[مهـــــآآوي]

[ أقلاع ... الي ايطاليا ]

[هبوط]






ايطاليووون <- مومنت حامت تسبدها



من اشهر المعالم عندهم .. [ برج بيزا المائل ] ..



..~~~..~~~..~~~..~~~..~~~..~~~..~~~..



[ اللزانيا ]




المقادير ..

1- شرايح عجين لازانيا ..
2- صدر دجاج + ثلاث ملاعق فطر
3- ملح + فلفل + ماجي + صلصه
4- كاس كريم خفق + علبه قشطه
5- بصل + ثوم + فلفل اخضر








الطريقه..

1- نقطع البصل والثوم والفلفل البارد .. ونحط عليهم 2 ملعقه زيت ونحمسهم .. ثم نضيف لهم الدجاج والفطر والصلصه والماجي ..ورشه ملح مع فلفل ..





2- نسلق اللزانيا بمويه ورشه ملح وملعقه زيت ..




3- نخلط القشطه مع كريمه الخفق .. ونجهز حشوه الدجاج .. وجبن موزريلا ...





4- نحط طبقه لازانيا ثم حشوه دجاج ثم لازانيا وهكذا [ انا سويتها 3 طبقات ]




5- نضيف عليها القشطه ع الوجه ثم جبنه موزريلا .. وندخلها الفرن من تحت ربع ساعه ..






ونطلعها من الفرن ونقدمها ..






وعلى السفره ..






من بعدها بتصيرين طباخه




*
*



[سلطه مكرونه ]



المقادير ..

1- خيار + جزر + فلفل بارد احمر واصفر + جرجير+ ملفوف صيني او خس
2- كاس مكرونه
3-حبه بطاطس + حبه بادنجان
4- مايونيز + تتبيله السلطه الجاهزه <- مهوب ضروري الصوص





الطريقه ..

1- نقطع البطاطس والبادنجان مع ربع فلفل بارد ونقليه .. ونسلق المكرونه مع رشة ملح ..

2- قطعي الخضار على ذوقك ..




3- نخلط المكرونه مع الخضار والبطاطس والبادنجان .. ونقدم معاها مايونيز وصوص السلطه الجاهز .. ونخليه على جنب والي يبي يحط له عشان ماتذبل .. وبالعافيه






وهذا صحيني .. لازانيا و سلطه