منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   معرض قــوت للتمور المعبأة1431 (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=172)
-   -   د/ الحمدان ... دراسات تخزين البرحي قد أعطت نجاح كبير في التخزين لمدة ستة أشهر (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=238719)

فهد العنزي 23-05-10 10:46 pm

د/ الحمدان ... دراسات تخزين البرحي قد أعطت نجاح كبير في التخزين لمدة ستة أشهر
 
كشف الدكتور عبدالله بن محمد الحمدان أستاذ هندسة التصنيع الغذائي وتقنيات التمور عن نجاح دراسات تمور البرحي السعودي وتخزينها أطول فترة ممكنة تصل إلى ستة أشهر وهو ما يعزز من تواجدها في أسواق العالم.
وقال الحمدان إن العائق الذي كان يواجه تمور البرحي المعروفة عالميا كان وصولها إلى أوروبا وأمريكا وقد أتمرت مما يعدها المواصفات الأوربية فسادا في البلح.
وأضاف أن البرحي يعرف عالميا ويزرع في مواقع متعددة من العالم وهو يتم تناوله بلحا ويحتوي على قيمة غذائية عالية.
وبين الحمدان أن دراسات تخزين البرحي قد أعطت نجاح كبير في التخزين لمدة ستة أشهر مما يتيح فرصة أكبر لتصدير تمور البرحي لمختلف دول العالم خصوصا أن البرحي يعد الأشهر عالميا ومعروف لدى العديد من الدول الغربية.
وأفاد الحمدان أن تحركات متخصصين قد أثمرت عن نتائج ممتازة لحفظ البرحي بعدة طرق مختلفة تضمن بقائه بلحا فترة طويلة تصل إلى ستة اشهر ، مشيرا إلى أن الدراسات استمرت على مدى ثلاث سنوات وتم تطبيقها فعليا على المنتج وأعطت نتائج باهرة.

>ريانه< 24-05-10 12:48 am

الف شكر لك


الساعة الآن 02:30 am.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة