منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   مطبخ بريده (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=62)
-   -   بوفيه حلى من إبداعي أنا و خواتي .... (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=191323)

شانيل 03-07-09 10:14 pm

بوفيه حلى من إبداعي أنا و خواتي ....
 
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته


مسائكم وصباحكم فل وورد وياسمين ... كيفكم يا ... عساكم بخير ومتهنين,,,

أول مشاركة لي في هالمنتدى الرائع...



اليوم جايبتلكم موضوع خياااال :17[1]::17[1]:

يم يم يم يم (( بوفيه حلى )) :4_1_6[1]::4_1_6[1]:



كان عندنا مناسبة و قمنا بالواجب أنا و خواتي


فديتهم :for8: بأعداد البوفيه و الحمدلله كل الحضور مدحوا فيه و أعجبهم كثير... و هذا بفضل من الله عزوجل...

أتمنى من كل وحدة تدخل موضوعي تدعي لي أنا و خواتي أن ربي ييسر أمورنا أنه سميع مجيب،،،،


ماراح أكتب الطريقة لأنهم طرق كثيرة مو طريقة واحدة

لكن بكتفي بشرح خفيف لخاطر عيونكم :8_8_14[1]

و اللي تبغى طريقة :a4: أي نوع تقولي و أنا بالخدمة...





/

/

/

/



بسم الله و أبدأ بالتمر المحشي ( قشطة قيمر+فول سوداني +طحينه سايلة +بسكويت مجروش)

[url=http://www.rofof.com]http://www.rofof.com/img2/7hvtug3.jpg[/url



و هذا حلى ( الظومنة ) جونااااان من يدين أختي .." توتو "
[url=http://www.rofof.com]http://www.rofof.com/img2/7jznid3.jpg[/url



و هذا على طريقة جرير قباني و أهو عبارة عن كيك مغطى بطبقة بيضاء و كريم كرامل و نسكافية و كاكاو مرة لذيذ...

[url=http://www.rofof.com]http://www.rofof.com/img2/7iqsjd3.jpg[/url


و هذا له طعم خااااص و فريد و هو مشابه للأيس كريم الساندوشات... :ash:

عبارة عن حليب محمص + قشطة + بيض معجونات مع بعض و محشيات بحليب + سكر + قشطة... يمي يمي





[url=http://www.rofof.com]http://www.rofof.com/img2/7ismbx3.jpg[/url


و بعد ذالك نجي للكيكة ... طبعا تقدم مقطعة... بس ما قطعتها..






http://www.rofof.com/img2/7qzpuj3.jpg



و بعدين نجي لحبيب الملايين:for2:



ورق العنب + كبة


ما صورت حلى الكاسات بشكل واضح.... :36_1_4[1]

[url=http://www.rofof.com]http://www.rofof.com/img2/7vstgc3.jpg[/url

و نجي بعد ذالك لسكريات مثل ما أنتم شايفين حبايبي

بسبوسة

بلح الشام

كنافة

[url=http://www.rofof.com]http://www.rofof.com/img2/7jyfpr3.jpg[/url


و هذي سلة المعجناااات ..

طعمهم :23_28_100


[url=http://www.rofof.com]http://www.rofof.com/img2/7sqjyh3.jpg[/url



و ما يحلى البوفية و يبرد على قلوب المعازيم إلا العصير




[url=http://www.rofof.com]http://www.rofof.com/img2/7goacp3.jpg[/url





و بس...




بنات من جد تعب و أنا أنزل الموضوع و ضاع وقتي :e2: ما أبي أشوفه بمنتدى ثاني لأنا حصريآ ل ( منتدى بريدة)


أتمنى أن بوفيهنا نال أعجابكم و أستحسانكم


لا تحرموني من ردودكم الحلوة


حفظكم ربي من كل مكروة مع الف سلامة:4_1_202[1


:x15:

سحايب نجد 03-07-09 10:29 pm

ماشاااااااءالله تبارك الله

عطوني بس صحن ورق العنب وخذو الباقي لكم

حاجات حلوه كتير
صراحه انا مااطبخ كثير بس عطيني طريقة العصير كيف سويتيه بس بالتفصيل الدقيق لاني من عشاقه وبرضو طريقة التمر المحشي

ويااااااارب يوفقكم ويسعدكم ..

عسوله 03-07-09 10:53 pm

مشاء الله عليكن تسلم ايدياتك انتي وخواتك بوفية مرتب ..

ممكن تعطيني طريقة الحلا هذا ..



http://www.rofof.com/img2/7iqsjd3.jpg

حبيبة قلبة 04-07-09 12:17 am

تسلم الايادي ماشاء الله والله يهنيك يارب ..الله لايضرك

Queen of buraydh 04-07-09 01:07 am

ماشاءالله , انا اشهد انكن سنعات ,

ابغى طريقة العصير كيف سوييتيه ؟ ثقلتيه مره عشان ما يختلط ؟ والا كيف؟

تسلم ايدينكم كلكم ذوق ربي يحميكم ..

بنت البدائع 04-07-09 01:25 am


ياهلابكـ أختي شانيل
وحيّاك ربي في منتداك ومنتدى الجميع ( منتدى بريدة )

ماشاء الله تبارك الله شغل جامد :)
تسلم الآيادي الفنانة اللي سوتها
ربي يزيدكم خير وبركة ويوفقكم لما يحب ويرضى !!

حبيت أسألك حبوبة عن طريقة هذا الحلى
<<< بنشغلك تحملينا

وبإنتظار إبداعكـ الآخر .. وتستاهلي التميز !!






[url=http://www.rofof.com]http://www.rofof.com/img2/7ismbx3.jpg[/url

nmaa 04-07-09 01:34 am

[align=center]بسم الله عليكم
/
\
/
\
كلمة روووعه شويه بحقك
يعطيكـ العآآفية[/align]

شانيل 04-07-09 01:57 am

:a5:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحايب نجد (المشاركة 2560899)
ماشاااااااءالله تبارك الله

عطوني بس صحن ورق العنب وخذو الباقي لكم

حاجات حلوه كتير
صراحه انا مااطبخ كثير بس عطيني طريقة العصير كيف سويتيه بس بالتفصيل الدقيق لاني من عشاقه وبرضو طريقة التمر المحشي

ويااااااارب يوفقكم ويسعدكم ..



فداك صحن الورق ...

انتي الحلوة حبيبتي...

العصائر طازجة وهي (جوافة+ مانجو + فراولة) تحطيهم بالخلاط كل نوع بالحالة مع شويه مويه إلا الفراوله حطي بدال المويه توت)

أتمنى إني أفدتك:4_1_104[1

شانيل 04-07-09 02:01 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عسوله (المشاركة 2560942)
مشاء الله عليكن تسلم ايدياتك انتي وخواتك بوفية مرتب ..

ممكن تعطيني طريقة الحلا هذا ..



http://www.rofof.com/img2/7iqsjd3.jpg


من عيوني يالغلا..:a5:




طريقته سهله مره
الطبقة الأولى : كيك أمريكانا الخام تقطعينه بالعرض نصفين
الطبقة الثانية : 8 حبات جبن كيري + علبة قشطة + فنجال سكر ناعم
تدخلينهم في فرن حآآآآر حتى تجمد الطبقة العليا......
الطبقة الثالثة : 2 باكيت كريم كرامل + كأس ونصف ماء + 4 ملاعق حليب بودرة + ملعقة كبيرة كاكاو بودرة + ملعقة صغيرة نسكافيه (لمحبين نكهة النسكافية)
تسوينهم مثل طريقة الكراميل العادي
يجمل بحبيبات الهيرشي ويقطع بآآآرد بقالب دائري




تحياتي لك

شانيل 04-07-09 02:04 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة queen of buraydh (المشاركة 2561161)
ماشاءالله , انا اشهد انكن سنعات ,

ابغى طريقة العصير كيف سوييتيه ؟ ثقلتيه مره عشان ما يختلط ؟ والا كيف؟

تسلم ايدينكم كلكم ذوق ربي يحميكم ..




حبيبتي كتبت الطريقة بردي الاول



مرورك منور موضوعي

شانيل 04-07-09 02:10 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت البدائع (المشاركة 2561187)

ياهلابكـ أختي شانيل
وحيّاك ربي في منتداك ومنتدى الجميع ( منتدى بريدة )

ماشاء الله تبارك الله شغل جامد :)
تسلم الآيادي الفنانة اللي سوتها
ربي يزيدكم خير وبركة ويوفقكم لما يحب ويرضى !!

حبيت أسألك حبوبة عن طريقة هذا الحلى
<<< بنشغلك تحملينا

وبإنتظار إبداعكـ الآخر .. وتستاهلي التميز !!






[url=http://www.rofof.com]http://www.rofof.com/img2/7ismbx3.jpg[/url





المنتدى منور بوجودك حبيبتي


مرورك يعتبر تميز لي ...

تفضلي الطريقة أيتها المشرفة الرائعة...خخخ


الطبقة الأولى : 3 بيضات + علبة قشطة + ملعقة صغيرة بكينج بودر + أصبع زبده + فنجال قهوة سكر + فانيليا + كأس وربع حليب بودرة محموس ذهبي ( انتبهى لا يحرق )
بمضرب الكيك بعدين ضعي نصف الخليط في الصينيه والباقي اتركيه جانباً .....
دخليها الفرن من أسفل ثم من أعلى......

الطبقة الثانية : علبة قشطة + نصف كأس حليب بودرة + نصف كأس سكر + 3 حبات جبن
دخليه الفرن من أعلى فقط...

الطبقة الثالثة : ضعي باقي مقدار الطبقة الأولى على الطبقة الثانية وأدخلية الفرن من أعلى فقط

عندما يبرد قطعية مربعات ثم مثلثات ويجمل بالهيرشي

أتمنى يكون شرحي وآآآضح :a5:



و هنئ و عافية على قلبك:4_1_104[1

بنت الكرم 2008 05-07-09 04:44 am

ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظك أنتي وخواتك بس الله يصلحك وهقتيني مع ولدي أنهبل على الشغل وهذا هو فوق راسي يبني أسوي له كل الأصناف فأنا بجربها وشكر على الوصفات (لأني عليميه بالحلا وأنتي أفدتيني) سلمسلي على الوالده وأحيها على تربايتكم0

إشراق 05-07-09 04:56 am

ماشاء الله تبارك الله

بس بسألك هالصينية من وين ماخذتها وبكم

http://www.rofof.com/img2/7iqsjd3.jpg

وبلح الشام اذا شغل بيت الله يعافيك ابي طريقته


والله يحفظكن ويوفقكن و يرزقكن

عربجيهـ كووول 07-07-09 01:36 pm

ابا طريقة الكيكـ الى مقطعتيهـ

ومشاء الله تسلم ايداك انتى وخواتكـ

شانيل 07-07-09 03:59 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الكرم 2008 (المشاركة 2564945)
ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظك أنتي وخواتك بس الله يصلحك وهقتيني مع ولدي أنهبل على الشغل وهذا هو فوق راسي يبني أسوي له كل الأصناف فأنا بجربها وشكر على الوصفات (لأني عليميه بالحلا وأنتي أفدتيني) سلمسلي على الوالده وأحيها على تربايتكم0


[align=center]تسلمين يالذوق :a5:
وهذي وصفات سهلة ياليت تجربينهم[/align]


الساعة الآن 01:00 am.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة