كبســـــــــــة للكشاتة....

[الحبيبـــة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل الحبيتر

بالنسبه للطماط .. يحمس مع البصل عالطول او نصبر لمين يتحمس البصل ثم يكب الطماط

البصل يحمس ثم يكب الطماط

بالنسبه للكاري .. يمكن اعرف شكله اذا شفته .. وكويس انه يشيل ريحة اللحم لان البعض يعاني من ريحة اللحم اثناء الطبخ

يا اخ عادل الكاري تلقاه عند محلات البهارت بالكيلو
اوعند السوبرماركت اكياس صغيرة من باكستان
او تبيه وتصلحه طازج وهذا احسن شئ نظيف ومن البيت افضل...
وهذي طريقة الكاري ...

تتكون من :
- ملعقة طعام مسحوق الكزبرة ( جلجلان )
- ملعقة شاي مسحوق الكمون
- ملعقة شاي مسحوق الكركم
- 2/1 ملعقة شاي فلفل حار أحمر
- 2/1 ملعقة شاي مسحوق زنجبيل
- 1/4 ملعقة شاي مسحوق الهيل

- تخلط جميع المقادير وتوضع في علبة محكمة الغطاء وتستخدم عند الحاجة
ويمكنك حفظة لمدة ثلاثة أشهر .




الله يسلمك على هالوصفه

ويسلمك
مشكور على المرور

[الحبيبـــة]

محمد الدحيم
أبو عبد الرحمن
المسكت وبس
مشكورين على المرور وان شاء الله تسوونه وتعجبكم
ويا اخ محمد لاسويته نزل الصور الله يعافيك