موسوعة الدكتور جابر الشامله

[المتأمل]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ะ ᴇяτʏα7 冫     جميييل جداً أخي المتأمل , . أشكر لك تفااعلك الداائم , . وفقك الله وبارك فيك , . ~

اللهم امين
اشكرك مشرفتنا على متابعة مواضيعنا
جعلك الله مباركة اينما كنتي

[المتأمل]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل الحبيتر     دائما أنت رااائع بنقلك للمواضيع المفيده وبأنتظار المقالات القادمه لموشوعة الدكتور الف شكر لك

وانت اروع مشرفنا
اشكرك على متابعة مواضيعنا

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين11/ 12/ 1432هـ

------------------------------

المقال الأول

الاحتجازية تساعد الكبد على التخلص من الشوائب وتغسل وتنظف القولون

حقنة شاي النعناع البري تخفف الإمساك والاحتقان !

تستخدم لغسل القولون ودفع محتوياته إلى الخارج

يقول د. جيمس بالشى ود . فيليس بالشى " إنه مع الوقت تتجمع الفضلات السامة في القولون والكبد ثم تدور مع تيار الدم في الدورة الدموية . إن القولون والكبد النظيفين والصحيحين هما شيء أساسي لصحة كل أعضاء وانسجة الجسم .
هنالك نوعان من الحقن الشرجية : حقنة شرجية احتجازية Retention enema , وحقنة شرجية منظفة cleansing enema . إن المفعول الأول للحقنة الاحتجازية التي يتم إبقاؤها في الجسم لمدة حوالي 15 دقيقة هو مساعدة الكبد على التخلص من الشوائب . والحقنة المنظفة التي يتم إبقاؤها فقط لدقائق قليلة تستخدم لغسل القولون ودفع محتوياته إلى الخارج .
وعند استخدام الحقن الشرجية ضع في الاعتبار أنه يجب عدم استخدامها في حالة نزيف من الشرج.
إذا كان هناك نزيف يجب أن تتصل بالطبيب فوراً . إذا كنت تشعر بتوتر أو تقلصات في الأمعاء أثناء استعمال الحقنة , فحاول استعمال ماء أدفأ ( 99 فهرنهيت ) للمساعدة على إرخاء الأمعاء . إذا كانت الأمعاء ضعيفة أو مرتخية فحاول استعمال ماء بارد (75 – 80 فهرنهيت ) للمساعدة على تقويتها بعد استخدام أي حقنة شرجية تأكد من القيام بغسيل وتطهير طرف كيس الحقنة .
حقنة بكتريا الاكتوبا سيلس بيفيدس الاحتجازية:
هذه الحقنة الاحتجازية التي يجب استخدامها من 3 – 6 مرات فقط في السنة مفيدة للجسم في حالات الإصابة بفطر الكانديدا وأنواع الخميرة الأخرى وحالات الإصابة بالانتفاخ بالغازات والتطبل . عندما تكون الغازات هي المشكلة , فإن هذا النوع من الحقن يمكن أن يعطي إحساساً بالراحة خلال دقائق معدودة . هذا العلاج مفيد في حالة استعمال High colonics وكذلك عند استعمال المضادات الحيوية لمدة طويلة من الوقت وما يترتب عليه من قتل البكتريا النافعة . إن حقنة L- Bifidus تقوم بتعويض تلك البكتريا فتساعد الجسم على القضاء على عدوى الخمائر الفطرية وعلى تحسين الهضم . في الواقع هذه الحقنة يمكن أن تكون مفيدة أثناء أي مرض خطير .

النعناع البري

الطريقة : لعمل محلول L- Bifidus للحقنة الشرجية ضع 6 أونصات من مستحضر Digesta - Lac من إنتاج Natren ( متاح في محلات الأغذية الصحية) في ربع جالون من الماء المقطر الدافئ ( تأكد من عدم استخدام الماء البارد جداً أو الدافئ جداً ) . يمكن أيضاً أن تستخدم مستحضر Kyo- dophilus من أنتاج Wakunaga ( فرغ محتويات 6 – 8 كبسولات في الماء ) غير أن Digesta-Lac يعمل بطريقة أفضل . اخلط المحتويات في الماء إلى أن تذوب . استخدم فقط ثمن جالون من المحلول في كل مرة وقم يوضع الباقي في إناء في الثلاجة .
وللحصول على أفضل النتائج في استخدام حقنة شرجية مكونة من الماء فقط قبل استخدام حقنة L. Bifidus لأن ذلك يمكنك من الاحتفاظ بمحلولBifidus L- للمدة المطلوبة من الوقت داخل القولون . بعد طرد حقنة الماء العادية ضع ثمن جالون من L- Bifidus في كيس الحقنة . استخدم زيت فيتامين ه في تزييت طرف الحقنة قبل إدخالها في الشرج لأن ذلك يساعد على سهولة إدخال الحقنة ولة تأثير التئامي على الشرج وبطانة القولون لو أن هذه المناطق بها التهاب . نبات الصبار يمكن أن تستخدم أيضاً لهذا الغرض .
أن أحسن وضع أثناء تلقي الحقنة الشرجية هو " الرأس للأسفل والمؤخرة للأعلى" . وبعد حقن السائل ابق على جانبك الأيمن وابق المحلول داخل جسمك لمدة 15 دقيقة قبل السماح لنفسك بطرد السائل . لا تتدحرج من جانب إلى أخر . لا تقلق لو أنك لم تتمكن من إخراج السائل بعد 15 دقيقة، بكل بساطة قف وتجول في المكان إلى أن تشعر بالحاجة إلى طرد المحتويات.
حقنة شاي النعناع البري :
إن حقنة شاي النعناع البري catnip هي وسيلة جيدة لتخفيض حرارة الجسم العالية والاحتفاظ بها منخفضة . وهذه الحقن تخفف الإمساك والإحتقان الذي من شأنه أن يبقي الحرارة مرتفعة . عندها ترتفع الحرارة إلى أعلى من 102 فهرنهيت ( 103 فهرنهيت في الأطفال فوق سنتين ) استعمل حقنة شاي النعناع البري المنظفة . كرر الأجراء كل 4-6 ساعات واستمر في عمل الحقن مرتين في اليوم طالما استمرت الحرارة . حقنة شاي النعناع البري لا يجب استخدامها من قبل الأطفال أقل من سنتين في العمر .

الصبار

الطريقة : ضع 8 ملاعق كبيرة من أوراق النعناع البري الجافة أوالطازجة في كوب زجاجي أو وعاء مطلي با لمينا ( إذا كنت تستعمل أكياس النعناع البري، فاستعمل الكمية الموصى بها على العبوة لعمل ربع جالون من الشاي ) . وفي إناء آخر منفصل اغل ربع جالون من الماء المقطر بالبخار . أبعد الماء من فوق النار وصبة فوق الأعشاب . غط الإناء ودع الشاي يتكون لمدة 5 – 10 دقائق . رشح واتركه ليبرد إلى درجة حرارة معقولة . ضع كل المحلول داخل كيس الحقنة . لا تستعمل الفازلين لتزييت طرف كيس الحقنة، بدلاً من ذلك استعمل زيت فيتامين ه عن طريق ثقب كبسولة وعصرها فوق طرف الحقنة حيث أن هذا السائل سيسمح بسهولة إدخال الحقنة وله تأثير التئامي على الشرج وبطانة القولون إذا كان هناك التهاب في تلك المناطق . يمكن استخدام الصبار لذلك الغرض أيضاً .
إن أحسن وضع لتلقي الحقنة هو " الرأس لأسفل والمؤخرة لأعلى " , ولو شعرت بأي ألم أثناء دفع سائل الحقنة ابق في نفس وضعك وخذ نفساً عميقاً عدة مرات إلى أن يختفي الألم ثم استمر في حقن السائل. إذا خرج منك السائل غصباً قبل إتمام الحقنة عاود العملية مرة أخرى. إذا كان الألم يستمر ، فلا تستمر في الإجراء وتوقف.
بعد حقن المحلول استلق على ظهرك ثم استدر واستلق على جنبك الأيسر ، وأثناء ذلك قم بتدليك منطقة القولون لكي تساعد على تفكيك أي كتل برازية. إبدأ بجانبك الأيمن وحرك يدك بالتدريج إلى أعلى ناحية أسفل القفص الصدري ثم عبر البطن إلى الناحية اليسرى السفلى.
ابق المحلول داخل جسمك لمدة 3-4 دقائق قبل القيام بطرده.

====================================
المقال الثاني

نبات ذنب الأسد للتخفيف من القلق والإسهال واضطرابات الطمث

تطرقنا الاسبوع الماضي الى نبات ذنب الأسد أو عشبة الأم المعروفة باسم فراسيون القلب ولطالما اعتبر ذنب الأسد دواء للقلب ولذا سمي بفراسيون القلب كما يشير اسمه اللاتيني Cardiaca وقد رأى العشاب الإنجليزي نيكولاس كليبر أنه لا يوجد عشبة أفضل لطرد أبخرة السوداوية من القلب وتقويته وإدخال البهجة إلى العقل. واعتبر الطبيب والعشاب الإيطالي بياراندريا ما يتولى أنه مفيد لخفقان القلب والتشنجات والشلل وهو يرقق الأخلاط الكثيفة واللزجة وينبه البول والنزيف الحيضي ويطرد الحصى من الكلى. يعتبر نبات ذنب الأسد من الأدوية العشبية الجيدة كدواء للقلب والأعصاب وغالباً ما يصفه الأطباء للخفقان وهو يقوي وظيفة القلب وبالأخص إذا كان ضعيفاً ويحض على الاسترخاء. وهو منبه قوي لعضلات الرحم وهو يستعمل للدورات الشهرية المتأخرة وألم الحيض والتوتر السابق للحيض ، ويجب عدم استخدامه إذا كان النزيف الحيضي شديداً.
يستعمل محلول العشب لعلاج الشقيقة والهستريا والقلق والإسهال واضطرابات الطمث وارتفاع ضغط الدم. ويشبه تأثير هذا النبات إلى حد ما تأثير نبات الناردين المخزني. لإعداد المحلول للشراب يؤخذ ملء ملعقة أكل من العشب المجفف تضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل كوب صباحاً وآخر عند النوم. يمكن عمل شراب من كميات متساوية من نبات ذنب الأسد والناردين المخزني وعشبة زنبق الوادي ويعمل بنفس الطريقة السابقة ويؤخذ الشراب صباحاً ومساء لعدة أسابيع.

======================================

بريد القراء

عشبة الترياق

* أبو يحيى من الكويت يسأل : عن عشبة الترياق ما هي وما هي استعمالاتها ؟
- عزيزي أبو يحيى من الكويت عشبة الترياق Contrayerva والمعروفة علمياً باسم Dorstenia contray erva عبارة عن عشبة معمرة ليس لها ساق وتظهر الأوراق مباشرة من سطح التربة . الجزء المستخدم من النبات الجذور فقط . تستخدم هذه العشبة لعلاج التسمم ولدغات الثعابين والعقارب السامة . يستخدم جذر النبات لعلاج حمى التيفوئيد وتعطى كذلك ضد الإسهال والزحار .

حشيشة الأفعى
* أم عاصم من جده تسأل : عن حشيشة الأفعى ولماذا سميت بهذا الاسم وفيما إذا كان لها فوائد طبية أم لا ؟
- عزيزتي أم عاصم من جده حشيشة الأفعى كما وصفها العالم وليام كولر في كتاب " فن التداوي بالأعشاب "حيث يقول غصينات النبتة مرقطة مثل الأفعى وهي أهم علاج مضاد للسم وبالأخص الأفاعي والعقارب . وقد امتدح العالم نيكولاس كليبر مفعول هذه النبتة ضد لدغات الأفعى . وبما أن حشيشة الأفعى تحتوي على قلويدات البيروليزيدين السامة فإنها تسبب تلف الكبد لو أخذت بجرعات عالية ولذلك قيد استعمالها تحت إشراف طبي .

جفاف الفم
* أبو راكان من الإمارات يسأل : فيما إذا كان هناك علاج لجفاف الفم حيث يعاني منه ؟
- عزيزي أبو راكان من الإمارات لم تذكر فيما إذا كنت تعاني من أي أمراض مثل السكري أو الكبد أو الروماتويد أو أحد متزلامة جوجرين . يعتبر نبات الجابوراندي البرازيلي أفضل علاج لجفاف الفم حيث يحتوي على مركب البيلوكاربين الذي يزيد من إنتاج اللعاب بمقدار 10 أضعاف وبالتالي يخفف من مرض جفاف الفم Yerostoma . لقد نجحت شركة أم . جي أي فارما الأمريكية في تصنيع دواء مرطب للفم يعتمد في أساسه على مركب البيلوكاربين Pilocarpine وسمته سالاجيم .

التجشؤ
* أبو حمود من تيماء يقول : أعاني من التجشؤ ويسأل ما هي الأسباب التي تحدث التجشؤ وما العلاج؟
- عزيزي أبو حمود من تيماء أسباب التجشؤ هو ابتلاع الهواء أثناء الطعام والشراب . وقد يحدث بسبب مشكلة في الهضم أو حساسية لأطعمة معينة . كما أن القلق قد يسبب في بلع الريق كثيراً مما يؤدي إلى زيادة الهواء في المعدة . كما أن شرب القهوة أو الشاي الساخنين تسبب التجشؤ . وعلاج التجشؤ هو شرب كوب من النعناع بعد الوجبات مباشرة والطريقة أن تأخذ ملء ملعقة من أوراق النعناع وتضعها على ملء كوب ماء مغلٍ وأتركه 15 دقيقة ثم صفِّه وأشربه ببطء . وفي حالة عدم وجود النعناع فأعمل نفس الشيء من الزنجبيل ، كما يمكنك استخدام الشمر وهو يوجد على هيئة كبسولات في محلات الأغذية التكميلية .

احتباس البول
* أبو شايع من الكويت : يشتكي من احتباس البول ويسأل ما هو أفضل علاج له من الأعشاب وما سبب احتباس البول ؟
- عزيزي أبو شايع من الكويت سبب احتباس البول ضيق في مجرى البول أو تضخم في غدة البروستاتا أو ورم أو حصاة في المثانة . والعلاج هو عدم الأكل والشرب حتى ينزل البول ويمكن اللجوء إلى هذه الطريقة وهو أن تعمل حماماً بالماء الساخن في المغطس يغطي جزءا من جسمك وأنت جالس إلى مستوى السرة وتمكث جالساً في الماء الساخن لمدة ساعتين وإذا لم ينزل البول خلال هذه المدة فعليك بالأعشاب التالية : يؤخذ 100 جرام من نبات الخبازي ( الخطمي ) وتغلى نصف ساعة على نار هادئة مع لتري ماء تضاف إليها 30 جراما من أزهار اللاميون الأبيض + 20 جراما من نبات أذن الفار ثم يترك نصف ساعة ويشرب منها نصف كوب ثلاث مرات في اليوم حتى تنتهي الكمية . أكثر من أكل البصل والثوم والتوت والخوخ والملفوف .

الأحبال الصوتية
* أبو محمد من الرياض يقول : إنه يعاني من مشاكل في الأحبال الصوتية فما هو السبب وما هو العلاج المناسب برجاء الإفادة جزاك الله خيراً ؟
- عزيزي أبو محمد من الرياض الأحبال الصوتية يعتريها بعض العقد أو الأورام الحميدة وهي تسبب تغيرات في الصوت وتعرف هذه الحالة باسم عقيدات وسليلات الأحبال الصوتية . وتسبب هذه العقيدات انخفاض طبقة الصوت وصعوبة أو العجز عن الوصول إلى نغمات عالية . كما يمكن أن يكون السبب هو إجهاد الصوت وحالات الحساسية التنفسية والتدخين واستنشاق الهواء أو الأدخنة الملوثة واحتساء الكحول أو المشروبات المحتوية على كافئين وارتجاع حمض المعدة إلى الحلق كما يحدث مع مرض الارتجاع المعدي المريئي . والعلاج هو الوقاية من الأشياء التي تسبب هذا المرض ولكن الحل الأخير هو التدخل الجراحي للعقيدات إذا تبين أنها السبب . أما إذا تبين عدم وجود هذه العقيدات فيمكن استخدام كوب من الحليب الساخن ويضاف إليه ملعقتا عسل كبيرتان ويحرك جيداً ثم يشرب يومياً على الريق والاستمرار حتى يتحسن الصوت وتشفى الأحبال الصوتية .

[آرتــيــآحّ ..♥]

جميل سيدي , .

أسعدك الباري , أفدتنا كثيراً ’ .

~

[المتأمل]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ะ ᴇяτʏα7 冫     جميل سيدي , . أسعدك الباري , أفدتنا كثيراً ’ . ~

اشكرك مشرفتنا على جهدك المبذول في هذا القسم
جعله في ميزان حسناتك

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين18/ 12/ 1432هـ

------------------------------
المقال الأول

الحرارة والتعب الشديد يشملان أعراض وحيدات النواة وانتقاله قد يتم عن طريق الملامسة

جذور نبات الاستراجالس تنبه الجهاز المناعي وتقضي على الفيروسات !

