14 صوص للسينابون ,,,,

مهـــــآآوي · 09-07-11, 08:55 pm

بسم الله الرحمن الرحيم..

أسعد الله أوقاتكم بالخير والمسرات..

مما تصفّحت..

/
\
/

14 صوص مميز للسينابون من مطابخهن..

1

اخلط حليب نستله و 4 حبات كيري بالخلاط .

2

توفي و سكر
بعد أن يذوب اضع كريمة خفق و اضيف
له كاجو وجوز ..

3

اخلط حليب نستله و 4 حبات كيري في الخلاط
و ازينه بصوص شوكولاته هرشي او امريكانا

4

نضع قليلاً من الزبدة و بعد أن تذوب نضيف السكر
و نتركه يذوب ايضا
بعد ذلك نضع ملعقة قشطة
و نحركها قليلاً مع بعض

نحضر قليل من الدارسين ( القرفه ) و بودرة الكاكاو
و سكر ناعم مطحون و نخلطها مع بعض ..

طبعا يكون كل هذا علي النار بشرط أن تكون هادية

و بعد الخلط نضيف حليب سائل اليها بمقدار كوب

و نتركه يغلي قليلاً حتى يثخن الصوص

و نسكبه علي السينابون و فوقه نستلة..

5

نصف كاس شيرة البانكيك+ ربع كاس سكر + ملعقتين كبيرة زبدة+ ملعقة صغيرة قرفة

تخلط جميع المقادير على النار ثم تسكب عليه.

6

صوص مرررررررررره حلووووو:

علبه حليب نستله
اربع قطع جبن كيري
ملعقه صغيره شكولاته بودره
ملعقه قرفه صغيره
ملعقه نسكافيه صغيره
3 ملاعق عين الجمل مجروش صغيره
ملعقه زبده كبيره
ملعقه قشطه

تذيبين الزبده و تشوحين معها عين الجمل و تضعين ملعقه قشطه
بعد ذلك تخلطين جميع المقادير و تسكبينها فوقها

وعند صفها في الصينيه ضعي عليها قليلاً من شكولاته هيرشي

7

زبده بعد أن تذوب نضيف لها سكر عادي +
اسمر
و بعد التقليب المستمر نضيف لها قشطه و قليلاً من الحليب و ملعقة جبن سائل

و بعد أن يمزج الجميع نسكبه على السينبون
وهو حار و نرشه بقليل من القرفه و الكاكاو ..

8

جبنة فيلادلفيا وسكر وفانيليا
و قليل من الزبده المذابه ( تقريبا ملعقه )

تخلط وتصب عليه..

9

فنجالين سكر على علبه حليب مركز ( ليس محلى )
واتركيها على النار مع التحريك إلى أن يثخن قليلاً

اطفئي النار و اضيفي اليه ثلاث ملاعق من شيره البان كيك..

10

اخلطي جبنه فيلادلفيا مع حليب نستله المحلى
او سكر بودر مع حليب سائل..

11

حليب نستله + كيري + دريم ويب + قشطه + حليب سايل

في الخلاط..

ثم اسكبيها على السنابون..

12

نضع زبده وشوكولاته بودره و نصف علبة نستله و سكر بني
وقرفه على النار قليلاً
ثم نسكبها على السينابون..
و من ثم نسكب باقي النستله لكي تعطينا لونين للصوص ..
و نتركها حتى تتشربه

وعند التقديم بإمكانك سكب قليل من هيرشي و تزيينه بعين الجمل...

13

توفي يصب على السينبون ويغطى تغطيه كامله
ثم يصب فوقه النستله ومن فوقها الهيرشي ..

14

مقادير التوفي:
علبة قشطه + 2 فنجان سكر خشن

نذيب السكر على نار هادئة و نحركه و القشطه
تكون دافئه ثم نضعها ملعقه ملعقه حتى تنتهي طبعا..
بعد وضع القشطه نعيدها على نار هادئه جداً
طبعا سيكون فيها تكتلات.. استمري بالتحريك حتى تذوب ...

أتمنى يفيدكمـ : )
مهاااوي