الموضوع
:
بريااني اللحم علي طريقتي,,مطبخي
عرض مشاركة واحدة
22-05-10, 02:35 pm
رقم المشاركة :
1
pepsi
من أعمدة المنتدى
معلومات إضافية
النقاط : 10
المستوى :
الحالة :
بريااني اللحم علي طريقتي,,مطبخي
المكونات,,,,,كيس لحم طري رز بصل ثوم بازيلا بطاط جزر طماط معجون طماط زبادي بهارات متنوعه للتزين صنوبر وبصل
نحمس شويت ثوم مع دهن ونحط فوقهم اللحم
ونضيف شويت زنجبيل وبهارات والزبادي
نضيف الطاطم المطحون حبتين بس والصلصه
نسلق شويت البطاط والجزر والبازيلا لمده عشر دقايق
نضيف الماء ونتركه لمده ساعه الا تقريبا ونضيف الخضار المسلوقه
ونتركه علي نار هاديه الي ان يستوي
نكب الرز مع اضافة شويت ملح ونخليه لما يستوي ونضيف شويت زعفران
ونزينه بشويت صنوبر وبصل محموس
وهذا الشكل النهائي للبرياني
بالعافيه علي قلوبكم
pepsi
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها pepsi