نبات الاستراجالس

مرض وحيدات النواة هو مرض فيروسي مُعْدِ ومعظم حالاته يسببها فيروس أبشتين بار Epsteni-Barr-virus الذي ينتمي إلى عائلة فيروس مرض القوباء ( الهربس Herpes) . وفي حالات نادرة يمكن أن يسببه فيروس السيتوميجالو Cytomegalo V. ( CMV) . وبمجرد دخول الفيروس الجسم ، فإنه يتكاثر في الخلايا اللمفاوية ( كرات الدم البيضاء ) ويؤثر المرض على الجهاز التنفسي والأنسجة الليمفاوية والغدد الموجودة في الرقبة والمنطقة الإربية وتحت الإبط والطحال والشعب الهوائية والكبد .
أعراض المرض :
تشمل الأعراض الحرارة وانعدام الشهية والتعب الشديد وأوجاع في العضلات ورجفان وتباطؤ خفقان القلب واحمرار الحنجرة والحلق والتهاب اللوزتين وتورم العينين ، تضخم العقد اللمفاوية خاصة في الرقبة وتحت الإبط والمنطقة الإربية وتضخم الطحال والكبد وشحوب الجلد وصداعاً ويرقاناً وظهور طفح جلدي أحمر كثير النتوءات وعلى شكل بقع حمراء.
ربما تظهر بعض الأعراض الجانبية مثل التهاب الدماغ ، التهاب السحايا ، شلل أعصاب الرأس ، شلل التنفس ، التهاب رئوي ، أوديما في الحنجرة ، التهاب الكلى ، التهاب الخصيتين ، تمزق الطحال نقصان عدد الحيوانات المنوية ، مرض هودجكين وسرطان الغدد اللمفاوية ، زيادة الكريات البيضاء بنسبة كبيرة وكذلك فقر الدم .
والفيروس المسبب للمرض مُعدِ ويمكن أن ينتقل من شخص إلى آخر عن طريق الملامسة القريبة كالتقبيل أو المشاركة في الطعام أو الأدوات . كما يمكن أن ينتقل عن طريق الاتصال الجنسي أو عن طريق الهواء مثل نزلات البرد . وتستمر فترة الحضانة حوالي 10 أيام في الأطفال ومن 30 – 50 يوما في البالغين . وهذا المرض شائع الحدوث في الأطفال والمراهقين.
تتشابه أعراض المرض مع أعراض الانفلونزا وعليه يمكن أن يحدث التباس في التشخيص . ولكن بالرغم من ذلك فإن الأعراض في مرض وحيدات النواة تكون أكثر دواماً حيث تستمر الأعراض الحادة عادة من 2 إلى 4 أسابيع ويمكن أن يستمر التعب من 3 إلى 8 أسابيع بعد زوال الأعراض . ويمكن للمرض أن يظهر في بعض الأشخاص بصورة مزمنة حيث يمكن للأعراض أن تستمر لشهور أو حتى أعوام .
العلاج :
ينقسم علاج مرض وحيدات النواة إلى قسمين هما :
العلاج بالأدوية العشبية : تعتبر الأعشاب التالية من أهم الأعشاب التي تعالج هذا المرض وهي :
1 نبات الاستراجالس Astragallus هو نبات صغير معمر يصل ارتفاعه إلى 40 سم له ساق مغطى بشعر كثيف وأوراق مركبة تنقسم إلى ما بين 12 -18 زوجاً من الوريقات له أزهار زاهية ذات لون يميل إلى القرمزي .
الجزء المستخدم من النبات الجذور التي تبلغ من العمر 4 سنوات . تحتوي جذور الاستراجالس على اسباراجين وكالسيوسين وفورمونونيتين وأستراغالوزيدات وكوماتاكينين وستيرولات .

الهندباء البرية

تستعمل جذور النبات كقاتل مميز للفيروسات ومنبه جيد لجهاز المناعة وموسع للأوعية الدموية ومدر للبول وضد السرطان حيث تقول الدراسات الإكلينيكية إن مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أو الإشعاعي يتعافون بسرعة أكبر ويعيشون مدة أطول إذا أعطوا الاستراجالس في الوقت نفسه . يستعمل جذر النبات على نطاق واسع في علاج مرض وحيدات النواة حيث يؤخذ 3 كبسولات من المستحضر المقنن بمعدل ثلاث مرات في اليوم بعد الأكل .
2 الهندباء البرية Chicory : وهي عشبة معمرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي متر ذات جذور عميقة ولها سيقان مغطاة بالشعر وأوراق رمحية مستطيلة وأزهار زرقاء . الجزء المستعمل من النبات جميع أجزائه بما في ذلك الجذور .
تحتوي الجذور على حوالي 58% من الإينولين ولاكتونات التربينات الأحادية النصفية فضلاً عن الفيتامينات والمعادن التي من أهمها الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم كما تحتوي على بروتين وسكريات .
تستعمل الهندباء البرية على نطاق واسع فهي ذات قدرة كبيرة على تنشيط الهضم وعلاج التشنجات الكبدية وتنقية الدم وزيادة إدرار الصفراء والبول . كما أنها فاتحة للشهية ولعلاج مشاكل الكبد ، كما أنها مضادة لفيروسات مرض وحيدات النواة وعلاجاً جيداً للطفح الجلدي والبثور .
3 نبات أبو كعيب ( الخرشوف ) Milk Thistle ويعرف كذلك بالحرشف البري وهو نبات ثنائي الحول يصل ارتفاعه إلى متر ونصف ذو أوراق بيضاء ذات عروق وأزهار أرجوانية اللون جميلة المنظر . والنبات شوكي .

نبات اللاباشو

الجزء المستخدم من النبات الأجزاء الهوائية التي تحتوي ليغنانات الفلافون وأهم مركب هو سيليمارين ومواد مره ومتعددات الإسيتيلين .
يستعمل أبو كعيب في علاج مشاكل الكبد والاكتئاب ويعد من أهم الأعشاب في طب الأعشاب الفرنسي لوقاية الكبد ونشاطاته الاستقلابية الكثيرة ويلعب دوراً مهماً في حماية الكبد من مرض وحيدات النواة . يوجد منه مستحضر مقنن يؤخذ بمعدل كبسولة ثلاث مرات يومياً .
4 نبات الحوذان Goldenseal : ويسمى خاتم الذهب وهو نبات صغير معمر يحمل جذر أصفر سميك وساق منتصب يصل ارتفاعه إلى 30 سم له زهرة في وسط الورقة ذات لون أحمر . الجزء المستعمل من النبات الجذور التي تحتوي على قلويدات الأيزوكينولين وأهمها هيدراستين وبربرين وكندين كما يحتوي على زيت طيار ومواد راتنجية .
يستعمل نبات خاتم الذهب على نطاق واسع فهو من العلاجات الأمريكية التي مدحها العلماء في القرن التاسع عشر باعتبارها دواء شاملا حيث يستخدمونه لعلاج مشاكل المعدة والكبد ومضاد جيد للجراثيم . وقد قامت كثير من الأبحاث على مركب الهيدراستين وهو المركب الأساسي وأثبتوا أن هذا المركب يضيق الأوعية الدموية وينبه الجهاز العصبي المركزي . كما أثبتوا أن مركب البربرين وهو المركب الثاني أنه مضاد جيد للجراثيم ومبيد للأميبيات كما أن له مفعولا مركناً للجهاز العصبي المركزي . تقول الأبحاث إن خاتم الذهب علاج قوي للإضطرابات التي تصيب الأغشية المخاطية للجسم ، لا سيما العين والأذن والأنف والحلق والمعدة والأمعاء والمهبل . يجب عدم استخدام هذا النبات أثناء الحمل . كما يجب عدم استخدامه لأكثر من أسبوع .

نبات أبو كعيب

5 نبات اللاباشو ( بودي أركو ) Paud' ARCO :
شجرة دائمة الأخضرار يصل ارتفاعها إلى 30 متراً لها أزهار قرنفلية كثة جميلة المنظر تجذب النظر على مسافات بعيدة . الجزء المستخدم من النبات اللحاء الذي يحتوي على كينونات وبيوفلافونيدات ولاباشينول وكارنوسول وأندولات وتميم الأنزيم وقلويدات أهمها تيكومين . كما تحتوي على صابونينات ستيروييديه . تستخدم على نطاق واسع حيث تعتبر مضادا للالتهابات ومقويا ومنظفا ومضادا للأورام وهو كذلك مضاد فيروسي ولهذا يستخدم في مرض وحيدات النواة . يوجد منه مستحضر مقنن تحت اسم PAUD' ARCO يؤخذ لهذا الغرض بمعدل كبسولتين مرتين يومياً .
6 الثوم Garlic : يعتبر الثوم من أكثر المصادر النباتية مضاداً للفيروسات والجراثيم يؤخذ بمعدل فصين بعد كل وجبة أو قرصين من مستحضره المقنن بعد كل وجبة .

7 بكتريا الأسيدوفيلس : Acidophillus وهي بكتيريا نافعة مضادة للانتفاخات والغازات والحموضة هاضمة للبروتينات تخفض ضغط الدم والكوليسترول وتساعد الامعاء على امتصاص الغذاء وهذا يحتاجه مريض وحيدات النواة . كما أنها تمنع التهابات الأمعاء والمسالك البولية . يؤخذ كبسولة واحدة مرتين يومياً .
8 فطر مشروم ريشي Reishi Mushroom : فطر من الكائنات الحية تخلو من اليخضور وهي المادة الخضراء التي تستعملها النباتات لصنع الغذاء . ولا تستطيع الفطريات أن تصنع غذاءها ولكنها بدلاً من ذلك تمتص الغذاء من البيئة المحيطة بها . فطر ريشي يستخدم في الغذاء والدواء وقد أطلق عليه اللحم النباتي حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين . وفطر ريشي له شهرة عالمية وهو عبارة عن فطر لحمي الملمس له ساق صلبة بعض الشيء ذات لون مصفر في البداية ثم لا تلبث أن تتحول إلى اللون القرمزي المحمر يجمع هذا الفطر في فصل الخريف . الجزء المستخدم الأبواغ والساق والقلنسوه التي تحتوي على مركبات تنتمي إلى المجموعة الكيميائية المعروفة باسم ببتايد بوليسكارايدز Peptide Polysaccharides .

نبات الحوذان

يستعمل فطر ريشي مهدئاً ومقوياً . لقد أثبتت الدراسات الحديثة أن هذا الفطر يلعب دوراً كبيراً كمشه للطعام وهذا ما يحتاجه مريض وحيدات النواة حيث إن من أعراض هذا المرض فقد الشهية للطعام . وكذلك علاج للأرق واعتلال الصحة وأمراض الكبد الفيروسية . وقد أثبتت الدراسات أن هذا العقار يحمي الكبد من السموم وخاصة سموم رابع كلوريد الكربون والكحول . كما أن هذا الفطر ينشط جهاز المناعة لدى الإنسان بشكل كبير . كما أنه يؤخر أو يمنع حدوث الأمراض السرطانية ويخفض السكر والكوليسترول في الدم وكذلك يمنع تكون الجلطات الدموية وهو كذلك يقوم بدور المهدئ حيث يخفف الالتهابات التي يسببها مرض وحيدات النواة . كما أثبتت الدراسات أن لهذا الفطر تأثيرا قويا على فيروسات الهربس والإيدز . توجد عدة مستحضرات من فطر ريشي يؤخذ يومياً 606 ملليجرام على هيئة كبسولات تؤخذ ما بين 3-6 كبسولات يومياً.

=====================================
المقال الثاني

حمض الأرجنين يعيق نمو الخلايا السرطانية

الارجنين حمض أميني غير أساسي يصنع في جسم الإنسان عند الحاجة إليه يقوم بإعاقة نمو الأورام السرطانية عن طريق تنشيط الجهاز المناعي، كما أنه يزيد حجم ونشاط الغدة الثيموسية المسؤولة عن إنتاج خلايا T الليمفية التي تعد من المكونات الرئيسية لبنيان جهاز المناعة. وعليه فإن الأرجنين يفيد مرضى السرطان والإيدز التي تسبب تثبيط الجهاز المناعي لدى الشخص المصاب. كما أن الأرجنين مفيد لأمراض الكبد مثل تليف الكبد والكبد الدهني حيث يساعد الكبد في التخلص من السموم عن طريق معادلة النشادر. كما أن السائل المنوي يحتوي على الأرجنين وعادة ما يتأخر النضج الجنسي عندما يحدث نقص في الأرجنين. وعليه فإن الأرجنين يستعمل في علاج العقم عند الرجال. كما أن الأرجنين يوجد بتركيزات عالية في الجلد والأنسجة الضامة حيث يفيد في التئام وإصلاح الأنسجة التالفة. والأرجنين يساعد في المحافظة على التوازن النيتروجيني عن طريق العمل كوسيط لنقل النيتروجين وتخزينه والمساعدة على التخلص من النيتروجين الزائد. والأرجنين له دور في إنقاص الوزن إذ يعمل على زيادة كتلة العضلات مع إنقاص دهون الجسم. كما أنه يساعد على تنبيه البنكرياس لكي يفرز الأنسولين.

======================================

بريد القراء

عشبة الترياق
* أبو يحيى من الكويت يسأل: عن عشبة الترياق ما هي وما هي استعمالاتها ؟
- عزيزي أبو يحيى من الكويت عشبة الترياق Contrayerva والمعروفة علمياً باسم Dorstenia contray erva عبارة عن عشبة معمرة ليس لها ساق وتظهر الأوراق مباشرة من سطح التربة . الجزء المستخدم من النبات الجذور فقط . تستخدم هذه العشبة لعلاج التسمم ولدغات الثعابين والعقارب السامة . يستخدم جذر النبات لعلاج حمى التيفوئيد وتعطى كذلك ضد الإسهال والزحار .
حشيشة الأفعى
* أم عاصم من جدة تسأل : عن حشيشة الأفعى ولماذا سميت بهذا الاسم وفيما إذا كان لها فوائد طبية أم لا ؟
- عزيزتي أم عاصم من جدة حشيشة الأفعى كما وصفها العالم وليام كولر في كتاب " فن التداوي بالأعشاب "حيث يقول غصينات النبتة مرقطة مثل الأفعى وهي أهم علاج مضاد للسم وبالأخص الأفاعي والعقارب . وقد امتدح العالم نيكولاس كليبر مفعول هذه النبتة ضد لدغات الأفعى . وبما أن حشيشة الأفعى تحتوي على قلويدات البيروليزيدين السامة فإنها تسبب تلف الكبد لو أخذت بجرعات عالية، ولذلك قيد استعمالها تحت إشراف طبي .
جفاف الفم
* أبو راكان من الإمارات يسأل : فيما إذا كان هناك علاج لجفاف الفم حيث يعاني منه ؟
- عزيزي أبو راكان من الإمارات لم تذكر فيما إذا كنت تعاني من أي أمراض مثل السكري أو الكبد أو الروماتويد أو أحد متزلامة جوجرين . يعتبر نبات الجابوراندي البرازيلي أفضل علاج لجفاف الفم حيث يحتوي على مركب البيلوكاربين الذي يزيد من إنتاج اللعاب بمقدار 10 أضعاف، وبالتالي يخفف من مرض جفاف الفم Yerostoma . لقد نجحت شركة أم . جي أي فارما الأمريكية في تصنيع دواء مرطب للفم يعتمد في أساسه على مركب البيلوكاربين Pilocarpine وسمته سالاجيم .
التجشؤ
* أبو حمود من تيماء يقول : أعاني من التجشؤ ويسأل ما هي الأسباب التي تحدث التجشؤ وما العلاج؟
- عزيزي أبو حمود من تيماء أسباب التجشؤ هي ابتلاع الهواء أثناء الطعام والشراب . وقد يحدث بسبب مشكلة في الهضم أو حساسية لأطعمة معينة . كما أن القلق قد يسبب في بلع الريق كثيراً مما يؤدي إلى زيادة الهواء في المعدة . كما أن شرب القهوة أو الشاي الساخنين يسبب التجشؤ . وعلاج التجشؤ هو شرب كوب من النعناع بعد الوجبات مباشرة والطريقة أن تأخذ ملء ملعقة من أوراق النعناع وتضعها على ملء كوب ماء مغلٍ وأتركه 15 دقيقة ثم صفِّه وأشربه ببطء . وفي حالة عدم وجود النعناع فأعمل نفس الشيء من الزنجبيل ، كما يمكنك استخدام الشمر وهو يوجد على هيئة كبسولات في محلات الأغذية التكميلية .
احتباس البول
* أبو شايع من الكويت : يشتكي من احتباس البول ويسأل ما هو أفضل علاج له من الأعشاب وما سبب احتباس البول ؟
- عزيزي أبو شايع من الكويت سبب احتباس البول ضيق في مجرى البول أو تضخم في غدة البروستاتا أو ورم أو حصاة في المثانة . والعلاج هو عدم الأكل والشرب حتى ينزل البول ويمكن اللجوء إلى هذه الطريقة وهو أن تعمل حماماً بالماء الساخن في المغطس يغطي جزءا من جسمك وأنت جالس إلى مستوى السرة وتمكث جالساً في الماء الساخن لمدة ساعتين، وإذا لم ينزل البول خلال هذه المدة فعليك بالأعشاب التالية : يؤخذ 100 جرام من نبات الخبازي ( الخطمي ) وتغلى نصف ساعة على نار هادئة مع لتري ماء تضاف إليها 30 جراما من أزهار اللاميون الأبيض + 20 جراما من نبات أذن الفار ثم يترك نصف ساعة ويشرب منها نصف كوب ثلاث مرات في اليوم حتى تنتهي الكمية . أكثر من أكل البصل والثوم والتوت والخوخ والملفوف .
الأحبال الصوتية
* أبو محمد من الرياض يقول : إنه يعاني من مشاكل في الأحبال الصوتية فما هو السبب وما هو العلاج المناسب برجاء الإفادة جزاك الله خيراً ؟
- عزيزي أبو محمد من الرياض الأحبال الصوتية يعتريها بعض العقد أو الأورام الحميدة وهي تسبب تغيرات في الصوت وتعرف هذه الحالة باسم عقيدات وسليلات الأحبال الصوتية .
وتسبب هذه العقيدات انخفاض طبقة الصوت وصعوبة أو العجز عن الوصول إلى نغمات عالية . كما يمكن أن يكون السبب هو إجهاد الصوت وحالات الحساسية التنفسية والتدخين واستنشاق الهواء أو الأدخنة الملوثة واحتساء الكحول أو المشروبات المحتوية على كافئين وارتجاع حمض المعدة إلى الحلق، كما يحدث مع مرض الارتجاع المعدي المريئي . والعلاج هو الوقاية من الأشياء التي تسبب هذا المرض ولكن الحل الأخير هو التدخل الجراحي للعقيدات إذا تبين أنها السبب .
أما إذا تبين عدم وجود هذه العقيدات فيمكن استخدام كوب من الحليب الساخن ويضاف إليه ملعقتا عسل كبيرتان ويحرك جيداً ثم يشرب يومياً على الريق والاستمرار حتى يتحسن الصوت وتشفى الأحبال الصوتية .

