. في رسالتي هذه أحببت أن أطلعكم على نتائج البحث الذي عملناه وكلفنا الشيء الكثير وأورد لكم هنا باب من أبوابه وهو بعنوان 
باب ماجاء في الهمبرقر ): دعونا ننظر إلى ماتوصلنا إليه في البحث
>> في البداية كلنا يعلم انه لاتخلو معدة في هذه الأيام من هذا الهمبرقر اللذيذ ولكن .. هذه نتائج بحثي عن الوجبة المدورة :
قال دبان ابن الشيخ الذبان في معجمه ( الورد المورود في ما جاء عن الجنكفود ) : البرقر : هو رغيف مدور لاتعرف بدايته من نهايته وإنما كل مايليك ، توضع به قطع من الطماطم والخس وشيء من البصل قليل ، وبه هبرة لحم مدورة أيضا لا أعلم هل هي من لحم الحمار أو لحم الخنزير أو لا من هذا ولا ذاك وإنما هي شحوم وجلود وعظام ومصارين البقر .. اهـ ( اهـ : يعني انتهى كلامه
)
ووجدت مقالا بدون عنوان في موقع الخليفة عدو الدولة النازي وكان مما ورد فيه : (....وكذلك البرقر فهو خبزة مفرودة منفوخة بداخلها شريحة جبن وخسة وطماطمايه وقطعتين من اللحم اللذي هو الشاهد في حديثنا ، آه لوتعلمون كيف صنعوا هذه اللحمه !!! أتعلم - عزيزي المشاهد- بأنهم يذبحون الذبيحة ويأخذون لحمها ، والمخلفات نأكلها همبرقر !!؟؟ بس إن طعمه زين الله يقطع إبليس !!!...) اهـ
وكما تلاحظون فإن وصف ابن الشيخ الذبان للبقرقر يختلف عن وصف عدو الدولة وقد أرجع المؤرخون هذا الاختلاف إلى كثرة مال عدو الدولة لأنه خليفة فهو يشتري سوبر هرفي ، وأما ابن الشيخ الذبان فهو يشتري همبرقر مطعم الجامعة أبو 3 ريالات !!؟
ومما ورد من الأشعار عن البرقر .. قال الشاعر :
[poet font="Simplified Arabic,6,white,bold,normal" bkcolor="transparent" bkimage="backgrounds/15.gif" border="none,4,gray" type=0 line=200% align=center use=ex length=0 char="" num="0,black" filter=""]
ألا ليت الجريش يعود يوما **** فأخبره بما فعل الهمبرقر
[/poet]
وقال الشاعر أمرؤ العيش :
[poet font="Simplified Arabic,5,white,bold,normal" bkcolor="transparent" bkimage="backgrounds/15.gif" border="none,4,gray" type=0 line=200% align=center use=ex length=0 char="" num="0,black" filter=""]
له ورقتا خس وخبزة سمسم **** وقـطعة لحم تأكلها فتـتفـل
مكور مدور مقبل مدبر معا **** كجلمود كفر حطه السيل من عل
[/poet]
-----------------------------
منقول بتصرف ..
بـــــــــاب ماجـــــــــــاء في الهمبرقـــــــر !!
( أنا خارج القائمة )
العرض العادي
