السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الخيرات والورد النرجسيه اسعد الله صباحكم بالمسرات اناعارف بتقولوا اشغلنا البراق كل شوي وهو جايب لنا وصفه يحسب انه مافيه غيره يعرف ..هههه والله الوصفه هذي اعجبتني وقلت لازم نلطشها ونوريها احبابنا في منتدى بريده .... عاد بكيفكم لاتردون الا بعد ماتسوونها وتعجبكم .. °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°المقادير °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ° ( 1 ) كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينية المستخدمة تقريبا كيس كامل من التوست ( 2 ) ربع كيلو مورتديلا أو لحمة مفرومة أو بسطرمة او دجاج ( 3 ) ربع كيلو جبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا ( 4 ) كوب حليب ( 5 ) 4بيضات ( 6 ) 4 ملاعق جبنة مبشورة للوجه أو أي نوع المهم للوجه ( 7 ) ملح وفلفل ( 8 ) سمن لدهن الصينية أو زبده أو زيت ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~الطريقة ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ تدهن الصينيه بالسمن ويقطع التوست إلى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف في الصينيه يوضع الحشو ( الأصابع التي في الصوره جبنه وليس بطاطس ) نضع فوق الحشو طبقه أخرى من التوست بعد تبليلها بالحليب نخفق البيض بالشوكه مع نصف كوب من الحليب وقليل من الملح والفلفل ويصب فوق التوست ونضع الجبنه المبشوره على الوجه ويترك 10 دقائق قبل دخوله الفرن ثم يخبز في الفرن ... الفطيره بعد خروجها من الفرن الفطيره والحشوه من الداخل ... لذيذ . ان شاء الله تعجبكم