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني


جريدة الرياض

يوم الاثنين25/ 12/ 1432هـ

------------------------------
المقال الأول

تتسبب في أمراض مستعصية ووبائية 1/2

فيروس التهاب الكبد (A) ... الغذاء ومياه الشرب الملوثة يسهلان انتقاله!

ينتقل الفيروس (A) بواسطة الغذاء

تشبه فيروسات التهاب الكبد ( HHVs ) فيروسات العائلة بيكورنافيردي في كثير من المواصفات الطبيعية والكيميائية والبيولوجية وذات جسم كروي ، كما يشبهها أيضاً في الشكل العام لدورة الحياة وآلية استحداث المرض التي قد تمر بمراحل التصاق جسم الفيروس بجدار الخلية العائل ثم دخوله إلى داخل سيتوبلازم الخلية بعد نزع السترة البروتينية ، وبعدها يتحرر الحامض النووي RNA سابحاً في سيتوبلازم الخلية المضيفة ، ومن ثم تتم عمليات الترجمة والاستنساخ ابتداء من دخول الفيريونات (Virions) إلى داخل نواة الخلية الحية ، وبعد اكتمال جسمية الفيريون الممرض يترك الخلية العائل إلى الوسط المحيط بها مغادراً إياها ليدخل خلية سليمة أخرى باعتبارها ضحية جديدة لينقض عليها . إضافة إلى الفيروسات (HHVs) هناك عدد غير قليل من الفيروسات يمكنها أن تحدث إصابة مرضية للكبد في الإنسان فالفيروس (EBv) والفيروس (CMv) غالباً ما يسببان أعراضاً مرضية واضحة في الكبد كجزء من اعتلالات نووية (Mononucleosis) . وتم ضم الفيروسات الرئيسية ضمن المجموعة العكسية المسماة (Diverse Grogq) . لقد تم لوقتنا الحاضر تسمية خمسة أنواع من الفيروسات كلها تسبب التهاب الكبد في الإنسان (HHv) مرتبة حسب الحروف الهجائية الانجليزية وهي فيروس A ، B ، C ، D ، E وذلك تبعاً لحداثة تشخيصها بمساعدة المجهر الالكتروني والتقنيات المعملية الجديدة .
فيروس A Hepatitis A Virus :
يعتبر هذا الفيروس هو أول أنواع الفيروسات المسببة لالتهاب الكبد الحاد في الإنسان ، إذ يتسبب بإصابات الكبد المستعصية والوبائية في آن واحد. يعتبر مرض التهاب الكبد الفيروسي من الأمراض المعروفة منذ الأزل ولكن الفيروس الممرض بقي غير معروف حتى تمام تشخيصه في أوائل السبعينيات (1970م). ففي البداية تم تصنيف فيروس A على أنه Entero virus 72 اعتماداً على خواصه الطبيعية والبايوكيميائية بعد ذلك تم اعتبار عدة اختلافات ساعدت على عزله من الموقع التصنيفي الكلاسيكي . حالياً تم وضع فيروس A مع جنس جديد اسمه (Hepatovirus) ضمن العائلة Picomaviridae. ومن المحتمل جداً أن يتم ضم كل فيروسات التهاب الكبد في عائلة منفصلة يطلق عليها اسم (Hepatovirus) . (د. كامل التميمي) .
إن فيروس التهاب الكبد (A) يتسبب بالتهابات حادة. فترة حضانته شهر واحد حيث تظهر الأعراض التي يمكن التحري عنها مخبرياً. ومن هذه الأعراض الفقاعات التي تظهر في نسيج الكبد. غالباً ما ينتقل الفيروس عن طريق الدم. لقد ثبت في أوروبا وأمريكا ظهوره في دماء بعض المصابين بالهيموفيليا .
ينتقل الفيروس (A) بواسطة الغذاء ومياه الشرب الملوثة ، يكمل الفيروس دورته في المحيط الذي يفتقر إلى الشروط الصحية وبذلك يتم إصابة الإنسان في مراحل الطفولة والشباب. ثبت مؤخراً انتقال الفيروس من الشخص المصاب إلى الشخص السليم عبر العملية الجنسية خاصة اللواط . كما يعتبر الفيروس (A) من فيروسات التهاب الكبد النوادر الذي يمكن زراعته في خلايا الكليتين التي تعود للقرد الأفريقي الأخضر (A.G.M) .
فيروس B Hepatitis B virus :
يؤثر هذا الفيروس على الحامض النووي DNA لخلية الكبد في الإنسان المصاب. حيث يؤدي إلى إصابات حادة ومزمنة تنتهي بالتشوهات السرطانية فترة حضانة هذا الفيروس أطول من سابقة (HAV) حيث تصل إلى 45-120 يوم. ينتقل بواسطة الدم ، تم تشخيص هذا الفيروس في البعوض كما ثبت أنه ينتقل بالعملية الجنسية أيضاً. ولذلك يتسبب بالإصابات المزمنة والمستوطنة في الذكور الذين يتعاطون اللواط والإناث اللاتي يتعاطين الزنا ، وكذلك الذين يتعاطون المخدرات بالحقن (حقن الوريد) مع النساء والرجال على حد سواء .

مياه الشرب الملوثة تسهل انتقاله


إن ميكانيكية النقل ، الانتقال في هذا النوع تتسبب بالإصابة الفيروسية المعروفة باسم (Hiv) . إذ أن تركيز الفيروس (HBV) في الدم وفي سوائل الجسم المصاب أكثر بكثير عما عليه الفيروس (Hiv) . وبهذا تشكل الإصابة مشكلة كبيرة. وعليه يعتبر هذا الفيروس من الفيروسات الشائعة في مختبرات الفايرولوجي. علماً بأنه أكثر شيوعاً في عيادات طب الأسنان حيث ينتقل عبر العمليات الجراحية لجوف الفم والأسنان .
وفيروس B عبارة عن أجسام كروية قطرها حوالي 47 نانومتر تمتلك عدة أجسام مضادة (Antigens) ذات أهمية ملموسة في الإصابة والتشخيص. أما من ناحية تشريحية فيظهر غلافها مكون من ثلاث طبقات ببتيديه يطلق عليها اسم
Antigen = HBS Ag Hepatitis B Sufface
Antigen = HBc Ag Heppatitis B core
Antigen = Hbe Ag Hepatitis Be
لم يتم حتى الآن وبنجاح زراعة هذا الفيروس مخبرياً على الأوساط الغذائية الصناعية. ولكن الأنتجين والأجسام المضادة قد تساعد كثيراً في أعمال التشخيص. علماً بأن الحامض النووي DNA والأنزيم بوليميريز DNA-Polymerase وإن تمت بعض الدراسات عليهما ، لكن لم ينجح الدارسون بالحصول على نتائج دقيقة في القياسات البحثية . على أية حال. لقد تم توثيق بعض الدراسات المتعلقة بالبيولوجيا الجزئية على هذا الفيروس .
فيروس C Hepatitis C virus :
أنه لمن الصعب جداً تشخيص هذا الفيروس مقارنة بفيروسات A ، B فلولا فضل التقنيات الجديدة والمتجددة التي جاءت بها البيولوجيا الجزئية واختبار حيوانات الشمبانزي. حيث وجد الباحثون أنه من السهل جداً انتقال الفيروس هذا بواسطة دم الحيوانات المختبرة ، وبفضل المكتبة الوراثية للحامض النووي DNA تم تشخيص CDNA في الدم كمصدر للأجسام المضادة التي لا تحملها فيروسات النوعين A ، B على التوالي .
حسب درجة انتشارها وتواجدها الجغرافي في العالم ، تم تصنيف ستة أشكال زائداً تحت الأشكال (11 Sub-Types) إذ وجد أن كل من الأشكال Type 1,2,3 على التوالي منتشرة على كل أجزاء سطح المعمورة مسببة معظم حالات الإصابة المرضية (التهاب الكبد الفيروسي) بنسبة 60% من مجموع الإصابات . بينما الشكل 4( Type4) وجد أنه يتواجد بمنطقة الشرق الأوسط والشكل (Type5) في جنوب أفريقيا والشكل (Type6) في منطقة هونج كونج فقط. إن الوبائية التي تنتج عن هذا الفيروس لها شبه كبير بالوبائية التي عليها الفيروس (B) مع بعض التباين وهي :
1 انتقالهما (C,B) بواسطة سائل الدم في الحيوانات المختلفة .
2 احتواؤهما على جلوبيولين المناعة .
3 العمليات الجراحية .
4 التفاعلات الدوائية في الأوردة الدموية .
5 انتقالهما بواسطة العمليات الجنسية .
6 ينتقلان عموماً من الأم الحامل إلى جنينها .
7 قد يسبب الحالات السرطانية كنتيجة نهائية لإصابة الكبد .
8 يستجيب الفيروس للعلاج بواسطة الانترفيرون من نوع 2-1 خاصة إذا كان الفيروس محدد التركيز والانتشار في موقع الإصابة . وإن كانت الفحوصات السريرية ذات جدوى لكن بفضل تقنيات البيولوجيا الجزئية ، تم تشخيص الكثير عن هذا الفيروس فقد وجد أن الجيل الأول لأنزيمات المناعة ينقصه أفق الحساسية والخصوصية. بينما الجيلان الثاني والثالث أوضح اختفاء CRNA في دم المرضى موضوع الدراسة والفحص .

======================================

المقال الثاني


الأرجنين يعالج الالتهابات المفصلية وعلل الأنسجة الضامة


الأرجنين هذا الحمض الأميني غير الأساسي والذي يصنع في جسم الإنسان عند الحاجة إليه يقوم بإعاقة نمو الأورام السرطانية عن طريق تنشيط الجهاز المناعي كما ذكرنا الاسبوع الماضي كما أنه ايضا يعد أحد مكونات هرمون الفازوبريسين ( أحد هرمونات الغدة النخامية ) ، ويساعد على إطلاق هرمونات النمو. والأرجنين يساعد على بناء الخلايا الجديدة بالعظام والأوتار العقلية. وعليه فإنه يكون مفيداً في علاج الالتهابات المفصلية وعلل الأنسجة الضامة.
والأرجنين يكون إنتاجه في الأطفال حديثي الولادة لا يحدث بالسرعة الكافية للوفاء باحتياجات الجسم.
تشمل الأطعمة الغنية بالأرجنين منتجات الألبان والشيكولاته وجوز الهند والخروب واللحوم والجيلاتين والفول السوداني وفول الصويا والجوز والقمح وجنين القمح.
ينصح مرضى العدوى الفيروسية مثل الهربس عدم تناول مكملات الأرجنين وكذلك تجنب الأطعمة الغنية بالأرجنين إذ يبدو أنه ينشط تكاثر أنواع معينة من الفيروسات.
ويجب على الحوامل والمرضعات تجنب مكملات الأرجنين. كما يجب على مرضى الشيزوفرينيا تجنب جرعات من الأرجنين على المدى الطويل ، خاصة إذا كانت الجرعات عالية ، لا ينصح بها.

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين25/ 12/ 1432هـ

------------------------------
المقال الأول

التهابها بأحد الفيروسات يسبب الألم والتضخم والعجز عن العمل بشكل طبيعي

الهندباء.. تطهر الكبد وتحسن وظائفها وتعدل من ارتفاع أنزيماتها!

شوك اللبن
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
استكمالا للحديث عن فيروسات التهاب الكبد (HHVs) نتطرق اليوم الى:
فيروس D Hepatitis D Virus:
يعرف هذا الفيروس باسم Delta agent وهو عبارة عن ظفيرة من RNA وقطره يصل إلى 35 نانومتر ويحيط نفسه بغطاء من HBS Ag قبل مهاجمة خلية العائل وبذلك نجد بايولوجية هذا الفيروس والفيروس الذي قبله HBV متشابهان إلى حد كبير علماً بأنه يصيب وبشكل أساسي أولئك المتعاطين للمخدرات والمخنثين من الرجال. وتشخيص هذا الفيروس به شيء من الصعوبة مقارنة بالأنواع السابقة وذلك بسبب اختفاء الجسم المضاد للفيروس أثناء مراحل التشخيص.
يوجد هذا الفيروس في الطبيعة متطفلاً على الإنسان بالتعاون مع فيروس التهاب الكبد B علماً بأنه من الناحية التشكيلية له شيء كبير ببعض الفيروسات النباتية مثل الفايرويدات.

عرقسوس

خاصة من ناحية التركيب الجيني وآلية انشطار الجينوم . لقد عدلوا اسم هذا الفيروس من (HDV) إلى (S) . إن فيروس التهاب الكبد (S) كروي الشكل بقطر يتراوح ما بين 36-43 نانومتر وهذا مرة أخرى يجعله يشابه HBV .
فيروس E Hepatitis E Virus:
يعد هذا الفيروس أحدث ما أضيف إلى قائمة فيروسات التهاب الكبد إذ يصل قطره إلى 27 نانومتر، وطرائق انتقاله تشبه إلى حد كبير طرائق ووسائل انتقال HAV ووحداته الوراثية التي تم تشخيصها إلى حد الآن بما يشبه وسائل التشخيص للفيروس HCV. أما موقعه التصنيفي فغير واضح، لقد وجد أن الناس المسافرين إلى المناطق الموبوءة بالفيروس عادوا إلى الولايات المتحدة الأمريكية يحملون الفيروس نفسه (HEV) تعد تقنية Elisa من أفضل الوسائل المخبرية النافعة في تشخيص هذا الفيروس إلى حد الآن (د. كامل التميمي).

الهندبا

فيروسات جديدة أخرى Other Hepatitis Viruses:
أول حالة انتقال لفيروس التهاب الكبد سجلها الطبيب الجراح الذي انتقلت له العدوى من المريض المصاب الذي عالجه عام 1967م وقد تم تسمية الفيروس آنذاك باسم GB على اسم المريض الحامل للفيروس. بعدها تمت تسمية الفيروسات من نوع GB-C, GB-B, GB-A وبفضل الله ثم البيولوجيا الجزئية مرة أخرى وما هو موجود في القارة الهندية من فيروسات جديدة معظمها ينتقل بواسطة الماء.
أعراض الالتهاب الكبدي:
عادة يكون الالتهاب الكبدي نتيجة للإصابة بأحد الفيروسات التي ذكرناها اليوم والأسبوع الماضي ومن أهم الأعراض يصبح الكبد مؤلماً عند الضغط عليه ويتضخم ويعجز عن العمل بشكل طبيعي ونتيجة لهذا فإن السموم تتراكم التي يتم عادة ترشيحها بواسطة الكبد، ولا يتم التعامل مع بعض المواد الغذائية وتخزينها كما ينبغي، كما تتضمن الأعراض الحمى والضعف والشعور بالنعاس، ويكون لون البول داكناً ولون البراز فاتحاً مع إحساس بعدم الراحة بالبطن، وفي أحياناً كثيرة اليرقان أي إصفرار الجلد وبياض العينين، وزيادة في تركيز أنزيمات الكبد في الدم وقد تكون الأعراض المشابهة لأعراض أنفلونزا بسيطة أو شديدة.
يعد الالتهاب الكبدي بي (B) السبب التاسع للوفاة في الولايات المتحدة الأمريكية بينما يمثل الالتهاب الكبدي سي (C %20-40) من كل حالات الالتهاب الكبدي، 90-95% من حالات الإصابة عن طريق عمليات نقل الدم.

الأرقطيون

علاج التهابات الكبد الفيروسية:
ينقسم علاج التهابات الكبد إلى ثلاثة أقسام هي:
أولاً: العلاج بمضادات الفيروسات: مثل إنترفيرون الفا حيث انحسر المرض لدى ثلث المصابين بفيروس الالتهاب الكبدي ب عند تناولها يومياً ولمدة أربعة أشهر. ويترتب على ذلك الوقاية من حدوث تليف الكبد وبالتالي من إصابته بالسرطان، وقد كانت الاستفادة الأكبر من نصيب من كان تركيز دقائق الفيروس لديهم في مجرى الدم منخفضاً. وقد وافقت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية على نسخة من إنترفيرون ألفا-2ب لعلاج الفيروس سي (C).
ثانياً: الأدوية العشبية: هناك عدد كبير من الأدوية العشبية من أهمها ما يلي:
* شوك اللبن Milk Thistle أظهرت الدراسات أن هذا العشب الذي يحتوي على مركب Silymarin وهو فلافونيد والذي يمكنه تناوله على هيئة كبسولات مقننة ويمكنه أن يقضى على سرطان الكبد وشفاء الكبد وإعادة بناء الكبد يؤخذ بمعدل كبسولة واحدة ثلاث مرات يومياً.
* الهندبا Dandelion: يقوم هذا النبات على تطهير الكبد وتحسين وظائفه ويعدل من ارتفاع أنزيماته ويوجد مستحضر مقنن يؤخذ حبتان بعد كل وجبة يومياً.
* هناك العديد من الأعشاب مثل الأرقطيون وعرقسوس والكركم والفجل الأسود وتمر العبيد والتمر هندي والحماض الأصفر والنفل البنفسجي والتمر هندي وسيشاندرا والشاي والزنجبيل وآذان الأرنب البري وتوت الذئب ورحمانيا. كل هذه الأعشاب تلعب دوراً في تحسين وظائف الكبد وتنشط المرارة وتطرد السموم من الكبد.
ثالثاً: المكملات الغذائية:
- جلوتاثيون وهو حمض أميني حيث يقي الكبد من السموم. يؤخذ بمعدل 500 مجم مرتان يومياً على الأقل على معدة خاوية .
-ل: سيستين وهو حمض أميني يعمل على تبديد سموم الكبد الضارة بالكبد يؤخذ بمعدل 500 مجم مرتان يومياً .
- حبيبات اللسثين أو كبسولات اللسيثين : يقي خلايا الكبد ويخلصها من الدهون ويساعد على الوقاية من تكون الكبد الدهني .
- كبد البقر أو الأغنام النظيفة الخالية من أي مرض تصلح النسيج الكبدي عند الإنسان حيث أنها تحتوي على مواد غذائية كما أنها تقوم على تجديد خلايا الكبد.
نصائح هامة يجب إتباعها:
* تناول غذاء من الخضروات والفواكه النيئة لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع. وتناول المشروبات أو العصائر الخضراء.
* تجنب كافة الدهون والسكر والأطعمة المصنعة.
* تجنب كافة الأسماك النيئة والمحار النيئ ولا تتناول البروتينات الحيوانية.
* احترس من المياه الملوثة والأطعمة الملوثة خاصة أثناء السفر.
* ينبغي عزل المصاب بفيروس الالتهاب الكبدي A لتجنب انتشار العدوى ، كما ينبغي غسل الأيدي والملابس باستمرار، تتطلب الملابس وأغطية فراش المصاب بفيروس الالتهاب الكبدي A معاملة خاصة ، فينبغي غسلها بالماء المغلي بمعزل عن بقية الملابس مع إضافة مبيضات الكلور أو المطهرات، ولكون البراز مصدراً للعدوى فينبغي تطهير دورة المياه مراراً وتنظيف المراحيض والأرضية بالمطهرات.
* لا تتناول أي أدوية لم يقم الطبيب بوصفها لك وأقرأ البيانات الموضحة بالنشرة المرفقة بدقة وذلك من أجل الحصول على المعلومات الخاصة بسمية الدواء.
* قد يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين A لفترات طويلة إلى ارتفاع مستوى إنزيمات الكبد فكل من كان يتناول أكثر من 50000 وحدة دولية من فيتامين A يومياً لمدة أطول من عام ، فينبغي عليه خفض الجرعة أو التحول إلى البيتا كاروتين الطبيعي والذي ينبغي ألا يسبب أية أثار جانبية.
* تناول الماء المقطر بخارياً فقط.

====================================
المقال الثاني

حمض التيروسين يحسن الحالة المزاجية

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
لقد وجد أن هذا الحمض الأميني هو المادة الأصلية التي يتكون منها الناقلان العصبيان النورإبينفرين والدوبامين اللذين يحسنان الحالة المزاجية لدى الإنسان ، فضلاً عن بعض التأثيرات الأخرى. والتيروسين يستعمل كمنشط للمزاج ونقص هذا الحمض الأميني يودي إلى نقص في النورإبينفرين في المخ والذي قد يؤدي بدوره إلى الاكتئاب. والتيروسين يلعب دوراً في تخفيض الشهية وإنقاص الدهون في الجسم ، كما يساعد على إنتاج الميلانين التي تكسب الجلد والشعر اللون الطبيعي ، كما أن له دوراً على وظائف الغدد الكظرية والدرقية والنخامية. كما يدخل في عملية التمثيل الغذائي للحمض الأميني الفينيل الأنين. لقد وجد أن التيروسين يتحد مع ذرات اليود لتكوين هرمونات الغدة الدرقية ، فلا عجب إذن في أن نقص التروسين يؤدي إلى مرض انخفاض نشاط الغدة الدرقية. كما أن أعراض نقص التيروسين تشمل انخفاض ضغط الدم. وانخفاض درجة حرارة الجسم وخصوصاً اليدين والقدمين الباردتين ومتلازمة الساق المتململة. تستخدم مكملات التيروسين في علاج حالات الإدمان ومرض باركنسون والتوتر والإعياء المزمن وحالات الميل المستمر للنوم وعلاج الاكتئاب والقلق وفرط الحساسية والصداع. يوجد التيروسين في الأفوكاتو والموز واللوز ومنتجات الألبان والفاصوليا والسمسم والقرع العسلي.
كما يمكن تصنيع التيروسين في الجسم من الحمض الأميني فينيل الأنين. ويفضل تناول مكملات التيروسين قبل النوم أو مع وجبة غنية بالكربوهيدرات حتى لا يحدث تنافس من أجل الامتصاص مع غيره من الأحماض الأمينية.

=====================================

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
هرمون اللوتنه
* أم ياسر من المدينة: تسأل عن هرمون اللوتنه؟
- عزيزتي أم ياسر من المدينة هرمون اللوتنه يعرف كذلك بالهرمون الملوتين Leutinizing hormone هو هرمون مهم يلعب دوراً رئيسياً في التكاثر، وهو يحفز نمو ونضج البويضات في الإناث والحيوانات المنوية في الذكور، إضافة إلى ذلك فهو ينظم إفراز البروجسترون لدى الإناث والتستوستيرون لدى الذكور.
تحت المهاد
* أبو عليان من الرياض يقول: أسمع بعض الأحيان بما يسمى تحت المهاد فما هو هذا المصطلح مع جزيل الشكر؟
- عزيزي أبو عليان من الرياض ما تحت المهاد Hypothalamus هو عضو صغير يقع في مركز الجمجمة وينظم انطلاق الهورمونات ودرجة حرارة الجسم وأنماط النوم والسلوك الجنسي والشهية والعطش.
دي . إن . أي
* أم مبارك من حفر الباطن تقول أنها تسمع بما يسمى دي . إن . أي وتود معرفته إن أمكن ؟
- عزيزتي أم مبارك من حفر الباطن دي . إن . أي D N A هو حمض ديوكسي ريبونيوكلييك وهو مادة موجودة في نواة معظم الخلايا تنقل المعلومات الوراثية . وهو جزء حلزوني ذو شريطين يمد الخلايا بتعليمات للنمو والتطور والأداء الوظيفي.
الصفاق البريتوني
* أم عبدالكريم من الأحساء تقول: ما هو الصفاق البريتوني؟
- عزيزتي أم عبدالكريم من الأحساء الصفاق البريتوني Peritoneum هو الغشاء الضخم الذي يغطي جدار البطن. ويتكون من غشاء خارجي وآخر داخلي يكون مغلقاً عند الرجال، ومتصلاً بالبوقين عند النساء، ويعطي رطوبة لأعضاء البطن ويمنع الاحتكاك عندما ينزلق بعضها على بعض.
قناة فالوب
* أم عبدالله من الدمام تسأل عن قناة فالوب وعملها؟
- عزيزتي أم عبدالله من الدمام قناة فالوب (البوق) Fallopia tube هي جزء من الجهاز التناسلي للأنثى وهي عبارة عن ممر يصل بين الرحم والمبيضين وتنقل الحيوانات المنوية والبويضات خلال هذه المنطقة وأكثر حالات الحمل تحدث داخل البوقين.
الجسم المضاد
* أبو أحمد من الإمارات يقول: أرجو تعريف الجسم المضاد؟
- عزيزي أبو أحمد من الإمارات الجسم المضاد Antibody هو بروتين تنتجه الخلايا البائية B-cells يمكنه التعرف إلى المواد الضارة والالتصاق بها وتدميرها داخل الجسم وهذه تشكل بدورها جزءاً أساسياً من الجهاز المناعي وتحث على بدء استراتيجيات الدفاع الذاتي في الجسم.
الغدد الصماء
* أم ساري من الرياض تقول: ما الغدد الصماء ولماذا سميت بهذا الاسم؟
- عزيزتي أم ساري من الرياض الغدد الصماء endo crines يستخدم هذا المصطلح في وصف الغدة التي تفرز الهورمونات مباشرة إلى مجرى الدم وليس من خلال قناة وتشمل الغدة الدرقية والكظرية والمبيضين.
الجلوكوزامين
* أبو عبدالمجيد من جازان يقول: ما الجلوكوزامين الذي يستخدم في علاج هشاشة العظام؟
- عزيزي أبو عبدالمجيد من جازان الجلوكوزامين Glucosamine هو أحد مكونات الأنسجة الضامة مثل الغضاريف ويمكن استخلاصه من المخلوقات البحرية ويؤخذ مكملا لتخفيف التهاب المفصل العظمي عادة مع مادة تعرف بالكوندروتين أو لوحدهما على هيئة ملح كبريتات الجلوكوزامين ويوجد مستحضر مقنن من هذا العلاج.
تمارين كيجيل
* أبو مشعل من الرياض يقول: ما فوائد تمارين كيجيل؟
- عزيزي أبو مشعل من الرياض تمارين كيجيل Kegel exercises عبارة عن مجموعة تمرينات لتقوية عضلات المهبل والحوض للمساعدة في كبح نزول البول أو البراز أو زيادة المتعة الجنسية وكثيراً ما تستخدمها النساء تحضيراً للولادة أو للاستشفاء بعدها.

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين10/ 1/ 1433هـ
------------------

المقال الأول

بذوره تحتوي زيوتاً ثابتة وبروتيناً وأليافاً ومعادن وفيتامينات ..

زيت الفول السوداني يرفع مستوى الدهون الثلاثية ويؤثر سلباً في الكبد والمرارة


الفول السوداني

الفول السوداني نبات حولي يصل ارتفاعه إلى حوالي 75سم وينتشر في جزء عرضه 90-120سم. وتتفاوت طبيعة نمو نبات الفول من نباتات عشبية صغيرة منتصبة إلى نباتات عشبية مدادة ذات سوق جارية. وتنمو النباتات العشبية عمودياً بينما انتشرت النباتات المدادة على سطح الأرض أو على مقربة منه أثناء نموها. تحمل فروع النبات أوراقاً ريشية متبادلة مركبة من ورقتين وأزهاراً بنفسجية ذات تويجات كبيرة. وبعد التلقيح الذاتي للأزهار تتجه حاملات البويضات الملقحة نحو الأرض لتخترقها لعمق قد يصل إلى 18سم حيث يتم تكوين ونضج الثمار تحت سطح الأرض عند درجة حرارة حوالي 30 درجة مئوية وتسمى هذه الثمار باسم السنفات أو البراعم Pods وتعمل عمل الجذوع إذا تمتص الغذاء من التربة مباشرة وتستمر في نموها لمدة 5 أو 6 أشهر حيث يتم بعد ذلك قلع النبات من الأرض للحصول على الثمار. يتراوح طول كل ثمرة ما بين 2-5سم وتحتوي كل ثمرة على بذرتين ولون الثمرة من الخارج قشي والبذرة قد تكون مدورة أو بيضوية ويلاحظ وجود انقباضين بين البذور تظهر بوضوح على سطوح الثمار الأسفنجية ويغطي كل بذرة من الداخل غشاء رقيق ذو لون أحمر وردي أو إرجواني.

وتتفاوت طبيعة نمو نبات الفول

يصنف المنتجون الفول السوداني إلى أربعة أصناف للتسويق وهي : 1 الفرجيني كبير الحبة 2 الفرجيني صغير الحبة 3 الأسباني 4 الفالنسي. ويشمل النوعان الفرجيني كبير الحبة وصغير الحبة نوعي النباتات العشبية المنتصبة ( القائمة ) والمدادة. بينما يمثل النوعان الأسباني والفالنسي النباتات العشبية القائمة فقط.
يعرف الفول السوداني علمياً باسم Arachis hypogaea من الفصيلة البقولية Leguminosae.
الموطن الأصلي للفول السوداني : الموطن الأصلي أمريكا الجنوبية وكان هنود أمريكا الجنوبية يزرعون الفول السوداني منذ 1000 عام على الأقل ومنها نقله البرتغاليون إلى غربي أفريقيا في أوائل القرن السادس عشر الميلادي ثم بقية أجزاء أفريقيا مثل السودان ثم نقل من أفريقيا إلى أمريكا الشمالية في أواخر القرن التاسع عشر الميلادي من السودان ومن ثم عرف باسم الفول السوداني. وتعتبر الصين والبرازيل والأرجنتين والهند والسودان ونيجيريا والسنغال والولايات المتحدة الأمريكية وأندونيسيا هي أكثر بلدان العالم إنتاجاً للفول السوداني.
المحتويات الكيميائية للفول السوداني :
تحتوي بذور الفول السوداني زيتاً ثابتاً بنسبة تصل إلى 55٪ وبروتيناً بنسبة 31٪ وأليافاً بنسبة 1،7٪ ومعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمنجنيز والزنك والحديد.
كما تحتوي على فيتامينات مثل ب6 وَ ه. تحتوي القشور الخارجية للثمار على الجنين بنسبة 25٪ وسليليوز نصفي بنسبة 18٪ وسليليوز بنسبة 34٪ وعلى بعض المعادن مثل الكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
ويستعمل مسحوق هذه القشور كغذاء للماشية والدواجن أو كعلاج لبعض حالات الإمساك في الإنسان والحيوان ولتقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء لاحتوائه على مادة بيتا سيترول وحديثاً تم اكتشاف احتواء الثمرة على مادة سميت ليتيولين Luteolin ذات قدرة على تخفيض ضغط الدم.
كيف يستخلص زيت الفول السوداني ؟
يستخلص زيت الفول السواداني بإحدى الطرق التالية وهي طريقة العصر الآلي أو عن طريق المذيبات العضوية أو عن طريق الاستخلاص المائي تحت ضغط جوي عالٍ. وللحصول على الزيت عن طريق العصر الآلي تتم إزالة القشور الخارجية للثمار من أجل الحصول على البذور التي تخلط بمادة قلوية هدرجين كربونات الصوديوم أو كربونات الصوديوم بنسبة 1،5-2،5٪ من وزن البذور ثم تعصر في معاصر لولبية للحصول على الزيت وقد اكتشف أن إضافة المسحوق القلوي تزيد من نسبة الزيت المستخرج بحوالي 4٪ وفي طريقة استخدام المذيبات العضوية يتم قشر الثمار للحصول على البذور التي تحمص عند درجة 110 درجة مئوية لتسهيل عملية إزالة أغشيتها الداخلية ثم تستخلص البذور بمذيب الهكسين عند درجة حرارة بين 25-50 درجة مئوية بنسبة 1-2 أو 1-6 ( بذور : هكسين ) لعدة ساعات أو بواسطة البترول الإثيري. وفي طريقة الاستخلاص المائي تحت ضغط مرتفع يتم تقشير الثمار للحصول على البذور التي تغلى في محلول مائي مشبع بملح الطعام عند درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة لاستخلاص البروتينات ثم تفصل البذور وتغسل بالماء ثم تغلى في حوالي ضعف وزنها من الماء لمدة 30 دقيقة عند درجة 90 درجة مئوية ثم يتم فصل البذور وإضافة ضعف وزنها من الماء وتغلى عند درجة حرارة 370 درجة مئوية تحت ضغط جوي عال ( 3-6 جو ) لعدة ساعات ثم يضاف حمض الهيدروكلوريك لتغيير الأس الأيدروجيني ( PH ) لدرجة 4،5 ثم يتم فصل الزيت عن الماء بواسطة الطرد المركزي.
وبعد الحصول على الزيت يعالج لمعادلة الحموض الدهنية الحرة وذلك بإضافة محلول هيدروكسيد الصوديوم بتركيز 2،26٪ عياري ثم يسخن الخليط على درجة حرارة 90 درجة مئوية لفصل الزيت عن الصابون الناتج من التفاعل بين الأحماض الدهنية الحره والقلوي أعلاه ثم يفصل الزيت ويغسل بماء بمقدار 15٪ من وزن الزيت ثم يفصل الزيت من الماء ويجفف عند درجة حرارة 80 درجة مئوية تحت ضغط جوي منخفض 60ملم زئبق.

بذوره تحتوي زيوتاً ثابتة وبروتيناً وأليافاً

ثم يعالج الزيت لإزالة المواد الملونة غير المرغوب فيها وذلك بترشيحه عبر مادة بنتونايت Bentonite المعالجة بحمض الهيدروكلوريك أو عبر مادة بيرلايت Perlite التي تتكون من مادة السيليكون بنسبة 72٪ مع معادن الألمنيوم والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والتيتان والمغنسيوم والكالسيوم. كما يمكن إزالة الأصباغ أو الألوان غير المرغوب فيها بمعالجة الزيت بحمض الفوسفوريك بنسبة 0،05٪ من وزن الزيت ثم يرشح الزيت لفصله من الأصباغ المترسبة وكذلك يمكن التخلص من أي بيروكسيدات للأحماض الدهنية في الزيت عبر ترشيحه خلال خليط من كبريتات الحديد ومادة راتنج-دوكس ( Dowex-Resin ) ثم تضاف إحدى المواد المانعة للأكسدة مثل بروبايل غاليت بنسبة 0،03٪ ويحفظ بعيداً عن الضوء في أوعية مصنوعة من مادة بولي أيثيلين عالي الكثافة. ( عن كتاب الأستاذ الدكتور كمال الدين الطاهر " الخواص الطبية لبعض الزيوت النباتية والدهون الحيوانية ").
التركيب الكيميائي لزيت الفول السوداني عن الأستاذ الدكتور كمال الدين الطيب) :
يحتوي زيت الفول السوداني الخام على العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة بالهيدروجين وتلك المشبعة بالهيدروجين مع كميات من الشحميات الفسفورية تصل إلى 0،85٪ ومعادن بنسبة 0،012٪ واستيرولات بنسبة 0،03٪ وتحتوي هذه الاستيرولات على مواد بيتا سيتوسترول واستجما سترول وكامبسترول أما معادن الزيت فتشمل الحديد نسبة 0،036ملغم٪ ونحاس بنسبة 0،013ملغم٪ وزنك بنسبة 0،075ملغم٪. أما التركيب الكيميائي للأحماض الدهنية وفيتامين ه في زيت الفول السوداني فهي : حمض لينولنيك تصل نسبته إلى 39٪ وحمض الأولنيك تصل نسبته إلى 58٪ وحمض اللينولينيك تصل نسبته إلى 0،19٪ وحمض المبالمتيك 14٪ وحمض الاستياريك 3،7٪ وحمض الأراشيديك 1،8 وحمض لجنوسيريك 1،5٪ وحمض الميرستيك 6،٪ وفيتامين ه 0،048٪.
التأثيرات الطبية لزيت
الفول السوداني :
أثبتت الدراسات الإكلينيكية أن زيت الفول السوداني يرفع مستوى الدهون الثلاثية في الدم ولذلك يجب على مرضى القلب مثل الذبحة الصدرية والإحتشاءات القلبية تجنب تعاطي زيت الفول السوداني.
كما أوضحت بعض الدراسات الإكلينيكية تأثير زيت الفول السوداني على الكبد والمرارة حيث يعمل على تنشيط تقلصات العضلات الملساء للمرارة وإرخاء الصفراء مما يؤدي إلى زيادة إفراز الصفراء من المرارة داخل الأمعاء. كما أن الزيت يساعد على منع تكوين الحصيات في المرارة وذلك لقدرته على منع ترسيب الكوليسترول.
يستخدم الفول السوداني على نطاق واسع في الغذاء حيث يقوم مصنعو الفول السوداني بتحميصه وهو داخل القشرة ويبيعونه ثمرة كاملة سليمة محمصة بقشرتها. كما أنهم أيضاً يزيلون القشرة ويحمصون البذور ويبيعونها بذوراً. ويملح الفول السوداني عادة لتحسين طعمه.

يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة بالهيدروجين

ويقوم المصنعون أيضاً بعمل زبدة الفول السوداني وذلك بتحميصه وإزالة أغلفة البذور ثم طحن البذور المحمصة وتحويلها إلى عجينة كثيفة. وزبدة الفول السوداني تؤكل إما بمفردها أو في سندويتشات. والفول السوداني يدخل في صناعة الحلوى والفطائر وغيرها من منتجات المخابز وتضاف زبدة الفول السوداني إلى بعض أنواع الأيس كريم لإعطائها نكهة. ويصنع خبز الفول السوادني من الفول المطحون وخبز الفول غني جداً بالبروتينات فقير في محتواه النشوي. يستخدم زيت الفول السوداني في قلي الأطعمة وينصح بعدم القلي فيه أكثر من مره. كما يضاف زيت الفول السوداني إلى السلطات والسمن الصناعي.

===================================
المقال الثاني

السقنقور ينشط الباءة

السقنقور سحلية صحراوية تعيش في المناطق الرملية فقد تظهر في النهار للبحث عن عيشها وتختبئ في الليل، تدفن نفسها قبل غروب الشمس في الرمال، وكذلك عند شعورها بالخطر حيث تدفن نفسها بسرعة وببراعة فائقة ولا تتخذ من الجحور منزلاً لها فمنزلها حيث شاءت في باطن الرمل، وتشبه الدلفين البحري ولهذا سميت بالسمكة الرملية، جلدها ناعم الملمس وبعض الناس يأكلونها مشوية بعد شق بطنها وتنظيفه وهي أليفة وخجولة يمكن استئناسها.
يعرف السقنقور بعدة أسماء فيسميه كثير من الناس صقنقور وبالأخص أهالي القصيم، وسيسة، نديسة، السمكة الرملية، والمليساء وهو يشبه أيضاً الورل.
ويتغذى السقنقور على العطايات يسترطها سرطاً. وللسقنقور الذكر خصيتان كما أن للأنثى خصيتان تشبهان في الشكل خصيتي الذكر في الحجم والوضع، والأفضل للتداوي الذكر وذلك فيما يخص تنشيط الباءة، بل الذكر هو المخصوص بذلك وليس الأنثى.
الجزء المستخدم من السقنقور الجزء الذي يلي الرأس (الجسم) وذنبه وشحمه والوقت الذي ينبغي أن يصطاد فيه السقنقور هو فصل الربيع فإنه يهيج فيه فيكون أبلغ نفعاً وعند صيده يجب أن يذبح وأن لا يترك حياً حيث إنه يضعف ويهزل ويزول شحمه ويضعف فعله كدواء. وعادة يقطع رأسه ويرمى وكذلك طرف ذنبه حيث لا يستفاد منهما ثم يشق جوفه طولاً ويخرج ما في جوفه وينظف جيداً ثم يحشى بالملح ويخاط الشق ويعلق منكساً في الظل في موضع معتدل الهواء إلى أن يجف تماماً ثم يوضع في وعاء غير محكم الغلق بحيث يصل إليه الهواء ومن أفضل الأوعية السلال المضفورة من قضبان شجر الصفصاف أو سعف النخيل ولا يسمح بمنفذ يمكن للفئران الدخول من خلاله.

===================================

بريد القراء

بريد القراء

الأغشية المخاطية
* أم رشيد من مكة المكرمة تقول : نسمع دائماً بمصطلح الأغشية المخاطية فما هو هذا المصطلح ؟
- عزيزتي أم رشيد من مكة المكرمة هذا المصطلح Mucus هو سائل سميك زلق ومطاط تفرزه الأغشية المبطنة للحلق والأنف والقناة الهضمية والمهبل ، يساعد في تليين هذه الأجزاء من الجسم وحجز المواد الغريبة قبل أن تدخل إليه ويساعد المخاط في المهبل الحيوانات المنوية على انتقالها إلى الرحم .

الإيبينفرين ونور إيبينفرين
* أبو علاء من جدة يقول ما هو الفرق بين الإيبينفرين ونور إيبينفرين ؟
- عزيزي أبو علاء من جده الإيبنيفرين Epinephrine هو هرمون تنتجه الغدة الكظرية يزيد سرعة القلب وضغط الدم وينطلق عادة استجابة للتوتر وهو جزء من استجابة الكر أو الفر أو أضرب أو أهرب . أما النورايبنفرين Norepinephrine فهو مادة تعمل كهرمون وناقل عصبي وتلعب دوراً رئيسياً في التركيز واليقظة والتحفز والعدوانية واستجابة الكر والفر .

الشوارد الحرة
* أبو منذر من البحرين يقول : ما هي الشوارد الحرة ؟
- عزيزي أبو منذر من البحرين الشوارد الحرة والتي تعرف أيضاً بالجذور الحرة Free Radicals هي مواد عالية التفاعل تتكون في الجسم أثناء الأكسدة أي أن شيئاً قد تفاعل مع الأكسجين أي أن جزئيات الأكسجين قد فقدت الكتروناً أثناء تفاعلاتها مع الجزئيات الأخرى ، وتصبح هذه الجزئيات نشطة وطليقة ومنها جاءت تسمية " الجذور أو الشوارد الحرة " . ومن ثم تسعى الشوارد الحرة للحصول على الكترونات من الجزئيات السليمة التي تمسك بها ، وبهذا تخلق المزيد من الشوارد الحرة للحصول على الكترونات من الجزئيات السليمة التي تمسك بها ، وبهذا تخلق المزيد من الشوارد الحرة التي تتسم بالخطورة . إن التلف الذي تسببه الشوارد الحرة يكون متنوعاً مختلفاً فقد أثبتت العديد من الأبحاث أن التلف الذي تسببه الشوارد الحرة يساهم في الإصابة بكثير من الأمراض الرئيسية بما في ذلك تصلب الشرايين وأمراض ضعف البصر مثل ظهور بقع العين وبعض أنواع السرطان وحتى الشيخوخة نفسها .

الأنزيم المساعد Qio
* أم سعيد من أبها تقول : أسمعك دائماً تذكر الأنزيم المساعد Qio عندما تتحدث عن بعض المكملات الغذائية فما هو هذا الأنزيم المساعد وكيف يصنع وما هي استخداماته ؟
- عزيزتي أم سعيد من أبها الأنزيم Qio يوجد في كل مكان بالجسم وعلى الرغم من أن هذا الأنزيم المساعد يعمل كفيتامين حيث يقوم بعمل المحفز في تفاعلات معينة إلا أنه لا يعد فيتاميناً حقيقياً لأنه يصنع داخل جسم الإنسان . يعمل الأنزيم المساعد Qio محفزاً في سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي تصنع ثلاثي الفوسفات الأدينوسين (ATP) وهو مركب يولد الطاقة التي تحتاجها الخلية لأداء وظائفها . ونظراً لدور الإنزيم المساعد Qio في إنتاج الطاقة فإن نقص أو انخفاض تركيزه ضار بالصحة عموماً . ويوجد هذا الإنزيم في الأعضاء التي تتطلب إمدادات كبيرة بالطاقة مثل القلب والكبد والجهاز المناعي . يستعمل هذا الأنزيم المساعد في علاج فشل القلب الاحتقاني وقد أجازت الحكومة اليابانية هذا الاستعمال .

البيوتين
* أم فهد من الرياض تقول : سمعتك تتحدث عن البيوتين كأحد فيتامينات ب المركب ، فما هو البيوتين واستعمالاته ؟
- عزيزتي أم فهد من الرياض البيوتين هو في الأصل فيتامين H ففي عام 1940م استطاع العالم بول جورجي التعرف على هذا المركب وسماه فيتامين H ثم وجد العلماء فيما بعد ذلك أن هذا الفيتامين أحد أفراد فيتامين ب المركب وأطلقوا عليه اسم Biotin بعد اللبن والكبد وصفار البيض والخميرة والحبوب والبقوليات الجافة مصدراً ممتازاً للبيوتين . يؤدي نقص البيوتين إلى التهاب الجلد وتقشره وجفافه مثلما يحدث في التهاب الجلد الزهمي ، ضمور حلمات اللسان ، فقدان الشهية وضعف عام وانخفاض قوى الجسم ، أنيميا وتنميل في الأطراف . يستخدم بجرعات عالية في علاج أمراض فقر الدم الخبيث وإحمرار الجلد وجفاف وتقشر الجلد ويعتبر أمناً ولا يوجد أي تسمم لهذا الفيتامين .

فيتامين د
* أم علي من الأمارات تقول : إن الأطباء ينصحون باستخدام فيتامين د للأطفال وللنساء بالذات وأود أعرف فوائد هذا الفيتامين وماذا يسبب نقصه ؟
- عزيزتي أم علي من الأمارات فوائد فيتامين د والذي يعرف بفيتامين أشعة الشمس حيث يعتبر ضروري ليساعد الجسم على امتصاص عناصر الكالسيوم والفوسفور اللازمين لنمو العظام والأسنان بعد تحول بروفيتامين د بواسطة أشعة الشمس حيث يعبر إلى الكبد ليحول إلى مادة كيميائية تسير في تيار الدم إلى الكليتين ، حيث يتحول إلى مادة أخرى وهي الصورة الفعالة للفيتامين وتسمى داي هيدروكسي فيتامين د وهي التي تساعد الجسم على امتصاص معدني الكالسيوم والفوسفور أما أعراض نقص فيتامين د فيسبب مرض الكساح Rickets للأطفال ، وحيث أن فيتامين د مسؤول عن امتصاص الكالسيوم من الأمعاء إلى الجسم فإن نقصه يسبب نقص كمية عنصر الكالسيوم في العظام . ومن أعراض مرض الكساح تقوس الأرجل (Bowlegs) وظهور حبات على الضلوع مثل حبات المسبحة وكذلك تأخر في التسنين ، كما تكون الأسنان عرضة للتسوس المبكر كما يسبب نقص هذا الفيتامين مرض لين العظام وهو مرض يصيب الكبار ومن أعراض هذا المرض فقدان الكالسيوم والبروتين من العظام نتيجة عدم وجود قدر كاف من فيتامين د .

[عبدالله القيعاني]

الله يعطيك العاااااااااااااااااافيه

جهد قليل الشكر في حقكـ

متعووووووووووووب عليه

ويكن مررجع

دوووووووووم بانتظار الجديد

تحياتي لكـ

[المتأمل]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله القيعاني     الله يعطيك العاااااااااااااااااافيه جهد قليل الشكر في حقكـ متعووووووووووووب عليه ويكن مررجع دوووووووووم بانتظار الجديد تحياتي لكـ

ويعافيك أخي عبدالله
ماسوينا شي
تستاهلون أكثر

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين16/ 1/ 1433هـ
===================
المقال الأول

حساء غضاريف الدواجن يلعب دوراً في علاج التهاب الفقرات التيبسي

الدراسات السريرية تؤكد : الزنجبيل مضاد للالتهابات

الزنجبيل

التهاب الفقرات التيبسي هو التهاب في العمود الفقري يسبب ألماً وتيبساً بالظهر وكلمة Ankylosin تعني " يابس " ومقطع Spondy يعني " فقرة " ومقطع itis يعني التهاب. والتهاب الفقرات التيبسي يعتبره بعض الأطباء شكلا من التهاب المفاصل.
يصيب هذا المرض الرجال أكثر من النساء بمقدار ضعفين ونصف . ووفقاً للإحصاءات الحالية فيوجد في أمريكا 318 ألف رجل مصاب مقابل 127 ألف امرأة مصابة. تحدث 90٪ من الحالات في سن ما بين 20 – 40 عاماً.
أما سبب التهاب الفقرات التيبسي فلا يعرف أحد على وجه الدقه سبب هذا المرض ، فهناك اعتقاد بأنه مرض مناعي ، مثله مثل التهاب المفاصل الروماتيدي ، الذي هو نوع آخر من أنواع التهاب المفاصل.
عادة ما يهاجم الجهاز المناعي الميكروبات فقط ، مما يحمينا من التعرض للمرض بأثر العدوى. ولكن في بعض الأحيان ، يرتبك الجهاز المناعي ولا يستطيع أن يحدد ما يجب عليه مهاجمته ، ويحول قواه الخارقة ضد الجسم ذاته. وحسب الجزء الذي يهاجمه الجهاز المناعي ، تحدث أمراض المناعة الذاتية المختلفة Autoimmune Diseases.
يؤثر التهاب الفقرات التيبسي على فقرات العنق والغضاريف ما بين الفقرات والأربطة والأنسجة الضامة المحيطة حيث تكون مؤلمة ويابسة وتضغط على مخارج الأعصاب لتسبب ألماً يصل إلى الذراع ويجعل التهاب الفقرات التيبسي الإنسان ينحني للأمام بعض الشيء.
يبدأ التهاب الفقرات التيبسي بأسفل الظهر وقد يستغرق الأمر في العادة عدة سنوات قبل أن يتم تشخيصه حيث يعتقد كثير من الناس أن شكواهم لا تتعدى ألماً اعتيادياً بأسفل الظهر. وهو أمر شائع الحدوث عادة ما يصيب التهاب الفقرات التيبسي أسفل الظهر. ولو ظل التهاب الفقرات التيبسي دون علاج فإن المريض يخاطر بالتعرض إلى إعاقة بمنطقة الظهر قد تلازمه مدى الحياة.
يمكن لالتهاب الفقرات التيبسي تدمير الغضاريف ما بين الفقرات ، كما يسبب التهاب الفقرات التيبسي نمواً عظيماً زائداً قد يلحم الفقرات بعضها ببعض فيسبب تيبساً فقارياً دائماً.
ما هو علاج التهاب الفقرات التيبسي ؟
ينقسم علاج التهاب الفقرات التيبسي إلى قسمين هما :
1 العلاج بالجراحة : حيث يقوم الجراح بعمل دمج للفقرات وهذا ما يحدث لاحقاً لمرضى التهاب الفقرات التيبسي بشكل طبيعي.
2 العلاج بالأدوية العشبية والمشتقات الحيوانية :
هناك أعشاب متعددة تلعب دوراً هاماً في علاج التهاب الفقرات التيبسي وكذلك بعض المشتقات الحيوانية هي :

سمك القرش

الزنجبيل Ginger :
من المعروف أن للزنجبيل عدة استعمالات وبما أن هذا الجذمور يحتوي على نوع خاص من الإنزيمات هو الزنجيبان Zingibain وهو نوع من الأنزيمات يقوم بتحليل البروتينات لها القدرة على تحليل البروتينات كيميائياً. لقد أظهرت الدراسات السريرية أن للأنزيمات المحللة للبروتينات أثراً مضاداً للالتهابات حسب المعالج الطبيعي ما يكل مواري إخصائي الطب الطبيعي المشترك في تأليف كتاب Encyclopedia Natural Med وغيره من الكتب المختصة بالتغذية والطب الطبيعي وهذا يعني أن تلك المركبات قد تساعد في علاج التهاب الفقرات التيبسي. كما وجد أن الأنزيمات المحللة للبروتينات بخلاف الزنجيبان تلعب دوراً في التحكم في أمراض المناعة الذاتية وتساعد في تقليص مستويات مركبات تعرف بالتراكيب المناعية Immun complex بالدم والتي تؤدي ارتفاع مستوياتها إلى تنشيط الجهاز المناعي لمهاجمة أنسجة الجسم مما يؤدي إلى تلف تلك الأنسجة.
يعرف الزنجبيل بخواصه المضادة للالتهابات. حيث أظهرت الدارسات الهندية والإسكندنافية باستمرار أن الزنجبيل وابن عمه الكركم يساعدان في علاج أغلب أنواع التهابات المفاصل. يحتوي الزنجبيل أيضاً على أكثر من 12 مادة مضادة للأكسدة تلك التي تساعد في معادلة أثر الجزئيات عالية النشاط ( الشوارد الحرة ) التي تلعب دوراً في تفعيل الالتهابات.
وأخيراً لاحظ شوليك أيضاً أن للزنجبيل فائدة عظيمة مقارنة بالعلاجات الدوائية شائعة الاستخدام في علاج التهاب الفقرات التيبسي ، وهي مضادات الالتهابات اللاسترويدية NSAIDS الأسبرين ومضادات الالتهاب اللاسترويدية الأخرى التي قد تؤذي المعدة. وقد يؤدي استخدامها على المدى الطويل إلى الإصابة بالقرح المعدية ، والزنجبيل لا يسبب هذه المشاكل.

