العودة   منتدى بريدة > بــــــــــــريدة > أرشيف المنتدى > مهرجان بريدة للتمـور 29

الملاحظات

مهرجان بريدة للتمـور 29 قسم خاص بموسم تمور بريدة 1429هـ

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 18-08-07, 11:46 am   رقم المشاركة : 1
وليد الطريقي
ابوعبدالله
مشرف رحلات العجاجي
 
الصورة الرمزية وليد الطريقي






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : وليد الطريقي غير متواجد حالياً
السكري أو السكرية نخيل وتمر القصيم الفاخر


السكري أو السكرية نخيل وتمر القصيم الفاخر الذائع الصيت
مهندس صالح بن عبد الله الجمعة


تُعتبر السكرية من الأصناف الممتازة، والثمار في دور اكتمال النمو صفراء إهليليجية منتفخة من الوسط قليلاً، متوسطة الحجم وقمع الثمرة متوسط أصفر.. اللون ذو بقع مسمرة والحافة مستوية، ويُعتبر الطعم في دور اكتمال النمو حلواً ذا مذاق عفصي خفيف، وفي دور اكتمال الرطب يكون الطعم جيداً مرغوباً.. أما التمر فطعمه ممتاز، ذو حلاوة زائدة وقوام هش وغالٍ، ويُعبأ في صفائح في هذا الطور وميعاد النضج متوسط (1).

وهي منسوبة إلى السكر لحلاوة طعمها، وقد اعتاد الناس من القديم على تسمية النخلة التي تُوجد عندهم من أصل غير معروف، وتكون ثمرتها حلوة أكثر من غيرها بالسكرية ويضيفونها إلى المكان الذي نبتت فيه أو الرجل الذي وجد في بستانه وهذا له أصل قديم، إذ كثير من التمر كان يُسمى في العراق بالسكرية إذا كان في تمره حلاوة زائدة (2).

وكان يُوجد في القصيم عدة من النبوت أي النخلات التي نبتت من النوى دون قصد.. كل واحدة تُسمى السكرية مضافة إلى مكان أو أناس، وكان إحداها يُقال لها سكرية الجمعة نسبة إلى أسرة الجمعة، وهم من الدواسر الذي انتقلوا من الشماس القديم إلى حويلان أحد الخبوب الغربية في بريدة، وعندما جرَّبها الناس رغبوا في غراسها وأسرعوا إلى ذلك وتركوا أكثر السكريات الأخرى ما عدا السكرية الحمراء أو سكرية المذنب التي بقيت حتى الآن.. واشتهرت سكرية الجمعة حتى أصبح الناس إذا أطلقوا هذه الكلمة دون إضافة انصرفت إليها دون غيرها حتى أصبحت السكرية أغلى النخل تمراً وأغلاه فسيلاً (3).

وحويلان هو موطن أول نخلة من نخل القصيم الفاخر التمر الذائع الصيت خارج القصيم وهو السكري، وكان يُقال لأول نخلة نبتت فيه سكرية الجمعة لأنها نبتت في مِلك أناس يُقال لهم الجمعة أي (آل جمعة) ثم لما كثرت عند الناس أصبح أسمها السكرية والسكري اسم تمرها، وصارت إذا أُطلق هذا الاسم لا يتصرف إلا إليها (4).

قال المستر لوريمر (5) حويلان بين الخب والقصيعة في نفس التجويف 25 منزلاً يُقال إنهم (6) للدواسر، يوجد نخيل كثير من البيوت يبلغ مساحة زراعة النخيل ميلين، يوجد بها الماء على عمق 9 قامات (7).

كما نشرت المجلة الشهرية (لغة العرب) 1931م أصناف تمور نجد والقصيم فورد ما نصه:

(سكرية الجمعة): الجمعة (8) اسم القرية التي اشتهرت بها وتمرها أصفر حلو صادق الحلاوة كالسكر ولهذا سُميت كذلك وتُجمع على سكري (9).

(سكرية زعاق): ثمرتها حمراء بديعة وهي منسوبة إلى زعاق وهو بيت معروف في القصيم عُني باستنبات نوى السكرية المأخوذ من (قرية الجمعة) فجاء من أفخر هذا الضرب من السكري (10).

كما وردت (سكرية الجمعة) في مواضع عدة، حيث وردت في الصفحة 51 من كتاب (النخل في تاريخ العراق) للعزاوي، وفي الصفحة 655 من كتاب (نخلة التمر ماضيها وحاضرها) لعبد الجبار البكر ضمن أصناف تمور نجد والقصيم.

والعُمر - العَمر (نخل السكر) (11) والعُمر تمر جيد معروف بالبحرين والعَمري بالفتح وياء لنسبته وفي بعض النسخ والعمري أي السكري هكذا هو مضبوط.. والأولى الصواب تمراً آخر أي ضرب منه عذب (12) وقد أورد العزاوي في كتابه (تاريخ النخل في العراق) 1382 - 1962 (العُمر) في الصفحة 28 و(السكري) في الصفحة 26 تحت عنوان أنواع التمر والنخل القديمة كما ورد (العُمر)، (السكري) بالصفحة 125 من كتاب (النخيل والتمور في التراث العربي الإسلامي) كنوعين منفصلين أيضاً ولو كان (العُمر) هو (السكري) لما أوردهما المؤلفان كل نوع مستقل بذاته.ويُستفاد من ذلك أن العُمر أو العَمر نوع من السكري لحلاوته، لكنه ليس السكري وهذا بخلاف ما ذهب إليه البحث الذي نشرته مجلة العرب (الجزء 7 - 8 سنة 33 محرم وصفر 1419هـ) بعنوان: (السكري من النخل هو العُمر قديماً) وهذا البحث ليس من إعداد العلاّمة حمد الجاسر - رحمه الله - (كما أُشيع) إذ إن ذلك أتى ضمن بحوث المجلة ولو كان ذلك البحث من إعداده - رحمه الله - لوضع اسمه عليه أسوة بمقالاته وبحوثه الأخرى في مجلته (العرب) (13).وعلى كل حال فإن البحث المشار إليه قد توصل إلى أن العُمر هو السكري، لكنه لم يجزم بأنه منقول إلى القصيم.

ومما تقدم يتضح أن نخل السُّكري أو السكرية من القصيم من قرية حويلان غرب بريدة نبتت في مِلك أناس يُقال لهم (الجمعة) حيث تبادل أهل تلك القرية غرس هذه النخلة الوليدة وتوسَّع نطاق انتشارها ليشمل القرى المجاورة ثم ذاع صيتها في بريدة وما حولها وبالتالي المنطقة كلها.وأخيراً وليس آخِراً فأعتقد أنني قد أوضحت اللبس الذي حصل حول أصل السكري أو السكرية راجياً أن أكون قد وفقت في ذلك.. كما أعتقد أيضاً أنه لا بأس من هذه البحوث إذا اتسمت بالعلمية والمرجعية وليست من حشو الكلام الذي لا طائل من ورائه سوى حرف الموضوع عن هدفه العلمي







التوقيع

رحلات العجاجي

القصيم الرياض جدة المدينة الدمام حائل

055152111
رد مع اقتباس
قديم 18-08-07, 07:38 pm   رقم المشاركة : 2
مخي وحده لا يكفي
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية مخي وحده لا يكفي






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : مخي وحده لا يكفي غير متواجد حالياً

شكرا لهذة المعلومات التي تقطع الشك باليقين
عن مسقط رأس هذا النوع من التمر الشهير
في قلب نجد العذية






التوقيع

[align=center][align=center]

اقتباس:
 مشاهدة المشاركةالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله الحلوه 
   إن سلبك الله نعمة فلاتحرم نفسك من نعم اخرى ونعمة العقل من اعظم النعم فحافظ عليها

|| . . عَبدالله الحلوهـ ..على كُـرِسيِّ الإعـِترافِ في الأسْـبُوعِ الـرّابـِع . . ||

انت الزائر لمواضيعي وردودي ورسائلي الخاصة[/align]
[align=center]
.
[/align][/align]
رد مع اقتباس
قديم 18-08-07, 10:54 pm   رقم المشاركة : 3
ابو شكري
عضو محترف





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ابو شكري غير متواجد حالياً

شكراً لك ياعزيزيى







رد مع اقتباس
قديم 27-07-11, 04:23 pm   رقم المشاركة : 4
العوس
عضو جديد
 
الصورة الرمزية العوس





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : العوس غير متواجد حالياً

great thanks to you







التوقيع

رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 11:19 pm.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة