المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : موسوعة الدكتور جابر الشامله


الصفحات : 1 [2]

الـــفـــ@ــــد
08-09-11, 02:56 am
المتأمل
جهد وافر وملموس
يعطيك العافية

المتأمل
14-09-11, 01:13 pm
المتأمل

جهد وافر وملموس

يعطيك العافية

ويعافيك
شرفتنا ابو محمد

المتأمل
14-09-11, 01:22 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين14/ 10/ 1432هـ


==========
المقال الأول

لخفض درجة الحرارة استعمل النعناع البري

حشيشة القنفذ ... مضاد لالتهابات الحلق ويحمي من العدوى الفيروسية أو البكتيرية !

http://s.alriyadh.com/2011/09/12/img/115220613687.jpg
النعناع البري

آلام الحلق متعددة ولكن معظمها ينشأ نتيجة لعدوى فيروسية كما في حالات الإنفلونزا ونزلات البرد. ولكن ليس ألم الحلق نتيجة عن عدوى فيروسية فهناك ألم الحلق الذي ينتج من عدوى بكتيرية وبالأخص المكورات السبحية. كما أن التهاب الحلق قد ينشأ عن المهيجات التي تهيج الأغشية المخاطية المبطنة للحلق وبالأخص المناطق الحساسة خلف الحلق والفم ومن أخطر المهيجات الدخان والأبخرة والغبار والأطعمة أو الأشربة شديدة السخونة بالإضافة إلى عدوى اللثه أو الأسنان والسعال المزمن وكثرة التحدث بصوت عال مثل الأشخاص الذين يحرجون والمغنين والخطباء وغيرهم.
إن ألم الحلق يأخذ فترة محددة قد لا تزيد على أسبوع أو أسبوعين ثم يتماثل المريض للشفاء. ومن المعروف أن آلام الحلق غير خطيرة ولكنها عادة ممكن أن تكون العرض الأول لاضطرابات أخرى. آلام الحلق يمكن أن تكون علامة للأنفلونزا أو الزكام أو داء وحيدات النواة ، أو فيروس إبشستين بار ، والحلا البسيط وأيضاً الكثير من أمراض الطفولة مثل الجديري والحصبة. ونادراً ما يدل التهاب الحلق على متلازمة الإجهاد المزمن ، والتهاب لسان المزمار والتهاب اللثة وسرطان الحنجرة أو خراج حول اللوزتين والخناق.
علاج ألم الحلق :
ينقسم علاج ألم الحلق إلى قسمين هما :
أولاً : العلاج بالأدوية العشبية :
1 حشيشة القنفذ Echanicea :
عشبة معمرة ذات أزهار ارجوانية جميلة تعرف علمياً باسم Echinacea purpurea. الجزء المستخدم الأزهار والجذور. تحتوي الأزهار والجذور على استرات حمض الكفائين ومتعددات السكاكر وزيت طيار ( هومولين ). كما تحتوي على الكاميدات ، يستخدم النبات منبهاً لجهاز المناعة ومضاد للإلتهابات ومنها التهابات الحلق ومضاداً حيوياً جيداً ومزيلاً للتسمم ولائماً للجروح. بالإضافة إلى ذلك فإنه يقاوم العدوى ويساعد على التقليل من الاحتقان ويؤخذ في حالة ألم الحلق للحماية من العدوى الفيروسية أو البكتيرية. يوجد مستحضر مقنن منه يباع في الصيدليات أو في محلات الأغذية الصحية يؤخذ بمقدار كبسولة صباحاً وأخرى مساء.




http://s.alriyadh.com/2011/09/12/img/822427143428.jpg
الحلبة


2 النعناع البري Calament :
عشب معمر له رائحة عطرية تشبه رائحة النعناع العادي يصل ارتفاعه إلى 60سم له أزهار أرجوانية يعرف علمياً باسم Calamentha ascendes . الجزء المستخدم من النبات الأجزاء الهوائية التي تحتوي على زيت طيار يتضمن البوليفون بشكل أساسي. يستعمل كطارد للغازات وعسر الهضم وعلاج السعال. يعمل حقنة شرجية من شاي النعناع البري حيث تساعد على خفض درجة الحرارة.
3 الحلبة Fenugreek :
نبتة حولية قوية العطر يصل ارتفاعها إلى 70سم لها أوراق ثلاثية الوريقات تعرف علمياً باسم Trigonella Foenum-graecum الجزء المستخدم البذور. والبذور المنبتة. تحتوي البذور على زيت طيار وقلويدات بما في ذلك ترايجونيللين وصابونينات وأهمها الديوسجنين وفلافونيات وهلام وبروتين وفيتامينات أ ، ب1 ، ج ومعادن. تستخدم في خفض الحمى ولعلاج القروح والجروح والحبوب والبثور والحروق وتساعد على استعادة حاسة الذوق. تبين من الدراسات العلمية أن الحلبة تكبت سرطان الكبد وتنبه انقباضات الرحم وتخفض سكر الدم. تستخدم الحلبة كغرغرة لتخفيف ألم الحلق وتقلل ألم الغدد المتورمة. ضع ملء ملعقة من مسحوق الحلبة مع ملء كوب ماء مغلي واتركه عشر دقائق ثم صفه وتغرغر به بمعدل 3 مرات في اليوم.
4 المر Myrrh :
المر هو إفراز يتكون من خليط متجانس من ثلاث مواد هي الراتنج ( Resin ) وزيت طيار ( Volatile oil ) وصمغ ( Gum ) ويستحصل على هذا الإفراز المتجانس من سيقان نبات البلسان أو البيلسان يعرف النبات باسم Commiphora molmol . يحتوي المر على زيت طيار بنسبة 210% وأهم المركبات في هذا الزيت سيسكوتربينات من بينها دلتا المين ( Delta-elemene ) والفاكوبائين ( Alpha-copaene ) كما يحتوي على مواد راتنجية بنسبة ما بين 30-50٪ واهم مركباتها الفا أمايرون والفا أمايرين أما المكون الثالث فهو صمغ وتشكل نسبته 30-60٪ وأهم مركباته ميثايل جلوكورونو جالاكتانز. يستعمل المر على نطاق واسع في جميع أرجاء العالم حيث يستعمل لعلاج النزلات الشعبية والسعال المزمن وعسر التنفس وتنبيه الأغشية المخاطية ومضاد لالتهابات الحلق. يوجد مستحضر مقنن يؤخذ كبسولة صباحاً وأخرى مساء. يوجد غسول من المر يباع في الصيدليات يستعمل غرغرة لعلاج ألم الحلق وضد العدوى بالبكتيريا أو الفيروسات تستخدم الغرغرة بمعدل ثلاث مرات في اليوم.




http://s.alriyadh.com/2011/09/12/img/151442509938.jpg
معظم آلام الحلق تنشأ نتيجة لعدوى فيروسية



5 حشيشة الرئة Lungwort :
نبتة معمرة يصل ارتفاعها إلى 30سم لها أوراق قاعدية وأوراق علوية وعناقيد من الأزهار القرنفلية إلى الأرجوانية تعرف علمياً باسم Pulmonaria officinalis الجزء المستخدم النبات الأوراق التي تحتوي على الألونتين والفلافونيات وحمض العفص وهلام وصابونين وفيتامين ج. تستخدم لأمراض الصدر وهي مفيدة بشكل خاص في التهاب القصبات المزمن. كما تستخدم بشكل كبير لعلاج التهاب الحلق وتلطفه. يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق الأوراق وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل 3 مرات يومياً.
6 الدردار الأحمر Slippery Elm :
شجرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 18 متراً لها لحاء خشن أبيض ضارب إلى الرمادي تعرف علمياً باسم Ulmus rubra والجزء المستخدم منها اللحاء ( القشور ) التي تحتوي على هلام ونشاء وحموض العفص. تعتبر هذه العشبة علاجا لطيفا وفعالا في حالات تهيج الحلق وأغشية الصدر. تستخدم مطهرة وملطفة للالتهابات وملين. تؤخذ بمقدار ملعقة صغيرة على ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين في اليوم وذلك لعلاج ألم الحلق المجروح والفم والتهيج.
ثانياً: المكملات الغذائية :
1 عكبر النحل : يحمي الأغشية المخاطية في الفم والحلق يؤخذ حسب التعليمات المدونة على عبوة المستحضر.
2 الثوم : وهو قاتل للجراثيم والفيروسات ويدعم جهاز المناعة يؤخذ بمقدار فصين بعد كل وجبة أو كبسولتين بعد كل وجبة وله عدة مستحضرات في السوق.
3 مركب المعادن والفيتامينات المتعددة : يعمل على المحافظة على توازن المواد الغذائية الضرورية للجسم. يؤخذ حسب التعليمات المدونة على عبوة المستحضر.
تعليمات يجب اتباعها :
1 استخدم خليطاً من العسل النقي مع عصير الليمون مع الزنجبيل والأناناس الطازج والنعناع مع الماء المغلي ويشرب ساخناً بمعدل مرتين في اليوم وذلك من أجل تخفيف ألم الحلق وتطريته.
2 استخدم الغرغرة بملح البحر بمعدل ملعقة صغيرة مع كوب ماء ساخن وذلك كل بضع ساعات.
3 اشرب كثيراً من العصائر الطازجة.
4 إذا كنت مدخناً فتوقف عن التدخين حيث إنه سبب رئيسي في ألم الحلق.




http://s.alriyadh.com/2011/09/12/img/979182933689.jpg
حشيشة القنفذ



------------------------------------------------------------------------


المقال الثاني

كمادات جذور الخطمي تعالج عضات ولسعات الحشرات


الخطمي عشب معمر مع جذور صفراء متفرعة وسيقان قائمة وطويلة مكسوة بأوراق كبيرة متناوبة مقسمة ومسننة مخملية ناعمة الملمس. أزهاره بيضاء زهرية اللون وتجذب النحل بكثرة موضبة في عناقيد غير نظامية في أباط الأوراق. الثمار عبارة عن قشرة خارجية في داخلها عدة جوزات أحادية البذرة. يعرف النبات علمياً باسم Althia officinalis من الفصيلة الخطمية Malvaceae.
الموطن الأصلي للنبات : ينتشر بشكل واسع من غربي أوروبا إلى سيبيريا وهي مستوطنة في الجزر البريطانية حيث تنمو في المستنقعات المالحة وعلى المنحدرات قرب شواطئ البحار. الأجزاء المستعملة من النبات : جميع أجزاء النبات بما في ذلك الجذور.
المحتويات الكيميائية : يحتوي جذر الخطمي على حوالي 37٪ نشاء وحوالي 11٪ مواد هلامية وحوالي 11٪ بكتين والفلافونيدات وحموض الفينوليك والأسباراجين والسكروز.
الاستعمالات : يعرف هذا النبات بصفته من أطباق التحلية المكونة من عجينة محلاة بالسكر. استخدم الخطمي من قبل 2500سنة. حيث استخدم في الغذاء قبل أن يستخدم في الدواء ، فقد ذكر في كتاب أيوب أنه كان يستهلك خلال المجاعات ، وفي العصور الوسطى خلال أيام القحط كان الناس يغسلون جذور الخطمي ثم يطبخونها مع البصل. تعود المزايا العلاجية لهذا النبات إلى عصر أبقراط الذي كان يصف مغلي جذور الخطمي لمعالجة الكدمات وفقدان الدم الذي تسببه الجروح ، وبعده بأربعمائة سنة كان الطبيب الأغريقي ديوسقريدس يصف كمادات جذور الخطمي لمعالجة عضات ولسعات الحشرات .


=======================================



بريد القراء


نبات الزيزفون
* أم مهند من الرياض تسأل : عن أمان استخدام نبات الزيزفون لخفض ضغط الدم العالي وفيما إذا كان له استخدامات أخرى ؟
- عزيزتي أم مهند من الرياض: نبات الزيزفون مشهور على مستوى العالم والذي يسمى الليمون البرتقالي الورق وهو شجرة يصل ارتفاعها إلى 30 متراً لحاؤه رمادي اللون أملس وأزهار على شكل عناقيد صفراء اللون . يعتبر الزيزفون من الأدوية الخافضة لضغط الدم المرتفع ومضاد للتشنج وهو يفرج التوتر وهو دواء جيد ضد الكرب والذعر ويستخدم بشكل خاص لعلاج الخفقان العصبي وتستخدم الأزهار كعلاج للزكام والإنفلونزا . وتستخدم الأزهار على المدى الطويل لعلاج ارتفاع ضغط الدم الانقباضي المصاحب لتصلب الشرايين .


حشيشة السعال
* أبو معتز من الجوف يسأل عن حشيشة السعال وفيما إذا كان لها علاقة بالسعال أم لا وما هي فوائدها إن وجدت ؟
- عزيزي أبو معتز من الجوف: حشيشة السعال Coltsfoot . تستخدم حشيشة السعال منذ 2500 سنة وفعلاً سميت بهذا الاسم لأنها خاصة بالسعال . وقد أوصى بها الطبيب الأغريقي دسقوريدس من القرن الأول الميلادي للسعال الجاف وللذين لا يستطيعون التنفس . تعتبر حشيشة السعال من أشهر الأدوية الأوروبية لعلاج مشكلات الصدر . إن حشيشة السعال تستخدم للربو إما على هيئة مغلي أو على هيئة دخان يستنشق وتؤخذ هذه العشبة كعلاج نوعي للسعال التشنجي لا تستخدم حشيشة السعال من قبل المرأة الحامل ولا للمرأة المرضع ولا للأطفال دون سن السادسة .


عرق الريح
* أم محمود من دمشق تقول : هل استخدام عرق الريح آمن حيث وصفته لي إحدى المعالجات الشعبيات في دمشق لمشاكل المرارة فهل استخدمه وهل له أضرار جانبية برجاء الإفادة ؟
- عزيزتي أم محمود من دمشق :عرق الريح يعرف كذلك بالبربريس Barberry والجزء المستخدم منه هو اللحاء والثمار العنبية الصغيرة الحمراء . يستخدم للمرارة لتحسين تدفق الصفراء ويعالج آلام المرارة حصى المرارة واليرقان وله خاصية قوية كعلاج للزحار الأميبي والكوليرا والعدوى المعدية المشابهة . كما أن لحاء النبات مضاد للإسهال . كما يستخدم لعلاج الإكزيما الجلدية .


زهرة الشيح الرمادية
* أم فهد من الإمارات تسأل : فيما إذا كان زهرة الشيح الرمادية تستخدم داخلياً وهل لها أضرار جانبية؟
- عزيزتي أم فهد من الإمارات: زهرة الشيح الرمادية والتي تعرف كذلك باسم الأخْويْن الفضي Silver Rogwort تحتوي على قلويدات البيروليزيدين بما في ذلك الجاكوبين السام وتعتبر قلويدات البيروليزيدين سامة للكبد وتتلفه إذا أخذت هذه النبتة بالفم وبالأخص عندما تكون مفصولة من النبات ولا يؤخذ داخلياً على الإطلاق ولكنه يستعمل خارجياً لعلاج أمراض عدة منها يستخدم عصير النبات بأكمله لالتهابات الملتحمة ومشاكل العين الأخرى بشكل رئيسي عندما يوضع على العين يكون له تأثير مهيج معتدل يزيد تدفق الدم إلى المنطقة فيساعد على تقوية المقاومة وإزالة العدوى . كما يستخدم أيضاً لضعف البصر والمراحل الأولى للسكر Cataract .


نبات أبو كعيب
* أم ريان من الجوف تسأل : عن نبات شوك مريم وهل هو نبات أبو كعيب أم يختلف وما هي فوائد نبات شوك مريم ؟
- عزيزتي أم ريان من الجوف: نبات شوك مريم والذي يعرف كذلك بالشوك المبارك ليس نبات أبو كعيب وهما متقاربان في الشكل ولكنهما يختلفان في التأثير وهما من فصيلة واحدة . يستخدم نبات شوك مريم لعلاج قروح الفم والقروح المتعفنة المتقيحة وقد قال عنه نيكولاس تيرنر في كتابه عن الأعشاب الطبية ليس هناك شيء أفضل من هذا النبات لعلاج قروح الفم . وهو مقو مر ينبه إفرازات المعدة والأمعاء ويستخدم عادة للشكاوي الهضمية ويستخدم مضادا للحمى المتقطعة والنبات مقشع للبلغم ويعتبر من المضادات الحيوية . يصنع منه مرهم لائم للجروح والقروح .

المتأمل
21-09-11, 06:08 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء



جريدة الرياض


يوم الاثنين21/ 10/ 1432هـ


==========
المقال الأول

تلين الحلق والصدر والبطن وتسكن السعال والربو وعسر النفس وتزيد في القدرة الجنسية

مشروب الحلبة.. يزيل التجاعيد والشيب!

http://s.alriyadh.com/2011/09/19/img/904304882779.jpg
الجزء المستخدم من الحلبة البذور وزيت البذور والبذور المستنبتة
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يوجد من الحلبة سبعة أنواع هي على التوالي :
Trigonella foenum – graecum
Trigonella coerula
T.corniculata
T. stellata
T. maritime
T. Polycerata
T. occulta
هذه الأنواع السبعة تنتمي إلى الفصيلة البقولية Leguminosae. وهي نباتات عشبية حولية منها القائم ومنها الزاحف والنوع المستعمل كثيراً هو النوع الأول T. foenum – graecum وهو نبات قائم يصل ارتفاعه إلى حوالي 60سم وهو غزير التفرع ساقه أجوف وأوراقه مركبة ثلاثية الوريقات وهي معنقة متبادلة الوضع على السيقان. الأزهار صغيرة جداً تخرج من الأغصان في صورة عناقيد ذات ألوان مختلفة ولكن هذا النوع يتميز باللون الأصفر. الثمار طويلة على هيئة قرون صغيرة الجراب محتوية بداخلها على عدة بذور صغيرة الحجم ذات لون بني مصفر أو رمادي مصفر وتقطف الثمار قبل النضج لكي لا تنشق الثمرة وتسقط البذور عند جفافها. يمكن تمييز جميع الأنواع المذكورة أعلاه مرفولوجياً وكيميائياً.
الموطن الأصلي للحلبة:
الموطن الأصلي للحلبة الجزء الشمالي لقارة أفريقيا وقارة أستراليا بأكملها. وقد انتشرت زراعة أنواع الحلبة في بلدان المناطق الاستوائية والمدارية ومناطق حوض البحر الأبيض المتوسط والصين. وأهم البلدان المنتجة للحلبة الباكستان والهند والصين ومصر وسوريا وتونس والمغرب والجزائر وموريتانيا.




http://s.alriyadh.com/2011/09/19/img/304697375627.jpg
جميع الأنواع السبعة للحلبة تختلف محتوياتها الكيميائية كمياً ونوعياً





الجزء المستخدم من الحلبة:
البذور وزيت البذور والبذور المستنبتة.
المحتويات الكيميائية للحلبة:
جميع الأنواع السبعة للحلبة تختلف محتوياتها الكيميائية كمياً ونوعياً، تبعاً لنوع الصابونينات Sapogenins وكذلك القلويدات Alkaloids حيث تحتوي الحلبة T. foenum – graecum على أعلى قيمة من الصابوجنين المعروف باسم الديوسجنين Diosgenine حيث تصل نسبته إلى 2،2٪ ويليها النوع T. corniculata والنوع T. occulta ونسبة الصابوجنين فيهما 0،32٪ وأقل الأنواع الأخرى هي النوع T. polycerata حيث تحتوي على 0،28٪ من نفس المركب السابق. تحتوي أنواع الحلبة على مواد صابوجنينيه أخرى بكميات ضئيلة مثل جيتوجنين Gitogenin ، وتيجوجنين Tigogenin وياموجنين Yamogenin وديجيتوجنين Digitogenin.





http://s.alriyadh.com/2011/09/19/img/561749837166.jpg
الموطن الأصلي للحلبة الجزء الشمالي لقارة أفريقيا وقارة أستراليا بأكملها





وفيما يتعلق بالقلويدات فتختلف كمية القلويد المعروف باسم الترايجونيللين Trigonelline تبعاً لنوع الحلبة ، لأن الأنواع T. maritime ، T. stellata تعادل محتواها من الترايجونيللين محتوى النوع الأساسي T. foenum – graecum حيث يصل نسبة هذا القلويد 0،1٪ ، 0،7٪ ، 0،4٪ على التوالي. كما تحتوي بذور الحلبة على 22٪ بروتين ، 28٪ مواد غرويه هلامين وهذه المواد الغروية عندما تنحل في الماء تعطي نوعان من السكاكر هما المانوز والجلاكتوز. كما تحتوي الحلبة على 6٪ زيت ثابت. تحتوي الحلبة على معادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور وفيتامينات د ، ج ، أ ، ب1. أما زيت الحلبة المستخرج من البذور الذي يعتبر العنصر الأساسي في الحلبة والذي يعزى إليه المفعول الطبي لبذور الحلبة. كما تحتوي البذور على زيت طيار بنسبة 8٪.




http://s.alriyadh.com/2011/09/19/img/956172132592.jpg
تنفع من السعال المزمن ومن الآم المعدة المزمنة





استعمالات الحلبة :
تعتبر الحلبة من الأعشاب الشائعة الاستعمال على مستوى العالم. والحلبة عرفت على زمن الفراعنة حيث كانت تسمى باللغة الفرعونية " حمايت " وكان الفراعنة يدخلون الحلبة في صناعة الخبز أثناء العهد الإغريقي الروماني ، هذا بالإضافة إلى معرفتهم أن بذور الحلبة تحتوي على زيت مقوي وبذلك استعملوها في العديد من الوصفات العلاجية. لقد ذكرت الحلبة أن بردين أددين سميت ضمن وصفة علاجية لإزالة تجاعيد ومظاهر الشيخوخة على شكل مشروب. وكذلك لعلاج حالات الإسهال والصرع كمشروب أيضاً ولإزالة الشيب على هيئة غسول ولعلاج بعض أمراض الثدي على شكل لبخات موضعية. كما سجلت بردية إيبرز المصرية التي يرجع تاريخها إلى نحو سنة 1500قبل الميلاد وصفة للحروق تحتوي على الحلبة، وكانت البذور تستخدم في مصر القديمة أيضاً للحث على الولادة. كما أوصى دسقوريدس في القرن الميلادي الأول بالحلبة كدواء لكل أنواع المشكلات النسائية بما في ذلك التهاب الرحم والتهاب المهبل. أما الحلبة عند العرب فقد عرفت كثيراً فقد ذكرها الموفق البغدادي في كتابه " الطب من الكتاب والسنة " قال لو علم الناس بما في الفريكة من فوائد لأشتروها ولو بوزنها ذهباً. وفي الطب النبوي لإبن القيم أن النبي صلى الله عليه وسلم عاد سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه بمكه ، فقال " أدعوا له طبيباً فدعي الحارث بن كلده ، فنظر إليه فقال " ليس عليه بأس " فأتخذوا له فريقه وهي الحلبة مع تمر عجوة رطبة يطبخان فيحساهما ففعل ذلك خيراً ". وروى ابن عدي وابن السني عن عائشة رضي الله عنها أنه قال صلى الله عليه وسلم " استشفوا بالحلبة ".



http://s.alriyadh.com/2011/09/19/img/096884628345.jpg
الحلبة من الأعشاب الشائعة الاستعمال على مستوى العالم






قال ابن القيم عن الحلبة في الطب النبوي " إنها إذا طبخت بالماء لينت الحلق والصدر والبطن ، وتسكن السعال والخشونة والربو وعسر النفس وتزيد في القدرة الجنسية وهي جيدة للريح والبلغم والبواسير. محدرة أي تخرج الصديد في غشاء البلورا المغطي للرئة ويدعى Empyema وأمراض الرئة. وتستعمل لهذه الأدواء في الأحشاء مع السمن وإذا شربت مع وزنه خمسة دراهم فوه ادرت الحيض ، وإذا طبخت وغسل بها الشعر جعدته واذهبت الحزاز. ودقيقها إذا خلط بالنطرون والخل وضمد به حلل ورم الطحال " وذكر أن المرأة تنتفع إذا جلست على ماء الحلبة من أوجاع الرحم. وتستخدم الحلبة ضماداً للأورام ويشرب ماؤها للمغص العارض من الرياح. وتؤكل الحلبة مطبوخة بالتمر أو العسل أو التين على الريق لتحليل البلغم في الصدر وتنفع من السعال المزمن ومن آلام المعدة المزمنة وتلين البطن ولذا تفيد من الإمساك المزمن.
قال أبو بكر الرازي في الحلبة " مسحوق الحلبة مخلوطاً ببذر الكتان مع العسل لحالات الذين لا يحبسون الطعام وضماداً في حالات الالتهاب المزمن للمعدة، وإذا كان الالتهاب في المرئ فتوضع الضماد بين الكتفين ".

========================================
المقال الثاني


جذور الخطمي علاج للاضطرابات الهضمية والالتهابات البولية وآلام الأسنان والحلق

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
لقد كان يوصف مغلي نبات الخطمي لمعال آلام الأسنان والإقياء وكمضاد للسموم (ترياق). وكان الرومان يحبون الخطمي، وقد كتب عالم الطبيعة الروماني بلين القديم " كل من يتناول ملء ملعقة من الخطمي سيكون في منأى عن المرض طيلة النهار ".
كان الأطباء العرب في القرن العاشر يستخدمون كمادات أوراق الخطمي لمعالجة الالتهابات. أما الأطباء الشعبيون القدامى في أوروبا فقد كانوا يستخدمون جذور الخطمي كعلاج للاضطرابات الهضمية والالتهابات البولية وآلام الأسنان والحلق.
كان الخطمي أحد النباتات التي يفضلها عالم الأعشاب البريطاني نيكولاس كولبير الذي عاش في القرن السابع عشر ، حيث كان يقول " ربما تتذكرون الزمن الذي كان فيه المرض المدمر يقضي على الكثير من الناس وكان معهد الأطباء عاجزاً تماماً. لقد أصيب إبني ولم يكن لدي شيء لإعطائه سوى الخطمي المسحوق والمغلي في الحليب وقد شفي من المرض أحمد الله على ذلك بعد يومين من هذا العلاج وكإعتراف بفضل الله سأجعل نفسي الناطق الرسمي باسمه لكي أضمن له المستقبل الخالد ".


========================================


بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
عشبة الترياق
* أبو يحيى من الكويت يسأل: عن عشبة الترياق ما هي وما هي استعمالاتها؟
- عزيزي أبو يحيى من الكويت عشبة الترياق Contrayerva والمعروفة علمياً باسم Dorstenia contray erva عبارة عن عشبة معمرة ليس لها ساق وتظهر الأوراق مباشرة من سطح التربة. الجزء المستخدم من النبات الجذور فقط. تستخدم هذه العشبة لعلاج التسمم ولدغات الثعابين والعقارب السامة. يستخدم جذر النبات لعلاج حمى التيفوئيد وتعطى كذلك ضد الإسهال والزحار.


حشيشة الأفعى
* أم عاصم من جده تسأل: عن حشيشة الأفعى ولماذا سميت بهذا الاسم وفيما إذا كان لها فوائد طبية أم لا ؟
- عزيزتي أم عاصم من جدة حشيشة الأفعى كما وصفها العالم وليام كولر في كتاب " فن التداوي بالأعشاب "حيث يقول غصينات النبتة مرقطة مثل الأفعى وهي أهم علاج مضاد للسم وبالأخص الأفاعي والعقارب . وقد امتدح العالم نيكولاس كليبر مفعول هذه النبتة ضد لدغات الأفعى . وبما أن حشيشة الأفعى تحتوي على قلويدات البيروليزيدين السامة فإنها تسبب تلف الكبد لو أخذت بجرعات عالية ولذلك قيد استعمالها تحت إشراف طبي .


علاج لجفاف الفم
* أبو راكان من الإمارات يسأل: فيما إذا كان هناك علاج لجفاف الفم حيث يعاني منه ؟
- عزيزي أبو راكان من الإمارات لم تذكر فيما إذا كنت تعاني من أي أمراض مثل السكري أو الكبد أو الروماتويد أو أحد متزلامة جوجرين. يعتبر نبات الجابوراندي البرازيلي أفضل علاج لجفاف الفم حيث يحتوي على مركب البيلوكاربين الذي يزيد من إنتاج اللعاب بمقدار 10 أضعاف وبالتالي يخفف من مرض جفاف الفم Yerostoma . لقد نجحت شركة أم . جي أي فارما الأمريكية في تصنيع دواء مرطب للفم يعتمد في أساسه على مركب البيلوكاربين Pilocarpine وسمته سالاجيم .


التجشؤ
* أبو حمود من تيماء يقول : أعاني من التجشؤ ويسأل ما هي الأسباب التي تحدث التجشؤ وما العلاج؟
- عزيزي أبو حمود من تيماء أسباب التجشؤ هو ابتلاع الهواء أثناء الطعام والشراب . وقد يحدث بسبب مشكلة في الهضم أو حساسية لأطعمة معينة . كما أن القلق قد يتسبب في بلع الريق كثيراً مما يؤدي إلى زيادة الهواء في المعدة. كما أن شرب القهوة أو الشاي الساخنين تسبب التجشؤ. وعلاج التجشؤ هو شرب كوب من النعناع بعد الوجبات مباشرة والطريقة أن تأخذ ملء ملعقة من أوراق النعناع وتضعها على ملء كوب ماء مغلي وأتركه 15 دقيقة ثم صفه وأشربه ببطء . وفي حالة عدم وجود النعناع فأعمل نفس الشيء من الزنجبيل، كما يمكنك استخدام الشمر وهو يوجد على هيئة كبسولات في محلات الأغذية التكميلية.


احتباس البول
* أبو شايع من الكويت : يشتكي من احتباس البول ويسأل ما هو أفضل علاج له من الأعشاب وما سبب احتباس البول ؟
- عزيزي أبو شايع من الكويت سبب احتباس البول ضيق في مجرى البول أو تضخم في غدة البروستاتا أو ورم أو حصاة في المثانة. والعلاج هو عدم الأكل والشرب حتى ينزل البول ويمكن اللجوء إلى هذه الطريقة وهو أن تعمل حماماً بالماء الساخن في المغطس يغطي جزءاً من جسمك وأنت جالس إلى السرة وتمكث جالساً في الماء الساخن لمدة ساعتين وإذا لم ينزل البول خلال هذه المدة فعليك بالأعشاب التالية : يؤخذ 100 جرام من نبات الخبازي ( الخطمي ) وتغلي نصف ساعة على نار هادئة مع لتري ماء تضاف إليها 30 جراماً من أزهار اللاميون الأبيض + 20 جراماً من نبات أذن الفأر ثم تترك نصف ساعة ويشرب منها نصف كوب ثلاث مرات في اليوم حتى تنتهي الكمية. أكثر من أكل البصل والثوم والتوت والخوخ والملفوف.

المتأمل
26-09-11, 07:28 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض


يوم الاثنين28/ 10/ 1432هـ



==========
المقال الأول


التهاباته المزمنة تزيد من احتمال إصابته بالسرطان

نبات الشطة ... يعيد للقولون عافيته !

http://s.alriyadh.com/2011/09/26/img/738290849599.jpg
اليوغرت

القولون هو جزء من الأمعاء الغليظة في شكل قناة عضلية تحمل فضلات الطعام إلى المستقيم.
وينقسم القولون إلى أربعة أقسام هي : القولون الصاعد الذي يمتد إلى الأعلى على الجانب الأيمن من التجويف البطني ثم يتصل بالقولون المستعرض الذي يمتد عبر التجويف إلى الجانب المقابل ، ثم يلتقي هذا الجزء بالقولون النازل الذي يهبط إلى الجانب الأيسر حيث يلتقي بالجزء الرابع وهو القولون السيني يبلغ طول القولون لدى الإنسان حوالي 1،5 متر، ووظيفته امتصاص الماء والأملاح المعدنية من فضلات الطعام. وتقوم عضلاته القوية بعمليتيْ الانقباض والانبساط ومن ثم تدفع بالفضلات باتجاه المستقيم. وتعمل المادة المخاطية التي تغلف السطح الداخلي للقولون على جعله زلقاً وتيسر مرور الفضلات.
التهاب القولون
هو مرض ينتج عنه هيجان القولون أو أجزاء أخرى من الأمعاء الغليظة وتوجد ثلاثة أنواع رئيسية من التهاب القولون هي : التهاب القولون التقرحي ، التهاب القولون الأميبي ، والتهاب القولون المخاطي. يصيب التهاب القولون التقرحي الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين العشرين والأربعين عاماً. ولم يعرف الأطباء أسباب هذا النوع. إلا أن كثيراً منهم يعتقدون أن التوتر العصبي والعوامل النفسية الأخرى قد تزيد من تفاقم المعاناة من هذا المرض ، ويعاني المريض إسهالاً حاداً ترافقه عادة حمى ونزف المستقيم. وعندما تزداد حدة الالتهاب تنشأ التقرحات على بطانة القولون محدثة جروحاً. وتساعد العقاقير غالباً على التخفيف من حدة الالتهاب. ولكن قد تدعو الحاجة إلى التدخل الجراحي باستئصال القولون في الحالات بالغة الخطورة. أما الالتهابات المزمنة فإن احتمال اصابتها بالسرطان كبيرة لذا ينصح كثير من الأطباء بإجراء عملية جراحية إذا ما استمر المرض أكثر من عشر سنوات.
يحدث التهاب القولون الأميبي عند تناول الأطعمة أو المياه الملوثة بنوع معين من الأميبيا الطفيلية. ومن أعراضه تشنجات ومغص حاد بالبطن بالإضافة إلى الإسهال والحمى. وربما تتكون قروح عميقة في القولون تكون حادة وتؤدي إلى ثقبه محدثة ما يعرف بالتهاب الصفاق وهو مرض يصيب الغشاء البريتوني ( الغشاء الرقيق الذي يبطن التجويف البطني ) وهو من الأمراض التي قد تفضي إلى الموت. ويلتهب الصفاق إذا ما هاجمته البكتيريا أو إذا أثاره جسم أو مادة دخيلة غريبة عليه. والتهاب الصفاق إما حادا وإما مزمنا والنوع الثاني يستمر زمناً طويلاً ويمكن أن يتسبب في جعل الأنسجة تنمو داخل بعضها ما يؤدي إلى عدم قيام الأمعاء بوظيفتها على الوجه الصحيح وتشيع التهابات الصفاق المزمنة عند المرضى المصابين بالدرن. ويعالج الأطباء هذا النوع من الالتهابات بالعقاقير ، ولا يستدعي الأمر في معظم الحالات التدخل الجراحي ما لم يحدث ثقب.
أما التهاب القولون المخاطي ويسمى أيضاً القولون التشنجي أو سريع التهيج فيحدث من جراء تشنجات العضلات في جدار القولون. وقد تنتاب المريض نوبات من المغص الحاد. ويحتوي برازه على مخاط ولكن دون دم. ولا يوجد التهاب يذكر ولا تتأثر صحة المريض العامة ، ويستخدم الأطباء عقاقير وحميات خاصة للتخلص من الأعراض.



http://s.alriyadh.com/2011/09/26/img/736700663583.jpg
لسان الثور




هل توجد أدوية من الأعشاب لعلاج أمراض القولون ؟
نعم توجد بعض الأعشاب التي تخفف من آلام التهاب القولون أو تعيد للقولون عافيته وهي :
البرسيم Alfalfa :
وهو نبات معمر الجزء المستخدم منه أوراقه. لقد أبدت الأبحاث على أن فيتامين k الذي تحتويه أوراق البرسيم له تأثير ضد التهابات القولون ويعتبر البرسيم مصدراً مهماً لهذا الغرض. يوجد في الأسواق المحلية كبسولات محضرة من أوراق البرسيم والتي تباع في أغلب الصيدليات.
الشطة أو الفلفل الأحمر Cayenne :
نبات الشطة أو الفلفل الأحمر عبارة عن نبات عشبي حولي وله عدة أنواع ولكن أفضل أنواعه النوع الأفريقي المدور أو الصغير والغني جداً بفيتامين ج. لقد وجد أن ثمار هذا النبات لها دور كبير في التخفيف من الاسهال والمغص وتعيد للقولون عافيته وتوجد وصفه لهذا الهدف وتتكون من خلط ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر مع نصف كوب من الماء المقطر وملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من العسل ويمزج جيداً ويشرب مرة في الصباح ومرة في المساء.
الحلبة Fenugreek :
نبات الحلبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يحمل ثماراً على هيئة قرون تحمل كل ثمرة عدداً من البذور ويوجد نوعان من الحلبة البلدي العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً. والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء. وتشير الأبحاث إلى أن الحلبة يمكنها أن تعيد للقولون عافيته وأنها تخلصه من المخاط الزائد وتوجد الحلبة في محلات العطارة وتوجد على هيئة كبسولات ومحببات تباع في الصيدليات وتؤخذ عادة صباحاً ومساء لهذا الغرض.
البكتين Pectin :
يجب أن تضيف هذا النوع من الألياف الذائبة إلى طعامك اليومي. ويوجد البكتين في كثير من الخضر والفواكه وأهم الفواكه التي تحتوي على البكتين التفاح. ويمكن الحصول على البكتين بشرب عصير مخفف للتفاح.
اليوغرت Yogurt :
لقد وجد في اليوغرت مادة الأسيدوفيللس والتي تستطيع أن تتعامل مع البكتيريا الموجودة في الأمعاء وهذا له دور كبير في شفاء القولون ومن الأفضل أن تتناول اليوغرت مرتين في اليوم وذلك على معدة خالية من الطعام.
لسان الثور Borage أو الحمحم :
حيث إن الإجهاد ( Stress ) هو أحد أسباب التهاب القولون فإن لسان الثور يعتبر من النباتات الممتازة لتخفيف الإجهاد .. ونبات لسان الثور عبارة عن نبات عشبي يعرف علمياً باسم Borage officinalis وقد قال عنه العشاب الكبير جو جيرارد " أنا الحمحم أجلب دائماً الشجاعة ".
وقد أعطت الأبحاث الحديثة نظرة جديدة إلى هذا القول ، إذ أصبح من المعروف اليوم أن النبتة تنبه وتنشط عمل الغدة الكظرية ما يعزز إفراز الأدرينالين هرمون " العراك أو الفرار " الذي يجهز الجسم للعمل والتصرف في المواقف الحرجة الضاغطة عصبياً. وقد أضيفت أزهاره الجميلة إلى أنواع السلطات منذ عهد الملكة اليزابيث لجعل المزاج مبهجاً وهي عادة يمكن لطهاة هذا العصر اتباعها.
إن الجزء المستعمل من نبات الحمحم هي البذور والأزهار الجميلة والأوراق. وتحتوي على مواد صابونية ومواد هلامية وأحماض عفصية وفيتامين ج ومعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم. أما البذور فتحتوي على حمض اللينولينيك، وحمض غاما اللينولينيك.





http://s.alriyadh.com/2011/09/26/img/669702356615.jpg
ينتج عنه هيجان القولون أو أجزاء أخرى من الأمعاء الغليظة



وتستعمل هذه الأجزاء منشطة للغدة الكظرية ومدرة للحليب وللبول وطاردة للحمى وتساعد على التعرق ومقشعة. كما يحارب النبات الضغط والاجهاد (الكرب Stress) ويستخدم هذا النبات في ويلز بالمملكة المتحدة لإحداث الراحة ويسمونه دائماً نبات البهجة والسعادة. ويخلطون هذا النبات مع الماء وعصير الكرز ثم يغلون هذا الخليط ويشربونه قبل النوم مباشرة. أما الأمريكان فيعملون شاياً من الحمحم حيث تؤخذ ملعقة شاي من مسحوق النبات الجاف وتوضع في كوب ماء سبق غليه وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى وتشرب.
عصبة القلب أو هيوغاريقون St. John's wort : وهو نبات عشبي معمر يعرف علمياً باسم Hypericum Perforatum ويعرف أيضاً بعشبة القديس يوحنا والجزء المستخدم من النبات جميع الأجزاء الهوائية. يحتوي النبات على جلوكوزيدات وفلافونيدات ومنها الروتين وعلى زيوت طيارة ، وحمض العفص ومواد راتنجية ومن أهم الجلوكوزيدات التي يعزى لها التأثير الدوائي هما هيبريسين ( Hypericin ) وبسودو هايبريسن ( Pseudohypericin ) كما يحتوي على صبغة الزانتين ويستخدم النبات لأغراض كثيرة منها مضاد للكرب أو الإجهاد ومضاد للتقلصات ، ينبه إفراز الصفراء ، مقبض ، مهدئ جيد يخفف الألم ومضاد للفيروسات.
وقد جرت دراسة حديثة في النمسا أفادت أن 67 ٪ من المرضى المصابين بالكرب تحسنت حالتهم كثيراً عندما أعطوا خلاصة نبات عصبة القلب وهذا الإثبات يؤكد ما توصلت إليه الدراسات الإكلينيكية التي أثبتت الدراسات أن مركب الهايبريسن وهو المركب الرئيسي في النبات له تأثير قوي على الإجهاد وأنه أيضاً يحدث تأثيراً قوياً ضد الفيروسات وبالأخص فيروس الإيدز. كما وجد أن لهذا النبات تاثيراً مقوياً للكبد والمرارة. والزيت الطيار لهذا النبات وجد أن له تأثيراً على القرحة والتهاب الأمعاء ومضاد للفيروسات.
يوجد من هذا النبات مستحضرات مقننة في الصيدليات.
نصائح تهم المصابين بالتهاب القولون :
1 لا شك أن شهيتك للأكل ستنقص عند أزمات التهاب القولون فعليك بين تلك الأزمات أن تتناول غذاءً جيداً.
2 ابتعد عن المواد التي يوجد بها ألياف عند أزمات القولون ولكن بعد أن تهدأ الحالة يمكنك استعمال أنواع الخبز والشوفان والتي تحتوي أليافاً.
3 ابتعد عن الدهون والزيوت وكذلك الأطعمة المحمرة في الزيوت حيث أنها تهيج القولون وتسبب الإسهال.
4 عليك الابتعاد عن منتجات الألبان عدا اليوغرت.
5 يجب عدم أكل الخضر طازجة ويجب طبخها بالبخار إن أمكن.
6 قشّر كل الفواكه التي تأكلها حتى لو كان عنباً ولا تأكلها على معدة خالية.
7 حاول أن تتناول من وجبات الأطفال ( سيريال ) حيث إنها أخف للهضم.
8 كلّ منا يختلف عن الآخر في نظام الهضم لمختلف المأكولات ولذا يجب عليك مراقبة أي الأطعمة يسبب لك مشكلات في الهضم وفي التهاب القولون وحاول حينئذ عدم الاقتراب من ذلك الغذاء وألغه من قائمة طعامك.
9 حاول معرفة المأكولات أو الأطعمة التي يمكن أن تسبب لك حساسية وحاول تحاشي مثل تلك الأطعمة.
10 بما أن الكرب أو الإجهاد له تأثير على التهاب القولون فعليك الابتعاد عن مسببات الاجهاد والكرب ما دامت تسبب لك هذه المشكلات وعليك في هذه الحالة تصحيح وضعك من أجل أن يتحسن قولونك. ويمكنك استعمال الأدوية العشبية الخاصة بالإجهاد أو الكرب لتساعدك على التغلب على ذلك.

======================================
المقال الثاني


مغلي أوراق الخطمي لعلاج التهاب المثانة وتكرر التبول


استكمالا للحديث عن نبات الخطمي فقد كان كولبير يوصي بتناول الخطمي للحصول على مفعوله المهدئ في حالات الحمى واضطرابات المعدة والسل وذات الجنب وأمراض صدرية أخرى والسعال والتهاب الحلق واللهاث والتنفس المترافق مع الصفير والتشنجات وتورم ثدي المرأة وآلام أخرى مزعجة. كان المستعمرون الأوائل هم من أدخل الخطمي إلى أمريكا الشمالية ، وفي حوالي القرن التاسع عشر أدرج هذا النبات في سجلات دستور الأدوية الأمريكية ، وكان الأطباء الإنتقائيون الأمريكان يصفونه خارجياً لعلاج الجروح والرضوض والحروق والانتفاخات من كافة الأنواع. أما عن طريق الفم فكانوا يوصون بنقيع الجذور لمعالجة الرشح وآلام الحلق والإسهال والسيلان ومشاكل المعدة والأمعاء وتقريباً كافة الأمراض المرتبطة بالكلى والمثانة. ومن أهم استعمالات الخطمي أن جذره يضاد فرط الحمض في المعدة والقرحات الهضمية والتهاب المعدة. والخطمي ملين لطيف ومفيد في كثير من المشكلات المعوية بما في ذلك التهاب اللفائفي التاجي والتهاب القولون التقرحي ومتلازمة الأمعاء الهيوجية. تؤخذ أوراقه كمغلي لعلاج التهاب المثانة وتكرر التبول. كما أن خصائص الخطمي المطرية تفرج السعال الجاف والربو القصبي والنزلة القصبية وذات الجنب. يوجد أنواع أخرى مثل الخبيزة الوردية Althia rosea والخبازي الشائع Malva silvestris والخبازي البري M. Sylvestris طريقة تحضير الجرعات : يؤخذ ملئ ملعقة صغيرة من مجروش الجذر أو الأوراق وتوضع على ملئ كوب ماء ويوضع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب بمعدل 3 مرات في اليوم.يوجد مستحضر مقنن على هيئة كبسولات متوفر في مخازن الأغذية الصحية. يؤخذ كبسولتان ثلاث مرات يومياً.

المتأمل
03-10-11, 11:15 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء



جريدة الرياض



يوم الاثنين5/ 11/ 1432هـ


==========
المقال الأول




المياه الزرقاء قد تحدث نتيجة الضغوط العصبية ومشاكل الغذاء

نبات الجابوراندي يعالج أمراض العيون !

http://s.alriyadh.com/2011/10/03/img/178058821468.jpg
مرض خطير للعين يتميز بارتفاع الضغط داخل العين
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
المياه الزرقاء مرض خطير للعين يتميز بارتفاع الضغط داخل العين. وهو الضغط الذي تسببه السوائل داخلة مقلة العين على الأجزاء الأخرى من العين. فإذا لم يتم تخفيف هذا الضغط فإنه عندئذ يلحق الضرر بالشبكية ويدمر العصب البصري في النهاية ، مما ينتج عنه فقدان البصر وحتى العمى الكامل ، فالمياه الزرقاء أحد الأسباب الرئيسية للعمى. والمياه الزرقاء تحدث خاصة بعد سن 40سنة وتتزايد مع تقدم السن. حوالي 3٪ من الأمريكيين فوق 65 أي حوالي مليونين يصابون بالعمى وتكثر المياه الزرقاء في النساء عنها في الرجال وأكثر من هم عرضة للإصابة بها من الذين ينحدرون من أصل أفريقي والمصابون بداء السكري وارتفاع ضغط الدم وقصر النظر الشديد أو من لديهم تاريخ عائلي لحدوث هذا المرض ومن يتناولون مركبات الكورتيزون. وتمر الكثير من حالات المياه الزرقاء دون اكتشاف حتى يبدأ فقدان البصر. ومن أعراض المياه الزرقاء بالإضافة إلى العمى هي ضبابية العين ، وفقد الرؤية الطرفية ، وهالات حول الضوء ، وآلام في العين واحمرار وعندما يتم تشخيصها وعلاجها فإنه يمكن بسهولة التحكم في المياه الزرقاء ، ولكن عندما يكون المرض غير مشخص وغير معالج فإن هذا المرض يؤدي إلى العمى ، ومن المقدر أن 500 ألف من الأمريكيين لديهم مياه زرقاء لم يتم تشخيصها. إن هناك فئتين أساسيتين من المياه الزرقاء ، فتدعى الفئة الأكثر شدة لكنها ولحسن الحظ الأقل انتشاراً. جلوكوما الزاوية المغلقة Closed angle glancoma وتحدث نوبات هذا النوع من المياه الزرقاء عندما تضيق أو تسد القناة التي يتم عادة تصريف سوائل العين من خلالها. يكون هذا عادة نتيجة لضيق أو تصلب قنوات الخروج هذه. وتؤدي إلى ألم شديد وضعف في الرؤية وحتى العمى. ويعد هذا الأمر حالة طبية طارئة تتضمن العلامات التحذيرية لاحتمال حدوث هذه المشكلة الشعور بالألم أو عدم ارتياح العين ، خاصة في الصباح وغشي في الرؤية ورؤية هالات حول الأضواء وعدم قدرة حدقة العين على التكيف في غرفة مظلمة وتتضمن أعراض النوبة الحادة نفسها ألماً في العين على شكل دفقات ، وفقدان الرؤية ، خاصة في أطراف مجال النظر ، وثبات حدقتي العين في حالة اتساع خفيف وعدم استجابتها للضوء بشكل سليم ، وارتفاعاً حاداً في الضغط الداخلي للعين خاصة في احداهما. تظهر هذه الأعراض بسرعة كبيرة وقد يصاحبها غثيان وقيء. يمكن أن يصاب النظر بتلف مستديم خلال فترة قصيرة تصل إلى ما بين ثلاثة وخمسة أيام. مما يعني أهمية العلاج خلال الأربع وعشرين إلى الثماني والأربعين ساعة الأولى ولكن أكثر أشكال المياه الزرقاء شيوعاً ، والذي يمثل 90٪ من كل الحالات هو Chronic Open angle glaucoma والمعروف بجلوكوما الزاوية المفتوحة المزمنة. لا يوجد انسداد مادي في جلوكوما الزاوية المفتوحة ، وتبدو أجزاء العين طبيعية ، لكن مع ذلك فإن تصريف السوائل غير كاف لإبقاء الضغط داخل العين في مستواه الطبيعي. وبينما مستقبل الشكل الحاد للمياه الزرقاء مخيف خاصة الفئات التي يزداد خطر حدوث هذا بينها ، فإن المياه الزرقاء المزمنة أكثر غدراً لأنها لا تكاد تعطي أية أعراض مطلقاً حتى وقت متأخر جداً للحالة ، وربما لا يمكن حينئذ عكس الأضرار التي لحقت بالبصر. إن أكثر أعراض جلوكوما الزاوية المفتوحة ظهوراً هي فقدان الجزء الخارجي المحيطي لمجال الرؤية أو إظلامه أو انخفاض ملحوظ في الرؤية الليلية أو قدرة العين على التكيف مع الظلام. إن الرؤية الخارجية هي القدرة على الرؤية خارج نطاق زاوية العين. وفقدان تلك القدرة على الرؤية خارج نطاق زاوية العين. وفقدان تلك القدرة يترك للفرد مجالاً للرؤية يشبه النظر داخل نفق. تتضمن الأعراض الأخرى التي يمكن ظهورها صداعاً منخفض الدرجة مزمناً والحاجة إلى الاستبدال المتكرر للنظارات ورؤية هالات تحيط بالمصابيح الكهربائية.



http://s.alriyadh.com/2011/10/03/img/998583666161.jpg
المردقوش




للمياه الزرقاء أسباب من أهمها الضغوط العصبية ومشاكل الغذاء. وقد تم الربط بين مشاكل الكولاجين وهو أكثر البروتينات انتشاراً في الجسم والمياه الزرقاء فالكولاجين يعمل على زيادة قوة ومرونة أنسجة الجسم خاصة أنسجة العين. ويسهم شذوذ الكولاجين والأكسجين في مؤخرة العين في سد الأنسجة التي يتم من خلالها عادة تصريف السوائل الموجودة داخل العين ، مما ينتج عنه ارتفاع ضغط داخل العين والذي يؤدي إلى حدوث المياه الزرقاء وفقدان البصر الذي يرتبط بها. وكثيراً ما يصاحب الحالات التي تتميز بحدوث أخطاء في التمثيل الغذائي للكولاجين باضطرابات العين.
الأدوية العشبية كعلاج لمرض المياه الزرقاء :
يوجد عدد من الأدوية العشبية لها دور كبير في علاج المياه الزرقاء ومن أهم هذه الأعشاب ما يلي :
1 الجابوراندي Jaborandi :
وهو نبات معمر الجزء المستخدم منه الوريقات. منذ عام 1648م نوه المعالجون بالطبيعة الأسبان إلى قدرة هذا العشب على علاج أمراض العيون وفي عام 1875م تم استخلاص مركب البيلوكاربين من وريقات نبات الجابوراندي وصنع عام 1930م وحيث أن البيلوكاربين يخفف من الضغط داخل العين فهو يوصف على هيئة قطرة لعلاج الأنواع المختلفة من المياه الزرقاء. يظهر تأثير الاستخدام الواحد في فترة أقل من 15 دقيقة ويستمر في حماية العين لمدة 24 ساعة.
2 البطاطس الكفرية Kaffir Potato :
يحتوي هذا العشب على مركب الفورسكلين Forskolin الذي يسبب انخفاضاً في ضغط العين الداخلي وأثبتت الدراسات أن مستحضرات الفورسكلين في صورة قطرات للعين تقلل ضغط العين بطريقة ملحوظة في خلال ساعة واحدة.
3 المردقوش Oregano :
وهو نبات عطري يحتوي على زيت طيار يتكون من الكارفاكول وثايمول وبيتا بايسابلوين وكاريوفيللين ولينالول وبورنيول وستيرول وراتنج. لقد أقر المعالجون بالأعشاب الحصول على الكثير من الأغذية التي تحتوي على مضادات الأكسدة لمنع حدوث المياه الزرقاء. مضادات الأكسدة هي مواد تعادل ذرات الأكسجين ذات النشاط العالي الموجود طبيعياً في الجسم والتي قد تؤدي إلى تكوين هذا المرض. وحيث ان المردقوش يعد من بين أغنى مصادر مضادات الأكسدة ويمكن استخدام ملء ملعقة أكل من المردقوش المجفف وإضافته إلى ملء كوب ماء مغلي وتصفيته بعد عشر دقائق ثم شربه بمعدل مرتين في اليوم.
4 عنب الأحراج Bilberry:
لقد أقر العشابون أن عنبات هذا النبات تستعمل لكل عله في العين ، والمياه الزرقاء ليست مستثناه من ذلك. وقد وجد أن عنب الأحراج يحتوي على مركبات تدعى أنثوسيانوسيدات Anthccyanosides وهذه المركبات تعوق تكسير فيتامين ج والذي يساعد على أداء عمله وبالتالي حماية العينين من المياه الزرقاء. لقد أقر كل من جوزيف بيزورنو اخصائي الطب الطبيعي ، رئيس جامعة باستير في سياتل ومايكل مواري اخصائي الطب الطبيعي المشاركان في تأليف كتاب بعنوان Atextbook of Natural Medicine أقرا باستعمال عنب الأحراج وأنواعه الأخرى مثل التوت الأزرق كوقاية وعلاج. يمكنك عمل عصير من هذه النباتات وشربه مرتين في اليوم.




http://s.alriyadh.com/2011/10/03/img/047153856296.jpg
الجابوراندي




5 العرقون Eyebright :
العرقون عبارة عن عشب زاحف. الجزء المستخدم منه الأجزاء الهوائية يحتوي العرقون على جلوكوزيدات الأبريدويد وأحماض العفص وزيت طيار وحمض الفينوليك. يستخدم العرقون لشد الأغشية المخاطية للعين ويبدو أنه يخفف الالتهابات الخاصة بالملتحمة والتهاب الجفن وأي مشاكل في العين والأذن الوسطى والجيوب الأنفية والممرات الأنفية.
6 كيس الراعي Shepherd's Purse :
نبات حولي. الجزء المستخدم منه الأجزاء الهوائية التي تحتوي على فلافونيات ومتعددات الببتيد والكلولين ، والأستيكولين والهستامين والتيرامين يعتبر هذا العشب من الأعشاب المضادة للأكسدة وقد استعمل تقليداً لتنوير البصر حسب متخصص علم العقاقير البرت لونج الحاصل على الدكتوراه والذي اقترح إضافة القليل من كيس الراعي للشاي المفضل لديك.
المكملات الغذائية :
يوجد عدد من المكملات الغذائية هامة في علاج المياه الزرقاء وأهمها ما يلي :
1 كولين : يؤخذ بمعدل 1000 إلى 2000 ملجم يومياً وهو هام للعين والمخ.
2 جلوتثيون : يؤخذ بمعدل 500 ملجم يومياً على معدة خاوية ، وهو مضاد قوي للأكسدة يقي العدسة ويحافظ الكمال الجزئي لألياف غشاء العدسة.
3 الأحماض الدهنية الأساسية أوميجا3 : وهو يقي ويساعد في إصلاح الأنسجة والخلايا الجديدة.
4 فيتامين ه : يؤخذ بمعدل 400 وحدة دولية يومياً وهو يقي ويساعد في إصلاح الأنسجة والخلايا الجديدة.
تعليمات هامة لمرضى المياه الزرقاء :
1 تجنب إجهاد العين لفترات طويلة مثل مشاهدة التلفزيون والقراءة واستخدام الكمبيوتر لفترات طويلة. وإذا كان يحتم عليك القيام بأعمال من مسافات قصيرة لأي فترة زمنية ، فخذ فترات راحة دورية. وارفع عينك كل 20 دقيقة ، وركز النظر على غرض معين بعيد لمدة دقيقة.
2 تجنب الدخان والجلوس مع المدخنين والقهوة والشاي والنيكوتين والكحول وكل المشروبات التي تحتوي على كافئين.
3 تناول كميات قليلة فقط من السوائل في أي وقت.
4 تجنب تناول جرعات كبيرة من فيتامين ب3 أكثر من 200 ملجم يومياً.
5 اتبع تعليمات طبيبك وتناول جرعات كبيرة من فيتامين ج لكن فقط تحت الإشراف الطبي.



http://s.alriyadh.com/2011/10/03/img/413350926052.jpg
عنب الأحراج
===================================
المقال الثاني


نبات القرمل يحد من العطش ويشفي من مرض السكري

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يعرف نبات القرمل في بعض الدول باسم الهرم أو جرمل أو الثرمج. وهو عشب حولي زاحف أحمر اللون وأملس عصيري الأغصان والأوراق ، الأوراق بسيطة أسطوانية عصيرية. الأزهار صفراء والثمرة علبة كروية صغيرة يعرف القرمل علمياً باسم Zygophyllum simplex من الفصيلة Zygohpyllaceae الرطريطية.
الموطن الأصلي للنبات : الجزيرة العربية.
يوجد نوع آخر يعرف باسم الهرم وعلمياً باسم Zygophyllum mandavillei من نفس الفصيلة وهو نبات معمر قاتم الأفرع من قاعدة متخشبة وقوية. الأوراق ملساء ، مركبة في طور الباردة بسيطة في مراحل النمو المتقدمة اسطوانية. الأزهار بيضاء صغيرة. الثمرة علبة اسطوانية. يوجد في الأراضي الملحية والكثبانية.
كما يوجد نوع ثالث يسمى هرم ويعرف علمياً باسم Zygophyllum qatarensis من نفس الفصيلة وهو عبارة عن نبات معمر أخضر ذو أفرع قاتمة تخرج من قاعدة خشبية يصل ارتفاعه إلى 25سم. يشبه هذا النوع من الناحية المفرولوجية النوع الثاني إلا أن الأوراق أقل استطالة وكذلك الثمار.
يوجد هذا النوع على السفوح الجبلية والأراضي الحصوية. ويأكل الناس نبات القرمل كنوع من الخضروات ويأكلون الأوراق الغضة من نبات الهرم النوع الثاني وذلك للحد من العطش ولعلاج مرض السكري.

=====================================



بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
مشاكل في الأحبال الصوتية
* أبو محمد من الرياض يقول : إنه يعاني من مشاكل في الأحبال الصوتية فما هو السبب وما هو العلاج المناسب برجاء الإفادة جزاك الله خيراً ؟
- عزيزي أبو محمد من الرياض الأحبال الصوتية يعتريها بعض العقد أو الأورام الحميدة وهي تسبب تغيرات في الصوت وتعرف هذه الحالة باسم عقيدات وسليلات الأحبال الصوتية . وتسبب هذه العقيدات انخفاض طبقة الصوت وصعوبة أو العجز عن الوصول إلى نغمات عالية . كما يمكن أن يكون السبب هو إجهاد الصوت وحالات الحساسية التنفسية والتدخين واستنشاق الهواء أو الأدخنة الملوثة واحتساء الكحول أو المشروبات المحتوية على كافئين وارتجاع حمض المعدة إلى الحلق كما يحدث مع مرض الارتجاع المعدي المريئي . والعلاج هو الوقاية من الأشياء التي تسبب هذا المرض ولكن الحل الأخير هو التدخل الجراحي للعقيدات إذا تبين أنها السبب . أما إذا تبين عدم وجود هذه العقيدات فيمكن استخدام كوب من الحليب الساخن ويضاف إليه ملعقتا عسل كبيرتان ويحرك جيداً ثم يشرب يومياً على الريق والاستمرار حتى يتحسن الصوت وتشفى الأحبال الصوتية .

هرمون اللوتنه
* أم ياسر من المدينة : تسأل عن هرمون اللوتنه ؟
- عزيزتي أم ياسر من المدينة هرمون اللوتنه يعرف كذلك بالهرمون الملوتين Leutinizing hormone هو هرمون مهم يلعب دوراً رئيسياً في التكاثر ، وهو يحفز نمو ونضج البويضات في الإناث والحيوانات المنوية في الذكور ، إضافة إلى ذلك فهو ينظم إفراز البروجسترون لدى الإناث والتستوستيرون لدى الذكور .

ما تحت المهاد
* أبو عليان من الرياض يقول : أسمع بعض الأحيان بما يسمى تحت المهاد فما هو هذا المصطلح مع جزيل الشكر ؟
- عزيزي أبو عليان من الرياض ما تحت المهاد Hypothalamus هو عضو صغير يقع في مركز الجمجمة وينظم انطلاق الهورمونات ودرجة حرارة الجسم وأنماط النوم والسلوك الجنسي والشهية والعطش .

D N A
* أم مبارك من حفر الباطن تقول إنها تسمع بما يسمى دي . إن . أي وتود معرفته إن أمكن ؟
- عزيزتي أم مبارك من حفر الباطن دي . إن . أي D N A هو حمض ديوكسي ريبونيوكلييك وهو مادة موجودة في نواة معظم الخلايا تنقل المعلومات الوراثية . وهو جزء حلزوني ذو شريطين يمد الخلايا بتعليمات للنمو والتطور والأداء الوظيفي .

الصفاق البريتوني
* أم عبدالكريم من الأحساء تقول : ما هو الصفاق البريتوني ؟
- عزيزتي أم عبدالكريم من الأحساء الصفاق البريتوني Peritoneum هو الغشاء الضخم الذي يغطي جدار البطن . ويتكون من غشاء خارجي وآخر داخلي يكون مغلقاً عند الرجال ، ومتصلاً بالبوقين عند النساء ، ويعطي رطوبة لأعضاء البطن ويمنع الاحتكاك عندما ينزلق بعضها على بعض .

قناة فالوب
* أم عبدالله من الدمام تسأل عن قناة فالوب وعملها ؟
- عزيزتي أم عبدالله من الدمام قناة فالوب ( البوق ) Fallopia tube هي جزء من الجهاز التناسلي للأنثى وهي عبارة عن ممر يصل بين الرحم والمبيضين وتنقل الحيوانات المنوية والبويضات خلال هذه المنطقة وأكثر حالات الحمل تحدث داخل البوقين.

بسمه فرح
04-10-11, 12:28 am
مشكووووووور على الطرح
معلومات قيمة

المتأمل
04-10-11, 12:46 am
مشكووووووور على الطرح
معلومات قيمة
مشكور اختي على المرور

عادل الحبيتر
04-10-11, 10:26 pm
ربي يعطيك الف عافيه
على متابعة الموسوعة الشاملة للدكتور جابر

نــَجّــــدَ
05-10-11, 11:53 am
موسوعة جدا رائعة ٍٍٍ
يعطيك ألف عافية ع المجهود ٍٍٍ

المحامية المتميزة
10-10-11, 03:37 am
شكرا لمجهودك تسلم ايدك

المتأمل
12-10-11, 12:01 am
ربي يعطيك الف عافيه
على متابعة الموسوعة الشاملة للدكتور جابر
ويعافيك
شرفتنا مشرفنا الغالي على المرور

المتأمل
12-10-11, 12:01 am
موسوعة جدا رائعة ٍٍٍ
يعطيك ألف عافية ع المجهود ٍٍٍ
ويعافيك
مشكور على المرور

المتأمل
12-10-11, 12:02 am
شكرا لمجهودك تسلم ايدك
وانت كذلك شكراً على المرور

المتأمل
12-10-11, 12:12 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء




جريدة الرياض




يوم الاثنين12/ 11/ 1432هـ



==========
المقال الأول


نبات الملز ثلاثي الأسنان له تأثير وقائي ضد أضرارها

أشعة إكس.. الأطباء يتجاهلون المخاطر والتأثيرات البعيدة للإشعاع!

http://s.alriyadh.com/2011/10/10/img/738548561917.jpg
نبات الملز ثلاثي الأسنان

يحدث مرض الاشعاع عندما يتعرض الشخص للمواد المشعة. هذه المواد عبارة عن ذرات غير ثابتة تعطي طاقة نتيجة للتحلل التلقائي لأنويتها. وإذا كانت الطاقة المنبعثة من العناصر المشعة قوية لدرجة أن تزيح الإلكترونات من الذرات أو الجزئيات الأخرى في طريقها، عندها يمكنها قتل الأنسجة الحية. يعرف هذا النوع من الإشعاع بالإشعاع الأيوني. وحتى لو تعرضت خلية واحدة للإشعاع ، فإنه يمكنه أن يتلف أو يغير من تركيب تلك الخلية ، وهذا بالتالي يمكن أن يؤدي إلى السرطان. وعندما يتلف الحمض النووي DNA للخلية ، فإن هذا يؤدي إلى طفرات جينية تنتقل إلى الأبناء.
يعتمد نوع ومدى انتشار التلف الحادث نتيجة التعرض للإشعاع على الجرعة الكلية للإشعاع المستقبل ، وطول الوقت الذي تم خلاله التعرض للإشعاع ومكان وحجم الجزء المصاب من الجسد. ويزداد حجم التلف بزيادة درجة التعرض للإشعاع.
والجرعة العالية من الإشعاع قد تكون مدمرة لو تم استقبالها من الفضاء مباشرة لبضع دقائق. وتكون أقل ضرراً فيما لو تراكمت على مدار أسابيع أو شهور. وبالمثل فإن الإشعاع قد يكون محتملاً لو كان تأثيره فقط على نسبة صغيرة من أنسجة الجسم ، أو إذا لم تتأثر الأعضاء الحيوية. بعض الأنسجة تكون معرضة للإشعاع أكثر من غيرها ، فالخلايا التي يتم إحلالها بسرعة تكون أكثر حساسية من الخلايا التي يتم إحلالها على مدى فترة طويلة.
إن العناصر المشعة تكون عادة مشابهة في التركيب لنظائرها غير المشعة ويكون الاختلاف فقط في عدد النوترونات التي تحتوي عليها النواة. وهذا الشيء يفسر لماذا تكون التغذية مهمة في منع أو تثبيط التلف الحادث نتيجة التعرض للعناصر المشعة. وإذا لم يتناول الشخص كميات كافية من البوتاسيوم والكالسيوم والمعادن الأخرى في غذائه ، فإن جسمه سيقوم بامتصاص سترونشيوم-90 ( Strontuim-90 ) المشع أو العناصر الأخرى التي تشبه الكالسيوم في التركيب في حالة وجودها. وبالمثل إذا حصل الشخص على كمية كافية من البوتاسيوم في غذائه، فإن جسمه سوف لا يحتفظ بأي سيزيوم-137مشع يتعرض له. حيث إن هذا العنصر يشبه البوتاسيوم. وإذا كانت الخلايا قادرة على الحصول على كل المواد الغذائية التي تحتاجها من الطعام ، فإنه يقل احتمال امتصاصها للعناصر المشعة التي يزيد احتمال طردها من الجسم. وتأثير التعرض للإشعاع قد يكون حاداً نتيجة التعرض لجرعة وحيدة قوية أو قد يكون مزمناً. والتعرض الحاد للإشعاع قد يكون خطيراً جداً. ويسبب الشعور بالخمول والغثيان والقيء والهزال وفقدان التناسق مما يؤدي إلى حدوث التشنجات والجفاف والصدمات وقد يؤدي حتى إلى الموت. ولكن لحسن الحظ إن كمية ونوع التعرض الذي يسبب هذه الأعراض الخطيرة نادر الحدوث جداً. والأكثر حدوثاً هو التعرض المزمن أو التعرض لجرعات أقل من الإشعاع. وتشمل أعراض هذا النوع ظهور المياه البيضاء في العين وحدوث دوخة وإجهاد وصداع وغثيان. ومن أكثر المصادر شيوعاً للتعرض للإشعاع جرعات قليلة هو التعرض لأشعة إكس المستخدمة في مجالات الطب ، وكذلك الإجراءات التشخيصية والعلاجية التي تستعمل المواد المشعة. المصادر الأخرى للتعرض للإشعاع تشمل الراديون أو اليورانيوم الموجودة في التربة أو مواد البناء ودخان التبغ وبعض الأجهزة مثل التلفزيونات المحمولة والحسابات الآلية بشاشات الفيديو والألعاب الإلكترونية وأفران الميكروويف ، وأجهزة الراديو وأطباق الأقمار الصناعية ، وأجهزة اكتشاف الدخان. وبعض العاملين في مصانع معينة : مثل مصانع توليد الطاقة النووية وإنتاج العناصر المشعة للأغراض الطبية أو الصناعية يتعرضون بصورة أكثر من الآخرين لجرعات خطيرة من الإشعاع.



http://s.alriyadh.com/2011/10/10/img/231079591967.jpg
الأفوكاتو




والعلاج الإشعاعي لأمراض السرطان يتم فيه إعطاء جرعات مرتفعة من الإشعاع وخصوصاً للخلايا السرطانية. وفكرة هذا العلاج تعتمد على أن الإشعاع يقتل الخلايا السرطانية ، بينما الأنسجة السليمة التي لا يوجد لها الإشعاع تتأثر بصورة خفيفة وليس من العجب أن تكون الآثار الجانبية لهذا النوع من العلاج حدوث مرض الأشعاع مع ظهور الأعراض التقليدية المعروفة مثل الغثيان والقيء والصداع والضعف وفقد الشهية وسقوط الشعر.
هل التعرض لأشعة إكس مضر بصحة الإنسان ؟
يكثر اليوم فحص الأسنان بأشعة إكس لتحديد مواقع التجاويف. كما يستعمل الأطباء أشعة إكس لتحديد كسور العظام ولمتابعة سلامة الجهاز الدوري والتنفس وكذلك لتحديد مكان الأورام وأماكن الاختلال الوظيفي وكذلك تطلب النساء دوماً تصوير منتظم للثدي لتحديد الحالات المبكرة من سرطان الثدي. وبرغم الاستعمال الواسع لأشعة إكس ، فإن الأطباء وأطباء الأسنان والمعالجين بتقويم العظام والعاملين بالمستشفيات يتجاهلون المخاطر والتأثيرات البعيدة للإشعاع حتى في كمية صغيرة ، ومن بين المخاطر التي تحدث نتيجة التعرض لكمية صغيرة من الإشعاع من أشعة إكس حدوث العقم ، وتلف الخلايا والسرطان. والنساء اللاتي يتعرضن لأشعة إكس أثناء الحمل يعانون من خطر حدوث الإجهاض أو ولادة أطفال بعيوب خلقية.




http://s.alriyadh.com/2011/10/10/img/577035249431.jpg
الليمون





ويمكن تحديد مستوى الإشعاع من أشعة إكس بقياسه بوحدات تسمى Roentgen وقد سجلت الأكاديمية الدولية للعلوم ان التعرض المفرد أو المتراكم ل 10 ملي رونتجين من إشعاع إكس يزيد مخاطر حدوث السرطان ، وهذه هي نفس الكمية من الإشعاع التي يتعرض لها الصدر أثناء إجراء الأشعات عليه في حالات السل الرئوي. وتصوير الثدي يتطلب جرعات أقل من ذلك، ومع ذلك فهناك دلائل متزايدة تشير إلى أنه لا يوجد مستوى مأمون للإشعاع. والتعرض للإشعاع لفترات طويلة يمكن أيضاً أن يدمر جهاز المناعة في الجسم.
الوقاية من مرض الإشعاع:
هناك عشب هو الوحيد الذي يمكن استخدامه من الأعشاب وهو الملز ثلاثي الأسنان والذي يعرف أيضاً بالدغل Chaparral وعلمياً باسم Larrea tridentate. وهو نبات عشبي شوكي يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين له أوراق صغيرة دقيقة التقسيم. الموطن الأصلي لهذا النبات صحاري جنوبي غرب الولايات المتحدة الأمريكية وكذلك المكسيك. الجزء المستعمل من النبات هي الأجزاء الهوائية التي تحتوي على مواد راتنجية وحمض النوردي هيدروغواباريتيك يستعمل النبات على نطاق واسع في الولايات المتحدة الأمريكية لعلاج مرض الزهري والروماتزم والعداوي البولية وبعض أنواع السرطان وبالأخص سرطان الدم. ويستخدم دهاناً للجروح والقروح والأمراض الجلدية بشكل عام والأكزيمات وحب الشباب. وله تأثير جيد على الوقاية من التأثير الضار للإشعاع. ويجب عدم استخدامه بانتظام لأكثر من أسبوع حيث أن الاستخدام الطويل لهذا العشب ربما يسبب ضرراً للكبد.
أما فيما يتعلق بالمكملات الغذائية التي تقي من التأثير الضار للإشعاع فهناك عدة مكملات إلا أن هناك مكملات هامة هي :
1 مساعدة الأنزيم Qio : هذا الإنزيم له دور كبير في حماية الجسم من الإشعاع الضار. يؤخذ 100مجم يومياً.
2 جلوتاثيوم + ل-سيستين : تخلص الجسم من المواد الضارة ، وتحميه من التأثير الضار للإشعاع. يؤخذ 500مجم من كل من هذين الحمضين الأمينين على معدة خاوية تؤخذ عادة مع الماء أو العصير وليس مع الحليب. كما يؤخذ معهما 50مجم من فيتامين ب6 ، وَ 100مجم من فيتامين ج وذلك من أجل امتصاص أفضل.
3 حمض البانتوثنيك ( فيتامين ب5 ) : يقوم بحماية الجسم ضد التأثيرات الضارة للإشعاع. يؤخذ بمعدل 200مجم قبل وبعد التعرض لإشعة إكس ، ثم 50مجم يومياً بعد ذلك.
4 حبيبات الليسيثين : يقوم على حماية أنسجة الخلايا من الإشعاع. يؤخذ ملئ ملعقة كبيرة بمعدل 3 مرات في اليوم مع الأكل ويمكن استعمال كبسولات الليسيثين في حالة عدم توفر حبيبات الليسيثين وذلك بمعدل 1200مجم 3 مرات في اليوم.
تعليمات هامة يجب إتباعها وهي :
1 تجنب أشعة إكس إلا إذا كانت ضرورية للغاية.
2 تناول ثمار الأفوكاتو والليمون وزيت العصفر وزيت الزيتون.
3 أشرب كميات وفيرة من الماء المقطر بالبخار.
4 أكثر من أكل التفاح وبالأخص النوع الأحمر حيث أنه غني بالبكتين الذي يتحد من الجسيمات المشعة.
5 تناول الحنطة السوداء ( الحنطة السوداء ليست القمح كما يعتقد بعض الناس فهي تختلف تماماً وليس لها علاقة بالقمح وتعرف ب Buckwheat ). حيث تحتوي على الروتين وهو من البيوفلافونيدات التي تحمي ضد الإشعاع.




http://s.alriyadh.com/2011/10/10/img/837002540423.jpg
أشعة إكس
======================================
المقاال الثاني


القرمل يخفف الاضطرابات المعوية والروماتزم


نبات القرمل كما ذكرنا الاسبوع الماضي انه يسمى في بعض الدول باسم الهرم أو جرمل أو الثرمج. وهو عشب حولي زاحف أحمر اللون وأملس عصيري الأغصان والأوراق.
المحتويات الكيميائية : يحتوي القرمل قلويدات وكومارنيز وستيرولز أو تربينات ثلاثية وفلافونيدات مثل الكامفيرول وكورسين وأيزورامنتين جلوكوزايد. والنوع الثالث يحتوي على قلويدات وكومارينات وإستيرولات.
الاستعمالات : يأكل الناس نبات القرمل كنوع من الخضروات ويأكلون الأوراق الغضة من نبات الهرم النوع الثاني وذلك للحد من العطش ولعلاج مرض السكري. ويقول بعض الناس إن شرب منقوع مهروس أوراق نبات القرمل في الماء لمدة 12 ساعة يعطي شاربه قوة ونشاطاً تجعله قادراً على السفر على الأقدام عشرات الكيلومترات دون أن يشعر بأي تعب أو إرهاق. كما يستعمل لعلاج الاضطرابات المعوية وذلك بأكل عدد من الأوراق ( 5 ). كما يستعمل في علاج الأورام وذلك بعمل لبخة من الأوراق المفرومة على الجزء المصاب بالورم. ويقال إن البذور تفيد علاج الروماتزم والنقرس والربو ارتفاع ضغط الدم ومدرة للبول وطارد للديدان.

=====================================



بريد القراء


الجسم المضاد
* أبو أحمد من الأمارات يقول : أرجو تعريف الجسم المضاد ؟
- عزيزي أبو أحمد من الأمارات الجسم المضاد Antibody هو بروتين تنتجه الخلايا البائية B-cells يمكنه التعرف على المواد الضارة والالتصاق بها وتدميرها داخل الجسم وهذه تشكل بدورها جزءاً أساسياً من الجهاز المناعي وتحث على بدء استراتيجيات الدفاع الذاتي في الجسم .

الغدد الصماء
* أم ساري من الرياض تقول : ما هي الغدد الصماء ولماذا سميت بهذا الاسم ؟
- عزيزتي أم ساري من الرياض الغدد الصماء endo crines يستخدم هذا المصطلح في وصف الغدة التي تفرز الهورمونات مباشرة إلى مجرى الدم وليس من خلال قناة وتشمل الغدة الدرقية والكظرية والمبيضين .

الجلوكوزامين
* أبو عبدالمجيد من جازان يقول : ما هو الجلوكوزامين الذي يستخدم في علاج هشاشة العظام ؟
- عزيزي أبو عبدالمجيد من جازان الجلوكوزامين Glucosamine هو أحد مكونات الأنسجة الضامة مثل الغضاريف ويمكن استخلاصه من المخلوقات البحرية ويؤخذ كمكمل لتخفيف التهاب المفصل العظمي عادة مع مادة تعرف بالكوندروتين أو لوحدهما على هيئة ملح كبريتات الجلوكوزامين ويوجد مستحضر مقنن من هذا العلاج .

تمارين كيجيل
* أبو مشعل من الرياض يقول : ما هي فوائد تمارين كيجيل ؟
- عزيزي أبو مشعل من الرياض تمارين كيجيل Kegel exercises عبارة عن مجموعة تمرينات لتقوية عضلات المهبل والحوض للمساعدة في كبح نزول البول أو البراز أو زيادة المتعة الجنسية وكثيراً ما تستخدمها النساء تحضيراً للولادة أو للاستشفاء بعدها .

الأغشية المخاطية
* أم رشيد من مكة المكرمة تقول : نسمع دائماً بمصطلح الأغشية المخاطية فما هو هذا المصطلح ؟
- عزيزتي أم رشيد من مكة المكرمة هذا المصطلح Mucus هو سائل سميك زلق ومطاط تفرزه الأغشية المبطنة للحلق والأنف والقناة الهضمية والمهبل ، يساعد في تليين هذه الأجزاء من الجسم وحجز المواد الغريبة قبل أن تدخل إليه ويساعد المخاط في المهبل الحيوانات المنوية على انتقالها إلى الرحم .

الإيبينفرين ونور إيبينفرين
* أبو علاء من جده يقول ما هو الفرق بين الإيبينفرين ونور إيبينفرين ؟
- عزيزي أبو علاء من جده الإيبنيفرين Epinephrine هو هرمون تنتجه الغدة الكظرية يزيد سرعة القلب وضغط الدم وينطلق عادة استجابة للتوتر وهو جزء من استجابة الكر أو الفر أو أضرب أو أهرب . أما النورايبنفرين Norepinephrine فهو مادة تعمل كهرمون وناقل عصبي وتلعب دوراً رئيسياً في التركيز واليقظة والتحفز والعدوانية واستجابة الكر والفر .

MRI
* أم حنان من جده تقول : أسمع عندما أذهب إلى المستشفيات مصطلح أم أراي كعنصر تشخيصي فما هو هذا المصطلح ولأي شيء يستعمل ؟
- عزيزتي أم حنان من جدة الأمراي MRI هو اختصار ل Magnetic resonance imaging أي التصوير بالرنين المغناطيسي وهو إجراء تشخيصي يستعمل موجات لاسلكية ومغناطيسياً قوياً لإنتاج صورة ثنائية الأبعاد للأعضاء أو الأنسجة الأخرى في الجسم .

الشوارد الحرة
* أبو منذر من البحرين يقول : ما هي الشوارد الحرة ؟
- عزيزي أبو منذر من البحرين الشوارد الحرة والتي تعرف أيضاً بالجذور الحرة Free Radicals هي مواد عالية التفاعل تتكون في الجسم أثناء الأكسدة أي أن شيئاً قد تفاعل مع الأكسجين أي أن جزئيات الأكسجين قد فقدت الكتروناً أثناء تفاعلاتها مع الجزئيات الأخرى ، وتصبح هذه الجزئيات نشطة وطليقة ومنها جاءت تسمية " الجذور أو الشوارد الحرة " . ومن ثم تسعى الشوارد الحرة للحصول على الكترونات من الجزئيات السليمة التي تمسك بها ، وبهذا تخلق المزيد من الشوارد الحرة للحصول على الكترونات من الجزئيات السليمة التي تمسك بها ، وبهذا تخلق المزيد من الشوارد الحرة التي تتسم بالخطورة . إن التلف الذي تسببه الشوارد الحرة يكون متنوعاً مختلفاً فقد أثبتت العديد من الأبحاث أن التلف الذي تسببه الشوارد الحرة يساهم في الإصابة بكثير من الأمراض الرئيسية بما في ذلك تصلب الشرايين وأمراض ضعف البصر مثل ظهور بقع العين وبعض أنواع السرطان وحتى الشيخوخة نفسها .

مليار
16-10-11, 02:43 pm
جزاك الله خير الجزاء
وجعل الله ما قدمت في ميزان حسناتك
ربي يعطيك الف عافية ..

المتأمل
19-10-11, 10:02 am
جزاك الله خير الجزاء

وجعل الله ما قدمت في ميزان حسناتك
ربي يعطيك الف عافية ..

اللهم آمين
مشكور على المرور

المتأمل
19-10-11, 10:07 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض


يوم الاثنين19/ 11/ 1432هـ


------------------------------

المقال الأول

مستخلص بذور العنب من أقوى مضادات الأكسدة

التسمم الكيميائي ... الثوم يزيل وينقي مجرى الدم من السموم !

http://s.alriyadh.com/2011/10/17/img/683199373795.jpg
يعتبر مستخلص بذور العنب من أقوى مضادات الأكسدة
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
التسمم الكيميائي هو التسمم بالمواد الكيميائية السامة مثل الكلور ، والمطهرات ، والمعادن الثقيلة ، ومبيدات الحشرات ، ومبيدات الأعشاب ، ومنتجات البترول والمذيبات التي تستطيع أن تدخل جسم الإنسان وتقلل الكفاءة الوظيفية لأعضائه. بعض الكيميائيات تمتص عن طريق الجلد والبعض الآخر يستنشق أو يهضم وتهد الجهاز المناعي ، ويحاول تنظيف نفسه من هذه السموم ولكن قد يحدث تلف لبعض الأعضاء الداخلية مثل الكبد والكلى.
هناك تسمم كيميائي مزمن ويحدث هذا النوع غالباً في الأشخاص الذين يستخدمون أو الذين يتعرضون للكيميائيات في بيئة عملهم. أو الذين يستخدمون كميات زائدة من الرذاذ الكيميائي . الأشخاص الذين يعيشون قريباً من مصانع أو تجهيزات مصنعيه معينة قد يكونون عرضة أيضاً بشكل مزمن للكيميائيات السامة.





http://s.alriyadh.com/2011/10/17/img/108927052881.jpg
السمك يساعد في تنظيف الجهاز الهضمي




أما النوع الثاني من التسمم فهو التسمم الكيميائي الحاد والذي قد يحدث نتيجة بلع الكيميائيات المنزلية وخاصة بين الأطفال مثل الكيروسين ، وحمض الكبريتيك أو أخذ كميات زائدة من عقاقير غير سليمة. أو تناول بعض أجزاء لنباتات سامة مزروعة في حديقة أو في المتنزهات العامة وهذا يحدث كثيراً.
علاج التسمم بالكيميائيات :
يعتمد علاج التسمم الكيميائي على استخدام المكملات الغذائية والتحذيرات التي يجب اتباعها بدقة وهي :
1 يؤخذ المكمل الغذائي المعروف بمركب الأحماض الأمينية الحرة والذي يؤخذ بمعدل مرتين يومياً على معدة خاوية. ويقوم هذا المركب بمساعدة وظائف الكبد ويفضل استخدام هذا المكمل الغذائي في صورة أقراص تحت اللسان.
2 مستخلص الكبد النيئ :
ويجب استخدامه حسب وصف المختص وهو يمد الجسم بفيتامينات ب والحديد ويزيل سمية الكيميائيات. يستخدم عادة الحقن للتسمم الكيميائي الشديد وتحت إشراف الطبيب.
3 حقن فيتامين ب المركب :
يقوم على حماية الكبد والوظائف العضوية وإذا لم يتوفر الحقن فتؤخذ أقراص فيتامين ب المركب تحت اللسان.
4 فيتامين ج + بيوفلافونيدات :
تحمي الجسم من الملوثات ويساعده في التخلص من المواد السامة.
5 مستخلص بذور العنب :
يعتبر مستخلص بذور العنب من أقوى مضادات الأكسدة.
6 ل سيسثين + ل – ميثونيين :
وهما من الأحماض الأمينية يؤخذ بمعدل 500 ملجم من كل منهما يومياً وذلك على معدة خاوية وتؤخذ مع الماء أو مع العصير ولكن ليس مع الحليب ويجب أن يتناول الشخص معهما 50 ملجم من فيتامين ب6 وَ 100 ملجم من فيتامين ج وذلك من أجل امتصاص أفضل. تقوم هذه الأحماض والفيتامينات على إزالة السموم وإعادة بناء الجسم.
7 السيلينيوم :
يؤخذ بمعدل 200 ميكروجرام يومياً وهو يعمل مع فيتاميني ج ، ه لإزالة السموم من الجسم.
8 مساعد الإنزيم Qio : يؤخذ بمعدل 30 – 60 ملجم يومياً وهو يساعد على إعادة بناء الجهاز المناعي وزيادة إمداد الأنسجة بالأكسجين.
9 الثوم :
يؤخذ بمعدل كبسولتين ثلاث مرات في اليوم وهو يقوم على إزالة وتنقية مجرى الدم من السموم.
تعليمات وتحذيرات يجب اتباعها :
1 تناول طعاماً غنياً بالألياف حيث إنها تساعد في تنظيف الجهاز الهضمي ومن الأغذية التي يجب تناولها الشعير والفول والموز والمشمش واللوز والبنجر وجوز البرازيل والأرز البني والجزر والبلح والسمك والثوم والعنب الأسود والبندق والليمون والعدس والسبانخ والبصل والزبادي والشوفان.
2 تناول الأغذية المنبتة العضوية فقط مثل الحلبة والماش والفول.
3 اشرب ماء مقطرا منقى بالبخار فقط.
4 قم بالصيام ثلاثة أيام من كل شهر حيث إنه بمرور الوقت تتراكم السموم في الجسم كنتيجة لملوثات الهواء الذي تتنفسه والمواد الكيميائية التي تلوث الطعام الذي تأكله والماء الذي نشربه بالإضافة إلى الوسائل الأخرى. ومن وقت لوقت يحاول الجسم أن يبحث عن وسيلة ليخلص نفسه من تلك السموم وينتزعها من أنسجته. وعند حدوث ذلك تنطلق تلك السموم إلى تيار الدم متسببة في أن يشعر المرء بأن حالته انحدرت إلى الأسفل. وأثناء هذه الدورة ربما يشعر الشخص بالصداع أو بالإسهال أو يعتريه الاكتئاب. فالصوم هو وسيلة فعالة وآمنة لمساعدة الجسم أن ينتزع السموم من نفسه ويجتاز هذه الدورة التي تعتريه فيها بالانحدار بسرعة أكبر وبأعراض أقل. لقد وجد أن الأمراض الحادة مثل اضطرابات القولون وأنواع الحساسية وأمراض الجهاز التنفسي تستجيب بأحسن ما يكون للصيام بينما الأمراض الانحلالية المزمنة هي الأقل استجابة للصيام. إن الصوم من خلال إراحة الجسم من العبء المبذول في هضم الطعام يسمح للأجهزة بأن تخلص نفسها من السموم بينما يقوم الجسم بتسهيل عملية الشفاء بإذن الله.
5 تجنب التعرض للكيميائيات بأي صورة كانت وبقدر الإمكان.





http://s.alriyadh.com/2011/10/17/img/118425371720.jpg
الثوم يقوم على إزالة وتنقية مجرى الدم من السموم





http://s.alriyadh.com/2011/10/17/img/076832882615.jpg
تناول طعاماً غنياً بالألياف مفيد في حالات التسمم






http://s.alriyadh.com/2011/10/17/img/926814105276.jpg
المطهرات


=====================================
المقال الثاني



نبات ذنب الأسد يقوي القلب

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يعرف ذنب الأسد أو عشبة الأم باسم فراسيون القلب وهو عشب معمر له جذمور رفيع وساق قائم خشن مربع متفرع وكثير الأوراق. الأوراق متقابلة ذات أعناق طويلة بيضاوية كفية أو راحية الشكل ومقسمة إلى ثلاثة أو خمسة أقسام ومسننة الحواف. الأزهار بيضاء أو زهرية مغطاة بشعيرات تظهر من إبط الأوراق العليا بشكل سنابل طويلة. الزهرة لها شفتان مع نقط إرجوانية في الشفة السفلى. لجميع أجزاء النبات رائحة كريهة ولكن الأزهار تستهوي النحل.
يعرف النبات علمياً باسم Lenourus cardiaca من الفصيلة الشفوية Labiatae. ويصل ارتفاعه إلى 1،5متر.
الموطن الأصلي لنبات ذنب الأسد : الموطن الأصلي أواسط آسيا وقد وطن اليوم في كثير من أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية. ينمو عادة في البراري والأحراج وعلى جوانب الطرقات.
الأجزاء المستعملة من النبات: الأجزاء الهوائية.
المحتويات الكيميائية : يحتوي نبات ذنب الأسد على قلويدات بما في ذلك الستاكيدرين وايرويدويد ( ليونورين ) وثنائيات تربين وفلافونيدات وحمض الكافئين وحموض العفص.
الاستعمالات: لطالما أعتبر ذنب الأسد دواء للقلب ولذا سمي بفراسيون القلب كما يشير اسمه اللاتيني Cardiaca وقد رأى العشاب الإنجليزي نيكولاس كليبر أنه لا يوجد عشبة أفضل لطرد أبخرة السوداوية من القلب وتقويته وإدخال البهجة إلى العقل.


======================================
بريد القراء



بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
نبات الزيزفون
* أم مهند من الرياض تسأل :عن أمان استخدام نبات الزيزفون لخفض ضغط الدم العالي وفيما إذا كان له استخدامات أخرى ؟
- عزيزتي أم مهند من الرياض نبات الزيزفون مشهور على مستوى العالم والذي يسمى الليمون البرتقالي الورق وهو شجرة يصل ارتفاعها إلى 30 متراً لحاؤه رمادي اللون أملس وأزهار على شكل عناقيد صفراء اللون . يعتبر الزيزفون من الأدوية الخافضة لضغط الدم المرتفع ومضاد للتشنج وهو يفرج التوتر وهو دواء جيد ضد الكرب والذعر ويستخدم بشكل خاص لعلاج الخفقان العصبي وتستخدم الأزهار كعلاج للزكام والإنفلونزا . وتستخدم الأزهار على المدى الطويل لعلاج ارتفاع ضغط الدم الانقباضي المصاحب لتصلب الشرايين .

حشيشة السعال
* أبو معتز من الجوف يسأل عن حشيشة السعال وفيما إذا كان لها علاقة بالسعال أم لا وما هي فوائدها إن وجدت ؟
- عزيزي أبو معتز من الجوف حشيشة السعال Coltsfoot . تستخدم حشيشة السعال منذ 2500 سنة وفعلاً سميت بهذا الاسم لأنها خاصة بالسعال . وقد أوصى بها الطبيب الأغريقي دسقوريدس من القرن الأول الميلادي للسعال الجاف وللذين لا يستطيعون التنفس . تعتبر حشيشة السعال من أشهر الأدوية الأوروبية لعلاج مشكلات الصدر . إن حشيشة السعال تستخدم للربو إما على هيئة مغلي أو على هيئة دخان يستنشق وتؤخذ هذه العشبة كعلاج نوعي للسعال التشنجي لا تستخدم حشيشة السعال من قبل المرأة الحامل ولا للمرأة المرضع ولا للأطفال دون سن السادسة .

عرق الريح
* أم محمود من دمشق تقول :هل استخدام عرق الريح آمن حيث وصفته لي إحدى المعالجات الشعبيات لمشاكل المرارة فهل استخدمه وهل له أضرار جانبية برجاء الإفادة ؟
- عزيزتي أم محمود من دمشق عرق الريح يعرف كذلك بالبربريس Barberry والجزء المستخدم منه هو اللحاء والثمار العنبية الصغيرة الحمراء . يستخدم للمرارة لتحسين تدفق الصفراء ويعالج آلام المرارة حصى المرارة واليرقان وله خاصية قوية كعلاج للزحار الأميبي والكوليرا والعدوى المعدية المشابهة . كما أن لحاء النبات مضاد للإسهال . كما يستخدم لعلاج الإكزيما الجلدية .

زهرة الشيح الرمادية
* أم فهد من الإمارات تسأل : فيما إذا كان زهرة الشيح الرمادية تستخدم داخلياً وهل لها أضرار جانبية؟
- عزيزتي أم فهد من الإمارات زهرة الشيح الرمادية والتي تعرف كذلك باسم الأخْويْن الفضي Silver Rogwort تحتوي على قلويدات البيروليزيدين بما في ذلك الجاكوبين السام وتعتبر قلويدات البيروليزيدين سامة للكبد وتتلفه إذا أخذت هذه النبتة بالفم وبالأخص عندما تكون مفصولة من النبات ولا يؤخذ داخلياً على الإطلاق ولكنه يستعمل خارجياً لعلاج أمراض عدة منها يستخدم عصير النبات بأكمله لالتهابات الملتحمة ومشاكل العين الأخرى بشكل رئيسي عندما يوضع على العين يكون له تأثير مهيج معتدل يزيد تدفق الدم إلى المنطقة فيساعد على تقوية المقاومة وإزالة العدوى .كما يستخدم أيضاً لضعف البصر والمراحل الأولى للسكر Cataract .

شوك مريم
* أم ريان من الجوف تسأل : عن نبات شوك مريم وهل هو نبات أبو كعيب أم يختلف وما هي فوائد نبات شوك مريم ؟
- عزيزتي أم ريان من الجوف نبات شوك مريم والذي يعرف كذلك بالشوك المبارك ليس نبات أبو كعيب وهما متقاربان في الشكل ولكنهما يختلفان في التأثير وهما من فصيلة واحدة . يستخدم نبات شوك مريم لعلاج قروح الفم والقروح المتعفنة المتقيحة وقد قال عنه نيكولاس تيرنر في كتابه عن الأعشاب الطبية ليس هناك شيء أفضل من هذا النبات لعلاج قروح الفم . وهو مقو مر ينبه إفرازات المعدة والأمعاء ويستخدم عادة للشكاوي الهضمية ويستخدم مضاداً للحمى المتقطعة والنبات مقشع للبلغم ويعتبر من المضادات الحيوية . يصنع منه مرهم لائم للجروح والقروح .

آرتــيــآحّ ..♥
20-10-11, 07:19 am
جميييل جداً أخي المتأمل , .

أشكر لك تفااعلك الداائم , .

وفقك الله وبارك فيك , .

~

عادل الحبيتر
20-10-11, 08:42 am
دائما أنت رااائع بنقلك للمواضيع المفيده
وبأنتظار المقالات القادمه لموشوعة الدكتور

الف شكر لك

المتأمل
27-10-11, 12:46 am
جميييل جداً أخي المتأمل , .

أشكر لك تفااعلك الداائم , .

وفقك الله وبارك فيك , .

~
اللهم امين
اشكرك مشرفتنا على متابعة مواضيعنا
جعلك الله مباركة اينما كنتي

المتأمل
27-10-11, 01:05 am
دائما أنت رااائع بنقلك للمواضيع المفيده
وبأنتظار المقالات القادمه لموشوعة الدكتور

الف شكر لك
وانت اروع مشرفنا
اشكرك على متابعة مواضيعنا

المتأمل
11-11-11, 11:48 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين11/ 12/ 1432هـ

------------------------------


المقال الأول

الاحتجازية تساعد الكبد على التخلص من الشوائب وتغسل وتنظف القولون

حقنة شاي النعناع البري تخفف الإمساك والاحتقان !

http://s.alriyadh.com/2011/11/07/img/639632588978.jpg
تستخدم لغسل القولون ودفع محتوياته إلى الخارج

يقول د. جيمس بالشى ود . فيليس بالشى " إنه مع الوقت تتجمع الفضلات السامة في القولون والكبد ثم تدور مع تيار الدم في الدورة الدموية . إن القولون والكبد النظيفين والصحيحين هما شيء أساسي لصحة كل أعضاء وانسجة الجسم .
هنالك نوعان من الحقن الشرجية : حقنة شرجية احتجازية Retention enema , وحقنة شرجية منظفة cleansing enema . إن المفعول الأول للحقنة الاحتجازية التي يتم إبقاؤها في الجسم لمدة حوالي 15 دقيقة هو مساعدة الكبد على التخلص من الشوائب . والحقنة المنظفة التي يتم إبقاؤها فقط لدقائق قليلة تستخدم لغسل القولون ودفع محتوياته إلى الخارج .
وعند استخدام الحقن الشرجية ضع في الاعتبار أنه يجب عدم استخدامها في حالة نزيف من الشرج.
إذا كان هناك نزيف يجب أن تتصل بالطبيب فوراً . إذا كنت تشعر بتوتر أو تقلصات في الأمعاء أثناء استعمال الحقنة , فحاول استعمال ماء أدفأ ( 99 فهرنهيت ) للمساعدة على إرخاء الأمعاء . إذا كانت الأمعاء ضعيفة أو مرتخية فحاول استعمال ماء بارد (75 – 80 فهرنهيت ) للمساعدة على تقويتها بعد استخدام أي حقنة شرجية تأكد من القيام بغسيل وتطهير طرف كيس الحقنة .
حقنة بكتريا الاكتوبا سيلس بيفيدس الاحتجازية:
هذه الحقنة الاحتجازية التي يجب استخدامها من 3 – 6 مرات فقط في السنة مفيدة للجسم في حالات الإصابة بفطر الكانديدا وأنواع الخميرة الأخرى وحالات الإصابة بالانتفاخ بالغازات والتطبل . عندما تكون الغازات هي المشكلة , فإن هذا النوع من الحقن يمكن أن يعطي إحساساً بالراحة خلال دقائق معدودة . هذا العلاج مفيد في حالة استعمال High colonics وكذلك عند استعمال المضادات الحيوية لمدة طويلة من الوقت وما يترتب عليه من قتل البكتريا النافعة . إن حقنة L- Bifidus تقوم بتعويض تلك البكتريا فتساعد الجسم على القضاء على عدوى الخمائر الفطرية وعلى تحسين الهضم . في الواقع هذه الحقنة يمكن أن تكون مفيدة أثناء أي مرض خطير .





http://s.alriyadh.com/2011/11/07/img/223906977053.jpg
النعناع البري


الطريقة : لعمل محلول L- Bifidus للحقنة الشرجية ضع 6 أونصات من مستحضر Digesta - Lac من إنتاج Natren ( متاح في محلات الأغذية الصحية) في ربع جالون من الماء المقطر الدافئ ( تأكد من عدم استخدام الماء البارد جداً أو الدافئ جداً ) . يمكن أيضاً أن تستخدم مستحضر Kyo- dophilus من أنتاج Wakunaga ( فرغ محتويات 6 – 8 كبسولات في الماء ) غير أن Digesta-Lac يعمل بطريقة أفضل . اخلط المحتويات في الماء إلى أن تذوب . استخدم فقط ثمن جالون من المحلول في كل مرة وقم يوضع الباقي في إناء في الثلاجة .
وللحصول على أفضل النتائج في استخدام حقنة شرجية مكونة من الماء فقط قبل استخدام حقنة L. Bifidus لأن ذلك يمكنك من الاحتفاظ بمحلولBifidus L- للمدة المطلوبة من الوقت داخل القولون . بعد طرد حقنة الماء العادية ضع ثمن جالون من L- Bifidus في كيس الحقنة . استخدم زيت فيتامين ه في تزييت طرف الحقنة قبل إدخالها في الشرج لأن ذلك يساعد على سهولة إدخال الحقنة ولة تأثير التئامي على الشرج وبطانة القولون لو أن هذه المناطق بها التهاب . نبات الصبار يمكن أن تستخدم أيضاً لهذا الغرض .
أن أحسن وضع أثناء تلقي الحقنة الشرجية هو " الرأس للأسفل والمؤخرة للأعلى" . وبعد حقن السائل ابق على جانبك الأيمن وابق المحلول داخل جسمك لمدة 15 دقيقة قبل السماح لنفسك بطرد السائل . لا تتدحرج من جانب إلى أخر . لا تقلق لو أنك لم تتمكن من إخراج السائل بعد 15 دقيقة، بكل بساطة قف وتجول في المكان إلى أن تشعر بالحاجة إلى طرد المحتويات.
حقنة شاي النعناع البري :
إن حقنة شاي النعناع البري catnip هي وسيلة جيدة لتخفيض حرارة الجسم العالية والاحتفاظ بها منخفضة . وهذه الحقن تخفف الإمساك والإحتقان الذي من شأنه أن يبقي الحرارة مرتفعة . عندها ترتفع الحرارة إلى أعلى من 102 فهرنهيت ( 103 فهرنهيت في الأطفال فوق سنتين ) استعمل حقنة شاي النعناع البري المنظفة . كرر الأجراء كل 4-6 ساعات واستمر في عمل الحقن مرتين في اليوم طالما استمرت الحرارة . حقنة شاي النعناع البري لا يجب استخدامها من قبل الأطفال أقل من سنتين في العمر .



http://s.alriyadh.com/2011/11/07/img/051973268600.jpg
الصبار




الطريقة : ضع 8 ملاعق كبيرة من أوراق النعناع البري الجافة أوالطازجة في كوب زجاجي أو وعاء مطلي با لمينا ( إذا كنت تستعمل أكياس النعناع البري، فاستعمل الكمية الموصى بها على العبوة لعمل ربع جالون من الشاي ) . وفي إناء آخر منفصل اغل ربع جالون من الماء المقطر بالبخار . أبعد الماء من فوق النار وصبة فوق الأعشاب . غط الإناء ودع الشاي يتكون لمدة 5 – 10 دقائق . رشح واتركه ليبرد إلى درجة حرارة معقولة . ضع كل المحلول داخل كيس الحقنة . لا تستعمل الفازلين لتزييت طرف كيس الحقنة، بدلاً من ذلك استعمل زيت فيتامين ه عن طريق ثقب كبسولة وعصرها فوق طرف الحقنة حيث أن هذا السائل سيسمح بسهولة إدخال الحقنة وله تأثير التئامي على الشرج وبطانة القولون إذا كان هناك التهاب في تلك المناطق . يمكن استخدام الصبار لذلك الغرض أيضاً .
إن أحسن وضع لتلقي الحقنة هو " الرأس لأسفل والمؤخرة لأعلى " , ولو شعرت بأي ألم أثناء دفع سائل الحقنة ابق في نفس وضعك وخذ نفساً عميقاً عدة مرات إلى أن يختفي الألم ثم استمر في حقن السائل. إذا خرج منك السائل غصباً قبل إتمام الحقنة عاود العملية مرة أخرى. إذا كان الألم يستمر ، فلا تستمر في الإجراء وتوقف.
بعد حقن المحلول استلق على ظهرك ثم استدر واستلق على جنبك الأيسر ، وأثناء ذلك قم بتدليك منطقة القولون لكي تساعد على تفكيك أي كتل برازية. إبدأ بجانبك الأيمن وحرك يدك بالتدريج إلى أعلى ناحية أسفل القفص الصدري ثم عبر البطن إلى الناحية اليسرى السفلى.
ابق المحلول داخل جسمك لمدة 3-4 دقائق قبل القيام بطرده.




http://s.alriyadh.com/2011/11/07/img/366109704835.jpg


====================================
المقال الثاني


نبات ذنب الأسد للتخفيف من القلق والإسهال واضطرابات الطمث


تطرقنا الاسبوع الماضي الى نبات ذنب الأسد أو عشبة الأم المعروفة باسم فراسيون القلب ولطالما اعتبر ذنب الأسد دواء للقلب ولذا سمي بفراسيون القلب كما يشير اسمه اللاتيني Cardiaca وقد رأى العشاب الإنجليزي نيكولاس كليبر أنه لا يوجد عشبة أفضل لطرد أبخرة السوداوية من القلب وتقويته وإدخال البهجة إلى العقل. واعتبر الطبيب والعشاب الإيطالي بياراندريا ما يتولى أنه مفيد لخفقان القلب والتشنجات والشلل وهو يرقق الأخلاط الكثيفة واللزجة وينبه البول والنزيف الحيضي ويطرد الحصى من الكلى. يعتبر نبات ذنب الأسد من الأدوية العشبية الجيدة كدواء للقلب والأعصاب وغالباً ما يصفه الأطباء للخفقان وهو يقوي وظيفة القلب وبالأخص إذا كان ضعيفاً ويحض على الاسترخاء. وهو منبه قوي لعضلات الرحم وهو يستعمل للدورات الشهرية المتأخرة وألم الحيض والتوتر السابق للحيض ، ويجب عدم استخدامه إذا كان النزيف الحيضي شديداً.
يستعمل محلول العشب لعلاج الشقيقة والهستريا والقلق والإسهال واضطرابات الطمث وارتفاع ضغط الدم. ويشبه تأثير هذا النبات إلى حد ما تأثير نبات الناردين المخزني. لإعداد المحلول للشراب يؤخذ ملء ملعقة أكل من العشب المجفف تضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل كوب صباحاً وآخر عند النوم. يمكن عمل شراب من كميات متساوية من نبات ذنب الأسد والناردين المخزني وعشبة زنبق الوادي ويعمل بنفس الطريقة السابقة ويؤخذ الشراب صباحاً ومساء لعدة أسابيع.


======================================



بريد القراء


عشبة الترياق

* أبو يحيى من الكويت يسأل : عن عشبة الترياق ما هي وما هي استعمالاتها ؟
- عزيزي أبو يحيى من الكويت عشبة الترياق Contrayerva والمعروفة علمياً باسم Dorstenia contray erva عبارة عن عشبة معمرة ليس لها ساق وتظهر الأوراق مباشرة من سطح التربة . الجزء المستخدم من النبات الجذور فقط . تستخدم هذه العشبة لعلاج التسمم ولدغات الثعابين والعقارب السامة . يستخدم جذر النبات لعلاج حمى التيفوئيد وتعطى كذلك ضد الإسهال والزحار .


حشيشة الأفعى
* أم عاصم من جده تسأل : عن حشيشة الأفعى ولماذا سميت بهذا الاسم وفيما إذا كان لها فوائد طبية أم لا ؟
- عزيزتي أم عاصم من جده حشيشة الأفعى كما وصفها العالم وليام كولر في كتاب " فن التداوي بالأعشاب "حيث يقول غصينات النبتة مرقطة مثل الأفعى وهي أهم علاج مضاد للسم وبالأخص الأفاعي والعقارب . وقد امتدح العالم نيكولاس كليبر مفعول هذه النبتة ضد لدغات الأفعى . وبما أن حشيشة الأفعى تحتوي على قلويدات البيروليزيدين السامة فإنها تسبب تلف الكبد لو أخذت بجرعات عالية ولذلك قيد استعمالها تحت إشراف طبي .

جفاف الفم
* أبو راكان من الإمارات يسأل : فيما إذا كان هناك علاج لجفاف الفم حيث يعاني منه ؟
- عزيزي أبو راكان من الإمارات لم تذكر فيما إذا كنت تعاني من أي أمراض مثل السكري أو الكبد أو الروماتويد أو أحد متزلامة جوجرين . يعتبر نبات الجابوراندي البرازيلي أفضل علاج لجفاف الفم حيث يحتوي على مركب البيلوكاربين الذي يزيد من إنتاج اللعاب بمقدار 10 أضعاف وبالتالي يخفف من مرض جفاف الفم Yerostoma . لقد نجحت شركة أم . جي أي فارما الأمريكية في تصنيع دواء مرطب للفم يعتمد في أساسه على مركب البيلوكاربين Pilocarpine وسمته سالاجيم .

التجشؤ
* أبو حمود من تيماء يقول : أعاني من التجشؤ ويسأل ما هي الأسباب التي تحدث التجشؤ وما العلاج؟
- عزيزي أبو حمود من تيماء أسباب التجشؤ هو ابتلاع الهواء أثناء الطعام والشراب . وقد يحدث بسبب مشكلة في الهضم أو حساسية لأطعمة معينة . كما أن القلق قد يسبب في بلع الريق كثيراً مما يؤدي إلى زيادة الهواء في المعدة . كما أن شرب القهوة أو الشاي الساخنين تسبب التجشؤ . وعلاج التجشؤ هو شرب كوب من النعناع بعد الوجبات مباشرة والطريقة أن تأخذ ملء ملعقة من أوراق النعناع وتضعها على ملء كوب ماء مغلٍ وأتركه 15 دقيقة ثم صفِّه وأشربه ببطء . وفي حالة عدم وجود النعناع فأعمل نفس الشيء من الزنجبيل ، كما يمكنك استخدام الشمر وهو يوجد على هيئة كبسولات في محلات الأغذية التكميلية .

احتباس البول
* أبو شايع من الكويت : يشتكي من احتباس البول ويسأل ما هو أفضل علاج له من الأعشاب وما سبب احتباس البول ؟
- عزيزي أبو شايع من الكويت سبب احتباس البول ضيق في مجرى البول أو تضخم في غدة البروستاتا أو ورم أو حصاة في المثانة . والعلاج هو عدم الأكل والشرب حتى ينزل البول ويمكن اللجوء إلى هذه الطريقة وهو أن تعمل حماماً بالماء الساخن في المغطس يغطي جزءا من جسمك وأنت جالس إلى مستوى السرة وتمكث جالساً في الماء الساخن لمدة ساعتين وإذا لم ينزل البول خلال هذه المدة فعليك بالأعشاب التالية : يؤخذ 100 جرام من نبات الخبازي ( الخطمي ) وتغلى نصف ساعة على نار هادئة مع لتري ماء تضاف إليها 30 جراما من أزهار اللاميون الأبيض + 20 جراما من نبات أذن الفار ثم يترك نصف ساعة ويشرب منها نصف كوب ثلاث مرات في اليوم حتى تنتهي الكمية . أكثر من أكل البصل والثوم والتوت والخوخ والملفوف .

الأحبال الصوتية
* أبو محمد من الرياض يقول : إنه يعاني من مشاكل في الأحبال الصوتية فما هو السبب وما هو العلاج المناسب برجاء الإفادة جزاك الله خيراً ؟
- عزيزي أبو محمد من الرياض الأحبال الصوتية يعتريها بعض العقد أو الأورام الحميدة وهي تسبب تغيرات في الصوت وتعرف هذه الحالة باسم عقيدات وسليلات الأحبال الصوتية . وتسبب هذه العقيدات انخفاض طبقة الصوت وصعوبة أو العجز عن الوصول إلى نغمات عالية . كما يمكن أن يكون السبب هو إجهاد الصوت وحالات الحساسية التنفسية والتدخين واستنشاق الهواء أو الأدخنة الملوثة واحتساء الكحول أو المشروبات المحتوية على كافئين وارتجاع حمض المعدة إلى الحلق كما يحدث مع مرض الارتجاع المعدي المريئي . والعلاج هو الوقاية من الأشياء التي تسبب هذا المرض ولكن الحل الأخير هو التدخل الجراحي للعقيدات إذا تبين أنها السبب . أما إذا تبين عدم وجود هذه العقيدات فيمكن استخدام كوب من الحليب الساخن ويضاف إليه ملعقتا عسل كبيرتان ويحرك جيداً ثم يشرب يومياً على الريق والاستمرار حتى يتحسن الصوت وتشفى الأحبال الصوتية .

آرتــيــآحّ ..♥
12-11-11, 09:25 pm
جميل سيدي , .

أسعدك الباري , أفدتنا كثيراً ’ .

~

المتأمل
24-11-11, 04:13 pm
جميل سيدي , .

أسعدك الباري , أفدتنا كثيراً ’ .

~
اشكرك مشرفتنا على جهدك المبذول في هذا القسم
جعله في ميزان حسناتك

المتأمل
24-11-11, 04:22 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء



جريدة الرياض



يوم الاثنين18/ 12/ 1432هـ

------------------------------
المقال الأول

الحرارة والتعب الشديد يشملان أعراض وحيدات النواة وانتقاله قد يتم عن طريق الملامسة

جذور نبات الاستراجالس تنبه الجهاز المناعي وتقضي على الفيروسات !

http://s.alriyadh.com/2011/11/14/img/018593141180.jpg
نبات الاستراجالس

مرض وحيدات النواة هو مرض فيروسي مُعْدِ ومعظم حالاته يسببها فيروس أبشتين بار Epsteni-Barr-virus الذي ينتمي إلى عائلة فيروس مرض القوباء ( الهربس Herpes) . وفي حالات نادرة يمكن أن يسببه فيروس السيتوميجالو Cytomegalo V. ( CMV) . وبمجرد دخول الفيروس الجسم ، فإنه يتكاثر في الخلايا اللمفاوية ( كرات الدم البيضاء ) ويؤثر المرض على الجهاز التنفسي والأنسجة الليمفاوية والغدد الموجودة في الرقبة والمنطقة الإربية وتحت الإبط والطحال والشعب الهوائية والكبد .
أعراض المرض :
تشمل الأعراض الحرارة وانعدام الشهية والتعب الشديد وأوجاع في العضلات ورجفان وتباطؤ خفقان القلب واحمرار الحنجرة والحلق والتهاب اللوزتين وتورم العينين ، تضخم العقد اللمفاوية خاصة في الرقبة وتحت الإبط والمنطقة الإربية وتضخم الطحال والكبد وشحوب الجلد وصداعاً ويرقاناً وظهور طفح جلدي أحمر كثير النتوءات وعلى شكل بقع حمراء.
ربما تظهر بعض الأعراض الجانبية مثل التهاب الدماغ ، التهاب السحايا ، شلل أعصاب الرأس ، شلل التنفس ، التهاب رئوي ، أوديما في الحنجرة ، التهاب الكلى ، التهاب الخصيتين ، تمزق الطحال نقصان عدد الحيوانات المنوية ، مرض هودجكين وسرطان الغدد اللمفاوية ، زيادة الكريات البيضاء بنسبة كبيرة وكذلك فقر الدم .
والفيروس المسبب للمرض مُعدِ ويمكن أن ينتقل من شخص إلى آخر عن طريق الملامسة القريبة كالتقبيل أو المشاركة في الطعام أو الأدوات . كما يمكن أن ينتقل عن طريق الاتصال الجنسي أو عن طريق الهواء مثل نزلات البرد . وتستمر فترة الحضانة حوالي 10 أيام في الأطفال ومن 30 – 50 يوما في البالغين . وهذا المرض شائع الحدوث في الأطفال والمراهقين.
تتشابه أعراض المرض مع أعراض الانفلونزا وعليه يمكن أن يحدث التباس في التشخيص . ولكن بالرغم من ذلك فإن الأعراض في مرض وحيدات النواة تكون أكثر دواماً حيث تستمر الأعراض الحادة عادة من 2 إلى 4 أسابيع ويمكن أن يستمر التعب من 3 إلى 8 أسابيع بعد زوال الأعراض . ويمكن للمرض أن يظهر في بعض الأشخاص بصورة مزمنة حيث يمكن للأعراض أن تستمر لشهور أو حتى أعوام .
العلاج :
ينقسم علاج مرض وحيدات النواة إلى قسمين هما :
العلاج بالأدوية العشبية : تعتبر الأعشاب التالية من أهم الأعشاب التي تعالج هذا المرض وهي :
1 نبات الاستراجالس Astragallus هو نبات صغير معمر يصل ارتفاعه إلى 40 سم له ساق مغطى بشعر كثيف وأوراق مركبة تنقسم إلى ما بين 12 -18 زوجاً من الوريقات له أزهار زاهية ذات لون يميل إلى القرمزي .
الجزء المستخدم من النبات الجذور التي تبلغ من العمر 4 سنوات . تحتوي جذور الاستراجالس على اسباراجين وكالسيوسين وفورمونونيتين وأستراغالوزيدات وكوماتاكينين وستيرولات .




http://s.alriyadh.com/2011/11/14/img/256895157988.jpg
الهندباء البرية



تستعمل جذور النبات كقاتل مميز للفيروسات ومنبه جيد لجهاز المناعة وموسع للأوعية الدموية ومدر للبول وضد السرطان حيث تقول الدراسات الإكلينيكية إن مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أو الإشعاعي يتعافون بسرعة أكبر ويعيشون مدة أطول إذا أعطوا الاستراجالس في الوقت نفسه . يستعمل جذر النبات على نطاق واسع في علاج مرض وحيدات النواة حيث يؤخذ 3 كبسولات من المستحضر المقنن بمعدل ثلاث مرات في اليوم بعد الأكل .
2 الهندباء البرية Chicory : وهي عشبة معمرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي متر ذات جذور عميقة ولها سيقان مغطاة بالشعر وأوراق رمحية مستطيلة وأزهار زرقاء . الجزء المستعمل من النبات جميع أجزائه بما في ذلك الجذور .
تحتوي الجذور على حوالي 58% من الإينولين ولاكتونات التربينات الأحادية النصفية فضلاً عن الفيتامينات والمعادن التي من أهمها الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم كما تحتوي على بروتين وسكريات .
تستعمل الهندباء البرية على نطاق واسع فهي ذات قدرة كبيرة على تنشيط الهضم وعلاج التشنجات الكبدية وتنقية الدم وزيادة إدرار الصفراء والبول . كما أنها فاتحة للشهية ولعلاج مشاكل الكبد ، كما أنها مضادة لفيروسات مرض وحيدات النواة وعلاجاً جيداً للطفح الجلدي والبثور .
3 نبات أبو كعيب ( الخرشوف ) Milk Thistle ويعرف كذلك بالحرشف البري وهو نبات ثنائي الحول يصل ارتفاعه إلى متر ونصف ذو أوراق بيضاء ذات عروق وأزهار أرجوانية اللون جميلة المنظر . والنبات شوكي .





http://s.alriyadh.com/2011/11/14/img/594263368820.jpg
نبات اللاباشو


الجزء المستخدم من النبات الأجزاء الهوائية التي تحتوي ليغنانات الفلافون وأهم مركب هو سيليمارين ومواد مره ومتعددات الإسيتيلين .
يستعمل أبو كعيب في علاج مشاكل الكبد والاكتئاب ويعد من أهم الأعشاب في طب الأعشاب الفرنسي لوقاية الكبد ونشاطاته الاستقلابية الكثيرة ويلعب دوراً مهماً في حماية الكبد من مرض وحيدات النواة . يوجد منه مستحضر مقنن يؤخذ بمعدل كبسولة ثلاث مرات يومياً .
4 نبات الحوذان Goldenseal : ويسمى خاتم الذهب وهو نبات صغير معمر يحمل جذر أصفر سميك وساق منتصب يصل ارتفاعه إلى 30 سم له زهرة في وسط الورقة ذات لون أحمر . الجزء المستعمل من النبات الجذور التي تحتوي على قلويدات الأيزوكينولين وأهمها هيدراستين وبربرين وكندين كما يحتوي على زيت طيار ومواد راتنجية .
يستعمل نبات خاتم الذهب على نطاق واسع فهو من العلاجات الأمريكية التي مدحها العلماء في القرن التاسع عشر باعتبارها دواء شاملا حيث يستخدمونه لعلاج مشاكل المعدة والكبد ومضاد جيد للجراثيم . وقد قامت كثير من الأبحاث على مركب الهيدراستين وهو المركب الأساسي وأثبتوا أن هذا المركب يضيق الأوعية الدموية وينبه الجهاز العصبي المركزي . كما أثبتوا أن مركب البربرين وهو المركب الثاني أنه مضاد جيد للجراثيم ومبيد للأميبيات كما أن له مفعولا مركناً للجهاز العصبي المركزي . تقول الأبحاث إن خاتم الذهب علاج قوي للإضطرابات التي تصيب الأغشية المخاطية للجسم ، لا سيما العين والأذن والأنف والحلق والمعدة والأمعاء والمهبل . يجب عدم استخدام هذا النبات أثناء الحمل . كما يجب عدم استخدامه لأكثر من أسبوع .





http://s.alriyadh.com/2011/11/14/img/819402658818.jpg
نبات أبو كعيب


5 نبات اللاباشو ( بودي أركو ) Paud' ARCO :
شجرة دائمة الأخضرار يصل ارتفاعها إلى 30 متراً لها أزهار قرنفلية كثة جميلة المنظر تجذب النظر على مسافات بعيدة . الجزء المستخدم من النبات اللحاء الذي يحتوي على كينونات وبيوفلافونيدات ولاباشينول وكارنوسول وأندولات وتميم الأنزيم وقلويدات أهمها تيكومين . كما تحتوي على صابونينات ستيروييديه . تستخدم على نطاق واسع حيث تعتبر مضادا للالتهابات ومقويا ومنظفا ومضادا للأورام وهو كذلك مضاد فيروسي ولهذا يستخدم في مرض وحيدات النواة . يوجد منه مستحضر مقنن تحت اسم PAUD' ARCO يؤخذ لهذا الغرض بمعدل كبسولتين مرتين يومياً .
6 الثوم Garlic : يعتبر الثوم من أكثر المصادر النباتية مضاداً للفيروسات والجراثيم يؤخذ بمعدل فصين بعد كل وجبة أو قرصين من مستحضره المقنن بعد كل وجبة .

7 بكتريا الأسيدوفيلس : Acidophillus وهي بكتيريا نافعة مضادة للانتفاخات والغازات والحموضة هاضمة للبروتينات تخفض ضغط الدم والكوليسترول وتساعد الامعاء على امتصاص الغذاء وهذا يحتاجه مريض وحيدات النواة . كما أنها تمنع التهابات الأمعاء والمسالك البولية . يؤخذ كبسولة واحدة مرتين يومياً .
8 فطر مشروم ريشي Reishi Mushroom : فطر من الكائنات الحية تخلو من اليخضور وهي المادة الخضراء التي تستعملها النباتات لصنع الغذاء . ولا تستطيع الفطريات أن تصنع غذاءها ولكنها بدلاً من ذلك تمتص الغذاء من البيئة المحيطة بها . فطر ريشي يستخدم في الغذاء والدواء وقد أطلق عليه اللحم النباتي حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين . وفطر ريشي له شهرة عالمية وهو عبارة عن فطر لحمي الملمس له ساق صلبة بعض الشيء ذات لون مصفر في البداية ثم لا تلبث أن تتحول إلى اللون القرمزي المحمر يجمع هذا الفطر في فصل الخريف . الجزء المستخدم الأبواغ والساق والقلنسوه التي تحتوي على مركبات تنتمي إلى المجموعة الكيميائية المعروفة باسم ببتايد بوليسكارايدز Peptide Polysaccharides .





http://s.alriyadh.com/2011/11/14/img/481008817446.jpg
نبات الحوذان


يستعمل فطر ريشي مهدئاً ومقوياً . لقد أثبتت الدراسات الحديثة أن هذا الفطر يلعب دوراً كبيراً كمشه للطعام وهذا ما يحتاجه مريض وحيدات النواة حيث إن من أعراض هذا المرض فقد الشهية للطعام . وكذلك علاج للأرق واعتلال الصحة وأمراض الكبد الفيروسية . وقد أثبتت الدراسات أن هذا العقار يحمي الكبد من السموم وخاصة سموم رابع كلوريد الكربون والكحول . كما أن هذا الفطر ينشط جهاز المناعة لدى الإنسان بشكل كبير . كما أنه يؤخر أو يمنع حدوث الأمراض السرطانية ويخفض السكر والكوليسترول في الدم وكذلك يمنع تكون الجلطات الدموية وهو كذلك يقوم بدور المهدئ حيث يخفف الالتهابات التي يسببها مرض وحيدات النواة . كما أثبتت الدراسات أن لهذا الفطر تأثيرا قويا على فيروسات الهربس والإيدز . توجد عدة مستحضرات من فطر ريشي يؤخذ يومياً 606 ملليجرام على هيئة كبسولات تؤخذ ما بين 3-6 كبسولات يومياً.

=====================================
المقال الثاني



حمض الأرجنين يعيق نمو الخلايا السرطانية


الارجنين حمض أميني غير أساسي يصنع في جسم الإنسان عند الحاجة إليه يقوم بإعاقة نمو الأورام السرطانية عن طريق تنشيط الجهاز المناعي، كما أنه يزيد حجم ونشاط الغدة الثيموسية المسؤولة عن إنتاج خلايا T الليمفية التي تعد من المكونات الرئيسية لبنيان جهاز المناعة. وعليه فإن الأرجنين يفيد مرضى السرطان والإيدز التي تسبب تثبيط الجهاز المناعي لدى الشخص المصاب. كما أن الأرجنين مفيد لأمراض الكبد مثل تليف الكبد والكبد الدهني حيث يساعد الكبد في التخلص من السموم عن طريق معادلة النشادر. كما أن السائل المنوي يحتوي على الأرجنين وعادة ما يتأخر النضج الجنسي عندما يحدث نقص في الأرجنين. وعليه فإن الأرجنين يستعمل في علاج العقم عند الرجال. كما أن الأرجنين يوجد بتركيزات عالية في الجلد والأنسجة الضامة حيث يفيد في التئام وإصلاح الأنسجة التالفة. والأرجنين يساعد في المحافظة على التوازن النيتروجيني عن طريق العمل كوسيط لنقل النيتروجين وتخزينه والمساعدة على التخلص من النيتروجين الزائد. والأرجنين له دور في إنقاص الوزن إذ يعمل على زيادة كتلة العضلات مع إنقاص دهون الجسم. كما أنه يساعد على تنبيه البنكرياس لكي يفرز الأنسولين.



======================================


بريد القراء


عشبة الترياق
* أبو يحيى من الكويت يسأل: عن عشبة الترياق ما هي وما هي استعمالاتها ؟
- عزيزي أبو يحيى من الكويت عشبة الترياق Contrayerva والمعروفة علمياً باسم Dorstenia contray erva عبارة عن عشبة معمرة ليس لها ساق وتظهر الأوراق مباشرة من سطح التربة . الجزء المستخدم من النبات الجذور فقط . تستخدم هذه العشبة لعلاج التسمم ولدغات الثعابين والعقارب السامة . يستخدم جذر النبات لعلاج حمى التيفوئيد وتعطى كذلك ضد الإسهال والزحار .
حشيشة الأفعى
* أم عاصم من جدة تسأل : عن حشيشة الأفعى ولماذا سميت بهذا الاسم وفيما إذا كان لها فوائد طبية أم لا ؟
- عزيزتي أم عاصم من جدة حشيشة الأفعى كما وصفها العالم وليام كولر في كتاب " فن التداوي بالأعشاب "حيث يقول غصينات النبتة مرقطة مثل الأفعى وهي أهم علاج مضاد للسم وبالأخص الأفاعي والعقارب . وقد امتدح العالم نيكولاس كليبر مفعول هذه النبتة ضد لدغات الأفعى . وبما أن حشيشة الأفعى تحتوي على قلويدات البيروليزيدين السامة فإنها تسبب تلف الكبد لو أخذت بجرعات عالية، ولذلك قيد استعمالها تحت إشراف طبي .
جفاف الفم
* أبو راكان من الإمارات يسأل : فيما إذا كان هناك علاج لجفاف الفم حيث يعاني منه ؟
- عزيزي أبو راكان من الإمارات لم تذكر فيما إذا كنت تعاني من أي أمراض مثل السكري أو الكبد أو الروماتويد أو أحد متزلامة جوجرين . يعتبر نبات الجابوراندي البرازيلي أفضل علاج لجفاف الفم حيث يحتوي على مركب البيلوكاربين الذي يزيد من إنتاج اللعاب بمقدار 10 أضعاف، وبالتالي يخفف من مرض جفاف الفم Yerostoma . لقد نجحت شركة أم . جي أي فارما الأمريكية في تصنيع دواء مرطب للفم يعتمد في أساسه على مركب البيلوكاربين Pilocarpine وسمته سالاجيم .
التجشؤ
* أبو حمود من تيماء يقول : أعاني من التجشؤ ويسأل ما هي الأسباب التي تحدث التجشؤ وما العلاج؟
- عزيزي أبو حمود من تيماء أسباب التجشؤ هي ابتلاع الهواء أثناء الطعام والشراب . وقد يحدث بسبب مشكلة في الهضم أو حساسية لأطعمة معينة . كما أن القلق قد يسبب في بلع الريق كثيراً مما يؤدي إلى زيادة الهواء في المعدة . كما أن شرب القهوة أو الشاي الساخنين يسبب التجشؤ . وعلاج التجشؤ هو شرب كوب من النعناع بعد الوجبات مباشرة والطريقة أن تأخذ ملء ملعقة من أوراق النعناع وتضعها على ملء كوب ماء مغلٍ وأتركه 15 دقيقة ثم صفِّه وأشربه ببطء . وفي حالة عدم وجود النعناع فأعمل نفس الشيء من الزنجبيل ، كما يمكنك استخدام الشمر وهو يوجد على هيئة كبسولات في محلات الأغذية التكميلية .
احتباس البول
* أبو شايع من الكويت : يشتكي من احتباس البول ويسأل ما هو أفضل علاج له من الأعشاب وما سبب احتباس البول ؟
- عزيزي أبو شايع من الكويت سبب احتباس البول ضيق في مجرى البول أو تضخم في غدة البروستاتا أو ورم أو حصاة في المثانة . والعلاج هو عدم الأكل والشرب حتى ينزل البول ويمكن اللجوء إلى هذه الطريقة وهو أن تعمل حماماً بالماء الساخن في المغطس يغطي جزءا من جسمك وأنت جالس إلى مستوى السرة وتمكث جالساً في الماء الساخن لمدة ساعتين، وإذا لم ينزل البول خلال هذه المدة فعليك بالأعشاب التالية : يؤخذ 100 جرام من نبات الخبازي ( الخطمي ) وتغلى نصف ساعة على نار هادئة مع لتري ماء تضاف إليها 30 جراما من أزهار اللاميون الأبيض + 20 جراما من نبات أذن الفار ثم يترك نصف ساعة ويشرب منها نصف كوب ثلاث مرات في اليوم حتى تنتهي الكمية . أكثر من أكل البصل والثوم والتوت والخوخ والملفوف .
الأحبال الصوتية
* أبو محمد من الرياض يقول : إنه يعاني من مشاكل في الأحبال الصوتية فما هو السبب وما هو العلاج المناسب برجاء الإفادة جزاك الله خيراً ؟
- عزيزي أبو محمد من الرياض الأحبال الصوتية يعتريها بعض العقد أو الأورام الحميدة وهي تسبب تغيرات في الصوت وتعرف هذه الحالة باسم عقيدات وسليلات الأحبال الصوتية .
وتسبب هذه العقيدات انخفاض طبقة الصوت وصعوبة أو العجز عن الوصول إلى نغمات عالية . كما يمكن أن يكون السبب هو إجهاد الصوت وحالات الحساسية التنفسية والتدخين واستنشاق الهواء أو الأدخنة الملوثة واحتساء الكحول أو المشروبات المحتوية على كافئين وارتجاع حمض المعدة إلى الحلق، كما يحدث مع مرض الارتجاع المعدي المريئي . والعلاج هو الوقاية من الأشياء التي تسبب هذا المرض ولكن الحل الأخير هو التدخل الجراحي للعقيدات إذا تبين أنها السبب .
أما إذا تبين عدم وجود هذه العقيدات فيمكن استخدام كوب من الحليب الساخن ويضاف إليه ملعقتا عسل كبيرتان ويحرك جيداً ثم يشرب يومياً على الريق والاستمرار حتى يتحسن الصوت وتشفى الأحبال الصوتية .

المتأمل
24-11-11, 04:26 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني


جريدة الرياض



يوم الاثنين25/ 12/ 1432هـ


------------------------------
المقال الأول


تتسبب في أمراض مستعصية ووبائية 1/2

فيروس التهاب الكبد (A) ... الغذاء ومياه الشرب الملوثة يسهلان انتقاله!

http://s.alriyadh.com/2011/11/21/img/615714472273.jpg
ينتقل الفيروس (A) بواسطة الغذاء

تشبه فيروسات التهاب الكبد ( HHVs ) فيروسات العائلة بيكورنافيردي في كثير من المواصفات الطبيعية والكيميائية والبيولوجية وذات جسم كروي ، كما يشبهها أيضاً في الشكل العام لدورة الحياة وآلية استحداث المرض التي قد تمر بمراحل التصاق جسم الفيروس بجدار الخلية العائل ثم دخوله إلى داخل سيتوبلازم الخلية بعد نزع السترة البروتينية ، وبعدها يتحرر الحامض النووي RNA سابحاً في سيتوبلازم الخلية المضيفة ، ومن ثم تتم عمليات الترجمة والاستنساخ ابتداء من دخول الفيريونات (Virions) إلى داخل نواة الخلية الحية ، وبعد اكتمال جسمية الفيريون الممرض يترك الخلية العائل إلى الوسط المحيط بها مغادراً إياها ليدخل خلية سليمة أخرى باعتبارها ضحية جديدة لينقض عليها . إضافة إلى الفيروسات (HHVs) هناك عدد غير قليل من الفيروسات يمكنها أن تحدث إصابة مرضية للكبد في الإنسان فالفيروس (EBv) والفيروس (CMv) غالباً ما يسببان أعراضاً مرضية واضحة في الكبد كجزء من اعتلالات نووية (Mononucleosis) . وتم ضم الفيروسات الرئيسية ضمن المجموعة العكسية المسماة (Diverse Grogq) . لقد تم لوقتنا الحاضر تسمية خمسة أنواع من الفيروسات كلها تسبب التهاب الكبد في الإنسان (HHv) مرتبة حسب الحروف الهجائية الانجليزية وهي فيروس A ، B ، C ، D ، E وذلك تبعاً لحداثة تشخيصها بمساعدة المجهر الالكتروني والتقنيات المعملية الجديدة .
فيروس A Hepatitis A Virus :
يعتبر هذا الفيروس هو أول أنواع الفيروسات المسببة لالتهاب الكبد الحاد في الإنسان ، إذ يتسبب بإصابات الكبد المستعصية والوبائية في آن واحد. يعتبر مرض التهاب الكبد الفيروسي من الأمراض المعروفة منذ الأزل ولكن الفيروس الممرض بقي غير معروف حتى تمام تشخيصه في أوائل السبعينيات (1970م). ففي البداية تم تصنيف فيروس A على أنه Entero virus 72 اعتماداً على خواصه الطبيعية والبايوكيميائية بعد ذلك تم اعتبار عدة اختلافات ساعدت على عزله من الموقع التصنيفي الكلاسيكي . حالياً تم وضع فيروس A مع جنس جديد اسمه (Hepatovirus) ضمن العائلة Picomaviridae. ومن المحتمل جداً أن يتم ضم كل فيروسات التهاب الكبد في عائلة منفصلة يطلق عليها اسم (Hepatovirus) . (د. كامل التميمي) .
إن فيروس التهاب الكبد (A) يتسبب بالتهابات حادة. فترة حضانته شهر واحد حيث تظهر الأعراض التي يمكن التحري عنها مخبرياً. ومن هذه الأعراض الفقاعات التي تظهر في نسيج الكبد. غالباً ما ينتقل الفيروس عن طريق الدم. لقد ثبت في أوروبا وأمريكا ظهوره في دماء بعض المصابين بالهيموفيليا .
ينتقل الفيروس (A) بواسطة الغذاء ومياه الشرب الملوثة ، يكمل الفيروس دورته في المحيط الذي يفتقر إلى الشروط الصحية وبذلك يتم إصابة الإنسان في مراحل الطفولة والشباب. ثبت مؤخراً انتقال الفيروس من الشخص المصاب إلى الشخص السليم عبر العملية الجنسية خاصة اللواط . كما يعتبر الفيروس (A) من فيروسات التهاب الكبد النوادر الذي يمكن زراعته في خلايا الكليتين التي تعود للقرد الأفريقي الأخضر (A.G.M) .
فيروس B Hepatitis B virus :
يؤثر هذا الفيروس على الحامض النووي DNA لخلية الكبد في الإنسان المصاب. حيث يؤدي إلى إصابات حادة ومزمنة تنتهي بالتشوهات السرطانية فترة حضانة هذا الفيروس أطول من سابقة (HAV) حيث تصل إلى 45-120 يوم. ينتقل بواسطة الدم ، تم تشخيص هذا الفيروس في البعوض كما ثبت أنه ينتقل بالعملية الجنسية أيضاً. ولذلك يتسبب بالإصابات المزمنة والمستوطنة في الذكور الذين يتعاطون اللواط والإناث اللاتي يتعاطين الزنا ، وكذلك الذين يتعاطون المخدرات بالحقن (حقن الوريد) مع النساء والرجال على حد سواء .


http://s.alriyadh.com/2011/11/21/img/574462108650.jpg
مياه الشرب الملوثة تسهل انتقاله


إن ميكانيكية النقل ، الانتقال في هذا النوع تتسبب بالإصابة الفيروسية المعروفة باسم (Hiv) . إذ أن تركيز الفيروس (HBV) في الدم وفي سوائل الجسم المصاب أكثر بكثير عما عليه الفيروس (Hiv) . وبهذا تشكل الإصابة مشكلة كبيرة. وعليه يعتبر هذا الفيروس من الفيروسات الشائعة في مختبرات الفايرولوجي. علماً بأنه أكثر شيوعاً في عيادات طب الأسنان حيث ينتقل عبر العمليات الجراحية لجوف الفم والأسنان .
وفيروس B عبارة عن أجسام كروية قطرها حوالي 47 نانومتر تمتلك عدة أجسام مضادة (Antigens) ذات أهمية ملموسة في الإصابة والتشخيص. أما من ناحية تشريحية فيظهر غلافها مكون من ثلاث طبقات ببتيديه يطلق عليها اسم
Antigen = HBS Ag Hepatitis B Sufface
Antigen = HBc Ag Heppatitis B core
Antigen = Hbe Ag Hepatitis Be
لم يتم حتى الآن وبنجاح زراعة هذا الفيروس مخبرياً على الأوساط الغذائية الصناعية. ولكن الأنتجين والأجسام المضادة قد تساعد كثيراً في أعمال التشخيص. علماً بأن الحامض النووي DNA والأنزيم بوليميريز DNA-Polymerase وإن تمت بعض الدراسات عليهما ، لكن لم ينجح الدارسون بالحصول على نتائج دقيقة في القياسات البحثية . على أية حال. لقد تم توثيق بعض الدراسات المتعلقة بالبيولوجيا الجزئية على هذا الفيروس .
فيروس C Hepatitis C virus :
أنه لمن الصعب جداً تشخيص هذا الفيروس مقارنة بفيروسات A ، B فلولا فضل التقنيات الجديدة والمتجددة التي جاءت بها البيولوجيا الجزئية واختبار حيوانات الشمبانزي. حيث وجد الباحثون أنه من السهل جداً انتقال الفيروس هذا بواسطة دم الحيوانات المختبرة ، وبفضل المكتبة الوراثية للحامض النووي DNA تم تشخيص CDNA في الدم كمصدر للأجسام المضادة التي لا تحملها فيروسات النوعين A ، B على التوالي .
حسب درجة انتشارها وتواجدها الجغرافي في العالم ، تم تصنيف ستة أشكال زائداً تحت الأشكال (11 Sub-Types) إذ وجد أن كل من الأشكال Type 1,2,3 على التوالي منتشرة على كل أجزاء سطح المعمورة مسببة معظم حالات الإصابة المرضية (التهاب الكبد الفيروسي) بنسبة 60% من مجموع الإصابات . بينما الشكل 4( Type4) وجد أنه يتواجد بمنطقة الشرق الأوسط والشكل (Type5) في جنوب أفريقيا والشكل (Type6) في منطقة هونج كونج فقط. إن الوبائية التي تنتج عن هذا الفيروس لها شبه كبير بالوبائية التي عليها الفيروس (B) مع بعض التباين وهي :
1 انتقالهما (C,B) بواسطة سائل الدم في الحيوانات المختلفة .
2 احتواؤهما على جلوبيولين المناعة .
3 العمليات الجراحية .
4 التفاعلات الدوائية في الأوردة الدموية .
5 انتقالهما بواسطة العمليات الجنسية .
6 ينتقلان عموماً من الأم الحامل إلى جنينها .
7 قد يسبب الحالات السرطانية كنتيجة نهائية لإصابة الكبد .
8 يستجيب الفيروس للعلاج بواسطة الانترفيرون من نوع 2-1 خاصة إذا كان الفيروس محدد التركيز والانتشار في موقع الإصابة . وإن كانت الفحوصات السريرية ذات جدوى لكن بفضل تقنيات البيولوجيا الجزئية ، تم تشخيص الكثير عن هذا الفيروس فقد وجد أن الجيل الأول لأنزيمات المناعة ينقصه أفق الحساسية والخصوصية. بينما الجيلان الثاني والثالث أوضح اختفاء CRNA في دم المرضى موضوع الدراسة والفحص .

======================================

المقال الثاني


الأرجنين يعالج الالتهابات المفصلية وعلل الأنسجة الضامة


الأرجنين هذا الحمض الأميني غير الأساسي والذي يصنع في جسم الإنسان عند الحاجة إليه يقوم بإعاقة نمو الأورام السرطانية عن طريق تنشيط الجهاز المناعي كما ذكرنا الاسبوع الماضي كما أنه ايضا يعد أحد مكونات هرمون الفازوبريسين ( أحد هرمونات الغدة النخامية ) ، ويساعد على إطلاق هرمونات النمو. والأرجنين يساعد على بناء الخلايا الجديدة بالعظام والأوتار العقلية. وعليه فإنه يكون مفيداً في علاج الالتهابات المفصلية وعلل الأنسجة الضامة.
والأرجنين يكون إنتاجه في الأطفال حديثي الولادة لا يحدث بالسرعة الكافية للوفاء باحتياجات الجسم.
تشمل الأطعمة الغنية بالأرجنين منتجات الألبان والشيكولاته وجوز الهند والخروب واللحوم والجيلاتين والفول السوداني وفول الصويا والجوز والقمح وجنين القمح.
ينصح مرضى العدوى الفيروسية مثل الهربس عدم تناول مكملات الأرجنين وكذلك تجنب الأطعمة الغنية بالأرجنين إذ يبدو أنه ينشط تكاثر أنواع معينة من الفيروسات.
ويجب على الحوامل والمرضعات تجنب مكملات الأرجنين. كما يجب على مرضى الشيزوفرينيا تجنب جرعات من الأرجنين على المدى الطويل ، خاصة إذا كانت الجرعات عالية ، لا ينصح بها.

المتأمل
30-11-11, 02:04 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض




يوم الاثنين25/ 12/ 1432هـ


------------------------------
المقال الأول


التهابها بأحد الفيروسات يسبب الألم والتضخم والعجز عن العمل بشكل طبيعي

الهندباء.. تطهر الكبد وتحسن وظائفها وتعدل من ارتفاع أنزيماتها!

http://s.alriyadh.com/2011/11/28/img/457342921209.jpg
شوك اللبن
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
استكمالا للحديث عن فيروسات التهاب الكبد (HHVs) نتطرق اليوم الى:
فيروس D Hepatitis D Virus:
يعرف هذا الفيروس باسم Delta agent وهو عبارة عن ظفيرة من RNA وقطره يصل إلى 35 نانومتر ويحيط نفسه بغطاء من HBS Ag قبل مهاجمة خلية العائل وبذلك نجد بايولوجية هذا الفيروس والفيروس الذي قبله HBV متشابهان إلى حد كبير علماً بأنه يصيب وبشكل أساسي أولئك المتعاطين للمخدرات والمخنثين من الرجال. وتشخيص هذا الفيروس به شيء من الصعوبة مقارنة بالأنواع السابقة وذلك بسبب اختفاء الجسم المضاد للفيروس أثناء مراحل التشخيص.
يوجد هذا الفيروس في الطبيعة متطفلاً على الإنسان بالتعاون مع فيروس التهاب الكبد B علماً بأنه من الناحية التشكيلية له شيء كبير ببعض الفيروسات النباتية مثل الفايرويدات.




http://s.alriyadh.com/2011/11/28/img/908818621494.jpg
عرقسوس




خاصة من ناحية التركيب الجيني وآلية انشطار الجينوم . لقد عدلوا اسم هذا الفيروس من (HDV) إلى (S) . إن فيروس التهاب الكبد (S) كروي الشكل بقطر يتراوح ما بين 36-43 نانومتر وهذا مرة أخرى يجعله يشابه HBV .
فيروس E Hepatitis E Virus:
يعد هذا الفيروس أحدث ما أضيف إلى قائمة فيروسات التهاب الكبد إذ يصل قطره إلى 27 نانومتر، وطرائق انتقاله تشبه إلى حد كبير طرائق ووسائل انتقال HAV ووحداته الوراثية التي تم تشخيصها إلى حد الآن بما يشبه وسائل التشخيص للفيروس HCV. أما موقعه التصنيفي فغير واضح، لقد وجد أن الناس المسافرين إلى المناطق الموبوءة بالفيروس عادوا إلى الولايات المتحدة الأمريكية يحملون الفيروس نفسه (HEV) تعد تقنية Elisa من أفضل الوسائل المخبرية النافعة في تشخيص هذا الفيروس إلى حد الآن (د. كامل التميمي).




http://s.alriyadh.com/2011/11/28/img/075187943770.jpg
الهندبا



فيروسات جديدة أخرى Other Hepatitis Viruses:
أول حالة انتقال لفيروس التهاب الكبد سجلها الطبيب الجراح الذي انتقلت له العدوى من المريض المصاب الذي عالجه عام 1967م وقد تم تسمية الفيروس آنذاك باسم GB على اسم المريض الحامل للفيروس. بعدها تمت تسمية الفيروسات من نوع GB-C, GB-B, GB-A وبفضل الله ثم البيولوجيا الجزئية مرة أخرى وما هو موجود في القارة الهندية من فيروسات جديدة معظمها ينتقل بواسطة الماء.
أعراض الالتهاب الكبدي:
عادة يكون الالتهاب الكبدي نتيجة للإصابة بأحد الفيروسات التي ذكرناها اليوم والأسبوع الماضي ومن أهم الأعراض يصبح الكبد مؤلماً عند الضغط عليه ويتضخم ويعجز عن العمل بشكل طبيعي ونتيجة لهذا فإن السموم تتراكم التي يتم عادة ترشيحها بواسطة الكبد، ولا يتم التعامل مع بعض المواد الغذائية وتخزينها كما ينبغي، كما تتضمن الأعراض الحمى والضعف والشعور بالنعاس، ويكون لون البول داكناً ولون البراز فاتحاً مع إحساس بعدم الراحة بالبطن، وفي أحياناً كثيرة اليرقان أي إصفرار الجلد وبياض العينين، وزيادة في تركيز أنزيمات الكبد في الدم وقد تكون الأعراض المشابهة لأعراض أنفلونزا بسيطة أو شديدة.
يعد الالتهاب الكبدي بي (B) السبب التاسع للوفاة في الولايات المتحدة الأمريكية بينما يمثل الالتهاب الكبدي سي (C %20-40) من كل حالات الالتهاب الكبدي، 90-95% من حالات الإصابة عن طريق عمليات نقل الدم.




http://s.alriyadh.com/2011/11/28/img/127726751577.jpg
الأرقطيون




علاج التهابات الكبد الفيروسية:
ينقسم علاج التهابات الكبد إلى ثلاثة أقسام هي:
أولاً: العلاج بمضادات الفيروسات: مثل إنترفيرون الفا حيث انحسر المرض لدى ثلث المصابين بفيروس الالتهاب الكبدي ب عند تناولها يومياً ولمدة أربعة أشهر. ويترتب على ذلك الوقاية من حدوث تليف الكبد وبالتالي من إصابته بالسرطان، وقد كانت الاستفادة الأكبر من نصيب من كان تركيز دقائق الفيروس لديهم في مجرى الدم منخفضاً. وقد وافقت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية على نسخة من إنترفيرون ألفا-2ب لعلاج الفيروس سي (C).
ثانياً: الأدوية العشبية: هناك عدد كبير من الأدوية العشبية من أهمها ما يلي:
* شوك اللبن Milk Thistle أظهرت الدراسات أن هذا العشب الذي يحتوي على مركب Silymarin وهو فلافونيد والذي يمكنه تناوله على هيئة كبسولات مقننة ويمكنه أن يقضى على سرطان الكبد وشفاء الكبد وإعادة بناء الكبد يؤخذ بمعدل كبسولة واحدة ثلاث مرات يومياً.
* الهندبا Dandelion: يقوم هذا النبات على تطهير الكبد وتحسين وظائفه ويعدل من ارتفاع أنزيماته ويوجد مستحضر مقنن يؤخذ حبتان بعد كل وجبة يومياً.
* هناك العديد من الأعشاب مثل الأرقطيون وعرقسوس والكركم والفجل الأسود وتمر العبيد والتمر هندي والحماض الأصفر والنفل البنفسجي والتمر هندي وسيشاندرا والشاي والزنجبيل وآذان الأرنب البري وتوت الذئب ورحمانيا. كل هذه الأعشاب تلعب دوراً في تحسين وظائف الكبد وتنشط المرارة وتطرد السموم من الكبد.
ثالثاً: المكملات الغذائية:
- جلوتاثيون وهو حمض أميني حيث يقي الكبد من السموم. يؤخذ بمعدل 500 مجم مرتان يومياً على الأقل على معدة خاوية .
-ل: سيستين وهو حمض أميني يعمل على تبديد سموم الكبد الضارة بالكبد يؤخذ بمعدل 500 مجم مرتان يومياً .
- حبيبات اللسثين أو كبسولات اللسيثين : يقي خلايا الكبد ويخلصها من الدهون ويساعد على الوقاية من تكون الكبد الدهني .
- كبد البقر أو الأغنام النظيفة الخالية من أي مرض تصلح النسيج الكبدي عند الإنسان حيث أنها تحتوي على مواد غذائية كما أنها تقوم على تجديد خلايا الكبد.
نصائح هامة يجب إتباعها:
* تناول غذاء من الخضروات والفواكه النيئة لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع. وتناول المشروبات أو العصائر الخضراء.
* تجنب كافة الدهون والسكر والأطعمة المصنعة.
* تجنب كافة الأسماك النيئة والمحار النيئ ولا تتناول البروتينات الحيوانية.
* احترس من المياه الملوثة والأطعمة الملوثة خاصة أثناء السفر.
* ينبغي عزل المصاب بفيروس الالتهاب الكبدي A لتجنب انتشار العدوى ، كما ينبغي غسل الأيدي والملابس باستمرار، تتطلب الملابس وأغطية فراش المصاب بفيروس الالتهاب الكبدي A معاملة خاصة ، فينبغي غسلها بالماء المغلي بمعزل عن بقية الملابس مع إضافة مبيضات الكلور أو المطهرات، ولكون البراز مصدراً للعدوى فينبغي تطهير دورة المياه مراراً وتنظيف المراحيض والأرضية بالمطهرات.
* لا تتناول أي أدوية لم يقم الطبيب بوصفها لك وأقرأ البيانات الموضحة بالنشرة المرفقة بدقة وذلك من أجل الحصول على المعلومات الخاصة بسمية الدواء.
* قد يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين A لفترات طويلة إلى ارتفاع مستوى إنزيمات الكبد فكل من كان يتناول أكثر من 50000 وحدة دولية من فيتامين A يومياً لمدة أطول من عام ، فينبغي عليه خفض الجرعة أو التحول إلى البيتا كاروتين الطبيعي والذي ينبغي ألا يسبب أية أثار جانبية.
* تناول الماء المقطر بخارياً فقط.

====================================
المقال الثاني


حمض التيروسين يحسن الحالة المزاجية

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
لقد وجد أن هذا الحمض الأميني هو المادة الأصلية التي يتكون منها الناقلان العصبيان النورإبينفرين والدوبامين اللذين يحسنان الحالة المزاجية لدى الإنسان ، فضلاً عن بعض التأثيرات الأخرى. والتيروسين يستعمل كمنشط للمزاج ونقص هذا الحمض الأميني يودي إلى نقص في النورإبينفرين في المخ والذي قد يؤدي بدوره إلى الاكتئاب. والتيروسين يلعب دوراً في تخفيض الشهية وإنقاص الدهون في الجسم ، كما يساعد على إنتاج الميلانين التي تكسب الجلد والشعر اللون الطبيعي ، كما أن له دوراً على وظائف الغدد الكظرية والدرقية والنخامية. كما يدخل في عملية التمثيل الغذائي للحمض الأميني الفينيل الأنين. لقد وجد أن التيروسين يتحد مع ذرات اليود لتكوين هرمونات الغدة الدرقية ، فلا عجب إذن في أن نقص التروسين يؤدي إلى مرض انخفاض نشاط الغدة الدرقية. كما أن أعراض نقص التيروسين تشمل انخفاض ضغط الدم. وانخفاض درجة حرارة الجسم وخصوصاً اليدين والقدمين الباردتين ومتلازمة الساق المتململة. تستخدم مكملات التيروسين في علاج حالات الإدمان ومرض باركنسون والتوتر والإعياء المزمن وحالات الميل المستمر للنوم وعلاج الاكتئاب والقلق وفرط الحساسية والصداع. يوجد التيروسين في الأفوكاتو والموز واللوز ومنتجات الألبان والفاصوليا والسمسم والقرع العسلي.
كما يمكن تصنيع التيروسين في الجسم من الحمض الأميني فينيل الأنين. ويفضل تناول مكملات التيروسين قبل النوم أو مع وجبة غنية بالكربوهيدرات حتى لا يحدث تنافس من أجل الامتصاص مع غيره من الأحماض الأمينية.


=====================================



بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
هرمون اللوتنه
* أم ياسر من المدينة: تسأل عن هرمون اللوتنه؟
- عزيزتي أم ياسر من المدينة هرمون اللوتنه يعرف كذلك بالهرمون الملوتين Leutinizing hormone هو هرمون مهم يلعب دوراً رئيسياً في التكاثر، وهو يحفز نمو ونضج البويضات في الإناث والحيوانات المنوية في الذكور، إضافة إلى ذلك فهو ينظم إفراز البروجسترون لدى الإناث والتستوستيرون لدى الذكور.
تحت المهاد
* أبو عليان من الرياض يقول: أسمع بعض الأحيان بما يسمى تحت المهاد فما هو هذا المصطلح مع جزيل الشكر؟
- عزيزي أبو عليان من الرياض ما تحت المهاد Hypothalamus هو عضو صغير يقع في مركز الجمجمة وينظم انطلاق الهورمونات ودرجة حرارة الجسم وأنماط النوم والسلوك الجنسي والشهية والعطش.
دي . إن . أي
* أم مبارك من حفر الباطن تقول أنها تسمع بما يسمى دي . إن . أي وتود معرفته إن أمكن ؟
- عزيزتي أم مبارك من حفر الباطن دي . إن . أي D N A هو حمض ديوكسي ريبونيوكلييك وهو مادة موجودة في نواة معظم الخلايا تنقل المعلومات الوراثية . وهو جزء حلزوني ذو شريطين يمد الخلايا بتعليمات للنمو والتطور والأداء الوظيفي.
الصفاق البريتوني
* أم عبدالكريم من الأحساء تقول: ما هو الصفاق البريتوني؟
- عزيزتي أم عبدالكريم من الأحساء الصفاق البريتوني Peritoneum هو الغشاء الضخم الذي يغطي جدار البطن. ويتكون من غشاء خارجي وآخر داخلي يكون مغلقاً عند الرجال، ومتصلاً بالبوقين عند النساء، ويعطي رطوبة لأعضاء البطن ويمنع الاحتكاك عندما ينزلق بعضها على بعض.
قناة فالوب
* أم عبدالله من الدمام تسأل عن قناة فالوب وعملها؟
- عزيزتي أم عبدالله من الدمام قناة فالوب (البوق) Fallopia tube هي جزء من الجهاز التناسلي للأنثى وهي عبارة عن ممر يصل بين الرحم والمبيضين وتنقل الحيوانات المنوية والبويضات خلال هذه المنطقة وأكثر حالات الحمل تحدث داخل البوقين.
الجسم المضاد
* أبو أحمد من الإمارات يقول: أرجو تعريف الجسم المضاد؟
- عزيزي أبو أحمد من الإمارات الجسم المضاد Antibody هو بروتين تنتجه الخلايا البائية B-cells يمكنه التعرف إلى المواد الضارة والالتصاق بها وتدميرها داخل الجسم وهذه تشكل بدورها جزءاً أساسياً من الجهاز المناعي وتحث على بدء استراتيجيات الدفاع الذاتي في الجسم.
الغدد الصماء
* أم ساري من الرياض تقول: ما الغدد الصماء ولماذا سميت بهذا الاسم؟
- عزيزتي أم ساري من الرياض الغدد الصماء endo crines يستخدم هذا المصطلح في وصف الغدة التي تفرز الهورمونات مباشرة إلى مجرى الدم وليس من خلال قناة وتشمل الغدة الدرقية والكظرية والمبيضين.
الجلوكوزامين
* أبو عبدالمجيد من جازان يقول: ما الجلوكوزامين الذي يستخدم في علاج هشاشة العظام؟
- عزيزي أبو عبدالمجيد من جازان الجلوكوزامين Glucosamine هو أحد مكونات الأنسجة الضامة مثل الغضاريف ويمكن استخلاصه من المخلوقات البحرية ويؤخذ مكملا لتخفيف التهاب المفصل العظمي عادة مع مادة تعرف بالكوندروتين أو لوحدهما على هيئة ملح كبريتات الجلوكوزامين ويوجد مستحضر مقنن من هذا العلاج.
تمارين كيجيل
* أبو مشعل من الرياض يقول: ما فوائد تمارين كيجيل؟
- عزيزي أبو مشعل من الرياض تمارين كيجيل Kegel exercises عبارة عن مجموعة تمرينات لتقوية عضلات المهبل والحوض للمساعدة في كبح نزول البول أو البراز أو زيادة المتعة الجنسية وكثيراً ما تستخدمها النساء تحضيراً للولادة أو للاستشفاء بعدها.

المتأمل
06-12-11, 01:14 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء



جريدة الرياض




يوم الاثنين10/ 1/ 1433هـ
------------------

المقال الأول


بذوره تحتوي زيوتاً ثابتة وبروتيناً وأليافاً ومعادن وفيتامينات ..

زيت الفول السوداني يرفع مستوى الدهون الثلاثية ويؤثر سلباً في الكبد والمرارة

http://s.alriyadh.com/2011/12/05/img/591197784599.jpg
الفول السوداني

الفول السوداني نبات حولي يصل ارتفاعه إلى حوالي 75سم وينتشر في جزء عرضه 90-120سم. وتتفاوت طبيعة نمو نبات الفول من نباتات عشبية صغيرة منتصبة إلى نباتات عشبية مدادة ذات سوق جارية. وتنمو النباتات العشبية عمودياً بينما انتشرت النباتات المدادة على سطح الأرض أو على مقربة منه أثناء نموها. تحمل فروع النبات أوراقاً ريشية متبادلة مركبة من ورقتين وأزهاراً بنفسجية ذات تويجات كبيرة. وبعد التلقيح الذاتي للأزهار تتجه حاملات البويضات الملقحة نحو الأرض لتخترقها لعمق قد يصل إلى 18سم حيث يتم تكوين ونضج الثمار تحت سطح الأرض عند درجة حرارة حوالي 30 درجة مئوية وتسمى هذه الثمار باسم السنفات أو البراعم Pods وتعمل عمل الجذوع إذا تمتص الغذاء من التربة مباشرة وتستمر في نموها لمدة 5 أو 6 أشهر حيث يتم بعد ذلك قلع النبات من الأرض للحصول على الثمار. يتراوح طول كل ثمرة ما بين 2-5سم وتحتوي كل ثمرة على بذرتين ولون الثمرة من الخارج قشي والبذرة قد تكون مدورة أو بيضوية ويلاحظ وجود انقباضين بين البذور تظهر بوضوح على سطوح الثمار الأسفنجية ويغطي كل بذرة من الداخل غشاء رقيق ذو لون أحمر وردي أو إرجواني.


http://s.alriyadh.com/2011/12/05/img/161422374418.jpg
وتتفاوت طبيعة نمو نبات الفول


يصنف المنتجون الفول السوداني إلى أربعة أصناف للتسويق وهي : 1 الفرجيني كبير الحبة 2 الفرجيني صغير الحبة 3 الأسباني 4 الفالنسي. ويشمل النوعان الفرجيني كبير الحبة وصغير الحبة نوعي النباتات العشبية المنتصبة ( القائمة ) والمدادة. بينما يمثل النوعان الأسباني والفالنسي النباتات العشبية القائمة فقط.
يعرف الفول السوداني علمياً باسم Arachis hypogaea من الفصيلة البقولية Leguminosae.
الموطن الأصلي للفول السوداني : الموطن الأصلي أمريكا الجنوبية وكان هنود أمريكا الجنوبية يزرعون الفول السوداني منذ 1000 عام على الأقل ومنها نقله البرتغاليون إلى غربي أفريقيا في أوائل القرن السادس عشر الميلادي ثم بقية أجزاء أفريقيا مثل السودان ثم نقل من أفريقيا إلى أمريكا الشمالية في أواخر القرن التاسع عشر الميلادي من السودان ومن ثم عرف باسم الفول السوداني. وتعتبر الصين والبرازيل والأرجنتين والهند والسودان ونيجيريا والسنغال والولايات المتحدة الأمريكية وأندونيسيا هي أكثر بلدان العالم إنتاجاً للفول السوداني.
المحتويات الكيميائية للفول السوداني :
تحتوي بذور الفول السوداني زيتاً ثابتاً بنسبة تصل إلى 55٪ وبروتيناً بنسبة 31٪ وأليافاً بنسبة 1،7٪ ومعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمنجنيز والزنك والحديد.
كما تحتوي على فيتامينات مثل ب6 وَ ه. تحتوي القشور الخارجية للثمار على الجنين بنسبة 25٪ وسليليوز نصفي بنسبة 18٪ وسليليوز بنسبة 34٪ وعلى بعض المعادن مثل الكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
ويستعمل مسحوق هذه القشور كغذاء للماشية والدواجن أو كعلاج لبعض حالات الإمساك في الإنسان والحيوان ولتقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء لاحتوائه على مادة بيتا سيترول وحديثاً تم اكتشاف احتواء الثمرة على مادة سميت ليتيولين Luteolin ذات قدرة على تخفيض ضغط الدم.
كيف يستخلص زيت الفول السوداني ؟
يستخلص زيت الفول السواداني بإحدى الطرق التالية وهي طريقة العصر الآلي أو عن طريق المذيبات العضوية أو عن طريق الاستخلاص المائي تحت ضغط جوي عالٍ. وللحصول على الزيت عن طريق العصر الآلي تتم إزالة القشور الخارجية للثمار من أجل الحصول على البذور التي تخلط بمادة قلوية هدرجين كربونات الصوديوم أو كربونات الصوديوم بنسبة 1،5-2،5٪ من وزن البذور ثم تعصر في معاصر لولبية للحصول على الزيت وقد اكتشف أن إضافة المسحوق القلوي تزيد من نسبة الزيت المستخرج بحوالي 4٪ وفي طريقة استخدام المذيبات العضوية يتم قشر الثمار للحصول على البذور التي تحمص عند درجة 110 درجة مئوية لتسهيل عملية إزالة أغشيتها الداخلية ثم تستخلص البذور بمذيب الهكسين عند درجة حرارة بين 25-50 درجة مئوية بنسبة 1-2 أو 1-6 ( بذور : هكسين ) لعدة ساعات أو بواسطة البترول الإثيري. وفي طريقة الاستخلاص المائي تحت ضغط مرتفع يتم تقشير الثمار للحصول على البذور التي تغلى في محلول مائي مشبع بملح الطعام عند درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة لاستخلاص البروتينات ثم تفصل البذور وتغسل بالماء ثم تغلى في حوالي ضعف وزنها من الماء لمدة 30 دقيقة عند درجة 90 درجة مئوية ثم يتم فصل البذور وإضافة ضعف وزنها من الماء وتغلى عند درجة حرارة 370 درجة مئوية تحت ضغط جوي عال ( 3-6 جو ) لعدة ساعات ثم يضاف حمض الهيدروكلوريك لتغيير الأس الأيدروجيني ( PH ) لدرجة 4،5 ثم يتم فصل الزيت عن الماء بواسطة الطرد المركزي.
وبعد الحصول على الزيت يعالج لمعادلة الحموض الدهنية الحرة وذلك بإضافة محلول هيدروكسيد الصوديوم بتركيز 2،26٪ عياري ثم يسخن الخليط على درجة حرارة 90 درجة مئوية لفصل الزيت عن الصابون الناتج من التفاعل بين الأحماض الدهنية الحره والقلوي أعلاه ثم يفصل الزيت ويغسل بماء بمقدار 15٪ من وزن الزيت ثم يفصل الزيت من الماء ويجفف عند درجة حرارة 80 درجة مئوية تحت ضغط جوي منخفض 60ملم زئبق.


http://s.alriyadh.com/2011/12/05/img/365576944404.jpg
بذوره تحتوي زيوتاً ثابتة وبروتيناً وأليافاً


ثم يعالج الزيت لإزالة المواد الملونة غير المرغوب فيها وذلك بترشيحه عبر مادة بنتونايت Bentonite المعالجة بحمض الهيدروكلوريك أو عبر مادة بيرلايت Perlite التي تتكون من مادة السيليكون بنسبة 72٪ مع معادن الألمنيوم والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والتيتان والمغنسيوم والكالسيوم. كما يمكن إزالة الأصباغ أو الألوان غير المرغوب فيها بمعالجة الزيت بحمض الفوسفوريك بنسبة 0،05٪ من وزن الزيت ثم يرشح الزيت لفصله من الأصباغ المترسبة وكذلك يمكن التخلص من أي بيروكسيدات للأحماض الدهنية في الزيت عبر ترشيحه خلال خليط من كبريتات الحديد ومادة راتنج-دوكس ( Dowex-Resin ) ثم تضاف إحدى المواد المانعة للأكسدة مثل بروبايل غاليت بنسبة 0،03٪ ويحفظ بعيداً عن الضوء في أوعية مصنوعة من مادة بولي أيثيلين عالي الكثافة. ( عن كتاب الأستاذ الدكتور كمال الدين الطاهر " الخواص الطبية لبعض الزيوت النباتية والدهون الحيوانية ").
التركيب الكيميائي لزيت الفول السوداني:( عن الأستاذ الدكتور كمال الدين الطيب) :
يحتوي زيت الفول السوداني الخام على العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة بالهيدروجين وتلك المشبعة بالهيدروجين مع كميات من الشحميات الفسفورية تصل إلى 0،85٪ ومعادن بنسبة 0،012٪ واستيرولات بنسبة 0،03٪ وتحتوي هذه الاستيرولات على مواد بيتا سيتوسترول واستجما سترول وكامبسترول أما معادن الزيت فتشمل الحديد نسبة 0،036ملغم٪ ونحاس بنسبة 0،013ملغم٪ وزنك بنسبة 0،075ملغم٪. أما التركيب الكيميائي للأحماض الدهنية وفيتامين ه في زيت الفول السوداني فهي : حمض لينولنيك تصل نسبته إلى 39٪ وحمض الأولنيك تصل نسبته إلى 58٪ وحمض اللينولينيك تصل نسبته إلى 0،19٪ وحمض المبالمتيك 14٪ وحمض الاستياريك 3،7٪ وحمض الأراشيديك 1،8 وحمض لجنوسيريك 1،5٪ وحمض الميرستيك 6،٪ وفيتامين ه 0،048٪.
التأثيرات الطبية لزيت
الفول السوداني :
أثبتت الدراسات الإكلينيكية أن زيت الفول السوداني يرفع مستوى الدهون الثلاثية في الدم ولذلك يجب على مرضى القلب مثل الذبحة الصدرية والإحتشاءات القلبية تجنب تعاطي زيت الفول السوداني.
كما أوضحت بعض الدراسات الإكلينيكية تأثير زيت الفول السوداني على الكبد والمرارة حيث يعمل على تنشيط تقلصات العضلات الملساء للمرارة وإرخاء الصفراء مما يؤدي إلى زيادة إفراز الصفراء من المرارة داخل الأمعاء. كما أن الزيت يساعد على منع تكوين الحصيات في المرارة وذلك لقدرته على منع ترسيب الكوليسترول.
يستخدم الفول السوداني على نطاق واسع في الغذاء حيث يقوم مصنعو الفول السوداني بتحميصه وهو داخل القشرة ويبيعونه ثمرة كاملة سليمة محمصة بقشرتها. كما أنهم أيضاً يزيلون القشرة ويحمصون البذور ويبيعونها بذوراً. ويملح الفول السوداني عادة لتحسين طعمه.


http://s.alriyadh.com/2011/12/05/img/341931985555.jpg
يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة بالهيدروجين


ويقوم المصنعون أيضاً بعمل زبدة الفول السوداني وذلك بتحميصه وإزالة أغلفة البذور ثم طحن البذور المحمصة وتحويلها إلى عجينة كثيفة. وزبدة الفول السوداني تؤكل إما بمفردها أو في سندويتشات. والفول السوداني يدخل في صناعة الحلوى والفطائر وغيرها من منتجات المخابز وتضاف زبدة الفول السوداني إلى بعض أنواع الأيس كريم لإعطائها نكهة. ويصنع خبز الفول السوادني من الفول المطحون وخبز الفول غني جداً بالبروتينات فقير في محتواه النشوي. يستخدم زيت الفول السوداني في قلي الأطعمة وينصح بعدم القلي فيه أكثر من مره. كما يضاف زيت الفول السوداني إلى السلطات والسمن الصناعي.


===================================
المقال الثاني


السقنقور ينشط الباءة


السقنقور سحلية صحراوية تعيش في المناطق الرملية فقد تظهر في النهار للبحث عن عيشها وتختبئ في الليل، تدفن نفسها قبل غروب الشمس في الرمال، وكذلك عند شعورها بالخطر حيث تدفن نفسها بسرعة وببراعة فائقة ولا تتخذ من الجحور منزلاً لها فمنزلها حيث شاءت في باطن الرمل، وتشبه الدلفين البحري ولهذا سميت بالسمكة الرملية، جلدها ناعم الملمس وبعض الناس يأكلونها مشوية بعد شق بطنها وتنظيفه وهي أليفة وخجولة يمكن استئناسها.
يعرف السقنقور بعدة أسماء فيسميه كثير من الناس صقنقور وبالأخص أهالي القصيم، وسيسة، نديسة، السمكة الرملية، والمليساء وهو يشبه أيضاً الورل.
ويتغذى السقنقور على العطايات يسترطها سرطاً. وللسقنقور الذكر خصيتان كما أن للأنثى خصيتان تشبهان في الشكل خصيتي الذكر في الحجم والوضع، والأفضل للتداوي الذكر وذلك فيما يخص تنشيط الباءة، بل الذكر هو المخصوص بذلك وليس الأنثى.
الجزء المستخدم من السقنقور الجزء الذي يلي الرأس (الجسم) وذنبه وشحمه والوقت الذي ينبغي أن يصطاد فيه السقنقور هو فصل الربيع فإنه يهيج فيه فيكون أبلغ نفعاً وعند صيده يجب أن يذبح وأن لا يترك حياً حيث إنه يضعف ويهزل ويزول شحمه ويضعف فعله كدواء. وعادة يقطع رأسه ويرمى وكذلك طرف ذنبه حيث لا يستفاد منهما ثم يشق جوفه طولاً ويخرج ما في جوفه وينظف جيداً ثم يحشى بالملح ويخاط الشق ويعلق منكساً في الظل في موضع معتدل الهواء إلى أن يجف تماماً ثم يوضع في وعاء غير محكم الغلق بحيث يصل إليه الهواء ومن أفضل الأوعية السلال المضفورة من قضبان شجر الصفصاف أو سعف النخيل ولا يسمح بمنفذ يمكن للفئران الدخول من خلاله.


===================================



بريد القراء





بريد القراء


الأغشية المخاطية
* أم رشيد من مكة المكرمة تقول : نسمع دائماً بمصطلح الأغشية المخاطية فما هو هذا المصطلح ؟
- عزيزتي أم رشيد من مكة المكرمة هذا المصطلح Mucus هو سائل سميك زلق ومطاط تفرزه الأغشية المبطنة للحلق والأنف والقناة الهضمية والمهبل ، يساعد في تليين هذه الأجزاء من الجسم وحجز المواد الغريبة قبل أن تدخل إليه ويساعد المخاط في المهبل الحيوانات المنوية على انتقالها إلى الرحم .

الإيبينفرين ونور إيبينفرين
* أبو علاء من جدة يقول ما هو الفرق بين الإيبينفرين ونور إيبينفرين ؟
- عزيزي أبو علاء من جده الإيبنيفرين Epinephrine هو هرمون تنتجه الغدة الكظرية يزيد سرعة القلب وضغط الدم وينطلق عادة استجابة للتوتر وهو جزء من استجابة الكر أو الفر أو أضرب أو أهرب . أما النورايبنفرين Norepinephrine فهو مادة تعمل كهرمون وناقل عصبي وتلعب دوراً رئيسياً في التركيز واليقظة والتحفز والعدوانية واستجابة الكر والفر .

الشوارد الحرة
* أبو منذر من البحرين يقول : ما هي الشوارد الحرة ؟
- عزيزي أبو منذر من البحرين الشوارد الحرة والتي تعرف أيضاً بالجذور الحرة Free Radicals هي مواد عالية التفاعل تتكون في الجسم أثناء الأكسدة أي أن شيئاً قد تفاعل مع الأكسجين أي أن جزئيات الأكسجين قد فقدت الكتروناً أثناء تفاعلاتها مع الجزئيات الأخرى ، وتصبح هذه الجزئيات نشطة وطليقة ومنها جاءت تسمية " الجذور أو الشوارد الحرة " . ومن ثم تسعى الشوارد الحرة للحصول على الكترونات من الجزئيات السليمة التي تمسك بها ، وبهذا تخلق المزيد من الشوارد الحرة للحصول على الكترونات من الجزئيات السليمة التي تمسك بها ، وبهذا تخلق المزيد من الشوارد الحرة التي تتسم بالخطورة . إن التلف الذي تسببه الشوارد الحرة يكون متنوعاً مختلفاً فقد أثبتت العديد من الأبحاث أن التلف الذي تسببه الشوارد الحرة يساهم في الإصابة بكثير من الأمراض الرئيسية بما في ذلك تصلب الشرايين وأمراض ضعف البصر مثل ظهور بقع العين وبعض أنواع السرطان وحتى الشيخوخة نفسها .

الأنزيم المساعد Qio
* أم سعيد من أبها تقول : أسمعك دائماً تذكر الأنزيم المساعد Qio عندما تتحدث عن بعض المكملات الغذائية فما هو هذا الأنزيم المساعد وكيف يصنع وما هي استخداماته ؟
- عزيزتي أم سعيد من أبها الأنزيم Qio يوجد في كل مكان بالجسم وعلى الرغم من أن هذا الأنزيم المساعد يعمل كفيتامين حيث يقوم بعمل المحفز في تفاعلات معينة إلا أنه لا يعد فيتاميناً حقيقياً لأنه يصنع داخل جسم الإنسان . يعمل الأنزيم المساعد Qio محفزاً في سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي تصنع ثلاثي الفوسفات الأدينوسين (ATP) وهو مركب يولد الطاقة التي تحتاجها الخلية لأداء وظائفها . ونظراً لدور الإنزيم المساعد Qio في إنتاج الطاقة فإن نقص أو انخفاض تركيزه ضار بالصحة عموماً . ويوجد هذا الإنزيم في الأعضاء التي تتطلب إمدادات كبيرة بالطاقة مثل القلب والكبد والجهاز المناعي . يستعمل هذا الأنزيم المساعد في علاج فشل القلب الاحتقاني وقد أجازت الحكومة اليابانية هذا الاستعمال .

البيوتين
* أم فهد من الرياض تقول : سمعتك تتحدث عن البيوتين كأحد فيتامينات ب المركب ، فما هو البيوتين واستعمالاته ؟
- عزيزتي أم فهد من الرياض البيوتين هو في الأصل فيتامين H ففي عام 1940م استطاع العالم بول جورجي التعرف على هذا المركب وسماه فيتامين H ثم وجد العلماء فيما بعد ذلك أن هذا الفيتامين أحد أفراد فيتامين ب المركب وأطلقوا عليه اسم Biotin بعد اللبن والكبد وصفار البيض والخميرة والحبوب والبقوليات الجافة مصدراً ممتازاً للبيوتين . يؤدي نقص البيوتين إلى التهاب الجلد وتقشره وجفافه مثلما يحدث في التهاب الجلد الزهمي ، ضمور حلمات اللسان ، فقدان الشهية وضعف عام وانخفاض قوى الجسم ، أنيميا وتنميل في الأطراف . يستخدم بجرعات عالية في علاج أمراض فقر الدم الخبيث وإحمرار الجلد وجفاف وتقشر الجلد ويعتبر أمناً ولا يوجد أي تسمم لهذا الفيتامين .

فيتامين د
* أم علي من الأمارات تقول : إن الأطباء ينصحون باستخدام فيتامين د للأطفال وللنساء بالذات وأود أعرف فوائد هذا الفيتامين وماذا يسبب نقصه ؟
- عزيزتي أم علي من الأمارات فوائد فيتامين د والذي يعرف بفيتامين أشعة الشمس حيث يعتبر ضروري ليساعد الجسم على امتصاص عناصر الكالسيوم والفوسفور اللازمين لنمو العظام والأسنان بعد تحول بروفيتامين د بواسطة أشعة الشمس حيث يعبر إلى الكبد ليحول إلى مادة كيميائية تسير في تيار الدم إلى الكليتين ، حيث يتحول إلى مادة أخرى وهي الصورة الفعالة للفيتامين وتسمى داي هيدروكسي فيتامين د وهي التي تساعد الجسم على امتصاص معدني الكالسيوم والفوسفور أما أعراض نقص فيتامين د فيسبب مرض الكساح Rickets للأطفال ، وحيث أن فيتامين د مسؤول عن امتصاص الكالسيوم من الأمعاء إلى الجسم فإن نقصه يسبب نقص كمية عنصر الكالسيوم في العظام . ومن أعراض مرض الكساح تقوس الأرجل (Bowlegs) وظهور حبات على الضلوع مثل حبات المسبحة وكذلك تأخر في التسنين ، كما تكون الأسنان عرضة للتسوس المبكر كما يسبب نقص هذا الفيتامين مرض لين العظام وهو مرض يصيب الكبار ومن أعراض هذا المرض فقدان الكالسيوم والبروتين من العظام نتيجة عدم وجود قدر كاف من فيتامين د .

عبدالله القيعاني
06-12-11, 05:34 am
الله يعطيك العاااااااااااااااااافيه

جهد قليل الشكر في حقكـ

متعووووووووووووب عليه

ويكن مررجع

دوووووووووم بانتظار الجديد

تحياتي لكـ

المتأمل
13-12-11, 06:49 am
الله يعطيك العاااااااااااااااااافيه

جهد قليل الشكر في حقكـ

متعووووووووووووب عليه

ويكن مررجع

دوووووووووم بانتظار الجديد

تحياتي لكـ
ويعافيك أخي عبدالله
ماسوينا شي
تستاهلون أكثر

المتأمل
13-12-11, 06:57 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء




جريدة الرياض



يوم الاثنين16/ 1/ 1433هـ
===================
المقال الأول


حساء غضاريف الدواجن يلعب دوراً في علاج التهاب الفقرات التيبسي

الدراسات السريرية تؤكد : الزنجبيل مضاد للالتهابات

http://s.alriyadh.com/2011/12/12/img/745785275798.jpg
الزنجبيل

التهاب الفقرات التيبسي هو التهاب في العمود الفقري يسبب ألماً وتيبساً بالظهر وكلمة Ankylosin تعني " يابس " ومقطع Spondy يعني " فقرة " ومقطع itis يعني التهاب. والتهاب الفقرات التيبسي يعتبره بعض الأطباء شكلا من التهاب المفاصل.
يصيب هذا المرض الرجال أكثر من النساء بمقدار ضعفين ونصف . ووفقاً للإحصاءات الحالية فيوجد في أمريكا 318 ألف رجل مصاب مقابل 127 ألف امرأة مصابة. تحدث 90٪ من الحالات في سن ما بين 20 – 40 عاماً.
أما سبب التهاب الفقرات التيبسي فلا يعرف أحد على وجه الدقه سبب هذا المرض ، فهناك اعتقاد بأنه مرض مناعي ، مثله مثل التهاب المفاصل الروماتيدي ، الذي هو نوع آخر من أنواع التهاب المفاصل.
عادة ما يهاجم الجهاز المناعي الميكروبات فقط ، مما يحمينا من التعرض للمرض بأثر العدوى. ولكن في بعض الأحيان ، يرتبك الجهاز المناعي ولا يستطيع أن يحدد ما يجب عليه مهاجمته ، ويحول قواه الخارقة ضد الجسم ذاته. وحسب الجزء الذي يهاجمه الجهاز المناعي ، تحدث أمراض المناعة الذاتية المختلفة Autoimmune Diseases.
يؤثر التهاب الفقرات التيبسي على فقرات العنق والغضاريف ما بين الفقرات والأربطة والأنسجة الضامة المحيطة حيث تكون مؤلمة ويابسة وتضغط على مخارج الأعصاب لتسبب ألماً يصل إلى الذراع ويجعل التهاب الفقرات التيبسي الإنسان ينحني للأمام بعض الشيء.
يبدأ التهاب الفقرات التيبسي بأسفل الظهر وقد يستغرق الأمر في العادة عدة سنوات قبل أن يتم تشخيصه حيث يعتقد كثير من الناس أن شكواهم لا تتعدى ألماً اعتيادياً بأسفل الظهر. وهو أمر شائع الحدوث عادة ما يصيب التهاب الفقرات التيبسي أسفل الظهر. ولو ظل التهاب الفقرات التيبسي دون علاج فإن المريض يخاطر بالتعرض إلى إعاقة بمنطقة الظهر قد تلازمه مدى الحياة.
يمكن لالتهاب الفقرات التيبسي تدمير الغضاريف ما بين الفقرات ، كما يسبب التهاب الفقرات التيبسي نمواً عظيماً زائداً قد يلحم الفقرات بعضها ببعض فيسبب تيبساً فقارياً دائماً.
ما هو علاج التهاب الفقرات التيبسي ؟
ينقسم علاج التهاب الفقرات التيبسي إلى قسمين هما :
1 العلاج بالجراحة : حيث يقوم الجراح بعمل دمج للفقرات وهذا ما يحدث لاحقاً لمرضى التهاب الفقرات التيبسي بشكل طبيعي.
2 العلاج بالأدوية العشبية والمشتقات الحيوانية :
هناك أعشاب متعددة تلعب دوراً هاماً في علاج التهاب الفقرات التيبسي وكذلك بعض المشتقات الحيوانية هي :


http://s.alriyadh.com/2011/12/12/img/044454595056.jpg
سمك القرش


الزنجبيل Ginger :
من المعروف أن للزنجبيل عدة استعمالات وبما أن هذا الجذمور يحتوي على نوع خاص من الإنزيمات هو الزنجيبان Zingibain وهو نوع من الأنزيمات يقوم بتحليل البروتينات لها القدرة على تحليل البروتينات كيميائياً. لقد أظهرت الدراسات السريرية أن للأنزيمات المحللة للبروتينات أثراً مضاداً للالتهابات حسب المعالج الطبيعي ما يكل مواري إخصائي الطب الطبيعي المشترك في تأليف كتاب Encyclopedia Natural Med وغيره من الكتب المختصة بالتغذية والطب الطبيعي وهذا يعني أن تلك المركبات قد تساعد في علاج التهاب الفقرات التيبسي. كما وجد أن الأنزيمات المحللة للبروتينات بخلاف الزنجيبان تلعب دوراً في التحكم في أمراض المناعة الذاتية وتساعد في تقليص مستويات مركبات تعرف بالتراكيب المناعية Immun complex بالدم والتي تؤدي ارتفاع مستوياتها إلى تنشيط الجهاز المناعي لمهاجمة أنسجة الجسم مما يؤدي إلى تلف تلك الأنسجة.
يعرف الزنجبيل بخواصه المضادة للالتهابات. حيث أظهرت الدارسات الهندية والإسكندنافية باستمرار أن الزنجبيل وابن عمه الكركم يساعدان في علاج أغلب أنواع التهابات المفاصل. يحتوي الزنجبيل أيضاً على أكثر من 12 مادة مضادة للأكسدة تلك التي تساعد في معادلة أثر الجزئيات عالية النشاط ( الشوارد الحرة ) التي تلعب دوراً في تفعيل الالتهابات.
وأخيراً لاحظ شوليك أيضاً أن للزنجبيل فائدة عظيمة مقارنة بالعلاجات الدوائية شائعة الاستخدام في علاج التهاب الفقرات التيبسي ، وهي مضادات الالتهابات اللاسترويدية NSAIDS الأسبرين ومضادات الالتهاب اللاسترويدية الأخرى التي قد تؤذي المعدة. وقد يؤدي استخدامها على المدى الطويل إلى الإصابة بالقرح المعدية ، والزنجبيل لا يسبب هذه المشاكل.


http://s.alriyadh.com/2011/12/12/img/441712759394.jpg
التهاب الفقرات التيبسي


الأناناس Pineapple :
الأناناس مثله مثل الزنجبيل يحتوي على أنزيم محلل للبروتينات يسمى البروملين Bromelain. ويوصي د. موراي بتناول 400-600 مجم من البروملين 3 مرات يومياً على معدة خالية ويوجد هذا الأنزيم على هيئة مستحضر يباع في محلات الأغذية الصحية. والأفضل إذا كنت تحب الأناناس تناوله طازجاً يومياً. وهناك فواكه أخرى تحتوي على الأنزيمات المحللة للبروتينات مثل الجريب فروت والكيوي والبابايا ( العنبروت ) والتين.
رجل الإوز Pig weed :
رجل الأوز نبات يشبه في شكله رجل الأوز وله أنواع متعددة. وتعد رجل الأوز أفضل المصادر النباتية للكالسيوم ، ولاشك أن تناول ما يكفي من الكالسيوم يقي من هشاشة العظام ومن التهاب الفقرات التيبسي. وعليه يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق النبات ثلاث مرات يومياً على هيئة مغلي حيث تضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويشرب. إذا تعذر عدم وجود هذا النبات فهناك بدائل نباتية أخرى مثل القراص الشائك ، عرق سوق ، زعتر بري ، النفل البنفسجي ، الريحان ، بذور الكرفس ، والهندباء والرجلة.
غضروف سمك القرش Shark cartilage :
غضروف سمك القرش يستعمل للوقاية من السرطان. لقد اكتشف باحث جامعة هارفارد ديفيد تربنتام الحاصل على دكتوراه في الطب البديل أن تناول الكولاجين والذي يوجد في الأنسجة الضامة والغضاريف قد يقلص بشكل كبير أعراض التهابات المفاصل نتيجة أمراض المناعة الذاتية خاصة التهاب المفاصل الروماتيدي وكذلك التهاب الفقرات التيبسي.
تؤيد الدكتورة راسيل كابسي استخدام العلاج الكولوجيني لعلاج أمراض المناعة الذاتية ، ولكونه مناعياً تتعاون شركة للتكنولوجيا الحيوية في ليكسينجتون بماساتيوش مع د. تربنثام في دراسات عمل الكولاجين تشمل 380 شخصاً.
تفيد النتائج الإيجابية بأن أقل جرعات الكولاجين كانت هي الأكثر فعالية لتوجه الباحثين إلى استخدام جرعات أقل من الحالية مستقبلاً.
لقد لاحظ الباحثون بأن غضاريف الدواجن تؤدي نفس الغرض وكذلك غضاريف أي حيوان وعليه فإن حساء غضاريف الدواجن أو أي غضاريف أخرى تلعب دوراً في علاج التهاب الفقرات التيبسي.
النباتات الخضراء Green plants :
تشير دراسات عديدة إلى أن الطعام النباتي منخفض السعرات الحرارية يساعد كثيراً في تلطيف الألم والالتهاب المصاحب لالتهاب الفقرات التيبسي. كما أظهرت الأبحاث أن هذا النوع من الطعام يساعد في تخفيف أعراض العديد من أمراض المناعة الذاتية ، وحيث إن مرض التهاب الفقرات التيبسي يعتبر من هذه الأمراض فسوف يساعد الطعام النباتي منخفض السعرات الحرارية في تخفيف أعراضه.
إن هذا النوع من الطعام الصحي يفيد ويساعد على إطالة العمر بإذن الله حتى ولو لم يكن الشخص مصاباً بمرض التهاب الفقرات التيبسي أو بمرض مناعة ذاتية. هذا الطعام النباتي يساعد في إنقاص الوزن مما يساعد في تخفيف الحمل عن مفاصلك الملتهبة.

======================================
المقال الثاني


السقنقور ... ينقي المعدة من السموم ويقوي الظهر


السقنقور سحلية صحراوية تعيش في المناطق الرملية ويباع السقنقور على نطاق واسع في محلات العطارة في مناطق كثيرة من المملكة وبالأخص في مكة المكرمة ، ويصيد أهالي حائل أعداداً كبيرة من السقنقور ويصدرونه إلى العطارين في مكة المكرمة لتجفيفه وسحقه وبيعه.
السقنقور يستعمل على عدة أشكال هي :
1 يوجد السقنقور على هيئته الكاملة مملحاً ومجففاً ويباع على هذه الحالة وعادة يشمل خصيته حيث إنها أهم ما فيه وجزء من ذيله وكلاه ودهنه وهذا يؤكل عادة لعلاج الشلل والنقرس وينقي المعدة ويزيل الصفار ويقوي الظهر.
2 يوجد على هيئته مسحوق يستعمل مع العسل والعدس المغلي والبيض المقلي لزيادة الباءة والسائل المنوي وتقوية الانتصاب.
3 يوجد أيضاً على هيئة معجون حيث يستعمل مقوياً للباءة ، كما يستعمل دهنه كمرهم لوجع الأعصاب.
4 يوجد على هيئة معجون مع العسل ويعبأ في علب خاصة مكتوب عليها بالخط الكبير " مقوي للباءة " وتحمل العلبة صورة السقنقور مع صورة رجل ضخم الجسم دلالة على أن هذا المعجون مقو للرجل.
5 يقوم العطارون بعصر السقنقور ويبيعون هذا العصير لعلاج بعض الأمراض مثل الروماتيزم وأمراض المفاصل وأفضل استعمال للسقنقور أن يستعمل بمفرده دون أي إضافات وبالأخص فيما يتعلق بالتنشيط الجنسي. وعادة الجرعة من مسحوق السقنقور كمنشط للباءة يجب أن لا تتعدى 3 جرامات، فهذه الجرعة تقوي آلات المني وتزيد في شهوة الباءة وتقوي البدن وتسمن وتهيج الجماع وتنقي المعدة وتغسل ما فيها من سموم وتقوي الظهر وتشفي من الفالج واللقوة.


=====================================



بريد القراء


الثريونين
* أبو ظافر من نجران يقول : ما هو الثريونين وما هي فوائده ؟
- عزيزي أبو ظافر من نجران الثريونين حمض أميني أساسي وهو يساعد في المحافظة على التوازن البروتوني في جسم الإنسان ومهم جداً في تكوين مادة الكولاجين والإلاستين في الأنسجة الضامة في الجسم . والثيرونين مفيد جداً للكبد ، ووظيفته المتعلقة بمنع تراكم الدهون فيه وبالأخص إذا استخدم مع حمض الأسبارتيك والميثونين ، يوجد الثيرونين في القلب والجهاز العصبي المركزي والعضلات الهيكلية . كما أنه يساعد على منع تراكم الدهون في الكبد وينشط الجهاز المناعي وذلك عن طريق مساعدته في إنتاج الأجسام المضادة . والنباتيون يعانون عادة من نقص هذا الحمض الأميني نظراً لقلة ما تحتويه الحبوب من هذا الحمض .

سوبر أكسيد ديسميوتاز
* أبو عبدالإله من السليل يقول ما هو سوبر أكسيد ديسميوتاز الذي ذكرته في محاضرتك بالأفلاج وما هي مزاياه ؟
- عزيزي أبو عبدالإله من السليل سوبر أكسيد ديسميوتاز هو إنزيم يستعيد حيوية الخلايا ويقلل سرعة تدميرها وهو يقوم بمعادلة نوع من الشوارد الحرة يسمى السوبر أكسيد . ويعد أكثر أنواع الشوارد الحرة شيوعاً وربما أكثرها خطورة . كما أن هذا الإنزيم يساعد على الاستفادة من معادن الزنك والنحاس والمنجنيز ، وتميل مستويات هذا الإنزيم إلى الانخفاض التدريجي مع تقدم السن . يوجد نوعان من هذا الإنزيم نوع بالنحاس والزنك ونوع بالمنجنيز وكل من النوعين يعمل على حماية جزء خاص من الخلية ، فأما الأول فيعمل على حماية سيتوبلازم الخلية ، حيث تنتج الشقوق الحرة نتيجة للأنشطة الأيضية المختلفة ، وأما الآخر فيكون فعالاً في حماية ميتوكوندريا الخلايا التي تحتوي على المعلومات الوراثية الخاصة بالخلايا وتعمل بوصفها موقعاً لإنتاج الطاقة في الخلية . يوجد هذا الإنزيم في القمح والشعير والكرنب والبروكلي ومعظم النباتات الخضراء .

السيليكون
* أبو رياض من الهفوف يقول : هل السيليكون هو السيلينوم وما هي فوائد السيليكون ؟
- عزيزي أبو رياض من الهفوف السيليكون ليس له علاقة بالسيلينيوم وهما يختلفان . وفوائد السيليكون أنه ضروري لإنتاج الكولاجين اللازم للعظام والأنسجة الضامة ولسلامة الأظافر والجلد والشعر ولامتصاص عنصر الكالسيوم في المراحل الأولى من تكون العظام . تكون أعلى نسبة للسيليكون في الإبهر Aota وهو شريان القلب الرئيس والقصبة الهوائية والرئتين والنسيج الضام والعظام ويكسب السيليكون هذه الأنسجة القوة والصلابة فيساعد في إبقاء الشرايين بحالة صحية جيدة ، وهو يؤدي دوراً رئيسياً في منع أمراض القلب والأوعية الدموية . كما أن السيليكون مهم جداً لمنع مرض الزهايمر وهشاشة العظام ، كما يقوم بتنشيط جهاز المناعة وتثبيط عملية الشيخوخة التي تدب في الأنسجة .

كيس بارثولين
* أم أيمن من البحرين تسأل : عن كيس بارثولين ما هو وما هي فوائده ؟
- عزيزتي أم أيمن من البحرين كيس بارثولين عبارة عن عضوان صغيران يوجدان على جانبي فتحة المهبل تفرزان السائل الذي يساعد على تليين المهبل . فإذا انسدت إحدى القنوات لصرف إفرازات الغدة ، تراكم السائل الطبيعي في الغدة ويكون كيساً ، وتحت ظروف معينة يصاب الكيس بالعدوى ويسمى في هذه الحالة خراجاً . ويمكن أن تحدث العدوى نتيجة البكتريا الموجودة طبيعياً في الأمعاء مثل الأشريكية القولونية أو الأمراض المنقولة جنسياً مثل المتدثرة والسيلان

المتأمل
20-12-11, 10:17 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء





جريدة الرياض





يوم الاثنين24/ 1/ 1433هـ
===================
المقال الأول

أفضله ما يجمعه النحل في الربيع ويليه الصيف وأردؤه عسل الشتاء

العسل.. علاج للإمساك والإسهال !

http://s.alriyadh.com/2011/12/19/img/968681332661.jpg
يستعمل لعلاج الإمساك
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يجهل الكثير من الناس أن للمشتقات الحيوانية دوراً كبيراً في مجال الرعاية الصحية كما هو في طب الأعشاب . فالمشتقات الحيوانية تدخل في كثير من علاج الأمراض ومن الأمثلة على المشتقات الحيوانية التي لا يستطيع الإنسان الاستغناء عنها في علاج أمراضه وهي:
• منتجات النحل (العسل والغذاء الملكي وحبوب لقاح النحل والشمع والعكبر وسم النحل ) .
• الهورمونات ( الهرمونات الذكرية الأنثوية .
• هورمونات الغدة الكظرية وهرمونات الغدة الدرقية وهورمونات النمو والأنسولين وهورمونات الغدة الزعترية والبروستاجلاندين .
• الزيوت الحيوانية .
• زيوت الأسماك ، غضروف سمك القرش .
• المسك والعنبر وزباد القط وسن الفيل .
• والكانثريدين من حشرة الذرنوع والبسد وشحم النمر وقرن الفيل وحوافر بعض الحيوانات وسن الوبر وأكباد بعض الطيور .
• والحلائب والإجبان .
• أبوال الأبل والأتن وبعض الحيوانات الأخرى .
• مرارات بعض الحيوانات.
• اللحوم ( الحمراء والبيضاء والسمك وخلافها ) .
• البيض الورل الضب الخنفساء الحرباية.
وحيث أن منتجات النحل تلعب دوراً كبيراً في علاج كثير من الأمراض فإننا سنبدأ في الحديث عن هذه المنتجات .




http://s.alriyadh.com/2011/12/19/img/438653991922.jpg
وكذلك في علاج الربو




ما هي النحلة ؟
هي حشرة تنتمي إلى قسم مفصليات الأرجل ولها أنواع عديدة منها نحل الخشب ونحل الأرض والنحل الطنان وهو ذو فائدة كبيرة في تلقيح الأزهار بسبب كبر حجم جسمه الذي يحمل حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى . والنحل الأسترالي وهو نحل ضخم الجسم يبني عادة قرص كبير جداً من الشمع في قمم الأشجار الضخمة .
أهم أنواع النحل التي لها منتجات هامة في حياة الإنسان وهي :
1 النحل الإيطالي : يميل إلى اللون الأصفر وموطنه الأصلي جبال الألب نحل وديع يعيش في المناخ الحار والبارد وهو أنشط أنواع النحل في جمع العسل وقليل في جمع العكبر ملكاته كثيرة الإنتاج .
2 النحل القوقازي لونه يميل للسنجابي وديع يتميز بجمع كميات كبيرة من العكبر .
3 النحل المصري يميل لونه للأصفر لا يتحمل البرد شرس شغالاته صغيرة الحجم وملكته وافرة الإنتاج لون شمعه أبيض يجمع العكبر بكثرة.
4 النحل السوري يميل لونه للإصفرار يشبه الإيطالي لكن شغالاته شرسه وتدافع عن خليتها بعنف .
5 النحل التونسي نوع شرس يتكاثر بسرعة ويجمع العكبر بكثرة .
6 النحل الألماني لونه أسود شرس قليل الانتاج وشغالاته كسوله .
7 النحل السعودي صغير كثير الإنتاج للعسل ولحبوب اللقاح .
8 النحل البري صغير شرس لونه بني ينتج العسل بكثرة .




http://s.alriyadh.com/2011/12/19/img/305019890370.jpg
و لعلاج قرحة المعدة والأثني عشر




والنحل من الحشرات الاجتماعية التي تعيش في مجموعات تتكون كل منها من الملكة والشغالات والذكور . والملكة لا تختلف عن بقية النحل عند خروجها من البيضة ولكن بأطعامها بالغذاء الملكي Royal Gilly الذي تصنعه وتنتجه الشغالات في غددها اللعابية فيكبر حجمها بسرعة خيالية وتبدأ بوضع بيضة كل دقيقة على مدار اليوم . ونظراً لغذائها الخاص فهي تستمر في التبييض مدة تصل إلى 5 سنوات .
أولاً : أنواع العسل :
1 عسل الطلح أو السنط له لون عنبري مسود طعمه شديد الحلاوة وقوامه سائل.
2 عسل أبو فروة لونه بني غامق رائحته قوية طعمه مميز يميل للمراره قوامه ثخين وأحياناً لزج .
3 عسل اليوكالبتوس لونه عنبري رائحته عطرية مذاقه لذيذ كثيف القوام وحبيبي ناعم.
4 عسل حصا البان : لونه يميل للبياض رائحته مستحبه قوامه حبيبي .
5 عسل البرسيم : لونه أبيض رائحته خفيفة ومستحبة قوامه حبيبي ناعم .
6 عسل الزعتر البري لونه عنبري خفيف رائحته عطرية طعمه عطري عذب وقوامه كثيف.
7 عسل التنوب أو الصنوبر : لونه بني مسود مشوب بلون أخضر غامق رائحته عطرية طعمه لذيذ وقوامه سائل .
8 عسل اللافاندر : لونه عنبري خفيف ورائحته عطريه وطعمه لذيذ وقوامه دهني .
9 عسل السدر لونه يميل إلى السواد رائحته خفيفة جداً وطعمه لذيذ جداً وقوامه سائل لزج .




http://s.alriyadh.com/2011/12/19/img/144155682403.jpg
مفيد في علاج عضلات القلب والرعشة




أفضل أنواع العسل هو الذي يجمعه النحل في فصل الربيع ويليه العسل الذي يجمعه النحل في فصل الصيف وأردؤه عسل الشتاء .
التركيب الكيميائي للعسل :
ماء جلوكوز فركتوز سكر أحماض أمينية ( المكونة للبروتينات ) أحماض دهنية معادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والصوديوم والمنجنيز والنحاس وفيتامينات مثل فيتامين ب المركب ، ب1 ، ب2 أنزيمات الأنفرتيز والأميليز واللايزوزايم زيوت طياره دكسترين وشمع وحبيبات لقاح وحمض الفورميك .
استعمالات العسل : له فوائد كثيرة منها :
1 لعلاج الإمساك : ملئ ملعقة كبيرة من العسل تضاف إلى كوب حليب بارد ويشرب مرة في الصباح وأخرى عند النوم يومياً .
2 لعلاج الإسهال : يؤخذ ملئ فنجان قهوة من العسل يومياً ولمدة أربعة أيام .
3 علاج قرحة المعدة والأثني عشر : ملئ ملعقة صغيرة من مسحوق قشور الموز الجاف وتضاف إلى ملئ ملعقة كبيرة من العسل ثم تموج مع نصف كوب حليب ويؤخذ مرة في الصباح ومرة في المساء يومياً .
4 للأمراض الصدرية : يمزج ملئ ملعقة من عصير الفجل مع ملئ ملعقة من العسل وتمزجان مع كوب ماء دافئ ويشرب مرة في الصباح ومرة في المساء .
5 لعلاج الربو : يؤخذ ملء فنجان قهوة من العسل وملء ملعقة سكنجيين وملء ملعقة من خل بصل العنصل وتمزج جيداً مع العسل ثم يمزج الجميع في ملء كوب ماء بارد ويذاب جيداً ثم يشرب على الريق يومياً مدة أربعة أيام . أو يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق نبات الشكاع أو ما يعرف في نجد بنبات الجنبه وهو نبات صغير شوكي وتضاف إلى ملء ملعقة كبيرة عسل ثم يضاف بعد المزج إلى نصف كوب حليب ويشرب بمعدل 3 مرات يومياً ولمدة أسبوع .
6 علاج عضلات القلب والرعشة : يشرب على الريق يومياً كوب من الماء البارد محلى بملعقة كبيرة من العسل والاستمرار على ذلك لمدة أسبوع.
7 علاج الروماتزم : يؤخذ ملئ فنجان قهوة من العسل ويمزج به ربع ملعقة صغيرة من الحبة السوداء وتخلط مع ملئ كوب ماء دافئ ثم يضاف إليه بضع نقاط من زيت الزيتون والكافور وتمزج جيداً وتشرب قبل النوم .
8 علاج الاستسقاء : يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من اللبان الذكر ويغلى مع ملئ كوب ماء ثم يبرد ويضاف له ملء ملعقة كبيرة من العسل ويشرب مرة على الريق وأخرى في المساء يومياً . يمنع المريض عن اللحوم ويعتمد في غذائه على الشوفان وخبز القمح والعسل وذلك لمدة ثلاثة أيام .
9 علاج حصوات الكلى : يؤخذ ورق الخباز البري قدر ملعقة كبيرة بعد تنظيفه ويضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ثم يضاف له ملء ملعقة عسل كبيرة وملعقة زيت زيتون وبعد 15 دقيقة يبرد ويصفى ويشرب مرة واحدة عند الشعور بالمغص الكلوي ويستمر عليه لمدة أسبوع .

=====================================
المقال الثاني


الجريب فروت ... نصف ثمرة توفر أكثر من 50٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ج

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الليمون الهندي يعرف بليمون الجنة Paradisapfel. والجريب فروت أو الليمون الهندي عبارة عن شجرة معمرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 4 أمتار. أوراقها تشبه أوراق البرتقال والليمون بيضاوية ملساء لامعة صلبة. الأزهار بيضاء. الثمار كبيرة أكبر من البرتقال ويوجد منه أنواع والنوع ذو اللب الأحمر هو أفضلها. يعرف علمياً باسم Citrus Paradisi من الفصيلة الشذابية Rutaceae. الجزء المستعمل : الثمار. الموطن الأصلي للجريب فروت ( ليمون الجنة أو الليمون الهندي ) :
الموطن الأصلي الهند ويزرع في المناطق ذات المناخ شبه الاستوائي في جميع أنحاء العالم.
المحتويات الكيميائية لليمون الهندي : تحتوي ثمار الجريب فروت على فيتامين ج ويعتبر من أكثر الثمار غنى بهذا الفيتامين وبايوفلافونيدات وبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والكالسيوم ومعادن أخرى. النوع الأحمر غنية بالبيتاكاروتين والبكتين ومركب الليكوبين الذي يلعب دوراً كبيراً كمضاد للأكسدة ومركب الهسبريدين. كما تحتوي الثمار على زيت طيار.
الاستعمالات : كان الليمون الهندي يستخدم فقط مع طعام الإفطار، ولكن لكونه يحتوي على مواد هامة بالنسبة للجسم فلم يعد يستخدم فقط مع طعام الإفطار، ولكنه أصبح فاكهة محبوبة تؤكل في أي وقت والليمون الهندي مغذي ويقال إن نصف ثمرة توفر أكثر من 50٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها للبالغين من فيتامين ج ، كما أنها تحتوي على 325 ملجم من البوتاسيوم وَ 25 ميكروجراماً من حمض الفوليك.
يحتوي كوب واحد من عصير الليمون الهندي غير المحلي على 95 ملغم من فيتامين ج، وهو أكثر من 15٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها منه.



=====================================



بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
هرمون النمو

* أبو مازن من الرياض يقول : من أين ينتج هرمون النمو ؟
- عزيزي أبو مازن من الرياض هرمون النمو البشري تنتجه الغدة النخامية وهو ينظم نمو الجسم وتبقى كمية من الهرمون مرتفعة أثناء الطفولة والمراهقة ولكنها تبدأ في التناقص بعد سن العشرين .

الأندروفينات

* أم عبدالرحمن من الخرج تقول : ما هي الأندروفينات؟
- عزيزتي أم عبدالرحمن من الخرج الأندروفينات Endorphins هي مواد كيميائية تشبه المورفين الذي يستخرج من الأفيون ، ينتجها الجسم وتعمل كقاتلات داخلية للألم ومحسنات للمزاج .

دفق اللبن
* أم فيصل من الرياض تقول : إنها تسمع عن دفق اللبن فما هو وهل يحدث بدون ولادة ؟
- عزيزتي أم فيصل من الرياض مصطلح دفق اللبن glactorrhoea هو حالة ينطلق فيها لبن الثدي من الحلمة بالرغم من أن المرأة لا تكون مرضعاً ولم تضع حديثاً وقد تحدث أيضاً في الرجال .


المداواة المثلية

* أبو غسان من الأردن يسأل عن المداواة المثلية ؟
- عزيزي أبو غسان من الأردن المداواة المثلية homeopathy هو نظام طبي تستخدم فيه جرعات صغيرة جداً من أدوية ومواد موجودة طبيعياً لتحفيز الشفاء والآليات الدفاعية للجسم .


الهرمون المحفز للحويصلات

* أم نادر من سوريا : تسأل عن عمل الهرمون المحفز للحويصلات ؟
- عزيزتي أم نادر من سوريا عمل الهرمون المحفز للحويصلات Follicle-stimulating hormone (FSH) هو هرومون مهم جداً في الجهاز التناسلي للمرأة ، ينطلق من الغدة النخامية ، وينظم انطلاق البويضات وإفراز هرمون الاستروجين من المبيضين .

الخلية البيضاء

* أبو الوليد من الرياض يقول : ما هو تعريف الخلية البيضاء وهل لها أنواع ؟
- عزيزي أبو الوليد من الرياض مصطلح خلية بيضاء Leudocyte والتي تسمى كذلك كرية بيضاء هي مكون رئيسي من الجهاز المناعي ويشمل هذا النوع من الخلايا الخلايا وحيدة النواة ، والخلايا الليمفية والخلايا المحايدة والخلايا المحببة والخلايا القاعدية والخلايا الحمضية وكلها تعمل على تدمير المواد الغريبة التي تدخل إلى مجرى الدم .


الكروموزوم

* أبو لؤي من الدوادمي يسأل عن الكروموزوم وما هو عمله ؟
- عزيزي أبو لؤي من الدوادمي الكرموزوم Chromosome هو تركيب صبغي داخل نواة معظم الخلايا يحتوي المعلومات الوراثية أو DNA ، وتوجد الكروموزومات في أزواج والإنسان العادي لديه 46 كروموزوماً 23 من كل من الوالدين .

الكالسيتونين

* أم إيمان من الرياض تقول : ما هو الكالسيتونين ؟
- عزيزتي أم إيمان من الرياض الكالسيتونين هو هرمون تفرزه خلايا C-cells في الغدة الدرقية وهو يساعد على تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفور في العظم والدم .

الكوندرويتين

* أبو شاكر من مكة المكرمة يسأل : عن الكوندرويتين ما هو وأين يوجد ؟
- عزيزي أبو شاكر من مكة المكرمة الكوندرويتين Chondroitin هو مكون رئيسي للغضاريف ويتكون من سلسلة من السكاكر ترتبط عادة بالبروتينات . ويستخدم كمكمل لإزاحة التهاب المفاصل .


الكاروتينويدات

* أبو زاهي من جدة يسأل : عن مكملات الكاروتينويدات؟
- عزيزي أبو زاهي من جدة مكملات الكاروتينويدات Carotenoid supplements هي مكملات غذائية من أشباه الكاروتين وهي موجودة في النباتات الصفراء أو البرتقالية وتتحول إلى فيتامين أ داخل الجسم .

المتأمل
26-12-11, 11:25 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء



جريدة الرياض





يوم الاثنين1/ 2/ 1433هـ
===================
المقال الأول



حبيبات اللقاح تتكون من بروتينات وأنزيمات فيتامينات ومعادن ومضادات حيوية

غذاء ملكات النحل.. للعقم والكولسترول وارتفاع ضغط الدم

http://s.alriyadh.com/2011/12/26/img/201154620687.jpg
حبيبات اللقاح تتكون من بروتينات
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
استكمالا للحديث عن فوائد العسل والأمراض التي يعالجها ومنها:
- علاج مشكلات الكبد: يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق لحاء البلوط ويعجن مع ملء فنجان قهوة عسل ويلعق على الريق يومياً ولمدة شهر.
- لتسهيل الولادة: عندما تبدأ المرأة في الطلق تتناول ملء فنجان قهوة من العسل حيث تسهل عملية الولادة.
- لطرد السموم من الجسم: يؤخذ ملء فنجان قهوة من العسل ويمزج مع ملء ملعقة أكل من زيت السمسم ويشرب صباحاً ومساءً والاستمرار عليه.
- لعلاج الأرق: يؤخذ ملء كوب من الحليب الدافئ ويضاف إليه ملء ملعقة أكل عسل ويمزج ثم يشرب قبل النوم ليلياً.
- لعلاج مرض التراخواما: يكتمل بالعسل مرة في الصباح وأخرى عند النوم مع تناول ملعقة عسل يومياً.




http://s.alriyadh.com/2011/12/26/img/096530319873.jpg
غذاء ملكات النحل للعقم والكولسترول





- لتخفيف حموضة المعدة: يؤخذ فص ثوم بعد تقشيره ويقطع ويوضع في ملء كوب حليب ثم يضاف إليه ملء ملعقة أكل من العسل ويتناوله الشخص مرة واحدة في اليوم ويستمر عليه لمدة 5 أيام.
- لعلاج رائحة الفم الكريهة: يؤخذ ملعقتان من العسل وتذاب في ملء كوب ماء ويوضع على نار هادئة حتى يتصاعد البخار ثم يقوم الشخص باستنشاق البخار وتكرر هذه الجلسة عدة مرات مع استمرارية مضغ الشمع.
- لعلاج جرثومة المعدة: يمزج ملء ملعقة أكل من العسل وتمزج مع ملء ملعقة أكل ماء وتلعق قبل وجبتي الفطور والغداء بنحو نصف ساعة إلى ساعتين أو بعد وجبة العشاء بثلاث ساعات.





http://s.alriyadh.com/2011/12/26/img/520883003656.jpg
يساعد في طرد السموم من الجسم





- علاج الثأليل: تسحق مع ملء ملعقة صغيرة من الحبة السوداء وتخلط مع ملعقة عسل طبيعي وتوضع على الثأليل وتغطى بلاصق بمعدل مرة واحدة في اليوم، وتكرر العملية لمدة عشرة أيام وبعده سوف تتساقط الثأليل واحداً تلو الآخر.
- علاج الغرغرينا والقروح المتعفنة: يؤخذ ملء فنجان من زيت كبد الحوت وفنجان من العسل وملء ملعقة طعام من مسحوق المر وملء ملعقة طعام من الصبر وتمزج جيداً ثم توضع على الغرغرينا أو الجروح المتعفنة بعد تنظيف المكان بمطهر ثم يغطى بشاش وتكرر هذه العملية يومياً حتى الشفاء بإذن الله.




http://s.alriyadh.com/2011/12/26/img/682380419503.jpg
يغش العسل بعدة وسائل أهمها السكر





غش العسل:
يغش العسل بعدة وسائل أهمها السكر دقيق القمح المحمص والدقيق غير المحمص والنشاء ويكشف الدقيق المحمص عن طريق ترسبه في الماء والدقيق غير المحمص والنشاء باختبار اليود، ويغش كذلك بعسل قصب السكر وكذلك بالسائل الحلو المستخرج من خشب القيقب الذي يستعمل في البان كيك.
يمكن كشف العسل مخبرياً حيث يلاحظ نسبة الماء وكذلك نسبة حبوب اللقاح ونسبة السكروز.





http://s.alriyadh.com/2011/12/26/img/534143044920.jpg
لعلاج التهاب الجيوب الأنفية المزمن وأمراض اللثة




ثانياً: الغذاء الملكي Royal Gilly:
تفرز الغذاء الملكي غدد خاصة عند الشغالات الفتية اعتباراً من اليوم الثالث من عمرها حتى اليوم الحادي عشر، ثم تضمر هذه الغدد وتتوقف عن الأفراز، إن الغدد التي تفرز الغذاء الملكي في الغدد اللعابية الجبهية التي تسمى الغدد البلعومية وهي تتواضع مصفوفة على ناحيتي الرأس وتصب مفرزاتها في فم الشغالة عبر قناة صغيرة ويستعمل النحل هذا الأفراز لتغذية الملكة وصغار اليرقات، يسمى الغذاء الملكي بالفالوذج الملكي، وللغذاء الملكي ألوان مختلفة حسب فصول السنة حيث يتدرج لونه من الأبيض الفاتح إلى الكريمي الغامق والغذاء الملكي يخزن في درجات حرارة منخفضة لا تزيد على 10م ويبقى محتفظاً بمواصفاته لمدة ثمانية عشر شهراً بعد جنيه من دون أن يطرأ عليه أي تغير.
التركيب الكيميائي للغذاء الملكي:
66% ماء، 14% سكريات، 11% بروتينات، 6% دهون، 1% مركبات مختلفة مثل الفيتامينات والمعادن وهورمونات ومضادات حيوية، وطعم الغذاء الملكي حامضي ورائحته قوية تشبه رائحة الفينول.
الاستعمالات:
- لعلاج العقم عند الرجال يؤخذ مقدار 50 ملليجرام من الخراريب مباشرة وتوضع فوق اللسان وتترك للامتصاص ثم يشرب بعده ملء كوب من حليب البقر ويستمر الشخص على ذلك لمدة شهر يومياً حيث يفيد في تنشيط الغدد الجنسية وعلاج الضعف الجنسي.
- لإعادة الخلايا التالفة يؤخذ مقدار 50 ملجم فور استخراجه من الخراريب ويوضع على اللسان حيث يمتص ويكرر ذلك يومياً لمدة أسبوع وتستخدم الجرعة نفسها في علاج الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وكذلك للحالات العصبية والنفسية. ولأمراض الشيخوخة وفقر الدم الشيخوخي.
ثالثاً: حبيبات اللقاح: Pollen grains:
هي إحدى منتجات النحل وهي لقاح الأزهار التي يجمعها النحل من أزهار النباتات.
المكونات الكيميائية: 15-33% بروتينات وتتكون من أحماض أمينية وسكريات بنسبة 37% ودهون بنسبة 15% وماء بنسبة ما بين 5-15% وأنزيمات وعدد كبير من الفيتامينات والمعادن ومضادات حيوية وأنزيمات ومواد صباغية.
الاستعمالات:
تستعمل على نطاق واسع حيث تعمل كمقوية وتنشط الجسم وتزيد من مناعته ضد الجراثيم، تزيد الشهية للطعام، تعيد عملية التوازن في عملية الأيض بالجسم، تفيد الناقهين والمتعبين والمصابين بالتسمم وفي حالات الإرهاق الجسمي وفي علاج الأمساك والبروستاتا.
رابعاً: شمع النحل أو العسل Wax:
عندما تنتهي الشغالات من تغذية اليرقات في اليوم الحادي عشر من عمرها فإنها تبدأ بتصنيع الشمع وتستمر في ذلك حتى اليوم 21 وذلك دون أن تغادر الخلية ثم تبدأ بعد ذلك طيرانها لجمع الرحيق، تفرز غدد الشمع التي تقع على الوجه السفلي للبطن بين حلقات بطنها الأربع الأخيرة مادة الشمع.
التركيب الكيميائي:
يتركب من أحماض دهنية وهيدروكسوليه وهيدرات الكربون وحبوب لقاح وعكبر ومواد أخرى ونادراً ما يكون نقياً.
الاستعمالات:
لعلاج التهاب الجيوب الأنفية المزمن وأمراض اللثة وحالات الربو والزكام والتهاب القصبات حيث تمضغ قطعة من الشمع لمدة من 20 إلى 30 دقيقة ثم ترمى وتكرر من 4-6 مرات كل يوم أو أكثر ويستمر المريض في عمل ذلك حتى الشفاء بإذن الله.

=====================================
المقال الثاني


الجريب فروت يخفض نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الليمون الهندي او الجريب فروت غني بالبكتين وهو من الألياف القابلة للذوبان التي تعمل على تقليل الكوليسترول في الدم بالإضافة إلى ذلك تشير الدراسات الحديثة إلى أنه يحتوي على مواد أخرى تقي من الإصابة بالأمراض فعلى سبيل المثال تحتوي الأنواع الحمراء والزهرية اللون على نسب عالية من مركب الليكوبين وهو مادة مضادة للأكسدة وتقلل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
وقد ربطت احدى الدراسات التي أجريت في هارفرد ، واستمرت ست سنوات واشترك فيها 48000 طبيب واخصائي تغذية بين تناول 10 حصص من الأطعمة الغنية بالليكوبين في الأسبوع وبين انخفاض نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا بمعدل 50٪ من المواد الكيميائية الواقية الموجودة في الليمون الهندي. حمض الراتنج الفينولي الذي يمنع تكون الأمينات النتروزية المسببة للسرطان ومنها أيضاً الليمونيدات والتربينات والتربينات الأحادية التي تحفز إنتاج الأنزيمات الواقية من الإصابة بالسرطان. كما أن البايوفلافونيدات التي تلعب دوراً في إعاقة عمل الهرمونات المحفزة لنمو الأورام.
كما أن ليمون الجنة يخفف آلام التهاب المفاصل ومرض الذئبة الحمراء والأمراض الالتهابية الأخرى. ويعتقد بأن هذا التأثير يعود لوجود مادة كيميائية نباتية تعيق عمل البروستغلندينات التي تسبب الالتهاب.
إن شرب عصير ليمون الجنة مخلوطاً مع عصير البرتقال يومياً يقي الإنسان من أمراض كثيرة. وينصح بشرب عصير مكون من برتقالة وحبة ليمون الجنة وحبة جزر تعصر وتشرب على الريق يومياً. هذا العصير يمنع من أزيز الرئتين وبالأخص عند الأطفال والكبار في السن.


=====================================


بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الكولاجين

* أم غازي من المدينة : تسأل عن عمل الكولاجين في جسم الإنسان ؟
- عزيزتي أم غازي من المدنية الكولاجين collagen هو المكون الرئيسي للنسيج الضام ويقدم القوة والدعم والمرونة لأجزاء كثيرة من جسم الإنسان مثل الجلد والعظام والأوتار والأربطة .

الزوائد الأنفية

* أم مروان من الأردن تسأل : عن عمل الزوائد الأنفية ؟
- عزيزتي أم مروان من الأردن الزوائد الأنفية adenoid هي غدد صغيرة تقع خلف الأنف تصطاد وترشح الجراثيم التي تدخل الجسم وكذلك تنتج أجساماً مضادة لازمة لمحاربة العدوى الميكروبية والفيروسية والفطرية .

الغدة الكظرية

* أبو علي من الرياض يقول : أين تقع الغدة الكظرية وما هو عملها ؟
- عزيزي أبو علي من الرياض تقع الغدة الكظرية Adrenal gland وهي غدة صماء قرب الكلية وتنتج هرمونات جنسية وهرمونات توترية وهرمونات استيرويديه وتلعب دوراً رئيسياً في تنظيم ضغط الدم وسرعة القلب.

الألدوستيرون

* أبو نبيل من سوريا يقول : ما هو الألدوستيرون ؟
- عزيزي أبو نبيل من سوريا الألدوستيرون هو هرمون استيرويدي قشري تفرزه الغدة الكظرية وهو ينظم التوازن بين الملح والماء داخل الكلى .

فقدان الشهية العصبي
* أم راشد من الرياض تسأل : عن فقدان الشهية العصبي ؟
- عزيزتي أم راشد من الرياض فقدان الشهية العصبي anorexia nervosa أحد اضطرابات الأكل يحدث فيه إدراك متغير للجسم يسبب العزوف عن الطعام ، والمصابون بهذا الاضطراب يعانون من أوزان منخفضة للغاية .

العلاج بالدم الذاتي

* أم عبدالرزاق من القصيم تقول : ما هو العلاج بالدم الذاتي ؟
- عزيزتي أم عبدالرزاق من القصيم العلاج بالدم الذاتي autohaemo therapy هو أحد أساليب العلاج بالأوزون ، فيه يسحب الدم ويخلط بالأوزون ويعاد حقنه في الجسم .

البروميلين

* أبو عطية من البحرين يسأل : عن البروميلين ؟
- عزيزي أبو عطية من البحرين البروميلين هو أنزيم يوجد في ثمرة الأناناس ويستخدم لخواصه المضادة للالتهابات ويوجد منه مستحضر يباع في محلات الأغذية الصحية .

الورم الغدي

* أم عبدالله من الرياض تسأل : عن الورم الغدي ؟
- عزيزتي أم عبدالله من الرياض الورم الغدي adenoma هو ورم حميد في العادة يتكون من نسيج غدي مثل ما يكون من الثدي أو الدرقية أو الرئة أو البنكرياس أو القولون .

الجراب

* أبو نواف من الرياض يسأل : عن تعريف الجراب ؟
- عزيزي أبو نواف من الرياض الجراب Bursa هو كيس مليء بالسائل يقع بين وتر وعظمه يحقق التليين ويقلل الاحتكاك داخل أجزاء الجسم المعرضة لقوى القص مثل الركبة أو الورك أو الكتف أو المرفق .

الليزك

* أم نايف من الرياض تسأل: عن الليزك ؟
- عزيزتي أم نايف من الرياض الليزك ( LASIK ) Inser-assisted in situ Keratomileusis هو إجراء طبي تعالج فيه القرنية بالليزر لتصحيح مشاكل الإبصار مثل قصر البصر وطول البصر والاستجمية .

الأيض

* أبو ماجد من الرياض يسأل : عن تعريف الأيض ؟
- عزيزي أبو ماجد من الرياض الأيض metabolism هو مجموع العمليات الكيميائية التي تحدث في الجسم خاصة تكسير المواد الغذائية واستخدام المكونات الغذائية في إنتاج الطاقة للمحافظة على أنسجة الجسم.
البرولاكتين

* أبو رياض من الخبر يسأل : عن البرولاكتين وهل يوجد في الرجال ؟
- عزيزي أبو ريال من الخبر البرولاكتين Prolactin هو هرمون يوجد في النساء والرجال تفرزه الغدة النخامية وينظم نمو الثدي وإنتاج اللبن في النساء المرضعات وارتفاعه في الرجال يثبط الجنس .

المتأمل
03-01-12, 12:00 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء



جريدة الرياض



يوم الاثنين8/ 2/ 1433هـ
===================
المقال الأول


مرض وراثي يمنع الدم من التخثر

الهيموفيليا.. البرسيم الحجازي يكبح النزيف

http://s.alriyadh.com/2012/01/02/img/072356344352.jpg
البروكلي

الهيموفيليا مرض وراثي يمنع الدم من التجلط ( التخثر ) وعادة ما ينزف دم المصاب الذي يسمى المعصور بشكل مريع لأن دمه يتجلط ببطء شديد جداً وهو مرض ولادي وراثي (خلقي) ينتقل بواسطة الصبغ (الكروموسوم الجنسي أكس) يصيب الذكور فقط والنساء يحملن المرض وينقلنه إلى نصف عدد أولادهن يظهر المرض باكراً عند الأطفال .
يحتوي الدم في العادة على عدد من المواد تسمى عوامل التخثر تساعد على إحداث التجلط . ( الغلوبولين ) دم مريض الهيموفيليا يفتقر إلى أحد هذه العوامل .
يصاب المريض أكثر ما يصاب عندما ينفجر أي من الأوعية الدم الداخلية الصغيرة ولا يلتئم عن طريق التجلط . ثم يأخذ الدم المنساب في التجمع في مناطق مختلفة مثل الرأس والمفاصل . وهذا الأمر يحدث ضغطاً على الألياف المحيطة به ويسبب بعض الألم والتورم ومقدار القدرة على أداء بعض الوظائف ويصاب كثير من المرضى بالكساح بسبب تكرار نزيف الدم في المفاصل .
كيف تحدث الهيموفيليا ؟
تحدث بسبب جين ( مورثه )مختل في الكروموزوم ( الصبغي ) وهو أحد كروموزمين يحددان جنس الشخص ذكر أو أنثى . أما الثاني فهو الكرموزوم Y الذي ليس له جينات لعوامل التجلط . وللذكور كورموزم X واحد وكرموزوم Y واحد أيضاً . أما الإناث فلديهن اثنان من الكروموزوم X .
والإبن الذي يرث الخلل الناعوري في الكروموزم X يصاب بالمريض . والبنت التي ترث جينا مختلقاً في واحد من كروموزمي X تكون حاملة للمرض ويمكنها أن تنقل هذا الجين المختل لإطفالها ، ولكنها لن تصاب بالمرض لإن الجين الغير مختل يعطيها ما يكفيها من عوامل التجلط ( أحد البروتينات المضادة للهيموفيليا المسمى الغلوبولين المضاد للهيموفيليا )
وفي حالات نادرة جداً ترث الأنثى الجينات المختلفة في كروموزوم X وبذلك تصاب بالهيموفيليا.




http://s.alriyadh.com/2012/01/02/img/312505846491.jpg
القنبيط




أنواع الهيموفيليا :
يوجد أربعة أنواع هي :
1 الهيموفيليا الشديدة :
تكون فاعلية عوامل التجلط أقل من 1% من الطبيعي ( الطبيعي يتراوح ما بين 70-130 % ) وتمثل الإصابة أو الجراحة أو عمليات الأسنان مشاكل شديدة لهؤلاء الأشخاص وهو يظهر في الطفولة المبكرة قد يقضي النزيف التلقائي نقل عوامل التجلط للشخص لعدة مرات في الأسبوع .
2 الهيموفيليا المتوسطة :
تتراوح فاعلية عوامل التجلط ما بين 1 ، 5% من الطبيعي فلا يعانون عادة من النزيف التلقائي ، ولكن تؤدي الإصابات البسيطة إلى نزيف لفترات طويلة إذا لم تعالج .
3 الهيموفيليا البسيطة :
تتراوح فاعلية عوامل التجلط ما بين 5 ، 25% من الطبيعي ويمكن توقع النزيف في حالة إجراء جراحة أو عملية كبيرة للأسنان أو إصابة . نادراً ما يصيب هؤلاء نزيف في المفاصل وعادة لا يتعارض مرضهم وحياة طبيعية .
4 الهيموفيليا الأقل خطورة :
ويحصل هذا النوع بصورة مستقرة ، فالنزيف يحدث عند الصدمات القوية والعمليات الجراحية وتتراوح فاعلية عوامل التجلط في هذا النوع ما بين 20_35% .
أكثر الأجزاء في الجسم تأثراً بالهيموفيليا هي :
* الركبة هي الأكثر تأثراً حيث تتسرب الدماء إلى مفصل الركبة وهو مكان معتاد للنزيف الداخلي فتسبب تورماً مؤلماً والنزيف المتكرر يؤدي في النهاية إلى تدمير غضاريف الركبة التي تمكنها من الحركة حيث يصبح المفصل صلباً ومؤلماً بصورة مستديمة نتيجة للالتهاب الهيموفيلي.






http://s.alriyadh.com/2012/01/02/img/665856101667.jpg
السبانخ


* الكاحل والرسغ والمرفق حيث تتأثر بالنزيف الداخلي .
* العضلات وبعض الأنسجة الرخوة .
* المخ يتأثر المخ بتسرب الدم إليه وتحدث الغيبوبة .
* انسداد الممرات الهوائية .
تقول المؤسسة القومية للهيموفيليا في الولايات المتحدة أن حوالي 450 طفلاً يولدون كل عام في الولايات المتحدة لوحدها مصابون بهذا المرض ( 1 من كل 4400 مولود حي ذكر ) . أما عدد الإناث المصابة فهو غير معروف.
أعراض مرض الهيموفيليا :
1 النزيف الدموي لا يحدث بدون إثارته من قبل عوامل محددة كالصدمة مثلاً .
2 أنزفة جلدية .
3 نزف من الأنف واللثة واللسان .
4 تورمات دموية في قعر الفم والبلعوم .
5 سيلان دم عند ظهور الأسنان أو قلعها .
6 أورام دموية في المفاصل خاصة الركبة والرسغ والمرفق .
7 تورمات دموية في العضلات والتي تضغط على الأعصاب الخارجية فتسبب الألم الشديد .
8 نزيف الدماغ .
9 من النادر حدوث أنزفة في الكلى والرئتين والمعدة والأمعاء.
علاج الهيموفيليا :
ينقسم العلاج إلى الآتي :
1 يعالج المصابون بالهيموفيليا عن طريق نقل البلازما المركزة لهم والتي يتم إعدادها من بلازما الدم المجمعة على هيئة حقن والتي تحوي على عامل التجلط الناقص في الدم وهو الغلوبولين المضاد للهيموفيليا . ويجب إعطاء هذا العلاج بعد الإصابات لكي لا يتجمع الدم ويتلف الأغشية ويحتفظ كثير من المرضى بعلاج عامل التجلط ويحقنون به أنفسهم بمعدل مرتين في الأسبوع .
2 نقل الدم الطازج أو البلازما الطازجة إلى المصاب .
3 هناك أدوية تحتوي على عامل التجلط الغلوبولين مثل Cryoprecipitat المستخرج من البلازما الطازجة .
4 هناك الأدوية الكابحة للنزيف مثل Styptanon ، Methergin وفيتامين K .
5 تعالج إصابة المفاصل بالعلاج الطبيعي وكذلك علاج التشوهات .
6 حقن مستخلص الكبد 1سم3 مرة أسبوعياً .
7 مستخلص الكبد النيئ .

ثانياً : العلاج بالأعشاب :
1 البرسيم الحجازي Alfalfa الذي يحتوي على كابح النزيف وهو فيتامين K . يؤخذ كبسولتان قبل كل وجبة . يحتوي كل من البروكلي والسبانخ والقنبيط والكرنب على كمية جيدة من فيتامين ك الكابح للنزيف فيجب الإكثار من أكلها يومياً.
ثالثاً : المكملات الغذائية :
1 الكالسيوم والماغنسيوم 1500 مجم يومياً من الكالسيوم 1000 ملجم من المغنسيوم .
2 مركب المعادن والفيتامينات المتعددة لمنع تجلط الدم .
3 فيتامين ب المركب لصنع الدم وتجلطه .
4 فيتامين ج هام لتجلط الدم مع بيوفلافونيدات .
رابعاً : العلاج بالجينات :
قد يكون العلاج بالجينات مفتاح الشفاء من الهيموفيليا حيث أظهرت الدراسات العلمية على حيوانات التجارب إمكانية فائدة هذا العلاج وتظهر الدراسات الجارية باستخدام أحد الفيروسات الارتدادية كطلقة جينية تحل محل جين التجلط المعيب مستقبلاً واعداً للشفاء .
نصائح هامة لمريض الهيموفيليا :
1 تناول الخضروات الغنية بفيتامين ك والمتمثلة في الخضروات الورقية .
2 تناول مح البيض والكبد .
3 انتبه للعلامات التحذيرية المبكرة للنزيف الداخلي والتي تتضمن شعوراً بفقاعات أو تنميلاً أو دفئاً أو توتراً أو تصلباً في المنطقة المصابة . قد تشير إصابة في الرأس أو الإحساس بصداع أو إرتباك أو ميل للنعاس أو أي إشارة أخرى لخلل عصبي إلى نزيف دماغي .
4 عند رعاية طفل أو رضيع مصاب بالمرض أنتبه لعلامات الشعور بالألم في المفاصل أو العضلات نتيجة للنزيف الداخلي فقد يبكي الطفل دون سبب واضح أو يرفض استخدام ذراعه أو ساقه أو يرفض السير أو يظهر تورماً أو كدمات شديدة إذا ساورك الشك فأذهب إلى المستشفى مباشرة
====================================


المقال الثاني

الهليون مدر للبول


الهليون نبات معمر رفيع الساق يصل ارتفاعه إلى مترين ، له أوراق إبريه طويلة وأزهار جرسية صفراء إلى خضراء تنتج ثماراً عنبية حمراء زاهية يعرف الهليون علمياً باسم Asparagus officinalis من الفصيلة الزنبقية Liliaceae.
الموطن الأصلي للهليون : المناطق المعتدلة من أوروبا وشمال أفريقيا وآسيا ويزرع حالياً في جميع أنحاء العالم.
الجزء المستعمل من الهليون: الأغصان الطرية الطازجة حيث تربط في حزم ويجب استعماله طازجاً.
المحتويات الكيميائية للهليون : تحتوي أغصان الهليون الطازجة على جلوكوزيدات سيترويديه والتي تعرف بجلوكوزيدات الهليون وجلوكوزيدات مرة وأسباراجين وفلافونيدات. كما يحتوي على فيتاميني أ ، ج وحمض الفوليك وكذلك معادن الحديد والفسفور والمنجنيز.
الاستعمالات: استعمل قبل 4000 سنة قبل الميلاد استناداً إلى رسوم القبور الفرعونية ولطالما عرف بأنه مدر للبول. وفي القرن الأول الميلادي نصح الطبيب الأغريقي دسقورديس بمغلي جذور الهليون لتحسين تدفق البول ولعلاج مشكلات الكلى واليرقان وعرق النسا وقد عرفه المصريون القدامى واليونانيون كانوا يأكلونه مقوياً جنسياً ويسمونه " الشهوة ". والطبيب اليوناني جالينوس كان يوصي المصاب في كبده تناول الهليون.

==============


بريد القراء


الذهان
* أم حمد من الرياض تسأل : عن مرض الذهان ؟
- عزيزتي أم حمد من الرياض الذهان Psychosis حالة عقلية لا يستطيع فيها الشخص أن يميز بين الواقع والخيال ويتميز بالهلاوس والأوهام والضلالات .

البروجسترون
* أم حسين من الطائف تقول : ما هو البروجسترون وعمله ؟
- عزيزتي أم حسين من الطائف البروجسترون Progestrone هو هرمون أنثوي جنسي يساعد على تنظيم الحيض ويحافظ على استمرار الحمل ويفرزه المبيضان ويجهز بطانة الرحم لاستقبال بويضة مخصبة وإلا تنفصل وتسقط أثناء الحيض .

المشيمة
* أم عبدالحكيم من الأمارات تقول : ما هي المشيمة ؟ وعملها ؟
- عزيزتي أم عبدالحكيم من الأمارات المشيمة Placenta هي عضو غني بالدم يتكون أثناء الحمل يقدم الأكسجين والغذاء للجنين النامي . كما تقوم بترشيح الفضلات التي تنتج عن الجنين أثناء الحمل .

المحفز النفسي
* أبو نايف من الرياض يقول : ما هو المحفز النفسي ؟
- عزيزي أبو نايف من الرياض المحفز النفسي Psychostimulant هو دواء موصوف يستخدم لعلاج الأطفال والمراهقين والبالغين المصابين بأعراض فرط النشاط والاندفاعية وعدم الانتباه والتي كثيراً ما تتعلق باضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط .

التورين
* أم لبنى من الرياض تقول : ما هو التورين ؟ وأين يوجد وما هو عمله ؟
- عزيزتي أم لبنى من الرياض التورين هو اللبنة الأساسية لكل الأحماض الأمينية بالإضافة إلى كونه مكوناً أساسياً للصفراء . يوجد بتركيزات عالية في عضلة القلب وخلايا الدم البيضاء والعضلات الهيكلية والجهاز العصبي المركزي . وحيث إن هذا الحمض الأميني هو المكون الرئيسي للصفراء التي يحتاجها الجسم لهضم الدهون وامتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون (A, D, E, K) والتحكم في مستويات الكولسترول في الدم الذي يحظى بدور بارز في هذا المجال .

الميلاتونين
* أم بدر من الرياض تقول : ما هو الميلاتونين وما هو عمله برجاء الإفادة ؟
- عزيزتي أم بدر من الرياض الميلاتونين Melatonine هو هرمون تنتجه الغدة الصنوبرية وهي غدة صغيرة في حجم حبة الحمض توجد في المخ ويعد هذا الهرمون من بين ما أكتشف من مضادات الأكسدة . فقد يكون هرمون الميلاتونين هو الأكثر فاعلية من بين المواد القابضة أو المضادة للجذور الحرة التي ظهرت حتى اليوم ، فأغلب مضادات الأكسدة يظهر مفعولها في مناطق معينة أو في خلايا معينة فقط ، بينما الميلاتونين يمكنه أن يصل إلى أي خلية في أي منطقة من الجسم . وقد أثبتت بعض الدراسات أن الميلاتونين قد تمكن من حماية الأنسجة من هجوم ضار مكثف من العوامل المدمرة . والميلاتونين يعالج اضطرابات النوم كما أن الميلاتونين يعمل هرموناً مضاداً للشيخوخة .

الأرجنين
* أم شريفة من المدينة تقول : ما هو الأرجنين وأين يوجد ؟
- عزيزتي أم شريفة من المدينة الأرجنين Arginine هو حمض أميني غير أساسي وهو يصنع في جسم الإنسان عند الحاجة إليه . يقوم بإعاقة نمو الأورام السرطانية عن طريق تنشيط الجهاز المناعي . كما أنه يزيد حجم ونشاط الغدة الثيموسية ( الزعترية ) المسئولة عن إنتاج خلايا T اللميفية التي تعد من المكونات الرئيسية لبنيان جهاز المناعة . يوجد الأرجنين بتركيزات عالية في الجلد والأنسجة الضامة ، كما يوجد في السائل المنوي ويوجد في منتجات الألبان والشيكولاتة وجوز الهند واللحوم والخروب والفول السوداني وفول الصويا والقمح وجنين القمح .

المتأمل
10-01-12, 12:10 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض



يوم الاثنين15/ 2/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&

المقال الأول
مركب الكولشيسين المفصول من نبات اللحلالح يساعد في توقف الألم

حمى البحر الأبيض المتوسط.. 25% من المرضى قد يتعرضون إلى فشل كلوي

http://s.alriyadh.com/2012/01/09/img/633286567807.jpg
نبات اللحلالح

حمى البحر الأبيض المتوسط عبارة عن اضطراب وراثي مجهول السبب ويصيب هذا المرض سكان مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وبالأخص الأرمن والعرب واليهود الشرقيين .
يقال إن سبب هذا المرض طفره موروثه في أحد الجينات MEFV-Gen . تبدأ أعراض هذا المرض لدى معظم الحالات بين سني الخامسة والخامسة عشرة من العمر، رغم أن هجمات المرض قد تبدأ في الطفولة المبكرة، وقد يتأخر البدء في بعض الحالات حتى بعد سن الخمسين ، وأهم أعراض هذا المرض
ما يلي:
1 ظهور لون أزرق على مستوى الأظافر مع اللون الأصفر القاتم على الأصابع.
2 ارتفاع درجة الحرارة مع الحمى حيث تبلغ الحرارة ذروتها خلال 12-25 ساعة لتصل إلى 38,5-40 درجة .
3 الرعشة والشعور بالبرد حتى وإن كانت درجة الحرارة تتراوح بين 38-40 درجة.
4 ألم متكرر في الصدر ، ويشاهد هذا عند حوالي 75% من الحالات وعادة يكون الألم جنبي، وكذلك ألم متكرر في البطن ، يصيب حوالي 95% من المرضى ويبدأ الألم عادة في ربع واحد من البطن ثم ينتشر ليشمل كامل البطن، كما يحدث قيئان مع انتفاخ في البطن.
5 آلام في المفاصل حيث يشكو أكثر من 75% من المرضى من التهاب في المفاصل وقد يصاب مفصل واحد فقط أو عدد من المفاصل والمفاصل الكبيرة هي التي تصاب أكثر من الصغيرة.
6 آلام حادة على مستوى الرأس والشعور بالقلق مع ضيق في التنفس.
إن حوالي 25% من مرضى البحر الأبيض المتوسط يتحولون إلى دواء نشواني Amyloidosis الذي يؤدي إلى فشل كلوي، وداء نشواني مرض ناتج عن ترسب مادة الأميلويد في عدة أعضاء داخل الجسم مما يؤدي إلى حدوث عدة أعراض مختلفة حسب العضو المصاب، ويكون نوع النشوانية الناتج عن حمى البحر الأبيض المتوسط نوع Amyloid Associate (AA) وهو برتينات مترافقة لا تحتوي على غلوبولينات مناعية وهي مصنعة داخل الكبد البشري لها وزن جزئي 8500 لا تتكون من 76 حمض أميني.





http://s.alriyadh.com/2012/01/09/img/983474680814.jpg
Devil›s claw - نبات


ويعتبر داء النشوانية أهم مضاعفات حمى البحر الأبيض المتوسط والذي يسبب الوفاة في أغلبية حالات حدوثه. ويظهر داء النشوانية بعد فترة من ظهور الأعراض المعروفة لحمى البحر الأبيض المتوسط إلا أننا أحياناً قد نجد النشوانية كأول أعراض حمى البحر الأبيض المتوسط وقبل ظهور الأعراض الأخرى المتمثلة بارتفاع درجة الحرارة والألم في البطن. وقد لوحظ أن ظهور النشوانية في هذا المرض تختلف حسب المنطقة التي يتحدر منها المصاب ، حيث تقول الدراسات أن نسبتها عالية في تركيا حيث تصل إلى حوالي 60% من المصابين ولكنها نادرة الحدوث في العرب والأرمن.
ويصيب داء النشوانية الكليتين على أربع مراحل هي:
المرحلة الأولى: قبل ظهور الأعراض ويكون التشخيص بأخذ خزعة من الكلى التي تبين وجود ترسبات الأميلويد في العينة المذكورة.
المرحلة الثانية: عندما نجد بروتين في البول والذي قد يكون معتدلاً ومتناوباً أو متقطعاً ولا نجده في كل عينات البول، ولكنه يتحول مستقبلاً ومع الوقت إلى دائم الوجود في البول ، وأحياناً يرافقه وجود دم في البول ، ومن المعروف أن المرحلة الثانية تستمر لفترة ما بين سنتين وعشر سنوات.
المرحلة الثالثة: الفشل الكلوي Nephrotic fase .
المرحلة الرابعة: المرحلة اليوريميه أو حدوث الأوريميا وهو بولينية الدم Uremia.
كيف يمكن تشخيص هذا المرض ؟
لا توجد فحوص مخبرية نوعية لتشخيص هذا المرض ولكن عادة يشاهد الطبيب الآتي :
• ارتفاع كريات الدم البيضاء.
• ارتفاع سرعة التثفل ESR.
• ارتفاع الفيبرونوجين في البلازما.
• ارتفاع ترسب البروتين النشواني في الأنسجة الحية.
• ارتفاع CRP .
علاج حمى البحر الأبيض المتوسط
يعتبر مركب الكولشيسين Colchicine وهو مركب على شكل قلويد مفصول من نبات اللحلالح أو السورنجان الذي يعرف علمياً باسم Colchicum autumnal وهو نبات صغير من الأبصال يوجد هذا المركب في البذور والبصلات التي تحت سطح الأرض وهذا المركب قد استعمل كذلك في علاج النقرس الذي يعرف بداء الملوك Gout. تختلف الجرعة الموصوفة للمريض بحسب شدة الحالة وحسب الطفرة الموروثه حيث أن هناك طفرات تؤدي إلى إصابات وأعراض وعلامات شديدة تحتاج إلى جرعة زائدة من مركب الكولشيسين وهناك طفرات خفيفة لا تحتاج إلى جرعات عالية من هذا المركب.



http://s.alriyadh.com/2012/01/09/img/864675544935.jpg
شجرة القديس يوحنا




عند أخذ الكولشيسين تختفي الأعراض تماماً أو تخف جداً، كما أن النوبات تتباعد ويتأخر حدوث ترسب البروتين النشواني في الأنسجة الحية والأعضاء، ويمكن رؤية تركيب البروتينات النشوية تحت المجهر الألكتروني.
في بعض الأحيان يمكن أن يأخذ المريض جرعات وقائية إضافية لتجنب الهجمات وذلك عندما يشعر المريض بأعراض تنبؤ عن قرب حدوث النوبة أو الهجمة.
* ما مدى أمان العلاج بالكولشيسين؟
- يعتبر الكولشيسين بشكل عام من الأدوية الآمنة وكذلك يمكن وصفه لفترات طويلة هناك بعض الأعراض الجانبية الخفيفة للكولشيسين نادراً ما تضطر المريض للتوقف عن العلاج بسببها وهي تشمل ضعف عضلي بسيط وحس بخدر وتتمثل في اليدين والقدمين وبالأخص عند كبار السن أو المرضى الذين لديهم مشاكل مرضية أخرى مثل أمراض الكبد والكلى .
كما أن هناك عشباً يعرف باسم Devil's claw يستخدم لعلاج حمى البحر الأبيض المتوسط ويوجد منه مستحضر يباع في مراكز الفيتامينات والأعشاب.
كما يمكن وصف بدائل دوائية أخرى إذا لم يستجب المريض للكولشيسين والدفلز كلو مثل إعطاء الفا إنترفيرون Alpha-Interferone ، والثاليدمايد Thalidomide ، وإيتانرسبت etanercept ، وإنفكسيماب Infiximab ، واناكينرا anakinra هناك بعض الأدوية التي تلعب دوراً في تخفيف الآثار الجانبية للكولشيسين مثل أزهار نبات شجرة القديس يوحنا St. Jhon's Wart وهذا الدواء من الأدوية العشبية المضادة للاكتئاب ويوجد منه مستحضر مقنن في مراكز الفيتامينات والأعشاب .
كما يوجد عشب آخر مضاد للاكتئاب يخفف من الأعراض الجانبية للكولشيسين وهو زهرة الآلام الحمراء Passion flower ويوجد منه مستحضر مقنن وكذلك العشب الخام وكذلك عشب ثالث يمكن استخدامه وهو النعناع البري المعروف بالمليسه Melissa ( Lemon Balm ) ويوجد منه مستحضر مقنن في مراكز الفيتامينات والأعشاب وكذلك يوجد العشب الخام الذي يمكن استخدامه.




http://s.alriyadh.com/2012/01/09/img/990981011061.jpg
زهرة الآلام الحمراء
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

المقال الثاني


الهليون ملين للمعدة ومدرٌ للبول


عرف الرومان الهليون وقدّروه كاليونانيين وفي عصر النهضة صارت له مكانة سامية في قصور ملوك أوروبا والطبقة الراقية وتأنقوا في أكله وابتكروا شوكة خاصة به وأطلقوا عليه اسم قرن الكبش ، ومن يومها احتفظ بمكانته وأصبحت نادرة " فونتينيل Fontenelle " الكاتب الفرنسي مع طَبَقَيْ الهليون مشهورة ، وهي : أن فونتينيل دعا كاهناً معروفاً بالنهم إلى غداء عنده ، وكان هذا يحب الهليون بالصلصة البيضاء ، ويحبه فونتينيل مطبوخاً بالزيت فطلب خادمه أن يطبخ نصف الهليون بالصلصة والنصف الثاني بالزيت ، وحين كان فونتينيل وضيفه الكبير يقعدان حول مائدة الطعام سقط الكاهن ميتاً بسكتة قلبية فما كان من فونتينيل إلا أن ركض إلى المطبخ وهو يصيح : جميع الهليون يطبخ بالزيت ، إن الكاهن لن يتغذى " .
إن الهليون ذو قيمة غذائية ضعيفة فهو يحوي قليلا من البروتين ولكنه عالي القيمة بفيتامينات أ ، ج وهو سهل الهضم ومفيد لأصحاب المعدة الضعيفة والراغبين في التخلص من البدانة.
لقد تحدث الأطباء القدماء من عرب وغيرهم عن الهليون وكانوا يأكلونه مسلوقاً كملين للمعدة ، ومدر للبول ، ويزيد المني ومفيد للصدر والرئة ولوجع الظهر والورك والفالج والنقرس ، مفتح لسدد الكلى والكبد ونافع من اليرقان ، ومسحوق جذوره يشفي وجع الأسنان ، إذا وضع عليها وكذلك شرب الماء الذي تسلق فيه جذوره يفيد من عسر البول وعرق النسا ، ووجع الأمعاء..

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@



بريد القراء


فوائد التوت البري
* أبو عبدلله من مكة يقول : ما هي فوائد التوت البري الأسود ؟
- عزيزي أبو عبدالله من مكة فوائد التوت البري الأسود Elderberry يعالج التهابات القصبة الهوائية ، ومضاد للعدوى ويحد من الاحتقان ونزلات البرد والسعال وخافض للحرارة ، ومضاد للفيروسات ويقوي الجهاز المناعي .

القسطل الهندي
* أم عبدالملك من الرياض تقول : ما فوائد القسطل الهندي ؟ وأين أجده ؟
- عزيزتي أم عبدالملك من الرياض القسطل الهندي Horse chestnut له فوائد عدة منها علاج جيد للكحة مضاد للالتهابات الروماتزمية ، مقوي للأوردة الدموية ، علاج جيد للبواسير والجروح الخارجية وخافض للحرارة . يوجد منه مستحضر يباع في محلات الأغذية التكميلية .

اللوبيليا
* أم خالد من الرياض تقول : أين أجد نبات اللوبيليا ؟ وما هي فوائدها ؟ برجاء الإجابة وجزاكم الله ألف خير ؟
- عزيزتي أم خالد من الرياض يوجد نبات اللوبيليا Lobelia في محلات الأغذية الصحية وفوائدها لعلاج أزمات الربو والنزلات الشعبية مسكنه للسعال تنظم انتاج الهرمونات .

مسحوق الكبد
* أم لجين من جده تقول : لقد سمعت بمسحوق الكبد فهل يوجد فعلاً مسحوق كبد طبيعي أم أنه محضر كيميائياً؟
- عزيزتي أم لجين مسحوق الكبد Desiccated Liver مسحوق حقيقي للكبد الذي تم تركيزه بالتجفيف في صورة مسحوق وهو يحتوي على فيتامينات أ ، د ، ج وَ ب المركب ومعادن الكالسيوم والفوسفور والحديد والنحاس . والكبد المجفف يفيد في علاج الأنيميا ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء السليمة . وهو معروف بقدرته على زيادة الطاقة وعلاج علل الكبد وتخفيف التوتر في الجسم . يجب تناول المستحضر المصنوع من كبد مستخرج من بقر تمت تربيتها بطريقة صحيحة طبيعية .

تشقق الشفايف
* أم علي من الدمام تقول : ما هو سبب تشقق الشفايف وما هو العلاج الملائم لها؟
- عزيزتي أم علي تفتقر الشفاه إلى الغدد الدهنية كما أنها تحتوي على قدر غاية في الضآلة من الصفة الجلدية ، وهذا يؤدي في النهاية إلى جعلها بلا أية وسائل دفاعية ضد الشمس والريح والتدفئة والتكييف داخل المنازل . كل هذه الأشياء تمتص الرطوبة النفيسة من شفاهنا . وفي بعض الأحيان تشير أصابع الإتهام إلى قيامنا عن غير قصد بلعق وعض شفاهنا .
وأفضل علاج لتشقق الشفاه هو زيت الجوجوبا والجوجوبا (الهوهوبا) شجرة دائمة الخضرة تحتوي بذورها على زيت شمعي هذا الزيت يعتبر أفضل علاج حيث تدهن به الشفايف يومياً . يوجد مستحضرات من زيت الجوجوبا . كما يمكنك استخدام شمع العسل حيث من المعروف أن شمع العسل له خاصية وقائية للشفاه والجلد كما أن رائحته تبعث على البهجة .

قشرة الرأس
* أم زياد من الرياض تقول : ما هي أسباب قشرة الرأس وما هو أفضل علاج لها ؟
- عزيزتي أم زياد قشرة الرأس في واقع الأمر مشكلة ميكانيكية فهو عبارة عن سقوط وفرط لخلايا فروة الرأس والتقشير الأكثر خطورة والذي يشبه قشر الرأس لكنه أكثر عناداً ومقاومة للعلاج قد يحدث نتيجة لمشاكل جلدية تصيب فروة الرأس علاوة على باقي أجزاء الجسم مثل الالتهاب الجلدي الزهمي والصدفية والأكزيما . وأفضل علاج للقضاء على قشرة الرأس التركيبة التالية :
القراص + الكنبات + زهرة البنفسج الثلاثية + الخزامى . والطريقة أن تؤخذ كميات متساوية من هذه الأعشاب وتخلط بعد سحقها مع بعضها البعض وتوضع في علبة ثم يؤخذ منها ملئ ملعقة أكل وتضاف إلى لتر ماء مغلي وتترك تنقع لمدة 15 دقيقة ثم يصفى في زجاجة نظيفة . وبعد أن تغسل شعرك بالشامبو أعصر الماء الزائد في شعرك ثم أغسل رأسك بعلاج قشر الرأس العشبي ولا تشطفه بالماء بعد ذلك . كرر ذلك كلما غسلت شعرك بالشامبو حتى تزول القشرة بإذن الله.

المتأمل
17-01-12, 12:32 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء



جريدة الرياض



يوم الاثنين22/ 2/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&

المقال الأول

ترابط متشابك بين العقل والجسد وعلينا استغلاله وتوظيفه لمصلحتنا

العلاج الذاتي يمنح قلبك راحة من الضخ الشديد للدم ويفتح الأوعية

http://s.alriyadh.com/2012/01/16/img/761279026915.jpg
العصبي كارتفاع ضغط الدم

إن العديد من علاجات الذهن الجسدي يعود تاريخها إلى آلاف السنين، إلا أنه في أوائل السبعينات من القرن العشرين، بدأ الباحثون في الاتجاه نحو أسلوب حديث في التفكير في الصحة والمرض. لقد عرف الباحث جورج إنجيل من جامعة روشستر النموذج البيوسيكولوجي الذي تكون فيه الصحة محصلة للعديد من العوامل المتفاعلة سوياً. وحسب رأيه فإن الصحة تتحد من خلال تفاعل بين عوامل ضعفنا الوراثية، والمعطيات البيئية مثل الفيروسات والميكروبات أو الفطريات والطفيليات والملوثات، والعوامل النفسية مثل الضغط العصبي، ونمط الحياة والاتجاهات الذهنية والسلوك والعوامل الاجتماعية كالعلاقات المؤازرة، والرخاء الاقتصادي، وإمكانية حصولنا على الرعاية الصحية، والأنماط السلوكية للأسرة والمجتمع (ديبرا بروس وَد. هاريس مايليوين).
وبرغم أن العلم الحديث يؤكد على حقيقة أصله ألا وهي أن العقل والجسد يرتبطان معاً على نحو متشابك، وأن كثيرين من الناس لا يدركون أنه بإمكاننا حقيقة استغلال وتوظيف هذا الارتباط لمصلحتنا.
إن علم المناعة النفسية العصبية Psychoneuro immunology مجال يبحث في علاقة التفاعل بين العقل والجسد. والطب الذهني الجسدي هو عملية تأثير العقل على الشفاء. وهو يدخل في كل مجال طبي، منذ التعاليم القديمة لطب الأعشاب الصيني وحتى الطب الحديث.
يقول العلماء أن أفكارنا ومشاعرنا تؤثر في جسدنا من خلال الجهاز العصبي المركزي والجهاز الدوري. وهناك مسارات للاتصال بين المخ وباقي أجزاء الجسم. وعندما يتعرض الجسم لموقف يتهدده بالخطر، فإننا نستعد للمواجهة. وتكون هذه الاستجابة البدنية والتي تسمى القتال أو الهرب تحت سيطرة هرموناتنا وجهازنا العصبي.





وبالرغم من أن أغلبنا لا يعيش في البرية إلا أن رد الفعل المتمثل في القتال أو الهرب لا يزال يحدث لنا كما لو كنا نعد جسدنا للهرب من الموقف الذي يمثل خطراً علينا. والتغيرات الفسيولوجية التي تحدث مع هذه الاستجابة تشمل الزيادة في كل مما يلي: ضغط الدم، معدل التنفس، معدل نبض القلب، استهلاك الأكسجين، تدفق الدم إلى العضلات، إفراز العرق وتوتر العضلات.
ويحدث هذا التدفق لهرمون الإدرينالين سواء كان العامل المسبب للضغط العصبي إيجابياً أو سلبياً. والجانب السلبي من الضغوط العصبية هو ما نطلق عليه الضيق Distress وقد يؤدي ذلك إلى فقدان الرغبة في الإنتاج، وحدوث مشاكل صحية، وإنهاك للقوى وشعور بالقهر. أما الجانب الإيجابي من الضغط العصبي، أو النشاط Eustress، فيمكنه أن يدفع لمزيد من الإيجابية والسعادة وطول العمر (ديبرا بروس و د. هاريس).
وبالرغم أننا لا نملك السيطرة على ضغوط الحياة، إلا أن في إمكاننا الاستفادة من عدة علاجات ذهنية جسدية في تقليص أثر هذه الضغوط على أجسامنا. وقد بينت الأبحاث أن العقل السليم يحسن من الأداء الوظيفي لجهازنا المناعي، كما يمكن لعلاجات الذهن الجسدي أن تساعد في تحول جسدنا إلى نمط أهدأ حالاً. بينما توضح الدراسات أن بإمكان هذه الأساليب العلاجية أن تعيدك ثانية إلى القدرة على التحكم في ظروفك بالأفكار والاتجاهات الذهنية والمعتقدات والعواطف الإيجابية. وعند اتباع هذه العلاجات بجانب الطعام المغذي، والتدريبات الرياضية المنتظمة ، والحياة الاجتماعية النشطة، يكون لها القدرة على الارتقاء بجودة الحياة وبقدرتك على مقاومة المرض.





http://s.alriyadh.com/2012/01/16/img/094999361230.jpg
العلاج الذاتي يعلمك كيف تهيئ نفسك للهدوء والاسترخاء




ما الذي يفعله العلاج الذهني الجسدي ؟
يقول ديبرا بروس وَ د. هاريس مايلوين: "استخدمت علاجات الذهن / الجسد بنجاح في علاج كل من العلل المرتبطة بالضغط العصبي مثل ارتفاع ضغط الدم، والآلام المزمنة، والأرق والأمراض المستعصية مثل السرطان والإيدز والإرهاق المزمن، ومرض اختلال المناعة وغيرها من الأمراض المرتبطة بالمناعة. كما تستخدم كذلك في تخفيف الألم قبل علاج الأسنان وتخفيف حدة القلق قبيل إجراء العمليات الجراحية ".
وبعض المناهج العلاجية للذهن / الجسد أكدت الدراسات العملية على فعاليتها. وعند استعمالها قبيل الجراحة، بينت الأبحاث أن هذا التأهيل يسرع بالشفاء، ويقلل من المضاعفات ونزيف ما بعد الجراحة، بل أنه قد يؤدي أحياناً إلى الإسراع بالخروج من المستشفى. وتستطيع هذه العلاجات خفض ضغط الدم ومعدل ضربات القلب كما أنها تقوي مناعة الجسم وقد تعمل كدرع واق.
إن علاجات الذهن / الجسد تصلح للجميع. ورغم أن بعض الناس قد يودون الاعتماد على تلك الأدوات العلاجية لتحقيق شفاء سحري من الأمراض، إلا أنه قد يكون من الحكمة أن تكون هذه العلاجات مكملة لعلاجك الطبي التقليدي. ومن ثم نحصل على أفضل ما في المجالين. والأسلوب الرئيسي الذي تعمل به هذه العلاجات على مساعدتك لكي تبقى بصحة جيدة يكون بالإقلال من حجم الضغوط اليومية الواقعة عليك مما يساعد جهاز المناعة لديك على أداء وظائفه على النحو الأمثل.






http://s.alriyadh.com/2012/01/16/img/061107688913.jpg
العقل والجسد يرتبطان معاً على نحو متشابك


علاجات الذهن / الجسد التي يمكنك تعلمها بالمنزل:
1 العلاج الذاتي Autogenics :
هذا الأسلوب يعلمك كيف تهيئ نفسك للهدوء والاسترخاء ويسهل أداؤه ويمكن القيام به في أي مكان. لما كان المخ لا يحتاج إلا لبضعة أشياء تذكره بأن يهدأ، فإن العلاج الذاتي يعلمك كيف تركز على رفع درجة حرارة يديك وقدميك. يزعم مؤيدو هذا الأسلوب أن العلاج الذاتي يمنح قلبك راحة من الضخ الشديد للدم، ويفتح الأوعية الدموية، ويخفض معدل التنفس وسرعة ضربات القلب وضغط الدم وبالمعالجات الذاتية:
- أجلس بهدوء وضع يدك اليسرى في حجرك وراحة يدك لأعلى.
- ضع راحة يدك اليمنى فوق اليسرى وشبك أصابعك معاً.
- ركز على الشعور في يديك، ونبه حواسك نحو رفع درجة حرارة يديك لمدة 10 دقائق ثم أفعل نفس الشيء مع قدميك. يزعم استشاريو هذا المجال، أنه لو أجرى هذا التمرين بالأسلوب الصحيح، فإنك سوف تشعر بأن الحرارة ارتفعت في يديك وقدميك.

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
المقال الثاني


الهليون مخفض للسكر


الهليون ذو قيمة غذائية ضعيفة فهو يحوي قليلا من البروتين ولكنه عالي القيمة بفيتامينات أ ، ج وإذا أكل بعد الطعام غذى أكثر منه قبل الطعام وهو لطيف الهضم ، سريعه ، وماؤه وبذره يفتت الحصى في الكلى والمثانة ، وهو يحد البصر وينفع من ابتداء نزول الماء في العين. وإذا جفف في الظل ثم أحرق وخلط مع ضعفه من العسل ، وأكل منه 9 جرام على الريق لمدة ثلاثة أيام فتت الحصى في المثانة والكلى وقوى مجاري البول ونفع من عسره وعسر الحبل.
وفي الطب الحديث يستعمل كمرطب ومدر للبول ومدر للإفرازات الكبدية الصفراوية والمعدية نافع للصدر والجلد مرمم للجسم ومسهل مرقق للدم مهدئ لتهيج القلب ، مخفض للسكر. وينصح بتناوله للمصابين بالضعف الجسمي والفكري وفقر الدم وللناقهين ونقص الإفرازات الصفراوية والبولية والروماتزمية والصرع والتهاب المفاصل والنزلات الصدرية المزمنة.
يستطيع جميع الناس تناول الهليون بشرط أن يحسنوا انتقاءه وينصح للمصابين بالزلال والبروستاتا والتهاب المثانة وضعف مجرى البول أن يقللوا من استعماله لوجود مواد كيميائية فيه قد تسبب لهم بعض الإزعاجات.
يفضل استعمال الهليون حالما يتم قطفه لأنه يفسد بسرعة وعند حفظه في الثلاجة يفقد نصف محتواه من فيتامين ج ويفقد نكهته كذلك خلال يومين من قطفه. أما إذا جمد بسرعة فإنه يحتفظ بمعظم قيمته الغذائية ، ويفقد تعليب الهليون نكهته وقيمته الغذائية عند إضافة كميات كبيرة من الملح. ينصح المصابون بالنقرس تجنب تناول الهليون لاحتوائه على البيورين وهو مادة تعجل ظهور نوبات النقرس المؤلمة.



@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@




بريد القراء


متلازمة النفق الرسغي
* أم سعد من أبها تقول : ما هي متلازمة النفق الرسغي وما هي أسبابه وما العلاج المناسب لها ؟
- عزيزتي أم سعد متلازمة النفق الرسغي هو مصطلح يستعمل لوصف مجموعة من الأعراض التي تحدث عندما يحدث ضغط على العصب الأوسط والرسغ. ومن المعروف أن العصب الأوسط يتحكم في حركة عضلات الإبهام. وهو مسئول عن الإحساس في الإبهام وباطن اليد وأول ثلاث أصابع في اليد. أما قناة الرسغ فهي فتحة صغيرة جداً تحت سطح الرسغ والتي يمر العصب الأوسط من خلالها. والعصب الأوسط معرض دائماً للانضغاط أو الجرح من عدة مصادر مختلفة مثل تجمع المياه أو الضغط من نتوءات عظيمة أو التهاب المفاصل أو التهاب الأوتار أو التورم نتيجة الحمل. ومن أسباب متلازمة قناة الرسغ حركة الرسغ المستمرة التي ربطت بالاستخدام المستمر للأصابع الذبذبات المستمرة القوية التي تهز اليد لمدة طويلة مثل المطرقة الآلية أو المنشار الآلي توقف الطمث ومرض رينود (اضطراب يحدث في الدورة الدموية مما يجعل اليدين والقدمين حساسة للبرودة) والحمل ونقص إفراز الغدة الدرقية والداء السكري. إن أفضل علاج هو زهرة الآلام الحمراء حيث يؤخذ مليء ملعقة صغيرة وتضاف إلى مليء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة 15 دقيقة ثم تصفى وتشرب بعد الوجبات الثلاث مباشرة يومياً. كما تؤخذ ورقة كبيرة من أوراق الكرنب وتلف على الرسغ لفاً جيداً ويلف فوقها قطعة قماش وتغير كل 12 ساعة.

جنين القمح
* أبو شادي من الأردن يقول: أنا أسمع عن جنين القمح لكنني سمعت أناس يتحدثون عن جنين الذره فهل هذا صحيح وإذا كان كذلك فنرجو أن تعرفه لنا وفوائده جزاكم الله عنا كل خير ؟
- عزيزي أبو شادي نعم يوجد جنين الذرة ويتم الحصول عليه بفصل جنين حبة الذرة من باقي الحبة وهذا الجنين يحتوي على أفضل ما في حبة الذرة من عناصر غذائية ة، وله فترة صلاحية أطول مما لجنين القمح ة، كما يفوقه في بعض العناصر الغذائية خاصة محتواه العالي لمعدن الزنك فجنين الذرة يحوي كمية كبيرة من الزنك تفوق ما في جنين القمح بعشر مرات.

العنبية
* أبو أحمد من الزلفي يقول : ما هي العنبية وما هي الأمراض التي تعالجها وهل هي متوفرة في السعودية أم لا ؟
- عزيزي أبو أحمد العنبية هي نبات عنب الدب Billberry وهي عشبة مضادة للأكسدة تجعل جدران الشعيرات الدموية قوية ومرنة في نفس الوقت وهي تحافظ على مرونة جدر خلايا الدم الحمراء ويسمح لها بالمرور بسهولة أكبر من خلايا الشعيرات. وفضلاً عن هذا فإن هذا العشب يقوي ويدعم تراكيب الكولاجين ويثبط نمو البكتريا ويعمل كمضاد للالتهاب وله تأثيرات مضادة للشيخوخة ومضاد للسرطان. يوجد هذا العشب في محلات العطارة.

مساعد الإنزيم Qio
* أبو وليد من جدة يقول : ما هي فوائد مساعد الإنزيم Qio ؟
- عزيزي أبو وليد فوائد مساعد الأنزيم Qio مضاد للأكسدة ويلعب دوراً أساسياً في توليد الطاقة الخلوية وهو منشط جيد لجهاز المناعة ومنشط للدورة الدموية وله تأثيرات مضادة للشيخوخة، وهو مفيد للجهاز القلبي الوعائي

الشاي الأخضر
* أبو مشاري من وادي الدواسر يقول : هل صحيح أن الشاي الأخضر الصيني يقي من السرطان ويخفض مستوى الكوليسترول؟
- عزيزي أبو مشاري نعم الشاي الأخضر Green tea الذي يحتوي على مركبات عديدة تشمل الفلافونيد المسمى كاتيكين Catechin الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومقوية للصحة فهو يقي من السرطان ويخفض مستوى الكوليسترول ويقلل قابلية تجلط الدم وله خاصية المساعدة على إنقاص الوزن وحرق الدهون، كما يساعد على تنظيم سكر الدم ومستويات الأنسولين. أما الشاي الأسود فليست له تلك الفاعلية حيث أنه يفقد الكثير من المركبات الفعالة من خلال عملية التصنيع.

الخارصين
* أم هادي من الأمارات تقول : ما هو الخارصين ؟ وما هي فوائده ؟
- عزيزتي أم هادي الخارصين هو الزنك وهو مضاد للأكسدة وهو يعد أحد مكونات الإنزيم المضاد للأكسدة والمسمى " سوبر أكسيد ديسيميوتاز " SDD وهو ضروري أيضاً للمحافظة على المستويات الطبيعية لفيتامين ه في الدم، كما يساعد على امتصاص فيتامين أ . وتشمل الوظائف الهامة لهذا المعدن تنشيط الصحة الغدية والإنجابية والوظائف الطبيعية لجهاز المناعة ويخفض مستوى هورمون الحليب.

امير نجد
17-01-12, 12:46 am
ماشاء الله موسوعة شاملة للدكتور جابر الله يوفقه

والله يعطيك حتى يرضيك على النقل

مرجع نستفيد منه في حياتنا

تسلم يا المتأمل

المتأمل
19-01-12, 08:38 am
ماشاء الله موسوعة شاملة للدكتور جابر الله يوفقه

والله يعطيك حتى يرضيك على النقل

مرجع نستفيد منه في حياتنا

تسلم يا المتأمل
امين
مشكور على المرور

عادل الحبيتر
19-01-12, 10:23 am
اخ المتأمل

الف شكر على متابعتك واطروحاتك المستمرة في هذه الموسوعة المفيده

المتأمل
27-01-12, 02:52 pm
اخ المتأمل

الف شكر على متابعتك واطروحاتك المستمرة في هذه الموسوعة المفيده
أخي عادل جهودك واضحة في المنتدى
وهذا أقل شي نعمله لهذا القسم الرائع
جعلك الله مباركاً اينما كنت

المتأمل
27-01-12, 10:56 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض


يوم الاثنين29/ 2/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&


المقال الأول


التنفس من البطن بعمق يساعد في التخفيف الفوري للتوتر

الضحك ... يزيد من نشاط خلايا الجسم المهاجمة للسرطان والفيروسات!

http://s.alriyadh.com/2012/01/23/img/391724947438.jpg
التوتر يخلف الاما نفسية وبدنية
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
تطرقنا الاسبوع الماضي الى العلاج الذهني الجسدي والذي اشرنا فيه الى ان الباحثين بدأوا في الاتجاه نحو أسلوب حديث في التفكير في الصحة والمرض. لقد عرف الباحث جورج إنجيل من جامعة روشستر النموذج البيوسيكولوجي الذي تكون فيه الصحة محصلة للعديد من العوامل المتفاعلة سوياً . وحسب رأيه فإن الصحة تتحد من خلال تفاعل بين عوامل ضعفنا الوراثية ، والمعطيات البيئية وبدأنا الحديث اولا في علاجات الذهن / الجسد التي يمكنك تعلمها بالمنزل ومنه
العلاج الذاتي وهنالك أيضا:
التنفس العميق من البطن Deep abdominal breathing :
يعتبر التنفس من الصدر تنفساً لا فائدة منه تقريباً حيث يأخذون أنفاساً ضحلة وسريعة وإعاقة عملية الاسترخاء . أما الاستنشاق عن طريق البطن بأنفاس بطيئة وعميقة فإنه لا يمد المخ بالأكسجين فحسب وإنما يساعد كذلك على إنهاء دورة الضغط العصبي ويمكن سرعة نبضات القلب وضغط الدم من العودة إلى معدلاتها الطبيعية . والمخ يفرز مسكنات الألم الخاصة به والتي تشبه في وظيفتها عمل المورفين وتسمى أندورفينات Endorphins وإنكفالينات Endephalalins وهي عادة ترتبط بالشعور بالسعادة والمشاعر الإيجابية . وتساعد هذه الهورمونات على إطلاق وسائل " إيقاف الألم " . وأثناء التنفس بعمق من البطن تضيف أنت الأكسجين إلى الدم ، مما يجعل جسدك يطلق الأندورفينات ويقلل إفراز هورمونات الضغط أو التوتر العصبي .





http://s.alriyadh.com/2012/01/23/img/621106307993.jpg
التخيل البصري نشاط مخفف لحدة الضغوط




استعمل التنفس من البطن بعمق في التخفيف الفوري للتوتر بالطريقة التالية :
- استلق على ظهرك في غرفة هادئة خالية من أي شيء يشتت ذهنك .
- ضع يديك على بطنك واستنشق نفساً بطيئاً وعميقاً ومتروياً ومن خلال فتحتي الأنف. فإذا وجدت يديك ترتفعان لأعلى وبطنك يتمدد ، فأعلم أنك تتنفس بصورة صحيحة . أما إذا لم تصل يداك وإنما على صدرك فأنت تتنفس بصورة غير سليمة.
- عد حتى خمسة وأنت تأخذ الشهيق ، ثم توقف لثلاث ثوان ، ثم أخرج هواء الزفير ، أثناء العد لخمسة . أبدأ هذا التمرين بتكراره عشر مرات أول مرة ثم زد العدد بالتدريج حتى تصل إلى 25 ، وكرره مرتين يومياً .
3 عامل الإيمان :
يقول العلماء إن الجسم البشري يملك بعداً روحياً قوياً خاصاً به. وأولئك الذين يقرون بهذه الحقيقة بإحساس قوي يكونون أقرب في التمسك بالبرامج التي تؤدي إلى الصحة المثلى . إن الإيمان بأن الشافي هو الله عز وجل يساعدك على التخلص من نوازع القلق الضارة بالصحة وعلى أن يحل محلها الإيمان المطمئن للنفس.



http://s.alriyadh.com/2012/01/23/img/092641970294.jpg
الضحك يساعد في تخفيف حدة القلق






4 التخيل البصري Visual lization :
يعرف التخيل البصري أيضاً بالتخيل الموجه وهو نشاط مخفف لحدة الضغوط يمكنك القيام به حيثما تتواجد ، وفي أي وقت تشاء نهاراً وليلاً . ولتخيل عبارة عن تدفق موجات من الأفكار التي يمكنك رؤيتها أو سماعها أو استشعارها أو تذوقها ، وهو تعبير داخلي عن تجاربك أو أوهامك. إنه أحد الأساليب التي يقوم من خلالها مخك بتشفير وتخزين المعلومات والتعبير عنها. والتخيل أيضاً لغة للعواطف. واستعمال التخيل البصري أو التصور يسمح لخيالك بالانطلاق وامتلاك زمام الأمور بينما تركز حواسك على خلق الحالة المرغوبة من الاسترخاء داخل عقلك.
عليك اتباع الخطوات التالية نحو التخيل البصري :
- ابحث عن مكان تشعر فيه بالراحة وتقتطع من وقتك حوالي خمس عشرة دقيقة لهذا التمرين . خذ بضعة أنفاس عميقة أثناء جلوسك أو استلقائك على ظهرك واغمض عينيك .
- تخيل مكاناً يجعلك تسترخي ويفضل أن يكون مكاناً ذهبت إليه بالفعل حتى يسهل عليك تصوره في ذهنك .
- واصل التنفس ببطء واحتفظ بهذه الصورة في ذهنك وبينما أنت تستكشف صورتك الذهنية التي تحوي موقع الاسترخاء الذي تصورته ، تخيل أن كل الضغوط العصبية ، والقلق والتوتر قد غادرت جسدك. استشعر درجة حرارة مكانك الخاص. شاهد الألوان المحيطة بك . ما هي الأصوات التي تسمعها ؟ استنشق الهواء المنعش. إلمس رقة اللحظة . استوعب جميع التفاصيل الحسية لمكانك المفضل للاسترخاء وواصل عملية التخلص من الضغوط .




http://s.alriyadh.com/2012/01/23/img/063300753816.jpg
استعمل التنفس من البطن بعمق في التخفيف الفوري للتوتر


- بعد حوالي خمس عشرة دقيقة ، افتح عينيك ببطء وأقلم نفسك مع الأشياء المحيطة بك في الغرفة أفرد ذراعيك وساقيك ، وحرك رأسك بلطف من جانب إلى آخر وحاول أن تشعر بالتخفف من التوتر. احتفظ بهذا الشعور بالسكينة التي أصبحت داخلك الآن يظل سارياً معك طوال اليوم (ديبرا فلوجم بروس وَ د.هاريس مايلوين ).
5 العلاج بالضحك :
يزيد الضحك من نشاط خلايا الجسم المهاجمة للخلايا السرطانية والفيروسات. وهو يساعد في تخفيف حدة القلق ويقلل من إفراز الهورمونات المحدثة للتوتر العصبي ويزيد من نشاط جهاز المناعة. وفي الحقيقة ، أن العديد من الأطباء يصفون حالياً العلاج بالدعابة للمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة. وقد يكون الضحك كذلك فائدة تشبه فوائد رياضة الإيروبيك . لقد درس د. وليم فراي وهو أخصائي نفساني بكلية طب جامعة ستانفورد المزايا الرياضية والبدنية والعاطفية التي يقدمها الضحك ، فاكتشف أن مائة ضحكة تعادل التجديف لمدة عشر دقائق. لقد لوحظ أن الشخص البالغ يضحك حوالي 17 مرة يومياً فقط ، في حين أن الطفل البالغ من العمر 6 سنوات يضحك حوالي 300 مرة يومياً ولذا نرى الأطفال أكثر سعادة ونشاطاً من الكبار بسبب الضحك .
6 التأمل Medilation :
ذكر العلماء أن التأمل وسيلة حية ناجحة لخفض ضغط الدم وللقضاء على الأرق ، وتسكين الألم المزمن. هذا العلاج المخفف للضغوط يسعى نحو تكامل بين العقل والجسد والروح من خلال التركيز المعتمد على التكرار الصامت لكلمة محورية (حب) ، والصوت (أوم) والعبارة (السلام شفاء) أو الدعاء ( حمداً لك يارب) ومع تتابع الأفكار ، سوف تواصل الترنيم بانتباه شديد في الوقت الذي يسهل فيه رد الفعل الاسترخائي .
إن هذا الأسلوب يمكنه أن يوجهك إلى ما تتجاوز به الأفكار السيئة والاضطرابات التي يموج بها ذهنك المنشغل ويمكنها أن تساعدك كي تصبح متحرراً من مخاوفك وغيرها من العواطف المثيرة للقلق والتوتر .
يعد امتلاء الذهن منهجاً في التأمل وهو يسمح لعقلك بأن يمتلئ بكل طاقته فيما يفعله في تلك اللحظة ، وسواء كنت تمارس أعمال الحديقة المنزلية أو تكتب أو تستمع ، فإن التركيز الشديد هو جزء أساسي من امتلاء الذهن ، تماماً مثل القدرة على منع الأفكار السلبية من اقتحام اللحظة (ديبرا فلوجم بروس/ د. هاريس مايلوين) .

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
المقال الثاني


نبات البراصة يشفي من الثأليل ويقطع نزيف الدم

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
نبات البراصة يشبه الثوم في أوراقه والبصل الأخضر في ساقه، لكنه أضخم وهو بقل زراعي يعرف علمياً باسم Allium porum من الفصيلة الزئبقية، وهو من مجموعة الكراث والثوم والبصل عرف البشر البراصة منذ القدم وكلمة براصة هي في الأصل تركية ويستخدم في تركيا على نطاق واسع حيث يطبخ ويؤكل كإدام مع اللحم . وروي أنه في عهد الفراعنة في مصر أن الفرعون سئوبس كافأ أحد السحرة بهدية مؤلفة من ألف حبة كمثرة ومئة حبة من البيرة وثور ومئة حبة براصة . والأمبراطور الروماني نيرون كان يعتقد أن البراصة يقوي صوته ويجعله عذباً رخيماً، فكان يتناول منه كثيراً . والفيلسوف اليوناني أرسطو كان يرجع نفاذ صوت الحجل وقوته إلى تناوله البراصة ، وأبوقراط أبو الطب اليوناني قال إن البراصة يدر البول ويلين المعدة ويوقف التجشوء ويشفي من السل والبلغم ويدر حليب المرضعة ، ويقطع نزف الأنف ويقضي على اختناق الرحم . قيل عن البراصة في الطب القديم إذا طبخ وأكل أو شرب ماء طبيخه نفع من البواسير وإن سحق بذره وعجن بقطران وبخرت به الأضراس المتسوسة أشفاها من التسوس وسكن وجعها العارض فيها.
قال ابن سينا البراصة يشفي الثأليل والبثرات وتقطع نزيف الدم من الجروح . كما أن الملحنين يستخدمون البراصة لتصفية أصواتهم . يحتوي البراصة على فيتامينات أ ، ب ، ب 1 ، ج ويحتوي 92,1% ماء ، 1,3 بروتين ، و 4,9 سكر ، 0,11% كالسيوم ، و 19,2 فوسفور ، و 0,6 زيت ، و 23,3% بوتاسيوم ، و3,2 منجنيز ، و4,8 % حديد ، 13,7% كبريت ، 6،% من الكلور ، 5،% سيكيكون..


@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الثريونين

* أم معاذ من المدينة تقول : ما هو الثريونين هل نبات أم حيوان وما فوائده ؟

- عزيزتي أم معاذ الثريونين Throomine هو حمض أميني أساسي يوجد في القلب والجهاز العصبي المركزي والعضلات الهيكلية . ويساعد في المحافظة على التوازن البروتيني في الجسم ، وهو مهم في تكوين الكولاجين والإلاستين والأنسجة الضامة ، ويكون مفيداً للكبد ووظيفته المتعلقة بمنع تراكم الدهون في الكبد . وهو ينشط جهاز المناعة بمساعدته في إنتاج الأجسام المضادة. ونظراً لما تحتويه الحبوب من الثريونين فإن النباتيين يكونون عرضة للإصابة بنقص الثريونين .


الانفعالات والتوتر

* أم مازن من مكة تقول : أعاني من الانفعالات والتوتر وقد صرف لي مهدئ الفاليوم Valium ولكن سمعت أنه يؤدي إلى الإدمان . وسؤالي هل يوجد شيء آخر يقوم مقام الفاليوم في تأثيره ولكنه لا يؤدي إلى الإدمان ؟

- عزيزتي أم مازن هناك حمض جاما أمينوبيوتيريك (G A B A ) وهو حمض أميني يعمل كناقل عصبي في الجهاز العصبي المركزي . وهو ضروري جداً لعمليات الأيض بالمخ ويساعد على أداء المخ لوظائفه بصورة سليمة . وحمض جاما أمينوبيوتيرك يتكون في الجسم من حمض الجلوتاميك ووظيفته هي خفض نشاط الخلايا العصبية ومنع اندفاع أو إنفلات حدة هذا النشاط ، كما أنه يتعاون مع النياسيناميد Niacinamide والإينوسيتول Inositol في منع الإشارات العصبية المتعلقة بالقلق والتوتر في الوصول إلى المراكز الحركية بالمخ عن طريق شغل مواقع المستقبلات المتصلة بتلك المراكز . ويمكن استعمال هذا الحمض لتهدئة الأعصاب بنفس الطريقة تقريباً مثل الفاليوم Valium والليبريم Librium وغيرها من العقاقير المهدئة ولكن دون الخوف من حدوث الإدمان. كما يمكن استخدامه في تحسين الرغبة الجنسية نظراً لتأثيره المضاد للتوتر والقلق ، كما أنه مفيد لتضخم البروستاتا . يوجد مستحضر لهذا الحمض بحيث يؤخذ كبسولة إلى ثلاث كبسولات في اليوم .

المتأمل
31-01-12, 12:01 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء



جريدة الرياض




يوم الاثنين7/ 3/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول




اشتراك الناس في صراعاتهم الشخصية يولد لديهم شعوراً بالاطمئنان

الاسترخاء.. يقلل من الضغوط العاطفية المصاحبة للحياة اليومية!

http://s.alriyadh.com/2012/01/30/img/650806204929.jpg
العلاج بالفنون يساعدك على التعرف على صراعاتك العاطفية الداخلية

في الاسبوعين الماضيين تحدثنا عن العلاج الذهني الجسدي واكدنا ان الباحثين بدأوا في الاتجاه نحو أسلوب حديث في التفكير في الصحة والمرض. لقد عرف الباحث جورج إنجيل من جامعة روشستر النموذج البيوسيكولوجي الذي تكون فيه الصحة محصلة للعديد من العوامل المتفاعلة سوياً . وحسب رأيه فإن الصحة تتحد من خلال تفاعل بين عوامل ضعفنا الوراثية ، والمعطيات البيئية وبدأنا الحديث اولا في علاجات الذهن / الجسد التي يمكنك تعلمها بالمنزل وذكرنا منها:
العلاج الذاتي
والتنفس العميق من البطن
وعامل الإيمان
والتخيل البصري
والعلاج بالضحك
والتأمل
واستكمالا لذلك نذكر ايضا:
الصلاة والدعاء Prayer :
إن الصلاة أو الابتهال إلى الله تتيح لأفكارك أن تأخذ فترة راحة من الروتين اليومي الممتلئ بالتفكير والتحليل وأن تدعم البعد الروحي للحياة. وعندما تصلي أو تبتهل إلى الله يتحول جسدك من حالة الصراع والتصارع إلى حالة مزاجية أكثر هدوءاً وسلاماً. وتبين الدراسات أن كلاً من الصلاة والابتهال يوجدان موجات "الفا" "وثيتا" التي تتفق مع السكينة والسعادة والصلاة والابتهال غذاء لروحك ، وإشباع لعطشك الروحي الذي بداخلك ، ومعين لك على تطوير قدراتك على الانتباه لجميع مجالات الحياة دون تشتت.
هل تعين الصلاة على التحكم في أعراض المرض المرتبطة بالضغوط العصبية ؟ مرة أخرى لا يوجد برهان على أن هذا المنهج الذهني الجسدي / يحقق الشفاء غير أن المزيد والمزيد من الدراسات ، أوضحت أن أولئك الذين يجدون القوة والراحة في تدينهم يتمتعون بمعدلات بقاء على قيد الحياة أعلى من غيرهم في حالة الإصابة بمرض خطير.
الاسترخاء العضلي المتدرج Progressive Music relaxation :
يعرف أيضاً باسم الاسترخاء العضلي العميق ، وهو تدريب ذهني / جسدي يتضمن التركيز على مختلف المجموعات العضلية وأنت تقبض ثم ترخي جميع المجموعات العضلية الرئيسية بالجسم . ابدأ بالرأس ثم انتقل إلى العنق والذراعين والصدر والظهر والبطن والحوض والساقين والقدمين. وحتى تؤدي هذا التمرين ، ركز على كل مجموعة عضلية ، وشد العضلات مع العد حتى 10 ، ثم أرخ العضلة مع العد حتى 10 . ومع الاسترخاء العضلي المتدرج ، من المهم أن تؤدي التنفس العميق من البطن ، حيث تأخذ شهيقاً عميقاً أثناء شد العضلات ثم تخرج زفيراً قوياً أثناء إرخائها .




http://s.alriyadh.com/2012/01/30/img/730627914429.jpg
الصحة محصلة للعديد من العوامل المتفاعلة سوياً


كيف تتعلم رد الفعل الاسترخائي:
يقول ديبرا بروس / د. هاريس مايلوين ما يلي:
- خصص 20 دقيقة تقريباً من وقتك لتمرين الاسترخاء.
- ألق جانباً أي عوامل تشتت ذهنك وتشوش على تركيزك . أغلق الراديو ، والتلفزيون ، بل وجرس التلفون إذا استدعت الضرورة.
- استلق مفرداً فوق السرير أو الأرض واجعل جسدك كله مستنداً إلى السطح الذي تستلقي عليه ، وخفف بقدر الإمكان من التوتر أو الشد العضلي. يمكنك استعمال وسادة تحت رأسك إذا كان هذا مفيداً لك.
- أثناء فترة العشرين دقيقة ، ابق ساكناً بقدر الإمكان. حاول التركيز بفكرك على اللحظة الحالية ما وسعك ذلك ، واطرد أي أفكار خارجية يمكنها أن تحتل جزءاً من انتباههك.
- وأنت تمر بهذه الخطوات ، حاول تخيل أن كل عضلة من عضلاتك قد صارت الآن مرتخية مسترخية وخالية من أي توتر زائد . تخيل كل عضلة من عضلات جسمك وكأنها تبدأ في التوقف عن أي نشاط وأنها تدخل في مرحلة ارتخاء وسكون تام.
- ركز على جعل نفسك منتظماً. وأثناء إخراج هواء الزفير ، تخيل أن عضلاتك قد صارت أكثر استرخاء كما لو كنت تطرد بشكل أو بآخر التوتر بعيداً عنك . وفي نهاية العشرين دقيقة ، أعط لنفسك بعض لحظات تدرس فيها وتركز فكرك على المشاعر والأحاسيس التي حققتها. لاحظ ما إذا كانت المناطق التي أحسست بها مشدودة أو متوترة في بداية التمرين قد صارت الآن أكثر ارتخاء واسترخاء أم لا ، وما إذا كانت لا تزال هناك مناطق بها توتر أو شد.
رد الفعل الاسترخائي Relaxation response:
كان الدكتور هربرت بنسون منذ ما يزيد على 20 عاماً مضت أول من حث على رد الفعل الاسترخائي الإرادي الذي يمكنه السيطرة على الانفعال البدني والأفكار العاطفية السلبية.




http://s.alriyadh.com/2012/01/30/img/885687536401.jpg
الاستشارة الفردية مفيدة في تخفيف الاكتئاب أو القلق


إن تحقيق الاسترخاء من خلال رد الفعل الاسترخائي يعد جزءاً هاماً من تقليل الضغوط العاطفية المصاحبة للحياة اليومية. ويتم هذا عن طريق خلق حالة من الهدوء والسلام الداخلي ، وتهدئة الأفكار ونوازع القلق السلبية ، والتركيز الذهني بعيداً عن الألم في حد ذاته.
عد إلى البنود التي وردت في الاسترخاء العضلي المتدرج حيث أنها تنطبق على رد الفعل الاسترخائي.
العلاج بالفنون Art therapy :
إن العلاج بالفنون يساعدك على التعرف على صراعاتك العاطفية الداخلية ثم تغييرها وكذلك التعرف على مشكلاتك السلوكية . كما أنك ترتقي كذلك بمقدار وعليك بذاتك وينمو لديك احترامك لذاتك. هذا النوع من العلاج الذهني البدني فعال على وجه الخصوص لأولئك الذين يتعرضون لتحديات تعليمية أو اجتماعية أو تطورية أو صحية أو نفسية.
الاستشارة Counseling:
إن التدخل النفساني يعد مكوناً مقبولاً لكل فرد وليس فقط أولئك الذين يعانون من مشاكل نفسية ومن الخيارات القابلة للتطبيق حسب ما ذكرته ديبرا روس/ د. هاريس مايلوين وهي:
- الاستشارة الفردية Individual Counseling :
تتم الجلسة بين المعالج وفرد واحد لمناقشة كل مشكلة على حدة. وقد تكون هذه الجلسات مفيدة في تخفيف الاكتئاب أو القلق أو الضغوط العصبية أو غيرها من مناطق المشكلات الشخصية الأخرى.
- الاستشارة العائلية Family counseling :
يمكن لأفراد العائلة الاجتماع سوياً لتفهم وقبول مشاكلك والتأثير المحتمل الذي يمكن أن يحدث في نمط حياتك الأسري.
- الاستشارة الجماعية Group counseling :
تسمح تلك الجلسات التي يديرها معالجون مدربون بتقاسم المشاعر وتطوير استراتيجيات التجاوب الفعال وكثيراً ما يكون تبادل الأفكار في جلسات جماعية هو أنجح الطرق وأكثرها قدرة على تجديد شباب عملياتك الذهنية.
العلاج النفسي Psychol therapy :
يعتبر العلاج النفسي نوعا فعالا من العلاج السلوكي يتيح للشخص تغيير الخصائص البيولوجية بداخله مثل خفض معدل ضربات القلب أو خفض ضغط الدم وذلك دون اللجوء إلى العلاج أو عقاقير تدخل جوفه أو تخترق جسده. ولما كان هذا النوع من العلاج يتبع على وجه الخصوص مع أولئك الموهومين بأفكار سوداوية ، أو يعتريهم قلق شديد أو مكتئبين من أوضاع حياتهم ، فإن العلاج النفسي في هذه الحالة سوف يجعل المريض يتعرف على صراعاته الداخلية ثم يعبر عنها لفظياً وهو يتعلم مهارات المواجهة الإيجابية.





http://s.alriyadh.com/2012/01/30/img/644782859319.jpg
جماعات المؤازرة يمكنها منح المريض مكاناً آمناً ومقبولاً للتنفيس عن إحباطاته



جماعات المؤازرة Support groups :
هذا النوع من العلاج يقدم كلاً من المؤازرة الوجدانية والتدريب على التعامل مع المرض أو ضغوط الحياة. إن جماعات المؤازرة ليست مجموعات للعلاج النفسي ، وإنما يمكنها منح المريض مكاناً آمناً ومقبولاً للتنفيس عن إحباطاته ، ولكي يتقاسم معهم مشاكله الشخصية ، ويتلقى تشجيعاً من الآخرين . وعندما يشترك الناس في صراعاتهم الشخصية ، يداخلهم عادة شعور بالاطمئنان لأن شخصاً آخر يعلم بما يعانيه وتكوين رابطة وثيقة مع الآخرين أمر ضروري لتجديد شباب عملياته الذهنية.

=====================================
المقال الثاني



البراصة ... تكافح السمنة


يستعمل نبات البراصة في الطب الحديث إذا أخذت داخلياً كانت منشطة ومرممة حيوية تفيد المصابين بالربو والسعال والإمساك والتخمرات المعوية ولاسيما إذا فرمت وأكلت نيئة . تلين الشرايين المتصلبة وتقوي الأعصاب وداء الصرع والتهاب المفاصل وكذلك علل المسالك البولية والحصوات الكلوية وتدر البول وتخفف السمنة . أما خارجياً فتوصف لعلل الخراجات والدمامل والتهاب المثانة وحصر البول والبواسير والجروح ولدغ الحشرات وأثفان الأرجل والأيادي ( الثآليل ). يؤخذ من الداخل أكلاً أو مغلية أو منقوعة تؤخذ جذورها وتقشر ثم تهرس وتؤخذ مع الحليب لطرد الديدان . كما تستعمل عصيرها مع حليب أو مصل الحليب خارجياً غسولاً للوجه لإزالة البقع الحمر والطفح الجلدي ، وعصيرها مع لب القمح مع سكر قليل تستخدم كلبخات على الخراجات والدمامل لإنضاجها وفتحها . كما توضع كمادة ساخنة من البراصة المسلوقة والمهروسة مغطاة بزيت الزيتون في أسفل البطن لمكافحة حصر البول والتهاب المثانة ولإزالة الجسأه والثأليل في الأرجل والأيدي . تنقع الأوراق في خل لمدة 24 ساعة ويدهن بالنقيع الأجزاء المصابة بالثآليل قبل النوم وفي الصباح يجرب قلع الثأليل ، ويعاد العلاج إذا لم ينجح . ومغلي الأوراق ينفع مطهراً ومعقماً للجروح ويسرع في شفائها .
والبراصة وإن كانت قليلة التغذية إلا أنها مفيدة جداً للصحة بسبب غناها بفيتامين ج، وهي تفيد الذين يسيرون على أنظمة غذائية ضد السمنة والتهاب المفاصل وأمراض البول والأمعاء وتناول البراصة المطبوخة مع البطاطا يفيد طالبي النحافة والأطفال وذوي المعدة الضعيفة ، وحساؤه يقاوم الرشوحات والسعال .


===================================




بريد القراء


الفشاغ
* أبو مهند من الرياض يقول : ما هو الفشاغ هل هو حيواني أم نباتي وما هي محتوياته الكيميائية واستعمالاته الدوائية ؟
- عزيزي أبو مهند الفشاغ هو نبات يعرف ب Sarsaparilla والجزء المستخدم من هذا النبات هو الجذر الذي يحتوي زيت طيار ودهن ونحاس وجلوكوزيدات ، وحديد ، ومنجنيز وباريلين وراتنج وسابونين وسارسابونين. يستخدم الفشاغ على نطاق واسع حيث يزيد الطاقة ويحمي من آثار الإشعاع الضارة وينظم الهورمونات ويدر البول ، يفيد في حالات البرد والعجز الجنسي والعقم والشرى ( الحكة ) وعلل الجهاز العصبي ومتلازمة ما قبل الحيض والاضطرابات الناتجة عن شوائب الدم .
القراص
* أبو عبدالرحمن يقول : ذكر لي معالج شعبي عشب القراص ولكنني متخوف من استعماله برجاء الإفادة عنه ومحتوياته واستعمالاته ومخاطره جزاك الله كل خير؟
- عزيزي أبو عبدالرحمن القراص آمن جداً وليس له مخاطر ويعرف باسم Stinging nettle وتستخدم جميع أجزاء النبات ويحتوي على يود وكلور وكالسيوم وحديد وماغنسيوم وبوتاسيوم وصوديوم وكبريت وسيليكون وكلورفيل وحمض الفورميك وعفص وفيتامين أ ، ج . يستعمل مدراً للبول ومقشعاً للسعال ( طارداً للبلغم ) مخففاً للآلم ومقوياً ، يفيد في علاج الأنيميا والتهاب المفاصل وحمى القش وغيرها من حالات الحساسية وأمراض الكلى ومتلازمة سوء الامتصاص يحسن من حالة تضخم الغدة الدرقية وحالات كثيرة وإزالة المخاط في الرئتين .
التهاب العضلات
* أم ماجد من الرياض تقول : ذهبت إلى معالج شعبي حيث أعاني من التهاب العضلات وصرف لي عشبا يسمى الغلطيره ونصحوني أقاربي بعدم استخدامه حتى أسألك عنها ؟ هل يمكن تزويدي بمعلومات عنها جزاك الله خيراً ؟
- عزيزتي أم ماجد الغلطيره تعرف بالغلطيره المسطحة Winter green والجزء المستخدم منها الأوراق والجذور والسيقان وتحتوي على جلوثريين وهو مركب يحوي 90% من ساليسيلات المثيل المشابه للأسبرين كما يحوي على جولتيراز ، وجليكوسين ومادة شمعية ومواد عفصية . وتستخدم الغلطيره لتخفيف الألم والالتهاب ، تفيد في علاج الالتهاب المفصلي والصداع وآلام الأسنان وآلام العضلات والعلل الروماتزمية وهذه العشبة آمنة الاستعمال .
إسهال
* أم حسين من الرياض تقول : لدي طفل مصاب بإسهال لونه أخضر ورائحته كريهة وأعطي أدوية من المستشفى ولكنه لم يتحسن فهل هناك أدوية عشبية لهذه الحالة علماً بأن عمره 6 سنوات ؟
- عزيزتي أم حسين يمكنك استعمال أزهار البابونج حيث تأخذين ملئ ملعقة صغيرة من أزهار البابونج وتضعيها على نصف كوب من الماء المغلي وتتركينها تتخمر لمدة 10 دقائق ثم تصفيها وتضيفي عليه ملئ ملعقة عسل ثم يشرب وذلك بمعدل مرتين يومياً .
إمساك شديد
* أم أحمد تقول : أعاني من إمساك شديد مترافق بغازات ومغص وحاولت استخدام كثير من الأدوية ولكن دون فائدة ؟ فهل هناك شيء من الأعشاب ؟
- عزيزتي أم أحمد خذي ملئ ملعقة صغيرة من بذور الشمر وتضاف إلى ملئ كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب بعد كل وجبة والاستمرار عليه حتى الشفاء بإذن الله .
* أبو محمد من الدوادمي يقول : ابني الذي يبلغ من العمر 12 سنة يعاني من التهاب اللوز والحلق فهل هناك دواء عشبي ينفع لهذه الحالة ؟
التهاب اللوز والحلق
- عزيزي أبو محمد يمكنك استخدام الباذنجان حيث تشوى ثمرة الباذنجان متوسطة الحجم حتى النضج التام ، ثم تقسم إلى شريحتين توضع فوق اللوز على العنق من الخارج وهي ساخنة وتثبت بواسطة رباط مريح وتترك لمدة 6 ساعات ثم تبدل بغيرها 3 إلى 4 مرات كل يوم حتى يتم الشفاء بإذن الله .
كما يمكنك استخدام أزهار الختمية المجففة حيث يؤخذ ملئ ملعقتين من الأزهار وتوضع على ملئ كوب ماء مغلي وتترك لمدة ساعة كاملة وبعدها يصفى ويستعمل الماء غرغرة عدة مرات كل يوم .

عادل الحبيتر
31-01-12, 06:48 am
المتأمل

ربي يعطيك العافيه
واستفدت كثير من الموسوعه

المتأمل
07-02-12, 11:51 pm
المتأمل

ربي يعطيك العافيه
واستفدت كثير من الموسوعه
الله يعافيك
لي الشرف مشرفنا الغالي على متابعتك الموسوعة

المتأمل
07-02-12, 11:58 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء



جريدة الرياض

يوم الاثنين14/ 3/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول

الكركند والمحار والجمبري لا تمثل تهديداً للصحة بل تحتوي كميات هائلة من الفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة

الرخويات البحرية ... دهونها تقوي عضلة القلب وتخفض ضغط الدم والكوليسترول !

http://s.alriyadh.com/2012/02/06/img/300053477192.jpg
الكركند

بالرغم من أن الرخويات مثل الكركند والأسقلوب والمحار والجمبري تحتوي على كميات كبيرة من الكوليسترول والصوديوم ، وهما عنصران عادة ما يحرص متناولو الطعام الصحي على تجنبها. لكن العلماء قالوا ان مثل تلك العناصر لا تمثل تهديداً للصحة كما كان يعتقد الناس فيما سبق والرخويات تحتوي على كميات هائلة من الفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة للصحة الأخرى التي تعوض عن محتواها من العناصر الأخرى التي لا تحمل نفس الفائدة .
من المفارقة أن الشيء الذي يجعل الرخويات صحية للغاية هو نفس الشيء يتجنبه معظم الناس وهي الدهون. لكن وجد العلماء أن الدهون الموجودة بالرخويات والتي تعرف باسم أحماض دهنية أوميجا-3 مفيدة جداً للقلب . فقد وجد الباحثون بجامعة واشنطن سياتل بأمريكا أن الأشخاص الذين تناولوا كميات من الأطعمة البحرية كافية لأن تمدهم بمقدار 6 جرامات من دهون أوميجا-3 في الشهر انخفض لديهم خطر الإصابة بالسكتة القلبية بمقدار النصف عن هؤلاء ممن لم يتناولوا أياً من هذه الأطعمة .
إذا تمعنا في صحة القلب ، فإن هؤلاء الذين تناولوا الكثير من الأطعمة البحرية يعتبرون أفضل كثيراً من النباتيين. ففي إحدى الدراسات ، لوحظ لدى الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة البحرية التي تحتوي على تركيز عال من أوميجا-3 انخفاضاً ملحوظاً في ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية أو ما يعرف بالدهون ثلاثية الجليسريد وهي دهون دموية قد تؤدي الكميات الكبيرة منها إلى زيادة احتمال الإصابة بأمراض القلب عن النباتيين الذين تناولوا الرخويات. وعلى الرغم من أن العديد من الدراسات التي أجريت على الرخويات قامت على أسماك مثل السالمون والماكريل ، فإن كل الأسماك بما فيها الرخويات تحتوي على بعض دهون أوميجا-3 ، كما يقول دكتور دان شارب مدير برنامج هونولولو للقلب .
إن دهون أوميجا-3 في الرخويات تتمتع بالعديد من الفوائد فهي تقوي عضلة القلب وبالتالي تساعدها على النبض بقوة وبانتظام ، كما أنها تساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول ومنع الصفائح الدموية من التكتل مما يسبب الجلطات.
يعتبر محار المحيطين الهادي والأطلنطي أغنى المحارات الأخرى بأوميجا-3 . فتناول 6 محارات متوسطة الحجم خمس إلى سبع مرات في الشهر سوف تمد الجسم بكل دهون أوميجا-3 التي يحتاجها.


http://s.alriyadh.com/2012/02/06/img/015296895069.jpg
المحار




بالإضافة إلى ما تلعبه المحارات من دور في حماية القلب ، فإنها تعد مصدراً عظيماً لمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن النادرة الوجود في أغذية أخرى. فتحتوي الرخويات على سبيل المثال على كميات عالية من فيتامين ب12 والذي يحتاجه الجسم لكي يحافظ على صحة الأعصاب ولصنع كرات الدم الحمراء . وعندما تنخفض نسبة هذا الفيتامين فإن كلاً من الجسم والعقل يتأثران سلباً مما يتسبب في فقدان الذاكرة والارتباك وردود الأفعال المنعكسة البطيئة والإرهاق ويقول الأطباء ان ما قد يشخص في بعض الأحيان على أنه خرف لدى كبار السن قد لا يعدو كونه أكثر من نقص في فيتامين ب12 .
إن 3 أوقيات من السرطان البحري تحتوي على 10 ميكروجرام من فيتامين ب12 ، أي 167% من المقدار اليومي. ويعد البطلينوس أفضل من السرطان البحري ، حيث ان 3 أوقيات من البطلينوس المطهو على البخار يمد الجسم بنحو 1400% من المقدار اليومي .
وباستثناء الجمبري ، فإن الرخويات تحتوي كذلك على كمية كبيرة من الزنك والذي يعد ضرورياً للحفاظ على قوة الجهاز المناعي. ويعتبر المحار أفضل مصادر معدن الزنك حيث تحتوي 6 محارات على حوالي 27 ملليجراماً ، أي 181% من المقدار اليومي . لقد وجد أن بلح البحر يحتوي على كمية كبيرة من معدن الحديد الذي نحتاجه لتجنب الإصابة بأنيميا نقص الحديد . لقد وجد أن 3 أوقيات من بلح البحر تمد الجسم بنحو 6 ملليجرامات من الحديد ، أي 60% من الجرعة اليومية الموصى بها للرجال وَ 40% من هذه الجرعة للنساء .
لقد وجد أن العديد من الرخويات تعد مصدراً جيداً للبوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين ج ، ويعتبر فيتامين ج بمثابة مكافأة لجسم الإنسان ذلك لأنه يساعده على امتصاص المزيد من الحديد الذي يوجد بهذه الأطعمة .
على الرغم من خشية الناس من تناول الرخويات بسبب محتواها العالي من الكوليسترول والصوديوم ، فإن أياً من هذه العناصر لا يسبب أي مشاكل لمعظم الناس .
يقول دكتور جرودنر « بخلاف الأطعمة الأخرى الغنية بالكوليسترول مثل اللحم الأحمر فإن الرخويات لا تحتوي على أية دهون مشبعة « . إن تناول الأطعمة عالية الدهون المشبعة من شأنه أن يجعل الكوليسترول في جسم الإنسان يصل إلى عنان السماء ، الأمر الذي لا يحدث إن تناول الشخص الكوليسترول نفسه من الرخويات .
وإذا نظرنا إلى الصوديوم ، فإن الرخويات تحتوي على كميات لا بأس بها من الصوديوم حوالي ما بين 150 إلى 900 ملليجرام في كل حصة غذائية مقدارها 3 أوقيات حسب النوع . ولكن ما لم يكن قد نصحك طبيبك بتقليل كمية الملح في طعامك فإن الرخويات لن تشكل أية مشكلة. إن حصة غذائية من الرخويات تحتوي على المقدار اليومي من الصوديوم الذي يبلغ 2400 ملليجرام.
وحيث ان الرخويات غنية بالحديد الذي يحتاجه الجسم ولكن امتصاصه صعب وقد وجد العلماء أن استعمال فيتامين ج مع وجبة الرخويات يسرع في امتصاص الحديد وعليه فإن إضافة البروكلي والفلفل على قائمة الطعام بجانب وجبة الرخويات .


http://s.alriyadh.com/2012/02/06/img/888238869632.jpg
الجمبري



http://s.alriyadh.com/2012/02/06/img/469321914384.jpg
الرخويات تحتوي على كميات هائلة من الفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة للصحة



%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
المقال الثاني


السرخس الذكر يقضي على الديدان الشريطية


السرخس الذكر عبارة عن ريزومات وأعناق أوراق السرخس الذي يعرف علمياً باسم Dryopoteris Flix-mas التابع لفصيلة السرخسيات Polypodiaceae ينمو هذا النبات في قارتي أوروبا وآسيا ويوجد نوع آخر يعرف علمياً باسم Drypoteris marginalis ويكثر في أمريكا وخصوصاً الولايات الشرقية منها.
ونبات السرخس نبات معمر يتبع رتبة النباتات الثالوثية Thallophyta . والنبات ليس له أزهار ولا ثمار وإنما أبواغ .
الجزء المستعمل من النبات الجذمور Rhizomes وهو الذي يعزى إليه التأثير الدوائي في قتل الديدان الشريطية وتعتبر إيطاليا ويوغسلافيا من أهم مراكز تصدير العقار في العالم . أما العقار الأمريكي فلا يصدر للخارج لارتفاع أسعاره بسبب ارتفاع أجر العامل الذي يقوم بجمعه . وسرخس الذكر لا يزرع كمحصول ولكنه ينمو برياً ويتكاثر بالأبواغ Spores التي تتكون على الأسطح السفلية للأوراق وتتميز بلونها الداكن .
المحتويات الكيميائية لجذمور السرخس الذكر :
يحتوي على راتنج زيتي بنسبة 6% مع مشتقات الفلور وغلوسينول أو « الفيليسين « Filicin المسئول عن المفعول المؤثر على الديدان الشريطية كما يحتوي على ثلاثيات التربين والألكانات وزيت طيار مواد عفصوية .
الاستعمال :
يستعمل السرخس على نطاق واسع منذ آلاف السنين فقد أوصى أندرياس دي لاغونا في ترجمته لكتابات دسقوريدس في القرن السادس عشر بأخذ السرخس الذكر مع الماء المحلى بالعسل للقضاء على الديدان الشريطي



####################################



بريد القراء


السعال الديكي

* خالد الرواف من الأحساء يقول : إن ابنه يعاني من السعال الديكي وتناول كثيرا من الأدوية ولم يستفد فهل هناك علاج في طب الأعشاب للسعال الديكي ؟
- عزيزي خالد الرواف لعلاج السعال الديكي يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الزعتر البري ويضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويحلى بالعسل ويشرب بمعدل 4 مرات في اليوم . ويستمر عليه حتى الشفاء بإذن الله .

التسمم

* أبو صلاح من الرياض يقول : هل يوجد وصفة عشبية لمعالجة التسمم من تناول الخمور والكحول ؟
- عزيزي أبو صلاح نتيجة للإفراط في شرب الخمور يحدث ضيق نفسي وتظهر على الشخص علامات التسمم وبجانب توقف الشخص عن تناول الخمور توقفاً تاماً فإن الوصفة التالية تستعمل للعلاج . يستخدم نبات الزعتر لمعالجة التسمم من الكحوليات والخمور وذلك يعمل مستحلب مركز بنسبة حفنة من عشب الزعتر تضاف إلى أربعة أكواب من الماء المغلي ويترك لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويعطى منه ملء ملعقة كبيرة كل ثلاث ساعات ولمدة 3 أسابيع حتى ولو رافق ذلك قيء أو إسهال .

إفرازات العين

* أبو إبراهيم من الرس يقول : أعاني من إفرازات العين وتهيج في العينين فهل من علاج لهذه الحالة ؟
- عزيزي أبو إبراهيم يوجد عشب يعرف باسم العرقون المخزني Eyebright ويستخدم النبات كاملاً ما عدا جذر النبات . يستعمل كغسول للعين ويمنع إفرازات العين ويخفف التعب الناتج عن إجهاد العين والتهيج الخفيف بها ويفيد في حالات الحساسية وحكة العين . كما يمكن أخذ كبسولتين ثلاث مرات يومياً من مستحضر العرقون المخزني .

حركة دائبة

* أم أحمد من الرياض تقول « إن ابنها البالغ من العمر 6 سنوات لديه حركة دائبة ولا يتوقف ويمكن أن يقوم بحركات مزعجة وخاصة مع أقرانه من الأطفال فهل هذا يعتبر فرط النشاط ؟ وما هو فرط النشاط وعلاماته وعلاجه إن كان له علاج ؟
- عزيزتي أم أحمد من الرياض كثير من الأطفال حركيون ولا نستطيع أن نقول انهم يعانون من فرط النشاط ، ففرط النشاط Hyperactivite هو اضطراب لآليات معينة في الجهاز العصبي المركزي وعادة ما يصيب الأطفال ويؤدي إلى مشكلات مختلفة في السلوك والتعلم . ومن الأشياء التي يتميز بها فرط النشاط عند الأطفال بواحدة أو خليط من الآتي : طرق في الرأس ، انعدام التركيز ، ميل لإزعاج الأطفال الآخرين ، عدم ثبات عاطفي مع تغير يومي في المزاج ، سلوك مدمر للذات ، اضطرابات في السمع والكلام ، عدم الصبر وصعوبة الانتظار ، النسيان وشرود الذهن ، الذهول الشديد ، عدم القدرة على التعلم ، اضطراب النوم ، الفشل في المدرسة . أما علاج فرط النشاط فهو عقار مثيل فينيديت (ريتالين) ويصرف من الطبيب ولا يصرف إلا بوصفة خاصة وتحت متابعة الطبيب . كما أن خميرة البيرة وكذلك معدني الكالسيوم والماغنسيوم لها تأثير مهدئ للمصابين بفرط النشاط .

المتأمل
20-02-12, 11:14 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض


يوم الاثنين28/ 3/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول

تجربة قد يشعر معها الشخص بتغييرات في درجة وعيه وإبداع خياله أو تفكيره أو يقظته

التنويم المغناطيسي ... يسكن الألم ويهدئ القلق !

http://s.alriyadh.com/2012/02/20/img/789425603934.jpg


العلاج بالتنويم المغناطيسي أحد علاجات الطب البديل. والتنويم المغناطيسي حالة شبيهة بالنوم تستخدم علمياً في علاج المرضى . وهذه الحالة أي حالة التنويم هي ظرف مؤقت ينطوي على تغيير انتباه الشخص. والمنوم المغناطيسي هو الشخص المستخدم للتنويم . وهناك أدلة علمية تشير إلى فائدة التنويم المغناطيسي إذا تم علي أيدي محترفين أكفاء . أظهر العلماء أن حالة التنويم المغناطيسي جزء طبيعي من السلوك الإنساني وأن لها تأثيراً في تجارب الإنسان النفسية والاجتماعية والبدنية

التنويم الإيحائي :
هنالك عدة وسائل لتنويم شخص آخر ، ربما كان أشهرها استخدام الأوامر المباشرة التي تنطوي على توجيه إيحاءات بسيطة تكرر باستمرار وبنفس نبرة الصوت . يطلب المنوم من الشخص الآخر تركيز انتباهه على شيء أو نقطة ثابتة ، كبقعة ، ثم يطلب منه أن يسترخي وأن يتنفس عميقاً ويدع جفنيه يثقلان ثم يغمضان . ويستخدم كثير من المتخصصين وسائل لفظية وغير لفظية تدعى بالإيحاءات أو الاستقراءات غير المباشرة . وتهمل هذه الوسائل عادة تركيز الانتباه على شيء ما . يستمع الشخص إلى لغز عقلي أو قصة يرويها المنوم ، دون أن يطلب من المريض الاسترخاء أو إغلاق عينيه . وإنما يوحي إليه بذلك بصورة غير مباشرة وهو يروي قصته ، أو يعرض لغزه ، لكن لا تتغير خطوات المعالجة بالتنويم .
ظواهر التنويم :
تختلف طبيعة تجربة التنويم من شخص إلى آخر ، فقد يشعر الشخص المنوم بتغييرات في درجة وعيه وإبداع خياله أو تفكيره ، أو يقظته .
بالإمكان إحداث تغييرات بدنية داخل الجسم بواسطة الإيحاء كالتغيرات في سريان الدم وضغط الدم ومقدار الإحساس بالبرودة والحرارة .
يركز بعض المحترفين على ظاهرة تنويمية معينة في سياق علاج مرضاهم ، مثل تمكين بعض الأشخاص المنومين من تذكرة تجارب منسية . إذ غالباً ما يلجأ الناس بعد معاناة تجربة مريعة أو مؤلمة إلى كبت ذكرى تلك التجربة ، وذلك بطردها من أفكارهم الواعية . وفي بعض الأحيان تؤثر الذكريات المكبوتة في سلوكهم العادي . وقد ينجم عنها أشكال من العلل العقلية . مثلاً خلال الحرب العالمية الثانية أصيب الجنود أحياناً بفقدان الذاكرة بفعل بعض تجاربهم . وقد تمكن الأطباء باستخدام التنويم المغناطيسي من مساعدة مرضاهم على استرجاع ذكريات تجاربهم وتخفيف حدة التوترات العاطفية التي تراكمت على مر الزمن. وتمكن المرضى من استرجاع صحتهم .





http://s.alriyadh.com/2012/02/20/img/743891449215.jpg
تجربة قد يشعر معها الشخص بتغييرات في درجة وعيه


هناك ظاهرة تنويمية أخرى تنطوي على النكوص في العمر ، أي الرجوع بالمنوم إلى سن مبكرة ، وفيها يوصي الطبيب أو المعالج المريض بأنه في سن معينة ، عندها قد يتذكر المريض أو يعيش ثانية أحداث وقعت له في تلك السن . مثلاً إن أوصى المعالج إلى المريض بأنه الآن في سن السابعة من العمر . فقد يبدو المريض وكأنه يتكلم ويتصرف بل ويفكر كما لو كان في السابعة من عمره ، وبهذه الوسيلة قد يتسنى للمرضى تذكر حوادث ومشاعر ربما كان لها بعض الصلة بحالتهم الراهنة ، كما يتسنى للمريض إعطاء تفسير جديد لوضعه بفعل اكتسابه معلومات إضافية ، وبعد نظر ، وازدياد قدرته على مجابهة المشاكل .
يعتقد المرضى أحياناً لدى تلقيهم أمراً من المنوم بأنهم يعيشون في حقبة ماضية أو قادمة ، وقد يشعرون بأنهم عادوا إلى القرون الوسطى أو ذهبوا إلى القرن القادم . وربما فسر غير المدربين من المنومين مثل هذه التغيرات ، بأنها دليل على تناسخ الأرواح عبر الزمن . لكن معظم المهنيين المتخصصين يعتبرون هذه التخيلات مجرد أضغاث أحلام لا صلة لها بالواقع ماضياً أو مستقبلاً .

وجوه استخدام التنويم المغناطيسي :
ساعدت وسائل التنويم المغناطيسي الحديثة العلماء على زيادة فهمهم لعقل الإنسان وجسمه أو التمييز بين السلوك العادي والسلوك الشاذ . ويستخدم التنويم اليوم في الأبحاث والطب ، ولا سيما الجراحة ، وطب الأسنان ، والعلاج النفسي . ويستخدم أحياناً في القضايا القانونية . وكان التنويم المغناطيسي موضوعاً للبحث وأداة له في دراسات كثيرة ، وصيغت اختبارات لقياس تجربة الشخص التنويمية ، وأجريت بحوث حول قابلية الناس للتنويم ، دلت على أن تنويم الأطفال أسهل عادة من تنويم الكبار وأنه من الممكن تنويم الذكور والإناث على حد سواء . يستخدم بعض الأطباء التنويم المغناطيسي مسكناً لتهدئة قلق المريض ، إذا كان عصبي المزاج أو شاعراً بألم . ويهبط إحساس بعض المرضى بالألم بعد التنويم ، أو ينعدم تماماً ، كما يستخدم بعض الأطباء التنويم العميق مخدراً حتى لا يحس المرضى بالألم خلال عملية جراحية ، أو عملية توليد . كما يستخدمونه لتخفيف قلق المرضى في دور نقاهتهم في عملية جراحية أو طبية أخرى .
استغل الأطباء أيضاً قدرة الشخص المنوم على البقاء في نفس الوضع مدة طويلة من الزمن . ففي إحدى العمليات توجب على الأطباء ترقيع الجلد في قدم أصيبت بأذى بالغ ، فقد رُقع ذراع الشخص بجلد مستمد من بطنه ، ثم نقلت الرقعة إلى قدمه . في أثناء التنويم ، أبقى المريض ذراعه في وضع محكم فوق بطنه ثلاثة أسابيع ، ثم فوق قدمه أربعة أسابيع أخرى ، ولم يشعر المريض بانزعاج رغم أن هذين الوضعين غير عاديين .
يستخدم بعض أطباء الأسنان التنويم المغناطيسي مخدراً ، فبعد تنويم المريض ، يحفر الطبيب السن ثم يعبئ التجويف ويظل المريض مسترخياً ومرتاحاً طوال العملية . ومن المحترفين المتخصصين بالعلل العقلية ، الذين يستخدمون التنويم المغناطيسي أحياناً أطباء النفس ، وعلماء النفس ، والمتخصصون الاجتماعيون الطبيون . وقد يكون التنويم المغناطيسي العلاج الرئيسي ، أو مجرد جزء من العلاج ، ويمكن استخدامه لتهدئة أعصاب المرضى المنزعجين ، إذ يصبح هؤلاء أكثر إحساساً بمشاعرهم ، فيغيرهم سلوكهم ، ويتعلمون طرقاً جديدة من التفكير وحل المشاكل . ومن الحالات النفسية التي عولجت بالتنويم القلق والكآبة والإجهاد .
يمكن للتنويم المغناطيسي أن يكون أداة فعالة للسيطرة على بعض المشاكل العضوية المتصلة بعوامل نفسية . ومن هذه المشاكل النفسية العضوية بعض الحالات في الجهاز العصبي ، وكذلك بعض علل القلب والمعدة والرئتين . وساعد التنويم المغناطيسي أحياناً في معالجة المرضى الذين يشكون من أمراض مزمنة ، مثل داء التهاب المفاصل والسرطان والتصلب المتعدد والألم والجلطة الدماغية .
واستخدام التنويم المغناطيسي أحياناً لاستعادة ذاكرة شهود العيان ، وضحايا الجرائم . فقد يتذكر الناس بعد تنويمهم أشياء مهمة ، كهيئة المجرم أو غيرها من التفاصيل ، التي قد تساعد على معلومات مستقلة ، لأن بعض الناس يلجأون إلى الكذب ، ويرتكبون الأخطاء خلال تنويمهم . وليس في قدرة التنويم حمل المرء على إفشاء سر .
الدراسات العلمية :
كان أول من استخدم مصطلح التنويم المغناطيسي جيمس بريد وهو طبيب بريطاني درس الإيحاء وحالة التنويم المغناطيسي في منتصف القرن التاسع عشر الميلادي . أوضح هذا الطبيب أن هذه الحالة مغايرة للنوم ، وأن التنويم المغناطيسي مجرد استجابة جديدة لا وليد قوى جبرية ، وربما كانت أهم إسهاماته محاولته تعريف التنويم المغناطيسي بأنه ظاهرة يمكن دراستها علمياً . وفي نفس الفترة بدأ جيمس إسدايل وهو طبيب اسكتلندي ، كان يعمل في الهند باستخدام التنويم المغناطيسي مخدراً في العمليات الجراحية الرئيسية بما فيها عمليات بتر الساق . وقد أجرى زهاء 200 عملية باستخدام التنويم . وفي أواخر القرن التاسع عشر الميلادي أجرى طبيب الأمراض العصبية الفرنسي جان مارتن شاركو ، تجارب تعتبر حدثاً في تاريخ استعمال التنويم المغناطيسي . ووجد أن التنويم يلطف كثيراً من حدة الحالات العصبية ، وقد انتشرت سمعة عيادته لعلاج الأمراض العصبية بين علماء زمانه ، ومنهم عالم النفس الفرنسي الفرد بينيه والطبيب النمساوي يجموند فرويد . وفي أواخر القرن التاسع عشر درس الطبيبان الفرنسيان هيبوليت بيرنهايم وأوجست ليبو ، الدور الذي يقوم به الإيحاء في إحداث حالة التنويم . كما استخدما التنويم لمعالجة أكثر من 1200 حالة . وفي أوائل القرن العشرين حاول العالم الفسيولوجي وعالم النفس الروسي إيفان بافلوف اكتشاف سبب عضوي للتنويم المغناطيسي ، إذ اعتقد أن حالة التنويم تقوم على أساس التثبيط أو الاختصار لاندفاعات عصبية في الدماغ . وشاع استخدام التنويم المغناطيسي على يد الأطباء وعلماء النفس خلال الحربين العالميتين الأولى والثانية إذ استخدم التنويم المغناطيسي لمعالجة الإعياء في أعقاب المعارك والاضطرابات الذهنية الناجمة عن الحرب . وبعد الحربين وجد العلماء استخدامات إضافية للتنويم في العلاج الطبي .

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

المقال الثاني


عقار نبات السرخس الذكر يطرد الديدان من الجسم


يستعمل نبات السرخس كما تحدثنا الاسبوع الماضي على نطاق واسع منذ آلاف السنين فقد أوصى أندرياس دي لاغونا في ترجمته لكتابات دسقوريدس في القرن السادس عشر بأخذ السرخس الذكر مع الماء المحلى بالعسل للقضاء على الديدان الشريطية . وإلى جانب الاستخدام الطبي للسرخس تعتبر النبتة في التراث الشعبي الأوروبي أحد العلاجات المضمونة ضد السحر ، وهو اعتقاد دام في الريف الألماني حتى وقت متأخر من القرن التاسع عشر .
يعتبر السرخس الذكر من أكثر أعشاب الديدان فعالية ويعتبر جذموره والزيت الراتنجي الذي يعطيه علاجاً خاصاً بالديدان الشريطية حيث عن طريق شل عضلات الدودة وإجبارها على إرخاء تشبثها بجدار الأمعاء وهو يطرد الطفيليات شريطة أن يؤخذ مع مسهل غير زيتي مثل السنا أو الكساره أو الراوند أو السقمونيا أو الخربق الأسود التي أوصى بها دسقوريدس .
يباع العقار على هيئة خلاصة ايثيرية تسمى Aspedium oleoresin وهذه الخلاصة تحتوي على ما لايقل من 24% من المواد الفعالة مقدرة على أساس مادة الفليسين Filicin . والخلاصة ذات لون أخضر قاتم وقوامها سميك وتستعمل في طرد الديدان وخصوصاً الديدان الشريطية . وتوجد الخلاصة على هيئة كبسولات بحيث يسبقها ويتبعها ملين ملحي Saline Purgative ويجب مراعاة عدم استعمال زيت الخروع كملين مع استعمال كبسولات خلاصة السرخس الذكر حيث ان الزيت يساعد على امتصاص الأمعاء لمادة حمض الفليسك وهي سامة جداً للإنسان إذا ما تم امتصاصه بكمية كبيرة .


#####################################



بريد القراء


متلازمة الآلام الليفية العضلية

* أبو غازي من البحرين يقول : ما هي متلازمة الآلام الليفية العضلية ؟ وما هي أعراضها ؟ وهل لها علاج برجاء الإفادة ؟

- عزيزي أبو غازي متلازمة الآلام الليفية العضلية عبارة عن اضطراب روماتزمي يتميز بآلام عضلية مزمنة تصيب مناطق أسفل الظهر والرقبة والكتفين والجزء العلوي من الصدر ، ومؤخرة الرأس والفخذين . وأعراض هذا المرض هو شعور المصاب بحرقة أو طلقة أو دفقة أو طعنة ، وكثيراً ما يكون التيبس والألم والصداع المزمن وأحاسيس غريبة في الجلد ومتلازمة القولون العصبي ومتلازمة المفصل الصدغي الفكي وأرق وقلق وخفقان في القلب واضطرابات في الذاكرة والمثانة العصبية وحساسية الجلد وجفاف الفم والعينين ، واضطراب التناسق العصبي الحركي واضطراب في النوم وانقطاع النفس المؤقت أثناء النوم ومتلازمة الساق المتململة وصرير الأسنان ، والارتجاف العضلي أثناء النوم وكذلك الإجهاد المزمن. من أهم علاجات هذه المتلازمة هو عشب الاستراجالس Astragallus حيث يؤخذ 3 كبسولات ثلاث مرات يومياً وهذا المستحضر متوفر في مراكز الفيتامينات والأعشاب . كما يؤخذ كبسولة واحدة بمعدل مرتين في اليوم من عشب حشيشة القنفذ Echinacea المتوفر في مراكز الفيتامينات والأعشاب . كما يؤخذ كل من معدني الكالسيوم والماغنسيوم بمعدل 2000 مجم يومياً من الكالسيوم ، 1000 مجم من الماغنسيوم يومياً .


فرط الغدة الدرقية ونقصها

* أم إلهام من سوريا تقول : ما هو الفرق بين فرط الغدة الدرقية ونقصها وما هي الأعراض لكل منهما ؟
- عزيزتي أم إلهام الغدة الدرقية هي غدة صماء توجد في الجزء الأمامي من العنق وهي مكونة من فصين يوجد كل منهما على أحد جانبي القصبة الهوائية ( الرغامي) والفصان متصلان ببعضهما بشريط رقيق من الأنسجة ، وتحيط بالغدة شبكة من الأوعية الدموية . تأخذ الغدة الدرقية اليود من الدم وتستخدمه في صنع هرمون الثيروكسين النشط الذي يسمى أيضاً رابع يود الثيرونين وكذلك ثالث يود الثيرونين . تتحكم الهرمونات الدرقية في عمليات استقلاب ( التفاعلات الكيميائية الحيوية ) . فرط الغدة الدرقية يتسبب عنه إنتاج زائد للهرمونات الدرقية والذي ينتج عنه زيادة معدل معظم العمليات الحيوية ويؤدي هذا إلى زيادة النشاط العقلي والبدني ومن أعراض فرط التدرق العصبية الزائدة والأرق والعرق والإسهال وجحوظ العينين وشدة اشتهاء الطعام ونقص الوزن وزيادة سرعة القلب وفرط العصبية وراتعاشات اللسان والأصابع . أما نقص أو قصور الغدة الدرقية فهو عيب ينتج عنه نقص في إنتاج الهرمونات الدرقية ويؤدي هذا النقص إلى نقص عام في النشاط البدني والعقلي وتظهر الأعراض في كل من أعضاء الجسم تقريباً فيصبح الجلد جافاً ومنتفخاً ويصبح الشعر رقيقاً وهشاً ويصبح الكلام بطيئاً والذاكرة ضعيفة مع إمساك وإعياء والسمنة .


حرقة القلب والذبحة الصدرية

* أبو ماجد من الرياض يقول : ما هو الفرق بين حرقة القلب والذبحة الصدرية ؟ برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو ماجد من الرياض حرقة القلب تحدث عندما تتحرك محتويات المعدة الحمضية في اتجاه المريء أو عندما يتعرض المريء لتقلصات شديدة وتبدأ حرقة القلب عادة أسفل مقدمة عضلة الصدر بالقرب من القلب ، ثم تأخذ بالصعود تجاه الزور . وفي بعض الأحيان يحدث أن يمتلئ الفم فجأة بكميات من اللعاب الرائق الشبيه بالماء وهو ما يطلق عليه زبد الماء وقد تستمر حرقة القلب لعدة ساعات. أما الذبحة الصدرية فهي عبارة عن ألم صدري يحدث عندما لا يتلقى القلب كفايته من الأكسجين ، ثم نقل الأكسجين إلى القلب في الدم المتدفق عبر الشرايين التاجية ، وفي بعض الأحيان تتراكم الدهون على جدران الشرايين ، ويتكون هناك نسيج ندوبي ، وبذلك تصبح الشرايين صلبة وضيقة مما يخفض من تدفق الدم وينتج عن هذه الحالة تصلب الشرايين وهي السبب الرئيسي للذبحة الصدرية . يشعر الشخص المصاب بالذبحة الصدرية بألم عاصر أو ضاغط فوق عظمة الصدر ويمكن أن ينتقل الألم إلى الكتفين خاصة الكتف الأيسر وأسفل الذراعين إلى الأصابع وتدوم النوبة حتى 15 دقيقة ولكن معظمها ينتهي في أقل من ذلك .

عادل الحبيتر
21-02-12, 01:18 pm
يركز بعض المحترفين على ظاهرة تنويمية معينة في سياق علاج مرضاهم ، مثل تمكين بعض الأشخاص المنومين من تذكرة تجارب منسية . إذ غالباً ما يلجأ الناس بعد معاناة تجربة مريعة أو مؤلمة إلى كبت ذكرى تلك التجربة ، وذلك بطردها من أفكارهم الواعية . وفي بعض الأحيان تؤثر الذكريات المكبوتة في سلوكهم العادي . وقد ينجم عنها أشكال من العلل العقلية . مثلاً خلال الحرب العالمية الثانية أصيب الجنود أحياناً بفقدان الذاكرة بفعل بعض تجاربهم . وقد تمكن الأطباء باستخدام التنويم المغناطيسي من مساعدة مرضاهم على استرجاع ذكريات تجاربهم وتخفيف حدة التوترات العاطفية التي تراكمت على مر الزمن. وتمكن المرضى من استرجاع صحتهم .







ربي يعطيك الف عافيه ع المعلومات
تقديري لك يا المتأمل

الورده الحزينه
24-02-12, 06:12 pm
السلام عليكم..
ببس حبيت اسألكم عن شيء وياليت تعطوني جواب بأسرع وقتت تقدرون علييه
.. امي سوت عمليه شيل مسامير من عند فخذها تبنيج موضعي وبعدين صارت ماتاكل ولا تشرب ولا تقوم ولا تتكلم ولا عندها فقر دم ولا تقدر تتحركـ ابد وصاارت ماتعرف بعض الناس وهذا كله بعد العمليه بيوم واحد ببس ...
,,الرجـــــــــــــــــــاء اللي يعرف يرد بسسرعه,,,,,

المتأمل
09-03-12, 10:57 pm
السلام عليكم..
ببس حبيت اسألكم عن شيء وياليت تعطوني جواب بأسرع وقتت تقدرون علييه
.. امي سوت عمليه شيل مسامير من عند فخذها تبنيج موضعي وبعدين صارت ماتاكل ولا تشرب ولا تقوم ولا تتكلم ولا عندها فقر دم ولا تقدر تتحركـ ابد وصاارت ماتعرف بعض الناس وهذا كله بعد العمليه بيوم واحد ببس ...
,,الرجـــــــــــــــــــاء اللي يعرف يرد بسسرعه,,,,,
المعذرة أختي عن التأخر في الرد
لاأعلم
بشرينا عن أمك عساها طيبة
اسأل الله بأسمائه الحسنى وصفاته العلى أن يشفيها

المتأمل
09-03-12, 10:58 pm
يركز بعض المحترفين على ظاهرة تنويمية معينة في سياق علاج مرضاهم ، مثل تمكين بعض الأشخاص المنومين من تذكرة تجارب منسية . إذ غالباً ما يلجأ الناس بعد معاناة تجربة مريعة أو مؤلمة إلى كبت ذكرى تلك التجربة ، وذلك بطردها من أفكارهم الواعية . وفي بعض الأحيان تؤثر الذكريات المكبوتة في سلوكهم العادي . وقد ينجم عنها أشكال من العلل العقلية . مثلاً خلال الحرب العالمية الثانية أصيب الجنود أحياناً بفقدان الذاكرة بفعل بعض تجاربهم . وقد تمكن الأطباء باستخدام التنويم المغناطيسي من مساعدة مرضاهم على استرجاع ذكريات تجاربهم وتخفيف حدة التوترات العاطفية التي تراكمت على مر الزمن. وتمكن المرضى من استرجاع صحتهم .







ربي يعطيك الف عافيه ع المعلومات
تقديري لك يا المتأمل
ويعافيك أخي الغالي عادل
مشكور على مرورك

المتأمل
09-03-12, 11:01 pm
المعذره أخواني وأخواتي على عدم وضع مقالات لإنشغالي
متابعتكم لموضوعي شرف لي

المتأمل
09-03-12, 11:10 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض


يوم الاثنين5/ 4/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول

يحتوي على فيتامينات ومعادن وخواصه تشبه الخيار

القثاء ... مرطب ومنظف للدم ومدر للبول !

http://s.alriyadh.com/2012/02/27/img/950152456829.jpg
يحتوي القثاء على فيتامينات أ ، ب ، ج

القثاء والذي يعرف أيضاً بالفقوس والقشعر والشعرورة والضفابيس والقث هو ثمر نبات من العائلة القرعية يشبه الخيار إلا أنه أطول منه ومنحنٍ . ونبات القثاء عشبي حولي زاحف زراعي وأوراقه مفصصة وأزهاره صفراء صغيرة .
يعرف القثاء علمياً باسم Cucumis satvaus من الفصيلة القرعية . ويعرف في بعض اللغات الأوروبية بالخيار الثعباني . موطنه الأصلي جنوب آسيا وينتشر في المناطق الدافئة والمعتدلة . الثمرة أسطوانية يصل طول بعضها إلى المتر ، ملتوية ، ذات لون أخضر مخطط بخطوط ذات لون فاتح أو مرقطة ، مغطاة بوبر ناعم جداً.
لقد ورد ذكر القثاء في القرآن الكريم في الآية رقم «6» في سورة البقرة ، كما ذكر في بعض الأحاديث النبوية منها ما ورد عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان يأكل الرطب بالقثاء . وروي عن عائشة رضي الله عنها قولها « سمنوني بكل شيء فلم أسمن ، فسمنوني بالقثاء والرطب فسمنت « . وأجوده الأملس الكثير الشحم الربيعي.

المحتويات الكيميائية للقثاء :
يحتوي القثاء على فيتامينات أ ، ب ، ج ومعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والمنجنيز والكبريت . وهو قلوي ومبرد .
الاستعمالات في الطب القديم :
قال ابن البيطار في القثاء إنه أخف من الخيار وأسرع هضماً وهو يبرد ويرطب ، والقثاء والخيار والقرع من أغذية المحرورين ويضر بالمبرودين وينبغي ألا يكثروا منه .
وقال ابن جزلة « القثاء يسكن الحرارة والصفراء ويوافق المثانة ويدر البول ويسكن العطش وشمه ينعش المغمي عليه من حرارته وورقه مع العسل على الشري البلغمي وأكله ينفع من عضة الكلب .
وقال ابن سينا « القثاء ألطفه النضيج فيه إدرار وتليين وينفع من أوجاع المذاكير وهو موافق للمثانة « .
أما في الطب الحديث فقد وصف خواص القثاء فقال : إن خواصه مثل خواص الخيار فهو مرطب منظف للدم مذيب للأحماض البولية وأملاحه مدر للبول . ويستعمل القثاء من الداخل لخفض درجة الحرارة وضد التسمم ومغص الأمعاء وتهيجها وضد زيادة الصفراء ونزف الدم وداء المفاصل والعصيات القولونية .
ويستعمل القثاء خارجياً ضد الحكة الشديدة والقوباء والعنابة ببشرة الجلد . كما يستعمل القثاء لعلاج النمش والكلف حيث يمزج عصير القثاء مع حليب طازج ويغسل به مكان النمش والكلف . كما يستعمل للجلد الدهني وبالأخص الوجه حيث يطبخ القثاء في ماء بدون ملح ويغسل به الوجه . كما يستعمل لغضون الوجه وذلك بعمل شرائح من القثاء وتوضع على الوجه لبضع دقائق يومياً .
لا توجد أضرار جانبية للقثاء عدا أصحاب المعدة الضعيفة فإنهم يتعبون عند تناول القثه نيئة ولكن بإمكانهم استعمال القثاء كل 24 ساعة مرة واحدة بعد أن يضيفوا له ملحاً بحرياً ( ملح بلدي ) .

http://s.alriyadh.com/2012/02/27/img/568887649555.jpg
أخف من الخيار وأسرع هضماً

أتدرون متى كانت أول مرة أرى القثاء وأتذوقه سأحكي هذه القصة حدثت لي وأنا في العاشرة من عمري . كنا في الإجازة الصيفية في أبها ، وكان الأطفال في الصيف يذهبون إلى الغدران للسباحة وكانت أبها مليئة بالغدران الصافية فكنا نسبح وبعد السباحة نحاول أن نحصل على بعض الفواكه التي تتميز بها بساتين أبها في فصل الصيف ، وكانت جميع الفواكه متوفرة في أغلب البساتين إلا الكمثرى والتي يسمونها « عرنوط « والبعض يسميها ( عرموط ) وأصل هذه الكلمة تركية . كان هناك بستان كبير جداً خاص بإمارة المنطقة يسمى الطبجية وفي وسط هذا البستان كان هناك بستان صغير مخصص للفواكه النادرة مثل العنب الرازقي بدون بذور والكمثرى ( العرنوط ) والتين الاسطنبولي ويحاط هذا البستان بسور عالٍ ويوجد في أرضيته فتحات صغيرة لخروج ماء المطر عندما يمتلئ البستان . قررت في أحد الأيام أنا وصديق لي في نفس السن أن نغزو هذا البستان الداخلي وجلسنا نلف وندور بين أشجار البستان الخارجي لنرى كيف ندخل البستان الداخلي . وجدنا هذه الفتحات الصغيرة وحاولنا أن نجد أكبرها التي يمكن أن ندخل عن طريقها إلى البستان الخاص . كانت الطبجية تتبع إمارة عسير وقتها وكان أمير المنطقة هو الأمير تركي السديري طيب الله ثراه وأسكنه فسيح جناته .
دخلنا البستان الداخلي أنا وصديقي وذهب هو إلى عنبة ممتلئة بعناقيد العنب التي لم أشاهد مثلها في حياتي وذهبت أنا إلى شجرة العرنوط وبدأ كل منا يقطف وفجأة دخل علينا حارس البستان فعمد لواحد منا لأنه لا يستطيع مسك الاثنين وكنت أنا الضحية حاولت أن أتسلق السور العالي وأنا ممسك بحبتي عرنوط . صديقي هرب . اقتادني حارس البستان خارج البستان الداخلي إلى البستان الخارجي وأخذني إلى شخص كان جالساً تحت شجرة تين كبيرة وكانت ترعة أو ساقية الماء تمر من أمامه والأرض خضراء تفتح النفس .
أوصلني الحارس إلى الأمير تركي وهو جالس متربع على زولية حمراء جميلة جداً ومتكئ على مركأ دمشقي جميل جداً وأمامه صحن مليء بالقثه التي لم أعرف ما هي والتي شفتها لأول مرة في حياتي ، وكان الأمير يأكل منها . أجلسني على يده اليمنى ركبتي تحك في ركبته ثم أخذ يسألني كيف تجرأت أن تدخل إلى البستان الداخلي فقلت ببراءة وصدق الأطفال أحببت أن أعرف نوع الفواكه المزروعة في هذا البستان الخاص . أعطاني قثاية وقال كلها فترددت في أكلها لأنه لم يسبق لي رؤيتها وأكلها . أخذ حصاة صغيرة في حجم حبة الحمص وبدأ يمسك طرف إذني ويفرك الأذن بأصبعين غليظتين يقول كل حينها بدأت أرتعش من الخوف ومن ألم الأذن وكان ينظر إلى وجهي مستغرباً لماذا لم أبكِ فزود عيار الفرك بالحصاة وينظر إليَّ ولم أبكِ ، وفي الحقيقة أنني أرغب في البكاء لكنني أتذكر أبي عندما كان يعطينا بعض النصائح منها لا تبكِ مهما كان لأن البكاء ليس للرجال. جلس يفرك الأذن حتى نزلت أول قطرة دم عندها توقف وقال كل عرنوطه واحدة فامتنعت عن أكلها من شدة الخوف مع أن لعابي يسيل من شدة تلهفي لأكلها . بعد ذلك دعا الحارس واسمه حمود وقال أحضر بعض العرنوط وبعض عنب الرازقي وضعه في زنبيل فأحضر الحارس زنبيلاً من الخزف فيه كمية من العرنوط وكمية من العنب . ثم سألني قائلاً هل أنت تدرس فقلت نعم فقال في أي سنة فقلت نجحت إلى السنة الرابعة ، فقال هل أنت شاطر فقلت نعم وأنا فعلاً شاطر . فقال هل أبوك وأمك موجودان فقلت أبي فقط وأما أمي فماتت عندما كان عمري 4 سنوات : فقال خذ هذا الزنبيل واحذر ان تكرر ما فعلت اليوم وسلم على خدي . وغادرت المكان وأنا لا أصدق أنه سلم على خدي وذهبت إلى منزلنا وأنا أرتعش من الفرح هذه المرة مع أنني كنت قبلها بدقائق أرتعش من الخوف . رحمك الله أيها الرجل الرحيم رحمك الله أيها الرجل الكريم لقد تعلمت منه درساً لا أنساه طيلة حياتي .



http://s.alriyadh.com/2012/02/27/img/410461622979.jpg
ويحتوي معادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والمنجنيز والكبريت


#####################################
المقال الثاني
قرة العين ... فوائدها تكمن في احتوائها على الفيتامينات ومعادن كاليود والحديد والكبريت


قرة العين نبته معمرة زاحفة يصل ارتفاعها إلى حوالي 60 سم ، تحمل أوراقاً مركبة وسنابل من أزهار بيضاء تعرف علمياً باسم Nasturtium officinale من الفصيلة الصليبية وهي نفس فصيلية الجرجير والرشاد وتعرف في شمال أفريقية باسم كرْنونشى .

تعيش قرة العين في الماء الذي يغمر جذورها ، وتقوم عروقها على وجه الماء بارتفاع يتراوح ما بين 15-25 سم . أوراق قرة العين خضراء ملساء ناعمة ولها طعم مقبول وعصارة غزيرة ويظهر في رؤوس النبتة أزهار صفراء طيبة الرائحة حاد حريف مثل الرشاد ومنها نوع مر لاذع الطعم وهذا النوع لا فائدة منه وهو يعرف بمزهره البنفسجي .
تزرع قرة العين على نطاق واسع كعشبة للسلطة ويجب جمع العشبة في الصيف قبل الازهرار .
الجزء المستخدم : من قرة العين الأجزاء الهوائية .
المحتويات الكيميائية : تحتوي على فيتامينات أ ، ب1 ، ب2 ، ج ، ه ومعادن أهمها اليود والحديد والكبريت .
تستعمل قرة العين على نطاق واسع كغذاء حيث تدخل في صناعة سلطة البندورة والخيار والبصل . وفي بعض البلدان تسلق وتطبخ كالسبانخ .

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&




بريد القراء


الزعرور

* أبو ناصر من الزلفي ( ما هو الزعرور وهل هو من نباتات المملكة ؟ وما هي استعمالاته الطبية؟
- عزيزي أبو ناصر نبات الزعرور ليس من نباتات المملكة وهو من نباتات حوض البحر الأبيض المتوسط ويوجد بكثرة في أوروبا كذلك . والجزء المستخدم منه ثماره العنبية جميلة اللون التي تأخذ اللون الأحمر إلى البرتقالي وأزهاره البيضاء الجميلة وهو يستخدم على نطاق واسع وخاصة لأمراض القلب وله عدة مستحضرات مقننة من الأزهار والثمار وتباع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم .


الكوليسترول المفيد
والكوليسترول الضار

* أم بلال من مكة المكرمة تقول : ما الفرق بين الكوليسترول المفيد والكوليسترول الضار ؟ وأين ينتج في جسم الإنسان ؟
- عزيزتي أم بلال الكوليسترول هو مادة شمعية بلورية تذوب في الدهون ولا تذوب في الماء ويصنف على أنه من الشحوم وهو حال الدهون . والكوليسترول يوجد بشكل طبيعي في المخ والأعصاب والكبد والدم والعصارة الصفراوية للإنسان والحيوانات الفقارية على حد سواء . إن نحو 80% من مجموع الكوليسترول في الدم يتم تصنيعه في الكبد بينما ال 20% الباقية يأتي من المصادر الغذائية . الكوليسترول المفيد هو عبارة عن بروتينات دهنية عالية الكثافة High-density Lipoprotein ( HDL) . أما الكوليسترول الضار فهو عبارة عن بروتينات دهنية منخفضة الكثافة Low-density lipoprotein وتتلخص وظيفة كل من هذين النوعين في أن البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) تحتوي على قدر كبير من الكوليسترول حيث إنها الجزئيات التي تقوم بنقله من الكبد إلى كل خلايا الجسم بينما على الجانب الآخر تحمل البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL) قدراً قليلاً نسبياً من الكوليسترول وتدور في الدم لإزالة الكوليسترول الزائد في الدم والأنسجة وإعادته إلى الكبد . حيث ينقل مرة أخرى إلى البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) لتوصيله مرة أخرى إلى الخلايا . ويظل هذا النظام متوازناً طالما سار كل شيء كما ينبغي ، لكن إذا زادت كمية الكوليسترول عن القدر الذي يتيح جمعه بسرعة أو إذا لم يوجد القدر الكافي من البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL) وهو الكوليسترول المفيد للقيام بالعمل ، فإن الكوليسترول يمكن حينئذ تكوين لويحات تلتصق بجدران الشرايين وقد تسبب تصلب الشرايين ومن ثم أمراض القلب والسكتة الدماغية والجلطات الأخرى .

المتأمل
09-03-12, 11:16 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض


يوم الاثنين12/ 4/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول

مكمل غذائي يصنع في الكبد ويمكن الحصول عليه من اللحم البقري.. ولاعبو بناء الأجسام لا غنى لهم عنه

الكرياتين ... يساعد في زيادة الكتلة العضلية !

http://s.alriyadh.com/2012/03/05/img/196911712474.jpg
على القوة والطاقة أثناء أداء تمارين رفع الأثقال وكذلك زيادة كتلة العضلات
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
ما هو الكرياتين ؟ الكرياتين هو بروتين يتم تكوينه في الجسم بشكل طبيعي من ثلاثة أحماض أمينية هي الجليسين والأرجنين والمثيونين والاسم العلمي لهذا المركب N- amidinosarcosine أو N- methyl glycine N- (aminoiminomethyl) ويمكن الحصول على هذا المركب البروتيني من اللحم البقري والسمك . ويصنع الكرياتين في الكبد . والكرياتين من المكملات الغذائية التي لا غنى عنها لدى العديد من لاعبي بناء الأجسام بسبب الكثير من النتائج الإيجابية من ناحية الحصول على القوة والطاقة أثناء أداء تمارين رفع الأثقال وكذلك زيادة كتلة العضلات . والكرياتين يتحد مع الفوسفات في الخلايا العضلية حتى يكونا معاً الفوسفو كرياتين Phosphocreatine ، والفوسفو كرياتين هو عبارة عن مركب منتج للطاقة ، يعمل على تجديد تريفوسفات الأدينوسين Adinosine triphosphate بشكل سريع جداً في أثناء الأنشطة المكثفة . تؤدي زيادة الكرياتين إلى زيادة المخزون من الفوسفو كرياتين في العضلات بنسبة تصل إلى حوالي 20% أما فيما يتعلق بالأداء فإن معظم الدراسات وجدت أن زيادة ما يتم الحصول عليه من الكرياتين يتسبب في زيادة القوة والتي يتم قياسها عن طريق الوزن الذي يمكن رفعه لحركه متكررة واحدة كحد أقصى حيث يسمح للشخص بأداء عدد أكبر من الحركات المتكررة بنسبة 70% كحد أقصى قبل الوصول إلى نقطة الإنهاك . أما فيما يتعلق بنمو العضلات فقد وجدت الأبحاث أن المكملات الغذائية التي تحتوي على الكرياتين تؤدي إلى زيادة حجم العضلات علاوة على إنتاج زيادة واضحة في الوزن الإجمالي للجسم وحجم العضلات . والأبحاث التي أجريت على لاعبي بناء الأجسام أثبتت أن الوزن الإجمالي للجسم قد زاد بمعدل 1.7 كيلو غرام بعد تناول الكرياتين لمدة سبعة أيام ، كما زاد حجم العضلات بمقدار 1.5 كيلو غرام . وبعد 12 أسبوعاً كان متوسط الزيادة في الوزن الإجمالي للجسم 4.8 كيلو غرامات في حين كان متوسط الزيادة في حجم العضلات 4.3 كيلو غرامات .
ومن الجدير بالذكر هنا أن الزيادة في الوزن يرجع في جزء منها إلى زيادة محتوى الخلايا العضلية من الماء وفي جزء آخر إلى زيادة المحتوى من البروتينات . ويؤدي الكرياتين إلى زيادة الماء في الخلايا العضلية وتصبح هذه الزيادة في حجم إشارة تدل على نمو العضلات . علاوة على ذلك فإنه يتم تقليل تقويض البروتين وزيادة تكوينه . وقد أثبتت الدراسات تأثير الكرياتين الإيجابي على الهرمونات البناءة مثل التيستيستيرون .




http://s.alriyadh.com/2012/03/05/img/506041309378.jpg
يمكن الحصول على هذا المركب البروتيني من اللحم البقري





ما مقدار الجرعة المناسبة من الكرياتين ؟
لقد كانت الإستراتيجية المستخدمة في دراسات التسعينات من القرن العشرين والخاصة بتناول الكرياتين تتمثل في الحصول على كمية معينة في فترة تمتد إلى خمسة أيام . وتقوم هذه الإستراتيجية على تناول 20 غراما في اليوم موزعة إلى أربع جرعات تبلغ كل جرعة 5 غرامات . وتقترح الأبحاث الحديثة ان الجرعات اليومية الأقل على مدار فترة زمنية أطول يكون لها القدر نفسه من الفاعلية ، كما أنها تقلل من الاحتفاظ بالماء . على سبيل المثال من الممكن أن تحصل على 3 غرامات كرياتين في اليوم لمدة 30 يوماً أو 6 غرامات في اليوم 6 جرعات كل منها غرام لمدة 6 أيام . من ناحية أخرى يبدو أن الكرياتين يكون أكثر فاعلية عندما يتم الحصول عليه مع الكربوهيدرات ذلك لأن الكربوهيدرات تؤدي إلى زيادة مستوى إفراز الأنسولين وهو ما يتسبب في زيادة النسبة التي تحصل عليها العضلات من الكرياتين . وحيث ان الحصول على الكرياتين مع الكربوهيدرات يؤدي إلى إفراز الأنسولين بشكل أكبر مما يكون عليه الحال عند الحصول على الكربوهيدرات فقط فإن هذه الاستراتيجية تعد بالتأكيد الأكثر فعالية والأقل تكلفة ، اشرب كوباً إضافياً أو كوبين من الماء عند زيادة الكرياتين وذلك لتعويض النسبة المرتفعة التي تحصل عليها الخلايا العضلية من الماء .



http://s.alriyadh.com/2012/03/05/img/328666794095.jpg
يتعارض مع الشاي والقهوة والشيكولاته والكاكاو




من المعروف أن الكرياتين يتكسر في وسط حمضي عندما يكون الأس الهيدروجيني 5.5 فيتحول الكرياتين إلى مركب سام اسمه كرياتينين Creatinine وهذا المركب له أعراض جانبية عند ارتفاع مستوياته مثل الإسهال ومشاكل في الكبد والكلى وأحياناً صداع مؤلم . وكلما ارتفعت قلوية المعدة كلما عظمت الاستفادة القصوى من الكرياتين .
هل هناك أعراض جانبية للكرياتين ؟
عملت دراسة إكلينيكية على مجموعة من طلاب الجامعة الذين يشاركون في مسابقات الجري كانوا يتعاطون الكرياتين فوجد أن 25% منهم عانوا من مغص عضلي بسيط . وفي دراسة استمرت لمدة سنة كاملة على 17 رجلا من لاعبي كرة القدم كانوا يعطون 5.8 غرامات من الكرياتين يومياً وأثبتت الدراسة التي أجريت على الدم والبول أنه لا يوجد هناك أي أضرار تشير إلى اعتلال في الصحة . وعندما قارن الباحثون بول ودم الرياضيين بدم وبول أناس لم يتعاطوا الكرياتين وجدوا أنه لا فرق في مصل الكرياتينين الموجود أصلاً في الكلى ولا في نيتروجين البول ولا في حمض اليوريك والعضلات وإنزيمات الكبد ودهون الدم وإن نسبة كهربائية الدم ككل والتي تشمل كريات الدم الحمراء والبيضاء في مجموعة الناس الذين تعاطوا الكرياتين كانت طبيعية هل يتعارض الكرياتين مع الأعشاب أو أي مكمل غذائي ؟




http://s.alriyadh.com/2012/03/05/img/633808943824.jpg
ويمكن الحصول عليه من السمك كذلك


يتعارض الكرياتين مع عشب الأفدرا والكافئين ولذلك يجب عدم تناول الكرياتين مع هاتين المادتين حيث ان جرعة ما بين 40-60 مجم من الأفدرا وَ 400-600 مجم من الكافئين تسبب تعارضاً مع الكرياتين .
هل هناك تعارض مع الأدوية ؟ يتعارض الكرياتين مع دواء Cyclosporin ودواء Angio Lensin وأدوية مضادات الالتهابات .
هل يتعارض الكرياتين مع الغذاء ؟
نعم يتعارض مع الشاي والقهوة والشيكولاته والكاكاو .
هل يتعارض الكرياتين مع الاختبارات المعملية ؟
إن الكرياتين يتحول عن طريق التمثيل الغذائي إلى مركب الكرياتينين وعليه فإن هذا المركب عند أخذه يرفع نسبة الكرياتينين وبالتالي تكون النتيجة لاختبار الكرياتينين الذي يوجد في الكلى غير واقعية .
هل يتعارض الكرياتين مع الأمراض ؟
نعم يتعارض مع الكلى التي لا تعمل بشكل صحيح وعليه يجب عدم استعمال الكرياتين من قبل الناس الذين يعانون من أمراض الكلى والمصابين بمرض السكري حيث انه يزيد من خطر الفشل الكلوي .
كيفية تناول الكرياتين ؟
يفضل تناول الكرياتين مع مصدر كربوهيدراتي بسيط حيث يؤدي إلى إفراز الأنسولين بشكل أكبر والأنسولين يساعد في نقل الكرياتين إلى الألياف العضلية . يفضل تناول الكرياتين قبل أداء التمارين الرياضية للحصول على الطاقة وتناوله كذلك بعد أداء التمارين الرياضية الشاقة للإسراع من عملية شفاء العضلات المنهكة .
أما الجرعات الآمنة من الكرياتين فهي 3 غرامات لليوم ولمدة 28 يوما ويجب شرب كميات كبيرة من الماء مع استخدام الكرياتين . ولهبوط القلب يستخدم 20 غراما في اليوم لمدة ما بين 5-10 أيام وفي حالة الضمور الملفوفي gyrate atrophy فإن الجرعة تكون 1.5 غرام في اليوم وبالنسبة لحالات نقص التغذية العضلي فإن الجرعة تكون 10 غرامات لليوم للبالغين وَ 5 غرامات في اليوم بالنسبة للأطفال .
يوجد الكرياتين على هيئة أقراص للمضغ وكبسولات ومساحيق ويجب ألا يستعمل الكرياتين إلا بوصفة طبية.
ما هي المحاذير التي يجب معرفتها عن الكرياتين ؟
يجب عدم استعمال الكرياتين إذا كنت حساساً للكرياتين وكذلك إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة وإذا كنت حساساً لأي دواء أو أي غذاء . يجب عدم استخدامه من قبل مرضى الفشل الكلوي أو الذين لديهم مشاكل في الكلى . لا يستخدم من قبل النساء الحوامل والمرضعات ولا يؤخذ للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين .
وفي حالة الجرعات الزائدة عن الجرعات الموصى بها يكون هناك تأثيرات جانبية مثل مشاكل في المعدة والأمعاء وارتفاع ضغط الدم وضمور في العضلات ودوخه .

ملاحظة هامة :
يجب ألا يخلط بين مركب الكرياتين ومركب الكرياتينين .

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
المقال الثاني
قرة العين ... تكافح تسمم المدخنين بالنيكوتين

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
قرة العين كما تحدثنا العدد الماضي نبتة معمرة زاحفة يصل ارتفاعها إلى حوالي 60 سم ، تحمل أوراقاً مركبة وسنابل من أزهار بيضاء وقيل عن قرة العين في الطب القديم إنها تحبس الدم حيث كان وتزيل اليرقان وأمراض الطحال وأوجاع الجنبين والأرياح والمغص وهي هاضم جيد للطعام وتفتح السدد وتدر البول . لقد نسب زينوفون وهو قائد عسكري يوناني من القرن الخامس قبل الميلاد فضائل أخرى لها ناصحاً الفرس بإطعامها لأطفالهم لتنمية قوتهم . وفي الطب الشعبي الأوروبي ، تعتبر قرة العين منظفة للدم بشكل أساسي وكانت تستخدم كمقو ربيعي .
أما ما يقوله الطب الحديث فنظراً لأن قرة العين تعتبر مصدراً قيماً للفيتامينات وعشبة مضادة للسموم ومحتواها العالي من فيتامين ج والمعادن وبالأخص اليود والحديد يجعلها دواء قيما للأمراض المزمنة على وجه الخصوص . والنبتة تنبه الشهية وتفرج عسر الهضم ، وتساعد في حالات التهاب القصبات المزمن . وتعتبر منبهة على العموم وتعمل كمدر قوي للبول . كما اتضح أنها تخفض نسبة السكر في الدم وتنظف الصدر من البلغم ، وتكافح تسمم المدخنين بالنيكوتين ، وتقوي الشعر وتمنع سقوطه . عصيرها يفيد في علاج الدمامل والخراجات وحب الشباب وكلف الوجه .
ملاحظة هامة :
يجب عدم استخدام قرة العين من قبل النساء الحوامل والمصابين بتضخم الغدة الدرقية كما أن الإفراط في تناولها يسبب حرقة البول واضطراباً في الهضم .
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%




بريد القراء

حبوب لقاح النحل

* أبو مهند من الطائف يقول : هل ينفع حبوب لقاح النحل والعكبر وغذاء ملكات النحل لعلاج التصلب اللويحي وإن كان غير ذلك فما هو العلاج المناسب ؟

- عزيزي أبو مهند حبوب لقاح النحل والعكبر وغذاء ملكات النحل لا يفيد في علاج مرض التصلب اللويحي وأفضل علاج له هو استعمال سم النحل على هيئة حقن تحت الجلد وحقن سم النحل متوفر في بعض المستشفيات وإذا لم تجده فاطلبه من American Apitherapy Society, Box 54, Hartland Four Corners, VT 05049 هاتف رقم 800823346


الفواكه التي يجب تجنبها من قبل مريض السكر

* أبو منذر من الباحة يقول ما هي الفواكه التي يجب تجنبها من قبل مريض السكر ؟ برجاء الإفادة؟

- عزيزي أبو منذر الفواكه التي ترفع سكر الدم مباشرة هي المنقه والموز والتين والعنب والتمر والشمام والحبحب وأخف الفواكه ضرراً على السكر هي الكمثرى والجوافة والأناناس .


البوليبات

* أم علي من الشارقة تقول ما هي البوليبات ؟ وهي هل خطيرة ؟ حيث سمعت أنها تسبب السرطان؟

- عزيزتي أم علي من الشارقة البوليبات Polyps هي السليلات المخاطية وهي عبارة عن أورام حميدة مختلفة الحجم تنمو في البطانة الداخلية للأمعاء الغليظة وعنق الرحم والمثانة والأنف والأعضاء الأخرى ، وتظهر بصورة شائعة في المستقيم والقولون السيني وتوجد عادة في مجموعات . ومعظم بوليبات القولون والمستقيم لا تسبب أي أعراض على الإطلاق ، وتشخص فقط أثناء الفحوص الروتينية التي تشمل فحص القولون أو أثناء فحض أو علاج الأمراض الأخرى . وإذا كانت هذه البوليبات كبيرة الحجم فقد تسبب بعض الأعراض مثل النزيف من القولون وألم وتقلصات في البطن والعلاقة بين البوليبات والسرطان غير واضحة تماماً ، ويعتقد بعض الأطباء أن غالبية السرطانات التي تصيب القولون تبدأ عادة كبوليبات . لقد وجد أن المرضى المصابين بالأورام السرطانية في القولون تظهر عندهم بوليبات عديدة تحيط بالنمو السرطاني ، كما أنه كلما كان حجم البوليب كبيراً زادت الفرصة ليتحول إلى نمو سرطاني .


تصلب فقرات العمود الفقري

* أبو شيماء من جده يقول : ما هي أسباب تصلب فقرات العمود الفقري ؟ وما هي أعراضه ؟

- عزيزي أبو شيماء أسباب تصلب العمود الفقري هي فقدان المرونة في العمود الفقري ، ويحدث ذلك إذا ضاقت بعض فسحات الفراغ الموجودة بين الفقرات بسبب انحلال الأقراص بينها وفقدانها بالتالي لمرونتها نتيجة التقدم في السن أو الاستعمال الزائد أو الإصابة . وفي بعض الأحيان تنمو أورام خارجية على الفقرات أو على امتداد أطراف الأقراص المنحلة فتضغط هذه الأورام على الأعصاب المختلفة حيث تتصل بالحبل الشوكي . ويسلط تقلص المفاصل وتصلبها بين الفقرات جهداً إضافياً على عظم الظهر وبنيته المساندة ( العضلات والأربطة والأقراص الفقارية الأخرى ) ويزيد كل جهد جديد احتمال تعرض الظهر للضرر. أما الأعراض فلا تظهر في الحالات المعتدلة من هذا المرض ولكن تظهر آلام متقطعة في أسفل الظهر . قد يصبح الظهر حساساً ويصعب ثنيه أو ليه وإذا تأثر القسم الأسفل من الظهر بالمرض فقد يصاب الشخص بآلام مبرحة في ردفيه ورجليه وهي الأعراض المميزة لعرق النسا .


حليب الإبل يرفع الكوليسترول

* أبو نايف من الخبر يقول : هل حليب الإبل يرفع الكوليسترول وما هي الأشياء الأخرى التي ترفع الكوليسترول برجاء الإفادة ؟

- عزيزي أبو نايف نعم حليب الإبل الدسم يرفع الكوليسترول حيث انه يحتوي على دهون مشبعة ومن الأشياء التي ترفع الكوليسترول اللحم الأحمر والكبد والكلاوي والمخ واللسان وصفار البيض والروبيان والساردين والتونة وجلد الدجاج والمكسرات عدا الجوز غير المحمص كما أن زيت جوز الهند وزيت نوى النخيل والسمن الصناعي ( المارجرين ) والسمن والزبد والأطعمة المقلية والألبان غير منزوعة الدسم والمشروبات الكحولية والغازية والقهوة وصلصات مرق اللحم ومبيضات القهوة والخبز الأبيض كلها ترفع الكوليسترول .

المتأمل
13-03-12, 12:03 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض


يوم الاثنين19/ 4/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول


ذات قدرات مذهلة ويمكن تطوير سلالات عالية الكيماويات من الخضروات لاستخدامها ضد أمراض السرطان وأمراض القلب

العناصر الغذائية النباتية ... تخلص أجسامنا من الكيماويات السامة قبل أن تتاح لها الفرصة في التسبب لنا بالأمراض !

http://s.alriyadh.com/2012/03/12/img/804931283783.jpg
الثوم

الكيماويات النباتية أو كما يسميها الباحثون العناصر الغذائية النباتية ، هذان المصطلحان يعنيان الكيماويات أو العناصر الغذائية الموجودة بالنباتات . ولم تتواجد تلك المركبات بالنباتات مصادفة ، ولكنها طريقة الطبيعة الأم في الحفاظ على جمال نباتاتها . فلو نظرنا إلى مركب الكبريت الذي يوجد في البصل والثوم على سبيل المثال لوجدناه يعمل كطارد للحشرات لكي يحافظ على صحة وسلامة الخضروات. كما أن المواد الصباغية الحساسة الموجودة في النباتات مثل البيتاكاروتين والتي توجد عادة في الشمام والجزر تكسب الأطعمة التي نتناولها ألوانها الجذابة. وبعض المركبات الأخرى في النباتات تحميها من البكتريا والفيروسات وأعداء طبيعيين آخرين. عندما نتناول أطعمة تحتوي على مثل هذه المركبات الحامية للنباتات فإنها تبدأ في حمايتنا كذلك ليس من الحشرات بالطبع ولكن عن القوى التي تسبب دماراً للجسم مثل الكوليسترول المرتفع وتصلب الشرايين وأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان وكذلك الشيخوخة نفسها. إن عوائل العناصر الغذائية النباتية هي عوائل كبيرة كل عضو فيها يعمل بطريقته الخاصة ولكن فيما يبدو ، فإن أقوى أسلحتها ضد الأمراض هي قدراتها المضادة للأكسدة .
كل يوم يواجه جسم الإنسان هجوماً من قبل مواد ضارة تعرف باسم الجذور الحرة أو الشقوق الحرة Free Radicals وهي عبارة عن جزئيات أكجسين فقد كل منها نتيجة التلوث وضوء الشمس وعوامل أخرى الكتروناً . وفي محاولتها لاسترجاع الكتروناتها المفقودة ، فإنها تهيم في داخل الجسم سارقة الكترونات أينما تجدها. والضحايا من الجزئيات في هذه الغارات تتلف في هذه العملية لتصبح جذوراً حرة هي الأخرى . وإذا لم يتم التدخل لإيقاف هذه السلسلة من التفاعلات تكون النتيجة عدداً ضخماً من الجزئيات المدمرة التي تتحول بمرور الوقت إلى تلف يتعذر إصلاحه.
لنضرب مثلاً على ذلك : يعتبر الكوليسترول الطبيعي مادة مفيدة وحميدة. ولكن حينما تتلف الجذور الحرة جزئيات الكوليسترول ، فإنه يبدأ في الالتصاق بجدران الشرايين مسبباً تصلباً بالشرايين وأمراض القلب . ولنعطي مثلاً آخر : حينما تهاجم الجذور الحره جزئيات بالحامض النووي بالجسم فإن هذه المادة الجينية الرئيسية والتي تملي على خلايا الجسم كيف تؤدي وظائفها يتم إتلافها . وهذا هو ما يسمح للسرطان بالنمو . ويعتقد العديد من العلماء أنه حتى السرطان يعد أحد نواتج التلف الذي تسببه الجذور أو الشقوق الحرة .
إن العناصر الكيميائية الغذائية النباتية باستخدام قواها المضادة للأكسدة قد تستطيع إنقاذ حياة الإنسان حيث إنها في الأساس تقف حائلاً بين الجذور الحرة الغازية وبين خلايا الجسم مقدمة الكتروناتها الخاصة . وعندما تلتهم الجذور الحرة هذه الالكترونات الحره فإنها تستعيد استقرارها ولا تسبب أي تلف مرة أخرى. وتعد معظم العناصر الغذائية النباتية من مضادات الأكسدة .
كيف تتخلص العناصر الغذائية النباتية من المخلفات السامة ؟
تقوم العناصر الغذائية النباتية على تحييد والتخلص من الكيماويات السامة من أجسامنا قبل أن تتاح لها الفرصة في التسبب لنا بالأمراض . وهي تقوم بذلك عن طريق التلاعب بأنزيمات المرحلة الأولى وأنزيمات المرحلة الثانية ، فأنزيمات المرحلة الأولى تشبه العملاء المزدوجين فالجسم يقوم بإنتاجها ، وهي مهمة لكي تقوم الخلايا بوظائفها الطبيعية ، ولكنها تملك القدرة على الانقلاب ضدنا أيضاً فعندما تدخل السموم المسببة للسرطان أجسامنا فإن أنزيمات المرحلة الأولى تساعدها على أن تصبح نشطة. وعلى الجانب الآخر ، فإن أنزيمات المرحلة الثانية تمثل الطرف الصالح ، حيث تبحث عن المواد المسرطنة وتزيل السموم منها قبل أن تسبب أي تلف . فمثلاً عندما نتناول نبات البروكلي وهو من مجموعة النباتات الصليبية أو أية خضروات أخرى ، فإن بعض العناصر الغذائية النباتية تبدأ في القضاء على أنزيمات المرحلة الأولى التي تمثل العدو ، وفي الوقت نفسه فإنها تزيد أنزيمات المرحلة الثانية التي تمثل الصديق . وهذه العملية تساعد على تحييد السموم المختلفة المسببة للسرطان التي تتراكم طبيعياً بالجسم .





http://s.alriyadh.com/2012/03/12/img/314277082901.jpg
البصل


هناك طريقة ثالثة تحارب بها العناصر الغذائية النباتية الأمراض وذلك عن طريق الحفاظ على هورمونات بعينها أبرزها هورمون الإستروجين الأنثوي في معدلات صحية . والإستروجين هو أحد الهورمونات المفيدة والضارة في نفس الوقت. فعندما يتم إفرازه بمعدلات طبيعية ، يساعد في السيطرة على كل شيء بداية من الطمث وحتى العيوب الخلقية وفي الوقت نفسه ، فإنه يخضع الكوليسترول الذي يسبب انسداداً بالشرايين للرقابة. وبالتالي فإنه يقي من الإصابة بأمراض القلب . ولكن حينما ترتفع معدلات الإستروجين عن الحد الطبيعي ، فإنها قد تستحدث الأورام السرطانية المرتبطة بالهورمونات مثل سرطان الثدي والمبيض على النمو. هناك طرق عديدة تحافظ بها العناصر الغذائية النباتية على الأستروجين في معدلاته الطبيعية. على سبيل المثال ، يوجد نوع من العناصر الغذائية النباتية يدعى الأيزوفلافونات يشبه إلى حد ما الإستروجين الطبيعي. وعندما نتناول أطعمة تحتوي على هذا المركب الكيميائي فإن هذه الهورمونات الزائفة تتعلق بمستقبلات الإستروجين بالجسم ، مما يجعل الهورمونات الطبيعية لا تجد مكاناً تذهب إليه سوى خارج الجسم .



http://s.alriyadh.com/2012/03/12/img/872650200122.jpg
البروكلي





وعلى الرغم من أنه عادة ما يشار إلى الإستروجين على أنه هورمون واحد ، إلا أنه في الحقيقة له أشكال مختلفة. فأحد أنواع الإستروجين يسمى "الفاهيدروكسيسترون 16" تم ربطه بسرطان الثدي ، في حين أن نوعاً آخر يسمى "الفاهيدروكسيسترون 2" يبدو أنه لا يسبب أي ضرر. وهناك أنواع معينة من العناصر الغذائية النباتية تمتلك القدرة على زيادة معدلات النوع غير الضار من الإستروجين ، وفي الوقت نفسه خفض معدلات النوع الخطير .
ما هي الأطعمة العلاجية ؟
في الحقيقة ان قدرات مركبات العناصر الغذائية النباتية مذهلة جداً. وكما حدث مع الفيتامينات والمعادن من قبل يتوقع العلماء أن يأتي يوم تستخدم فيه العديد من هذه المركبات لعلاج الأمراض في المستشفيات وفي الوقاية منها بالمنزل. يقول الدكتور برادلو "لقد اعتاد الناس الإصابة بمرض البري بري وهو مرض ينتج عن نقص أحد الفيتامينات ويتسم بانخفاض في الاتساق العضلي العصبي لعدم حصولهم على كميات كافية من الثيامين ( فيتامين ب3) في غذائهم . ولكننا بدأنا الآن في تعزيز الخبز بهذا الفيتامين ، ونتيجة لذلك لم يعد أحد يصاب بمرض البري بري . وبنفس الطريقة قد يكون من الممكن تطوير سلالات عالية الكيماويات النباتية من الخضروات حتى يمكن استخدامها علاجاً ضد أمراض السرطان وأمراض القلب .
يؤكد الباحثون أنه توجد طريقة واحدة تحصل بها على العناصر الغذائية النباتية التي يحتاجها الجسم وهي الحصول عليها من العبوات الموجودة في الطبيعة الأم ، أي الخضروات والفواكه والبقول ، وأن تتناول من خمس إلى تسع حصص غذائية على الأقل في اليوم .




http://s.alriyadh.com/2012/03/12/img/940307150937.jpg


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني
نبات الأفسنتين مضاد لفقد الشهية ولعلاج مشاكل سوء الهضم


نبات الأفسنتين نبات معمر له سيقان طويلة منتصبة مضلعة ، خشبية في القاعدة ، الأوراق متبادلة ذات لون أخضر إلى فضي ومقسمة أقساماً صغيرة . تحمل الأغصان عناقيد من الأزهار ذات لون أصفر والثمار أحادية البذرة .
يعرف النبات بعدة أسماء منها شجرة مريم وأبسنت وشيبة العجوز ودمسيسة وشيح رومي ويعرف علمياً باسم Artemisia absinthum من الفصيلة المركبة Compositae .
وينمو النبات في كل أنحاء أوروبا وبالأخص في الأماكن الخالية مثل جوانب الطرق وتنمو العشبة في المملكة العربية السعودية وفي بعض دول الخليج وهو من النباتات الشائعة . وهو عشب طبي قديم جداً وتزرع في الحدائق الخاصة بالأعشاب الطبية مثل حديقة تشيلسي في لندن وحديقة مدريد للنباتات الطبية وحديقة مونتريال للنباتات الطبية .
الأجزاء المستخدمة من النبات رؤوس الأغصان المزهرة. تحتوي الأغصان المزهرة على زيت طيار أهم مركباته ثوجون Thujone وثوجول Thujole وسزاوكسي أوسمين Cis-epoxy ocimene وكريسا نثمايل اسيتيت Chrysanthemyl acetate ومواد سيسكو تربينة مرة مثل أبزنثين Absinthine وأنابسينثين وارتابزين Artabsine ومارتيسين Marticine وأحماض عضوية ومواد عفصية . وللنبات طعم مر جداً ويعتبر من النباتات المنشطة، وهو مدر للعصارة الكبدية وطارد للأرياح وطارد جيد للديدان ومطهر . كان النبات يستعمل على نطاق واسع لعلاج الاضطرابات المعدية والعصبية أما اليوم فهو يستعمل بشكل رسمي حيث صرح استخدامه من قبل الدستور الدوائي الألماني كمضاد لفقد الشهية ولعلاج مشاكل سوء الهضم ولمشاكل الكبد والمرارة .

======================================
بريد القراء

خفض الكوليسترول
* أبو إبراهيم من القصيم يقول: ما هي الوجبات اليومية التي تخفض الكوليسترول برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو إبراهيم من القصيم اتباع المواد المذكورة في الوجبات التالية يخلصك من الكوليسترول وأدويته وهي: وجبة الفطور: برتقالة + نصف حبة جريب فروت + تفاحة + حبتي جزر متوسطة تقشر البرتقالة والجريب فروت ثم توضع في العصارة وتضاف لها التفاح والجزر بعد تنظيفه وتقطيعه إلى قطع صغيرة ثم يفرم ويشرب كعصير بالإضافة إلى وجبة من الشوفان أو فطيرة صغيرة من القمح أو الذرة . وبالنسبة لوجبة الغداء فتكون عبارة عن شوربة مصنوعة من الفول + الشعير + بصل + ثوم مع بعض التوابل لضبط الطعم ثم خبز مصنوع من القمح + طبق سلطة مشكل من الخضروات مثل الجزر والبصل والكرنب والخس والبروكلي والرجلة والخيار والفلفل الأحمر + عصير فواكه مشكل يتبع بوجبة شوفان مطبوخ أو فطائر من الشوفان . وبالنسبة لوجبة العشاء فيتكون طبق مهروس مكون من فول + رز وصلصة تحشى به فطيرة من دقيق الذرة الكامل + كوب من الكرنب المقطع والجزر والبصل والكرفس والبطاطس + طبق كبير من سلطة الخضروات وعصير مشكل فاكهة .
وسوف تجد بعد أسبوع إن واظبت على هذا الغذاء قد لا تحتاج لأي علاج ويجب الاستمرار على هذه الوجبات وسوف تعتاد عليها وتحبها .


ضغط الدم المرتفع
* أبو راكان من الرياض يقول : هل ضغط الدم المرتفع أخطر من ضغط الدم المنخفض أم لا برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو راكان ضغط الدم المرتفع في العادة أخطر من ضغط الدم المنخفض . والضغط العادي هو 120/ 80 حيث أن الرقم 120 يمثل الضغط الانقباضي والرقم 80 يمثل الرقم الانبساطي . ويقول الأطباء ان الضغط الذي يزيد عن 140 ملليمتر والذي يمثل الضغط الانقباضي يعتبر عالياً وكذلك الضغط الانبساطي 90 ملليمتر 140/ 95 ملليمتر فإن هذا بدون شك يعتبر ضغط دم عاليا . ويعد ضغط الدم العالي السبب الرئيسي وراء السكتات القلبية أو الدماغية أو الفشل الكلوي . أما فيما يتعلق بضغط الدم المنخفض فهو ضغط الدم المنخفض الذي تجري فيه دورة الدم في الجسم تحت ضغط أقل من الضغط الطبيعي للإنسان . يعد ضغط الدم الانقباضي 100 ملليمتر و 60 ملليمتر للضغط الانبساطي أي 100/ 60 ويجب أن نعلم أن انخفاض ضغط الدم لا يعد مرضاً بل بالعكس فإن الضغط المنخفض سبب رئيسي في العيش لمدة طويلة وإذا لم يشعر الشخص بأعراض مثل الدوخة ما بين حين وآخر فإنه لا يعد ضاراً بالصحة .

الورده الحزينه
13-03-12, 12:26 am
الله يجزاكـ خير آخوي..
لا الحمد لله الوالده احسسن اللحين بكثير يمكن لانها ارتاحت بعد العمليه وقعدت بالبيت ...
اميــــــــــــن و المسلمين اجمعين_-_

المنغره
13-03-12, 01:21 am
ملف متكامل ماشاءالله
الله يعطيك العافيه

97n fathy
14-03-12, 04:05 pm
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

المتأمل
21-03-12, 01:23 pm
الله يجزاكـ خير آخوي..
لا الحمد لله الوالده احسسن اللحين بكثير يمكن لانها ارتاحت بعد العمليه وقعدت بالبيت ...
اميــــــــــــن و المسلمين اجمعين_-_
وياك
أسأل الله أن يشفيها وأن يجعل مااصابها تكفير لسيئاتها وأن يخليه لكم وأن يطيل بعمرها على طاعته

المتأمل
21-03-12, 01:26 pm
ملف متكامل ماشاءالله
الله يعطيك العافيه
شهادة اعتز بها
وياك
مشكور على المرور

المتأمل
21-03-12, 01:27 pm
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
وياك
مشكور على مرورك

المتأمل
21-03-12, 01:27 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض


يوم الاثنين26/ 4/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول


العناصر الغذائية النباتية تخلص أجسامنا من الكيماويات السامة

كبريتيد الأليليك ... قدرة هائلة على الحيلولة دون ترسب الكولسترول والدهون الثلاثية ومحاربة السرطان

http://s.alriyadh.com/2012/03/19/img/667609942843.jpg
العناصر الغذائية النباتية تخلص أجسامنا من الكيماويات السامة

الكيماويات النباتية أو كما يسميها الباحثون العناصر الغذائية النباتية والتي تحدثنا عنها الأسبوع الماضي يعنيان الكيماويات أو العناصر الغذائية الموجودة بالنباتات .
وفي الحقيقة ان قدرات مركبات العناصر الغذائية النباتية مذهلة جداً.
ويؤكد الباحثون أنه توجد طريقة واحدة تحصل بها على العناصر الغذائية النباتية التي يحتاجها الجسم وهي الحصول عليها من العبوات الموجودة في الطبيعة الأم ، أي الخضروات والفواكه والبقول ، وأن تتناول من خمس إلى تسع حصص غذائية على الأقل في اليوم . سنستعرض بعض هذه الكيماويات وهي :
1 - كبريتيد الأليليك : عندما تقطع ثمرة من الثوم أو البصل الطازج فإنك سوف تتعرف على أحد أقوى العناصر الغذائية النباتية الطبيعية وهو كبريتيد الأليليك ،ان هذه المركبات تعرف بقدرتها على استثارة دموعك قد تمتلك القدرة كذلك على الوقاية من أمراض السرطان وأمراض القلب . إن كبريتيد الأليليك هو نوع من العناصر الغذائية النباتية التي تستحث نمو الأنزيمات الطاردة للسموم . لقد أثبتت الأبحاث أن هذا المركب فعال على وجه الخصوص في محاربة سرطان جهاز المعدة والأمعاء .
وفي دراسة أجريت على 120.000 رجل وامرأة في هولندا فحص الباحثون كميات البصل المحتوي على الكبريتيد التي تناولها هؤلاء الهولنديون وقارنوها بمعدلات الإصابة بسرطان المعدة. وقد وجد أنه كلما زادت معدلات البصل التي تناولها الخاضعون للدراسة ، انخفض خطر الإصابة بسرطان المعدة .
وفي دراسة أخرى أظهر الثوم أحد أعضاء عائلة البصل مقدرة مماثلة في سحق الأورام فقط أعطى الباحثون المجموعة من الفئران كميات كبيرة من الثوم كل يوم على مدار أسبوعين ، بينما لم تتلق مجموعة ثانية أي ثوم. وعندما تعرضت الحيوانات للكيماويات المسببة للسرطان ، كانت نسبة إصابة المجموعة التي تناولت الثوم بالأورام السرطانية منخفضة بمقدار 76% عن المجموعة الأخرى التي لم تتناول سوى الطعام العادي .




http://s.alriyadh.com/2012/03/19/img/634864505241.jpg
البيتاكاروتين هو الذي يعطي الطماطم اللون الأحمر الجميل


إن كبريتيد الأليليك يملك كذلك قدرة هائلة على الحيلولة دون ترسب الكوليسترول والدهون الثلاثية في تجلطات الدم وتصلب الشرايين المهددة للصحة. وفي إحدى الدراسات عبأ الباحثون غذاء للمتطوعين بمزيد من الزبد والدهون من تلك التي قد نجدها في أحد المخابز الفرنسية ، ثم راقبوا معدل ارتفاع الكوليسترول وتجلط الدم لديهم. وبعد ذلك أعطوا نفس المتطوعين مستخلص بصل عالي نسبة الكبريتيد. ولم يعمل هذا المستخلص فقط على منع ارتفاع الكوليسترول الناتج عن تناول الكثير من الدهون ولكن رفع أيضاً من قدرة أجسام المتطوعين على إذابة الجلطات.
2 - الجزرانيات : الجزرانيات هي أصباغ نباتية يتكون من حوالي 600 صبغ نباتي أصفر وأحمر والذي يشمل البيتاكاروتين هو الذي يعطي الطماطم اللون الأحمر الجميل ويكسب الجزر والشمام لونهما البرتقالي البراق. وتوجد الجزرانيات في الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ والبروكلي ونحن لا نستطيع رؤيتها لأن الكلوروفيل أو ما يعرف باليخضور في هذه النباتات يفوق قوة لونه الأخضر على قوة أصباغ الكاروتين الأفتح لوناً منه .
تعتبر الجزرانيات من مضادات الأكسدة القوية ، مما يجعلها أحد المحاربين الأساسين ضد أمراض القلب والسرطان. إن هناك علاقة واضحة بين تناول الكثير من الأطعمة الزاخرة بالبيتاكاروتين والنسب المنخفضة للإصابة بأمراض القلب والسرطان. وقد ترجع بعض هذه الفوائد لنوع آخر من الجزرانيات في الفواكه والخضروات والذي لم يكتشفه العلماء بعد .
لقد كشفت الأبحاث التي أجريت على عدد من الجزرانيات منها على سبيل المثال الليكوبين وهو مركب يوجد في الطماطم ومركب الليوتين والذي يوجد في اللفت والسبانخ والزيكساثين الذي يوجد في معظم الخضروات ذات الأوراق الخضراء. لقد وجد الباحثون أن من تناولوا سبع حصص غذائية أو أكثر من الطماطم النيئة كل أسبوع انخفض لديهم معدل الإصابة بمرض سرطان القولون والمستقيم والمعدة بنسبة 60% عن هؤلاء ممن تناولوا حصتين أو أقل . وما دام الليكوبين المكون الفعال في الطماطم لا يتأثر بالحرارة والمعالجة فيبدو أنه حتى الكاتشاب وصلصة الطماطم يمدان الجسم بفوائد مشابهة للطماطم النيئ .




http://s.alriyadh.com/2012/03/19/img/842285212173.jpg
البيتاكاروتين يكسب الجزر اللون البرتقالي البراق



لقد أصيب باحثوا جامعة هارفارد بالدهشة بعد فحص الخضروات ذات الأوراق الخضراء وخاصة السبانخ فقد وجدوا أن الناس الذين يتناولون أعلى معدلات من الليوتين والزيكساثين وهما اثنان من الجزرانيات انخفض لديهم خطر الإصابة باضمحلال بقعة الشبكية والذي هو السبب الرئيسي في فقدان البصر لدى هؤلاء ممن تعدوا سن الخمسين .
3 - الفلافونيدات : الفلافونيدات مثلها مثل الجزرانيات تكسب بعض الفواكه والخضروات التي نأكلها بعض الألوان خاصة الأحمر والأصفر والأزرق. وكما يحدث مع الجزرانيات فإن هذه الألوان عادة ما يخفيها اليخضور الموجود في النبات.
إن الفلافونيدات التي توجد بكميات كبيرة في التفاح والكرفس والتوت البري والعنب والبروكلي والبصل والهندباء والشاي الأخضر والأسود ، تعد من مضادات الأكسدة القوية ، مما يجعلها من أعتى الدفاعات التي يستخدمها الجسم ضد أمراض القلب والسرطان. والفلافونيدات تعمل على تغليف مئات الأقراص أو الخلايا الصغيرة في الدم والمعروفة بالصفائح الدموية فهي تمنع الصفائح الدموية من التجلط معاً داخل مجرى الدم مسببة الجلطات ، الأمر الذي يساعد في الوقاية من الأزمات القلبية .
قام علماء من هولندا بدراسة أنماط تناول الطعام لنحو 805 من الرجال تتراوح أعمارهم بين 65 إلى 84 عاماً وقد وجدوا أن هؤلاء ممن تناولوا أقل كميات من الفلافونيدات في طعامهم ارتفع لديهم خطر الوفاة جراء الأزمات القلبية بنسبة 32% عن هؤلاء ممن تناولوا أعلى كميات . انه لا يستلزم الأمر تناول الكثير من الفلافونيدات للحصول على الفوائد. فقد كانت المجموعة التي تتناول أعلى معدل من الفلافونيدات تتناول ما يعادل 4 أكواب من الشاي ونصف كوب من التفاح وثمن كوب من البصل يومياً.
4 - الإندول : إن جميع الخضروات التي تتبع الفصيلة الصليبية مثل الكرنب والبروكلي والخردل لها مذاق لاذع لا يروق للحشرات والعنصر الغذائي النباتي الذي يقدم الحماية للنبات يسمى إندول-3 كاربينول . وفي الإنسان يلعب هذا المركب دوراً في تنظيم الهرمونات ، وهو الأمر الذي قد يكون مفيداً في الوقاية من سرطان الثدي .
فقد ثبت أن مركب "أندول-3 كاربينول " يعمل على خفض معدلات الأشكال الضارة من الإستروجين في حين يرفع المعدلات الحميدة منه. وقد وجد دكتور برادلو وزملاؤه في معمل أبحاث سترانج للسرطان أنه عندما أخذت السيدات 400 ملليجرام من هذا المركب في اليوم ( وهي تعادل الكمية الموجودة في نحو نصف رأس من الكرنب ) ارتفعت لديهن معدلات الإستروجين غير الضار بدرجة كبيرة. في الحقيقة لقد كانت لديهن نفس المعدلات التي توجد لدى عداءات الماراثون ، الأمر الذي يعد كسباً كبيراً ، حيث أنه قد ثبت أن التمارين العنيفة لها آثار إيجابية على معدلات الإستروجين .
يضيف الدكتور برادلو قائلاً " قد يعمل مركب "أندول-3 كاربينول" على محاربة سرطان فقرات العنق " . ويتوقع أن يأتي اليوم الذي تستطيع النساء تناول مكملات أندول -3 كاربينول للوقاية من سرطان الثدي وأنواع السرطان الأخرى المرتبطة بالهرمونات .



http://s.alriyadh.com/2012/03/19/img/074301927937.jpg
جميع الخضروات التي تتبع الفصيلة الصليبية مثل الكرنب لها مذاق لاذع


_______________________________________________

المقال الثاني
نبات الأفسنتين ... الاستعمال الطويل يؤدي إلى الإدمان


نبات الأفسنتين معمر له سيقان طويلة منتصبة مضلعة ، خشبية في القاعدة ، الأوراق متبادلة ذات لون أخضر إلى فضي ومقسمة أقساماً صغيرة . تحمل الأغصان عناقيد من الأزهار ذات لون أصفر والثمار أحادية البذرة .
وللنبات طعم مر جداً ويعتبر من النباتات المنشطة وهو مدر للعصارة الكبدية وطارد للأرياح وطارد جيد للديدان ومطهر . كان النبات يستعمل على نطاق واسع لعلاج الاضطرابات المعدية والعصبية أما اليوم فهو يستعمل بشكل رسمي حيث صرح استخدامه من قبل الدستور الدوائي الألماني كمضاد لفقد الشهية ولعلاج مشاكل سوء الهضم ولمشاكل الكبد والمرارة . وطريقة الاستعمال هي نصف ملعقة صغيرة على ثلثي كوب ماء مغلي ويترك 10 دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل 3 مرات يومياً قبل الوجبات بنصف ساعة . يستعمل النبات خارجياً لعلاج الجروح وعضات الحشرات . الأضرار الجانبية لنبات الأفسنتين . الكميات الكبيرة التي تستعمل من هذا النبات تؤدي إلى الغثيان ، مغص في المعدة والأمعاء واضطرابات في الجهاز العصبي المركزي . كما أن الاستعمال الطويل لهذا النبات يؤدي إلى الإدمان وينتج في النهاية ضرر خطير على الدماغ . ويجب عدم استخدام هذا النبات إلا تحت إشراف طبي . يروج حالياً مسحوق هذا النبات لعلاج أنواع الديدان وبيض الديدان وكذلك مستحضر على هيئة نقط لعلاج الديدان وحيث ان المدة الزمنية لهذا العلاج لمدة أسبوعين ثم استراحة لمدة أسبوع ثم الاستمرار لمدة أسبوعين وهذه المدة طويلة ولذلك قد يسبب هذا الاستعمال الأضرار الموضحة أعلاه بالإضافة إلى الإدمان ولذلك أنصح بعدم استخدام هذين المستحضرين .

)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))))))))))))))

بريد القراء


مرض ويلسون
* أم عبدالعزيز من الدواسر تقول : ما هي أعراض مرض ويلسون ؟ وهل له علاج ؟
- عزيزتي أم عبدالعزيز من الدواسر أعراض مرض ويلسون تشمل القيء المصحوب بالدم وبصعوبة في الكلام والبلع والمشي وسيلان اللعاب من الفم بغزارة وتضخم في الطحال وفقدان للشهية ويرقان وعدم انتظام الحركة وتعب ووهن متزايد وتلف متزايد في وظائف العقل وتدهور في الحالة النفسية تظهر على هيئة تغير في الشخصية وسلوك غريب وتقلصات ورعشات في العضلات وتيبس وتورم الجسم أو تجمع سوائل داخل البطن وفقدان للوزن . ومن علامات المرض الأولى التي يجب الانتباه لها هي ظهور حلقة غامقة اللون عند الحافة الخارجية لقرنية العين ، يمكن اكتشافها بسهولة خلال الفحص العادي وتعرف هذه الحلقة باسم حلقة كايزر فلايشر Kayser-Fleischerring .

علاج مرض ويلسون :
نظراً لأن مشكلة هذا المرض تكمن في عدم قدرة الجسم على التمثيل الغذائي لعنصر النحاس الذي يترتب عليه تجمع كميات زائدة من النحاس في الكبد والمخ والكليتين وقرنية العينين وتعطى بعض الأدوية التي تقوم بإزالة النحاس من الجسم مثل مستحضر بنسيلامين مع الكبرمين Penicilamine ، cuprimine ويمكن إعطاء دواء ترنتين سايبرين Trientine Syprine كبديل للبنسيلامين في حالة تسبب حساسية لهذا العلاج . كما يمكن إعطاء المصاب مكملا غذائيا مثل ل سيستين الذي يستعمل لتقليص امتصاص الجسم للنحاس وكذلك الزنك بمعدل 75 مجم يومياً الذي يوازن النحاس في الجسم .


مرض الأحشاء
* أم محمد من الرياض تقول : ابني مصاب بمرض الأحشاء ولا أعرف ما هو الأكل الذي يجب إعطاؤه برجاء الإفادة ؟

- عزيزتي أم محمد من الرياض إذا كنت تقصدين مرض Celiac الذي يصيب الأمعاء فهو ناتج عن سوء امتصاص الأمعاء للغذاء أو بتعبير أدق اضطراب في عملية امتصاص الأمعاء للغذاء وهذا الاضطراب ناتج عن الحساسية التي يسببها الجليادين Gliadin الخاص بالجلوتين الموجود في بروتين بعض الغلال حيث يوجد في بذور القمح بشكل كبير وفي بذور الشوفان والشعير والشيلم . والجليادين يعمل كمولد مضاد تنتج عنه مناعة معقدة في الغشاء المخاطي المبطن للأمعاء مؤدياً إلى تكدس الخلايا اللمفاوية الميتة ، وهذا بدوره يسبب تلف أهداب أو شعيرات الأمعاء وتكاثر خلايا خفية وبالتالي لا يحدث الامتصاص للغذاء والعلاج لهذا المرض هو قطع أو عدم تناول أي من مشتقات القمح والشوفان والشعير والشيلم وتوجد محلات خاصة في الولايات المتحدة لبيع غذاء خاص للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين .


هشاشة العظام
* أم فيصل من الطائف تقول إنها تعاني من هشاشة العظام وترغب في معرفة الأشياء التي تستعملها للحد منها ؟

- عزيزتي أم فيصل استعملي الملفوف بكثرة حيث انه غني بمادة البورون التي تزيد من مستوى الاستروجين في الدم وهي تساعد على حفظ العظام . وكذلك الهندباء البرية التي تحتوي على نفس المادة . كما يجب أكل حبة صباحاً وأخرى مساء من ثمار الأفوكاتو الذي يباع مع الخضر في الأسواق المركزية وكذلك أكثري من استخدام الفلفل الأسود مع الأكل وكذلك البقدونس وفول الصويا وأكثري من أكل الكرز والتوت . قللي من القهوة والشاي حيث ان الكافئين فيها يتدخل في امتصاص الكالسيوم وأضيفي إلى شربتك اليومية صلصة السمك الآسيوية حيث انها تحتوي على قدر كبير من الكالسيوم وعليك بالمشي اليومي فإنه أفضل شيء لبناء عظم سليم .

المتأمل
07-04-12, 11:37 pm
أعتذر لمتابعي الموسوعة عن عدم وضعي لمقالات الدكتور الاسبوعين الماضيين لظروف خارجة عن إرادتي

المتأمل
07-04-12, 11:49 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض


يوم الاثنين3/ 5/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول



الصابونينات أشهر العناصر الغذائية النباتية وتتواجد في الفاصوليا والسبانخ والبطاطس ...

بذر الكتان يساعد على الوقاية من سرطان الثدي ويخفض معدلات نمو الأورام والكولسترول

http://s.alriyadh.com/2012/03/26/img/844320712515.jpg
زيت الليمون

في الأسبوع الماضي والذي قبله تطرقنا الى الكيماويات النباتية أو العناصر الغذائية النباتية واشرنا الى ان الباحثين يؤكدون أنه توجد طريقة واحدة تحصل بها على العناصر الغذائية النباتية التي يحتاجها الجسم وهي الحصول عليها من العبوات الموجودة في الطبيعة الأم ، أي الخضروات والفواكه والبقول ، وأن تتناول من خمس إلى تسع حصص غذائية على الأقل في اليوم . وقد استعرضنا بعضا من هذه الكيماويات واستكمالا لها نذكر :
- الأيزوفلافونات : تحتوي البقوليات وبالأخص فول الصويا واللوبيا والحمص والعدس على مركبات تسمى " الأيزوفلافونات " وأبرز مركبات هذه المجموعة الكيميائية هو مركبا " الجنستين " وَ " الديدزين " وشأنهما شأن الإندول ، تعمل هذه المركبات على تنظيم معدلات الإستروجين في الجسم وبالتالي تساعد على خفض خطر الإصابة بأنواع السرطان المعتمدة على الهورمونات .
لقد أجريت دراسات بارزة على نحو 143.000 سيدة في اليابان والتي استمرت نحو 17 عاماً ، وجد الباحثون أن النساء اللاتي تناولن أكبر قدر من الميزو وهو حساء مصنوع من فول الصويا عانين إصابات أقل بسرطان الثدي. وعلى الرغم من أنه يجب إجراء زيادة من الأبحاث لإثبات صحة ذلك ، فمن الممكن بعد ذلك استخدام هذه المركبات كبديل للعلاج الهرموني البديل وأيضاً للوقاية من علاج أمراض القلب والسرطان وذلك على حد قول دكتور ستيفن بارنز أستاذ علم الدواء والسميات بجامعة ألاباما في برمنجهام .
- الأيزوثيوسيانيد : الأيزوثيوسيانيد مجموعة كيميائية تتميز بطعمها اللاذع الذي يبعد الحشرات عن النباتات التي تحتوي هذه المجموعة الكيميائية والتي توجد في البروكلي والجزر والكرنب وكرنب بروكسيل ، لقد أظهرت نتائج واحدة في الوقاية من السرطان.
لقد تم تتويج الكبريتات وهو مركب يوجد بوفرة في البروكلي كأحد أبرز ممثلي الأيزوثيوسيانات وذلك لقدرتها على تثبيط السرطان في الاختبارات المعملية. في إحدى الدراسات ، عرض باحثو جامعة جونزهوبكنز في بالتيمور حيوانات المعامل لعامل قوي مسبب للسرطان . ومن بين الحيوانات التي أعطيت جرعات عالية من الكبريتات لم يصب إلا 26% فقط بأورام الثدي مقارنة ب 68% في المجموعة التي لم تحصل على هذا المركب. وجد الباحثون أن الأيزوثيوسيانيد فعالة على وجه الخصوص في محاربة الآثار الضارة للتدخين ، كما يقول دكتور ستيفن هيشت أستاذ الوقاية من السرطان بجامعة مركز مينيسوتا للسرطان في مينا بوليس .
كما أنه في إحدى الدراسات المخبرية استطاع مركب يدعى فينيثيليزوسينات والذي يوجد في البقلة المائية أن يخفض معدل الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 50% في الفئران التي تعرضت للمواد المسرطنة الموجودة في دخان السجائر . وقد خلفت التجارب التي أجريت على الإنسان نفس النتائج .
- الخشيبات : تعتبر الخشيبات استروجينا نباتيا يساعد على مراقبة معدلات الاستروجين الطبيعي شأنها في ذلك شأن الفلافونيدات. لقد كشفت إحدى الدراسات المخبرية أن الخشيبات التي توجد في بذر الكتان تساعد على الوقاية من سرطان الثدي. لقد وجد أن بذر الكتان خفض معدلات نمو الأورام في الفئران بنسبة تتعدى 50% علاوة على ذلك توصي الدراسات بأن الخشيبات في بذر الكتان تساعد أيضاً على خفض الكوليسترول . ففي إحدى الدراسات ، انخفض معدل كوليسترول البروتينات الدهنية الضارة (LDL) بنسبة 8% لدى هؤلاء ممن تناولوا اثنين من كعك مافين بذور الكتان يومياً . وما زالت الدراسات مبدئية ، ولكن توصي الأبحاث بأن تناول ما بين 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحون منثوراً على الحبوب أو مخبوزاً داخل الخبز قد يكون كافياً لإمداد الشخص بالحماية اللازمة .





http://s.alriyadh.com/2012/03/26/img/735366030235.jpg
الفراولة



- المونوتربينات : إن أبرز مركبات هذه المجموعة الكيميائية هو زيت الليمون وهو أحد العناصر الغذائية النباتية الذي يؤكد العلماء أنه قد يكون أحد المحاربين المهمين في المعركة ضد السرطان . إن الجرعات الكبيرة من زيت الليمون والتي تتواجد في الحمضيات وبالأخص الليمون والبرتقال حيث ان قشور هذه الفواكه تحتوي على كمية كبيرة من زيت الليمون . لقد استطاع زيت الليمون القضاء على أورام الثدي في الدراسات المخبرية. إن هذا العنصر الغذائي النباتي استطاع كذلك أن يحول دون نمو الأورام حتى حينما تم تعريض أنسجة الثدي لكميات كبيرة من الكيماويات المسببة للسرطان. وأخيراً فقد تمكن زيت الليمون في الدراسات المخبرية من أن يخفض نمو الأورام بنسبة 55%.
يعمل زيت الليمون عن طريق تثبيط البروتينات التي تعرف بأنها تعزز نمو الخلايا في العديد من أنواع السرطان . وقد يكون زيت الليمون هو السبب في أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من البرتقال والفاكهة الحمضية بشكل عام لديهم معدلات إصابة بالسرطان منخفضة . لقد ثبت أن المونوتربينات التي توجد في الكرز تقي من الإصابة بسرطان الثدي والرئة والمعدة والكبد ، وذلك في الدراسات التمهيدية التي أجريت على الحيوانات في مدرسة جامعة إنديانا للطب في إنديابوليس. ولكن العلماء لازالوا بحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات قبل أن يعرفوا مدى فاعلية هذا المركب بالنسبة للإنسان .
يقول دكتور تشارلز إيلسون أستاذ علوم الغذاء بجامعة ويسكونسين في ماديسون " لقد أظهرت المونوتربينات نتائج واعدة في الاختبارات الإكلينيكية . ونحن لا نؤكد فقط أن هذا المركب يحارب السرطان ، بمعنى أنه يقوم بتحييد السميات المسببة للسرطان ، ولكننا نؤكد أيضاً أنه قد ثبت فاعلية في الحيوانات المصابة بالأورام بالفعل ".
- مركبات الراتنجات الفينولية : تعتبر مركبات حمض الإجيك الذي يوجد في ثمار الفراولة والفينول المتعدد الذي يوجد في الشاي الأخضر وكذلك مركب الكركمين المتميز بلونه الأصفر الذي يوجد في جذامير الكركم. توجد مركبات الراتنج الفينولي في أغلب الفواكه والخضروات وحبوب الغلال. لقد وجد أن هذه المركبات تحارب السرطان على جبهتين ، فهي تستحث الأنزيمات الواقية وفي الوقت نفسه تقضي على الضارة ، كما أنها تعد أحد أقوى مضادات الأكسدة .
في إحدى الدراسات التي أجريت في جامعة سكرانتون في بنسلفانيا وجد الباحثون أن من بين 39 من مضادات الأكسدة التي توجد بالطبيعة ، أظهر الفينول المتعدد الذي يوجد بالشاي الأخضر بسالة فائقة في محاربة الجذور الحرة .
- الصابونينات : الصابونينات مجموعة كيميائية تحتوي على عدد كبير من المركبات وربما تكون هذه المجموعة من أشهر العناصر الغذائية النباتية وتتواجد في العديد من أنواع الخضر والفواكه والأعشاب والبقول بما فيها الفاصوليا والسبانخ والبطاطس والطماطم والشوفان والمكسرات أغذية فول الصويا لوحدها تحتوي على 12 نوعاً من الصابونين .
وقد أظهرت الدراسات أن من يتناولون الأطعمة الغنية بالصابونين لديهم أقل معدلات إصابة سرطان الثدي والبروستاتا وذلك على حد قول دكتور فينكت راد أستاذ التغذية بجامعة تورنتو . يقول البحاث إن الصابونين يمتلك ترسانة فريدة من الأسلحة . فإحدى الطرق التي يقي بها من السرطان هو الالتصاق بالأحماض الصفراوية والتي بمرور الوقت قد تتحول غذائياً إلى مركبات مسببة للسرطان وإخراجها من الجسم. كما تقوم الصابونينات بتحفيز الجهاز المناعي لتعزيز قدرته على تقصي والقضاء على الخلايا التي قد تصبح سرطانية قبل أن تنمو وتصبح سرطاناً . كما أن الصابونين يمتلك قدرة على رصد الكوليسترول الموجود في أغشية الخلايا السرطانية حيث ان خلايا السرطان تحتوي على الكثير من الكوليسترول داخل أغشيتها والصابونين يلصق بهذه الخلايا ويدمرها. لقد وجد أن أنواعاً معينة من الصابونين تلتصق بالكوليسترول في الجهاز المعوي جاعلة هذا الكوليسترول غير قابل للامتصاص وهذه العملية تعمل على خفض الإصابة بأمراض القلب.



http://s.alriyadh.com/2012/03/26/img/030417164453.jpg
العدس





http://s.alriyadh.com/2012/03/26/img/457949102385.jpg
فول الصويا



http://s.alriyadh.com/2012/03/26/img/477216156162.jpg
بذر الكتان


======================================
المقال الثاني
الأجار ... مواده الهلامية تنتمي إلى مجموعة السكاكر المتكاثفة


يطلق اسم الأجار على المادة الغرائية الجافة المستخلصة من عدة أنواع من الأشن الحمراء التي تعيش بصورة خاصة في مياه المحيط الهادي. يقول دستور الأدوية الفرنسي إن أشهر الأشن التالية كمصدر نباتي للأجار هي : Gelidium ، Glacilaria ، Euchema وتعد اليابان إلى عهد قريب البلد الأول في العالم في إنتاج الغراء أو الأجار الياباني، إلا أن هذه الصناعة قد انتشرت في الوقت الحاضر في السواحل الاسكندنافية والأسبانية والبرتغالية. تكون الأشن البحرية المنتجة للأجار على شكل قشرات قليلة الارتفاع يتراوح ارتفاعها ما بين 10-12 سم نهاياتها العلوية متفرعة وذات لون أحمر عندما تكون طازجة. تعتبر أشنة Gelidium amansii هي الأشنة الأساسية كمصدر للأجار وهذا النوع عبارة عن نبات أشني معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي متر تقريباً. جني وتحضير الأجار: تجرى في اليابان زراعة حقيقية لهذا النبات البحري إذ يوضع في شواطئ البحار ركائز خاصة ليتم نمو الأشن عليها، وتتم عملية الجني بوساطة سفن خاصة بالاستعانة بغواصين مختصين لهذا الغرض . يحتوي الأجار على مواد هلامية تنتمي إلى مجموعة السكاكر المتكاثفة Heteropolysaccharides وتتكون من D-galactose ، 3,6 unhydro-L-glactose بالإضافة جزء يعرف بالأجاروز كما يحوي أنمار وبكتين Agaropectine الذي يتكون من سكر الجلاكتوز وحمض أوروني واستر حمض الكبريت . يوجد الأجار في شكلين إما على شكل سيور شفافة أو على شكل مسحوق خشن .
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%

بريد القراء


التقلصات العضلية
* أم باسم من جدة تقول : ما هي أسباب التقلصات العضلية ؟ وما مدى خطورتها ؟
- عزيزتي أم باسم أسباب التقلصات العضلية (Muscle cramps ) هي عدم التوازن بين نسبة كل من الكالسيوم والماغنسيوم في الجسم وكذلك نقص فيتامين E كما أن الأنيميا وتدخين التبغ وقلة النشاط العام والألم الليفي العضلي والتهاب المفاصل تحدث التقلصات العضلية . كما أن ضربات الشمس ونقص إفرازات الغدة الدرقية والجفاف ودوالي الساقين تؤدي إلى حدوث التقلصات العضلية . كما وجد أن مدرات البول التي تستخدم لعلاج ضغط الدم المرتفع أو أمراض القلب تؤدي كذلك إلى حدوث تقلصات العضلات . كما أن قصور الدورة الدموية تؤدي إلى تقلصات الساقين .
والتقلصات العضلية من الأمراض الشائعة في الليل حيث تؤثر على عضلات الساقين وبالأخص بطن القدمين وبطن الساق . والتقلصات العضلية إذا لم تعالج فلا شك أن لها مخاطرها وأفضل شيء لعلاجها الاعتماد على مصادر الكربوهيدرات في الغذاء مثل البطاطس والأرز والموز والخبز وفيتامين E (ه) مهم جداً وكذلك معدني الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم . تناول كوب من الماء كل 3 ساعات لغسل السموم .

فرط في نشاط القشرة الكظرية
* أبو عبدالكريم من الرياض يقول : إن ابني مصاب بالسمنة فقط في منطقتي البطن والأرداف وأطرافه نحيفة ووجهه مستدير ولديه ضعف عضلي وضمور في عضلاته . كما تظهر عليه بثور مثل حب الشباب على الوجه وجفونه متورمة وقد لاحظت أن الشعر يزداد نموه على الجسم . كما يظهر على جلده كدمات . لقد عرضته على عدة أطباء إلا أنهم لم يتعرفوا على المرض والبعض منهم قال إنه اضطراب في نشاط القشرة الكظرية . أرجو الإفادة إذا كان لديكم معرفة عن هذا المرض ؟
- عزيزي أبو عبدالكريم الأطباء الذين قالوا ان هذا المرض ناتج عن فرط في نشاط القشرة الكظرية هم على صواب حيث ان هناك متلازمة تعرف بمتلازمة كوشنج وهي اضطراب نادر يتسبب عن فرط نشاط القشرة الكظرية والمصابون بهذه المتلازمة يكون لديهم الأعراض التي ذكرتها تماماً . من أهم علاجات هذا المرض عشبة حشيشة الليمون Lemon grass وكذلك الحرشف البري ( أبو كعيب ) Milk thistle وكذلك فيتامين ج والمكمل الغذائي ل تيروسين وهذه المواد متوفرة لدى مراكز الفيتامينات والأعشاب .

عشبة البراغيث
* أبو منذر من الدلم يقول : نصحني بعض العشابين باستخدام عشبة البراغيث للإمساك حيث انني أعاني منه ولكنني لم أعرف هذه العشبة وأين أجدها ؟ أرجو إذا كان لديك خلفية عنها إفادتي ولك جزيل الشكر والامتنان ؟
- عزيزي أبو منذر عشبة البراغيث هي الربلة أو ما يعرف بلسان الحمل Plantago psyllium وهي موجودة لدى العطارين ويعرفونها كذلك باسم بذور قطونا ويوجد منها مستحضران مقننان هما Metamucil على هيئة مسحوق يؤخذ بمعدل ملعقة أكل توضع على ملء كوب ماء وتحرك ثم يشرب عند النوم ليلياً أو على هيئة كبسولات تحت اسم Psyllium يؤخذ كبسولتان بعد كل وجبة .
شجرة الحياة
* أم يزيد من جدة تقول : ما هي شجرة الحياة وما هي استخداماتها وهل توجد لدينا في المملكة ؟
- عزيزتي أم يزيد شجرة الحياة شجرة معمرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار وموطنها الأصلي شمالي شرق الولايات المتحدة الأمريكية ويزدهر نموها في الأراض الرطبة والمستنقعات وعلى ضفاف الأنهار ولا تنمو في المملكة والجزء المستعمل منها الأوراق فقط التي تحتوي على زيت طيار وهي تعرف باسم آخر هو الثويا الغربية Thuja accidentalis وتستعمل كمضادة للفيروسات وبالأخص فيروسات الثآليل والسنط وأورام الأغشية المخاطية . كما تستخدم كجزء من نظام لعلاج السرطان وبخاصة سرطان الرحم . كما تستخدم لعلاج النزلة وعلاج التهاب القصبات الحاد والعداوي التنفسية الأخرى وهي مدرة للبول ولعلاج التهاب المثانة الحاد وسلس البول الليلي عند الأطفال . لا تستخدم أثناء الحمل أو الإرضاع من الثدي .
القلق والكرب
* أبو عبدالرحمن من الكويت يقول : أعاني من القلق والكرب والخوف والصداع وقد وصف لي معالج صيني نبات الدرقة هذا المعالج كان في زيارة للكويت . لقد بحثت عن هذا النبات فلم أجده . أرجو إفادتي إذا كان تعرف عنه شيئاً أو له اسم آخر فأخبرني جزاك الله كل الخير ؟
- عزيزي أبو عبدالرحمن نبات الدرقة لا يوجد إلا في الولايات المتحدة الأمريكية أو كندا وتعرف علمياً باسم Scutellaria Lateriflora من فصيلة النعناع والريحان Labiatae وهي تستخدم على نطاق واسع مقوية للأعصاب ومضادة للتشنج وهي تغذي الجهاز العصبي وهي علاج ناجح في حالات الكرب والقلق والتوتر العضلي وضد الأرق ونوبات الخوف والصداع . إنها موجودة على هيئة مستحضر مقنن تحت اسم Scullcap حيث تؤخذ كبسولة واحدة ثلاث مرات يومياً وهي موجودة لديكم في الكويت في مركز الفيتامينات والأعشاب GNC .

المتأمل
08-04-12, 06:04 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض


يوم الاثنين10/ 5/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول




عصارة سكرية متجمدة ذات طبيعة خاصة تسيل من شجر لسان العصفور أو الدردار

المن ... غذاء ودواء

http://s.alriyadh.com/2012/04/02/img/008265702701.jpg
نافع للصدر
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
المن طعام وشراب ليس للإنسان فيه عمل أو كد قال تعالي " وظللنا عليكم الغمام وأنزلنا عليكم المن والسلوى كلوا من طيبات ما رزقناكم وما ظلمونا ولكن كانوا أنفسهم يظلمون ". إن المن في الإسلام يشمل أطعمة أخرى ، قال النبي صلى الله عليه وسلم : " الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين ". فالمن إن أكل لوحده كان طعاماً وحلاوة ، وإن مزج صار نوعاً آخر . والمن طعام أنزله الله على قوم موسى عليه السلام آمراً إياهم بالأكل منه ( كلوا من طيبات ما رزقناكم وما ظلمونا ولكن كانوا أنفسهم يظلمون " . فخالفوا وكفروا فظلموا أنفسهم .
أما المن عند أهل الكتاب فهو الغذاء الذي منحه الله سبحانه وتعالى بني إسرائيل عندما تاهوا في القفار أربعين عاماً . وتتكون من رقائق صغيرة بيضاء ذات طعم يشبه طعم الخبز غير المخمر والمخلوط بالعسل . والمن مادة سكرية تفرزها بعض النباتات كالندى المنعقد ، إما طبيعياً ، وإما بتأثير قملة المن واسمه بالعربية " المن " وبالفارسية الشيرخشك ومعناه الحلاوة اليابسة وكذلك الترنجبين من الفارسية أيضاً ومعناه " عسل الندى " ويسمى " الحاج " وندى السماء ، والعسل السماوي ، وعسل الهواء ، وقيل إن لفظة " المن " عبرانية معناها " المغذي الإلهي " .



http://s.alriyadh.com/2012/04/02/img/560461754174.jpg
يقع على شجر البلوط


يطلق على كل طل ينزل من السماء على شجر أو حجر ، ويحلو وينعقد عسلاً ، ويجف جفاف الصمغ.
والمعروف بالمن أنه ما وقع على شجر البلوط وشجر الطرفاء والشيح والعاقول ونباتي الخطمي والدفله. يجمع المن من الأشجار المذكورة في الصباح الباكر حيث انه يذوب عند تعرضه لضوء الشمس .
المن في الطب القديم :
استعمل ديسقوريدس المن الذي يسميه " البوميلي " كمادة مسهلة ولإخراج الصفراء واستعمله الإيطاليون كغذاء .
أما " ابن سينا " فقال أجود المن الطري الأبيض ، وهو ملين ، وينفع من السعال ، ويلين الصدر ، ويسكن العطش ، ويسهل الصفراء .
وقال ابن البيطار في مفرداته " المن حار جلاء غسال إلا أن قوته تزيد وتنقص حسب الشجر الذي يقع عليه وهو جيد للصدر والرئة ، والواقع على شجر الطرفاء جيد للسعال والخشونة التي في الصدر .




http://s.alriyadh.com/2012/04/02/img/556502417560.jpg
ونبات الدفلة






وقال الطبيب " ابن جزلة " المن طل يقع على شجر أو حجر فيحلو وينعقد عسلاً ويجف جفاف الصموغ كالعسل المجلوب من بلاد قصران بالري ، وقوته مركبة من قوة حلاوته وقوة ما يسقط عليه . وأما المن الذي غلب عليه اسم المن أكثر من غيره فهو الذي يقع على شجر البلوط والدفلي . والذي يقع على شجر البلوط ينفع السعال نفعاً عظيماً وهو جيد للصدر والرئة حيث يجلو رطوبتها ويلين خشونتها والذي يقع على نبات الدفلة فهو رديء وينبغي تجنبه .
وقال التفليسي : المن هو طل يقع على حجر أو شجر وأجوده الأبيض النقي الحجري ، ينفع من السعال ويخرج البلغم ويلين الصدر .


http://s.alriyadh.com/2012/04/02/img/560987120298.jpg
يشفي من السعال


ماذا قالت الأبحاث عن المن ؟
تقول الأبحاث الحديثة إن المن هو عصارة سكرية متجمدة ذات طبيعة خاصة تسيل من شجر لسان العصفور أو الدردار . ولأنه يشاهد على هيئة نقط على أوراق بعض الأشجار كان يظن أنه ناتج من الندى ، كما كان يظن أنه مادة حيوانية تصدر من حشرات تقف على ورق النبات ، ولكن البحث العلمي أظهر أن " المن " يخرج بشقوق تعمل في قشورها ، أو بفوهات تحدث بفعل بعض الحشرات . وقد أثبتت التجارب أن الإفراز من الشجر يتواصل رغم تغطيتها ، وعرف أن الإفراز من الشجر يتواصل رغم تغطيتها ، وعرف أن الإفراز لا يكون إلا في سن معينة لكل نوع من الشجر ، ويبدأ في التكوين عندما تبلغ الشجرة عشر سنوات من عمرها ، وللمن ثلاثة أنواع : منّ ربيعي ومنّ عام ومنّ دسم ولكل نوع شكل خاص ولون خاص وطعم يختلف عن غيره وإن كانت تشترك كلها في المادة السكرية الموجودة في الأنواع الثلاثة بنسب متفاوتة .
يجنى المن مرة في كل يومين ويسيل من الشجرة من وسط النهار إلى المساء وهو سائل صاف ، لم يتجمد لا يجمع إلا في الصباح ليرطب ليلاً ، وفي أوقات المطر والضباب لا يسيل المن ، وللحصول على المن النقي توضع أنابيب من سوق القمح في الشقوق فيسيل من جوفها صافياً نقياً ، ومن هذا تصنع الأقراص والمربيات واللعوقات والعجينيات وهو أقل اسهالاً من غيره ويفيد كثيراً في أمراض الصدر .
ماذا يقول الطب الحديث عن المن ؟
لقد وجد أن المن يتركب من السكر والماء والمانيت وراتنج ومواد لعابية وحموض ومواد أزوتية . يذوب المن في الألكحول الحار ويرسب بالتبريد ويصبح كتلة متبلورة شديدة البياض ، اسفنجية القوام يفيد المن في الحميات ولإدرار البول والالتهابات البطنية والمعوية والنزلات والآلام العصبية والسعال التشنجي والزحار .
كيف يستعمل المن ؟
يؤخذ المن بعد إذابته في الماء البارد أو الحليب أو مصل الحليب حيث يؤخذ ما بين 48-64 جراما ويذوب في 125 ملليلترا من الماء أو الحليب ويستعمل مع شراب زهر البرتقال أو زهر الخوخ وعرق السوس . كما يصنع معجون من 16 جراما من المن ومثلها من السكر ، 8 جرامات من دهن اللوز الحلو .
كما يصنع شراب من 48 جراما من المن وجزء من كل من السنوت والزنجبيل و 176 جراما من السكر و 192 ملليلترا من الماء . كما تصنع أقراص من 20 جراما من المن و 40 جراما من السكر وتعجن بصمغ الكثيراء بماء زهر البرتقال .
هل شيد المن صناعياً ؟
نعم تمكن الإيطاليون من تشييد المن كيميائياً وعادة ما يستخدم الصيادلة هذا النوع في إضافته إلى المساحيق المسهلة ليزيدوا من خواصه .

88888888888888888888888888888888888888888888888888
المقال الثاني


الأجار ... يعالج الإمساك !

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
أوضحنا الأسبوع الماضي ان الأجار يطلق على المادة الغرائية الجافة المستخلصة من عدة أنواع من الأشن الحمراء التي تعيش بصورة خاصة في مياه المحيط الهادي .
ويستعمل الأجار مسهلاً ميكانيكياً في علاج الإمساك المزمن ويعتبر من أفضل الأدوية لهذا الغرض ويستخدم إما وحده أو بالمشاركة مع خلاصة القشرة المقدسة cascara بنسبة 4-16 جراما خلال 24 ساعة . إذا أخذ أثناء الطعام ينتفخ بالماء ويزيد حجم الكتلة الطعامية ويساعد على تشربها بالعصارات الهضمية وينبه الحركات المعوية ويزلق الكتلة البرازية .
ونظراً لأن الأجار عادة يغش بالجيلاتين وهو مشتق حيواني يشبه الأجار النباتي في الشكل وحتى في اللون ولا يستطيع الشخص كشف ذلك إلا بالاختبارات الكيميائية ولكشف ذلك يؤخذ 10 سم من محلول الأجار المذاب في الماء الساخن بنسبة 0,2% يضاف إلى هذا المحلول 1 ملي من محلول العفص بنسبة 2% فإذا حصلنا على راسب فهذا يعني وجود الجيلاتين وإذا لم يوجد راسب فيعني أن الأجار غير مغشوش بالجيلاتين . كما أن الأجار يغش عادة بمسحوق الصمغ العربي حيث ان مسحوق الأجار يشبه كثيراً مسحوق الأجار ويضاف له محلول اليود بنسبة 1/50 يعطي لوناً أحمر قرمزياً . كذلك إذا عولج هذا المسحوق بأحمر الرثانيوم Rothanium Red فإنه يعطي لوناً زهرياً وهذان الاختباران يميزان بين الأجار والصمغ العربي حيث ان الصمغ العربي لا يعطي هذين اللونين .

2222222222222222222222222222222222222222222222222

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
التوت الأحمر
* أم أحمد من الرياض تقول ما هي فوائد التوت الأحمر وهل هو التوت المعروف لدينا في المملكة أم أنه يختلف برجاء الإفادة ؟
- عزيزتي أم أحمد التوت الأحمر والذي يعرف باسم Red raspberry ليس التوت الموجود لدينا في المملكة. وفوائده هي الإقلال من تدفق الدم أثناء الدورة الشهرية ، ويهدئ من انقباضات الرحم والأمعاء ويقوي جدار الرحم وكذلك يقوي العظام والشعر والأظافر والأسنان والجلد .
الفشاغ
* أم جميل من الأردن تقول : ما هو الفشاغ وما هي استعمالاته وأين أجده برجاء الإفادة ؟
- عزيزتي أم جميل من الأردن الفشاغ هي عشبة متسلقة خشبية معمرة يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار والجزء المستخدم منها جذورها وهي تعرف بالسارسابيلا أو العشبة المغربية أو العشبة الرومية وعلمياً تعرف باسم Smilax spp يستعمل الفشاغ لعلاج حالات الضعف الجنسي ويزيد الخصوبة، ينظم عمل الهرمونات في الجسم ومدر للبول ومضاد للالتهابات وللأمراض الجلدية مثل الأكزيما والحكة العامة . كما يستخدم لعلاج مشكلات سن اليأس .
تضخم البروستاتا الحميد
* أبو أحمد من الدوادمي يقول : أعاني من تضخم البروستاتا الحميد فهل هناك علاج عشبي لهذه الحالة برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو أحمد نعم هناك علاج لتضخم البروستاتا الحميد حيث يوجد عشب يسمى بيجيوم Pygeum وهو يوجد على هيئة مستحضر مقنن وكذلك عشب آخر يعرف باسم Saw palmetto على هيئة مستحضر وهما يوجدان في مراكز الفيتامينات والأعشاب .
لزوجة الحيوانات المنوية
* أبو سعيد من أبها يقول : أعاني من لزوجة الحيوانات المنوية فهل هناك علاج يزيد من سرعتها برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو سعيد يوجد علاج تحت مسمى Proxeed Plus فهو عبارة عن فوار يزيد من سرعة الحيوانات المنوية .
الأذريون
* أبو غانم من الأفلاج يقول : ما هو الأذريون حيث يقول أحد العمال إنه الأزهار الصفراء والبرتقالية التي تزرع للزينة في الحدائق فهل هذا صحيح ؟ وهل استخدامه آمن برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو غانم من الأفلاج نعم الأذريون هو ما قيل لك ويسمى أذريون الحدائق ولكن يجب عليك التأكد من اسمه العلمي من قبل أولئك الذين يبيعونه في المشاتل التي تبيع أزهار الزينة حيث اسمه الدارج Marigold واسمه العلمي Calendula officinalis وهو يعتبر أكثر الأعشاب شهرة وتعدد استعمالاته في طب الأعشاب الغربي حيث يستعمل مضاداً لالتهابات الأعصاب وضد تشنج العضلات ومانعاً للنزيف ولائماً للجروح ومطهراً ومولداً لطيفاً للاستروجين . يوجد منه مستحضر يباع في مراكز الفيتامينات والأعشاب .
نبات بخور الجاوي
* أبو حسام من الرياض يقول : هل نبات بخور الجاوي هو الذي يستحصل منه الجاوي الذي كنا نتبخر به في المساجد وفي المنازل أيضاً برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو حسام نعم نبات بخور الجاوي Benzoin هو النبات الذي يستخرج منه الجاوي ويوجد نوعان من الجاوي الأول يعرف باسم جاوي سومطرة ويستحصل عليه من نبات stryax benzoin والنوع الآخر جاوي سيام ويحصل عليه من نبات Styrax tonkinensi . يستحصل على بخور الجاوي من جذوع هذه الأشجار التي يصل ارتفاعها حوالي 20 مترا حيث تخدش بفيسان حادة فيخرج منها سائل يتجمد بعد خروجه من الجذع ويجمع على هيئة كتل . يستعمل الجاوي لطرد البلغم في شرابات الكحة ومطهر لمجاري التنفس . نافع لبعض حالات الربو حيث يستنشق دخانه . كما يستعمل كمدر للبول ومطهر للمجاري البولية ويستعمل كمطهر لحالات الانفلونزا والسعال ونافع في حالة السل الرئوي . يستعمل كأفضل مادة لتطهير الجروح .

المتأمل
10-04-12, 06:01 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء



جريدة الرياض



يوم الاثنين17/ 5/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول




عشب البحر مضاد لمشاكل الدرقية

الغدد.. الفيتامينات والمعادن والأنزيمات تساعد على حيويتها وتضمن لها الأداء الوظيفي الصحيح

http://s.alriyadh.com/2012/04/09/img/562601486484.jpg
الكوهش الأسود

العلاج الغددي عبارة عن استخدام صيغة مركزة من مختلف غدد الحيوانات النيئة تعمل عن طريق إعطاء الجسم الغدد الصماء المواد الغذائية. يمكن أيضاً أن يحسن صحة وأداء غدد معينة. يفترض علماء الغدد الصماء أن تلك الغدديات التي يفتقدها وبمجرد تحقيق ذلك فإن العضو الذي يؤدي وظيفته بطريقة سيئة يكون قادراً على إصلاح نفسه ويعمل حينئذ بشكل صحيح.
والغدة عضو يقوم بتصنيع وإفراز السوائل والمواد الأخرى داخل جسم الإنسان لاستعمالات وظائف الجسم المختلفة. والوظائف التي تقوم بها هذه السوائل هي على درجة كبيرة من الاتساع. بحيث تعتمد كل عمليات الجسم على الأداء الصحيح للجهاز الغددي ، وأي خلل في توازن أو وظيفة أي مادة من المواد التي تفرزها تلك الغدد ، يمكن أن يخلق مشاكل هائلة تعم جسم الإنسان بكامله.
والغدد تنقسم إلى قسمين هما الغدد غير الصماء Exocrine Glands والغدد الصماء Endocrine Glands . تفرز الغدد غير الصماء مادة متخصصة تصب فوق سطح عضو أو أي تركيب آخر عن طريق قناة خاصة بتلك الغدد ومن الأمثلة على ذلك الغدد اللعابية بالفم والغدة العرقية والدهنية بالجلد وتوجد أيضاً في الكلى ، وغدد الثدي والقناة الهضمية. وتقوم تلك الغدد بأداء تشكيلة من الوظائف. فمثلاً تفرز الغدد اللعابية اللعاب الذي يقوم بالمساعدة في هضم الطعام ، والغدد العرقية تساعد الجسم على التخلص من منتجات الفضلات.
أما الغدد الصماء فهي على عكس الغدد غير الصماء ليس لها قنوات لنقل الإفرازات فهي تقوم بإفراز المواد التي تنتجها والمعروفة بالهورمونات إلى تيار الدم مباشرة مثل الغدد الكظرية الموجودة فوق الكلى ، والغدد التناسلية الموجودة في الأعضاء التناسلية ، والبنكرياس الذي يوجد على شكل لسان كبير خلف المعدة ويلتف عليه الاثنا عشر من قاعدته ، والغدد النخامية الموجودة في قاعدة المخ ، والغدة الدرقية والجاردقية والموجودة في الرقبة تحت تفاحة آدم ، والغدة الثيموسية الموجودة أسفل الغدة الدرقية ، والغدة الصنوبرية التي توجد متصلة بالمخ.
وعن طريق إفراز الهرمونات من الغدد الصماء المذكورة تقوم مواد كيميائية بالسيطرة على نشاط عضو أو مجموعة من الخلايا فإن الغدد الصماء عملياً تساعد على تنظيم كل وظائف الجسم فمثلاً يقوم البنكرياس بإفراز هرمون الأنسولين من خلايا بيتا في جزر لانجرهانز وهذا الهرمون منظم هام لأيض السكر. ومناسل الأنثى والتي تسمى ( المبايض ) تفرز هرمون الإستروجين الذي يساعد على إظهار الصفات الجنسية الثانوية ويجهز جدار الرحم لتلقي البويضة المخصبة ، ويقوم بكثير من الوظائف الأخرى الهامة. أما الغدة الثيموسية فتفرز هرمون الثيموسين وهو هرمون كثير الأهمية للجهاز المناعي. والغدة النخامية والتي تعرف بملكة أو سيدة الغدد فتقوم بتنظيم جميع وظائف الغدد الأخرى ، وتفرز هرموناً آخر يقوم بحث الجسم على النمو. ويجب العلم أن الغدة النخامية مثلها مثل الغدد الأخرى تفرز أكثر من هرمون. وبالمثل بعض الهرمونات مثل الإستروجين يقوم بإفرازه أكثر من غدة.
والغدد جميعها مثلها مثل أي عضو آخر في الجسم تحتاج إلى دعم غذائي وبالأخص عندما يؤدي الإجهاد النفسي إلى استنفاد خزائن الجسم من المواد المغذية. والغدديات Glandulars والتي هي صورة مركزة من غدد حيوانية مختلفة هي وسيلة لتحصين صحة الغدد في جسم الإنسان ، وبالإضافة إلى ذلك فإن المكملات الغذائية وبالأخص الفيتامينات والمعادن والأنزيمات يمكن أن تساعد على إبقاء هذه الغدد في حالة صحية جيدة وبذلك تضمن الأداء الوظيفي الصحيح للجهاز الغددي.





http://s.alriyadh.com/2012/04/09/img/475193273561.jpg
الأرقطيون


وهذه أهم الغدديات النيئة: الغدة الكظرية ، المبيض ، البنكرياس ، الغدة النخامية ، الطحال والغدة الثميوسية ، والغدة الدرقية والمخ والكبد والكلى والرئة وغدة الثدي.
يجب الاهتمام كثيراً عند شراء منتجات الغدديات. فكثير من هذه المنتجات تعتبر صناعة هامشية من صناعات اللحوم وتؤخذ من حيوانات بالغة يبدو عليها تأثيرات السن والتعرض للسموم. وهذا يقلل من الصفة النوعية للغدديات. ومن أجل الحصول على أفضل النتائج يجب التأكد من أن الغدديات التي تشتريها هي من حيوانات صغيرة ربيت عضوياً في مدى حر واسع ولم تعط هرمونات بأي حال من الأحوال.
الأعشاب والمكملات الغذائية التي تلعب دوراً في صحة الغدد غير الصماء والغدد الصماء بالجسم وهي:
أولاً : الأعشاب:
يوجد عدد كبير من الأعشاب تلعب دوراً في صحة الغدد بنوعيها وأهم الأعشاب هي:
1 الكوهش الأسود Black cohosh :
وهو يعرف باسم الأقنتى العنقودية وقاتل البق وهو نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين ونصف المتر يحمل أزهارا على شكل سنابل تشبه لون القشدة. يعرف النبات علمياً باسم Cimicifuga racemosa من الفصيلة الشقيقية. الجزء المستخدم من النبات الجذور ذات الجذيرات الغزيرة ، يحتوي الجذر على جلوكوزيدات ثلاثية التربين من أهمها الأكتيين ، سميسفوغوزيد كما يحتوي على إيزوفلافونيدات وحمض الأيزفيروليك وحمض الساليسيليك وحموض التنيك ومواد راتنجية.
يستعمل الكوهش الأسود على نطاق واسع حيث أثبتت الأبحاث فائدة جذور هذا النبات لعلاج مشاكل الأياس عند المرأة. كما أن له مفعولا أستروجينيا ثابتا ، ويعتقد أنها تخفض مستويات الهورمون المُلَوْيَن النخامي ومن ثم يقلل من إنتاج المبيض للبروجستيرون. يستخدم الكوهش الأسود أيضاً في علاج آلام الحيض ومشكلاته عندما يكون إنتاج البروجستيرون مرتفعاً.
يوجد مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية.
2 الأرقطيون Burdock :
يعرف نبات الأرقطيون باسم البلساء وهو نبات يعيش لمدة سنتين ( ثنائي الحول ) يصل ارتفاعه إلى حوالي متر ونصف المتر يحمل أزهاراً محمرة على نهاية أغصانه قريبة من شكل أزهار الخورشوف وأوراق النبات معكوفة إلى الداخل.
يعرف النبات علمياً باسم Arctium Lappa من الفصيلة المركبة وموطن هذا النبات أوروبا وآسيا ويوجد في جنوب المملكة العربية السعودية.
الأجزاء المستعملة من النبات جميع الأجزاء بما في ذلك الجذور.
يحتوي النبات على جلوكوزيدات مرة وأهم مركبات هذه المجموعة هو أرقتيوبيكرين ، كما يحتوي النبات على فلافونيدات وأهم مركباتها هو أرقتيين ويحتوي أيضاً على حموض العفص وكذلك متعددات الأسيتيلين ، كما يحتوي على زيت طيار ، وكذلك تربينات أحادية نصفية وأينولين.
يستخدم الأرقطيون على نطاق واسع حيث يعتبر أكثر الأعشاب مزيلاً للسمية وقد بينت الدراسات في ألمانيا واليابان أن مركبات متعددات الأسيتلين وبالأخص في الجذر الطازج لها مفعول صاد أو مضاد للبكتريا. كما بينت دراسات أخرى أن لنبات الأرقطيون تأثيرا مضادا للفطريات وتأثيرا مدرا للبول ومخفضا لمستويات السكر في الدم وعملاً مضاداً للأورام. كما كان يستخدم كعلاج مضاد للنقرس وأنواع الحمى وحصى الكلى.



http://s.alriyadh.com/2012/04/09/img/232657912852.jpg
الهندباء البرية




يستخدم هذا النبات في الطب الصيني والغربي كعشبة مزيلة للسموم في أنواع الحمى والعدوى مثل النكاف Mumps والحصبة ويساعد الجذر الجسم في إزالة الفضلات. يوجد من نبات الأرقطيون مستحضرات متنوعة تباع في محلات الأغذية الصحية.
3 الهندباء البرية Chicory :
تعرف الهندباء البرية باسم الوتلوف وهي عشبة معمرة ذات جذور عميقة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف المتر ذات سيقان شعراء وأزهار زرقاء وأوراق مستطيلة.
تعرف الهندباء البرية علمياً باسم Chicorium intypus من الفصيلة المركبة.
الجزء المستعمل من النبات : جميع الأجزاء بما في ذلك الجذر. يحتوي الجذر على حوالي 58٪ أنيولين ولاكتونات التربينات الأحادية النصفية فضلاً عن الفيتامينات والمعادن.
تستخدم الهندباء البرية مقوية ممتازة للكبد والجهاز الهضمي كما أن نقيع الأوراق والأزهار يساعد الهضم كذلك.
4 حشيشة القنفذ Echinaicea :
تعرف بحشيشة القنفذ الأرجوانية أو بالردبكية هي عشبة معمرة يصل ارتفاعها إلى 50سم ذات أزهار جميلة أرجوانية شبيهة بالأقحوان ولها أوراق يغطيها شعر خشن. تعرف علمياً باسم Echinacea angustifolia من الفصيلة المركبة.
الجزء المستخدم من النبتة الأزهار والجذور. تحتوي الكاميدات وإسترات حمض الكافييك ومتعددات السكريد وزيت طيار وبيتائين.
تستخدم حشيشة القنفذ على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم وهي أكثر الأعشاب تسويقاً وتستخدم منبهة للجهاز المناعي ومضادة للالتهابات ومضادا حيويا ومزيلة للسموم تزيد التعرق ، ولائمة للجروح ، ومضادة للفيروسات ولالتهابات اللوز.
5 عشبة البحر Kelp :
تعرف أيضاً بالفوقس الحويصلي وهو طحلب أخضر ضارب إلى البني يصل ارتفاعه إلى متر وله تفرعات زاحفة تحتوي على حويصلات هوائية.
يعرف علمياً باسم Fucus visiculosus . يستعمل العشب كاملاً.
يحتوي العشب على فينولات ومتعددات السكريد ومعادن وبالأخص اليود.
يستخدم عشب البحر كمضاد لمشاكل الغدة الدرقية وجارات الدرقية نظراً لما يحتويه من عنصر اليود.
يجب ألا يؤخذ من قبل المرأة الحامل والمرضع ولا يؤخذ إلا بعد استشارة المختص.
ثانياً: المكملات الغذائية:
1 ل أرجنين: وهو حمض أميني يزيد حجم ونشاط غدة الثيموس ويؤخذ بمعدل 500 مجم يومياً.
2 ل جلايسن: وهو أيضاً حمض أميني وهو هام لصحة غدة الثيموس والطحال ونخاع العظم. يؤخذ بمعدل 500 مجم يومياً.
3 معدن المنجنيز: وهذا المعدن حيوي لإنتاج هرمون الغدة الدرقية وهو الهرمون الذي ينظم عمليات الأيض الحيوية. هذه المادة المغذية تستخدم وتخزن بواسطة الكبد والكلى والبنكرياس وغدة البروستاتا والرئة.
4 فيتامين C : وهو من أهم الفيتامينات لتنشيط الغدة الكظرية يؤخذ بمعدل 1500 مجم يومياً.
5 ل سيستين : + ل ميثونين + جلوتاثيون وتوجد هذه الأحماض الأمينية الثلاثة في مستحضر واحد. يؤخذ حسب التعليمات المدونة على المستحضر ويؤخذ هذا المستحضر مع الماء أو العصير وليس مع الحليب. هذا المستحضر يساعد في إزالة سموم الغدد من الملوثات الضارة. تحتاج إليه لإنتاج الأنسولين ويعمل كمضاد قوي للأكسدة. إذا لم تتمكن من الحصول على هذه الأحماض الأمينية في مستحضر واحد فخذ 500 مجم من الأول ولكن يجب استعمال 100 مجم من فيتامين ب6 و 100 مجم من فيتامين C وذلك من أجل امتصاص أفضل.
6 الزنك: هذا المعدن يقوي جهاز المناعة ومن أجل سلامة الغدة الثيموسية وصحة البنكرياس وهو كذلك مهم جداً للغدة التناسلية. يؤخذ بمعدل 50 مجم يومياً ويجب عدم تعدي هذه الجرعة.
7 غدديات ثيموسية نيئة + مركب الغدديات المتعددة : وهما ينبهان الوظيفة المناعية ويساعدان في وظائف الجهاز الغددي. ومن الأفضل أن تستعمل أقراص تحت اللسان. تستعمل حسب التعليمات المدونة على نشرة المستحضر.
8 مخلوط زيت بذر الكتان وزيت زهرة الربيع وزيت سمك السالمون : توجد هذه الزيوت على هيئة مستحضر يسمى الأحماض الدهنية الأساسية. هذا المستحضر يعمل على تغذية الغدد. يؤخذ حسب التعليمات المدونة على عبوة المستحضر.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني
الأجار ضماد للمصابين بالقرحة الهضمية


يطلق كما تحدثنا في العددين الماضيين اسم الأجار على المادة الغرائية الجافة المستخلصة من عدة أنواع من الأشن الحمراء التي تعيش بصورة خاصة في مياه المحيط الهادي .
يستعمل الأجار كذلك كضماد للمصابين بالقرحة الهضمية أو زيادة الحموضة المعدية . كما يستخدم كمستنبت لزراعة الأحياء المجهرية الدقيقة في أطباق بترى دش ( petri dishes ) . والأجار مغذٍ جيد يحتوي على مقادير كبيرة من الهلام.
ما هي الجرعة المقترحة من الأجار لعلاج الأمساك ؟
الجرعة الآمنة لعلاج الإمساك هي أخذ ما بين ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من مسحوق الأجار وتوضع على ملء كوب ماء أو عصير وتشرب قبل الوجبات بمعدل ثلاث مرات في اليوم . ويجب عدم استخدام الأجار جافاً كما هو ولابد من استخدام الماء أو أي عصير معه . والأجار من العقاقير التي تحتفظ بخواصها لمدة 5 سنوات إذا كان الوعاء الذي يوجد فيه محكماً وبدون فتح وفي مكان لا تزيد فيه درجة الحرارة على 30ْ م .

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@



بريد القراء


نوم مفرط

* أبو حمد من الرياض يقول : أعاني من نوم مفرط حيث يصيبني نوبات نوم عدة مرات في النهار حتى وإن نمت نوماً طويلاً في الليل ، كما أنني إذا استيقظت من نومي لا أستطيع التحرك . أرجو إفادتي ما هو العلاج المناسب ؟
- عزيزي أبو حمد كنت أتمنى أن يوجه هذا السؤال لزميلنا الدكتور أحمد باهمام حيث إنه من اختصاصه ولكن نظراً لأن الأعراض التي ذكرتها هي أعراض الخدار Narcolepsy وهو حالة مرضية تسبب نفس الحالة التي لديك . وسبب هذا المرض غير معروف ولكن هناك عوامل أو دلائل كثيرة تبين أنه حالة وراثية وأفضل علاج لهذه الحالة هو عشب القصعة الهندية Gotu Kola وهو يوجد على هيئة مستحضر مقنن يؤخذ كبسولتان ثلاث مرات يومياً بالإضافة إلى عشبة الجنكه Ginkgo biloba حيث يوجد على هيئة مستحضر مقنن يؤخذ كبسولة صباحاً وأخرى مساء . هذان المستحضران متوفران في مراكز الفيتامينات والأعشاب . كما يؤخذ الماغنسيوم بمقدار 400 مجم مرتين في اليوم والكالسيوم بمقدار 200 مجم يومياً عند النوم وكذلك يؤخذ ل ثيروسين حسب التعليمات وكذلك فيتامين ه بمعدل 400-600 وحدة دولية يومياً .

القولون التقرحي

* أم سعد من السليل تقول : ما هي أعراض القولون التقرحي ؟
- عزيزتي أم سعد القولون التقرحي هو مرض مزمن يحدث في الغشاء المخاطي المبطن للأمعاء الغليظة ويتسبب في إحداث تقرحات يصحبها إسهال دموي وغازات وألم وانتفاخات ويكون هناك تناوب بين الإسهال والإمساك تضاعف عضلات القولون الجهد لكي تدفع كتل البراز الصلب من القولون ، وهذا يسبب بروز الغشاء المخاطي المبطن للقولون إلى الخارج محدثاً ما يشبه بروزات كيسية صغيرة تعرف بتكيس الغشاء المخاطي وتحدث هذه البروزات الكيسية عادة في الجزء الأسفل الأيسر من القولون الذي يعرف بالقولون السيجمي ويتخذ شكل حرف S . وعادة ما يصاحب التهاب القولون التقرحي التهاب اللفائفي والتهاب الأمعاء . ومن الأعراض المشهورة لذلك الإسهال مع النزف الدموي ، وقد يتضخم القولون الذي يعرف بالتضخم السمي Toxic megocolon حيث يضعف جدار القولون وينتفخ كالبالونة ويهدد بالانفجار في أي لحظة .

مرض ليجيونيرز

* أبو نادر من الرياض يقول : ما هي أعراض مرض ليجيونيرز ؟
- عزيزي أبو نادر قبل تناول أعراض مرض ليجيونيرز أحب تعريف هذا المرض فهو من الأمراض الخطيرة التي تصيب الشعب الهوائية والرئة ويسببه نوع من الجراثيم هو Legionella pneumopholis وأعراض المرض هو أعراض تشبه أعراض الانفلونزا وهي إرهاق وآلام بالجسم وارتفاع طفيف في درجة الحرارة وصداع وأحياناً يشتد المرض فترتفع درجة الحرارة بشدة لتصل إلى 40ْ ويصاحبها رعشة وسعال وإسهال واختلال وقيء وغثيان وآلام مبرحة في منطقة الصدر مع صعوبة شديدة في التنفس نتيجة نقص الأكسجين ، وتظهر زرقة على الأظافر والجلد والشفاه ويبدأ السعال في بدايته جافاً خالياً من البلغم ولكنه فيما بعد يكون مصحوباً بكميات كبيرة من البلغم الذي يتميز بلونه الرمادي أو مصحوباً بدم .


مرض كرون

* أم ريان من جدة تقول : ما هي أعراض مرض كرون وهل يحدث هذا المرض في القولون أم الأمعاء ؟
* عزيزتي أم ريان مرض كرون يتميز بتقرحات مزمنة وطويلة المدى في جزء أو أجزاء من القناة الهضمية والتقرح يمتد خلال كل طبقات جدار الأمعاء ويتضمن كل الجهاز الهضمي من الفم إلى الشرج وكذلك العقد اللمفية المحيطة . تلتئم الأجزاء الملتهبة تاركة ندباً تضيق طريق المرور . من أعراض مرض كرون الإسهال المزمن والألم في أعلى وأسفل البطن والحمى والصداع وسوء الهضم ، وسوء هضم الدهون ووجود كميات كبيرة من الدهون في البراز ، التي تؤدي إلى الشحوب والبراز المتكتل الذي يطفو فوق سطح الماء ، وفقدان الطاقة والشهية ونقص الوزن والنزيف الدموي الذي يخرج من فتحة الشرج .

مليار
13-04-12, 09:54 pm
مازلت متابعه

استمر أخي الكريم

كل الشكرلك على تواصل ابداعك

المتأمل
16-04-12, 11:27 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض


يوم الاثنين24/ 5/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول




يحتوي على كل ما يحتاجه الإنسان من عناصر مهمة ويعد في حد ذاته وجبة كاملة


الحفاظ على مستوى الكوليسترول ... منظمة القلب الأمريكية تنصح البالغين بأن لا يتناولوا أكثر من صفار 4 بيضات في الأسبوع


http://s.alriyadh.com/2012/04/16/img/621521078888.jpg
يعتبر صفار البيض جزءاً من البيضة وهو الأكثر فائدة
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يعتبر صفار البيض جزءا من البيضة وهو الأكثر فائدة من الزلال الشق الآخر من تكوين البيضة . ويعتبر البيض من أفضل ما وهبه الله للإنسان من غذاء حيث هو المصدر الشائع وغير الباهض الثمن . وإذا نظرنا إلى صفار البيض لوجدنا أنه يحتوي على جميع المواد التي يحتاجها جسم الإنسان ويعتبر في حد ذاته وجبة كاملة ونظراً لاحتوائه على فيتامين ب12 فقد استفاد النباتيون الذين لا يأكلون اللحم حيث أنه يحتوي على هذا الفيتامين فقد عوض النباتيون البيض عن اللحم واستفادوا من هذا الفيتامين .



http://s.alriyadh.com/2012/04/16/img/902549270963.jpg
يستخدم في السلطات والكعك والبسكويتات




إذا نظرنا إلى مكونات صفار البيض الكيميائية لوجدناه يحتوي على كل ما يحتاجه الإنسان من عناصر هامة . يحتوي صفار البيض على كربوهيدرات بنسبة 3,59 جرامات ودهن بنسبة 26.54 جراما وبروتين بنسبة 15,86 جراما ويتكون البروتين من عدد كبير من المركبات الهامة للإنسان مثل تربتوفان Tryptophan بنسبة 0,177 جرام وثريونين Threonine بنسبة 0,687 جرام وأيزوليوسين Isoleucine بنسبة 0,866 جرام وليوسين Leucine بنسبة 1,399 جرام ، ولايسين Lysine بنسبة 1,217 جرام ، وميثايونين Methionine بنسبة 0,378 جرام ، وسيستين Cystine بنسبة 0,264 جرام وفينايل الأنين Phenylalanine بنسبة 0,681 بنسبة 0,681 جرام ، وتيروزين Tyrosine بنسبة 0,678 جرام ، وفالين Valine بنسبة 0,949 جرام ، وأرجنين Arginine بنسبة 1,099 جرام وَ هستيدين Histidine بنسبة 0,416 جرام وَالأنين Alanine بنسبة 0,836 جرام وَ أسباريك أسد Asparic acid بنسبة 1,55 جرام وجلوتاميك أسد Glutamic acid بنسبة 1,970 جرام وَ جلايسين Glycine بنسبة 0,488 جرام وبرولين Proline بنسبة 0,646 جرام وسيرين Serine بنسبة 1,326 جرام . وجميع هذه المواد التي يتكون منها البروتين هي أحماض أمينية ولكل منها مكمل غذائي على هيئة مستحضر يوجد في محلات الأغذية التكميلية . كما يحتوي صفار البيض على الماء بنسبة 52,31 جراما وعلى فيتامين أ بنسبة 381 ميكروجراما وعلى فيتامين ب1 ( Thiamine ) بنسبة 0,176 ملليجرام وعلى فيتامين ب 2 ( Riboflavin ) بنسبة 0,528 ملليجرام وعلى فيتامين ب 5 ( Pantothinic acid ) بنسبة 2,99 ملليجرام وعلى فيتامين ب 9 ( Folate ) بنسبة 146 ميكروجراما وعلى فيتامين ب 12 بنسبة 170 ميكروجراما .


http://s.alriyadh.com/2012/04/16/img/087854619541.jpg
يعتبر وجبة كاملة

كما يحتوي على معادن هامة جداً مثل الكالسيوم بنسبة 129 ملليجراما وحديد بنسبة 2,73 ملليجرام ومغنسيوم بنسبة 5 ملليجرامات وفوسفور بنسبة 395 ملليجراما وبوتاسيوم بنسبة 109 ملليجرامات وزنك بنسبة 2,30 ملليجرام . كما يحتوي على الكولين ( choline ) بنسبة 682و3 ملليجرامات والكولين يلعب دوراً في نقل الكوليسترول عبر مجرى الدم بالإضافة إلى المساعدة في عملية تأيض الدهون . كما يعد الكولين مركباً أساسياً في أغشية الخلايا وأنسجة الأعصاب ، ورغم أن الجسم يستطيع أن يصنع كميات كافية من الكولين تغطي احتياجاته إلا أن بعض الباحثين يرون أن تناول صفار البيض الغني بالكولين قد يقلل تراكم الدهون على الكبد بالإضافة إلى ترميم بعض أنواع التلف الذي يصيب الأعصاب . تنصح منظمة القلب الأمريكية البالغين بأن لا يتناولوا أكثر من صفار 4 بيضات في الأسبوع ومن ضمنها تلك الموجودة في المخبوزات من أجل الحفاظ على مستوى الكوليسترول ضمن معدلاته الطبيعية . إن صفار البيض هو الذي يحتوي على الكوليسترول بينما زلال البيض يعتبر خالياً من الكوليسترول وعليه يجب على الذين يتناولون صفار 4 بيضات فقط أسبوعياً أن يتناولوا المنتجات الحيوانية الأخرى التي تحتوي على الكوليسترول باعتدال ليحافظوا على معدل استهلاكهم للكوليسترول تحت مستوى الخطر .
يستخدم صفار البيض على نطاق واسع حيث يعد المكون الأساسي لطبق البيض المقلي بأنواعه المختلفة كما أنه يستخدم في السلطات والكعك والبسكويتات وغيرها من الأطباق الشهية ، ويعد صفار البيض المجفف أو المجمد عنصراً مهماً في عمليات الطبخ والخبز . وبالإضافة إلى رفع قيمة الغذاء فإنه أيضاً يكسبه صفات أخرى جيدة ، فعلى سبيل المثال يستخدم صفار البيض لتكثيف الشوربة كما أن صفار البيض لا يقتصر استخدامه على الغذاء بل يستخدم في أغراض أخرى هامة مثل التجميل فهو يستخدم للجلد الناشف حيث يخفق صفار بيضة طازجة بملعقة كبيرة من زيت الكافور ثم يوضع كلبخة على الوجه بنسب متساوية في جميع أجزاء الوجه وبعد أن ينشف يغسل بالماء الحار . أما بالنسبة للجلد الطبيعي فيخفق صفار بيضة بملعقة كبيرة من كريم جيد أو معجون ويدهن به الوجه والعنق وبعد ساعة يزال بالماء الفاتر . ويستخدم زيت صفار البيض لعلاج أكزيما الأطفال حيث يؤخذ صفار بيضتين ويوضع في مقلاة على نار هادئة ويترك حتى يخرج منه زيت يشبه القطيران يدهن بهذا الزيت على أماكن الأكزيما بمعدل مرتين في اليوم ويكرر ذلك حتى الشفاء بإذن الله . كما يستخدم صفار البيض في تحضير اللقاحات والطعوم وأغراض معملية أخرى ويستخدم كذلك في تصنيع بعض المنتجات مثل المواد اللاصقة ومستحضرات التجميل والشامبوهات والأحبار والدهانات .

ملاحظة هامة :
يمنع صفار البيض عن ذوي الضغط العالي والذين لديهم كمية الكوليسترول كبيرة ، كما يمنع عن المصابين بأمراض الكبد والمرارة وعن الذين يتحسسون بأكل البيض وعلى أولئك أن يحذروا من كل مصادره مثل المايونيز ، والصلصات والبانكيك ( الوافل ) والبوظة والمخبوزات وعليهم كذلك أن يقرأوا بطاقات المحتويات الموجودة على الأطعمة للتأكد من عدم وجود المصطلحات التي تشير لوجود البيض وخاصة صفار البيض وأن يتجنبوا حقن الأنفلونزا والأمصال الأخرى المحقونة في البيض .
كما يجب عدم استخدام أي بيضة متصدعة أو مكسورة على الإطلاق نظراً لأن بعض البيض يحتوي على بكتيريا السالمونيلا والتي قد تنتقل إلى البيضة من الدجاج أو تدخل من أحد الصدوع الموجودة على قشرة البيضة ويجب عدم تناول البيض النيئ أو غير الناضج جيداً لاحتمال وجود بكتيريا السالمونيلا فيها . إن الأشخاص المسنين والأطفال والمرضى والنساء الحوامل والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة هم أكثر عرضة لهذه الإصابة .
كما يجب الاحتفاظ بالبيض في الجزء الرئيسي من الثلاجة والذي يعد أبرد من الرفوف الموجودة في أبوابها . ضع الجهة المدببة من البيض إلى الأسفل ليبقى الصفار في وسط البيضة بعيداً عن تجويف الهواء الموجود في الناحية الأعرض منها واحتفظ بالبيض في علبته الأصلية الموضح عليها التاريخ لتعرف متى اشتريته . يمكن الاحتفاظ بالبيض في الثلاجة لمدة 3 أسابيع دون أن يفسد وبعد ذلك يكون غير صالح للاستعمال .

=====================================
المقال الثاني

ثمار جوز الهند تحتوي على زيوت دهنية وفوسفور وكالسيوم وبوتاسيوم وحديد وبروتين وسكريات

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
نبات جوز الهند عبارة عن شجرة من فصيلة النخيل والتي تضم حوالي 200 جنس وحوالي 1500 نوع ، ثمرة جوز الهند اشتق اسمها من كلمة كوكو البرتغالية ومعناها قرد لشبة الجوزة برأس القرد. ويعرف جوز الهند في تركيا بالنارجيل وفي إيران باسم البارنج وسماه بن سينا الجوز الهندي وعرف باسم الأطواق. نبات جوز الهند دائم الخضرة يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالي 25متراً ويصل طول الورقة إلى 5 أمتار ومتر إلى متر ونصف في العرض. يعرف النبات علمياً باسم Cocos nucifera. الجزء المستعمل من النبات الثمار والزيت الثابت.
الموطن الأصلي لنبات جوز الهند : أندونيسيا وسيلان والملايو وموزمبيق والمكسيك وجاوه. وينمو عادة في الغابات الحارة الرطبة أو الدافئة شبه الرطبة ويعمر طويلاً ويعرف عادة بملكة النباتات وتعطي الشجرة 35جوزة في كل حصدة.
المحتويات الكيميائية لجوز الهند : تحتوي ثمار جوزة الهند على زيوت دهنية Fixed oils وأهم محتويات هذا الزيت الأحماض الدهنية وهي Lauric acid بنسبة 45-50٪ ، Myristic acid بنسبة 13-20٪ ، Palmilitic acid بنسبة 7-12٪ ، Caprylic acid بنسبة 5-10٪ وكذلك أحماض السيتاريك واللينوليك والكابرول. كما تحتوي الثمار على أحماض دهنية أخرى بنسبة 3 إلى 5٪. كما تحتوي الثمرة على الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وكذلك بروتين وسكريات 80جراماً من سكر العنب وسكر الثمار.


ذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ ذذذذذ


بريد القراء



علاج لسقوط الشعر
* أم عبدالعزيز من عنيزة تقول : هل يوجد علاج لسقوط الشعر الكامل من جميع أجزاء الجسم وما هو إن وجد ؟
- تشمل العوامل المسئولة عن سقوط الشعر الوراثة والهورمونات وتقدم السن ويعتقد بعض العلماء أن الجهاز المناعي للجسم يخطئ بتعامله مع بصيلات الشعر على أنها أنسجة أجنبية فيها جميعها . كما يشتبه الكثيرون في وجود مكون وراثي . لا يوجد علاج لهذا النوع من التساقط الكامل حيث إن الجهاز المناعي هو السبب ولا يعود الشعر إلا إذا صحح الجهاز المناعي غلطته .


علاج لشيب الشعر
* أم رياض من الخرج تقول : هل يوجد علاج لشيب الشعر غير الصبغات برجاء الإفادة ؟
- عزيزتي أم رياض إن ظهور الشيب في الشعر يقترن على وجه طبيعي بتصاعد السن ، ويتسبب شيب الشعر من نقص في صبغة الميلانين ، وفي بعض الأحيان يشيب الشعر في وقت مبكر من العمر ومن المحتمل أن يكون ذلك مترتباً على خصائص وراثية وليس ثمة دليل على ان الفيتامينات أو أي شيء كان غيرها سواء أكان غذاء أم دواء وسواء كان تعاطيه من الباطن أم من الظاهر من شأنه أن يحول دون شيب الشعر أو أن يعيد إليه بعض سواده أو دكانته بعد أن يكون قد شاب فعلاً وليس هناك أي علاج للشيب إطلاقاً .


النياسين
* أبو عبدالله من الرياض يقول : هل للنياسين خطر على مرضى السكر والنقرس ؟ برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو عبدالله النياسين هو فيتامين ب3 وفعلاً فهو يشكل خطراً على مرضى السكر فهو يرفع مستوى السكر والاستخدام الطويل للنياسين قد يزيد من خطر الإصابة بمرض النقرس . وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن خطر الاستعمال الطويل للنياسين وخصوصاً في كبار السن . والمضاعفات القصيرة لزيادة جرعة النياسين تتضمن الحكة والتهيج وأمراض الجلد وتناوله بجرعات قليلة ولمدة سبعة أشهر يمكن أن يؤدي إلى تلف الكبد .


التورين
* أبو عبدالوهاب من الدمام يقول : ما هو التورين وما هي استعمالاته وهل له مخاطر ؟
- عزيزي أبو عبدالوهاب التورين هو حمض أميني ويعد اللبنة البنائية لكل الأحماض الأمينية الأخرى بالإضافة إلى كونه مكوناً أساسياً للصفراء التي يحتاجها الجسم لهضم الدهون وامتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون والتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم . كما أن التورين يكون مفيداً لمرضى التصلب العصيدي والشرايين أو التورم الاستسقائي أو أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو انخفاض السكر في الدم . كما أنه يؤدي دوراً خاصاً في الحد من فقد معدن البوتاسيوم من عضلة القلب وهذا بالطبع يساعد على منع حدوث الاضطرابات الخطيرة في انتظام ضربات القلب . كما أن للتورين تأثير واقٍ للمخ خاصة عند تعرض المخ للجفاف أو نقص الماء . والتورين يستخدم لعلاج الصرع والقلق وفرط النشاط الحركي .


تخفض الكوليسترول
* أبو ناجي من الرياض يقول : أعاني من الكوليسترول وقد سمعت أن خليطا مكونا من 20 فصا من الثوم مع عشرين حبة ليمون أبو زهير مع لتر ونصف من الماء تفرم مع بعضها البعض ثم توضع في قارورة من الزجاج وليس من البلاستيك ويشرب منها فنجان قهوة بعد الوجبات حيث ينخفض الكوليسترول فهل هذه الوصفة صحيحة وليس لها مخاطر ؟
- عزيزي أبو ناجي هذه الوصفة أو الخلطة ليس لها مخاطر وهي فعلاً تخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية .

المتأمل
23-04-12, 06:16 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء


جريدة الرياض



يوم الاثنين2/ 6/ 1433هـ
&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الاول

حبوب الإفطار المصنوعة من الذرة تؤثر في نخر الأسنان بدرجة أكبر من المصنوعة من القمح والشوفان

استنشاق غبار الحبوب قد يثير الحساسية ويسبب مشاكل خطيرة في الرئة

http://s.alriyadh.com/2012/04/23/img/851062133730.jpg
استنشاق غبار الحبوب قد يثير الحساسية
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
" الحساسية كما يقول كتاب تقنيات الحبوب عن الحساسية هي استجابة مناعية Immune غير عادية لمادة طبيعية أو من صنع الإنسان تكون غير ضارة لأغلب الناس . أما فرط الحساسية Hypersensivity فهو استجابة غير مناعية لمادة تولد استجابات في الجسم قد تكون أعراضها شبيهة بالحساسية " .
تتضمن الحساسية تفاعلات غير عادية للميكانيكيات المناعية الطبيعية ضد غزو المواد الغريبة . وتعرف المواد التي تحفز الاستجابة المناعية بأنتيجينات antigens أو بمولدات المضادات . وعندما تكون استجابة الجسم غير عادية تسمى الأنتيجينات ذات العلاقة بالمواد المثيرة للحساسية allergens . ولقد درس كل من Baldo وَ wirgley عام 1984م الحبوب كمواد مثيرة للحساسية .
تظهر الحساسية بفعل مواد تدخل الجسم عن طريق التنفس أو التناول بالفم أو بفعل مواد تلامس الجلد . ويحتوي غبار الحبوب على حبوب اللقاح وأجزائها الصغيرة التي تتراوح مقاساتها بين 1 ، 5 ميكرونات . ويرتفع هذا الغبار عند تداول الحبوب ويصبح مصدراً للأنتيجلينات التي تدخل الجهاز التنفسي. ومن المحتمل أن يستنشق أي شخص بعض حبوب اللقاح للحبوب أو أنواع غبار أخرى مختلفة ولكن الأفراد العاملين في تداول الحبوب هم الأكثر عرضة لاستنشاق غبار الحبوب .
من ضمن حساسية الحبوب ما يسمى بمرض ربو الخبازين وهو حساسية مرتبطة بالحبوب وقد عُرف منذ فترة طويلة وكما يدل اسمه فهو الأكثر شيوعاً بين الأفراد الذين يتداولون الدقيق بصورة مستمرة ، وحالياً تم تمييزه بأنه جلوبيولين مناعي يظهر من استنشاق الدقيق المحمول بالهواء وغبار الحبوب . ونظراً لأن هذا هو مرض مهني فقد انخفض انتشاره نتيجة لتحسن طرق تداول الدقيق وغباره ، ومع هذا فهناك فئات كبيرة من الخبازين والطحانين ما زالت تعاني من بعض أعراض الحساسية .
لقد أجريت دراسات عديدة على التأثيرات الضارة لاستنشاق غبار الحبوب شملت عمل مقارنات بين الأفراد المتداولين للحبوب وقاطني المدن . ولقد أشارت دراسة أمريكية إلى أن استنشاق غبار الحبوب قد سبب مشاكل خطيرة في الرئة ، وكانت الإصابة بمرض التهاب القصبة الشعبية المزمن chronic bronchitis عالية بصورة معنوية في فئة المتداولين للحبوب مقارنة بعينات المقارنة . لوحظ أن لهذه الفئة صفيراً عند العمل ( الربو المهني ) وتعاني من انسداد في المجاري التنفسية ، وبالمقارنة مع التدخين فإن التعرض لغبار الحبوب يؤدي إلى زيادة أعظم في الأعراض ولكنه يماثل التدخين أو أقل من حيث التأثير على وظيفة الرئة . وفي دراسات أخرى استعملت فيها اختبارات وخز الجلد Skin-prick tests كوسيلة للكشف عن الحساسية ثم التأكد من حدوثها بعد التعرض لغبار الحبوب في الوقت الذي اتضح فيه أن استنشاق الغبار ضار ومسبب للحساسية فإن مسببات الأعراض التي تعود بصورة محددة للحساسية لا يمكن تحديدها بسهولة بسبب اكتشاف أعراض مماثلة بدون حساسية .
ومرض السيلياك هو أيضاً حالة مرضية تؤدي إلى فقدان شعيرات الامتصاص ( villi ) في جدران الأمعاء وإلى تحلل تلك الجدران ، ويسببها بروتين الجليادين ( gliadin ) أو البروتينات المماثلة . الأسماء الأخرى التي يعرف بها هذا المرض هي حساسية الجلوتين ومرض الأحشاء والإسهال وإسهال غير المناطق الاستوائية . تظهر أعراض هذا المرض بسبب انخفاض امتصاص العناصر الغذائية في الجسم ، وهي مماثلة لأعراض نقص الفيتامينات والمعادن كما يؤدي المرض إلى تخفيض وزن الجسم .



http://s.alriyadh.com/2012/04/23/img/140141313960.jpg
حبوب الإفطار المصنوعة من الذرة تؤثر في نخر الأسنان



ما زال سبب هذا المرض غير معروف ، إلا أن هناك بعض الأدلة على أنه يحصل من عيب وراثي يتعلق بغياب الأنزيم الضروري لهضم الجليادين ، وبدلاً عن ذلك فقد يتضمن مرض حساسية في الجهاز الهضمي ، وأغلب المصابين بهذا المرض هم من الأطفال . وتظهر الأعراض عند تغذيتهم بالحبوب لأول مرة. في الأطفال السليمين تمتص الخلايا المبطنة للأمعاء الرفيعة العناصر الغذائية التي تمر في حينه إلى الدم ولكن تلك الخلايا تتهيج وتصبح تالفة في مرض السيلياك ( مرض الأحشاء ) ويؤدي عدم قدرة الأمعاء على الامتصاص إلى ما يلي : التقيؤ ، خروج براز غير عادي يحتوي على عناصر غذائية غير ممتصة ، انتفاخ البطن ، فقدان الشهية للطعام ( anorexia ) ، فقر دم ، كساح للأطفال ( rickets ) ، نمو غير طبيعي . عندما تكون أعراض المرض بسيطة فإنها قد لا تلاحظ ، ولكن في فترة البلوغ فإنها قد تؤدي إلى تدهور الصحة بصورة عامة مع انخفاض في الوزن والإحساس بالتعب والشعور بليونة العظام . عندما يشخص المرض في البالغين فيبدو أنهم قد ولدوا بهذا المرض ولكن أعراضه لم تظهر عليهم إلى في فترة البلوغ فقط . وبروتين الجليادين يوجد في القمح والشيلم والشوفان والشعير والترتيكالي . أما الذره الشامية والأرز والدخن والذرة الرفيعة فتعتبر خالية من بروتين الجليادين الذي يسبب الحساسية .
وحيث ان أنواع دقيق الحبوب تكون متعددة الاستعمالات فإن الجلوتين يوجد بصورة غير متوقعة في أغذية عديدة ، وتكون بطاقاتها الغذائية غير كافية لتدل عليه في جميع الحالات . يستطيع المنتجون والمستهلكون للمنتجات الخالية من الجلوتين التأكد من عدم وجود الجلوتين فيها بفحصها بأطقم اختبار الجسم المضادة ( antibody test kits ) وتستعمل بعض أطقم الاختبارات الناجحة أجساماً مضادة لجليادينات القمح من نوع ( (0) – wheat gliandins ) ، وهي غير سامة وتحتفظ بتفاعلها المضاد ( antigenicity ) بعد التسخين وعليه فهي ملائمة للمنتجات المطهية إضافة إلى النيئة .
كما أن مرض الفصام أو ما يعرف بانشطار الشخصية حيث درس Lorenz سنة 1995م الأدلة التي تتضمن أن برولامينات الحبوب هي عامل مساهم لمرض الفصام في المرضى ذوي القابلية الوراثية للإصابة . وأغلب الأدلة المساندة للارتباط هي دراسية فقط ولكن أيدتها بعض المحاولات الإكلينيكية . ولقد وُجد أن مرض السيلياك يصيب دائماً مرضى الفصام أكثر مما هو متوقع حدوثه بالصدفة وحدها . ووُجد في بعض الحالات أن أعراض كلا المرضين أقل عند تقديم أغذية خالية من الجلوتين للمرضى . وليست كل الدراسات تدعم العلاقة بين تناول الجلوتين والفصام ، كما أن الصعوبات في تصميم التجارب التعريفية في هذا المجال تجعل التحقق السريع من هذا الموضوع أمراً غير محتمل .
وتسوس الأسنان أو ما يعرف بنخر الأسنان له علاقة وثيقة بحساسية الحبوب . يؤدي هذا المرض إلى تحلل الأسنان من خلال أحماض عضوية تنتجها البكتريا في تجويف الفم . ومما يدعم نمو البكتريا توافر النشا والسكريات المخمرة . ولقد تمت دراسة الأغلبية المحتوية على نسب عالية من هذه العناصر الغذائية التي تشجع تطور المرض لقد راجع Lorenz عام 1984م الدراسات التي أجريت على تأثيرات نماذج أغذية عديدة مسببة نخر الأسنان وأخرى واقية منه . هناك اتجاه عام إلى الاعتقاد أن الأغذية السكرية خصوصاً اللزجة منها التي تبقى في الفم لفترة طويلة تؤدي إلى زيادة التسوس وضراوته في القابلين للإصابة به . وهناك تقارير تفيد بأن هذا المرض ينتشر بين عمال المخابز ولكن الخبز لا يعد من المواد المسببة للنخر ولا يوجد فرق بين أنواع الخبز المصنوعة من الدقيق الأبيض أو الكامل بشأن هذا المرض . أما منتجات الحبوب التي تكون محتوياتها من السكر عالية مثل الكيك والبسكويت الحلو فهي قد تزيد من تسوس الأسنان ، ولكن هذه العلاقة ليست بسيطة إذ يوجد العديد من العوامل الأخرى المؤثرة . ولقد تبين أن حبوب الإفطار المصنوعة من الذرة تؤثر على نخر الأسنان بدرجة أكبر من حبوب الإفطار المصنوعة من القمح والشوفان ، ولكن حدثت تضاربات في النتائج بسبب مقارنة حبوب إفطار مغطاة بالسكر مع أخرى تماثلها غير مغطاة ، واستنتج Lorenz أن الإرشادات التي يمكن إعطاؤها حالياً بشأن تجنب الأغذية المسببة لنخر الأسنان ما زالت غير كافية " .

المصادر :
1 – Baldo, B. A. and Wrigley , e.w. (1984) :
Allergies to cereals , Adv. Cereal Sci. Technol. 6 : 289-356
2 – Lorenz , K. (1984) cereal and dental caries. Adv. Cereal Sci . Technol . 6 : 83-137
3 – Lorenz , K. ( 1990 ) cereal and Schizophrenia, Adv. Cereal Sci . Technol . 10 : 435-469
4 تقنيات الحبوب تأليف ن ل . كنت وَ أ.د. الفيرز ترجمة الدكتور حسن بن عبدالعزيز المانع قسم علوم الأغذية والتغذية بكلية الزراعة

=======================================
المقال الثاني
جوز الهند ... يسكّن ألم الظهر والركبتين

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
لقد عرف العرب جوز الهند منذ القدم وذكروه في كتبهم ووصفه شعراؤهم. وقد استعمل جوز الهند على نطاق واسع في قديم الزمان ولا زال ومن أهم استعمالاته في الطب القديم ما يلي : فقد قال داود الأنطاكي في التذكرة " ينفع جوز الهند من البلغم والسوداء والجنون والوسواس وضعف الكلى والكبد والمثانة وقروح البطن يزيل أوجاع الظهر والورك والفالج واللقوة والديدان والبواسير. يهيج الباءة ويمنع تقطير البول. الطري منه إذا شرب بالسكر ولد الدم وقوى الغريزة. شرابه قوي النفع في الجنون والماليخوليا وخله يهضم ويهري اللحم وماء قشره يجلو الأسنان جداً ينفع من الكلف والنمش والحكه والجرب ، ويحسن الألوان ويشد الشعر إذا جعل مع الحناء ".
أما ابن البيطار فيقول " يزيد في الباءة والمني ويسكن الكلى ووجع الظهر العتيق. ودهن النارجيل هو أقوى دهان لتحليل الريح ودهان البواسير والمفاصل ".
أما ابن سينا فيقول " النارجيل فيه رطوبة ، دهن العتيق من النارجيل ينفع من أوجاع الظهر والركبتين ، وهو ثقيل على المعدة ".

55555555555555555555555555555555555555555555555555 55

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الغدد الكظرية

* أم البندري من الرياض تقول : ما هو أفضل شيء لاضطرابات الغدد الكظرية ؟ وما هي أعراض الاضطرابات ؟
- عزيزتي أم البندري أعراض اضطراب الغدد الكظرية وبالأخص عند هبوط وظائفها هي التبلد والشعور بالدوار والصداع وضعف الذاكرة واشتهاء الطعام بشدة ، وفرط الحساسية واضطرابات في سكر الدم ، وإذا كان الانخفاض في نشاط القشرة الكظرية شديداً ، فقد تنتج عنه حالة نادرة تسمى مرض أديسون Addison's Disease وأعراضه تشمل الإعياء وفقدان الشهية والدوار والإغماء والغثيان وتقلب المزاج وقلة شعر الجسم وعدم القدرة على مواجهة التوتر ، وقد يشكو المصاب أيضاً بالشعور بالبرد ومن الشائع تغير في لون الجلد إلى اللون الداكن وتغير لون الركبتين والمرفقين وندب في الجلد وثناياه وطيات رائحة الكف تكون أكثر وضوحاً عند تعرض تلك الأجزاء للشمس .
أما إذا كان هناك فرط في نشاط القشرة الكظرية فإن الأعراض تكون ذات مظهر مميز فهم بصفة عامة يكونون أكثر سمنة في منطقتي البطن والردفين ولكن أطرافهم تكون نحيفة كما أن وجوههم تكون مستديرة وهو ما يسمى وجه القمر وأيضاً يكون لديهم ضعف عضلي وضمور في العضلات وقد تظهر علامات مستديرة وحمراء تشبه حب الشباب على الوجه ، وقد يبدو الجفنان متورمين ومن الشائع أن يزيد نمو الشعر في الجسم وقد تظهر للنساء شوارب ولحاء . أما العلاج فيوجد عدد من النباتات لها مستحضرات مقننة توجد في محلات الأغذية التكميلية من أهم هذه المستحضرات الاستراجالس Astragalus والجنسنج السيبري Siberian ginseng ونبات إكليل الجبل Rosemary وحشيشة الليمون Lemon grass والحرشف البري Milk Thistle . كما أنه يلزم تناول فيتامين ب المركب وكذلك فيتامين ج .


القرحة الأكالة وقرح الفراش

* أم عبدالملك من الرياض تقول : ما الفرق بين القرحة الأكالة وقرح الفراش ؟ وإذا كان هناك فرق فما علاج كل منهما مع الشكر ؟
- عزيزتي أم عبدالملك هناك اختلاف كبير بين قرح الفراش والقرحة الأكالة فالقرحة الأكالة هي عبارة عن قرح صغيرة الحجم مؤلمة تنشأ في الفم وبالأخص في اللسان أو الجوانب الداخلية من الشفتين أو في أحد جانبي الخد الداخلي أو كليهما . وأول دليل على تكون القرحة الأكالة الشعور بنوع من الحرارة أو الوخز في المكان المصاب ثم تظهر بقعة حمراء وتلتهب في وسطها ويتحول لونها إلى رمادي أو بيضاء ولها حواف صفراء ثم تغطى بمزيج متجلط أصفر من البكتيريا والسوائل وكرات الدم البيضاء . يتراوح حجم القرحة الأكالة من صغيرة إلى كبيرة . يقول العلماء ان سبب القرحة الأكالة ناتج من نوع من البكتريا أو فيروس . أما قرحة الفراش فهو التهاب مفتوح في الجلد بسبب الضغط المستمر والزائد ويطلق على قرحة الفراش قرحة السرير وأحياناً قرحة الضغط . تحدث القرحة أساساً للأشخاص الملازمين للفراش لمدة طويلة دون أن يتمكنوا من تغيير أوضاع نومهم مراراً . وتنتشر قرحة الفراش بصورة شائعة بين كبار السن والعجزة المصابين بسوء التغذية والمصابين بالشلل . ويمكن أن تظهر قرحة الفراش على أي جزء من أجزاء الجسم ولكنها في الغالب تصيب الأماكن العظمية مثل الوركين والعمود الفقري والعقبين أما علاج القرحة الأكالة فيمكن استخدام مزيج من انثراكينون جلايكوزيد يستخلص من الراوند مع سالسيليك اسد حيث يوجد مستحضر على هيئة صبغة تحت مسمى Pyralvex ) 10 ملليلتر ) بحيث يوضع بالفرشاة على القرح الأكالة بمعدل 3 مرات في اليوم . كما يستخدم جذر الأرقطيون الذي يوجد على هيئة مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية وكذلك زيت شجرة الشاي Tea tree oil بحيث يوضع 3 قطرات على ملء ملعقة ماء ويغسل به القرح في الفم . أما قرحة الفراش فيستخدم مرهم من السنفيتون Comfery ointment حيث يوضع على القرح ويغطى بقطعة من القماش الكتان ويغير بمعدل كل 12 ساعة حتى الشفاء بإذن الله أو يمكن استخدام خليط من هلام الصبر + عسل نحل + فيتامين ه بحيث يكون على هيئة مزيج متجانس ويوضع على قرح الفراش أو إذا لم يتوفر ذلك فيستخدم مزيج من مسحوق خاتم الذهب ( يوجد في محلات العطارة مع زيت فيتامين ه + العسل بحيث تكون هذه المواد الثلاث على هيئة مرهم يوضع منه على القرح مباشرة ويمكن استعمال هذه الوصفة بالتناوب مع الصبر والعسل وفيتامين

المتأمل
01-05-12, 10:26 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 9/ 6 / 1433ه
££££££££££££££££££££££££££££££££££££££££££££££££££ £££
المقال الأول
أفضله المتخذ من اللبن الحامض والمائل إلى الحلاوة .. والمملح يولد حصاة الكلى والمثانة
الجبن ... مضاد حيوي يطهر الأمعاء ويقتل الجراثيم المضرة !
http://s.alriyadh.com/2012/04/30/img/936047378127.jpg
****الجبن مادة غذائية دوائية تصنع من حليب الحيوانات المجترة كالبقر والغنم والماعز وغيرها ويعود تاريخ الجبن إلى العصور القديمة حيث عرفه الإنسان بعد تطويعه الحيوانات اللبونة لمصلحته واستفاد من ألبانها.

لقد احتل الجبن المكانة اللائقة به من بين غذاء الإنسان بفضل الخصائص التي يمتاز بها وذلك منذ عهد الرومان الذين كانوا يتناولونه في نهاية الأكل من أجل تنشيط الهضم . والملكة بلانش دونافار ملكة فرنسا وزوجة فيليب السادس أعطت وثيقة واضحة عن الجبن حين لم تقدم للملك فيليب أوغست أقل من مئتي قطعة من الجبن دفعة واحدة . وفي سنة 1922م قدم صانعو الحلويات في باريس فطائر الجبن فحصلوا على نجاح كبير ، ولويس الثاني المعروف باسم لوغراند لونديه اعتبر أعظم ذواقة للجبن . وماري ليكر نسكا ملكة فرنسا ابتدعت فطائر الجبن الشهيرة المسماة لقمة الملكة . وتاليران الوزير الشهير كان يحب أن يكرر قوله « الجبن هو أول الحلويات التي تقدم بعد الوان الطعام الرئيسية « . وبريات سافران الشهير في تذوق الطعام كان يكرر جملته المعروفة « إن مائدة بدون جبن هي كفتاة جميلة بعين واحدة « لقد اعتبر الجبن غذاءا مجدداً للقوة ، ورافق رواد الفضاء في هذا العصر في رحلاتهم حيث كانوا يتناولونه كثيراً مع البسكويت . وحتى القرن الخامس الميلادي كان الجبن مع خبز زهرة الدقيق والتين غذاء الأبطال في اليونان وكان الجنود يتناولونه مع كل وجبة غذائية ، وقد لعب الجبن دوراً عظيماً في المعجنات ، واستغنى به كثيراً عن الزبدة والسمن بفضل حفظه سليماً مدة طويلة .

وكما عرفت الأقوام القديمة الجبن ، فقد عرفته العرب منذ القديم أيضاً فقد روي أن النبي صلى الله عليه وسلم أتى بجبنة من تبوك فدعا بسكين وسمَّى وقطع وأكل ، وأكل الصحابة الجبن في الشام والعراق.

وفي الطب القديم تحدث الأطباء العرب عن الجبن ، فوصفوا الرطب منه غير المملح بأنه جيد للمعدة ، هين السلوك في الأعضاء ، يزيد في اللحم ، ويلين البطن تلييناً معتدلاً ويفيد قروح الأمعاء والصدر ويعتبر الجبن المملح أقل غذاء من الرطب وهو نوعاً ما رديء للمعدة مؤذياً للأمعاء والعتيق من الجبن يعقل الإسهال وكذلك المشوي وينفع القروح . كما أن الجبن المملح يولد حصاة الكلى والمثانة ، وأفضل الجبن المتخذ من اللبن الحامض ، والمائل إلى الحلاوة ، وألذه المعتدل الملح الذي لا يبقى في الأحشاء كثيراً . ويقولون ان الجبن المصنوع من لبن البقر والجواميس غليط ويأتي بعده في الغلظ الجبن المصنوع من لبن الأغنام .

وفي الطب الحديث وصف الجبن بأنه غذاء مهم لما يحتويه من عنصر البروتين ، وهو جدير بأن ينوب مناب اللحم في أغذية النباتيين حيث ان تناول مئة غرام منه يومياً تغني عن اللحم والبيض . يحتوي الجبن جميع العناصر الموجودة في الحليب وهي البروتينات والدهون والفيتامينات وبخاصة فيتامينات أ ، ب ، ب2 ، ب6 ، ب12 ، ب ب وَ د ، ه وحامض البانتوثنيك كما يحتوي أملاحاً معدنية في مقدمتها الفوسفور والكالسيوم بكميات كبيرة وهو أسهل هضماً من الحليب واللحم والسمك . وحيث ان الجبن يحتوي على الخمائر فإنه يفيد الناس الذين لا يتناولون الحليب . يمكن تناول الجبن لكل الأشخاص وفي كل الأعمار وبخاصة الأطفال والمسنين لما يحتويه من نسب عالية من الكالسيوم والفيتامينات وكذلك للذين يرهقون أدمغتهم وأعصابهم لما يحويه من الفوسفور ولمرضى السكر لأنه لا يحتوي على سكر وللنساء الحوامل وللناقهين وللبدينين وللرياضيين وهو سهل الهضم جداً . من الأفضل أن يؤكل الجبن بعد الطعام حيث يساعد على الهضم ويمتص الحوامض الزائدة بينما تناوله قبل الطعام يبطئ الهضم لأنه يمتص حوامض المعدة . وقد سار القدماء على هذه الطريقة فيوصون بأكل قطعة جبن في آخر الطعام .

يجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة نسبة الكوليسترول عدم تناول الجبن وكذلك يمنع عن المصابين بتضخم الكبد وارتفاع ضغط الدم . ويعتبر الجبن مضادا حيويا قويا حيث يقوم بتطهير الأمعاء والجبن يقتل الجراثيم المضرة ولا يقتل الجراثيم المفيدة في الأمعاء بعكس المضادات الحيوية التي تقتل جميع أنواع الجراثيم الضارة منها والنافعة . وقيل ان قطعة صغيرة من الجبن تحمل 200 ألف نوع من الجراثيم المفيدة وفي بعض الأيام يتضاعف العدد إلى ستة ملايين جرثومة تحصن الجسم ضد الأمراض المعدية .
http://s.alriyadh.com/2012/04/30/img/591656072033.jpg
قد يؤدي الجبن المعتق إلى الإصابة بالصداع النصفي عند الأشخاص الذين لديهم قابلية لذلك ويحتمل أن تكون مادة التيرامين Tyramine هي المسببة لهذه الحالة وهي مادة كيميائية توجد بشكل طبيعي في الشدر والجبن الأزرق والكممبرت Camembert وبعض أنواع الجبن المعتق . ويتفاعل التيرامين مع مثبطات أكسيداز أحادي الأمين Momamine oxidase (M A O ) وهي عقاقير تستخدم في بعض الأحيان لعلاج الاكتئاب وضغط الدم المرتفع ويسبب هذا التفاعل ارتفاعاً شديداً في ضغط الدم قد يعرض المصاب للخطر ، وعلى الذين يتناولون مثبطات أكسيدار أحادي الأمينين أن يطلبوا من طبيبهم قائمة بالأطعمة التي يحظر عليهم تناولها .

قد يتأثر بعض المصابين بالحساسية من البنسلين عند تناول الجبن الأزرق أو الأنواع الأخرى من الجبن الطري الذي يصنع بعفن البنسلين . أما الذين يعانون من حساسية من حليب الأبقار فقد يتحسسون أيضاً عند تناول الجبن خاصة جبنة القريشة وأنواع الجبن الطازجة الأخرى . ولا يحتمل أن تسبب الأنواع المصنوعة من حليب الماعز .

يفرض القانون في بعض البلدان استخدام الحليب المبستر لصناعة أنواع الجبن التجارية ولكن تبيع متاجر الطعام الصحي والمتاجر الخاصة بين الحين والآخر جبناً مستورداً أو محلياً مصنوعاً من حليب غير مبستر مثل هذا النوع من الجبن يمكن أن يكون ملجأَ للسالمونيلا الخطيرة أو أنواع أخرى من البكتريا . وقد سجلت عدة وفيات بسبب التسمم الغذائي في الساحل الغربي والتي عرف فيما بعد أنها تعود إلى تناول جبن مكسيكي مصنوع من حليب غير مبستر .

أنواع الجبن في العالم هي الشدر ، إمنتال ، جار لسبرغ ، الكممبرت ، الريكوتا ، جبنة القريشة ، الموزيرلا ، كروتين دوتشا فيغنول ، تيكلمور ، قلب التشقر ، ناتشرال بيريميد ، أش بيريميد ، التشفر ، جبن الفته ، ليتل رايد نفز ، بكورينو .

http://s.alriyadh.com/2012/04/30/img/651631880752.jpg
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني
زيت جوز الهند لعلاج الكحة والتهاب الشعب الهوائية
****جوز الهند كما ذكرنا الاعداد الماضية عبارة عن شجرة من فصيلة النخيل والتي تضم حوالي 200 جنس وحوالي 1500 نوع ، ثمرة جوز الهند اشتق اسمها من كلمة كوكو البرتغالية ومعناها قرد لشبه الجوزة برأس القرد. ويعرف جوز الهند في تركيا بالنارجيل وفي إيران باسم البارنج وسماه ابن سينا الجوز الهندي وعرف باسم الأطواق.

ولقد وجد أن ماء ثمرة جوز الهند الطري الطازج وجد أنه يزيد في الباءة ويسخن الجسم وينفع ضد تقطير البول. وزيت جوز الهند ( زيت النارجيل ) يستخدم على نطاق واسع في علاج الجروح والعدوى الجلدية. كما أن الزيت يستخدم داخلياً ضد البرد والتهابات الحنجرة وبالأخص عند خلطة مع الملح. كما يستعمل لعلاج نخر الأسنان. وفي الهند يستخدم زيت جوز الهند لعلاج الكحة والتهاب الشعب الهوائية وللحد من تحول الشعر الأسود إلى الشعر الأشيب.

وجوز الهند آمن جداً وليس له أضرار جانبية ولكن يجب حفظه وبالأخص الزيت بعيداً عن الضوء وفي وعاء محكم الإغلاق وعند درجة حرارة لا تزيد عن 25 ْم.

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
بريد القراء
****حب الشباب الوردي

* أبو كمال من العراق يقول : هل حب الشباب الوردي هو حب الشباب العادي وإذا كان يختلف فما هو علاجه برجاء الإفادة ؟

- عزيزي أبو كمال من العراق حب الشباب الوردي الذي يعرف باسم Rosacea ليس بحب الشباب العادي ، فحب الشباب الوردي الذي يعرف كذلك بالعد الوردي هو اضطراب مزمن يحصل في الجلد ، ويصيب بعض الأماكن من الجلد مثل الخدين والجبهة والأنف يظهر ويختفي ولكنه قد يصبح مستديماً . وعادة ما يتورم النسيج الجلدي ويصبح غليظاً وأحياناً يكون مؤلماً وحساساً عند لمسه . يتشابه حب الشباب الوردي مع حب الشباب العادي Acne إلا أن حب الشباب الوردي يكون مزمناًً في أغلب الأحوال . كما أن الرؤوس السوداء أو البيضاء التي توجد في حب الشباب العادي لا توجد في حب الشباب الوردي كما أنه يبدأ في منتصف العمر تقريباً بينما حب الشباب العادي يبدأ غالباً في سن المراهقة .

علاج حب الشباب الوردي يصرف الأطباء مضاداً حيوياً عادة التتراسايكلين ليبقى الالتهاب تحت السيطرة . كما يستخدم زيت زهرة الربيع Cawslip oil ويوجد في محلات الأغذية الصحية . كما يستعمل فيتامين أ لبناء أنسجة جلدية جديدة . كما يؤخذ معدن السيلينيوم حيث يساعد على مرونة الأنسجة .

عنب الثعلب

*أم وائل من الإمارات تقول : ما هو عنب الثعلب وما هي فوائده ؟ وهل هو حقاً من الأعناب ؟

- عزيزتي أم وائل من الإمارات عنب الثعلب هو نبات ذكر وأنثى وهو بري وبستاني ( يستنبت ) ويسمى الكاكنج وسمي بعنب الثعلب لأن له ثمارا تشبه العنبة بين أوراقه يحمر إذا نضج ويعرف بالانجليزي باسم Black Nightshade وهو من فصيلة الباذنجانيات ( Solanaceae ) . يستعمل ضد السيلان واليرقان والطحال وأمراض الكلى والمثانة وضيق النفس والربو . ابتلاع سبع حبات منه كل يوم لمدة أسبوع يقطع الحمل .

الزئبق

* أبو علي من الكويت يقول هل الزئبق الموجود في الطبيعة هو الزئبق المعروف باسم Mercury أم أنه يختلف وما هي أعراض الزئبق عند التسمم به ؟

- عزيزي أبو علي من الكويت الزئبق الموجود في الطبيعة غير الزئبق النقي الذي يستخدم في الترمومترات والبارومترات فهو عبارة عن كبريتور الزئبق وهو المركب المعروف بمعدن الزنجفر Cinnabar وللحصول على الزئبق منه تحمص الخامة في الهواء فيتأكسد ما بها من الكبريت إلى ثاني أكسيد الكبريت ثم ينقى الزئبق بخلطة مع حامض النيتريك المخفف ثم فصله وإعادة التقطير عليه . والزئبق سهل الامتصاص في الجسم وهو سام وكثيراً ما يتسمم به العمال الذين يشتغلون به وأعراض التسمم ارتجاف وارتعاش بالفالج الزئبقي وأكثر مركبات الزئبق شيوعاً ما يعرف بمحلول السليماني ( كلور الزئبق ) ويعالج التسمم بالزئبق بإعطاء المصاب مقيئاً ثم جرعات متتالية من بياض البيض ممزوجة بكمية من اللبن أو مزيجاً من الدقيق والماء .

الزاج

*أبو سالم من الرياض يقول : ما هو الزاج ؟ وما هي استعمالاته ؟

- عزيزي أبو سالم من الرياض الزاج هو ملح كبريتات النحاس ويعرف بالزاج الأزرق والتوتيا الزرقاء Blue vitriol وهو مادة متبلورة زرقاء يحضر بتفاعل أوكسيد النحاس أو كربونات النحاس مع حامض الكبريتيك المخفف . يستعمل الزاج على هيئة محلول في رش الفاكهة لإبادة بعض أنواع الفطور والجراثيم . كما يضاف إلى مياه حمامات السباحة لتطهيرها ومنع تلوث الماء بالجراثيم . كما يستخدم في الصناعة مثل الطلاء وفي الطبع على البفتة والأقمشة .

عادل الحبيتر
02-05-12, 01:55 pm
المتأمل

ربي يجزاك خير على المتصفح المفيد

رآقية
05-05-12, 12:26 pm
يعطيك العافية

المتأمل
08-05-12, 12:01 am
المتأمل

ربي يجزاك خير على المتصفح المفيد
وياك
مشكور أخي الغالي عادل بالمرور

المتأمل
08-05-12, 12:02 am
يعطيك العافية
ويعافيك
مشكور على المرور

المتأمل
08-05-12, 12:10 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 17/ 6 / 1433هـ
=====================
المقال الأول

البعض يعتبر المقبلات ضرورات لا غنى لهم عنها على موائدهم

فواتح الشهية ... تنظيم أوقات الطعام ينظم الشعور الطبيعي بالجوع !

http://s.alriyadh.com/2012/05/07/img/487165981506.jpg
الشهية للطعام ليست بحاجة إلى فتح للشهية

المشهيات أو المقبلات هي مواد اعتاد الناس في جميع أنحاء العالم على تناولها لإثارة الشهية للطعام، وحث النفس على تقبل الغذاء تقبلاً حسناً . تعارف العرب والمسلمون على تسمية المشهيات بالمقبلات أو بالأبازير . أما الغرب فيطلق اسم أبيريتيف Aperitifs على المشروبات الروحية المقبلة ، وقد اشتقت هذه الكلمة من كلمة ابرير Aperir والتي تعني Ouvrif أي الفتح .
إن الشهية للطعام ليست بحاجة إلى فتح للشهية لأن الإحساس بالجوع إحساس أصيل في الجسم تحركه غريزة الإنسان كلما شعر جسم الإنسان بحاجة إلى وقود يبقي ويحفظ له حركته وطاقته واستمراره ، وما دام الدم يحصل على حاجياته من هذا الوقود فإن مركز الحس بالجوع في منطقة الدماغ يظل هاجعاً ، ولكن ما أن تستهلك الحجيرات ما حواه الدم من غذاء ، ويفتقد الدم هذا الغذاء حتى يتحرك مركز الحس المذكور ، ويحرك معه الأعصاب المعدية ، فإذا بالإنسان يشعر بحاجته إلى الغذاء ، وهذا هو ما يسمى بالإحساس السليم بالجوع . وعلى هذا فالرغبة في الطعام هي رغبة طبيعية تمليها غريزة حفظ البقاء ولا حاجة بها إلى ما يثيرها أو يفتحها ، وكانت هذه آية رجل الغاب القديم الذي ما كانت بحاجة إلى اصطناع الوسائل لإثارة رغبته في الطعام ، إذ كان يشعر بها شعوراً تلقائياً بعد أن يرهق عمل اليوم جسمه ، ولكن المدنية الحديثة وما أدخلته على حياة البشر من انقلاب كبير تناول فيما تناوله غرائز الإنسان الأصيلة وأحاسيسه الطبيعية جعلت الحس الغريزي بالجوع يفقد رهافته السابقة ، فاختلت مقاييسه وقد زاد في هذا الاختلال ما أدخلته الحياة الجديدة على حياة البشر من هموم وأحزان ومشاغل ، شغلت المجموعة العصبية في جسم الإنسان عن مهامها الأساسية لتنصرف كلها أو أغلبها لمعالجة المشكلات اليومية ، والتأثر بها والاهتمام بها عما عداها من غرائز وأحاسيس . كما أن المدنية الحديثة فرضت على الناس ألا يتمكنوا من تلبية شعورهم الغريزي بالجوع في كل حين ، فلابد لهذه الحاجة من مواعيد ، قد تكون دقيقة أو قد لا تكون ، وكل هذا يجعل الجسم يفقد استجابته التلقائية الطبيعية لإشارات الدماغ الغريزية ، ومنها الشعور بالجوع .
من جهة أخرى ، فإن ما اعتاد أغلب الناس على تناوله من مشروبات كحولية ومنبهة وتبغ ، زاد في الحقيقة اختلال المعايير أو المقاييس الطبيعية في الجسم ، فهناك كثيرون من البشر يستعيضون عن الطعام بلفافة تبغ وفنجان قهوة أو كأس من الخمر ، ومع مرور الزمن يصبح الطعام شيئاً ثانوياً في حياتهم ، لا يهمهم في أن يلبوه كما يجب ، وهكذا فإنهم يشعرون بحاجتهم إلى فواتح الشهية التي تفتح شهيتهم المعطلة حيث تثيرها بطريقة مصطنعة فلو نظرنا إلى التبغ مثلاً الذي يحتوي على النيكوتين وحمض السياندريك والبيريديك وحمض الفحم ، التي تنخر الكبد والأسنان ، والكبد هو المصفاة في جسم الإنسان للدم ، فإذا تكاسل الكبد عن أداء مهمته كان من نتائج ذلك فقدان الشهية للطعام . أما القهوة والشاي والكاكاو والشيكولاته والمته والجوارانا فإنها جميعاً تشكل طبقة كيتينية على جدر المعدة فتحول دون الأغذية والعصارات الهاضمة مما ينجم عنه بطء الهضم وبالتالي فقدان الشهية للطعام .
وهكذا أصبح الناس مع الأسف يعتبرون المشهيات والمقبلات ضرورات لا غنى لهم عنها على موائدهم ، وهكذا تعددت أنواع المشهيات أو المقبلات واختلفت أنواعها وأشكالها وألوانها ، وإن كان أكثرها يتفق في صفة معينة في تخريش المعدة ، لإيقاظ الإفرازات ، وتكرار التخريش يتسبب بالضرورة في إصابة المعدة بالالتهاب وما يجر إليه بعد ذلك من أضرار فادحة .




http://s.alriyadh.com/2012/05/07/img/113431166251.jpg
المقبلات لا بد منها عند الكثير من الناس


ينطبق هذا المحذور بشكل خاص على المشروبات الروحية والمواد الحادة أو الحارة والحامضة ، فالأولى تسبب التهاب المعدة واحتقان وتشمع الكبد المؤدي إلى التليف والثانية كالفلفل والفليفله تخرش غشاء الفم والمعدة والأمعاء وتسبب احتقانها ثم الإصابة بالبواسير وحرقة البول . أما الثالثة كالخل والمخللات والليمون ، فلا بأس في استعمالها بشرط أن يتم ذلك باعتدال عام ، على أن تكون ممزوجة بالسلطة أو بأي غذاء آخر ، فقد اعتادت بعض النساء تناول عصير الليمون المركز على الريق صباح كل يوم اعتقاداً منهن أنه عامل في تخفيف الوزن والسمنة ، ولكن هذا خطأ فادح لأن ازدياد حموضة المعدة يؤدي إلى حدوث قرحة في المعدة والاثني عشر وارتجاع معدي مريئي . كما يؤدي إلى اختلال توازن السوائل والدم وتوزيع الكالسيوم والأملاح الأخرى في الجسم .
إن أفضل المشهيات ما كان نباتياً خالصاً كالبصل والثوم والفجل والبقدونس والطماطم ، هذه النباتات تحتوي على خمائر طبيعية تساعد على الهضم ، فالبصل مثلاً يحتوي على الأوكسيداز والدياستاز وهي خمائر مساعدة على الهضم ، كما يحتوي عسل عطري يسمى كبريت الأليل وهو عطر مشه موجود كذلك في الثوم ، وبهذا نحصل على فائدة مزدوجة فنحرض الجهاز الهضمي على الطعام وفي نفس الوقت تفيد من المزايا الثمينة التي يحتوي عليها البصل والثوم . أما الفجل فإنه يحتوي على فيتامين ج وعصيره يساعد على الإدرار وطرح الرمال من البول . كما يجب علينا ألا ننسى الملح فهو من أفضل المشهيات الطبيعية ويكاد يكون نادراً أن تتقبل المعدة غذاء لا يحتوي على الملح ، ولكن نحن نعلم أن الإكثار فيه ضار بسبب إخلاله بتوازن السوائل في الجسم ، وقد يؤدي الملح للإصابة بالضعف الجنسي ، وينصح الأطباء المصابين بأمراض القلب بالابتعاد عن الملح وكذلك المصابين بضغط الدم المرتفع ، وفي الصيدليات نوع خاص من الملح غير الضار صنع خصيصاً لمثل هؤلاء المرضى . ولابد لعلاج فقد الشهية إلى الطعام من أن نتحرى الأسباب الأصلية ، فقد تكون هذه الأسباب ذات علاقة بأسلوب المعيشة ومحتواه كالهم والقلق والانفعالات النفسية والفوضى ، وهذا كله يؤدي إلى توقف المعدة عن الإفراز بسبب النهي العصبي . كما أننا نلاحظ في الغالب أن الأشخاص الذين فقدوا شهيتهم لهذا السبب يستعيدونها عقب تخلصهم من مشاكلهم وهمومهم .
إن تنظيم الحياة وبخاصة أوقات الطعام ، عامل أساسي في تنظيم الشعور الطبيعي بالجوع ، وقد أجرى الدكتور بافلوف سلسة من التجارب الشهيرة حول هذا الموضوع ، حيث فتح بطن أحد الكلاب وأدخل في معدته أنبوباً من المطاط يستطيع بوساطته أن يتعرف على إفرازات المعدة ، ثم خاط الجرح وترك الكلب يسعى حاملاً الأنبوب معه ، فلاحظ الدكتور بافلوف أن المعدة كانت تفرز بغزارة في أوقات معينة كان قد عود الكلب عليها لتناول الطعام فكان ذلك إثباتاً قاطعاً للدور الذي يلعبه التنبيه العصبي في إثارة الحس بالجوع ، فقد اعتاد الطبيب أن يدخل على الكلب وهو يحمل صحن الطعام ، فأصبحت معدته ترسل مفرزاتها لدى رؤية الكلب للطبيب وهو يدخل حاملاً الصحن ، وظلت المعدة تفرز حتى عندما يسمع الكلب صوت نعل أو حذاء الطبيب وهو قادم إليه . حيث ارتبط ذهنه ما بين الغذاء وبين قدوم الطبيب ، وعندما أرفق الطبيب تقديم الطعام بقرع طبل أو دقات ساعة ، أصبحت معدة الكلب تفرز بمجرد سماعه صوت الطبل أو دقات الساعة ، وهذا دليل من الأدلة الكثيرة أن على الجسم الإنساني يعمل حسبما يعوده صاحبه ، فإذا اعتاد الجهاز الهضمي على موعد معين لتناول الطعام ، فإن المفرزات الهضمية المختلفة تعمل بشكل تلقائي ومن غير حاجة الإنسان إلى إثارة الشهية بالمقبلات أو المشهيات.






http://s.alriyadh.com/2012/05/07/img/859517011892.jpg
أفضل المشهيات ما كان نباتياً خالصاً كالبصل والثوم والفجل


يقول العلماء إن أفضل المشهيات هي الرياضة فهي بما تنتجه من هواء نقي للإنسان ، وما تحركه من دماء ، تنشط عملية الاحتراق الداخلية ، وهذا ما يجعل الجسم فعلاً يشعر بحاجته إلى الطعام . ولعل أقرب مثل على ذلك ما نراه من أن الذين يعملون بأجسامهم نراهم يتناولون طعامهم المتواضع بشهية بالغة مع أنه لا يزيد عن أن يكون قطعة خبز وبضع حبات زيتون مع قطعة بصل وبضع تمرات .
إن تحريض الأمعاء صباح كل يوم ، وتناول كأس من الماء كل يوم على الريق من شأنه أن يعتبر أفضل المشهيات على الإطلاق ، فالماء الزلال يدخل المعدة صباحاً فتمتصه بسرعة ثم يجول في الدم فيغسل الكبد والكلى ثم يطرح البول الذي يحمل معه ما في الجسم من أوساخ وسموم .
إن الاعتماد على المشهيات هو مخالفة صريحة لسنة الحياة ، ويجب علينا تعويد الجسم على الإحساس الطبيعي بالجوع ، وذلك بتنظيم أوقات طعامنا ونوعيته ، وبالاعتياد على نظام صحي معقول ، وبطرح همومنا ومشاكلنا ومشاغلنا جانباً في الوقت الذي نجلس فيها لتناول الطعام . هناك قصة تروى تقول : كان هناك عامل يشتغل في أحد الشوارع وعندما جاء ميعاد الغداء ذهب وأحضر قرصين وحزمة بصل وقارورة ماء وجلس تحت إحدى الأشجار في نفس الشارع وبدأ يأكل الخبز مع البصل والماء بشهية فائقة وبعد أن انتهى من الأكل أخذ بلوكة من الأسمنت كانت بجانبه وتوسدها ثم نام نومة هنيئة . كان أمام هذا المكان قصر كبير وكان صاحب القصر ينظر إلى العامل وهو يتناول غذاءه بشهية كبيرة يقول يا ليت ملاييني وقصوري لهذا العامل مقابل أن يعطيني شهيته وعافيته وكان هذا الرجل الغني عليلاً لا توجد لديه شهية للطعام بسبب همومه وقلقه على أمواله وأسهمه وتجارته . التي سببت له عدم الاستفادة من الطعام الشهي الذي يجهز له على المائدة وهو ينظر إليه دون أن يلمسه أو حتى يتذوقه .
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني
نبات الخلنج يطهر المسالك البولية


شجيرة الخلنج متفرعة صغيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 60سم ذات أوراق شبة ابرية دقيقة وأزهار بيضاء إلى قرنفلية أورجوانية باهتة تنمو على شكل سنابل وهي دائمة الخضرة تنتشر عشوائياً. الأجزاء المستعملة من نبات الخلنج طبياً هي الأزهار لوحدها أو الأغصان المزهرة. يحتوي الخلنج على فلافونيدات والأربوتين وحموض العفص وقلويدات مثل الأريكودين ومواد راتنجية وحمض الساليسيلك. ويعود التأثير لقلويد الأريكودين. يقول العالم دسقوريدس في كتابه المواد الطبية أن الرؤوس المزهرة كانت تستخدم قديماً لعلاج عضات الأفاعي. وكتب العالم غالينوس عن قدرة النبات على الحث على التعرق. ويعتبر الخلنج من المواد المطهرة وبالأخص للمسالك البولية ومدرا للبول. كما يستخدم لعلاج حصى الكلى والمثانة إلى جانب دوره الكبير في علاج التهابات المثانة. وحيث انه مطهر ومزيل للسمية فهو مفيد للروماتزم والنقرس والتهاب المفاصل حيث تستخدم الرؤوس المزهرة بعد سحقها وخلطها مع الفازلين أو الزيت مروخاً يدهن به على المفاصل المصابة. كما أن اللبخة الحارة مع الماء لرؤوس الأزهار تفيد في علاج الروماتزم. وتقول الدراسات الحديثة إن أزهار الخلنج تعالج الرشوحات والسعال. ويدخل مع بعض الأعشاب في حالات حصى الكلى حيث يستخدم على هيئة مغلي بأخذ ملعقتين صغيرتين منها وتخلط مع ملء كوب ماء مغلي ويترك عشر دقائق ثم يصفى ويؤخذ بمعدل ثلاث مرات في اليوم ولمدة ثلاثة أيام.
يجب عدم استخدام الخلنج من قبل النساء الحوامل والمرضعات والأطفال تحت سن السادسة.
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

بريد القراء


حب الشباب الوردي

* أبو كمال من العراق يقول : هل حب الشباب الوردي هو حب الشباب العادي وإذا كان يختلف فما هو علاجه برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو كمال من العراق حب الشباب الوردي الذي يعرف باسم Rosacea ليس بحب الشباب العادي ، فحب الشباب الوردي الذي يعرف كذلك بالعد الوردي هو اضطراب مزمن يحصل في الجلد ، ويصيب بعض الأماكن من الجلد مثل الخدين والجبهة والأنف يظهر ويختفي ولكنه قد يصبح مستديماً . وعادة ما يتورم النسيج الجلدي ويصبح غليظاً وأحياناً يكون مؤلماً وحساساً عند لمسه . يتشابه حب الشباب الوردي مع حب الشباب العادي Acne إلا أن حب الشباب الوردي يكون مزمناًً في أغلب الأحوال . كما أن الرؤوس السوداء أو البيضاء التي توجد في حب الشباب العادي لا توجد في حب الشباب الوردي كما أنه يبدأ في منتصف العمر تقريباً بينما حب الشباب العادي يبدأ غالباً في سن المراهقة .
علاج حب الشباب الوردي يصرف الأطباء مضاداً حيوياً عادة التتراسايكلين ليبقى الالتهاب تحت السيطرة . كما يستخدم زيت زهرة الربيع Cawslip oil ويوجد في محلات الأغذية الصحية . كما يستعمل فيتامين أ لبناء أنسجة جلدية جديدة . كما يؤخذ معدن السيلينيوم حيث يساعد على مرونة الأنسجة .


عنب الثعلب

*أم وائل من الإمارات تقول : ما هو عنب الثعلب وما هي فوائده ؟ وهل هو حقاً من الأعناب ؟
- عزيزتي أم وائل من الإمارات عنب الثعلب هو نبات ذكر وأنثى وهو بري وبستاني ( يستنبت ) ويسمى الكاكنج وسمي بعنب الثعلب لأن له ثمار تشبه العنبة بين أوراقه يحمر إذا نضج ويعرف بالانجليزي باسم Black Nightshade وهو من فصيلة الباذنجانيات ( Solanaceae ) . يستعمل ضد السيلان واليرقان والطحال وأمراض الكلى والمثانة وضيق النفس والربو . ابتلاع سبع حبات منه كل يوم لمدة أسبوع يقطع الحمل .


الزئبق

*أبو علي من الكويت يقول هل الزئبق الموجود في الطبيعة هو الزئبق المعروف باسم Mercury أم أنه يختلف وما هي أعراض الزئبق عند التسمم به ؟
- عزيزي أبو علي من الكويت الزئبق الموجود في الطبيعة غير الزئبق النقي الذي يستخدم في الترمومترات والبارومترات فهو عبارة عن كبريتور الزئبق وهو المركب المعروف بمعدن الزنجفر Cinnabar وللحصول على الزئبق منه تحمص الخامة في الهواء فيتأكسد ما بها من الكبريت إلى ثاني أكسيد الكبريت ثم ينقى الزئبق بخلطة مع حامض النيتريك المخفف ثم فصله وإعادة التقطير عليه . والزئبق سهل الامتصاص في الجسم وهو سام وكثيراً ما يتسمم به العمال الذين يشتغلون به وأعراض التسمم ارتجاف وارتعاش بالفالج الزئبقي وأكثر مركبات الزئبق شيوعاً ما يعرف بمحلول السليماني ( كلور الزئبق ) ويعالج التسمم بالزئبق بإعطاء المصاب مقيئاً ثم جرعات متتالية من بياض البيض ممزوجة بكمية من اللبن أو مزيجاً من الدقيق والماء .


الزاج

*أبو سالم من الرياض يقول : ما هو الزاج ؟ وما هي استعمالاته ؟
- عزيزي أبو سالم من الرياض الزاج هو ملح كبريتات النحاس ويعرف بالزاج الأزرق والتوتيا الزرقاء Blue vitriol وهو مادة متبلورة زرقاء يحضر بتفاعل أوكسيد النحاس أو كربونات النحاس مع حامض الكبريتيك المخفف . يستعمل الزاج على هيئة محلول في رش الفاكهة لإبادة بعض أنواع الفطور والجراثيم . كما يضاف إلى مياه حمامات السباحة لتطهيرها ومنع تلوث الماء بالجراثيم . كما يستخدم في الصناعة مثل الطلاء وفي الطبع على البفتة والأقمشة .

المتأمل
14-05-12, 11:55 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 23/ 6 / 1433هـ
=====================
المقال الأول


شراب الكوهوش الأسود يساعد على تخفيف آلام العضة

الثعابين.. حيوانات مسالمة لا تعض إلا إذا شعرت بالقلق!

http://s.alriyadh.com/2012/05/14/img/634655035783.jpg
عضات الثعابين السامة تتطلب علاجاً طبياً معقداً
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
عضات الثعابين تسبب للإنسان أذى يتدرج من ألم بسيط وقتي في موضع العضة إلى موت سريع . وتعتبر الثعابين في طبيعتها حيوانات مسالمة ولا تعض الناس إلا إذا أقلقوها أو داسوا عليها خطأ ، وبناء على هذا فإن معظم عضات الثعابين تكون في القدم أو في أسفل الساق مع وجود القليل منها في الذراع أو اليد.
ويعتمد علاج عضة الثعبان على ما إذا كان الثعبان اللاذع ساماً أو غير سام ، وعضة الثعبان المسممة تتطلب اهتماماً طبياً عاجلاً . وللثعابين السامة أنياب مجوفة تقذف السم داخل جسم الضحية ، وقد تترك الأنياب ثقوباً مميزة في الجلد . ومع ذلك نجد أن الثعبان غير السام يترك بوجه عام مجموعة من العضات السطحية وهي التي تبدو في بعض الأحيان كأن لها شكل حذوة الفرس . فإذا كان الثعبان غير سام فإنه يجب بكل بساطة غسل منطقة العضة غسيلاً كاملاً بالصابون والماء . ولكن نظراً لأنه ليس من السهل معرفة ما إذا كان الضحية قد تلقى العضة من ثعبان سام أم لا فإن العلاج الطبي يجب أن يتخذ بأقصى سرعة.


http://s.alriyadh.com/2012/05/14/img/461812515813.jpg
يعتمد علاج عضة الثعبان على ما إذا كان الثعبان ساماً أو غير سام






إن عضات الثعابين السامة تتطلب علاجاً طبياً معقداً ولا يشجع الأطباء في بعض المناطق من العالم على غسل الجلد المجاور لموضع العضة المسممة حيث أن آثار السم من الممكن أن تساعد الطبيب في التعرف على نوع الثعبان وتمكنه من اختيار العلاج المناسب لوضعه على العضة من أجل تقليل آثار سم الثعبان.
من الأعراض الشائعة الأهم من كل عضات الثعابين هي الخوف الشديد والذعر وعدم الاستقرار العاطفي والذي قد يسبب أعراضاً مثل الغثيان والقيء والإسهال والدوار والإغماء وعدم انتظام دقات القلب والبرد والبشرة الطرية . لدغات الثعابين الجافة ، وتلك التي ترتكبها الأنواع غير السامة لا تزال يمكن أن تسبب إصابة شديدة للضحية فهناك عدة أسباب لذلك : عضات الثعابين التي لا تعالج في الشكل الصحيح قد يصاب ( كما يقال في كثير من الأحيان ضحايا عضات أنياب الثعبان قادرة على إلحاق الجروح العميقة ) ، واللعاب على أنياب الثعبان قد يكون مأوى للعديد من الملوثات الجرثومية الخطرة بما في ذلك المطثية الكزازية. إذا أهملت ، قد تنتشر العدوى ويحتمل أن تقتل الضحية وهذا يؤدي إلى ألم فوري وأحياناً العمى . بعض الثعابين تسبب اعتلالاً خثرياً شديداً لدرجة أن الشخص قد ينزف بشكل عفوي من الأنف والفم ويجوز للأجهزة الداخلية من الجسم أن تنزف بما في ذلك الدماغ والأمعاء.



http://s.alriyadh.com/2012/05/14/img/279940748791.jpg
لا تعض الناس إلا إذا أقلقوها أو داسوا عليها خطأ


ينتج سم الثعبان في الغدة النكفية والتي تكون المسؤولة عادة عن إفراز اللعاب . يتم التخزين في هيكل يدعى الحويصلات الهوائية وراء عيون الثعبان وتطرد طوعاً من أنبوب مجوف لها من خلال الأنياب . يتألف السم من بين مئات الآلاف من البروتينات المختلفة والأنزيمات . سم الثعابين يؤثر تقريباً على كل نظام جهاز في جسم الإنسان.
علاج الشخص المصاب:
الخطوة الأولى لعلاج الشخص الملدوغ من ثعبان سام هي استدعاء الطبيب فوراً فإذا ما كانت عيادته أو مكتبه أو مستشفاه على مقربة من مكان الحادث فإنه يجب نقل الشخص الملدوغ مباشرة ، واذا كان الأمر ممكناً فإنه يجب إحضار وسيلة الانتقال إلى الملدوغ . ويجب الحفاظ على هدوئه قدر الإمكان ، لأن أي حركة سوف تساعد السم على الانتشار في جميع أجزاء الجسم ، ويجب الحفاظ على العضو الملدوغ على مستوى منخفض عن مستوى القلب لأن ذلك قد يؤخر امتصاص الجسم للسم ، ومع ذلك فإن الساق الملدوغة يجب تثبيتها على وسادة في حين أن الذراع يجب وضعها في معلاق وقد يحتاج الملدوغ أيضاً إلى العلاج من الصدمة. فإذا كان الثعبان قد قذف السم في المنطقة المحيطة باللدغة قد تتورم خلال دقائق بعد ذلك وإذا لم يحدث هذا التورم فإنه من المحتمل أن يكون الثعبان قد قذف بعضاً من السم وأن المريض سوف يشفى سريعاً . وعلى أية حال يجب وضع الملدوغ تحت المراقبة الطبية لمدة 12 ساعة على أقل تقدير . وإذا ما حدث التورم يجب منع العضو الملدوغ من الحركة وذلك باستخدام جبيرة أو ضمادة ويجب لف ضمادة ثانية ولكن غير مشدودة بقوة حول العضو الملدوغ بأكمله فهذا قد يؤخر انسياب السم في مجرى الدم ، ومع ذلك لا يجب على الإطلاق استخدام الضاغط . والشخص الذي يقدم الإسعافات الأولية للضحية يجب عليه أن يحافظ على هدوء المريض وأن يتأكد بأنه يتحرك بأقل قدر ممكن ، ولا يجب على القائم بالإسعافات الأولية أن يقطع أو يمتص ما في العضة لأن ذلك قد يؤدي إلى عدوى ثانية أو فقدان الدم , وإذا كان الضحية لا يعاني من القيء ، يمكن إعطاؤه بعض الماء للشرب ، ويمكن إعطاؤه الباراسيتامول من أجل تخفيف الألم ، إلا أنه لا يجب استخدام الأسبرين لأنه قد يوقف تجلط الدم على النحو المناسب ، وإذا كان الثعبان قد تم قتله فيجب أخذه إلى المستشفى مع المريض دون لمسه وعدم الاقتراب منه.
مصل عضة الثعبان:
ويسمى كذلك المصل المضاد للسم ويعتبر أعظم علاج ضد سموم الثعابين ويقوم هذا المصل بالتأثير عكسياً بشكل كيميائي على السم في الجسم إلا أنه يجب أن يستخدمه فقط أولئك الذين تدربوا عليه طبياً فالاستخدام السيىء أو الجرعة غير السليمة من الممكن أن تؤدي إلى آثار جانبية خطيرة.
بعد إعطاء العناية الطبية المناسبة للمريض فإن تناول المواد المقترحة تساعد في تخفيف الألم ويسرع في الشفاء . وهناك بعض الأعشاب والمكملات الغذائية تعطى للمريض ومن أهمها ما يلي:
1 يعطى للمريض شراب الكوهوش الأسود Black cohosh حيث يساعد في تخفيف آلام العضة حيث يؤخذ ملء ملعقة أكل من الشراب بمعدل 3 مرات يومياً.
2 لبخات من أوراق ولحاء نبات السنفيتون توضع على مكان العضة.
3 لبخات من نبات أذان الجدي (المعروف بموز الجنة) أو مرهم مصنوع من خلاصة نبات أذان الجدي توضع على مكان العضة.
4 يؤخذ كبسولة واحدة بمعدل مرتين في اليوم من أزهار حشيشة القنفذ Echinacea وذلك لتقوية جهاز مناعة المريض.
5 يشرب كوب من شاي الحماض الأصفر يومياً أو تناول كبسولتين من الحماض الأصفر كل ساعة حتى اختفاء الأعراض.
كما يمكن استعمال بعض المكملات الغذائية مثل:
1 مركب المعادن والفيتامينات المتعددة والتي تساعد على سرعة الشفاء وتمد الجسم بما يحتاجه من معادن وفيتامينات.
2 الكالسيوم والمغنسيوم واللذان يوجدان في مستحضر واحد وهو يخفف الآلام بعمق يؤخذ قرص واحد بمعدل 3 مرات في اليوم.
3 يؤخذ كل من فيتامين ج ، أ وَ ه حسب التعليمات.
4 يؤخذ معدن الزنك على هيئة جلوكونات الزنك بمعدل 30 ملجم مرة واحدة في اليوم
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
المقال الثاني
ثمار نبات الهندي شعير يعالج اضطرابات الأمعاء والإسهال

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الهندي شعير شجيرة معمرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 3 أمتار ذات أوراق مفصصة ومتبادلة أزهارها صغيرة خضراء. الثمار تشبه إلى حد ما بذور ثمرة الزيتون أو الزبيب الأسود ولكن بعض ثماره متطاول نوعاً ما والثمرة عليها خدود مجعدة صلبة جداً. للثمرة نواة ذات شكل بيضاوي له ثلاثة قشور تغلفه. وثمرة الهندي شعير يكون لونها أسود مائل إلى البني الغامق.
لقد قال الأطباء القدامى "الهندي شعير يستخدم في علاج حالات اضطرابات الأمعاء والإسهال". ثمار الهندي شعير لها خاصية القبض ففي حالة تناولها بكميات قليلة جداً تكون قابضة للإسهال وفي حالة تناولها بجرعة أكبر فإنها في هذه الحالة تكون مسهلة. ويعتبر الهندي شعير له خاصية مزدوجة ومبدأ استخدامه كمضاد لحالات الإسهال لا غبار عليه في حالة التقيد بالجرعات القليلة جداً، بحيث تستعمل بعد تجفيفها وسحقها جيداً.
- يستخدم مسحوق الثمار الجافة بمعدل ملعقة صغيرة تضاف إلى كوب ماء مغلي ويترك لمدة 10دقائق ثم يصفى ويشرب مرة واحدة يومياً. وذلك لحالات الإسهال.
- يستخدم مغلي مسحوق الثمار بمعدل ملعقتين تضاف الى كوب ماء مغلي يترك لمدة 10دقائق ثم يصفى ويشرب مرة واحدة لحالات الإمساك.
- يستخدم مغلي مسحوق الثمار على هيئة غسول ثلاث مرات في اليوم لعلاج التهابات البواسير. يجب على المرأة الحامل والمرضع والطفل تحت سن الثانية عدم استخدام ثمار الهندي شعير. ويجب حفظه بعيداً عن الضوء وعند درجة حرارة لا تزيد على 25 درجة مئوية.

عادل الحبيتر
15-05-12, 12:13 pm
المتأمل

الف شكر على اطروحاتك المتميزه والمفيده


جزيت خيرا

المتأمل
21-05-12, 09:07 am
المتأمل

الف شكر على اطروحاتك المتميزه والمفيده


جزيت خيرا
وأنت كذلك مشكور مشرفنا الغالي مرورك على موضوعي

المتأمل
21-05-12, 09:18 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 30/ 6 / 1433هـ
=====================
المقال الأول

تحمي من كل هجوم متوقع للميكروبات وتوفر للطفل جميع خصائص الدفاع ضد الالتهابات

الرضاعة الطبيعية ... صحة للأم .. صحة للوليد!

http://s.alriyadh.com/2012/05/21/img/663702459626.jpg
حليب الأم يفي تماماً بالاحتياجات الحقيقية للرضيع

لم تتردد محكمة أثينية شهيرة في الإعلان ذات يوم « أن التي لا تظهر رغبة في إرضاع وليدها لا تستحق لقب أم « . وحكاية الوالدتين اللتين اقتيدتا أمام محكمة سبارطة لامتناعهما عن إرضاع وليديهما معروفة ومشهورة . إن مثل هذه الأخبار غير واردة بالطبع في أيامنا هذه فالإرضاع لم يعد قضية يأمر بها القانون ويعاقب التي تتقاعس عنها ليصبح نوعاً من الواجبات النوافل والتي ترفضه لا تعاقب ، والأفضل مكافأة اللواتي يسرن حتى آخر الشوط مع نوازع الأمومة فيهن وهي خير وأبقى .
والإرضاع من لدى الأم ما يزال يجد الكرامة التي كانت له في عيون أجدادنا . ونحن لا يسعنا إلا الابتهاج به . والواقع أن مثل هذا الإرضاع يستحق كل تقدير وكل حرص ، لأنه يقدم خدمة كبرى لصحة الوليد ولصحة الأم في آن واحد .
إن حليب الأم يفي تماماً بالاحتياجات الحقيقية للرضيع . أضف إلى ذلك أنه يحمي الرضيع من كل هجوم متوقع للميكروبات . والواقع أن هذا الحليب الذي يكون بمنجاة من كل تلوث سواء أثناء نقله أو تعبئته في الزجاجات أو نقص تعقيمه ، يحمل إلى الطفل جميع خصائص الدفاع ضد الالتهابات بما فيه من الأجسام المضادة الذي ينتجها جسم الأم .
وحيث ان حليب الأم يتمتع بخصائص فريدة ومكونات قد لا توجد في أي حليب آخر فإنني سألقي الضوء على مكونات حليب الأم قبل الخوض في ماذا تأكل المرضع .
حليب الأم يحتوي على حوالي 3,6% دهون وحوالي 1,2 بروتينات وحوالي 6,4 سكر اللاكتوز وعلى 2,% معادن وعلى 88,6 ماء . إن حليب الأم غني بحمض لينولنيك إذ تصل نسبته 5-3 مرات تلك الموجودة في حليب البقرة والناقة وإليك نسبة الأحماض الدهنية المشبعة بالهيدروجين في حليب الأم . حمض بالمتيك 26,7% وحمض الأستيريك 8,3% وحمض المرستيك 7,9% وحمض اللوريك 4,7% أما الأحماض غير المشبعة بالهيدروجين فهي حمض أولنيك 37,4% ، حمض لينولنيك 10,6 % وحمض لينولينيك 85,% وحمض أراكيدونيك 6,% وحمض دوكوهكساينويك 8,% .
يمتاز حليب الأم بمعدل عال لنسبة الحموضة الدهنية اللامشبعة إذ يصل هذا المعدل إلى 3 أضعاف تلك النسبة في حليب البقرة . إن النسبة العالية من الحموض الدهنية اللامشبعة بالهيدروجين والموجودة في حليب الأم تساعد بصورة كبيرة في إحداث النمو الكامل والأمثل لكل أدمغة وشبكيات عيون الرضع . وإضافة لذلك فإن حليب الأم يحتوي على نسبة عالية من حمضي لينولنيك ودوكوساهكساينويك والتي يمكن تحويلها بسهولة في كل من معدة وأمعاء الرضيع إلى مواد البروستغليندينات التي تعمل على تنظيم إفرازات المعدة وتسهيل حركة الأمعاء وتنظيم سريان الدم عبر الأوعية الدموية للأعضاء المختلفة . ونلاحظ أن نسبة البروتينات في حليب الأم ثلث تلك الموجودة في ألبان البقرة والناقة . وإذا نظرنا إلى سكر اللبن في حليب الأم فنلاحظ أنه أعلى مقارنة بالحلائب الأخرى وهذا النوع من السكر يمد جسم الرضيع بالطاقة . كما أن الكالسيوم والفوسفور وهي من المعادن الهامة ونسبة هذين المعدنين تغطي احتياجات الرضيع حتى شهره السادس . كما يحتوي حليب الأم على الحديد والذي يلعب دوراً أساسياً في تصنيع الهيموجلوبين . أما معدن المغنسيوم فهو يوجد في حليب الأم بما يغطي احتياجه الفعلي حتى نهاية عامه الثاني والمغنسيوم يساعد على بناء الأسنان والعظام وتنشيط الأعصاب وبعض العصبونات والأنزيمات مثل أنزيم بايروفوسفتير غير العضوي والموجود في كل من الكبد والدماغ وكريات الدم الحمراء وتنشيط أنزيم البروتيز وتنشيط بعض الأنزيمات المساعدة في تركيب بعض قواعد الأحماض النووية Nucleic acids . بالإضافة إلى ذلك يحوي حليب الأم على معدن النحاس والذي يحتاجه الرضيع حتى نهاية عامه الثاني وهو يساعد على تنشيط بعض الأنزيمات الناقلة للأكسجين كما ويدخل بكميات قليلة في تركيب كريات الدم الحمراء والعظام والأسنان والشعر والأظافر .




http://s.alriyadh.com/2012/05/21/img/221583250981.jpg
الرضاعة الطبيعية خدمة كبرى للجميع




كما يحتوي حليب الأم على البوتاسيوم والذي يحتاجه الرضيع إلى نهاية عامه الثاني والبوتاسيوم مهم جداً لتنظيم عمل كل من الأعصاب والعصبونات والقلب والعضلات والكلى والخلايا الأخرى وللمساعدة في التحكم في التوازن بين الكهارل Electrolytes في الدم . كما أن الصوديوم يوجد في حليب الأم ويحتاج الرضيع هذا المعدن لتنظيم حجم الدم ونشاط الأعصاب والعصبونات Neurones وجميع الخلايا الأخرى . أما الأيودين وهو أحد المعادن الهامة الذي يحتويه حليب الأم ويحتاج الرضيع إلى هذا المعدن لتنصيع هرموني الغدة الدرقية ثايروكسين وثلاثي أيودوتايرونين اللذين يعملان على تنشيط خلايا الجسم ومساعدة تصنيع البروتينات وحرق الدهون وتنظيم الجهاز العصبي التلقائي وللمساعدة في النمو عامة فعدم وجود هذا المعدن في جسم الرضيع يهيئ الرضيع لإصابته بالتقزم ( قصر القامة ) وحدوث البله والغباء وفطس الأنف وتدلي اللسان والصمم . وكذلك يحتوي حليب الأم على معدن الفلورين الذي يلعب دوراً في بناء أسنان سليمة بدون تسوس . أما الفيتامينات فنجد لبن الأم يحتوي على فيتامين أ بنسبة 61 ميكروجراما التي تعادل 203 وحدات دولية وهي ضعف النسبة الموجودة في البقر والنياق وكاروتين بنسبة 25 ميكروجراما والتي تعادل 42 وحدة من فيتامين أ وفيتامين ب1 بنسبة 14 ميكروجراما وفيتامين ب2 بنسبة 37 ميكروجراما وفيتامين ب6 بنسبة 18% وفيتامين ج بنسبة 520 ميكروجراما وحمض الفوليك (ب9) بنسبة 140 ميكروجراما وفيتامين د بنسبة 0,7 وحدة وفيتامين ه بنسبة 240 ميكروجراما وحمض النيكوتينيك (نياسين) بنسبة 183 ميكروجراما . إن الطفل يحتاج إلى فيتامين أ الذي يعمل على تنظيم نمو أعضاء الجسم وتقوية أغشية الخلايا وتكوين صباغ خلايا الشبكية ولوقايته من حدوث العمى الليلي وجفاف الجلد والعيون واضطرابات نمو العظام وأما فيتامينات ب1 ، ب2 ، فيحتاجها الجسم لتنشيط العديد من الأنزيمات وتقوية الأعصاب أما فيتامين ب6 فيساعد في تصنيع خضاب الدم ( الهيموجلوبين ) وتقوية مناعة الجسم وتصنيع الناقل الكيميائي في المخ السيروتونين المهدئ للأعصاب والمثبط للشعور بالألم . وبذلك تعمل هذه المجموعة من الفيتامينات على وقاية الرضيع من الضعف العام وصعوبة التنفس والتشنجات والطفح الجلدي وفقر الدم . أما حمض النيكوتينيك المعروف بالنياسين ( فيتامين ب3 ) فهو يعمل كمساعد للأنزيمات التي تقوم بعمل التمثيل الغذائي للمواد النشوية والبروتينية والدهنية بغرض الحصول على الطاقة . أما حمض الفوليك فنجد أن الرضيع يحتاج هذا الفيتامين من أجل وقاية الرضيع من حدوث فقر الدم ذي الأرومات الضخمة وفيما يتعلق بفيتامين ج فإنه ذو قدرة كبيرة في مساعدة الجسم في الوقاية من شرور البيروكسيدات الدهنية التي تنخر الخلايا والأوعية الدموية ويمنع ظهور مرض البثع ( Scurvy ) . أما فيتامين د فتتمثل قدرته مع هورمون باراثورمون على رفع وتنظيم مستوى الكالسيوم في الدم وذلك بزيادة امتصاصه في الأمعاء وإضعاف لفظه أو طرحه في البول ، كما ويعمل على تنشيط نمو العظام ومدها بالكالسيوم وبذلك يمنع هذا الفيتامين من ظهور داء الكساح ورخاوة ولين العظام ، وأما فيتامين ه ( E ) فهو يمنع تأكسد الحموض الدهنية اللامشبعة بالهيدروجين وبذلك يمنع ظهور البيروكسيدات أيضاً وبذلك يساعد على ثبوتية أغشية كريات الدم الحمراء كما وله القدرة على منع اضطرابات الجهاز العصبي المركزي ويمنع اضطرابات شبكية العين ويساعد على تقوية العضلات ونموها . ولعلكم تذكرون أننا لم نتحدث عن فيتامين ب12 حيث ان حليب الام يفتقر لهذا الفيتامين والذي يلعب دوراً في التكوين السليم لكريات الدم الحمراء ويدخل في تصنيع بعض الأنزيمات ولعلكم تذكرون أن هناك فيتامينات أخرى تقوم بما يقوم به هذا الفيتامين ولذلك فإن الله سبحانه وتعالى هو المحدد لهذه الفيتامينات وإن بعضها يقوم بعمل الآخر فلا يحتاج إلى تكرار . ولا تنسى أن هناك الكوليسترول الذي يحتوي عليه حليب الأم حيث يحتوي على 14 ملجم لكل 100 ملي من الحليب وهو بالطبع عنصر غذائي مهم يحتاجه الرضيع لتصنيع أغشية الخلايا المختلفة ولتصنيع أملاح الصفراء المسئولة عن امتصاص فيتامينات أ ، د ، ه ، ك ( A, D, E, K ) والمساعدة في هضم الدهون وتصنيع هرموني الهيدروكورتيزون والدوسترون المنظمين لمستويات الصوديوم والبوتاسيوم والماء في الجسم ولتصنيع فيتامين د. كما ان حليب الأم يحتوي على مادة الكولين ( coline ) حيث ان الجسم يحتاج لهذه المادة بصورة أساسية لأنها تدخل في تصنيع الدهون الفسفورية مثل فوسفو تيدايل كولين وفوسفو تيدايل إثانول أمين التي تعتبر من المكونات الأساسية لأغشية الأعصاب والعصبونات والدماغ والخلايا المختلفة ، كما وأنها تعتبر طليعة للباعث الكيميائي أسيتايل كولين والموجود بكثرة في الأمعاء والذي يعمل مع بعض المواد الأخرى على تنشيط حركة الأمعاء وتحريك محتوياته ويمنع حدوث الإمساك




http://s.alriyadh.com/2012/05/21/img/214354467286.jpg
يتفوق على الحليب الصناعي



http://s.alriyadh.com/2012/05/21/img/110888745680.jpg
يمتاز حليب الأم بمعدل عال لنسبة الحموضة الدهنية اللامشبعة


========================================

المقال الثاني
نفل الماء علاج فعال للروماتزم والتهاب المفاصل


يسمى نفل الماء أيضاً فصة الماء يتراوح ارتفاعه ما بين 20و40سم وهو نبات معمر مائي الساق كبير ومداد مغمور تحت سطح الماء يحمل أوراقاً حرشفية وبقايا ليفية من أعضاء سبق وسقطت. يمتد الساق في مقاطع. الأوراق كبيرة ثلاثية الوريقات لها سويقات طويلة وأغماد ، الأزهار بيضاء وردية تنتظم في عنقود منتصب على شمراخ. الثمرة علبة. وطعم النبات حريف. إذا ما رأيت نبات نفل الماء مرة واحدة يصبح من الصعب بعدها أن تنساه أو تخلط بينه وبين نبات آخر. له فروع مزهرة رائعة الجمال. والأجزاء المستعملة من النبات : الأوراق. واستخدم نفل الماء منذ آلاف السنين علاجاً شعبياً للروماتزم والتهاب المفاصل. كما استخدم لعلاج احتباس السوائل في الجسم والجرب والحمى. ونفل الماء عشب مرموق يفتح الشهية وينبه العصارات الهضمية ويستخدم على نطاق واسع لتحسين الهضم الضعيف أو المتدني النشاط وبالأخص عند وجود انزعاج بطني. كما أن نفل الماء يساعد على زيادة الوزن. كما أنه علاج فعال للروماتزم والتهاب المفاصل. لا يؤخذ نفل الماء عند الإصابة بالإسهال أو الزحار أو القولون. كما أنه يستعمل لعلاج مرض الأسقربوط ومنظم للطمث. الجرعة : يؤخذ ملء ملعقة من مجروش الأوراق الجافة وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين في اليوم صباحاً ومساءً وهذا لسوء الهضم وفقر الدم والاضطرابات النفسية واضطرابات الدورة الشهرية في سن اليأس.
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


بريد القراء


اللاميون الأبيض

*أبو ناصر من الدوادمي يقول : ما هو اللاميون الأبيض هل هو معدن أم نبات وما هي فوائده ؟
- عزيزي أبو ناصر من الدوادمي اللاميون الأبيض والتي هي أصلاً اللاميوم الأبيض هي عشبة الملاك وهي عشبة معمرة تنمو في جميع أنحاء العالم . الجزء المستخدم منها الأزهار التي لها رائحة العسل وطعم مر . يستعمل محلول الأزهار لعلاج التهابات الجهاز التنفسي والتهاب الشعب الهوائية ولعلاج الأرق واضطرابات المسالك البولية .

بعد سن الأربعين
*أم وليد من جده تقول : هل تنصح من تجاوز سن الأربعين باستخدام بعض الأعشاب من غير مرض مثل الحبة السوداء والحلبة والثوم والسنوت أو لا تنصح بذلك ؟
- عزيزتي أم وليد من جدة الأعشاب التي ذكرتِها آمنة وهي مفيدة لأي شخص يستعملها حتى ولو لم يكن مريضاً ولكن يجب الانتباه إلى الحبة السوداء حيث ان الإكثار منها مضر .

السحلب
*أبو سليمان من الرياض يقول : هل للسحلب فوائد وما هي ؟
- عزيزي أبو سليمان من الرياض نعم للسحلب فوائد عدة فهو منشط جنسي للرجال ومقوّ للمرأة ومشهّ وعلاج للإسهال عند الأطفال ولوقف النزيف الداخلي في المعدة ( قروح المعدة والأمعاء ) وضد الزحار والبواسير والسل الرئوي .

مرض الروماتويد
*أبو خليل من البحرين يقول : ما هي الأسباب المؤدية إلى مرض الروماتويد مع إيضاح كلمة روماتويد وهل هناك علاج طبيعي أو عشبي لهذا المرض ؟
- عزيزي أبو خليل من البحرين كلمة الروماتويد هي ترجمة مرض التهاب المفاصل الرثياني Rheumatoid وهو مرض مناعي ذاتي أي أن سببه خلل في الجهاز المناعي وأفضل المواد التي تخفف من أعراض هذا المرض الأناناس والفلفل الأحمر والزنجبيل والقراص والبردقوش والصفصاف واكليل الجبل ولكن الأفضل هو العلاج بسم النحل .

السكر الأبيض والملح
* أم عبدالرحمن من بريدة تقول : ما مدى صحة ما يقال عن السكر الأبيض والملح من أنهما السمان الأبيضان وما مدى صحة القول ان الغليان للأعشاب العطرية يذهب فائدتها ؟
- عزيزتي أم عبدالرحمن من بريدة هذه المقولة صحيحة لأن السكر الأبيض يرفع سكر الدم والملح الأبيض يرفع الضغط أما ما يقال من أن غليان الأعشاب العطرية يذهب بفائدتها فهذا صحيح لأن الأعشاب العطرية تحتوي على زيوت طيارة وعند تعرضها إلى درجة حرارة أعلى من 50 درجة تتبخر الزيوت العطرية التي يعزى إليها التأثير الدوائي وبذلك تصبح بدون فائدة .

ثمار الأساي
*أم أحمد من الرياض تقول : يوجد عصير ومستحضر من ثمار الأساي ويقولون ان له فوائد كثيرة فهل هذا صحيح وهل هو الأفضل كمضاد للأكسدة ؟
- عزيزتي أم أحمد من الرياض عصير أساي مضاد للأكسدة ولكن يوجد ما هو أفضل منه مثل عصير الأناناس وعصير البابايا وعصير التوت وعصير الفراولة كلها تعمل كمضاد للأكسدة وهي رخيصة أرخص بكثير من عصير الأساي .

الأشفية السبعة
*أبو أحمد من المدينة يقول : هناك خلطة تسمى الأشفية السبعة ويدعي صاحبها أنه حصل على براءة اختراع فهل هذا صحيح وهل هي فعلاً مفيدة ؟
-الأشفية السبعة سحبت براءة الاختراع التي منحت لها لأنها لم تكن تعني بمعايير براءات الاختراع ولا يوجد لها أي براءة اختراع والمفروض عدم بيعها وتداولها في الأسواق فقد حللت ووجدت أنها ملوثة بأنواع البكتريا الممرضة ويوجد عدد من الأعشاب فيها ضارة بالصحة .


أعراض جانبية

*أبو عبدالعزيز من الرياض يقول : هل للأدوية العشبية آثار جانبية ؟ وما هي التحذيرات التي يجب على من يستخدمها اتخاذها ؟
-عزيزي أبو عبدالعزيز من الرياض نعم للأدوية العشبية أعراض جانبية Sideeffect ولكن أضرارها لا تقارن بالأضرار الجانبية للأدوية الكيميائية المشيدة فالأدوية العشبية أقل ضرراً . والحذر الذي يجب على من يتعاطى الأدوية العشبية هو البحث عن الدواء العشبي المقنن الذي خرج من مصنع يتبع المعايير العالمية لصناعة الدواء . هذا النوع من الأدوية أضراره الجانبية مكتوبة في البروشور المرافق للدواء ، واستخدام الخلطات المجهولة التي لا يوجد عليها أي تعليمات بمكوناتها وأسمائها هذه أخطر الوصفات فيجب عدم استخدامها على الإطلاق .

المتأمل
28-05-12, 11:17 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 7/ 7/ 1433هـ
=====================
المقال الأول

كيف تنحف الأم دون أن تؤذي وليدها..؟

الرضاعة الطبيعية.. تزيل وتثبط القلق وتحفز على النوم!

http://s.alriyadh.com/2012/05/28/img/216252242704.jpg
على الام اختيار الطعام المناسب الذي يجب أن تتناوله

تواصلا للحديث الاسبوع الماضي فان حليب الأم يحتوي على أفيونات الحليب ( milk opioids ) حيث اكتشفت في عام 1973م مستقبلات داخل الجسم الإنساني يرتبط بها المورفين وشبيهاته لاحداث تأثيراتهم . وهنا توقف الباحثون ونظروا قائلين بأن وجود مستقبلات داخل الجسم الإنساني والحيواني يعني وجود مواد داخل جسم الإنسان لها القدرة على تحفيز هذه المستقبلات وبدأ السباق العلمي في كل من انجلترا والسويد والولايات المتحدة الأمريكية فأثمرت هذه الجهود في اكتشاف مواد ببتديه أفيونيه في الدماغ والنخاع الشوكي وبعض الأجزاء الأخرى من الجسم فكان من هذه المواد اكتشاف الأنكفلينات Enkephalins مثل انكفين وليو إنكفيلين وبيتا إندروفين B-endorphine وداي نورفين Dynorphine واكتشفت أن لهذه المواد خواصا طبية شبيهة بتلك المعروفة للمورفين ومشتقاته مع الاختلاف في فترة سريان تأثيراتها . من الناحية العامة فإن وجود المواد الأفيونية في حليب الأم قد يفسر لنا جزئياً نوم الأطفال بعد الرضاعة والتوقف عن البكاء والصراخ الناتج من بعض الآلام المعوية ( المغص ) بعدها مباشرة كما ويفسر لنا اختفاء الكحة بعد الرضاعة أيضاً . ولكن علينا أن نضع في الحسبان أن للأفيونات قدرات أخرى يمكن أن تؤدي لحدوث بعض التأثيرات الجانبية إذا كان هناك فرط في وجودها في الحليب مثل حدوث التحسسات الجلدية الناتجة عن إفراز مادة الهستامين وإضعاف التنفس أو الإصابة ببعض الأمراض النفسية . كما أن حليب الأم يحتوي على الببتيدات المخفضة لضغط الدم الشرياني حيث وجد أن الفاكاسين وبيتا كاسين مواد ببتيديه غير أفيونية لها القدرة على تثبيط الأنزيم المصنع لمادة أنجيوتسين ذات القدرة على زيادة ضغط الدم الشرياني ومن ثم اكتشف قدراتها على تخفيض ضغط الدم الشرياني ومن هذه المواد الفاكاسوكاينين – 5 ( a-casokinin-5) المستخرجة من مادة الفاكاسين وكذلك مادة بيتاكاسوكاينين المستخرجة من مادة بيتاكاسين وتتكون من سبع حمضيمنات . كما اكتشف أن حليب الأم يحتوي على ببتيدات مضادة للجراثيم ومن بروتين الحليب لاكتوفيرين وكذلك الببتيدات المنشطة لحركة الأمعاء وكذلك الببتيدات المضادة لتخثر الدم والببتيدات المساعدة على امتصاص المعادن والبببتيدات المنشطة للمناعة ، وعامل النمو الأنسوليني ، وعوامل نمو أخرى والببتيد المنوم والبروستغلندينات والكارتينين وهو من الأحماض الأمينية التي تعمل على تنشيط حرق الدهون في خلايا الجسم المختلفة وتحفيز شهية الطعام كما يحتوي حليب الأم على مادة مزيلة للقلق فلقد كشف التحليل الكيميائي والبيولوجي في حليب الأم مادة شبيهة بتأثير النبزوديانبينات والتي لها القدرة على إزالة وتثبيط القلق والتحفيز على النوم . بالإضافة إلى ذلك يحتوي حليب الأم على هرمونات حيث يوجد عدد من الهرمونات الموجودة طبعاً في حليب الأم مثل هرمونات الأسترون والأستراديول والأستريول والبرولاكتين والثايروكسين والثايرونين وهذه الهرمونات وبالأخص هرمون البرولاكتين ( هرمون الحليب ) حيث له قدرة ملحوظة على تحفيز تصنيع السوماتومدينات وهي مواد تشابه عامل النمو الأنسوليني ولها القدرة على تحفيز تصنيع البروتينات في الجسم فوجود كميات معقولة من هذا الهرمون في الحليب قد يساعد على نمو أعضاء الرضيع وقد يزيد من عملية التنشيط هذه وجود هورمون ثايروكسين.
لقد شاءت قدرة الله عز وجل أن يكون حليب الأم معقماً خالياً من الجراثيم رحمة بالرضيع. ولقد وجد العلماء أن ألبان الثدييات الأخرى تخرج معقمة إلا أنها تتلوث بسرعة بعد خروجها عكس حليب الأم الذي تحميه القدرة الالهية.


http://s.alriyadh.com/2012/05/28/img/307354637349.jpg
يتمتعون بصحة افضل


نعود إلى موضوعنا وهو ما الطعام المناسب للمرضع الذي يجب أن تتناوله كل أم مرضع فبالإرضاع تحافظ الأم على صحة وليدها. فإذا نظرنا إلى مكونات حليب الأم التي ذكرناها لوجدنا أنها تفي تماماً بكل الاحتياجات الحقيقية للرضيع الصغير . أضف إلى ذلك أنه يحمي الوليد من كل هجوم متوقع للميكروبات. والواقع أن هذا الحليب الذي يكون بمنجاة من كل تلوث سواء أثناء نقله أو تعبئته فهو يحمل إلى الطفل جميع خصائص الدفاع عن جميع الأمراض. ومن المعروف جيداً أن الاضطرابات الهضمية الخطرة والالتهابات السارية تكون نادرة جداً لدى الطفل الذي يتغذى من ثدي أمه ، وإذا ما أصيب بها كانت الإصابة أقل حدة مما هي لدى غيره من الأطفال الذين يتغذون بالحليب الحيواني . تقول إحصاءات أكيدة أن وفيات الأطفال تقل بمعدل ثلاث مرات بين الأطفال الذين يرضعون أثداء أمهاتهم عما هي عليه بين غيرهم ممن لا يرضعون من ثدي الأم . من ناحية أخرى نجد أن الإرضاع من ثدي الأم يجنب الطفل والأم معاً نتائج حرمان مكبوت قد تكون وخيمة العواقب أحياناً ، أما إذا أخذنا بآراء علماء النفس على الأقل ، فإن إعطاء الثدي للطفل من شأنه أن يقوي الروابط الحقيقية ويغذي الحب البنوي ، وكما يعرف كل إنسان ، فالسعادة والفرح عنصران رئيسيان في حفظ الصحة وصيانتها . إن كل أم لا يمكن إلا أن تفيد فائدة جمة من إرضاعها طفلها بنفسها ، فإذا ما وضعنا كل الوصفات الطبية المغايرة فإننا لا نجد سبباً واحداً وجيهاً يستدعي تهرب الأم أو خوفها من إرضاع طفلها من ثديها. إن الحجة التي كثيراً ما ترددها كثير من الأمهات التي تعطى كعذر بعدم كفاية الحليب المفرز من الثدي فإنها حجة واهية . فالواقع أن تدفق الحليب كثيراً ما يتأخر ثم لا يستمر إلا إذا أعطي الثدي للطفل بشكل مستمر حتى لو تم ذلك خلال أيام عديدة دون نجاح . وليس أسهل من إكمال تغذية الطفل بوجبات إضافية . وقد ثبت بما لا يدع مجالاً للشك أنه حتى الطفل الذي لا يأخذ أكثر من نصف أو ثلث حاجته من حليب أمه ينعم بجميع الفوائد التي تنطوي عليها الأرضاع الطبيعية هذه.
كيف تنحف الأم دون أن تؤذي وليدها؟
إن الحمية ( الرجيم ) للمرأة المرضع تتطلب الكثير من الانتباه فهي طريق محفوف بالمخاطر. فمن ناحية ينبغي تجنب الأطعمة الفقيرة جداً بالدسم والتي قد تؤدي إلى إفساد نوعية الحليب ، ومن ناحية أخرى يجب تجنب الأطعمة الكثيرة والشديدة الدسم التي تؤدي بالأم إلى السمنة القبيحة . إن صورة مرضعات الزمن الماضي بأجسامهن المكتنزة ووجوههن المنتفخة ما تزال تروع الكثيرات من أمهات اليوم الشابات اللواتي يبادرن الطبيب قائلات انني أرغب رغبة حقيقية في إعطاء الثدي لطفلي ولكن انظر كم سبب لي الحمل من سمنة . فماذا سيحدث لي لو أني واصلت تغذية جسمي أيضاً . وجواباً على هذا التساؤل القلق ، أستطيع أن أؤكد أن الأم تستطيع بمنتهى السهولة أن تنحف وهي ترضع طفلها ، وبالطبع دون أن تسبب أي أذى للرضيع ، فالقواعد الغذائية المطلوب إثباتها في غاية البساطة بحيث تستطيع كل أم قلقة على قوامها وراغبة في إرضاع وليدها أن تطبقها بمنتهى السهولة . يمكن القول ان الزيادة التي تلحق بالمرأة المتوسطة القامة والوزن أثناء الحمل ، تتراوح بين 10-12 كيلوجراما وأثناء الوضع يتم هبوط في الوزن يعادل 5,5 كيلوجرامات موزعة هكذا : 3,5 كيلوغرامات وزن الوليد ، 500 جرام وزن المشيمة و 1 كيلوجرام وزن السائل الأمينوسي ، وأخيراً 500 جرام من الدم . وبعد أسبوعين تقريباً يؤدي انكماش الرحم وملحقاته إلى هبوط جديد في الوزن يعادل 2 كيلوجرام تقريباً . ولكن على هذه المرأة أن تخسر 3 كيلوجرامات أيضاً كي تعود إلى وزنها الأصلي قبل الحمل . فإذا ما اندفعت الأم الشابة إلى الأكل بشراهة زعماً منها بأن هذا خير لتغذية طفلها ، فإن الكيلوجرامات الثلاثة لا تثبت فقط في جسمها بل يزداد وزنها عدداً آخر لا يستهان به من الكيلوجرامات.


http://s.alriyadh.com/2012/05/28/img/009128137675.jpg
ينعمون بنوم هادئ


========================================
المقال الثاني
نبات رتم المكانس يعالج نبض القلب السريع غير المنتظم


نبات رتم المكانس يعرف بأسماء أخرى مثل الجنستا ولزان المكانس. نبات رتم المكانس شجيرة معمرة يصل ارتفاعها حوالي مترين. ساقها أخضر منتصب له زوايا محززة طولياً أفرعه قاسية. الأوراق صغيرة وثلاثية الوريقات وعادة ما تتساقط الأوراق. الأزهار صفراء إلى ذهبية زاهية. الثمرة قرنية تحتوي على عدد من البذور. يعرف النبات علمياً باسم Sarothamnus scoparius من الفصيلة البقولية Leguminosae. الاسم المرادف لهذا النبات هو Cytisus scoparius. والموطن الأصلي للنبات أوروبا وينتشر عادة في المناطق البور والأحراج المكشوفة وقد وطن في كثير من المناطق المعتدلة بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية. الجزء المستخدم من النبات الرؤوس المزهرة فقط.
وتحتوي الأزهار على قلويدات من نوع الكيتوليريدين وأهم مركب في هذه المجموعة هو السبارتين واللوبانين. والفنيثيلامينات مثل اليرامين، كما يحتوي على أيزوفلافونيدات مثل الجينسيتين والفلوفونيدات وزيت طيار وحمض الكافئين وحمض الكوماريك وحمض العفص. وإذا نظرنا إلى اسم النبات فإن هذا يعني أنه كان يستعمل أساساً في الكنس. وقد ظهر استعمال النبات في كتب طب الأعشاب في القرون الوسطى، وقد أوصى أطباء الولزويين في القرن الثاني عشر برتم المكانس لعلاج البول المكبوت. يستخدم رتم المكانس بشكل رئيسي كعلاج لنبض القلب السريع غير المنتظم حيث تعمل النبتة على الناقلية الكهربائية للقلب فتبطئ نقل النبضات وتنظمها. ورتم المكانس مدر قوي للبول حيث ينبه إنتاج البول ومن ثم يضاد احتباس السوائل. ولأن رتم المكانس يؤدي إلى تقلص عضلات الرحم لدى المرأة فإنه يستخدم للحيلولة دون فقد الدم بعد الولادة. يجب عدم استخدام نبات رتم المكانس إلا تحت إشراف المختص. ولا يؤخذ أثناء الحمل أو عند الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

بريد القراء


عسل الحنون

*أم سليمان من الرياض تقول : هل سمعتم بأن هناك عسلا يسمى عسل الحنون يتغذى النحل على هذا النبات المسمى بالحنون وهو منتشر في حدود ليبيا مع الجزائر وهو عسل مر يستخدم كمخفض لسكر الدم .
- عزيزتي أم سليمان من الرياض نعم هناك أنواع من نبات الحنون يمتص النحل رحيق أزهاره ويَخرج من بطونه عسل مر لا يوجد فيه أي نوع من السكريات وهو يباع في المدينة المنورة ويستخدم كمخفض جيد لسكر الدم ولكن ليس علاجاً كما يدعي بعض المروجين .


طب الأعشاب

* أم هيفاء من العراق تقول : كثير من الناس يعتقدون ان طب الأعشاب غير صالح لهذا العصر الذي ظهر فيه الطب الحديث مع العلم أنني أعرف أناسا كثرا تعالجوا بطب الأعشاب من أمراض خطيرة وشفوا منها فكيف نقنع هؤلاء أن طب الأعشاب له قوته وأصالته وله انتشاره في جميع أنحاء العالم؟
- عزيزتي أم هيفاء من العراق الذين يعتقدون أن طب الأعشاب غير صالح لهذا العصر الذي ظهر فيه الطب الحديث فقولي لهؤلاء أن يتوقفوا عن الأكل لأن الأكل كله أعشاب طبية قولي لهم انظروا إلى القمح والرز والعدس والبقوليات والخضروات الفواكه التي نأكلها على مسار اليوم والشاي والقهوة والشيكولاته والكاكاو وهذه المواد كلها أعشاب طبية فهي موجودة في كتب طب الأعشاب . ولو لم تكن الأعشاب مفيدة لما أُنشئت جامعات وكليات ومعاهد ومراكز في جميع أنحاء العالم لتدريس طب الأعشاب ولما أُنشئت مصانع للأدوية العشبية ولما أُنشئت وزارة الصحة السعودية لائحة للأدوية العشبية على غرار لائحة الأدوية الكيميائية المشيدة ولما أنشئت وزارة الصحة السعودية لجنة لتسجيل الأدوية العشبية في الإدارة العامة للرخص الطبية والصيدلة ولما سجلت الإدارة العامة للرخص الطبية والصيدلة 1554 مستحضراً عشبياً ومكملاً غذائياً لعدد كبير من الشركات العالمية التي تهتم بتصنيع الأدوية العشبية . والتداوي بالأعشاب في تزايد لدرجة أن حوالي 54% من سكان الولايات المتحدة الأمريكية يفضلون التداوي بالأعشاب على غيره من الأدوية الأخرى . ولقد ألفت دساتير للأدوية العشبية مثل دستور الدواء العشبي الأمريكي والانجليزي والألماني والسويسري والصيني والهندي والفرنسي والكندي وغيرها . ويكفي أنه يوجد 213 مصنعاً للأدوية العشبية في الولايات المتحدة الأمريكية . كما أنه نظراً لأهمية طب الأعشاب فقد وافق مجلس الوزراء برئاسة خادم الحرمين الشريفين على إنشاء مركز وطني للطب البديل والتكاملي في المملكة وذلك في شهر شعبان من عام 1429ه .


وظائف الكلور

*أم خالد من الدوادمي تقول : ما هي وظائف الكلور ؟
- عزيزتي أم خالد من الدوادمي وظائف الكلور هو المحافظة على توازن وتنظيم الماء داخل الجسم وكذلك المحافظة على توازن الحامضية والقاعدية داخل الجسم والمحافظة على الضغط الأزموزي داخل الجسم . والكلور هو أحد مكونات حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة والمسئول عن هضم الطعام ووجود هذا الحمض ضروري جداً ليس لهضم الطعام فقط بل لمقاومة البكتريا الضارة .


فوائد الكبريت

*أم عمار من الأردن تقول : ما هي فوائد الكبريت ؟
-عزيزتي أم عمار من الأردن للكبريت عدة وظائف ومن أهمها اختزان وإطلاق الطاقة ويدخل في تركيب مواد الجينات داخل الخلية ويساعد على إتمام عملية تجلط الدم ، كما يساعد في بعض التفاعلات الأنزيمية ويقوم بحماية الجسم من بعض المواد السامة عن طريق اتحاده بها وبذلك يجنب الجسم مضار هذه السموم عن طريق طردها في البول .


*أم ريان من أبها تقول : نسمع أن بعض الأوسنيك يمتلك فعالية كابحة للسل فما هو هذا الحمض وكيف يحصل عليه وما هي فوائده الطبية ؟
- عزيزتي أم ريان من أبها حمض الأوسنيك يستحصل عليه من أشنة تسمى الأسنيا الملتحية وهي ذات خيوط طويلة رمادية إلى خضراء تتعلق على أغصان العرعر وكذلك على الصنوبريات وحمض اليوسنيك مضاد حيوي وأكثر ما يستخدم هذا الحمض هو قتل بكتريا السل وكمضاد للالتهابات وبالأخص التهاب الفم والحنجرة وهذا معترف به من قبل الدستور الألماني ويوجد مستحضر على هيئة كبسولات مص . يجب على المرأة الحامل عدم استخدام أشن الأوسنيا وكذلك المرأة المرضع والطفل تحت سن السادسة من عمره .

عادل الحبيتر
01-06-12, 02:17 am
دائما تتحفنا بالمعلومات المفيده

شكرا من الاعماق

المتأمل
06-06-12, 12:22 am
دائما تتحفنا بالمعلومات المفيده

شكرا من الاعماق
شرفتني أخي عادل بمرورك الدائم على موضوعي

المتأمل
06-06-12, 12:31 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 14/ 7/ 1433هـ
=====================
المقال الأول
عليها تجنب الأطعمة ذوات النكهات المميزة حتى لا يتغير طعم الحليب

غذاء المرضع.. البروتينات تؤمن الاحتياجات اللازمة للطفل والأم!

http://s.alriyadh.com/2012/06/04/img/191287207189.jpg
البروتينات ضرورية للام والجنين
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
استكمالا للحديث حول الغذاء المناسب للام المرضع يجب علينا التأكيد ان الخطر الأعظم في زيادة السمنة لدى المرضع يقع في الأسبوع السادس من الإرضاع ولتجنب هذا الخطر الانقطاع عن تناول عدد من المواد الغذائية وأهمها تجنب كل مادة سكرية وفي مقدمتها السكر الأبيض والمربيات والسكاكر والنشويات والشوكولاته والمعجنات . كما يجب الاعتدال في تناول النشويات وفي مقدمتها الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمكرونة والأكل بين الوجبات . كما يجب تجنب استهلاك الأطعمة شديدة الملوحة كاللحوم المحفوظة أو ثمار البحر المملحة والتقليل من ملح المائدة . كما يجب الإقلال من مشروبات الشاي والقهوة . إن هذه الاحتياطات المذكورة لا يمكنها بأي حال من الأحوال أن تسبب أي أذى لصحة طفلك الرضيع . وعلى الأم المرضع الإكثار من الأطعمة التالية . حيث أن الأم المرضع يجب أن تدر بين ثلاثة أرباع الكيلوجرام إلى كيلوجرام واحد من الحليب خلال 24 ساعة . ولكن تركيب الحليب المفرز بهذه الكميات يظل بعيداً كل البعد من ان يكون متماثلاً ، ففيه تنعكس إلى حد بعيد ، نوعية الأطعمة التي تتناولها الأم ، فإذا ما حدث نقص في بعض العناصر الرئيسية كالكالسيوم بشكل خاص فإن الجسم يسعى إلى تعويض هذا النقص من الاحتياطي لدى الأم ولكن هذا لا يؤدي دائماً إلى تعويض كل النقص الحاصل في الحليب وعلى العكس في حالة زيادة النسبة فإن هذه الزيادة لا تأخذ طريقها إلى الحليب بل إنها تتراكم في أنسجة الأم.


http://s.alriyadh.com/2012/06/04/img/765730227087.jpg
السمك




وعليه فإن غذاء الأم المرضع يجب أن يؤمن جميع الاحتياجات اللازمة للطفل دون أن تظل هناك بقايا تتراكم في جسم الأم . إن البروتينات تشكل المواد الأساسية في كل بنيان نسيجي وهذه البروتينات هي التي تعطي الشكل للحم الطفل ، فاللحم الأحمر المقلي والسمك والجبنة الصلبة والبيض والحليب يجب ألا يخلو منها غذاء أي أم مرضع . أما الأملاح مثل الكالسيوم والفوسفور فإن هذه المواد التي لا يجهل أحد أهميتها في بناء العظام فهي تشكل في الوقت نفسه صلابة الهيكل العظمي والبنيان الأولي للأسنان . ولبن البقر الصافي هو الأفضل كغذاء يؤمن للأم المرضع احتياجها من الفوسفور والكالسيوم . يجب على الأم عند الاستيقاظ ، وفي الساعة العاشرة والساعة الرابعة بعد العصر شرب ربع لتر من حليب البقر على الأقل وهو ضرورة كبرى . أما النساء اللاتي لديهن قصور في المرارة فيمكن تناول الحليب المنزوع الدسم وفي مثل هذه الحالة عليهن أن يكملن غذاءهن بتناول فيتامين د لأن إزالة قشدة الحليب تفقده هذا الفيتامين بالذات . وكمصدر للمواد العكسية تعد قبل كل شيء الجبنة وبعض الخضار أو الفاكهة مثل التين المجفف والزيتون والجرجير والهندباء . أما الأنواع الأخرى من الأملاح الكيماوية والحيوية والعناصر المعدنية التي لا بد من توفرها في حليب الأم فهذه المواد موجودة بكثرة في الخضار الطرية والبطاطا ولاسيما في الفريك ، ولتكوين الدم لا بد من الحديد وهذا ما يتوفر بكثرة في البقدونس وصفار البيض وكبد العجول وغيرها . لا بد لحليب الأم من أن يكون غنياً بالفيتامينات بشكل خاص ولتحقيق هذا الغنى لا بد من أن يكون غذاء الأم نفسه غنياً به والفيتامين أ يجب أن يعطى للطفل بكثرة وإلا تسبب نقصه في الإسهال ثم في التهاب المنضمة العينية ، وقد يؤدي إلى تقرح القرنية . ان الحليب الكامل وصفار البيض والجبنة هي مصدر رئيسي لهذا الفيتامين وكذلك يعطي هذا الفيتامين البقدونس والجزر وخضار السلطة والسلق والسبانخ وكذلك بعض أنواع الفاكهة مثل المشمش والخوخ والبرقوق . أما فيتامين د الضروري لتشكيل العظام كما ذكرنا مسبقاً فهو يتوفر في الحليب إذا شربت الأم ثلاثة أرباع اللتر من الحليب كذلك يمكن الاعتماد على صفار البيض والزبدة الطرية أما الفيتامين ج فهذا الفيتامين لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا وحالات انفصام الشخصية والشيخوخة ولمقاومة الأمراض ذات التأثير السام وبالأخص السموم البكتيرية وكذلك فساد التأثيرات السامة للرصاص والزئبق والزرنيخ حيث يتحد معها ويكون مركبات يمكن للجسم طردها كما أن له دورا في الوقاية من أورام الجهاز التناسلي على الأم أن تتغذى على الفواكه مثل البرتقال واليوسفي والليمون وليمون الهند ( الجريب فروت ) والفراولة والبطيخ الأصفر والبطاطس والكيوي.


http://s.alriyadh.com/2012/06/04/img/554085862145.jpg
الحليب


على الأم المرضع تجنب الأغذية التي تغير طعم الحليب والتي يرفضها الطفل الرضيع عند مص الحليب من الثدي بعد أن يكون شديد الرغبة فيه . وقبل التفكير في مرض مباغت داهم للرضيع ينبغي على كل أم أن تتذكر ماذا تناولت عشية ذلك اليوم ، حيث ان هناك أطعمة من شأنها تغيير طعم الحليب وأن كثيرا من الرضع يكونون شديدي الحساسية بالنسبة لطعم الحليب حتى أنهم يرفضون تناول أي لعقة من حليب طعمه غير عادي الأمر الذي يعرضهم لاضطرابات هضمية إذا ما أجبروا على تناول هذا الحليب بالقوة.
وعليه فإنه من الضروري تجنب الأطعمة ذوات النكهات المميزة مثل الثوم والبصل والملفوف وبعض أنواع الأسماك كما ينبغي على كل أم الإقلال جداً من شرب الشاي والقهوة حيث أن الكافئين يتسرب إلى حليب الأم وبالتالي يرضعه وليدها ويتسبب الكافئين في اضطرابات نوم رضيعها وقلة نومة . كما يجب على الأم عدم استخدام الأدوية المسكنة والهرمونات حيث أنها تتسرب إلى حليب الأم والتي يتناولها الرضيع وهذه الظاهرة تحدث كثيراً . وتسرب المركبات الكيميائية عبر خلايا غدة الثدي يشكل حالياً قضية خطيرة جداً مطروحة على طاولة النقاش.
إن الإنسان يختلف عن كل الأحياء فهو الناطق المفكر الواعي لما يدور حواليه وعليه فقد جعل الله سبحانه وتعالى غذاءه في بداية حياته مليئاً بكل العناصر التي يحتاجها جسمه وسخرها بنسب ثابتة وموزونة في حليب الأم فعلى الأمهات ألا يبخلن على أولادهن بهذا الغذاء الثمين الذي لا يوجد في غذاء آخر. إن وليدك هو فلذة كبدك فلماذا تحرمينه من هذه النعمة التي أنعم الله بها عليك لتمنحيها إلى رضيعك . إن رسولنا محمدا صلى الله عليه وسلم عندما توفيت أمه آمنة لم يعطه جده حليب البقر أو النياق أو الشياه أو الماعز بالرغم من توفر هذا الحليب لدى عبد المطلب بل أرسل حفيده محمد إلى حليمة السعدية لترضعه من ثديها الذي يتوفر في حليبها كل العناصر اللازمة لفلذة كبده محمد صلى الله عليه وسلم.
المصادر:
1 كمال الدين حسين الطاهر: التركيب الكيميائي والخواص الطبية للألبان وأفيوناتها. العمر 2007 الرياض.
2 صبري القباني: الغذاء لا الدواء: دار العلم للملايين الطبعة التاسعة عشرة 1987م بيروت لبنان.

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

المقال الثاني
أوراق عنب الأحراج لعلاج الإسهال

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
تعرف العنبية السوداء باسم عنب الأحراج والأويسة وهي عشب معمر قصير لا يزيد ارتفاعها عن 50سم تسقط أوراقها في الشتاء لها جذامير زاحفة وسيقان منتصبة متفرعة الأوراق متبادلة لها أعناق قصيرة بيضاوية الشكل مسننة الحواف . الأزهار صغيرة ذات لون قرمزي إلى مخضر والثمار كروية الشكل عنبية ذات لون بنفسجي إلى سوداء . وتحتوي الأوراق Catechin tannin بنسبة ما بين 1-7% وفلافونيدات وتحتوي كذلك على إيريدويدات أحادية التربين. بالإضافة إلى مشتقات حمض الكافين كما تحتوي على أحماض فينولية وتشمل حمض الساليسيليك وحمض الجنتيسيك بالإضافة إلى قلويدات كوينوليزيديه كما تحتوي الأوراق على معدن الكروم. أما الثمار فتحتوي على أحماض الفواكه. كما تحتوي على مواد عفصية وكذلك على انثوسيانين وفلافونيدات وأيريدويدات ومشتقات حمض الكافئين وبكتين.
وتستعمل أوراقه كمنقبض وتستعمل لعلاج الإسهال وأيضاً تستعمل كمضادة للفيروسات ويقال ان للأوراق تأثيرا مضادا للسكر بسبب معدن الكروم الذي تحتويه الأوراق. كما يستعمل مغلي الأوراق كمدر للبول حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الأوراق وتغمر في ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم. أما الثمار فتستعمل كمضادة لتكسر الصفيحات الدموية ومضادة للتقرح وتستعمل الثمار الناضجة ملينة. كما تستعمل في علاج الدوالي والبواسير وهشاشة الشعيرات الدموية. كما يستعمل مغلي الثمار كغسول جيد مطهر للفم. يوجد عدة مستحضرات على هيئة كبسولات وأقراص تباع في محلات الأغذية الصحية.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الحليب كامل الدسم
* أم سالم من الخرج تقول: أتناول نوعاً من الحليب كامل الدسم يحتوي على 900 وحدة حرورية، فهل يجوز أن أعطي أطفالي من هذا الحليب؟
- عزيزتي أم سالم من الخرج يفضل ألا يعطى هذا النوع من الحليب للأطفال لأنه يحول دون تناول الطفل أي غذاء آخر اعتاد عليه.

زيادة كمية الفيتامينات
* أم علي من الرياض تقول : هل صحيح أن الطقس البارد ومزاولة التمرينات الرياضية تتطلب زيادة كمية الفيتامينات التي نتناولها .. أرجو إذا كان صحيحاً أخبرني أي الفيتامينات يجب أن أتناولها ؟
- عزيزتي أم علي إن حاجة الجسم من الفيتامينات، لا تتغير في الطقس البارد أو الطقس الحار، ولكن هناك فيتامينات خاصة تكسب الجسم مناعة ضد أمراض البرد أو الحر، ففيتامين C مثلاً يعطي الجسم مناعة ضد الأنفلونزا وأمراض البرد العادية، ولكنه لا يعتبر مانعاً قاطعاً للأمراض. أما التمارين فلا تؤثر في المواد الغذائية الموجودة في الجسم، فإن النياسين الموجود في كثير من الأطعمة يعوض ما فقده الجسم من الفيتامينات، عند قيامه بمجهود كبير أو تمارين شاقة.


التهابات شديدة في الرئة
* أبو محمد من الرياض يقول: والدتي كبيرة في السن ولديها التهابات شديدة في الرئة وتليف وأعطيت علاجات كثيرة ولكنها لم تتحسن فبماذا تنصح ؟
- عزيزي أبو محمد من الرياض هناك مضاد حيوي جديد مخصص لالتهابات الرئة وهو جديد انتجته جامعة ميتشيجن واسمه Azithromycine (Zithromax) بعبوة 250 مجم على هيئة كبسولات والشركة المنتجة له هي Serbira . كما يوجد عبوة أخرى بمقدار 500 مجم من شركة Croatia هذا المستحضر أفضل علاج ولكن لا أدري هل هو حالياً موجود في المملكة أم لا . لكن يمكنك طلبه عن طريق الدخول إلى الانترنت تحت الاسم المذكور أعلاه .

التهاب في البروستاتا
* أبو ناصر من الدلم يقول : أعاني من التهاب في البروستاتا ولا أستطيع التبول بشكل طبيعي بل يكون هناك تقطع وحرقان مع العلم أن عمري 32 سنة فأرجو مساعدتي ؟
- عزيزي أبو ناصر من الدلم يبدو أن لديك التهاب بكتيري حيث أن تضخم البروستاتا لا تحدث إلا بعد سن الخمسين إلا فيما ندر . وأفضل علاج لهذا الالتهاب هو المضاد الحيوي Ceprobay 500 mg والذي يؤخذ بمعدل حبة كل 12 ساعة والاستمرار عليه لمدة 30 يوماً لأن البكتريا التي تغزو البروستاتا تحتاج إلى وقت أطول في تناول المضاد الحيوي . وأنصحك استشارة طبيبك المعالج حول هذا المضاد.

لتطويل الشعر
* أم هاني تقول: سمعت أن بعض النساء يخلطن حبوب الحمل بعد سحقها مع شامبو الأطفال ويستعملنه لتطويل الشعر ولمنع تساقطه فهل هذا صحيح ؟
- عزيزتي أم هاني أنصحك بعدم استخدام هذه الخلطة التي حضرت من قبل نساء لا يفهمن في التداخلات التي تحدث بين حبوب منع الحمل وشامبو الأطفال وأنا متأكد أن له مخاطر جسيمة .

مستحضر التوت البري
* أبو عاصم من الدمام يقول: هل أقراص مستحضر التوت البري المعروف باسم Cranberry يغني عن المضادات الحيوية لعلاج التهابات المثانة والمجرى البولي التي تستخدم لهذا الغرض برجاء الإفادة .
- عزيزي أبو عاصم من الدمام مستحضر التوت البري Cranberry عليه دراسات إكلينيكية واسعة وهو يقوم مقام المضادات الحيوية وقد أعطى نتائج مذهلة لمن استخدموه، ولكن استشر طبيبك في هذا الموضوع .

التهاب المفاصل العظمى
* أبو عبدالعزيز من جدة يقول : أعاني من التهاب المفاصل العظمى فهل يوجد علاج لهذه الحالة في الطب البديل برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو عبدالعزيز من جدة هناك مستحضر يسمى Glucogamine sulfate وهو مادة أساسية في تكوين السائل الذي يؤسد المفاصل وكذلك مستحضر إس أدينوزايل ميثونين وهو مركب يدعم إنتاج غضروف المفصل. هذان المكملان الطبيعيان يوصفان عادة على نطاق واسع لتخفيف أعراض التهاب المفاصل العظمي مثل عقار إيبوبروفين ولكن بآثار جانبية أقل كما تشمل المعالجة في الطب البديل كريم له تأثير متميز وهو مستحضر كبساسين وهو يباع في الصيدليات ويمكن استخدام التنبيه بالمجال الكهرومغناطيسي النابض وكذلك بالإبر الصينية وأيضاً بلسعات سم النحل.

المتأمل
18-06-12, 11:15 am
الدكتور جابر القحطاني لم يضع مقالات له في جريدة الرياض في الاسبوع الماضي والاسبوع هذا
ولذا جرى تنبيهكم

عادل الحبيتر
19-06-12, 01:52 pm
الدكتور جابر القحطاني لم يضع مقالات له في جريدة الرياض في الاسبوع الماضي والاسبوع هذا
ولذا جرى تنبيهكم


جزيت خيرا على المتابعة لمقالاته


بأنتظار جديد مقالاته

المتأمل
06-07-12, 06:58 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 12/ 8/ 1433هـ
=====================
المقال الأول
المدخنون يصابون بالعجز الجنسي في الخامسة والأربعين من العمر
النيكوتين ... يؤثر في القلب السليم ويرفع ضغط الدم ويعجل بظهور التجاعيد !
http://s.alriyadh.com/2012/07/02/img/791312595115.jpg
****تؤكد الحقائق العلمية على أن التدخين يؤثر على أعضاء الجسم ووظائفها ، إما تأثيراً سريعاً تظهر علاماته وأعراضه عندما يبدأ الشخص في ممارسة التدخين أو تأثيراً يتضح ضرره على صحة الإنسان بعد الاستمرار في ممارسة التدخين لمدة طويلة ، حيث ينجم عن هذه الممارسة الإصابة بأمراض القلب والشرايين والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي ، كما يساعد التدخين على تفاقم خطورة هذه الأمراض إذا كان الفرد المدخن مصاباً بمرض من هذه الأمراض أو مصاباً بمرض تتضاعف خطورته بممارسة التدخين مثل أمراض السكر والسمنة والتوتر النفسي. وقد يؤثر التدخين على فعالية الأدوية حيث يؤدي إلى تدني فعالية بعض الأدوية أو إلى تفاقم الخطر الناجم عن استعمال أدوية أخرى .

وتعتمد شدة الآثار المزمنة للتدخين على مقاومة جسم المدخن ، فالمرضى الذين يشكون من أمراض الجهاز التنفسي أو أمراض القلب يكونون أشد تأثراً بإصابات التدخين عن الأشخاص الأصحاء ، كما أن هناك أفراداً أصحاء يكونون أكثر تأثراً بالإصابة بأمراض التدخين عن غيرهم. ويتوقف احتمال الإصابة وشدتها على طول المدة التي يمارس فيها الفرد التدخين وعلى عدد السجائر التي يدخنها يومياً بالإضافة إلى الطريقة التي تعود عليها في ممارسة التدخين ، فمدخنو السجائر بوجه عام أكثر تأثراً بالإصابة عن مدخني الغليون أو مدخني السيجار . كما أن المدخن الذي يجذب أنفاساً عميقة من السجائر أشد تأثراً من المدخن الذي يضع السيجارة في فمه مدة بدون تدخين .

يواجه مدخنو التبغ خطراً متزايداً للإصابة بالنوبات القلبية وأمراض الجهاز التنفسي والسرطان . ولا يوجد أدنى شك في أن التدخين خطر على الصحة والدليل على ذلك وفاة أكثر من 419000 أمريكي كل عام بسبب الأمراض الناجمة عنه وتتجاوز نسبة الوفيات السنوية في جميع أنحاء العالم أكثر من 3 ملايين حالة وفاة ووفقاً للجمعية الأمريكية للسرطان American Caner Society يقل متوسط حياة المدخنين عن غير المدخنين بحوالي 15 عاماً مع وفاة شخص من كل أربعة أشخاص بسبب أمراض القلب ، ويعد التدخين سبباً لأكثر من 30% من إجمالي الوفيات الناتجة عن الإصابة بالسرطان ، حيث يموت حوالي 166000 شخص سنوياً . 138000 شخص منهم (حوالي 85%) بسبب سرطان الرئة . ويعد التدخين كذلك السبب الرئيسي لمرض انتفاخ الرئة والالتهاب الشعبي المزمن كما تشير الإحصاءات إلى أن أكثر من 500 ألف مواطن يموتون سنوياً في الولايات المتحدة الأمريكية بسبب نوبات قلبية ناتجة عن ممارسة التدخين ، كما تدل الدراسات على أن المصابين بأمراض القلب والشرايين من المدخنين ضعف عدد المصابين من غير المدخنين تقريباً وأن درجة الإصابة تتناسب تناسباً طردياً مع عدد السجائر التي يدخنها الفرد في اليوم وعدد السنوات التي مارس فيها التدخين بالإضافة إلى العمر الذي ابتدأ فيه التدخين .

وتتمثل خطورة التدخين على القلب والأوعية الدموية في وجود النيكوتين وغاز أول أكسيد الكربون في الدخان المتصاعد من السيجارة ، فالنيكوتين يؤدي إلى حدوث اضطرابات في القلب السليم ، وقد تؤدي هذه الاضطرابات إلى حدوث الوفاة في مرضى القلب ، ويسبب النيكوتين أيضاً ارتفاعاً محلوظاً في ضغط الدم قد يؤدي إلى حدوث إصابات في القلب ، كما يسبب النيكوتين ضيق الشرايين السطحية ، وهذا يؤدي إلى التعجيل بظهور التجاعيد في الجلد مما يؤثر على نضارة بشرة الوجه وحيويتها .

تدل الإحصاءات والدراسات على أن التدخين المفرط يضعف من خصوبة الرجل والمرأة كما أنه يغير من الخواص الطبيعية للكروموزمات حاملة الصفات الوراثية وهذا يؤدي إلى حدوث تشوهات في الأجنة .

ويعتبر التدخين من أخطر العوامل التي تؤثر على صحة الأم الحامل والجنين فالنيكوتين يساعد على زيادة إفراز هرمونات الأدرينالين وارتفاع معدله في الدم ويسبب هذا الهرمون زيادة سرعة القلب وارتفاع ضغط الدم عند الأم الحامل ، كما يسبب انقباض الأوعية الدموية للمشيمة وهذا يعرقل وصول الدم إلى الجنين. ويسبب النيكوتين أيضاً زيادة في ضربات قلب الجنين قد تستمر لمدة ساعة بعد أن تطفئ الحامل سيجارتها. ويسبب غاز أول أكسيد الكربون نقصاً واضحاً في كمية الأكسجين المنتقل من دم الأم إلى دم الجنين ، وهذا يؤدي إلى إعاقة نمو الجنين ، ونقص وزن المولود نقصاً يتناسب مع درجة الإفراط في التدخين كما أن المولود يكون عادة قصير القامة وصغير الرأس والكتفين والصدر .

ومن أضرار التدخين في فترة الحمل أنه قد يؤثر على درجة ذكاء المولود . كما أنه قد يؤدي إلى حدوث النزيف وزيادة نسبة الإجهاض ، بسبب زيادة إفراز هرمون أوكسيتوسن ، وموت الجنين وزيادة احتمال الولادة قبل موعدها ، كما قد يشكو المواليد من اضطرابات في الانفعالات والسلوك والسمع ، مع احتمال حدوث التهيجات العصبية والرعشات وإفراط الحركة في الأطفال . وتفيد الأبحاث التي أجريت على عدد كبير من المدخنين بأن التدخين يؤثر على درجة الخصوبة في الرجل والمرأة ، كما أنه يقلل من مقدرة الرجل الجنسية ، وإذا كانت معظم الأبحاث التي أجريت في مجال التدخين قد ركزت في المقام الأول على أثر التدخين على صحة الإنسان إلا أنه قليلاً منها قد اهتم بتأثير التدخين على خصوبة الإنسان وقدرته الجنسية ، ولقد بينت نتائج الأبحاث التي أجريت على المدخنين أن التدخين يؤدي إلى تثبيط الحركة الذاتية للحيوانات المنوية وذلك إذا ما قورنت بالحركة الذاتية للحيوانات المنوية في غير المدخنين. وتشير نتائج هذه الدراسات أيضاً إلى أن درجة تثبيط الحركة الذاتية للحيوانات المنوية تتناسب تناسباً طردياً مع عدد السجائر التي يدخنها المدخن يومياً وعن طول المدة التي مارس فيها التدخين . كما أثبتت الدراسات والفحوصات التي أجريت على الحيوانات المنوية أن التدخين يسبب حدوث تشوهات بها إذا كان الفرد قد مارس التدخين لفترة طويلة . وتجدر الإشارة إلى أن التدخين يؤدي إلى حدوث تشوهات في الكروموزومات (الصبغيات) ناقلات الصفات الوراثية ، وتفيد نتائج هذه الدراسات في أن الإفراط في التدخين قد يؤدي إلى حدوث العقم في الرجال .

ويعتبر التدخين أحد أسباب العجز الجنسي حيث يسبب النيكوتين انقباضات في الأوعية الدموية التي توصل الدم إلى القضيب وهذا يؤدي إلى إعاقة وصول الدم إلى القضيب وعدم القدرة على الانتصاب ، فلقد بينت الدراسات التي أجريت على 1.2 مليون مدخن أن المدخنين الذين يدخنون 40 سيجارة أو أكثر يصابون بالعجز الجنسي في الخامسة والأربعين من العمر .
http://s.alriyadh.com/2012/07/02/img/303445504059.jpg
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

المقال الثاني

فلفل الرهبان يؤثر في توازن الهرمونات الجنسية للمرأة
****فلفل الرهبان هو ثمر يوجد على شكل عناقيد تنتجه شجرات تعرف باسم Chaste tree وعلمياً باسم Vitex agnus من الفصيلة Verbinaceae . يصل ارتفاع شجرة فلفل الرهبان إلى حوالي 7 أمتار لها أوراق تشبه إلى حد ما أوراق نبات الحشيش المخدر وأزهار ليلكية صغيرة وثمار تشبه إلى حد ما الفلفل ذات لون برتقالي إلى محمر وتوجد الثمار في عناقيد في قمم الأغصان .

موطن فلفل الرهبان هو حوض البحر الأبيض المتوسط وغربي آسيا ويزرع في المناطق شبه المدارية حول العالم . تجنى الثمار العنبية في فصل الخريف . يوجد عدة أنواع من هذا النبات مثل رعي الحمام المخزني واللويزة الليمونية تحتوي ثمار فلفل الرهبان على زيت طيار وأهم مركب في هذا الزيت هو السينيول وقلويدات وأهم مركب فيها هو فيتسسين وفلافونيدات وأهم مركب فيها هو كاستيسنين وأيريدويدات وأهم مركبات فيها هي أوكيوبين وأغنوسيد وبوروستوسيد .

وقد اعتقد الأوروبيون منذ قديم الزمان أن ثمار نبات فلفل الرهبان الصغيرة التي تشبه إلى حد ما حب الفلفل تقلل الرغبة الجنسية لدى النساء فكان اللاتي يكرسن حياتهن لحياة الطهارة الدينية يستعملن هذا النبات لتثبيط الحاح الرغبة الجنسية لديهن . لم يسجل لفلفل الرهبان أي أثر على الرغبة الجنسية بعد الدراسات التي أجريت على ثمار هذا النبات من أجل التأكد عن صحة هذا الادعاء ، ولكن أثبتت الدراسات أن لهذه الثمار أثر على توازن الهرمونات الجنسية للمرأة مما يجعل من الممكن استخدامه في العديد من أمراض النساء .

£££££££££££££££££££££££££££££££££
بريد القراء
****الوقاية من النوبات القلبية

* أم ناجي من مكة المكرمة تقول : ما هي المواد التي تقي من حدوث النوبات القلبية والوفيات الناتجة عن أمراض القلب ؟

- عزيزتي أم ناجي من مكة المكرمة يمكن لحمية البحر الأبيض المتوسط الغنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية والخضروات والفواكه الطازجة والحبوب الكاملة والسمك والقليلة في اللحوم ومنتجات الألبان أن تقلل من خطر حدوث النوبات القلبية .

تضخم البروستاتا الحميد

* أبو أحمد من الرياض يقول : أعاني من تضخم البروستاتا الحميد وأرغب العلاج عن طريق الأدوية العشبية فهل هناك أعشاب تفيد في هذه الحالة ؟

- عزيزي أبو أحمد من الرياض يوصي ممارسو الطب البديل ببعض الأعشاب التي تلعب دوراً في علاج تضخم البروستاتا الحميد مثل البلميط المنشاري المعروف باسم Saw Palmetto وهو مستحضر مقنن توجد مستحضراته في محال الأغذية الصحية وكذلك مستحضر نباتي آخر يعرف باسم Pygeum وهو متوفر في محال الأغذية الصحية وكذلك خلاصة حبوب اللقاح هذه تخفض حجم البروستاتا .

الاكتئاب

* أم فهد من الرياض تقول : أعاني من الاكتئاب وسمعت عن عشبة القديس يوحنا وزهرة الآلام الحمراء وكذلك المليسة أنها علاج جيد لهذا المرض فهل هذا صحيح وهل تغني عن العلاجات النفسية برجاء الإفادة ؟

- عزيزتي أم فهد عشبة القديس يوحنا والمعروف باسمه St.John›s wort وزهرة الآلام الحمراء والمعروفة باسم Passion flower وكذلك المليسة المعروفة باسم Lemon balm هذه المستحضرات الثلاثة فعلاً فعالة في علاج الاكتئاب وبالأخص لعلاج الاضطراب الوجداني الموسمي ( الاكتئاب الذي يعاود في الشتاء ) والاستمرار عليها لمدة 3 أشهر تغني عن الأدوية النفسية .

التهابات مهبلية

* أم خالد من الأحساء تقول : أعاني من التهابات مهبلية وأخذت كثيرا من العلاجات ولم يكن هناك أي تحسن فهل يوجد شيء من الأعشاب لهذه الحالة ؟

- عزيزتي أم خالد من الأحساء ينصح ممارسو الطب البديل بالتناول المنتظم للزبادي الذي يحتوي على مزارع نشطة من الملبنة الحمضية ( لاكتوباسكس أسيدوفيلس ) التي تساعد على منع نمو الفطريات المسببة للعدوى المهبلية مثل فطر الخميرة .

الفورات الساخنة

*أم لؤي من حفر الباطن تسأل عن الأعشاب التي تخفف الفورات الساخنة في حالة سن اليأس ؟

- عزيزتي أم لؤي من حفر الباطن الأعشاب التي تخفف التعرق الليلي والفورات الساخنة وهي من أعراض سن اليأس هو مستحضر الكوهوش الأسد والمعروف باسم Black cohosh وهو مستحضر مقنن يباع في محال الأغذية الصحية . كما أن تناول الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا تعطي نفس المفعول .

متلازمة الأمعاء المتهيجة

* أبو صالح من الرياض يقول : أعاني من متلازمة الأمعاء المتهيجة وأخذت أدوية كثيرة ولم تتحسن الحالة فهل هناك علاج لهذه الحالة في الطب البديل ؟

- عزيزي أبو صالح من الرياض المعالجة بالتنويم المغناطيسي بشكل ثابت يعطي نتائج جيدة لهذا المرض وذلك وفق دراسة عام 2005م من كلية طب بايلور في هيوستن بتكساس .

التصلب المتعدد

* أم فايز من الطائف تقول : أنا مصابة بمرض التصلب المتعدد وتسأل فيما إذا كان هناك علاج في الطب البديل حيث لم تستفد من العلاجات التي تصرف لها من المستشفى ؟

- عزيزتي أم فايز من الطائف أفيدك أن برنامجا إرشاديا للتدريب ذاتياً للمصابين بالتصلب المتعدد (MS) نشر في مجلة Behavioural Medicine سنة 2005م أنه بعد عشر جلسات أسبوعية بالتنويم المغناطيسي حيث أفادوا المرضى المصابين بهذا المرض أنه صار لديهم طاقة ونشاط أكثر من المجموعة التي تعتمد على الأدوية المشيدة . كما وجد المشاكل البدنية أقل إعاقة .

bant tamim
07-07-12, 01:35 am
....يعطيك الف عآفيه ع هالموضوع القيم والمتجدد..

اشكرك اشكرك ياصديق القسم...

وانتظر البقيه بشوق..

تركـي
07-07-12, 02:08 am
بارك الله فيك آخي .... المتأمل

ويستاهل الموضوع ..
نجمة التميز ..

ومتابعين معك الموسوعه ..

bant tamim
07-07-12, 02:23 am
..يستآهل يستآهل والله

يعطيك العآفيه مشرفنا...

المتأمل
09-07-12, 05:46 pm
....يعطيك الف عآفيه ع هالموضوع القيم والمتجدد..

اشكرك اشكرك ياصديق القسم...

وانتظر البقيه بشوق..

لي الشرف مشرفتنا أن أكون صديق هذا القسم
ولي الشرف أن تكوني من متابعين الموسوعة

المتأمل
09-07-12, 05:53 pm
بارك الله فيك آخي .... المتأمل

ويستاهل الموضوع ..
نجمة التميز ..

ومتابعين معك الموسوعه ..

جهودكم مشرفنا تركي واضحة
بارك الله لك في وقتك
وجعلك الله مفتاحاًللخير مغلاقاً للشر
هذا أقل شي نعمله لهذا المنتدى المبارك
ولي الشرف أن تكون من متابعين الموسوعة
واشكرك أخي على اعطاء الموضوع نجمة التميز

المتأمل
09-07-12, 05:55 pm
..يستآهل يستآهل والله

يعطيك العآفيه مشرفنا...
الله يسلمك مشرفتنا

المتأمل
09-07-12, 06:26 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 19/ 8/ 1433هـ
=====================
المقال الأول
لكي تجهز نفسك له.. عليك تناول الخضراوات والفواكه الطازجة النيئة لمدة يومين قبله
الصوم.. يطهر الجسم من السموم ويؤخر الشيخوخة!!
http://s.alriyadh.com/2012/07/09/img/827655682867.jpg
****يقضي معظم الناس شطراً من حياتهم لا يشغلهم في الغالب سوى الأكل . ولعلنا نذكر قول الرسول صلى الله عليه وسلم عندما قال " المعدة بيت الداء " . وهو القائل أيضاً صلوات الله عليه " صوموا تصحوا ". بمرور الوقت تتراكم السموم في جسم الإنسان كنتيجة لملوثات الهواء الذي نتنفسه والمواد الكيميائية التي تلوث الطعام الذي نأكله والماء الذي نشربه بالإضافة إلى السوائل الأخرى . ومن وقت لوقت يحاول الجسم أن يبحث عن وسيلة ليخلص نفسه من تلك السموم وينتزعها من أنسجته. وعند حدوث ذلك تنطلق السموم إلى تيار الدم متسببة في أن يشعر المرء بأن حالته انحدرت إلى الأسفل. وأثناء هذه الدورة ربما يشعر الإنسان بالصداع أو يصاب بالإسهال أو يعتريه الاكتئاب. إن الصوم هو وسيلة فعالة وآمنة لمساعدة جسم الإنسان من انتزاع السموم من نفسه واجتياز هذه الدورة التي يعتريه فيها الانحدار بسرعة أكبر وبأعراض أقل. في الواقع إن الصيام مطلوب لكل الأمراض لأنه يعطي الجسم الراحة التي يحتاجها لكي يبدأ مما ألم به. إن الأمراض الحادة ، واضطرابات القولون وأنواع الحساسية وأمراض الجهاز التنفسي تستجيب بأحسن ما يكون للصيام. إن الصوم من خلال إراحة الجسم من العبء المبذول في هضم الطعام يسمح للأجهزة في الجسم بأن تخلص نفسها من السموم بينما يقوم الجسم بتسهيل عملية الشفاء.

سئل ميشيل أنجلو شيخ المعمرين مرة عن السر في صحته الجيدة وتمتعه بنشاط غير عادي بعد أن تجاوز سن التسعين فقال ( إني أعزو احتفاظي بالصحة والقوة والنشاط في سنوات كهولتي إلى أني أمارس الصوم من حين لآخر ففي كل عام أصوم شهراً وفي كل شهر أصوم أسبوعاً وفي كل أسبوع أصوم يوماً وفي كل يوم آكل وجبتين بدلاً من ثلاث وفي أثناء الصوم أكثر من شرب الماء وقليل من عصير الفاكهة الطازجة أو ملعقة صغيرة من عسل النحل إذا وجدت أني لم أعد قادراً على مواصلة العمل وأداء واجباتي اليومية ). ويقول بنج وهو مجري وكان هو الآخر يتمتع بصحة جيدة بعد بلوغه سن المائة ( إن تقشفي في المعيشة وتمسكي بأبسط المأكولات ، كان من أهم ما تتميز به حياتي عن حياة من كانوا يعيشون معي من الأقارب والأصدقاء ، فرغم ثرائي الوفير وتوافر أسباب الحياة المفعمة لي فقد حييت حياة خالية من الإسراف معظم أيامي ، وكان غذائي المحبوب اللبن والجزر والخبز الجاف وكنت أصوم فترات متعددة في كل عام فجنبت نفسي ويلات المرض ومتاعب الشيخوخة ).

غير أن الصيام في حد ذاته مفيد للجسم ليس فقط كنظام حماية أثناء المرض أو أثناء دورات الانحدار التي تعتري الإنسان أثناء التخلص من السموم. إن الصيام المنتظم يجعل الإنسان يمنح أعضاء جسمه فترة راحة وبذلك يمكنه أن يوقف ولو وقتياً عملية الشيخوخة فيعيش عمراً أطول ويتمتع بحياة أكثر صحة أثناء الصيام.
http://s.alriyadh.com/2012/07/09/img/046791012829.jpg
لكي تجهز نفسك له.. عليك تناول الخضراوات والفواكه الطازجة النيئة لمدة يومين قبله
الصوم.. يطهر الجسم من السموم ويؤخر الشيخوخة!!

****يقضي معظم الناس شطراً من حياتهم لا يشغلهم في الغالب سوى الأكل . ولعلنا نذكر قول الرسول صلى الله عليه وسلم عندما قال " المعدة بيت الداء " . وهو القائل أيضاً صلوات الله عليه " صوموا تصحوا ". بمرور الوقت تتراكم السموم في جسم الإنسان كنتيجة لملوثات الهواء الذي نتنفسه والمواد الكيميائية التي تلوث الطعام الذي نأكله والماء الذي نشربه بالإضافة إلى السوائل الأخرى . ومن وقت لوقت يحاول الجسم أن يبحث عن وسيلة ليخلص نفسه من تلك السموم وينتزعها من أنسجته. وعند حدوث ذلك تنطلق السموم إلى تيار الدم متسببة في أن يشعر المرء بأن حالته انحدرت إلى الأسفل. وأثناء هذه الدورة ربما يشعر الإنسان بالصداع أو يصاب بالإسهال أو يعتريه الاكتئاب. إن الصوم هو وسيلة فعالة وآمنة لمساعدة جسم الإنسان من انتزاع السموم من نفسه واجتياز هذه الدورة التي يعتريه فيها الانحدار بسرعة أكبر وبأعراض أقل. في الواقع إن الصيام مطلوب لكل الأمراض لأنه يعطي الجسم الراحة التي يحتاجها لكي يبدأ مما ألم به. إن الأمراض الحادة ، واضطرابات القولون وأنواع الحساسية وأمراض الجهاز التنفسي تستجيب بأحسن ما يكون للصيام. إن الصوم من خلال إراحة الجسم من العبء المبذول في هضم الطعام يسمح للأجهزة في الجسم بأن تخلص نفسها من السموم بينما يقوم الجسم بتسهيل عملية الشفاء.

سئل ميشيل أنجلو شيخ المعمرين مرة عن السر في صحته الجيدة وتمتعه بنشاط غير عادي بعد أن تجاوز سن التسعين فقال ( إني أعزو احتفاظي بالصحة والقوة والنشاط في سنوات كهولتي إلى أني أمارس الصوم من حين لآخر ففي كل عام أصوم شهراً وفي كل شهر أصوم أسبوعاً وفي كل أسبوع أصوم يوماً وفي كل يوم آكل وجبتين بدلاً من ثلاث وفي أثناء الصوم أكثر من شرب الماء وقليل من عصير الفاكهة الطازجة أو ملعقة صغيرة من عسل النحل إذا وجدت أني لم أعد قادراً على مواصلة العمل وأداء واجباتي اليومية ). ويقول بنج وهو مجري وكان هو الآخر يتمتع بصحة جيدة بعد بلوغه سن المائة ( إن تقشفي في المعيشة وتمسكي بأبسط المأكولات ، كان من أهم ما تتميز به حياتي عن حياة من كانوا يعيشون معي من الأقارب والأصدقاء ، فرغم ثرائي الوفير وتوافر أسباب الحياة المفعمة لي فقد حييت حياة خالية من الإسراف معظم أيامي ، وكان غذائي المحبوب اللبن والجزر والخبز الجاف وكنت أصوم فترات متعددة في كل عام فجنبت نفسي ويلات المرض ومتاعب الشيخوخة ).

غير أن الصيام في حد ذاته مفيد للجسم ليس فقط كنظام حماية أثناء المرض أو أثناء دورات الانحدار التي تعتري الإنسان أثناء التخلص من السموم. إن الصيام المنتظم يجعل الإنسان يمنح أعضاء جسمه فترة راحة وبذلك يمكنه أن يوقف ولو وقتياً عملية الشيخوخة فيعيش عمراً أطول ويتمتع بحياة أكثر صحة أثناء الصيام.


جهز نفسك للصوم بتناول الخضراوات الطازجة النيئة لمدة يومين قبل الصيام
تدل الإحصاءات التي حصل عليها قسم الأبحاث بجامعة وسترن ريزوف الأمريكية على أن عدداً قليلاً يموتون بكبر السن وبلوغ المرحلة الأخيرة من مراحل الشيخوخة وأن الغالبية تموت قبل سن الشيخوخة. وقد قام هذا المعهد بتشريح ما ينيف على عشرين ألف جثة فلم يجد من بينها إلا بضع مئات ماتوا بالشيخوخة الحقة أما الباقي فماتوا نتيجة لإصابتهم بأحد الأمراض التي أصبحت تصيب الإنسان المتحضر نتيجة للإفراط في الأكل والإسراف في المعيشة مثل ارتفاع ضغط الدم والجلطة والذبحة والسرطان وأمراض القلب وتضخم الكبد والتهاب الكلى والمرارة. فغالبية الناس لا يموتون ميتة طبيعية ولكنهم يقتلون أنفسهم بما يأكلون ، وقابلية المرء للاحتفاظ بصحته وقوته إلى نهاية العمر ليست مجرد صدفة بل أساسها علم ومعرفة وإتباع أساليب صحيحة في الأكل والمعيشة يسير الإنسان عليها منذ الصغر.

إن جميع الأديان السماوية تحث على الصوم كوسيلة للعبادة ، وتهذيب الروح والنفس والبدن ، ومن مآثر الدين الإسلامي أنه يؤكد أهمية الصوم بجعله أحد الفروض الخمسة فيقول الله تعالى : ( وأن تصوموا خير لكم إن كنتم تعلمون ) وقال عليه الصلاة والسلام : ( ما ملأ ابن آدم وعاء شراً من بطنه ، حسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه ) وقال أيضاً : ( جاهدوا أنفسكم بالجوع فإن الأجر في ذلك كأجر المجاهد في سبيل الله ) وقال صلوات الله عليه : ( أفضلكم عند الله منزلة يوم القيامة أطولكم جوعاً وأبغضكم عند الله يوم القيامة كل أكول وشروب ).

ويحكى أن المقوقس ملك مصر أهدى النبي صلى الله عليه وسلم جارية وطبيباً وبغلة ، فأما الجارية فهي مارية القبطية فتزوجها الرسول صلى الله عليه وسلم ، وأما البغلة فاتخذها مطية له ، وأما الطبيب فمكث مدة طويلة لم يقبل عليه أحد يشكو مرضاً ، فقال للنبي صلى الله عليه وسلم : ( مكثت فيكم مدة طويلة ولم يأتني مريض فأجاب النبي بقوله المأثور : " نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وإذا أكلنا لا نشبع " ).

وخلال الصيام تستمر العملية بإفراز السموم بينما يقل دخول كميات جديدة من السموم. ويترتب على ذلك انخفاض السمية العامة للجسم ، والطاقة التي عادة يستخدمها الجسم لإتمام عملية الهضم يعاد توجيهها إلى الجهاز المناعي ونمو الخلايا وعملية إزالة السموم. وينخفض العبء الملقى على جهاز المناعة بدرجة كبيرة ويرتاح الجهاز الهضمي من أي التهاب نتيجة نشأة الحساسية للطعام ، كما تنخفض دهنيات الدم فيصبح الدم أخف من ذي قبل ويزيد حجم الأكسجين الوارد إلى الأنسجة وتتحرك كرات الدم البيضاء بكفاءة أكبر ، وتنطلق المواد الكيميائية المخزنة في الدهون داخل الجسم مثل مبيدات الحشرات والأدوية ، كما يصبح وعي الإنسان بجسده وتذوقه للطعام وإحساسه بالجو المحيط أكثر إدراكاً.

وبسبب هذه التأثيرات للطعام فإن الصيام يساعد على أن تبرأ من مرضك بسرعة أكبر وأن تغسل كبدك وتطهره وكذلك الكلى والقولون وأن تنقي دمك ويساعدك على أن تفقد الوزن الزائد وتتخلص من الماء المتجمع وتدفع بالسموم خارج الجسم وتنقي العينين واللسان وتطهر النفس.

ولكي تجهز نفسك للصوم عليك بتناول الخضراوات والفواكه الطازجة النيئة لمدة يومين قبل الصيام ان هذا العمل سوف يجعل الصيام خفيفاً على أجهزة الجسم.





&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

المقال الثاني

ثمار فلفل الرهبان تنشط الغدة النخامية
****نبات فلفل الرهبان كان معروفاً لدى الأطباء الأغريق حيث موطن هذا النبات الأصلي فقد وصى بها أبقراط المعروف بأبو الطب كعلاج للجروح والالتهابات . عرف دايسوسكوريدس المؤلف لأول للكتاب عن الأعشاب الطبية في الغرب أثر الشجرة على الجهاز التناسلي للمرأة خاصة قدرته على زيادة إدرار اللبن لدى المرضعات ، وقد أوصى بهذا النبات لعلاج مشاكل الرضاعة ، وطرد المشيمة من الرحم والسيطرة على النزيف بعد الولادة . قال دايوسكورديس " إذا نزف الرحم فيجب على المرأة أن تشرب العصير الأحمر الداكن لثمار نبات فلفل الرهبان " .

لقد اعتبر نصير الطبيعة الروماني بلني في القرن الأول أن فلفل الرهبان مثير جنسي رغم أن معظم القدماء اعتقدوا أنه مثبط للجنس . لقد ورد ذكر العشب كرمز للبكاره في الألياف التي كتبها هوميروس . وقد أكل الرهبان للثمار من أجل تثبيط رغباتهم الجنسية ومن ذلك أخذ اسم النبات الشائعة " فلفل الرهبان " .

أظهرت الأبحاث الحديثة أن ثمار فلفل الرهبان تنشط الغدة النخامية لزيادة إنتاج الهرمون اللوتيني Luteinizing Hormone وتقلل إفراز الهرمون المنبه لحويصلات جراف Follicle-Stimulating Hormone FSH تتحكم هذه التغيرات في توازن الهرمونات الجنسية الأنثوية مقللة معدلات الأستروجين ورافعة معدلات البروجسترون إن تغير الأتزان بين الأستروجين والبروجسترون قد يساعد في إزالة القلق ، ألم الثدي ، احتباس السوائل ، والأخرى لمتلازمة ما قبل الحيض .
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
بريد القراء



****أمراض القلب

* أم علي من البحرين تقول : هل هناك أكل خاص يحافظ على أمراض القلب والأوعية الدموية ؟

- عزيزتي أم علي من البحرين وجد الباحثون أن عصير الطماطم وكذلك صلصات الطماطم تلعب دوراً كبيراً في الوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين فعليك الإكثار من شرب عصير الطماطم يومياً .

البروستاتا

* أبو مازن من الهفوف يقول : أعاني من البروستاتا وقد شخصها الأطباء أنها مصابة بالسرطان فهل من علاج لهذه المشكلة من الأعشاب ؟

- عزيزي أبو مازن من الهفوف لقد وجد الباحثون أن عصير الرمان الطبيعي يبطئ نمو سرطان البروستاتا ولكن اللجوء إلى الجراحة والاستئصال هو أسلم طريقة يتبع ذلك العلاج الإشعاعي .

البروستاتا

* أم سليمان من الخبر تقول : أعاني من البروستاتا واستخدمت أدوية كثيرة من المستشفى ولم تتحسن الحالة فهل هناك شيء من علاجات الطب البديل؟

- عزيزتي أم سليمان من الخبر خذي 150جراما من دقيق الشعير النظيف (من المطاحن) واخلطيه مع نصف لتر من اللبن الرائب ثم أضيفي للخليط ذرات من الملح ثم يحرك جيداً ويوضع على نار هادئة ويترك لمدة 15 دقيقة مع التحريك بين آن وآخر وعند انتهاء المدة يضاف للخليط ملعقة كبيرة من القشدة وملعقة كبيرة من العسل الأسود (عسل قصب السكر) كما يضاف قليل من الزبيب بدون بذر ثم يخلط جيداً ويؤكل بمعدل مرة واحدة يومياً والاستمرار على ذلك يومياً . كما يؤكل قليل من الحلاوة الطحينية بمعدل مرتين في اليوم ولكن إذا كان لديك سكر فلا تستخدميها . كما يشرب كوب من عصير الليمون يومياً بعد الغداء مباشرة وبعد العشاء . كما يجب أخذ جلوكونات (الحديدوز) Ferrous gluconate وذلك حسب التعليمات المدونة على المستحضر الذي يباع في الصيدليات . كما أنصح بأكل ثلث كبده نصف استواء يومياً مع مراعاة أن تكون نظيفة وخلوها من دودة الكبد أو أكياس زلالية وهي ترى بالعين المجردة . إذا كنتِ تعانين من الكوليسترول فلا تستخدمي هذه الوصفة .

عشبة القديس

* آم آمنة من جيزان تقول أنا استخدم عشبة القديس يوحنا للوسواس واستفدت منها فما هي المدة التي استمر في استعمالها مع الشكر؟

- عزيزتي أم آمنة من جيزان عشبة القديس يوحنا آمنة ويمكن الاستمرار عليها لمدة 3 أشهر ولكن لا تخرجي في الشمس بعد تناول الجرعات لأن الشمس تسبب حساسية ضد هذه العشبة .

التهابات في المثانة وفي الاحليل

* أبو وائل من قطر يقول : أعاني من التهابات في المثانة وفي الاحليل واستخدمت مضادات حيوية ولم استفد منها فهل هناك علاج في طب الأعشاب لهذه الحالة برجاء الإفادة؟

- عزيزي أبو وائل من قطر نعم يوجد علاجات متميزة لعدوى المثانة أو التهاباتها والتهاب الأحليل وهي أن تتناول كبسولة بعد الأكل بمعدل مرتين في اليوم من مستحضر Cranberry والاستمرار على ذلك لمدة شهرين وكذلك تتناول كسبولتين بعد الأكل بمعدل مرتين في اليوم من مستحضر U V A RUSI والاستمرار عليها لمدة شهرين . تُشترى هاتان المادتان من محلات الأغذية الصحية .

كثرة الدم أثناء الدورة الشهرية

* أم جمانة من نجران تقول : أعاني من كثرة الدم أثناء الدورة الشهرية وأشعر بانقباضات في الرحم فهل يوجد أدوية عشبية لعلاج هذه الحالة أم لا ؟

- عزيزتي أم جمانة من نجران نعم يوجد علاج لهذه الحالة من الأعشاب تناولي كبسولتين مرة واحدة في اليوم بعد الأكل من المستحضر العشبي المسمى Red Raspberry واستمري عليه لمدة شهرين . يشترى من محلات GNC التي توجد في هايبر بندة بنجران .

المتأمل
17-07-12, 02:21 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 26/ 8/ 1433هـ
=====================
المقال الأول
استبدل القهوة والشاي بالنعناع.. والفول سحور مثالي في ليالي رمضان
أثناء الصيام.. تدليك البشرة بفرشاة جافة يساعد على تخليص الجسم من السموم وإزالة خلايا الجلد الميتة!
http://s.alriyadh.com/2012/07/16/img/940224025971.jpg
****في الاسبوع الماضي تطرقنا الى الصوم واهميته للجسم وكيف انه يساعد على تطهير الجسم من السموم واكدنا انه لكي تجهز نفسك للصوم عليك تناول الخضراوات والفواكه الطازجة النيئة لمدة يومين قبل الصيام فهذا العمل سوف يجعل الصيام خفيفاً على أجهزة الجسم.

ما هي المأكولات الصحية المتبعة في شهر الصوم؟

إن أفضل المأكولات ما يلي:

1 عند الإفطار تناول تمرتين فقط مع عصير الليمون الطازج حيث يضاف عصير ليمونة واحدة إلى كوب من الماء الدافئ ثم يشرب.

2 بعد أداء صلاة المغرب اشرب قليلاً من شوربة الشوفان مع وجبتي سنبوسة ويفضل أن تكون حشوة السنبوسة من الخضار كالبقدونس والبصل وقليل جداً من الرز ويفضل أن توضع في الفرن وليست مقلية.

3 تؤكل شريحة صغيرة من السمك أو صدر الدجاج ولتكن مطبوخة أو مشوية واحذر أن تكون مقلية في أي زيت.

4 اشرب كوبا إلى كوبين من العصائر الطازجة مثل عصير التفاح أو الأناناس أو البنجر أو الكرنب أو الجزر أو الكرفس ويفضل شرب عصير أي من التفاح أو الأناناس ثم عصير أحد الخضراوات المذكورة.

5 حاول الامتناع عن شرب القهوة أو الشاي واحذر من السكر الأبيض. هذه العصائر تعرف بمضادات الأكسدة ومزيلات السموم.

6 حاول أن تكون الوجبات بعد الإفطار صغيرة جداً وعلى فترات.

7 بالنسبة لبدائل الشاي والقهوة فهي: النعناع حيث أن مفعوله مقو وفي نفس الوقت مهدئ للأعصاب وكذلك مضاد لعسر الهضم والغازات والغثيان. كما يمكن تحضير شاي جيد من البابونج وتباع أزهاره لدى العطارين وتباع أكياس منه تشبه أكياس شاي اللبتون في الأسواق المركزية وهو شاي جيد أو استعمال شاي الكركديه أو ما يعرف بالجوكرات أو الغجر.

8 تناول مع شرائح السمك أو الدجاج كبسولتين من الثوم عديم الرائحة حيث يلعب الثوم دوراً كبيراً في قتل أي جراثيم أو فيروسات ويعمل على تقوية جهاز المناعة ومضاد للأكسدة.

9 اشرب كثيراً من الماء النقي خلال فترة المساء.

أما السحور فتؤكل الأشياء التالية:

1 حضر فولاً أو عدساً وضع عليه كمية من البقدونس والطماطم والكمون وأضف إليهما زيت الزيتون نخب أول وكل مع الفول أو العدس قطعة من الخبز البني ( البر بنخالته ) واحذر ثم احذر من الخبز الأبيض ومن السكر الأبيض والرز الأبيض والمكرونة.

2 تناول لبن زبادي منزوع الدسم أو قليل الدسم واشرب كوب عصير من الأناناس الطازج أو التفاح وكوبا آخر من الخضر الطازجة ويفضل عصير الكرنب.

3 إذا كنت ترغب في شرب الشاي فاستخدم النعناع أو الدوش أو البابونج.

وأثناء الصيام ونتيجة انطلاق السموم من الجسم فربما يشعر بعض الناس بالتعب أو ظهور رائحة للجسم أو حدوث جلد خشن مقشر أو طفح جلدي أو حالات صداع أو دوخة أو تهيج وقلق وتشوش ذهني وغثيان وسعال وإسهال وبول غامق اللون وبراز غامق اللون كريه الرائحة وأوجاع بالجسم وأرق وإفراز مخاط من الجيوب الأنفية والشعيبات الهوائية أو متاعب في الرؤية أو السمع. هذه الأعراض ليست خطيرة وسوف يجتازها بسرعة وهي نتاج خروج السموم من جسم الإنسان.

ولتخفيف هذه الأعراض اعمل حقنة شرجية يومياً من الليمون من أجل تنظيف القولون وتعمل بالطريقة التالية:

أضف عصير 3 ليمونات إلى نصف جالون من الماء الدافئ ( تأكد من عدم استعمال الماء البارد جداً أو الماء الدافئ جداً ) ضع كل المحلول في كيس الحقنة الشرجية ( تباع في الصيدليات) ولا تستخدم الفازلين لتزييت طرف الحقنة التي ستدخلها في فتحة الشرج واستعمل بدلاً من ذلك زيت فيتامين ه عن طريق ثقب كبسولة فيتامين ه وعصر محتواها على طرف الحقنة. خذ وضع السجود وأفرغ محتوى الحقنة الشرجية ثم استلق على ظهرك ثم استلق على جانبك الأيسر وأثناء ذلك قم بتدليك منطقة القولون من البطن للمساعدة على تفكيك المادة البرازية ، ابدأ بالاستلقاء على جانبك الأيمن وحول أصابعك بالتدريج إلى أعلى ناحية أسفل القفص الصدري ثم اعبر بطنك بالعرض ثم إلى الجانب الأيسر السفلي. لاحظ أن تضيف جالونا من الماء يعتبر كمية كبيرة من الماء. في حالة إحساسك بالألم أثناء عملية الحقن أوقف تدفق الحقنة وابق في نفس وضعك ثم خذ نفساً عميقاً عدة مرات حتى يختفي الألم ثم استمر في حقن السائل. ابق السائل داخل جسمك لمدة 3-4 دقائق قبل الذهاب إلى الحمام لإفراغ المخلفات ثم اذهب إلى الحمام لإخراج جميع الفضلات عبر فتحة الشرج.
http://s.alriyadh.com/2012/07/16/img/301487777454.jpg
نصائح هامة يجب على الصائم اتباعها وهي:

1 قبل وأثناء الصيام استعمل تدليك جسمك بفرشاة جافة للبشرة لتساعد على تخليص الجسم من السموم ولإزالة خلايا الجلد الميتة. قم بعمل التدليك باستخدام فرشاة ذات شعر خشن طبيعي ومقبض طويل حتى تتمكن من تدليك ظهرك دائماً استخدم الفرشاة في اتجاه القلب من الرسغ إلى الكوع ومن الكوع إلى الكتف ومن الكاحل إلى الركبة ومن الركبة إلى مفصل الحوض وهكذا. إن هذا التدليك من شأنه أن يزيل كميات كبيرة من خلايا الجلد الميتة فيحرر مسام الجلد من العوائق وبذلك يساعد على إفراز السموم. وهذا بدوره سوف يؤدي إلى تحسين الدورة الدموية. واحذر استخدام هذه الطريقة في المناطق المصابة بالحبوب أو الأكزيما أو الصدفية وكذلك في المناطق المتشققة من الجلد أو التي بها ندوب حديثة أو دوالي منتفخة أو بارزة.

2 إذا كنت تستخدم طقم أسنان فأبقه في فمك طوال فترة الصيام وذلك لمنع انكماش اللثة.

3 أثناء الصيام ومع انطلاق السموم من جسمك ربما تجد لسانك مغطى باللون الأبيض وربما تشعر بمذاق غير مستحب في الفم ومن أجل حل هذه المشكلة جرب غسل الفم بعصير الليمون الطازج.

4 أثناء الصيام تأكد أنك تأخذ قسطاً وافراً من الراحة.

5 إذا كان لديك انخفاض في سكر الدم فلا تصم واستشر طبيبك لأن في ذلك خطورة على صحتك.

6 إذا كنت فوق الخامسة والستين من العمر ولا تحب أكل الخضر والفواكه أو عصائرها فعليك باستخدام المكملات الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية خلال فترة المساء.
http://s.alriyadh.com/2012/07/16/img/911875882279.jpg
تناول الماء بكثرة
http://s.alriyadh.com/2012/07/16/img/664947703027.jpg
عند الإفطار تناول تمرتين مع عصير الليمون الطازج
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني

ثمار فلفل الرهبان لعلاج متلازمة ما قبل الحيض
****توجد صبغة من ثمار فلفل الرهبان تصرف في الصيدليات بدون وصفة طبية موجوجة في ألمانيا حيث طب الأعشاب سائد أكثر من الولايات المتحدة الأمريكية يجري تسويقها منذ عام 1950م كعلاج لمتلازمة ما قبل الحيض. وتعتبر ألمانيات أن العشب فعال بشكل خاص في علاج آلام الثدي والشعور بالانتفاخ المصاحب لمتلازمة ما قبل الحيض.

أوضحت عدة دراسات استخدمت فيها ثمار فلفل الرهبان في علاج أعراض متلازمة ما قبل الحيض في إحدى الدراسات الألمانية، تناولت 1542 سيدة 50 نقطة من صبغة الثمار يومياً لمدة 6 أشهر سجل 90% منهن ارتياحاً ملحوظاً أو تاماً من آلام متلازمة ما قبل الحيض. وفي دراسة ألمانية أخرى استمرت 3 أشهر تناولت 175 سيدة أما ثمار فلفل الرهبان وإما 200 مجم من فيتامين ب6 والذي أظهر فعالية كبيرة في علاج متلازمة ما قبل الحيض، وجدت 61% من السيدات اللاتي استخدمن فيتامين ب6 أن العلاج فعال بينما ارتفعت النتيجة إلى 77% بين اللاتي تناولن ثمار نبات فلفل الرهبان.

لقد أجرى الباحثون البريطانيون دراسة استمرت 3 أشهر، تضمنت 600 سيدة أخذن إما أقراص لا تحتوي على مادة علاجية وإما ثمار النبات ومرة أخرى أظهر نبات فلفل الرهبان فائدة ملحوظة في علاجه متلازمة ما قبل الحيض. و لقد وجد أن مستحضرات نبات فلفل الرهبان تساعد على تنظيم الدورة الشهرية أيضاً.

المتأمل
24-07-12, 02:41 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 4/ 9/ 1433ه
=====================
المقال الأول
التمر الهندي ملين لطيف ومبرد منعش يحتوي على مضادات حيوية قادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية
عصير التوت الطبيعي.. يروي العطش في رمضان!
http://s.alriyadh.com/2012/07/23/img/242354639326.jpg
****نتطرق في هذا العدد والعدد الذي يليه ان شاء الله تعالى الى عصائر رمضان وأهميتها الصحية للصائم:

- عصير التوت:

استعمله الفراعنة كغذاء ودواء حيث استخدموا عصيره شراباً لعلاج حرقان المعدة والسعال الديكي والكحة العادية والبلهارسيا وينفع الدسنتاريا ويدر البول. يحتوي التوت على حمض الماليك وحمض الليمون وسكروز وبكتين وفيتامين C وفلافونيدات وأهم مركباتها الروتين كما تحتوي على بروتين ومواد دهنية ومعادن ثمينة مثل الكالسيوم والحديد والنحاس والكوبلت والكبريت والبوتاسيوم والفوسفور والمنجنيز وكلور وفيتامينات أ، ج وحمض كهرماني ومواد عفصية. وحيث أن هذه المكونات هي التي يحتاجها جسم الإنسان ولذلك يعتبر التوت أحد العصائر المهمة في شهر رمضان ويفضله الشباب على أي عصير ولا تخلو مائدة رمضان من هذا العصير.

يعتبر التوت من أهم العصائر حيث يفيد في حالات فقر الدم وبالأخص الأنيمياء وأورام الحلق واللثة وله تأثير كبير في خفض درجة الحرارة ولذلك ينفع كثيراً في أمراض الحميات ويفيد في حالة الشعور بالعطش ولذلك فهو الذي يروي عطش الشباب في رمضان. يستخدم عصير التوت في المجال الطبي لإضافته مع الأدوية بغرض التلوين وتحسين الطعم. وقد اتضح في السنوات الأخيرة أن للتوت تأثيرا هرمونيا ذكريا وهو بذلك يفيد حالات الضعف الجنسي لدى الرجال كما أنه يعمل على خفض نسبة السكر في الدم وهذا على عكس العصائر الأخرى ولهذا السبب يفضله المصابون بالسكر في شهر رمضان. كما أنه يلعب دوراً هاماً في تحسين وظائف الكبد. كما يستخدم عصير التوت كغرغرة وشراب لحالات ارتفاع درجة الحرارة والحصبة. كما أن ثمار التوت تهرس وتعمل على هيئة قناع للوجه مدة ما بين 20-30 دقيقة حيث يقضي على حب الشباب وكذلك تطهير وتنعيم البشرة. كما أن عصير التوت يعتبر من أفضل مضادات الأكسدة.

- عصير قمر الدين:

العصير المفضل لدى كبار السن في رمضان فما هو قمر الدين؟ هو عصير ثمار المشمش الناضج المجفف وطريقة عمله هو صب عصير المشمش الناضج في صحون كبيرة أو على ألواح خشبية ملساء ويترك يجف في الشمس ثم يقطع إلى قطع مستطيلة أو مربعة ويحفظ في أكياس بلاستيكية للاستعمال عوأشهر أنواع المشمش الذي يصنع منه قمر الدين هو المشمش الحموي. يحتوي قمر الدين على فيتامينات PP , C , B , A ومواد سكرية ومادة مشابهة للكاروتين ومواد دهنية ومواد نشوية ومواد عفصية ومعادن مثل الفوسفور والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والصوديوم والكبريت والمنجنيز والفلور والبروم والكوبلت وحمض الليمون وحمض النعناع والطرطير.

يستعمل قمر الدين في شهر رمضان كمشروب شعبي مشهور في أغلب الدول العربية ويحضر هذا المشروب بنقع كمية من قمر الدين حسب عدد الأفراد في الأسرة في إناء لمدة 4 ساعات ثم يحرك مع الماء جيداً ويصفى ثم يقدم بارداً ليشرب قبل تناول الفطور. يستعمل قمر الدين أو المشمش المجفف على نطاق واسع في علاج الإسهال والطمث وسوء الهضم وكذلك زيادة حموضة الدم والضعف العام. يفيد قمر الدين للعطش وفي تنظيم عمل الأمعاء ومن الأفضل شرب شراب قمر الدين قبل الأكل. كما يقوي الأعصاب ويفتح الشهية ويقوي الخلايا النسيجية ويزيد من مناعة الجسم ويرطب وينظف الأمعاء. يفيد المصابين بانحطاط قواهم الجسمية والفكرية ويهدئ الأعصاب كما يزيل الأرق وينشط نمو الأطفال ويفيد المسنين والشباب ويعتبر من مضادات الأكسدة ويطرد السموم من الكبد. يستفيد المصابون بفقر الدم من عصير قمر الدين كما يستعمل للناقهين وللنساء الحوامل. كما يستخدم قمر الدين كقناع على الوجه لتصفية البشرة أن أهم ما يميز عصير قمر الدين أنه لا يسبب أضراراً للمرأة الحامل والمرضع وكذلك الأطفال.
http://s.alriyadh.com/2012/07/23/img/012194589845.jpg
- عصير التمر الهندي:

قيل ان أطباء الفرس القدامى أول من وصف منقوع التمر الهندي شراباً لعلاج بعض أمراض المعدة والحميات الناتجة عنها. ثم عرفت أوروبا هذه الفوائد العلاجية عن طريق العرب الذين حملوا معهم التمر الهندي أثناء الفتوحات الإسلامية.

ما هي المحتويات الكيميائية لعصير التمر الهندي؟

يحتوي على ما بين 16-18% أحماضاً منها حمض الليمون وحمض الطرطير وحمض الماليك ومواد عفصية قابضة وسترات البوتاسيوم وأملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم والكلور وغيرها. يحتوي أيضاً على فيتامين ب3 وزيوت طيارة وأهم مركباته جيرانيول وليمونين وكذلك بكتين ودهون ومواد سكرية. كما أثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على مضادات حيوية قادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة. يستعمل عصير التمر الهندي على نطاق واسع في العالم وفي المملكة يستخدم عصيراً للشرب في رمضان وكثير من الناس يعشقون شربه، كما أنه يدخل في بعض الأكلات الخاصة برمضان لما له من طعم ونكهة مميزة. ماذا قال الطب الحديث عن عصير التمر الهندي قال يستخدم كملين لطيف ومبرد منعش لحالات الإمساك والاضطرابات المعوية وكسلها . حيث أن عصير التمر الهندي غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض فإنه يفيد تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما يحتويه من سموم. وحيث أن عصير التمر الهندي يحتوي على مضادات حيوية فإنه يفتك بعدد من السلالات البكتيرية ولذا فإنه مطهر جيد للجسم من الجراثيم. يضاف التمر الهندي من قبل شركات الأدوية إلى أدوية الأطفال كخافض للحرارة. كما يستعمل العصير في حالات ارتفاع ضغط الدم والقيء والغثيان والصداع. يشرب عصير التمر الهندي في أي وقت من الليل. يستعمل العصير في الهند لإزالة غازات المعدة ولترطيب الحلق. وفي الصين يستعمل لعلاج الدسنتاريا والبرد ولنقص الشهية.

- عصير الرمان:

لقد وجدت أقدم شجرة للرمان مرسومة على جدران مقابر تل العمارثة في عهد أخناتون، ويقال ان الفرعون نحوتمس أحضر معه الرمان إلى مصر من آسيا. وكان الفراعنة يصنعون من الرمان مشروباً يسمى "شدو" والرمان هو من أقدم أشجار الفاكهة في مصر. حيث ورد ضمن العديد من الوصفات الفرعونية العلاجية. وقد عرف الطبيب الأغريقي دسقورديس في القرن الميلادي الأول قدرة الرمان على طرد الديدان وقد عرف قدر الرمان عندما عالج عشاب هندي رجلاً إنجليزياً مصاباً بالدودة الشريطية ونجح في علاجه.

يحتوي الرمان على 25 إلى 28% مواد عفصية قابضة ومواد سكرية وحمض الليمون وماء بنسبة 4% ومواد بروتينية ومواد مرة وفيتامينات أ ، ب ، ج ومعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمنجنيز والحديد والكبريت ومواد دهنية.

لقد عرف العرب الرمان قديماً وذكروه في آثارهم المكتوبة وورد ذكره في سورة الرحمن في القرآن الكريم "منها فاكهة ونخل ورمان" وروي عن الامام علي بن أبي طالب رضي الله عنه أنه قال "إذا أكلتم الرمان فكلوها بشحمها فإنه دباغ للمعدة". والرمان في الطب الحديث مقو للقلب قابض وطارد للدودة الشريطية يعالج الزحار والدسنتاريا يكافح الرمان الوهن العصبي ويكافح الأورام في الأغشية المخاطية. يعتبر الرمان من الفواكه المطهرة للدم ومنظف لمجاري التنفس ويشفي عسر الهضم وأكله عادة مع الأكلات الدسمة ويهضمها بشكل لا مثيل له. يستعمل عصير الرمان لعلاج حالات الحمى الشديدة والإسهال المزمن والدسنتاريا الأميبية والصداع وضعف البصر. كما يستخدم لعلاج البواسير ولمتاعب الأنف ولتنشيط الأعصاب وحالات الإرهاق عصير الرمان الممزوج مع قليل من الماء ومع قليل من العسل علاج للإمساك وينقي الدم ويقاوم عسر الهضم.
http://s.alriyadh.com/2012/07/23/img/731064023487.jpg
http://s.alriyadh.com/2012/07/23/img/971599047094.jpg
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني


فلفل الرهبان يزيد من إدرار الحليب لدى المرضعات
****في دراسة أجريت على 126 سيدة يعانين من مختلف مشاكل الحيض حيث تم إعطاؤهن 40 نقطة من صبغة ثمار فلفل الرهبان يومياً لمدة أشهر فشعرت النساء بانتظام الدورة الشهرية لديهن.

يمكن للسيدات اللاتي يعانين من الحيض غير المنتظم أو قلة الحيض أو غزارة الحيض أو تنقيط بين الدورات أو تقلصات الحيض ، استخدام ثمار نبات فلفل الرهبان بعد استشارة الطبيب المشرف على حالتهن .

كما وجد أن ثمار فلفل الرهبان تزيد من إدرار الحليب لدى النساء المرضعات ، فقد أظهرت دراسة ألمانية هذه الفائدة بعد تناول المشاركات في الدراسة للعشب لعدة أسابيع على الأقل وقد وصف الباحث الذي قام بالدراسة بأنها آمنة بالنسبة للمرضع . توجد كبسولات مقننة من ثمار النبات والجرعة الموصى بها هي 175 مجم يومياً.

ولا توجد أعراض جانبية خطيرة لفلفل الرهبان ولكن يمكن ظهور بعض الطفح الجلدي البسيط جداً لدى بعض النساء . ومن المحاذير إعطاء الفتيات مستحضرات هذا النبات وبالأخص الفتيات اللاتي لم يصلن إلى سن البلوغ.


هل يتداخل هذا النبات ؟

بالنسبة للأعشاب لا يوجد تداخل بينه وبين الأعشاب الأخرى لكن يتعارض مع بعض الأدوية مثل دوبامين وكذلك حبوب منع الحمل والهرمونات التي تستعمل في علاج بعض أمراض النساء . أما فيما يتعلق بالطعام فلا يتعارض مع الطعام على الإطلاق . نتائج تأثير مستحضرات ثمار فلفل الرهبان لا تأتي بسرعة فهي تأخذ مدة لا تقل عن شهرين لكي تحقق نتائج مرضية .


==============================================

بريد القراء
****التوتر النفسي والأرق

* أبو سلمان من الهفوف يقول: أعاني من التوتر النفسي والأرق فهل هناك علاج من طب الأعشاب لهذه الحالة جزاك الله خيراً ؟

- عزيزي أبو سلمان من الهفوف نعم هناك علاج لهذه الحالة وهي تناول كبسولتين مرة واحدة في اليوم من المستحضر العشبي المعروف باسم Hops والاستمرار عليه لمدة شهرين بالإضافة إلى تناول كبسولتين بمعدل 3 مرات في اليوم من المستحضر المسمى Calm Aid والاستمرار عليه لمدة شهرين وإذا لم يوجد هذا المستحضر فيمكنك استخدام بديل له هو Mood Aid وهي جميعها تباع في محلات الأغذية الصحية .

أعاني من احتباس البول

* أبو راشد من الإمارات يقول: أعاني من احتباس البول وأعطيت مدرات عدة ولكن لا فائدة أرجو إذا يوجد شيء من الأعشاب لعلاج حالتي مع الشكر ؟

- عزيزي أبو راشد من الإمارات خذ 60 جراماً من شعر الذرة ( شبشول الذرة) +60 جرام فاصوليا خضراء بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة وإرم بذورها +60 جراماً من مسحوق نبات الكنباث +60 جراماً من البصل الأحمر بعد تقطيعه . توضع هذه المواد في قدر ويضاف لها لتر ونصف من الماء ثم يوضع على نار هادئة ويترك يغلى لمدة نصف ساعة ثم يبرد ويصفى ويوضع الماء في قارورة قزاز وليس بلاستيك ثم يشرب منه ثلثي كوب بمعدل 3 مرات في اليوم والاستمرار على ذلك حتى الشفاء بإذن الله .

الشيزوفرنيا وضعف الذاكرة

* أم قاسم من الدوادمي تقول: أعاني من الشيزوفرنيا وضعف الذاكرة فهل يوجد شيء في الطب البديل لحالتي ؟

- عزيزتي أم قاسم من الدوادمي تناولي كبسولة واحدة مرتين يومياً بعد الأكل من مستحضر الحمض الأميني L-phenyalanine واستمري عليه لمدة شهرين . واستعملي كذلك كبسولة واحدة في الصباح وكبسولة في المساء يومياً من المستحضر العشبي Echinaceae واستمري عليها لمدة شهرين. تشترى هذه المواد من محلات الأغذية الصحية .

التهاب في المفاصل الروماتزمية

* أبو فيصل من حفر الباطن يقول : أعاني من التهاب في المفاصل الروماتزمية والغدة الكظرية أرجو مساعدتي في وصف شيء من الأعشاب لهاتين المشكلتين ؟

- عزيزي أبو فيصل من حفر الباطن يمكنك استخدام زيت البوريج Borage oil وذلك بمعدل كبسولة صباحاً وكبسولة مساء يومياً والاستمرار لمدة شهرين . تشترى من محلات الأغذية الصحية .

الكوليسترول

* أم عباس من الطائف تقول: أعاني من الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وأيضاً لدي التهاب في الكبد فأرجو نصحي بأي شيء من الأعشاب لأن الأدوية التي تصرف من المستشفى لم تعط نتيجة ؟

- عزيزتي أم عباس من الطائف لم توضحي التهاب الكبد هل هو فيروسي أم غيره ولكن على أية حال يوجد مستحضر يسمى ليسيثين Lecethin خذي كبسولة واحدة بمعدل مرتين في اليوم واستمري عليه لمدة شهرين .

الذئبة الحمراء

* أبو علي من الإمارات يقول: ابنتي تعاني من الذئبة الحمراء فما هو أفضل علاج لها من معالجات الطب البديل ؟

- عزيزي أبو علي من الإمارات يمكنها استعمال مستحضر DHEA بحيث تأخذ حبة واحدة يومياً والاستمرار على ذلك لمدة 3 أشهر بالإضافة إلى ذلك استعملي 3 كبسولات قبل كل وجبة من مستحضر Alfalfa يومياً والاستمرار على ذلك لمدة شهرين وكذلك كبسولة واحدة صباحاً وكبسولة مساء من مستحضر Echinaceae والاستمرار عليه لمدة شهرين وكذلك معدني الكالسيوم والمغنسيوم وهما في مستحضر يؤخذ قرص واحد بمعدل 3 مرات في اليوم والاستمرار عليهما لمدة شهرين بالإضافة إلى تناول فصي ثوم بعد كل وجبة يومياً .

زيادة الوزن

* أبو علي من أبها يقول: لديه طفل يبلغ من العمر 7 سنوات ووزنه 16 كيلو جراماً واستخدم له خلطة لزيادة الوزن من أكثر من شهر ونصف الشهر، ويقول هل أواصل استعمال هذه الخلطة، وهل ممكن أن تضر بصحته برجاء الإفادة ؟

- عزيزي أبو علي من أبها إذا كان ابنك نشطاً وحركاً فلا تستخدم له أي علاج يزود الوزن وبعد أن يصل 18 سنة وهو لا زال نحيفاً جداً فعندها يمكن استعمال الوصفات المقننة كزيادة الوزن وليست الخلطة التي تستخدمها حالياً.

المتأمل
01-08-12, 03:32 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين11/ 9/ 1433ه
==============
المقال الأول
يفضل تناولها في رمضان وفوائدها الصحية متعددة.. العنب والطماطم والكشمش الأسود
عصير الكركديه.. يهدئ تقلصات الرحم والمعدة ويخفض الضغط
http://s.alriyadh.com/2012/07/30/img/294892565108.jpg
في كثير من الحالات ينصح بتناول 200 جرام من العنب يومياً
أ.د. جابر بن سالم القحطاني

****نواصل في هذا العدد مع تناولناه في العدد السابق عن عصائر رمضان وأهميتها الصحية:

عصير الكركديه:

عرف الفراعنة زراعة نبات الكركديه واستعملوا أزهاره ضمن بعض الوصفات العلاجية وبالأخص كشراب مسكن لآلام الرأس وكطارد للديدان وقد أصبح هذا النبات من أهم النباتات الاقتصادية الصناعية والغذائية والدوائية حيث أن مستخلصه المائي على البارد أو الساخن لكؤوس الأزهار يستعمل كمشروب منعش جداً خاصة بعد تحليته بالسكر. كما أن هذا المستخلص بعد تركيزه يعد مادة ملونة ومكسبة للطعم المميز له لدخوله في صناعة المشروبات الغذائية والجلي والحلويات.
http://s.alriyadh.com/2012/07/30/img/863290068215.jpg
يحتوي الكركديه أحماضا عضوية وفيتامينات ومعادن مثل البوتاسيوم والحديد والفوسفور والكالسيوم ومواد سكرية ودهون وبروتين. لقد اتضح من الأبحاث التي أجريت على أزهار الكركديه أن خلاصة هذه الأزهار لها تأثيرات فعالة في إبادة ميكروبات السل ولديها القدرة على قتل الميكروبات للكثير من السلالات البكتيرية وخاصة باسيلس وأشيريشيا وكولاي. كما أن عصير الكركديه يهدئ من تقلصات الرحم والمعدة والأمعاء. ويعد شراب مغلي أزهار الكركديه من أفضل المشروبات المستعملة في شهر رمضان المبارك حيث أنه شراب حمضي ملطف وقابض وخافض للحرارة ومضاد للديدان الشريطية والأسطوانية وملين ويساعد على خفض الضغط المرتفع. وقد تمكن بعض الصيادلة لشركة القاهرة للأدوية من استخلاص أدوية خافضة للضغط ومكافحة الميكروبات وقيل ان عصير الكركديه يمكن أن يكون الوصفة السحرية لكثير من العلل فهو مرطب ومنشط ومهضم ومنظف ومفيد لأوجاع الصدر والربو وضعف المعدة والتهاب المفاصل والروماتزم والنقرس والمغص الكلوي وضد المشروبات القلوية. يستعمل الكركديه في الزينة فيستعمل لزيادة تثبيت لون الشعر وإكسابه لوناً نحاسياً براقاً.
http://s.alriyadh.com/2012/07/30/img/529384026987.jpg
الكركدية يهدي تقلصات الرحم
عصير العنب:

يعتبر العنب من الفواكه المفضلة لجميع الناس كيف لا وقد ذكر في القرآن الكريم في احدى عشرة سورة كما ذكر في الأحاديث النبوية فعن عائشة رضي الله عنها قالت قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "خير طعامكم الخبز وخير فاكهتكم العنب". وعن عبدالله بن عباس رضي الله عنه قال كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل العنب خرطاً. وعن معاوية بن يزيد العبسي قال كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب من الفاكهة العنب والبطيخ.

يحتوي العنب على كثير من المواد التي يحتاجها جسم الإنسان مثل المعادن التي تتمثل في الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والمغنسيوم والصوديوم واليود والكلور بنسب عالية وعلى فيتامينات أ ، ب ، ج وسكاكر وأحماض وجلكوزيدات الفلافون والأنتوسيانينات ومواد بروتينية ومواد دهنية وحمض الليمون.

العنب والطب الحديث:

لقد اعتمد كثير من الأطباء في العصر الحديث العنب علاجاً لمرضاهم في كثير من الحالات وينصحون بتناول 200 جرام من العنب يومياً على الريق ومثلها بعد 5 ساعات خلال موسم العنب. يقول الأطباء إن العنب معدود من الفواكه النافعة لأمراض الصدر فيعمل من عصيره مشروب ذو تأثير كبير ضد السعال وآفات الرئة. يقول الأستاذ برنار مكفادن المختص في الطب الطبيعي "مما لفت نظري في الإحصاءات الخاصة بمرض السرطان ان المرض يكاد يكون معدوماً في البلدان التي يكثر فيها العنب ويعد عنصراً مهماً من عناصر غذاء السكان. وقد بدأت تجاربي مع لفيف من المعنيين بهذه البحوث في استعمال العنب كعلاج للسرطان فوجدت المريض يتخلص من آلامه خلال بضعة أيام، ولا يعود يحتاج إلى عقاقير مهدئة أو منومة. وفي الحالات القابلة للشفاء كان المريض يتقدم ببطء نحو الشفاء بفضل ما للعنب من أثر فعال في تنقية الدم وإزالة الاضطرابات المفاجئة في نمو أنسجة الجسم. وقد جرب العنب في عدة بلدان من قبل العديد من الأطباء فكانت النتائج مذهلة. وطريقة العلاج هي أن يصوم المريض عن الطعام أطول مدة يستطيعها ثم يفطر على كوبين من الماء النقي المضاف إليه قليل من عصير الليمون أو العسل وبعد ساعة يتناول أول وجبة من العنب بعد غسله جيداً ويؤكل العنب مع قشره وبذوره حيث أنها تقوم بتنشيط المعدة ويؤكل العنب كل ساعتين أو ثلاث ويستمر هذا النظام الغذائي المقتصر على العنب لعدة أسابيع. المصابون بالسكر مستثنين من هذا العلاج.

عصير الطماطم:

يصنف العلماء الطماطم كفاكهة لكن معظم الناس يعتبرونها من الخضراوات. والطماطم تستعمل على نطاق واسع في جميع العالم لما له من فوائد جمة وتحتوي الطماطم على فيتامينات أ ، ج ، ب1 ، ك ومواد سكرية ودهنية ومعادن مثل الحديد والنحاس والكبريت والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم كما يحتوي على مركب الليكوبين وهو من مجموعة البايوفلافونيدات القريبة جداً من البيتاكاروتين الذي يعد العامل الطبيعي الواقي من السرطان.

إن آخر النتائج التي توصل إليها الباحثون هي أن تناول عصير الطماطم بانتظام قد يقلل خطر إصابة الرجال بسرطان البروستاتا. وقد توصل الباحثون في جامعة هارفارد إلى أن الرجال الذين يتناولون الطماطم والأطعمة المحتوية على الطماطم على الأقل أربع مرات أسبوعياً تنخفض نسبة إصابتهم بسرطان البروستاتا بحوالي 20% مقارنة بالرجال الذين لا يتناولونها، كما انخفض نسبة الخطر إلى النصف عند الرجال الذين يتناولون الطماطم بمعدل عشر مرات في الأسبوع. ويرجع هذا التأثير إلى مادة الليكوبين وهي العامل الطبيعي الواقي من السرطان كما وجد البحاث أن مادة الفا توماتين مضادة للبكتريا ومخفضة لضغط الدم المرتفع. تحتوي الطماطم على أكثر من 90% من حجمها عصيراً الذي يعد مهماً وهو سهل الامتصاص حيث يدخل الدورة الدموية حاملاً معه العناصر اللازمة للترميم كالفوسفور والحديد وحاملاً معه الأملاح القلوية التي تعدل من حموضة الدم. يجب على مرضى الكبد أو التهاب القولون تناول الطماطم دون قشرها حيث أن قشر الطماطم السيليليوزي عسر الهضم على هذه الفئة من المرضى. إن الشوربة المصنوعة من الطماطم تعد غذاء مفيداً جداً للمصابين بأمراض القلب والكليتين وارتفاع ضغط الدم.

عصير الكشمش الأسود:

يعشق الفرنسيون عصير الكشمش الأسود. وحتى مطلع القرن الماضي كان الأمريكيون يهيمون بالكشمش الأسود الطازج وجيلي الكشمش ومرباه. ان ما آثار الباحثون في ثمار الكشمش السوداء هو احتواؤها على حمض الإجيك الذي أظهرت الدراسة المبدئية أن بإمكانه إيقاف السرطان قبل أن يبدأ. وحمض الإجيك يعد من المركبات البايوفلافونية التي تعد من أعظم مضادات الأكسدة. كما ثبت أن لحمض الإجيك القدرة على منع آثار المواد الكيميائية المسببة للسرطان في الجسم وفي الوقت نفسه هو يستثير نشاط الإنزيمات التي تقاوم السرطان. إن هذا الإجراء المزدوج يجعل من هذا المركب أحد حلفاء الإنسان الأقوياء في مقاومة السرطان.

يعد عصير الكشمش غنياً بالألياف شأنه في ذلك شأن أغلب العنبيات فكل أنواع الكشمش سواء الأسود أو الأحمر أو الأبيض تمد الجسم بمقدار 3 جرامات من الألياف أي نحو 8% من المقدار اليومي. ومن المعروف أن الألياف تقوم بما هو أكثر من السيطرة على مشكلات الهضم مثل الإمساك ومرض البواسير حيث أنه يساعد على الوقاية من الإصابة بالمشكلات الصحية الخطيرة مثل ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب. لقد أجريت دراسة على 21930 شخصاً فلندياً، ووجدوا أن الأشخاص الذين حصلوا على 10 جرامات زيادة من الألياف في اليوم انخفض لديهم خطر الوفاة تأثراً بأمراض القلب بنسبة 17% أن تناول عصير الكشمش مرة أو مرتين في اليوم مع المزيد من الفواكه والخضراوات سوف يمد الجسم بما يحتاجه من الألياف لمساعدة الدورة الدموية على الانتظام.

يوفر كوب واحد من عصير الكشمش الأسود كمية ضخمة من فيتامين C تبلغ 260 ملجم وهي أكثر من أربعة أضعاف الحصة الغذائية الموصى بها منه . كما توفر أيضاً 490 ملجم من البوتاسيوم مقارنة ب 55 ملجم من فيتامين C و 240 ملجم من البوتاسيوم في كوب واحد من عصير الكشمش الأبيض أو الأحمر. وتعد هذه الكمية أيضاً كمية جيدة من هذه المغذيات الأساسية. إن كل أنواع الكشمش منخفضة السعرات الحرارية حيث يحتوي الكوب الواحد من عصير الكشمش الطازج على 70% سعره حرارية. يعد الكشمش مضاداً جيداً للبكتريا ومضاداً للالتهابات ويعزون هذا التأثير إلى الأنثوسيانين وهو أحد أصباغ الفلافونيدات التي يحتويها الكشمش. وهو يعالج الإسهال الناتج من الإصابة ببكتريا الأشريكيه القولونية Esceerichia coli وهو نوع شائع من أنواع البكتريا المسببة للإسهال. كما يستخدم الأوربيون على نطاق واسع شرب عصير الكشمش الأسود لتخفيف التهاب الحلق المتقرح.

إن عصير الكشمش لا يستعمل كثيراً في المملكة بالرغم أنه يماثل عصير التوت والرمان إن لم يكن أفضل وثماره التي تشبه الكرز لذيذة جداً وكذلك عصيره وهو يتوافر في المراكز التجارية الكبيرة.
###############
المقال الثاني:
الحمى الراجعة
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
****هي مرض معد يظهر غالباً في المناطق الحارة على صورة وباء، وتسببه بكتيريا من فصيلة الملتويات والشخص المصاب بها يرتعد ويسخن ويصاب بصداع وآلام عضلية وآلام أخرى ، وقد يحدث قيء .

وهذه الأعراض يمكن استمرارها لعدة أيام أو لمدة أسبوع حين تتوقف يبدو المريض وكأنه عاد إلى صحته العادية ولكنه ، يفاجأ بعودة الأعراض . وإذا لم يعالج المريض فإنه قد يصاب بنحو عشر انتكاسات .

وينصح الأطباء المريض بالراحة في الفراش واستخدام المضادات الحيوية لعلاج هذا المرض .

ينقل بكتيريا هذا المرض القمل والقراد للبشر ، تماماً كما يحدث في مرض التيفوس. والقملة الحاملة للحمى الراجعة توجد في المناطق السكنية الفقيرة .

المتأمل
07-08-12, 04:52 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين18/ 9/ 1433ه
==============
المقال الأول
الصينيون يطلقون عليه « مقوي كي » ويصفونه ضد الإجهاد ولمرضى السكر والقلب وارتفاع ضغط الدم
الأستراجالس ... يقوي الجهاز المناعي !
http://s.alriyadh.com/2012/08/06/img/394708346496.jpg
****نبات الأستراجالس نبات معمر لا يزيد ارتفاعه على 50 سم له أسواق شعراء وأوراق مركبة تحوي كل ورقة ما بين 12-18 زوجاً من الوريقات. يحمل أزهاراً صغيرة صفراء. جذره سميك يشبه في شكله الجزر له جلد سميك ليفي والجزء الداخلي للجذر أصفر اللون. والجزء المستعمل من النبات هو الجذور. يعرف الاستراجالس بعدة أسماء مثل هوانج كي والقائد الأصفر وبيقة اللبن. أما علمياً فيعرف باسم Astragalus membranaceus من الفصيلة القرنية Leguminosae.

الموطن الأصلي للنبات :

الموطن الأصلي منغوليا وشمالي الصين وشرقيها . تجنى جذور النبات بعد بلوغها 4 سنوات في فصل الخريف. ونبات الاستراجالس غير معروف في الغرب رغم أنه يعتبر إحدى أكثر الأعشاب المقوية شهرة في الصين.

المحتويات الكيميائية للجذور :

تحتوي الجذور على اسباراجين وكالسيوسين وفورمونونيتين واستراجلوكوزيدات وكوماتاكينين وستيرولات.
http://s.alriyadh.com/2012/08/06/img/054405247887.jpg
الاستعمالات :

يطلق الصينيون على الأستراجالس هوانج كي والتي تعني " مقوي كي " وكلمة كي Chi بالصينية تعني قوة الحياة ، والخصوبة ، ومقاومة المرض وقوة الاحتمال والقدرة على التعامل مع الضغوط العصبية والنفسية. لقد تم تسجيل أول استعمال طبي للاستراجالس في الصين منذ 2000 عام مضت ويعتقد الممارسون المعاصرون للطب الصيني أن العشب يقوي كل أجهزة الجسم وهو فعال بشكل خاص في علاج الأمراض وخاصة تلك التي تسبب الإجهاد. كما يعتبرونه مماثلاً للجنسنج ويصفونه لمرضى السكر وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وهو مقو مدفئ مناسب للصغار خاصة وللأشخاص النشيطين جسدياً إذ يزيد قدرتهم على التحمل ويحسن مقاومتهم للبرد وهو من أهم مقويات الدم.

إن أول دراسة غربية عن الأستراجالس كانت في عام 1983م في جامعة تكساس بمركز د. أندرسون للسرطان في هيوستن جرب العشب في 19 مريضاً بالسرطان كانوا يعالجون بالعقاقير الكيميائية المثبطة للمناعة حيث جرب هذا العشب على ضعف المناعة وأعطى نتائج مذهلة في رفع المناعة واستعادة عمل المناعة السوي عند مرضى السرطان وتوصي الأدلة السريرية أن مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أو الاشعاعي يتعافون بسرعة أكبر ويعيشون مدة أطول إذا أعطوا الاستراجالس في الوقت نفسه . منذ ذلك الحين أظهرت الدراسات أن تناول الاستراجالس سواء عن طريق الحقن أو عن طريق الفم حسن كثيراً في قياسات الوظائف المناعية المختلفة. ففي إحدى الدراسات أصبحت الخلايا الليمفية T الخاصة بمهاجمة العدوى أكثر شراسة بصورة ملحوظة بعد العلاج بالاستراجالس . وفي دراسة صينية تم إعطاء 10 أشخاص مصابين بعدوى فيروسية بالقلب مع ضعف بالجهاز المناعي 8 جم من مستخلص الاستراجالس عن طريق الحقن فتحسن الجهاز المناعي للمرضى بصورة ملحوظة.
http://s.alriyadh.com/2012/08/06/img/559426586588.jpg

بعد الدراسات السريرية التي تمت على جذور نبات الاستراجالس في الولايات المتحدة الأمريكية أدخل العقار في دستور الدواء الأمريكي العشبي American Herbal Pharmacopoeia وعمل ملخص خاص بالدراسات الدقيقة على هذا النبات حيث يعتبر من أقوى النبات للجهاز المناعي.
http://s.alriyadh.com/2012/08/06/img/315949897671.jpg
عملت دراسات على تلف الكبد في الصين حيث عرضوا العلماء الصينيون الفئران إلى عقار Stilbenemide والذي يعد علاجاً كيميائياً للسرطان ويسبب تلف الكبد كغرض جانبي للفيران فوجدوا أن الفئران التي أعطيت العقار المذكور فقط أصيبت بتلف كبدي شديد، بينما الفئران التي تناولت خلاصة الاستراجالس عن طريق الفم مع العقار المذكور لم تصب على الاطلاق بتلف كبدي . تقول دراسات صينية أخرى أن الاستراجالس أثبت نجاحاً في حركة الحيوانات المنوية، وتخفيض الضغط ويحسن وظائف القلب ويحفز الجهاز المناعي في المرضى المصابين بفيروس نقص المناعة الذي يسببه الأيدز . يقول العلماء رغم أن الاستراجالس موسع للأوعية ( يشجع الدم على التدفق نحو السطح إلا أنه يستخدم للتعرق المفرط بما في ذلك التعرق الليلي. كما أنه مفيد في تفريج احتباس السوائل وخفض العطش ويشجع الجهاز على العمل بشكل سوي. إن الاستراجالس ليس عشبة للمرض الحاد، ومع ذلك فهو دواء مفيد جداً للعدوى الفيروسية مثل الزكام. كما وجد أن الاستراجالس يعالج الحالات الهابطة وبخاصة الرحم، كما أنه مفيد لنزيف الرحم وغالباً ما يمزج مع حشيشة الملاك الصينية Angelica sinensis كمقوي للدم ولعلاج فقر الدم.

المستحضرات الموجودة من جذور الاستراجالس هي المسحوق والذي يؤخذ بقدر ما بين 9-30 جرام في اليوم الواحد، كما يوجد كبسولات عيار 200 مجم و 250 مجم و 400 مجم ، 470 مجم و 500 مجم ، 250 مجم. كما يوجد على هيئة مادة سائلة ( شراب ) وكذلك Tec bags تؤخذ الكبسولات بمعدل كبسولتين ثلاث مرات في اليوم، أما الخلاصة السائلة فتؤخذ بجرعة ما بين 4-12 ملم في اليوم. طريقة استخدام الجذور هو أخذ ملئ ملعقة صغيرة من مجروش الجذور وإضافتها إلى ملئ كوب ماء وتركها تنقع لمدة ساعة ثم يصفى ويشرب بمعدل 3 مرات يومياً.

عامل الأمان :

يعتبر جذور الاستراجالس آمنة بشكل عام عند استخدامه كما يوصى به ولكن إذا زادت الجرعات عن الحد الأقصى فقد وجد اختبار معملي أن مغلي جذور الاستراجالس القوي جداً أحدث طفرة في الجينات، إشارة إلى أن العشب قد يكون مسبباً للسرطان. ينصح العلماء الصينيون التقليديون باستخدام العشب لبضعة أصابيع (8) فقط أثناء المرض وليس بصورة مستمرة أو روتينية. كما نصح الممارسون الصينيون بعدم تناول العشب أثناء العدوى الحادة بل بدلاً من ذلك نصحوا بحفظها لتقوية الجسد بعد بداية الالتئام.

في الصين، يتم تقشير الجذور وتجفيفها بعد أن يغمروها في العسل أحياناً ثم يتم قطعها في شرائح طويلة. تبيع المتاجر الصينية الجذور على شكل شرائح ، وفي الولايات المتحدة فيتم سحق الجذور وبيعه في كبسولات أو مسحوق يباع بأوزان مختلفة حسب طلب المشتري.
==============
المقال الثاني

مرض الحمى المالطية قد يستمر لسنوات قبل أن يتم التشخيص السليم
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
****مرض معدٍ يصاب به الناس على مستوى العالم كله ويصيب الإنسان والحيوان. ينتج هذا المرض عن طريق بكتيريا تسمى البروسيليا، ومن أعراض هذا المرض ارتفاع درجة الحرارة والشعور بعدم الارتياح وكذلك الضعف العام وانخفاض الوزن. يعرف هذا المرض أيضاً بالحمى المتموجة أو مرض البروسيليا. الحامل الأساسي لمرض الحمى المالطية الحيوانات المستأنسة مثل الأبقار والماعز والخنازير. وتعتبر الخراف والخنازير الغينية والدجاج والكلاب أقل المصادر لنقل العدوى، تصيب الحمى المالطية أيضاً الحيوانات البرية كالثور والجاموس والكاريو والشمواه والغزال والأيل وحيوان الإلكه والثعالب وأيل الرنة. ويظهر مرض الحمى المالطية في الإنسان نتيجة لتناول منتجات الألبان الملوثة بميكروب البروسيليا أو بالعمل في أماكن الحيوانات المصابة أو أكل لحومها غير الناضجة. وهذا المرض شائع بين العاملين في المجازر والأطباء والجراحين البيطريين وبين مربي المواشي والمزارعين. يدخل الميكروب الجسم من خلال الجلد أو الفم. تنتج معظم حالات الإصابة في الإنسان بمرض الحمى المالطية عن طريق الاختلاط المباشر بالحيوانات الحاملة للعدوى. ومن أفضل الطرق لتجنب إصابة الإنسان بهذا المرض التحكم في المرض عندما يصيب الحيوانات. وتعالج الحمى المالطية عن طريق أحد المضادات الحيوية المتعددة التي من بينها ريفاميسين والتتراسيكلين والإستربتومايسين وقد يعاني المرضى من انتكاسات مرضية. وبالإضافة إلى ذلك فقد يستمر المرض لعدة شهور أو سنين قبل أن يتم التشخيص السليم .
#############
بريد القراء
****السلس البولي

* أبو عبدالجبار من الأحساء يقول : ما هو سبب السلس البولي برجاء الإفادة ؟

- عزيزي أبو عبدالجبار من الأحساء سبب السلس البولي هو عدوى المثانة بأي ميكروب أو فيروس، والإمساك وبعض العقاقير وبالأخص مدرات البول ومسكنات الألم، والمنومات،وأدوية البرد، وأدوية الاكتئاب، وضغط الدم المرتفع جميعها قد تسبب فقداناً للسيطرة على البول مؤقتاً. كما أن الولادة قد تعمل على شد العضلات أو تلف النسيج العصبي مما يعوق التبول الطبيعي، وكذلك رقة سمك أنسجة المسالك البولية وترهل قاع الحوض المواكب لانخفاض مستويات الأستروجين في سن اليأس .

جفاف الجلد وتقشره

* أم عمران من الأردن تقول : ما أسباب جفاف الجلد وتقشره وهل له علاج ؟

- عزيزتي أم عمران من الأردن أسباب جفاف الجلد هو يحدث مع تقدم السن حيث تبدأ الغدد الواقعة أسفل سطح الجلد في الإقلال من معدل إنتاجها من الزيوت الواقية التي تساعد على الاحتفاظ برطوبة الجلد، وفي الوقت نفسه يصبح الجلد أرق ، ومع انخفاض حجم الدهون والكولاجين الذي يجعل الجلد متماسكاً، فإن الدهون والكولاجين عن بعضها البعض تصبح أقل قدرة على الاحتفاظ بالرطوبة والنتيجة تراكم الجلد جافا ومنقشرا أما العلاج فهو دهن الجلد يومياً بزيت الزيتون وذلك بعد الحمام مباشرة .

تهيج العيون

* أبو عبدالرزاق من الليث يقول : ما هي أسباب تهيج العيون وهل هناك أدوية خاصة بهذه الحالة برجاء الإفادة ؟

- عزيزي أبو عبدالرزاق من الليث أسباب تهيج العيون هو أي حالة تتسبب في تهيج العينين قد تجعلهما حمراوين بلون الدم ومن المهيجات الشائعة تلوث الهواء ودخان السجائر والمواد الكيماوية والغبار، وقيادة السيارة ليلاً، والتهاب الملتحمة أو غيره من أنواع العدوى والحساسية أو الجفاف الشديد. أما العلاج فتناول 200 مجم من خلاصة بذور العنب يومياً حيث تحمل خلاصة بذر العنب خواصَّ تجعل منها مضاداً هستامينياً طبيعياً واستمر على ذلك حتى الشفاء بإذن الله.

قرح صغيرة في الفم

* أبو طارق من نجران يقول : أعاني من قرح صغيرة في الفم وقد استخدمت أدوية كثيرة ولكن دون جدوى. أرجو الإفادة عن سبب هذه التقرحات وعلاجها جزاك الله خير الجزاء ؟

- عزيزي أبو طارق من نجران هذه التقرحات التي تحدث في الفم تعرف علمياً بالقروح الأكالة وهي معروفة جداً وهي مؤلمة جداً عندما يتناول المصاب عصير البرتقال أو الطماطم حيث يحس وكأنه شرب موية نار وعندما يأكل الشخص شريحة من البيتزا بالجبن يشعر أن في فمه قطعا مكسرة من الزجاج ويصبح استعمال فرشة الأسنان قطعة من العذاب الحقيقي . إن أسباب القرح الأكالة هي نتيجة لخلل وظيفي يعتري رد الفعل المناعي للجسم تسببه الضغوط النفسية والعاطفية أو العض على الشفتين أو الوجنة من الداخل أو المواد المهيجة مثل الأطعمة الحمضية وكذلك حالات النقص في عناصر غذائية معينة وكذلك هرمونات الجنس الأنثوية. أما العلاج هو أن تجعل صبغة العكبر فوق القرح باستخدام قطعة قطن ثلاث إلى خمس مرات في اليوم بالإضافة إلى ذلك تناول كبسولة صباحاً وأخرى مساء من المستحضر العشبي المقنن Echinaceae واستمر عليه يومياً لمدة شهرين. متوفر في محلات الأغذية الصحية .

حصيات في الكلى

* أبو مساعد من الرياض يقول : أعاني من حصيات في الكلى برجاء الإفادة عن سبب تكون هذه الحصيات وما هو أفضل علاج لتفتيتها وإخراجها ؟

- عزيزي أبو مساعد من الرياض تتكون حصيات الكلى بترسب فائض من المواد المعدنية داخل الكلى مكوناً في نهاية الأمر حصاة مكتملة، وغالباً ما تكون حصيات الكالسيوم وراثية لأن الميل لامتصاص قدر فائض من الكالسيوم يعد خاصة مورثة. ومتلازمة القولون العصبي أو مرض كرون أو تناول طعام غني بحمض الأكساليك والذي يوجد عادة في السبانخ وغيرها من الخضروات الورقية والشيكولاتة والشاي والمكسرات والفراولة والراوند ونخالة القمح هذه كلها تسبب حصيات الكلى . أما العلاج فهو يكمن في استخدام مزيج من الخلة الطبية وورق البوكو ويشرب مغليها يومياً والاستمرار حتى نزول هذه الحصيات .

المتأمل
14-08-12, 03:43 am
لايوجد مقالات للدكتور جابر القحطاني هذا الإسبوع

مشــــاري
16-08-12, 05:08 pm
بجد موضوع رائع جزاكم الله خيرا

ملكة الحرف
17-08-12, 02:25 pm
موسوعة قيمة ومفيدة اثابك الله وجزاك خيرا

عادل الحبيتر
28-08-12, 01:26 pm
شكرا لك من الأعماق يا المتأمل .. على متابعتك ونشر مقالات الدكتور ..
تقديري لك

المتأمل
28-08-12, 05:27 pm
بجد موضوع رائع جزاكم الله خيرا
وياك
مشكور على المرور

المتأمل
28-08-12, 05:28 pm
موسوعة قيمة ومفيدة اثابك الله وجزاك خيرا

وياك
مشكور على المرور

المتأمل
28-08-12, 05:31 pm
شكرا لك من الأعماق يا المتأمل .. على متابعتك ونشر مقالات الدكتور ..
تقديري لك
تستاهلون أكثر أخي عادل

المتأمل
28-08-12, 05:54 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين2/ 10/ 1433هـ
==============
المقال الأول
يتعارض مع مرض السكري خلافاً لمستحضراته التي على شكل كبسولات أو أقراص أو حبيبات
التوت البري.. يمنع ويعالج التهاب المسالك البولية!
http://s.alriyadh.com/2012/08/20/img/283085885470.jpg
أ.د. جابر بن سالم القحطاني

****يعرف التوت البري بعنب الأحراج لأنه ينمو عفوياً في الأحراج والأسباخ. وهو نبات عشبي صغير لا يزيد ارتفاعه على 40سم له أزهار بيضاء وثمار عنبية ذات ألوان زاهية حمراء عند نضجها. يعرف علمياً باسم Vaccinium macromcrpon من الفصيلة Ericaceae .

ينمو النبات في الأحراج والأسباخ ولكن لعظم فائدته الغذائية فقد تمت زراعته على نطاق واسع في بلد المنشأ أمريكا الشمالية حيث يزرع في ماساشوستس ونيوجرسي وسكونسين وأوريغين وواشنطن ثمار التوت البري صلبة وذات لون أحمر ناصع والثمرات الناضجة الجيدة ترتد عندما تقذف بها كالكرة أما التي لا ترتد منها فهي بدون شك فاسدة.

تحتوي ثمار التوت البري على حمض الكوينيك Quinic acid وكميات كبيرة من سكر الفراكتوز وفيتامين C والبايوفلافونيدات ويعد المركب Anthocyanin أهم مركبات هذه المجموعة وهو الذي يعزى إليه أغلب التأثيرات الدوائية. كما تحتوي الثمار على مضاد حيوي يرجع إليه عدم تكاثر البكتريا في المثانة أو المجارية البولية. كما تحتوي الثمار على حمض الإجيك الذي يلعب دوراً في كبح التلف الجيني الذي يبدأ عملية الإصابة بالسرطان. كما أن هناك مركباً مهماً يدعي كامفيرول يلعب دوراً في الوقاية من أمراض الشرايين.
http://s.alriyadh.com/2012/08/20/img/339305440507.jpg
الاستعمالات:

كان التوت البري يستخدم على نطاق واسع في الماضي كأحد التوابل المميزة لتحضير الأطباق المقدمة في أعياد عيد الشكر الذي يعده الأمريكيون من أهم أعيادهم وكذلك في أعياد عيد الميلاد. حيث تستعمل الثمار الحمراء الجميلة في تحضير الكعكات الصغيرة المدورة وكذلك في المخبوزات الأخرى. يستعمل على مدار السنة على شكل عصير أو فواكه مجففة تستخدم كوجبة كاملة. كما تستعمل الثمار في صنع المربيات.

يستعمل عصير التوت البري منذ فترة طويلة كعلاج منزلي لالتهابات المثانة والمجاري البولية ولمنع تكون الحصوات في المثانة والكليتين، ويعود هذا التأثير إلى حمض الكوينيك وهو يقوم بزيادة حمضية البول حيث يمنع تكون حصوات الكالسيوم ويمنع نمو أو تكاثر البكتريا حيث أن البكتريا لا تتكاثر في وسط حمضي.

بما أن التوت البري يحتوي على مضاد حيوي فقد وجد أن هذا المضاد يجعل جدران المثانة بيئه غير صالحة لتكاثر البكتريا أو الكائنات الأخرى المسببة لالتهاب المجرى البولي مما يمنع البكتريا من تكوين مستعمرات لها ، حيث يتم إخراجها عبر البول ومن المدهش أن لعصير الثمار تأثير مماثل.
http://s.alriyadh.com/2012/08/20/img/123478533074.jpg
ينصح العديد من إخصائي المجاري البولية وأمراض النساء مرضاهم الذين يعانون من التهابات مزمنة أو متكررة في المثانة بشرب كأسين من عصير ثمار التوت البري يومياً كإجراء وقائي.

لقد وجد الباحثون الأروبيون إلى أن مادة الأنثوسيانين التي هي أحد مركبات مجموعة البايوفلافونيدات التي تحتويها الثمار أنها تقي من أمراض السرطان، ويقول الباحثون أنه تحُولْ دون حدوث أي تغيرات في الحمض النووي المادة الوراثية التي تعد بمثابة المرشد الذي يخبر الخلايا كيف تؤدي وظائفها على النحو الصحيح، أضف إلى ذلك أنه قد وجد أنه يقوض العوامل المسببة للسرطان ويمنع كذلك الأورام من النمو. كما وجد الباحثون أن حمض الأجيك وهو أحد المركبات المضادة للأكسدة التي يعقد عليها باحثوا السرطان آمالاً كبيرة. فقد أثبتت الدراسات المعملية أن حمض الإجيك له قدرة واضحة على مقاومة المواد المسرطنة قبل وبعد أن تفرض سطوتها داخل الجسم وإن بإمكان حمض الإجيك أن يمنع الضرر قبل وقوعه، أنه يكبح التلف الجيني كما يقول دكتور جاي دي ستوتر مدير برنامج الوقاية الكيميائية للسرطان في المركز الشامل للسرطان في جامعة ولاية أوهايو في كولومبس حتى بعد دخول المواد المسرطنة داخل الخلايا على حد قول دكتور ستوتر فإن حمض الأجيك يحول دون أن تصبح هذه الخلايا سرطانية.
http://s.alriyadh.com/2012/08/20/img/603699606930.jpg
إن حمض الأجيك النقي ذلك النوع الذي يستعمل في الدراسات المعملية لا يدخل مجرى الدم بشكل جيد لكن بحث دكتور ستوتر يوحي بأن هذا الحمض يتم امتصاصه بطريقة أفضل في حالته الطبيعية في عصير الثمار.

القوة العظمى في البايوفلافونيدات وهي الأصباغ النباتية التي تصبغ الفواكه والخضروات باللون الأحمر والأصفر وتتمتع بنفس قدرات مضادات الأكسدة القوية إلا أنها تحول دون التلف الذي تتسبب فيه الجذور الحرة وهي جزئيات أكسجين ضارة يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وحالات مرضية أخرى خطيرة.

تحتوي ثمار التوت البري على البايوفلافونيدات وقد أثبتت الدراسات أن هذه المجموعة تلعب دوراً في الوقاية من أمراض الشرايين، ربما بسبب قدرتها التي تضاهي قدرات مضادات الأكسدة على منع التغيرات الجينية التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. كما أظهرت الدراسات الضخمة التي أجريت في فلندا، وسويسرا وبريطانيا أن الأشخاص الذين يتناولون مقداراً قليلاً للغاية من الفلافونيدات يرتفع لديهم خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي. وفي إحدى الدراسات التي أجريت على مجموعة من الرجال في خريف العمر في المدينة الهولندية "زوتفين" انخفض لدى هؤلاء ممن تناولوا الكثير من فاكهة التوت البري خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 73% أكثر من هؤلاء ممن تناولوا القليل من هذه الفاكهة.

أما فيما يتعلق بالمسالك البولية فمنذ مئات السنين كانت الجدات والأمهات تنصحن بتناول عصير ثمار التوت البري لعلاج التهاب المسالك البولية. أما الآن فالعلماء هم من يؤكدون صحة هذه المعلومة. ففي دراسة أجريت عام 1994م في كلية طب هارفارد على مجموعة من السيدات كبار السن وجد انخفاض ملحوظ في نسبة البكتريا في البول لدى هؤلاء اللاتي شربن 10 أوقيات من عصير ثمار التوت البري يومياً لمدة ستة أشهر. كما انخفضت لديهن نسبة الإصابة بنسبة 60% مقارنة بالسيدات اللاتي لم يتناولن ثمار التوت البري. أما بالنسبة للسيدات اللاتي كن بالفعل مصابات بالعدوى البكتيرية أو الالتهاب فقد كان احتمال الشفاء من هذا المرض لدى من تناولن العصير أعلى بنسبة 75% ممن لم يتناولنه.

نظراً لأن ثمار التوت البري حمضية فإنه من نفس هذا المنطلق كان الأطباء ينصحون من يعانون من التهابات المثانة أو أية التهابات في الجهاز البولي بتناول جرعات عالية من فيتامين C الذي هو أحد المركبات الرئيسية في ثمار التوت البري. وطبقاً لما يقول دكتور مارك مونين الأستاذ المساعد للطب في كلية طب هارفارد وأحد القائمين على الدراسة سالفة الذكر فإن حموضه ثمار التوت البري لم تكن هي المسئولة وحدها عن كبح البكتريا. فقد ظهر أن عصير التوت البري يحتوي على مركبين آخرين هما الفركتوز ( سكر الفواكه ) ومركب آخر يعتقد أنه مضاد حيوي يمتلكان القدرة على منع البكتريا من الالتصاق على جدران المثانة ومجرى البول.

كما يقول الباحثون أن البايوفلافونيدات تمنع الإصابة بتصلب الشرايين وتمنع حدوث أمراض القلب والسكتات المخية. كما يقولون أنها تلعب دوراً في خفض نسبة الإصابة بسرطان الثدي وتؤخر السرطان من ظهوره وأيضاً تخفض عملية انتشار السرطان إلى الرئة والغدد اللمفاوية.

هناك عدة مستحضرات للتوت البري مثل الأقراص والكبسولات والحبوب وتوجد شركات عالمية لتصنيع مثل هذه المستحضرات . كما توجد الثمار المجففة وكذلك مسحوق الثمار وهي تباع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.

*هل هناك أعراض جانبية للتوت البري ومستحضراته؟

- ليس هناك أي أعراض جانبية لمستحضرات التوت البري وهي آمنة جداً.

*هل تتعارض مستحضرات التوت البري مع مستحضرات عشبية أخرى أو مركبات كيميائية مشيدة؟

- تتعارض مستحضرات التوت البري مع فيتامين ب12 حيث تزيد من امتصاصه أكثر مما ينبغي ولذلك فإن الأشخاص الذين يتعاطون فيتامين ب12 كعلاج لا يصلح لهم استعمال مستحضرات التوت البري.

*هل تتعارض مستحضرات التوت البري مع أي نوع من أنواع الطعام أم لا؟

لا تتعارض مستحضرات هذا العقار مع أي نوع من أنواع الطعام.

*هل تتعارض مستحضرات التوت البري مع أي مرض من الأمراض ؟

- نعم تتعارض مع مرض السكر حيث أنها تحتوي على كمية من سكر الفواكه ولذلك ينصح مرضى السكر بعدم استخدام عصائر التوت البري أما مستحضراته التي على شكل كبسولات أو أقراص أو حبيبات فلا تتعارض مع مرض السكر.
@@@@@@@@@
المقال الثاني
الدودة العريضة
أ.د. جابر بن سالم القحطاني

****الدودة العريضة هي واحدة من مجموعة كبيرة من الديدان المسطحة. تعيش الديدان العريضة في كل جزء تقريباً بما في ذلك الأمعاء والكبد والرئتان لدى الإنسان والحيوانات الأخرى. كما تعيش في الدم. أغلب الديدان العريضة مكتملة النمو مسطحة وعلى شكل ورقة النبات، لكن بعضها مستدير أو طويل يتخذ شكل الدودة، ولها عضو واحد أو عضوان للمص تقبض بهما على نسيج الجسم في الحيوان الذي تعيش فيه. وأغلب الديدان العريضة لها أعضاء ذكورة وأنوثة مشتركة .

تتسم دورات حياة الديدان العريضة بالتعقيد، فهي تمر بأطوار مختلفة في النمو، وبين حاضن واحد إلى أربعة ويكون الحاضن الأول عادة حلزوناً تتكاثر فيه صغار الديدان العريضة وفي أطواره اللاحقة يفلت الدود العريض من الحلزون ويدخل في سمك أو سراطين أو حشرات أو حيوانات أخرى وبعضه يتعلق ببعض النباتات .

إذا أكل إنسان لحم حيوان مصاب بديدان عريضة في أول أطوار نموها ولم يحسن طهو اللحم فقد تصيب هذه الديدان جسم الإنسان . فالأطوار الأولى للمنشقات (ديدان الدم العريضة) تعوم في الماء وتختبئ داخل الجلد لتصل إلى الأوعية الدموية. وأنواع الديدان العريضة التي تصيب الإنسان شائعة في الشرق الأقصى. وديدان الدم العريضة شائعة كذلك في المناطق الاستوائية من نصف الكرة الأرضية الغربي وفي أفريقيا. تسبب ديدان الدم العريضة للإنسان مرضاً يسمى داء المنشقات .
&&&&&&&&&

بريد القراء
****ضعف الرغبة الجنسية

•الأخ حسن من الدوادمي يقول: أعاني من ضعف الرغبة الجنسية مع أن عمري 31 سنة أرجو معرفة السبب أو الأسباب التي تؤدي إلى هذه الحالة ؟ وعلاجها إن أمكن ؟

-عزيزي الأخ حسن من الدوادمي من الأسباب الشائعة لانخفاض الدافع الجنسي للرجال والنساء على حد سواء هو الضغوط والاكتئاب والإعياء والنزاعات الشخصية بين شركاء الحياة ، وبعض العقاقير التي يصفها الأطباء وانخفاض مستوى هرمون التستوستيرون لدى الرجال . تقول إحدى الدراسات أن ما يقرب من 30% من النساء و 15% من الرجال يعتبرون أنفسهم غير عابئين بممارسة الجنس لفترات زمنية طويلة .أما العلاج فهو تناول كبسولة واحدة 250مجم يومياً من عشب التربيولس وهو متوفر في محلات الأغذية الصحية، وكذلك 300مجم يومياً من المستحضر الصيني Angelica واستمر على المستحضرين لمدة شهرين.

زيادة وسرعة الحيوانات المنوية

•أبو حمد من الزلفي يقول: ما هو أفضل شيء لزيادة وسرعة الحيوانات المنوية ؟

- عزيزي أبو حمد من الزلفي أفضل شيء لزيادة الحيوانات المنوية هي تناول قرص واحد من كل من معدني الزنك والسيلنيوم يومياً والاستمرار عليها لمدة شهرين، وكذلك تناول قرص واحد مرتين في اليوم من مستحضر Altra Arginine and Arginmax واستمر عليه لمدة شهرين هذه المواد متوفرة في محلات الأغذية الصحية.

ضعف الخصوبة

•أم عبدالرحمن من الرياض تقول: أعاني من ضعف الخصوبة فهل هناك دواء عشبي يقوي الخصوبة ويرفع كفاءة الجهاز التناسلي ؟

-عزيزتي أم عبدالرحمن من الرياض تناولي 3 أقراص بمعدل مرتين في اليوم من مستحضر Women's Arginmax واستمري عليه لمدة شهرين . متوفر في محلات الأغذية الصحية .

أعاني من الدوار

•أبو مشاري من بريدة يقول: أعاني من الدوار عند استيقاظي من النوم وعند الالتفات يمنة أو يسرة بشكل مفاجئ أرجو مساعدتي إذا كان لديك علاج لهذه الحالة ؟

- عزيزي أبو مشاري من بريدة يبدو أن لديك مشكلة في الأذن الداخلية التي تسبب طنيناً أو رنيناً في الأذن والدوار وفقد الاتزان وأحياناً الغثيان والقيء هذا المرض قد يصيب أذناً واحدة أو الأذنين معاً . ولذلك أنصحك بالفحص الجيد للأذن الداخلية لأن هناك مرضاً يسمى " مرض منير " Mnire Disease ومن الأدوية الجيدة لعلاج هذه الحالة تناول كبسولة صباحاً وأخرى مساءً من مستحضر الجنكه يومياً والاستمرار عليه لمدة شهرين وكذلك تناول كبسولة واحدة مرتين يومياً من مستحضر Butcher's Broom والاستمرار عليه لمدة شهرين . هذان المستحضران متوفران في محلات الأغذية الصحية.

متاعب الحيض

•أم زينة من القريات تقول: أعاني من متاعب الحيض أثناء الدورة ، كما أحس بالخمول والكسل لذا أرجو مساعدتي في تزويدي لعلاج هذه الحالة ؟

-عزيزتي أم زينة من القريات تناولي كبسولة واحدة بمعدل مرتين يومياً بعد الأكل من المستحضر العشبي المسمى Dong Quai and Royal jelly واستمري عليه لمدة شهرين حيث إن هذا المستحضر يخفف من متاعب الحيض ويحسن من وظائف الأعضاء التناسلية ويقوي الرحم ويمد الجسم بالنشاط والحيوية ومقاوم للكسل والخمول . هذا المستحضر متوفر في محلات الأغذية الصحية .

كثرة النسيان

•أم زهير من حفر الباطن تقول: أعاني من كثرة النسيان مع العلم أنني لا زلت في عمر الشباب أرجو تزويدي عن السبب وما هو الحل لهذه المشكلة التي تؤرقني ؟

- عزيزتي أم زهير من حفر الباطن أسباب كثرة النسيان كثيرة، ولكن أغلبها تحدث لكبار السن والذي عادة ما يكون نتيجة لتدهور الجهاز العصبي أو الجهاز الدوري أو غيره من أجهزة الجسم وهناك أيضاً مجموعة من العوامل مثل مرض الزهايمر عند المسنين . أما بالنسبة لصغار السن فقد يكون السبب الاكتئاب أو خمول الغدة الدرقية (كسل الغدة الدرقية) والأورام والسكتة الدماغية والتصلب المتعدد (MS) ونقص الفيتامينات ومرض باركنسون . أما العلاج فأفضل شيء هو استعمال مستحضر الجنكه (Ginkgo biloba) بمعدل كبسولة واحدة مرتين في اليوم والاستمرار على ذلك لمدة شهرين وكذلك شرب ثلاثة أكواب موزعة على مدار اليوم من مغلي أكليل الجبل (حصا البان ) متوفر في العطارات حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويشرب بمعدل 3 مرات في اليوم والاستمرار لمدة شهرين.

المتأمل
28-08-12, 06:16 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين 9/ 10/ 1433هـ
==============
المقال الأول
فصان من الثوم بعد الوجبات يخفضان نسبته ما بين 10 20% عند معظم الناس 1/2
الكوليسترول.. 80٪ يتم تصنيعه في الكبد، و 20٪ من المصادر الغذائية!
http://s.alriyadh.com/2012/08/27/img/026502379449.jpg
****الكوليسترول هو مادة شمعية بلورية تذوب في الدهون ولا تذوب في الماء ولذا يصنف على أنه من الشحوم كما هو حال الدهون.

الكوليسترول يوجد بشكل طبيعي في المخ والأعصاب والكبد والدم والعصارة الصفراوية للانسان والحيوانات الفقارية على حد سواء.

حوالي 80٪ من مجموع الكوليسترول في الدم يتم تصنيعه في الكبد، بينما ال 20٪ الباقية تأتي من المصادر الغذائية تستخدم الخلايا الكوليسترول لبناء الأغشية، إضافة إلى مشاركته في إنتاج الهرمونات الجنسية وعملية الهضم.

يتم عمل الكوليسترول في الدم على النحو التالي:

ينتقل الكوليسترول من الكبد إلى أنسجة الجسم المختلفة عبر الدم بواسطة فئة خاصة من الجزئيات البروتينية تسمى البروتينات الدهنية Lipoproteins فتأخذ الخلايا حاجتها منه وتبقى الزيادة في مجرى الدم حتى تلتقطها بروتينات دهنية أخرى لاعادتها إلى الكبد.
http://s.alriyadh.com/2012/08/27/img/822155790169.jpg
هناك نوعان من البروتينات الدهنية هما:

1 بروتينات دهنية منخفضة الكثافة ( LDL ) Low-density Lipoproteins

2 بروتينات دهنية عالية الكثافة ( HDL ) High-density Lipoproteins

ويعرف النوع الأول على أنه الضار والنوع الثاني على أنه الكوليسترول المفيد.

ووظيفة كل من هذين النوعين تتلخص في أن البروتينات الدهنية مخفضة للكثافة ( LDL ) تحتوي على قدر كبير من الكوليسترول حيث أنها الجزئيات التي تقوم بنقله من الكبد إلى كل خلايا الجسم، بينما على الجانب الآخر تحمل البروتينات الدهنية عالية الكثافة ( HDL ) قدراً قليلاً نسبياً من الكوليسترول وتدور في الدم لإزالة الكوليسترول الزائد من الدم والأنسجة واعادته إلى الكبد حيث ينقل مرة أخرى إلى البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة لتوصيله مرة أخرى إلى الخلايا. ويظل هذا النظام متوازناً طالما سار كل شيء كما ينبغي، لكن إذا زادت كمية الكوليسترول عن القدر الذي يتيح جمعه بسرعة، أو إذا لم يوجد القدر الكافي من البروتينات الدهنية عالية الكثافة للقيام بالعمل فإن الكوليسترول يمكن حينئذ تكوين لويحات تلتصق بجدران الشرايين وقد تسبب تصلب الشرايين وبالتالي أمراض القلب والسكتة الدماغية والجلطات الأخرى.

ما هو المستوى الآمن لمجموع الكوليسترول الاجمالي في مصل الدم بما فيه البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة والأخرى مرتفعة الكثافة؟

ان مستوى الكوليسترول الإجمالي يجب أن لا يزيد على 200 مجم لكل 100 ملي من الدم. وحيث أن خطر الأزمات القلبية يزداد فوق هذا المستوى، فإن هيئة القلب الأمريكية تحث أي شخص لديه مستوى الكوليسترول قريب من هذا الحد أن يتخذ الإجراءات التي تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم.
http://s.alriyadh.com/2012/08/27/img/581235825083.jpg

لقد بينت الأبحاث أن مستوى الكوليسترول المنخفضة جداً تحت 150 أو قريبا منها تزيد من خطر الموت بسبب أمراض أخرى منها سرطان الكبد وأمراض الرئة وأنواع معينة من السكتات الدماغية.

وأفضل مستوى للكوليسترول هو بين 170190 وتمثل القراءة من 200239 الحد الفاصل بينما تعد تلك التي تتعدى 240 خطراً كبيراً.

ومن الجدير بالذكر أن المستوى الطبيعي للبروتينات الدهنية عالية الكثافة الخاص بالرجال البالغين هو من 45 مجم لكل 100ملي وبالنسبة للنساء هو من 5060مجم/100ملي. وهناك افتراض بأن المستويات الأعلى مثل 7080 مجم لكل 100ملي دم قد تقي من أمراض القلب. ويعد مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة الذي يقل عن 35 مجم لكل 100ملي خطراً.

لذلك إذا كانت قراءة الكوليسترول لديك هي 200مجم وكان ثمانون منها بروتينات عالية الكثافة وَ 120 بروتينات منخفضة الكثافة فإن خطورة إصابتك بمرض في القلب قليلة. على الجانب الآخر لو كان مستوى الكوليسترول الكلي لديك أقل من 200 مجم وكان مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة أقل من 35 مجم فإنك ستظل تعد في خطر كبير من الاصابة بأمراض الجهاز الدوري والقلب.

وبعبارة أخرى كلما قلت البروتينات الدهنية عالية الكثافة زادت إمكانية إصابتك بمشاكل قلبية حتى وإن كان المجموع العام للكوليسترول منخفضاً.

أسباب ارتفاع الكوليسترول في الدم:

أن أهم الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول في الدم هي:

1 المنتجات الحيوانية المحتوية على دهون مشبعة مثل السمن البري واللحوم الغنية بالدهون والكبد والكلى والمخ والنخاع والبيض والربيان والساردين ومنتجات الألبان.

2 السكر والمشروبات الكحولية حيث يرفعان من مستوى الكوليسترول الذي ينتجه الجسم.

3 الضغط العصبي يؤدي إلى زيادة في إنتاج الكوليسترول الطبيعي.

4 القهوة حيث وجد أن تناول القهوة بكميات كبيرة تؤدي إلى زيادة مستوى الكوليسترول بالدم وزيادة خطر الاصابة بأمراض القلب إلى أكثر من الضعف. وطبقاً لتقرير تم نشره في مجلة نيوإنجلند الطبية أظهرت مراقبة 15000 من شاربي القهوة أنه مع زيادة كمية القهوة التي يتم شربها يرتفع مستوى الكوليسترول في الدم.

5 بعض الأدوية ترفع الكوليسترول في الدم مثل الأدوية التي تحتوي على الستيرويدات وأقراص منع الحمل ومدرات البول والليفودوبا الذي يستخدم لعلاج مرض باركنسون، وبعض الأدوية الخاصة التي تصرف لعلاج ارتفاع ضغط الدم والمعروفة بمعوقات المستقبل بينا.

6 ارتفاع مستوى كوليسترول البروتين الدهني المنخفض الكثافة والذي يوجد عادة في جدران شرايين القلب.

7 فرط الكوليسترية العائلي حيث يوجد لدى بعض الأشخاص مورثات غير سوية تمنع تكون العدد الكامل من مستقبلات البروتين الدهني المنخفض الكثافة.

8 قصور الغدة الدرقية ومرضى الكلى والسكري وارتفاع الضغط.

9 السمنة وتدخين السجائر.

علاج ارتفاع كوليسترول الدم بالأدوية الكيميائية المشيدة والأدوية العشبية والحيوانية والمكملات الغذائية:

أولاً: الأدوية الكيميائية المشيدة:

يوجد عدد من الأدوية المشيدة لعلاج ارتفاع الكوليسترول في الدم ومن أهمها Rosuvastatin والمعروف تجارياً باسم Grestor ويعتبر من الأدوية الجديدة ويوجد منه تشغيلتان هي 10 ، 20 مجم ويؤخذ حبة واحدة في اليوم بعد الأكل أو مع الأكل والآخر هو Simvastatin ويعرف تجارياً باسم Zocor ويوجد منه ثلاث تشغيلات هي 10 ، 20 ، 40.
http://s.alriyadh.com/2012/08/27/img/788570643401.jpg
ثانياً: الأدوية العشبية:

يوجد عدد كبير من الأعشاب تستخدم لتخفيض ارتفاع الكوليسترول في الدم وهي:

1 بذر الكتان Linnseeds :

لقد وجد أن المادة الهلامية في بذر الكتان تخفض نسبة الكوليسترول في الدم حيث يؤخذ ملء ملعقة متوسطة من مسحوق بذر الكتان وتخلط مع ملء كوب ماء شرب ويشرب مرة في الصباح وأخرى في المساء.

2 الثوم Garlic :

بينت دراسات كثيرة أن تناول ما يعادل فصين من الثوم بعد الوجبات يخفض نسبة الكوليسترول الكلي بنسبة ما بين 10 20% عند معظم الناس.
$$$$$$$$$$$
المقال الثاني
الدودة الوحيدة
الدودة الوحيدة هي دودة طويلة يزيد طولها على 5 أمتار، رأسها دقيق ونهايتها عريضة وهي نوعان: نوع ينتقل إلى الإنسان عن طريق أكل لحم البقر دون طهيه جيداً، وهي الوحيدة العزلاء. ونوع ينتقل إلى الإنسان عن طريق أكل لحم الخنزير دون طهيه جيداً، وهي الوحيدة المسلحة، وهو النوع الأكثر خطورة. ينفصل عن جسم الدودة وهي تعيش في أمعاء الإنسان، ومن نهايته عقدة واحدة أو عدة عقد تحمل أعداداً كبيرة من البويضات وتخرج مع البراز أو منفردة بدون براز وبشكل لا إرادي . وهذه البويضات تتبعثر هنا وهناك وتستقر فوق الحشائش والمروج وبذلك تصل إلى طعام البقر أو الخنزير فيبتلعها ويستقر بها المقام بعد ابتلاعها في عضلات الحيوان. وعندما يأكل الإنسان لحم الحيوان المصاب دون طهيه جيداً ينتقل الطفيلي إليه ويصاب بالمرض. ويمكن التخلص من الدودة الوحيدة تماماً بتقشير حوالي 70 جراماً من بذور اليقطين المضلع الطازج ويدق اللب حتى يصبح كالعجينة ثم يمزج مع مقدار بسيط من سكر النبات لتحسين طعمه ويؤكل ويستريح المريض ساعة ثم يعاود أكل نفس الكمية ويستريح ساعة ثم يأكل مرة ثالثة نفس الكمية. وهناك طريقة جيدة وسهلة حيث روى العالم السويسري المشهور الدكتور بول بنهاتن طريقة الحليب حيث يمتنع المصاب بالدودة الوحيدة عن الطعام لمدة 18ساعة ثم يشرب كمية من الحليب المغلي حتى يشعر بالشبع ولا يستطيع المزيد (يشرب الحليب دافئاً). وبسبب ولع الدودة الوحيدة بالحليب وحبها له فإنها تخرج رأسها من بين النسيج المعوي والذي تكون فيه الأمعاء ممتلئة بالحليب وتبدأ بتناول الحليب وبالتالي تصبح وكأنها تسبح في الحليب بشكل كامل. وعندها تنزل من الأمعاء كاملة.
@@@@@@@
بريد القراء

****أعاني من الأرق

• أبو يوسف من الرس يقول : أعاني كثيراً من الأرق، فما الأسباب وما هو العلاج من الأدوية العشبية ؟

- عزيزي أبو يوسف من الرس أسباب الأرق كثيرة، منها التوتر أو الضوضاء أو ارتفاع أو انخفاض حرارة الجو أو الآثار الجانبية لبعض العقاقير أو الاكتئاب أو أمراض الكلى أو هبوط القلب أو الالتهاب المفصلي أو الربو أو انقطاع النفس أثناء النوم أو متلازمة السيقان المتملمة، كما يسهم الإفراط في تناول الشاي والقهوة في عدم القدرة على النوم . أما العلاج فهناك نبات يسمى الناردين المخزني Valerian حيث يؤخذ منه كبسولتان قبل النوم ليلياً والاستمرار عليه ولا خوف منه حيث لا يوجد له أضرار جانبية وهو متوفر في محلات الأغذية الصحية .

زهرة الآلام الحمراء

• أم وليد من جدة تقول : سمعت عن نبات زهرة الآلام الحمراء حيث يذكرون أنها تستخدم في علاج الاكتئاب . أرجو الإفادة فيما إذا كان هذا النبات ينمو في السعودية وهل هو فعلاً يستخدم لعلاج الاكتئاب وجزيت خيرا ؟

- عزيزتي أم وليد من جدة نبات الآلام الحمراء لا ينمو في المملكة العربية السعودية وهو نبات متسلق ينمو في أوروبا، وله زهرة لا يوجد أجمل منها وهو فعلاً يستخدم لعلاج الاكتئاب حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق النبات وتضاف إلى كوب ماء مغلي ويترك ينقع لمدة ربع ساعة، ثم يصفى ويشرب مباشرة بعد الأكل بمعدل 3 مرات في اليوم والاستمرار عليه لمدة 3 أشهر .

التوتر العضلي والقلق

• أم أنمار من الرياض تقول : أعاني من التوتر العضلي والقلق والأرق وقد سمعت أن فلفل كاوه يستخدم لعلاج هذه الحالة، أولاً أريد أن أعرف ما هو فلفل كاوه، وهل صحيح أنه علاج لحالتي وكيف طريقة الاستعمال ؟

- عزيزتي أم أنمار من الرياض فلفل كافا والذي يعرف باسم Kava kava عشب دائم الخضرة يتسلق إلى ارتفاع ستة أمتار ساق النبات لحمي له أوراق كبيرة تشبه القلب . تحتوي جذوره وهو الجزء المستخدم على قلويدات البيريدين، وأهم قلويد هو بيبرميتسنيسين، وهو يستخدم كمقو ومخفض للتوتر والقلق مطهر بولي ومسكن ويحث على النوم . يؤخذ ما يعادل 60-120مجم من الكبسولات المقننة قبل النوم بساعة ليلياً والاستمرار عليه لمدة شهر .

الإرهاق العصبي

• أبو نادر من الأردن يقول : أنا أتابع كتاباتك في صحيفة "الرياض" ولا يفوتني أي عدد من أعداد يوم الاثنين . أود إفادتي عن أسباب الأرهاق العصبي حيث أن أحد شقيقاتي تعاني منه وهل له علاج بارك الله فيك ؟

- عزيزتي أبو نادر من الأردن أسباب الإرهاق العصبي هو اجتماع العوامل المادية والعاطفية والروحانية من ضغوط وأرق إلى الشعور بعدم التقدير أو الضلال الروحاني . أما العلاج فهو نبات الشيساندرا يؤخذ 400 مجم بمعدل ثلاث مرات يومياً بعد الأكل يومياً والاستمرار عليه لمدة شهرين .

الكركم

• أم عون من أبها تقول : هل للكركم أضرار جانبية حيث إنني أستعمله مع الأكل بمعدل ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم، واستفدت منه في تخفيف آلام الروماتزم وفي الإجهاد والتوتر . برجاء الإفادة ؟

- عزيزتي أم عون من أبها، الكركم بالمقادير التي تأخذينها لا ضرر منها على الإطلاق والكركم من المواد المقننة والمدروسة جيداً، وهو يخفف آلام الروماتزم وهو من مضادات الأكسدة القوية ويعالج الإرهاق العصبي .

برودة الأطراف

• أم جبران من الطائف تقول : أعاني من برودة الأطراف وأرجو معرفة السبب في البرودة، وهل هناك علاج لبرودة الأطراف أم لا ؟

- عزيزتي أم جبران من الطائف سبب برودة الأطراف وخاصة الأيدي والأقدام فعل طبيعي تجاه برودة المناخ، ولكن برودة الأطراف المزمنة قد يكون من أسبابها سن اليأس ومشاكل الغدة الدرقية ونقص الحديد وخمول الدورة الدموية أو اضطراب بالأوعية الدموية والذي يعرف باسم مرض رينود . أما العلاج فمن الأدوية العشبية الجيدة لهذه الحالة مستحضر الجنكة؛ يؤخذ كبسولة صباحاً وأخرى مساءً يومياً والاستمرار عليها لمدة شهرين.

كما أن القرفة والزنجبيل جيدة لهذا الغرض وبإمكانك أن تضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق كل من القرفة والزنجبيل على الطعام يومياً .

bant tamim
28-08-12, 09:31 pm
بارك الله فيك وجعل الله ماتطرحه هنا

من فآآئده في موآزين اعمآلك

الف شكر افدتنا كثير..

المتأمل
29-08-12, 01:55 am
بارك الله فيك وجعل الله ماتطرحه هنا

من فآآئده في موآزين اعمآلك

الف شكر افدتنا كثير..
وياك
اللهم آمين
متابعتكم اختي وكذلك اخي عادل واخواني واخواتي الاعضاء والمشرفين والزوار شرف لنا
تجعلنا نبذل قصارى جهدنا

المتأمل
03-09-12, 11:05 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الأثنين 16/ 10/ 1433هـ
==============
المقال الأول
المرضى عليهم تلافي اللحم الأحمر والكبدة والكلاوي وصفار البيض والربيان
الفول يخفض الكوليسترول بنسبة 19٪
http://s.alriyadh.com/2012/09/03/img/440285215185.jpg
****استكمالا للحديث عن الأدوية العشبية التي تستخدم لتخفيض ارتفاع الكوليسترول في الدم والتي ذكرنا منها بذر الكتان والثوم هنالك ايضا .

الفول Beans :

الفول غني بالألياف ومنخفض في نسبة الدهون وهذا سبب لخفضه نسبة الكوليسترول. كما أنه يحتوي على الليسيثين، وهي المادة المغذية التي تساعد في انخفاض مستوى الكوليسترول. وقد بينت إحدى الدراسات أن كوباً ونصف الكوب من الفول أو العدس أو اللوبيا يومياً يخفض الكوليسترول بنسبة 19٪.

الحلبة Fenugreek :

لقد تم رصد تأثير الحلبة في المختبرات المعملية على حيوانات حيث تعمل على خفض الكوليسترول، وقد تم تأكيد ذلك على الإنسان.

الزنجبيل Ginger :

لقد أكدت العديد من الدراسات أن الزنجبيل يساعد في تخفيض نسبة كوليسترول في الدم.

الجزر Carrot :

أكدت دراسات أجريت في اسكتلندا على الجزر أنه في خلال 3 أسابيع عند تناول المريض جزرتين يومياً على الريق، فإن معدل الكوليسترول ينخفض بنسبة ما بين 10 20٪وذلك بسبب غني الجزر بمادة البكتين.

ثمار الأفوكادو Avocado:

تعتبر ثمرة الأفوكادو غنية بالبروتينات والتربينات الأحادية النصفية وفيتامينات أ ، ب1 ، ب2 حيث أثبتت الأبحاث أن لب الثمرة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

زيت السمسم Sesame oil :

يحتوي زيت السمسم على مادة الفيتوستيرول وهي مركبات يمكن أن تمتص داخل الدم وتقوم بطرد بعض من الكوليسترول ويقوم على خفض الشرايين من التصلب. يؤخذ من الزيت ملء ملعقة أكل بعد العشاء مباشرة.

الكمثرى Pear :

تحتوي ثمرة الكمثرة على نسبة من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية النافعة، وكذلك الكثير من الفيتامينات ، وهذه الفاكهة اللذيذة بالرغم من كثرة حلاوتها إلا أن نوع سكرها من نوع الفركتوز والذي لا يضر مرضى السكر وتقوم الكمثرة على خفض نسبة الكوليسترول وكذلك ضغط الدم.

التفاح Apple :

وجد أن التفاح الأحمر يقاوم تصلب الشرايين حيث يؤكل ما بين تفاحتين إلى ثلاث تفاحات في اليوم. وقد وجد أن المادة الفعالة التي تخفض الكوليسترول هي في قشرة التفاحة. ويوجد مستحضر عبارة عن قشور ثمار التفاح يباع في محلات الأغذية الصحية حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة بمعدل 3 مرات في اليوم.

الفلفل الأحمر Capcicum :

الشطة أو ما يعرف بالفلفل الأحمر الحار يخفض الكوليسترول ويوجد مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية. يؤخذ بمعدل كبسولة 3 مرات في اليوم.

العلاج بهرمون النمو Growth Hormon:

يستخدم هرمون النمو البشري HGH الذي تفرزه الغدة النخامية حيث يقوم على تنظيم امتصاص الغذاء الذي بدوره ينظم نسبة الكوليسترول في الدم. ولابد من أخذ هذا الهرمون تحت إشراف طبي.

: العلاج بالمكملات الغذائية :

1 نخالة الشوفان:

والتي تباع جاهزة في محلات الأغذية الصحية تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

2 بيكولنيات الكروم :

تؤخذ بمعدل 400 600 ميكروجرام يومياً حيث تقوم على تخفيض نسبة المستوى الكلي للكوليسترول في الدم. كما يحسن نسبة البروتينات الدهنية عالية الكثافة إلى البروتينات الدهنية المنخفضة الكثافة.

3 فطر شيتاك أو ريشي :

هذه الفطور توجد على هيئة مستحضرات تباع في محلات الأغذية الصحية، وهي تساعد في السيطرة على مستويات الكوليسترول وحفظها في الدم.

4 الليسثين :

يوجد على شكل حبيبات يؤخذ بمعدل ملعقة كبيرة 3 مرات يومياً قبل الأكل حيث يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويستحلب الدهون.

5 الأحماض الدهنية الأساسية :

وهي موجودة بكثرة في زيت بذر العنب الأسود وزيت عشب لسان الثور وزيت زهرة الربيع. كما يوجد مستحضر يباع في محلات الأغذية الصحية حيث تخفض مستوى البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة وتزيد من سيولة الدم.

الكشف الذاتي عن الكوليسترول في الدم :

يمكن استخدام وسيلة اختبار تدعى عدة العناية المتقدمة بالكوليسترول Advanced carechol. Kit من إنتاج شركة جونسون أندجونسون لتفقد مستوى الكوليسترول في الدم بحيث يستطيع الشخص عملها في المنزل ويوجد هذا الجهاز في الصيدليات ويعطي نتيجة خلال خمس عشرة دقيقة. يحتوي الإختبار على شرائح رقيقة في حجم بطاقات الأئتمان بها منطقة مخصصة للكاشف الكيميائي. عند وضع نقطة من الدم عليها تتفاعل المواد الكيميائية مع أنزيمات الدم الموجودة في هذه النقطة ويتغير لون منطقة التفاعل وحينها يتم مقارنة لون المنطقة بجدول لوني يرمز لمستويات الكوليسترول في مصل الدم.

الوجبات اليومية للتخلص من الكوليسترول ومن أدويته :

وجبة الإفطار :

برتقاله + نصف حبة جريب فروت + تفاحة + حبتا جزر متوسطتان. يخلط الجميع في العصار وتشرب كعصير. بالأضافة إلى وجبة من الشوفان أو فطيرة صغيرة من القمح أو الذرة .

وجبة الغداء :

شوربه مصنوعة من الفول + الشعير + بصل + ثوم مع بعض التوابل لضبط الطعم.

ثم خبز مصنوع من القمح + طبق سلطة مشكل من الخضروات مثل الجزر والبصل والكرنب والخس والرجلة والبروكلي والخيار والفلفل الأحمر + كوكتيل فواكه. يتبع بوجبة شوفان مطبوخ أو فطائر من الشوفان.

وجبة العشاء :

طبق مهروس مكون من فول + رز وصلصة تحشى به فطيرة من دقيق الذره الكامل + كوب واحد من الكرنب المقطع والجزر والبصل والكرفس والبطاطس + طبق كبير من السلطه الخضراء وكوكتيل تشكيلة فواكه.

وسوف تجد بعد أسبوع أنك قد لا تحتاج لأي علاج ويجب الاستمرار على هذه الوجبات وسوف تتعود عليها.

تعليمات مهمة يجب إتباعها :

1 يجب تلافي بعض الأغذية التي ترفع كوليسترول الدم وهي: اللحم الأحمر والكبده والكلاوي والمخ واللسان وصفار البيض والربيان والساردين والتونه وجلد الدجاج والمكسرات عدى الجوز غير المطهي أو المحمص ، زيت جوز الهند ، وزيت نوى النخيل والسمن الصناعي ( المارجرين ) والسمن والزبد والأطعمة المقلية والألبان غير منزوعة الدسم والمشروبات الكحولية والغازية والقهوة وصلصات مرق اللحم ومبيضات القهوة والخبز الأبيض.

2 تأكد من تناول الكثير من الألياف في صورة فاكهة وخضروات وحبوب كاملة. الألياف الغذائية التي تذوب في الماء هامة جداً لخفض الكوليسترول في مصل الدم وهي توجد في الشعير والشوفان والأرز البني والفول والفاكهة وصمغ الجوز. ويعتبر الشوفان ونخالة الشوفان ونخالة الأرز البني هما أفضل الأطعمة لخفض مستوى الكوليسترول.

3 تناول العصائر الطازجة خاصة عصائر الجزر والبنجر والكرفس حيث تساعد على إخراج الدهون من العصاره الصفراويه في الكبد مما يساعد على خفض الكوليسترول.

4 استخدم الزيوت غير المكرره والتي يتم عصرها على البارد أو بأستخدام الطرد المركزي لاستخلاصها والزيوت التي عصرت عن درجة لم تتعد الأربعين درجة مثل زيت الزيتون والسمسم والصويا وزيت بذر الكتان وزيت بذر العنب وزيت زهرة الربيع.

5 احصل على قدر متوسط ومنظم من الرياضة.

6 حاول تجنب الضغط العصبي والتوتر المستمر وتعلم وسائل مواجهتها.
http://s.alriyadh.com/2012/09/03/img/194330231511.jpg
الحلبة
http://http://s.alriyadh.com/2012/09/03/img/511518930317.jpg
الكمثرى
&&&&&&&
المقال الثاني
الكالمبا الأفريقية لمشاكل الهضم
****الكالمبا عشبة معمرة يصل ارتفاعها إلى 15 متراً، أوراقها كبيرة تشبه أوراق النخيل وأزهارها خضراء إلى بيضاء وهي شديدة المرارة.

الموطن الأصلي لنبات الكالمبا الغابات الممطرة في شرقي أفريقيا وبالأخص في موزمبيق ومدغشقر.

تعرف علمياً باسم Jateorhiza palmata من الفصيلة Menispermaceae الجزء المستعمل من النبات الجذور التي تحتوي على قلويدات الأوزكوينولين ومن أهم مركبات هذه المجموعة الكيميائية مركب بالمتين ومركب كولومبامين ومركب جاتروريزين. كما تحتوي الجذور على مواد مرة من أهمها بالمارين Palmarin وكاسمانثين Chasmanthin وجلوكوزيدات مثل بالماتروزايد أ Palmatroside A و Palmatroside B وكولومبين Columbin ، وجاتورين Jateorin وجلوكوزيداتهم Palmatoside D, E . كما تحتوي الجذور على زيت طيار والمركب الرئيسي فيه تيمول. وكذلك مواد هلامية.

الاستعمالات:

يستخدم جذر نبات الكالمبا في موروث العلاج بالأعشاب في شرقي أفريقيا كأحد الأدوية الهامة لعلاج مشاكل الهضم ولعلاج بعض الالتهابات وبالأخص الالتهاب الناتج عن الدسنتاريا. كما أنه يستعمل لتحسين الشهية نظراً لمرارته.
@@@@@@@@@
بريد القراء
****الطمث

* م فيصل من الدمام تقول: أعاني من متلازمة ما قبل الطمث وأود معرفة الأسباب وهل هناك علاج بالأعشاب لهذه المتلازمة أم لا ؟

- عزيزتي أم فيصل من الدمام أسباب متلازمة ما قبل الطمث هي خلل في توازن هرمون الاستروجين والبروجسترون وهما مسؤولان عن أي من الأعراض التي يصل عددها إلى المئات والتي تعزى جميعها إلى متلازمة ما قبل الطمث. وعادة ما يكون مستوى الاستروجين لدى من يعاني من هذه المتلازمة مرتفعاً ومصحوباً بتضاؤل مستويات البروجسترون. الضغط العصبي والغذاء غير الصحي يلعبان دوراً مؤثراً في التغيرات الهرمونية. لقد أشارت بعض الدراسات إلى أن متلازمة ما قبل الطمث قد تكون مرتبطة بانخفاض كفاءة الأداء الوظيفي للغدة الدرقية أما العلاج فهو القراص تناولي كبسولة واحدة 100مجم بمعدل ثلاث مرات في اليوم واستمري عليه لمدة شهرين بالإضافة إلى تناول كبسولة واحدة بمعدل 3 مرات في اليوم من مستحضر الكوهوش الأسود Black cohosh والاستمرار عليهما لمدة شهرين وهما متوفران في محلات الأغذية الصحية.

امساك

* أبو وائل من الرياض يقول: انه يعاني من الإمساك الشديد ويود معرفة أسبابه وعلاجه بالأدوية العشبية؟

- عزيزي أبو وائل من الرياض أسباب الإمساك هو الغذاء الفقير بالألياف وتغيير نوع الطعام والجفاف والحمى وبعض أنواع العقاقير والسرطان. أما العلاج فيمكن استخدام بذر الكتان حيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق البذور وتضاف إلى ملء كوب ماء ويحرك ويشرب مباشرة وذلك بمعدل مرتين في اليوم أو يمكن استخدام بذور قطونا حيث تستخدم كما يستخدم بذر الكتان ويوجد منها مستحضر على هيئة كبسولات يسمى Psyillum تؤخذ كبسولتان بعد كل وجبة يومياً والاستمرار عليها لمدة شهرين.

آلام الرسغ

* أم عفاف من سوريا تقول: أعاني من آلام الرسغ ولا أدري ما السبب وهل هناك علاج بالأعشاب؟

- عزيزتي أم عفاف من سوريا أسباب آلام الرسغ هي الحركات والأنشطة المتكررة باليد والتي تتضمن ثنياً للمعصم لمدة طويلة قد يؤدي إلى متلازمة النفق الرسغي كذلك احتباس السوائل الذي كثيراً ما يحدث أثناء الحمل وفترة انقطاع الطمث ومع استعمال حبوب منع الحمل وهناك أمراض مثل الروماتويد المفصلي والسكري وخمول الغدة الدرقية علاوة على بعض إصابات المعصم قد تشجع على الإصابة. أما العلاج فهو تناول حبتين بعد كل وجبة من الهندباء Dandelion والاستمرار عليها لمدة شهرين وكذلك استخدام أنزيم البروميلين بمعدل 500 مجم ثلاث مرات في اليوم بين الوجبات والاستمرار عليه لمدة شهرين. هذه المواد متوفرة في مركز الفيتامينات والأعشاب.

التجشؤ

* أبو نبيل من الأردن يقول: أعاني كثيراً من التجشؤ وحاولت أن أعرف الأسباب التي تحدث هذه الحالة ولكنني لم أستطع. أرجو إفادتي إذا كان هناك أسباب أستطيع تفاديها وأيضاً إذا يوجد علاج تنصح به؟

- عزيزي أبو نبيل من الأردن يحدث التجشؤ عادة عندما تبتلع الهواء أثناء الطعام والشراب وقد يحدث أيضاً عندما تعاني من مشكلة في الهضم أو حساسية لبعض الأطعمة. كذلك قد يسبب القلق في بلع الريق كثيراً مما يؤدي إلى زيادة الهواء في المعدة وهو ما يؤدي بدوره إلى التجشؤ. في بعض الأحيان يرجع التجشؤ المزمن إلى مشكلة في التنفس فأنت تستنشق الهواء ويحبس جزء منه في المريء ثم تتجشؤه مرة أخرى مباشرة، وقد يصبح هذا الأمر كالحلقة المفرغة. أما العلاج فأفضل شيء تناول مستحضر الزنجبيل بحيث تتناول كبسولتان بعد كل وجبة يومياً والاستمرار على ذلك حتى يزول السبب. كما يمكن استعمال اليانسون والكراويه أو الشمر فهي علاج مناسب للتجشؤ ولكن عليك عدم تناول النعناع والقرنفل والدهنيات والمقليات والحمضيات ومنتجات الألبان الدسمة.

المتأمل
11-09-12, 10:32 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الأثنين 23/ 10/ 1433
==============

المقال الأول
تسوّق على أنها تعمل على رفع مستويات النشاط الذهني والجسدي وتستهدف الشباب ما بين 18-35 سنة
مشروبات الطاقة .. الزيادة في الاستهلاك تصل إلى الإدمان !
http://s.alriyadh.com/2012/09/10/img/185971531629.jpg
مشروبات الطاقة من حيث التركيب يشبه المشروبات الغازية

****ظهر في عام 1977م أول علامة تجارية لمشروب الطاقة في الولايات المتحدة الأمريكية . وقد ازدهرت صناعته واتسع انتشاره حتى وصل إلى أكثر من 500 علامة تجارية مختلفة في عام 2006م .

ومشروبات الطاقة تسوّق على أنها تعمل على رفع مستويات النشاط الذهني والجسدي .

يستهدف هذا المنتج فئة الشباب ما بين عمر 18-35 سنة . وقد حذرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية في تقريرها الذي صدر عام 2007م قالت فيه : إن بعض الشركات المنتجة لمشروبات الطاقة تروج لها على أنها بديل قانوني للمخدرات .

ما هو مشروب الطاقة وما هي محتوياته ؟

مشروبات الطاقة من حيث التركيب فهو يشبه المشروب الغازي Soft Drink حيث تحتوي على الكافئين والجلوكوز والسكروز وفيتامينات ب2 ، ب6 ، ب12 وبعض الأحماض الأمينية إلا أن تركيز الكافئين فيها أعلى بكثير من المشروبات الغازية .

لو عملنا مقارنة بين مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية لوجدنا التالي :

نسبة الكافئين في مشروبات الطاقة 38مجم لكل /100 ملي بينما نسبة الكافئين في المشروبات الغازية 19مجم لكل /100 ملي مع العلم أن هناك مصادر أخرى تحتوي على الكافئين مثل القهوة والشاي والشيكولاته والكاكاو والمته وهي عادة تستخدم مع مشروبات الطاقة، وبالتالي تكون نسبة الكافئين عالية جداً وهو في هذه الحالة مضر بصحة الإنسان .

سلبيات مشروب الطاقة تتلخص في الآتي :

1 الزيادة في الاستهلاك تصل إلى الإدمان .

2 حسب دراسة قامت بها جامعة القدس قدمتها طالبة في كلية العلوم فإن المواد الموجودة في مشروبات الطاقة تؤدي إلى هشاشة العظام على المدى القصير ( حوالي عشر سنوات).

3 تسبب أضراراً بالغة بالكبد يصل إلى التليف .

4 طرد السوائل من الجسم.

5 رفع ضغط الدم .

6 خفض استجابة الأنسجة لهرمون الأنسولين .

7 خفض عدد الحيوانات المنوية .

8 الأرق والصداع المزمن واضطرابات النوم .

9 تأثير سلبي على وظائف الجهاز العصبي المركزي والجهاز الدوري والهضمي والكلى. لذلك وضعت بعض الدول الصناعية تشريعات تلزم المنتجين بوضع تحذير على غلاف العبوة بخصوص الآثار السلبية على الصحة العامة للجسم .

10 تأثيرات سلبية على الجانب النفسي والسلوكي ففي دراسة نشرت عام 2008م توصلت إلى وجود ارتباط وثيق بين استهلاك مشروب الطاقة وظهور مشاكل سلوكية عند الطلاب الجامعيين ، حيث أوضحت النتائج أن زيادة الاستهلاك ترافق مع زيادة تعاطي المواد المخدرة والتدخين وشرب الخمر وزيادة اللجوء إلى العنف الجسدي وعدم ربط حزام الأمان أثناء القيادة .

مشروب الطاقة ومشروب الرياضة Sport Drink :

يخلط الكثير من الرياضيين بين مشروب الطاقة ومشروب الرياضة فمشروب الرياضة يتكون من السكريات البسيطة والأملاح المعدنية كالبوتاسيوم والصوديوم حيث يعمل على تعويض الفاقد من سوائل الجسم ويمنع حدوث الجفاف ويزود الجسم بالسعرات الحرارية أثناء ممارسة النشاط الرياضي، وهذا ما لا يحققه مشروب الطاقة الذي يعمل على طرد السوائل من الجسم وعليه يجب على الرياضيين عدم استعمال مشروب الطاقة كبديل عن مشروب الرياضة .

يجب على مرضى القلب والسكري وكبار السن والحوامل والمرضعات عدم استعمال مشروب الطاقة حيث إنه سريع الامتصاص ويصل إلى المشيمة وحليب الأم مباشرة حيث يحصل الجنين وهو في رحم أمه، وكذلك الرضيع على الكافئين بنفس النسبة التي تحصل عليها الأم، وبالتالي قد يصابون الأطفال ببعض الإعاقات .

البديل الأمثل لمشروبات الطاقة من الموارد الطبيعية :

يعرف الرياضيون جميعاً شدة حاجة أجسامهم إلى تغذية فائقة يواجهون بها المجهود الهائل الذي يطلب منهم أن يؤدوه خلال مبارياتهم وألعابهم وتمارينهم .

الرياضي بحاجة إلى الغذاء مع ضرورة أن يكون في حالة ارتخاء كامل بقدر الإمكان من الناحيتين الجسمية والعقلية .

إن الجهد العضلي الذي يطلب من الرياضيين أن يبذلوه ، يتطلب منهم تطبيق أنظمة غذائية واسعة المدى وهي :

1 شرب الكثير من الماء قبل وبعد وأثناء التمارين .

2 الكربوهيدرات تعطي طاقة إضافية فكثير من الرياضيين يتناولون قدراً كبيراً من الكربوهيدرات قبل أي مسابقة بعدة أيام حيث يعطيهم ذلك طاقة إضافية . والكربوهيدرات سهلة الهضم ومن أهم مصادر الطاقة . يقوم الجسم بتخزينها في صورة جليكوجين وهو أحد أشكال الجلوكوز الذي يستخدم للحصول على طاقة سريعة . والجسم يستطيع تخزين كمية كبيرة من الجليكوجين الذي يستخدم فيما بعد في الأنشطة الرياضية .

3 يجب تناول قدر مخفض من الدهون .

4 تناول قليل من البروتينات وتكون النسب كما يلي :

60-70% كربوهيدرات وَ 20-30% دهون وَ 10-20% بروتينات

ويجب أن يحتوي الغذاء على المعادن الهامة مثل الفسفور والمغنسيوم والكالسيوم والحديد والكبريت والبوتاسيوم وعلى فيتامينات مثل فيتامينات ب المركب ، ب6 ، ب12 ، ج وخميرة البيرة وهناك وصفة للرياضيين تسمى " سائل النصر " وهم يتناولونه قبل ساعات من دخولهم المباريات أو التمارين ويتكون هذا السائل من عصير البرتقال أو الطماطم أو الليمون مع نصف لتر من الحليب المحلى بالسكر بمقدار لا يقل عن 5 ملاعق كبيرة مع بيضة واحدة فيشرب الرياضي من هذا السائل كوباً كل نصف ساعة، وبذلك يزود عضلاته وكبده بمدخر كبير من الجلوكوزيدات يساعد على بذل الجهد الكبير الذي تتطلبه المباراة أو التمرين.

يجب على الرياضيين أن يجعلوا من غذائهم ما يوازي 60% من الخضروات والفواكه والإقلال من اللحوم الحمراء والدهون المشبعة والدهون المهدرجة واستعمال الزيوت النباتية غير المشبعة واستبدال اللحوم الحمراء بلحوم الأسماك .

الأشخاص الذين لا يميلون إلى أكل الخضروات والفواكه فعليهم استخدام بعض المكملات الغذائية مثل :

1 الجلوتامين L-Glutamine :

يعتبر من أكثر الأحماض الأمينية كثافة في النسيج العضلي. يمنع هدم النسيج العضلي ويعيد ما تهدم أصلاً منه . يدعم عمل جهاز المناعة في الجسم ، يدعم الأداء الرياضي ويحسنه ويساعد على بناء وصيانة الكتل العضلية في الجسم . يحسن من أداء المخ والتركيز . يؤخذ كبسولة واحدة 3 مرات يومياً.

2 الكرياتين Creatine :

يحتوي على الأحماض الأمينية وهي الجليسين والأرجنين والمثيونين . والكرياتين من المكملات الغذائية التي لا غنى عنها لدى العديد من لاعبي بناء الأجسام وهو يحسن من الأداء الرياضي ويدعم إنتاج الطاقة أثناء التمارين الرياضية ويقدم الدعم للمجهود الجسماني المبذول أثناء التمارين الرياضية وهو يحسن أداء القلب. والكرياتين يكون أكثر فاعلية عندما يؤخذ مع الكربوهيدرات ذلك لأن الكربوهيدرات تؤدي إلى زيادة مستوى إفراز الأنسولين ، وهو ما يتسبب في زيادة النسبة التي تحصل عليها العضلات من الكرياتين . الجرعة المحددة من الكرياتين هي 3 جرام بمعدل 3 مرات في اليوم . يتعارض الكرياتين مع الشاي والقهوة والشيكولاته والكاكاو ويتعارض كذلك مع الأدوية المضادة للالتهابات وكذلك يتعارض مع المصابين بأمراض الكلى والمصابين بمرض السكري . يجب شرب كميات كبيرة من الماء مع استخدام الكرياتين .

وأخيراً هناك وصفة من الموارد الطبيعية تنبه وتزود المخ والعضلات بالطاقة اللازمة عند ممارسة الرياضة . وتتكون من :

4 حبات عجوة المدينة + 3 حبات تين مجفف + ملعقة أكل زبيب أسود + نصف ليمونة + ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل + ملعقة أكل من مجروش الكاكاو.

توضع المواد جميعها عدا الكاكاو في قدر صغير ثم يضاف لها كوب وربع من الماء وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم تزاح من على النار وتحرك بالملعقة جيداً ثم يضاف لها الكاكاو وتحرك ويشرب جميع المحتويات وذلك قبل أي تمرين رياضي . هذه الوصفة لا تصلح للأشخاص المصابين بمرض السكر .

أما الأشخاص المصابين بمرض السكر ولا يستطيعون استعمال هذه الوصفة فبإمكانهم استخدام الوصفة التالية :

ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الجنسنج الكوري ووضعها على ملء كوب ماء مغلي وتركها تنقع لمدة ربع ساعة ثم تصفى وتشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم . هذه الوصفة تعطي النشاط اللازم للرياضي .
http://s.alriyadh.com/2012/09/10/img/950239916771.jpg
استبدلها بالعصائر الطبيعية
http://s.alriyadh.com/2012/09/10/img/541474748449.jpg
http://s.alriyadh.com/2012/09/10/img/541474748449.jpg
http://s.alriyadh.com/2012/09/10/img/655590097454.jpg
يخلط الكثير من الرياضيين بين مشروب الطاقة ومشروب الرياضة
&&&&&&&&&&
المقال الثاني

المفعول المر لجذر نبات «الكالمبا» يجعلها علاجاً متميزاً لضعف الشهية
****تستعمل جذور نبات الكالمبا في الطب الحديث بناء على الأبحاث التي قامت في سنغافورة عام 1986م إلى أن قلويدين من قلويدات الأيزوكونيولين وهما البالماثين والجاتروريزين يخفضان ضغط الدم المرتفع كما أن مركب البالماثين يعمل كمنبه للرحم بينما يعمل الجاتروريزين مضاد للفطور.

تلعب قلويدات جذور نبات الكالمبا دوراً في فتح الشهية حيث تنبة هذه القلويدات مستقبلات محددة للذوق على اللسان تنبه بدورها إفراز العصارات الهضمية، وجذور الكالمبا تجعل المعدة أكثر حمضية ومن ثم تضاد الميكروبات فتساعد في منع الالتهابات الهضمية وتحسن تفكيك الغذاء وامتصاصه، كما تساعد على منع عسر الهضم عندما يكون ناتجاً عن قصور الإفرازات الهضمية، لاسيما مستويات الحمض في المعدة.

إن المفعول المر لجذر النبات يجعلها علاجاً متميزاً ليس للهضم الضعيف أو المتدني النشاط فحسب وإنما أيضاً لضعف الشهية، وجذور الكالمبا تستعمل على وجه الخصوص علاجاً لفقد الشهية والقهم (تدني الشهية) العصابي، وتستعمل جذور الكالمبا في علاج كثير من الأمراض المزمنة حيث تقوي الهضم وتحسن امتصاص الغذاء بسهولة، كما تستعمل لعلاج الزحار ولطرد الديدان.



£££££££

بريد القراء
****بقعة أراها في منتصف شبكية العين

* أبو منصور من أبها يقول : أعاني من بقعة أراها في منتصف شبكية العين وأصابني القلق من رؤية هذه البقعة السوداء دوماً علماً بأن عمري ستون سنة فأرجو إفادتي ما هذه البقعة وكيف أتخلص منها وعلاجها إن أمكن ؟

- عزيزي أبو منصور من أبها البقعة السوداء التي تراها أمامك دوماً هي ما يعرف بتحلل المأقوله، والمأقوله بقعة في الشبكية تقع في الجزء الخلفي من العين وهي التي تسمح لك بمشاهدة التفاصيل بوضوح ومع التقدم في السن قد تتدهور حالتها ومن غير المعلوم على وجه الدقة ما يحدث ولكن نقص بعض الفيتامينات وانحلال الدورة الدموية للعين والتعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية. أما العلاج فأفضل شيء هو تناول كبسولة صباحاً وكبسولة مساء يومياً من مستحضر الجنكه والاستمرار عليها لمدة شهرين وكذلك تناول كبسولتين مرتين في اليوم من مستحضر UVA URSI والاستمرار عليها لمدة شهرين. هذان المكملان متوفران في مركز الفيتامينات والأعشاب .

التقلصات الطمثية

* أم إيمان من الرياض تقول : أعاني من التقلصات الطمثية ولا أدري ما هو الشيء الذي يسببها. أرجو إذا كان لديك أي معلومة عن الأسباب اذكرها شاكرين لك اهتمامك بموضوع الطب البديل ؟

- عزيزتي أم إيمان من الرياض أسباب التقلصات الطمثية هي المركبات الأشبه بالهرمونات مثل البروستاجلانيدات الذي يفرزها الجسم أثناء الطمث تتسبب في تقلص الأوعية الدموية بالرحم مما يقلل من تدفق الدم نحو المنطقة، ثم تتورم عضلات الرحم مثل القبضة المضمومة . وتساعد هذه العملية الرحم على طرد دماء الحيض خارج الجسم والنساء اللاتي يعانين من مستويات زائدة من البروستاجلاندين يعانين كل شهر من نوبات ألم ومغص. أما بالنسبة للعلاج فهناك أما الكوهوش الأزرق أو الكوهوش الأسود وهما مستحضران عشبيان مقنان بإمكانك استعمال أحدهما بحيث يؤخذ كبسولة واحدة بمعدل 3 مرات في اليوم والاستمرار عليها لمدة شهرين. كما يمكن استخدام كبسولتين بمعدل 3 مرات في اليوم من مستحضر Wild yam والاستمرار عليه لمدة شهرين. هذان العشبان متوفران في مراكز الفيتامينات والأعشاب .

دوالي الأوردة

* أبو ماضي من الرياض يقول : أعاني من دوالي الأوردة لدرجة أنه بدأ يتكون فيها عقد وأنا في الخمسين من العمر فما أدري ما سبب هذه الدوالي برجاء الإفادة شاكرين لكم لطفكم .

- عزيزي أبو ماضي من الرياض الدوالي مرض شائع لا يعرف الخبراء بالضبط لماذا يصاب به بعض الناس ولا يصاب به الآخرون ولكن ثبت أن السمنة والحمل عند النساء وحتى الملابس الضيقة. والسبب الحقيقي هو العامل الوراثي. كما أن الوقوف لفترة طويلة كما يفعل أطباء الأسنان والحلاقون أيضاً تسبب الدوالي. وعادة فإن إصابة السيدات بهذا المرض يعد ضعف عدد الرجال. وعلاج دوالي الأوردة هي تناول 300مجم من Butcher's Broom بمعدل 3 مرات في اليوم وكذلك تناول كبسولتين بمعدل مرتين في اليوم من مستحضر UVA URSI والاستمرار عليه لمدة شهرين. هذان المستحضران متوفران في مراكز الفيتامينات والأعشاب .

الذبحة الصدرية

* أم زياد من جدة تقول: أعاني من الذبحة الصدرية وأود أن أعرف الأسباب التي تؤدي إلى الذبحة وأود إفادتك بأني أبلغ 45 سنة وأعاني من السمنة أرجو نصحي بما تراه مناسباً لحالتي ؟

- عزيزتي أم زياد من جده أسباب الذبحة الصدرية الإجهاد البدني والوجبات الثقيلة . انخفاض حجم إمداد القلب بالدم وعوامل الخطر مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الجلسريدات الثلاثية والضغوط العصبية مثل التوتر وداء السكري والعوامل الوراثية والسمنة كل هذه الأسباب يمكن أن تؤدي إلى الذبحة الصدرية. أما العلاج فأفضل شيء هو تناول كبسولة صباحاً وكبسولة مساء من مستحضر الجنكة يومياً والاستمرار عليها لمدة شهرين بالإضافة إلى ذلك يمكن استعمال الزعرور البري Hawthorn حيث يؤخذ كبسولة واحدة مرتين يومياً والاستمرار عليه لمدة شهرين .

عادل الحبيتر
16-09-12, 01:00 pm
سلبيات مشروب الطاقة تتلخص في الآتي :

1 الزيادة في الاستهلاك تصل إلى الإدمان .

2 حسب دراسة قامت بها جامعة القدس قدمتها طالبة في كلية العلوم فإن المواد الموجودة في مشروبات الطاقة تؤدي إلى هشاشة العظام على المدى القصير ( حوالي عشر سنوات).

3 تسبب أضراراً بالغة بالكبد يصل إلى التليف .

4 طرد السوائل من الجسم.

5 رفع ضغط الدم .

6 خفض استجابة الأنسجة لهرمون الأنسولين .

7 خفض عدد الحيوانات المنوية .

8 الأرق والصداع المزمن واضطرابات النوم .



مضاره هي اللي تخليني اهرب من شرب مشروب الطاقه
والغريب أن كثير من الناس أصبحوا مدمنين في شرب مشروب الطاقه ..
مع العلم أنه راح يضرهم في وقت لاحق


يعطيك الف عافيه على المعلومه الاكثر من هامه
تقديري لك

(*§ حـــــور §*)
16-09-12, 05:27 pm
معلومااات رااائعة

ومتصفح مفيد

يمااال العاااافية
يالمتأأأمل

لاعدمنااااااااااك
،،،،

المتأمل
19-09-12, 07:43 pm
سلبيات مشروب الطاقة تتلخص في الآتي :

1 الزيادة في الاستهلاك تصل إلى الإدمان .

2 حسب دراسة قامت بها جامعة القدس قدمتها طالبة في كلية العلوم فإن المواد الموجودة في مشروبات الطاقة تؤدي إلى هشاشة العظام على المدى القصير ( حوالي عشر سنوات).

3 تسبب أضراراً بالغة بالكبد يصل إلى التليف .

4 طرد السوائل من الجسم.

5 رفع ضغط الدم .

6 خفض استجابة الأنسجة لهرمون الأنسولين .

7 خفض عدد الحيوانات المنوية .

8 الأرق والصداع المزمن واضطرابات النوم .



مضاره هي اللي تخليني اهرب من شرب مشروب الطاقه
والغريب أن كثير من الناس أصبحوا مدمنين في شرب مشروب الطاقه ..
مع العلم أنه راح يضرهم في وقت لاحق


يعطيك الف عافيه على المعلومه الاكثر من هامه
تقديري لك
و يعافيك
الصراحة سلبيات المشروب تخوف واشوف الشباب بأعمار 13 يحبونه
والحمدلله فيه بديل الوصفة اللي ذكرها الدكتور

المتأمل
19-09-12, 07:44 pm
معلومااات رااائعة

ومتصفح مفيد

يمااال العاااافية
يالمتأأأمل

لاعدمنااااااااااك
،،،،
ويعافيك
شرف لي مرورك

المتأمل
19-09-12, 08:01 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الأثنين 1/ 11/ 1433هـ
==============

المقال الأول
ثمار شجرة العفة تحقق مفعولاً طبيعياً يحقق توازناً للهرمونات بالجسم
ورم الثدي الليفي المتكيس ... الامتناع عن تناول بعض الأغذية يمكن أن يخلصك منه نهائياً!
http://s.alriyadh.com/2012/09/17/img/753195309489.jpg
توت العفة

****تحدث الإصابة بورم الثدي الليفي المتكيس عندما تتكون أكياس ضئيلة مليئة بالسوائل في غدة إفراز الحليب، وبالنسبة للكثير من السيدات، فإن إحداث بعض التغيرات البسيطة في غذائهن يمكن أن يساعد على السيطرة على هذه الحالة، كما يقول دكتور بروس إتش دراكر أستاذ أمراض النساء والتوليد في جامعة ولاية ميتشجان في إيست لانسنج في الحقيقة ان الامتناع عن تناول بعض الأغذية يمكن أن يخلصك من الورم نهائياً .

إن العثور على كتلة أو كتل متورمة داخل الثدي تجربة تخوضها أغلب النساء في مرحلة من العمر، ولكن نسبة ما يتبين منها أنه سرطان ثدي لا يزيد على عدد خمس حالات هذه الاضطرابات الثديية، أما البقية فهي في معظم الأحوال تكتلات ليفية متكيسة، لا ضرر منها، وهي قد تسبب كثيرا من الإزعاج والضيق ليس إلا مع أنها أكياس ممتلئة بسوائل ليس لها أي مشاكل ولدى بعض النساء لا يزيد حجم هذه التورمات على حجم حبات الحمص، في حين أنها تنمو لدى نساء أخريات إلى حجم العنب، بل وقد يصل حجمها إلى حجم التفاحة، وفي الأحوال الطبيعية لا تسبب تورمات التليف الكيسي أي ضرر، ولا يبدو أنها تزيد احتمال الإصابة بسرطان الثدي .

وجد البحاث أن الكافئين الذي يوجد في الشاي والقهوة والجوز والمته والكاكاو والشيكولاته هو السبب وراء هذه التكيسات ففي إحدى الدراسات التي أجريت في جامعة ولاية أوهايو في كولمبس أقلعت 45 سيدة ممن كن يتناولن 4 أكواب في المتوسط من القهوة في اليوم فجأة عن تناول الكافئين وعانين أعراض الانسحاب وبعد شهرين أقرت 37 سيدة أي 82% منهن أن الأورام والآلام في الثدي قد اختفت تماماً. إن النساء اللاتي يتناولن قليلاً من القهوة أو لا يشربنها على الإطلاق يقل كثيراً احتمال إصابتهن بورم الثدي الليفي المتكيس في المقام الأول . فلقد وجد الباحثون في كلية الطب التابعة لجامعة ييل أن السيدات اللاتي يتناولن كوبين من القهوة في اليوم عرضة للإصابة بمرض ورم الثدي الليفي المتكيس بنسبة 150% أكثر من النساء اللاتي لا يشربن القهوة. أما السيدات اللاتي يشربن أربعة إلى خمسة أكواب في اليوم فيصل احتمال تعرضهن للإصابة إلى نسبة 230% يقول دكتور دراكر " إنني أنصح بشدة السيدات اللاتي يعانين ورم الثدي الليفي المتكيس بالابتعاد التام عن الكافئين . لكن يجب ألا تتوقعن نتائج فورية بمجرد أن تقلعن هذا، حيث إنكن بحاجة إلى الامتناع عن الكافئين لمدة شهرين إلى ثلاثة شهور لكي تلاحظن إن كان هناك فرق أم لا .

إن تجنب الكافئين هو العلاج رقم واحد الأكثر فاعلية لحالة الثدي الليفي التكيسي. ويقول د. كينشلو " الكافئين واحد من تلك الأمور الشائعة حقاً ويمكنني أن أعرض عليكم بيانات علمية توضح أن الكافئين لا يرتبط بالتليف الكيسي، ولكن حسب خبرتي العملية، فإن تحاشي الكافئين يعالج عدداً من حالات التليف الكيسي بالثدي يفوق ما يصنعه أي إجراء آخر ". وحتى تعرفي ما إذا كان سيحقق النجاح معك أم لا، ينصح د. كينشلو باسبتعاد جميع مصادر الكافئين ومن بينها الشاي والقهوة والشيكولاته والكاكاو والمته من طعامك ثلاث دورات شهرية متعاقبة على الأقل .

ليس فقط ما تشربه السيدات من القهوة أو الشاي أو الشكولاته هو ما يسبب ورم الثدي الليفي المتكيس أو آلام الثدي، بل ما يتناولنه من الدهون وخاصة الدهون المشبعة. لقد أظهر البحث أن السيدات اللاتي يتناولن الكثير من الدهون في غذائهن وبالأخص دهون الحيوانات والتي تعتبر دهوناً مشبعة أكثر عرضة للإصابة بأورام الثدي الليفية من النساء اللاتي يتناولن غذاء يحتوي على نسبة أقل من الدهون، ولعل السبب في ذلك هو أن الغذاء عالي الدهون يزيد من كمية الأستروجين في الجسم، والذي قد يعمل على نمو الأورام في الثدي، كما يقول دكتور داركر. وفي إحدى الدراسات الصغيرة قامت 10 من السيدات المصابات بورم الثدي الليفي المتكيس بتقليل ما يتناولنه من الدهون الغذائية إلى 20% من إجمالي السعرات الحرارية، وبعد 3 أشهر أكدت السيدات العشر أن آلام الثدي قد اختفت تماماً .

إنكِ بحاجة إلى تناول غذاء قليل الدهون لمدة ثلاثة أشهر لتعرفي ما إذا كان ذلك مفيداً أم لا، فإن هذا هو الزمن الذي يستغرقه الأستروجين الذي يدور في الدم لكي ينخفض هكذا يقول دكتور يفيد بي روز رئيس قسم التغذية وعلم الغدد الصماء في معهد نايلور دانا التابع لمؤسسة الصحة الأمريكية في فالهال بنيويورك والقائم على الدراسة سالفة الذكر .

ولكي تحصلي سيدتي على أفضل وقاية، يجب أن تقللي من كمية الدهون في غذائك بنسبة 20% من إجمالي السعرات وهي نفس الكمية التي التزمت بها السيدات في الدراسة السابقة، كما يقول دكتور روز. وهناك عدة سبل لتقليل كمية الدهون في الغذاء. فعلى سبيل المثال يجب عليك أن تتجنبي تناول اللحوم الحمراء وتناول حليب قليل الدسم (1% دسم ) بدلاً من الحليب كامل الدسم، وتناول المزيد من الخضروات والفواكه والحبوب والبقول .

إن تناول الدهون ليس السبيل الوحيد لخفض نسبة الأستروجين في الجسم كذلك المزيد من الألياف يقول دكتور روز " تعمل الألياف على التخفيف من حدة الورم وآلام الثدي عن طريق امتصاص الاستروجين الزائد وإخراجه من الجسم " .

يعتبر المقدار اليومي من الألياف هو 25 جراماً وهذه الكمية كافية لتقليل الاستروجين وتخفيف آلام أورام الثدي الليفية، كما يقول دكتور روز . إن أسهل الطرق للحصول على المزيد من الألياف هو أن تتناولي سيدتي غلالاً تحتوي على النخالة في طعام الإفطار. إن تناول الخضروات والفواكه والحبوب والبقوليات سوف تعطيك الكمية التي تحتاجينها في غذائك .

علاج ورم الثدي الليفي المتكيس :

هناك علاجات عدة من ضمنها بعض الأعشاب التي حققت نتائج إيجابية في علاج هذا المرض ومن أهمها ما يلي :

1 توت العفة Chaste berry :

نبات العفة عبارة عن شجرة تنتج توتاً يشبه إلى حد ما ثمار التوت البري . يوجد مستحضراً مقنناً لهذا النوع من التوت حيث يؤخذ 175مجم من المستخلص الصباري مرة واحدة في اليوم لمدة أسبوعين قبل موعد الدورة الشهرية. إن ثمار شجرة العفة تحقق مفعولاً طبيعياً يحقق توازناً للهرمونات بالجسم. يقول د. كينشلو " إن العشب يحول الجسم من إنتاج الاستروجين إلى إنتاج البروجسترون " إن قلب موازين الأمور لصالح البروجسترون يحقق فائدة لأن الوفرة المفرطة نسبياً للاستروجين تنشط التورم الشهري للكتل الليفية المتكيسة .

2 عنب الدم ( Bear berry U V A- URSI ):

نبات يصل ارتفاعه إلى 50سم ذو سيقان طويلة زاحفة وأوراق خضراء غامقة ظاهرها لامع وأزهاره جرسية قرنفلية اللون . الثمار عنبات صغيرة حمراء لامعة تشبه إلى حد ما ثمار التوت البري موطن هذا النبات أوروبا وقد تأقلم في نصف الكرة الشمالي. الأجزاء المستعملة من النبات الأوراق والثمار. تحتوي أوراق عنب الدم على كينونات مائية أهمها مركب الأربوتين وحمض العفص وغلوكوزيدات الفينوليك وفلافونيدات . يوجد مستحضر مقنن على هيئة كبسولات حيث يؤخذ كبسولتان 250-500 مجم بمعدل 3 مرات يومياً بعد الأكل مباشرة لعلاج الورم الليفي للثدي المتكيس والاستمرار عليه لمدة 3 أشهر .

3 شبشول الذرة Cornsilk :

شبشول الذرة هو شعر الذرة الصفراء والذي يحتوي على فلافونيدات أهم مركب فيها هو مايسين كما يحتوي على قلويدات وأنتوبين وصابونينات وزيت طيار وهلام وفيتامينات K , C ومعدن البوتاسيوم. يستعمل شبشول الذرة كمدر للبول وينبه إفراز الصفراء. يستعمل مغليه حيث يؤخذ قبضة اليد من شعر الذرة الطازج ويوضع في قدر ثم يضاف له كوبين ونصف من الماء ثم يوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم يبرد ويصفى ويشرب منه كوب صباحاً وكوب مساء حيث يقوم بتخفيض نسبة الاستروجين في الجسم. يستمر عليه لمدة شهرين .

4 الهندباء الطرخشقون Dandelion :

نبات عشبي يصل ارتفاعه إلى 30 سم له أوراق طويلة تشبه إلى حد ما أوراق الجرجير . له أزهار صفراء يعتبر من النباتات المتميزة في تحسين وظائف الكبد. تحتوي الأوراق وهي الجزء المستعمل من النبات على كومارينات وكارتينوتيدات ومعدن البوتاسيوم يوجد مستحضر مقنن على هيئة أقراص بحيث يؤخذ قرصان بعد كل وجبة يومياً والاستمرار عليه وهو يقوم بتخفيض نسبة الاستروجين الذي يلعب دوراً في إحداث الورم الليفي في الثدي .

المكملات الغذائية :

يؤكد الأطباء الذين يعالجون السيدات المصابات بورم الثدي الليفي المتكيس أن الحصول على المزيد من المكمل الغذائي فيتامين ه ( E ) يساعد على تقليل ألم لمس أورام الثدي الليفية . فلأن فيتامين ه يساعد على استقرار وثبات التأرجح في هرمونات أي سيدة فمن المعقول أنه قد يفيد في هذه الحالة، كما يقول دكتور داركر. إن إحدى السبل للحصول على فيتامين ه هو تناول المكملات، ولكن للحصول على هذا الفيتامين في الغذاء يمكن أن يفيد أيضاً، وعلى الرغم من أن أفضل المصادر لفيتامين ه هي الزيوت النباتية مثل زيت دوار الشمس وزيت القرطم إلا أنه بإمكانك سيدتي الحصول على هذا العنصر الغذائي من الأطعمة أيضاً. إن كوباً من حبوب القمح المحمص مثلاً يحتوي على 8 وحدات دولية من فيتامين ه أي 27% من المقدار اليومي، كما يعتبر اللوز مصدراً ممتازاً لهذا الفيتامين، حيث تحتوي أوقية واحدة منه على 7 وحدات دولية أي 23% من المقدار اليومي .

يقترح دكتور كينشلو تناول ما بين 600-800 وحدة دولية من فيتامين ه يومياً لمدة 3 أشهر حتى إن كان سيفيدك سيدتي أم لا . يجب التشاور مع طبيبك في استخدام هذا المكمل قبل استعماله .
http://s.alriyadh.com/2012/09/17/img/806305204301.jpg
&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني

الشيلم أكثر الحبوب تغذية بعد القمح
****الشيلم نبات عشبي حولي وأحد المحاصيل الزراعية الهامة وهو من فصيلة القمح والشعير والشوفان والذرة وهي الفصيلة النجيلية ( Graminae ) . يسمى الشيلم في المعاجم باسم الشولم أو الزوان أو الجاودار وهو بالتركية .

الموطن الأصلي للشيلم ( The rye ) أفغانستان وتركستان وآسيا الصغرى. ويقال إنه عرف لأول مرة في منطقة البحر الأسود وبحر قزوين في أوراسيا الوسطى. يشبه نبات الشيلم في شكله وطبيعته نبات الشعير ويشبه القمح في سيقانه وحبه، وهو أكثر الحبوب تغذية بعد القمح. وإذا خلط مع القمح كان خبزه لذيذ الطعم . لقد تم توطين الشيلم في حوالي القرن الرابع قبل الميلاد في ألمانيا ومن ثم في جنوب أوروبا وتبعاً للعالم Vavilov فإن الشيلم الشائع مشتق من حشائش الشيلم الموجودة كأعشاب في محاصيل القمح والشعير . ينتج أكثر الشيلم في أوروبا ويستهلك أكثره فيها وهو أساس الخبز لاحتوائه على الجيلتين . ويعرف خبز الشيلم باسم شفارتز بروت ( Schwarz brot ) أو الخبز الأسمر. وحبوب الشيلم داكنة اللون ومذاقه مر نوعاً ما. وكان الغذاء الرئيسي لثلث سكان أوروبا حتى منتصف القرن التاسع عشر. وفي بعض مناطق الولايات المتحدة الأمريكية يستعمل ثلث إنتاج الشيلم علفاً للماشية والباقي في صناعة الخبز. أما تبن الشيلم فيستعمل في صناعة أجود أنواع الورق والقبعات وصناعة بعض الأوعية .
&&&&&&&&&&&&&&&

بريد القراء
****الشروخ الشرجية

* أبو خليل من مكة المكرمة يقول : أعاني من الشروخ الشرجية وفعلاً أعاني من الإمساك فهل هذا هو السبب أم أن هناك أسبابا أخرى برجاء نصحي بما تراه ؟

- عزيزي أبو خليل من مكة المكرمة أسباب الشروخ الشرجية الإمساك كما ذكرت وتناول أطعمة فقيرة في الألياف وشرب قدر قليل من الماء والنتيجة أن البراز يكون صلباً وجافاً بحيث يمزق الأنسجة الرقيقة في فتحة الشرج والعلاج هو وضع هلام أوراق الصبر الطازج على الشروخ في الشرج بمعدل مرتين في اليوم والاستمرار على ذلك حتى الشفاء. كما يجب تناول كثير من الخضروات والفواكه الطازجة وتناول ملعقة أكل من مسحوق بذر الكتان توضع على ملء كوب ماء وتحريكه ويشرب بمعدل 3 مرات في اليوم لكي يمنع الامساك والاستمرار عليه .

طنين في الأذن

* أبو هادي من خميس مشيط يقول: أعاني من طنين في الأذن واستخدمت كثيرا من الأدوية ولكن لم تفدني. وأنا أفكر في الأسباب التي تؤدي إلى هذا الطنين، ربما لو عرفتها فسأحاول تفاديها. أرجو نصحي بمعرفة الأسباب وجزاك الله خير الجزاء ؟

- عزيزي أبو هادي من خميس مشيط أسباب طنين الأذن هي التعرض على المدى الطويل إلى الضجيج المرتفع وتدهور الحالة العصبية في الأذن الداخلية بسبب التقدم في السن من أهم الأسباب بالرغم من أن طنين الأذن يمكن أن يحدث بسبب الحساسية وارتفاع أو انخفاض ضغط الدم وتناول بعض الأدوية مثل الأسبرين وأمراض الغدة الدرقية وتفاعلات الأدوية يمكن أن تؤدي إلى ذلك أيضاً. من الأدوية العشبية التي تستخدم لهذا المرض هو مستحضرا الجنكة وعنب الدم UVA URSI وقد ذكرت في عدد من الأسئلة السابقة فيمكن الرجوع لها .

أعاني من غازات

* أبو عبدالرحمن من الرياض يقول: أعاني من غازات وقد كشفت عن طريق المنظار وذكر لي الأطباء أنني مصاب بالقولون العصبي وأنا أشعر بالإمساك مرة والإسهال مرة أخرى مصحوباً بمادة مخاطية ؟ أرجو نصحي بما تراه والعلاج المناسب لحالتي ؟

- عزيزي أبو عبدالرحمن من الرياض هناك العديد من النظريات غير أنه لم يثبت سوى القليل منها حول أسباب متلازمة القولون العصبي: الحساسية للطعام والاضطرابات النفسية والإصابة بالطفيليات المعوية. واختلال التوازن البكتيري. كل هذه من النظريات التي طرحت على مائدة البحث. والعلاج هو أخذ ملء ملعقة صغيرة من المواد مثل اليانسون + البابونج + الحلبة والكراوية توضع في كوب كما هي ثم يضاف إلى ذلك نصف ملعقة صغيرة من المستكى والزنجبيل ثم يوضع الجميع على ملء كوب ماء مغلي ويترك ينقع لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويشرب قبل كل وجبة بربع ساعة والاستمرار على ذلك لمدة أسبوع .

مشكلة التدخين

* أبو مازن من الجوف يقول: أعاني من مشكلة التدخين وحاولت مراراً إيقاف التدخين لكنني أفشل دائماً وحيث إنني بدأت أشعر بالتنميل في يدي وأرجلي وبرودة الأطراف وقد أفادني أحد الأطباء أن التدخين هو السبب وعليك إيقافه. أرجو مساعدتي في الحصول على عشبة تخلصني من هذا الكابوس الخطير .

- عزيزي أبو مازن من الجوف الإرادة القوية تصنع المعجزات وبقوة الإرادة يمكنك التخلص من التدخين عليك باستخدام عشبة القديس يوحنا تناول 300مجم في صورة كبسولات ثلاث مرات في اليوم من هذا المستحضر الذي يعرف باسم St. John's Wort والاستمرار عليه لمدة شهرين وهو متاح في مراكز الفيتامينات والأعشاب .

المتأمل
04-10-12, 06:34 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الأثنين 8/ 11/ 1433هـ
==============

المقال الأول

كمادات زيت الخروع الدافئ على الصدر والظهر تساعد على الإقلال من المخاط وتعزيز عملية التنفس..

أمراض الرئة المهيئة ... تكثر في الدول النامية وتقل في الدول الصناعية !
http://www.alriyadh.com/2012/09/24/img/145066767496.jpg
أمراض الرئة المهيئة هو نتاج استنشاق غبار الفم والسيليكا والغبار الناتج من الأنسجة مثل القطن والكتان أو خيوط القنب أو السيزال وألياف الأسبتوس وكذلك العفن من روث الطيور أو أحواض الاستحمام بالماء الساخن حيث تسبب هذه المجموعة تلف الرئتين مسببة أمراض الرئة المهيئة. يؤدي ذلك إلى قصور في التنفس وهبوط شديد في الجانب الأيمن من القلب وارتفاع ضغط الدم الرئوي والرئة السوداء، وهو مرض يصيب العمال في مناجم الفحم ويعتبر هذا المرض واحداً من أكثر الحالات المعروفة. ولكن أكثر أشكال المرض شيوعاً هو الربو المهني .

ما هي الأسباب ؟

يؤدي تنفس سموم متعددة بمرور الوقت إلى التهاب أو تورم للحويصلات المعروفة بالأكياس الهوائية والنسيج الخلال أو التركيبات الداعمة لها في الرئة، وينتج عن الالتهاب المتكرر ندوب تجعل الرئتين أقل مرونة وأكياسها الهوائية غير فعالة في نقل الأكسجين إلى الدم.

ذكرنا أن الربو المهني هو أكثر أمراض الرئة شيوعاً ويحدث هذا النوع من الربو نتيجة تعرض الشخص لمثيرات مهيجة في أماكن العمل. ويمكن أن يفاقم كذلك من حالات ربو قائمة.

ويعتبر سرطان الرئة المهني أكثر أنواع السرطان الناتجة من التعرض المهني هو سرطان الرئة، وحوالي 10% من سرطانات الرئة والقصبة الهوائية والشعب تنتج عن سموم في أماكن العمل، وقد تعرض في أنحاء العالم 20-30% من الرجال ، 5-20% من النساء في سن العمل لمواد مسرطنة في العمل.

أما داء الاسبتوس فقد ينشأ هذا الداء عند عمال البناء والصناعة المعرضين لألياف الأسبستوس الذي كان في السابق يستخدم في العزل. وقد يتفاقم هذا المرض ويزداد سوءاً ويمكن أن يكون مميتاً. كما يسبب التعرض لألياف الأسبستوس إلى ما يعرف بورم المتوسطة وهو سرطان نادر ومستعصٍ على الشفاء وهو يحدث في بطانة الصدر ويزداد خطره بشكل خاص في الأفراد المعرضين للتدخين .

أما الناس الذين يتعرضون لألياف القطن والكتان والقنب فإن الغبار الناتج الذي يظهر أثناء معالجة هذه الألياف ويستنشقه العاملين في هذا المجال يصابون بداء الرئة البنية . وقد أصيب الآف من العمال الذين يعملون في الغزل والنسيج بهذا المرض والذي يسبب انسداداً في مسالك الهواء الصغيرة. ويكثر حدوثه في الدول النامية ويقل في الدول الصناعية حيث الرعاية الصحية متوفرة.

أما العمال الذين يعملون في مناجم الفحم ويستنشقون غباره فإنهم عادة يصابون بما يعرف بمرض الرئة السوداء الذي يترسب في الرئتين في النهاية ويصلب الأنسجة ويصيب نحو 3% من عمال مناجم الفحم ويعاني حوالي 0,2% من شكل المرض الأكثر ضراوة. وإذا نظرنا إلى العمال الذين يعملون في المناجم والمسابك والنسف بالمتفجرات وصناعة الأحجار والزجاج فإنهم يصابون بداء السليكية وهذا الداء يزيد من حدوث الدرن النشط .

أما الأشخاص الذين يتعرضون لجراثيم الفطر من القش العفن أو روث الطيور أو غبار عضوي آخر فإنه يحدث لهم ما يسمى " التهاب رئوي بفرط الحساسية ". وهي ناتجة عن التهاب الأكياس الهوائية المعروفة بالحويصلات في الرئتين والذي يؤدي في النهاية إلى حدوث نسيج ندبي ليفي .

وهناك ما يعرف بمرض الرئة لدى صانعي الفشار، حيث يسبب التعرض لثنائي الأستيل Diethy Acetyl وهو مادة تنطلق أو تنبعث من نكهة الزبدة الصناعية التي تستخدم في إعداد الفشار بالميكروويف، يسبب سعالاً مزمناً وقصر نفس إلى جانب التهاب الشعب والربو. أما العمال الذين تعرضوا لمجموعة منوعة من المواد مثلما حدث في انهيار مركز التجارة العالمي وذلك أثناء وبعد الانهيار أصاب الناس سعال مستمر وأعراض تنفسية أخرى وقد يكون غبار الأسمنت مسؤولاً جزئياً على الأقل من إصابة المسالك الهوائية وقد سميت هذه الأعراض " بمرض مركز التجارة العالمي الرئوي " .

علاج أمراض الرئة المهيئة : ينقسم العلاج إلى عدة إجراءات مثل :

1 الأكسجين : من المعروف أن إعطاء الأكسجين قد يخفف من الأعراض.

2 العلاج الطبيعي للصدر : والذي يستخدم فيه وضع معين للجسم من أجل طرد السائل من الرئة والبلغم حيث يقومون بالتريث أو نقر الصدر باليد واستخدام اهتزازات الجسم يمكن أن يزيل البلغم من الرئتين .

3 الأدوية قد توصف الكوتيكو ستيرويدات للحالات الشديدة من أمراض الرئة ولكن لها أضرار جانبية غير المريحة والخطيرة على المدى القصير والبعيد. وتعطى المضادات الحيوية في حالات العدوى التنفسية عند الحاجة مثل الأوجماتية أو Azithromycine وهو مضاد حيوي جديد من مشتقات Erethromycine ويعرف بالاسم التجاري لهذا المضاد الجديد باسم Zithromax ويعتبر من أفضل العلاجات. يمكن لهذه الأدوية جميعها أن تحسن من تدفق الهواء سواء أخذت هذه الأدوية عن طريق الفم أو عن طريق الاستنشاق كما يمكن استخدام مستحضر Clear lungs من إنتاج Natural Alternative وهو مركب عشبي يساعد على الراحة من قصر النفس والشعور بضيق الصدر والأزيز التنفسي نتيجة لضيق الشعب الهوائية وهذا العلاج متوفر في تركيبتين مع الإفدرا أو بدونها وقد وجد أن تأثير كليهما متساوٍ. كما أن البرسيم الحجازي له فائدة عظمى في هذا الصدد وكذلك الحلبة والفجل الحار وأكليل الجبل ( حصا البان ). كما يمكن استعمال المكمل الغذائي الكلوروفيل المعروف باسم Kyo green من إنتاج Wokunaga وهو مصدر جيد يساعد على التنفس بسهولة بالإضافة إلى المكمل الغذائي المعروف باسم ثنائي ميثيل جلايسين حيث يزيد من درجة التحمل. بالإضافة إلى مساعد الإنزيم Qio وهو مضاد قوي للأكسدة ويعزز وجود الأكسجين في الرئتين. وكذلك يمكن استخدام مركب الأنزيمات المتعددة من أجل إيقاف العدوى عن طريق تنظيف الرئتين. كما يمكن استخدام كمادات من زيت الخروع الدافئ على الصدر والظهر للمساعدة على الإقلال من المخاط وتعزيز عملية التنفس.

4 نقل الرئة : قد يكون إزالة الرئة هو الخيار الوحيد في بعض الحالات المتقدمة والشديدة.

5 التوقف عن التدخين: حيث إن التدخين يفاقم أي نوع من أمراض الرئة.

6 الرياضة : قد يفيد النشاط البدني وتمرينات التنفس وهناك الكثير من برامج تعليم المرضى متاحة للمصابين بأمراض الرئة المزمنة .

7 مجموعات الدعم : قد يفيد الالتحاق بمجموعة دعم لتشارك الآخرين الخبرات .

ما هي الوقاية من أمراض الرئة المهنية ؟

يمكن وضع قناع أو كمامات أو أي وسيلة أخرى تحد من كمية السموم المستنشقة. ويمكن عمل أشعة سينية على الصدر سنوياً للعمال المعرضين للخطر من أجل التعرف على المرض في مراحله المبكرة. وقد يكون ضرورياً تغيير المهنة. وحيث إن التدخين يسبب زيادة خطر التعرض للإصابة بأنواع كثيرة من أمراض الرئة المهنية أو يمكن أن يزيد الأعراض سوءاً فمن المهم الإقلاع عن التدخين. كما يجب تجنب الاقتراب من المدخنين فهو أخطر الأشياء التي يمكن أن يواجهها المصاب بمرض الرئة المهنية. يجب على المصاب تناول طعام يمثل غير المطهو منه النصف على أن يتكون النصف الثاني من الحساء والدجاج بعد سلخ جلدها والأرز البني والحبوب الكاملة . وعند الاستيقاظ من النوم تناول ملء ملعقة صغيرة من زيت الزيتون الخالص الذي تم عصره على البارد مخلوطاً بعصير التفاح. سيوفر هذا المزيج الأحماض الدهنية الأساسية ويساعد على التخلص من النفايات السامة التي تتكون في الحويصلة المرارية والأمعاء الغليظة. أكثر من تناول البصل والثوم وتجنب الأطعمة المقلية والدهنية والملح وكل الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة إفراز المخاط في الرئتين والجيوب الأنفية والتجويف الأنفي.

كما يجب تجنب الأطعمة التي تؤدي إلى تكون الغازات مثل البقول والكرنب والقرنبيط فهذه الأطعمة تؤدي إلى انتفاخ البطن الذي بدوره يمكن أن يعيق التنفس. تجنب العطور وكل ما له رائحة وتجنب مواقد الغاز أيضاً. انتق الأرضيات المصنوعة من الخشب الصلب أو السيراميك أو الحجارة بدلاً من فرشة السجاد والتي تتلوث بالأتربة والفطريات والكثير من المواد الكيميائية التي تنتقل إلى الهواء ويمكن أن تؤدي إلى استشارة الرئتين . تجنب كذلك استخدام ستائر النوافذ والتي يمكن أن تتحمل هي بالأتربة . استخدم الطلاء لديكور المنزل وهناك منتجات عديمة الرائحة متوفرة في الأسواق، وليس ورق الحائط فالصمغ المستخدم في لصق الورق قد يحتوي مواد طيارة فيؤذي بعض المرضى. تجنب كذلك الأطباق والمقاعد البلاستيكية والأغراض البلاستيكية الأخرى عند تأثيث منزلك ولا تستعمل المنتجات التي تخرج على هيئة رذاذ البخاخات. قم بتغيير عملك إذا كانت بيئته متسخة ومتربة أو بها غازات سامة .
http://www.alriyadh.com/2012/09/24/img/532481925305.jpg
http://www.alriyadh.com/2012/09/24/img/102208296226.jpg
@@@@@@@@@@@@@@@@@@

المقال الثاني
حبوب الشيلم تخفض ضغط الدم وتسكن الآلام
تحتوي حبوب الشيلم على معادن مثل الحديد والكالسيوم وفوسفور وبوتاسيوم وكالسيوم ومغنسيوم وفيتامينات مثل فيتامينات ب المركب وكذلك أحماض دهنية متعددة وأحماض أمينية أساسية وغير أساسية وبروتين ومواد أزوتية. تؤكل أوراق الشيلم الخضراء الغنية بالكلورفيل كما تؤكل أوراق القمح والشعير الغضة وتتميز بكونها مضادة للأكسدة وكان الشيلم في الطب القديم يستعمل في علاج البرص والبهق حيث تعمل منه عجينة رخوة وتوضع على الأماكن المصابة من الجسم. كما تخلط بذوره مع بذور الكتان وتطحن ويعمل منها عجينة رخوة توضع على الأورام فيحللها وإذا طبخ مع العسل وضمد به عرق النساء فإنه يسكن آلامه. كما استخدمه الأطباء الأقدمون في صنع أدوية تقوية الجنس. أما في الطب الحديث فإنه يستخدم ضد تخثر الدم وضد تصلب الشرايين ومقوٍ ويخفض ضغط الدم ولتسكين الآلام بشكل عام. يصنع من الشيلم خبز أظهر البحث العلمي أن الشعوب التي تتناوله بانتظام تندر بينها الإصابة بأمراض السرطان وأمراض شرايين القلب وتصلب الشرايين وأمراض الكوليسترول والدهون الثلاثية .

المتأمل
04-10-12, 06:56 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الأثنين 15/ 11/ 1433هـ
==============

المقال الأول

الأساليب الحديثة لتجهيز الأطعمة وطهوها وتخزينها تزيل وتدمر فوائدها الطبيعية

العلاج بإحلال الأنزيمات ... يحسن عملية الهضم ويساعد في الشفاء من الأمراض المزمنة

http://www.alriyadh.com/2012/10/01/img/119026162215.jpg
الانزيم مادة كيميائية تسرع معدل تفاعل حيوي دون أن تستخدم هي نفسها. والأنزيمات عبارة عن بروتينات تنتج في جميع أجزاء الجسم وتساهم في عمليات كثيرة من الأيض والهضم، وهي كذلك مواد محفزة حيوية. ونظراً لأن كل المواد الغذائية كانت في وقت من الأوقات نسيجاً حياً لحوماً أو نباتات فهي تحوي أنزيمات، وهذه الأنزيمات مسئولة تماماً عن نضج الفواكه وإنبات البذور، وتعتيق اللحوم، وفي النهاية تحلل كل هذه المواد وفسادها.

يعتقد ممارسو المعالجة بإحلال الأنزيمات أن الأساليب الحديثة لتجهيز الأطعمة وطهوها وتخزينها تزيل أو تدمر الأنزيمات الطبيعية في الطعام تماماً، كما تفعل مع كثير من الفيتامينات والمعادن. ويوصي اخصائيو التغذية بتناول أطعمة نيئة أكثر، وكذلك تناول إنزيمات إحلالية كمكملات لتحسين عملية الهضم ولمنع أو المساعدة في علاج أمراض مزمنة شتى .

تاريخ المعالجة بإحلال الأنزيمات :

يعتبر الطبيب والكيمائي الحيوي الأمريكي إدوارد هاوي يسمى والمعروف بأبو أنزيمات الطعام الذي قادته أبحاثه في الثلاثينيات وكذلك الأربعينيات من القرن الماضي إلى الاعتقاد في أن الأنزيمات في الطعام تعتبر مغذيات ضرورية للهضم، ولكنها تتدمر بطهو الطعام ومعالجته . وتؤدي الأنظمة الغذائية الغريبة المعتادة إلى نقص الأنزيمات واختلال عمليات الهضم وبالتالي عدم الاتزان الغذائي ومن ثم التعرض للأمراض الانحلالية.

في عام 1932م، افتتح هاول شركة الإنزيمات القومية National Enzyme company التي تعتبر المورد العالمي الرئيسي لجميع منتجات إحلال الأنزيمات التي تساعد على هضم الطعام. وذلك من مقرها في الولايات المتحدة الأمريكية. ويمكن الحصول على هذه المنتجات من عيادات مختلفة لطب الطبيعة، بعضها يعمل بها أطباء ومن ممارسين آخرين يشملون بعض أخصائي الأغذية والصيادلة والمعالجين بالتمسيد أو تشترى العلاج الذاتي من منافذ مثل محلات الأغذية الصحية أو عن طريق الانترنت .

كيف تعمل الأنزيمات ؟

تتضمن الأنزيمات التي تهضم الطعام البروتيزات التي تهضم البروتين والليبيزات التي تهضم الدهون والأميليزات التي تهضم الكربوهيدرات. تبدأ هذه الأنزيمات الهضم في الفم والمعدة فمثلاً أنزيم الأميليز الموجود في اللعاب يبدأ هضم الكربوهيدرات وهي تمضغ وحمض الهيدروكلوريك وأنزيم البيسينوجن واللذان تفرزهما المعدة يبدآن هضم البروتين. ومع ذلك فإن الأنزيمات المتعددة اللازمة لإتمام عملية هضم الطعام تفرز في الأمعاء الدقيقة إلى الأسفل من الجهاز الهضمي. وتوجد هذه الأنزيمات الهاضمة كذلك في الأطعمة النيئة. وبينما يكون الطعام محتجزاً في المعدة، يمكن للأنزيمات في هذا الطعام أن تساعد في بدء عملية الهضم وتقلل حاجة الجسم إلى إنتاج أنزيمات هاضمة. وعندما تغيب هذه الأنزيمات الطبيعية التي توجد في الطعام لا يهضم الطعام على الصورة الصحيحة ولا تمتص المغذيات بشكل تام ، وهو ما يؤدي إلى الانتفاخ وتطبل البطن وعسر الهضم ومن ثم تكون العواقب هي نقص الطاقة والإعياء والبطء الذهني وضعف الدورة الدموية وخلل في الجهاز المناعي وحدوث حالات الحساسية والعدوى والأمراض الانحلالية ومن ثم قصر العمر. يقول الممارسون ان مكملات الأنزيمات تعطي حيوية وشباباً زائدين وتقوي الجهاز المناعي وتيسر فقدان الوزن وتخفف الاعياءات وتقلبات المزاج وكذلك الاكتئاب والأرق والخلل الوظيفي الجنسي. يقول الممارسون ان المرضى المصابين بالتهاب المفاصل والألم العضلي الليفي وحب الشباب ومشاكل الجيوب الأنفية والارتجاع المعدي المريئي ومتلازمة الأمعاء المتهيجة وارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب وانخفاض أو ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وهشاشة العظام ومرض السكر وسرطان القولون يفيدون كذلك.

طريقة العلاج : عند حضور المريض إلى ممارس العلاج يأخذ الممارس تاريخاً مفصلاً عن الصحة العامة والعادات الغذائية للمريض، وقد يجري فحوصاً مخبرية على عينات دم أو بول أو براز، وتنقضي أنزيمات الإحلال الهضمية وفقاً لحالة المريض، وتكون في أغلب الأحيان مصحوبة بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية ومكملات أخرى . ويؤيد بعض الممارسين النظام الغذائي المكون من الطعام النيئ أو العصائر. تستخرج مكملات الأنزيمات من النباتات أو الحيوانات أو الميكروبات وقد تشمل البروتييزات والليبيزات والأميليزات والجليكيزات التي تستخدم لهضم السكريات .

لقد وجد أن أنزيم البروميلين وهو بروتييز موجود في ثمار الأناناس له خواض مضادة للالتهابات ويستخدم في علاج التهابات المفاصل. وقد أوضحت دراسة أجريت في جامعة ريدنج في بريطانيا ونشرت في مجلة Phyto medicine سنة 2003م أن الألم والتيبس والوظيفة الطبيعية تحسنت بشكل محسوس في 77 مريضاً مصابين بألم حاد في الركبة تناولوا بروميلين وقرروا أن الصحة النفسية العامة للمرضى قد تحسنت كذلك. وفي دراسة نشرت عام 2001م في مجلة " Journal of the Associationof physicians of Inidia "

أن مستحضراً يحتوي على أنزيم البروميلين وأنزيم يفرزه البنكريات يعرف باسم تريبسين وروتوسايد وهو من مركبات الفلافونيدات ويعمل كمضاد للأكسدة يوجد في كثير من النباتات لها نفس فعالية دواء دكلوفيناك وهو دواء مضاد للالتهابات غير استيرويدي في تقليل الألم وتورم المفاصل في المرضى بالتهاب المفاصل العظمي .

وفي ألمانيا كشف تحليل لسجلات 2139 مريضاً بأمراض الروماتزم عولجوا على مدى عامين أن الأشخاص الذين أعطوا هذا المستحضر كانوا أكثر قابلية للشفاء وكانت لديهم أضرار جانبية خفيفة أقل بكثير عن أولئك الذين عولجوا بمضادات التهاب غير أستيروديه . وفي دراسة نشرت في مجلة الحروق (Burns) سنة 1999م فقد ثبت أن لب ثمار البابايا وهو ضماد تقليدي للحروق يستخدم في أماكن كثيرة في أفريقيا في علاج الحروق الخطيرة ويساعد في تعجيل الشفاء ويمنع العدوى البكتيرية ويعزى ذلك إلى أنزيم الباباين الموجود في لب ثمار البابايا .

ما هي المستحضرات من مكملات الأنزيمات ؟

تتوافر مستحضرات عديدة ومختلفة من مكملات الأنزيمات وتصرف عادة من دون تذكرة طبية وتوجد في صور كبسولات وأقراص ومساحيق أو سوائل وقد تباع في أشكال مختلفة أو كل نوع على حدة، وبعض منتجات أو مستحضرات الإنزيمات تحتوي على الثوم من أجل المساعدة على الهضم.

للحصول على أعلى الفائدة من مكملات الأنزيمات فإنه يجب أن يحتوي أي مكمل أنزيمي تستخدمه على جميع المجموعات الإنزيمية الأساسية وهي الأميلاز والبروتاز والليباز، ويجب تناول الإنزيمات الهاضمة بعد الوجبات ما لم تكن تتناول أطعمة مجهزة أو أطعمة مطهية ففي هذه الحالة يكون من الأفضل تناول الأنزيمات في أثناء الوجبة .

يمكن للشخص صنع أنزيماته الهاضمة وذلك بتخفيف بذور البابايا وسحقها في مطحنه ثم رش المسحوق الناتج على الطعام، وستجد أن لها طعما يشبه إلى حد ما طعم الفلفل. وإذا كان الشخص سيتناول مكملات السوبر أكسيد ديسميوتاز فعليه اختيار المنتج المغلف تغليفاً معوياً. بحيث تبقى الأقراص سليمة لا تتأثر بالحمض المعوي وأنزيم البيسين حتى تصل إلى الأمعاء الدقيقة .

وحيث إن جميع صور الإنزيمات حساسة للحرارة، فيجب حفظها في أماكن باردة نسبياً للحفاظ على فعاليتها. يمكن حفظ الأقراص والسوائل في الثلاجة، أما المساحيق والكبسولات فلا تحفظ في الثلاجة لكي لا تتعرض للرطوبة التي يمكن أن تفسدها. ويجب حفظها في مكان بارد وجاف .

وتفيد الأبحاث الحديثة أنه كلما تقدم الإنسان في السن قلت قدرة الجسم على إنتاج الأنزيمات في الوقت الذي يزيد فيه ضعف امتصاص العناصر الغذائية، ويزيد تهدم الأنسجة، وتكثر الحالات الصحية المزمنة. وعليه فإن تناول مكملات الإنزيمات يساعد على تأمين الحصول على القيمة الغذائية الكاملة للأطعمة، ومكملات الإنزيمات تُعد حيوية لكبار السن .
http://www.alriyadh.com/2012/10/01/img/447198651994.jpg
الأساليب الحديثة لطهو الطعام تدمر الأنزيمات الطبيعية في الطعام تماماً
http://www.alriyadh.com/2012/10/01/img/616989226835.jpg
أنزيم البروميلين موجود في ثمار الأناناس له خواص مضادة للالتهابات ويستخدم في علاج التهابات المفاصل
http://www.alriyadh.com/2012/10/01/img/850324919848.jpg
يمكن للشخص صنع أنزيماته الهاضمة وذلك بتخفيف بذور البابايا وسحقها
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني
نبات الشيلم ... مرطب ومطهر وملين
الشيلم نبات عشبي حولي وأحد المحاصيل الزراعية الهامة وهو من فصيلة القمح والشعير والشوفان والذرة كما ذكرنا في العددين الماضيين ويستعمل مرطباً ومطهراً ومليناً وذلك بعمل شراب بغلي 30 جراما من حبوب الشيلم في لتر ماء لمدة نصف ساعة فيكون هذا الماء جيداً للخصائص السابقة شرباً .

ينمو على سنابل نبات الشيلم فطر يعرف باسم مهماز الديك ومهماز الشيلم ويتراوح طوله ما بين 1,5 – 4 سم وعرضه ما بين 1-6 ملم يميل إلى الشكل الاسطواني ولكنه ينحرف عند الأطراف وبه ثلم أو شق وسطي يخرج من شقوق صغيرة، ينكسر بسرعة ولون مكسره أبيض أو وردي وطعمه غير مقبول ورائحته غير سارة. يحتوي هذا الفطر على مركبات قلويدية هامة جداً أهمها الأرغومترين Ergometrine والأرغوتامين والأرغوزين والأرغوكرايستين والأرغوكربتين والأرغوكربتنين. تستخدم هذه المركبات في تسهيل عملية الولادة ووقف النزف الملازم لعملية الولادة وكذلك في علاج الصداع النصفي .

ملاحظة هامة :

هذا الفطر إذا لم يزل من سنابل الشيلم فإنه يحدث تسمم الخبز ولذلك لابد من إزالة هذا الفطر تماماً .
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

بريد القراء
الورم الليفي

* أم راشد من الكويت تقول : نحن نتابع مقالاتك في صحيفة الرياض وكذلك برامجك التلفزيونية فقد ثقفت الناس في جميع أرجاء الوطن العربي بالاستعمال الصحيح للأعشاب . سؤالي حول الأورام الليفية ما هي أسبابها وما هو علاجها ؟

- عزيزتي أم راشد من الكويت كنت أتمنى التوضيح أكثر عن الورم الليفي الذي تريدين معرفة أسبابه هل تقصدين الورم الليفي في الرحم أم غير ذلك فإذا كنت تقصدين الليفية في الرحم فيقول العلماء ان الأورام الليفية تنشط نتيجة للهرمون الأنثوي الاستروجين والأورام الليفية في الرحم هي في الغالب حميدة ولا خوف إلا إذا كانت تسبب لك ألماً مبرحاً أو نزيفاً غزيراً أو مشاكل بالمثانة أو إذا كنت تخططين للحمل فمن المهم أن تستشيري استشاريا في هذا الموضوع حيث عقاقير وخطوات جراحية مفيدة تتخذ في مثل هذه الأحوال. استعملي نبات القراص والنفل البنفسجي بالإضافة إلى ذلك تناولي 500مجم من مستحضر L-Arginine على معدة خاوية مع الماء أو العصير وليس مع الحليب ويؤخذ معه في نفس الوقت 50مجم من فيتامين ب1 ، و 100مجم من فيتامين C من أجل امتصاص أفضل . كما يجب أخذ فيتامين أ بمعدل 25000 وحدة دولية يومياً ويفضل استعمال المستحلب من أجل تمثيل أسهل وأمان أكثر .

داء الفيل

* الأخ أبو غازي من جدة يقول: ما هو داء الفيل وما هي أسبابه وهل له علاج بالأعشاب أم لا ؟

- عزيزي أبو غازي من جدة داء الفيل مرض جلدي مزمن تكثر الإصابة به في المناطق الاستوائية يسبب هذا المرض دودة اسطوانية طويلة شبيهة بالخيط تنطوي حول نفسها بشكل دائري وتعيش طفيلية في أجسام البشر والحيوانات، والذكر عادة يكون أقصر من الأنثى وله ذيل طويل منحنٍ. أعراض داء الفيل هي الحمى وفقد الشهية والرعشة وتورم في الساق أو الذراع أو الصفن أو الثديين والتهاب الأوعية اللمفاوية وإحمرارها وكبر العضو المصاب وخشونة الجلد ويشابه عضو الفيل وجلده ومن هنا جاءت التسمية بداء الفيل. أما العلاج فلا يوجد علاج شاف حتى الآن ولكن عقار الهيترازان يفيد كثيراً في وقف تطور المرض ويمنع العدوى حيث انه يقتل يرقات الدودة. كما أن الجراحة تفيد في التخفيف من وطأة المرض .

حمى الضنك

* أبو فايز من طريف يقول: ما هي حمى الضنك وما هي أعراضها وأسبابها ؟

- عزيزي أبو فايز من طريف حمى الضنك مرض يسبب الحمى وألماً متواصلاً في الرأس والعين مع ألم في العضلات والمفاصل وقد يسبب ارتشاحاً كثيراً في الأنف وطفحاً جلدياً . وسبب حمى الضنك والتي تسمى بأم الركب من فيروس يحمله البعوض وتظهر أعراض هذا المرض بعد فترة تتراوح بين 3 وستة أيام من لسع البعوضة الحاملة للمرض لضحيتها . ويظهر طفح جلدي في اليوم الخامس من المرض وتراجع الحمى عادة ثم ترتفع ثانية. قد يؤدي هذا المرض إلى ردة فعل قاتلة تدعى " متلازمة الصدمة النزفية الضنكية " وأكثر ما يحدث ذلك للأطفال الصغار والمسنين. تعالج حمى الضنك بدواء الكلوركين .

يعاني من ديدان

* أبو أيمن من الباحة يقول: ابني الذي يبلغ من العمر 5 سنوات يعاني من ديدان وقال الأطباء ان عنده دودة الأكسيورس وأعطونا لها علاجا ولكن لم يستفد الطفل. أود معرفة ما هي هذه الدودة وكيف تعيش في جسم الإنسان وأعراضها وعلاجها ؟

- عزيزي أبو أيمن من الباحة دودة الإكسيورس عبارة عن طفيلي طوله ما بين 8-10 ملم في المتوسط وهي دودة طفيلية تعيش في أمعاء الإنسان إلا أن بعضها يفضل الزائدة الدودية . وبعد أن يتم التزاوج بين الذكر والأنثى في منطقة المصران الأعور بالأمعاء تموت الذكور مباشرة بينما تبقى الأنثى فترة تتغذى على فضلات الطعام، وحينما يحين ميعاد وضع البيض فإنها تهاجر إلى خارج فتحة الشرج عبر القولون لكي تضع بيضها هناك ويكون ذلك في العادة ليلاً والسبب أن البيض لا بد أن يعيش في جو من الأكسجين وهذا لا يوجد في الأمعاء الدقيقة. ثم تفقس البيض بعد حوالي 6 ساعات وحينما تضع الأم البيض تموت مباشرة حيث انتهت مهمتها ووظيفتها الرئيسية وتمكنت من حفظ سلالتها. يكون أعراض المرض ضعف وفقدان الشهية لتناول الطعام وعدم الاستفادة من الطعام الذي يتناوله المصاب فينشأ عن ذلك الأنيمياء والضعف الشديدين كما يشكو المصاب من الاستحكاك حول فتحة الشرج فيهرش المصاب بأظافره مكان الاستحكاك مما ينتج عنه تسلخات والتهابات بفتحة الشرج. علاج هذه الدودة يستعمل منقوع شرائح البصل حيث يقطع إلى قطع صغيرة وتنقع في كوب من الماء طوال الليل ثم يصفى في الصباح ويضاف للماء ملعقة كبيرة عسل ويحرك جيداً ثم يشرب على الريق ويكرر ذلك كل صباح حتى يتأكد من طرد جميع الديدان .

المتأمل
04-10-12, 06:58 am
أعتذر لمتابعين الموسوعة التأخير في وضع مقالات الدكتور جابر لظرف خارج عن الإرادة

رركن
08-10-12, 12:11 am
معلومات اكثر من رائعة ومفيدة جزاك الله خيرا

المتأمل
10-10-12, 12:17 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الأثنين 22/ 11/ 1433هـ
==============
المقال الأول
بعد أن أدرك الناس أن الطب الحديث عالي التكلفة بل وخطر ولا يكون فعالاً في كل الأحوال

المعالجة الطبيعية... الأطباء يعلمون مرضاهم كيف يبقون في صحة جيدة ويمنعون المرض!

http://www.alriyadh.com/2012/10/08/img/563493827292.jpg
من خلال ما حققته الولايات المتحدة الأمريكية من كشوف وفتوحات طبية عديدة، من اختراع الأجهزة التي تنظم القلب إلى حبوب منع الحمل ومن زرع الكلى إلى اختراع القلوب الصناعية اكتسبت تلك الدولة الكبرى سمعة عالمية. ولكن حتى مع استمرار التقنيات الطبية الثورية في صنع الخطوط الرئيسية في عالم الطب، فإنه تحدث الآن ثورة صحية أكثر هدوءاً داخل المنازل في طول البلاد وعرضها، وأيضاً في أنحاء العالم المختلفة. ففي الوقت الذي أصبح فيه الطب التقليدي ( الحديث ) أكثر تعقيداً وتكلفة، تتزايد الآن أعداد الناس الذين يتحولون إلى المعالجة الطبيعية، فهي وسائل بسيطة وعريقة تاريخياً، ومنخفضة التقنية للوقاية من المرض ولحل المشكلات الصحية اليومية .

يقول بيل غوتليب في كتابه بعنوان " اختيارات جديدة في العلاج "، في عام 1990م قام الأمريكيون بما يقدر ب425 مليون زيارة إلى الممارسين الصحيين للطب البديل، وهو ما يزيد عما قاموا به من زيارات لأطباء الرعاية الصحية الأولية.

وفي عام 1992م ، قامت هيئة المعاهد القومية للصحة في بيتسدا بماريلاند بتأسيس مكتب الطب البديل الذي يكرس أكثر من 3 ملايين دولار سنوياً لاستكشاف تقنيات علاجية غير تقليدية مثل التأمل والتدليك والعلاج بالفيتامينات والعلاج العشبي. وفي عام 1993م، أنفق الأمريكيون ما يقدر ب1,5 بليون دولار على العلاجات العشبية بما فيها أنواع الشاي العشبي والمكملات. وفي حين ان هذا الرقم يقل كثيراً عن 13,3 بليون دولار التي تنفق بصفة عامة على العقاقير التي تصرف بدون تذكرة طبية، فإن مقداره يزيد أكثر من 10 مرات عما تنفقه من أموال بصفة خاصة في شراء الحبوب المنومة التي تصرف بدون تذكرة طبية من محال البقالات ومحال بيع العقاقير " .

ماذا يحدث هنا ؟ ماذا يمكن أن يقدمه خبراء المعالجة المثلية وأخصائيو التغذية وممارسو التدليك والأيورفيديون لمجتمع يتباهى بامتلاكه لأكثر التقنيات الطبية تقدماً في العالم ؟ لماذا يهرع الناس إلى محلات الأطعمة الصحية بما تحتويه من محاليل دوائية وأشربه وما الذي يجعلهم يكررون ذلك المرة تلو الأخرى طلباً للمزيد ؟

يقول د. أندرو فايل مدير الطب البديل في كلية طب جامعة أيرزونا بمدينة تسكون وهو المدير المؤسس لمركز الطب التكاملي التابع للجامعة وطبيب بشري مؤكداً على أهمية الطب الطبيعي الوقائي " يحدث الآن تحول حقيقي في الطريقة التي يفكر بها الناس في صحتهم " ويستطرد قائلاً : " وفي نفس الوقت ، فإنهم يدركون الآن أن الطب الحديث عالي التكلفة بل وخطر في بعض الأحيان و لا يكون فعالاً في كل الأحوال " .

وفي حين ان مصطلح " الطب البديل " قد يثير في الأذهان بعض التصورات الغريبة، فإن الكثير من تلك العلاجات البديلة هي في واقع الأمر أكثر ألفة مما تظن، فإذا كنت يوماً قد دلكت صدغيك أو أنصت إلى مذياع سيارتك لتخفيف ما تعانيه من توتر بسبب زحام المرور، فإنك تكون بذلك قد مارست بالفعل بعضاً من وسائل المعالجة الطبيعية البسيطة .

إن هدف المعالجة الطبيعية تعليم المرضى كيف يدرأون المرض وإذا مرضوا أن يدعموا قدرة الجسم على شفاء نفسه. ويستعمل الممارسون نطاقاً واسعاً من وسائل الشفاء الطبيعية منها المكملات الغذائية، والعلاج بالنباتات، والمعالجة اليدوية للعمود الفقري، والعلاج بالمياه، والتمارين الرياضية، والإرشاد النفسي، والطب الصيني والأيورفيدا، والوخز بالأبر الصينية والعلاج بالأحجار الكريمة والعلاج بالألوان والعلاج بالحجامة والفصد والعلاج بالعصائر، والعلاج بالإنفاذ الحراري والعلاج بالطاقة وخلاف ذلك وكلها تؤكد على مواجهة سبب المشكلة الصحية، وقد توصف هذه الوسائل منفردة أو مجتمعة. وتستخدم المعالجة الطبيعية أساساً لعلاج الأمراض المزمنة والانحلالية مثل الربو والتهاب المفاصل العظمي، وليس مرادها علاج حالات الطوارئ الطبية .

لقد بدأت المعالجة الطبيعية كفرع معرفي في أوروبا في القرن التاسع عشر وكان ذلك جزءاً من الاهتمام بالطب الطبيعي وسميت ببساطة " شفاء الطبيعة " وانتشرت إلى أمريكا الشمالية في أوائل القرن العشرين. واليوم يتم تدريب أطباء المعالجة الطبيعية في مدارس بمستوى الدراسات العليا في أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية وتمنح بعض الدرجات من خلال برامج عن طريق شبكة الانترنت وهي أقل صرامة من المدارس التقليدية للمعالجة الطبيعية. ويتزايد دمج المعالجة الطبيعية في الطب التقليدي لمعالجة نطاق واسع من المشاكل الصحية بما فيها الحمل والولادة والتهاب المفاصل والصداع النصفي .
http://www.alriyadh.com/2012/10/08/img/575915975830.jpg
يهدف أطباء المعالجة الطبيعية أساساً إلى تعليم مرضاهم كيف يبقون في صحة جيدة ويمنعون المرض. وتتضمن استشارة طبيب المعالجة الطبيعية أخذ التاريخ الطبي وحديثاً مستفيضاً عن غذاء المريض والأوجه الأخرى لأسلوب حياته، وإذا كان لديه أعراض لمرض فسيقوم طبيب المعالجة الطبيعية باستخدام الاجراءات التشخيصية التقليدية مثل فحوص الدم والبول للمساعدة في التعرف على السبب وعندئذ تحدد لكل مريض حسب احتياجاته خطة للوقاية أو للعلاج أو الاثنين معاً .

تشمل علاجات المعالجة الطبيعية التغيرات الغذائية والرياضة والإرشاد النفسي والمعالجة اليدوية والوخز بالإبر الصينية والأدوية الطبيعية التي تشمل كلاً من الأدوية العشبية والمكملات الغذائية والمعالجة المثلية والحجامة والفصد والعلاج بسم النحل .

يستخدم أيضاً أطباء المعالجة الطبيعية العلاج السلوكي المعرفي وأساليب الإرشاد النفسي الأخرى لعلاج الاكتئاب والاعتلالات النفسية الأخرى. ويجمع العلاج السلوكي المعرفي بين العلاج التقليدي " بالكلام " والتعديل السلوكي الذي يساعد المرضى على إضعاف الصلات بين المواقف الصعبة وردود فعلهم تجاهها. كما تتضمن المعالجة الطبيعية التنبيه الكهربي للعصب عبر الجلد تنبيه الأنسجة بتيارات كهربائية. وفيه يتم إرسال تيار كهربائي خفيف غير مؤلم إلى أعصاب معينة من خلال لصوقات توضع على الجلد، ويولد التيار حرارة تساعد على تخفيف الألم العضلي وتعزيز الدورة الدموية. وفي التنبيه بالمجال الكهرومغناطيسي النابض يتم إرسال نبضات من طاقة كهرومغناطيسية إلى داخل الجسم من خلال ملفات وأدوات أخرى توضع على الجسم، ويعتقد أن ذلك يعين على التئام الجروح والتحام كسور العظام .

ينصح أطباء المعالجة الطبيعية بالوخز الإبري والعلاج بالضغط لتخفيف الألم الحاد والمزمن . وتستخدم أساليب العلاج بالماء مثل حمامات النقع وحمامات الدوامة (الجاكوزي) وكمادات الثلج والغسل القولوني لعلاجات حالات صحية مثل الصداع النصفي. كما تؤكد المعالجة الطبيعية على التغذية حيث ان تعديل الغذاء يعتبر أحد أنواع العلاج الأساسية المستخدمة وكثيرا ما ينصح الممارسون باستبعاد أطعمة معينة من الغذاء قد تسبب حالات حساسية أو عدم تحمل ليروا إن كانت الحالة تتحسن، وقد يوصف الصوم أو الحمية التي تنظف الجسم بالتخلص من السموم، وإضافة إلى ذلك، واعتماداً على الأبحاث المتنامية عن الصلة بين الغذاء والصحة، يشدد أطباء المعالجة الطبيعية على تناول الحبوب الكاملة والفاكهة والخضروات كوسيلة لاتقاء المرض. ويستعمل أطباء المعالجة الطبيعية كذلك الأطعمة المحتوية على البكتريا النافعة مثل الزبادي الذي يحتوي مزارع نشطة من الملبنة الحمضة ( لاكتوبا سيلس أسيدوفيلس ) وهي البكتريا التي تعيش طبيعياً في الأمعاء لتساعد على تنظيم الهضم وأنماط التغوط، وقد تنضب أعدادها نتيجة التنافس مع كائنات دقيقة أخرى مثل الفطور أو عند استعمال مضادات حيوية. ويساعد تعويض البكتريا النافعة المحافظة على الصحة الشاملة. كما يتم تدريب أطباء المعالجة الطبيعية على تقاليد الطب العشبي حيث يصفون الأعشاب لمنع وعلاج حالات متعددة، كما يوصون كذلك بالمكملات الغذائية ذات القدرة العلاجية مثل الزنك ومساعد الأنزيم Qio وأحماض أوميجا-3 الدهنية .

كما يتلقى أطباء المعالجة الطبيعية تدريباً في علم النفس للتعرف على المشكلات النفسية الاجتماعية مثل التوتر والإدمان واضطرابات النمو والخلل الوظيفي الجنسي ويستخدمون علاجات العقل والجسم للسيطرة على الألم والمساعدة في التئام الجروح، ويستخدمون كذلك أساليب تخفيض التوتر مثل التخيل الموجه عندما يكون التوتر مساهماً في المشاكل الصحية للمريض. كما تشمل المعالجة الطبيعية استخدام العلاج بالضوء الذي يتضمن التعرض لأضواء باهرة مصممة بشكل خاص في تخفيف الاكتئاب الموسمي وكذلك لمساعدة العملية الشفائية للجسم بزيادة الوظائف الفسيولوجية مثل الدورة الدموية والأيض .

وجدير بالذكر أن الكثيرين من المرضى يجذبهم تأكيد ممارس الطب البديل على أهمية معالجة الشخص بأكمله، بعقله وجسمه وروحه. وممارسو الأيورفيدا يعالجون المرضى على أساس النمط العقلي الجسدي الخاص بكل منهم، وهم يؤمنون بأن المعالجة الحقيقية تعتمد على تحقيق التوازن للتأثيرات الجسدية والعقلية والعاطفية. ويتم اختيار العلاج بالأزهار وبالخلاصات الزهرية للتخلص من اختلالات التوازن العاطفي التي يعتقد المعالجون أنها أساس لأغلب المشكلات الجسدية .

كما أن أطباء العلاج الشمولي مثل د. إدليبرج يستخدمون أسلوب التشاور المكثف لمساعدة مرضاهم على معرفة أي جوانب حياتهم اليومية مثل ضغوط العمل، أو المشكلات الزوجية أو النظام الغذائي أو عادات النوم قد يكون وراء الأعراض المرضية التي يعانونها .
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
المقال الثاني

الكرز علاج لأمراض الكبد منذ عصر الرومان


الكرز الحلو Sweet cherry هو شجر مثمر ذو أزهار كثه بيضاء توجد على هيئة عناقيد متراصة وثماره ذات لون أحمر إلى بنفسجي عند النضج وتشتهر أزهار وثمار الكرز الحلو بجمال ألوانها حتى ان كثيرا من السياح يذهبون للسياحة في المناطق التي تشتهر بزراعة الكرز الحلو .

يصل ارتفاع شجرة الكرز الحلو إلى 18 متراً لها لحاء بني محمر وأوراق بيضوية إلى إهليجية.

الموطن الأصلي للكرز الحلو: هناك جدل طويل حول الموطن الأصلي للكرز ولكن العالم الروماني بليني وهو عالم نبات يقول إن القائد الروماني " لوكو للوس Lucullus " هو الذي جلب الكرز إلى إيطاليا من مدينة " سيزارونت " في جنوبي غرب آسيا الوسطى بعد هزيمة الملك " ميتريدات " Mithridate ومن اسم هذه المدينة اشتق اسم الكرز وقيل وقتها ان الكرز كان علاجاً لأمراض الكبد في أيام الرومان. ولكن وثائق أخرى متعددة تقول: إن الكرز كان ينبت في اليونان وفي إيطاليا قبل عصر لوكو للوس بزمن بعيد وأن اسم الكرز جاء من اسم كلمة كيروس Keros اليونانية. وكيفما كان الأمر فمن الثابت أن الكرز كان معروفاً في فرنسا وقد تأقلم فيها منذ القرون الوسطى واتسع نطاق زراعته وأكله، وتبوأ مكانا مرموقاً فيها. وكان الملك لويس الرابع عشر مغرماً جداً يأكل الكرز، وجنيه بيده من شجرته.
@@@@@@@@@@@

بريد القراء
فطر الكانديدا

* أم مروان من جده تقول: ما هو فطر الكانديدا حيث قال الأطباء ان لديها هذا الفطر برجاء التكرم أعطني معلومات عن هذا الفطر وأضراره وأعراضه جزاك الله خير الجزاء ؟

- عزيزتي أم مروان من جده فطر الكانديدا من الفطريات المتطفلة والتي تشبه إلى حد ما الخميرة التي تسكن الأمعاء والقناة التناسلية والفم والحلق والمريء. ويتميز هذا النوع من الفطريات بتعايشه في توازن غريب مع البكتريا والخمائر الأخرى الموجودة في جسم الإنسان . تتكاثر الكانديدا فتضعف جهاز المناعة وتسبب عدوى خطيرة تعرف باسمها " الكانديدا " وفطر الكانديدا يمكن أن ينتقل بسهولة من خلال مجرى الدم لأجزاء كثيرة في جسم الإنسان . ان أخطر ما تصيب الكانديدا المهبل حيث تؤدي إلى التهاب مهبلي شديد مميز حيث يفرز كميات غزيرة من إفرازات بيضاء جبني الشكل وحكة شديدة مزعجة وحرقاناً لا تتحمله المرأة المصابة. وعندما تصيب الكانديدا الفم فإن ذلك يعرف بالقلاع ( Thrush ) وهو عبارة عن قرح بيضاء تشبه حبيبات الأرز تتكون على اللسان واللثة وداخل الخدين وخاصة في الأطفال . والكانديدا مرض معدٍ وتحدث بين الرجال والنساء. وتنتقل جنسياً ولكنه نادر. والأم المصابة قد تنقل العدوى لرضيعها. علاج فطر الكانديدا يتم بمضادات الفطريات مثل نيستاتين ونيلسات ونيستكن ونيزورال وفنجيزون. تستعمل الأدوية العشبية مثل اللاباشو Lapacho ، والثوم وبعض المكملات الغذائية .

الهربس

* أم منذر من الإمارات تقول : هل الهربس معدٍ ؟

- عزيزتي أم منذر من الامارات نعم الهربس معدٍ عن طريق العلاقات الجنسية.

خلطات عشبية

* أم عليان من الرياض تقول: هناك خلطات عشبية تباع بأثمان باهظة لدى بعض الكوفيرات والمشاغل النسائية وهي خاصة بالتخسيس واللاتي يصنعها نساء يقلن إنهن صيدلانيات فما مدى مأمونية تلك الخلطات ؟

- عزيزتي أم عليان من الرياض تلك الخلطات خطيرة جداً فقد تسبب الفشل الكلوي ونقص البوتاسيوم الذي يكون سبباً في أمراض القلب وأنصح بعدم استخدامها إطلاقاً.

ثآليل

* أم لبنى من الرياض تقول: ابني يعاني من ثآليل في يديه وهي خشنة وقد حاولنا كيها كهربائياً ولكن تعود مرة ثانية علماً بان أبني يبلغ من العمر 9 سنوات. أرجو إذا كان هناك علاج بالأدوية العشبية زودنا به جزيت خيرا.

- عزيزتي أم لبنى من الرياض خذي ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الحبة السوداء واعجنيها بعسل نحل سدر ثم ضعي العجينة على أول ثألول ظهر في اليد فقط ثم ضعي فوقه لاصق وغيري كل 24 ساعة مع الاستمرار لمدة 15 يوماً وسترين أنها ستتساقط واحداً تلو الآخر ولن تعود مرة أخرى.

فطريات بين أصابع القدمين

* أم ياسر من الرياض تقول: أعاني من فطريات بين أصابع القدمين واستعملت كثيرا من الأدوية ولكن بدون فائدة فأرجو إذا كان هناك علاج لهذه الفطريات بالطب البديل فزودني به جزاك الله خيراً؟

- عزيزتي أم ياسر من الرياض ادهني الأماكن المصابة بعصير الثوم يومياً في الصباح وفي المساء ادهني المواقع بالعسل واستمري على هذا المنوال يومياً حتى الشفاء بإذن الله.

التهاب الجيوب الأنفية

* أبو أمجد من الإمارات يقول: أعاني من التهاب الجيوب الأنفية وقد أخذت عدة علاجات ولم أستفد. أود أن أعرف أسباب التهاب الجيوب الأنفية لكي أتفاداها وعلاجها بالأعشاب إن وجد.

- عزيزي أبو أمجد من الإمارات أسباب التهاب الجيوب الأنفية يعود إلى الإصابة بالفيروسات فمثلاً فيروس الزكام أو البرد يخلق بيئة ملائمة لمعيشة البكتريا في الجيوب الأنفية، مما يؤدي إلى مزيد من الالتهاب. وهناك عوامل أخرى تؤدي لتفاقم الحالة منها الإصابة بالفطريات وحمى القش والجو الرطب وعدم تحمل بعض الأدوية وحتى الظروف النفسية مثل التعاسة الشخصية. أما العلاج فاستعمل كبسولة واحدة صباحاً وكبسولة أخرى مساء يومياً من مستحضر Echinacea واستمر عليه لمدة شهرين وكذلك استنشق وبقوة ماء البحر بمعدل 5 مرات في اليوم واستمر عليه لمدة 5 أيام.

المتأمل
15-10-12, 11:45 pm
مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الأثنين 29/ 11/ 1433هـ
==============
المقال الأول

الاحتفاظ به مقشراً أو مفروماً في الهواء يؤدي إلى تأكسده وتحوله إلى مادة سامة

البصل ... القوة العلاجية

http://www.alriyadh.com/2012/10/15/img/449394363362.jpg

الاحتفاظ به مقشراً أو مفروماً في الهواء يؤدي إلى تأكسده وتحوله إلى مادة سامة

البصل ... القوة العلاجية


البصل الذي لا يخلو أي بيت ولا أية أكلات من وجوده هو نبات يصل ارتفاعه إلى 80سم، ذو ساق جوفاء وأوراق وأزهار بيضاء أو أرجوانية يعرف باللغة الانجليزية باسم Onion وعلمياً باسم Allium cepa من الفصيلة الزنبقية Lillaceae وهو والثوم من جنس واحد (Allium) .

الموطن الأصلي للبصل نصف الكره الشمالي ويزرع في الشرق الأوسط منذ ألف عام وهو يزرع حالياً في جميع أنحاء العالم دون استثناء كنوع من الخضر .

الجزء المستعمل من البصل جميع أجزائه والذي يحتوي على مركب يعرف باسم اللينز (Allins) وهو عبارة عن الكايل سيستين سلفوأكسايد ( Alkylcystene Sulphoxide) وكذلك مركب فركتوزان ( Polysaccharides ) وسكاروز وسكاكر أخرى ويحتوي كذلك على فلافونيدات ( Flavonoids) والتي تشمل مركب الكويرستين (Quercetin) وهو من أهم المركبات. كما يحتوي على صابونينات ستيرويدية ( Steroid Saponins ). ويحتوي كذلك على معادن أهمها الفوسفور والكالسيوم والحديد والكبريت وكذلك فيتامينات مثل فيتامين أ ، ج وكذلك مركب الجلوكوزين الذي يحدد نسبة السكر في الدم وهو يعادل الأنسولين في مفعوله .

استعمالات البصل :

لقد عرف الفراعنة البصل في مصر وقدسوه وخلدوا اسمه في كتابات على جدران الأهرامات والمعابد وأوراق البردي. وقد ذكر أطباء الفراعنة البصل في قوائم الأغذية المقوية التي كانت توزع على العمال الذين عملوا في بناء الأهرامات، كما وصفوه مغذياً ومشهياً ومدرا للبول. وقد قدسه كذلك اليونانيون ووصفه أطباؤهم لعدة أمراض ونسجت الاعتقادات القديمة حوله خرافات كثيرة منها أن القشور الرفيعة التي تحيط بالبصل تقدم تنبؤات رصدية عن الطقس، فإذا كانت عديدة ورقيقة وشفافة كان الشتاء قاسياً، ويروي بعض مؤرخي القارة الأمريكية أن الهنود الحمر عرفوا البصل وتداولوا استعماله وأطلقوا عليه اسم " شيكاغو " وسميت مدينة " شيكاغو " بأسم البصل ، ومعنى شيكاغو : القوة والعظمة .

لقد أوصت المراجع في كل أنحاء العالم القديم باستعمال البصل للكثير من المشكلات الصحية، وكانت حزم البصل تعلق على الأبواب لدفع الطاعون في أوروبا في القرون الوسطى.

لقد أشاد علماء الطب القديم بفوائد البصل ، فقالوا : إن أكله نيئاً أو مطبوخاً ينفع من ضرر المياه الملوثة ويحمر الوجه ويدفع ضرر السموم ويقوي المعدة ويهيج الباه، ويلطف البلغم ويفتح السدد ويلين المعدة ويشفي من داء الثعلبة ( دلكاً ) والمشوي منه صالح للسعال وخشونة الصدر وينفع من وجع الظهر والورك، وماؤه إذا اكتحل به مع العسل نفع من ضعف البصر والماء النازل في العين وإذا قطر في الأذن نفع من ثقل السمع والطنين وسيلان القيح. إن بعض الجيوش لا يذهبون إلى غزوة ما إلا ويحملون معهم شاحنات من البصل لاستعماله عندما يهاجمهم مرض ما مثل الدسنتاريا والطاعون والانفلونزا وخلاف ذلك فكم من جيوش فازت على الجيوش الأخرى بسبب استعمالها للبصل.

في أسفل قشرته الورقية عشرات المركبات التي تساعد على خفض الكوليسترول وترقيق الدم والوقاية من تصلب الشرايين والسرطان والربو

لقد قامت دراسة في هولندا والتي وجد الباحثون أن الرجال ممن تناولوا ربع كوب من البصل يومياً بالإضافة إلى التفاح وأربعة أكواب من الشاي كان خطر وفاتهم جراء الأزمات القلبية يعادل ثلث نفس هذا الخطر لدى هؤلاء ممن تناولوا الكميات الأقل من هذه الأطعمة .

إذاً ما الذي يوجد بالبصل ليجعله مفيداً هكذا ؟

في أسفل قشرة البصل الورقية يوجد عشرات المركبات التي تساعد على خفض الكوليسترول وترقيق الدم والوقاية من تصلب الشرايين وهي حالات يمكن أن تؤدي جميعاً إلى الإصابة بأمراض القلب. لقد وجد أن أحد أنواع الفلافونيدات بالبصل والذي يسمى كويرستين يساعد في الوقاية من الأزمات القلبية بطريقتين: الأولى عن طريق منع كوليسترول البروتينات المنخفضة الكثافة الضارة من الأكسدة، تلك العملية التي تجعله يلتصق بجدران الشرايين. ثانياً فإنه يحول دون التصاق الصفائح الدموية في الدم ببعضها البعض مكونة تجلطات ضارة. أما المجموعة الثانية من المركبات الواقية في البصل فهي نفسها التي تجعلك تذرف دموعاً عند تقطيعك للبصل هي مركبات الكبريت، حيث يقول الخبراء إن هذه المركبات ترفع معدلات كوليسترول البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة النافع ( H D L )، والذي يساعد في منع الصفائح الدموية من الالتصاق بجدران الشرايين. وفي الوقت نفسه فهي تخفض من معدلات دهون الدم الخطرة التي تسمى بالدهون الثلاثية ( ترايجلسرايد ) والتي ترقق الدم وبالتالي فإنه يبقى ضغط الدم لديك على نطاق آمن. ولست بحاجة إلى تناول الكثير من البصل لكي تحصل على ما به من مركبات واقية، فقد أوضحت الدراسات أن بإمكانك جني فوائد البصل عن طريق تناول بصله متوسطة الحجم نيئة أو مطهوة في اليوم الواحد .

وإذا كنت تنشد حماية نفسك من السرطان فلا تتوقف عن تناول البصل يوماً واحداً حيث إنه يلعب دوراً رئيسياً في الوقاية من السرطان وبالأخص سرطان الجهاز الهضمي كما يؤكد الخبراء. لقد أثبت المركب كويرستين وهو أحد الفلافونيدات في البصل قدرة فائقة على تثبيط نمو الأورام في قولون الحيوانات، وذلك على حد قول دكتور مايكل جيه وارجوفيتش أستاذ الطب بمركز أندرسون الطبي للسرطان بجامعة تكساس في هيوستن وهذا يعني أن البصل يقوم بمهمة مزدوجة في قمع السرطان لأن مركبات الكبريت تحارب السرطان أيضاً، كما يضيف دكتور وارجوفيتش في دراسة كبيرة أجريت في هولندا فحص الباحثون النظام الغذائي لنحو 121,000 رجل وامرأة. وقد وجد أنه كلما ارتفع عدد البصل ذي الرائحة النفاثة الذي يتناوله هؤلاء الهولنديون يومياً انخفض خطر إصابتهم بسرطان المعدة . ويساور الباحثون شك بأن البصل لا يقي من السرطان عن طريق تثبيط نمو الأورام فقط، ولكن أيضاً يسحق البكتريا ( بكتريا جرثومة المعدة ) التي تؤدي إلى بدء الإصابة بسرطان المعدة .

إن إضافة طبقات قليلة من البصل النيئ لساندويتشك المفضل قد يكسبك نفساً كريهاً، ولكن نفس تلك الطبقة من البصل قد تكسب مرضى الربو أو أمراض الجهاز التنفسي الأخرى مجرى هوائياً سالكاً. يقول دكتور أريك بلوك أستاذ الكيمياء بجامعة الولاية في نيويورك في الباني " إن مركبات الكبريت في البصل تثبط استجابات الحساسية لدى المصابين بالربو " . لقد أثبتت التجارب التي أجريت على البصل في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل في بريطانيا التي تقول إن أكل البصل طازجاً أو مطهواً بالزيت أو السمن أو مشوياً يقلل من نسبة الإصابة بجلطات الدم، فقد أجريت التجارب الإكلينيكية على 22 مريضاً تتراوح أعمارهم بين 19 و 78 سنة، وكان يقدم لهم مع طعام الإفطار 60 جراماً من البصل بصور مختلفة وكانت النتيجة حصولهم على مناعة ضد الإصابة بالجلطات، وكانوا يجرون باستمرار تحاليل على عينات من دماء المرضى، وقد تبين أن العامل الموجود في تركيب البصل والذي يمنع الجلطة ويقلل من نسبة الإصابة بها لا يتأثر بالحرارة ولا يذوب في الماء. لقد أثبتت الدراسات كذلك أنه يمكن استخدام البصل في تطهير الفم حيث إن مضغ البصل مدة 3 دقائق يعد كافياً لقتل جميع الجراثيم بالفم، وقد ثبت كذلك أن استنشاق بخار البصل أو أكله يؤدي إلى نفاذ الزيت الطيار الكبريتي الموجود فيه إلى دم الإنسان مما يؤدي إلى إبادة الجراثيم المسببة للأمراض وبذلك يمكن استخدام البصل في علاج أمراض الجهاز التنفسي الناتجة من الجراثيم مثل التهاب الأنف الحاد وكذلك التهابات الحلق والقصبة الهوائية والشعب الهوائية مثل النزلات الشعبية .

كما أثبتت الدراسات العلمية أن البصل يحتوي على مادة الجلوكوزين، وهي مادة شبيهة بهرمون الأنسولين، ولها مفعول مماثل أو قريب من مفعول الأنسولين حيث تساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم، حيث وجد أن أكل حبة بصلة متوسطة الحجم صباحاً وأخرى مساءً تخفض نسبة السكر في الدم بنسبة 35% .

كما أثبتت الدراسات أن البصل يستعمل في علاج نوبات الربو حيث يستعمل عصير البصل بمقدار ملعقة صغيرة ممزوجة مع ملء ملعقة صغيرة عسل تؤخذ كل 3 ساعات حيث يقوم بطرد البلغم الذي يسبب ضيق الشعب الهوائية مما ينتج عنه الصعوبة في التنفس. كما أثبتت التجارب في نجاح البصل في علاج الزكام والانفلونزا وذلك بعمل شراب من البصل حيث تقطع البصلة إلى حلقات وتوضع في طبق ثم يضاف إليه السكر وتترك مدة 24 ساعة حتى يتم الترشيح ثم تؤخذ من 2 إلى 5 ملاعق من هذه الرشاعة يومياً . وفي دراسة حديثة على السرطان حيث قام الطبيب الفرنسي جورج لاكوفسكي بعمل حقنة شرجية من عصير البصل المستخرج بالضغط للمصابين بالسرطان حيث حصل على نتائج طيبة .

لقد وافق الدستور الألماني للأدوية رسمياً على استخدام البصل لعلاج نقص الشهية وتصلب الشرايين ولعلاج مشاكل سوء الهضم ولعلاج الحمى والبرد ولعلاج الكحة والتهاب الشعب الهوائية ولعلاج ضغط الدم المرتفع ولعلاج الالتهابات الجرثومية والتهابات الفم والحنجرة. كما وجد أن أوراق البصل الأخضر إذا دقت ووضعت كلبخة على الداحس أو الجدجد فإنه يسرع في انضاجها وشفائها بسرعة مذهلة .

ملاحظة : لطرد رائحة البصل بعد أكله تناول غصنين من البقدونس أو حبتي فول منبت أو حبة هيل أو حبة قرنفل أو قطعة صغيرة من جوزة الطيب أو قطعة صغيرة من جوزة الفوفل .

يجب عدم الاحتفاظ بالبصل المقشر أو المفروم حيث أنه يتأكسد مع الهواء ويصبح مادة سامة. وللتخلص من رائحة البصل التي تعلق باليدين فتغسل اليد بماء فاتر فيه كمية من الملح أو ملعقة من الأمونياك .
http://www.alriyadh.com/2012/10/15/img/077746818594.jpg

يعالج الربو والحساسية
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

المقال الثاني
الكرز ... احتواؤه على المعادن والفيتامينات والسكر يجعله منظفاً قوياً للدم مضاداً للسموم
لقد انتشر الكرز في أوروبا انتشاراً واسعاً، وسجل في تاريخه صفحات لطيفة مثيره، ثم انتقل إلى أمريكا مع الأوروبيين الذين غزوها فانتشر هناك على مجال واسع وتنوع وتطور ويربو ما يزرع منه الآن حوالي 1100 صنف أشهرها الكرز الحلو . يعرف الكرز الحلو علمياً باسم Prunus avium من الفصيلة الوردية Rosaceae . الجزء المستعمل من الكرز الحلو الثمار الناضجة التي تحتوي على سكر وفيتامينات أ ، ب ، ج ومعادن هامة مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنزيوم والزنك والنحاس والمنجنيز والكوبلت والكبريت والكلور والصوديوم وسالسيلات وجلوكوزيدات سيانوجينيه .

الاستعمالات:

لقد زعم العالم دسقوريدس وهو طبيب مشهور من القرن الميلادي الأول أن الكرز يفرج الريح، كما أشار العشاب المشهور جون جيرارد في القرن السادس عشر إلى العادة الفرنسية بتعليق الكرز في المنازل لإبعاد الحمى. ان غني الكرز بالمعادن والفيتامينات والسكر يجعله منظفاً قوياً للدم مضاداً للسموم، مرمماً للخلايا المريضة منشطاً جيداً للأعصاب والعضلات، مضاداً للتعفنات معززاً لفعاليات الدفاعات الطبيعية ضد الأمراض ومرطباً ومهدئاً ومنظماً لإفرازات العصارات ولذلك يعتبر من أفضل الفواكه كمضاد للأكسدة وطرد السموم من الكبد.
@@@@@@@@@
بريد القراء
البهاق

* أبو عبدالكريم من عنيزه يقول : ابني يعاني من البهاق حيث ظهر في الرقبة على هيئة بقع صغيرة ثم بدأ بعد ذلك فوق حواجب العينين علماً بأن عمره 10 سنوات أرجو النصح بما ترون ؟

- عزيزي أبو عبدالكريم أعمل خليطا من عصير الثوم قد ملعقة صغيرة وملعقة صغيرة من الخل الأبيض ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكبريت الأصفر ( لدى العطارين) وأخلطهم جيداً ثم ضع من هذا الخليط على منطقة معينة من البهاق بمعدل مرة في الصباح وأخرى في المساء يومياً واستمر عليه لمدة شهر فإذا تغيرت البقعة إلى لون البشرة فطبق الدهان على جميع المناطق المصابة واستمر حتى يزول بإذن الله .

الكورتيزون

* أم سمير من الأردن تقول ابني يعاني من البهاق وقد ذهبت به إلى معالج شعبي فأعطانا مرهما بقيمة كبيرة وقد استخدمته لكن أحد الأقارب نصحني بأن أعمل تحليلا لهذا المرهم فيما إذا كان يحتوي كورتيزون حيث إن بعض المعالجين الشعبيين يضيفون الكورتيزون دون فهم خطورته . وفعلاً قمت بتحليله في أحد المختبرات بالأردن ووجدنا أنه يحتوي على كورتيزون فماذا أفعل ؟

- عزيزتي أم سمير من الأردن أوقفي استعماله فوراً لأن الكورتيزون إذا لم يكن محدداً من قبل طبيب الأمراض الجلدية فإنه خطير لاسيما وأن المعالجين لا يعرفون مدى خطورة إضافتهم الكورتيزون في مستحضراتهم العشبية . المفروض أنك ترفعي دعوى قضائية على هذا المعالج من أجل إيقافه ومعاقبته. استعملي وصفة مزيج عصير الثوم والخل الأبيض والكبريت الأصفر كما ذكر في السؤال السابق .

تشقق الشفايف

* أبو ثامر من جدة يقول : أعاني من تشقق الشفايف ولا أعرف السبب وقد استعملت بعض الدهانات ولكن دون فائدة فأرجوك دلني على معرفة السبب وراء هذه التشققات والعلاج المناسب بالأعشاب ؟

- عزيزي أبو ثامر من جدة تفتقد الشفايف إلى الغدد الدهنية ، كما أنها تحتوي على قدر غاية في الضآلة من الصبغة الجلدية وهذا يؤدي إلى جعلها بلا أية وسائل دفاعية ضد الشمس والرياح والتدفئة والتكييف داخل المنازل. كل هذه الأشياء تمتص الرطوبة النفسية من شفاهنا. كما أن بعض الناس يقومون من غير قصد بلعق وعض شفاههم. أما العلاج فهو زيت الجوجوبا ( الهوهوبا) وهو يباع لدى العطارين أدهن به بين كل فترة وأخرى حتى تعود الشفايف إلى طبيعتها دون تشقق . كما يوجد مرهم من عكبر النحل يستخدم لهذا الغرض وهو يباع في بعض الصيدليات أو محلات العطارة .

يتبول في فراشه

* أم عايض من عسير تقول : إن ابنها ذا الخمس سنوات يتبول في فراشه أثناء النوم فما هو العلاج جزاك الله خير الجزاء ؟

- عزيزتي أم عايض من عسير عادة الأطفال ينتابهم التبول اللاإرادي عندما تلد أمه بأخ جديد ويغير الأبوان اهتمامهما إلى المولود الجديد فيتأثر الأبن الأكبر ويبدأ يتبول في الفراش كأثر نفسي فإذا كان قد جاءكم مولود جديد فانتبهوا فالطفل الجديد لا يدري شيئاً فراعوا ذلك . أما العلاج فهو إعطاؤه ملء ملعقة صغيرة من عسل السدر قبل النوم ليلياً واستمروا على ذلك حتى تزول هذه الحالة .

المتأمل
07-11-12, 09:18 am
مقالات الدكتور جابر القحطاني
جريدة الرياض
يوم الأثنين 12/6/ 1433هـ
==============
المقال الأول

ضد الإسهال ولمن يعانون من احتباس البول ..
الدخن ... غذاء ودواء
http://s.alriyadh.com/img_s/da/da81ee5a7bd3695e0de43e7cdea570e7_w280_h350.jpg
ما هو الدخن ؟ هو نبات عشبي حولي ذو بذور صغيرة نشأ أصلاً في آسيا وأفريقيا ويوجد عدة أنواع من الدخن حيث يوجد على الأقل إثنا عشر نوعاً مميزاً ولكن ستة فقط من تلك الأنواع هي التي تشكل معظم إنتاج العالم من الدخن. والدخن من النباتات التي تنتج حبوباً صغيرة تصلح للأكل، وينمو الدخن جيداً في التربة الرملية الجافة وتعد حبوبه مصدراً غذائياً مهماً في آسيا وأفريقيا حيث يطحنونه للحصول على الطحين اللازم لصناعة الأرغفة المبططة والكعك الرفيع المقلي أو العصيدة . يستخدم حبوب وأوراق وسيقان الدخن غذاءً للماشية في بعض البلدان. لقد كان الدخن هو المحصول الرئيسي في أوروبا وأجزاء من آسيا في العصور القديمة والوسطى ولكنه لا يصلح لعمل الخبز المخمر ولذلك فقد مكانته وحل محله القمح وغيره من الحبوب. تتصدر الصين والهند وروسيا قائمة الدول المنتجة للدخن في الوقت الحالي.

ويصل طول معظمها إلى ما بين 0,3-1,2 متر وتنمو الحبوب في عناقيد تسمى سنابل على قمة الساق . ينضج الدخن بسرعة ، ولذلك فإنه يزرع أحياناً كمحصول طوارئ بعد فشل المحصول السابق عليه. وهناك أنواع كثيرة يمكن أن تنمو في أجواء أشد حرارة وجفافاً وفي تربة أقل خصوبة من تلك التي تحتملها معظم البذور الأخرى .

تشتمل أنواع الدخن على دخن اللؤلؤ ودخن ذيل الثعلب والدخن مبكر النضج . ويعد دخن اللؤلؤ الغذاء الرئيسي لكثير من شعوب الهند وأفريقيا . ويزرعه الفلاحون في بلدان مثل الولايات المتحدة الأمريكية أساساً كعلف للماشية. ويبلغ طول سيقان دخن اللؤلؤ 4,5 أمتار وتبدو سنابله أشبه بقرن طويل رفيع ولهذا فإنه يعرف أيضاً باسم دخن الشمعة أو دخن ذيل الهرة. أما دخن ذيل الثعلب الذي يعرف باسم الدخن الإيطالي أو دخن القش فتتم زراعته باعتباره محصولاً غذائياً في الصين وكازاخستان وروسيا وأوكرانيا. ويزرع بعض الفلاحين دخن ذيل الثعلب أساساً للحصول على التبن إلى جانب استخدام الحبوب للأكل وإطعام الطيور ، وعادة ما يتراوح طول ساق دخن الثعلب ما بين 0,8-1,5 متر . أما الدخن مبكر النضج ، فيشكل عنصراً رئيسياً من غذاء الكثير من الآسيويين، وتؤكل الحبوب بقشورها بعد طهوها وكثيرا ما تستخدم الزهور النابتة من حبوب الدخن كبديل لطحين الأرز وهذا النوع يحتوي على قيمة غذائية عالية تضاهي قيمة الذره الشامية .

أما دخن بروسو فيزرع بصورة رئيسية في روسيا ومنغوليا والصين ويعد الغذاء الرئيسي في كل أنحاء روسيا حيث يؤكل كعصيدة سميكة تعرف باسم كاشا Kasha . أما دخن الأصبع ( راجي Ragi ) فهو غذاء مهم في جنوب آسيا وأفريقيا لمقدرته على تحمل درجات الحرارة العالية. وفي الهند يحل دخن الأصبع محل الأرز كمحصول غذائي رئيسي .

تعتمد معيشة حوالي 400 مليون إنسان في العالم على الدخن يحتوي الدخن على أحماض دهنية مثل حمض لينولينيك وحمض لينوليك وأوليك وستياريك وبالمتيك وميريستيك وكذلك أحماض أمينية مثل أيزوليوسين , وليوسين ، ولايسين وميثونين ، وفنيل الأنين ، وثريونين ، وتربتوفان ، وفالين وهذه الأحماض هي من الأحماض الأمينية الأساسية . كما تحتوي على سيستين، وتيروسين، وألانين، وأرجنين وحمض الأسبارتيك وحمض الجلوتاميك، والجلايسين، والهستديين، والبرولين، والسيسرين وهذه أحماض أمينية غير أساسية. كما يحتوي الدخن على بروتين بكميات عالية وكذلك ألياف. كما يحتوي الدخن على فيتامينات مثل فيتامين ب والنياسين والريبوفلافين والثيامين وكذلك كربوهيدرات. كما يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والفوسفور والبورون والحديد والمغنسيوم .

وحيث إن الدخن غني بالأحماض الدهنية والأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية والمعادن والفيتامينات والألياف والبروتين فإنه يعتبر غذاء جيداً يحتوي على العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان. كما أنه يتميز بخلوه من الجلوتين الذي يسبب حساسية لكثير من الناس وبالأخص الأطفال .

أما من الناحية الدوائية فإن الدخن يستخدم في بعض مناطق المملكة وخاصة منطقة جازان والتي يكثر فيها زراعة الدخن والذي يعتبر المحصول الثاني بعد الذره الحمراء والصفراء والذي يعتبر الغذاء الرئيسي. يستخدم الدخن كماده عاقلة للبطن أي ضد الإسهال ، كما يعطى للأشخاص الذين يعانون من احتباس البول ( حصر ) كما أنه يقطع القيء . كما أن لبخة من عجينة إذا وضعت على أي ورم في الجسم ثبطته .
http://s.alriyadh.com/img_s/13/13d348054301ea87937f75be55a10033_w280_h350.jpg
http://s.alriyadh.com/img_s/81/81d6b38a6b35b7880a24bdf1e002e41c_w280_h350.jpg
http://s.alriyadh.com/img_s/a6/a6562ff251cdcef2c932ef4d2fd022df_w280_h350.jpg
http://s.alriyadh.com/img_s/27/2772e327b8f1fb9fc9d32a85b6df0387_w280_h350.jpg
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
المقال الثاني
الكرز ضد داء المفاصل والروماتيزم

****
يعد الكرز الحلو Sweet cherry من أفضل المواد المدرة للبول ومجدداً للأنسجة وكذلك من أفضل الفواكه ضد داء المفاصل والروماتيزم، كما أنه يكافح أمراض وعلل الدم وتصلب الشرايين والبدانة وكذلك يحفز على النمو وعلاج جيد لالتهابات المفاصل وكذلك ضد حصى الكلى والمرارة، وضد الإمساك وعسر الهضم. كما أنه مضاد جيد لأعراض الشيخوخة.

يستعمل الكرز على نطاق واسع في عمل الفطائر، ويقطر من عصيره بعض المشروبات ويستعمل العصير في صناعة عسل وسيدر الكرز. يستعمل الكرز خارجياً ككمادات حيث تهرس الثمار الناضجة وتوضع على الجبهة كلبخة ضد الصداع وهي وصفة مجربة وعلى الوجه والرقبة لتقوية الجلد وتطريته ومحاربة آفاته يعطى الكرز مطبوخاً لأصحاب المعدة الضعيفة ولكبار السن وللأطفال.

يجب على البدينين ألا يأكلوا الكرز بعد الطعام والأفضل بين الوجبات، كما يجب عدم أكل الكرز مع بدء الأكل لأن سكره يعرقل عمل العصارات المعدية ويتلفها وبخاصة عند تناول اللحوم.

كما لا يجب شرب الماء بعد أكل الكرز حيث إن الماء ينفخ لب الكرز فتحدث اضطرابات هضمية سيئة، كما أن تناول الكرز على الريق يسهل عملية الهضم.

إن تناول كمية كبيرة من الكرز في وجبة واحدة يضر بالجهاز الهضمي، كما أن تناول الكرز بعد وجبة ثقيلة يسبب عسر الهضم.

المتأمل
07-11-12, 09:31 am
مقال للدكتور جابر القحطاني
يوم الاثنين
13 / 12 / 1433ه
------------
المقال

أحد كنوز الصحة المهمة.. تفسد بعد سنة من جمعها فتكون عديمة الفائدة..
بذور الصنوبر ... لعلاج الضغط والبرد والزكام والكحة والالتهابات

http://s.alriyadh.com/img_s/71/71a0c8ead988404deced8476387374ba_w280_h350.jpg
الصنوبر واحد من مجموعة ضخمة من الأشجار الكبيرة المعمرة دائمة الخضرة، لها أوراق تشبه الإبر وتحمل مخاريط. يوجد حوالي 100 نوع من أنواع الصنوبر تنمو كلها تقريباً بصورة طبيعية في نصف الكرة الأرضية الشمالي فقط. تتواجد أشجار الصنوبر في مدى واسع من البيئات ولكنها تنمو في أغلب الأحيان في التربة الرملية والتربة الصخرية. وتعتبر أشجار الصنوبر أشجاراً شائعة في الجبال الغربية والجنوبية والشرقية لأمريكا الشمالية وجنوب أوروبا وجنوب شرق آسيا. يصل ارتفاع بعض أشجار الصنوبر إلى 60 مترا وقد لاحظت هذا النوع في منطقة بولو بتركيا. أما البعض الآخر فيكون صغيراً ويكون على شكل شجيرات يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار. تحمل أشجار الصنوبر كلاً من المخاريط المذكرة والمخاريط المؤنثة وتكون المخاريط المذكرة عادة أقل من 2,5 سم طولاً، أما المخاريط المؤنثة فتكون أكبر ولها حراشف متخشبة. وعندما يتحدث الناس عن مخاريط الصنوبر فهم عادة يقصدون بذلك المخاريط المؤنثة. يعد الصنوبر أهم مصدر من مصادر الخشب في العالم. تنمو أشجار الصنوبر بسرعة هائلة وتكون جذوعاً طويلة ومستقيمة في نفس الوقت ويعتبر الصنوبر من الزهريات عاريات البذور. من أشهر أنواع الصنوبر التي يستحصل التجار على البذور منها هي الصنوبر الحلبي، أو ما يعرف بصنوبر القديس وهو منتشر في حدائق دمشق وغيرها ويعرف بالصنوبر الذكر، وهذا خطأ علمي، نقل عن اليونان واقتبسه منهم المؤلفون العرب والصحيح أنه ليس في الصنوبر ذكر أو أنثى بل له أزهار ذكرية وأخرى أنثوية على نفس الشجرة الواحدة. كما يوجد الصنوبر الكناري والفضي والبحري. هذه الأنواع مشهورة ببذورها المشهورة والتي تستخدم على نطاق واسع.
http://s.alriyadh.com/img_s/30/30829eeba17cb4209326d33b3730e653_w280_h350.jpg
كما يوجد أنواع أخرى مشهورة مثل الصنوبر الأسكتلندي والصنوبر الأسود والملقب بالصنوبر النمساوي ويعتبر مصدراً جيداً لإنتاج البذور وكذلك الصنوبر الكورسيكي والصنوبر السيبري والحلبي وصنوبر البنيون وصنوبر الرتنست والذي يسمى صنوبر نهر سوان. وكذلك صنوبر المخاريط الأبرية وصنوبر الهوب وصنوبر هون.

محتويات أوراق وجذور وسيقان ورؤوس الأغصان والأبر الورقية تحتوي جذور وسيقان الصنوبر على قنوات مليئة بالزيت والراتنج، وقد عرف الإنسان منذ القدم كيف يجرح سوق وجذور هذه الأشجار فينساب منها سائل زيتي عطري الرائحة، حريف الطعم، وحين يقطر ينفصل عنه الراتج Resin المعروف باسم " القلفونية " . والزيت الباقي يعرف بزيت التربنتين ويستعمل كلاهما في الطب والصناعة وبالأخص صناعة الدهانات (البويات) والصابون. أما بذور الصنوبر الغالية الثمن والتي تشبه حباتها حبات اللؤلؤ الأصفر والأبيض فيستخدم على نطاق واسع كغذاء شهي جداً مفيداً لصحة الإنسان وتدخل البذور في العديد من الأكلات وبخاصة الحلويات والفطائر وتزين به الموائد وبالأخص الأرز في السعودية والمحاشي وخلاف ذلك .
http://s.alriyadh.com/img_s/3b/3bc8d09184ebe0fbb08ea069a8d0b544_w280_h350.jpg

المحتويات الكيميائية لبذور الصنوبر : تحتوي على أحماض دهنية وأحماض أمينية أساسية وغير أساسية وفيتامين ب و ج وأملاح معدنية أهمها البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وسكاكر ومواد كربوهيدراتية.

استعمالات الصنوبر : عرف الفراعنة الصنوبر حيث وجدت آثاره في مقابرهم وعلى موائدهم، وعرفته الأقوام القديمة كالرومان والإغريق حيث ورد ذكره في آثارهم المكتوبة كما عرفوه وذكروه في آثارهم، وورد ذكره في " كتاب الشذور الذهبية " أن اسمه " قضم قريش " وفي " كتاب مفردات ابن البيطار " أنه يسمى أيضاً " فم قريش ". وتحدثت كتب الطب العربية عن فوائد الصنوبر غذاءً ودواءً فقالت ما خلاصته:

" أجود ثمر الصنوبر الحديث الأبيض، ولا تبقى قوته أكثر من سنة. قيل إنه يزيل الفالج واللقوة ( إعوجاج الفم )، والرعشه، والخدر، واليرقان، والاستسقاء، وحبس الفضلات، وضعف الكلى والمثانة، ومع البلوط يشفي سيلان الرطوبات والحصى ويضعف البواسير والمفاصل إذا كانت عن برد بل يزيله أصلاً، وطبيخ خشبه يزيل الإعياء والتعب كيفما استعمل، والقرع، والعرق وعفونة العرق وفساده ورائحته، والاسترخاء والترهل والجلوس في مائه يشفي المقعدة والأرحام، وينقي الرطوبات الفاسدة ويحلل العفونات وأن جعل الصنوبر في عسل طال مكثه وكثر نفعه، وهو أفضل الأدوية للصدر والقروح وأمراض الرئة والكبد ودخانه من أفضل الأكحال لحفظ الأجفان وحدة البصر وهو يزيد في المني وهو يغذي كثيراً ".

أما العرب فقد عرفوه وكان له نصيب من الشعر فوصف الشعراء شجره الباسق الظليل وحبه الأبيض الجميل، منهم الشاعر أبو بكر الصنوبري الذي قال يفخر بنسبه الصنوبري ويشيد بالصنوبر :

وإذا عزينا إلى الصنوبر لم

نعز إلى خامل من الخشب

لا، بل إلى باسق الفروع علا

مناسباً في أروقة الحسب

مثل خيام الحرير تحملها

أعمدة تحتها من الذهب

كأن ما في ذُراه من ثمر

طير وُقوعُ على ذرا القُضُب

باق على الصيف والشتاء إذا

شابت رؤوس النبات لم يشب

محصن الحب في جواشن قد

أمن في لبسها من الحرب

حب حكى الحب في قرب الأ

صداف حتى بدا من القُرُب

ذو نفة ما ينال من عنب

ما نيل من طيبها ولا رطب

يا شجر حبة حداني أن

أفدي بأمي محبة وأبي

فالحمد لله إنَّ ذا لقب
http://s.alriyadh.com/img_s/3e/3eb7199128b7a78882ae4c956fed11a9_w280_h350.jpg
يزيد في حسنه على النسب

يستعمل الصنوبر في الطب الحديث على نطاق واسع فقد أقر الدستور الألماني استخدام زيت براعم الأوراق لعلاج مشاكل ضغط الدم المرتفع والبرد العام والكحة والالتهاب الشعبي والحمى وارتفاع درجة الحرارة والتهابات الفم والحنجرة والتهاب الأعصاب. أما بالنسبة لزيت أبر الصنوبر فقد أجازه الدستور الألماني لعلاج البرد والزكام والتهاب الشعب والسعال والحمى والانفلونزا والالتهابات بشكل عام والروماتزم وكذلك التهاب الأعصاب. ويستعمل زيت السيقان مطهراً للجلد وفي أمراض الشعب الهوائية ومسكناً للمغص وطارداً للديدان ويستعمل موضعياً في طب الأسنان لوقف النزيف بعد خلع الأسنان. أما القلفونة ( الراتنج ) فتدخل في صناعة اللصقات الطبية، وكذلك في علاج الروماتزم والنقرس وعرق النسا.

كما تستعمل القلفونة التي تعرف في بعض البلدان باسم " لبان شامي " يستعمل بخوره للتطهير وتضميداً ولصقة على الأعضاء المسترخية والأطراف المرتعشة. أما بذور الصنوبر فلها تأثير قوي على القوة الجنسية وهي من أفضل المواد للتسمين وينفع أكله في علاج الضعف ويجفف الرطوبة الفاسدة في الرئة، ويعالج القيح ونزف الدم في الأحليل ، ويقوي المثانة والكلى. كما أن البذور تستعمل دقيقاً لصناعة الخبز ويعتصر من بذوره زيت يستعمل في المروخات الخاصة بالروماتزم. كما تصنع من البذور حلويات لذيذة ويشترك مع غيره من المكسرات في صناعة أنواع الحلويات ويدخل في صنع عدد من المأكولات كتوابل ومزين لها ومطيب لنكهتها وطعمها. وأخيراً وجد أن زيت البذور يستعمل حالياً كمدر للبول ومنبهة للجهاز التنفسي وكذلك لالتهاب القصبات والسل وعداوي المثانة. ويمكن وضع مغلي البذور للمساعدة في كبح فرط التصريف المهبلي. وللصحة العامة يؤكل يومياً 60 حبة من بذور الصنوبر حيث تغذي الجسم وتعطي نضارة للبشرة وتقوي جميع أجزاء الجسم يجب أكل البذور الطرية الجديدة والتي يكون لونها أبيض حيث إن بذور الصنوبر تفسد بعد سنة من جمعها وبالتالي تكون عديمة الفائدة .

المتأمل
13-11-12, 11:23 pm
مقال للدكتور جابر القحطاني
يوم الاثنين
20 / 12 / 1433هـ
=================================
المقال الأول
المتلازمة تنتشر بين الشبان في السن ما بين الخامسة عشرة والثلاثين 1/2

مرض بهجت للعظام ... يتزايد ببطء و 5% من الحالات قد تتحول إلى سرطان !

http://s.alriyadh.com/2012/11/05/img/191433034417.jpg
مرض يصيب العظام ويتزايد هذا المرض ببطء

متلازمة بهجت هي أحد أمراض المناعة الذاتية مثلها مثل أمراض الحساسية، والذئبة الحمراء، والصدفية، وفقر الدم الخبيث، وروماتزم القلب، والتهاب المفاصل الروماتويدي، وتساقط الشعر الكلي من جسم الإنسان.
حيث يقوم الجهاز المناعي بمهاجمة أنسجة الجسم وذلك بإنتاجه أجساما مضادة Antibodies وهي عبارة عن بروتينات خاصة تم تصميم شكلها الكيميائي لكي تضاهي السطح الخارجي للأجسام الغازية الخاصة أو ما تسمى مولدات المضاد Specific antigens لمكونات معينة لنواة الخلية. تتميز هذه المتلازمة بظهور أعراض تكون على شكل نوبات حادة أو خفيفة تعقبها عادة حالة كمون، وتتعاقب تلك النوبات باستمرار ( تكون المدة ما بين النوبة والأخرى حوالي شهرين ) طوال فترة المرض بين ظهور الأعراض واختفائها على فترات زمنية.
تنتشر هذه المتلازمة بين الشبان في السن ما بين الخامسة عشرة والثلاثين، وتصيب هذه المتلازمة الأوعية الدموية وكذلك شبكية العين والأمعاء والدماغ والمفاصل.

أعراض متلازمة بهجت :
إن أهم الأعراض هو حدوث تقرحات متكررة في الفم ومؤلمة جداً والتي تظهر وتختفي بين فينة وأخرى تاركة ندباً بعد شفائها. كما تظهر تقرحات تشبه تقرحات الفم وذلك في الأعضاء التناسلية بالإضافة إلى التهاب في أوعية شبكية العين أو التهاب بؤبؤ العين أو الهدب. ومن الأعراض الالتهابات الجلدية التي تظهر على هيئة طفح واضح. هناك بعض الأعراض الأخرى مثل التهاب وجلطات الأوردة تحت الجلد وانسداد الأوعية الدموية. من الأعراض أيضاً صعوبة الكلام أو صعوبة الحركة أو ضعف في الذاكرة وربما الصداع الشديد أو اضطرابات سمعية بصرية والتهاب في السحايا وكذلك بعض الاضطرابات النفسية وربما الاكتئاب. كما أن حوالي 50% من المرضى يصابون بالتهابات في المفاصل وبالأخص المفاصل الكبيرة في جسم الإنسان والتي تؤدي إصابتها بهذا المرض ان تجعل المصاب غير قادر على الحركة. كما أن الجهاز الهضمي يتأثر بمتلازمة بهجت حيث يشعر المريض بآلام في البطن على هيئة مغص وكذلك الإسهال وتقرحات تظهر في المعدة والأمعاء. كما تتأثر أوعية القلب الدموية فيحدث التهاب لغشاء التامور أو احتشاء في عضلة القلب وتخثر في أوردة وشرايين القلب أو ربما اضطرابات في كهرباء القلب تكون النبضات متسارعة أو متباطئة وهذا يسبب قلقا كبيرا للمريض. أما الجهاز التنفسي فقد تصاب الرئتان والحويصلات الهوائية بالتهابات وكذلك تقرحات في القصبة الهوائية والغشاء الرغامي. كما أن الكلى قد تتأثر بمتلازمة بهجت فقد يحدث التهابات يؤثر على عملها .

أسباب متلازمة بهجت :
إلى هذا الوقت لم يستطع العلماء أو الأطباء معرفة السبب الرئيسي لهذه المتلازمة ، ولكن الاعتقاد السائد أن بعض الفيروسات مثل H5V6 , H5V1 هي السبب في نشوء هذه المتلازمة وبالأخص لدى الأشخاص الذين يحملون الصفات الوراثية لهذه المتلازمة وقد لوحظ ظهور هذه المتلازمة لدى الأشخاص الذين يحملون HLA.B51 .
أما يسمى مرض بهجت للعظام Paget's Disease of Bon فهو مرض يصيب العظام ويتزايد هذا المرض ببطء، ويحدث نتيجة للاختلال العضوي وتبادل عمليات الهدم والبناء. فتجد أن العظم السليم يتغير تدريجياً إلى العظم الشاذ، الذي يحتوي على كمية قليلة من الكالسيوم، ويفتقر للتركيب المناسب للتقوية المثلى للعظم. وقد سمي هذا المرض باسم بهجت نسبة إلى السير جيمس باجيت الذي اكتشف المرض أول مرة.
يؤثر مرض بهجت على عظام العمود الفقري وعظام الحوض والجمجمة والوركين والذراعين العلويين وقصبتي الساقين والفخذين. لا تتأثر النساء بهذا المرض قدر ما يتأثر به الرجال فوق سن الأربعين ونادراً ما يصيب الصغار أو البالغين من الصغار، لا يسبب مرض بهجت أي أعراض في مراحله الأولى عدا بعض الآلام البسيطة. التي تحدث بشكل متقطع في العظام، إلا أنه مع تطور المرض تصبح آلام العظام أكثر حدة، وتستمر مدة أطول وخصوصاً أثناء الليل ، وتزداد شدة مع بذل أي مجهود. وتكون الآلام أكثر شدة في الظهر وتصلب في المفاصل، وربما تحدث كسور غير معروف سببها، وفقدان السمع وصداع ورنين بالأذن ودوخة وقصور في الحركة. ويتميز هذا المرض باتباع نمط معين، تتبادل فيه مدة التحسن مع مدة تتفاقم فيها حدة المرض. ونجد أنه مع الوقت يزداد المرض سوءاً، وتتأثر المفاصل المجاورة للعظام المصابة. ويحدث التهاب عظمي مفصلي، وبمرور الوقت تظهر تشوهات مثل انحناء العمود الفقري وتقوس الساقين واتخاذ الشكل البرميلي للقفص الصدري وتضخم الجبهة. بالإضافة إلى ذلك تظهر بعض الأعراض، مثل: قصور القلب الاحتقاني وحصيات الكلى والعمى والصمم وارتفاع ضغط الدم والنقرس.
وقد تحدث تغيرات سرطانية تؤدي إلى حدوث السركوما العظمية، والمعروف بسرطان العظام، وذلك في نحو 5% من الحالات.
ومرض بهجت لا يسبب في العادة أعراضاً خطيرة وخصوصاً في بدايته وعليه فإن أكثر الحالات لا يتم تشخيصها مبكراً، ويكتشف هذا المرض عند إجراء أشعة إكس أو اختبارات الدم، التي تؤخذ للشخص لأسباب أخرى. لم يعرف العلماء حتى الآن سبب هذا المرض ويعزونه إلى سبب فيروسي. وهناك أمراض أخرى يختلط تشخيصها مع مرض بهجت مثل زيادة نشاط الغدة الدرقية والسرطان والورم النخاعي المتعدد وسوء النمو الليفي. تكشف الفحوصات الآتية مرض بهجت، وهي أشعة إكس والفحص العظمي بالأشعة المقطعية والتصوير باستخدام الرنين المغناطيسي واختبارات البول والدم وأخذ عينة من العظام من أجل الوصول إلى تشخيص دقيق للمرض .

علاج متلازمة بهجت :
حيث ان معظم أمراض متلازمة بهجت هي الالتهابات لذلك لابد من الاهتمام بالتقليل من هذه الالتهابات وكذلك علاج الأعراض المتعددة للمرض. إن تناول العلاج بانتظام بالإضافة إلى القيام ببعض التمارين الرياضية والتي يجب أن تكون تحت إشراف مختص وكذلك التزام الراحة التامة. وللحديث صلة الاسبوع القادم ان شاء الله تعالى.



http://s.alriyadh.com/2012/11/05/img/207809425391.jpg
تؤثر في الجمجمة
======================
المقال الثاني
نبات عصا الذهب يطرد حصى الكلى والمثانة


نبات عصا الذهب عشب معمر ساقه قائمة مغطاة بشعيرات، متفرعة في الجزء الأعلى. الأوراق بيضاوية الشكل توجد على الساق بشكل متناوب مستطيلة عريضة عند القاعدة. الرؤوس المزهرة تنبعث من أباط الأوراق في رؤوس الفروع بشكل سنابل تتميز بلونها الأصفر يصل ارتفاع النبات إلى 70سم تقريباً. ويقول عنها العالم جون جيرارد سنة 1597م إنها تتفوق على الأعشاب الأخرى كافة في إرقاء الجروح وتقول الأبحاث إن عصا الذهب دواء قيِّم لاضطرابات المسالك البولية باعتبارها مضادة للأكسدة ومدرة للبول وقابضة وتستخدم على نطاق واسع للعلل الخطيرة مثل التهاب الكلى وللمشكلات الأكثر شيوعاً مثل التهاب المثانة وللعشبة أيضاً شهرة في المساعدة على طرد حصى الكلى والمثانة . و تعمل صابونينات العشبة ضد فطر المبيضات بشكل خاص وهو مسبب السلاق المهبلي والفموي ويمكن استعمال العشبة لالتهابات الحلق والنزلة الأنفية المزمنة وكذلك ضد الإسهال. كما يستعمل مغلي العشبة لإدرار البول وذلك بأخذ ملء ملعقة من مجروش النبات وإضافتها إلى ملء كوب ماء مغلي وتركها تنقع لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم كما يمكن استخدام ملء ملعقتين كبيرتين على ملء كوب ماء مغلٍ وبعد أن تبرد تصفى وتعمل كدش مهبلي لعلاج فطر الكانديدا في المهبل ويمكن استخدام مغلي النبات غرغرة بمعدل 4 مرات في اليوم لعلاج سلاق الفم الناتج من فطر الكانديدا .
))))))))))))))))))))))))))))))))))

بريد القراء


التناول المستمر
* سائل يقول هل المداومة على شرب عشبة معينة تضر الجسم ؟
- عزيزي السائل المفروض ألا يزيد استعمال أي عشبة عن شهرين فقط . وذلك بشكل يومي أما إذا كان التناول مرة في الأسبوع فالتناول المستمر على هذا الأساس لا يضر بالجسم .

ارتجاع معدي
*أبو عبدالرحمن يقول " أنا أعاني منذ فترة قديمة من ارتجاع معدي مريئي وخصوصاً قبل النوم، وعند أكل النشويات ينتج الارتجاع على شكل حموضة عالية جداً وثقل في اللعاب وصعوبة في البلع. وفي هذا اليوم قمت من النوم بسبب الارتجاع وإلى هذه اللحظة أحس بشيء في منطقة البلع ويقول هل توجد لمعاناتي أدوية تقضي أو تخفف منها " ؟
- عزيزي أبو عبدالرحمن السبب في الارتجاع المعدي المريئي هو أن الفتحة التي تفصل بين المريء والمعدة التي يجب أن تنقفل بعد الأكل تماماً لكن عندما تكون عضلات هذه الفتحة مرتخية فإنها لا تنقفل تماماً وبالتالي يطلع حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة إلى المريء ويسبب المشاكل التي تعاني منها. أما علاج هذه الحالة فهو أن تأخذ ملء ملعقة زنجبيل مسحوقة صغيرة وتضعها على ملء كوب ماء مغلي وتتركها لمدة 15 دقيقة وتصفيها وتشربها بمعدل 3 مرات يومياً بعد الأكل والاستمرار على ذلك كما يجب عليك استبدال الشاي والقهوة بالبابونج وأكل ثلاث حبات كمثرى موزعة على اليوم يومياً وعدم استعمال القرنفل أو النعناع ولا تأكل أي شيء من الحمضيات مثل الليمون والبرتقال واليوسفي والجريب فروت والكيوي . لا تأكل أي شيء قلي في زيت وكذلك الدهون واللحم الدسم، لا تأكل الثوم والبصل والطماطم والأطعمة التي تحتوي على طماطم أو صلصة وبالأخص صلصة المكرونة وكذلك الفلفل الأحمر الحار. إذا كنت مدخناً فاقطع التدخين. لا تنم أو تستلقي بعد الأكل ولا بد من أن تجلس منتصباً بعد الأكل لمدة ساعتين على الأقل، يفضل ألا تتناول وجبات كبيرة والأفضل تناول وجبات صغيرة ومتعددة ومارس الرياضة. ارفع رأس السرير أو استخدم وسادة عالية. إذا لم تتحسن الحالة فالجراحة هي الملاذ الأخير حيث تلوى فتحة المريء.

الرشاد ، العنزروت
* هل للمواد التالية ضرر على جسم الإنسان وما هي فوائدها وهي الرشاد، العنزروت، الحلتيتة، المرة ، المباركة، الكستناء ؟
- الرشاد جيد للاستسقاء وخاصة استسقاء البطن والكسور والخلوع والملوع وذلك بمعدل ملعقة صغيرة صباحاً ومساء ولمدة شهرين فقط. أما العنزروت والذي يعرف كذلك بالأنزروت وكذلك بالكحل الفارسي والكحل الكرماني وهو عبارة عن مادة تفرز من أشجار خاصة يشبه إلى حد ما الصمغ تقريباً ومغلي العنزروت يستخدم لعلاج الغازات ومغص الأطفال ولعلاج الإسهال عند الأطفال. كما يستعمل مشروب العنزروت للتسمين حيث يؤخذ منه نحو جرامين ويذاب في الماء ويشرب بمعدل مرة واحدة في اليوم . يستعمل كذلك طارداً للبلغم وذلك بمقدار جرام واحد يذاب في ملء كوب ماء عادي ويشرب مرة واحدة في اليوم كما يستخدم لعلاج الربو. أما الحلتيت فقد حذف استعماله في الطب البشري مع العلم أن له فوائد صحية ولكن الاستمرار عليه يسبب سرطان القولون. أما المرة فهي مطهرة وجيدة ولكن يجب ألا يزيد استعمالها اليومي عن مثل حبة القهوة. أما المباركة والمعروفة بالحبة السوداء أو حبة البركة أو الكمون الأسود فلا تؤخذ بأكثر من 7 حبات فقط حيث توضع على ملعقة عسل كبيرة وتلعق ثم تمضغ جيداً حتى تتفتت حبات الحبة السوداء ثم تبلع ويشرب بعدها قليل من الماء وذلك على الريق يومياً ولا خوف من الاستمرار فهي تقوي جهاز المناعة وتفيد المرضى الذين يوجد لديهم التهابات في الشعب الهوائية والربو. وفيما يتعلق بالكستنا وهي أبو فروه فهي نوع من الفاكهة أو المكسرات ولا خوف من استعمالها .

تتأثر بالطبخ
*سائل يقول " هل تنتهي فائدة الأعشاب عندما تطبخ أو يكفي فقط جعلها في ماء ساخن إلى درجة الغليان كما يقول هل صحيح أن زيت الزيتون عندما نطبخ به إلى درجة الغليان يتحول إلى زيت خطر الاستخدام " ؟
- بالنسبة للسؤال الأول فلا تنتهي فائدة الأعشاب عندما تطبخ ولكن الأعشاب التي تحتوي على فيتامينات هي التي تتأثر بالطبخ ويجب ألا تطبخ والأفضل في كل الأحوال هو إضافة العشب المراد استخدامه وخاصة إذا كان من الأوراق أو الأزهار أو البذور في ماء مغلي وتركه عشر إلى خمس عشرة دقيقة ثم تصفيته وشربه، أما إذا كان العشب على هيئة جذور أو جذامير أو خشب أو لحاء فيجب غليه أو طبخه على نار هادئة لمدة نصف ساعة ولا تتأثر المواد الفعالة فيه على الإطلاق. أما السؤال الثاني بشأن زيت الزيتون فهو لا يتأثر عندما يطبخ به الأكل مع الماء ولكنه يتأثر عندما يستخدم بطريقة القلي أي يقلى فيه اللحم أو السمك أو الدجاج أو أي شيء مثل البطاطس أو خلافه فإن الزيت يتحول إلى خطر لو قُلي فيه مرتان ولذلك يجب أن يرمى بالزيت بعد القلية الأولى وألا يقلى فيه مرة ثانية .

زراعة الذقن
* سائل يقول " هل زراعة الذقن آمنة وهل الثوم والبصل أكلهما معاً جيد مثلاً بمعدل مرتين في اليوم، ويضيف ما هي حبوب التنحيف " ؟
- بالنسبة لزراعة الذقن فأسأل أخصائي الأمراض الجلدية أو أخصائي التجميل فهم الذين يفتون في ذلك. أما أكل الثوم والبصل بمعدل مرتين في اليوم معاً فلا ضرر على الإطلاق في ذلك وأما حبوب التخسيس فهي كثيرة ولكن أفضلها Xenadrine وشيتوكال وجوارانا .

المتأمل
13-11-12, 11:29 pm
مقال للدكتور جابر القحطاني
يوم الاثنين
27 / 12 / 1433هـ
=================================
المقال الأول
المرضى عليهم عدم التوتر والموازنة بين الراحة والمجهود ويحتاجون إلى العائلي وتناول الطعام الصحي

حشيشة الدينار.. تخفف آلام والتهابات مرض بهجت

http://s.alriyadh.com/2012/11/12/img/427912011040.jpg
حشيشة الملاك

تواصلا للحديث الاسبوع الماضي هناك نوعان من علاج متلازمة بهجت الأول هو العلاج الموضعي الذي تستخدم فيه عادة الدهانات والكريمات وربما الغسولات من أجل تخفيف الآلام المبرحة الناتجة عن التقرحات الموجودة في الفم وكذلك الأعضاء التناسلية، تحتوي هذه العلاجات على نسبة بسيطة من الكورتزون لتخفيف الالتهابات كما يستعمل مخدر موضعي لتخفيف الألم المصاحب للالتهابات. أما النوع الثاني من العلاج فهو بالعقاقير الطبية والتي تعمل كذلك على تخفيف الآلام والالتهابات وتخفيف الأعراض وتثبيط المناعة لدى الشخص المصاب.
ومن أهم هذه العقاقير ما يلي:
• الكورتيزون: وهو العلاج الأساسي للنوبات الحادة في متلازمة بهجت حيث يعمل على تقليل الالتهابات والحد من نشاط الجهاز المناعي الذي يلعب دوراً كبيراً في المرض. تتراوح فترة العلاج ما بين عدة أسابيع إلى عدة شهور. يشعر المريض بتحسن وراحة كبيرة مع هذا العلاج خلال أيام من بدء العلاج. يقوم الطبيب عادة بتقليل جرعة الكورتيزون تدريجياً وخاصة بعد السيطرة على نوبة المرض. وهنا يجب على الطبيب تنبيه وتحذير المريض بعدم وقف العلاج فجأة لما في ذلك من مخاطر جسيمة على الجسم وكذلك على المريض نفسه، ويجب على المريض مراجعة الطبيب إذا ما لاحظ أية أعراض جديدة لاسيما أن هذه الأعراض قد تكون أعراضاً ناتجة عن مضاعفات الدواء.
• مثبطات المناعة الذاتية، هذه المثبطات تعمل على تثبيط الجهاز المناعي وتقليل نشاطه. ويلجأ الأطباء إلى هذا النوع من العلاج إذا تأثرت العينان والجهاز العصبي المركزي من مضاعفات المرض ومن هذه الأدوية دواء السيكلوسبورين، السيكلوفوسفايد وكذلك دواء الأزوثيوبرين.
نصائح هامة لمرضى متلازمة بهجت يجب على المريض الالتزام بها نظراً لأهميتها في عملية الشفاء وهي:
1- عدم التوتر والموازنة بين الراحة والمجهود، والدعم العائلي للمريض حيث أن ذلك يساعده كثيراً على مواجهة المرض.
2- تناول الطعام الصحي الذي ينصح به الأطباء لهذه المتلازمة.
3- يجب على المريض اقتناعه وتفهمه لطبيعة المرض وضرورة التعايش معه.
4 - المواظبة على تناول العلاج بانتظام والالتزام بالمتابعة مع الطبيب المعالج.
ثانياً: علاج مرض بهجت في العظام
ينقسم علاج مرض بهجت في العظام إلى ثلاثة أنواع هي:
أولاً: العلاج بالأدوية المشيدة والهرمونات وهي:
1 - دواء بليامسين المعروف تجارياً باسم "ميتراسين" وهو يخفف الأعراض ومضاد للأورام ويستخدم فقط لمدة أسبوعين ويجب عدم الاستمرار في استعماله حيث أنه يسبب تلف الكلى وكرات الدم الحمراء.
2 - الفلوريد الذي يستخدم في علاج التشوهات في العظام وهو يخفف الضغط على الأعصاب ويمنع أو يقلل من حدوث الكسور.
3- الكالسيتونين وهو هرمون طبيعي يعطى عن طريق الحقن والمعروف تجارياً باسم " كالسيمار ".
4 - إيتدرونيت المعروف تجارياً باسم "ددرونيل" وهو منظم للكالسيوم. وهذه الأدوية تبطئ من تزايد المرض.
ثانياً: الأدوية العشبية وهي:
1 - ذنب الخيل Horsetail :
ويعرف ذنب الخيل بالكنباث. يحتوي على معادن يحتاجها مرض بهجت وهو متوفر في محلات الأغذية الصحية حيث يؤخذ كبسولتان بعد كل وجبة والاستمرار عليه لمدة شهرين.
2- حشيشة الملاك Anglica :
وهي تعرف كذلك باسم Dorg quai وهي تستخدم على نطاق واسع في مرض بهجت حيث تقوم على تخفيف الآلام والالتهابات. يؤخذ كبسولتان بعد كل وجبة والاستمرار عليها لمدة شهرين وهي تباع بشكل مقنن في محلات الأغذية التكميلية.
3 - زهرة الآلام الحمراء Passion Flower :
تعد زهرة الآلام الحمراء من أجمل الأزهار حيث تحتوي على جميع الألوان مثلها في ذلك ألوان الطاووس الزاهية. تستخدم زهرة الآلام الحمراء على هيئة كبسولات والمادة الخام. تستخدم بكثرة لعلاج مرض بهجت حيث تخفف الالتهابات والآلام. يؤخذ حبة بعد كل وجبة مباشرة والاستمرار عليها لمدة شهرين. متواجدة في محلات الأغذية التكميلية.
4 - حشيشة الدينار Hops :
تعرف كذلك باسم حشيشة الجنجل. تستخدم لتخفيف آلام والتهابات مرض بهجت ويوجد مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية. يؤخذ بمعدل كبسولتين بعد الفطور وبعد وجبة العشاء يومياً والاستمرار عليه لمدة شهرين.
5 - عشبة القديس يوحنا St. jhon's wort :
وهي تعرف كذلك بشجرة القديسين. تستخدم هذه العشبة على نطاق واسع في علاج أمراض كثير أهمها الاكتئاب وضد الآلام والالتهابات وتعتبر من أهم الأعشاب لعلاج مرض بهجت. يوجد منها مستحضر مقنن وكذلك توجد العشبة نفسها كمادة خام في محلات العطارة. يؤخذ كبسولة واحدة بعد الوجبات والاستمرار عليها لمدة شهرين. مع ملاحظة عدم خروج المريض في الشمس بعد استعمال الجرعات حيث أنها تسبب حساسية مع ضوء الشمس.
ثالثاً: المكملات الغذائية: يوجد عدد كبير من المكملات الغذائية إلا أن أهمها ما يلي:
1 - معدن الكالسيوم: الذي يبني عظاماً قوية. يستخدم حسب إرشادات الطبيب المختص أو حسب المعلومات المدونة على عبوة المستحضر وهو متوفر في الصيدليات أو في محلات الأغذية التكميلية.
2 - جلوكوزامين سلفيت: يحتوي هذا المستحضر على المغذية اللازمة للنمو السليم للعظام والنسيج الضام. يؤخذ حسب إرشادات الطبيب المختص أو حسب التعليمات المدونة على عبوة المستحضر وهو متوفر في محلات الأغذية التكميلية.
3 - المنجنيز: هذا المعدن مهم لنمو العظام الطبيعي يؤخذ بمعدل 2 مجم يومياً أو حسب إرشادات الطبيب.
4 - باني العظام Bone builder : يحتوي على المعادن والنسيج العضوي الذي يكون العظام. يؤخذ حسب التعليمات المدونة على عبوة المستحضر أو حسب إرشادات الطبيب.
تعليمات هامة يجب إتباعها :
1- تناول بكثرة الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل خميرة البيرة والخروب وسمك السالمون بعظمه والساردين وجميع المأكولات البحرية واللبن الرائب.
2 - تناول كمية وفيرة من الثوم على الأقل فصين بعد كل وجبة.
3 - تناول الأناناس والبابايا الطازجين باستمرار حيث أنها تحتوي على أنزيمات تخفف من الالتهابات.
4 - تجنب البطاطس والباذنجان والطماطم والفلفل الحريف والفلفل الحلو حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من القلويدات التي تؤثر على تمثيل الكالسيوم وتجعل الكالسيوم الموجود في العظام يترسب في أماكن أخرى من الجسم مثل الكلى والمفاصل وحتى الشرايين.
5 - ارقد على فراش صلب أو استخدم سريراً خشبياً حيث يقلل من تشوهات العمود الفقري.
6 - حافظ على عدم وقوع الحوادث في بيتك خشية كسر العظم.
7 - داوم على إجراء الفحوصات الطبية المنتظمة لاكتشاف سرطان العظام مبكراً ولتحديد فقد السمع.




http://s.alriyadh.com/2012/11/12/img/926512760775.jpg
ذنب الخيل



http://s.alriyadh.com/2012/11/12/img/743942413837.jpg

=======================
بريد القراء


خل التفاح

* مشعل الأحمد من حائل يطلب طريقة تحضير خل التفاح في المنزل؟
- عزيزي الأخ مشعل الأحمد طريقة تحضير خل التفاح في المنزل هي أن تشتري ثلاثة كيلوجرامات من التفاح الأحمر وتنظفه جيداً بالماء ثم تجففه بمنشفه من الماء ثم تقطعه إلى قطع صغيرة كل قطعة حوالي 2 سم * 2 سم ثم يوضع في برطمان كبير واسع الفوهة ويكون هذا الوعاء نظيفا ولكن لا يوجد به قطرة ماء يجب أن يكون جافاً ثم يغطى هذا الوعاء بقطعة شاش ويربط الشاش بمطاط الفلوس ويوضع الوعاء في غرفة درجة حرارتها مرتفعة (لا يوجد بها مكيف) ويترك حتى يذوب كل التفاح ويكون على هيئة قطعة واحدة وهذا يحتاج إلى أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. يزاح غطاء الشاش ويوضع على فوهة إناء آخر ثم يسكب التفاح على قطعة الشاش وتعصر قطعة الشاش ليتم جمع الخل منها ثم تغطى العلبة ويوضع في الثلاجة للاستعمال وهذا هو أفضل خل. ملاحظة قد يتجمع في أسفل العلبة بعض الترسبات البسيطة فلا تقلق هذا أمر طبيعي.

معمول بر
* سائل يقول: هل يشكل ضرراً صحياً تناول معمول بر يحتوي على حبة البركة بمعدل يزيد على 7 حبات وتمر طبيعي وجلسرول ونخالة القمح وزبدة وسكر وسمن نباتي مهدرج وشراب ذرة عالي الفركتوز ودبس التمر وملح وهو كما يقول من منتجات الكرامة ويقول إنه يتناوله مع القهوة يومياً؟
- أخي السائل هذا المعمول يحتوي على مواد خطيرة على الناس المصابين بمرض السكر والكوليسترول والدهون الثلاثية وارتفاع ضغط الدم فإذا كنت لا تعاني من هذه الأمراض فيمكن تناولها وإذا كان لديك أي من الأمراض المذكورة فأنصحك بعدم تناولها وأنصح أي شخص لديه أي من الأمراض المذكورة أعلاه عدم استخدام هذا المعمول.


مصاب بالبهاق
* الأخ عبدالكريم العنزي يقول: لديه ابن عمره لم يتجاوز الثانية عشرة ومصاب بالبهاق وقد صرف له عدة علاجات ولم يستفد منها ويسأل فيما إذا كان هنالك علاج عن طريق طب الأعشاب بديل لدواء المستشفى الذي لم يعطِ أي نتيجة؟
- الأخ عبدالكريم يوجد مستحضر على هيئة زيت عشبي وقد استعمله عدد من المصابين بالبهاق وأعطى نتائج إيجابية لدى 80% من مستعمليه والبعض الآخر والذي يشكل 20% لم تكن هناك استجابة وعليه يمكنك تجربة ذلك المستحضر.


لسع النحل
* الأخ عبدالعزيز الشمراني يقول: أنا في الخمسين من العمر وعندي مرض السكر وارتفاع في ضغط الدم وقبل ستة أشهر عانيت من ألم في يدي اليمنى وذهبت إلى طبيب وأعطاني في العضل إبرتين سكنت الألم إلا أنني لم أعد استطيع رفع يدي بشكل طبيعي وعملت لها تدليكاً وتعالجت بالطب الشعبي ولم تعد يدي كما كانت في الحركة. ويقول لقد سمع أن هناك علاجا عن طريق لسع النحل ويرغب الإفادة؟
- الأخ عبدالعزيز يوجد شحم النمر والذي يباع في بعض العطارات وهو جيد كدهان موضعي يومي ولكن هناك أيضاً العلاج بالوخز بالإبر الصينية وعليه فإني أنصحك بالذهاب إلى عيادات العلاج بالإبر الصينية وبإذن الله ستجد ما يسرك.


ماء الورد والعصفر
* سائلة تقول: لدينا استفسار هل لماء الورد والعصفر فائدة في علاج القلب أو الكوليسترول وهل ثبت علمياً لهاتين المادتين أهمية علمية؟
- أختي السائلة لا يوجد في المراجع العلمية أن لهاتين المادتين أثرا على القلب أو الكوليسترول من الناحية العلاجية. فماء الورد هو الماء الذي استخدم في تحضير عطر الورد وهو ماء عادي فيه رائحة الورد ويستخدم كمعطر لماء الشرب فقط. أما العصفر والمعروف بزهر نبات القرطم ويعرف أيضاً بالبهرمان والزرد وكثير من الناس يعتقدون أنه الزعفران وهم فعلاً يغشون الزعفران بالعصفر. والعصفر يطيب رائحة الطعام ويعمل على سرعة نضجه وهو مضر للطحال. وللعصفر استخدام ضد بعض الأمراض الجلدية كالحكة والقوباء.

عادل الحبيتر
18-11-12, 09:22 pm
المتأمل

معلومات أستفدت منها
ربي يعطيك العافيه

الف شكر لك

المتأمل
19-11-12, 10:40 pm
المتأمل

معلومات أستفدت منها
ربي يعطيك العافيه

الف شكر لك

ويعافيك
شرفتنا مشرفنا الغالي

المتأمل
19-11-12, 10:59 pm
مقال للدكتور جابر القحطاني
يوم الاثنين
5 / 1 / 1433ه
=================================
المقال الأول

داء يعاني منه الملايين حول العالم
السكري.. السيطرة عليه تتطلب اتباع الحمية والرياضة وتقليل الوزن!
http://s.alriyadh.com/img_s/d9/d924cce4c89f88b0e4ef52b0910555ca_w280_h350.jpg
داء السكري هو مرض الحضارة فبرغم أن احتياجاتنا الغذائية الأساسية لم تتغير تقريباً على مدى عشرة آلاف عام، فإن أذواقنا في الغذاء تغيرت، وداء السكري يرتبط ارتباطاً وثيقاً وبشدة بالغذاء. كان أسلافنا يقتاتون على المحاصيل الزراعية كالحبوب بشتى أنواعها والخضر والفواكه وعلى صيد الحيوانات البرية بين الحين والآخر، ولذلك كان يندر بينهم الإصابة بالداء السكري أو ما يسمى بمرض السكر، أما نحن اليوم فنعتمد على ساندوتشات البرجر بالجبن أو بمخلفات اللحم وبجانبه طبق البطاطس المقلي، ونطفىء كل ذلك بكوب هائل من المشروبات الغازية، وهكذا تكون قائمة الطعام المسبب لداء السكري قد اكتملت. فشهيتنا "الحضارية" للطعام الغني بالسكريات والدهون تسبب تغيرات أيضية تؤدي بدورها إلى ارتفاع مزمن في سكر الدم، ومثله مثل الحضارة التي نعيشها، نجد أن فهم هذا المرض المتوغل وعلاجه مسألة صعبة.

إن الخلايا التي بداخل أجسامنا تحتاج إلى طاقة لكي تؤدي وظيفتها حيث أنها تحصل على الطاقة من الجلوكوز أو السكر الموجود بالدم والذي يمتصه الجسم من ناتج هدم الكربوهيدرات . ومع ارتفاع مستوى الجلوكوز في تيار الدم، يفرز جسدنا هرموناً يسمى الأنسولين. يقوم هذا الهرمون وكأنه مفتاح يدخل في رتاج بإطلاق العنان للطاقة المختزنة بالدم ويسمح لها بدخول الخلايا.

داء السكري مرض شائع يصيب حوالي عشرات الملايين في العالم، وكثير منهم لا يعلمون أنهم مصابون به. ويكون جسم المريض بطيئاً في استعمال الجلوكوز " السكر "، وهكذا يزيد معدله في الدم. وتطرح الكليتان جزءا من السكر الزائد في البول. وفي الحالات الحادة من الداء السكري لا يستفيد جسم المريض من الدهن والبروتين بصورة طبيعية.

يوجد نوعان من الداء السكري، النوع الأول والمعروف باسم "النموذج الأول للداء السكري " Insulin dependent أو ما يعرف بداء الفتيان أو الصبيان Juvenile onset ويعرف هذا النوع بالداء السكري المعتمد على الأنسولين. أما النوع الثاني فيطلق عليه اسم "النموذج الثاني للداء السكري" non-insulin dependent المعروف بالداء السكري غير المعتمد على الأنسولين أو ما يعرف بداء الكبار أو البالغين Maturity onset .

إن مرضى السكري الذين هم من نوع الأول Type I يوجد لديهم نقص كبير في هرمون الأنسولين الذي تفرزه جزر لانجرهانز الموجودة في البنكرياس لخلل فيها أو بسبب توقفها عن إنتاج هذا الهرمون لتلفها أو لأي سبب آخر، ولابد للمرضى في هذه الحالة من تعاطي حقن الأنسولين كبديل للأنسولين المفقود لديهم.

أما النوع الثاني Type II فإن المرضى المصابين بهذا النوع لا يوجد لديهم نقص في إفراز الأنسولين من جزر لانجرهانز الموجودة في البنكرياس، ولكن الخلايا المستقبلة للأنسولين في الجسم لا تستجيب له. ومرضى هذا النوع هم ممن تعدوا سن الثلاثين وممن يعانون من السمنة. وقد وجد أن 85% من حالات مرض السكر هم من فئة النوع الثاني. ويمكن السيطرة على هذا النوع باتباع الحمية والرياضة وتقليل الوزن واستعمال بعض الأدوية المشيدة أو الطبيعية عن طريق الفم. ولكن المرضى الذين لا يستطيعون السيطرة على حالاتهم بالحمية فيجب استعمال الأنسولين.

يحتاج مرضى الداء السكري من النوع الأول إلى تناول جرعات يومية من الأنسولين. ويحتاج بعضهم إلى أكثر من جرعة أنسولين يومياً. ويجب أن يمتص الأنسولين في مجرى الدم ليكون فعالاً، وعليه فلابد من إعطائه عن طريق الحقن تحت الجلد، وقليل منهم يستعملون المضخات المحمولة لحقن الأنسولين، ولا يمكن إعطاء الأنسولين عن طريق الفم لاحتمال تلفه في الجهاز الهضمي. تعتمد كمية الأنسولين الموصوفة من الطبيب على حمية المريض والعادات التي يمارسها، فإذا توقف مريض الداء السكري عن تناول حاجته اليومية من الأنسولين فإن كمية السكر الموجودة في الدم تزيد على الحد وتتسبب في حدوث حالة الحماض الكيتوني السكري، وبالتالي يدخل المريض في حالة السبات السكري.
http://s.alriyadh.com/img_s/9b/9b00bf7e51a2c4f0498d6ef0aa10756d_w280_h350.jpg
تناول الخضار يومياً يحمي من السكري

يتبع أغلب مرضى الداء السكري من النوع الأول المعتمدين على الأنسولين حمية منتظمة تحتوي على كميات معينة من السكريات والدهون والبروتينات، ويفحص أغلبهم أيضاً بولهم أو دمهم يومياً لمعرفة نسبة الجلوكوز في الدم والأسيتون في البول. والأسيتون هي مادة تتكون عندما يكون تأثير الأنسولين غير كافٍ، ولا يخضع المريض لهذه الحمية بشكل صارم، إلا إذا كان لديه ارتكاس ضد الأنسولين أو صدمة أنسولينية. وتحدث هذه الحالة عندما يكون تأثير الأنسولين كبيراً إلى الدرجة التي ينخفض فيها معدل سكر الدم إلى حد كبير، ويمكن أن يعرق المريض بشدة ويصبح عصبياً، ضعيفاً، واهناً أو فاقداً للوعي. ويمكن معالجة هذه الحالة سريعاً بإعطاء المريض الطعام الغني بالسكر، ويحمل كثير من مرضى السكر الشوكولاتة أو السكر معهم للاستعمال في حالة الارتكاس نحو الأنسولين.

أهم أسباب ارتفاع حموضة الدم الكيتونية هي:

1 الامتناع عن أخذ حقنة الأنسولين حيث يعاند المريض بعدم أخذه لحقنة الأنسولين نظراً لاعتقاده أنه ليس مصاباً بداء السكري أو لا يأخذ حقن الأنسولين في أوقاتها المحددة أو لا يأخذ الجرعات الموصوفة له من قبل الطبيب وبعض المرضى يقول أنه نفذ منه مخزون العلاج لديه ولم يذهب إلى المستشفى لإحلال المخزون النافذ من الأنسولين.

2 الصيام في رمضان لاسيما عند المرضى الذين يتعاطون عدة جرعات من الأنسولين فعند صيام مريض السكر يفقد أحد الجرعات وبالتالي يكون لديه نقص في الأنسولين مما ينتج عنه ارتفاع حموضة الدم بصورة مفاجئة.

3 إصابة مريض السكري بعدوى جرثومية وبالأخص جرثومة المعدة والتي تدفع الجسم لإفراز هرمونات تقلل من نشاط الأنسولين وبالتالي زيادة حموضة الدم.

4 عدم معرفة الطرق الصحيحة لحفظ أو تخزين الأنسولين الأمر الذي يؤثر على مفعوله حيث أن فقد الأنسولين لمفعوله يسبب زيادة نسبة السكر في الدم وبالتالي ارتفاع حموضة الدم الكيتونية.

5 التهابات المسالك البولية أو التهابات الجهاز التنفسي أو الالتهاب السحائي كلها تسبب في ارتفاع حموضة الدم.

6 إجراء بعض العمليات الجراحية وبالأخص عملية إزالة المرارة.

7 النوبة القلبية أو الجلطة الدماغية التي تحدث لكبار السن ولا يحسون بوجود أعراض الآم الذبحة في الصدر أو في أي مكان آخر فيحدث للمريض حموضة الدم .

8 التوتر النفسي والذي يساعد على ارتفاع حموضة الدم الكيتونية.

9 الحروق الشديدة أو الأمراض الحادة عادة ما يحصل معها ارتفاع في حموضة الدم.


http://s.alriyadh.com/img_s/fd/fd770496b5fcc661a33bfa50e9db68af_w280_h350.jpg
انسولين السكري

http://s.alriyadh.com/img_s/6b/6be9c1ae51c0be70dff76b0f8a118f5f_w280_h350.jpg
المشروبات الغازية لهادور في انتشار السكري


&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني
رتم المكانس نبات يحول دون فقدان الدم بعد الولادة

****
نبات رتم المكانس يعرف بأسماء أخرى مثل الجنستا ولزان المكانس. وهو عبارة عن شجيرة معمرة يصل ارتفاعها حوالي مترين. ساقها أخضر منتصب له زوايا محززة طولياً أفرعه قاسية. الأوراق صغيرة وثلاثية الوريقات وعادة ما تتساقط الأوراق. الأزهار صفراء إلى ذهبية زاهية. الثمرة قرنية تحتوي على عدد من البذور. يعرف النبات علمياً باسم Sarothamnus scoparius من الفصيلة البقولية Leguminosae. الاسم المرادف لهذا النبات هو Cytisus scoparius. والموطن الأصلي للنبات أوروبا وينتشر عادة في المناطق البور والأحراج المكشوفة وقد وطن في كثير من المناطق المعتدلة بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية. الجزء المستخدم من النبات الرؤوس المزهرة فقط.

وتحتوي الأزهار على قلويدات من نوع الكيتوليريدين وأهم مركب في هذه المجموعة هو السبارتين واللوبانين. والفنيثيلامينات مثل اليرامين كما يحتوي على أيزوفلافونيدات مثل الجينسيتين والفلوفونيدات وزيت طيار وحمض الكافئين وحمض الكوماريك وحمض العفص. وإذا نظرنا إلى اسم النبات فإن هذا يعني أنه كان يستعمل أساساً في الكنس. وقد ظهر استعمال النبات في كتب طب الأعشاب في القرون الوسطى وقد أوصى أطباء الولزويون في القرن الثاني عشر برتم المكانس لعلاج البول المكبوت. يستخدم رتم المكانس بشكل رئيسي كعلاج لنبض القلب السريع غير المنتظم حيث تعمل النبتة على الناقلية الكهربائية للقلب فتبطئ نقل النبضات وتنظمها. ورتم المكانس مدر قوي للبول حيث ينبه إنتاج البول ومن ثم يضاد احتباس السوائل. ولأن رتم المكانس يؤدي إلى تقلص عضلات الرحم لدى المرأة فإنه يستخدم للحيلولة دون فقد الدم بعد الولادة. يجب عدم استخدام نبات رتم المكانس إلا تحت إشراف المختص. ولا يؤخذ أثناء الحمل أو عند الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
@@@@@@@@@@

بريد القراء

****
الدوم

* الأخ السعيدي يسأل عن نبات او عشبة الدوم ويقول ان هذا المسمى يطلقه المصريون ويرغب الآخ السعيدي في معرفة اسمه العربي وماذا يطلق عليه في الجزيرة العربية؟

- الاخ سعيد نبات الدوم الذي يعرف باسم الدوم هو نفس النبات الذي ينمو عندنا في بعض مناطق المملكة وبالاخص في جازان ورابغ وبعض المناطق ويسمى في تلك المناطق بالدوم وهو عبارة عن شجرة تشبه عادة النخيل الا ان لها اغصانا يتفرع كل غصن الى غصنين فقط اي انها تتفرع مثنى مثنى وهي كثيرة جداً في جازان ويطلق بعض الناس الاسم دوم على الشجرة وبعضهم يقصدون بها الثمرة التي يصل حجمها الى حجم الرمانة ولكنها ملساء ولامعة وبنية اللون والغلاف الخارجي لثمرة الدوم يؤكل وهو عبارة عن لب ذي طعم حلو اما البذرة فهي صلبة جداً وعادة تستعمل غذاء جيدا للجمال وكان الاطفال فيما مضى يستخدمون بذور الدوم كلعبة محلية تسمى "المدوام" تحتوي ثمار الدوم على مواد سكرية ورامنجية وقلويدات مفيدة في حالات الحميات ومنعشة في نفس الوقت وخافضة جيدة لضغط الدم. تستخدم اوراق الدوم على نطاق واسع لصناعة الاواعي مثل ما يسمى بالمطارح والزنابيل والجون في الجنوب والبسط وحتى احذية وقبعات جميلة للنساء والرجال ويسمى ورق الدوم في الجنوب "بالخبار" ويعرف علمياً باسم Hyphoena thebaico.

بحة الصوت

*أبو راكان يقول انه يعاني من بحة الصوت ويسأل فيما إذا كان هناك أعشاب آمنة يمكن استخدامها لا سيما وانه حاول استعمال أدوية كثيرة وصفت له من قبل الأطباء إلا أنه لم يستفد منها.

- الأخ أبو راكان بحة الصوت تنتج عادة نتيجة الحديث بصوت عال ولمدة طويلة كما يحدث مع أئمة المساجد والمغنين والمحرجين ففي هذه الحالة يحتاج الشخص إلى الراحة أو تغيير هذا العمل، أما إذا كان مرضاً وعولج ولم تكن هناك فائدة بالأدوية المشيدة فهناك الكرنب اما يؤكل نيئاً أو يشرب مغليا، حيث يصفي الصوت ويحسنه أو يمكن اخذ كميات متساوية من كل من ملعقة فول مسحوق وملعقة مسحوق بذر الكتان وملعقة مسحوق لوز مقشر وملعقة حب الصنوبر تخلط هذه المواد بعد سحقها ثم تعجن بعسل منزوع الرغوة ويوضع تحت اللسان ويبلع ما ينحل منه ويمكن أن يؤكل الفجل الأسود مع العسل، كما أن أكل الثوم نيئاً أو مطبوخاً ينفع بحة الصوت.

قيء

*أبو سعد يقول إنه يعاني من القيء ويسأل فيما إذا كان هناك وصفة من الأعشاب حيث انه يعاني من هذه الظاهرة؟

- الأخ أبو سعد يمكنك أخذ مصطكى بمعدل ملعقة صغيرة وبضع حبات من الهيل ويدقان مع بعضهما وتوضع على نصف كوب ماء دافئ ويشرب مباشرة فإنه يقطع القيء بإذن الله.

الحزاز

*أم مبارك تقول ان ابنها يعاني من الحزاز في الرأس وتسأل فيما إذا كان هناك علاج بالأعشاب أم لا؟

- أم مبارك يمكنك طلاء موضع الحزاز بالقطران فإنه مفيد. كما يمكنك غلي الحلبة وذلك بمعدل ملعقة على ملء كوب ماء ويغلى لمدة 3دقائق ثم يغسل الحزاز بماء الحلبة.

قروح الأنف

*أم وائل تقول إن ابنها يعاني من قروح في الأنف وتسأل عن علاج ذلك.

- أم وائل يمكنك أخذ ماء الرمان المفروم وتطبخينه مع عسل ثم تضعين منه على قروح الأنف فلها فائدة كبيرة. كما يمكن وضع السمن على قروح الأنف بمعدل ثلاث مرات في اليوم.

تشقق الشفة

*أم ريان تقول انها تعاني من تشقق الشفتين وتسأل فيما إذا كان هناك علاج لذلك؟

- أم ريان تأخذين مصطكي وتذيبينه في زيت السمسم على النار ثم تطلين به الشفاه حيث أنه نافع جداً للتشقق. كما أن مطبوخ ماء الشعير يفيد دهاناً لذلك.

إسهال

* أبو هاني يقول إنه يعاني من إسهال مع دم وأخذ أدوية كثيرة من المستشفيات ولم يستفد منها ويسأل إذا كان هناك أدوية عشبية يمكن استخدامها لذلك المرض؟

- الأخ أبو هاني يمكنك أخذ مفروم رمانة كاملة وتناولها مرة واحدة على الريق لمدة ثلاثة أيام وستجد الفائدة بإذن الله.

الحنظل

*أم سعيد تسأل ما هي الأعشاب التي تزيل الكلف والنمش؟

- أم سعيد قشر جذور نبات الحنظل إذا سحقت ودلك به مواقع النمش والكلف ازالها. كما يمكن استخدام ورق التوت الغض أو اليابس إذا خلط مسحوقه بالعسل وضمد به مواقع الكلف والنمش أزالها.

المتأمل
27-11-12, 12:45 am
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
يوم الاثنين
12 / 1 / 1334ه
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
المقال الأول

البصل والثوم لهما نفس المفعول مع قدرتهما على ضبط الضغط..
القرع المر ... يخفض نسبة السكري في الدم !
http://s.alriyadh.com/img_s/4b/4bca1042a90b87d81f4deb558efec074_w280_h350.jpg
إن أكثر من يعاني من ارتفاع حموضة الدم الكيتونية هم مرضى الداء السكري من النوع الأول المعتمد على الأنسولين حيث يعاني حوالي 45% من هذا المرض ارتفاع شديد في سكر الدم يتزامن مع ارتفاع حموضة الدم الكيتونية، وتعتبر هذه شديدة الخطورة على حياة المرضى المصابين بهذا المرض حيث تتسبب في موت ما لا يقل عن 7% ممن يصابون بحموضة الدم وبالأخص كبار السن . لقد وجد الأطباء أنه في كثير من الأحيان تكون هذه الأعراض أول مؤشرات للإصابة بالنوع الأول المعتمد على الأنسولين، كما أن هذه الحالة تحدث أيضاً مع الحوامل المصابات بهذا النوع لكنها تتميز بانخفاض جلوكوز الدم لمستوى قد يصل إلى 60 ملليجرام لكل ديسيلتر . وقد وجد الأطباء أن مرضى السكري من النوع الثاني غير المعتمد على الأنسولين فإنهم نادراً ما يتعرضون لمثل هذه المضاعفات الخطيرة .
http://s.alriyadh.com/img_s/32/320679241bdaf2052e9eb7460a22d977_w280_h350.jpg
ما هي أعراض حموضة

الدم الكيتونية ؟

يؤدي نقص الأنسولين في الجسم إلى ارتفاع مستوى السكر والأحماض الكيتونية في الدم، وهي الأحماض التي تنتج عن حرق الدهون المخزنة في الجسم للطاقة، ويتم هذا الارتفاع تدريجياً حتى يصل إلى درجات عالية جداً فتؤدي إلى حدوث غيبوبة للمريض وذلك في حالة عدم حصوله على العلاج اللازم والسريع، وكثير من المرضى الذين يعيشون في قرى بعيدة عن المستشفيات يتوفون .

من أهم الأعراض ما يلي :

1 زيادة التبول بكثرة وبشكل متكرر.

2 ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم بشكل شديد.

3 الشعور بالعطش الشديد وجفاف الفم.

4 ارتفاع نسبة الكيتون في البول الذي يتحول إلى اسيتون والذي يعطي رائحة الفواكه في فم المريض.

5 جفاف في جلد المريض واحمراره والشعور بالحكة الزائدة في الجسم وبالأخص في المناطق الحساسة.

6 صعوبة في التركيز وفقدان القدرة على التنبه.

7 الغثيان الشديد والرغبة الملحة في التقيؤ مع آلام شديدة في البطن قد لا يحتملها المريض.

8 معاناة الصعوبة في التنفس.

9 إذا لم يسعف المريض بأسرع وقت وأخذ العلاج المناسب وإلا فإنه سيدخل في غيبوبة وبالتالي الوفاة.

10 الضعف والفتور وكثرة ظهور الخراريج والدمامل وضعف الميل الجنسي لدى الذكور وضعف انتصاب العضو الذكري والتنميل في بعض الأطراف .
http://s.alriyadh.com/img_s/94/943e7bc7afe4dab6f02c6d9a89e6f55d_w280_h350.jpg
المضاعفات التي يسببها ارتفاع السكر وحموضة الدم الكيتونية :

1 هبوط البوتاسيوم بالدم ، حيث إن المحاليل التي في علاج حموضة الدم تسبب نقص في معدن البوتاسيوم في الدم، وإذا لم يعوض المريض عن نقص هذا المعدن فإنه يحدث هبوط البوتاسيوم في الدم الأمر الذي يؤدي إلى اضطرابات في عضلات الحجاب الحاجز المسؤول عن التنفس وكذلك تأثيره على عضلات القلب.

2 احتقان السوائل بالدماغ فهذا يحدث في الأطفال وخاصة الذين تم تشخيصهم بالمرض حديثاً وهو إنذار للمصابين بحموضة الدم الكيتونية.

3 تغيرات في الأوعية الدموية بشبكية العين التي تدعى " اعتلال الشبكية السكري ".

4 تغيرات في الأوعية الدموية للكليتين وهذه الحالة تعرف بحالة " اعتلال الكلية السكري " ويمكن أن تؤدي إلى الفشل الكلوي .

5 يمكن أن تصاب الأعضاء أيضاً نتيجة لارتفاع حموضة الدم وهذه معروفة " باعتلال الأعصاب السكري ".

6 قد يؤدي الداء السكري إلى التصلب العصيدي وهو نوع من تصلب الشرايين قد يؤدي إلى السكتة أو فشل القلب أو الغرغرينا.

ما هي الأدوية المستعملة في علاج مرض السكر ؟

توجد أدوية طبيعية وأخرى مشيدة كيميائياً: ومن أهم الأدوية الطبيعية هرمون الأنسولين الذي يعد أحد المشتقات الحيوانية، حيث يستحصل عليه من بنكرياس الماشية، وهذا الهرمون يعطى بجرعات مقننة من قبل المختص عن طريق الحقن للمرضى الذين يعانون من داء السكري من النوع الأول. كما يوجد من الأدوية الطبيعية كثير من الأعشاب الطبية والمعادن وبعض المشتقات الحيوانية الأخرى التي تعطى عادة لمرضى داء السكري من النوع الثاني ، ويمكن أن يعطى بعض منها لمرضى داء السكري من النوع الأول .

أما فيما يتعلق بالأدوية الكيميائية المشيدة فهي عبارة عن أقراص وكبسولات لا يدخل في تحضيرها أي من المشتقات الحيوانية أو العشبية أو المعدنية. وتستعمل عادة لمرضى داء السكري من النوع الثاني. ويمكن في حالات قليلة أن تعطى مع الأنسولين لمرضى داء السكري من النوع الأول.

يستخدم عدد من الأدوية العشبية مثل :

القرع المر Bitter gourd :

نبات عشبي حولي زاحف يعرف علمياً باسم momordica charantia ويعرف شعبياً بعدة أسماء مثل الكمثرى البلسمية والخيار الكوري، ويعد هذا من النباتات المشهورة التي ثماره تشبه الكوسا أو الخيار ولكنه يبرز على سطحها الخارجي نتوءات كثيرة وتتميز بمذاقها المر. لقد بدأت الأبحاث على ثمار هذا النبات عام 1960م، حيث أثبتت الدراسات أن هذه الثمار يمكنها أن تتحكم في مستوى سكر الدم لدى مرضى داء السكري. وفي تجربة إكلينيكية أجريت على الإنسان وجد أن 5 جرامات " حوالي ملعقتين صغيرتين " من مسحوق الثمار الجافة تؤخذ يومياً خفضت سكر الدم بمعدل 54% ، وفي دراسة أخرى أخذت ملليلتر " حوالي ربع كوب من خلاصة الثمار " حيث خفضت سكر الدم بمقدار 20% لقد قامت دراسة علمية في قسم العقاقير بكلية الصيدلة جامعة الملك سعود أشرف عليها الدكتور جابر بن سالم القحطاني بدراسة عدة نباتات من ضمنها ثمار القرع المر وأثبت فعالية هذه الثمار في تخفيض نسبة سكر الدم ، ولكن هناك نباتات أخرى كانت متميزة عن هذا النبات وقد نشر هذا البحث في Inernational Journal of crude drug research عام 1985م .

يمكن أن تؤكل ثمار هذا النبات كما هي، أو يمكن عصرها، أو عمل مغلي منها، حيث يؤخذ أربع أونسات من الثمار المقطعة الطازجة وتغمر في لتر من الماء وتغلى حتى تصل كمية الماء إلى النصف " نصف لتر "، ويصفى ويشرب مرة واحدة في اليوم .

البصل والثوم Onion and Garlic :

البصل والثوم يعدان من المكملات الغذائية التي تستخدم منذ قرون طويلة لعلاج الداء السكري وبالأخص في آسيا وأوروبا والشرق الأوسط، وأما الثوم فهو يشبه البصل في تأثيره إلا أن البصل أقوى في مجال داء السكر، ويقال : إن أكل الثوم طازجاً هو أفضل شيء إن أمكن لتخفيض السكر، ويمكن للثوم المطبوخ مع الأكل أن يؤدي الغرض نفسه. لقد عملت دراسات كثيرة على البصل والثوم في مجال الداء السكري ومن ضمن الدراسات ما قام به الدكتور جابر بن سالم القحطاني كلية الصيدلة بجامعة الملك سعود على النباتات المستخدمة في الطب الشعبي السعودي التي كان من بينها البصل والثوم حيث أجرى تجارب على حيوانات التجارب فحصل على نتائج مميزة للبصل والثوم ، وقد نشر هذا البحث في المجلة العالمية لأبحاث خامات الأدوية. كما قام بدراسة أخرى على البصل ضمن نباتات أخرى وقد أثبت أن للبصل قدرة على تخفيض نسبة السكر في الدم بحوالي 40% وقد نشر هذا البحث في مجلة IRCS SCI Medical ببريطانيا، والبصل له تأثيرات متميزة أخرى غير تأثيره على سكر الدم، فهو مضاد حيوي ومدر ومضاد للالتهابات ومهدئ وطارد للبلغم. كما يؤثر على الدورة الدموية وخاصة الناس الذين يعانون من الذبحة الصدرية. كما أن للثوم تأثيرات مشابهة، حيث يخفض ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية وعدوى السل ومرقق للدم وفي علاج التهاب المجاري البولية بالإضافة إلى كونه قاتلا لأنواع كثيرة من البكتريا.
"""""""""""""""""""""""
المقال الثاني
عشبة الفوه لعلاج اضطرابات الكلى والمثانة
عشبة الفوه نبتة معمرة ذات جذمور طويل دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى حوالي متر. ويعرف النبات علمياً باسم Ruba tinctorum من الفصيلة Rubiaceae. الجزء المستخدم من النبات الجذمور والجذور المتفرعة منه. تحتوي الجذامير والجذور على جلوكوزيدات إنثراكينونية ومشتقاتها مثل Alizerine وهو أحمر اللون وهو المستخدم كصباغ مشهور ومركب Purpurin أرجواني اللون وأسبرولوزيد وحمض الروبريتزيك ومواد راتنجية ومواد عفصية وسكريات وبكتين وكالسيوم وأحماض عضوية. استخدمت الفوه خلال التاريخ كمادة صابغة حيث يعطي جذمورها الأحمر صبغة حمراء قوية استخدمت لتلوين الأقمشة. وقد استخدمت كمدرة للبول. وقد أشار العشاب الكبير الأيرلندي كيوغ في القرن الثامن عشر إلى أن النبتة استخدمت في أيامه لمجموعة متماثلة من الحالات حيث تفتح انسدادات الكبد والطحال والكلى والرحم وتحث على التبول. وعندما تؤكل الفوه فإنها تضفي اللون الأحمر المميز على حليب الأم والبول. تعود الفاعلية الطبية للفوه إلى الجلوكوزيدات الإنثراكينونية التي تدخل في كثير من المستحضرات الصيدلية المسجلة المستعملة في أوروبا وهذه الخصائص مدرة للبول ومطهرة ولأمراض المرارة ومدرة للطمث ومضادة للتقلص والتشنج ومسهلة. ويستعمل الجذمور على هيئة مسحوق ينقع في ماء مغلي لعلاج اضطرابات الكلى والمثانة ولها قدرة قوية على تفتيت الحصى في الكلى والمسالك البولية والصبغ الأحمر يفرز في البول والعرق وحليب الأم والمخاط. يؤخذ ملء ملعقة صغيرة تضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين في اليوم. ولا تستخدم العشبة للمرأة الحامل والأطفال تحت سن السادسة
ًًًًًًً&&&&&&&&&&&&&&&&
بريد القراء
الشروخ الشرجية

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
****
أبو وجدي من جدة يقول: إنه يعاني من الشروخ الشرجية ويرغب في العلاج المناسب من الأعشاب ؟

- عزيزي أبو وجدي الشروخ الشرجية ما هي إلا تمزقات صغيرة تصيب بطانة فتحة الشرج فبرغم صغرها فإن الألم الذي تسببه ليس بسيطاً. وسبب الشروخ الشرجية يعود إلى تناول أطعمة فقيرة بالألياف وشرب قدر قليل من الماء والنتيجة إن البراز يكون صلباً وجافاً. بحيث يمزق الأنسجة الرقيقة في فتحة الشرج عند خروجه، يمكنك معالجة نفسك بنجاح حيث يجب عليك شرب على الأقل ثمانية أكواب من الماء يومياً ولا بد أن تجبر نفسك على ذلك علاوة على ذلك أكثر من أكل كثير من الخضروات الطازجة. وتناول مستحضر البسيليوم Psyllium بمعدل كبسولتين بعد كل وجبة أو مستحضر Metamucil بحيث يؤخذ ملء ملعقة على ملء كوب ماء بارد ويشرب عند النوم على أن يشرب بعده كوب من الماء ليلياً. ومن الأعشاب المفيدة جداً الدهان بعصارة أوراق الصبر الطازجة حيث تنظف يدك تماماً بالماء والصابون ثم تكسر ورقة الصبار وتأخذ بأصابعك كمية من العصارة اللزجة وتدهن بها الشرخ وتكرر ذلك ثلاث مرات يومياً فتشفى بإذن الله.

الإمساك

* أم عبدالله من الدوادمي تقول: إنها تعاني من الإمساك وحاولت استعمال الأدوية التي تصرف لها من المستشفيات دون فائدة وتقول: هل يوجد أدوية عشبية تخفف من معاناتي ؟

- عزيزتي أم عبدالله لقد خلق الله الأعشاب لنا خصيصاً كي تعالج أمراضنا لاسيما الإمساك ولعلاجه ابدئي بالماء حيث لا بد من شرب ثمانية أكواب من الماء يومياً . وشرب عصير نصف ليمونة معصورة على نصف كوب من الماء قبل تناول أي وجبة بحوالي 15 دقيقة. تناولي يومياً على معدة خاوية ملء ملعقة من زيت الخروع . تناولي ملء ملعقة كبيرة من مسحوق بذر الكتان على ملء كوب ماء مرتين يومياً مرة في الصباح وأخرى عند النوم واشربي بعده كوبا من الماء البارد. كما يمكنك استخدام كبسولتين بعد كل وجبة من مستحضر البسيليوم Psyllium .

أذن السباح

* أم عبدالرحمن تقول : ما هو مرض أذن السباح ؟

- عزيزتي أم عبدالرحمن أذن السباح هو دخول البكتريا المتواجدة في البحيرات أو البرك أو المحيط أثناء الطقس الدافئ حيث تنتعش البكتريا في تلك المياه الدافئة إلى أذن الشخص الذي يسبح حيث إن البكتريا تعتبر الأذن منزلاً مفتوحاً فتغزوه وهنا يشعر الشخص المصاب بآلام قد تكون مبرحة لحدوث الالتهاب. يمكن للشخص علاج نفسه بنفسه وذلك بغسل الأذن المصاب أو الأذنين المصابين حيث يشطف الأذن بخليط مكون من 50/50 من الماء الدافئ وبيروكسيد الهيدروجين (من الصيدلية) مستخدماً محقناً قم بدفع بعض المحلول في الأذن وانتظر 5 ثوان ثم أرفع رأسك للأعلى. أن بيروكسيد الهيدروجين يعمل على تنظيف الأذن من البكتريا والإفرازات المحملة بالعدوى وبقية مخلفات البكتريا. وللتأكد من موت البكتريا استخدم زيت الثوم كنقط مرتين يومياً حيث إن للثوم القدرة على قتل البكتريا تماماً .

بثور في الشفاه

* أبو أيمن من الرياض يقول : أعاني من بثور تظهر في الشفاه فما هي هذه البثور وما علاجها ؟

- عزيزي أبو أيمن هذه البثور تعرف عادة ببثور البرد وسببها فيروس شديد العدوى وهو فيروس الحلأ البسيط من النوع الأول أو ما نطلق عليه الهربز هذا النوع هو الذي يتسبب عادة في الإصابة بهربز الفم أو ما نعرفها ببثور الفم ، بينما يكون النوع الثاني من فيروس الحلأ عادة مسؤولاً عن الحلأ التناسلي. أغلب الناس يصابون بالعدوى من النوع الأول مع بلوغهم سن العاشرة حتى وإن كانوا لم يصابوا ببثرة واحدة من قبل وبمجرد اصابتك بهذا الفيروس فإنه يظل بداخلك مدى الحياة، حيث يقيم إقامة دائمة بأحد الأعصاب المجاورة لعظمة الوجنة وقد يظل هناك إلى الأبد ولا يتسبب في أية مشاكل على الإطلاق ، وقد يسير على امتداد العصب متجها نحو سطح الجلد متسبباً في تكرار ظهور البثور . والعلاج بسيط وهو عدم العبث بها أو تقشيرها لأنك بذلك تنقل العدوى الفيروسية إلى مناطق أخرى بالجسم كالعين أو الأعضاء التناسلية أو إلى شخص آخر عن طريق التقبيل. وعادة ما تشفى بثور البرد في أسبوعين وهناك أعشاب معينة يمكنها الإسراع في شفائها مثل حشيشة القنفذ Echinacea والتي تقتل هذا الفيروس تماماً والطريقة أن يؤخذ 30 قطرة من صبغة هذا النبات والمتوفر في محلات الأغذية الصحية وتوضع على ملء كوب ماء وتحرك ثم تشرب بمعدل ثلاث مرات يومياً .

bant tamim
27-11-12, 02:07 am
تبآآرك الرحمن كم هآآئل من المعلومآآت افدتنا كثيرا

من جد من جد مجهود تشكر عليه وآصل اخوي انا من المتآبعين لك...

الله يسعدك ويرزقك الاجر يارب

المتأمل
27-11-12, 01:19 pm
تبآآرك الرحمن كم هآآئل من المعلومآآت افدتنا كثيرا

من جد من جد مجهود تشكر عليه وآصل اخوي انا من المتآبعين لك...

الله يسعدك ويرزقك الاجر يارب

آمين ولك بالمثل
لي الشرف مشرفتنا ان تكوني من المتابعين للموسوعة
جهودكم واضحة في القسم تشكرون عليها

المتأمل
04-12-12, 08:43 pm
مقال للدكتور جابر القحطاني
يوم الاثنين
19 / 1 / 1433ه
&&&&&&&&
المقال الأول

الناس لو علموا ما في الحلبة لأشتروها بوزنها ذهباً..
معدن الكروم.. يساعد في إنتاج الأنسولين وتنظيم سكر الدم ويخفض نسبة الكوليسترول

http://s.alriyadh.com/img_s/ba/ba085fbee7a4f070ea33b443c8a72720_w280_h350.jpg

استكمالا للحديث حول الاعشاب الطبية التي تخفض سكري الدم نذكر اليوم العديد من تلك النباتات الطبية وهي :

الحلبة Fenugreek :

الحلبة نبات عشبي حولي، والجزء المستعمل من نبات الحلبة البذور والبذور المنبتة. لقد استخدمت الحلبة من مئات السنين، وقد قيل فيها إن الناس لو علموا ما فيها لأشتروها بوزنها ذهباً. وقد عملت على بذور الحلبة دراسات علمية كثيرة في جميع أنحاء العالم وكان من بين تلك الدراسات ما قام به الدكتور جابر بن سالم القحطاني بقسم العقاقير بكلية الصيدلة بجامعة الملك سعود حيث درس تأثيرها على سكر الدم، وقد أثبتت الدراسات التي نشرت في مجلة ( Medical Science) أن للحلبة تأثيراً جيداً على خفض سكر الدم، وتستعمل على هيئة سفوف أو على هيئة كبسولات، حيث يوجد منها حالياً في الأسواق مستحضرات مقننة. وتعد الحلبة من آمن الأدوية لهذا الغرض. كما أنها بجانب تخفيضها لسكر الدم تخفض الكوليسترول وتهبط سرطان الكبد وتقوم أيضاً بإدرار الحليب لدى المرضعات.

جيمنيماGymnema :

هو نبات شجري معمر يعرف علمياً باسمGymnemSylvestre والجزء المستخدم منه هو الأوراق وأحياناً السيقان. الموطن الأصلي لهذا النبات الهند وأفريقيا ولكنه يزرع حالياً في معظم بلدان العالم. لقد استعمل الهنود هذا النبات من عدة قرون لعلاج الداء السكري. وفي السنوات الأخيرة عملت عدة دراسات على حيوانات التجارب وعلى الإنسان وثبت فعالية أوراق هذا النبات لعلاج سكر الدم، وثبت أن أوراق هذا النبات تزيد من إفراز الأنسولين لدى المرضى المصابين بالنوع الأول أي المعتمد على الأنسولين.

لقد وجد أن أوراق هذا النبات تحتوي على جلوكوزيدات تسمى جينمينGymneminلقد تمت دراسة هذا النبات على الأشخاص المعتمدين على الأنسولين حيث جربت الأوراق على 27 مريضاً بالسكر الذين يتعاطون الأنسولين لأنهم من النوع الأول، وقد أثبتت الدراسة أن الأوراق تقوم على تنشيط إنتاج الأنسولين من البنكرياس. لقد ثبت أيضاً أن هذا النبات يعد من الأدوية التي لم توجد له أضرار جانبية بالرغم من استعماله لمدة طويلة، وتوجد من هذا العقار مستحضرات مقننة على هيئة كبسولات. ويجب على مرضى السكر الذين يتعاطون الأنسولين عدم استخدام هذا النبات إلا بعد التنسيق مع الطبيب المختص.

الكروم Chromium :

إن هذا المعدن يعد من أهم المعادن لإنتاج الأنسولين من البنكرياس، ويعطى عادة لمرضى السكر من النوع الأول المعتمدين على الأنسولين وهذا المعدن يوجد في التفاح ولحم البقر والخميرة والكبد والزبدة والدجاج والذرة والبيض والبطاطا الحلوة وقشور البصل والطماطم وكل الحبوب بأنواعها. ويسهم معدن الكروم في عملية أيض الجلوكوز، ويساعد في إنتاج الأنسولين وتنظيم سكر الدم، ويقلل من زيادة الأنسولين. كما يقوم بتخفيض نسبة الكوليسترول وتخفيض الوزن أيضاً ويزيد أنسجة العضلات، كما يساعد على نقل الجلوكوز إلى الأنسجة وتوجد منه مستحضرات في الأسواق المحلية.

البرشومي " التين الشوكي " Nopal :

نبات عشبي معمر أوراقه قرصية كبيرة متطاولة، عليها أشواك، له أزهار صفراء إلى برتقالية، ثماره كبيرة في حجم الكمثرى بيضاوية الشكل ولها طعم حلو. ينتشر هذا النبات في أغلب مناطق العالم، وتشتهر منطقة الطائف وأبها والمناطق الباردة في المملكة بأفضل أنواعه، وتعد ثماره من الفواكه المحببة والمفضلة في فصل الصيف. يعرف علمياً باسمOpunitaFicus-indica. والجزء المستعمل من النبات الأوراق والأزهار والثمار.

لقد ثبت من الدراسات المخبرية أن أوراق التين الشوكي مخفضة لسكر الدم والكوليسترول وكذلك السمنة. وفي دراسة حديثة عملت على سيقان البرشومي وجد أن المرضى المصابين بالسكر غير المعتمدين على الأنسولين الذين صاموا لمدة 12 ساعة عندما تناولوا خلاصة سيقان النبات انخفض السكر بشكل ملحوظ لديهم وارتفع معدل الأنسولين. وفي دراسة أخرى على الأوراق ثبت أنها تحسن من أداء الأنسولين. وقيل إن أوراق وسيقان التين الشوكي يمكن أن تكون ذات قوة كبيرة في علاج مرض السكر لغير المعتمدين على الأنسولين. ويوجد مستحضر من أوراق البرشومي يباع في الأسواق بشكل مقنن.

أويسة ( عنبية جبلية ) Bilberry :

نبات عشبي معمر له أوراق صغيرة وثمار عنبية الشكل ذات لون أسود يعرف عملياً باسمvaccuniumvyrtillusويحتوي على حمض العفص وأحماض ثمرية وسكريات وجلوكوزيدات، وتحتوي الأوراق على أربوتين. لقد استخدم النبات من مدة طويلة في علاج السكر في الدم وخفضه وخاصة في حالات داء السكري المتأخر النشوء، كما أنه يزيد من إنتاج الأنسولين، ومن استعمالات النبات أنه عقار مقو ومطهر مضاد للقيء ومطهر للجهاز البولي. ويجب التنبه إلى أن هذا النبات يخفض السكر تخفيضاً جيداً، فعلى المصابين بداء السكري المحتاجين للأنسولين ألا يتناولوا هذا العشب في شكل منقوع دون استشارة الطبيب المختص أو المؤهل.
http://s.alriyadh.com/img_s/89/89f93031542fb201968e1d4dcdc7be6a_w280_h350.jpg

http://s.alriyadh.com/img_s/58/582ad09b908113f4f15762906474a986_w280_h350.jpg

http://s.alriyadh.com/img_s/0f/0f272c6bbd63c963e86e9ba778bc419e_w280_h350.jpg

http://s.alriyadh.com/img_s/e8/e8948f83f01c3623cd2fb7a7b4bdebdb_w280_h350.jpg
@@@@@@@@@@@
المقال الثاني
الأنجبار أقوى الأعشاب القابضة

الأنجبار نبات معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي 30سم له أوراق قاعدية تنبع من سطح الأرض طويلة وسنابل كثيفة من الأزهار القرنفلية الصغيرة.

الموطن الأصلي لنبات الأنجبار أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية، وهو يفضل الأجواء الرطبة.

يعرف النبات علمياً باسم Polygonumbistorta من الفصيلة Polygonaceae .

الجزء المستخدم من النبات الأوراق والجذمور التي تحتوي على متعددات الفينول والتي تشمل حمض الإلاجيك كما يحتوي على حمض العفص بنسبة 15-20% وكذلك الغلوبافينوفلافونيدات واليمودينالانثراكينون وكذلك كمية كبيرة من النشاء . الاستعمالات : تستخدم الجذامير على نطاق واسع من أجل خاصيتها القابضة، وحيث إن الجذامير تحتوي على قدر كبير من النشاء فكانت تنقع في الماء وتحمص وتؤكل كنوع من الخضر في روسيا وأمريكا الشمالية كما تستخدم الأوراق الطازجة في السلطة . يعتبر الأنجبار من أقوى الأعشاب القابضة قاطبة حيث يستخدم لتقليص الأنسجة ووقف النزف الدموي ويصنع منه غسول جيد وسائل غرغرة لعلاج اللثة الأسفنجية وقروح الفم والتهاب الحلق، وهو مفيد أيضاًَ كغسول للحروق والجروح الصغيرة ، ونطول لفرط التصريف المهبلي ومرهم للبواسير والشقوق الشرجية . كما يستخدم لعلاج القروح الهضمية وبالأخص التهاب القولون التقرحي والزحار ومتلازمة الأمعاء الهيوجية التي تسبب الإسهال، ويستخدم لعلاج المسهلات البولية مثل التهاب المثانة وكذلك نزلات الجهاز التنفسي العلوي . يجب عدم استخدام الأنجبار لأكثر من 4 أسابيع كل مرة .
@@@@@@@@@@@

بريد القراء

ارتجاع معدي

• أبو عبدالرحمن يقول " أنا أعاني منذ فترة قديمة من ارتجاع معدي مريئي وخصوصاً قبل النوم، وعند أكل النشويات ينتج الارتجاع على شكل حموضة عالية جداً وثقل في اللعاب وصعوبة في البلع . وفي هذا اليوم قمت من النوم بسبب الارتجاع وإلى هذه اللحظة أحس بشيء في منطقة البلع ويقول هل توجد لمعاناتي أدوية تقضي أو تخفف منها " ؟

• عزيزي أبو عبدالرحمن السبب في الارتجاع المعدي المريئي هو أن الفتحة التي تفصل بين المريء والمعدة التي يجب أن تنقفل بعد الأكل تماماً لكن عندما تكون عضلات هذه الفتحة مرتخية فإنها لا تنقفل تماماً وبالتالي يطلع حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة إلى المريء ويسبب المشاكل التي تعاني منها. أما علاج هذه الحالة فهو أن تأخذ ملء ملعقة زنجبيل مسحوقة صغيرة وتضعها على ملء كوب ماء مغلي وتتركها لمدة 15 دقيقة وتصفيها وتشربها بمعدل 3 مرات يومياً بعد الأكل والاستمرار على ذلك كما يجب عليك استبدال الشاي والقهوة بالبابونج وأكل ثلاث حبات كمثرى موزعة على اليوم يومياً وعدم استعمال القرنفل أو النعناع ولا تأكل أي شيء من الحمضيات مثل الليمون والبرتقال واليوسفي والجريب فروت والكيوي. لا تأكل أي شيء قلي في زيت وكذلك الدهون واللحم الدسم، لا تأكل الثوم والبصل والطماطم والأطعمة التي تحتوي على طماطم أو صلصة وبالأخص صلصة المكرونة وكذلك الفلفل الأحمر الحار. إذا كنت مدخناً فأقطع التدخين. لا تنام أو تستلقي بعد الأكل ولا بد من أن تجلس منتصباً بعد الأكل لمدة ساعتين على الأقل، يفضل ألا تتناول وجبات كبيرة والأفضل تناول وجبات صغيرة ومتعددة ومارس الرياضة. أرفع رأس السرير أو استخدم وسادة عالية. إذا لم تتحسن الحالة فالجراحة هي الملاذ الأخير حيث تلوى فتحة المريء.

اعشاب

• هل للمواد التالية ضرر على جسم الإنسان وما هي فوائدها وهي الرشاد، العنزروت، الحلتيتة، المرة، المباركة، الكستناء ؟

• الرشاد جيد للاستسقاء وخاصة استسقاء البطن والكسور والخلوع والملوع وذلك بمعدل ملعقة صغيرة صباحاً ومساء ولمدة شهرين فقط. أما العنزروت والذي يعرف كذلك بالأنزروت وكذلك بالكحل الفارسي والكحل الكرماني وهو عبارة عن مادة تفرز من أشجار خاصة يشبه إلى حد ما الصمغ تقريباً ومغلي العنزروت يستخدم لعلاج الغازات ومغص الأطفال ولعلاج الإسهال عند الأطفال. كما يستعمل مشروب العنزروت للتسمين حيث يؤخذ منه نحو جرامين ويذاب في الماء ويشرب بمعدل مرة واحدة في اليوم. يستعمل كذلك طارداً للبلغم وذلك بمقدار جرام واحد يذاب في ملء كوب ماء عادي ويشرب مرة واحدة في اليوم كما يستخدم لعلاج الربو. أما الحلتيت فقد حذف استعماله في الطب البشري مع العلم أن له فوائد صحية ولكن الاستمرار عليه يسبب سرطان القولون . أما المرة فهي مطهرة وجيدة ولكن يجب ألا يزيد استعمالها اليومي عن مثل حبة القهوة. أما المباركة والمعروفة بالحبة السوداء أو حبة البركة أو الكمون الأسود فلا تؤخذ بأكثر من 7 حبات فقط حيث توضع على ملعقة عسل كبيرة وتلعق ثم تمضغ جيداً حتى تتفتت حبات الحبة السوداء ثم تبلع ويشرب بعدها قليل من الماء وذلك على الريق يومياً ولا خوف من الاستمرار فهي تقوي جهاز المناعة وتفيد المرضى الذين يوجد لديهم التهابات في الشعب الهوائية والربو. وفيما يتعلق بالكستناء وهي أبو فروة فهي نوع من الفاكهة أو المكسرات ولا خوف من استعمالها.

بعد الطبخ

• سائل يقول " هل تنتهي فائدة الأعشاب عندما تطبخ أو يكفي فقط جعلها في ماء ساخن إلى درجة الغليان كما يقول هل صحيح أن زيت الزيتون عندما نطبخ به إلى درجة الغليان يتحول إلى زيت خطر الاستخدام " ؟

• بالنسبة للسؤال الأول فلا تنتهي فائدة الأعشاب عندما تطبخ ولكن الأعشاب التي تحتوي على فيتامينات هي التي تتأثر بالطبخ ويجب ألا تطبخ والأفضل في كل الأحوال هو إضافة العشب المراد استخدامه وخاصة إذا كان من الأوراق أو الأزهار أو البذور في ماء مغلي وتركه عشر إلى خمسة عشر دقيقة ثم تصفيته وشربه ، أما إذا كان العشب على هيئة جذور أو جذامير أو خشب أو لحاء فيجب غليه أو طبخه على نار هادئة لمدة نصف ساعة ولا تتأثر المواد الفعالة فيه على الإطلاق . أما السؤال الثاني بشأن زيت الزيتون فهو لا يتأثر عندما يطبخ به الأكل مع الماء ولكنه يتأثر عندما يستخدم بطريقة القلي أي يقلى فيه اللحم أو السمك أو الدجاج أو أي شيء مثل البطاطس أو خلافه فإن الزيت يتحول إلى خطر لو قُلي فيه مرتان ولذلك يجب أن يرمى بالزيت بعد القلية الأولى وألا يقلى فيه مرة ثانية .

عادل الحبيتر
05-12-12, 01:13 pm
مقال رااائع ومفيد

يعطيك الف عافيه يالمتأمل
تقديري لك

المتأمل
05-12-12, 07:11 pm
مقال رااائع ومفيد

يعطيك الف عافيه يالمتأمل
تقديري لك

الأروع مرورك اخي الغالي عادل

المتأمل
10-12-12, 11:03 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني +بريد القراء
يوم الاثنين
26/ 1 / 1434
=================================
المقال الأول

تعيش أنواع عديدة منها دون أي ضرر في فم الإنسان وفي الأمعاء وعلى الجلد
البكتيريا كائنات مجهرية نافعة قد تتسبب في أمراض قاتلة !
http://s.alriyadh.com/img_s/c4/c440eb5d120f6be6a34b5dd9df4d0c2a_w280_h350.jpg

الأمراض المعدية هي أكثر الأمراض شيوعاً بحيث تستطيع أنواع عديدة من الفيروسات والبكتيريا ومختلف الكائنات الدقيقة أن تغزو جسم الإنسان وتسبب أمراضاً.

وتسمى الكائنات المجهرية الدقيقة المسببة للمرض الممرضات. تستولي الممرضات على بعض خلايا الجسم وأنسجته وتستخدمها لنموها الخاص وتكاثرها. وخلال هذه العملية تقوم بتدمير أو إتلاف الخلايا والأنسجة، وبذلك تسبب الأمراض، ويمكن تصنيف الأمراض المعدية حسب نوع المرض. وتعتبر البكتيريا والفيروسات أكثر الممرضات شيوعاً. ولكن الفطريات والطفيليات والأوليات والديدان يمكنها أيضاً أن تسبب الأمراض المعدية.
http://s.alriyadh.com/img_s/3b/3b4cd0eafbd6996f7acc7a376eb0f7f5_w280_h350.jpg
التطعيم ضد الحمى الشوكية يقي منها

الأمراض البكتيرية

تعتبر البكتيريا كائنات مجهرية أحادية الخلية، وتعتبر من أوسع الكائنات الحية انتشاراً فحبة واحدة من التراب يمكن أن تحتوي على أكثر من 100 مليون بكتيريا. ومعظم البكتيريا لا تسبب أمراضاً، حيث تعيش أنواع عديدة منها دون أي ضرر في فم الإنسان وفي الأمعاء وعلى الجلد. وهذه البكتيريا المتعايشة نادراً ما تسبب أمراضاً إلا إذا تحركت نحو عضو ليس من الطبيعي أن توجد به. فالبكتيريا التي تعيش في الفم على سبيل المثال يمكنها أن تسبب عدوى إذا دخلت إلى الأذن الداخلية ، ولكن معظم الأمراض البكتيرية تسببها أحياء دقيقة لا تعيش طبيعياً في الجسم.

وتحدث معظم الأمراض البكتيرية عندما تتكاثر البكتريا بسرعة في الأنسجة الحية فتؤدي إلى إتلافها أو قتلها. فالبثور والجمرات تنتج عن تكاثر البكتيريا في الجلد، والالتهاب الرئوي البكتيري يحدث عندما تغزو البكتيريا الرئتين وتتكاثر فيهما . والعديد من الأمراض الأخرى الخطيرة، مثل السيلان والدرن تنتج عن تكاثر البكتيريا.
http://s.alriyadh.com/img_s/e6/e64e1a01b63e4b917e426e30199ee16a_w280_h350.jpg
السل

وتسبب أنواع أخرى من البكتيريا المرض من خلال إفراز السموم فمثلاً مرض الكزاز الذي يعرف أيضاً كزاز الفك، يبدأ عندما تدخل البكتيريا التي تعيش طبيعياً في الأرض إلى الجسم من خلال جرح وتفرز هذه البكتيريا سماً يؤثر على العضلات والأعصاب بعيداً عن الجرح. ويحدث التسمم الغذائي بسبب تناول أطعمة تحتوي على بعض السموم البكتيرية. ومرض التسمم الوشيقي، وهو أحد أمراض التسمم الغذائي، يشتمل على واحد من أكثر السموم المعروفة فتكاً.

لنأخذ مثلاً على بعض الأمراض السارية والتعرف على أعراضها وفترة حضانتها، وفترة العدوى، وطرق الوقاية.

الكلاميديا

وتعرف بالمتدثرة وهي بكتريا طفيلية، وأعراضها ألم يصاحب التبول عند الرجال. وتخرج إفرازات مهبلية عند النساء ولا تشاهد أعراض في بعض النساء، ويسبب المرض ذات الرئة أو التهاب الملتحمة عند الأطفال. فترة حضانة الكلاميديا من أسبوع إلى 3 أسابيع عند البالغين ، وفي الأطفال قد يحدث التهاب الملتحمة في الأيام العشرة الأولى من حياة الطفل، وقد يصاب بذات الرئة بعد 3 إلى 6 أسابيع من الولادة. وفترة العدوى عند البالغين حوالي 16 شهراً وغير معروف للأطفال وتدابير الوقاية لهذا المرض هو تفادي الاتصال الجنسي مع المصابين.
http://s.alriyadh.com/img_s/8b/8baad585212aae572e3efbe1ac74bf7f_w280_h350.jpg
البكتريا قد تكون ممرضة

الحمى القرمزية

سببها ميكروب وأعراضها التهاب الحلق وطفح جلدي وحمى شديدة وقشعريرة. فترة الحضانة من عدة أيام إلى عدة أسابيع. وفترة العدوى تبدأ من بداية فترة الحضانة إلى ما بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من ظهور الأعراض. أما التدابير الوقائية فلا يوجد وتُكتسب المناعة ضد المرض نتيجة للإصابة به.

الزهري

سببه بكتيري ويعرف بالسفلس وأعراضه التهاب قرحي في الأعضاء التناسلية عادة ويظهر الطفح خلال المدة من أسبوع إلى ستة أشهر، وقد تكون القرح في الشفايف أو اللسان، أما فترة الحضانة فهي ما بين 10 أيام إلى 3 أشهر وعادة تكون 3 أسابيع في المتوسط. وبالنسبة لفترة العدوى فهي متغيرة وغير محددة من سنتين إلى أربع سنوات بعد الإصابة. وفيما يتعلق بالتدابير الوقائية فيجب عدم الاتصال الجنسي مع المصابين .

السل

ويعرف بالدرن وسببه بكتيري ويصيب الرئتين بصفة رئيسية ولكنه قد يصيب الأعضاء الأخرى وبالأخص العظام والكلى والأمعاء والطحال والكبد والغدد. ومن أعراضه السعال وإفراز البلغم المصحوب بدم وآلام في الصدر والحمى والعرق ليلاً ونقص الوزن والتعب. وفقدان الشهية. فترة الحضانة تختلف من شخص إلى آخر ولكن المتوسط ما بين شهر إلى شهرين. وفيما يتعلق بالعدوى فتكون من بداية سعال الشخص المصاب وتستمر طيلة استمرار المرض. وفيما يتعلق بالتدابير الوقائية فهي إعطاء المصاب إيزونيازيد وكذلك لقاح يسمى باسيلس كالميت جويرن ( بي . سي . جي ).

الحمى الشوكية

تسبب هذا المرض عدوى بكتيرية أو فيروسية وتعرف الحمى الشوكية باسم الالتهاب السحائي. وأعراضها احتقان الحلق وارتفاع درجة الحرارة والحمى وصداع حاد وقيء متواصل وتيبس بالرقبة وحساسية شديدة للضوء وطفحاً جلدياً أحمر أو أرجواني اللون وتغير في مستوى الوعي والتركيز. فترة حضانة المرض ما بين أسبوع إلى أسبوعين. وفترة العدوى تبدأ من الإصابة بالاحتقان والقيء إلى فترة شلل الوجه وارتخاء جفن العيون. أما فيما يتعلق بالتدابير الوقائية فهي التطعيم ضد الحمى بمصل هيموفيللس في فترة الطفولة وكذلك التطعيمات الوقائية وعزل المصاب من أفراد الأسرة ولابد من تطعيم جميع أفراد الأسرة الأصحاء.

الدفنتريا

سببه بكتيري وهي مرض من أمراض الطفولة شديدة العدوى. والأعراض ارتفاع في درجة الحرارة تكون مصحوبة باحتقان في الزور أو في الحلق مع صداع وبحة في الصوت ويلاحظ عند فتح الفم وجود غشاء أصفر مخضر باهت، وفترة الحضانة أسبوع إلى أسبوعين وفترة العدوى ابتداء من ارتفاع درجة الحرارة والاحتقان حتى يبدأ التنفس صعباً وهي تصيب الرسغ في السنة الأولى. أما التدابير الوقائية فهي التطعيم الإجباري وذلك بطعم ثلاثي.

السعال الديكي

يعرف أيضاً بالشاهوق وسببه بكتيري وهو مرض احتقاني خطير يصيب الجهاز التنفسي. الأعراض تبدأ بثلاث مراحل المرحلة الأولى تسمى "المرحلة النزلية" والثانية تسمى "مرحلة النوبات" والثالثة "مرحلة النقاهة" في المرحلة النزلية تشبه الأعراض نفس أعراض نزلات البرد فيصاب المريض بصعوبة في التنفس بسبب زيادة المخاط في الأنف والحنجرة ويصابون بالحمى. أما مرحلة النوبات التي يحدث فيها الشهيق فهي المرحلة الخطرة جداً، وتمتد هذه المرحلة عادة من أسبوعين إلى ثلاثة وفي هذه المرحلة تحدث نوبات السعال. وفي مرحلة النقاهة يهدأ السعال ويقل تقيؤ المخاط ويبدو التحسن على المرضى. فترة الحضانة هي ما بين أسبوع إلى 3 أسابيع أما فترة العدوى فهي تمتد حتى يقف السعال. وفيما يتعلق بالتدابير الوقائية فيعطى المصاب مضاداً حيوياً يسمى أرثرمايسين. ويحصن الأطفال بلقاح السعال الديكي. كما يصف المضاد الحيوي أرثرومايسين للأشخاص غير المحصنين الذين لديهم استعداد للإصابة .
&&&&&&&&&&&
المقال الثاني
الاستخدام الطويل لبذور الجوارانا يثبط الجهاز العصبي المركزي
الجوارانا شجرة متسلقة معمرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار ذات أوراق مركبة مقسمة وعناقيد من الأزهار ذات لون أصفر وثمارها عنبية أجاصية تحتوي على بذور صغيرة بنية اللون لامعة. الموطن الأصلي لنبات الجوارانا الغابات المدارية لحوض الأمازون البرازيلي وتزرع على مساحات شاسعة في البرازيل للغرض التجاري . يعرف النبات علمياً باسم Paullinia cupana من الفصيلة Sapindaceae . الجزء المستخدم من الشجرة بذورها التي تحتوي على مشتقات الزانثين وهم تشمل حوالي 7% كافئين وكذلك الثيوبرومين والثيوفيلين ( هذه المركبات توجد في القهوة ) بجانب ذلك تحتوي البذور على حمض العفص وصابونينات . تستعمل بذور الجوارانا في البرازيل على نطاق واسع حيث تجمع البذور عند نضج الثمار ثم تحمص كما تحمص القهوة وسحقها ويصنع من الناتج شاياً يشرب ضد التعب وعلاج للإسهال وقد أصبحت بذور الجوارانا حالياً بديلاً للقهوة في البرازيل. تستعمل على نطاق واسع ضد الصداع والشقيقة والاكتئاب المعتدل لتعزيز مستويات الطاقة وتستخدم مخفضة للوزن حيث يوجد منها مستحضراً يباع في الصيدليات تحت مسمى Guarana على هيئة أقراص. الاستخدام الطويل للبذور تثبط الجهاز العصبي المركزي. كما أن خاصية احتواء الجوارانا على نسبة عالية من حمض العفص تعوق قدرة الأمعاء على امتصاص المواد الغذائية. مع ذلك تشكل الجوارانا على المدى القصير دواء مفيداً لتعزيز الطاقة ولعلاج الصداع الناتج عن التوتر الذي لا يعالج بالراحة. كما أن خاصيته الجوارانا القابضة تعالج الإسهال المزمن بشكل فعال. يجب عدم استخدام الجوارانا من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض قلبي وعائي أو ارتفاع ضغط الدم.
@@@@@@@@@@
بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
****
التهاب الحلق واللوزتين

*سائلة تقول: أعاني دوماً من التهاب الحلق والتهاب اللوزتين وأرغب في علاج من الأعشاب حيث لم تنفع معي الغرغرات التي وصفت لي من قبل المستشفيات؟

- عزيزتي السائلة يجب أن نعرف مسببات التهاب الحلق واللوز لكي يسهل العلاج. إن معظم التهابات الحلق واللوز معظمها عدوى فيروسية، وهناك حوالي 10% عدوى بكتيرية، والتهاب الحلق الفيروسي إحدى أكثر الشكاوى الطبية انتشاراً. الحلق المصاب بالميكروب السبحي وهو أهم الإصابات البكتيرية الذي يكثر انتشاره بين أطفال المدارس من سن 5-10 سنوات وبالأخص بين شهري أكتوبر وإبريل. إن أفضل الأدوية العشبية لالتهابات الحلق واللوز هو مزيج من الثوم والزنجبيل والليمون بن زهير يمكن لهذه الخلطة أن تلطف أمراض التهاب الحلق والتهاب اللوزتين على حد سواء. كما أن المرمية وحشيشة القنفذ عشبتان مطهرتان أيضاً.

سعال شديد

*سائل يقول: تعاني ابنتي البالغة من العمر 14 سنة من سعال شديد والتهابات في القصبة الهوائية فهل من علاج عشبي لهذه المشكلة برجاء الإفادة ؟

- عزيزي السائل السعال عادة رد فعل على جسيمات مهيجة في الأنابيب القصبية. السعال الصدري قد ينتج بلغماً أبيض أو أصفر أو أخضر. أما السعال الذي لا يخرج معه بلغماً ويعتبر جافاً فقد يأخذ علاجه وقتاً أطول . أما التهاب القصبات فيحدث عندما تلتهب بطانة المجاري الهوائية للرئتين مما ينتج عنه سعال صدري وربما ضيق التنفس وارتفاع في الحرارة. أما علاج هاتين المشكلتين فهي عبارة عن أدوية عشبية مثل الزعتر البري حيث يعتبر مطهراً فعالاً للجهاز التنفسي بأكمله، وعرق السوس من أفضل الأعشاب لإخراج البلغم وملطف جداً للسعال المستمر ويؤخذ كثير من الثوم لمكافحة التهاب القصبات.

توتر وقلق

* سائل يقول: أعاني من توتر وقلق واكتئاب واستخدمت كثير من الأدوية النفسية ولكن دون جدوى فهل أجد في طب الأعشاب حلاً لمشكلتي ؟

-عزيزي السائل إن كثيراً من الناس يشهدون توعكاً وشعوراً بانعدام القدرة يتطور باستحكام الكرب والقلق والتوتر، ولا يوجد رد فعلي فوري لكن هناك عدداً كبيراً من الأعشاب التي تساعد في خفض هذه الأعراض واستعادة العافية بالتدريج عن طريق دعم الجهاز العصبي . من الأعشاب الشائعة لهذه المشكلة الترنجان والدرقة والدميانه وهي أعشاب مهدئة تخفف التوتر الجسمي وتساعد في الحفاظ على توازن الحالة العقلية والعاطفية، فيقوم الترنجان بتخفيف المشكلات الهضمية المتعلقة بالكرب وتقوم الدرقة بمقاومة نوبات الذعر أما الدميانه فتعمل بمثابة مصحح لطيف. كما أن الجنسج الكوري والجنسنج السيبيري عظيمان في تدبر الأحداث المكربة مثل الرياضات التنافسية أو الامتحانات. كما أن الوثانيا تعتبر عشبة مقوية وداعمة تحث على الشفاء من كرب طويل الأمد أو مرض مزمن.

بقع الشيخوخة

* سائلة تقول: أعاني من بقع الشيخوخة فهل هناك علاج لهذه الحالة؟ برجاء عدم إهمال سؤالي؟

- عزيزتي السائلة نحن لا نهمل الرد على سؤال أي قارئ . بالنسبة لبقع الشيخوخة فإن السبب في حدوثها يعود إلى صبغة زائدة تترسب في الجلد بعد سنوات وسنوات من التعرض للشمس حيث تتكون بقع بنية اللون غير منتظمة ومفلطحة. من الأدوية العشبية التي تلعب دوراً كبيراً في القضاء على هذه البقع هي الليمون وذلك بدلك البقع بعصير الليمون بمعدل 3 مرات يومياً حيث يعمل عصير الليمون كمادة مبيضة. إن حمض الستريك الموجود في عصارة الليمون هو الذي يساعد في إزالة الطبقة العليا من خلايا الجلد الميتة وهو ما يساعد في إزالة التفاوت في لون الجلد. كما أن هلام الصبار الطازج الذي يخرج من ورقة الصبار من أفضل الأعشاب لإزالة البقع عندما تدهن به بمعدل 3 مرات في اليوم. كما أن هناك كريماً يحتوي على حمض الكوجيك Kojic acid الذي يستخلص من نوع من عيش الغراب الياباني كثيراً ما يجعل بقع الشيخوخة تبدو أقل وضوحاً بنسبة كبيرة وهذا المرهم يباع في الصيدليات.

متلازمة النفق الرسغي

*سائلة تقول: أعاني من متلازمة النفق الرسغي واستعملت أدوية كثيرة وتهدأ إلا أنها مازالت تؤرقني. أرجو إذا كان هناك شيء في الطب البديل لهذه المتلازمة فزودني بها جزاك الله خيراً؟

- عزيزتي السائلة لقد كثرت الشكاوى من هذه المتلازمة منذ بداية أجهزة الحاسب الآلي في الانتشار فوق المكاتب في جميع أنحاء العالم، إن الحركات والأنشطة المتكررة باليد والتي تتضمن ثنياً للمعصم لمدة طويلة قد تؤدي إلى الإصابة بهذه المتلازمة، كذلك احتباس السوائل الذي كثيراً ما يحدث أثناء الحمل وفترة انقطاع الطمث ومع استعمال حبوب منع الحمل، وهناك أمراض مثل الروماتويد المفصلي ومرض السكر وخمول الغدة الدرقية علاوة على بعض إصابات المعصم قد تشجع على الإصابة بمتلازمة الرسق المفصلي. من الأدوية العشبية الجيدة لهذه المتلازمة زهرة الآلام الحمراء Passion Flower والكرنب والطرخشقون والطريقة أن يؤخذ ملئ ملعقة من مسحوق زهرة الآلام الحمراء وتوضع على كوب ماء مغلي وتترك لمدة 15 دقيقة ثم تصفى ويشرب الماء بعد الوجبة مباشرة 3 مرات يومياً. أما الكرنب (الملفوف) فلف ورقة الملفوف حول معصمك عند النوم واتركها حتى الصباح أما الطرخشقون فيستعمل كما تستعمل زهرة الآلام الحمراء.

عادل الحبيتر
23-12-12, 01:15 pm
التهاب الحلق واللوزتين

*سائلة تقول: أعاني دوماً من التهاب الحلق والتهاب اللوزتين وأرغب في علاج من الأعشاب حيث لم تنفع معي الغرغرات التي وصفت لي من قبل المستشفيات؟

- عزيزتي السائلة يجب أن نعرف مسببات التهاب الحلق واللوز لكي يسهل العلاج. إن معظم التهابات الحلق واللوز معظمها عدوى فيروسية، وهناك حوالي 10% عدوى بكتيرية، والتهاب الحلق الفيروسي إحدى أكثر الشكاوى الطبية انتشاراً. الحلق المصاب بالميكروب السبحي وهو أهم الإصابات البكتيرية الذي يكثر انتشاره بين أطفال المدارس من سن 5-10 سنوات وبالأخص بين شهري أكتوبر وإبريل. إن أفضل الأدوية العشبية لالتهابات الحلق واللوز هو مزيج من الثوم والزنجبيل والليمون بن زهير يمكن لهذه الخلطة أن تلطف أمراض التهاب الحلق والتهاب اللوزتين على حد سواء. كما أن المرمية وحشيشة القنفذ عشبتان مطهرتان أيضاً.



ربي يعطيك الف عافيه ع المعلومات القيمه

المتأمل
25-12-12, 11:01 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني في جريدة الرياض +بريد القراء
يوم الاثنين
4/ 2 / 1434
=================================
المقال الأول

البكتيريا المتعايشة نادراً ما تسبب أمراضاً إلا إذا تحركت نحو عضو ليس من الطبيعي أن توجد به
عدوى الأذن.. شدة المرض قد تؤدي إلى ثقب الطبلة وفقدان السمع!
http://s.alriyadh.com/img_s/31/31186a2348c6368ee945da3951e9e016_w280_h350.jpg
البعوض ينقل الأمراض


تطرقنا الاسبوع الماضي الى موضوع الأمراض المعدية واكدنا انها أكثر الأمراض شيوعاً بحيث تستطيع أنواع عديدة من الفيروسات والبكتريا ومختلف الكائنات الدقيقة أن تغزو جسم الإنسان وتسبب أمراضاً كما تحدثنا عن البكتريا والتي هي كائنات مجهرية أحادية الخلية، وتعتبر من أوسع الكائنات الحية انتشاراً فحبة واحدة من التراب يمكن أن تحتوي على أكثر من 100 مليون بكتريا. ومعظم البكتريا لا تسبب أمراضاً، حيث تعيش أنواع عديدة منها دون أي ضرر في فم الإنسان وفي الأمعاء وعلى الجلد. وهذه البكتريا المتعايشة نادراً ما تسبب أمراضاً إلا إذا تحركت نحو عضو ليس من الطبيعي أن توجد به. فالبكتريا التي تعيش في الفم على سبيل المثال يمكنها أن تسبب عدوى إذا دخلت إلى الأذن الداخلية، ولكن معظم الأمراض البكتيرية تسببها أحياء دقيقة لا تعيش طبيعياً في الجسم.

كما بدأنا الحديث عن بعض الأمراض السارية وتعرفنا على أعراضها وفترة حضانتها، وفترة العدوى، وطرق الوقاية منها ونستكمل اليوم طرح بعض من تلك الامراض :

الجمرة :

الجَمْرة داء حاد مُعْد من أمراض حيوانات المزارع الذي يمكن أن يصيب البشر أيضاً. وتسببه بكتيريا عصية الجمرة. ويبدأ الداء عند البشر كدمل كبير على الجلد. لكن قد يتم أيضاً استنشاق الجراثيم فتصيب الرئتين. يصيب الداء البشر عند التعرض لحيوان مصاب أو لمنتجات الحيوان. والبشر الذين يتعرضون عادة للإصابة هم الجزارون والمزارعون والرعاة والمتعاملون مع الصوف والبيطريون. وقد حدّت القوانين المنظمة لتداول منتجات الحيوان من حدوث الجمرة لدى البشر.

تظهر لدى الحيوانات المصابة بالجمرة برودة وحُمّى وإسهال وتشنّج، وتموت فجأة . تصاب الحيوانات بعدوى الداء من أكل طعام ملوث. ويلقّح البيطريون حيوانات المزارع ضد الجمرة، ويحرق المزارعون أو يدفنون جثث الحيوانات المصابة، ويبعدون الحيوانات الصحيحة من مناطق الإصابة.

شاهد العالم الفرنسي كاسمير دافين بكتيريا الجمرة للمرة الأولى عام 1850م. وأثبت عالم البكتيريا الألماني روبرت كوخ عام 1876م أنها تسبب الجمرة. وبذلك أصبحت أول جرثومة يُعرف أنها تسبب داءً وساعدت في إثبات نظرية كوخ الجرثومية. وطور لويس باستير لقاح الجمرة .

حمى الأرانب :

مرض معد يصيب كثيراً الثدييات بما فيها الإنسان . ويتسبب فيه البكتريا المسماة فرانكيسيلا تلرامسيا ويسمى أيضاً التولارميه . وقد سجلت أول إصابة في منطقة تيولسير ، بولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية عام 1911م وعرف بإنتشاره في جميع أنحاء العالم . وغالباً ما تنقل حمى الأرانب عن طريق لسعة القراده أو لسعة بعض الحشرات الأخرى . ويصاب الإنسان أيضاً بهذا المرض نتيجة للتعامل مع الحيوانات المصابة ، مثل السناجب والأرانب والجرذان . وتسبب حمى الأرانب الحمى التي تظهر وتختفي وتمكث عدة أسابيع حيث تتورم الغدد اللمفاوية حول اللسعة . وغالباً ما تسبب حمى الأرانب الموت إذا لم يتم العلاج بالمضادات الحيوية .

الحمى الراجعة :

هي مرض معد يظهر غالباً في المناطق الحارة على صورة وباء وتسببه بكتريا من فصيلة الملتويات والشخص المصاب بها يرتعد ويسخن ويصاب بصداع وآلام عضلية وآلام أخرى ، وقد يحدث قيء . وهذه الأعراض يمكن استمرارها لعدة أيام أو لمدة أسبوع حين تتوقف يبدو المريض وكأنه عاد إلى صحته العادية ولكنه ، يفاجأ بعودة الأعراض . وإذا لم يعالج المريض فإنه قد يصاب بنحو عشر إنتكاسات . وينصح الأطباء المريض بالراحة في الفراش واستخدام المضادات الحيوية لعلاج هذا المرض.

ينقل بكتريا هذا المرض القمل والقراد للبشر، تماماً كما يحدث في مرض التيفوس. والقملة الحاملة للحمى الراجعة توجد في المناطق السكنية الفقيرة.

حمى النفاس:

حمى النفاس أو ما يسميه بعض الناس بالالتهاب الرحمي العفن هي التهاب في الرحم ينتج بسبب العدوى بميكروب قد يكون أصلاً موجوداً بالمهبل أو ينتقل إلى الأم من الشخص القائم بالولادة سواء منه شخصياً إذا كان هذا الشخص مصاباً به أو من الآلات غير المعقمة التي يستخدمها المختص في الولادة .

أعراض حمى النفاس تأتي بعد أيام قليلة بعد الوضع أو الإجهاض فترفع درجة حرارة المرأة الوالد إلى حد كبير ويصاحب ارتفاع درجة الحرارة رعشه مع صداع وآلام بكل الجسم وتصبح لإفرازاتها المهبلية رائحة كريهة ونفاذه.

ويجب دائماً إتباع وسائل النظافة والتعقيم لمن يقومون بعملية التوليد. ويجب على مريضة حمى النفاس أن ترتاح راحة تامة وتعطى المضادات الحيوية مثل الأمبيسيلين والجاراميسين بالإضافة إلى مسكنات الألم ويمكن استخدام دش مهبلي يحتوي على عصير الثوم والخل يومياً. كما يمكنها استخدام فصي ثوم بعد كل وجبة غذائية حيث أن الثوم يعتبر من الأدوية العشبية الهامة للفتك بالميكروبات.

الحمى المالطية:

مرض معدٍ يصاب به الناس على مستوى العالم كله ويصيب الإنسان والحيوان . ينتج هذا المرض عن طريق بكتريا تسمى البروسيليه، ومن أعراض هذا المرض ارتفاع درجة الحرارة والشعور بعدم الارتياح وكذلك الضعف العام وانخفاض الوزن. يعرف هذا المرض أيضاً بالحمى المتموجة أو مرض البروسيليه . الحامل الأساسي لمرض الحمى المالطية الحيوانات المستأنسة مثل الأبقار والماعز والخنازير. وتعتبر الخراف والخنازير الغينية والدجاج والكلاب أقل المصادر لنقل العدوى تصيب الحمى المالطية أيضاً الحيوانات البرية كالثور والجاموس والكاريو والشمواه والغزال والأيل وحيوان الإلكة والثعالب وأيل الرنة.

ويظهر مرض الحمى المالطية في الإنسان نتيجة لتناول منتجات الألبان الملوثة بميكروب البروسيله أو بالعمل في أماكن الحيوانات المصابة أو أكل لحومها غير الناضجة. وهذا المرض شائع بين العاملين في المجازر والأطباء والجراحين البيطريين وبين مربي المواشي والمزارعين. يدخل الميكروب الجسم من خلال الجلد أو الفم. تنتج معظم حالات الإصابة في الإنسان بمرض الحمى المالطية عن طريق الاختلاط المباشر بالحيوانات الحاملة للعدوى. ومن أفضل الطرق لتجنب إصابة الإنسان بهذا المرض التحكم في المرض عندما يصيب الحيوانات.

عدوى الأذن:

يوجد عدة أنواع من عدوى الأذن. مثل التهاب الأذن الخارجية، وهي عدوى بكتيرية وتكون هذه العدوى عادة حادة، وتسبق هذه العدوى التهاب أو عدوى في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي. تصاب كذلك قناة الأذن بالتهاب وتورم وارتفاعاً في درجة الحرارة وربما إفرازات وألماً، ويشتد الألم عند لمس صوان الأذن أو جذبه ويقول العلماء أن السبب قد يكون نتيجة لتجمع صمغ الأذن وتجمده والذي يحتجز الماء في قناة الأذن.

تنتشر عدوى الأذن الوسطى بشكل كبير بين الأطفال الرضع والأطفال الصغار. وتوجد هذه العدوى خلف طبلة الأذن وتتضمن الأعراض ألماً قد يكون حاداً أو خفيفاً أو على شكل نبضات، وترتفع درجة الحرارة. يمكن أن تؤدي العدوى الشديدة للأذن الوسطى إلى ثقب في طبلة الأذن. ويؤدي ثقب طبلة الأذن إلى فقدان السمع وخروج بعض السوائل قد يصاحبها دم. تصيب عدوى الأذن الوسطى أكثر من 30٪ من الأطفال تحت سن الخامسة. والسبب يعود في عدوى الأذن الوسطى إلى مجموعة من البكتريا والفيروسات وتعتبر بكتريا برانها ميلاكاترالس أحد الأسباب الرئيسية المسببة لعدوى الأذن عند الأطفال. كما أن الحساسية ضد بعض الأطعمة تلعب دوراً للإصابة بعدوى الأذن.

http://s.alriyadh.com/img_s/03/03ecc110a8ada995a185d321ca761988_w280_h350.jpg
الحمى المالطية مرض معدٍ يصيب الإنسان والحيوان

http://s.alriyadh.com/img_s/9b/9bd8561e5d6d9bb44fe0db1dd74c15db_w280_h350.jpg
يجب المسارعة بعلاج الأذن
http://s.alriyadh.com/img_s/be/bed8344fc13cf4a041d408e8c50024fc_w280_h350.jpg
البكتريا قد تكون ممرضة ونافعة
@@@@@@@@@@
المقال الثاني
الحومان يعالج الاضطربات الجنسية

****
الحومان نبات معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي متر تقريباً له أوراق بيضوية الشكل وأزهار صفراء وثماره عبارة عن قرون تحوي بذوراً سوداء إلى مصفرة. الموطن الأصلي لنبات الحومان جنوبي شرق آسيا ويزرع في الصين على نطاق واسع. يعرف علمياً باسم Psoralea corylifolia من الفصيلة البقولية Leguminosae .

الجزء المستعمل من نبات الحومان بذوره التي تجمع في فصل الخريف عند نضجها. تحتوي البذور على البسورالين والأيزوبسورالين والبافاتشين والكورافولين والكارلايفولينين وديكستروباكشيول .

الاستعمالات :

يعتبر نبات الحومان من الأدوية المقوية في الطب الصيني المأثور وقد وثق لأول مرة في كتاب بحث في مستحضرات الأعشاب للجدلي نحو سنة 490 م. يستعمل على نطاق واسع في الصين كمقوٍ جنسي لعلاج العنة والقذف السريع ورفع الحيوية. وتستعمل البذور ضد الضعف والمشكلات الأخرى التي تعكس آلام أسفل الظهر والتبول المتكرر وسلسل البول كما تستعمل بذور الحومان لعلاج المشاكل الجلدية مثل مرض الصدفية وسقوط الشعر والبهاق. وفي فيتنام تستخدم صبغة تحضر من البذور لعلاج الروماتزم. وتفيد الأبحاث المجراة في الصين إلى أن لهذه العشبة قيمة كبيرة جداً في علاج الاضطرابات الجلدية وبالأخص البهاق. ويجب ملاحظة أن لهذه العشبة رداً فعلياً ضد أشعة الشمس ولذلك على الشخص الذي يستعمل هذه العشبة عدم التعرض للشمس بعد استعمالها مباشرة. كما أنه يجب على الأم الحامل والمرضع والطفل الصغير عدم استخدام هذه العشبة .
&&&&&&&&
بريد القراء

عين السمكة

* سائل يقول : هل عين الديك هو عين السمكة ؟ وإن لم يكونا كذلك فما هو الفرق بينهما مع الشكر ؟

- عزيزي السائل عين الديك ليس بعين السمكة فعين الديك بذور نباتية ذات لون أحمر مع أسود وهي صلبة جداً وسامة جداً وسميت بعين الديك لأنها تشبه عين الديك فعلاً. أما عين السمكة فهو مرض فطري يقع تحت أصابع القدم ولونه أبيض وشكله يشبه عين السمكة.

الفانديوم

* سائل يقول: ما هو الفانديوم وهل له استعمالات دوائية؟

- عزيزي السائل الفانديوم عنصر كيميائي يرمز له بالرمز V وهو عنصر فلزي فضي مشوب بالبياض ويوجد بكميات قليلة في قشرة الأرض وقد وجدت كميات قليلة منه في النيازك. يستخدم في صناعة الفولاذ حيث يخلط بالحديد حيث يشكل سبيكه حديد الفانديوم ويقوم بتقويم الفولاذ ويحسن صلابته عند درجات الحرارة العالية، كما يقاوم الصداء والصدمات والتآكل. لا يوجد للفانديوم استخدامات طبية.

الغدد الصماء

* سائل يقول : لماذا سميت بعض الغدد في جسم الإنسان بالغدد الصم؟ وما هي هذه الغدد؟ وهل هناك غدد في الجسم غير الغدد الصم برجاء الإفادة؟

- عزيزي السائل سميت بعض الغدد في جسم الإنسان بالغدد الصماء نظراً لأنه لا يوجد لها قنوات مثل بعض الغدد الأخرى في جسم الإنسان التي لها قنوات بحيث تصب إفرازاتها في مجرى الدم مباشرة بينما الغدد القنوية لا تصب إفرازاتها في الدم وإنما عبر قنوات ( أنابيب ) صغيرة تقود إلى السطح الخارجي للجلد والعين أو السطح الداخلي لأعضاء مثل المعدة والأمعاء الدقيقة.

الفيلاريه

* سائل يقول : ما هي الفيلاريه ؟ حيث يقولون أنها دودة من الديدان الخطيرة التي تصيب الإنسان فهل هذا صحيح وما هي المشاكل التي تسببها للإنسان برجاء الإفادة شاكراً لكم تجاوبكم ؟

- عزيزي السائل الفيلاريه هي دودة اسطوانية طويلة شبيهة بالخيط، تنطوي حول نفسها بشكل دائري وتعيش طفيلية في أجسام البشر والحيوانات، وتكثر في البلدان المدارية وشبه المدارية والذكر يكون عادة أقصر من الأنثى وله ذيل منحني. ويرقاتها وهي صغار الدود تولد حية ويمكن رؤيتها في الدم القريب من سطح جسم العائل وهو الكائن الذي تعيش اليرقات في داخل جسمه. وعندما تعض الذبابة مصاصة الدماء أو البعوضة شخصاً مصاباً فإنها تسحب اليرقات مع الدم، وتنمو اليرقات في رأس الذبابة أو البعوضة قريباً من الفم وعندما تلسع الحشرة كائناً آخر فإن اليرقات تنساب عبر الجرح إلى داخل جسمه وبذلك ينضم إلى قائمة الضحايا. وهذه الدودة تسبب داء الفيل .

عشبة الفقراء

*سائل يقول : ما هي عشبة الفقراء ؟ وما هي فوائدها وأضرارها إن كان لها أضرار ؟ ولماذا سميت بهذا الاسم ؟

- عزيزي السائل : عشبة الفقراء هي عشبة لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم ولها جذمور زاحف وهي عشبة معمرة لها ساق مجوف وهي قليلة التفرع. الأزهار وردية تحتوي عشبة الفقراء على جلوكوزيدات كاردنوليد وهي تستخدم مدرة للبول ومقوية للقلب ومسهلة وهي تميل إلى السمية. كما أنها تستعمل طاردة للديدان أما لماذا سميت العشبة بعشبة الفقراء فليس هناك ما يفيد بذلك.

زهرة الآلام الحمراء

* سائلة تقول : اسمع بزهرة الآلام الحمراء فما هي ولماذا سميت بهذا الاسم وهل لها فوائد طبية برجاء الإفادة شاكرة لكم تجاوبكم؟

- عزيزتي السائلة زهرة الآلام الحمراء هي عشبة متسلقة تعرف بالانجليزية باسم Passion flower ولها زهرة تحتوي كل الألوان وتعتبر من أجمل الأزهار. يوجد من جنس نبات زهرة الآلام الحمراء 400 نوع. تحتوي زهرة الآلام الحمراء على فلافونيدات وجلوكوزيدات السيانوجين وأهم مركب في هذه المجموعة مركب جينوكاردين تستعمل مهدئة ومضادة للتشنج وتستعمل في علاج أمراض الربو والخفقان وارتفاع ضغط الدم وتخفض فرط النشاط. أما كيف جاء هذا الاسم فلم أجد في المراجع العلمية ما يعلل ذلك .

تقرحات في الفم

*سائل يقول : أعاني من تقرحات في الفم حتى أنني لا أستطيع الأكل من شدة ألمها وقد استعملت علاجات كثيرة ولكن دون فائدة - تختفي لفترة بسيطة ثم تعود وهكذا. إنني أتعذب من آلام هذه التقرحات أرجو منكم إذا كان هناك علاج لهذا المرض وهل هذا المرض معروف لديكم ؟ برجاء الإفادة ؟

*عزيزي السائل يبدو أنك تعاني من متلازمة بهجت ولكنك لم تذكر فيما إذا كانت التقرحات توجد في أماكن أخرى من الجسم مثل الأعضاء التناسلية حيث أن متلازمة بهجت بالإضافة إلى تقرحات الفم توجد نفس التقرحات في الأعضاء التناسلية فإذا كان يوجد لديك تقرحات في الأعضاء التناسلية فأنت مصاب بمتلازمة بهجت وعليك مراجعة أخصائي .

المتأمل
25-12-12, 11:23 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني في جريدة الرياض +بريد القراء
يوم الاثنين
11/ 2 / 1434
=================================
المقال الأول

مرض الكزاز يؤثر في العضلات وينشأ عن سموم تنتجها المطِّثية الكزازية
التهاب المثانة.. 85٪ من عدوى الجهاز البولي ناتجة عن بكتيريا الأشيريشيا القولونية

http://s.alriyadh.com/img_s/80/80a7bdf0d2eb6075c5342e993eb58b26_w280_h350.jpg
البكتريا

تواصلا للحديث في العددين الماضيين حول العدوى البكتيرية وما طرحناه من امثلة عليها نتحدث اليوم لامثلة اخرى ومنها:

عدوى المثانة:

ويعرف أيضاً باسم التهاب المثانة ( Cytitilis ) ويحدث عدوى المثانة نتيجة بعض أنواع البكتريا والذي ينتج عنها التهاب المثانة. حوالي 85٪ من عدوى الجهاز البولي بشكل عام بسبب بكتريا الأشيريشيا القولونية ( E coli ) وهي بكتريا موجودة بشكل طبيعي في الأمعاء. والتهاب المثانة يحدث بشكل أكبر في النساء عنها في الرجال وذلك بسبب قرب فتحة الشرج والمهبل والأحليل في النساء وأيضاً بسبب قصر الأحليل في النساء، حيث أن هذا يسهل إلى حد ما انتقال البكتريا من الشرج إلى المهبل والأحليل وبالتالي للمثانة. وفي الرجال البكتريا قد تصيب المثانة عن طريق وجود البكتريا في الأحليل أو عن طريق البروستاتا المصابة. بينما عدوى المثانة معتادة في النساء، فعدوى المثانة في الرجال تعد علامة على مشكلة خطيرة كالتهاب البروستاتا.
http://s.alriyadh.com/img_s/9f/9f1585d8b093a1d3b92114366c2c2fca_w280_h350.jpg
أسباب عدوى المثانة :

لعدوى المثانة أسباب عديدة منها:

1 العدوى ببكتريا الاشيريشيا القولونية.

2 الكلاميديا قد تسبب أمراض المثانة في النساء.

3 البكتريا الناتجة عن تلوث الإفرازات المهبلية والبراز قد تجد منفذاً إلى المثانة عن طريق المرور من الأحليل.

4 المعاشرة الجنسية.

5 خلل تركيبي أو انغلاق في مجرى البول يؤدي إلى دور التدفق الحر للبول والذي على إثره يحدث التهاب المثانة.

6 استخدام الحاجز والأمراض العامة مثل البول السكري.

تتميز أعراض عدوى المثانة بالرغبة الملحة لإفراغ المثانة والتبول المتعدد عدة مرات والألم الذي يصاحب تفريغ المثانة من البول. الرغبة في التبول مرة أخرى. البول له رائحة نفاذة كريهة وقد يبدو عكراً. الأطفال الذين يعانون من عدوى المثانة عادة يشتكون من ألم أسفل البطن وإحساس مؤلم بالحرقان أثناء التبول. قد يوجد دم في البول، قد يؤدي إلى عدوى بالكلية إذا تركت دون علاج.
http://s.alriyadh.com/img_s/52/529fd7a729ef9b4cd8f5ba910e29d59e_w280_h350.jpg
الكزاز :

الكُزاز مرض خطير يؤثر على العضلات. ويعرف هذا المرض أيضاً باسم قفل الفك بسبب التشنجات العضلية العنيفة التي تؤثر على عضلات الفك بحيث يصعب على المصابين بهذا المرض فتح الفم أو تحريك الفك . كما يعرف أيضاً باسم التيتانوس .

وينشأ مرض الكزاز عن ذيفانات (سموم) تنتجها بكتيريا تسمى المطِّثية الكزازية. وتنشط هذه الجراثيم بوجود الغبار والأوساخ، ولا تحتاج إلى الهواء لاستمرار حياتها. وتدخل هذه الجراثيم إلى الجسم من خلال الشقوق أو الجروح التي قد تحدث فيه. وقد يحتوي أي وسخ (تلوث) في جرح ما على جراثيم الكزاز التي تتكاثر بسرعة شديدة إذا لم يتعرض الجرح للهواء.

وتظهر أعراض الإصابة بالكزاز خلال فترة زمنية تتفاوت عادة ما بين عدة أيام وعدة أسابيع بعد العدوى. ويشعر المصاب بالكآبة، والصداع، والحمى، والآلام ثم لا يلبث أن يصبح لا يقوى على فتح فمه أو ابتلاع طعامه. ثم تشتد وتتشنج عضلات الجسم جميعها بعد فترة يسيرة، وقد تؤثر تلك التشنجات العضلية على التنفس. وإذا لم تتم معالجة المصاب بالكزاز بشكل عاجل، فيمكن أن يصاب بالاختناق من قلة الأكسجين.
http://s.alriyadh.com/img_s/0f/0f4045eda0698f1ab76cfbc8cbcc77f1_w280_h350.jpg
مضاد للبكتريا الممرضة

ويمكن الحيلولة دون الإصابة بمرض الكزاز، وذلك بتنظيف كافة الجروح بشكل دقيق، كما يمكن التحصين ضد الإصابة بهذا المرض بحُقن تكسين الكزاز، وهي مادة تؤخذ من سموم تمت معالجتها بشكل خاص من عصيات مرض الكزاز. إلا أنه إذا تطور مرض الكزاز بشكل ملحوظ فإن الأطباء يلجأون إلى معالجة المصاب بحقنه بمضادات الذيفان ( مضادات التسمم ). وقد يضطر بعض المصابين إصابة حادة بمرض الكزاز إلى إجراء عملية فَغْرُ الرغامى. وفي هذه العملية يُحدث الأطباء فتحة بالقصبة الهوائية تمكن المريض من التنفس.

الكوليرا:

الكوليرا مرض معد شائع في جنوب شرق آسيا يتفشى المرض أيضاً في أجزاء أخرى من العالم. تسبب الكوليرا بكتيريا في شكل ضمة تسمى Vibrio cholerae تعرف بالضمة الهيضية. وتنتقل هذه البكتيريا التي لا ترى بالعين المجردة عن طريق المياه والأطعمة الملوثة ببراز الأشخاص المصابين بهذا المرض. تحدث الإصابة بالكوليرا عندما تدخل البكتيريا إلى الأمعاء ، وتطلق ذيفان الكوليرا الذي يجعل الأمعاء تفرز كميات كبيرة من الماء والأملاح، فيعاني المصاب من إسهال حاد لأن الأمعاء لا تستطيع أن تمتص الماء والملح بنفس معدل السرعة التي يفرزانها. ويسبب فقدان سائل الماء والملح جفافاً حاداً، ويغير كيمياء الجسم. وإذا لم يعالج المصاب، فإن ذلك يمكن أن يؤدي إلى حدوث صدمة، وربما الوفاة في آخر الأمر، إلا أنه بالمعالجة الصحيحة تنتهي الكوليرا بعد أيام قليلة.

لقد كان أول من أكتشف الجرثومة المسببة للكوليرا البكتريولوجي الألماني روبرت كوخ عام 1883م في الإسكندرية.

يبدأ ظهور الأعراض بعد العدوى بمدة تتراوح ما بين بضع ساعات إلى خمسة أيام ولكن مدة الحضانة للمرض هي 3 أيام، فإذا بلغ المرض أوجه فإن الإسهال والقيء يتعاقبان في سرعة مذهلة تفقد المريض ما في جسمه من ماء وأملاح فيصبح مسلوب الماء عطشان، غائر العينين، ضعيف الصوت، أزرق الجلد، كما قد تحدث له تقبضات أو تقلصات عضلية مؤلمة في جميع أجزاء الجسم ونقص الماء الشديد في الجسم على هذه الصورة قد يؤدي إلى الموت من التسمم الحامضي، ذلك لأن المواد القلوية في الجسم التي تعادل أحماض الجسم العادية تفقد مع السوائل في الأسهال والقيء، ويجب التبليغ عن أي مريض مصاب بالكوليرا حتى يمكن للجهات الصحية المختصة إتخاذ الإجراءات الوقائية التي تمنع أو تحد من إنتشار المرض ولكي تقوم بعلاج المريض بمعزل عن غيره من الناس. ويجرى العلاج عادة بحقن كميات كبيرة من محلول الملح لأستعادة حجم سوائل الجسم إلى مستوى مأمون العاقبة. وقد يلزم حقن بيكربونات الصوديوم لمعالجة التسمم الحامضي، ولا بد من تدفأة المريض بزجاجات الماء الساخنة أو بالبطانيات حيث أن درجة حرارة الجسم تنخفض إلى أقل من 30 درجة مئوية.
@@@@@@@@
المقال الثاني
نبات الخياسة لطرد الديدان المعوية

الخياسة عشبة معمرة كثيرة الأفرع يصل ارتفاعها إلى 120سم أوراقها كثة ومتقابلة ومقسمة أو متشققة إلى عدة أفصاص، أزهارها بيضاء إلى مصفرة منتشرة في جميع أجزاء النبات، الثمار صلبة ومفصصة تشبه إلى حد ما ثمار الحمص وتحتوي على بذور صغيرة صلبة جداً.

الموطن الأصلي للخياسة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وجنوبي أوروبا، وقد وطن في مناطق شبه مدارية أخرى بما في ذلك استراليا. ينتشر نبات الخياسة في شمال المملكة وشمال الحجاز وشمال نجد والمنطقة الشرقية.

تعرف الخياسة علمياً باسم Peganum harmala من الفصيلة Zygophyllaceae.

والجزء المستخدم من الخياسة البذور والجذور التي تحتوي على قلويدات الأندول والتي تشمل الحرمين والحرملين والحرملول التي يشبه مفعولها مفعول القلويدات الموجودة في نبات الأياداسكاو نبات اليوهمية ونبات زهرة الآلام الحمراء. كما تحتوي على بيجانين وفارسينون.

الاستعمالات: استعملت الخياسة في الشرق الأوسط منذ أقدم العصور كوسيلة لأحداث التسمم، وكانت معروفة لدى الطبيبين الأغريقيين دسقورديس وجالينوس ولدى نظيرهم العربي الشهير ابن سينا وقد استخدمت أيضاً لطرد الديدان المعوية والحث على النزيف الحيضي.
@@@@@@@@@

بريد القراء[/

[SIZE="5"][COLOR="Green"]قصير القامة

* سائلة تقول : لدي طفل يبلغ من العمر 14 سنة وهو قصير القامة ورأسه ليس كرؤوس الأطفال في مثل سنه حيث يكون أصغر وألاحظ أن أنفه بارز بشكل واضح ولديه تأخر عقلي بدرجة خفيفة. أرجو إفادتي عن هذه الحالة إذا كان قد سبق أن مرت عليك مثلها مع جزيل الشكر؟

- عزيزتي السائلة إن لدى طفلك متلازمة سيكل Sechel Syndrome وهي حالة وراثية تورث بصفة جسمية متنحية ( قد لا تظهر في كل الأجيال ) وسببها خلل في المورثات أو الجينات وتكثر الحالة عند زواج الأقارب، وتقل هذه الحالة في حال عدم وجود قرابه بين الوالدين.

حبوب زهرة الربيع

* سائل يقول: هل حبوب زهرة الربيع تعالج تساقط الشعر فرجاء الإفادة ؟

- عزيزي السائل تساقط الشعر له مسببات عديدة فالناس الذين يعانون من كسل الغدة الدرقية يوجد لديهم تساقط شعر والناس الذين لا يهتمون بالخضروات والفواكه الطازجة والتي تحتوي على المواد التي يحتاجها الشعر يتساقط لديهم الشعر، والمرأة بعد الولادة يتساقط لديها الشعر ولكنه يعود بسرعة والناس الذين يصابون بالحميات مثل التيفوئيد يتساقط لديهم الشعر وكذلك الناس الذين لديهم وراثة فقد يتساقط الشعر حتى الصلع الجزئي أو الكامل. أما فيما يتعلق بحبوب زهرة الربيع ( Cowslip) لتساقط الشعر فلا يوجد في المراجع العلمية ما يثبت ذلك. لقد تحدثنا عن نباتات عدة تؤخذ لتساقط الشعر من بينها مستحضر يباع في الصيدليات يؤخذ بمعدل حبة واحدة يومياً ولمدة شهرين.

متلازمة فهرز

* سائل يقول: ابني يعاني من متلازمة فهرز كما قال الأطباء فهل هناك علاج لهذه المتلازمة وما هي أعراضها ؟

- عزيزي السائل متلازمة فهرز مرض عصبي وراثي نادر ينتقل بصفة جسمية سائدة يتصف بترسب الكالسيوم غير الطبيعي في مناطق من الدماغ تتحكم بالحركة مثل النوى القاعدية والقشر الدماغي ومن أعراضها تدهور في الوظيفة الحركية وعته ونوبات صداع وعسر في الكلام وفرط توتر تشنجي وحركات موجية مستمرة بالأطراف لا إرادية. كما أنه يتصف كذلك بأعراض الشلل الرعاش ( باركنسون ). لا يوجد في طب الأعشاب علاج لهذه المتلازمة.

العرار

* سائلة تقول: هل العرار هو العرعر؟ وكيف نفرق بينهما إن كانا مختلفين ؟

- عزيزتي السائلة العرار يختلف عن العرعر فهما من جنسين مختلفين ومن فصيلتين مختلفتين . فالعرار ( Pulicaria) نبات صغير لا يزيد ارتفاعه عن 40سم له فروع كثيرة وأوراقه صغيرة خشنة الملمس وتكون الأوراق في أسفل النبات أكبر عنها في أعلى النبات وتنتهي الأغصان بأزهار ذات لون أصفر إلى برتقالي تفوح منها رائحة العرار المشهور التي تغنى بها بعض الشعراء حيث قيل فيه:

تمتع من شم عرار نجد

فما بعد العشية من عرار

والعرار يكثر في نجد. ويستخدم العرار كمادة مهضمة وطاردة للغازات أو الأرياح. أما العرعر (Juniper) فهي شجرة كبيرة معمرة دائمة الخضر وتشتهر السودة وغابة بغابات العرعر وهو يفضل المناطق الباردة ولا ينمو على الإطلاق في المناطق الحارة ويوجد من العرعر ذكر وأنثى عكس نبات العرار . وأشجار العرعر تعمر لمئات السنين. يوجد عدة أنواع من العرعر. تحتوي أوراقه على زيت طيار. يستعمل العرعر على نطاق واسع وله استخدامات تجارية وطبية كثيرة ويستخرج منه القطران وزيت القطران . وهو جيد لأوجاع الصدر والغازات والسعال وضيق الرحم .

عادل الحبيتر
27-12-12, 11:28 am
^^^^
معلومات استفدت منها
ربي يعطيك الف الف عافيه

المتأمل
01-01-13, 08:17 pm
^^^^
معلومات استفدت منها
ربي يعطيك الف الف عافيه

ويعافيك مشرفنا الغالي

المتأمل
01-01-13, 08:33 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني في جريدة الرياض
يوم الاثنين
18/ 2 / 1434
=================================
المقال الأول
بكتيريا تتسبب في داء لايم وأغلب الحالات تحدث في الصيف والخريف
مرض المحاربين القدماء.. الفنادق والمستشفيات بيئة ملائمة لتفشيه!




استمراراً للحديث حول الأمراض المعدية والتي هي من أكثر الأمراض شيوعاً بحيث تستطيع أنواع عديدة من الفيروسات والبكتريا ومختلف الكائنات الدقيقة أن تغزو جسم الإنسان وتسبب أمراضاً وقد تطرقنا الى انواع من البكتيريا ومن بينها ايضا:

مرض لايم:

مرض لايم هو مرض تسببه بكتريا من أنواع اللوليبيات تسمى Borrelia burgdorferi تنتقل بواسطة قراد الغزال والتي تحملها الغزلان والفئران في غالبية الأماكن. لقد سمي هذا المرض بمرض لايم نسبة إلى مدينة لايم بولاية كونيكتيكت الأمريكية حيث كان اكتشاف المرض لأول مرة في منتصف السبعينات، ومنذ ذلك الوقت والمرض في تزايد. وفي ولاية كاليفورنيا تنتقل البكتريا عن طريق قراد ذات الأرجل السوداء القريبة للنوع الأول والتي يحملها أيضاً جرذان الخشب. وكلا النوعين: قراد الغزال والقراد ذات الأرجل السوداء صغيرة جداً، فالقراده البالغة يبلغ طولها أقل من عشر بوصة والحورية في حجم رأس الدبوس. ومن الصعب رؤية القراد لأنها أصغر بكثير من قراد الكلاب المعروفة. وبسبب صغر حجمها يصعب التعرف عليها. تتطفل الحوريات واليرقات على الفئران ذات الأرجل البيضاء وتتغذى القردان البالغة على الغزال الأبيض ويمكن كذلك أن تتغذى على حيوانات أخرى كثيرة مثل الخيول والأبقار والكلاب والقطط والخفافيش والسناجب وحتى الطيور والسحالي والأرانب الأمريكية. تتساقط القراد من الحيوانات على الحشائش في الحقول أو مناطق الغابات أو المستنقعات ، ومنها يلتقطها المارة أما الإنسان أو الحيوان والذي يصبح العائل التالي. وتحدث أغلب الحالات في الصيف والخريف وتستطيع الحيوانات المنزلية الأليفة أن تلتقط القراد وتحملها إلى المنزل وبالتالي يمكنها الانتقال إلى الإنسان. تمكث القرادة بعد أن تعض العائل عدة ساعات قبل أن تبدأ في التغذية على دم العائل لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. وفي أثناء تغذيتها ربما تضع حمولتها المعدية في الدم. وكلما زاد الوقت الذي تبقى فيه القرادة متصلة بجسم الإنسان زادت خطورة المرض.

تتنوع أعراض مرض لايم تنوعاً كثيراً. كما تختلف فترة حضانة المرض، حيث تتراوح بين يومين إلى أثنين وثلاثين يوماً. والأعراض الأولى للمرض ربما تكون في صورة بقع حمراء دائرية أو طفح على الجلد وهذا نتيجة لهجرة البكتريا المعدية عبر الجلد إلى الخارج. وتظهر هذه الأعراض في أي مكان في الجسم بعد عدة أيام إلى عدة أسابيع بعد العضة، ويمتد هذا الطفح في صورة دائرية بينما يبدأ مركزه في الاختفاء. ولهذا يطلق عليه طفح عين الثور. وبالإضافة إلى هذا الطفح تظهر أعراض أخرى مثل الشعور بالتعب وأعراض تشبه الفلونزا وصعوبة في النوم، ووهن في العضلات والآم وصداع وتقلص في الرقبة والآم بالظهر وأحياناً غثيان وقيء. وبعد ذلك يتطور المرض خلال ثلاث مراحل وليس ضرورياً أن يمر بها كلها الشخص المصاب.

1 من ثلاثة أيام إلى حوالي ثلاثة أسابيع بعد عضة القرادة، تظهر نتوءات صغيرة على الجلد مع ظهور طفح ربما يغطي كل الجذع لمدة يوم أو يومين أو حتى بعض الأسابيع ثم يختفي بعد ذلك. وهناك أعراض أخرى قد تظهر مثل الحمى والرعشة والغثيان واحتقان بالحلق وقيء.

2 شلل العصب الوجهي، يظهر متأخراً بعد عدة أسابيع أو شهور وفي هذا الوقت يمكن أن يحدث تضخم في الطحال والغدد اللمفاوية وصداع حاد وتضخم عضلة القلب واضطراب في دقات القلب.

3 وعلى المدى البعيد، يمكن أن يسبب المرض الآماً ظهرية مزمنة وتقلص بالرقبة والآماً بمفصل الركبة وتورماً والآماً بالمفاصل الأخرى، والأمراض الانحلالية للعضلات.

مرض ليجيونيرز :

مرض ليجيونيرز من الأمراض الخطيرة التي تصيب الشعب الهوائية والرئة ويسببه نوع من الجراثيم يتبع فصيلة Legionella وبالأخص النوع المعروف باسم Legionella Pneumophila وقد عرف أول مرة بعد أن أصيب 182 شخصاً كانوا في اجتماعاً لرابطة المحاربين الأمريكيين وذلك من العام 1976م. وتوجد هذا النوع من البكتريا في الماء وهي تعيش فيه دوماً، وتنتقل عن طريق انتقال الرذاذ الذي يحمله الهواء، كما توجد هذه البكتريا في الأراضي الزراعية المحروثه حديثاً وبعض الحفر في مواقع أخرى من الأرض. وقد وجد أن فترة حضانة هذا المرض تتراوح يومين إلى عشرة أيام من بعد الإصابة بالجرثومة، ولحسن الحظ فإن هذا المرض لا ينتقل بالعدوى من شخص إلى شخص آخر.

وأول أعراض المرض أعراضاً تشبه أعراض الإنفلونزا وهي إرهاق وآلام بالجسم وارتفاع طفيف في درجة الحرارة وصداع وأحياناً يشتد المرض فترتفع درجة الحرارة بشدة لتصل إلى 40ْم ويصاحبها رعشة وسعال وإسهال واختلال وقيء وغثيان وآلام مبرحة في منطقة الصدر. مع صعوبة شديدة في التنفس نتيجة لنقص الأكسجين تظهر زرقه على الأظافر والجلد والشفايف. ويبدأ السعال في بدايته جافاً خالياً من البلغم ولكنه فيما بعد يكون مصحوباً بكميات كبيرة من البلغم الذي يتميز بلونه الرمادي أو مصحوباً بدم. ويشخص المرض عن طريق تحليل الدم وكذلك عمل مزرعة للبلغم المبصوق. تزداد مخاطر الإصابة بمرض ليجيونيرز مع وجود الأمراض المزمنة المصاحبه كأمراض انتفاخ الرئة والفشل الكلوي والسكري، وكذلك مع بعض العادات التي يعرف عنها بأنها تسبب نقص المناعة مثل شرب الخمور وتعاطي المخدرات والتدخين. يشفى هذا المرض عادة عند الأشخاص البالغون، أما صغار وكبار السن وبالأخص عندما يكونوا معتلوا الصحة فإنهم قد يتعرضون لحدوث قصور في التنفس.

مرض المحاربين القدامى:

هو عدوى تحدث غالباً مثل الالتهاب الرئوي مع أعراض مثل الحمى والسعال وألم في الصدر وصعوبة في التنفس.

يحدث هذا المرض في كل أنحاء العالم، ويصيب في الأغلب الأشخاص المصابين أصلاً بأمراض أخرى مثل أمراض الرئة الناتجة عن التدخين، وكذلك من أجريت لهم زراعة أعضاء.

تم التعرف على هذا المرض لأول مرة في يونيو عام 1976م حين أصاب وباء بالالتهاب الرئوي 221 شخصاً كانوا يحضرون اجتماعاً للمحاربين القدماء الأمريكيين في فندق فيلادلفيا. وقد توفي 34 محارباً من أولئك المصابين، ولم يعرف الأطباء مسببات المرض الذي أطلقوا عليه مرض المحاربين القدامى.

وفي يناير عام 1977م أكتشف العلماء سبب الالتهاب الرئوي وهو بكتريا سميت فيما بعد لجيونلانيموفيلا. وهذه البكتريا هي بكتريا غير عادية لأنها تستطيع غزو خلايا الدم البيضاء والتكاثر داخلها. وخلايا الدم البيضاء هي التي تقاوم في العادة العدوى. توجد هذه البكتريا عادة في مصادر إمداد المياه، وكثيراً ما تفشى مرض المحاربين القدماء في الفنادق والمستشفيات والمنازل. وتم ربط ذلك بوجود البكتريا في مياه الشرب.

يقوم الأطباء بتشخيص مرض المحاربين القدماء بالبحث عن وجود أجسام مضادة للبكتريا في الدم أو بكشف وجود البكتريا في المخاط الذي يخرج من الرئتين أثناء السعال. ويمكن علاج المرض بفعالية بمضادات حيوية معينة مثل الإيثرومايسين والريفامبين. كما يمكن قتل البكتريا المسببة للمرض في مصادر المياه وذلك بتسخين الماء لدرجات حرارة عالية أو إضافة الكلور للماء أو تعريضه للأشعة فوق البنفسجية.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&

المقال الثاني
نبات الخياسة لعلاج الروماتيزم والحالات العصبية

****
كما ذكرنا الاسبوع الماضي فان الخياسة عبارة عن عشبة معمرة كثيرة الأفرع ورغم تاريخ الخياسة الطويل كعشبة تحث على المرح ومقوية للباه على ما يزعم قلما تستخدم اليوم في طب الأعشاب الغربي نظراً لسميته المحتملة . تستخدم البذور بجرعات مقننة لعلاج اضطرابات العين وزيادة در الحليب لدى الأم المرضع . وفي أواسط آسيا تعتبر الجذور دواءاً مشهوراً لعلاج الروماتزم والحالات العصبية ولا زالت هذه العشبة تستعمل على نطاق واسع في الطب الأسيوي والأفريقي إلا أنه يجب الحذر من زيادة الجرعة . في المملكة العربية السعودية يستخدم لعلاج الملاريا المزمنة وفي علاج الشلل الرعاش (باركنسون) . كما يستخدم ضد السعال . يستعمل في كل من المنطقة الشرقية والوسطى لعلاج آلام المفاصل وحصى الكلى . أما في رابغ والمدينة المنورة وتبوك فتستخدم مضادة للغازات ومقوية للأعصاب . يستخدم مع السنا في المنطقة الجنوبية لعلاج الروماتزم . يستخدم مع الشيح والشفلح في المنطقة الوسطى كسفوف لعلاج السكر من النوع الثاني وكذلك انتفاخ البطن الناتج عن مرض السكر . كما تستخدم في قرى الشعيبات على هيئة سفوف مخلوطاً مع الجعده والعهيل والطرثون لمرض السكر . كما أن منقوع ومغلي الخياسه تستخدم كغرغرة في حالات التهاب الحلق والحنجرة .

ملاحظة : تعتبر الخياسه من إحدى النباتات السامة إذا استخدمت بجرعات غير مقننة يجب عدم استخدامه من قبل الأطفال دون سن الثانية عشرة .

عادل الحبيتر
03-01-13, 10:47 am
مرض المحاربين القدامى:

هو عدوى تحدث غالباً مثل الالتهاب الرئوي مع أعراض مثل الحمى والسعال وألم في الصدر وصعوبة في التنفس.

يحدث هذا المرض في كل أنحاء العالم، ويصيب في الأغلب الأشخاص المصابين أصلاً بأمراض أخرى مثل أمراض الرئة الناتجة عن التدخين، وكذلك من أجريت لهم زراعة أعضاء.


ربي يعطيك العافيه على المعلومات
تقديري لك

المتأمل
08-01-13, 11:57 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني في جريدة الرياض
يوم الاثنين
25/ 2 / 1434
=================================
المقال الأول

تتسبب في الأنفلونزا والحصبة وشلل الأطفال..
الفيروسات.. قادرة على التضاعف مئات المرات عند دخولها خلايا كائن آخر!

http://s.alriyadh.com/img_s/4f/4faec4230d1762816bebe6e6ea87599e_w280_h350.jpg
الفيروس كائن مجهري يعيش داخل خلية كائن حي آخر

الفيروس كائن مجهري يعيش داخل خلية كائن حي آخر. ورغم صغر حجمه إلا أنه سبب رئيسي من أسباب المرض. وتُعدي بعض الفيروسات الإنسان بأمراض مثل الحصبة والأنفلونزا ونزلات البرد الشائعة. كما تُعدي فيروسات أخرى الحيوانات أو النبات ويهاجم بعضها أنواعاً من البكتيريا. وعندما تدخل الفيروسات خلايا الكائن الحي تقوم بتدمير بعضها ومن ثم تحدث الإصابة بالأمراض. لكنها مع ذلك قد تعيش بداخل الخلايا دون إحداث أي أضرار بها.

وتبلغ الفيروسات درجة من البدائية في تكوينها إلى حد أن كثيراً من العلماء يعدونها كائنات غير حية بمعنى أن الفيروس غير قادر على التكاثر بمفرده لكنه عند دخوله خلايا كائن آخر يصبح نشطاً قادراً على أن يتضاعف مئات المرات. وتتخذ الفيروسات شكل عصيات أو كريات وتتراوح في الحجم بين 0.01 و0.3 ميكرون ( الميكرون يساوي 0.001 من المليمتر ) لذا فإنها لا ترى إلا تحت المجهر الالكتروني الذي يكبر حجمها آلاف المرات. ويبلغ أكبر الفيروسات حجماً مقدار عُشر حجم بكتيريا متوسطة الحجم. ومن الامراض العائدة للفيروسات:

الجدري الكاذب

ويعرف هذا المرض بالحماق وسببه فيروس. أعراضه بثور صغيرة تتحول إلى قشور، وحمى وصداع وإنزعاج عام. فترة حضانة الفيروس ما بين 11-20 يوماً. وفترة العدوى تتراوح ما بين يوم إلى يومين قبل ظهور الأعراض ولمدة ستة أيام بعد ظهور البثور. أما تدابير الوقاية فلا توجد والإصابة بالمرض يكسب الشخص مناعة ضده.

الأنفلونزا

وسببها فيروس والأعراض حمى وقشعريرة وآلام وأوجاع عضلية. فترة حضانة الفيروس من يوم إلى خمسة أيام. وفترة العدوى منذ أول ظهور أعراض المرض ولمدة 7 أيام. أما تدابير المرض فإن المناعة ضد المرض تحمي الشخص لأشهر قليلة فقط.

الحصبة

سببها فيروس وأعراض المرض حمى ورشح بالأنف وعيون دامعة وطفح جلدي وكحة. أما فترة حضانة الفيروس فهي من 8-12 يوماً، وفترة العدوى من 4 أيام قبل ظهور الطفح إلى 5 أيام بعد ظهور الطفح. أما التدابير الوقائية للحصبة فهي تطعيم الطفل في شهره الخامس عشر ضد مرض الحصبة ويعاد التطعيم أثناء الطفولة أو المراهق.
http://s.alriyadh.com/img_s/8c/8c0280091c1bed7bf72dc3e69769aed6_w280_h350.jpg
العدوى تنتقل عن طريق العطاس
النكاف

سببه فيروس وأعراض المرض قشعريرة وصداع وحمى وغدد متورمة في الرقبة والحنجرة. فترة الحضانة من 12-25 يوماً أما فترة العدوى فهي قبل 7 أيام من ظهور الأعراض إلى ما بعدها بتسعة أيام أو إلى ما بعد اختفاء الورم. أما تدابير الوقاية فهي التطعيم ضد النكاف والجاما جلوبين توفر الحماية عقب التعرض.

شلل الأطفال

سببه فيروس وأعراضه حمى والتهاب الحلق وآلام في العضلات وتيبس الظهر وشلل . فترة حضانة الفيروس من 7-14 يوماً وهذا النوع المسبب للشلل أما النوع غير المسبب للشلل فمن 4 إلى 10 أيام. وبالنسبة لفترة العدوى فهي الجزء الأول من فترة الحضانة والأسبوع الأول من حدة المرض. أما تدابير الوقاية فهي التطعيم عن طريق الفم ضد المرض يعطى في الشهر الثاني من عمر الطفل ويعاد خلال فترة الطفولة.

الحصبة الألمانية

سببها فيروس وأعراضه صداع وتوسع في العقد الليمفاوية وكحة والتهاب في الحلق وطفح جلدي. أما فترة الحضانة فهي ما بين 14-21 يوماً عادة 18 يوم في المتوسط. وبالنسبة لفترة العدوى فهي قبل 7 أيام من ظهور الطفح الجلدي إلى ما بعده بخمسة أيام. أما التدابير الوقائية فالإصابة بالمرض تكسب المناعة الأبدية للمريض.

وحيدات النواة

وتعرف بكثرة الوحيدات وكذلك باسم الحمى الغدية وسببه فيروس. ومن أعراضه التهاب الحلق وتوسع الغدد اللمفاوية والإعياء والاكتئاب والإرهاق واحتقان بالجلد. وفترة الحضانة تتراوح ما بين 4-6 أسابيع أما فترة العدوى فهي غير معروفة وبالنسبة للتدابير الوقائية فلا توجد.
http://s.alriyadh.com/img_s/7c/7c599593e31d5fa44ce38ea462df633f_w280_h350.jpg
تتبع الفيروسات
الإيدز

مرض انتهازي وأعراضه اضطرابات لا تحدث عادة عندما يعمل جهاز المناعة بشكل صحيح. وفترة حضانة فيروس الإيدز من 8-11 سنة في المتوسط وتتفاوت كثيراً في حالات معينة. أما فترة العدوى فهي بعد الإصابة بالفيروس مباشرة وعلى مدى بقاء الفيروس في الجسم. أما التدابير الوقائية فهي الابتعاد عن الاتصال الجنسي مع المصابين وتفادي حقن الجلد بحقن ملوثة أو نقل دم ملوث إلى مريض يحتاج نقل الدم.

التيفوس

ويسمى كذلك الحمى النشمية وهو واحد من مجموعة من الأمراض المعروفة التي تسببها الريكتسيه وهي كائنات دقيقة تشبه البكتريا لكنها كثيراً ما تسلك سلوك الفيروسات. تقوم هذه الكائنات في جسم الإنسان بإتلاف جدران الأوعية الدموية مما يؤدي إلى النزف والطفح الجلدي . كما أن بعض الأنواع من هذه الكائنات تغزو الحيوان والإنسان ، وكثيراً ما يطلق على الحيوانات المصابة اسم مستودعات المرض. تنتقل أمراض التيفوس من إنسان إلى آخر ومن الحيوانات إلى البشر بوساطة القمل والبراغيث والسوس.

وتوجد عدة أنواع من التيفوس بما في ذلك التيفوس الوبائي والتيفوس الفأري والتيفوس القرادي وغير ذلك من الحميات المختلفة .

الجدري

الجدري مرض مُعد، وهو أول مرض أعان الله الإنسان على مكافحته؛ فقد قضى عليه التطعيم تماماً. وقد تم عزل آخر الحالات المعروفة للجدري الذي يحدث طبيعياً في عام 1977م. وقد كان الجدري واحداً من أكثر الأمراض التي يخشاها العالم ، حيث قتل مئات الملايين من البشر، كما شوه بالندبات التي يُخلفها، وأصاب بالعمى ملايين آخرين.

وكان السبب في حدوث الجدري فيروس، كان ينتشر من شخص لآخر عن طريق الهواء. حيث يقوم ضحية الجدري بقذف رذاذ من الأنف والفم يحتوي على الفيروس . ويستنشق شخص آخر هذا الرذاذ، فيصبح مصاباً. وفي معظم الحالات كانت الأعراض تظهر على الضحية الجديدة في فترة تتراوح بين 10 و 12 يوماً من إصابته. وكان الشخص يعاني من آلام وارتفاع في درجة الحرارة. وبعد فترة تتراوح بين يومين وأربعة أيام، يظهر طفح على الوجه ثم ينتشر في أجزاء أخرى من الجسم. وكان هذا الطفح يشبه البثور الصغيرة. وفي خلال الأسبوع التالي تصبح البثور أكبر حجماً وتمتلئ بالصديد. وتتكون قشور فوقها ثم تتساقط بعد ثلاثة أو أربعة أسابيع تاركة ندوباً أبدية خلفها. ولم يكن هناك أي علاج للجدري، حيث كان أخطره يؤدي بحياة 20% من ضحاياه. أما أولئك الذين يظلون على قيد الحياة، بعد الإصابة به، فقد كانوا يعيشون بندوب دائمة، هذا بالإضافة إلى إصابة الكثيرين منهم بالعمى. ولم يكن المرضى الذين عاشوا بعد الإصابة معرضين للإصابة بالمرض مرة أخرى، لأنهم أصبحوا محصنين ضده بعد مهاجمة المرض لهم مرة واحدة.

وكان الجدري في الماضي شائعاً جداً لدرجة أن كل فرد كان يصاب به في إحدى فترات حياته. وخلال العصور الوسطى، كان الجدري الوبائي عادة يكتسح مناطق كبيرة من أوروبا وآسيا وأفريقيا. وبعض الحروب، كان عدد الجنود الذين ماتوا بالجدري، يفوق عدد الذين ماتوا في القتال. ونقل الأوروبيون المرض إلى أمريكا ومات ملايين الهنود بالمرض. وفي عام 1796م، تمكن إدوارد جنر الطبيب الإنجليزي من الكشف عن أول تطعيم ضد الجدري وهو اللقاح الذي يمنع حدوث الجدري وسرعان ما انتشر استخدامه في أجزاء أخرى من العالم. وخلال القرن التاسع عشر أصدرت دول عديدة القوانين التي تلزم الناس بالتطعيم. ولكن المرض استمر في الانتشار في كل مكان حتى أربعينيات القرن العشرين، عندما تم القضاء عليه في أوروبا وأمريكا الشمالية. ومع ذلك يوصي بضرورة التطعيم ضد المرض، لمن يسافرون من وإلى الدول التي ما زال يوجد بها المرض. وفي عام 1967م بدأت منظمة الصحة العالمية التي تعتبر إحدى وكالات هيئة الأمم المتحدة برنامجاً للتخلص من الجدري تماماً. وفي ذلك الوقت، أصاب المرض أكثر من 30 دولة في إفريقيا وآسيا، وأمريكا الجنوبية، واشترك ما يزيد على 700 طبيب وممرضة وعالم وغيرهم من الموظفين الذين يعملون بمنظمة الصحة العالمية، مع حوالي 200.000 عامل في مجال الصحة في الدول المصابة في محاربة المرض. كونوا فرقاً للتطعيم، سافرت من قرية لأخرى وفتشوا المنازل بحثاً عن حالات الجدري. وتم عزل الضحايا وتطعيم كل شخص له صلة بهم.
http://s.alriyadh.com/img_s/e0/e066718385e25ac82b53a0177cfb6544_w280_h350.jpg
لقاح ضد الفيروسات
http://s.alriyadh.com/img_s/10/102284b296fe1c8e8449fdff139b52d4_w280_h350.jpg
الانفلونزا نتيجة الاصابة بالفيروس
&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني
الزيزفون يحسن دوران الدم والخفقان العصبي
**
الزيزفون شجرة يصل ارتفاعها إلى 30 متراً معمرة ذات لحاء رمادي وأملس وأوراق قلبية الشكل تحمل رؤوس الأغصان عناقيد من الأزهار الصفراء الزاهية.

يعرف النبات علمياً باسم Tilia Spp من الفصيلة الزيزفونية Tiliaceae .

الموطن الأصلي لنبات الزيزفون أوروبا وهو ينمو برياً لكنه يزرع حالياً.

الجزء المستعمل من النبات هي الأزهار الصفراء الباهتة التي تحتوي على فلافونديات وأهم مركب في هذه المجموعة الكيميائية هو مركب الكويريسين والكامفيرول ويحتوي كذلك على حمض العفص وحموض أخرى ومواد هلامية وكذلك حمض الكافييك وزيت طيار ومركبات شبيهة بالبنزوديازبين.

الاستعمالات: وجد أن مركب الكويريسين يحسن دوران الدم كما هو في نبات الجنكه. والزيزفون علاج مضاد للتشنج ويحث على التعرق وهو يفرج التوتر والصداع ويساعد في تهيئة العقل ويتيح النوم بسهولة. والزيزفون من أفضل الأدوية للكرب والذعر أو الخوف ويستخدم بشكل خاص لعلاج الخفقان العصبي وعلاجاً للزكام والإنفلونزا، ويخفف النزلة الأنفية كما يشيع استخدام الزيزفون لخفض ضغط الدم المرتفع. يوجد مستحضر من أزهار الزيزفون على هيئة مرهم في فرنسا يستخدم لعلاج الحكه. كما يدخل الزيزفون في الطب الألماني في خلطة لعلاج الربو.

عادل الحبيتر
12-01-13, 02:08 pm
شلل الأطفال

سببه فيروس وأعراضه حمى والتهاب الحلق وآلام في العضلات وتيبس الظهر وشلل . فترة حضانة الفيروس من 7-14 يوماً وهذا النوع المسبب للشلل أما النوع غير المسبب للشلل فمن 4 إلى 10 أيام. وبالنسبة لفترة العدوى فهي الجزء الأول من فترة الحضانة والأسبوع الأول من حدة المرض. أما تدابير الوقاية فهي التطعيم عن طريق الفم ضد المرض يعطى في الشهر الثاني من عمر الطفل ويعاد خلال فترة الطفولة.



معلومه رااائعه .. استفدت منها
الف شكر على اطروحاتك المفيده
تقديري لك

المتأمل
14-01-13, 09:37 pm
شلل الأطفال

سببه فيروس وأعراضه حمى والتهاب الحلق وآلام في العضلات وتيبس الظهر وشلل . فترة حضانة الفيروس من 7-14 يوماً وهذا النوع المسبب للشلل أما النوع غير المسبب للشلل فمن 4 إلى 10 أيام. وبالنسبة لفترة العدوى فهي الجزء الأول من فترة الحضانة والأسبوع الأول من حدة المرض. أما تدابير الوقاية فهي التطعيم عن طريق الفم ضد المرض يعطى في الشهر الثاني من عمر الطفل ويعاد خلال فترة الطفولة.



معلومه رااائعه .. استفدت منها
الف شكر على اطروحاتك المفيده
تقديري لك

والأروع مرورك مشرفنا الغالي عادل

المتأمل
14-01-13, 10:03 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني في جريدة الرياض
يوم الاثنين
2/ 3 / 1434
=================================
المقال الأول

متلازمة ري مرض يصيب الأطفال وتأثيره على الأعضاء الداخلية وبخاصة الكبد والمخ..
الهربس ... الجنين قد يلتقط الفيروس من أمه أثناء الولادة !


الفيروس كما ذكرنا الاسبوع الماضي هو كائن مجهري يعيش داخل خلية كائن حي آخر. ورغم صغر حجمه إلا أنه سبب رئيسي من أسباب المرض. وقد تطرقنا الى بعض من الامراض العائدة للفيروسات ونستكمل اليوم الحديث عن أمراض أخرى سببها الفيروسات :

الهربس :

هناك نوعان من الهربس الأول وهو ما يعرف بالحلأ البسيط ويسبب هذا النوع الفيروس Hsv-1 والذي يتسبب في قرح البرد والطفح الجلدي وقد يظهر في السنين اللاحقة في شكل حلأ نطاقي، كما يمكنه أيضاً التسبب في التهاب قرنية العين وكذلك الندوب وربما فقد البصر إذا تكرر نشاطه في العين. يعاني حوالي 40% من السكان الأمريكيين من قرح البرد التي يسببها الحلأ البسيط ، كما أن ما يقرب من ضعف هذا العدد قد أصابته عدوى الفيروس ، لكنه قد لا يصاب بالقرح ويعني هذا أن 40 إلى 80% من السكان مصابون بالفيروس .

أما الحلأ المعروف بالحلأ النطاقي والمعروف بالنوع الثاني Hsv-2 فهو أكثر الأمراض التناسلية المتنقلة جنسياً انتشاراً في الولايات المتحدة الأمريكية ، فأكثر من 30 مليون أمريكي واحد من كل ستة أشخاص ممن تعدوا الخامسة عشرة مصابون بالنوع الثاني بالرغم أن أكثر من النصف لا تظهر عليهم أعراض خطيرة أبداً.
http://s.alriyadh.com/img_s/c3/c39b8ee955453001a53e3a68183a270b_w280_h350.jpg
الهربس
وقد تتفاوت شدة هذه الإصابة بين عدوى غير مصحوبة بأعراض، إلى التهاب شديد للكبد مصحوب بالحمى وهو خطير جداً بوجه خاص على الأطفال، فالجنين الذي تعاني أمه من الإصابة يمكن أن يلتقط الفيروس أثناء مروره من قناة الولادة مما يوجد خطر الإضرار بالمخ والإصابة بالعمى والموت.

يسبب كل من الحلأ الفموي والحلأ التناسلي نفطات مؤلمة تكون عادة مملوءة بسائل معدٍ جداً حتى تلتئم تماماً وهو ما قد يستغرق ثلاثة إلى أربعة أسابيع. وعادة ما تظهر هذه القرح في حالة الحلأ الفموي خلال يومين إلى سبعة أيام بعد التعرض للعدوى بالفيروس، ومن الشائع جداً تكرار ظهور الإصابة. حيث يظهر لدى بعض الفئات مرة في العام أو أقل بينما يعاني منه آخرون كل عدة أسابيع.

إن الشعور بحرقة ووخز في منطقة المهبل هو أول علامة للإصابة بالحلأ التناسلي لدى السيدات وخلال بضع ساعات تظهر النفطات حول المستقيم والبظر وعنق الرحم وداخل المهبل. ويصاحب ذلك إفراز مائي من الأحليل وألم أثناء التبول. أما في الرجال فتظهر النفطات على سطح القضيب والمنطقة الإربية وكيس الصفن ، وكثيراً ما يصاحبها إفرازات من الأحليل وألم أثناء التبول ، كما أن القضيب والقلفه قد يتورمان ، وربما يصاب الرجال بتورم الغدد اللمفاوية والإحساس بألم فيها عند اللمس .
http://s.alriyadh.com/img_s/46/46e262dfffc37a4d38c198dbf8e5bc72_w280_h350.jpg
هناك عدد غير قليل من الفيروسات يمكن ان تحدث اصابة مرضية للكبد
تظهر النوبة الأولى للإصابة بفيروس الهربس بعد أربعة إلى ثمانية أيام من التعرض للفيروس. وقد تكون النوبة طفيفة جداً إلى الحد الذي لا تلاحظ عنده، أو قد تسبب شعوراً بالحكة والحرقان في موقع دخول الفيروس.

بالإضافة إلى قروح مؤلمة قد تستمر لأسابيع ، إضافة إلى الصداع والحمى والأعراض الأخرى التي تشبه إلى حد قريب أعراض الأنفلونزا. وبعد بضعة أيام يخرج القيح من النفطات وتتكون بعد ذلك قروح مؤلمة جداً هذه القروح تكون قشوراً وتجف أثناء التئامها وعادة لاتترك أي آثار .

إن فيروس الهربس لا يغادر جسم المصاب إذا دخله ، فهو يعيش في الخلايا العصبية حيث لا يستطيع الجهاز المناعي العثور عليه ، وينشط بين الحين والآخر في شكل نوبات عندما يضعف الجهاز المناعي. فقد يظل الفيروس كامناً لفترات طويلة حتى يتسبب أحد الأمراض أو التعرض إلى الشمس أو الإجهاد أو الضغوط أو أي عوامل أخرى في خروجه على شكل قرح مرة أخرى . لكن من حسن الحظ أنه بعد فترات زمنية يبدو أن الفيروس يقضي على نفسه فنادراً ما تظهر العدوى بعد بلوغ الخمسين من العمر .

إن الطريقة الوحيدة المؤكدة لتجنب الإصابة بالهربس هو تجنب ممارسة الجنس، والالتزام بالعلاقات الأحادية مع زوج غير مصاب بالفيروس. كما أنه بالرغم من أن النوع الأول من الفيروس يسبب أساساً قرح البرد وعدوى العين والنوع الثاني يسبب أساساً الحلأ التناسلي، إلا أن كلاً من النوعين يمكن أن يصيب الفم أو الأعضاء التناسلية أو كليهما .

متلازمة ري :

متلازمة ري مرض يؤثر على الأعضاء الداخلية للإنسان وبالأخص الكبد والمخ، وهو يصيب الأطفال في المقام الأول بدءاً من سن الرابعة وحتى الرابعة عشرة تقريباً. يقول الخبراء إن مرض متلازمة ري يحدث في الغالب نتيجة لعدوى فيروسية مثل الجديري المائي والإنفلونزا. كما أنها عادة تصاحب فيروس إبشتين-بار ، والإنفلونزا ب ، وجميع الفيروسات التي تصيب الجهاز الهضمي.

حضانة الفيروس سريعة حيث يعاني الطفل بعد أربعة أيام إلى أسبوع من أخذ العدوى الفيروسية بحمى وقيء شديد وتشوش ذهني وبلاده. وتشمل الأعراض الأخرى تغيرات عقلية وشخصية على شكل خمول وتشوش ذهني وبلادة وضعف في الذاكرة وأحياناً هيجان وعنف غير معتادين.

وبالإضافة إلى تلك الأعراض ربما يعاني الطفل من أعراض أخرى مثل الضعف أو شلل في الأذرع أو الساقين، مع شعور بخفقان القلب وصعوبة الكلام وضعف وسلامة الجلد وربما فقدان للسمع ورؤية مزدوجة. ومن المحتمل أيضاً أن يتبع ذلك تشنجات وغيبوبة وتدمير للمخ بسبب الاستسقاء الذي يحصل للمخ أو ربما الفشل الكلوي.

فيروسات الكبد :

تشبه فيروسات التهاب الكبد ( HHVs ) فيروسات العائلة بيكورنافيردي في كثير من المواصفات الطبيعية والكيميائية والبيولوجية وذات جسم كروي، كما يشبهها أيضاً في الشكل العام لدورة الحياة وآلية استحداث المرض التي قد تمر بمراحل التصاق جسم الفيروس بجدار الخلية العائل ثم دخوله إلى داخل سيتوبلازم الخلية بعد نزع السترة البروتينية، وبعدها يتحرر الحامض النووي RNA سابحاً في سيتوبلازم الخلية المضيفة، ومن ثم تتم عمليات الترجمة والاستنساخ ابتداء من دخول الفيريونات (Virions) إلى داخل نواة الخلية الحية ، وبعد اكتمال جسمية الفيريون الممرض يترك الخلية العائل إلى الوسط المحيط بها مغادراً إياها ليدخل خلية سليمة أخرى باعتبارها ضحية جديدة لينقض عليها. إضافة إلى الفيروسات (HHVs) هناك عدد غير قليل من الفيروسات يمكنها أن تحدث إصابة مرضية للكبد في الإنسان فالفيروس (EBv) والفيروس (CMv) غالباً ما يسببان أعراضاً مرضية واضحة في الكبد كجزء من اعتلالات نووية (Mononucleosis). وتم ضم الفيروسات الرئيسية ضمن المجموعة العكسية المسماة (Diverse Grogq). لقد تم لوقتنا الحاضر تسمية خمسة أنواع من الفيروسات كلها تسبب التهاب الكبد في الإنسان (HHv) مرتبة حسب الحروف الهجائية الانجليزية وهي فيروس A ، B ، C ، D ، E وذلك تبعاً لحداثة تشخيصها بمساعدة المجهر الالكتروني والتقنيات المعملية الجديدة .
@@@@@@@@
المقال الثاني
نبات القندول لتوسيع الشرايين ورفع الضغط المنخفض

****
القندول عشبة ذات سيقان خضراء قوية ومنتصبة لها أوراق كثة ومتناوبة صغيرة شريطية، الأزهار كبيرة وصفراء اللون تتوزع في جميع أجزاء النبات وتحتوي على كثير من حبيبات اللقاح ما يجعلها تستهوي النحل بكثرة، الثمار عبارة عن قرون سوداء مع شعيرات بنية على أطرافها وتنشق القرون عند نضجها فيخرج منها بذور سوداء صغيرة، و جميع الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض ( الأجزاء الهوائية ). يحتوي نبات القندول على سبارتين بالإضافة إلى جلوكوزيدات السكوبارين ومواد عفصية ومركبات مرة، وكذلك يحتوي على أوكسي تايرمين وزيت طيار وعلى مركب ساروثمنين Sarothamnin وجينيستين بالإضافة إلى فلافون . وقد دخلت العشبة في أدوية مسجلة لتوسيع الشرايين ورافعة للضغط المنخفض، مثير لعضلات الأمعاء والرحم، مخفض للخاصية الإيصالية لعصب القلق Conductivity of the heart تستعمل مادة السبارتين Spartein لعضلات الرحم وتستعمل في حالة الولادة والأمراض النسائية لأنها توقف النزيف من الرحم بعد الولادة . كما أن مادة الأوكسي تايرمين Oxytyramin لها خاصية مقلصة وضامة للأوعية الدموية . لهذا النبات دور في تحسين الدورة الدموية الصغيرة وعودة الدم إليها وكذلك تنظيم نبض القلب وكذلك تخفيض حدة التهيج في جهاز إيصالية عصب القلب. والجرعة الموصى بها من هذا النبات هي ملء ملعقة صغيرة على ملء كوب ماء مغلي يترك ينقع لمدة نصف ساعة، ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين في اليوم . يجب عدم تخطي هذه الجرعة حيث إن النبات يعتبر من النباتات السامة، ولكن يعتبر آمناً في حدود الجرعات الموصى بها. والمدة الزمنية لاستخدام هذا النبات هو 4 أسابيع فقط .
&&&&&&&&
بريد القراء

****
حشيشة الكيف

* سائل يقول: لقد سمعت بعض الشباب يتحدثون عن حشيشة الكيف؛ فما هي وما تأثيرها الدوائي إن كان لها تأثير جزاك الله خيراً ؟

- عزيزي السائل حشيشة الكيف هي القنب الهندي والقنب الهندي هو الحشيش Cannabis والذي يعرف في بعض البلدان بالزنج أو الزنجفوري وهو من أقوى النباتات المهلوسة وهو من المخدرات الممنوعة.

النبق المائي

* سائل يقول: هل النبق المائي هو السدر أو العبري، أم أنه يختلف وإذا كان كذلك فما هو، وهل له استخدامات طبية ؟

- عزيزي السائل النبق المائي ليس السدر ولا العبري ويعرف باسم Alder Buckthorn وعلمياً باسم Rhamnus frangula وهو من نفس فصيلة السدر. وهو شجرة تسقط أوراقها في الشتاء عكس السدر والعبري الذي لا تسقط أوراقه . لحاؤها أسود إلى رمادي . تنمو في أنحاء أوروبا. الأجزاء المستعملة قشور (لحاء) الأغصان الفتية. يحتوي على مواد انثراكينونية، وأهم استعمالاته مسهل ومثير لعصارة الكبد والمرارة .

حب السلاطين

* سائل يقول: سمعت عن حب السلاطين وهل يوجد لدينا في المملكة، وهل له صفة الإسهال أم أن له تأثيرات طبية أخرى، الرجاء تزويدنا بمعلومات عنه جزاك الله خيراً فيما تقوم به ؟

- عزيزي السائل حب السلاطين يعرف كذلك باسم حب الملوك (Croton seed). هو بذور لنبات له ورق كورق اللوز وزهر أصفر يعطى ثماراً داخل كل ثمرة ثلاث بذور مستطيلة وبداخل البذور لب دسم وموطن النبات الهند والعراق ولكنه ينمو عندنا في منطقة فيفا بجنوب المملكة العربية السعودية. والبذور تحتفظ بفاعليتها لمدة سنتين. تحتوي البذور على زيت ثابت بنسبة 54-58% يعرف بزيت حب الملوك أو الخروع الصيني ويحصل عليه بعصر البذور، كما هو الحال في عصر بذور الخروع، ويتركب هذا الزيت من جليسريدات لعدد كبير من الأحماض الدهنية منها الحامض الطبي والحامض الدهني والحامض الزبدي والحامض الزيتي والحامض النخلي والحامض الكتاني، ولزيت حب الملوك رائحة نتنة غير مقبولة تسبب الغثيان وطعم حاد حريف ولون أصفر كلون الكهرمان وهو من أقوى المسهلات قاطبة وإذا وضع على الجلد أحدث به نفوطاً. يعرف بعض الناس شجرة حب السلاطين باسم السيسبان. تطبخ أوراقه في مرق ديك وتشرب في الهند لآلام المفاصل والظهر وعرق النسا والنقرس. أما البذور فهي سامة وتستخدم كمسهلة ولكن بحذر وملينة إذا بلعت حبة واحدة دون مضغ. كما أن البذور لها تأثير مقيء قوي ولا توافق المعدة. يستخدمه بعض الرقاة عن جهل للمسحورين حيث يوهمونهم أن السحر قد خرج مع القيء .

أوراق السلق

* سائل يقول: سمعت عن أن أوراق السلق تحتوي على كمية كبيرة من الحديد وكذلك فيتامين أ وأن له فوائد عدة. نرجو تزويدنا بلمحة عن هذا النبات وطريقة استعماله جزاك الله خير الجزاء ؟

- عزيزي السائل نعم السلق يحتوي على كمية كبيرة من الحديد. والسلق (Beet) نبات بقلي ومنه أسود لشدة خضرة أوراقه وهو عريض الورق والاضلاع، وفيه أبيض دقيق . والجزء المستعمل من السلق أوراقه فقط . والسلق لا يعيش إلا بالماء ويكثر في الخريف ولكنه يفضل موسم الشتاء ولذلك فهو نبات شتوي. ولأوراق السلق منافع عظيمة فهو ملطف يزيل الغازات ويلين الأمعاء ويزيل الدمامل والأورام الحميدة إذا ما ضمدت بأوراقه بعد سلقها. كما أن ماء الأوراق إذا قطر في الأذن يزيل آلامها وإذا غسل به الشعر أزال القشرة منه، وهو مقوٍ للدم ويضاف للأغذية ليحسن من طعمها. ومغلي أوراقه يستخدم كشراب لعلاج التهاب المسالك البولية ومدر للبول وينشط الكبد ويفيد علاج التهابات اللثة.

المتأمل
04-02-13, 01:43 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني في جريدة
+
بريد القراء
الرياض
يوم الاثنين
9/ 3 / 1434
=================================
المقال الأول

الحمى الصفراء تنتقل بواسطة البعوض وتتسبب في تدمير الكثير من أنسجة الجسم وخاصة الكبد والكليتين
100 فيروس تتسبب في حدوث الزكام!

http://s.alriyadh.com/img_s/53/5315116bc4f53071d1b26164b6fab679_w280_h350.jpg
البعوضة تنقل الأمراض

تواصلا للحديث حول الامراض المعدية التي تسببها الفيروسات والبكتيريا نتطرق اليوم إلى أمراض أخرى ومنها:

شلل بل:

شلل بل هو التهاب وتورم للعصب القحفي المعروف بالعصب الجمجمي أو ما يسميه العامة بالعصب السابع الذي يمر بطول كل جانب من الوجه ويتحكم في أغلب العضلات. يكون الألم عادة حول إحدى الأذنين وتضعف العضلات على جانب واحد من الوجه وتعتبر هاتان العلامتان إحدى العلامات المبكرة لشلل بل. يسبب شلل بل ضعفاً أو شللاً في الجانب المصاب من الوجه، مما يجعل الأكل والشرب وإغلاق الفم إغلاقاً محكماً أو تاماً أمراً شاقاً جداً على المصاب.

يعتقد العلماء أن السبب المعتاد للالتهاب الذي يسببه شلل بل هو فيروس الحلا الذي يسبب القرح الباردة (هناك نوعان من الحلا والذي يعرف بالهربس البسيط ويسبب هذا النوع الفيروس HSV-1 والذي يتسبب في قرح البرد والطفح الجلدي وتتكون القرح في الفم وحول الفم وتسمى قرحات الفم بالقرحات القلاعية وهي نفرات في الأغشية المخاطية وأشهر أنواع قرح الفم القرحة الأكالة التي قد تكون متعبة جداً ولكنها ليست خطيرة. أما القرحات الباردة وتسمى بثرات الحمى فهي بثرات داخل الفم. أساساً على الشفتين تنجم كذلك من فيروس الحلا البسيط. أما النوع الثاني من الحلا فيعرف بالحلا النطاقي والذي يسببه فيروس HSV-2 فهو أكثر خطورة وهو يسبب عادة الأمراض التناسلية المتنقلة جنسياً). ويمكن أن يكون السبب الثاني لشلل بل هو فيروس الجديري وهو فيروس معدٍ يصاب به في الغالب الأطفال في سن التاسعة ويعرف هذا الفيروس باسم Varicellazoster ومن أعراضه حمى وصداع ثم تظهر بثور صغيرة مدورة على الوجه والجسم بشكل عام. أما السبب الثالث فهو مرض لايم ( وهو مرض تسببه حشرات تعيش في المناطق العشبية الكثيفة الأشجار وتعرف هذه الحشرة بالقراد وهذه القراده تؤوي البكتريا في أحشائها ومتى لدغت إنسانا فإنها تنقل البكتريا التي تسبب المرض). هذه الأسباب الثلاثة هي الأكثر شيوعاً المتسببة في مرض شلل بل.

الزكام :

يوجد حوالي أكثر من مائة فيروس تتسبب في حدوث هذا المرض. وقد توصل العلماء إلى أن أحد الأسباب التي تصيب الناس بنزلات البرد باستمرار يكمن في أن الفيروسات المختلفة تحدث أمراضاً متشابهة. كما أن نوعاً من أنواع الزكام لا يعطي مناعة ضد أي نوع آخر. وجميع الناس على مختلف أعمارهم وأجناسهم عرضة للإصابة بالزكام. لكن الأطفال وكذلك المسنين الذين يختلطون عادة بالأطفال هم أكثر قابلية وعرضه للإصابة بالعدوى.

يعتقد العلماء أن معظم نزلات البرد تنتقل بواسطة العدوى الرذاذية. فعندما يكح المصاب أو يعطس تخرج ذرات دقيقة من الرشح الرطب في شكل رذاذ مع الهواء وهي تحتوي على فيروسات الزكام وعندئذ فإن أي شخص يستنشق ذلك الهواء سيكون عرضة للإصابة بالعدوى. لهذا السبب ينتشر الزكام بسرعة كبيرة في أماكن التجمعات كالمدارس والمساجد والمكاتب والمسارح والحافلات.

ولكي نحد من انتشار المرض يجب على المصاب أن يغطي فمه وأنفه عندما تعتريه نوبة من السعال أو العطاس. ويعتقد العلماء إلى جانب ذلك أن فيروسات الزكام يمكن أن تنتشر بالاحتكاك المباشر وبخاصة من خلال الأيدي. وعزل الأشخاص المصابين أحد أنجح السبل لوقف انتشار هذا المرض.

يجد الشخص المصاب صعوبة في التنفس. وربما تنتقل العدوى إلى الأذنين والجيوب الأنفية والعينين. وفي أحيان كثيرة قد تصل إلى الحلق فتسبب آلام الحلق وبحة في الصوت. وعندما تنتشر العدوى إلى الممرات الهوائية والرئتين فإنها تتسبب في الالتهاب الشعبي والالتهاب الرئوي.

داء الكلب:

يعتبر داء الكلب من الأمراض الخطيرة التي تؤدي إلى الموت ولكن لحسن الحظ أنه نادر الحدوث وينتقل فيروس داء الكلب عن طريق عظة الحيوان المصاب بهذا الداء وعادة ما يكون الأطباء البيطريون والمتعاملون مع الحيوانات أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض. ونظراً لندرة المرض وطول فترة الحضانة فيه فإن التلقيح ضد الفيروس يبدأ بعد تعرض الشخص لاحتمال الإصابة كأن يعظه حيوان مثل الكلب أو غيره مصاب أو مشكوك بإصابته بالمرض.

كان لويس باستور أول من حضر لقاحاً ضد داء الكلب عام 1885م وذلك بتجفيف النخاع الشوكي لأرنب مصابة وإعادة حقنة إلى أرنب آخر وهكذا بإمرار اللقاح إلى أرنب آخر لحين الحصول على سلالة مضعفة من الفيروس حيث استطاع في الأخير أن يستعمله كلقاح مضاد للفيروس.

الحمى الصفراء:

الحمى الصفراء مرض فيروسي ينتقل بواسطة بعوض معين يدمر الفيروس الكثير من أنسجة الجسم وخاصة الكبد والكليتين، ثم تنخفض كمية البول. كما لا يؤدي الكبد وظائفه كما ينبغي. وتتجمع أصباغ الصفراء في الجلد، وكل ذلك نتيجة ضرر هذا الفيروس. وتجعل هذه الأصباغ لون الجلد يميل إلى الاصفرار ومن هنا جاء اسم المرض.

تحمل البعوضة المصرية في معظم الحالات فيروس الحمى الصفراء من شخص لآخر. وعندما تلدغ البعوضة شخصاً أو حيواناً مصاباً يدخل الفيروس الجسم حيث ينمو بسرعة. وتستطيع لدغة البعوضة بعد مرور فترة تتراوح ما بين تسعة إلى اثني عشر يوماً إحداث الحمى الصفراء. كما تستطيع البعوضة التي أصبحت حاملة للعدوى بالفيروس نقل المرض فيما تبقى من حياتها.

مرض القدم والفم :

مرض شديد العدوى، يصيب الحيوانات ويسمى أيضاً بالحمى القلاعية، كما يسمى مرض الحافر والفم بالرغم من أن الإصابة لا تشمل حقيقة الحافر القرني، إنما تصيب النسيج حوله. يهاجم مرض القدم والفم الأبقار والأغنام والخنازير والخراف والحيوانات الثديية الأخرى ذات الأظلاف المشقوقة. ويحدث المرض بين المواشي في كثير من أنحاء العالم وبالأخص في أفريقيا وآسيا وأمريكا وأوروبا، وهو نادر في أستراليا.

سبب هذا المرض هو فيروس فقد ينتقل المرض إلى الماشية نتيجة لاتصالها بحيوانات مصابة، أو بأشياء ملوثة بلعاب أو نفايات جسمية من حيوانات مصابة. وقد ينتشر الفيروس بوساطة الريح أو الطيور أو الجرذان أو القطط وكثير غيرها من الحيوانات المتأثرة بمرض القدم والفم.

حمى الضنك :

مرض يسبب الحمى وألماً خفيفاً متواصلاً في الرأس والعين مع ألم في العضلات والمفاصل. وقد يسبب ارتشاحاً كثيراً في الأنف وطفحاً جلدياً. وتأتي حمى الضنك التي تعرف بأبو الركب من فيروس يحمله البعوض. وتظهر أعراض المرض بعد فترة تتراوح بين ثلاثة وستة أيام من لسع البعوضة الحاملة للمرض ضحيتها، ويظهر الطفح الجلدي في اليوم الخامس من المرض وتتراجع الحمى عادة ثم ترتفع ثانية. وقلما يكون هذا المرض مميتاً ولكنه قد يؤدي إلى ردة فعل قاتلة، تدعى متلازمة الصدمة النزفية الضنكية وأكثر ما يحدث ذلك لدى الأطفال الصغار والأشخاص المسنين تعالج حمى الضنك بالأدوية المشيدة مثل الكلوروكبين .
http://s.alriyadh.com/img_s/e3/e3e385dc70854b73af0d5b78f3e12622_w280_h350.jpg
شلل بل
&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني
الهدال يثبط الأورام ويقوي جهاز المناعة

****
الهدال نبات متطفل على أنواع من الأشجار مثل اللوز والطلح والرمان والتين وهو يعتبر شجرة طفيلية دائمة الخضرة ذات أوراق جلدية القوام بيضاوية كبيرة نوعاً ما. الأزهار صغيرة مصفرة توجد في عناقيد، والثمار عبارة عن عنبات بيضاء تحوي مادة هلامية لزجة جداً (تشبه الصمغ). اما موطنه فهو أوروبا وشمال آسيا. يكثر في المملكة العربية السعودية وخاصة في الأماكن التي ينمو فيها نبات الطلح والسمر حيث يتكاثر عليها ويحول شجرة الطلح أو السمر إلى كتل من الهدال. الأجزاء المستعملة من الهدال هي الأغصان والأوراق والعنبات اللزجة والتي تحتوي على جليكو بروتينات ومتعددات ببتيد ( فيسكوتوكسينات ) وكذلك فلافونيدات واستيل كولين وحمض الكافييك وحموض أخرى وليغنانات وعلى متعددات السكريد. ولقد وجد أن الفيسكوتوكسينات تثبط الأورام وتقوي جهاز المناعة. يعمل الهدال على خفض ضغط الدم وسرعة النبض وتخفيف القلق وجلب النوم. يفرج نوبات الألم والصداع ويحسن القدرة على التركيز كما يفيد في طنين الأذن والصرع( التشنج ). كما وجد أن أوراق الهدال تلعب دوراً في علاج فرط النشاط أو الحركة عند الأطفال. لقد خضعت فعالية الهدال كعلاج للسرطان إلى كثير من الأبحاث ولكن لم تحظ هذه الأبحاث بقبول تام. يجب عدم استخدام ثمار الهدال إلا تحت إشراف طبي حيث انها سامة الجرعات الآمنة من الأوراق والأغصان هي ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الأغصان أو الأوراق تضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة ربع ساعة ثم تصفى وتشرب بمعدل مرتين في اليوم ولمدة شهر فقط.
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
بريد القراء

****
بلسم السكبيج

* سائلة تقول: هل بلسم السكبيج يفيد في علاج الكحة المصحوبة بالبلغم ومشاكل الشعب الهوائية والربو ؟ وكيف نجده برجاء الإفادة ؟

- عزيزتي السائلة نعم بلسم السكبيج يفيد في علاج السعال المصحوب بالبلغم ويلعب دوراً كبيراً في علاج مشاكل الجهاز التنفسي السفلي وكذلك الاستسقاء وإخراج الديدان من الأمعاء. كما أنه جيد للناسور وعرق النساء إذا أخذ طلاء وضعف البصر اكتحالاً ويحل الصرع إذا استنشق بخوره. كثير من الناس لا يعرفون بلسم السكبيج، إنه مادة صمغية راتنجية تشبه إلى حد ما المر أو العنزروت ويتميز بأنه أبيض من خارجه وأحمر من باطنه وتبقى قوته إلى عشرين سنة. وهو يستخرج من أشجار القناوشق التي تنمو بكثرة في إيران. ولهذا البلسم الذي يتكون من 10% زيت طيار وحوالي 60% من الراتنج، و 20% من الصمغ طعم مقبول، ورائحة عطرية مميزة. وإذا استنشق دخانه ساعد ذلك على تخفيف حدة النزلات الشعبية.

عرق الطيب

* سائل يقول: سمعت عن عرق الطيب وأنه يفيد في علاج ضيق النفس وأوجاع الصدر وتنقية القصبة الهوائية، وقد سألت عنه في كثير من محلات العطارة فقالوا لا يعرفونه. أرجو إذا كان لديك معرفة عن أماكن بيعه وكيفية الحصول عليه فزودني بما تعرفه عنه وشكراً ؟

- عزيزي السائل لو أنك تعرف ان اسمه الأساسي هو السوسن لوفرت على نفسك جهد العناء في البحث عنه. إن عرق الطيب Orris Root هو السوسن وهو نبات كثير الفروع طيب الرائحة يخرج من وسطه شمراخ زهري تخرج منه أزهار كثة ذات لون أبيض جميل. والجزء المستخدم من نبات السوسن هي عروقه التي تعرف بالجذامير والتي تنزع من التربة وتقشر ثم تجفف في الظل وتجهز بعد جفافها للتجارة والاستعمال الطبي. يستخرج من عروق السوسن مادة دهنية صلبة مائلة إلى اللون الأصفر تعرف بدهن الطيب ويتركب هذا الدهن من أحماض عدة. يستعمل السوسن على نطاق واسع لإدرار البول ولإزالة الروائح الكريهة من الفم، كما يدخل في كثير من معاجين الأسنان. كما أنه يستخدم كعلاج للربو ويدر الحيض ومفيد لعلاج الجروح العميقة. يستنشق الأوروبيون مسحوقه لإحداث العطاس وإخراج المخاط والزكام من الأنف.

خلطات للتنحيف

* سائلة تقول: توجد خلطات عديدة للتنحيف تباع لدى الكوافيرات وبعض المشاغل وفي الحقيقة لا يعرف المكان الذي صنعت فيه فهل هي آمنة برجاء الإفادة ؟

- عزيزتي السائلة أي وصفة أو خلطة للتنحيف لا تحمل رقم تسجيل هيئة الغذاء والدواء فيجب عدم استعمالها.

الثوم والبصل

* سائل يقول " هل زراعة الذقن آمنة وهل الثوم والبصل أكلهما معاً جيد مثلاً بمعدل مرتين في اليوم ويضيف ما هي حبوب التنحيف؟

- بالنسبة لزراعة الذقن فاسأل أخصائي الأمراض الجلدية أو أخصائي التجميل فهم الذين يفتون في ذلك. أما أكل الثوم والبصل بمعدل مرتين في اليوم معاً فلا ضرر على الإطلاق في ذلك وأما حبوب التخسيس فهي كثيرة ولكن أفضلها Xenadrine وشيتوكال وجوارانا.

المتأمل
04-02-13, 02:21 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني في جريدة
+
بريد القراء
الرياض
يوم الاثنين
16/ 3 / 1434
=================================
المقال الأول

الجرب يظل مرضاً شائعاً بالرغم من التقدم العلمي ومستوى الوعي الصحي عند البشر
اللشمانيا الجلدية... ذبابة الرمل تنقل الأمراض عن طريق مصة دم!

http://s.alriyadh.com/img_s/53/53e0ae309fbd373c2812ef2a859da4d6_w280_h350.jpg
الطفيليات التي تتطفل على الإنسان أو الحيوان تسبب كثيراً من الأمراض

الطفيليات كائنات حية تعيش وتتغذى بكائنات أخرى حية، يُطلق عليها العائل أو المضيف. وتشير بعض المصادر العلمية إلى أن كل الحيوانات كائنات طفيلية، لأنها يجب أن تعتمد في غذائها على كائنات حية أخرى. ولكن المعنى الأدق هو أن الطفيليات تعيش عادة على النباتات والحيوانات التي تكون أكبر منها. وهذه الكائنات لا تعيش إلا على كميات ضئيلة جداً من أنسجة العائل أو غذائه.

وهي تستخدم الطعام لإنتاج الطاقة، وتصرف فضلاتها مباشرة في جسم الإنسان أو الحيوان.
http://s.alriyadh.com/img_s/4e/4e2fa08c5c4f767e5d97f0069947b0fc_w280_h350.jpg
اللشمانيا في الجلد

وللطفيليات آثار متباينة على المصابين. ويعتقد الخبراء بأن معظم الطفيليات تسبب قليلاً من الضرر للعائل، بل قد لا تصيبه بأدنى ضرر على الإطلاق. ويضربون مثلاً على ذلك بنوع الأميبا الذي يعيش في أمعاء الإنسان ويتغذى بالطعام المهضوم. والأنواع الأخرى من الطفيليات المعوية التي تعيش فيها دون أن تسبب أي ضرر ظاهر.

وتسبب بعض أنواع أخرى من الطفيليات ضرراً أكبر مثل الأوليات (الحيوانات وحيدة الخلية) التي تسبب حمى الملاريا، وهي طفيليات تسري في خلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان.
http://s.alriyadh.com/img_s/2c/2c6cd52bfd870a86ea7ba24e0ba165db_w280_h350.jpg
ذبابة الرمل

الطفيليات التي تتطفل على الإنسان أو الحيوان. تسبب هذه الطفيليات كثيراً من الأمراض. فأحد أنواع الأميبا يؤدي إلى إصابة المريض بمرض مؤلم هو مرض الدوسنتاريا الأميبية (الزحار الأميبي). وتغزو بعض الطفيليات الأخرى وحيدة الخلية، دم الحيوان وتسبب أمراضاً مثل الملاريا. والحشرات الماصة للدماء والقراد تلتقط الطفيليات من الحيوانات المريضة لنقلها إلى حيوانات وأجسام أخرى.

وتسبب طفيليات الديدان المسطحة والأسطوانية أخطر الأضرار، وقد تؤدي إلى قتل المصاب.

اللشمانيا:

يحظى مرض اللشمانيا بكثير من عناية الباحثين المعاصرين والسابقين وهذا البحث قاصر على صور المرض الجلدي التي تعرف باسم"قرحة الشرق" بصفة عامة وللمرض قرحة تترك لدى المصاب بأثر يبقى في مكان ظاهر من جسمه طيلة حياته ومن ثم كان الاهتداء إلى وصفها في المراجع القديمة أمرا ميسورا نسبيا وعلى جانب كبير من الوثوق في معظم الأحيان.
http://s.alriyadh.com/img_s/df/df32cf1f96db9e74cdc98cefe6bdc366_w280_h350.jpg
الجرب لايمكن القضاء نهائياً

ما هي اللشمانيا ؟

اللشمانيا جنس من سوطيات الدم الترييانوسومية تسبب أنواعه طائفة من الأمراض بعضها جلدي، وبعضها جلدي مخاطي أي يمتد إلى الأغشية المخاطية، وبعضها جهازي حشوي. وسوف اقتصر الحديث على المرض الجلدي، وبالذات من الصور التي يسببها نوع Leishmania tropica حيث انها من الأنواع المنتشرة في المملكة العربية السعودية بوجه خاص لكنها متوطنة أو معروفة في كثير من البقاع الممتدة من بعض مناطق الهند والصين إلى جنوب شرقي روسيا إلى آسيا الصغرى إلى مناطق حوض البحر المتوسط من جنوبي أوروبا ثم إيران والعراق والجزيرة العربية ومنطقة الخليج ثم مناطق من شمالي وأواسط وغربي أفريقيا.

وينتقل المرض بفعل أنواع من ذباب الرمل من جنس phlebotomus أو بصور متنوعة من الملامسة أو العدوى المباشرة. ويتكاثر الطفيلي في موضع العدوى في الخلايا الشبكية البطانية، وتمتد حضانته بضعة أسابيع أو أشهر تظهر على آثرها عقيدة أوثولول يأخذ في النمو البطيء ثم يتباين تطوره، وفقا لعوامل متعددة أهمها سلالة الطفيلي وجرعة العدوى. واذا تجاوزنا عن التنوع الواسع وعن كثير من نقاط الخلاف العلمي يمكننا القول بأن أهم السلالات التي تصيب الإنسان في منطقتنا من العالم ينتمي إلى نوعين:

. L. tropica tropica (= minor) - 1 وهذه تسبب الصورة المعروفة باسم الصورة الحضرية أو المدنية (Urban) وفيها لا تتقرح الإصابة أو تتسع كثيرا ولا تنز، ومن ثم تسمى بالصورة الجافة.

L.tropica major: - 2وهذه تسبب الصورة المعروفة باسم الصورة الريفية (rural) وفيها التقرح أسرع وأوسع، كما أن القرح ينز، ومن ثم تسمى بالصورة الرطبة.

تصيب اللشمانيا مواضع ظاهرة كالوجه والعنق واليدين والذراعين والساقين والقدمين يعني المناطق المكشوفة من جسم الإنسان، ويكون عدد القرح أو الندب عادة قليلة ولكنها تترك وراءها مناعة وعلامة مميزة تبقيان مع المصاب طيلة حياته وهي لا تخفى على العين ولا تلتبس أوصافها في سجلات التاريخ.

تعرف اللشمانيا بعدة أسماء في بعض البلدان ففي بغداد مثلا يطلق عليها حبة بغداد أو الأخت، حبة بلخ أو البلخية في إيران ، وقرحة حلب وحبة السنة في سوريا، القرحة الأرمينية، قرحة دلهي، قرحة الصرت والبنده في تركستان، وحبة النيل في مصر، وفي السعودية حسب المناطق ففي نجد يطلق عليها الأخت وفي الجنوب يطلق عليها الأبدة والقطرة والآكلة.

وذبابة الرمل الناقلة لمرض اللشمانيا عبارة عن حشرة صغيرة لا يتجاوز حجمها ثلث حجم البعوضة العادية ويزداد نشاطها ليلاً ولا تصدر أي صوت عند طيرانها، لذا تلسع الشخص دون أن يشعر بها وتنقل ذبابة الرمل طفيلي اللشمانيا عن طريق مصة من دم إنسان أو حيوان كالكلاب والقوارض ثم تنقله إلى دم الشخص التالي فينقل المرض.

داء الفيل :

داء الفيل مرض جلدي مزمن تكثر الإصابة به في المناطق الاستوائية. تسبب هذا المرض دودة اسطوانية طويلة شبيهة بالخيط تنطوي حول نفسها بشكل دائري. وتعيش طفيلية في أجسام البشر والحيوانات. وتكثر في البلدان المدارية وشبه المدارية والذكر يكون عادة أقصر من الأنثى وله ذيل منحنٍ. ويرقات دودة الفيلاريه وهي صغار الدودة تولد حية ويمكن رؤيتها في الدم القريب من سطح الجسم العائل وهو الكائن الذي تعيش اليرقات داخل جسمه. وعندما تعض الذبابة مصاصة الدماء أو البعوضة شخصاً مصاباً فإنها تسحب اليرقات مع الدم.

وتنمو اليرقات في رأس البعوضة أو الذبابة قريباً من الفم، وعندما تلسع الحشرة كائناً آخر، فإن اليرقات تنساب عبر الجرح إلى داخل جسمه وبذلك يضم إلى قائمة الضحايا الجدد.

ودودة الكيولكس والمعروفة باسم وكريريا بانكروفتي دودة إسطوانية خيطية ضارة جداً بالإنسان وتوجد عادة في أفريقيا وجنوبي أمريكا والشرق الأقصى. ويعيش الدود المكتمل النمو في اللمف وهو سائل جسمي، وعندما يمنع الدود انسياب اللمف ينتج عن ذلك مرض داء الفيل.

هناك نوع آخر من داء الفيل أقل شيوعاً يسببه الميكروب المكور العقدي.

الجرب :

الجرب مرض جلدي شائع ولا غرابة إذا قلنا ان الجرب يظل مرضاً شائعاً بالرغم من التقدم العلمي وتقدم مستوى الوعي الصحي لدى معظم الناس. والعدوى بالجرب لا تتقيد بمستوى ثقافي أو اجتماعي أو معيشي فالطفيلي المسبب للمرض والذي ينتمي إلى فصيلة الأكاروس وهو يخترق الجلد حيث يحدث التزاوج بين الذكر والأنثى ثم تأخذ الأنثى الحامل في حفر خندق أو كهف صغير في طبقات البشرة لتضع بيضها في هذه الكهوف أو الخنادق حيث يتطور ويتحول إلى طفيليات جديدة ونتيجة لهذا الحفر يحدث الشعور بالحكة أو الهرش. ويزداد النشاط الطفيلي أثناء الليل ولذلك فإن حكة الجرب تتميز بأنها تكون شديدة أثناء الليل بينما تكون قليلة أو معدومة أثناء النهار، وهذه الظاهرة مهمة جداً لتشخيص المرض. كما أن الطفيلي يختار المناطق التي تتميز بجلد رقيق وخاصة بين أصابع اليدين وعند المعصم وتحت الإبطين وفي ثنايا البطن وحول السره وفي الأعضاء التناسلية والخارجية والاليتين، وهذا التوزع الخاص بالمرض له علاقة أخرى مميزة تساعد على تشخيص المرض.
@@@@@@@@@@
المقال الثاني
حشيشة القبعة المخزنية... لعلاج المشكلات الصدرية وتقوية الهضم

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
****
حشيشة القبعة المخزنية تعرف كذلك باسم حشيشة القرعان وهي عشبة لا يزيد ارتفاعها عن متر واحد وهي وبرية ذات أوراق كبيرة جداً قلبية الشكل تشبه إلى حد ما أوراق الراوند إلا أن عنقها أطول وذات لون أحمر. للنبات أزهار قرنفلية تتجمع على شكل سنابل كبيرة تشبه كوز الذرة. ويزدهر النبات في جميع البلدان الأوروبية وهي عادة تفضل الأماكن الرطبة على جوانب الطرقات وضفاف جداول المياه. يعرف النبات علمياً باسم Petasites hybridus من الفصيلة المركبة. تحتوي حشيشة القبعة المخزنية على قلويدات البيرولوزيدين وأهم مركب في هذه المجموعة وهو مركب السينيسيون كما تحتوي على لاكتونات التربينات الأحادية النصفية وزيت طيار وبكتين وهلام وأينولين. استخدمت أوراق النبات الكبيرة كقبعات يلبسها المسافرون وقد اشتق اسم الجنس Petasites من اللاثنية أي قبعة يلبسها المسافرون. يستخدم جذر النبات لعلاج الطاعون والحميات الطاعونية وذلك بالحث على التعرق لإخراج السموم من الجسم. وللنبات خصائص مقوية وطاردة للبلغم ومضاد للتشنج ومطهره تعمل بشكل خاص على المعدة وقنوات الصفراء والاثني عشر.وتستخدم بشكل رئيسي لعلاج المشكلات الصدرية مثل التهاب القصبات والربو والسعال الديكي وتساعد في تقوية الهضم. كما تستخدم لالتهابات المسالك البولية. كما تستخدم خارجاً كلبخة لالتئام الجروح والطفح الجلدي. يجب عدم استخدام عشبة القبعة المخزنية إلا تحت إشراف طبي حيث انه يجب عدم تعدي الجرعات المنصوص عليها فهي ملعقة صغيرة من مجروش النبات بمعدل مرتين يومياً حيث ان النبات يحتوي على قلويدات البيرولوزيدين السامة. ولا تستعمل من قبل الحوامل والرضع والأطفال دون سن الخامسة.
::::::::::::::::::::::::::::::
بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
****
لتنشيط البنكرياس

* سائل يقول: هناك يا دكتور يصرف أبر لتنشيط البنكرياس وإفراز الأنسولين وقد تم استخدام العلاج من شخص معروف وعاد الأنسولين للإفراز وترك علاج السكر فما رأيك ؟

- إذا كان الشخص المعروف كان لديه النوع الأول المعتمد على الأنسولين وكان يأخذ الأنسولين فإن هذا غير صحيح لأن الشخص المعتمد على الأنسولين بنكرياسه لا يفرز أنسوليناً فيه خلل لسبب من الأسباب أما إذا كان الشخص مصابا بمرض السكر من النوع الثاني غير المعتمد على الأنسولين حيث ان البنكرياس يفرز الأنسولين ولكن بكمية غير كافية أو أن مستقبلات الأنسولين في الجسم لا تعمل بصورة جيدة فلهذا يمكن أخذ محفزات للبنكرياس مثل الأقراص المتوفرة في الأسواق والإبر التي ذكرتها، ولكن يجب أن نعلم أنها لا تشفي السكر إطلاقاً وآمل من الشخص الذي استخدم هذه الإبر مراجعة أحد أخصائيي الغدد في أي مستشفى ويخبره بالقصة لكي يتأكد من ذلك.

تقوية الذاكرة

* سائل يقول " ماذا تقترح لتقوية الذاكرة ؟ وما هو الشيء الذي توصي به يومياً لنشاط الجسم ولصحته؟ وماذا توصي بشأن خروج الدم عند النوم من اللثة ؟ وكذلك اصفرار الأسنان بشكل مستمر"؟

- عزيزي السائل بالنسبة لتقوية الذاكرة وتحسين التفكير فالغذاء أساسي في تقوية الذاكرة وتحسين التفكير فكلما جعل الإنسان من غذائه ما يشكل 75% من الخضروات والفواكه الطازجة يومياً تحسنت ذاكرته وتفكيره وهناك أدوية عشبية جيدة لتحسين الذاكرة والتفكير مثل تناول قبضة اليد من الزبيب الأسود ببذوره يومياً أو إذا كان الشخص يعاني من السكر فيتناول ملعقة صغيرة من مستخلص بذور العنب أو كبسولات بذور العنب وكذلك كبسولة صباحاً وكبسولة مساء بعد الأكل من كل من مستحضري الجنكة وحشيشة القنفذ والوصفات الثلاث متوفرة في مراكز الفيتامينات والأعشاب المتوفرة في جميع مناطق المملكة. أما الشيء الذي أوصي به يومياً لنشاط الجسم وصحته فهو المشي لمدة نصف ساعة يومياً وعدم أكل اللحوم والدهون وعدم شرب الشاي والقهوة وعدم أكل أي شيء يقلي في زيت والانتظام في مواعيد الأكل وعدم أكل أي شيء بين الوجبات وشرب الكثير من الماء لا يقل عن 8 أكواب يومياً والتخفيف من المواد البيضاء مثل السكر والملح والخبز الأبيض والرز الأبيض والمكرونة والمعجنات والتميس والصلصات وطعام المطاعم. أما بالنسبة لخروج الدم من اللثة أثناء النوم وإصفرار الأسنان فخير من يفتيك في ذلك طبيب الأسنان.

لين العظام

* سائل يقول" ما هو علاج لين العظام لدى طفل عمره 18 شهراً، وما هو علاج انتفاخات البطن وكذلك علاج التهاب بصيلات الشعر حيث توجد دمامل صغيرة يخرج منها صديد ودم وحكة، وما هو علاج تنحيف البطن ؟ وما هو علاج الخلع في الكتف بالظهر؟

* عزيزي السائل علاج لين العظام لدى الأطفال هو تناول كل من فيتامين د والكالسيوم وزيت كبد الحوت وفيتامين ب12 ويجب استشارة الطبيب في ذلك والجرعة لمثل هذا السن هي ربع جرعة الكبار. كما يجب تعريض الطفل للشمس يومياً لمدة ربع ساعة في الوقت ما بين العاشرة إلى الحادية عشرة أو ما بين الثانية بعد الظهر إلى الثالثة عصراً. أما فيما يتعلق بانتفاخات البطن فاعمل تحليلا لجرثومة المعدة عن طريق النفخ وليس عن طريق الدم أو المنظار. استخدم ملء ملعقة من بذور الكراوية ضعها على ملء كوب ماء مغلي واتركها تنقع لمدة ربع ساعة ثم صفها واشربها بمعدل 3 مرات يومياً قبل الأكل. أما علاج التهابات بصيلات الشعر فراجع طبيب أمراض جلدية فهو الذي سيفتيك في ذلك وأما علاج الخلج أو الخلع في الكتف فليس له إلا التدخل الجراحي وبإمكانك استخدام الرشاد ملعقة صغيرة صباحاً وأخرى مساء يومياً. واحذر حمل أشياء ثقيلة باليد التي فيها الخلع وبالأخص حمل الأطفال الصغار إلى الأعلى من أجل اللعب معهم.

المتأمل
04-02-13, 02:40 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
23/ 3 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول
مريضات السكري أكثر قابلية للإصابة بالعدوى الفطرية ..
الثعلبة .. للوقاية من العدوى تجنَّبْ استخدام قبعات وأمشاط من يعاني منها !
http://s.alriyadh.com/img_s/1c/1c9f98b337861cbe4a105f890789b179_w280_h350.jpg
الثعلبة

الأمراض المعدية كما ذكرنا في اعداد ماضية أكثر الأمراض شيوعاً بحيث تستطيع أنواع عديدة من الفيروسات والبكتريا ومختلف الكائنات الدقيقة أن تغزو جسم الإنسان وتسبب أمراضاً.

وتسمى الكائنات المجهرية الدقيقة المسببة للمرض الممرضات. تستولي الممرضات على بعض خلايا الجسم وأنسجته وتستخدمها لنموها الخاص وتكاثرها. وخلال هذه العملية تقوم بتدمير أو إتلاف الخلايا والأنسجة ، وبذلك تسبب الأمراض، ويمكن تصنيف الأمراض المعدية حسب نوع المرض. وتعتبر البكتريا والفيروسات أكثر الممرضات شيوعاً. ولكن الفطريات والطفيليات والأوليات والديدان يمكنها أيضاً أن تسبب الأمراض المعدية . واستكمالا للحديث حول تلك الامراض المعدية نذكر اليوم :

مرض المكورات الشوكية :

وهو عبارة عن أكياس تحتوي على سائل مائي، وتوجد في أنسجة الإنسان والأغنام وبعض الحيوانات الأخرى. وتعد يرقات الدودة الشريطية من مسببات هذا المرض وأساس تكوينه. ويشكل هذا المرض خطورة كبيرة على الإنسان ويمكن للكلاب أن تحمل عدوى هذا المرض، فمثلاً إذا عبث كلب بفضلات الأغنام التي تحتوي على الأكياس، فيمكن ليرقات الدودة الشريطية أن تلتصق بشعر هذا الكلب، ثم ينتقل المرض إلى الأشخاص الذين يتعاملون مع الكلاب. كما يمكن أن ينتقل المرض للإنسان عن طريق تناول الخضروات غير المطهية أو شرب مياه ملوثة .

ويعد هذا المرض مشكلة أساسية من مشكلات الصحة في البلدان التي تنتشر فيها تربية الأغنام .

الدودة العريضة :

هي واحدة من مجموعة كبيرة من الديدان المسطحة. تعيش الديدان العريضة في كل جزء تقريباً بما في ذلك الأمعاء والكبد والرئتان لدى الإنسان والحيوانات الأخرى . كما تعيش في الدم . أغلب الديدان العريضة مكتملة النمو مسطحة وعلى شكل ورقة النبات، لكن بعضها مستدير أو طويل يتخذ شكل الدودة، ولها عضو واحد أو عضوان للمص تقبض بهما على نسيج الجسم في الحيوان الذي تعيش فيه . وأغلب الديدان العريضة لها أعضاء ذكورة وأنوثة مشتركة .

تتسم دورات حياة الديدان العريضة بالتعقيد ، فهي تمر بأطوار مختلفة في النمو ، وبين حاضن واحد إلى أربعة ويكون الحاضن الأول عادة حلزوناً تتكاثر فيه صغار الديدان العريضة وفي أطواره اللاحقة يفلت الدود العريض من الحلزون ويدخل في سمك أو سراطين أو حشرات أو حيوانات أخرى وبعضه يتعلق ببعض النباتات .

إذا أكل إنسان لحم حيوان مصاب بديدان عريضة في أول أطوار نموها ولم يحسن طهو اللحم فقد تصيب هذه الديدان جسم الإنسان. فالأطوار الأولى للمنشقات (ديدان الدم العريضة) تعوم في الماء وتختبئ داخل الجلد لتصل إلى الأوعية الدموية. وأنواع الديدان العريضة التي تصيب الإنسان شائعة في الشرق الأقصى. وديدان الدم العريضة شائعة كذلك في المناطق الاستوائية من نصف الكرة الأرضية الغربي وفي أفريقيا . تسبب ديدان الدم العريضة للإنسان مرضاً يسمى داء المنشقات .

طفيليات الأمعاء :

أحد أهم طفيليات الأمعاء هي الأميبا وهي كائن حي صغير وحيد الخلية يمكن رؤيته تحت المجهر . تعيش بعض الأميبا في الماء والتربة الرطبة ويعيش بعضها الآخر في أجسام الحيوانات والبشر . يتشكل جسم الأميبا من خلية واحدة فقط وتعد هذه الخلية كتلة عديمة الشكل من البروتوبلازم ، يحيط بالبروتوبلازم غشاء رقيق مرن يحميها ويجعلها متماسكة . معظم الأميبا ليست ضارة بالإنسان ولكن هناك نوع واحد يمكن أن يسبب مرضاً خطيراً يدعى " الزحار الأميبي " عندما يدخل إلى الأمعاء الغليظة.

والزحار الأميبي مرض يسببه التهاب الغشاء المبطن للأمعاء الدقيقة ويؤدي هذا الالتهاب الذي تسببه كائنات دقيقة الصغر إلى آلام حادة في المعدة وإلى إصابة الشخص بالإسهال ، ومع إصابة الشخص بهذا المرض فقد تحتوي حركة أمعائه على المخاط والدم ، كما تسبب بعض حالات الزحار ارتفاع درجة الحرارة وإلى تقيؤ المصاب. وعند تعرض حاملي هذا المرض للإسهال فإنهم يفقدون كميات كبيرة من السوائل والأملاح اللازمة لأجسامهم ومن الممكن أن يكون هذا المرض مميتاً خصوصاً إذا تعرض المريض للجفاف. يصيب الزحار الأميبي البشر كافة. وفي أماكن متفرقة من العالم ، ولكن تشيع أنواع هذه المرض بكثرة في البلدان المدارية ، ويهدد هذا المرض خاصة حياة الأطفال وكبار السن والأفراد الذين لا يتمتعون بصحة جيدة .

الفطريات :

الفطريات كائنات تخلو من اليخضور (الكلوروفيل)، وهي المادة الخضراء التي تستعملها النباتات لصنع الغذاء . ولا تستطيع الفطريات أن تصنع غذاءها ، ولكنها بدلاً من ذلك تمتص الغذاء من البيئة المحيطة.

وتبعاً لرأي علماء الفطريات هناك أكثر من 100.000 نوع من الفطريات. ولا يمكن رؤية الخمائر وبعض الفطريات الوحيدة الخلية الأخرى بدون المجهر، ومع ذلك يمكن رؤية معظم الأنواع بالعين المجردة. وأشهر أنواع الفطريات البياض والعفن وعيش الغراب والصدأ النباتي .

أجزاء الفطر. باستثناء الخمائر والفطريات الوحيدة الخلية الأخرى يتكون الجزء الأساسي من الفطريات من آلاف الخلايا التي تشبه الخيوط، وتسمى الهيفات. وتشكل هذه الخلايا الصغيرة المتفرعة كتلة متشابكة تسمى الغصين ( الغزل) الفطري. وينمو الغزل الفطري في كثير من أنواع الفطريات تحت سطح المادة التي يتغذى عليها الفطر. فعلى سبيل المثال ، ينمو الغزل الفطري لعيش الغراب عادة تحت سطح التربة . أما النمو الذي يشبه المظلة الذي يعرف باسم عيش الغراب فهو في الواقع الجسم الثمري للفطر. وينتج الجسم الثمري خلايا تسمى الأبواغ التي تتكشف عن هيفات جديدة. والأبواغ أصغر وأقل تعقيداً من بذور النباتات ولكن كلاً منها يمكّن الكائن من التكاثر. وتحمل بعض أنواع عفن الخبز والأنواع المجهرية الأخرى من الفطريات الأبواغ في تراكيب صغيرة تسمى الحوافظ البوغية ( الأكياس البوغية ) . تتكون الحوافظ في عفن الخبز الأسود على أطراف هيفات مستقيمة تسمى حوامل الحوافظ . وتنتشر هيفات أخرى تسمى الرائدات (المدادات) على سطح الخبز . وتقوم أشباه الجذور بتثبيت هذه الهيفات . وعادة ما تتكون مجموعات من الحوافظ فوق أشباه الجذور .

الثعلبة :

الثعلبة عدوى فطرية يسببها فطر ينتقل بالملامسة من إنسان إلى آخر مباشرة أو بملامسة القطط والكلاب المصابة أو أي شيء ملوث بالفطر كمسند الكرسي أو مسند الجلوس أو استخدام قبعات وأمشاط أناس آخرين مصابين بالمرض. وتظهر الإصابة على شكل بقع صغيرة مستديرة في فروة الرأس وفي الذقن وتفرز قشوراً صغيرة. تظهر هذه البقع بعد أن يتساقط الشعر مكانها وقد يحمر الجلد المصاب وتتضخم الغدد اللمفاوية القريبة من مكان الإصابة . وأكثر ما تظهر الإصابة بالمرض في مؤخرة فروة الرأس . وتكثر الإصابة في الصبيان لأنهم بطبيعة الحال أكثر حركة وأكثر شقاوة وبالتالي أكثر عرضة من البنات للتلوث بالعدوى .

عدوى الفطريات :

يوجد عدد من الفطريات التي تصيب الأغشية المخاطية والجلد بالعدوى. هذه الفطريات تنمو في أماكن مخصصة مثل بين أصابع القدم وأسفل الأظافر أو داخل القولون والمهبل والأعضاء الأخرى مثل الثدي والفم وخلاف ذلك. تتركز الفطريات في الأماكن الرطبة من الجلد وبالأخص الجلد الذي يلامسه جلد آخر مثل منطقة الأربيه وبين أصابع القدم والذي يعرف عادة بقدم الرياضي أو القوباء. يمكن أن تظهر هذه العدوى في الأطفال الرضع في صورة طفح في منطقة الحفاض حيث يجعل لون الجلد أحمر فاتحاً في الأطفال ذوي البشرة البيضاء وبنياً داكناً في الأطفال ذوي البشرة السمراء.

إن القلاع الذي نسمع عنه في الفم ليس إلا عدوى فطرية وهي حالة تتكون فيها بثور بيضاء تبدو كأنها بقايا كريمة أو حبات رز على اللسان والغشاء المخاطي المبطن للفم عندما تكشط هذه البقع أو البثور فإنه ينتج نزفا مكانها. تكثر هذه الإصابة بشكل كبير في الأطفال وكذلك في المصابين بقصور في الجهاز المناعي.

يصيب فطر الكانديدا حلمة الثدي للأم المرضع مما يؤدي إلى ألم شديد أثناء عملية إرضاع طفلها، وقد يأخذ الطفل نفس العدوى من ثدي الأم والإصابة بالقلاع الفمي. والمشكلة أنه يحدث تبادل للعدوى بين الأم والرضيع. أما فيما يتعلق بالفطريات التي تحدث أسفل الأظافر أو بين أصابع القدم إلى تغيير لون الأصابع وحدوث تورمات وقد يتغير الظفر بأن يرتفع عن مهده. أما المهبل فعند إصابته بالفطر فإنه يتكون إفراز مهبلي يشبه إلى حد ما القشدة ويصحبه رغوة وتشعر المرأة بحكة شديدة. أما فروة الرأس فقد تصاب بالعدوى الفطرية وتظهر بقع حمراء صغيرة تكبر حتى يصل قطرها إلى حوالي ربع بوصه وتعرف هذه الحالة بالقوباء ، وتكون هذه البقع شبه شافية في وسطها لكن حوافها تكون مرتفعة وحمراء ومغطاة بقشور يجعلها تشبه الخواتم وهذه البقع تثير المصاب بالرغبة في حكها. ويقول العلماء أن أكثر الناس إصابة بالعدوى الفطرية هم أولئك الذين يوجد لديهم نقص في المناعة. كما أن أكثر الناس عرضة لمرض العدوى الفطري هم المصابون بداء السكري ، والسرطان وكذلك النساء اللاتي يتناولن حبوب منع الحمل وكذلك الأشخاص الذين يتناولون المضادات الحيوية. وكذلك من يعاني من العرق والسمنة.

العدوى بفطر الخميرة :

تعيش بعض الفطريات بشكل طبيعي داخل قناة المهبل ، ومن ضمن هذه الفطريات فطر الكانديدا Candida albicu ومعظم النساء يمكن أن يتعرض إلى الالتهاب الفطري وتتلخص أعراض هذا الالتهاب الفطري التهيج المهبلي وإفراز كمية كبيرة من مادة بيضاء تشبه إلى حد ما الجبن وحرقان شديد وتكون الأغشية حول المهبل ملتهبة وحمراء اللون. وعادة فإن الالتهاب الفطري الخميري يكون معتاداً أثناء فترة الحمل نظراً لتغير درجة الحموضة ومحتوى السكر لإفرازات قناة المهبل. كما أن حبوب منع الحمل لها دور على المهبل تؤدي إلى الإصابة بهذا الالتهاب الفطري. ويقول المختصون إن استخدام اللولب يهيئ بيئة خصبة لنمو الفطريات بواسطة إنقاص الإفرازات الطبيعية لقناة المهبل. ونظراً لأن فطر الكانديدا ينتعش في وجود المواد السكرية فإن النساء المصابات بمرض السكري يكونون أكثر قابلية للإصابة بهذه العدوى الفطرية. وقد وجد أن التهاب الخميرة المهبلي يمكن أن ينتقل عن طريق الاتصال الجنسي وهذا يفسر لنا لماذا تعاني بعض النساء من التهاب فطري مزمن أو كما يسمونه معاود، هناك عوامل أخرى يمكن أن تساهم في عدوى المهبل الفطري مثل الحساسية ، سوء أو نقص التغذية ، عدم الاهتمام بالنظافة الشخصية واستعمال الكربوهيدرات المكررة.
"""""""""""""""""""""
المقال الثاني
شجرة الكبد مطهرة للمسالك البولية ودواء لحصى المرارة

****
شجرة الكبد دائمة الخضرة عطرية متعددة الأغصان وهي معمرة لا يزيد ارتفاعها عن 6 أمتار أوراقها جلدية القوام بيضاوية الشكل لها رائحة تشبه رائحة الليمون. تحتوي على عناقيد من الأزهار ذات شكل جرسي صفراء أو بيضاء اللون والثمرة عنبة صغيرة صفراء اللون.

يعرف النبات علمياً باسم Peumus boldus من الفصيلة المظلية Umbelliferae والجزء المستعمل من النبات الأوراق فقط. الموطن الأصلي لشجرة الكبد تشيلي والبيرو وقد وطن في منطقة البحر المتوسط والساحل الغربي لأمريكا الشمالية ينمو عادة في المنحدرات المشمسة والجافة وفي المراعي الجبلية ويزرع على نطاق واسع من أجل أوراقها التي تجمع على مدار العام وتستخدم على نطاق واسع من أجل التجارة. تحتوي الأوراق وهي الجزء المستعمل على قلويدات الأيزوكينولين وأهم مركب في هذه القلويدات هو مركب البولدين والذي يعزى إليه التأثير الدوائي. كما تحتوي على زيت طيار وفلافونيدات.

الاستعمالات: استخدم الشعب الشيلي أوراق شجرة الكبد كمقو للكبد وكانت الثمار العنبية تؤكل كغذاء. أما الاستعمالات الطبية الحديثة لأوراق شجرة الكبد فهي تقوي الكبد وتدفق الصفراء ويقدر بشكل رئيسي كدواء لحصى المرارة والكبد وألم المرارة، ويؤخذ عادة لبضعة أسابيع كل مرة إما كخلاصة أو كنقيع. كما تعتبر الأوراق مطهرة للمسالك البولية ويمكن استعماله للعدوى البكتيرية وخاصة التهابات المثانة. وفي أمريكا تمزج الأوراق مع البربريس وزهرة الثلج الفرجينية لعلاج حصى المرارة. يجب عدم استعمال شجرة الكبد من قبل الحوامل والمرضعات والأطفال. والعشبة في بعض البلدان تخضع لقيود قانونية.
:::::::::::::::::::::::::::
بريد القراء

****
أعشاب التخسيس

* سائل يقول "ما هي أعشاب التخسيس الآمنة وكيفية استعمالها؟ ما هي الأعشاب الصالحة لعلاج المفاصل واحتكاكها في النساء سن 30-40سنة وما هو العلاج لانتفاخ القولون وكيفية استعمالها؟ ما هي الأعشاب المستعملة لعلاج تقوية الذاكرة والذهن؟ ما هو مقدار الثوم الذي يؤخذ في اليوم وهل يبلع أم يمضغ وهل هناك أضرار للزيادة، وهل فائدة الحلبة في المشروب أو في الحبة؟

- عزيزي السائل بالنسبة لأعشاب التخسيس فقد ذكرتها في سؤال سابق من هذه الأسئلة فعد إليه، أما الأعشاب لعلاج المفاصل واحتكاكها في النساء فهي تناول كبسولتين قبل كل وجبة من مستحضر Omega-3 والاستمرار عليه. وكذلك تناول كبسولة بعد الوجبات يومياً من مستحضر Glucosamine sulfate واستمر عليها لمدة شهرين أما الأعشاب لانتفاخ القولون فهي ملعقة صغيرة من كل من المواد التالية دون سحق بابونج ويانسون حلبة وكراويه + نصف ملعقة صغيرة من مسحوق كل من الزنجبيل والمستكى توضع جميعاً في كوب ثم يصب فوقها ماء مغلي ويغطى ويترك ينقع لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويشرب قبل الوجبات الثلاث بربع ساعة ويستمر على ذلك لمدة أسبوع. أما الأعشاب لتقوية الذاكرة والذهن فقد أجبنا على ذلك في أحد الأسئلة السابقة فعد إليه. أما مقدار الثوم فهو فصان يؤكلان مضغاً بعد كل وجبة مباشرة ولا يصلح بلعهما كما هي حيث لا يستفيد الجسم منها. أما الأضرار لزيادة الجرعة فلا أنصح بأي حال من الأحوال زيادة الجرعة إلا إذا أخذ الثوم على هيئة مخلل فالزيادة غير ضارة. وبالنسبة لفائدة الحلبة فالفائدة واحدة بالنسبة للمشروب أو مسحوق الحلبة.

نبات المرة

* سائل يقول نسمع عن نبات المرة انه يستخدم كمضاد حيوي لعلاج التهابات الفم أو مطهر للجروح وهذا يستخدم في حائل ويرغب الإفادة عن صحة ذلك. كما يقول ما اسم الأعشاب التي تستعمل لعلاج مرض السكر؟

- عزيزي السائل المرة هي عبارة عن إفراز يفرزه جذع شجرة البيلسان حيث تخدش جذوع الشجر بفأس فيخرج سائل يتجمد بسرعة وأحياناً يسيل حتى يصل الأرض. وهو مضاد حيوي جيد ومطهر للأسنان ويوجد من المرة مستحضر يستخدم كغسول للفم يباع في الصيدليات وكذلك يوجد معجون أسنان يحتوي على المرة. ويمكن نقع كمية من المرة في الماء واستخدامها كغرغرة للفم فهي تطهره وتقتل أي نوع من البكتريا في الفم. أما الأعشاب التي تستخدم لتخفيض نسبة السكر في الدم فهي الحلبة وعروق البصل الأحمر والقرفة السيلانية والترمس المر، والخيار الكوري وورق النيم وورق المض وبذور ثمار الحنظل والصبر والحبة السوداء. مع ملاحظة أنه لا يوجد أي شيء يشفي السكر ولكن ما ذكر أعلاه تعدل نسبة السكر بشكل جيد جداً.

الأكزيما

* سائل يقول " أعاني من الأكزيما من مدة 5 سنوات واستخدمت جميع المرطبات ووجدت أنها مهدئة فقط، فهل يوجد هناك علاج لهذا المرض لأنني سمعت من أحد الدكاترة قوله انه مرض طويل المدى. كما يقول انه مصاب بخدر ويحس أنه سيسقط وبدوامة وأخذ علاج حبوب من الصيدلية يساعد على تقليل الخدر ويقول أريد عشبة تقويه حيث انه يسافر دائماً لأنه مدرس خارج حائل بقرى تابعة لها؟

- عزيزي السائل فيما يخص الأكزيما فأفضل طريقة أنك تقلي 3 بيضات في مقلاة بدون أن تضع زيتا أو أي شيء آخر وتترك البيضات دون تقليب حتى يسود لونها ويظهر منها مادة سائلة ذات لون أسود يشبه القطران برد هذا السائل ثم ادهن به مواقع الأكزيما بمعدل مرتين في اليوم واستمر على هذا المنوال حتى الشفاء بإذن الله (ملاحظة لا بد من فقع البيض في المقلاة على شكل عيون). أما فيما يتعلق بالخدر فتناول كبسولة صباحاً وأخرى مساء بعد الأكل من المستحضر العشبي Ginkgo biloba واستمر عليها لمدة شهرين. وكذلك عشبة القديس يوحنا St. John's wart حيث يؤخذ كبسولة ثلاث مرات في اليوم واستمر لمدة شهرين واستعمل أيضاً L-glutamine 500 مجم على معدة فارغة يؤخذ معه 50 مجم من فيتامين ب6 ، 100 مجم من فيتامين ج. أما الأعشاب المقوية فهي الإكثار من أكل الخضروات والفواكه الطازجة يومياً وأكثر من أكل الزبيب الأسود ببذوره إذا كان لا يوجد لديك سكر. تشترى المواد من مراكز الفيتامينات والأعشاب.

المتأمل
04-02-13, 10:35 pm
أعتذر لإخواني وأخواتي عدم وضعي لمقالات الدكتور الإسبوعين الماضيين لظرف طارئ

المتأمل
16-02-13, 05:20 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
1/ 4 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول
بعضها يُعطى جرعة واحدة حماية ضد العدوى مدى الحياة
اللقاحات... فعاليتها تكمن في احتوائها على البكتيريا المسببة أساساً للمرض أو على فيروسات ميتة!
http://s.alriyadh.com/img_s/50/5069ee817daf12b38fa4cde3094a4571_w280_h350.jpg
تم تطوير التحصين النشط لاستخدامه لمقاومة العديد من الأمراض


التحصين ضد الفيروسات والميكروبات الممرضة هو عملية حماية الجسم من الأمراض بواسطة اللقاحات والأمصال. فاللقاح يجعل الجسم يصنع مواد تعرف عادة بالأجسام المضادة التي تقاوم المرض. أما الأمصال فتزود الجسم بالمناعة، وذلك بإضافة أجسام مضادة إلى الدم مباشرة.

يوجد نوعان من التحصين: تحصين نشط يستلزم استعمال اللقاح، وتحصين خامل تستعمل فيه الأمصال.

التحصين (التمنيع) النشط مصطلح آخر للتلقيح، ويحتوي اللقاح على مواد من شأنها تحفيز المناعة في الجسم لإنتاج أجسام مضادة لمرض معدٍ معين. وهذه الأجسام المضادة تحمي الشخص إذا ما أصيب بالكائن الحي المسبب للمرض.

يحتوي اللقاح على مادة قوية تكفي للبدء في إفراز الأجسام المضادة، ولكنها ليست بالقوة التي تسبب المرض فعلاً. ومعظم اللقاحات تحتوي على البكتريا المسببة أساساً للمرض أو فيروسات ميتة. ويحتوي بعضها الآخر على الجراثيم الحية، ولكن في حالة ضعيفة حتى لا تسبب المرض. وتعرف اللقاحات باسم الذوفانات، حيث تصنع من سموم تفرزها الكائنات المسببة للمرض. وتعالج هذه السموم كيميائياً بحيث تعطي المناعة دون أن تسبب المرض. وما زالت بعض اللقاحات تصنع من أجزاء أو إفرازات الكائنات المسببة للمرض. وتتكون مجموعة لقاحات أخرى من كائنات حية تشابه تلك التي تسبب المرض. وهذه الكائنات تعطي المناعة ولكنها لا تسبب المرض.

لقد تم تطوير التحصين النشط لاستخدامه لمقاومة العديد من الأمراض من بينها الطاعون والكوليرا والخناق والحصبة الألمانية(الحميراء) والأنفلونزا والحصبة العادية والالتهاب السحائي والنكاف والالتهاب الرئوي وشلل الأطفال وداء الكلب(السعار) والسعال الديكي والحمى الصفراء والدفتريا والتيتانوس (الكزاز) والالتهاب الكبدي B والجديري. ويجب أن تحقن معظم اللقاحات في الجسم عدا لقاح شلل الأطفال الذي يمكن تناوله عن طريق الفم.

تتاح لقاحات في الوقت الحالي لاثني عشر مرضاً من أمراض الطفولة يعطي كل منها وفق جدول معين ونورد فيما يلي وصفاً لكل تحصين وكذلك معلومات عن توقيت استعماله.

1 الالتهاب الكبدي B: وهو مرض مهدد للحياة، خاصة في الأطفال الصغار ويمكن أن يسبب هذا الالتهاب تلفاً شديداً في الكبد يمكن أن يتسبب في قصور عمل الكبد أو السرطان. وعادة ما يكون هذا اللقاح أول ما يعطى للرضيع قبل مغادرته المستشفى ثم خلال زيارات المتابعة لأخصائي الأطفال بعد شهرين وستة أشهر.

2 الدفتريا والتيتانوس والسعال الديكي: الدفتريا مرض قاتل يسبب تكون غشاء رمادي سميك في الحلق. وفي نهاية الأمر يصيب هذا الغشاء مسالك الجهاز التنفسي للشخص المصاب، وقد يسبب صعوبة في التنفس. وينتج كذلك مادة سامة تترسب في أجزاء الجسم أثناء المرض. والتيتانوس والذي يعرف بالكزاز مرض يصيب الجهاز العصبي، وقد يسبب تلفاً دائماً للنطق والذاكرة والوظائف الذهنية لضحاياه. ويمكن أن يتسبب كذلك في موت المريض وبالأخص لذوي المناعة الضعيفة. أما السعال الديكي فهو مرض بالغ الخطورة للأطفال الرضع وهو شديد العدوى، ويمكن أن يسبب التشنجات والغيبوبة والتلف الدائم للمخ.

يلقح الأطفال ضد الدفتريا والتيتانوس (الكزاز) والسعال الديكي حيث يعطى اللقاح على فترات منتظمة أثناء الطفولة. وعادة يلقح الأطفال ضد هذه الأمراض في حقنتين إحداهما عندما يكون الطفل بين شهرين وأربعة أشهر والأخرى بين سني ثلاث وخمس سنوات.

3 الأنفلونزا المستديمة النوع ب : كانت في وقت ما أكثر أسباب الالتهاب السحائي البكتيري شيوعاً في الأطفال، ويمكن أن يتسبب الالتهاب السحائي الناتج عن الأنفلونزا المستديمة النوع ب في العمى أو تدهور السمع أو تلف المفاصل أو التلف الدائم في المخ في الأطفال. يعطى لقاح هذا المرض بالحقن بين شهرين وأربعة أشهر من العمر. ويمكن إعطاء تلقيح ضد الالتهاب السحائي بي في هذا السن.

4 مرض شلل الأطفال: يعرف هذا المرض كذلك بمرض المكورات الرئوية. يمكن تحصينه بلقاح المكور الرئوي الاقتراني. ويوصى به للأطفال المعرضين للمرض بين شهرين إلى أقل من خمس سنوات. ويعطى هذا اللقاح عن طريق الفم. وكانت البكتريا المسببة لمرض المكورات الرئوية أكثر أسباب عدوى الأذن في الأطفال شيوعاً قبل إدخال هذا اللقاح.

5 الالتهاب الكبدي A : يعطى لقاح الالتهاب الكبدي A فقط بعد عيد الميلاد الأول للطفل. وكثير من الأطفال قد يكونون حاملين لهذا الفيروس دون أعراض. ويمكن أن تسبب الإصابة بالالتهاب الكبدي A تلفاً شديداً في الكبد فيما بعد.

6 الحصبة العادية والنكاف والحصبة الألمانية: لقاح الحصبة العادية والنكاف والحصبة الألمانية المعروف ب ( MMR) يحمي الأطفال من هذه الأمراض الثلاثة ويعطى هذا اللقاح عند سن 13 شهراً تقريباً وبين سني 3، 5 سنوات.

7 الجديري: مرض الجديري مرض معدٍ يسبب بثرات صغيرة في الوجه وفروة الرأس وجذع الطفل وإذا أصيب الطفل في أواخر طفولته بهذا الفيروس فقد يسبب التهاباً في المخ والتهاباً في الرئة. يعطى لقاح الجديري في الولايات المتحدة الأمريكية للأطفال بين السنة الأولى والثانية من العمر.

وتعطى جرعة واحدة من بعض اللقاحات حماية ضد العدوى مدى الحياة. بينما تتطلب بعض اللقاحات عدة جرعات لتكوين المناعة، ثم تدعم بعد ذلك على فترات منتظمة بجرعات منشطة. ويعطى لقاح واحد للوقاية من الحصبة العادية والحصبة الألمانية والنكاف وبعض اللقاحات تبدأ في إعطاء المناعة للشخص بعد حوالي أسبوعين من تناوله.

واللقاحات مأمونة، ويمكن الاعتماد عليها، ولكنها ليست كاملة الكفاءة فعلى سبيل المثال قد لا تحدث المناعة بنسبة تصل إلى 10% لمن تم حقنهم باللقاح. وفي بعض الأحيان تؤدي اللقاحات إلى ردود فعل ضارة.

ولقاح شلل الأطفال على سبيل المثال، قد يؤدي إلى شلل الأطفال ويحدث ذلك في نسبة تصل إلى واحد لكل 2.7 مليون شخص يتم تحصينهم.

التحصين الإيجابي: هو حقن المصل داخل الجسم، ويحتوي المصل على أجسام مضادة تم تشكيلها في شخص أو حيوان. وغالباً ما يعطي حماية فورية من العدوى، إلا أن التحصين الإيجابي يستمر لأشهر فقط، لأن الأجسام المضادة تتلاشى تدريجياً. ويعطى الأطباء هذه الأمصال للأشخاص الذين سبق تعرضهم فعلاً لأمراض مثل التهاب الكبد والحصبة والسعار والكزاز. وتعمل هذه اللقاحات ببطء شديد حتى تساعد هؤلاء المرضى. وبالإضافة إلى ذلك فإن الأطباء يستخدمون الأمصال لحماية الأشخاص من الأمراض التي لم يتم تطوير لقاحات لها.

التحصين والصحة العامة: أدخل الطبيب الإنجليزي أدوارد جنز اللقاحات في عام 1796 باعتباره إجراء وقائيا من الجدري. وقد قضى لقاح الجدري على هذا المرض المخيف بحلول أواخر سبعينات القرن العشرين. وقد أحدث اكتشافه ثورة في الرعاية الصحية، حيث أصبح من الممكن الآن اتقاء أكثر من 20 مرضاً معدياً بالتحصينات أو اللقاحات. ويستمر العلماء الآن في استحداث وتطوير لقاحات من خلال معرفتهم المستجدة بعلم الوراثة والبيولوجيا الجزيئية.
http://s.alriyadh.com/img_s/b9/b9991c5968a8c2480ffa7449377cfeb1_w280_h350.jpg
هناك نوعان من التحصين

http://s.alriyadh.com/img_s/54/54c0d48c673b998e043c58d14b88221c_w280_h350.jpg
يحتوي اللقاح على مادة قوية تكفي للبدء في إفراز الأجسام المضادة

http://s.alriyadh.com/img_s/a6/a6920bcdf0fe3e523b08efd71011c69c_w280_h350.jpg
تتاح لقاحات في الوقت الحالي لاثني عشر مرضاً من أمراض الطفولة

&&&&&&&

المقال الثاني

نعنع الجبل لعلاج مشاكل الهضم والجهاز التنفسي

****
نبات نعنع الجبل عشب معمر ذو رائحة عطرية قوية، يصل ارتفاعه إلى حوالي المتر تقريباً، له أوراق رمحية مغطاة بشعيرات. أزهاره صفراء مرقطة بلون أحمر تتواجد بالتناوب مع قواعد الأوراق على ساق النبات. يعرف النبات علمياً باسم Monarda punctata من الفصيلة الشفوية (Labiatae) وهي فصيلة الريحان والنعناع والحبق والزعتر. الموطن الأصلي لنبات نعنع الجبل هو شرقي الولايات المتحدة ووسطها وهي تنمو برياً في المناطق الباردة من المملكة العربية السعودية. الأجزاء المستخدمة من النبات هي جميع أجزاء النبات الهوائية وتجمع للاستخدام الطبي في فصل الصيف وأحياناً في بداية الخريف. يحتوي نبات نعنع الجبل على زيت طيار والمكون الرئيسي في هذا الزيت هو الثيمول وهو المركب الرئيسي كذلك في نبات الزعتر. ويستعمل النبات بشكل رئيسي لعلاج مشاكل الهضم ومشاكل أعلى الجهاز التنفسي نظراً لاحتوائه على زيت طيار وبالأخص مركب الثيمول (Thymol) الذي يعزى إليه التأثير الدوائي. يستعمل كمضاد للغثيان وعسر الهضم والمغص وانتفاخ البطن. كما يستخدم لتخفيض الحمى ونزلة الجهاز التنفسي العلوي وهو مطهر جيد للشعب الهوائية. يعتبر النبات من أقوى النباتات المنبهة للحيض ويستعمل النبات خارجياً كلبخة لتخفيف آلام المفاصل وزيادة تدفق الدم في المناطق المصابة وهو يسرع بشكل جيد بإزالة السموم. الجرعة الآمنة هي ملعقة صغيرة من مسحوق النبات توضع على كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل 3 مرات يومياً بعد الوجبات . يجب عدم استخدام النبات من قبل الأم الحامل والمرضعات والأطفال دون سن الخامسة.

$$$$$$$$$$$$$$$$$$

بريد القراء

****
أعشاب

* سائل يقول " هناك بعض الأعشاب التي لا يخلو منها أي بيت لمعالجة بعض الأمراض المتعارف عليها مثل المغص والكحة والبرد والأعشاب مثل الينسون والكمون فكيف نتعامل مع تلك الأعشاب بجرعات مقننة حتى لا يحدث ضرر؟

- عزيزي السائل عادة مثل هذه الأعشاب تؤخذ بمعدل ملعقة أكل منها بدون سحق كما هي وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة ربع ساعة ثم تصفى وتشرب بمعدل مرتين في اليوم، هذه الجرعات للبالغين أما الأطفال فالجرعة ملعقة صغيرة.

الشطه الحارة

* سائل يقول" هل أكل الشطة الحارة مضر مع أنه فاتح للشهية ؟ وما هو علاج تقرحات المعدة والقولون وهل هناك مقويات للممارسات الجنسية؟

- عزيزي السائل أكل الشطة مفيد جداً حيث تحتوي على فيتامين ج المقوي لجهاز المناعة والمضاد للأكسدة. أما علاج تقرحات المعدة والقولون فهي البرسيم الحجازي تؤخذ 3 كبسولات قبل كل وجبة وكذلك الصبر حيث يؤخذ ملء فنجان قهوة من عصير الصبر المتوفر في محلات الأغذية بمعدل 3 مرات يومياً قبل الوجبات. وكذلك الثوم يؤخذ بمعدل فصين بعد كل وجبة مباشرة يومياً، والفضة الغروية حيث يؤخذ ملعقة صغيرة تضاف إلى نصف كوب ماء وتشرب، أما العشبة أو الأعشاب المقوية للجنس فهي اليوهمبي Yohimbe يؤخذ قرص واحد يومياً أو الجنسنج الثلاثي Triple ginseng يؤخذ كبسولة واحدة مرتين في اليوم أو غذاء ملكات النحل يؤخذ كبسولة واحدة يومياً.

تناول الحلبة

* سائله تقول "ما هي الطريقة المثلى لتناول الحلبة وما هي الكمية الموصى بها؟

- عزيزتي السائلة الطريقة المثلى لتناول الحلبة هي أخذ ملعقة من مسحوق الحلبة ووضعها على نصف كوب ماء وتحريكها وشربها مباشرة بمعدل مرتين يومياً. يمكن كذلك نقع ملء ملعقة من بذور الحلبة دون سحق في ملء كوب ماء بارد من الليل وتترك حتى الصباح ثم يشرب الماء مع بذور الحلبة مرة في الصباح ومرة في المساء. كما يمكن أكل قبضة اليد من الحلبة المنبتة بمعدل مرتين في اليوم.

نقص هرمون الذكورة

* سائل يقول ما علاج نقص هرمون الذكورة؟ وما هو علاج نقص الحيوانات المنوية؟ وما هو علاج العقم؟

- عزيزي السائل لعلاج نقص الهرمون الذكري تناول حبة واحدة يومياً من معدني الزنك والسيلينيوم ولمدة شهرين، وكذلك تناول قرصا واحدا مرتين يومياً من الحمض الأميني Altra Arginine واستمر عليه لمدة شهرين، وكذلك معدن المنجنيز بمعدل قرص واحد يومياً واستمر لمدة شهرين.

مطحون بذور القطونا

* سائل يقول "هل استخدام مطحون بذور القطونا لالتهاب القولون التقرحي وهل له أضرار علماً أني استخدم ملعقة طعام مع كوب ماء مرتين في اليوم، هل أجعله ينقع لمدة طويلة؟

- عزيزي السائل الطريقة الصحيحة لاستخدام بذور قطونا هي إضافة ملعقة طعام من مسحوق البذور إلى ملء كوب ماء بارد وتحريكه وشربه مباشرة دون نقع ثم يشرب بعده نصف كوب ماء والاستمرار على ذلك كما أن هناك وصفات أخرى للقولون التقرحي وضحت في سؤال سابق فانظر إليه.

الكالسيوم

* سائلة تقول"هل يوجد بديل من الأعشاب لحبوب الكالسيوم وهل الحامل بعد الشهر الخامس تستخدم الأعشاب وهل الحامل يمكن أن تستخدم خلطة القولون المعروفة لديك وتحت إشرافك؟

- عزيزتي السائلة نعم يوجد من الأعشاب ما هو بديل للكالسيوم وهو أكل ثمرة واحدة من الأفوكاتو مرة في الصباح ومرة في المساء. وكذلك البقدونس تؤكل حزمة بقدونس بعد تنظيفها حيث يؤكل نصفها مع وجبة الغداء والنصف الباقي مع وجبة العشاء يومياً. كما أن فول الصويا جيد جداً لهذا الهدف وبإمكانك طبخ قبضة اليد وتناولها مع وجبة الغداء. كما أن عمل شربة من عظام البقر أو الإبل أو الضأن أو الماعز أو السمك أو الدجاج حيث تطبخ ويضاف لها ملء ملعقة طعام من الخل وتطبخ على نار لمدة حوالي ساعتين ثم تشرب مرة مع الغداء ومرة مع العشاء من أفضل المواد للكالسيوم. الحامل لا تستخدم أي عشب وهي حامل إلا بعد سؤال المختص. أما وصفة القولون فيمكن للمرأة الحامل بعد الشهر الخامس استخدامها بأمان.

المتأمل
21-02-13, 07:00 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
8/ 4 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول

الفيتامينات سلاح ذو حدين ومن يتناول غذاءً متوازناً عليه عدم اللجوء إليها..
فيتامين (د) .. ثلث سكان دول الخليج يعانون من نقصه !

http://s.alriyadh.com/img_s/8b/8b9801ef4cb1f0efdbfafbf9526c4cb6_w280_h350.jpg
الفواكة تحوي نسبة عالية من الفيتامينات



كثير من الناس يبالغ في استخدام الفيتامينات دون معرفة فيما إذا كان يعاني نقصاً فيها أو فرطاً. وتعتبر الفيتامينات من أهم المواد التي تحتاجها أجسامنا ونقصها يسبب بعض المشاكل الصحية لأجسامنا ولكن كيف نعرف ذلك.

ما هي الفيتامينات ؟ ومصادرها في الطعام ، وتأثيراتها الرئيسية على الجسم ، وماذا يسبب نقصها ، والمحاذير من الزيادة في استخدامها ، والجرعات الموصى بها يومياً .

الفيتامينات هي مركبات كيميائية يحتاجها الجسم بمقادير قليلة . وتشكل الفيتامينات واحدة من المجموعات الرئيسة للمواد الغذائية (مواد الطعام اللازمة للنمو والصحة). وتنظم الفيتامينات تفاعلات كيميائية يحول فيها الجسم الطعام إلى طاقة وأنسجة حية. وهناك 13 فيتاميناً يُنتج الجسم بنفسه خمسة منها. هذه الفيتامينات الخمسة هي البيوتين ( Biotin (H) والنياسين ( Niacin (B3) ) والمعروف أيضاً باسم حمض النيكوتين، وحمض البانتوثين ( Pantothenic acid (B5) ) وفيتامين د ( Calciferol ) وفيتامين ك (Phytonadione and menaquinone) ومن هذه الفيتامينات ثلاثة فقط هي ( البيوتين وحمض البانتوثين وفيتامين ك ) تنتجها البكتريا في الأمعاء بكميات كافية لحاجة الجسم ولذلك ينبغي أن يتضمن الغذاء اليومي للشخص الفيتامينات.

ولكل فيتامين استعمالات تختص به لدرجة أن أي مركب من هذه المركبات لا يمكن أن يحل محل مركب آخر أو يعمل عمله. بيد أن افتقار الجسم لواحد من الفيتامينات يعرقل وظيفة الآخر. ويؤدي الافتقار المستمر إلى فيتامين معين إلى مرض عوز الفيتامين. وتشمل هذه النوعية من الأمراض البري بري والبلاغرا والكساح والأسقربوط. وقد كانت بداية اكتشاف الباحثين للفيتامينات حينما كانوا يبحثون عن أسباب هذه الأمراض ، ولكي تعتبر المادة فيتاميناً، يجب أن تكون مادة مطلوبة في الغذاء لمنع مرض عوز الفيتامين .

والغذاء المتوازن أفضل وسيلة للحصول على الفيتامينات لفرد يتمتع بالصحة. تمد الوجبات اليومية التي تشمل أطعمة منوعة من كل مجموعة من مجموعات الغذاء الأساسية الجسم بقدر كاف من الفيتامينات .

ويتعاطى بعض الناس فيتامينات مكملة يومياً. وأغلب هذه الفيتامينات تؤخذ على هيئة أقراص، وتحتوي معظم هذه الفيتامينات المكملة على جرعات لواحد أو أكثر من الفيتامينات، وتعادل الفيتامينات الموجودة في هذه المستحضرات تلك الموجودة في الغذاء، لكن الشخص الذي يتناول غذاء متوازناً ليس بحاجة إلى الفيتامينات المكملة.

ويمكن علاج الشخص المصاب بمرض عوز الفيتامين بإعطائه مستحضراً أو أكثر من المستحضرات التي تحتوي على جرعات كبيرة من فيتامين معين أو على مجموعة من عدة فيتامينات، وهذه المستحضرات تتوافر على نطاق واسع، ولهذا ينبغي على الأفراد أن يستعملوها إذا أوصى بها الطبيب فقط .

أنواع الفيتامينات :

الفيتامينات ثلاثة عشر هي فيتامين (أ) وفيتامين (ب) وهو في المواقع مجموعة من ثمانية فيتامينات وفيتات (ج ، د ، ه ، ك) . ويقسم العلماء الفيتامينات إلى مجموعتين بوجه عام، الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وعلى سبيل المثال، يذوب فيتامين (ب) المركب وفيتامين (ج) في الماء وتذوب فيتامينات ( أ ، د ، ه ، ك ) في الدهون .

فلو نظرنا إلى فيتامين (أ) والذي يعرف كيميائياً بالرتينويدات والريتينول وبيتا كاروتين. فإنه يحتوي على الرتينول ( Retinol ) والكاروتين ( Carotins ) ولهذين المركبين نفس النشاط الحيوي لفيتامين (أ). والرتينول هو مركب طبيعي يوجد في الأغذية ذات الأصل الحيواني، أما الكاروتين والذي يسمى بروفيتامين (Provitamin) فهي مواد يستخدمها الجسم لتصنيع الفيتامين، ولها دور بوصفها عاملاً مضاداً للأكسدة وهي موجودة في الأطعمة ذات الأصل الحيواني والنباتي أيضاً. مصادر فيتامين (أ) في الطعام هي زيوت الأسماك، والكبد، والكلى، والبيض، ومنتجات الألبان، والخضروات داكنة الخضرة، والخضروات الورقية، والخضروات الصفراء كالقرع ( اليقطين ) والجزر.

أما تأثيرات فيتامين (أ) الرئيسية على الجسم فهي البصر والنمو الخلوي ، والأسنان، تكوين العظم والجلد. أما نقص هذا الفيتامين فهو يسبب مشاكل العين المتزايدة مثل العشى الليلي وجفاف العين، ولين القرنية والعمى. اضطرابات الجلد، والإسهال.

وبالنسبة لمحاذير الزيادة في الفيتامين فإن الزيادة تسبب تلف الكبد وضعف العظام أو هشاشة العظام عند النساء .

وفيما يتعلق بالجرعات اليومية فهي : الرجال 3000 وحدة دولية أي ما يعادل 900 ميكروجرام ، والنساء 2300 وحدة دولية أي ما يعادل 700 ميكروجرام وما بين 2500-2600 وحدة دولية أي ما يعادل ما بين 750-770 ميكروجرام إن كانت حاملاً ، وما بين 4000-4300 وحدة دولية أي ما يعادل ما بين 1200-1300 ميكروجرام إن كانت مرضعة .

فيتامين (د) :

والذي يعرف باسم إرجوكالسيفيرول (د3) وكوليكالسيفيرول (د 3) ويعرف هذا الفيتامين باسم فيتامين أشعة الشمس . منذ 50 عاماً مضت لاحظ الأطباء أن القليل فقط من أطفال البلاد الاستوائية النامية يعانون من تشوهات في نمو العظام والأسنان تشابه في صفاتها تلك التشوهات الناتجة عن مرض الكساح (Rickets) بينما كثير من الأطفال الذين يعيشون في البلاد المعتدلة المناخ أو البلاد الصناعية المتقدمة يعانون من هذه التشوهات في العظام والأسنان ، فلماذا هذا الفرق بين بيئة وأخرى ؟ الجواب أن السبب هو في فيتامين أشعة الشمس (د) ذلك لأن الأطفال في البلاد الاستوائية يتعرضون لأشعة الشمس طوال العام ، ويحتوي الجلد على مادة تعرف باسم بروفيتامين د ( Provitamin D ) الذي يتحول إلى فيتامين د ( Vitamin D ) وعلى ذلك فإن هؤلاء الأطفال لا يعانون من نقص فيتامين د على الإطلاق طالما أن أشعة الشمس موجودة طوال العام وجلودهم تحتوي على هذه المواد التي تتحول إلى فيتامين (د) فلا أعراض لمرض الكساح لديهم ، بينما نجد الأطفال في المناطق المعتدلة لا يتعرضون لأشعة الشمس إلا قليلاً خاصة أثناء فصل الشتاء وبالتالي لا تستطيع جلودهم تكوين قدر كاف من فيتامين (د)، وكذلك الحال في البلاد الصناعية فالدخان الذي يملأ الجو يحجب ويمنع وصول أشعة الشمس فوق البنفسجية إلى الجلد .

مصادر فيتامين (د) في الطعام :

يوجد في الجبن والزبد وأنواع السمك، والبيض، ويصنع كذلك في الجلد عند التعرض لأشعة الشمس.

تأثيرات فيتامين (د) الرئيسية على الجسم :

ضروري ليساعد الجسم على امتصاص عنصري الكالسيوم والفوسفور اللازمين لنمو العظام والأسنان بعد تحويل بروفيتامين (د) بواسطة أشعة الشمس حيث يعبر الكبد ويتحول إلى مادة كيميائية تسير في تيار الدم إلى الكليتين، حيث يتحول إلى مادة أخرى وهي الصورة الفعالة للفيتامين وتسمى داي هيدروكسي فيتامين (د) وهي التي تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور .

نقص فيتامين د :

يسبب نقص فيتامين (د) مرض الكساح Reckets للأطفال ، وحيث إن فيتامين (د) مسؤول عن امتصاص الكالسيوم من الأمعاء إلى الجسم فإن نقص هذا الفيتامين يسبب نقص عنصر الكالسيوم في العظام ، ومن أعراض مرض الكساح تقوس الأرجل وظهور حبات على الضلوع مثل حبات المسبحة وكذلك تأخر في التسنين كما تكون الأسنان عرضة للتسوس المبكر. كما يسبب لدى الكبار مرض لين العظام . ويكثر مرض لين العظام لدى النساء والحوامل والمرضعات . وقد لوحظ أن ثلث سكان دول الخليج يعانون من نقص فيتامين (د) .

محاذير أخذ زيادة من فيتامين (د) :

يعد فيتامين (د) من أكثر الفيتامينات سُمية إذا أعطي بجرعات كبيرة دون إشراف طبي. تشمل أعراض الكميات الزيادة من فيتامين (د) كما يحصل عند استخدامه استخداماً عشوائياً ، الإسهال والغثيان والصداع وارتفاع نسبة الكالسيوم في الدم ( Hypercalcemia ) وهي حالة خطيرة جداً لأنها تؤدي إلى ترسب الكالسيوم الزائد في الكليتين والقلب والأنسجة الأخرى مسبباً أضراراً خطيرة .

الجرعة اليومية من فيتامين د :

الجرعة هي ما بين 300-400 وحدة دولية أي ما يعادل ما بين 5-10 ميكروجرام..


http://s.alriyadh.com/img_s/9a/9ad131591b80c643e130a2528394d2f2_w280_h350.jpg
اصناف غذائية تحوي فيتامين (د)

http://s.alriyadh.com/img_s/8e/8e600e88e8bf5023637fba790b773508_w280_h350.jpg
تناول الخضار بإستمرار للحصول على الفيتامينات

http://s.alriyadh.com/img_s/3b/3be4b4b2ab67343a8162ae473f8e04a2_w280_h350.jpg
الشمس ذات فائدة عالية وتمدنا بفيتامين(د)

&&&&&&&&&&&&&&&
المقال الثاني

مادة اللجنان الموجودة في البرغل تساعد في حماية القلب

****
يلعب البرغل دوراً كبيراً في الوقاية من سرطان القولون وسرطان الثدي وكذلك مرض الداء السكري. كما يساعد في علاج أنواع من مشاكل الهضم وبالأخص الإمساك وذلك يعود إلى غنى البرغل بالألياف. يحتوي البرغل على مواد هامة جداً تلعب دوراً كبيراً في الحد أو علاج كثير من الأمراض، ومن أهم المحتويات الكيمائية للبرغل حمض الفريوليك ومادة اللجنان والحديد والفوسفور والزنك والمنجنيز والسيلنيوم والماغنسيوم وفيتامينات أ، د، ه، وبروتين ونشا ومواد سكرية بالإضافة إلى الألياف والتي لها علاقة بكثير من الأمراض وتأتي أهمية حمض الفريوليك في أنه يقوم بمنع النترات والنتريت الموجودة في كثير من الخضر والفواكه إلى مادة النيروسامين والتي تسبب مشاكل سرطانية، كما أن مادة اللجنان الموجودة في البرغل تعتبر من أقوى المواد المقاومة للسرطان خاصة سرطان الثدي والقولون، إن لهذه المادة خواص مضادة للأكسدة مما يعني أنها تلتهم جزئيات الأكسجين الخطيرة والمعروفة بالجذور الحرة قبل أن تدمر الخلايا المفردة. تقول دكتورة توسون «إن مركبات اللجنان تقهر التغيرات السرطانية بمجرد تواجدها وتعمل على تقويضها». لقد عرفنا كيف أن الجذور الحرة قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، ونفس هذه الجزئيات الضارة يمكن أن تتلف الأوعية الدموية، وتهيئ الظروف للإصابة بأمراض القلب، إن مادة اللجنان الموجودة في البرغل تساعد في حماية القلب وذلك عن طريق حماية الكولسترول..
$$$$$$$$$$$$$


بريد القراء

****
الأندرال

* سائل يقول " هل عقار الأندرال يتعارض مع نبات الجنكة وهل الأندرال آمن؟

- عزيزي السائل عقار الأندرال لا يتعارض مع نبات الجنكة وعقار الأندرال آمن.

العكبر مع العسل

* سائل يقول " هل تنصح باستخدام العكبر مع العسل لمرض القولون التقرحي، وكيف أعرف العكبر الأصلي وما هي كيفية استخدامه ؟

- عزيزي السائل نعم أنصح باستخدام العكبر مع العسل والعكبر له ألوان متباينة حسب مصدره فمنه البني والأصفر والأسود وبعضه يميل إلى الأخضر والأحمر وله رائحة قوية مميزة وهو علاج جيد لالتهاب القولون والقرحة المعدية. العكبر الأصلي في عطارة روح الطبيعة، يستخدم العكبر بأخذ جرام واحد ويوضع في الفم لكي يترطب باللعاب ثم يمضغ بهدوء مدة نصف ساعة ثم يبلع مع قليل من الماء ويستمر على ذلك يومياً لمدة عشرين يوماً.

* سائل يقول "لماذا الكي الشعبي غير متعارف عليه علمياً؟ وهل تؤمن بأن لكل شخص علاج شخصي؟ وإذا كانت الإجابة بنعم فلماذا؟ كما يقول كيف يتم تحليل النبتة (العشبة) إذا توفرت لديك وكيف تتم المعرفة على أنها تحتوي على مواد سامة؟

- عزيزي السائل الكي الشعبي متعارف عليه ولكن بطرق مختلفة فيوجد كي بالكهرباء وآخر بالليزر وكل شعب من الشعوب له طريقته في الكي. أما فيما يتعلق بأن لكل شخص علاجاً شخصياً فنعم لأن لكل فرد منا له قوة تحمل تختلف تماماً عن الآخر ولا يمكن أن يتشابه اثنان في قوة التحمل والذي يصلح لك لا يصلح لي على الإطلاق. أما عن تحليل العشبة فيتم بالطرق التالية :

1 إذا كانت العشبة المراد معرفتها تحمل زهرة فترسل للمصنف النباتي وهو يعطيك اسمها العلمي الذي من خلاله يمكن البحث عنها في المراجع العلمية والانترنت وتحصل على معلومات متكاملة عن مركباتها الكيميائية واستعمالاتها الدوائية إن كانت طبية وإذا لم تكن طبية فيكفي معرفة نوعها ومحتواها الكيميائي .

2 إذا كانت العشبة مسحوقة فلا يمكنك معرفتها إلا من خلال الفحص المجهري حيث تعرف تركيب العشبة النسيجية ثم بعد ذلك تفصل المركبات في هذه العشبة عن طريق الاستخلاص والتعرف بواسطة الكرماتوجرافيا عن عدد المركبات ثم عزلها كل واحدة على حدة وتحليلها لمعرفة صيغها الكيميائية، ثم بعد ذلك ترسل المركبات إلى قسم علم الأدوية الذي يجربها على حيوانات تجارب ويعرف فيما إذا كانت هذه المركبات ذات تأثير طبي أم لا.

3 بالنسبة لمعرفة المواد السامة فإذا كان المصنف قد عرف العشبة من خلال الزهرة وعرف الاسم العلمي لها فبإمكانك البحث عنها في كتب النباتات السامة وسوف تجدها وعندها تعرف أنها سامة، أما معرفة المركبات السامة فبإمكانك عمل تجارب حيوية على الحيوانات وتقارن بمركبات أخرى سامة توجد كمواد عياريه فإذا عرفت أنه سام فعندئذ تبدأ في استخلاص المركبات من النبات ومعرفة صيغها الكيميائية وعندها تحدد من الصيغة تلك.

الكراوية

* سائل يقول: هل الكراوية مفيدة لانتفاخ البطن وكيفية استخدامها؟ كما يقول ما فائدة استخدام المرة واللبان الذكر؟

- عزيزي السائل لقد أجبت على المرة وفوائدها في سؤال سابق فأرجع له. أما اللبان الذكر والذي يعرف بالكندر أو الشحري فهو يستخدم لعلاج الكحة ومن العلاجات الناجحة كما يدخل مع الصمغ العربي بنسب متساوية لعلاج مشاكل الكلى وخاصة لأولئك الذين يعانون من الزلال.

عشبة القديس

* سائل يقول: ما رأيك في عشبة القديس يوحنا St. John's wart استخدمتها للقولون العصبي والرهاب الاجتماعي وأفادتني كثيراً وأحياناً استخدم معها Ginkgo biloba للربو فهل فيه تعارض؟

- عزيزي السائل لا تتعارض الجنكة مع عشبة القديس يوحنا واستمر في استخدامهما.

المتأمل
26-02-13, 12:42 am
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
15/ 4 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول
الفيتامينات سلاح ذو حدين واستخدامها العشوائي يؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة
فيتامين هـ يقي القلب من الأمراض ويؤجل أعراض الشيخوخة!
http://s.alriyadh.com/img_s/dd/dd4603f3e0ea831846df478ad3d62dd6_w280_h350.jpg
فيتامين هـ يوجد في الطماطم



استكمالًا للحديث حول الفيتامينات والذي كثير من الناس ما يبالغ في استخدامها دون معرفة فيما إذا كان يعاني نقصاً فيها أو فرطاً. وقد تطرقنا الى فيتامين د ونواصل الحديث حول فيتامينات اخرى:

فيتامين ه:

وهو يعرف باسم توكوفيرول Tocopherol ربما لا يوجد فيتامين آخر استرعى الانتباه ولفت الأنظار مثل هذا الفيتامين، فقد قيل: إن هذا الفيتامين يحسن الصحة العامة والأداء الجسمي، ويحسن كذلك الأداء الجنسي، ويجعل الألياف الناتجة عن التئام الجروح لطيفة الشكل حسنة المظهر، وقيل أيضاً أنه يخفض من نسبة الدهون في الدم، ويساعد على مرور أعراض فترة اليأس عند النساء مروراً سليماً دون أي إجهاد. وهناك بعض الأدلة العلمية تثبت أن فيتامين ه يقي القلب من الأمراض، ويؤجل أعراض الشيخوخة ( Aging ) ويجعلها تمر بسلام.

مصادر فيتامين ه في الطعام:

يوجد في زيت جنين القمح وزيت زهرة دوار الشمس، وزيت بذرة القطن وزيت فول الصويا، وزيت اللوز، والفول الجاف، والتفاح، والكثمرة، والجزر، والموز والطماطم، والبرتقال، والبيض، والزبد، والزيتون.

تأثيرات فيتامين ه الرئيسة على الجسم:

يقوم فيتامين ه بوظيفة العامل المضاد للأكسدة (Antioxidant ) في خلايا وأنسجة الجسم، فهو يمنع اتحاد مواد الجسم بالأكسجين، ومن ثم فهو يمنع عمليات الأكسدة غير المرغوب فيها، ويتم هذا العمل عن طريق اتحاد فيتامين ه بالأكسجين نفسه، وبهذه الطريقة تتم حماية المواد الحساسة للأكسجين، مثل الدهنيات غير المشبعة Poly unsaturated fats وفيتامين "أ" من التهدم.

ويقوم فيتامين ه أيضاً بحماية جدار الخلية فهو على سبيل المثال يحمي أيضاً خلايا الرئة التي هي على اتصال مباشر بالأكسجين، كما يحمي أيضاً خلايا الدم البيضاء التي تساعد على حماية الجسم وتجعله معرضاً للعدوى .

وفيتامين ه يقوم أيضاً بدور العامل المضاد للأكسدة في الغذاء فهو يساعد على الحفاظ على الزيوت النباتية، ويمنعها من التأكسد؛ وبذلك يحافظ عليها من التزنخ ( Rancid ) كما يحافظ أيضاً على فيتامين " أ " من التأكسد في مصادره الغذائية. كل ذلك يجعل فيتامين ه مهماً جداً في الحفاظ على الغذاء .

نقص فيتامين ه :

أعراض نقص هذا الفيتامين تلف الأعصاب، العمى، واضطرابات نبض القلب، والعنة، وتلون الجلد ببقع أو صبغات بنية تسمى ليبوفيوسين (Lipofuscin) ويحدث نقص في فيتامين ه للأطفال الرضع حديثي الولادة خاصة إذا كانت الولادة مبكرة (خدج) وذلك لأن فيتامين ه لا يمر من الأم إلى الجنين إلا بكمية ضئيلة جداً وذلك حتى الأسابيع الأخيرة من الحمل، ويؤدي هذا النقص إلى حدوث الأنيميا المتحللة Haemolytic anaemia وفي هذه الحالة أيضاً تصبح كرات الدم الحمراء هشة ثم لا تلبث أن تنفجر بسرعة غير عادية.

محاذير زيادة جرعات فيتامين ه أو الاستعمال العشوائي:

تسبب زيادة فيتامين ه النزف والإسهال والصداع وعدم وضوح الرؤيا.

الجرعات اليومية لفيتامين ه:

بالنسبة للرجال فالجرعة 33,5 وحدة دولية أي ما يعادل 15 مجم والنساء مثل الرجال إلا في حالة المرضع فالجرعة 38,5 وحدة أي ما يعادل 19 مجم.

فيتامين ك:

ويعرف علمياً باسم Phytonadone and menaquinone

مصادر فيتامين ك (K) من الطعام:

يوجد في الكرنب والقرنبيط والسبانخ ومنتجات فول الصويا، والبرسيم وكبد الدجاج والحليب، والزبد والطماطم والموز، والبيض والخبز كما أن البكتريا تصنعه في الأمعاء.

تأثيرات فيتامين ك الرئيسية على الجسم:

يساعد على تكوين البروتين اللازم لعملية التجلط ووقاية الجسم من أعراض النزيف، كما أنه يقوي العظام.

نقص فيتامين ك:

يؤدي نقص فيتامين ك إلى حدوث نزف الدم ونزف غير محكوم.

محاذير زيادة فيتامين ك والاستخدام العشوائي:

يحدث تفاعلات دوائية بينية خاصة مع الورفارين وكذلك تلف الكبد.

الجرعات اليومية لفيتامين ك :

للرجال من 45-80 ميكروجرام وذلك بالنسبة للعمر من سن 11 حتى 50 سنة أما بالنسبة للنساء فتتراوح الجرعة ما بين 45-65 ميكروجرام.

فيتامين ب1 (B1 ) :

ويعرف باسم ( Thiamin ) وثيامين أنيورين.

مصادر فيتامين ب1 في الطعام:

يتواجد في البقوليات، والبسلة المطبوخة، وكبد البقر، والدواجن واللحم الأبيض، واللبن والبرتقال والبطاطس والموز والكرنب النيئ والتفاح والجزر النيئ، وخميرة البيرة والقمح، ومنتجات الصويا، والمكسرات.

تأثيرات فيتامين ب1 الرئيسية على الجسم:

يدخل في عملية تشييد البروتين والدهون الغذائي، سلامة الجهاز العصبي، يدخل في كثير من العمليات الكيميائية التي ينتج عنها انطلاق الطاقة والمحافظة على درجة حرارة الجسم، يحافظ على سلامة القلب والأعصاب.

نقص فيتامين ب1:

يؤدي نقص فيتامين ب1 إلى مرض البري بري وتجمعات السوائل في الجسم.

المحاذير التي يسببها زيادة هذا الفيتامين:

يؤدي زيادة فيتامين ب1 أو الاستخدام العشوائي له إلى تفاعلات ناشئة عن الحساسية والنعاس والأشخاص الذين يتعاطون المشروبات الكحولية معرضون لخطر النقص.

الجرعات الموصى بها اليومية:

الرجال 1,3 مجم والنساء 1,1 مجم ، 1,4 مجم إذا كن حوامل أو مرضعات.

فيتامين ب2 ( B 2 ):

ويعرف أيضاً باسم ريبوفلافين ( Riboflavin ).

مصادر فيتامين ب2 من الطعام:

يوجد في كبد البقر، والدجاج واللحم والبيض والحليب والزبادي منخفض الدسم، والجبن والخبز الأبيض والأرز المطبوخ والخضروات الخضراء.

تأثير فيتامين ب2 الرئيسية على الجسم:

يعمل على وظائف ونمو الخلية، إنتاج الخلايا الدم الحمراء، ويطلق الطاقة من الكربوهيدرات.

نقص فيتامين ب2:

يؤدي نقص فيتامين ب2 إلى جفاف الجلد وقد توجد به تشققات أو شروخ وخاصة عند زاويتي الفم والتهاب وتقرحات في الشفاه والتهاب في اللسان والأعياء وفقر الدم.

المحاذير التي يسببها زيادة هذا الفيتامين:

لا يوجد محاذير لهذا الفيتامين.

الجرعات اليومية الموصى بها:

الرجال 1,3 مجم والنساء 1,1 مجم و 1,4 مجم إن كن حوامل، 1,6 مجم إن كن مرضعات.

http://s.alriyadh.com/img_s/c2/c21f0ead21f4d0f20f8f6abee3baa4f5_w280_h350.jpg
السبانخ من مصادر فيتامين ك ( K )

http://s.alriyadh.com/img_s/28/2829d5d174efedaacd632c411de6e03d_w280_h350.jpg
فيتامين ب1 يتواجد في البطاطس

http://s.alriyadh.com/img_s/cf/cfe1e5878a31b9eb61d8e0fdc141dfdf_w280_h350.jpg
فيتامين ب2 موجود في البيض

@@@&&&&&&@@@@@@@

المقال الثاني

الفاصوليا الخضراء مدرة للبول ومنشطة للقلب

****
الفاصوليا بقلة زراعية تعرف علمياً باسم Phaseolus vulgaris من الفصيلة الفراشية Papilionaceae.

عرفت الفاصوليا منذ القدم واستعملها الهنود الحمر في أمريكا الشمالية والجنوبية

الاستعمالات الدوائية:

لقد فسح الدستور العشبي الألماني قشور الفاصوليا الخضراء كعلاج لعدوى مجاري الجهاز البولي ولعلاج حصوات الكلى والمثانة. كما أن الدكتور أ. بريسموريه قد درس خصائص قشور الفاصوليا الخضراء كمقويات لعضلات القلب حيث أعطت تأثيراً يشبه تأثير الديجوتوكسين المفصول من أوراق الديجيتالس والذي يستعمل في المستشفى لذلك الغرض. وأقر الدكتور الفرنسي ه. لوكليرك إعطاء مغلي قشور الفاصوليا الخضراء بمعدل 70120 نقطة أربع مرات يومياً لتنشيط القلب وتقويته. كما وجد أن قشور الفاصوليا الخضراء لها قدرة على وقف تناقص كريات الدم البيضاء.

وأما فيما يتعلق بإخراج السوائل من جسم الإنسان فقد أوضحت الدراسات أن قشور الفاصوليا الخضراء الطازجة مدرة للبول وهي تعالج انحباس السوائل داخل الجسم وبالأخص الناتج عن مرض القلب أو مرض الكلى حيث تستعمل بشكل مغلي يعمل من أخذ 15 جرام من أغلفة القرون ونقعها في لتر ماء لمدة 12 ساعة ثم يغلى بعد ذلك على النار حتى يتركز الماء إلى النصف وبعدها يبرد ثم يصفى ويشرب منه مقدار فنجان قهوة صغير كل يوم صباحاً على الريق ويستمر على العلاج حتى الشفاء بإذن الله.

$$$$$$$$$$$$

بريد القراء

****
عشبة البردقوش

* سائل يقول " لك وصفات لا تذكرها علناً في برامجك التلفزيونية فأين نجدها؟ لقد انتشرت عشبة البردقوش فما هي؟

- عزيزي السائل تجد وصفاتي في موسوعة جابر لطب الأعشاب وعطارة روح الطبيعة. أما عشبة البردقوش فهي عشبة عطرية من فصيلة النعناع والريحان وهي مهضمة جيدة وتعرف في جنوب المملكة باسم الوزاب وفي المدينة ومكة المكرمة بالدوش وهي تباع على هيئة حزم صغيرة لدى بائعي النعناع على الطرقات وتوجد على هيئة مادة مجففة لدى العطارين.

رقابة من وزارة الصحة

* سائل يقول " لاشك أن التأثير الإعلامي من أهم العوامل الإيجابية المسوقة للمنتج لكن هل يوجد رقابة من وزارة الصحة بذلك. وهل يوجد جانب رقابي من وزارة الصحة على العطارين لأنهم سبب كبير في إزهاق الأرواح ؟

- عزيزي السائل وزارة الإعلام هي المسؤولة عن كل ما يعلن في الصحف وفي الراديو وفي التلفزيون عن المنتجات لأنه يمكنها منع ذلك إلا بترخيص يحضره الشخص أو الشركة المصنعة التي ترغب الترويج للمنتج من وزارة الصحة وأفيدك أنه لا يوجد آلية واضحة والمفروض أن يكون هناك قسم مشترك بين وزارة الصحة ووزارة الإعلام علماً بأن وزارة الصحة قد انتهى دورها حيث استلمت هيئة الغذاء والدواء مسؤولية الغذاء والدواء. أما الجانب الرقابي من وزارة الصحة على العطارين فليست المسؤولة عن ذلك والجهة المسؤولة عن العطارين هي وزارة البلدية والشؤون القروية.

الصلع الوراثي

* سائل يقول: ما علاج الصلع الوراثي؟ هل هناك أدوية لإنبات الشعر؟ وما رأيك بزراعة الشعر وبماذا تنصح به؟ وما علاج احتكاك الركب؟

- عزيزي السائل لا علاج للصلع الوراثي غير الزراعة وأنا لا أنصح به أما علاج احتاك الركب فهو تناول كبسولتين قبل كل وجبة من مستحضر Omega-3 يومياً والاستمرار عليه وكذلك تناول قرص واحد بعد الأكل بمعدل 3 مرات يومياً من مستحضر Glucosamin sulfate والاستمرار عليه لمدة شهرين. تشترى هذه المواد من مراكز الفيتامينات والأعشاب.

مرض العظام الرخامية

* سائله تقول: ابنتي تعاني من مرض العظام الرخامية والمعروف بتصحر العظام علماً بأن عمرها 4 سنوات وتقول هل هناك علاج بالأعشاب تعالج هذا المرض؟

- عزيزتي السائلة مع الأسف لا يوجد شيء في طب الأعشاب لعلاج هذه الحالة إلا أن العلاج بسم النحل قد يكون له دور في علاج المرض وهناك معالجان في الرياض يعالجان بلسع النحل فحاولي ذلك متمنياً لك النجاح.

رائحة الحلبة

* سائل يقول: كيف أحصل على متخصص في الطب البديل في حائل؟ وأين توجد المعشبة المتميزة؟ وكيفية التخلص من رائحة الحلبة؟

- عزيزي السائل لا يوجد في حائل متخصص في الطب البديل ويوجد في الرياض وجدة متخصصون في بعض علاجات الطب البديل مثل طب الأعشاب والعلاج بالإبر الصينية والعلاج المثلي وعلاج المنعكسات (العلاج عن طريق فقرات الظهر) والتغذية الحيوية. أما طريقة التخلص من رائحة الحلبة فلا يمكن التخلص منها إلا باستعمال الكبسولات المصنعة منها والمنزوع الرائحة.

العلاج العشبي المسجل.

* سائل يقول: كيف أعرف العلاج العشبي المسجل والطب الكيميائي وهل أجدها جميعاً في الصيدلية؟

- عزيزي السائل العلاج العشبي المسجل تجد عليه رقم ترخيص وزارة الصحة أو رقم ترخيص هيئة الغذاء والدواء وهو يباع في مراكز الفيتامينات والأعشاب. أما الأدوية الكيميائية فهي تحمل كذلك رقم تسجيل إما وزارة الصحة أو رقم تسجيل هيئة الغذاء والدواء وهذه المستحضرات تجدها فقط في الصيدليات.

علاج البهاق

* سائل يقول: لقد ذكرت في إحدى برامجك علاجاً للبهاق فهل هو مرهم أم ماذا وما اسمه؟

- عزيزي السائل علاج البهاق هو زيت وليس مرهماً واسمه زيت البرغموت.

خلط الزنجبيل باليانسون أو القرفة

* سائل يقول: هل هناك ضرر من خلط الزنجبيل باليانسون أو القرفة؟ كما يقول أيهما أفضل الزنجبيل الرطب أم المجفف؟

- عزيزي السائل لا ضرر من خلط تلك المواد مع بعض والأفضل هو الزنجبيل المجفف وبالأخص النوع الجامايكي.
صئئ

المتأمل
13-03-13, 06:28 am
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
22/ 4 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول

الفيتامينات سلاح ذو حدين واستخدامها العشوائي يؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة

حمض الفوليك... يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء ونقصه يتسبب في الضعف العام وانخفاض قوى الجسم

http://s.alriyadh.com/2013/03/04/img/862870008240.jpg
لحم الدجاج الأبيض من مصادر فيتامين ب3

تواصلاً للحديث حول الفيتامينات نتطرق في هذا العدد إلى أنواع منها وهي:
فيتامين ب3 (B3):
يعرف باسم نياسين (Niacin) ونيكوتيناميد، وحمض النيكوتينيك.
مصادر فيتامين ب3 في الطعام:
يتواجد في كبد البقر، وكبد الدجاج المطبوخ، ولحم الدجاج الأبيض، وسمك السلمون، والزبادي، واللبن كامل الدسم أو المنزوع الدسم، والجبن، والبيض، والموز، والحلبة، والتمر الجاف والمشمش الطازج والخضروات الخضراء والحبوب والخميرة.
تأثيرات فيتامين ب3 الرئيسية على الجسم:
وظائف الأعصاب، والهضم، وإنتاج الطاقة وتخفيض الكوليسترول.
نقص فيتامين ب 3:
يؤدي نقص فيتامين ب 3 إلى مرض البلاجرا، والتهاب الجلد، والعنة، والإسهال، فقدان الشهية واضطرابات في الجهاز الهضمي.
المحاذير التي يسببها زيادة فيتامين ب 3:
تؤدي زيادة فيتامين ب 3 إلى تفاعلات خطيرة ناشئة عن الحساسية، وتورد الجلد، تسبب تلف الكبد، وعسر الهضم، وتقرحات في المعدة، وزيادة مستوى حمض البوليك (Uric acid) والجلوكوز في الدم.
الجرعات اليومية الموصى بها لفيتامين ب 3:
تحتاج المرأة الحامل والمرضع إلى أكثر من 13 مجم في اليوم أما غير الحامل والمرضع فإن 13 ملجم يومياً تكون كافية. أما الرجل فيحتاج إلى 18 مجم في اليوم.
فيتامين ب 5 (B5):
يعرف باسم Pantothenic acid واسم دكسبانثينول Dexbanthenol.
مصادر فيتامين ب 5 في الطعام:
يتواجد هذا الفيتامين في كبد البقر، والبيض الطازج، واللوز الجاف، وسمك السلمون، واللبن والجبن، والزبادي، والخبز الأبيض، والخبز كامل النخالة، والقنبيط، والجريب فروت (ليمون الجنة)، والموز، والبرتقال، وعصير الطماطم، والتفاح، والكرنب، الجزر، والبروكلي، والبطاطس، والدجاج.
تأثيرات فيتامين ب 5 الرئيسية على الجسم:
يساعد على انطلاق الطاقة من المواد النشوية والدهنية والبروتينية وتكوين الهرمونات والكوليسترول.
نقص فيتامين ب 5:
يؤدي نقص فيتامين ب 5 إلى القلق النفسي، وعدم النوم، تقلصات في عضلات الأرجل، الشعور بالحرقان في القدم والصداع وآلام البطن ووخز بالأطراف.
المحاذير التي تسببها زيادة فيتامين ب 5 :
تسبب زيادة هذا الفيتامين الإسهال والغثيان وحرقة فم المعدة.
الجرعات اليومية الموصى بها من فيتامين ب 5:
للرجل 7,4 مجم أما المرأة فتحتاج إلى 6,5 مجم، ويحتاج الأطفال إلى جرعات أقل من ذلك.
فيتامين ب 6 (B 6):
والذي يعرف باسم Pyridoxine وبيزيدين، وبيرفوكسال فوسفات.
مصادر فيتامين ب 6 في الطعام:
يوجد في الدجاج وسمك القد، والحبوب، والجبن، والبيض، والجزر، والفول السوداني، والبطاطس، ومنتجات الصويا، والموز، والزبادي، والطماطم، والدجاج، وسمك السلمون، والتفاح، والبرتقال.
تأثيرات فيتامين ب 6 الرئيسية على الجسم:
تكوين كرات الدم الحمراء، وإنتاج النخاعين والناقل العصبي، وأيض الجلد، ويساعد على انطلاق الطاقة، ويساعد على تصنيع المضادات الحيوية والهرمونات وخضاب الدم.
نقص فيتامين ب 6 :
يؤدي نقص فيتامين ب 6 إلى مشاكل جلدية، والتهاب الفم، وتلف الأعصاب، والتشنجات.
المحاذير التي تسببها زيادة فيتامين ب6:
تسبب زيادة هذا الحمض مشاكل جلدية وغثياناً، ونوبات صداع وتلفاً في الأعصاب.
الجرعات اليومية الموصى بها من فيتامين ب 6:
للرجال 2 مجم، أما المرأة فتحتاج إلى 1,6 مجم، ويحتاج الأطفال إلى أقل من ذلك.
فيتامين H: Vitamin H:
يعرف باسم البيوتين (Biotin) وفيتامين ح.
مصادر فيتامين H في الطعام:
يوجد في السمك والسردين ولحم البقر، واللبن، والزبادي، والخبز، والنخالة والموز والجريب فروت (ليمون الجنة) والقنبيط، صفار البيض، والبروكلي، والبطاطس، والفواكه المجففة.
تأثيرات فيتامين H الرئيسية على الجسم:
يؤثر على أيض الدهون والكربوهيدرات، وتكوين الهرمونات والكوليسترول.
نقص فيتامين H (البيوتين):
يسبب نقص هذا الفيتامين التهاب الجلد وجفافه وتقشره، وتحدث نفس الإصابة في الأغشية المخاطية وخاصة اللسان، كما يسبب ضمور حلمات اللسان وفقدان الشهية، وضعفا عاما وانخفاض قوى الجسم، كما يسبب الأنيمياء وهو انخفاض معدل الهيموجلوبين في الدم بالإضافة إلى تنميل في الأطراف.
المحاذير التي تسببها زيادة فيتامين H (البيوتين) أو الاستخدام العشوائي لهذا الفيتامين:
تسبب الزيادة الصلع ومشاكل في العين، وفي الأطفال تسبب الزيادة تأخر النمو ونقص في المناعة.
الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين H (البيوتين):
الرجال 300 ميكروجرام والنساء 300 ميكروجرام. وذلك بالإضافة إلى أن فيتامين H (البيوتين) يصنع في الأمعاء بواسطة البكتريا، ويمكن اعتبار ذلك القدر من هذا الفيتامين بالإضافة إلى الجرعة اليومية الموصى بها كافياً جداً لإمداد الجسم باحتياجاته من هذا الفيتامين.
فيتامين ب 9 (حمض الفوليك أو الفولات) :
إن الأبحاث التي أدت إلى اكتشاف فيتامين ب 12 هي نفس الأبحاث التي أدت إلى اكتشاف فيتامين ب9 (حمض الفوليك) ووجد أن هذين الفيتامينين يعملان معاً في التفاعلات الحيوية المهمة، ونقص أي منهما يسبب ما يعرف باسم الأنيميا الخبيثة Macrocytic anaemia.
مصادر فيتامين ب9 المعروف بحمض الفوليك أو الفولات:
يتواجد هذا الفيتامين في الخضروات الورقية الخضراء والبسلة والحمص والأرز البني، والبرتقال، والموز، والمشروم، والكبد، والقمح، والبطاطس والجريب فروت والحليب كامل الدسم، والكرنب والفراوله والزبادي.
تأثيرات فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) الرئيسية على الجسم:
يساعد الفولات على تشييد المادة الموجودة في نواة الخلية والمسئولة عن الوراثة وعن تكوين خلايا جديدة وهذه المادة تسمى R N A و D N A حيث تحمل هذه المواد الصنعات الوراثية عبر الخلايا خلال انقسامها، وتدخل مادة الفولات في المساعدة على انتاج وتخليق عدد كبير من خلايا الدم الحمراء التي تكون في تجدد مستمر لتعويض ما يتحطم منها يومياً وهذا يفسر لنا لماذا تحدث الانيميا في حالات نقص هذا الفيتامين.
نقص فيتامين ب 9(حمض الفوليك أو الفولات):
يسبب نقص هذا الفيتامين الإسهال والأرق والإعياء النفسي والأنيميا الخبيثة وتورم اللسان والضعف العام وانخفاض قوى الجسم.
المحاذير التي تسببها زيادة فيتامين ب 9 (حمض الفوليك):
زيادة فيتامين ب 9 دون تناول فيتامين ب 12 يؤدي إلى إخفاء الصورة الحقيقية للأنيميا الموجودة، حيث يبدو الدم بصورة طبيعية مما يؤخر تشخيص الأنيميا ويؤخر علاجها، وكلما كان التأخير طويلاً كانت الإصابة أكبر.
الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ب 9:
الجرعة للرجال 400 ميكروجرام والنساء 400 ميكروجرام و 600 ميكروجرام إن كن حوامل، و500 ميكروجرام إن كن يرضعن.




http://s.alriyadh.com/2013/03/04/img/800832614320.jpg
البرتقال



http://s.alriyadh.com/2013/03/04/img/937766251761.jpg
==================
المقال الثاني
حشيشة الفتق تساعد في إخراج حصى الكلى والمثانة


حشيشة الفتق عشب معمر كثير التفرع يصل ارتفاعه إلى 30سم له جذور اسطوانية متخشبة وساق أخضر غامق أملس والأوراق متقابلة على الساق شكلها بيضي مقلوب ومتطاولة قليلاً . الأزهار تتجمع في نورة رأسية شبة سنبلية وللأزهار الصغيرة لون أصفر إلى مخضر، والثمرة بندقة وحيدة البذرة. يعرف النبات علمياً باسم Glabrous rupturewort من الفصيلة القرنفلية. وينمو في سوريا بشكل عفوي وبالأخص في حلب وجبال اللاذقية والساحل. يوجد نوعان من هذا النبات هما Hemaria hirsute وينتشر في شمال اللاذقية والثاني هو hemaria cinerea وينتشر في حلب وحمص ودمشق. الأجزاء المستعملة منه العشب كاملاً ويحتوي العشب على جلوكوزيدات وأهما جلوكوزيد الهيرنيارين Herniarin وكذلك عفص وزيت طيار وصابونينات وكومارينات وروتين. تستعمل صبغة النبات التي تحضر بأخذ من 10-15 جراما من العشب المسحوق قليلاً (مجروش) مع ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة نصف ساعة ثم تصفى ويؤخذ مقدار ملعقة أو ملعقتين ثلاث أو أربع مرات في اليوم وتستعمل هذه الصبغة في حالات مرض الاستسقاء وفي التهابات الكلى والمجاري البولية وفي إخراج حصى الكلى والمثانة. وكما تعمل الصبغة كمدرة للبول. بالإضافة إلى ذلك تستعمل الصبغة في حالة الإصابة بمرض السيلان والنقرس والسلس البولي. كما أن العشبة تحتوي على كمية كبيرة من الصابونينات فهي تشكل رغوة كثيفة عند خلط مسحوق النبات مع الماء ولذلك تستخدم هذه الظاهرة في تنظيف البشرة وتطريتها. كما يستعمل هذا النبات في غسل الحيوانات المنزلية نظراً لخواصه المنظفة .
----------------------------------------------
بريد القراء


خلطة

* سائل يقول " هل هناك ضرر من خلط الزنجبيل باليانسون أو القرفة؟ كما يقول أيهما أفضل الزنجبيل الرطب أم المجفف؟
- عزيزي السائل لا ضرر من خلط تلك المواد مع بعض والأفضل هو الزنجبيل المجفف وبالأخص النوع الجامايكي.
الغرغرة بليمون أبو زهير

* سائل يقول" هل الغرغرة بليمون أبو زهير مع الشاي وذلك بوضع 3 حبات من ليمون بن زهير عصراً مع كوب شاي ثم المضمضة والغرغرة به هل له أضرار جانبية؟
- عزيزي كثرة الليمون كمضمضة أو غرغرة يضر اللويحة السنية فالأفضل عدم استعمال ذلك.
الكمأة

* د. نشوة من جامعة حائل تقول" ما هو الاسم العلمي للكمأة المستخدمة لعلاج التراخوما؟ وحقيقة الخطر من استخدام جوزة الطيب التي تحتوي على Strychnine وهل يحتوي على مواد مسكرة؟
- عزيزتي د. نشوة من جامعة حائل الكمأة تعرف باسم Truffle وهي فطر ينمو تحت سطح الأرض ومنها أنواع مثل الزبيدي والخلاسي والجبي والهوبر ولونه أسود وداخله
أبيض. والاسم العلمي لها هو: Terfezia clavery وبالنسبة لجوزة الطيب فهي لا تحتوي على Strychinine وهي تحتوي على ال myristicin وهذا المركب مهلوس وليس مسكرا أما ال Strychinine فهو المركب الرئيسي في بذرة الجوز المقيء Nux-vomica والمعروف علمياً باسم Strychnos nux-vomica .
علاج المسالك البولية

* سائل يقول ما هو علاج المسالك البولية ؟ وما هو علاج التخسيس وما هو علاج شد الجسم بعد التخسيس أو الرجيم؟
- عزيزي السائل علاج المسالك البولية هو تناول كبسولة واحدة مرتين يومياً بعد الأكل من مستحضر Cranberry والاستمرار عليه لمدة شهرين يوجد في مراكز الفيتامينات والأعشاب. أما علاج التخسيس فقد ذكرناه في سؤال سابق فارجع إليه أما علاج شد الجسم بعد التخسيس فهو عمل مزيج من ملء فنجان قهوة من زيت الزيتون مع نصف فنجان قهوة من زيت الخروع وعمل مساج على البطن لمدة 10 دقائق بمعدل مرتين في اليوم.
عيادات طب أعشاب

* سائل يقول" هل يوجد في المملكة عيادات طب أعشاب؟ هل للحلبة ضرر على الكلى إذا كان هناك قصور في وظائفها؟
- عزيزي السائل لا يوجد في المملكة عيادات طب أعشاب إلى الوقت الحاضر ومحلات العطارة هي عيادات طب الأعشاب وكذلك المعالجون الشعبيون هم عيادات طب الأعشاب. أما أضرار الحلبة على الكلى التي فيها قصور في وظائفها فأبداً الحلبة لا ضرر منها على الكلى.

المتأمل
13-03-13, 06:36 am
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
29/ 4 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول
الفيتامينات سلاح ذو حدين واستخدامها العشوائي يؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة..

فيتامين C يقي الإنسان من أورام الجهاز التناسلي

http://s.alriyadh.com/2013/03/11/img/178936895914.jpg
مركبات الفيتامينات

ما هي الفيتامينات؟ ومصادرها في الطعام، وتأثيراتها الرئيسية على الجسم، وماذا يسبب نقصها، والمحاذير من الزيادة في استخدامها، والجرعات الموصى بها يومياً. على هذه الاسئلة دار الحديث والاجابة عنها خلال الاسابيع الماضية حيث اكدنا ان الفيتامينات مركبات كيميائية يحتاجها الجسم بمقادير قليلة. وتشكل الفيتامينات واحدة من المجموعات الرئيسة للمواد الغذائية (مواد الطعام اللازمة للنمو والصحة). وتنظم الفيتامينات تفاعلات كيميائية يحول فيها الجسم الطعام إلى طاقة وأنسجة حية. وهناك 13 فيتاميناً يُنتج الجسم بنفسه خمسة منها . واستكمالا للحديث حول ذلك نتطرق الى عدد من تلك الفيتامينات ومنها :
فيتامين ب12 :
يعرف باسم كوبالامين وسيانوكوبالامين وهيدروكسو كوبالامين .
إن فيتامين ب 12 ينفرد بخواص فريدة عن بقية إفراد فيتامين ب المركب فلديه تركيبه الخاص الأكثر تعقيداً عن الأفراد الأخرى، إنه الفيتامين الوحيد الذي يحتوي على عنصر الكوبلت، وتقوم البكتيريا بتصنيع هذا الفيتامين، ولا يستطيع الإنسان أو النبات القيام بمثل هذا. ولا يمكن امتصاص هذا الفيتامين إلا بمساعدة مادة تفرزها المعدة تسمى العامل الداخلي ( Intrinsic factor ) الذي يتحد مع الفيتامين الموجود في الطعام والمنطلق من عملية الهضم، ويسيران معاً إلى الجزء الأخير من الأمعاء الدقيقة، حيث يحدث الامتصاص بمساعدة الكالسيوم. ومن دون العامل الداخلي لا يستفيد الجسم من فيتامين ب12 مهما كانت الكمية الموجودة في الطعام، ومن ثم يعاني الشخص من أعراض نقص هذا الفيتامين على الرغم من وجوده بكميات كبيرة في الطعام، وتحدث الأنيميا الخبيثة، مثل تلك التي تحدث تماماً نتيجة نقص فيتامين ب9 ( حمض الفوليك ).
مصادر فيتامين ب 12 في الطعام :
يتواجد في كبد البقر وكبد الدجاج والسردين والسلمون المعلب والتونة المعلبة ولحم الضأن والزبادي قليل الدسم واللبن خالي الدسم والبيض، وسمك القد، والطحالب.
تأثيرات فيتامين ب12 الرئيسية على الجسم :
فيتامين ب12 مهم جداً لإيجاد الأحماض النووية R N A و D N A التي تقوم بنقل الصفات الوراثية عبر الأجيال خلال الخلايا وعلى هذا الأساس فإن الخلايا التي تنقسم وتتكاثر بسرعة تحتاج إلى كمية كبيرة من هذا الفيتامين الذي يعمل يداً بيد مع فيتامين ب9 (حمض الفوليك). كما يساعد هذا الفيتامين على المحافظة على سلامة نخاع العظم (Bonemarrow) كما يساعد على تكوين مادة الميلين (Myelin) التي تغطي وتحمي الأعصاب .


http://s.alriyadh.com/2013/03/11/img/516376913058.jpg
لحم الضأن من مصادر فيتامين ب 12


نقص فيتامين ب12 :
يسبب نقص فيتامين ب12 فقر الدم أو الأنيميا الخبيثة ، وبطء النمو لدى الأطفال، واضطرابات الجهاز العصبي، وانحطاط قوى الجسم وتليف الكبد، وكذلك اضطرابات الحركة والمشي، وأعراض نفسية وضعف عضلي وبعض المشاكل البصرية.
المحاذير التي يسببها زيادة فيتامين ب12 أو الاستعمال العشوائي لهذا الفيتامين:
زيادة فيتامين ب12 أو الاستعمال العشوائي يسبب كثرة التفاعلات الدوائية ، والنباتيون والمصابون بالأنيميا الوبيلة معرضون للنقص .
الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ب12 هي : 2,4 ميكروجرام للرجال و 2,4 ميكروجرام للنساء ، و2,6 ميكروجرام للنساء الحوامل أما المرضعات فالجرعة 2,8 ميكروجرام .
فيتامين ج ( C ) حمض الأسكوربيك (Ascorbic acid) :
مصادر فيتامين ج ( C ) في الطعام :
يتواجد في الليمون الطازج والبرتقال وليمون الجنة (جريب فروت) والشمام ، والسبانخ المطبوخ ، والكرنب النيء ، والكرنب المطبوخ والفراولة الطازجة والمجمدة، والجوافة، والعنب، والفلفل الحار، والقنبيط، والطماطم، والتوت، والبطاطس، والخضروات الخضراء، والمانجو، والخس، والكبد البقري المطبوخ، والخيار .
تأثيرات فيتامين ج ( C) الرئيسية على الجسم :
يستخدم لعلاج النقص المتسبب في مرض الأسقربوط ، وفي جعل البول حامضياً وذلك في علاج بعض أمراض الكلى والمثانة البولية، يعطى الفيتامين للأشخاص الذين سوف تجرى لهم عمليات جراحية حيث إنه يؤدي إلى سرعة التئام الجروح .


http://s.alriyadh.com/2013/03/11/img/867562270955.jpg
وكذلك في البرتقال


كما يستخدم لعلاج نزلات البرد والانفلونزا وحالات الفصام الشخصية ( Schizophernia ) والشيخوخة ( Similiyly) . كما يستخدم لمقاومة الأمراض ذات التأثير السام وبالأخص مقاومة السموم البكتيرية وكذلك فساد التأثيرات السامة لبعض السموم كالرصاص، والزرنيخ، والزئبق حيث يتحد معها ويكون مركبات يمكن للجسم طردها والتخلص منها. لفيتامين C قدرة كبيرة على وقاية الإنسان من أورام الجهاز التناسلي حيث أثبتت بعض الأبحاث أن السيدات المصابات بضمور في أنسجة عنق الرحم الذي يعد بمثابة الدور التمهيدي قبل حدوث التغيرات السرطانية إذا تناولن فيتامين ج في غذائهن بصورة يومية ، فإن هذه الأعراض سرعان ما تختفي. كما أمكن استخدام فيتامين ج لعلاج حالات إدمان الهروين حيث أوصت الدراسات بأن زيادة الطاقة والنشاط والتحسين الملموس في صحة مدمني الهيروين مع تحسن الحالة النفسية نتيجة تناول فيتامين ج يؤدي إلى شفاء المدمن، ويظهر هذا التحسن في صورة عودة هؤلاء الأشخاص إلى شهيتهم الطبيعية للطعام وزيادة قدرتهم على المتابعة والانتباه وحدة البصر . ويشير العلماء إلى أن العلاج بفيتامين ج في أثناء مدة تعاطي المخدرات يقلل من حدوث السمية الخاصة بالمخدر . كما أنه يقوم على تكوين العظام والغضاريف والعضلات والأوعية الدموية، يصون الأسنان واللثة، وامتصاص الحديد والتئام الجروح ومضاد قوي للأكسدة .
نقص فيتامين ج :
يؤدي نقص فيتامين ج إلى مرض الأسقربوط .
المحاذير التي يسببها زيادة فيتامين ج أو الاستخدام العشوائي :
تسبب الزيادة إسهالاً وغثياناً وتقلصات في البطن وحصى في الكلى. كما يسبب تهيجاً للمعدة عند تناول الأسبرين مع فيتامين ج بجرعات كبيرة أو لأوقات طويلة مما قد يؤدي إلى قرح المعدة. ويفضل استخدام الصورة المؤسترة من فيتامين ج في هذه الحالة . المرأة الحامل يجب ألا تتناول أكثر من 5000 مجم يومياً حيث إن الجنين يتعود على الجرعات العالية من هذا الفيتامين فإذا حرم منها بعد الولادة فقد يصاب بحالة من الأسقربوط ، كما يجب تناول مكملات فيتامين ج القابلة للمضغ إذ قد يسبب ذلك تلفاً لمينا الأسنان .
الجرعة الموصى بها من فيتامين ج (C ) :
للرجال 90 مجم وللنساء 75 مجم وللحامل 85 مجم وللمرضع 120 مجم .
======================

المقال الثاني
حقيبة الراعي لوقف نزيف الدم

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
حقيبة الراعي تعرف كذلك باسم شرابة الراعي وهو عشب حولي يمكن أن يقضي الشتاء على شكل وريده ورقية. له ساق قائم قليل التفرع، يصل ارتفاعه إلى حوالي 40سم أوراقه السفلية تكون وريدة ورقية للنبات نوره على هيئة عنقود طويل والأزهار بيضاء والثمرة خردلية لها شكل المثلث المقلوب، والبذور متعددة ولونها أصفر إلى بني. تزهر حقيبة الراعي ابتداء من الربيع وتستمر حتى الخريف. ينتشر هذا النبات وبكثرة في المناطق الباردة من المملكة وجميع الأجزاء تستعمل والتي تحتوي على المكونات الفعالة حيث يحتوي العشب على جلوكوزيدات الهيوسبين Hyossopin وعلى عدد من الأحماض العضوية مثل حمض التفاح والحمض الفوماري وغيرها بالإضافة إلى مركب الكولين Choline واسيتيل الكولين Acetylcholine والتيرامين Tiramine والديوسمين diosmin وقليل من العفص وكذلك فيتامين C وفيتامين K. تستعمل هذه العشبة على نطاق واسع لإيقاف الأنزفة الدموية وربما تعود هذه الفعالية إلى احتوائه على فيتامين K الذي يحدث تجلط النزف كما أن احتواء العشب على الكولين والأسيتيل كولين وشوارد البوتاسيوم يؤدي إلى إيقاف الأنزفة الداخلية سواء الأنزفة الرئوية أو المعدية والأنفية وكذلك الأنزفة الرحمية بعد الولادة وبعد عمليات الإجهاض ومن أجل انقباضات عضلات الرحم. تفيد الدراسات التجريبية أن مستحضرات حقيبة الراعي ذات تأثير فعال في حالات السيل الرئوي، كما تؤدي إلى انخفاض الضغط الوعائي ومدرة للبول. كما تستعمل في حالات الأقياء بسبب الحمل ويفيد مغلي النبات في علاج أمراض الكبد والكلى والمجاري البولية وفي اضطراب الأيض.
77777777777777777777777777777

بريد القراء


علاج حساسية الصدر
* سائلة تقول: ما علاج حساسية الصدر عند الأطفال ؟ وكيف تزيل النساء الدهون الموجودة بمنطقة البطن وما هو علاج تساقط الشعر وتكثيفه ؟ وما هو علاج غضاريف بالنخاع الشوكي وكذلك علاج أكياس مائية بالصدر تمت إزالتها ورجعت مرة ثانية؟
- عزيزتي السائلة حساسية الصدر عند الأطفال إذا كان قبل الخمس سنوات من عمره فيجب عدم علاجه بالأعشاب ولابد من متابعة حالته في المستشفى أما إذا تعدت الخمس سنوات فهناك اليانسون والزعتر والخطمي والزوفا كلها جيدة لحساسية الصدر بحيث يؤخذ ملعقة صغيرة من أي منهم أو خليط منهم وتضاف إلى نصف كوب ماء مغلي ويترك ينقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل 3 مرات يومياً. أما عن كيفية إزالة النساء الدهون الموجودة بمنطقة البطن فأهم شيء هو المشي اليومي لمدة نصف ساعة على الأقل ودهان منطقة البطن بمزيج من فنجان زيت زيتون مع نصف فنجان زيت خروع بحيث يعمل مساج لمدة 10 دقائق بهذا المزيج يومياً والاستمرار على ذلك حتى تزول. أما علاج تساقط الشعر فيستخدم مستحضر Hear Dal بمقدار حبة واحدة في اليوم ولمدة 60 يوماً فإذا كان الشعر يتساقط نتيجة لنقص احتياجاته من الزنك والحديد وفيتامين ب المركب فإنه سيعود وأما إذا كان التساقط بسبب وراثي فإنه سيظل كما هو. أما فيما يتعلق بتكثيفه فليس هناك شيء يزيد تكثيف الشعر إذا كان خلق الإنسان بهذا الكم من الشعر لأن البصيلات الشعرية لا يمكن زيادتها ولكن يمكن التغلب على التساقط فقط أو التنعيم أو التطويل فقط. أما الغضاريف التي بالنخاع الشوكي فلم أسمع بتلك الغضاريف من قبل وعليك مراجعة أخصائي النخاع الشوكي لعلهم يفهمون ما تقصدين. أما علاج الأكياس المائية بالصدر فليس لها دوماً إلى التدخل الجراحي لإزالتها.
عمليات ربط وقص المعدة
* سائل يقول: هل صحيح أن عمليات ربط وقص المعدة له تأثير على الكبد والكلى لأن هناك شخصاً أصيب بأمراض بالكبد بسبب قلة الأكل بعد عملية قص المعدة حتى أنه يتضح على وجه من عمل العملية الشحابة ؟
- عزيزي السائل لابد أن يكون هناك أضرار لمن يعمل ربط وقص المعدة حيث أن كمية الغذاء الذي يتناوله صغير جداً فيكون هناك نقص في المواد التي تؤثر على صحة الجسم ككل ومنها الكبد والكلى ولابد من أن يظهر أثر ذلك على وجه الشخص المعني.
العشبة المعجزة
* سائل يقول: "ما هي فوائد العشبة المعجزة أو ما يسمى بالأسبغول وهل الاستمرار عليها يومياً له أضرار أم لا؟
- عزيزي السائل العشبة المعجزة غير موجودة في دساتير الأدوية ولا في الكتب العلمية والاسم هذا هو اسم شعبي لخلطة معروفة في منطقة معينة من المملكة ولا يعرف في مناطق أخرى. لقد بحثت عن هذا النبات فلم أجد له أثراً في جميع المراجع فآسف لعدم تمكني من إعطائك أي معلومة عن هذه الخلطة التي سميت بهذا الاسم.
تقطير البول
* أبو عايش من عرعر يقول: أعاني من تقطير البول وحرقان وقد ذهبت إلى المستشفى للكشف عن تضخم البروستاتا حيث أنني في الخامسة والخمسين من العمر وعند فحصي ذكروا أن البروستاتا سليمة وليس بها أي تضخم وقالوا يمكن يكون لديك التهاب في البروستاتا ويحتاجون إلى أخذ عينة . أرجو إذا كان لديكم علاجاً لهذا الالتهاب فأذكره لنا ؟
- عزيزي أبو عايش من عرعر أحياناً تغزو البكتريا البروستاتا وتسبب المشاكل التي تشتكي منها وأفضل علاج هو أخذ مضاد حيوي ليقضي عليها مثل Ceprobay 500 mg تأخذ قرص كل 12 ساعة بالضبط بعد الأكل وتستمر عليه لمدة شهر. كما تأخذ كبسولة واحدة بمعدل مرتين يومياً على معدة خاوية يعني قبل الأكل بساعتين أو بعده بساعتين من مستحضر البكتريا النافعة Acidophylus والاستمرار عليها لمدة شهر تشترى البكتريا النافعة من محلات الأغذية الصحية

المتأمل
19-03-13, 06:09 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
7/ 5 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول

يمثل أحد المركبات الأساسية في عدد كبير من الأنزيمات وأعلى تركيز له يوجد في عين الإنسان 1/2

معدن الزنك.. دراسات تربط بين انخفاض مستواه في الجسم وبين مشكلات الحمل والإجهاض والعيوب الخلقية!

http://s.alriyadh.com/2013/03/18/img/252586444989.jpg
معدن الزنك يوجد في اللحوم
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يعد الزنك أحد المعادن الطبيعية الذي لا يمكن تشييده كيميائياً ويحتوي جسم الشخص على ما بين 2-3 جرامات من هذا المعدن الهام والذي يتوزع في جميع أعضاء الجسم. وللزنك أهمية كبيرة قد لا تجدها في أي معدن آخر، فهو يمثل أحد المركبات الأساسية في عدد كبير من الأنزيمات قد تصل إلى أكثر من عشرين إنزيماً، تدخل في معظم عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان. وتشير الأبحاث إلى أن أعلى تركيز للزنك يوجد في عين الإنسان، يلي ذلك الكبد ثم العظام وأخيراً البروستاتا، والشعر والسائل المنوي.






http://s.alriyadh.com/2013/03/18/img/833969906535.jpg
يمكن الحصول عليه من المأكولات البحرية


أهمية الزنك بالنسبة للنمو والتكاثر:
ربما كان أكثر أدوار الزنك أهمية هو دوره في تصنيع الأحماض النووية R N A ، D N A ، وهي ضرورية لانقسام وإصلاح ونمو الخلية، وبالتالي فالزنك ضروري للتكاثر والنمو. ولقد ربطت دراسات عديدة بين انخفاض مستوى الزنك وبين المشاكل التي تحدث أثناء الحمل وكذلك الإجهاض والعيوب الخلقية. ولقد أوضحت الدراسات أن مستوى الزنك منخفض لدى الأطفال الذين يعانون من عدم انتظام النمو وفقدان حاسة التذوق وفقدان الشهية. وهم نسبة كبيرة وعندما تم إعطاؤهم زنكاً تحسنت هذه الأعراض، كما رجحت الدراسات التي أجريت على الحيوانات والدراسات التي أجريت على الأطفال والبالغين أن النعاس والسلبية والتبلد هي أعراض لبداية انخفاض الزنك، وأن هذه الأعراض تختفي وتتحسن بعد إعطاء مكملات الزنك.