التهاب الفقرات التيبسي

الأناناس Pineapple :
الأناناس مثله مثل الزنجبيل يحتوي على أنزيم محلل للبروتينات يسمى البروملين Bromelain. ويوصي د. موراي بتناول 400-600 مجم من البروملين 3 مرات يومياً على معدة خالية ويوجد هذا الأنزيم على هيئة مستحضر يباع في محلات الأغذية الصحية. والأفضل إذا كنت تحب الأناناس تناوله طازجاً يومياً. وهناك فواكه أخرى تحتوي على الأنزيمات المحللة للبروتينات مثل الجريب فروت والكيوي والبابايا ( العنبروت ) والتين.
رجل الإوز Pig weed :
رجل الأوز نبات يشبه في شكله رجل الأوز وله أنواع متعددة. وتعد رجل الأوز أفضل المصادر النباتية للكالسيوم ، ولاشك أن تناول ما يكفي من الكالسيوم يقي من هشاشة العظام ومن التهاب الفقرات التيبسي. وعليه يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق النبات ثلاث مرات يومياً على هيئة مغلي حيث تضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويشرب. إذا تعذر عدم وجود هذا النبات فهناك بدائل نباتية أخرى مثل القراص الشائك ، عرق سوق ، زعتر بري ، النفل البنفسجي ، الريحان ، بذور الكرفس ، والهندباء والرجلة.
غضروف سمك القرش Shark cartilage :
غضروف سمك القرش يستعمل للوقاية من السرطان. لقد اكتشف باحث جامعة هارفارد ديفيد تربنتام الحاصل على دكتوراه في الطب البديل أن تناول الكولاجين والذي يوجد في الأنسجة الضامة والغضاريف قد يقلص بشكل كبير أعراض التهابات المفاصل نتيجة أمراض المناعة الذاتية خاصة التهاب المفاصل الروماتيدي وكذلك التهاب الفقرات التيبسي.
تؤيد الدكتورة راسيل كابسي استخدام العلاج الكولوجيني لعلاج أمراض المناعة الذاتية ، ولكونه مناعياً تتعاون شركة للتكنولوجيا الحيوية في ليكسينجتون بماساتيوش مع د. تربنثام في دراسات عمل الكولاجين تشمل 380 شخصاً.
تفيد النتائج الإيجابية بأن أقل جرعات الكولاجين كانت هي الأكثر فعالية لتوجه الباحثين إلى استخدام جرعات أقل من الحالية مستقبلاً.
لقد لاحظ الباحثون بأن غضاريف الدواجن تؤدي نفس الغرض وكذلك غضاريف أي حيوان وعليه فإن حساء غضاريف الدواجن أو أي غضاريف أخرى تلعب دوراً في علاج التهاب الفقرات التيبسي.
النباتات الخضراء Green plants :
تشير دراسات عديدة إلى أن الطعام النباتي منخفض السعرات الحرارية يساعد كثيراً في تلطيف الألم والالتهاب المصاحب لالتهاب الفقرات التيبسي. كما أظهرت الأبحاث أن هذا النوع من الطعام يساعد في تخفيف أعراض العديد من أمراض المناعة الذاتية ، وحيث إن مرض التهاب الفقرات التيبسي يعتبر من هذه الأمراض فسوف يساعد الطعام النباتي منخفض السعرات الحرارية في تخفيف أعراضه.
إن هذا النوع من الطعام الصحي يفيد ويساعد على إطالة العمر بإذن الله حتى ولو لم يكن الشخص مصاباً بمرض التهاب الفقرات التيبسي أو بمرض مناعة ذاتية. هذا الطعام النباتي يساعد في إنقاص الوزن مما يساعد في تخفيف الحمل عن مفاصلك الملتهبة.

======================================
المقال الثاني

السقنقور ... ينقي المعدة من السموم ويقوي الظهر

السقنقور سحلية صحراوية تعيش في المناطق الرملية ويباع السقنقور على نطاق واسع في محلات العطارة في مناطق كثيرة من المملكة وبالأخص في مكة المكرمة ، ويصيد أهالي حائل أعداداً كبيرة من السقنقور ويصدرونه إلى العطارين في مكة المكرمة لتجفيفه وسحقه وبيعه.
السقنقور يستعمل على عدة أشكال هي :
1 يوجد السقنقور على هيئته الكاملة مملحاً ومجففاً ويباع على هذه الحالة وعادة يشمل خصيته حيث إنها أهم ما فيه وجزء من ذيله وكلاه ودهنه وهذا يؤكل عادة لعلاج الشلل والنقرس وينقي المعدة ويزيل الصفار ويقوي الظهر.
2 يوجد على هيئته مسحوق يستعمل مع العسل والعدس المغلي والبيض المقلي لزيادة الباءة والسائل المنوي وتقوية الانتصاب.
3 يوجد أيضاً على هيئة معجون حيث يستعمل مقوياً للباءة ، كما يستعمل دهنه كمرهم لوجع الأعصاب.
4 يوجد على هيئة معجون مع العسل ويعبأ في علب خاصة مكتوب عليها بالخط الكبير " مقوي للباءة " وتحمل العلبة صورة السقنقور مع صورة رجل ضخم الجسم دلالة على أن هذا المعجون مقو للرجل.
5 يقوم العطارون بعصر السقنقور ويبيعون هذا العصير لعلاج بعض الأمراض مثل الروماتيزم وأمراض المفاصل وأفضل استعمال للسقنقور أن يستعمل بمفرده دون أي إضافات وبالأخص فيما يتعلق بالتنشيط الجنسي. وعادة الجرعة من مسحوق السقنقور كمنشط للباءة يجب أن لا تتعدى 3 جرامات، فهذه الجرعة تقوي آلات المني وتزيد في شهوة الباءة وتقوي البدن وتسمن وتهيج الجماع وتنقي المعدة وتغسل ما فيها من سموم وتقوي الظهر وتشفي من الفالج واللقوة.

=====================================

بريد القراء

الثريونين
* أبو ظافر من نجران يقول : ما هو الثريونين وما هي فوائده ؟
- عزيزي أبو ظافر من نجران الثريونين حمض أميني أساسي وهو يساعد في المحافظة على التوازن البروتوني في جسم الإنسان ومهم جداً في تكوين مادة الكولاجين والإلاستين في الأنسجة الضامة في الجسم . والثيرونين مفيد جداً للكبد ، ووظيفته المتعلقة بمنع تراكم الدهون فيه وبالأخص إذا استخدم مع حمض الأسبارتيك والميثونين ، يوجد الثيرونين في القلب والجهاز العصبي المركزي والعضلات الهيكلية . كما أنه يساعد على منع تراكم الدهون في الكبد وينشط الجهاز المناعي وذلك عن طريق مساعدته في إنتاج الأجسام المضادة . والنباتيون يعانون عادة من نقص هذا الحمض الأميني نظراً لقلة ما تحتويه الحبوب من هذا الحمض .

سوبر أكسيد ديسميوتاز
* أبو عبدالإله من السليل يقول ما هو سوبر أكسيد ديسميوتاز الذي ذكرته في محاضرتك بالأفلاج وما هي مزاياه ؟
- عزيزي أبو عبدالإله من السليل سوبر أكسيد ديسميوتاز هو إنزيم يستعيد حيوية الخلايا ويقلل سرعة تدميرها وهو يقوم بمعادلة نوع من الشوارد الحرة يسمى السوبر أكسيد . ويعد أكثر أنواع الشوارد الحرة شيوعاً وربما أكثرها خطورة . كما أن هذا الإنزيم يساعد على الاستفادة من معادن الزنك والنحاس والمنجنيز ، وتميل مستويات هذا الإنزيم إلى الانخفاض التدريجي مع تقدم السن . يوجد نوعان من هذا الإنزيم نوع بالنحاس والزنك ونوع بالمنجنيز وكل من النوعين يعمل على حماية جزء خاص من الخلية ، فأما الأول فيعمل على حماية سيتوبلازم الخلية ، حيث تنتج الشقوق الحرة نتيجة للأنشطة الأيضية المختلفة ، وأما الآخر فيكون فعالاً في حماية ميتوكوندريا الخلايا التي تحتوي على المعلومات الوراثية الخاصة بالخلايا وتعمل بوصفها موقعاً لإنتاج الطاقة في الخلية . يوجد هذا الإنزيم في القمح والشعير والكرنب والبروكلي ومعظم النباتات الخضراء .

السيليكون
* أبو رياض من الهفوف يقول : هل السيليكون هو السيلينوم وما هي فوائد السيليكون ؟
- عزيزي أبو رياض من الهفوف السيليكون ليس له علاقة بالسيلينيوم وهما يختلفان . وفوائد السيليكون أنه ضروري لإنتاج الكولاجين اللازم للعظام والأنسجة الضامة ولسلامة الأظافر والجلد والشعر ولامتصاص عنصر الكالسيوم في المراحل الأولى من تكون العظام . تكون أعلى نسبة للسيليكون في الإبهر Aota وهو شريان القلب الرئيس والقصبة الهوائية والرئتين والنسيج الضام والعظام ويكسب السيليكون هذه الأنسجة القوة والصلابة فيساعد في إبقاء الشرايين بحالة صحية جيدة ، وهو يؤدي دوراً رئيسياً في منع أمراض القلب والأوعية الدموية . كما أن السيليكون مهم جداً لمنع مرض الزهايمر وهشاشة العظام ، كما يقوم بتنشيط جهاز المناعة وتثبيط عملية الشيخوخة التي تدب في الأنسجة .

كيس بارثولين
* أم أيمن من البحرين تسأل : عن كيس بارثولين ما هو وما هي فوائده ؟
- عزيزتي أم أيمن من البحرين كيس بارثولين عبارة عن عضوان صغيران يوجدان على جانبي فتحة المهبل تفرزان السائل الذي يساعد على تليين المهبل . فإذا انسدت إحدى القنوات لصرف إفرازات الغدة ، تراكم السائل الطبيعي في الغدة ويكون كيساً ، وتحت ظروف معينة يصاب الكيس بالعدوى ويسمى في هذه الحالة خراجاً . ويمكن أن تحدث العدوى نتيجة البكتريا الموجودة طبيعياً في الأمعاء مثل الأشريكية القولونية أو الأمراض المنقولة جنسياً مثل المتدثرة والسيلان

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين24/ 1/ 1433هـ
===================
المقال الأول

أفضله ما يجمعه النحل في الربيع ويليه الصيف وأردؤه عسل الشتاء

العسل.. علاج للإمساك والإسهال !

يستعمل لعلاج الإمساك
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يجهل الكثير من الناس أن للمشتقات الحيوانية دوراً كبيراً في مجال الرعاية الصحية كما هو في طب الأعشاب . فالمشتقات الحيوانية تدخل في كثير من علاج الأمراض ومن الأمثلة على المشتقات الحيوانية التي لا يستطيع الإنسان الاستغناء عنها في علاج أمراضه وهي:
• منتجات النحل (العسل والغذاء الملكي وحبوب لقاح النحل والشمع والعكبر وسم النحل ) .
• الهورمونات ( الهرمونات الذكرية الأنثوية .
• هورمونات الغدة الكظرية وهرمونات الغدة الدرقية وهورمونات النمو والأنسولين وهورمونات الغدة الزعترية والبروستاجلاندين .
• الزيوت الحيوانية .
• زيوت الأسماك ، غضروف سمك القرش .
• المسك والعنبر وزباد القط وسن الفيل .
• والكانثريدين من حشرة الذرنوع والبسد وشحم النمر وقرن الفيل وحوافر بعض الحيوانات وسن الوبر وأكباد بعض الطيور .
• والحلائب والإجبان .
• أبوال الأبل والأتن وبعض الحيوانات الأخرى .
• مرارات بعض الحيوانات.
• اللحوم ( الحمراء والبيضاء والسمك وخلافها ) .
• البيض الورل الضب الخنفساء الحرباية.
وحيث أن منتجات النحل تلعب دوراً كبيراً في علاج كثير من الأمراض فإننا سنبدأ في الحديث عن هذه المنتجات .

وكذلك في علاج الربو

ما هي النحلة ؟
هي حشرة تنتمي إلى قسم مفصليات الأرجل ولها أنواع عديدة منها نحل الخشب ونحل الأرض والنحل الطنان وهو ذو فائدة كبيرة في تلقيح الأزهار بسبب كبر حجم جسمه الذي يحمل حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى . والنحل الأسترالي وهو نحل ضخم الجسم يبني عادة قرص كبير جداً من الشمع في قمم الأشجار الضخمة .
أهم أنواع النحل التي لها منتجات هامة في حياة الإنسان وهي :
1 النحل الإيطالي : يميل إلى اللون الأصفر وموطنه الأصلي جبال الألب نحل وديع يعيش في المناخ الحار والبارد وهو أنشط أنواع النحل في جمع العسل وقليل في جمع العكبر ملكاته كثيرة الإنتاج .
2 النحل القوقازي لونه يميل للسنجابي وديع يتميز بجمع كميات كبيرة من العكبر .
3 النحل المصري يميل لونه للأصفر لا يتحمل البرد شرس شغالاته صغيرة الحجم وملكته وافرة الإنتاج لون شمعه أبيض يجمع العكبر بكثرة.
4 النحل السوري يميل لونه للإصفرار يشبه الإيطالي لكن شغالاته شرسه وتدافع عن خليتها بعنف .
5 النحل التونسي نوع شرس يتكاثر بسرعة ويجمع العكبر بكثرة .
6 النحل الألماني لونه أسود شرس قليل الانتاج وشغالاته كسوله .
7 النحل السعودي صغير كثير الإنتاج للعسل ولحبوب اللقاح .
8 النحل البري صغير شرس لونه بني ينتج العسل بكثرة .

و لعلاج قرحة المعدة والأثني عشر

والنحل من الحشرات الاجتماعية التي تعيش في مجموعات تتكون كل منها من الملكة والشغالات والذكور . والملكة لا تختلف عن بقية النحل عند خروجها من البيضة ولكن بأطعامها بالغذاء الملكي Royal Gilly الذي تصنعه وتنتجه الشغالات في غددها اللعابية فيكبر حجمها بسرعة خيالية وتبدأ بوضع بيضة كل دقيقة على مدار اليوم . ونظراً لغذائها الخاص فهي تستمر في التبييض مدة تصل إلى 5 سنوات .
أولاً : أنواع العسل :
1 عسل الطلح أو السنط له لون عنبري مسود طعمه شديد الحلاوة وقوامه سائل.
2 عسل أبو فروة لونه بني غامق رائحته قوية طعمه مميز يميل للمراره قوامه ثخين وأحياناً لزج .
3 عسل اليوكالبتوس لونه عنبري رائحته عطرية مذاقه لذيذ كثيف القوام وحبيبي ناعم.
4 عسل حصا البان : لونه يميل للبياض رائحته مستحبه قوامه حبيبي .
5 عسل البرسيم : لونه أبيض رائحته خفيفة ومستحبة قوامه حبيبي ناعم .
6 عسل الزعتر البري لونه عنبري خفيف رائحته عطرية طعمه عطري عذب وقوامه كثيف.
7 عسل التنوب أو الصنوبر : لونه بني مسود مشوب بلون أخضر غامق رائحته عطرية طعمه لذيذ وقوامه سائل .
8 عسل اللافاندر : لونه عنبري خفيف ورائحته عطريه وطعمه لذيذ وقوامه دهني .
9 عسل السدر لونه يميل إلى السواد رائحته خفيفة جداً وطعمه لذيذ جداً وقوامه سائل لزج .

مفيد في علاج عضلات القلب والرعشة

أفضل أنواع العسل هو الذي يجمعه النحل في فصل الربيع ويليه العسل الذي يجمعه النحل في فصل الصيف وأردؤه عسل الشتاء .
التركيب الكيميائي للعسل :
ماء جلوكوز فركتوز سكر أحماض أمينية ( المكونة للبروتينات ) أحماض دهنية معادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والصوديوم والمنجنيز والنحاس وفيتامينات مثل فيتامين ب المركب ، ب1 ، ب2 أنزيمات الأنفرتيز والأميليز واللايزوزايم زيوت طياره دكسترين وشمع وحبيبات لقاح وحمض الفورميك .
استعمالات العسل : له فوائد كثيرة منها :
1 لعلاج الإمساك : ملئ ملعقة كبيرة من العسل تضاف إلى كوب حليب بارد ويشرب مرة في الصباح وأخرى عند النوم يومياً .
2 لعلاج الإسهال : يؤخذ ملئ فنجان قهوة من العسل يومياً ولمدة أربعة أيام .
3 علاج قرحة المعدة والأثني عشر : ملئ ملعقة صغيرة من مسحوق قشور الموز الجاف وتضاف إلى ملئ ملعقة كبيرة من العسل ثم تموج مع نصف كوب حليب ويؤخذ مرة في الصباح ومرة في المساء يومياً .
4 للأمراض الصدرية : يمزج ملئ ملعقة من عصير الفجل مع ملئ ملعقة من العسل وتمزجان مع كوب ماء دافئ ويشرب مرة في الصباح ومرة في المساء .
5 لعلاج الربو : يؤخذ ملء فنجان قهوة من العسل وملء ملعقة سكنجيين وملء ملعقة من خل بصل العنصل وتمزج جيداً مع العسل ثم يمزج الجميع في ملء كوب ماء بارد ويذاب جيداً ثم يشرب على الريق يومياً مدة أربعة أيام . أو يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق نبات الشكاع أو ما يعرف في نجد بنبات الجنبه وهو نبات صغير شوكي وتضاف إلى ملء ملعقة كبيرة عسل ثم يضاف بعد المزج إلى نصف كوب حليب ويشرب بمعدل 3 مرات يومياً ولمدة أسبوع .
6 علاج عضلات القلب والرعشة : يشرب على الريق يومياً كوب من الماء البارد محلى بملعقة كبيرة من العسل والاستمرار على ذلك لمدة أسبوع.
7 علاج الروماتزم : يؤخذ ملئ فنجان قهوة من العسل ويمزج به ربع ملعقة صغيرة من الحبة السوداء وتخلط مع ملئ كوب ماء دافئ ثم يضاف إليه بضع نقاط من زيت الزيتون والكافور وتمزج جيداً وتشرب قبل النوم .
8 علاج الاستسقاء : يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من اللبان الذكر ويغلى مع ملئ كوب ماء ثم يبرد ويضاف له ملء ملعقة كبيرة من العسل ويشرب مرة على الريق وأخرى في المساء يومياً . يمنع المريض عن اللحوم ويعتمد في غذائه على الشوفان وخبز القمح والعسل وذلك لمدة ثلاثة أيام .
9 علاج حصوات الكلى : يؤخذ ورق الخباز البري قدر ملعقة كبيرة بعد تنظيفه ويضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ثم يضاف له ملء ملعقة عسل كبيرة وملعقة زيت زيتون وبعد 15 دقيقة يبرد ويصفى ويشرب مرة واحدة عند الشعور بالمغص الكلوي ويستمر عليه لمدة أسبوع .

