[mark=00FF00]لماذا يعتبر الشاي الأخضر.. عظيم الفائدة؟
في الأسبوع الماضي، قال أطباء في الولايات المتحدة إنهم طوروا كريما للوقاية من سرطان الجلد والعنصر السحري في هذا النوع منالكريمات هو الشاي الأخضر المعروف بخصائصه المضادة للسرطان. وتساعد مضادات الأكسدةالطبيعية المسماةpolyphenols في الشاي الأخضر على الحيلولة دون نمو الخلاياالسرطانية في الجلد.
وفي الحقيقة فإن للشاي الأخضر فوائد صحية أخرى يستعرضها الخبراء ويبحثون في الأسباب التي جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب علىالإطلاق من الناحية الصحية.[/mark]
[mark=00FF00]الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون
يساعد الشاي الأخضر على حرق الدّهون لان تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية.فقد اكتشفت دراسة أميركية جديدة أجريت علىرجال بدناء أن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يوميايحرق 200 سعر حراري إضافي يوميا. كذلك وجدالأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير.
وعلاوة على ذلك ، يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم والذي يعتبر مسؤولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم، ولذا فإن تخفيضمستوى السكر يخفض أيضا مستوى الشحوم المخزونة في الجسم. [/mark]
[mark=00FF00]الشاي الأخضر يحمي القلب من الأمراض
أظهرت الدراسات أن الشاي الأخضر يخفض مستوى الكولسترول في الدم لان تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترولالضارLDL في الشرايين.
ويعتبر تشكل جلطات الدم غير الطبيعي السبب الرئيسي في النوبات القلبية والجلطات الدماغية وقد أظهر الشاي الأخضر أنه يمنع تشكلالجلطات الدموية غير الطبيعية وأن له نفس فعالية الأسبرين في هذا المجال.
من جانب آخر، يجب ملاحظة أن الأسبرين له تأثيرات مضادة للتجلط تختلف عن الشاي الأخضر ولذا فإذا كنت تتناول جرعات صغيرة منالأسبرين للوقاية من النوبات القلبية أو الجلطة الدماغية ، فإنه ينبغي عليكالاستمرار في ذلك حتى لو كنت تشرب الشاي الأخضر أيضا.
كذلك أثبتت الدراسات أن الشاي الأخضر يزيد مستويات الكولسترول النافعHDLالذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدرانالشرايين.[/mark]
[mark=00FF00]الشاي الأخضر يساعد في تخفيض ضغط الدم
يعود سبب ارتفاع ضغط الدم إلى إنزيم تفرزه الكلية ويسمىACE . وتعمل الأدوية المخفضة للضغط على منع إفراز الأنزيم ولذا فإنضغط الدم يمكن تخفيضه من خلال تعطيل عمل الأنزيم.
أما بالنسبة للشاي الأخضر فهو معطل طبيعي للأنزيم وقد أظهرت دراسات عديدة أن ضغط الدم انخفض في الحيوان والإنسان بعدإعطائهما مستحضرات من الشاي الأخضر .[/mark]
[mark=00FF00]الشاي الأخضر يحمي من الإصابة بمرض السكري[/mark]
[mark=00FF00]حين يستهلك الجسم النشا، فإنه يحتاج إلى إنزيم يسمىamylaseلتحليله إلى سكريات بسيطة يمكن امتصاصها في مجرى الدم.
وتقومpolyphenols الموجودة في الشايالأخضر بمنع إنزيمamylaseولذا فإنها تساعد خفض مستويات السكر في الدم.
إن المستويات العالية للسكر والأنسولين في الدم يعرض الناس للإصابة بمرض السكري . فقد أظهرت إحدى الدراسات أن كوبا واحدا من الشاي الأخضر يوميا خفض مستوى نشاط إنزيمamylaseبنسبة 87 بالمائة.[/mark]
[mark=00FF00]الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي
نظرا لان الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري. كذلك يمنعالشاي الأخضر نمو البكتيريا في الأمعاء ويساعد على نمو البكتيريا النافعة فيالأمعاء.
[/mark]
[mark=00FF00]الشاي الأخضر يمنع رائحة الفم
إن تناول الشاي الأخضر الذي يعتبر عاملا طبيعيا مضادا للبكتيريا مع الوجبات يمكن أن يساعد على قتل البكتيريا الموجودة في الفم والتي تسبب نخر الأسنان ورائحة الفم الكريهة . [/mark]
يعتبر الشاي ثاني مشروب في العالم بعد الماء الذي يحتل المرتبة الاولى العرب و الاوروبيون و الاميركيون يشربونه كشراب منشط لطيف
و كاسر للعطش و مهضّم وهذا الاعتقاد بدأ بالتغير بعد معرفة تأثير الشاي المضاد للأكسدة وفوائد ذلك على صعيد مكافحة امراض الشيخوخة
و السرطانات و امراض القلب .
هنالك ثلاثة انواع شاي :
• الشاي الاسود .
• الشاي الاخضر .
• الشاي المخمر جزئيا ً .
• و الاصناف الثلاثة من اوراق النبتة المسماة Camellia Sinesis .
الشاي الاخضر هو المفضل في الصين و اليابان ( تنشف اوراق الشاي و تفتت ) و الشاي الاخضر يتمتع بكونه الافضل من حيث التفاضل بالفوائد الطبية .
الشاي الاسود يفضل في الدول العربية بريطانيا و اوروبا و الولايات المتحدة الاميريكية ( تجفف الاوراق ثم تترك كي تتخمر ) .
الموطن :
آسيا . خصوصاً الصين و الهند . يزرع في أسام. سيلان سابقاً ( سيريلانكا ). اليابان و اندونيسيا .
تعتبر الصين اكبر دولة منتجة للشاي يكرس اكثر من 4مليون هكتار من الاراضي الصينية لزراعة الشاي
كذلك يعتبر منتوج الشاي في الهند محصولاً زراعياً مهماً .
تبدأ الشجرة بالانتاج في عامها الثالث وفي العام الخامس يقوى الانتاج و يستمر الى حوالي 20 سنة .
تركيب الشاي :
• الكافيين الموجود فيه يسمى ( Theine ) .
• Tannin وهو من المواد القابضة .
• Bohic acid .
• زيوت طيارة .
• شمع بروتيني .
• صمغ .
• رماد .
• ثيوفيلين .
• ثيوبرومين .
فوائد الشاي الطبية :
1. منشط لطيف : يحتوي الشاي على ثلاث مركبات منشطة مما يجعل الشاي في مصاف الاعشاب التي تعالج امراض الصدر و الربو
كذلك يحتوي الشاي على مواد قابضة . وقد اكتشف عالم ياباني بأن الشاي يحتوي على مواد ذات تأثير مضاد للأكسدة التي تصلح و تمنع تلف الخلايا
الذي يحصل قبل مرحلة حصول امراض القلب ومعظم السرطانات وهي تتزامن مع التقدم بالسن مثل الجلطات والمياه الزرقاء بالعين
تخرب مقلة العين وهو يصيب بالعمى الدائم .
2. السرطانات : اثبتت التجارب احتواء الشاي الاخضر على قدرات مانعة للسرطانات ( المرئ .المستقيم و القولون. البنكرياس .الرئه. الصدر )
فكلما ازداد استهلاك الشاي الاخضر كلما قلّت الامكانية بالاصابة بسرطان المعدة ( على الاقل 10 اكواب شاي يومياً ) .
3. امراض القلب : وذلك بسبب طبيعة وجود مواد مضادة للأكسدة في الشاي .
4. امراض الجهاز التنفسي : يحتوي الشاي على منشطات ثلاثة والجميع لها تأثير الاوعية و القصبات الهوائية
يوصف حالياً المنشط Theophylline ( بشكل ابر . حبوب . تحاميل ) لعلاج نوبات الربو .
5. علاج الاسهال : المواد القابضة المسماة Taninns تعالج و تمنع الاسهال وهنالك تركيبة شعبية في الولايات المتحدة
تعالج الاسهال تتألف من الموز الرز تفاح شاي توست .
6. يعالج الاصابة بنخر الاسنان : مثله مثل الموز الشاي غني بمادة الفلورايد التي تمنع و تكافح تسوس الاسنان
و الفلورايد موجود بالشاي الاخضر و الاسود على حد سواء كذلك المواد القابضة تساعد في مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الاسنان .
7. الدراسات الحالية تشير الى ان الشاي يعمل كمخفض لمستويات الكوليسترول بالدم .
8. يدر البول يمنع تراكم السوائل بالجسم .
9. المواد القابضة في الشاي لها تأثير مضاد للفيروسات .
10. يزيد الشاي في افراز العرق بالجلد .
11. تقارير صينية أثبتت فائدة الشاي في علاج التهاب الكبد الوبائي بانواعه المختلفة وذلك بتناوله مع العلاج الموصوف .
12.الشاي الاخضر افضل من الشاي الاسود في منع امراض القلب و السرطان . يفضل عدم إعطاء الشاي تحت عمر سنتين و فوق 65 سنة
والحليب يخفف فوائد الشاي كمضاد للاكسدة .
اضرار الشاي :
1. يسبب عيوباً خلقية لذلك من الافضل ترك شربه من قِبل الحوامل .
2. يسبب قبوضة المعدة .
3. يزيد في إفراز اسيد المعدة . منقول
معلومات قيمة
ونقل موفقك
كل الشكر لك
اخي صالح
وكذلك
اخي دكتور الحقيقه
التوقيع
امرؤ القيس
الله يحللك ويبيحك
ويجعل ما اصابك رفعة في درجاتك
وتكفير لخطاياك
اللهم اغفر له وارحمه وتجاوز عنه
واربط علي قلوب اهله واحبابه وارزقهم الصبر
اللهم وارحمنا اذا صرنا الي ما صار اليه
الشاي الأخضر
العرض العادي