=====================================
المقال الثاني

الجريب فروت ... نصف ثمرة توفر أكثر من 50٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ج

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الليمون الهندي يعرف بليمون الجنة Paradisapfel. والجريب فروت أو الليمون الهندي عبارة عن شجرة معمرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 4 أمتار. أوراقها تشبه أوراق البرتقال والليمون بيضاوية ملساء لامعة صلبة. الأزهار بيضاء. الثمار كبيرة أكبر من البرتقال ويوجد منه أنواع والنوع ذو اللب الأحمر هو أفضلها. يعرف علمياً باسم Citrus Paradisi من الفصيلة الشذابية Rutaceae. الجزء المستعمل : الثمار. الموطن الأصلي للجريب فروت ( ليمون الجنة أو الليمون الهندي ) :
الموطن الأصلي الهند ويزرع في المناطق ذات المناخ شبه الاستوائي في جميع أنحاء العالم.
المحتويات الكيميائية لليمون الهندي : تحتوي ثمار الجريب فروت على فيتامين ج ويعتبر من أكثر الثمار غنى بهذا الفيتامين وبايوفلافونيدات وبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والكالسيوم ومعادن أخرى. النوع الأحمر غنية بالبيتاكاروتين والبكتين ومركب الليكوبين الذي يلعب دوراً كبيراً كمضاد للأكسدة ومركب الهسبريدين. كما تحتوي الثمار على زيت طيار.
الاستعمالات : كان الليمون الهندي يستخدم فقط مع طعام الإفطار، ولكن لكونه يحتوي على مواد هامة بالنسبة للجسم فلم يعد يستخدم فقط مع طعام الإفطار، ولكنه أصبح فاكهة محبوبة تؤكل في أي وقت والليمون الهندي مغذي ويقال إن نصف ثمرة توفر أكثر من 50٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها للبالغين من فيتامين ج ، كما أنها تحتوي على 325 ملجم من البوتاسيوم وَ 25 ميكروجراماً من حمض الفوليك.
يحتوي كوب واحد من عصير الليمون الهندي غير المحلي على 95 ملغم من فيتامين ج، وهو أكثر من 15٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها منه.

=====================================

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
هرمون النمو

* أبو مازن من الرياض يقول : من أين ينتج هرمون النمو ؟
- عزيزي أبو مازن من الرياض هرمون النمو البشري تنتجه الغدة النخامية وهو ينظم نمو الجسم وتبقى كمية من الهرمون مرتفعة أثناء الطفولة والمراهقة ولكنها تبدأ في التناقص بعد سن العشرين .

الأندروفينات

* أم عبدالرحمن من الخرج تقول : ما هي الأندروفينات؟
- عزيزتي أم عبدالرحمن من الخرج الأندروفينات Endorphins هي مواد كيميائية تشبه المورفين الذي يستخرج من الأفيون ، ينتجها الجسم وتعمل كقاتلات داخلية للألم ومحسنات للمزاج .

دفق اللبن
* أم فيصل من الرياض تقول : إنها تسمع عن دفق اللبن فما هو وهل يحدث بدون ولادة ؟
- عزيزتي أم فيصل من الرياض مصطلح دفق اللبن glactorrhoea هو حالة ينطلق فيها لبن الثدي من الحلمة بالرغم من أن المرأة لا تكون مرضعاً ولم تضع حديثاً وقد تحدث أيضاً في الرجال .

المداواة المثلية

* أبو غسان من الأردن يسأل عن المداواة المثلية ؟
- عزيزي أبو غسان من الأردن المداواة المثلية homeopathy هو نظام طبي تستخدم فيه جرعات صغيرة جداً من أدوية ومواد موجودة طبيعياً لتحفيز الشفاء والآليات الدفاعية للجسم .

الهرمون المحفز للحويصلات

* أم نادر من سوريا : تسأل عن عمل الهرمون المحفز للحويصلات ؟
- عزيزتي أم نادر من سوريا عمل الهرمون المحفز للحويصلات Follicle-stimulating hormone (FSH) هو هرومون مهم جداً في الجهاز التناسلي للمرأة ، ينطلق من الغدة النخامية ، وينظم انطلاق البويضات وإفراز هرمون الاستروجين من المبيضين .

الخلية البيضاء

* أبو الوليد من الرياض يقول : ما هو تعريف الخلية البيضاء وهل لها أنواع ؟
- عزيزي أبو الوليد من الرياض مصطلح خلية بيضاء Leudocyte والتي تسمى كذلك كرية بيضاء هي مكون رئيسي من الجهاز المناعي ويشمل هذا النوع من الخلايا الخلايا وحيدة النواة ، والخلايا الليمفية والخلايا المحايدة والخلايا المحببة والخلايا القاعدية والخلايا الحمضية وكلها تعمل على تدمير المواد الغريبة التي تدخل إلى مجرى الدم .

الكروموزوم

* أبو لؤي من الدوادمي يسأل عن الكروموزوم وما هو عمله ؟
- عزيزي أبو لؤي من الدوادمي الكرموزوم Chromosome هو تركيب صبغي داخل نواة معظم الخلايا يحتوي المعلومات الوراثية أو DNA ، وتوجد الكروموزومات في أزواج والإنسان العادي لديه 46 كروموزوماً 23 من كل من الوالدين .

الكالسيتونين

* أم إيمان من الرياض تقول : ما هو الكالسيتونين ؟
- عزيزتي أم إيمان من الرياض الكالسيتونين هو هرمون تفرزه خلايا C-cells في الغدة الدرقية وهو يساعد على تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفور في العظم والدم .

الكوندرويتين

* أبو شاكر من مكة المكرمة يسأل : عن الكوندرويتين ما هو وأين يوجد ؟
- عزيزي أبو شاكر من مكة المكرمة الكوندرويتين Chondroitin هو مكون رئيسي للغضاريف ويتكون من سلسلة من السكاكر ترتبط عادة بالبروتينات . ويستخدم كمكمل لإزاحة التهاب المفاصل .

الكاروتينويدات

* أبو زاهي من جدة يسأل : عن مكملات الكاروتينويدات؟
- عزيزي أبو زاهي من جدة مكملات الكاروتينويدات Carotenoid supplements هي مكملات غذائية من أشباه الكاروتين وهي موجودة في النباتات الصفراء أو البرتقالية وتتحول إلى فيتامين أ داخل الجسم .

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين1/ 2/ 1433هـ
===================
المقال الأول

حبيبات اللقاح تتكون من بروتينات وأنزيمات فيتامينات ومعادن ومضادات حيوية

غذاء ملكات النحل.. للعقم والكولسترول وارتفاع ضغط الدم

حبيبات اللقاح تتكون من بروتينات
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
استكمالا للحديث عن فوائد العسل والأمراض التي يعالجها ومنها:
- علاج مشكلات الكبد: يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق لحاء البلوط ويعجن مع ملء فنجان قهوة عسل ويلعق على الريق يومياً ولمدة شهر.
- لتسهيل الولادة: عندما تبدأ المرأة في الطلق تتناول ملء فنجان قهوة من العسل حيث تسهل عملية الولادة.
- لطرد السموم من الجسم: يؤخذ ملء فنجان قهوة من العسل ويمزج مع ملء ملعقة أكل من زيت السمسم ويشرب صباحاً ومساءً والاستمرار عليه.
- لعلاج الأرق: يؤخذ ملء كوب من الحليب الدافئ ويضاف إليه ملء ملعقة أكل عسل ويمزج ثم يشرب قبل النوم ليلياً.
- لعلاج مرض التراخواما: يكتمل بالعسل مرة في الصباح وأخرى عند النوم مع تناول ملعقة عسل يومياً.

غذاء ملكات النحل للعقم والكولسترول

- لتخفيف حموضة المعدة: يؤخذ فص ثوم بعد تقشيره ويقطع ويوضع في ملء كوب حليب ثم يضاف إليه ملء ملعقة أكل من العسل ويتناوله الشخص مرة واحدة في اليوم ويستمر عليه لمدة 5 أيام.
- لعلاج رائحة الفم الكريهة: يؤخذ ملعقتان من العسل وتذاب في ملء كوب ماء ويوضع على نار هادئة حتى يتصاعد البخار ثم يقوم الشخص باستنشاق البخار وتكرر هذه الجلسة عدة مرات مع استمرارية مضغ الشمع.
- لعلاج جرثومة المعدة: يمزج ملء ملعقة أكل من العسل وتمزج مع ملء ملعقة أكل ماء وتلعق قبل وجبتي الفطور والغداء بنحو نصف ساعة إلى ساعتين أو بعد وجبة العشاء بثلاث ساعات.

يساعد في طرد السموم من الجسم

- علاج الثأليل: تسحق مع ملء ملعقة صغيرة من الحبة السوداء وتخلط مع ملعقة عسل طبيعي وتوضع على الثأليل وتغطى بلاصق بمعدل مرة واحدة في اليوم، وتكرر العملية لمدة عشرة أيام وبعده سوف تتساقط الثأليل واحداً تلو الآخر.
- علاج الغرغرينا والقروح المتعفنة: يؤخذ ملء فنجان من زيت كبد الحوت وفنجان من العسل وملء ملعقة طعام من مسحوق المر وملء ملعقة طعام من الصبر وتمزج جيداً ثم توضع على الغرغرينا أو الجروح المتعفنة بعد تنظيف المكان بمطهر ثم يغطى بشاش وتكرر هذه العملية يومياً حتى الشفاء بإذن الله.

يغش العسل بعدة وسائل أهمها السكر

غش العسل:
يغش العسل بعدة وسائل أهمها السكر دقيق القمح المحمص والدقيق غير المحمص والنشاء ويكشف الدقيق المحمص عن طريق ترسبه في الماء والدقيق غير المحمص والنشاء باختبار اليود، ويغش كذلك بعسل قصب السكر وكذلك بالسائل الحلو المستخرج من خشب القيقب الذي يستعمل في البان كيك.
يمكن كشف العسل مخبرياً حيث يلاحظ نسبة الماء وكذلك نسبة حبوب اللقاح ونسبة السكروز.

لعلاج التهاب الجيوب الأنفية المزمن وأمراض اللثة

ثانياً: الغذاء الملكي Royal Gilly:
تفرز الغذاء الملكي غدد خاصة عند الشغالات الفتية اعتباراً من اليوم الثالث من عمرها حتى اليوم الحادي عشر، ثم تضمر هذه الغدد وتتوقف عن الأفراز، إن الغدد التي تفرز الغذاء الملكي في الغدد اللعابية الجبهية التي تسمى الغدد البلعومية وهي تتواضع مصفوفة على ناحيتي الرأس وتصب مفرزاتها في فم الشغالة عبر قناة صغيرة ويستعمل النحل هذا الأفراز لتغذية الملكة وصغار اليرقات، يسمى الغذاء الملكي بالفالوذج الملكي، وللغذاء الملكي ألوان مختلفة حسب فصول السنة حيث يتدرج لونه من الأبيض الفاتح إلى الكريمي الغامق والغذاء الملكي يخزن في درجات حرارة منخفضة لا تزيد على 10م ويبقى محتفظاً بمواصفاته لمدة ثمانية عشر شهراً بعد جنيه من دون أن يطرأ عليه أي تغير.
التركيب الكيميائي للغذاء الملكي:
66% ماء، 14% سكريات، 11% بروتينات، 6% دهون، 1% مركبات مختلفة مثل الفيتامينات والمعادن وهورمونات ومضادات حيوية، وطعم الغذاء الملكي حامضي ورائحته قوية تشبه رائحة الفينول.
الاستعمالات:
- لعلاج العقم عند الرجال يؤخذ مقدار 50 ملليجرام من الخراريب مباشرة وتوضع فوق اللسان وتترك للامتصاص ثم يشرب بعده ملء كوب من حليب البقر ويستمر الشخص على ذلك لمدة شهر يومياً حيث يفيد في تنشيط الغدد الجنسية وعلاج الضعف الجنسي.
- لإعادة الخلايا التالفة يؤخذ مقدار 50 ملجم فور استخراجه من الخراريب ويوضع على اللسان حيث يمتص ويكرر ذلك يومياً لمدة أسبوع وتستخدم الجرعة نفسها في علاج الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وكذلك للحالات العصبية والنفسية. ولأمراض الشيخوخة وفقر الدم الشيخوخي.
ثالثاً: حبيبات اللقاح: Pollen grains:
هي إحدى منتجات النحل وهي لقاح الأزهار التي يجمعها النحل من أزهار النباتات.
المكونات الكيميائية: 15-33% بروتينات وتتكون من أحماض أمينية وسكريات بنسبة 37% ودهون بنسبة 15% وماء بنسبة ما بين 5-15% وأنزيمات وعدد كبير من الفيتامينات والمعادن ومضادات حيوية وأنزيمات ومواد صباغية.
الاستعمالات:
تستعمل على نطاق واسع حيث تعمل كمقوية وتنشط الجسم وتزيد من مناعته ضد الجراثيم، تزيد الشهية للطعام، تعيد عملية التوازن في عملية الأيض بالجسم، تفيد الناقهين والمتعبين والمصابين بالتسمم وفي حالات الإرهاق الجسمي وفي علاج الأمساك والبروستاتا.
رابعاً: شمع النحل أو العسل Wax:
عندما تنتهي الشغالات من تغذية اليرقات في اليوم الحادي عشر من عمرها فإنها تبدأ بتصنيع الشمع وتستمر في ذلك حتى اليوم 21 وذلك دون أن تغادر الخلية ثم تبدأ بعد ذلك طيرانها لجمع الرحيق، تفرز غدد الشمع التي تقع على الوجه السفلي للبطن بين حلقات بطنها الأربع الأخيرة مادة الشمع.
التركيب الكيميائي:
يتركب من أحماض دهنية وهيدروكسوليه وهيدرات الكربون وحبوب لقاح وعكبر ومواد أخرى ونادراً ما يكون نقياً.
الاستعمالات:
لعلاج التهاب الجيوب الأنفية المزمن وأمراض اللثة وحالات الربو والزكام والتهاب القصبات حيث تمضغ قطعة من الشمع لمدة من 20 إلى 30 دقيقة ثم ترمى وتكرر من 4-6 مرات كل يوم أو أكثر ويستمر المريض في عمل ذلك حتى الشفاء بإذن الله.

=====================================
المقال الثاني

الجريب فروت يخفض نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الليمون الهندي او الجريب فروت غني بالبكتين وهو من الألياف القابلة للذوبان التي تعمل على تقليل الكوليسترول في الدم بالإضافة إلى ذلك تشير الدراسات الحديثة إلى أنه يحتوي على مواد أخرى تقي من الإصابة بالأمراض فعلى سبيل المثال تحتوي الأنواع الحمراء والزهرية اللون على نسب عالية من مركب الليكوبين وهو مادة مضادة للأكسدة وتقلل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
وقد ربطت احدى الدراسات التي أجريت في هارفرد ، واستمرت ست سنوات واشترك فيها 48000 طبيب واخصائي تغذية بين تناول 10 حصص من الأطعمة الغنية بالليكوبين في الأسبوع وبين انخفاض نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا بمعدل 50٪ من المواد الكيميائية الواقية الموجودة في الليمون الهندي. حمض الراتنج الفينولي الذي يمنع تكون الأمينات النتروزية المسببة للسرطان ومنها أيضاً الليمونيدات والتربينات والتربينات الأحادية التي تحفز إنتاج الأنزيمات الواقية من الإصابة بالسرطان. كما أن البايوفلافونيدات التي تلعب دوراً في إعاقة عمل الهرمونات المحفزة لنمو الأورام.
كما أن ليمون الجنة يخفف آلام التهاب المفاصل ومرض الذئبة الحمراء والأمراض الالتهابية الأخرى. ويعتقد بأن هذا التأثير يعود لوجود مادة كيميائية نباتية تعيق عمل البروستغلندينات التي تسبب الالتهاب.
إن شرب عصير ليمون الجنة مخلوطاً مع عصير البرتقال يومياً يقي الإنسان من أمراض كثيرة. وينصح بشرب عصير مكون من برتقالة وحبة ليمون الجنة وحبة جزر تعصر وتشرب على الريق يومياً. هذا العصير يمنع من أزيز الرئتين وبالأخص عند الأطفال والكبار في السن.

=====================================

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الكولاجين

* أم غازي من المدينة : تسأل عن عمل الكولاجين في جسم الإنسان ؟
- عزيزتي أم غازي من المدنية الكولاجين collagen هو المكون الرئيسي للنسيج الضام ويقدم القوة والدعم والمرونة لأجزاء كثيرة من جسم الإنسان مثل الجلد والعظام والأوتار والأربطة .

الزوائد الأنفية

* أم مروان من الأردن تسأل : عن عمل الزوائد الأنفية ؟
- عزيزتي أم مروان من الأردن الزوائد الأنفية adenoid هي غدد صغيرة تقع خلف الأنف تصطاد وترشح الجراثيم التي تدخل الجسم وكذلك تنتج أجساماً مضادة لازمة لمحاربة العدوى الميكروبية والفيروسية والفطرية .

الغدة الكظرية

* أبو علي من الرياض يقول : أين تقع الغدة الكظرية وما هو عملها ؟
- عزيزي أبو علي من الرياض تقع الغدة الكظرية Adrenal gland وهي غدة صماء قرب الكلية وتنتج هرمونات جنسية وهرمونات توترية وهرمونات استيرويديه وتلعب دوراً رئيسياً في تنظيم ضغط الدم وسرعة القلب.

الألدوستيرون

* أبو نبيل من سوريا يقول : ما هو الألدوستيرون ؟
- عزيزي أبو نبيل من سوريا الألدوستيرون هو هرمون استيرويدي قشري تفرزه الغدة الكظرية وهو ينظم التوازن بين الملح والماء داخل الكلى .

فقدان الشهية العصبي
* أم راشد من الرياض تسأل : عن فقدان الشهية العصبي ؟
- عزيزتي أم راشد من الرياض فقدان الشهية العصبي anorexia nervosa أحد اضطرابات الأكل يحدث فيه إدراك متغير للجسم يسبب العزوف عن الطعام ، والمصابون بهذا الاضطراب يعانون من أوزان منخفضة للغاية .

العلاج بالدم الذاتي

* أم عبدالرزاق من القصيم تقول : ما هو العلاج بالدم الذاتي ؟
- عزيزتي أم عبدالرزاق من القصيم العلاج بالدم الذاتي autohaemo therapy هو أحد أساليب العلاج بالأوزون ، فيه يسحب الدم ويخلط بالأوزون ويعاد حقنه في الجسم .

البروميلين

* أبو عطية من البحرين يسأل : عن البروميلين ؟
- عزيزي أبو عطية من البحرين البروميلين هو أنزيم يوجد في ثمرة الأناناس ويستخدم لخواصه المضادة للالتهابات ويوجد منه مستحضر يباع في محلات الأغذية الصحية .

الورم الغدي

* أم عبدالله من الرياض تسأل : عن الورم الغدي ؟
- عزيزتي أم عبدالله من الرياض الورم الغدي adenoma هو ورم حميد في العادة يتكون من نسيج غدي مثل ما يكون من الثدي أو الدرقية أو الرئة أو البنكرياس أو القولون .

الجراب

* أبو نواف من الرياض يسأل : عن تعريف الجراب ؟
- عزيزي أبو نواف من الرياض الجراب Bursa هو كيس مليء بالسائل يقع بين وتر وعظمه يحقق التليين ويقلل الاحتكاك داخل أجزاء الجسم المعرضة لقوى القص مثل الركبة أو الورك أو الكتف أو المرفق .

الليزك

* أم نايف من الرياض تسأل: عن الليزك ؟
- عزيزتي أم نايف من الرياض الليزك ( LASIK ) Inser-assisted in situ Keratomileusis هو إجراء طبي تعالج فيه القرنية بالليزر لتصحيح مشاكل الإبصار مثل قصر البصر وطول البصر والاستجمية .

الأيض

* أبو ماجد من الرياض يسأل : عن تعريف الأيض ؟
- عزيزي أبو ماجد من الرياض الأيض metabolism هو مجموع العمليات الكيميائية التي تحدث في الجسم خاصة تكسير المواد الغذائية واستخدام المكونات الغذائية في إنتاج الطاقة للمحافظة على أنسجة الجسم.
البرولاكتين

* أبو رياض من الخبر يسأل : عن البرولاكتين وهل يوجد في الرجال ؟
- عزيزي أبو ريال من الخبر البرولاكتين Prolactin هو هرمون يوجد في النساء والرجال تفرزه الغدة النخامية وينظم نمو الثدي وإنتاج اللبن في النساء المرضعات وارتفاعه في الرجال يثبط الجنس .

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين8/ 2/ 1433هـ
===================
المقال الأول

مرض وراثي يمنع الدم من التخثر

الهيموفيليا.. البرسيم الحجازي يكبح النزيف


البروكلي

الهيموفيليا مرض وراثي يمنع الدم من التجلط ( التخثر ) وعادة ما ينزف دم المصاب الذي يسمى المعصور بشكل مريع لأن دمه يتجلط ببطء شديد جداً وهو مرض ولادي وراثي (خلقي) ينتقل بواسطة الصبغ (الكروموسوم الجنسي أكس) يصيب الذكور فقط والنساء يحملن المرض وينقلنه إلى نصف عدد أولادهن يظهر المرض باكراً عند الأطفال .
يحتوي الدم في العادة على عدد من المواد تسمى عوامل التخثر تساعد على إحداث التجلط . ( الغلوبولين ) دم مريض الهيموفيليا يفتقر إلى أحد هذه العوامل .
يصاب المريض أكثر ما يصاب عندما ينفجر أي من الأوعية الدم الداخلية الصغيرة ولا يلتئم عن طريق التجلط . ثم يأخذ الدم المنساب في التجمع في مناطق مختلفة مثل الرأس والمفاصل . وهذا الأمر يحدث ضغطاً على الألياف المحيطة به ويسبب بعض الألم والتورم ومقدار القدرة على أداء بعض الوظائف ويصاب كثير من المرضى بالكساح بسبب تكرار نزيف الدم في المفاصل .
كيف تحدث الهيموفيليا ؟
تحدث بسبب جين ( مورثه )مختل في الكروموزوم ( الصبغي ) وهو أحد كروموزمين يحددان جنس الشخص ذكر أو أنثى . أما الثاني فهو الكرموزوم Y الذي ليس له جينات لعوامل التجلط . وللذكور كورموزم X واحد وكرموزوم Y واحد أيضاً . أما الإناث فلديهن اثنان من الكروموزوم X .
والإبن الذي يرث الخلل الناعوري في الكروموزم X يصاب بالمريض . والبنت التي ترث جينا مختلقاً في واحد من كروموزمي X تكون حاملة للمرض ويمكنها أن تنقل هذا الجين المختل لإطفالها ، ولكنها لن تصاب بالمرض لإن الجين الغير مختل يعطيها ما يكفيها من عوامل التجلط ( أحد البروتينات المضادة للهيموفيليا المسمى الغلوبولين المضاد للهيموفيليا )
وفي حالات نادرة جداً ترث الأنثى الجينات المختلفة في كروموزوم X وبذلك تصاب بالهيموفيليا.

القنبيط

أنواع الهيموفيليا :
يوجد أربعة أنواع هي :
1 الهيموفيليا الشديدة :
تكون فاعلية عوامل التجلط أقل من 1% من الطبيعي ( الطبيعي يتراوح ما بين 70-130 % ) وتمثل الإصابة أو الجراحة أو عمليات الأسنان مشاكل شديدة لهؤلاء الأشخاص وهو يظهر في الطفولة المبكرة قد يقضي النزيف التلقائي نقل عوامل التجلط للشخص لعدة مرات في الأسبوع .
2 الهيموفيليا المتوسطة :
تتراوح فاعلية عوامل التجلط ما بين 1 ، 5% من الطبيعي فلا يعانون عادة من النزيف التلقائي ، ولكن تؤدي الإصابات البسيطة إلى نزيف لفترات طويلة إذا لم تعالج .
3 الهيموفيليا البسيطة :
تتراوح فاعلية عوامل التجلط ما بين 5 ، 25% من الطبيعي ويمكن توقع النزيف في حالة إجراء جراحة أو عملية كبيرة للأسنان أو إصابة . نادراً ما يصيب هؤلاء نزيف في المفاصل وعادة لا يتعارض مرضهم وحياة طبيعية .
4 الهيموفيليا الأقل خطورة :
ويحصل هذا النوع بصورة مستقرة ، فالنزيف يحدث عند الصدمات القوية والعمليات الجراحية وتتراوح فاعلية عوامل التجلط في هذا النوع ما بين 20_35% .
أكثر الأجزاء في الجسم تأثراً بالهيموفيليا هي :
* الركبة هي الأكثر تأثراً حيث تتسرب الدماء إلى مفصل الركبة وهو مكان معتاد للنزيف الداخلي فتسبب تورماً مؤلماً والنزيف المتكرر يؤدي في النهاية إلى تدمير غضاريف الركبة التي تمكنها من الحركة حيث يصبح المفصل صلباً ومؤلماً بصورة مستديمة نتيجة للالتهاب الهيموفيلي.

السبانخ

* الكاحل والرسغ والمرفق حيث تتأثر بالنزيف الداخلي .
* العضلات وبعض الأنسجة الرخوة .
* المخ يتأثر المخ بتسرب الدم إليه وتحدث الغيبوبة .
* انسداد الممرات الهوائية .
تقول المؤسسة القومية للهيموفيليا في الولايات المتحدة أن حوالي 450 طفلاً يولدون كل عام في الولايات المتحدة لوحدها مصابون بهذا المرض ( 1 من كل 4400 مولود حي ذكر ) . أما عدد الإناث المصابة فهو غير معروف.
أعراض مرض الهيموفيليا :
1 النزيف الدموي لا يحدث بدون إثارته من قبل عوامل محددة كالصدمة مثلاً .
2 أنزفة جلدية .
3 نزف من الأنف واللثة واللسان .
4 تورمات دموية في قعر الفم والبلعوم .
5 سيلان دم عند ظهور الأسنان أو قلعها .
6 أورام دموية في المفاصل خاصة الركبة والرسغ والمرفق .
7 تورمات دموية في العضلات والتي تضغط على الأعصاب الخارجية فتسبب الألم الشديد .
8 نزيف الدماغ .
9 من النادر حدوث أنزفة في الكلى والرئتين والمعدة والأمعاء.
علاج الهيموفيليا :
ينقسم العلاج إلى الآتي :
1 يعالج المصابون بالهيموفيليا عن طريق نقل البلازما المركزة لهم والتي يتم إعدادها من بلازما الدم المجمعة على هيئة حقن والتي تحوي على عامل التجلط الناقص في الدم وهو الغلوبولين المضاد للهيموفيليا . ويجب إعطاء هذا العلاج بعد الإصابات لكي لا يتجمع الدم ويتلف الأغشية ويحتفظ كثير من المرضى بعلاج عامل التجلط ويحقنون به أنفسهم بمعدل مرتين في الأسبوع .
2 نقل الدم الطازج أو البلازما الطازجة إلى المصاب .
3 هناك أدوية تحتوي على عامل التجلط الغلوبولين مثل Cryoprecipitat المستخرج من البلازما الطازجة .
4 هناك الأدوية الكابحة للنزيف مثل Styptanon ، Methergin وفيتامين K .
5 تعالج إصابة المفاصل بالعلاج الطبيعي وكذلك علاج التشوهات .
6 حقن مستخلص الكبد 1سم3 مرة أسبوعياً .
7 مستخلص الكبد النيئ .

ثانياً : العلاج بالأعشاب :
1 البرسيم الحجازي Alfalfa الذي يحتوي على كابح النزيف وهو فيتامين K . يؤخذ كبسولتان قبل كل وجبة . يحتوي كل من البروكلي والسبانخ والقنبيط والكرنب على كمية جيدة من فيتامين ك الكابح للنزيف فيجب الإكثار من أكلها يومياً.
ثالثاً : المكملات الغذائية :
1 الكالسيوم والماغنسيوم 1500 مجم يومياً من الكالسيوم 1000 ملجم من المغنسيوم .
2 مركب المعادن والفيتامينات المتعددة لمنع تجلط الدم .
3 فيتامين ب المركب لصنع الدم وتجلطه .
4 فيتامين ج هام لتجلط الدم مع بيوفلافونيدات .
رابعاً : العلاج بالجينات :
قد يكون العلاج بالجينات مفتاح الشفاء من الهيموفيليا حيث أظهرت الدراسات العلمية على حيوانات التجارب إمكانية فائدة هذا العلاج وتظهر الدراسات الجارية باستخدام أحد الفيروسات الارتدادية كطلقة جينية تحل محل جين التجلط المعيب مستقبلاً واعداً للشفاء .
نصائح هامة لمريض الهيموفيليا :
1 تناول الخضروات الغنية بفيتامين ك والمتمثلة في الخضروات الورقية .
2 تناول مح البيض والكبد .
3 انتبه للعلامات التحذيرية المبكرة للنزيف الداخلي والتي تتضمن شعوراً بفقاعات أو تنميلاً أو دفئاً أو توتراً أو تصلباً في المنطقة المصابة . قد تشير إصابة في الرأس أو الإحساس بصداع أو إرتباك أو ميل للنعاس أو أي إشارة أخرى لخلل عصبي إلى نزيف دماغي .
4 عند رعاية طفل أو رضيع مصاب بالمرض أنتبه لعلامات الشعور بالألم في المفاصل أو العضلات نتيجة للنزيف الداخلي فقد يبكي الطفل دون سبب واضح أو يرفض استخدام ذراعه أو ساقه أو يرفض السير أو يظهر تورماً أو كدمات شديدة إذا ساورك الشك فأذهب إلى المستشفى مباشرة
====================================

المقال الثاني

الهليون مدر للبول

الهليون نبات معمر رفيع الساق يصل ارتفاعه إلى مترين ، له أوراق إبريه طويلة وأزهار جرسية صفراء إلى خضراء تنتج ثماراً عنبية حمراء زاهية يعرف الهليون علمياً باسم Asparagus officinalis من الفصيلة الزنبقية Liliaceae.
الموطن الأصلي للهليون : المناطق المعتدلة من أوروبا وشمال أفريقيا وآسيا ويزرع حالياً في جميع أنحاء العالم.
الجزء المستعمل من الهليون: الأغصان الطرية الطازجة حيث تربط في حزم ويجب استعماله طازجاً.
المحتويات الكيميائية للهليون : تحتوي أغصان الهليون الطازجة على جلوكوزيدات سيترويديه والتي تعرف بجلوكوزيدات الهليون وجلوكوزيدات مرة وأسباراجين وفلافونيدات. كما يحتوي على فيتاميني أ ، ج وحمض الفوليك وكذلك معادن الحديد والفسفور والمنجنيز.
الاستعمالات: استعمل قبل 4000 سنة قبل الميلاد استناداً إلى رسوم القبور الفرعونية ولطالما عرف بأنه مدر للبول. وفي القرن الأول الميلادي نصح الطبيب الأغريقي دسقورديس بمغلي جذور الهليون لتحسين تدفق البول ولعلاج مشكلات الكلى واليرقان وعرق النسا وقد عرفه المصريون القدامى واليونانيون كانوا يأكلونه مقوياً جنسياً ويسمونه " الشهوة ". والطبيب اليوناني جالينوس كان يوصي المصاب في كبده تناول الهليون.

==============

بريد القراء

الذهان
* أم حمد من الرياض تسأل : عن مرض الذهان ؟
- عزيزتي أم حمد من الرياض الذهان Psychosis حالة عقلية لا يستطيع فيها الشخص أن يميز بين الواقع والخيال ويتميز بالهلاوس والأوهام والضلالات .

البروجسترون
* أم حسين من الطائف تقول : ما هو البروجسترون وعمله ؟
- عزيزتي أم حسين من الطائف البروجسترون Progestrone هو هرمون أنثوي جنسي يساعد على تنظيم الحيض ويحافظ على استمرار الحمل ويفرزه المبيضان ويجهز بطانة الرحم لاستقبال بويضة مخصبة وإلا تنفصل وتسقط أثناء الحيض .

المشيمة
* أم عبدالحكيم من الأمارات تقول : ما هي المشيمة ؟ وعملها ؟
- عزيزتي أم عبدالحكيم من الأمارات المشيمة Placenta هي عضو غني بالدم يتكون أثناء الحمل يقدم الأكسجين والغذاء للجنين النامي . كما تقوم بترشيح الفضلات التي تنتج عن الجنين أثناء الحمل .

المحفز النفسي
* أبو نايف من الرياض يقول : ما هو المحفز النفسي ؟
- عزيزي أبو نايف من الرياض المحفز النفسي Psychostimulant هو دواء موصوف يستخدم لعلاج الأطفال والمراهقين والبالغين المصابين بأعراض فرط النشاط والاندفاعية وعدم الانتباه والتي كثيراً ما تتعلق باضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط .

التورين
* أم لبنى من الرياض تقول : ما هو التورين ؟ وأين يوجد وما هو عمله ؟
- عزيزتي أم لبنى من الرياض التورين هو اللبنة الأساسية لكل الأحماض الأمينية بالإضافة إلى كونه مكوناً أساسياً للصفراء . يوجد بتركيزات عالية في عضلة القلب وخلايا الدم البيضاء والعضلات الهيكلية والجهاز العصبي المركزي . وحيث إن هذا الحمض الأميني هو المكون الرئيسي للصفراء التي يحتاجها الجسم لهضم الدهون وامتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون (A, D, E, K) والتحكم في مستويات الكولسترول في الدم الذي يحظى بدور بارز في هذا المجال .

الميلاتونين
* أم بدر من الرياض تقول : ما هو الميلاتونين وما هو عمله برجاء الإفادة ؟
- عزيزتي أم بدر من الرياض الميلاتونين Melatonine هو هرمون تنتجه الغدة الصنوبرية وهي غدة صغيرة في حجم حبة الحمض توجد في المخ ويعد هذا الهرمون من بين ما أكتشف من مضادات الأكسدة . فقد يكون هرمون الميلاتونين هو الأكثر فاعلية من بين المواد القابضة أو المضادة للجذور الحرة التي ظهرت حتى اليوم ، فأغلب مضادات الأكسدة يظهر مفعولها في مناطق معينة أو في خلايا معينة فقط ، بينما الميلاتونين يمكنه أن يصل إلى أي خلية في أي منطقة من الجسم . وقد أثبتت بعض الدراسات أن الميلاتونين قد تمكن من حماية الأنسجة من هجوم ضار مكثف من العوامل المدمرة . والميلاتونين يعالج اضطرابات النوم كما أن الميلاتونين يعمل هرموناً مضاداً للشيخوخة .

الأرجنين
* أم شريفة من المدينة تقول : ما هو الأرجنين وأين يوجد ؟
- عزيزتي أم شريفة من المدينة الأرجنين Arginine هو حمض أميني غير أساسي وهو يصنع في جسم الإنسان عند الحاجة إليه . يقوم بإعاقة نمو الأورام السرطانية عن طريق تنشيط الجهاز المناعي . كما أنه يزيد حجم ونشاط الغدة الثيموسية ( الزعترية ) المسئولة عن إنتاج خلايا T اللميفية التي تعد من المكونات الرئيسية لبنيان جهاز المناعة . يوجد الأرجنين بتركيزات عالية في الجلد والأنسجة الضامة ، كما يوجد في السائل المنوي ويوجد في منتجات الألبان والشيكولاتة وجوز الهند واللحوم والخروب والفول السوداني وفول الصويا والقمح وجنين القمح .