انخفاضه يؤثر على الحوامل







الزنك وعمى الألوان:
إن أعلى نسبة زنك في جسم الإنسان توجد في العين خاصة الشبكية والقزحية، وعلى الرغم من أن طريقة عمل الزنك غير معروفة بشكل دقيق إلا أنه يبدو أن له دوراً في تنشيط فيتامين أ وبالتالي يمثل أحد العوامل في الرؤية الليلية، بالإضافة إلى ذلك فهناك دلائل متزايدة على أن هناك ارتباطا بين قلة تناول الزنك ومشاكل العين مثل عدم التمييز بين الألوان (عمى الألوان) والإصابة بالمياه الزرقاء، والتهاب العصب البصري.


http://s.alriyadh.com/2013/03/18/img/521123351317.jpg
أعلى تركيز للزنك يوجد في العين


الزنك والضغط العصبي والبدني:
تشير بعض الدلائل إلى أن مستوى الزنك ينخفض مع الضغط العصبي والبدني، فعلى سبيل المثال: تؤدي التدريبات العنيفة إلى فقدان كمية لا بأس بها من الزنك، ربما بسبب زيادة استهلاك الجلوكوز الذي يتطلب وجود الزنك. وأظهرت هذه الدلائل أن الزنك يُستنزف أثناء التهاب الجهاز التنفسي العلوي المصحوب بارتفاع درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، فإن مرضى داء الحرقان الحاد يكون نسبة الزنك في دمهم ثلثي نسبة الزنك في دم الطبيعيين. أما مرضى الداء السكري فتكون نسبة الزنك في أنسجة أجسامهم قليلة، وهذا له علاقة بكثير من التعقيدات. ولقد أظهرت الدراسات أن مكملات الزنك لها قيمة علاجية في حالة الإجهاد البدني. فعندما تم تقديم كمية زائدة من الزنك لمرضى المستشفيات ممن يعانون من نقص فيه، ساعدهم ذلك على استعادة معدل الشفاء إلى الحد الطبيعي. وقد يكون الزنك ذا فائدة لأولئك الذين أجريت لهم جراحات، أو الذين تعرضوا لكسور في العظام أو أصيبوا بجروح. ويصف بعض الأطباء الزنك على أنه مادة تحفز عملية الشفاء.
تأثير معدن الزنك على الشم والتذوق:
يعد الزنك على وجه الخصوص ضروريا لأعضاء الجسم التي يحدث فيها تغير سريع للخلايا، والتي تشمل الجهاز الهضمي وخصوصاً نتوءات التذوق وهذا يفسر التغير في القدرة على تذوق الأغذية والذي يحدث غالباً كعلامة مبكرة على نقص الزنك. وهذا العرض يكون مصحوباً بتغير مماثل في القدرة على الشم. وربما جعل نقص الزنك الأطعمة بدون طعم أو رائحة على الإطلاق أو جعل لها طعم ورائحة غير مقبولة. وكل هذه العوامل تساهم في فقدان الشهية وقد تحدث تدريجياً وببطء غير ملحوظ. وقد لوحظ أن كثيراً من كبار السن يحس بتحسن حاسة الذوق بعد أسابيع قليلة من تناول مكملات الزنك، وغالباً ما يجدون هذه الزيادة ملحوظة حيث انهم لم يدركوا فقدان حاسة التذوق قبل تناول المكملات. وقد يستفيد كبار السن من مكملات الزنك بطريقة أخرى لأن للزنك دوراً في زيادة كثافة العظام لدى السيدات بعد سن اليأس.
الزنك وتأثيره على الجهاز المناعي في الإنسان:
قد يكون للزنك تأثير وقائي، حيث يقوم بتنشيط الجهاز المناعي. فقد أوضحت دراسات كثيرة أن نقص الزنك يفسد الكثير من الوظائف المناعية والوسائل الدفاعية في الحيوانات في حين أوضحت دراسات أخرى نفس التأثيرات على الإنسان. وقد تم اكتشاف أن هذه التأثيرات والتي تشمل: تغيرات غير طبيعية وانكماش في الطحال والغدة الصعترية والغدد الليمفاوية وخلل في إنتاج الأجسام المضادة يمكن علاجها عن طريق مكملات الزنك.
إن انخفاض مستوى الزنك غالباً ما يصاحبه ارتفاع مستوى النحاس لدى الأشخاص المصابين بأنواع عديدة من السرطانات. وفي دراسة أجريت عام 1981م تم اكتشاف أن المرضى المصابين بنوع معين من سرطان الرئة قد بقوا أحياء لفترة أطول من المتوقع عندما كان مستوى الزنك في دمائهم مرتفعا. ولذلك فمن غير المثير أن نجد مستويات منخفضة من الزنك لدى الأشخاص المصابين بمرض الإيدز(فقدان المناعة المكتسب).
وبما أن تأثيرات الزنك المفيدة للجهاز المناعي ثابتة وأكيدة والعلاج بالزنك غير سام وغير مكلف لذلك اقترح بعض الباحثين إجراء دراسات تشمل تأثيره على مرضى نقص المناعة المكتسب. وقد شعر كثير من المرضى الذين يصابون بنوبات متكررة من نزلات البرد والتهاب الحلق بانخفاض ملحوظ في الإصابات بعد تناول مكملات الزنك. وبغض النظر عن مساندة الزنك للجهاز المناعي فإنه يحمي الجسم بوسائل أخرى مختلفة. على سبيل المثال: تم اكتشاف أن الزنك يحمي الكبد من التلف والتسمم برباعي كلوريد الكربون. ومن المعروف أن الزنك يقي من امتصاص الرصاص والكادميوم الذي نتعرض له عبر مياه الشرب أو غبار عادم السيارات والعديد من الملوثات الموجودة بالبيئة. ويعمل الزنك على حمايتنا من مواد ضارة تؤدي إلى الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والعديد من الأمراض من خلال تأثيره على جدار الخلايا وزيادة ثباته. ويعد الزنك مركبا أساسيا في أنزيم سوبر أوكسيد ديسميوتاز Superoxide Dismutase وهو مضاد للأكسدة يخلقه الجسم لمعادلة المؤكسدات الحرة.
تأثير معدن الزنك على مرض فقدان الشهية العصبي:
ربطت دراسات عديدة بين استنزاف الزنك وبين فقدان الشهية العصبي، فلقد افترض الباحثون أن المستويات المنخفضة من الزنك ربما كانت هي شرارة البدء في حدوث هذا المرض الذي يستنزف مستوى الزنك مما يزيد من شدة المرض، وهكذا تدور هذه العملية في دائرة مغلقة. ولقد شعر كثير من مرضى فقدان الشهية بالتحسن بعد تناولهم مكملات الزنك مما يدل على أنه مفيد في علاج هذا المرض الخطير والوقاية منه.
الهرمونات ومعدن الزنك:
لقد أصبح من الواضح أن الزنك يمنع إنتاج البرولاكتين وهو أحد هرمونات الغدة النخامية، ولهذا فهو يستخدم لعلاج الرجال والسيدات الذين يعانون من ارتفاع مستوى البرولاكتين وهذا الارتفاع قد يؤدي إلى تأثيرات مزعجة مثل إفراز اللبن من الثدي أو تضخم حجم الثدي أو اعتلال الوظائف الجنسية.
دور معدن الزنك في تضخم البروستاتا:
البروستاتا بها أحد أعلى تركيزات الزنك الموجودة بالجسم. وعموماً قد ترتبط أمراض البروستاتا بانخفاض مستوى الزنك بها. ولقد ثبت أن مكملات الزنك تؤدي إلى خفض حجم البروستاتا وتحسن الأعراض لدى مرضى التضخم الشيخوخي للبروستاتا، كذلك يمنع الزنك ارتباط هرمون الأندروجين (هرمون الذكورة) بمستقبلات الهرمون في البروستاتا مما يؤدي إلى الوقاية من سرطان البروستاتا وعدة أمراض أخرى للبروستاتا.

===========================

المقال الثاني


نبات الزوفا لأمراض الجهاز التنفسي والتهاب القصبات

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الزوفا نبات صغير لا يزيد ارتفاعه عن 70 سم فروعه متخشبة في الأجزاء السفلى والساق قائم ومتفرع ورباعي الزوايا كما في نبات النعناع يحمل أزهارا ثنائية الشفة ذات لون أزرق إلى سماوي وأحياناً وردي أو أبيض، الثمار تنشق عند النضج إلى أربع ثميرات بندقية. يزهر النبات في الربيع وتنضج الثمار في بداية الخريف. وتعتبر الزوفا من نباتات الزينة بجمالها.
وكانت الزوفا تحظى بتقدير كبير باعتبارها علاجاً شاملاً، ويقول مثل قديم " كل يجاري فضائل الزوفا يعرف الكثير ". وفي القرن الميلادي الأول أوصى العالم دسقورديس بوصفة تتكون من مزيج من الزوفا والتين والشذاب والعسل والماء لعلاج عدة حالات ومنها ذات الجنب والربو وضيق الصدر والنزلة التنفسية والسعال المزمن وتعتبر الزوفا من أفضل الأدوية وخاصة للأطفال. كما تستعمل في حالات التشنج وقابضة وطاردة للبلغم ومشهية. يؤخذ ملعقتان لكل كأس ماء ويترك 12 دقيقة ثم يوضع على النار ويترك حتى يغلي ثم يترك لمدة 5 دقائق ويشرب بمعدل نصف كأس ثلاث أو أربع مرات في اليوم وذلك كمادة طاردة للبلغم وكذلك تستعمل نفس الجرعة في حالات أمراض الجهاز التنفسي والتهاب القصبات وفي الربو القصبي ولتقوية أجهزة الهضم وفي الاستسقاء وحالات زيادة التعرق وفقدان الشهية، كما تستعمل غرغرة في حالات التهاب تجويف الفم والحنجرة. أما عطر الزوفا فهو مضاد للصرع. يوجد مستحضر مقنن من الزوفا.
=================
بريد القراء



شيبة آيسلندا

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
* السيد أحمد الماجد من حفر الباطن يقول: ما هي شيبة آيسلندا وهل لها استعمالات طبية ويرجو الإفادة؟
- عزيزي أحمد الماجد من حفر الباطن شيبة آيسلندا هي نوع من الأشن Lichen مع فطر Fungi تتعايش مع بعض حيث يؤلفان معاً نبات الشيبة والأشنة تعود بأصلها إلى أحد الأشن السمراء أو الخضراء. أما الفطر فيكون عادة من زمرة الفطريات الزقية. وشيبة آيسلندا تنمو على الصخور الساحلية من المحيط الأطلسي في جهات أمريكا الشمالية كما تنمو على شواطئ جزيرة آيسلندا والسويد وقد ذكرتها معظم الدساتير الدوائية العالمية. أهم استعمالات شيبة آيسلندا فاتحة للشهية ومغذية جيدة كما أنها تعطى في كل حالات الحمل كمادة ضد قيء الحوامل وكذلك ضد الغثيان وكذلك على شكل منقوع. وشيبة آيسلندا تضاف إلى الشوربة وإلى بعض المأكولات ولقد فسح الدستور الألماني شيبة آيسلندا لعلاج الكحة وأمراض الشعب الهوائية وكذلك لمشاكل عسر الهضم والتهابات الفم والحنجرة وكعلاج ناجح لفقد الشهية. لا توجد أضرار جانبية لشيبة آيسلندا.
الدودة العريضة
* أبو عوف من العلا يقول: ما هي الدودة العريضة؟
- عزيزي أبو عوف من العلاج الدودة العريضة هي واحدة من مجموعة كبيرة من الديدان المسطحة تعيش الديدان العريضة في كل جزء تقريباً بما في ذلك الأمعاء والكبد والرئتان لدى الإنسان والحيوانات الأخرى. كما تعيش في الدم. أغلب الديدان العريضة مكتملة النمو مسطحة وعلى شكل ورقة النبات، لكن بعضها مستدير أو طويل يتخذ شكل الدودة، ولها عضو واحد أو عضوان للمص تقبض بهما على نسيج الجسم في الجسم الذي تعيش فيه وأغلب الديدان العريضة لها أعضاء ذكورة وأنوثة مشتركة. إذا أكل الإنسان لحم حيوان مصاب بالدودة العريضة في أول أطوارها ولم يحسن طهو اللحم فقد تصيب هذه الدودة جسم الإنسان. تسبب الدودة العريضة للإنسان مرضا يسمى داء المنشقات.
مرض لايم
* أبو بكر من مكة يقول: ما هو مرض لايم؟ ولماذا سمي بهذا الاسم وما هي أسبابه وأعراضه؟
- عزيزي أبو بكر من مكة المكرمة مرض لايم سمي بهذا الاسم نسبة إلى مدينة لايم بولاية كونيكتيكت الأمريكية حيث كان اكتشافه لأول مرة في منتصف السبعينات. يسبب المرض بكتيريا من أنواع اللولبيات تسمى Borreila Burgdorferi تنتقل بواسطة قراد الغزال والتي تحملها الغزلان والفئران في غالبية الأماكن. وفي ولاية كاليفورنيا تنتقل البكتريا عن طريق قراد ذات الأرجل السوداء القريبة للنوع الأول والتي يحملها جرذان الخشب، وكلا النوعين قراد الغزال والقراد ذات الأرجل السوداء صغيرة جداً ومن الصعب رؤية هذا النوع من القردان. تتراوح أعراض مرض لايم من يومين إلى اثنين وثلاثين يوماً من تاريخ قرصة القردان للإنسان والأعراض الأولى للمرض تكون في صورة بقع حمراء دائرية أو طفح على الجلد وهذا نتيجة لهجرة البكتريا المعدية عبر الجلد إلى الخارج وتظهر هذه الأعراض في أي مكان في الجسم ومن ضمن الأعراض شعور بالتعب وأعراض تشبه الانفلونزا وصعوبة في النوم ووهن في العضلات وآلام وصداع وتقلص في الرقبة وآلام بالظهر وأحياناً غثيان وقيء، وبعد ذلك يتطور المرض بحيث يحدث شلل للعصب الوجهي، يظهر متأخراً بعد عدة أسابيع أو ربما شهور وفي هذا الوقت يمكن أن يحدث تضخم في الطحال والغدد اللمفاوية وتضخيم عضلة القلب واضطراب في دقات القلب.
العاثيات الخيطية
* أم عبدالله من الرياض تقول: ما هي العاثيات الخيطية ؟ وما هو عملها؟
- عزيزتي أم عبدالله من الرياض العاثيات عديدة منها العاثيات المذنبة ذات الذيل القابل للتقلص والعاثيات المذنبة ذات الذيل غير القابل للتقلص والعاثيات المكورة غير المذنبة والعاثية الخيطية محور سؤالك. هي عبارة عن فيروسات أنبوبية الشكل ومرنة بطول 800 نانومتر وبقطر 6 نانومتر تحتوي على سلسلة منفردة من الحامض النووي DNA كما تسمى هذه المجموعة أندروفاج Androphage وهذه التسمية تعني أكلة الرجل لأن هذه العاثيات متخصصة بالبكتريا الذكرية F-Pilus وتقذف الحامض النووي عبر هذه الزوائد إلى داخل الخلية.

عادل الحبيتر
26-03-13, 11:11 am
^^^^^

معلومه قيمة استفدت منها
ربي يعطيك الف عافيه

المتأمل
27-03-13, 07:48 pm
^^^^^

معلومه قيمة استفدت منها
ربي يعطيك الف عافيه

الله يعافيك أخي عادل
مشكور على المرور

المتأمل
27-03-13, 08:07 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
14/ 5 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول

يوجد في جميع أعضاء الجسم ويلعب دوراً كبيراً في صحة الإنسان..
معدن الزنك .. نقصه يظهر في انخفاض حاسة التذوق والسمع وفقدان الشهية واعتلال النظر

http://s.alriyadh.com/img_s/f9/f96645d10a96eb9db1aef7500c41034b_w280_h350.jpg

الزنك كما ذكرنا الاسبوع الماضي يعد أحد المعادن الطبيعية الذي لا يمكن تشييده كيميائياً ويحتوي جسم الشخص على ما بين 2-3 جرامات من هذا المعدن الهام والذي يتوزع في جميع أعضاء الجسم . وللزنك أهمية كبيرة قد لا تجدها في أي معدن آخر ، اما أعراض نقص معدن الزنك والكميات القياسية اليومية الموصى لها، فعلى الرغم من أن الزنك ضروري جداً للجسم إلا أنه لا يوجد مخزون احتياطي منه. وعلى الرغم من أن هناك كمية كبيرة من الزنك موجودة في العظام مع العديد من المعادن إلا أن الزنك غير متاح للجسم عند الحاجة إليه. وتظهر أعراض هذا النقص سريعاً إذا استنزف الزنك لأن الجسم يعتمد على استمرار إمدادات الزنك من خارجه نظراً لصغر كمية المخزون المتاح به. ولقد أصبح من المعروف أن النقص الخفيف للزنك يظهر في صورة أعراض مثل عدم قدرة الجسم على الالتئام جيداً وانخفاض حاسة التذوق والسمع وفقدان الشهية واعتلال النظر. قد يؤدي نقص الزنك لفترات طويلة إلى سوء أو وقف النمو، واختلالات عقلية، ونعاس وتغيرات جلدية ويصبح الجسم عرضة للعدوى المتكررة وكذلك له تأثير كبير على وظائف الخصية. ولعل هذا هو السبب في استخدام المحار كمنشط حيث يحتوي على كمية عالية من الزنك.

إن الكميات القياسية اليومية للزنك حوالي 15 مجم لكل من الرجال والسيدات . وتشير الدلائل إلى أن معظم الأشخاص لا يحصلون على ما يكفي من الزنك من طعامهم على الرغم من وجود الزنك في الكثير من الأغذية . ففي مناطق كثيرة من الريف ينتشر تناول الحد الأدنى من الزنك نظراً لافتقار التربة لهذا المعدن ( وفي الحقيقة نفس الوقت تم اكتشاف أن كثيراً من حيوانات المزارع لديها نقص في الزنك وتعطى الآن غذاء مضافاً إليه زنك ). وفي دراسة أجريت عام 1979م تم اكتشاف أن متوسط تناول الزنك لدى الإنسان حوالي 8,6 مجم أو أعلى قليلاً من نصف الكمية القياسية. وفي دراسة مسحية أخرى تم اكتشاف أن تناول الزنك لدى الكبار أقل من نصف الكمية القياسية، مما يدل على أن هذه الفئة أكثر عرضة لأعراض نقص الزنك. والملحوظة المهمة هي أن الأشخاص في هذه الدراسة كانوا يعانون من فقدان حاسة التذوق بكثرة. وفي دراسة أخرى أجريت على كبار السن تم اكتشاف أن البقع الحمراء التي تظهر على جلد المسنين بسبب النزيف قد يكون سببها نقص الزنك. وفي الواقع يستخدم الزنك عن طريق الفم أو موضعياً في علاج الكثير من إصابات الجلد التي تشمل : التهاب بصيلات الشعر وحب الشباب والصلع الحلقى (فقدان الشعر المؤقت) وقرح الساق. كذلك التهاب جلد الأطراف المصحوب بإعتلال معوي Acrodermatites entero pathica.

بعض الأشخاص ليس لديهم القدرة على امتصاص الزنك أو تمتص أجسامهم الزنك ببطء شديد وبالتالي فهم معرضون لنقص الزنك، وهذه الفئة تشمل: الرضع الذين يعانون من التهاب الجلد السابق ذكره والأشخاص المصابين بأمراض سوء الامتصاص مثل مرضى كرون وأمراض الجوف ومتلازمة الأمعاء القصيرة Short bowel Syndrome كذلك الأشخاص المصابين باعتلال مزمن بالكلى أو فقر الدم المنجلي والتليف الحوصلي وقصور وظائف البنكرياس والأمراض المزمنة الأخرى. وهؤلاء الأشخاص لديهم دلالات واضحة لنقص الزنك تشمل: فقدان الشهية وصعوبة الرؤية الليلية وقصور الوظائف المناعية والعقلية. وفي إحدى الدراسات تم اكتشاف أن المرضى المصابين بمرض كرون لديهم حوالي 60% فقط من المستوى الطبيعي للزنك في الدم .

http://s.alriyadh.com/img_s/60/60109899553ac1d0d7076e4578a99dd9_w280_h350.jpg


****
الزنك كما ذكرنا الاسبوع الماضي يعد أحد المعادن الطبيعية الذي لا يمكن تشييده كيميائياً ويحتوي جسم الشخص على ما بين 2-3 جرامات من هذا المعدن الهام والذي يتوزع في جميع أعضاء الجسم . وللزنك أهمية كبيرة قد لا تجدها في أي معدن آخر ، اما أعراض نقص معدن الزنك والكميات القياسية اليومية الموصى لها، فعلى الرغم من أن الزنك ضروري جداً للجسم إلا أنه لا يوجد مخزون احتياطي منه. وعلى الرغم من أن هناك كمية كبيرة من الزنك موجودة في العظام مع العديد من المعادن إلا أن الزنك غير متاح للجسم عند الحاجة إليه. وتظهر أعراض هذا النقص سريعاً إذا استنزف الزنك لأن الجسم يعتمد على استمرار إمدادات الزنك من خارجه نظراً لصغر كمية المخزون المتاح به. ولقد أصبح من المعروف أن النقص الخفيف للزنك يظهر في صورة أعراض مثل عدم قدرة الجسم على الالتئام جيداً وانخفاض حاسة التذوق والسمع وفقدان الشهية واعتلال النظر. قد يؤدي نقص الزنك لفترات طويلة إلى سوء أو وقف النمو، واختلالات عقلية، ونعاس وتغيرات جلدية ويصبح الجسم عرضة للعدوى المتكررة وكذلك له تأثير كبير على وظائف الخصية. ولعل هذا هو السبب في استخدام المحار كمنشط حيث يحتوي على كمية عالية من الزنك.

إن الكميات القياسية اليومية للزنك حوالي 15 مجم لكل من الرجال والسيدات . وتشير الدلائل إلى أن معظم الأشخاص لا يحصلون على ما يكفي من الزنك من طعامهم على الرغم من وجود الزنك في الكثير من الأغذية . ففي مناطق كثيرة من الريف ينتشر تناول الحد الأدنى من الزنك نظراً لافتقار التربة لهذا المعدن ( وفي الحقيقة نفس الوقت تم اكتشاف أن كثيراً من حيوانات المزارع لديها نقص في الزنك وتعطى الآن غذاء مضافاً إليه زنك ). وفي دراسة أجريت عام 1979م تم اكتشاف أن متوسط تناول الزنك لدى الإنسان حوالي 8,6 مجم أو أعلى قليلاً من نصف الكمية القياسية. وفي دراسة مسحية أخرى تم اكتشاف أن تناول الزنك لدى الكبار أقل من نصف الكمية القياسية، مما يدل على أن هذه الفئة أكثر عرضة لأعراض نقص الزنك. والملحوظة المهمة هي أن الأشخاص في هذه الدراسة كانوا يعانون من فقدان حاسة التذوق بكثرة. وفي دراسة أخرى أجريت على كبار السن تم اكتشاف أن البقع الحمراء التي تظهر على جلد المسنين بسبب النزيف قد يكون سببها نقص الزنك. وفي الواقع يستخدم الزنك عن طريق الفم أو موضعياً في علاج الكثير من إصابات الجلد التي تشمل : التهاب بصيلات الشعر وحب الشباب والصلع الحلقى (فقدان الشعر المؤقت) وقرح الساق. كذلك التهاب جلد الأطراف المصحوب بإعتلال معوي Acrodermatites entero pathica.

بعض الأشخاص ليس لديهم القدرة على امتصاص الزنك أو تمتص أجسامهم الزنك ببطء شديد وبالتالي فهم معرضون لنقص الزنك، وهذه الفئة تشمل: الرضع الذين يعانون من التهاب الجلد السابق ذكره والأشخاص المصابين بأمراض سوء الامتصاص مثل مرضى كرون وأمراض الجوف ومتلازمة الأمعاء القصيرة Short bowel Syndrome كذلك الأشخاص المصابين باعتلال مزمن بالكلى أو فقر الدم المنجلي والتليف الحوصلي وقصور وظائف البنكرياس والأمراض المزمنة الأخرى. وهؤلاء الأشخاص لديهم دلالات واضحة لنقص الزنك تشمل: فقدان الشهية وصعوبة الرؤية الليلية وقصور الوظائف المناعية والعقلية. وفي إحدى الدراسات تم اكتشاف أن المرضى المصابين بمرض كرون لديهم حوالي 60% فقط من المستوى الطبيعي للزنك في الدم .
http://s.alriyadh.com/img_s/60/60109899553ac1d0d7076e4578a99dd9_w280_h350.jpg

يتواجد في منتجات الألبان

كما أن الكحول والعديد من الأدوية مثل : مدرات البول وحبوب منع الحمل تتداخل مع امتصاص الزنك والتمثيل الغذائي له .

إن انخفاض مستوى الزنك المرتبط بتناول حبوب منع الحمل قد يكون نتيجة الهرمونات الموجودة في الدواء نظراً لأن مستوى الزنك ينخفض أيضاً مع الحمل بسبب الهرمونات التي يزيد إفرازها . كذلك فإن استعمال حبوب منع الحمل يؤدي إلى انخفاض مستوى حمض الفوليك، وبالتالي تناول مكملات حمض الفوليك ، ولسوء الحظ وجد أن الجرعات العالية من حمض الفوليك تتسبب في خفض تركيز الزنك في الدم مما يعرض هؤلاء السيدات لخطر نقص الزنك .

ولقد رجحت البحوث التي أجريت على استخدام مدرات البول لعلاج ضغط الدم المرتفع أن بعض الآثار الجانبية لهذه الأدوية وغير المعروفة السبب ربما كانت بسبب استنزاف الزنك بغض النظر عن الأدوية ذاتها. فمثلاً العنة (عدم الانتصاب) يبدو أنها مرتبطة بانخفاض معدل الزنك، وارتباط العلاج بمدرات البول بانخفاض مستوى الزنك قد يكون له تأثير هام على المرضى الذين يعانون من نوبات قلبية حيث إن نقص الزنك يؤخر التئام القلب المصاب.

قد يؤثر ماء الشرب أيضاً على مستوى الزنك حيث إن زيادة تناول النحاس الناتج عن استخدام مواسير نحاسية يزيد من نقص الزنك. بالإضافة لذلك فهناك بعض الدلائل على أن بيكربونات الكالسيوم الموجودة في ماء الصنبور العسر قد تتداخل مع امتصاص الزنك والاستفادة منه .

أهم المصادر الغذائية التي يتواجد فيها معدن الزنك :

على الرغم من وجود الزنك في كل الأطعمة تقريباً، إلا أنه موجود بغزارة في اللحوم والدواجن والسمك والمأكولات البحرية (المحار على وجه الخصوص) والكبد والبيض والبقول مثل الفول السوداني وجميع الحبوب. وأثناء عملية طحن الحبوب لإنتاج الدقيق مثلاً فإنه يفقد حوالي 73% من محتوى الزنك وبعد ذلك يتم تحسين الدقيق بإضافة عدة فيتامينات ومعادن ولكن لا يتم إضافة الزنك .

يختلف الزنك المتاح من طعام لآخر. ولقد وجد بالقياس أن حوالي 40% من الزنك في الغذاء هو ما يتم امتصاصه فعلياً. ولقد رجحت بعض الدراسات أن الزنك الموجود في اللحوم والمأكولات البحرية يتم امتصاصه أفضل من الزنك الموجود في الحبوب. ولقد عرف أن نقص الزنك يحدث لدى المجموعات التي تحصل على الزنك من مصادر نباتية مثل الحبوب، على الرغم من تناولهم كمية أعلى من الكمية القياسية اليومية، وبالتالي أدى هذا المفهوم إلى اعتبار أن النباتيين في حاجة إلى تناول الزنك بكميات عالية . ولكن عند إجراء دراسة على النباتيين حديثاً وجد أن لديهم مستويات مناسبة من الزنك. ربما كان السبب في هذا أن منتجات فول الصويا مألوفة ومحبوبة في أكلات النباتيين مما يمدهم بزنك كاف ويساعد على امتصاصه.

مكملات الزنك الغذائية :

إن الزنك متاح في صورة مكملات فردية وكجزء من تركيبة الفيتامينات والمعادن المتعددة . ففي المكملات يتحد الزنك النقي أو " الطبيعي " مع المكونات الأخرى . وفي اعتقادي إن جلوكوز وسترات الزنك هي أفضل الاختيارات لمعظم الأشخاص حيث إنها ليست مكلفة نسبياً وتستطيع المعدة تحملها. وتعد سلفات الزنك أقل تكلفة لكنها تهيج المعدة بشدة. ويستخدم بعض الممارسين صوراً أخرى من الزنك مثل بيكولينات وأوزوتات الزنك لاعتقادهم أنها أفضل في الامتصاص. ولكن لسوء الحظ لا يوجد معلومات مقنعة تؤيد هذه المعتقدات.

وبما أن مكملات الزنك يتحد فيها الزنك الحر أو الزنك كعنصر مع مركبات أخرى ، فعندما تشترى هذه المكملات يجب أن تحدد كمية الزنك كعنصر، وهي موجودة في المحتويات المطبوعة على المنتج . فعلى سبيل المثال 80 مجم من جلوكونات زنك تحتوي على 10 مجم من عنصر الزنك و 220 مجم من سلفات الزنك تعطى 50 مجم من عنصر الزنك.

الجرعات اليومية الموصى بها من الزنك :

الجرعة المناسبة للتمتع بصحة جيدة هي ما بين 22,5 – 50 مجم للرجال والسيدات على حد سواء .

أما بالنسبة للحالات التالية فإن الجرعات المناسبة هي :

ما بين 30-50 مجم لحالة قصور الشم والتذوق ، وما بين 30-50 مجم في حالة تقوية الجهاز المناعي ، وما بين 30-50 مجم لحالات التئام الجروح ، وما بين 30-50 مجم في حالة تحسين العشى اللليلي ، وما بين 30-50 مجم (حتى 100 مجم) في حالة التهاب وتضخم البروستاتا .

هل هناك أضرار جانبية لمعدن الزنك ؟

نعم هناك بعض الأضرار وأهمها تهيج الجهاز الهضمي والقيء. ولقد عرف الزنك أولاً كمادة تسبب القيء. ومع هذا فإن هذه الحالة تحدث فقط عند تناول 300 مجم أو أكثر وهذا نادراً ما يحدث تناول هذه الجرعة الكبيرة. لقد أوضحت الدراسات أنه حتى في حالة تناول عشرة أضعاف الكمية القياسية اليومية وهي 15 مجم لمدة طويلة من الوقت فإنها لا تحدث أضراراً جانبية. وهناك بعض الدلائل على أن زيادة تناول الزنك أكثر من 50 مجم يومياً لمدة طويلة قد تسبب انخفاض مستوى النحاس وظهور نقص فيه. وربما كان هذا التأثير نافعاً وليس عرضاً جانبياً لدى بعض من يتمتعون بمستويات مرتفعة جداً من النحاس أعلى من المطلوب للصحة الجيدة. لذلك يستخدم معدن الزنك بمستويات عالية علاجياً في علاج مرض ويلسون وهو مرض قاتل يتميز بزيادة تراكم النحاس في الأنسجة . وبالرغم من ذلك أوصى الباحثون الأشخاص الذين يتناولون مكملات الزنك بكمية أعلى من 50 مجم لفترات طويلة بمراقبة مستوى النحاس والدهون ووظائف الجهاز المناعي لديهم ولقد رجحت الدراسات قصيرة المدى أن إعطاء 150 مجم زنك مرتين يومياً يخفض مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة (الكولسترول الجيد) ويزيد مستوى البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (الكولسترول السيئ) ويزيد مستوى الكولسترول مسبباً نسبة غير مرغوب فيها. ومع ذلك لازالت الدراسات مطلوبة لتقييم التأثيرات على المدى الطويل. وكانت نتائج دراسة أخرى عكس الأولى باستخدام 50 مجم زنك في اليوم حيث ارتفعت البروتينات الدهنية عالية الكثافة وانخفضت باقي أنواع البروتينات الدهنية بالإضافة إلى انخفاض ضغط الدم الانبساطي.

المصادر:

1 أ.د. جابر بن سالم القحطاني: صحتك في الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية الأساسية : العبيكان ، 2010 م .

2 د. شاري ليبرمان ونانسي برانينج: دليلك إلى ما تحتاج من فيتامينات ومعادن : جرير ، 2002 م .
@@@@&&&&&&&&&

المقال الثاني

الهيلونيا علاج فعال للمشكلات الحيضية والتكيسات المبيضة

اعداد: أ.د. جابر بن سالم القحطاني
****
الهيلونيا نبات موطنه أمريكا الشمالية وهو عشب معمر يصل ارتفاعه إلى متر واحد ذات أوراق طويلة وأزهار خضراء إلى مبيضة متراكمة في سنابل منتصبة في رأس كل غصن. تنمو عادة في الأراضي الرطبة المنخفضة كالوديان وهي برية ونادراً ما تزرع. الجزء المستعمل من النبات الجذور والتي تجمع عادة في الخريف.

يعرف النبات علمياً باسم Charmaelirium luteum من الفصيلة الزنبقية تحتوي الجذور على صابونينات ستيرويديه وجلوكوزيدات أهمها مركبان هما تشاما ليرين وهيليونين.

تعتبر الهيلونيا من النباتات الهامة لدى الشعب الأمريكي والبريطاني حيث تعتبر علاجاً فعالاً للمشكلات الحيضية والتكيسات المبيضة ويمكن أن تكون مساعدة أثناء فترة الأياس. كما أن لهذه العشبة دور في المشكلات الهضمية. يعود التأثير المنبه للرحم إلى وجود مادة الصابونينات في العشبة. تحظى الهيلونيا حالياً بتقدير العشابين الطبيين الغربيين كعلاج رئيسي لحالات تؤثر على الرحم والمبيضين ويبدو أن لها تأثيراً يعيد الجهاز التناسلي الأنثوي إلى سويته. ويحث على انتظام الدورة الحيضية، ويعطى للنساء اللواتي لا ينتظم عندهن الحيض أو يغيب. كما تحث الهيلونيا أيضاً المبيضين على إطلاق هرموناتهما في الوقت الصحيح من الشهر وتستخدم الهيلونيا أيضاً لعلاج الانتباذ البطني للرحم endometrios والعدوى الرحمية والتكيسات المبيضة وأعراض سن الأياس. كما تقوي الهيلونيا أجهزة الهضم والتناسل البولية. يوجد مستحضر مقنن من الهيلونيا في محلات الأغذية الصحية على هيئة أقراص تؤخذ عند سن الأياس حيث تنخفض نسبة هرموني الإستروجين والبروجستيرون. هذا النبات ينبت برياً في جبال منطقة عسير.
&&&&&&&&

بريد القراء

****
داء الفيل

* أم صالح تقول ما هو داء الفيل؟ وأعراضه؟

- عزيزتي أم صالح داء الفيل مرض جلدي مزمن تكثر الإصابة به في المناطق الاستوائية. يسبب هذا المرض دودة اسطوانية طويلة شبيهة بالخيط تنطوي حول نفسها بشكل دائري وتعيش متطفلة على أجسام البشر والحيوانات وتكثر في البلدان المدارية وشبه المدارية والذكر يكون عادة أقصر من الأنثى وله ذيل منحني. أعراض داء الفيل الحمى وفقد الشهية والرعشة وتورم في الساق أو الذراع أو الصفن أو الثديين والتهاب الأوعية اللمفاوية وأحمرارها وكبر العضو المصاب وخشونة الجلد ويشبه عضو الفيل وجلده ومن هنا جاءت التسمية بداء الفيل. لا يوجد لداء الفيل علاج شافي حتى الآن ولكن العقار "الهيترازان" يفيد كثيراً في وقف تطور المرض ويمنع العدوى حيث أنه يقتل يرقات الدودة. ينقل البعوض يرقات دودة داء الفيل إلى جسم الإنسان كما هو الحال في نقل الملاريا.

حمى الضنك

*أم ثامر من الرياض تقول: ما هي حمى الضنك؟ وما هي أعراض هذه الحمى؟

- عزيزتي أم ثامر من الرياض حمى الضنك التي تعرف بأبو الركب يسببها فيروس يحمله البعوض وتظهر أعراض المرض بعد فترة تتراوح بين ثلاثة وستة أيام من لسع البعوضة الحاملة للمرض ضحيتها. ويظهر الطفح الجلدي في اليوم الخامس من المرض وتتراجع الحمى عادة ثم ترتفع ثانية. قلما يكون هذا المرض مميتاً ولكنه قد يؤدي إلى ردة فعل قاتلة تدعى متلازمة الصدمة النزفية الضنكية وأكثر ما يحدث ذلك لدى الأطفال الصغار والأشخاص المسنين. كما أن من أعراضها في بدايتها ألماً خفيفاً متواصلاً في الرأس والعين مع ألم في العضلات والمفاصل وارتشاحاً كثيراً في الأنف وطفحاً جلدياً أما علاجها فهو عقار الكلوروكين.

متلازمة مضاد الفوسفولبيد

* أبو وائل من الرياض يقول: ما هي متلازمة مضاد الفوسفولبيد وما أسبابها وأعراضها؟

- عزيزي أبو وائل من الرياض متلازمة مضاد الفوسفولبيد Antiphospholid Syndrome هو عبارة عن اضطراب في تخثر الدم التي تسبب تجلط الدم في كل من الشرايين والأوردة فضلاً عن المضاعفات المتعلقة بالحمل مثل الإجهاض وولادة جنين ميت، والولادة المبكرة وتسمم الدم الحملي. تحدث هذه المتلازمة نتيجة لانتاج الأجسام المضادة الذاتية ضد الشحم الفوسفوري، وهي المادة المكونة لغشاء الخلية على وجه الخصوص ويتميز هذا المرض عن طريق الأجسام المضادة ضد كارديوليبين والبروتين السكري B2. غالباً ما يشاهد هذا العقار المرض بالاقتران مع غيرها من أمراض المناعة الذاتية. وفي حالات نادرة تؤدي المتلازمة إلى فشل الأعضاء السريع بسبب تخثر عام في الجسم وارتفاع مخاطر الوفاة.

الكلاميديا والكانديدا

* أبو هادي من الامارات يقول: ما الفرق بين الكلاميديا والكانديدا؟

- عزيزي أبو هادي من الأمارات الكلاميديا هي بكتيريا طفيلية تصيب الجهاز التناسلي عند الرجل والمرأة على حد سواء ويعتبر مرض الكلاميديا أكبر الأمراض الجنسية انتشاراً في الولايات المتحدة الأمريكية، وتقدر عدوى بكتيريا الكلاميديا التي تنتقل بالجنس ضعف عدوى انتشار السيلان. أما الكانديدا فهي فطر من الفطريات المتطفلة والتي تشبه إلى حد ما الخميرة التي تقطن الأمعاء والقناة التناسلية والفم والحلق والمريء ويتميز هذا النوع من الفطريات بتعايشه في توازن غريب مع البكتريا والخمائر الأخرى الموجودة في جسم الإنسان. وفطر الكانديدا يمكن أن ينتقل بسهولة من خلال مجرى الدم لأجزاء كثيرة في جسم الإنسان.

الخالوقه
06-04-13, 12:25 pm
شكرا لكم على هذا الموضوع الجميل

الارشاد
13-04-13, 06:45 am
الله يعطيك العافيه يا

المتأمل
23-04-13, 10:14 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
21/ 5 / 1434
=====================================
المقال الأول
له دور مهم في الوقاية من الاضطرابات العصبية والنفسية..

معدن المغنسيوم .. لقوة وصحة العظام والأسنان

http://s.alriyadh.com/2013/04/01/img/854646382278.jpg
يتواجد في المكسرات
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
المغنسيوم هو معدن يعمل كمحفز حيوي في النشاط الأنزيمي وبالأخص نشاط الأنزيمات التي تدخل في عملية إنتاج الطاقة ، وهو يساعد على الاستفادة من الكالسيوم والبوتاسيوم . يحتوي جسم الإنسان على ما بين 20 إلى 28 جراماً من المغنسيوم نصفها موجود في العظام والنصف الآخر يحفز المئات من الأنزيمات في جميع أنحاء الجسم وتعد هذه الكمية حيوية لوظائف الأعضاء .
أهمية معدن المغنسيوم للعظام والأسنان : يعد المغنسيوم مثل الكالسيوم والفوسفور ضرورياً لقوة وصحة العظام والأسنان، حيث يلعب هذا المعدن دوراً هاماً في نمو العظام ويساعد على الوقاية من تسوس الأسنان بتثبيته للكالسيوم في الغلاف الخارجي لها. وبالتالي تفهم أن الإقلال من تناول المغنسيوم يساهم في حدوث اعتلالات مثل هشاشة العظام.



http://s.alriyadh.com/2013/04/01/img/450195828960.jpg
البقدونس غني بالمغنسيوم



كما يلعب المغنسيوم دوراً مهماً في عمل العضلات حيث إن إحدى أهم وظائف الماغنسيوم مساعدة العضلات على الارتخاء . فعندما يتحرك الكالسيوم إلى داخل خلايا النسيج العضلي تنقبض العضلة، وعندما يتحرك الكالسيوم خارجاً ويحل محله الماغنسيوم ترتخي العضلة. وهذه الوظيفة بلا شك ترتبط بأعراض نقص الماغنسيوم مثل تقلص العضلات والارتعاش والتشنجات. يستخدم كثير من الخبراء المتخصصين الآن ماليات الماغنسيوم بنجاح وهي تركيبة من الماغنسيوم وحمض الماليك في علاج الفيبروميالجيا ( Fibromyalgia ) وهو مرض يتميز بوجود كثير من العقد المؤلمة في العضلات، وكما يستخدم أيضاً في علاج الإجهاد المزمن الذي يشمل وجع العضلات والألم .




http://s.alriyadh.com/2013/04/01/img/968141482163.jpg
له دور في أمراض الجهاز الدوري وأمراض القلب





كما أن لمعدن المغنسيوم دورا مهما في الوقاية من الاضطرابات العصبية حيث يرتبط انخفاض الماغنسيوم بالمشاكل النفسية. ففي دراسة أجريت على 165 صبياً وجد أن من يعانون من أمراض الاكتئاب أو الفصام أو اضطرابات النوم لديهم مستويات أقل من الماغنسيوم عن أولئك الذي لا يعانون من هذه الأعراض . وفي دراسة أخرى وجد أن مستوى مستويات الماغنسيوم لدى الأطفال الانطوائيين ربما تتحسن حالتهم عندما يتم إعطاؤهم جرعات عالية من الماغنسيوم مع فيتامين ب 6 .


http://s.alriyadh.com/2013/04/01/img/051246930654.jpg
معدن المغنسيوم ضروري لقوة وصحة العظام


إن نقص الماغنسيوم لدى البالغين يكون مصحوباً بفقدان الإحساس في الأطراف . وإذا كان النقص شديداً فإن المريض يصاب بالارتعاش والتشنجات والتقلصات العضلية والتشويش والهذيان وتغيرات سلوكية مضطربة. وفي إحدى الدراسات وجد أن المرضى النفسيين الذين حاولوا الانتحار لديهم مستويات منخفضة من الماغنسيوم عن المرضى النفسيين الذين لم يحاولون الانتحار، أو عن الأشخاص العاديين .
كما يلعب معدن المغنسيوم مع معادن أخرى دوراً في أمراض الجهاز الدوري وأمراض القلب حيث يؤثر كل من الماغنسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم في مستوى توتر عضلات الأوعية الدموية مما يفسر كيف أن مكملات الماغنسيوم تساعد على التحكم في أمراض الجهاز الدوري. وعلى سبيل المثال: أثبتت البحوث أن مكملات الماغنسيوم لها فاعليتها في خفض بعض أنواع ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من الماغنسيوم. بالإضافة لذلك فلقد أثبتت الأبحاث أن الأشخاص الذين يعانون من آلام الذبحة الصدرية والتي تحدث نتيجة انقباض في الشريان المغذي للقلب يستفيدون من مكملات الماغنسيوم. كذلك الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم غالباً ما يصابون بانقباض في شرايين الشبكية مما يؤثر على إبصارهم. ولقد أثبتت الدراسات أن هؤلاء الأشخاص غالباً ما يكون لديهم نقص في مستوى الماغنسيوم ويتراجع المرض لديهم ويظهرون تحسناً بعد إعطائهم الماغنسيوم. والداء السكري مرض آخر يؤدي إلى تلف شرايين الشبكية وربما يؤدي إلى مشاكل شديدة في الإبصار وربما يسبب العمى ، ومرة أخرى نقول إن هناك دلائل على انخفاض مستوى الماغنسيوم ربما كان عاملاً مساعداً في حدوث وظهور هذه المشاكل .
كما أن للماغنسيوم وظائف عديدة غير تلك التي ناقشناها ، فعلى سبيل المثال : يلعب الماغنسيوم دوراً هاماً في الحفاظ على وظائف الأعصاب ، كذلك فهو يساعد على ثبات الإنزيمات التي تنتج الطاقة بالخلية، وبهذا يكون متداخلاً في عملية تنظيم الطاقة والتمثيل الغذائي لها، كما أن له دوراً مهماً في إنتاج الأنسولين. وأخيراً فإن للماغنسيوم دوراً مهماً في منع بعض المشاكل المرتبطة بالحمل مثل الوقاية من الولادة المبكرة أو تأخر النمو داخل الرحم .
* ما هي المصادر الغذائية التي يوجد فيها معدن المغنسيوم ؟
يوجد المغنسيوم في كثير من الأغذية والأطعمة التي تشمل اللبن، ومنتجات الألبان، واللحم، والمأكولات البحرية والعسل واللوز، وعسل قصب السكر، وفول الصويا، وبذور القمح والشوفان والذره الصفراء والأرز، والكاكاو، وبذور دوار الشمس، وبذور اليقطين والمكسرات المختلفة وزيت الفول السوداني والجاودار والفشار والتفاح والمشمش والأفوكاتو والموز وخميرة البيره، والثوم، والتين، والشمام، وليمون الجنة (جريب فروت) وسمك السالمون، والشطة، والبابونج، والليمون، والبرسيم الحجازي، والشمر، والحلبة، وعرقسوس، والبقدونس والنعناع، والمرمية.
ومحتوى المغنسيوم في الطعام يختلف بحسب محتواه في التربة التي ينبت فيها الغذاء ، بالإضافة إلى ذلك فإن كثيراً من المغنسيوم يفقد أثناء عملية طهي الطعام أو تصنيعه فعلى سبيل المثال فإن عملية طحن حبوب القمح يفقدها حوالي 59% من محتواها من المغنسيوم، وكذلك طهو الطعام في الماء يجعل المعدن يتسرب منه.
مثبطات امتصاص معدن المغنسيوم :
إن وجود كميات كبيرة من معدن الكالسيوم يخفف من قدرة الجسم على امتصاص المغنسيوم ويتحد هذا المعدن مع مواد تدعى الأكسلات التي توجد بكثرة في الراوند والسبانخ ونخالة القمح. كما أن تناول الأدوية المدرة للبول مدة طويلة يخفض مستويات المغنسيوم في الجسم، كما أن الدهون وزيت كبد السمك وفيتامين ( د ) والفيتامينات الذائبة في الدهون تعطل امتصاص المغنسيوم .
أعراض نقص المغنسيوم والكميات القياسية اليومية :
بما أن الماغنسيوم يوجد في معظم الأغذية فإن النقص الشديد لا يحدث إلا لدى هؤلاء الذين يتناولون طعاماً غير متوازن مثل مدمني الكحول ومرضى الداء السكري، ومع ذلك فهناك مجموعات كثيرة معرضة لخطر نقص الماغنسيوم. فلقد وجد أن حوالي 60% من مواطني الولايات المتحدة معرضون لنقص الماغنسيوم . وعلى سبيل المثال : الأشخاص الذين يستخدمون عدة أدوية مثل المضادات الحيوية ومدرات البول قد يفقدون ما لديهم من ماغنسيوم. ولقد وجد أن حبوب منع الحمل أيضاً تخفض من مستوى الماغنسيوم في الدم . إن انخفاض الماغنسيوم يؤدي إلى تجلط الدم وهذا يساعد على توضيح سبب ارتفاع نسبة الجلطات لدى السيدات اللاتي يتناولن الحبوب. هذا بالإضافة إلى أن مستوى الماغنسيوم يكون منخفضاً جداً لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض سوء الامتصاص أو اعتلالات الجهاز الهضمي مثل مرض كرون. ولقد بدأنا ندرك أن المصابين بالشراهة معرضون أيضاً لنقص الماغنسيوم بسبب الإسهال المستمر أو القيء، وكذلك تعد الضغوط العصبية سبباً في نفاد الماغنسيوم مما يجعل الأفراد أصحاب الشخصيات العصبية أكثر عرضة للإصابة بأمراض الجهاز الدوري . وقد رجحت إحدى الدراسات أيضاً أن الضغط العصبي مسؤول جزئياً عن انخفاض مستوى الماغنسيوم لدى السيدات اللاتي يعانين من متلازمة ما قبل الطمث .
إن الكمية القياسية اليومية للماغنسيوم هي 400 مجم للرجال والسيدات ، و450 مجم للسيدات الحوامل والمرضعات .
المكملات الغذائية من
معدن المغنسيوم :
تتحدد قوة وفاعلية مكملات الماغنسيوم بناءً على كمية عنصر الماغنسيوم بها. وينصح العلماء بتناول الماغنسيوم في صورة كربونات الماغنسيوم، أو أكسيد الماغنسيوم حيث إن هذين المركبين أقوى فاعلية. يحتوي أكسيد الماغنسيوم على أعلى نسبة ماغنسيوم وهي 60% بينما تحتوي كربونات الماغنسيوم على 40% ماغنسيوم. أما الأشكال الأخرى للماغنسيوم والتي يوجد فيها متحداً مع الأحماض الأمينية أو سترات الماغنسيوم أو ماليات الماغنسيوم أو إسبارتات الماغنسيوم فهي تتوفر أيضاً بالأسواق، ويفضل ممارسون كثيرون استخدام هذه الأشكال أو التركيبات في برامج علاجية محددة. فعلى الرغم من أنها تحتوي على ماغنسيوم أقل من الموجود في أكسيد الماغنسيوم وكربونات الماغنسيوم عند مقارنة محتوى الأقراص والكبسولات إلا أنها تحتوي على مركبات لها تأثيرها المفيد. فالسترات على سبيل المثال تعتبر هامة في عملية إنتاج الطاقة بالإضافة إلى أن محتواها من الماغنسيوم يكون نشطاً وحيوياً أكثر من الموجود في المركبات الأخرى . يعمل الماغنسيوم مع العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين "د" وكما ذكرنا فإن مكملات الكالسيوم والماغنسيوم يجب أن يتم تناولهما معاً. وتتفق الآراء على أن نسبة الكالسيوم إلى الماغنسيوم يجب أن تكون حوالي من 2-1 ، والتي غالباً ما ينصح بها . وهناك تركيبات تحتوي على الكالسيوم والماغنسيوم بهذه النسبة . ولقد نجح بعض الباحثين في استخدام نسبة قريبة من نسبة 1:1 ومع ذلك فإن الدراسات التي تؤيد هذه النسبة لا زالت غير موجودة حتى هذا الوقت، وكذلك يضع بعض الباحثين حلاً وسطاً بتناول الكالسيوم والمغنسيوم 1,5 .
إن الكمية المناسبة اليومية التي ينصح بها العلماء للحالات التالية هي : 500-1000 مجم للذبحة الصدرية ، 6-12 قرص ماليات المغنسيوم لألم العضلات والإجهاد المزمن ، 500-750 مجم لارتفاع ضغط الدم ، 500-750 مجم للنساء اللاتي يستخدمن حبوب منع الحمل ، 500-1000 مجم لهشاشة العظام .
هل هناك سُمية أو أضرار جانبية لمعدن المغنسيوم ؟
يندر حدوث سمية الماغنسيوم إلا مع حالات الأفراد الذين يعانون من فشل كلوي . أما الأشخاص الأصحاء فإن الكميات الكبيرة من أملاح الماغنسيوم 3000-5000 مجم يومياً لها تأثير ملين، وتستعمل المنتجات التي تحتوي على ماغنسيوم كملينات تباع بدون استشارة الطبيب . وهذه المركبات تشمل الملح الانجليزي ( سلفات الماغنسيوم ) ولبن الماغنسيوم ( هيدروكسيد الماغنسيوم ) وسترات الماغنسيوم ، وهي تعمل على سحب السوائل إلى الأمعاء وبالتالي تؤدي إلى انقباضها ، ومع هذا لم يتم ملاحظة أعراض تسمم على أشخاص تم علاجهم بجرعة تصل إلى 9000 مجم من الماغنسيوم .
* هل هناك مثبطات تعيق امتصاص المغنسيوم ؟
إن وجود كميات كبيرة من معدن الكالسيوم يخفف من قدرة الجسم على امتصاص المغنسيوم ويتحد هذا المعدن مع مواد تدعى الأكسلات التي توجد بكثرة في الراوند والسبانخ ونخالة القمح. كما أن تناول الأدوية المدرة للبول مدة طويلة يخفض مستويات المغنسيوم في الجسم ، كما أن الدهون وزيت كبد السمك وفيتامين (د) والفيتامينات الذائبة في الدهون تعطل امتصاص المغنسيوم .
المصادر:
1 أ.د. جابر بن سالم القحطاني: صحتك في الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية الأساسية : العبيكان ، 2010 م .
2 د. شاري ليبرمان ونانسي برانينج: دليلك إلى ما تحتاج من فيتامينات ومعادن : جرير ، 2002م

---------------------------------------------------
المقال الثاني


العطرة لطرد الغازات وتخفيف تطبل البطن

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
العطرة من أسمها نبتة عطرية وهي عشبة معمرة يصل ارتفاعها إلى مترين ساقها شديدة التفرع ابتداء من القاعدة وفروعها ذات عقد منتفخة، وأوراقها متناوبة معلاقية كفية الشكل وعروق الورقة كثيفة وتغطى الورقة شعيرات غدية كثيفة، الأزهار وردية اللون، يزهر في الصيف ويزرع بشكل كبير في المنازل. تعتبر العطرة من أهم النباتات العطرية والتي تعتبر مصدراً للزيوت الطيارة التي تفرزها الشعيرات الغدية التي تغطي الأوراق والساق. وتدل الدراسات على أن الهكتار الواحد يعطي أكثر من 70 كيلوجرام من الزيت العطري. وتجمع الأجزاء الطرية من العشب بعد تفتح 50% من الأزهار ويمكن جمع المحصول ثلاث مرات في السنة الواحدة.
يعرف النبات علمياً باسم Pelargonium roseum .
الموطن الأصلي للنبات: بلدان حوض البحر المتوسط وقد نجحت زراعته في المملكة العربية السعودية.
تحتوي العطرة على زيت طيار تتراوح نسبته ما بين 25, ،5% من وزنها الرطب ويتم الحصول على الزيت الطيار بالتقطير. يتكون الزيت الطيار من الجيرانيول Geraniol وسيترونيلول Citronellol ولينالول Linolol ومنثول Menthol تستعمل العطرة بشكل كبير في صناعة العطور ومستحضرات التجميل وفي الصناعات الغذائية. يستخدم في الأغراض الطبية بديلاً لزيت الورد إذ يضاف إلى الأشربه لتكسبها طعماً مقبولاً. كما تستخدم الأوراق الطازجة لعمل شاي يشرب لطرد الغازات ويخفف من تطبل البطن. كما تضاف أوراق العطره إلى الشاي لإعطائه نكهة عطرية جميلة حيث يفتح الشهية.

المتأمل
23-04-13, 10:24 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
28/ 5 / 1434
==============
المقال الأول
معدن يوجد في الأغذية الطبيعية ولا يصنع أو يشيد كيميائياً

الكروم... نقصه يتعارض مع الحفاظ على مستويات صحية لسكر الدم!

http://s.alriyadh.com/2013/04/08/img/603636067528.jpg
الجبن مصدر جيد للكروم

الكروم هو معدن يوجد في الأغذية الطبيعية ولا يصنع أو يشيد كيميائياً، ومعدن الكروم مهم جداً لصحة الإنسان فهو يستخدم لتنشيط الأنزيمات الداخلة في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز وكذلك تصنيع البروتين. يحتوي جسم الإنسان البالغ على حوالي 6 جرامات من الكروم، ويوجد بتركيز عال في الشعر والطحال والكلى والخصيتين، وبتركيز أقل في المخ والقلب.
نحن نعرف جيداً علاقة الجلوكوز بسكر الدم واضطرابات التمثيل الغذائي للجلوكوز. تشيع معرفة الجلوكوز بسكر الدم، وهو الوقود الذي "تحرقه" خلايانا للحصول على الطاقة. وهرمون الأنسولين هو الذي ينظم كمية الجلوكوز في الدم وذلك بحمايته حتى دخوله إلى الخلايا حيث يتم تخزينه واستعماله فيما بعد. وهذا الأمر يمنع سكر الدم من الارتفاع لمستويات عالية كما يحدث في الداء السكري، أو أن ينخفض كما يحدث في هبوط سكر الدم. ولأن الكروم هو أهم المعادن المشاركة في إنتاج الأنسولين فلا عجب في أن نقص الكروم يتعارض مع الحفاظ على مستويات صحية لسكر الدم. وهناك دلائل قوية ومتنامية على أن العديد من اضطرابات التمثيل الغذائي لسكر الدم وبالأخص الداء السكري وهبوط سكر الدم في واقع الأمر من أعراض نقص الكروم.
ولقد وجد بالفعل أثناء التجارب أن مكملات الكروم تحسن تحمل الجلوكوز لدى بعض المصابين بالداء السكري وبعض الأشخاص الذين يعانون من عدم القدرة على تحمل الجلوكوز. في إحدى الدراسات، على سبيل المثال، تم إعطاء مكملات الكروم لعشرة أشخاص من كبار السن، استجاب منهم أربعة للكروم واختفت كل الأعراض غير الطبيعية لاختبار تحمل الجلوكوز في وقت قصير. وهؤلاء الأشخاص الأربعة كانوا يعانون من اضطرابات خفيفة في الجهاز الهضمي. بينما الأشخاص الذين لم يستجيبوا كانوا يعانون من اضطرابات شديدة في الجهاز الهضمي، وهذا يرجع إلى أن الذين لم يستجيبوا ربما كان لديهم نقص شديد في الكروم يستلزم تناولهم للكروم لفترة طويلة لكي يظهر التحسن عليهم. عموماً فعندما أنصح بتناول مكملات الكروم لمرض الداء السكري النوع الأول (المعتمد على الأنسولين) أو النوع الثاني(غير المعتمد على الأنسولين) مع برنامج غذائي ورياضي فإنه يصبح في مقدور أطبائهم خفض جرعاتهم من الأنسولين أو حتى إيقاف الدواء الذي يتناولونه عن طريق الفم. كما أن مكملات الكروم تحسن من فاعلية الأنسولين لدى المصابين بالداء السكري. ان مكملات الكروم تحسن تحمل الجلوكوز لدى بعض المصابين بالداء السكري، وبعض الأشخاص الذين يعانون من عدم القدرة على تحمل الجلوكوز.
في دراسة ثانية أُعطي 76 متطوعاً 200 ميكروجرام من الكروم يومياً ولاحظ الباحثون تحسناً ملحوظاً في تحمل الجلوكوز في عدد من الأشخاص. وذكر الباحثون أن تناول الحد الأدنى من الكروم يبدو أنه منتشر في الولايات المتحدة الأمريكية وبلدان متقدمة أخرى. وأن الوجبات المتوازنة لا تقدم الكمية الكافية من الكروم، ونشرت هذه الدراسة في مجلة American Journal of Clinical Nutrition , 1982.
وفي دراسة أخرى أجريت على الإنسان أُعطي خمسة أفراد يعانون من ارتفاع في سكر الدم 218 ميكروجراما من الكروم يومياً مدة 6 أشهر، وقد أكدوا جميعاً تحسناً في التحكم في سكر الدم، كما أظهروا انخفاضاً ملحوظاً في نسبة الكولسترول الكلية إلى نسبة البروتينات الدهنية عالية الكثافة مما خفض خطر الإصابة بأمراض شرايين القلب التاجية إلى النصف.
وقد نشرت هذه الدراسة في التقرير الثلاثين العالمي للغذاء سنة 1984م، وفي دراسة أخرى أجريت على مرضى الداء السكري أُعطي 6 من مرضى النوع الثاني غير المعتمد على الأنسولين 30 ميكروجراماً من الكروم يومياً على شكل أقراص خميرة، وبعد حوالي أسبوعين من تناول هذا العلاج كان متوسط سكر الدم للصائم ومقاومة الأنسولين لديهم تقترب من النسب الطبيعية.
ومن ثم اقترح الباحثون أن الكروم عوض مخزون الخلية من الكروم وزاد في الوقت نفسه من تأثير الأنسولين، وقد نشرت هذه الدراسة في مجلة General Pharmacololgy , 15, 1984. وفي تجربة أجراها الباحثون على بعض المسنين الأصحاء الذين لا يعانون من داء السكري حيث قُسم 16 متطوعاً مسناً إلى ثلاث مجموعات، ثم أُعطي 200 ميكروجرام من الكروم، 100 ملليجرام من حمض النيكوتينيك يومياً مدة 28 يوماً وقد تسبب مركب الكروم والنيكوتينيك في انخفاض 15% من إجمالي نسبة السكر من السكر في حالة الصيام.
وفي تجربة أخرى أجريت على المسنين حيث أُعطي 10 مسنين مكملات الكروم، وقد أظهر 4 منهم اختفاء كل العلاجات غير الطبيعية لاختبار تحمل الجلوكوز وهذا النوع من الاستجابة لدى هؤلاء الأفراد يرجح احتمالية أن الأفراد الذين لم يستجيبوا يعانون من نقص شديد في الكروم ويحتاجون لتناول المكملات مدة أطول لكي يظهر استجابة.

لقد اتضح أن بيكولينات الكروم Chromium Picolinate تخفض بصورة ملحوظة دهون الدم التي تشمل الكولسترول والبروتينات الدهنية عالية الكثافة وتخفض الجلوكوز لدى الإنسان، بالإضافة إلى كونها مادة فعالة في علاج اضطرابات الدهون.
في دراسة أجريت لاختبار دور الأنسولين في مقاومة الصدفية، وجد أن القروح الناتجة عن الصدفية الشديدة تحسنت لدى المرضى الذين لديهم مقاومة للأنسولين بعد إعطائهم الكروم، وقد تحسنت أعراض الصدفية والقدرة على مقاومة الأنسولين بعد إعطاء هؤلاء المرضى مكملات الكروم.
ويقول الدكتور والتر ميرتز الذي اكتشف الكروم متعدد النيكوتين أنه هو التركيبة الحقيقية التي تؤثر بشكل متميز على خفض الجلوكوز بالدم، كما يعمل بوصفة مضاداً للأكسدة في الكبد والكلية. ومع ذلك فقد اُكتشف أن كل صور الكروم تحسن تحمل الجلوكوز وتخفض مستوى الدهن في الدم وتقلل المقاومة للأنسولين.



http://s.alriyadh.com/2013/04/08/img/537248052128.jpg
الكروم هو أهم المعادن المشاركة في إنتاج الأنسولين


====================
المقال الثاني


عشبة القبرية تساعد في تقوية وتنقية الدم ومعالجة الآلام


القبرية الصينية عشبة صغيرة لا يتجاوز ارتفاعها 20سم ذات أوراق رفيعة وأزهار جرسية ذات لون قرنفلي جميل. تعرف القبرية الصينية علمياً باسم Corydalis yanhusuo من الفصيلة الخشخاشية Papaveraceae .
الموطن الأصلي للقبرية هي الصين وسيبيريا واليابان وتزرع بكثرة في الأجزاء الشرقية والشمالية الشرقية من الصين وهي تستنبت من البذور في أوائل الربيع.
الجزء المستخدم من العشبة الجذور التي تحصد في أواخر الربيع وأوائل الصيف عندما تبدأ الأجزاء الهوائية للنبات في الذبول.
تحتوي جذور نبات القبرية والتي هي الجزء المستعمل على قلويدات وتشمل كوريداليس وكوريدالين وهيدروالبالمانتين وبروتوبين وقلوبيد رباعي من نوع البروتوبيربرين(اليونتسين).
واستخدمت عشبة القبرية منذ القرن الثامن عشر في الصين للمساعدة في تقوية وتنقية الدم وتفريج أي حالة مؤلمة وبالأخص التشنجات الحيضية ووجع البطن. وقد أثبتت الأبحاث في الصين صحة الاستعمال الموروث للقبرية وكشفت أنها تحتوي على قلويدات مسئولة عن تأثيرها المخدر. لقد بينت الأبحاث التي أجريت في الصين منذ الخمسينات أن القبرية ذات خصائص مفيدة جداً لآلام. ويمتلك الجذور المسحوق على واحد من المئة من القدرة التسكينية للمورفين. لقد ثبت أن قلويدات القبرية المذكورة آنفاً تعمل بنجاح على الأقل بحصر مستقبلات الدوبامين في الجهاز العصبي المركزي وهذا المكون معروف بتنشيط إفراز الهرمون الموجه لقشرة الكظر من قبل الغدة النخامية الأمامية التي تتحكم بمظاهر الكرب. تستخدم القبرية لمعالجة الآلام مثل آلام الحيض والمشاكل الهضمية وبالأخص آلام القرحة الهضمية يوجد من القبرية مستحضر يباع في محلات الأغذية.

=================



بريد القراء


الصيام
* أم غازي من البحرين تقول: يردد الناس أن الصيام وسيلة لتجديد الحياة فما مدى صدق هذه المقولة؟
- عزيزتي أم غازي من البحرين هذه المقولة صحيحة 100% فالصيام هو الراحة التي نمنحها للجسم كي يمكنها أن تمضي في العمل أكثر قوة وأكثر شباباً. سئل ميشيل أنجلو شيخ المعمرين مرة عن السر في الاحتفاظ بصحة جيدة وتمتعه بنشاط غير عادي مع العلم أنه تعدى المئة عام فقال: "إني أعزو احتفاظي بالصحة والقوة والنشاط في سنوات كهولتي إلى أني أمارس الصوم من حين لآخر ففي كل عام أصوم شهراً وفي كل شهر أصوم أسبوعاً وفي كل أسبوع أصوم يوماً وفي كل يوم آكل وجبتين بدلاً من ثلاث". إن فائدة الصوم أنه يريح الجهاز الهضمي ويتيح لأغشية الجسم وجميع أنسجته وخلاياه فرصة للتخلص مما يتجمع حولها من النفايات والمواد الضارة والسموم التي تتولد في الجسم نتيجة لعمليات الهضم والتمثيل الغذائي والعمليات الأخرى التي تجري باستمرار داخله. كما أن الصوم يعطي الأنسجة والأعضاء المصابة شيئا من التنقيح أو الاحتقان أو الالتهاب مجالاً للشفاء.

الحمض الأميني
* أبو ماجد من الدواسر يقول: ما هي فوائد الحمض الأميني L-carnitine ؟
- عزيزي أبو ماجد من الدواسر فوائد الحمض الأميني L-carnitine هو المساعدة على تخفيف الوزن، حارق للدهون، مهم للوقاية من الأزمات القلبية والذبحة الصدرية، يحرق الدهن المختزن في الجسم ويحوله إلى طاقة، يخفض مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم ويمنع ترسب الدهون على عضلات القلب والكبد، كما أنه يدعم مفعول مضادات الأكسدة مهم جداً لمرضى السكر والكبد والكلى والصرع. كما أنه يقوي الخصوبة لدى الرجال ومقوّ للعضلات.
زيت بذر الكتان.
* أم يزيد من الرياض تقول: ما هي فوائد زيت بذر الكتان والمعروف بالزيت الحار؟
- عزيزتي أم يزيد من الرياض فوائد بذر الكتان يعالج أمراض القولون ويخفف الوزن ويمنع الإمساك ويخفض الكوليسترول في الدم ومقوّ للعظام والأظافر.
البورون
* أبو حافظ من جيزان يقول: ما هو البورون؟ وما هي فوائده؟
- عزيزي أبو حافظ من جيزان البورون هو معدن مهم للحفاظ على عظام قوية وسليمة، يزيد عمليات التمثيل الغذائي (الأيض) للكالسيوم والمغنسيوم والفوسفور، يحسن من عمل المخ لوظائفه ويقوي الذاكرة والانتباه، كما يقي من هشاشة العظام وتصلب الشرايين والتهاب المفاصل.
فيتامين ه المركب
* أم عبدالمحسن من الرياض تقول: سمعت عن فيتامين ه المركب فما هو؟ وهل هو فيتامين ه المعروف؟
- عزيزتي أم عبدالمحسن من الرياض فيتامين ه المركب هو فيتامين ه مع معدن السيلينيوم وزيت جنين القمح وهو مكمل غذائي مضاد للأكسدة والسرطان ويقوي جهاز المناعة ومهم للدورة الدموية يخفض الكوليسترول والدهون، يدعم صحة القلب والشرايين والبروستاتا، مقوّ ومفيد لإنتاج الحيوانات المنوية، ومقوّ لصحة الأعصاب والعضلات، مضاد لسرطان الثدي والقولون.
كبسولات الفحم النباتي
* أبو عادل من الأحساء يسأل: عن كبسولات الفحم النباتي وعن استعمالاتها؟
- عزيزي أبو عادل من الأحساء كبسولات الفحم النباتي هي معقم طبيعي للجهاز الهضمي طارد للجراثيم والسموم من الجهاز الهضمي، ينظف الأمعاء ويطرد الغازات مضاد للمغص.

سم النحل
*السيد علي الحازمي من جيزان يسأل: عن تركيب سم النحل واستعماله؟
- عزيزي الأخ على الحازمي من جيزان سم النحل يتركب من حمض الهيدروكلوريك وحمض الخل وحمض الفوسفور والهستامين والأيامين والميتونين والبنين والسيستين وسم النحل ذو تفاعل حامضي نظراً لكثرة الأحماض في تركيبه. يستعمل سم النحل في علاج بعض الأمراض وسم النحل يوجد في الصيدليات على هيئة حقن واما يوجد مباشرة عن طريق لسعة النحلة مباشرة والأمراض التي يعالجها هي الروماتزم والروماتويد والنقرس والتهاب المفاصل والتهاب الأعصاب بما فيها التهاب العصب الوركي وأمراض الجلد مثل الإكزيما والصدفية ويعالج الملاريا والرمد وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى واحتباس السوائل في الجسم. كما أن لسم النحل تأثير مانع لتخثر الدم كما أنه يحرض الجسم على إفراز هرمون الكورتيزون وهو أكثر مضادات الالتهابات السيتروتيدية فاعلية.

المتأمل
23-04-13, 10:34 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
5/ 6/ 1434
==============
المقال الأول
خميرة البيرة والكبد والجبن والحبوب الكاملة والخبز مصادر جيدة له

الكروم... نقصه يشجع على تراكم الدهون في الشرايين!

http://s.alriyadh.com/2013/04/15/img/177397462495.jpg
نقص الكروم يقلل من كمية الكوليسترول
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الكروم كما ذكرنا الاسبوع الماضي معدن يوجد في الأغذية الطبيعية ولا يصنع أو يشيد كيميائياً، ومعدن الكروم مهم جداً لصحة الإنسان فهو يستخدم لتنشيط الأنزيمات الداخلة في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز وكذلك تصنيع البروتين. يحتوي جسم الإنسان البالغ على حوالي 6 جرامات من الكروم، ويوجد بتركيز عال في الشعر والطحال والكلى والخصيتين، وبتركيز أقل في المخ والقلب. وقد تطرقنا الى بعض فوائد الكروم واثار نقصه واستكمالا للحديث عن هذا المعدن نتحذث اليوم عن:






http://s.alriyadh.com/2013/04/15/img/026746905312.jpg
الكبد مصدر جيد للكروم




الكروم واضطرابات الجهاز الدوري:
إن استنزاف الكروم يشارك في ارتفاع الكولسترول في الدم وذلك بسبب دوره في إنتاج الأنسولين وتنظيم السكر. وبما أن الجلوكوز هو المصدر الأول للطاقة في الجسم لذلك فإذا كان استنزاف الكروم ينتج عنه كميات غير فعالة من الأنسولين فإن التمثيل الغذائي يتأثر بشدة ويتحول الجسم إلى استخدام الدهن في التمثيل الغذائي للحصول على الطاقة. وهو نتيجة غير مرضية لأن بعض المركبات الناتجة من التمثيل الغذائي للدهون تتحول إلى كوليسترول. ويعتقد بعض الباحثين أن تصلب الشرايين المتسارع الحدوث لدى مرض الداء السكري ربما كان نتيجة لهذه العملية. لقد أوضحت الدراسات أن نقص الكروم يقلل من كمية الكوليسترول والأحماض الدهنية التي تستخدم بواسطة الكبد مما يشجع على تراكم الدهون في الشرايين. ففي التجارب العلمية وجد أن الفئران التي تتغذى على طعام فقير في الكروم وغني بالجلوكوز يحدث لديها تراكم زائد للكوليسترول في الشرايين. وعلى الجانب الآخر عندما تعطى مكملات الكروم للفئران التي تتغذى على طعام غني بالسكر فإنه يلاحظ انخفاض مستوى الكوليسترول في دمائها وتراكم أقل للدهون في الشرايين. ونتائج هذه التجارب العملية قد أيدتها دلائل دراسة وبائية. حيث يوجد في العديد من البلدان الشرقية والتي يشيع بها مستويات منخفضة من الكوليسترول تركيزات عالية من الكروم في أنسجة نفس الأشخاص. وأكثر من ذلك فلقد أوضحت الدراسات أن مكملات الكروم تزيد من البروتينات الدهنية عالية الكثافة (الكوليسترول "المفيد") وتخفض من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (الكوليسترول الضار) بالإضافة إلى خفض الكوليسترول بكافة أنواعه.





http://s.alriyadh.com/2013/04/15/img/064470930720.jpg
وكذلك الجبن





دور معدن الكروم في خفض دهون الجسم:
أشارت دراسة أولية أجريت بواسطة د. " جاري إيفانس " إلى أن بيكولينات الكروم لها تأثير في زيادة كتلة عضلات الجسم وخفض نسبة الدهون في الرياضيين الذكور. وهناك أيضاً تقارير تفيد زيادة كتلة عضلات الجسم لدى الإناث اللاتي ينتظمن في برنامج رياضي محدد. وتبدو برامج خفض الوزن ناجحة تماماً مع استخدام بيكولينات الكروم، ول كارنتين، والألياف. ومع ذلك فإن هذه الدراسة أولية ولم يكررها الباحثون.
أهم المصادر الغذائية التي يوجد بها الكروم :
تعد خميرة البيرة واللحوم (الكبد بشكل خاص) والجبن والحبوب الكاملة والخبز مصادر جيدة للكروم، أما الخضراوات الورقية فهي تحتوي على الكروم ولكن في صورة ضعيفة الامتصاص، ويعد الأرز الأبيض والخبز الأبيض وهي كلها منتجات مصفاة مصادر ضعيفة للكروم حيث إن طحن الحبوب ينزع حوالي 83% من الكروم ولا يتم إضافته في عملية المعالجة لأي منها.




http://s.alriyadh.com/2013/04/15/img/945904736797.jpg
والحبوب الكاملة والخبز


مكملات الكروم الغذائية :
يتوافر الكروم في صورة مكملات غذائية بصورة فردية وكأحد مكونات الفيتامينات والمعادن المتعددة وهو ينتج في عدة مركبات مثل كلوريد الكروم، والكروم كعامل مساعد لتحمل الجلوكوز، والكروم متعدد النيكوتين، والكروم ثنائي البيكولينات. ففي مركب الكروم كعامل مساعد لتحمل الجلوكوز يتحد المعدن مع النياسين والسيستين والجلايسين وحمض الجلوتاميك.
ولقد ظهرت بعض الاعتراضات على التركيبة الحقيقية للكروم كعامل مساعد لتحمل الجلوكوز. واعتبر بعض الأشخاص الكروم متعدد النيكوتين هو التركيبة الحقيقية والذي اكتشف بواسطة د. " والتر ميرتز " عام 1959م حيث أوضحت دراسات عديدة أن هذه التركيبة لها تأثير ممتاز في خفض الجلوكوز بالدم كما تعمل كمضاد للأكسدة في الكبد والكلية. ومع ذلك فقد تم اكتشاف أن كل صور الكروم تحسن تحمل الجلوكوز وتخفض مستوى الدهون بالدم وتقلل المقاومة للأنسولين.
أعراض النقص لمعدن الكروم والكميات القياسية اليومية:
الكمية القياسية اليومية الثابتة للكروم هي 120 ميكروجرام. ولكن تبعاً لدراسات طويلة المدى على البشر وجد أنهم يحتاجون من 290:200 ميكروجرام يومياً للحفاظ على توازن أو ما يقرب من توازن الكروم بالجسم. ومع ذلك فإن الكمية التي يتناولها الأمريكي العادي من الكروم حوالي 50 إلى 100 ميكروجرام يومياً كمية أقل من تلك المستهلكة في إيطاليا ومصر وأمريكا الجنوبية والهند. حتى الغذاء الذي يعتبر كافياً في بعض الجوانب قد يكون به الحد الأدنى من الكروم، ويعتقد أن نقص الكروم شائع نسبياً في الولايات المتحدة، وحسب بعض الإحصائيات فإن 80% من الشعب الأمريكي يعاني من نقص الكروم، ومما لا شك فيه أنه على الأقل نقص جزئي نتيجة لعملية تصفية الحبوب التي تنزع حوالي ثلاثة أرباع الكروم.
ومن المعتقد أن الرياضيين أكثر عرضة لنقص الكروم حيث إن الجري العنيف يضع الجسم تحت ضغوط عالية، وكذلك يزيد ما يحتاجه الجسم من الطاقة بحوالي من سبعة إلى عشرين ضعفاً، وهذا يؤدي إلى تغيرات في الهرمونات والمواد الأخرى التي تعمل وتساعد في التمثيل الغذائي للجلوكوز.
بناءً على مراجعة علمية دقيقة لمعدن الكروم فإن الكميات التالية هي الجرعات المناسبة للحالات التالية :
400-600 ميكروجرام للداء السكري، و 400-600 ميكروجرام لارتفاع الكوليسترول ( HDLS ، LDLS ) ، 200600 ميكروجرام لهبوط السكر في الدم، و 400-600 ميكروجرام لعدم القدرة على تحمل الجلوكوز.
هل لمعدن الكروم سمية أو أضرار جانبية ؟
ليس هناك سمية أو أعراض جانبية للكروم باستثناء حالات التعرض له في الصناعة أو في المناجم حيث يستنشق غبار الكروم، كما يجب التقيد بالجرعات المقترحة وعدم استخدامه من قبل المرأة الحامل وكذلك الأم المرضع والأطفال.


؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المقال الثاني



نبات القلاع يشفي من الجروح الداخلية والخارجية

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
القلاع نبتة معمرة زاحفة يصل ارتفاعها إلى 50سم أوراقها مستديمة بيضوية ذات أزهار قرنفلية تشبه أزهار الريحان. يعرف النبات علمياً باسم Prunella vulgaris من الفصيلة الشفوية التي منها الريحان ونبات القلاع يشبه إلى حد ما نبات الريحان في شكل أوراقه وأزهاره. الجزء المستعمل: جميع أجزاء النبات التي تحتوي على تربينات ثلاثية خماسية الدورة وأحماض العفص وفيتامينات ب1 ، ج ، ك . ولنبات القلاع تاريخ طويل في أوروبا كعلاج شاف للجروح ومقوٍ عام. وله تطبيقات هامة في الطب الصيني حيث تستخدم الأزهار في الصين لعلاج الحمى وضعف الكبد. تفيد الأبحاث الجديدة أن نبات القلاع يخفض ضغط الدم وكذلك مضاد حيوي جيد لبعض البكتريا مثل الشيغله والإشريكية المعوية التي يمكن أن تسبب سلالاتها التهاب الأمعاء والعدوي البولية. تستعمل القلاع على نطاق واسع لعلاج الجروح حيث ترقأ النزف وتسرع في التئام الجرح وقد قال جون جيرارد " ليس هناك في العالم عشبة أفضل للجروح من القلاع ". وقال العشاب الإيرلندي كيوغ " إن القلاع تشفي كل الجروح الداخلية والخارجية، وتزيل انسدادات الكبد والمرارة ومن ثم فهي مفيدة لليرقان ". تستعمل لخفض النزف الداخلي وتستعمل غرغرة لعلاج التهاب الحلق واللثة وتستخدم القلاع خارجياً لعلاج مشاكل المهبل وكذلك البواسير. تستخدم في الصين لعلاج الحمى والصداع والدوخة أو الدوار ولتلطيف وتهدئة العيون المتقرحة الملتهبة، وهي عادة توصف للغدد الملتهبة والمتضخمة وبخاصة العقد اللمفاوية للرقبة. وتستخدم حالياً لفرط ضغط الدم على ضوء الأبحاث الحديثة.
//////////////////////////

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
مسح النباتات الطبية
• دكتور محمد الغنيم من الباحة يقول: هل تم مسح النباتات الطبية في منطقة عسير من قبلكم أو من قبل أي جهة علمية ؟
- عزيزي الدكتور محمد الغنيم من الباحة نعم تم مسح النباتات الطبية في منطقة عسير من قبل جامعة الملك سعود ممثلة في كلية الصيدلة قسم العقاقير ومركز أبحاث النباتات الطبية والعطرية والسامة وكنت ضمن فريق المسح على مدى أكثر من 30 سنة وليست نباتات منطقة عسير فقط التي مسحت بل أغلب نباتات المملكة الطبية حيث صنفت وأخضعت للعمل المخبري وحددت مواقع أماكنها ووصف كل نبات ومعرفة محتوياتها الكيميائية والمواد الفعالة فيها وتأثيراتها. وقد ظهر ذلك في ثلاثة كتب هم النباتات الطبية في المملكة العربية السعودية الجزء الأول والجزء الثاني والنباتات السامة في المملكة العربية السعودية وهو الثالث.
الزوالية
• أبو أدهم من مصر يقول ما هي الزواليه ؟
- عزيزي أبو أدهم من مصر الزواليّة Meridian في الطب الصيني قناة يمكن تشبيهها بخط وهمي يصل نقاطاً على سطح الجسم بأعضاء داخلية تجري فيها ال " كي " التي تجرى في شبكة من القنوات أو الزواليات Meridians في أنحاء الجسم ويمكن تنشيطها باستعمال الوخز الإبري ويحدد الطب الصيني التقليدي 14 زوالية رئيسيه و 8 زواليات إضافية . تستعمل النقاط السطحية في الوخز الإبري .
ركود الدم
• أبو عبدالفتاح من الشرقية يقول ماذا يعني ركود الدم ؟
- عزيزي أبو عبدالفتاح من الشرقية ركود الدم مفهوم في الطب الصيني التقليدي يعتبر عن تأخر دوران الدم أو عن انسداد الأوعية الدموية لأي سبب من الأسباب ، يعتبر أنه يعيق جريان ال " كي " في أنحاء الجسم .
حمض الفوليك
• أبو عارف من الكويت يسأل عن حمض الفوليك ما هو وما هي استعمالاته ؟
- عزيزي أبو عارف من الكويت حمض الفوليك هو فيتامين ب9 وحمض الفوليك يساعد على تشييد المادة الموجودة في نواة الخلية والمسئولة عن الوراثة وعن تكوين خلايا جديدة وهذه المادة تسمى RNA و DNA حيث تحمل هذه المواد الصفات الوراثية عبر الخلايا خلال انقسامها ويدخل ضمن الفوليك في المساعدة على إنتاج وتخليق عدد كبير من خلايا الدم الحمراء التي تكون في تجدد مستمر لتعويض ما يتحطم منها يومياً وهذا يفسر لنا لماذا تحدث الأنيمياء في حالات نقص حمض الفوليك .
البيوتين
• أبو منذر من العراق يقول : ما هو البيوتين ؟ وفوائده ؟
- عزيزي أبو منذر من العراق البيوتين هو فيتامين ه وهو يستخدم بجرعات عالية في علاج أمراض فقر الدم الخبيث واحمرار الجلد وجفافه وتقشره ولعلاج ضمور حلمات اللسان وفقدان الشهية والتنميل في الأطراف .
زيت سمك السالمون
• أم الوليد من الرياض تقول : لديها طفل نموه بطيء وتسأل عن زيت سمك السالمون فيما إذا كان مفيداً لطفلها من عدمه ؟
- عزيزتي أم الوليد من الرياض زيت سمك السالمون جيد لتغذية الأطفال وللنمو ، كما أنه مقو للنظر وهو مصدر مهم ويحسن المزاج ولعلاج الإدمان . كما أنه جيد لرفع الرغبة الجنسية ويقاوم الاكتئاب.
انحباس الحيض
• السيد زيد الفالح من الزلفي يقول : ما هو علاج انحباس الحيض من الأدوية العشبية ؟
- عزيزتي زيدي الفالح من الزلفي علاج انحباس الحيض بالأعشاب هو ما يلي: يؤكل ملعقة أكل من بذور السمسم مرة في الصباح وأخرى في المساء يومياً. كما يؤكل نصف حزمة من الجرجير الطازج بمعدل مرتين في اليوم والاستمرار على ذلك لمدة شهر. كما يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق ورق الزعتر ويضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويترك لينقع لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويشرب بمعدل 3 مرات في اليوم. كما يوضع كمية من الماء الدافئ في وعاء ما يكفي لتغطية القدمين ويضاف له ملعقتا أكل من مسحوق الخردل ويحرك جيداً ويترك نصف ساعة ثم توضع القدمان في هذا الخليط وتترك فيه لمدة 15 دقيقة فقط ويكرر هذا العمل يومياً .

المتأمل
23-04-13, 10:39 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
12/ 6/ 1434
==============
المقال الأول
بعض النساء يملن إلى تناول الشوكولاتة بشراهة خاصة بعد التعرض لتوتر عاطفي..

زبدة الكاكاو منبهة للجهاز العصبي ومقوية للقلب والكلى ومدرة للبول

http://s.alriyadh.com/2013/04/22/img/158653341381.jpg
تستعمل زبدة الكاكاو على نطاق واسع في الغذاء ولها قيمة دوائية

زبدة وشيكولاتة الكاكاو يستحصل عليهما من بذور ثمار الكاكاو. إذاً ما هو الكاكاو ؟
الكاكاو: عبارة عن نبات يعرف علمياً باسم Theobrma cacao وهي شجرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار أو أكثر وهي شجرة معمرة ودائمة الخضرة ذات لحاء بني باهت وأوراق بيضوية لامعة وعناقيد من الأزهار الصغيرة الصفراء وقرون من الثمار صفراء محمرة.
الجزء المستعمل من شجرة الكاكاو البذور التي يستخرج منها زبدة الكاكاو ومسحوق الكاكاو المشهور في عمل مشروب شاي الكاكاو المميز .
الموطن الأصلي لشجرة الكاكاو المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية حيث تزرع في الإكوادور وكولومبيا والبرازيل وفنزويلا. لقد نقلت بذور الكاكاو إلى أفريقيا الغربية الاستوائية، حيث نجحت زراعتها نجاحاً عظيماً وأصبحت هذه المناطق الأفريقية تنتج ثلث احتياج العالم من بذور هذه الشجرة، وتصدر البذور إلى الدول الصناعية الغربية وإلى الولايات المتحدة الأمريكية خاصة لتصنع منها الشوكولاتة والكاكاو ويعتبر نصف إيراد غانا من بذور الكاكاو . وقد زرع الكاكاو في كل من سيلان وجاوه ونجحت زراعته نجاحاً عظيماً.
لقد سميت شجرة الكاكاو بشجرة الشكولاتة، والكاكاو لفظ أسباني مأخوذ من اسم هذه الشجرة في موطنها الأول من الهنود الحمر ساكني المكسيك أولئك الذين عرفوا بقبائل الأزتيك ( Aztec ) والذين سكنوا أمريكا قبل كشف كولومبس لها ، واتخذوا من الكاكاو شراباً.
لقد صار الكاكاو شراباً مألوفاً في أسبانيا نحو عام 1580م ودخل إلى إنجلترا وفرنسا في نحو منتصف القرن السابع عشر. وأقيم أول مصنع له في الولايات المتحدة الأمريكية عام 1765م ، وازداد وارد الولايات المتحدة منه قرناً بعد قرن حتى بلغ وارده السنوي عام 1950م من الأرطال 700 مليون رطل. ويعتبر الأمريكان من أكبر أمم العالم صناعة للكاكاو والشوكولاتة، وتعتبر أكثر الشعوب استهلاكاً لها.
ثمرة شجرة الكاكاو كثمار الشمام الأصفر في الحجم والشكل وحتى اللون وهي تخرج من جذع الشجرة مباشرة أو من فروعها والأشخاص الذين يحصدون الثمار لهم خبرة متميزة فهم لا يحصدون إلا الذي قد تم نضجه من الثمر ويقومون بقطعه من شجرته بأسلحة حادة، ويقوم النساء والأطفال بجمع الثمر في أكوام كبيرة ، ويقوم الرجال بشق الثمار بالطول ، ومن ثم يقوم النساء والأطفال عادة من ورائهم باغتراف البذور من قلب الثمر المشقوق، ورمي قشره وما أحتوت عليه البذور من لباب سائل لا يلبث أن يتجمد عند ملامسته للهواء .
يقومون بعد ذلك بنشر البذور على مساحات واسعة من الأرض ويجعلون تحته بساطا من أوراق الشجرة وفوقه غطاء وعندئذ تبدأ عملية التخمر وتطول ما بين يومين إلى تسعة أيام ، وفي هذه العملية تحدث في داخل البذرة تغيرات كيميائية تعطيها الطعم المطلوب والنكهة المحبوبة .
وينفصل كذلك لب البذرة عن قشرتها. ولون البذور يتغير من الأبيض إلى اللون الأسمر، كلون البن. بعد ذلك تنشر البذور من جديد لتجف في الشمس مباشرة وتعبأ في أكياس خاصة بها وتحمل إلى المخازن لحين إرسالها إلى حيث يصنع منها زبدة الكاكاو والكاكاو والمسحوق والشوكولاتة .
تبدأ الصناعة بتحميص البذور كتحميص القهوة تماماً وعندها يجف قشرة البذرة وتصبح هشة وينفصل اللب عنها وهو أثقل ومنه يصنع الزبدة والكاكاو والشوكولاتة على حد سواء .
زبدة الكاكاو Cacoa butter :
بدأت صناعة زبدة الكاكاو عام 1828م حيث اخترع Van Houten جهاز لاستخلاص زبدة الكاكاو بالضغط الميكانيكي يؤدي إلى فصل نصف كمية الدهن من بذور الكاكاو Cacoa beans ، وزبدة الكاكاو التي يمكن استخلاصها من البذور هي أحد عناصر تحديد ثمن الكاكاو وهي تسمى زبدة ولكنها عبارة عن الدهن النقي للكاكاو .
وتتلخص طريقة فصل زبدة أو دهن الكاكاو من البذور في الخطوات التالية : تنظيف وتحميص وتقشير وفصل القشور عن اللب بعملية تذريه winnowing والبذور المقشرة ( nib ) تطحن إلى سائل غليظ القوام ، يتعرض للضغط الشديد فتنفصل زبدة الكاكاو عن باقي المحتويات التي يمكن تسميتها كسباً ( Cake ) وهو مسحوق الكاكاو ، وبدون فصل الدهن يكون الناتج سائلاً عجيناً ويصبح مسحوقاً بعد فصل الدهن . وتفصل زبدة الكاكاو الجيدة من اللب السليم ولا يلزم عمل معاملات تنقية عليها ولونها أصفر فاتح، وهي صلبة القوام في درجات حرارة الغرفة، وخاصية الحفظ لها عالية وطعمها ورائحتها لطيفة جداً .
وإذا فصلت زبدة الكاكاو ومن لب غير جيد فإنها تحتاج إلى تنقية بالقلوي، وعادة يجري لها تخلص من الرائحة وطريقة الفصل الشائعة هي الضغط الهيدروليكي .
الحموض الدهنية المكونة لزبدة الكاكاو والتركيب الجليسريدي لها : تحتوي على حمض البالمتيك بنسبة 24.4% وحمض ستياريك بنسبة 35.4% وأولييك بنسبة 38.1% ، ولينولييك بنسبة 2.1% كما تحتوي زبدة الكاكاو على 10% بروتين وحوالي 20 % مواد سكرية كما تحتوي على عنصر فعال هو الثيوبرومين Theobromine بمقدار 1.5% وهو مادة منبهة وتحتوي كذلك على الكافئين بنسبة بسيطة جداً 8 من عشرة آلاف وكذلك مواد ملونة وقليل من الزيت الطيار .
تستعمل زبدة الكاكاو على نطاق واسع في الغذاء ولها قيمة دوائية كمنبهة للجهاز العصبي المركزي، وفي أمريكا الوسطى والبحر الكاريبي تؤخذ البذور مع الزبدة كمقوية للقلب والكلى وكمدرة للبول وتستعمل البذور للذبحة الصدرية. كما تستخدم الزبدة مرهماً جيداً لتشققات الشفتين، كما تستخدم كقاعدة لصناعة التحاميل المهبلية . لقد أثبت الأرجنتينيون أن مستخلصات الكاكاو تضاد الجراثيم المسؤولة عن الحبوب والانتان الدموي . كما تستخدم زبدة الكاكاو في صناعة العطور ومستحضرات التجميل .
أما الشوكولاتة فهي مادة غذائية اكتسبت أهمية كبرى في العصر الحديث بفضل التفنن في صنعها . يعتمد صنع الشوكولاتة على بذور شجرة الكاكاو. وتطحن البذور في مطاحن خاصة فتصبح عجينة زيتية مكونة الشيوكولاتة المرة ، وذلك حين تبرد العجينة وتجمد ومن هذه العجينة تصنع الشوكولاتة بإضافة السكر لتحليتها والتوابل المختلفة والمواد العطرية لتحسين طعمها ورائحتها . لقد عمت الشوكولاتة العالم كله واحتلت مكانة كبرى، وأصبحت مادة لا يمكن الاستغناء عنها للكبار والصغار . وقد اعتبرها كثيراً من الناس طعاماً معجزاً في فوائده وطيب مذاقه .
تتركب الشوكولاتة بصورة عامة من مزيج من عنصرين أساسيين هما زبدة الكاكاو والسكر حيث تحتوي على 25% من زبدة الكاكاو ، 64% من السكريات ، 5-7 % من المواد الأزوتيه ، 3-5 % من الأملاح المعدنية واكتشف أخيراً أن الشوكولاتة غنية بالفسفور والكالسيوم والكلس ، وفيتامين د التي تزيد في تركيز الكالسيوم في العظام ، وهذا ما يجعلها غذاء ضد الكساح فيوصي بها للأطفال . كما تحتوي على الثيوبرومين والكافئين . وفيتامين ب ، ه وبروتين والشوكولاتة غذاء عظيم لما تحتويه من المواد الدسمة والسكر فهي تعتبر أكثر الأطعمة غذاء للإنسان . والكيلو جرام يحتوي على 500-6000 وحده حرارية . لهذا فهي توصف للرياضيين والعمال وتعطى لذوي الأعمال الفكرية .
يجب عدم تناول الشوكولاتة من قبل المصابين بالسكر ومرض الكبد والمصابين بقرحات المعدة والإمساك والنقرس والسمنة والروماتزم والعصبيين والمصابين بالتحسس وبحصوات الكلى وأمراض القلب.
تميل بعض النساء إلى تناول الشوكولاتة بشراهة خاصة بعد التعرض لتوتر عاطفي . تذوب في الفم ، وتكتسب الشوكولاتة الناعمة قوامها الفريد والمغري من زبدة الكاكاو النقية ، أما نكهتها المميزة فتعود إلى وجود النسب العالية من جوامد الكاكاو.



http://s.alriyadh.com/2013/04/22/img/349741882152.jpg
ثمرة شجرة الكاكاو



http://s.alriyadh.com/2013/04/22/img/516957027532.jpg
الشوكولاتة مادة غذائية اكتسبت أهمية كبرى بفضل التفنن في صنعها



http://s.alriyadh.com/2013/04/22/img/868910965656.jpg
شجرة الكاكاو
====================
المقال الثاني


أوراق اللبلاب مضادة للالتهابات


يعرف اللبلاب أيضاً بحبل المساكين وهو نبات متسلق سوقه متفرعة ويتكون على الفروع الفتية جذور هوائية تساعد في التسلق على الجدران والأشجار حيث تدخل الجذور الهوائية في أي شيء مهما كان صغيراً وتثبت الأفرع مما يساعدها على التسلق بسهولة، الأوراق معلاقية ولها قاعدة قلبية ولونها أخضر داكن وللأوراق السفلية 3-5 فصوص شبه مثلثة الشكل، أما الأوراق العلوية فشكلها بيضي وحافة الأوراق غير مفصصة (تامة). تترتب الأزهار في نورات خيمية شبه كروية وتترتب الخيمات بدورها في عناقيد. والزهرة خضراء مصغرة، والثمر شبه كروية سوداء قطرها نحو 5-8 ملم يزهر اللبلاب في الخريف. يعرف النبات علمياً باسم Hed helix من الفصيلة الأرالية.
الموطن الأصلي لنبات اللبلاب دول حوض البحر الأبيض المتوسط ويكثر نموه في سوريا ومناطق الغابات الساحلية. كما يزرع في واجهات المنازل. الجزء المستعمل من اللبلاب الأوراق، وتستعمل الأوراق كمادة مقشعة طاردة للبلغم ومدرة ومعرقة ومضادة للالتهابات ولائمة للجروح، وتستعمل خاصة في التهابات الأغشية المخاطية والجهاز التنفسي وتستعمل صبغة أوراق اللبلاب في الحمامات، كما تستعمل على شكل كمادات في الحروق والجروح وفي علاج مسامير الرجل والثآليل، ويستعمل المغلي داخلياً لعلاج داء الخنازير والنقرس والروماتزم والسعال المزمن. كما أن الأوراق مسهلة بكميات قليلة والثمار تؤدي إلى تهيج عصبي شديد وصعوبات في التنفس إذا أخذت بكميات كبيرة ولذا يجب عدم استخدام الثمار بأي حال من الأحوال.


=========================


بريد القراء


يتبول لاإرادياً
* أم عبدالقادر من الرياض تقول: إن لديها ولداً يبلغ من العمر 5 سنوات ويتبول لاإرادياً عند النوم وترغب علاجه بالأعشاب أو المشتقات الحيوانية.
- عزيزتي أم عبدالقادر من الرياض يعطى الابن عند النوم ملعقة صغيرة من عسل النحل ليلياً ولابد من مراعاة حالة الابن النفسية لأنه إذا كان قد ولد لكم ابن أو ابنة بعده فإنه يعاني من مشكلة نفسية ربما لأنكم تعطون المولود الجديد حباً أو عناية أكثر من الابن صاحب الخمس سنوات حيث ان الأطفال يغارون فيجب مراعاة حالته النفسية أو ربما يعاني من مشاكل في الروضة وهذه الأسباب ربما تكون السبب في التبول اللاإرادي عند أي طفل .
متلازمة النفق الرسغي
* أبو كامل من العراق يقول: إنه يعاني من متلازمة النفق الرسغي ويسأل عن السبب وفيما إذا كان هناك علاج بالأدوية العشبية لهذا المرض.
- عزيزي أبو كامل من العراق سبب متلازمة النفق الرسغي هو الحركات والأنشطة المتكررة باليد والتي تتضمن ثنياً للمعصم لمدة طويلة قد تؤدي إلى الإصابة بهذا المرض. كما أن احتباس السوائل الذي كثيراً ما يحدث أثناء الحمل وفترة انقطاع الطمث ومع استعمال حبوب منع الحمل تسبب هذا المرض. كما أن هناك أمراضا مثل الروماتويد المفصلي أو السكري وخمول الغدة الدرقية علاوة على بعض إصابات المعصم قد تشجع على الإصابة بهذا المرض. أما العلاج فهو أنزيم البروميلين الذي يوجد في الأناناس ويوجد منه مستحضر يؤخذ بمقدار 500 مجم بمعدل 3 مرات في اليوم ويستمر عليه لمدة شهرين. كما يؤخذ مركب الكركمين المستخلص من الكركم بمعدل قرص واحد ثلاث مرات يومياً ويستمر عليه لمدة 6 أشهر.
مشاكل في القلب
* أبو عبدالملك من الرياض يقول: إنه يعاني من مشاكل في القلب وذكر له بعض المعالجين الشعبيين نبات الزعرور ويسأل فيما إذا كان هناك خطر من استخدام هذا النبات لاسيما أنه يأخذ كثيراً من الأدوية مثل الأسبرين والزوكور والأتاكاند والأتينول وبلافكس.
- عزيزي أبو عبدالملك من الرياض المفروض ألا يستخدم الزعرور لأكثر من أسابيع قليلة بدون ملاحظة طبية ولكن بما أنك تستخدم كل الأدوية التي ذكرتها فأنصحك بعدم استخدام الزعرور إلا بعد استشارة الطبيب المشرف على علاجك.
الراوند الطبي
* أم يزيد من الرياض تسأل عن الراوند الطبي وفيما إذا كان آمن الاستعمال من عدمه؟
- عزيزتي أم يزيد من الرياض الراوند من المواد الملينة وإذا كنتِ تعانين من انسداد معوي أو آلام بالبطن بدون سبب معروف أو أي التهاب في الأمعاء مثل التهاب الزائدة الدودية أو التهاب القولون أو القولون العصبي فلا تستخدميه. وإذا كنتِ تعانين من تاريخ سابق من مرض حصى الكلى فيمكن استخدامه ولكن ليس بشكل مستمر أكثر من 8 إلى 9 أيام.
الصفصاف الأبيض
* أبو علي من القصيم يقول صرف لي معالج شعبي الصفصاف الأبيض ولكني خفت من استعماله لاسيما أنني أعاني من تخثر الدم واستخدم الورفارين.
- عزيزي أبو علي من القصيم لا تستخدم الصفصاف الأبيض إذا كنت تستخدم الأسبرين أو إذا كنت تستخدم مضادات التجلط مثل الكومادين (الورفارين) حيث انه يتعارض مع الصفصاف. كما أنه يتداخل مع بعض المهدئات (المطمئنات النفسية).

عادل الحبيتر
03-05-13, 01:00 am
ربي يعطيك العافيه ع الأطروحات المفيده
لك مني الف شكر

المتأمل
06-05-13, 05:43 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني*
+
بريد القراء*
جريدة الرياض*
يوم الاثنين*
19/ 6 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول
الإمساك قد يكون من أهم مسبباته نقص الألياف في الغذاء وقلة استهلاك السوائل والماء
سوء الهضم... الضغوط والقلق والتوتر تؤدي إلى اضطراب الآلية العصبية التي تتحكم في انقباض عضلات المعدة والأمعاء!
http://s.alriyadh.com/img_s/7b/7bdf108394db9704376abb7730c087b2_w280_h350.jpg
حالة شائعة


نعلم أن عملية الهضم تبدأ عادة في الفم حيث تكسر الأسنان المأكولات التي نأكلها إلى حبيبات صغيرة. وتفرز الغدد اللعابية اللعاب الذي يتولى تسهيل عملية البلع، كما يحتوي اللعاب على أنزيمات تبدأ بهضم النشويات مثل البطاطس والخبز والأرز والمكرونة وخلاف ذلك.

ولكي نتفادى مشاكل سوء الهضم فإنه يجب مضغ الطعام مضغاً جيداً لكي يخفف من عسر الهضم. تتم عملية بلع الطعام عبر مروره في الحلق ثم المريء ويصل إلى المعدة حيث يتعرض لحمض المعدة (حمض الهيدروكلوريك) التي تكمل عملية الهضم، وعادة يبقى الطعام في المعدة ما بين نصف ساعة إلى أربع ساعات، حسب نوع المأكولات، فمثلاً الدهنيات تتطلب وقتاً أكثر للهضم، ثم بعد ذلك يصل الطعام إلى الأمعاء الدقيقة حيث تستكمل عملية الهضم والامتصاص. يقوم البنكرياس والكبد بصب عصارتهما في الأمعاء الدقيقة من أجل تسهيل عملية الهضم. يبلغ طول الأمعاء الدقيقة تقريباً ستة أمتار ويبقى الطعام في هذا الجهاز الهضمي حوالي عشر ساعات، وأخيراً تمتص الأمعاء الغليظة ما تبقى من المغذيات والماء ثم تتخلص من الفضلات عن طريق البراز. وإذا لم يتم هضم الطعام بصورة جيدة، فإن الطعام يمكن أن يتخمر أو يتعفن في الأمعاء، مما يؤدي إلى تكوين كبريتيدا الهيدروجين والنشاذر وثاني أكسيد الكربون. ومن المعروف أن الأغذية الغنية بالكربوهيدرات المعقدة مثل الفول والحبوب هي الأطعمة الأساسية المسئولة عن تكون الغازات بسبب التخمر، حيث انها صعبة الهضم ولذلك فإنها تعطى دقائق غير مهضومة تتغذى عليها بكتريا الأمعاء. أما عدم هضم البروتينات إذا حدث فيؤدي إلى حدوث التعفن، وإحداث غازات ذات رائحة كريهة مثل كبريتيد الهيدروجين والنشاذر.

يعزو العلماء سوء الهضم إلى العوامل النفسية مثل الضغوط والقلق والتوتر أو خيبة الأمل، حيث تؤدي إلى اضطراب الآلية العصبية التي تتحكم في انقباض عضلات المعدة والأمعاء. كما أن أنزيمات الهضم إذا نقصت تؤدي إلى متاعب في الأمعاء وكثيراً ما يصاحب ذلك ما يعرف بحرقة القلب.

من مشاكل الهضم الإمساك الذي يكون من أهم مسبباته نقص الألياف في الغذاء وقلة استهلاك السوائل والماء، لكن انتظام الأمعاء أو حركة التبرز تختلف من شخص إلى آخر فإذا كان الشخص لا يتبرز يومياً فهذا لا يعني أنه يشكو من الإمساك. فعند الكثيرين من الناس لا تحصل حركة التبرز أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع، وهذا طبيعي شرط أن يكون البراز أو عملية التبرز سهلة وغير مؤلمة.
http://s.alriyadh.com/img_s/9d/9dcc4d4bac6e7fa6277947efb92682d4_w280_h350.jpg
قد يعود سوء الهضم لعوامل نفسية*

* **
نعلم أن عملية الهضم تبدأ عادة في الفم حيث تكسر الأسنان المأكولات التي نأكلها إلى حبيبات صغيرة. وتفرز الغدد اللعابية اللعاب الذي يتولى تسهيل عملية البلع، كما يحتوي اللعاب على أنزيمات تبدأ بهضم النشويات مثل البطاطس والخبز والأرز والمكرونة وخلاف ذلك.

ولكي نتفادى مشاكل سوء الهضم فإنه يجب مضغ الطعام مضغاً جيداً لكي يخفف من عسر الهضم. تتم عملية بلع الطعام عبر مروره في الحلق ثم المريء ويصل إلى المعدة حيث يتعرض لحمض المعدة (حمض الهيدروكلوريك) التي تكمل عملية الهضم، وعادة يبقى الطعام في المعدة ما بين نصف ساعة إلى أربع ساعات، حسب نوع المأكولات، فمثلاً الدهنيات تتطلب وقتاً أكثر للهضم، ثم بعد ذلك يصل الطعام إلى الأمعاء الدقيقة حيث تستكمل عملية الهضم والامتصاص. يقوم البنكرياس والكبد بصب عصارتهما في الأمعاء الدقيقة من أجل تسهيل عملية الهضم. يبلغ طول الأمعاء الدقيقة تقريباً ستة أمتار ويبقى الطعام في هذا الجهاز الهضمي حوالي عشر ساعات، وأخيراً تمتص الأمعاء الغليظة ما تبقى من المغذيات والماء ثم تتخلص من الفضلات عن طريق البراز. وإذا لم يتم هضم الطعام بصورة جيدة، فإن الطعام يمكن أن يتخمر أو يتعفن في الأمعاء، مما يؤدي إلى تكوين كبريتيدا الهيدروجين والنشاذر وثاني أكسيد الكربون. ومن المعروف أن الأغذية الغنية بالكربوهيدرات المعقدة مثل الفول والحبوب هي الأطعمة الأساسية المسئولة عن تكون الغازات بسبب التخمر، حيث انها صعبة الهضم ولذلك فإنها تعطى دقائق غير مهضومة تتغذى عليها بكتريا الأمعاء. أما عدم هضم البروتينات إذا حدث فيؤدي إلى حدوث التعفن، وإحداث غازات ذات رائحة كريهة مثل كبريتيد الهيدروجين والنشاذر.

يعزو العلماء سوء الهضم إلى العوامل النفسية مثل الضغوط والقلق والتوتر أو خيبة الأمل، حيث تؤدي إلى اضطراب الآلية العصبية التي تتحكم في انقباض عضلات المعدة والأمعاء. كما أن أنزيمات الهضم إذا نقصت تؤدي إلى متاعب في الأمعاء وكثيراً ما يصاحب ذلك ما يعرف بحرقة القلب.

من مشاكل الهضم الإمساك الذي يكون من أهم مسبباته نقص الألياف في الغذاء وقلة استهلاك السوائل والماء، لكن انتظام الأمعاء أو حركة التبرز تختلف من شخص إلى آخر فإذا كان الشخص لا يتبرز يومياً فهذا لا يعني أنه يشكو من الإمساك. فعند الكثيرين من الناس لا تحصل حركة التبرز أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع، وهذا طبيعي شرط أن يكون البراز أو عملية التبرز سهلة وغير مؤلمة.


قد يعود سوء الهضم لعوامل نفسية
يجب التنبيه إلى عدم اللجوء إلى المسهلات الكيميائية في حال التعرض لمشكلة الإمساك. وإذا استمرت مشكلة الإمساك لأكثر من أسبوع بالرغم من التعليمات الآتية فاستشر طبيبك فوراً:

1 - حاول الإكثار من استهلاك الفواكه الطازجة والمجففة والخضروات الطازجة مع الوجبات اليومية وبينها وتناول حبة أو قطعة فاكهة مساء كل يوم قبل النوم.

2 - حاول استبدال الخبز الأبيض بالبني وأكثر من تناول البرغر بدلاً من الأرز وجرب البطاطس المشوي مع قشرته.

3 أكثر من الأطباق المكونة من الخضر كاليخنة واللوبيا والسبانخ والفاصوليا والبامية والملوخية وخفف ما استطعت من اللحوم الحمراء والدجاج والبيض الخالية من الألياف.

4 - اشرب 8 أكواب من الماء يومياً ومن الممكن أن تستعين بعصير الفاكهة وخاصة الأناناس والخضر والحساء على مختلف أنواعه.

5 - لا تغفل الحاجة إلى تفريغ أمعائك. إن إغفال هذا الإحساس يكون من أكثر العوامل المسببة للإمساك، وبالأخص عند التلاميذ في المدرسة أو بعض الأشخاص الذين يرفضون تفريغ أمعائهم خارج منازلهم.

6 - يمكن الاستعانة بالألياف الموجودة في الصيدليات على شكل أقراص أو مساحيق، والتأكد من تناولها مع الكثير من الماء مثل ميتاميوسيل أو البسيليوم.

7 - حاول قدر استطاعتك أن تكون منتظماً في وجباتك وعدم تناول أي شيء بين الوجبات الثلاث لكي تنتظم 9ةضصعندك عملية التبرز .

كما أن من مشاكل الهضم الحرقة فأسبابها كثيرة، ويمكن أن تكون عابرة بعد وجبة غنية، كما يمكن أن يشكو الشخص منها باستمرار، وبالأخص عندما تكون العضلة التي تفصل بين المريء والمعدة ضعيفة فتسمح لحموضة المعدة بالوصول إلى أعلى الحلق ومنه إلى الفم، وهذا ما يعرف بالارتجاع المعدي المريئي وهذا أحد أمراض الهضم.
،
هناك بعض المأكولات التي تزيد من إفراز الأحماض في المعدة وتسبب الحرقة وهي: الشوكولاتة والطماطم وصلصة الطماطم والحمضيات مثل الليمون والبرتقال واليوسفي والكيوي وغريب فروت والبهارات والمواد الدهنية على مختلف أنواعها والمقليات والمشروبات الكحولية والتدخين.

ولكي نتجنب الحرقة فإنه يجب علينا اتباع الإرشادات التالية:

•إذا كنا نشكو من وزن زائد فيجب علينا أن نخفف منه.

•بدلاً من تناول وجبتين أو ثلاث كبيرة يمكن أن تتناول عدة وجبات صغيرة وخفيفة.

•يجب ألا نستلقي مباشرة بعد تناول الطعام ويجب أن نكون جالسين على الأقل لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.

•لا ننحني كثيراً بعد الوجبة مباشرة.

•يجب أن نسند رؤوسنا بأكثر من وسادة أثناء النوم في الليل لكي نتجنب الانزعاج خلال النوم.

•يجب عدم تناول السوائل مع الوجبات بل نتناولها بين الوجبات.

•كما يجب ألا نتناول الفاكهة بعد الوجبة مباشرة ويفضل أن تكون قبل الوجبات على الأقل بساعة.

@@@@@@@@@@*

المقال الثاني*

المران الزهري ملين ومسهل

* **
المران الزهري يعرف باسم الجويز وهو شجرة يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار لحاؤها أملس وبراعم النبات فضية رمادية اللون. الأوراق مركبة ريشية لها ما بين 5-9 وريقات بيضية وحافتها مسننة ووجهها العلوي ذو لون أخضر أما السفلي فلونه فضي، الأزهار بيضاء اللون ذات رائحة عطرية تتكون. 6 في نورات كبيرة الحجم قائمة لبعض الوقت ثم تصبح متدلية. الثمرة مجنحة وقاعدتها مثلثة.

يحتوي النبات على كومارينات وفلافونيدات وحموض عفصية وسكاكر وزيت طيار، كما يحتوي على أملاح معدنية ومواد راتنجية وقليل من فيتامين ب ومركبات متفلورة وفراكسين.
/
يشتهر هذا النبات بإفرازه المن بشكل اقتصادي ابتداء من السنة الثانية حتى العاشرة ويتم الحصول على المن في فترة ازهار النبات وذلك بإحداث شق عرضي كل يوم في لحاء النبات وفي جانب واحد من جذع الشجرة يكون الشق الأول بالقرب من قاعدة الجذع ثم يتبع بعدد من الشقوق يعلو كل شق سابقة بمسافة 4-5 سم حيث يخرج المن من الشقوق العرضية ويسيل مع الجذع إلى الأسفل ومن ثم يتجمد ويجمع وتعمل الشقوق في السنة الثانية في الجانب الثاني من الجذع وفي السنة الثالثة تعمل مرة ثانية للجانب الأول وهكذا.

كان من المعتاد حتى القرن الماضي في أعالي اسكتلندا إعطاء ملعقة من النبات لكل طفل يولد يعتبر المن من أفضل الملينات وخاصة للأطفال حيث يعطى لهم مذاباً في الحليب. كما أن للأوراق خاصية إدرار البول وتستخدم الأوراق كمسهلة بديلة للسنامكي.

@@@@@@@*

بريد القراء


* **
الكالو

* سائل من الرياض يقول: "ما هو الكالو وأسبابه وعلاجه؟

- عزيزي السائل من الرياض الكالو عبارة عن نمو زائد في طبقة الجلد القرنية ويحدث نتيجة للضغط طويل الأمد الذي يرجع طبعاً إلى ارتداء حذاء لا يتلاءم مع القدم. وقد يكون له مضاعفات خطيرة إذا لم يعالج مثل تفلطح القدم أو الإصابة بالنقرس. أما علاجه فلابد من لبس أحذية مريحة وغسل القدمين يومياً. توضع القدم في ماء ساخن به رغوة صابونية وكربونات الصودا بمعدل ملعقتي أكل في حوض ماء وقد يكون من الضروري تكرار هذه العملية لمدة أيام متوالية قبل أن يلين الكالو وبعدئذ يحك بقوة بواسطة محكة أو قماش خشن. كما يمكن تليين الكالو بحمض الخليك (الخل) المركز حتى تذوب الطبقة المتصلة بالكالو ثم يحك بالمحكة.

عود الريح

* سائلة من الخرج تقول " ما هو عود الريح وما هي فوائده إن كان طبياً برجاء الإفادة؟

- عزيزتي السائلة من الخرج عود الريح هو المأميران ويعرف كذلك باسم عود ريح مغربي أو بارباريس Berberis وهو يشبه نبات اللبلاب إلا المرارة وله عروق صفر صغيرة وتبقى فعاليته أو قوته مدة طويلة. ويستخدم لعلاج المغص والأرياح والإمساك شرباً، ويقوي الأسنان مضغاً ويحد البصر ويجلو البياض كحلاً. كما يستخدم ضد اليرقان.

السوسن

* سائلة من الدمام تقول: هل عرق الطيب هو السوسن؟ وما هي استعمالاته ان وجدت جزاك الله خيراً؟

- عزيزتي السائلة من الدمام. عرق الطيب هو فعلاً السوسن والجزء المستخدم هو الجذور orris roots ويستعمل لضيق النفس والربو وأوجاع الصدر بشكل عام وتنقية القصبة الهوائية مما بها من مخاط أو لزوجات. وهو يستعمل ضد الاستسقاء وعرق النسا والقروح الغائرة ويخرج الديدان ويدر الحيض وضد الإمساك. كما أن مضغه يزيل الرائحة الكريهة من الفم. كما يدخل في تركيب كثير من معاجين الأسنان. ويستنشق الأوروبيون مسحوقه لإحداث العطاس وصرف المخاط والزكام من الأنف. * * *
الشيح الخراساني
* 9 م ز
* سائل من نجران يقول "هل الشيح الخراساني هو البعيثران حيث سمعت أن له فوائد عظيمة فهل يمكن أن تزودنا بهذه الفوائد إذا لم يكن البعيثران المعروف لدينا في المملكة؟

- عزيزي السائل من نجران الشيح الخراساني ليس بالبعيثران فشيح خراسان هو فعلاً أصلاً من خراسان بإيران وهو عبارة عن نبات صغير جداً لا يزيد ارتفاعه عن 30سم والجزء المستخدم منه هو الرؤوس المجففة لأزهار الحشيشة الخراسانية الذي يعرف علمياً باسم Artimisia maritime والمادة الفعالة فيه هو جلوكوزيد يعرف باسم santonin والشيح الخراساني شائع الاستعمال لطرد الديدان وخاصة ديدان الأسكارس. ومنقوعه يعالج الكحة ويطرد البلغم ويدر البول ويكافح الإسهال ويخفف آلام الروماتزم والظهر.

الخولنجان

* سائل د
""*

*من الدوادمي يقول: هل الخولنجان هو الكركم وإذا لم يكن كذلك فما هو وما هي استعمالاته الطبية؟

- عزيزي السائل من الدوادمي الخولنجان Galangan ليس بالكركم ولكنه من نفس الفصيلة والخولنجان منه الرومي والهندي يصل ارتفاع نباته إلى حوالي المتر وأوراقه كأوراق القرفة وأزهاره ذهبية والجزء المستخدم منه هي الريزومات أو الجذامير التي تشبه الكركم والزنجبيل. يستخدم على نطاق واسع لطرد الغازات وعسر الهضم والشعور بالامتلاء. وشربه بلبن الضأن يعيد قوة الشباب.

التوتيا الزرقا ججسًخخذح

* سائلة من الطائف تقو ل"سمعت عن التوتيا الزرقا وأنا في الحقيقة لا أدري هل هي ثمار أو مشتق حيواني أو معدني وأحب أعرف فيما إذا كان لها استخدامات طبية من عدمه برجاء الإفادة؟

- عزيزتي السائلة من الطائف التوتيا الزرقا ليست مشتقاً نباتياً ولا حيوانياً بل هي ملح معدني وتعرف بالزاجً عصئئ الأزرق وهي ملح كبريتات النحاس وهي ملح أزرق متبلور يحضر بتفاعل أوكسيد النحاس أو كربونات النحاس مع حامض الكبريتيك المخفف مع تمرير الهواء في المزيج. وللتوتيا استخدامات كثيرة فهي تستخدم ذرورلاسقاط البواسير ويلحم القروح ويزيل الحكة والجرب، ويسقط الديدان شرباً ويلحم الناسور. يستخدم على نطاق واسع في التجارة والصناعة منها الطلاء بالكهرباء وفي بعض عمليات الصباغة وفي الطبع على البفتة والأقمشة ومحلوله في رش أشجار الفاكهة لإبادة بعض أنواع الفطر والجراثيم. ويضاف الملح إلى مياه حمامات السباحة لمنع تلوث الماء بالجراثيم.

المتأمل
15-05-13, 11:47 am
مقالات للدكتور جابر القحطاني*
+
بريد القراء*
جريدة الرياض*
يوم الاثنين*
3/ 7 / 1434
:::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول
للرياضة دور إيجابي في إزالة الإمساك وتفادي حصى المرارة..

الغازات .. تخلص منها بمضغ المأكولات جيداً وتناولها بتأنٍ !

http://s.alriyadh.com/2013/05/13/img/253991609714.jpg
البقوليات مثل الفاصوليا والفول والحمص والعدس تسبب الغازات
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
تطرقنا الاسبوع الماضي الى مشاكل الجهاز الهضمي واكدنا ان العلماء يعزون سوء الهضم إلى العوامل النفسية مثل الضغوط والقلق والتوتر أو خيبة الأمل، واشرنا الى ان من مشاكل الهضم الإمساك الذي يكون من أهم مسبباته نقص الألياف في الغذاء وقلة استهلاك السوائل والماء، كما أن من مشاكل الهضم الحرقة وذكرنا اسبابها .
واستكمالا لهذا الموضوع نشير الى مشاكل اخرى للهضم والتي منها النفخة والغازات. نحن نعلم أن وجود الغازات في الجهاز الهضمي أمر طبيعي، ويعتقد الكثيرون أنهم يشتكون من كثرة الغازات ، بينما هذا ليس صحيحاً ، حيث يتخلص أغلب الأشخاص يومياً عشر مرات تقريباً من الغازات التي تتكون من أكسيد الكربون والأكسجين والهيدروجين والنشاذر. إن الرائحة الكريهة تنتج عادة من بعض البكتريا الموجودة في الأمعاء الغليظة والتي تنتج غازات كبريتية. وحيث إن الغازات مزعجة جداً وفي نفس الوقت محرجة، وللحد منها يجب أن نعرف مسبباتها ومن ثم علاجها. تصل الغازات إلى الجهاز الهضمي من مصدرين هما الهواء الذي نبتلعه والطعام الذي لم يتم هضمه جيداً، لأننا كلما تناولنا طعاماً، أو شربنا شراباً نبتلع معه الهواء. إنما الأكل بطريقة سريعة ومضغ اللبان والتدخين وأطقم الأسنان غير الملائمة تزيد من ابتلاع الهواء ومن بعض الغازات التي نبتلعها ولكن يبقى جزء كبير منها داخل الأمعاء. أما المأكولات التي تسبب الغازات فهي كل الأطعمة التي تحتوي على نشويات يمكن أن تسبب الغازات بينما المأكولات البروتينية والدهنية لا تسبب الكثير منها. إن جسم الإنسان بطبيعته لا يهضم بعض النشويات، والتي تصل إلى الأمعاء الغليظة حيث تقوم البكتريا الموجود بشكل طبيعي في الأمعاء فينتج منها الغازات. وتختلف قدرة الهضم من شخص لآخر، والمأكولات التي تسبب النفخة والغازات لشخص قد لا تسببها لشخص آخر.









http://s.alriyadh.com/2013/05/13/img/291180650437.jpg
الكمون يزيل الغازات


إن النشويات التي تسبب النفخة هي :
1 سكر الرافينو Raffinose ، والبقوليات مثل الفاصوليا والفول والحمص والعدس، والخضر مثل الملفوف والقنبيط والحبوب مثل القمح بنخالته والبرغل والشعير والشوفان والجادوار.
2 سكر اللاكتوز Lactose مثل سكر الحليب الموجود طبيعياً في الحليب وبنسبة أقل في الأجبان والألبان . وهناك نسبة من الناس يشكون من نقص في مادة اللاكتاز الضرورية لهضم سكر الحليب والتي يفرزها الجسم طبيعياً. كما أن الانسان مع تقدم العمر يمكن أن ينخفض لديه مستوى اللاكتاز فتخف قدرته على هضم الحليب ومن ثم تزداد عنده النفخة كلما استهلك مواد تحتوي على لاكتوز .
3 النشويات في البطاطس والذره والمكرونة تسبب النفخة لبعض الأشخاص والأرز هو المصدر الوحيد من النشويات الذي لا يسبب النفخة.
4 الألياف وهي موجودة في الخضر والفواكه، والحبوب لا يهضمها الجسم ويتخلص منها من خلال إخراج الفضلات ، بعضها يسبب غازات أكثر من بعضها الآخر مثل البازيلا مقارنة بالتفاح والخس .
والحل الأسهل للتخلص من النفخة والغازات هو الابتعاد عن الأطعمة المدانة إذا كنت حساساً لها. إلا أنها في الحقيقة مأكولات صحية، قليلة الوحدات الحرارية، وتؤمن للجسم الكثير من المغذيات. وأقدم لك بعض النصائح للتخفيف من عوارض الغازات دون أن تمتنع عن الأطعمة المسببة للغازات والنفخة وهي :
• استهلك كميات قليلة من المأكولات التي تسبب الغازات مراراً حتى تعود جسمك عليها وبعدها يمكنك زيادة الكمية وبشكل تدريجي .
• امضغ جيداً المأكولات وتناولها بتأنٍ .
• استعمل التوابل ، مثل الكمون أثناء طبخ البقوليات والحبوب فهو يزيل الغازات.
• استبدل الحليب إذا كان يزعجك باللبن والأجبان.
• إذا كانت الغازات تضايقك فيمكنك تناول جرعات من الفحم النباتي وهو متوفر في الصيدلية وعليه المعلومات ويمكنك استخدامه إما بعد أو قبل الوجبة حيث يقوم بامتصاصها بشكل جيد .
• خفف من المشروبات الغازية .
• يمكنك تناول بعض الزهورات على هيئة شاي مثل اليانسون والنعناع والبابونج وإكليل الجبل والشمر والكراويه بعد كل وجبة .





http://s.alriyadh.com/2013/05/13/img/699228089726.jpg
النعناع





القرحة
وتعتبر القرحة إحدى مشاكل الجهاز الهضمي حيث تصيب عادة الجزء الأسفل من المريء أو المعدة أو أعلى الأمعاء الدقيقة. ويجب أن نشير إلى أن المأكولات التي تزيد من إفراز الحمض في المعدة تزيد من حدة القرحة وتشمل هذه المأكولات، البهارات والحمضيات والشكولاتة والكاكاو والشاي والقهوة والكولا .

التدخين وأثره على عملية الهضم
لقد لاحظ العلماء أنه مع كل شفطة سيجارة تستنشق حوالي أربعمائة سنتيمتر مكعب من الهواء وأكثر من أربعين مادة مسرطنة. إن علاقة التدخين بسرطان الرئتين أصبحت واضحة ولكن التدخين مسؤول أيضاً عن سرطان الفم والمريء اللذين يتعرضان مباشرة للتبغ، إضافة إلى ذلك يؤخر التدخين عملية الهضم ويضعف عمل الصمام في المعدة الذي يمنع الافرازات المعدية من الرجوع أو الصعود نحو المريء ، فتتفاقم مشكلة حرقة الفؤاد . كما يزيد التدخين من خطر الإصابة بالقرحة ، ويعيق أيضاً عملية الشفاء ، فالتبغ يزيد من إفرازات الأحماض في المعدة ويفاقم مشكلة الغازات. ولقد تبين في السنوات الأخيرة أن التدخين يمكن أن يسبب بعض أمراض الكبد .

الرياضة ودورها في تفادي الإمساك
قد يتفاجأ البعض عند الإطلاع على دور الرياضة الإيجابي، والتوقف المفاجئ عن الرياضة بسبب مرض أو عمل يعتبر هو أول مسبب للإمساك . كما أن قلة الرياضة أو الحركة تزيد من خطر إصابة الشخص بحصى المرارة ، ويمكن تفادي ذلك إذا مارست الرياضة ولو نصف ساعة يومياً ، لمدة 5 أيام في الأسبوع . وتشير الدراسات أيضاً إلى أن الأشخاص الذين يشاهدون التلفزيون لمدة 40 ساعة في الأسبوع يصابون بحصى المرارة أكثر من الذين يشاهدونه ست ساعات فقط في الأسبوع . كما أن الأشخاص الذين أبتلوا بشرب الخمر فللمعلومية أن الخمر يزيد من أعراض الحرقة أكثر مئات المرات . كما أن الخمرة تفاقم حالة القرحة وإضافة للأمراض السرطانية التي تصيب الجهاز الهضمي من جراء الإدمان على الخمر فإن الكبد هو أكثر الأعضاء تضرراً ويصاب بتشمع الكبد أو ما يسمى بالكبد الدهني وتصبح الحالة صعبة ومستعصية حتى ولو امتنع الشخص عن تعاطي الخمر.


http://s.alriyadh.com/2013/05/13/img/648818792812.jpg
البطاطس
================
المقال الثاني
النطرون... يقتل القمل ويفتح السدد ويخرج البلغم

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
النطرون ملح يتولد من الأحجار السبخة وقد يتركب منها ومن
الماء. وأفضله ما جاء من مصر وهو الأبيض الخالص اللون الهش الناعم ويوجد من النطرون ما يكون ملسه دهنيا. ويوجد منه قطع على هيئة رقائق زبدية الشكل وهذه وإن كانت خفيفة صلبة فهو الأفريقي أو الرومي. والنطرون يتركب الجزء الأكبر منه من ملح كربونات الصوديوم والباقي قليل من كلوريد الصوديوم (ملح الطعام)، وبيكربونات الصوديوم ونترات الكالسيوم. وقد يطلق على الخليط المتقدم اسم البورق وهذا غير صحيح لأن اللفظ الأخير أصبح يطلق على الوراكس وهو ملح حامض البوريك.
وكربونات الصوديوم مادة هامة جداً في الصناعة وهي تحضر الآن بكميات عظيمة جداً تبلغ مئات الآلاف من الأطنان كل عام وتستخدم في صناعات كبيرة متنوعة منها صناعة الصابون وصناعة الزجاج والورق وإزالة عسر الماء وصناعة الصودا الكاوية وفي تحضير كثير من المركبات الكيميائية. يستخرج النطرون من مصر من وادي النطرون ولذلك سميت باسمه وهو واد بصحراء ليبيا وأصل الرواسب التي في الوادي بحيرات مالحة جف ماؤها. يجلو النطرون سائر الندب والآثار في الجسم إذا خلط مع العسل وطليت به الأماكن المصابة، كما يفتح صمم الأذن إذا طبخ مع الزيت وقطر في الأذن. وإذا حل مع الأدهان نفع من الحمى طلاء، وهو يقتل القمل ويفتح السدد ويخرج البلغم. كما كان المصريون يستخدمونه في التحنيط وقد ورد ذكر هذا الملح في كثير من أوراق البردي.


===============
بريد القراء


المغات

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
* سائلة من جدة تقول "نصحني بعض المعالجين باستعمال المغات من أجل تقويتي بعد الوضع حيث يقول إنه مسمن فهل هذا صحيح وهل استعماله آمن برجاء تزويدي بمعلومات عنه وجزاك الله خيراً؟
- عزيزتي السائلة المغات أحد النباتات المشهورة في مصر والجزء المستخدم هو جذوره البيضاء ويكاد يكون استعمال المغات محصوراً على المصريين أو من خالطهم من أبناء الأقطار الشرقية. شراب جذور المغات لذيذ ويستعمل في مصر كمشروب مقو ويعطى للسيدات بعد الوضع ولمدة 7 أيام فقط. كما يشربه عامة الناس للتقوية والتغذية والدفء في فصل الشتاء وأحياناً يضاف إليه الكركم والسمسم والقرفة والهيل والمحلب والكراويه وجوزة الطيب.
السونيقور
* سائلة من أبها تقول: هل السونيقور Sonigore مستحضر عشبي أو كيماوي حيث يتداوله بعض الناس لتخفيف الوزن وهو يباع في الصيدليات على هيئة أقراص. برجاء الإفادة فيما إذا كان جيداً لتخفيف الوزن وهل هو مسجل في السعودية وجزاك الله خيراً؟
- عزيزتي السائلة من أبها السونيقور ليس عشباً بل هو مشيد كيميائي عبارة عن Benzocycloheptene وهو يوجد في الصيدليات على هيئة أقراص والاستعمال الرئيس له هو لعلاج الصداع النصفي بصفة خاصة والصداع بشكل عام. ومن أعراضه الجانبية أنه يسبب الدوخة وزيادة الوزن وجفاف الفم. وهذا المستحضر مسجل في المملكة.
إكليلة المروج
* سائل من البحرين يقول" استعملت عشبة إكليلة المروج ذات الرائحة الجذابة لتخفيف آلام الروماتزم إلا انني أصبت بضيق التنفس جداً وقد سمعت ان إكليلة المروج هي السبب في ذلك فهل هذا صحيح؟ برجاء الإفادة مشكورين؟
- عزيزي السائل من البحرين يبدو أن لديك حساسية ضد الأسبرين وعندما تناولت عشبة إكليلة المروج التي تحتوي على المادة الأساسية لتحضير الأسبرين ولذا يجب عدم تناول عشبة إكليلة المروج لمن يعانون من حساسية الأسبرين. ويجب على الأطفال الذين تحت سن السادسة عشرة والذين يعانون من حساسية ضد الأسبرين عدم استخدام عشبة إكليلة المروج لأن لها ارتباطا بالأسبرين.
البقدونس
* سائلة من الأردن تقول: هل صحيح أن البقدونس له تأثير على ارتفاع ضغط الدم وكذلك تنشيط الرحم أثناء الولادة برجاء الإفادة؟
- عزيزتي السائلة من الأردن تحتوي جذور وأوراق وبذور البقدونس على زيت طيار ولكن أغلبه يكون في البذور، وهذا الزيت يحتوي على كيميائيات الأبيول والمريستيسن اللذين لهما تأثير مدر للبول وكذلك تنشيط الرحم وملين، وقد أقرت اللجنة الألمانية والتي تقيم الأدوية العشبية والمماثلة لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) استخدام البقدونس كمدر للبول ولأن ارتفاع ضغط الدم يسبب ارتفاع السوائل أو تجمع السوائل في الجسم فإن الأطباء غالباً ما يصفون البقدونس كأفضل عشبة مدرة للبول. وفي المانيا والتي تهتم بالأعشاب أكثر من غيرها من الدول فقد صنعوا شاياً من البقدونس يوصف غالباً لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. ومن المعروف أن ارتفاع ضغط الدم مشكلة صحية خطيرة تتطلب العناية الطبية المتخصصة. يعتبر البقدونس من أفضل الأعشاب لإزالة روائح الفم الكريهة حيث ان البقدونس يحتوي على نسبة كبيرة من الكلورفيل أكثر من أي عشب آخر، والكلورفيل هو المادة الفعالة في كثير من معطرات الفم مثل الكلوريتس. وفي روسيا يوجد مستحضر يسمى سوبيتين Supetin يحتوي على عصارة البقدونس بنسبة 85% يستخدم لتنشيط الرحم أثناء الولادة.
اللباء
* سائلة من جده تقول" سمعت عن اللباء الذي يستحصل عليه من حليب الأبقار وفي الحقيقة انني لا أعرف عنه شيئاً فهل يمكن الإفادة عنه وهل متوفر في الأسواق أم لا؟
- عزيزتي السائلة من جده اللباء هو الحلبة الأولى بعد ما تضع البقرة أو العنز أو الشاة وليدها، حيث تحلب ويؤخذ هذا الحليب ويغلى على النار في قدر بعد وضع عليه قليل من الملح فيتخثر حيث يشبه البيض المخفوق على النار (Scranble eggs) وهو لذيذ جداً ويحتوي على كم هائل من المواد الغذائية وهو يقوي الجهاز المناعي.

المتأمل
23-05-13, 08:29 am
مقالات للدكتور جابر القحطاني*
+
بريد القراء*
جريدة الرياض*
يوم الاثنين*
10/ 7 / 1434
:::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول

أبو كعيب يساعد في تحسين أداء وظائف الكبد
ثمار السنامكي تحد من الإمساك وأزهار البابونج تخفف من الحرقة
http://s.alriyadh.com/img_s/9d/9d8ac34ef38832abaeab7a50aed95d01_w280_h350.jpg
أزهار البابونج

تطرقنا خلال الاسبوعين الماضيين الى مشاكل الجهاز الهضمي واكدنا انه يجب مضغ الطعام مضغاً جيداً لكي تخفف من عسر الهضم. حيث تتم عملية بلع الطعام عبر مروره في الحلق ثم المريء ويصل إلى المعدة حيث يتعرض لحمض المعدة (حمض الهيدروكلوريك) التي تكمل عملية الهضم، وعادة يبقى الطعام في المعدة ما بين نصف ساعة إلى أربع ساعات، حسب نوع المأكولات، فمثلاً الدهنيات تتطلب وقتاً أكثر للهضم، ثم بعد ذلك يصل الطعام إلى الأمعاء الدقيقة حيث تستكمل عملية الهضم والامتصاص. يقوم البنكرياس والكبد بصب عصارتهما في الأمعاء الدقيقة من أجل تسهيل عملية الهضم. يبلغ طول الأمعاء الدقيقة تقريباً ستة أمتار ويبقى الطعام في هذا الجهاز الهضمي حوالي عشر ساعات، وأخيراً تمتص الأمعاء الغليظة ما تبقى من المغذيات والماء ثم تتخلص من الفضلات عن طريق البراز. وإذا لم يتم هضم الطعام بصورة جيدة، فإن الطعام يمكن أن يتخمر أو يتعفن في الأمعاء، مما يؤدي إلى تكوين كبريتيدا الهيدروجين والنشاذر وثاني أكسيد الكربون. ومن المعروف أن الأغذية الغنية بالكربوهيدرات المعقدة مثل الفول والحبوب هي الأطعمة الأساسية المسئولة عن تكون الغازات بسبب التخمر، حيث أنها صعبة الهضم ولذلك فإنها تعطى دقائق غير مهضومة تتغذى عليها بكتريا الأمعاء. أما عدم هضم البروتينات إذا حدث فيؤدي إلى حدوث التعفن، وإحداث غازات ذات رائحة كريهة.

وفي هذا العدد نتطرق الى علاج مشاكل الجهاز الهضمي حيث يوجد علاج لمشاكل الجهاز الهضمي وكنا قد ذكرنا أن أحد المشاكل هو الإمساك وتوجد أدوية عشبية أو بالاحرى مواد غذائية تلعب دوراً في علاج الإمساك وهي:

- ثمار السنامكي (العشرق) حيث يؤخذ من 6-12 ثمرة وتوضع في نصف كوب ماء بارد وتترك تنقع لمدة 24 ساعة ثم يشرب صاحب الإمساك الماء قبل النوم.

- التين المجفف: يؤخذ 4 حبات من التين المجفف توضع في نصف كوب من الماء البارد في المساء وتترك حتى الصباح ثم تؤكل ثمار التين ويشرب الماء على الريق قبل تناول وجبة الفطور.

- بذور الكتان: يؤخذ ملء ملعقة أكل من مسحوق بذور الكتان وتمزج مع كوب ماء دافئ ثم يشرب المزيج دفعة واحدة عند النوم.

- الشمام: يؤكل الشمام الأصفر الناضج بكثرة حيث يعالج الإمساك ويعمل على الوقاية منه.

- بذور قطونا: يؤخذ ملء ملعقة أكل من مسحوق بذور قطونا وتوضع على ملء كوب ماء بارد وتحرك جيداً ويشرب عند الذهاب إلى النوم ثم يشرب بعده نصف كوب ماء بارد.

- حمض الفوليك: نقص حمض الفوليك يسبب الإمساك يؤخذ 300 ميكروجرام يومياً.

- بكتين التفاح: يؤخذ 500 مجم من بكتين التفاح وهو مصدر هام للألياف التي تساعد في علاج الإمساك.

علاج الحرقة

وأحد مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى هي الحرقة وهي الحرقة التي تحدث في المريء عند صعود حمض الهيدروكلوريك من المعدة إلى المريء من خلال الفتحة العاصرة التي تربط المريء بالمعدة وتسمى الارتجاع المعدي المريئي وعلاجه المواد العشبية التالية:

- حشيشة الملاك الصينية: يؤخذ كبسولتان بمعدل 3 مرات في اليوم بعد الأكل والاستمرار لمدة شهر.

- ازهار البابونج: يؤخذ كبسولتان بعد كل وجبة يومياً والاستمرار لمدة شهر.

- الميليسيا: يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مجروش الميليسيا وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة ربع ساعة ثم تصفى وتشرب مع الأكل بمعدل 3 مرات في اليوم والاستمرار على ذلك لمدة شهر.

- الزنجبيل: يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل وتوضع على كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويشرب بعد الأكل ويستمر على ذلك لمدة 15 يوماً.

النفخة والغازات

كما ذكرنا مسبقاً أن أحد مشاكل الجهاز الهضمي هي النفخة والغازات وهناك خلطة جيدة لهذه المشكلة وهي وضع ملء ملعقة صغيرة من اليانسون + البابونج + الكراويه + الحلبة ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل + نصف ملعقة صغيرة من مسحوق المستكى ويضاف لهم ماء مغلي وتترك للنقع لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويشرب الماء قبل الوجبات الثلاث بربع ساعة والاستمرار على ذلك لمدة أسبوع.

أما القرحة وهي أحد مشاكل الجهاز الهضمي فهناك أعشاب جيدة لهذا الغرض وهي:

- شرب ملء فنجان قهوة صغير من عصير الصبار Aloe-vera قبل كل وجبة يومياً. والاستمرار عليه لمدة أسبوع.

- عصير مكون من ربع ملفوفة + حبة تفاح بحيث يقطع الملفوف إلى قطع صغيرة وكذلك التفاحة ثم توضع في الخلاط ويضاف لها نصف كوب ماء وتفرم ثم يشرب هذا العصير طازجاً قبل وجبة الغداء يومياً ويجب عدم تركه بعد عصره في الثلاجة.

- الأذريون Calendula : لقد قامت دراسة إكلينيكية في أوروبا عن أزهار الأذريون على قرحة المعدة وأثبتت الدراسة فعالية هذا النبات. والطريقة أن يؤخذ 5 ملاعق صغيرة من أزهار الأذريون كما هي وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى وتشرب مرتين قبل الأكل يومياً.

- الكركم: يعتبر الكركم من مضادات القرحة وهناك مستحضر مقنن منه يؤخذ قرص 250 مجم بمعدل 3 مرات يومياً بعد الأكل.

-شرب كوب من عصير الأناناس الطازج بمعدل مرة واحدة في اليوم يلعب دوراً في شفاء قرحة المعدة والاثني عشر.

ويجب على المدخنين والذين يتعاطون المشروبات الكحولية الامتناع عن هاتين العادتين السيئتين التي لها دور كبير في دمار الجهاز الهضمي.

أما الكبد الذي هو أهم جزء في الجهاز الهضمي والذي يتأثر كثيراً من جراء تعاطي المشروبات الكحولية فإن الأعشاب التالية ذات قيمة في تحسين أداء وظائف الكبد:

- أبو كعيب أو ما يعرف بالحرشوف البري Milk Thistle يؤخذ كبسولة بمعدل 3 مرات في اليوم بعد الوجبات والاستمرار عليه لمدة شهرين (توجد في محلات الأغذية الصحية).

- الهندباء البرية Chicory أو المزرعة Dandelion يؤخذ كبسولتان بمعدل 3 مرات يومياً بعد الوجبات مباشرة والاستمرار عليها لمدة شهرين (توجد في الأغذية الصحية).

- الحمض الأميني L-carnitine يؤخذ كبسولة واحدة بمعدل مرتين في اليوم بعد الوجبات والاستمرار عليه لمدة شهرين (توجد في محلات الأغذية الصحية).

- أرضي شوكي Artichoke يؤخذ كبسولة واحدة بمعدل مرتين يومياً والاستمرار عليه لمدة شهرين (يشترى من محلات الأغذية التكميلية).

http://s.alriyadh.com/img_s/80/804f9f4e4365b977bd6cd9062dbab108_w280_h350.jpg
أبو كعيب
@@@@@@@@
المقال الثاني
الهيلونيا علاج فعال للمشكلات الحيضية والتكيسات المبيضة

****
الهليونيا نبات موطنه أمريكا الشمالية وهو عشب معمر يصل ارتفاعها إلى متر واحد ذات أوراق طويلة وأزهار خضراء إلى مبيضة متراكمة في سنابل منتصبة في رأس كل غصن. تنمو عادة في الأراضي الرطبة المنخفضة كالوديان وهي برية ونادراً ما تزرع.

والمستعمل من النبات الجذور والتي تجمع في الخريف. يعرف النبات علمياً باسم Charmaelirium luteum من الفصيلة الزنبقية تحتوي الجذور على صابونينات ستيرويدية وجلوكوزيدات أهمها مركبان هما تشاما ليرين وهيليونين.

تعتبر الهيليونيا من النباتات الهامة لدى الشعب الأمريكي والبريطاني حيث تعتبر علاجا فعالا للمشكلات الحيضية والتكيسات المبيضة ويمكن أن تكون مساعدة أثناء فترة الأياس. كما أن لهذه العشبة دورا في المشكلات الهضمية. يعود التأثير المنبه للرحم إلى وجود مادة الصابونينات في العشبة. تحظى الهيليونيا حالياً بتقدير العشابين الطبيين الغربيين كعلاج رئيسي لحالات تؤثر على الرحم والمبيضين ويبدو أن لها تأثيرا يعيد الجهاز التناسلي الأنثوي إلى سويته. ويحث على انتظام الدورة الحيضية، ويعطى للنساء اللواتي لا ينتظم عندهن الحيض أو يغيب. كما تحث الهيليونيا أيضاً المبيضين على إطلاق هرموناتهما في الوقت الصحيح من الشهر وتستخدم الهيلونيا أيضاً لعلاج الأنتباذ البطني للرحم endometrios والعدوى الرحمية والتكيسات المبيضية وأعراض سن الأياس. كما تقوي الهيلونيا أجهزة الهضم والتناسل البولية. يوجد مستحضر مقنن من الهيلونيا في محلات الأغذية الصحية على هيئة أقراص تؤخذ عند سن الأياس حيث تنخفض نسبة هرموني الأستروجين والبروجستيرون. هذا النبات ينبت برياً في جبال منطقة عسير.
&&&&&&&
بريد القراء
****
الشمار

* سائل من الجوف يقول "اننا نستخدم الشمار بكثرة لطرد الغازات وما شابه ذلك فهل في كثرة استخدامه ضرر على صحة الإنسان؟ برجاء الإفادة؟

- عزيزي السائل من الجوف الشمار هو الشمر وهو السنوت والشمار يحدث استرخاء في العضلات اللاإرادية المبطنة للجهاز الهضمي بمعنى أنه مضاد للتقلصات وطارد للغازات ومحفز لإفراز العصارة الصفراوية التي تساعد على هضم الدهون. كما وجد في بحث أوروبي أن الشمار يقضي على بعض أنواع البكتريا. كما يستخدم لعلاج سوء الهضم ومتلازمة اضطراب القولون. وقد لوحظ أن بعض المطاعم في الهند تضع عند باب المطعم وعاء به شمار كمساعدة على الهضم للمغادرين ممن تناولوا الطعام . وقد صنع الألمان عقاراً يسمى metocloprmide وهو عقار معتمد لتثبيت المعدة وقورن بخليط مكون من الشمار والكراويه والنعناع والأفستين حيث أعطي العقاران المذكوران لستين شخصاً قسموا على مجموعتين أعطي ثلاثون منهم العقار ميتا كلو براميد وأعطي الآخرون خلطة الأعشاب المذكورة وجميعهم يعانون سوء الهضم وحرقان المعدة والغثيان والامتلاء وكان يعطي العلاج العشبي المذكور قبل الأكل بعشرين دقيقة وبعد أسبوعين من العلاج سجل الأشخاص الذين تناولوا خليط الأعشاب تحسناًَ ملموساً وأعراض جانبية قليلة جداً. وقد أقرت لجنة الخبراء الألمانية التي تقيم الأدوية العشبية استعمال الشمار لعلاج اضطرابات الهضم، ولكن يجب على النساء اللاتي نصحهن الأطباء بعدم تعاطي حبوب الحمل عدم استخدام الجرعات العلاجية من الشمار. كما يجب على الحوامل عدم استخدام الجرعات العلاجية العالية من الشمار.

الغبيراء

* سائلة من الرياض تقول ما هي الغبيراء وهل هي طبية؟ وإن كانت كذلك فما هو استعمالها؟ وهل هي آمنة؟ برجاء الإفادة؟

- عزيزتي السائلة من الرياض الغبيراء قال عنها الأمريكان "انه لا يوجد غذاء أو دواء يحظى بمكانة عظيمة كما حظيت بها الغبيراء المعروفة باسم slipper elm في أمريكا. وما زالت الغبيراء مدرجة في قائمة المرجع الصيدلي National Formulary وما زالت متاجر الأغذية الصحية تبيع الأقراص المحتوية على عشب الغبيراء. ويقول الأطباء الانتقائيون (وهم رواد المعالجين بالطبيعة اليوم) ان استعمال ملعقة صغيرة من مسحوق الغبيراء المغلي مع الحليب يمثل وجبة غذائية مفيدة للأطفال حديثي الفطام. كما أنها تمنع أمراض الأمعاء ويقترح بعض الأطباء الاستعمال الدائم له أثناء وبعد الشهر السابع من الحمل حتى يجعل الولادة سهلة. كما يوصي العشابون المعاصرون باستخدام شاي الغبيراء في علاج التهاب الحلق والسعال والإسهال والقروح والتهابات القولون ومتاعب جميع الجهاز الهضمي.

علاج التهاب المفاصل

* سائل من بريدة يقول ما هي الأعشاب التي تستخدم لعلاج التهاب المفاصل؟

- عزيزي السائل من بريده الأعشاب التي تستخدم لعلاج التهاب المفاصل كثيرة ومن أهمها عشبة حشيشة الملاك، والزعرور الأسود، وجابر العظام، والبابونج، والأجمة وحشيشة القنفذ، والأخدرية، والحلبة، والجنطيانا، والزنجبيل، وذنب الخيل، والكركم، والعرعر، وعرقسوس، وإكليلة المروج، والقراص، والفلفل الأحمر، وعشبة القديس يوحنا، ورعي الحمام، والصفصاف الأبيض.

الأجمة

* سائل من الرياض يقول ما هي الأجمة وفوائدها العلاجية؟

- عزيزي السائل من الرياض الأجمة شجرة معمرة يصل ارتفاعها إلى 10 أقدام وهي تنمو في الغابات وتشبه إلى حد ما أشجار البلوط (السنديان). الأجزاء المستخدمة من نبات الأجمة هي الأغصان والأجمة عشبة كريهة الرائحة ولكنها أعظم علاج لتسوس الأسنان حيث وجد فيها مادة كيميائية تقتل بعض الجراثيم المسببة لتسوس الأسنان كما تقتل نفس المادة التي تسمى Nordihydroguaiaretic acid (الجراثيم الدقيقة) التي تؤدي إلى تزنخ الدهون والزيوت.

أفضل وجبة غذائية تقي من الكوليسترول

* سائل من السليل يقول: ما أفضل وجبة غذائية تقي من الكوليسترول أو تخفف من الكوليسترول؟

- عزيزي السائل من السليل هناك وجبات يومية لو حافظ الإنسان عليها لما احتاج إلى أي علاج للكوليسترول وهي:

1 وجبة الفطور: يؤخذ برتقالة + نصف حبة قريب فروت + تفاحة + حبتين جزر متوسطة يخلط الجميع في عصارة بعد تنظيفها وتشرب كعصير بالإضافة إلى وجبة صغيرة من الشوفان أو نصف رغيف من القمح.

2 وجبة الغداء: شوربة مصنوعة من الشعير + البصل + الفول + ثوم مع بعض التوابل كالقرفة لضبط الطعم. ثم خبز مصنوع من القمح + طبق سلطة مشكل من الخضراوات مثل الجزر والكرنب والبصل والخس والرجلة والبروكلي والخيار والفلفل الأحمر + كوكتيل فواكه يتبع بشربة شوفان.

3 وجبة العشاء: طبق مهروس مكون من الفول + رز وصلصة تحشى بها فطيرة من دقيق الذرة الكامل + كوب واحد من الكرنب المقطع والجزر والبصل والكرفس والبطاطس وطبق من الخضراوات.

يجب تلافي اللحم الأحمر والكبد والكلاوي والمخ واللسان وصفار البيض والربيان والساردين والتونة وجلد الدجاج والمكسرات عدا الجوز غير المحمص والأطعمة المقلية والسمن وزيت النخيل والمارجرين والألبان الدسمة والقهوة ومبيضات القهوة وصلصات مرق اللحم والخبز الأبيض.

المتأمل
27-05-13, 05:48 am
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
17/ 7 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول
تشكل أكثر من 55% من مجمل عدد السعرات في أي نظام غذائي متكامل الكربوهيدرات.. مصدر الطاقة

http://s.alriyadh.com/2013/05/27/img/852164710782.jpg
والبطاطس

الكربوهيدرات هي أحد المكونات الأساسية الثلاثة تشكل الكربوهيدرات 55% وربما أكثر من مجمل عدد السعرات في أي نظام غذائي متكامل الغذاء وتعد مكوناً مهماً للجسم . أما المكونان الآخران فهما الدهون والبروتينات. تتضمن الكربوهيدرات جميع السكريات والنشويات بالإضافة إلى بعض المواد الأخرى مثل السليلوز والجليكوجين. وتعد الكربوهيدرات المصدر الرئيسي للطاقة للحيوانات والنباتات على حد سواء.
تصنع الكربوهيدرات أثناء التركيب الضوئي وهي عملية تقوم بها النباتات الخضراء لصنع الغذاء . وتحصل الحيوانات و الإنسان على الكربوهيدرات عن طريق أكل هذه النباتات أو افتراس حيوانات أخرى. كما تخزن الحيوانات والنباتات الكربوهيدرات للاستفادة منها في المستقبل. وتتكون جميع الكربوهيدرات من عناصر الكربون والهيدروجين والأكسجين . تشكل الكربوهيدرات 55% وربما أكثر من مجمل عدد السعرات في أي نظام غذائي متكامل . ومن الأغذية الغنية بالكربوهيدرات الموز والخبز والذره الشامية والبطاطس والأرز والمكرونة وتحتوي بعض مصادر الكربوهيدرات ، مثل الفواكه والخضروات والحبوب على كميات من الفيتامينات والمعادن . وتحتوي معظم أنواع الحلويات والمشروبات على نسبة عالية من السكر. وهذه المواد تفيد الجسم باعتبارها مصادر للطاقة فقط ، ولذا فهي لا تعطي الجسم الفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم من الأغذية
الكربوهيدراتيه الأخرى.
أنواع الكربوهيدرات:
هناك نوعان من الكربوهيدرات، بسيطة ومعقدة. والكربوهيدرات البسيطة لها تركيب جزئي بسيط فتركيبها الجزئي معقد حيث يتكون من كربوهيدرات بسيطة مرتبطة بعضها ببعض في سلاسل طويلة.
الكربوهيدرات البسيطة:
هناك نوعان من الكربوهيدرات البسيطة هما أحاديات السكريد وثنائيات السكريد. وجميعها سكريات. وأحاديات السكريد هي سكريات بسيطة، بينما تتألف ثنائيات السكريد من جزئين من الكربوهيدرات أحادية السكريد.
تشمل السكريات الأساسية الجلوكوز والفركتوز والجلاكتوز. والجلوكوز هو سكر معتدل الحلاوة وهو أهم كربوهيدرات موجودة في الفم ويسمى كذلك سكر الدم. أما الفركتوز فهو سكر شديد الحلاوة ، ويوجد في الفواكه والخضروات. وتوجد كميات كبيرة من الجلوكوز والفركتوز في العسل. أما الجلاكتوز فيوجد في الغذاء فقط كجزء من ثنائي سكريد يسمى اللاكتوز.
ومن أهم ثنائيات السكريد، السكروز واللاكتوز والمالتوز. والسكروز هو سكر المائدة. ويتكون جزيء السكروز من جزيء جلوكوز مرتبط بجزيء فركتوز. وينتج معظم السكروز من سكر القصب وعصائر نبات بنجر السكر . وللسكروز النقي طعم شديد الحلاوة وخالٍ تقريباً من الرائحة . يشكل اللاكتوز الذي يسمى أيضاً بسكر الحليب حوالي 5% من حليب البقر ويتألف جزيء اللاكتوز من جزيء جلوكوز وجزيء جلاكتوز. والمالتوز أو ما يعرف بسكر الشعير، فيبقى بعد عملية التخمير ويستخدم لإضافة النكهة لبعض الحلويات. ويتكون جزيء المالتوز من جزيئين جلوكوز.
الكربوهيدرات المعقدة:
تعرف أيضاً بعديدة السكريد، وتتكون من عدد من أحاديات السكريد وتشمل النشا والسيليلوز والجليكوجين. يتألف جزيء النشا من مئات أو ربما آلاف جزئيات الجلوكوز، نهاية كل منها مرتبطة بالأخرى. وهو الصورة الرئيسية للكربوهديرات التي يخزنها النبات. ويوجد النشا في أغذية مثل الفول والذره الشامية والقمح والبطاطس. وتتألف جزئيات السليلوز والجلايكوجين (مثل جزئيات النشا) من عدة جزئيات جلوكوز. ويشمل السليلوز معظم جدران الخلية في النباتات. أما الجلايكوجين والذي يسمى أحياناً النشا الحيواني، فهو الصورة الرئيسية للكربوهيدرات المخزنة في الحيوانات.
كيف يستفيد الجسم من الكربوهيدرات؟
يستخدم الجسم الكربوهيدرات مصدراً للطاقة، لكن أحاديات السكريد فقط هي التي تستطيع دخول مجرى الدم مباشرة من الجهاز الهضمي. ولابد من هضم ثنائيات السكريد والنشا في الأمعاء الدقيقة قبل أن يستطيع الجسم الاستفادة منها، على سبيل المثال ، لابد أن يتحلل السكروز أولاً إلى جلوكوز وفركتوز. ولابد من تحلل اللاكتوز إلى جلوكوز وجلاكتوز، كما يجب أن يتحلل النشا أولاً إلى مالتوز ثم إلى جلوكوز.
وبعد تحلل الكربوهيدرات إلى أحاديات السكريد في الأمعاء الدقيقة يقوم الدم بنقلها إلى الكبد التي تحول الفركتوز والجلاكتوز إلى جلوكوز يحمله الدم إلى جميع الخلايا في الجسم. وتستخدم الخلايا الجلوكوز مصدر طاقة للعضلات والأعصاب، وكذلك لبناء وإصلاح أنسجة الجسم. وتحول الكبد الجلوكوز الزائد إلى جلايكوجين وتخزنه. وعندما يكون معدل السكر في الدم منخفضاً تحول الكبد الجلايكوجين ثانية إلى جلوكوز ثم يدفعه في الدم. ويخزن الجلايكوجين أيضاً في العضلات كمخزن طارئ للطاقة. ويحول بعض الجلايكوجين ثانية إلى جلوكوز عند حاجة الجسم إلى طاقة.
ويختلف السليلوز عن معظم الكربوهيدرات الأخرى في أن جسم الإنسان لا يستطيع هضمه، كما أنه ليس له قيمة غذائية غير أن كميات معينة منه ذات فائدة، فالسليلوز يساعد في المحافظة على صحة ونشاط الأمعاء وبالتالي تيسير عملية الهضم. وللأبقار والماعز وحيوانات أخرى عديدة أكله للنباتات بكتريا في أجهزتها الهضمية تحلل السليلوز، وتستفيد أجسامها من السليلوز المهضوم كوقود.
المصادر:
1 أ.د. جابر بن سالم موسى القحطاني: موسوعة جابر لطب الأعشاب، الجزء الأول الطبعة الثانية العبيكان: 2008م.
2 د. محسن الحاج: طب الأعشاب تراث وعلم: الطبعة الأولى دار صبح للطباعة والنشر والتوزيع : 2000 م .
3


Trese and Evans , Pharmacognosy , 15th edition , W. B. Saunders , 2002




http://s.alriyadh.com/2013/05/27/img/997802824081.jpg
وكذلك المكرونة



http://s.alriyadh.com/2013/05/27/img/963009713288.jpg
من الأغذية الغنية بالكربوهيدرات الخبز




http://s.alriyadh.com/2013/05/27/img/259517054428.jpg

===============
المقال الثاني
أول أكسيد الكربون وأضراره على هيموجلوبين الدم


أول أكسيد الكربون غاز سام عديم اللون والرائحة والطعم ويستسلم الذين يستنشقونه إلى النوم دون أن يدركوا أنهم معرضون للتسمم، وذلك بسبب خلوه من اللون والرائحة. ويمنع أول أكسيد الكربون الهيموجلوبين وهو المادة التي تنقل الأكسجين داخل الدم من توفير الأكسجين للجسم ويهلك الناس والحيوانات إذا انعدم الأكسجين. يتكون أول أكسيد الكربون من احتراق المواد التي تحتوي على الكربون مثل الفحم الحجري والحطب والزيت والنفط في كمية غير كافية من الأكسجين. ومع ذلك فإن معظم كميات أول أكسيد الكربون الموجودة في الهواء تتكون من مصادر طبيعية فعندما تتحلل المواد العضوية في غياب الأكسجين - على سبيل المثال - ينتج أول أكسيد الكربون. تزيل بعض التفاعلات الكيميائية في الهواء والتربة أول أكسيد الكربون مع المحافظة على المقدار الكلي للغاز ثابتاً تقريباً، لكن محركات السيارات تفرز أيضاً أول أكسيد الكربون. وقد تتجمع كميات منه في طرقات المدن المزدحمة مسببة خطورة على الإنسان . ويحتوي دخان السجائر أيضاً على كميات قليلة من أول أكسيد الكربون وقد تكون هذه الكمية على قلتها ضارة للإنسان. تستعمل المصانع أول أكسيد الكربون وقوداً لتوليد الحرارة للإنتاج الصناعي . ويكون أول أكسيد الكربون عادة واحداً من أجزاء الوقود مثل بخار الماء وغاز المولدات. وتستعمل هذه الغازات أحياناً لتدفئة المنازل وطهي الطعام. يستعمل أول أكسيد الكربون أيضاً لاستخلاص بعض الفلزات مثل الحديد والنيكل من خاماتها وتنقيتها. والصيغة الكيميائية لأول أكسيد الكربون هي (C O ). وكان الكيميائي الفرنسي ج. م . ف دي لاسون أول من أنتج الغاز في المعمل عام 1776م أما تركيبه الكيميائي فقد توصل إليه الكيميائي الانجليزي وليم كروكشانك عام 1800م.

============
بريد القراء
سوء امتصاص
* سائلة من الطائف تقول: أعاني من سوء امتصاص الأكل فبماذا تنصحني جزاك الله خيرا؟
- عزيزتي السائلة أنصحك بتناول كميات كبيرة من الفواكه الطازجة عدا الموالح مثل البرتقال واليوسفي والقريب فروت وخلافها. تناولي باستمرار الأناناس الطازج والبابايا وامضغي من البابايا 4 بذور بعد الطعام. تناولي السمك الأبيض المشوي أو المطبوخ بالبخار بمعدل 3 مرات في الأسبوع، وأشربي كمية وفيرة من الماء يومياً ما بين 6 إلى 8 أكواب، وتجنبي منتجات الكافئين مثل القهوة والشاي والشيكولاتة والكاكاو والمته لأنها تقلل من امتصاص الحديد. وابتعدي عن اللحوم حيث أنها صعبة الهضم وتزيد من تكوين الأحماض، ولا تتناولي منتجات القمح إلا بعد أن تتماثلي للشفاء تجنبي استخدام الزيوت المعدنية أو الملينات الأخرى وخصوصاً إذا كنت تستخدمينها لمدة طويلة لأنه قد يحدث تلفا في القولون.

الجنكة
* سائل من تبوك يقول لقد استفدت كثيراً من مستحضر الجنكة وقد استخدمتها لمدة شهرين كاملين فهل استمر عليها أو أوقفها برجاء الإفادة؟
- عزيزي السائل بإمكانك استعمال الجنكة لمدة ثانية ولكن لابد من الاستراحة لمدة 21 يوما (3 أسابيع) ثم تعاود استعمالها لمدة شهرين ثم تتوقف لمدة 3 أسابيع ثم تعاود استخدامها لمدة شهرين آخرين أي أن المدة التي يمكن استخدام الجنكة هي 6 أشهر ولكن لابد من التوقف كل شهرين.

الإمساك
* سائلة من الدوادمي تقول: أعاني من الإمساك واستعملت أدوية كثيرة من الصيدلية ولم استفد فهل يوجد شيء من الأعشاب يخلصني من هذه المشكلة؟
- عزيزتي السائلة الإمساك نوعان الإمساك الضعيف Atomic constipation ويحدث هذا النوع عندما تكون عضلات القولون ضعيفة والنوع الثاني من الإمساك الإمساك التشنجي Spastic constipation ويعرف في بعض الأحيان بمرض الأمعاء المتهيجة ويتميز بهذا النوع بعدم انتظام عملية التبرز. ويحدث الإمساك الضعيف عندما يكون الغذاء خالياً من الكميات الكافية من الألياف وقلة السوائل، أما الإمساك التشنجي فيحدث بسبب التعرض للضغوط النفسية والاضطرابات العصبية والإفراط في التدخين وتناول الأطعمة المهيجة وانسداد القولون. والعلاج هو تناول كمية كبيرة من الشمام (الخربز) الناضج يومياً وكذلك يؤخذ أوقيتان من التمر هندي المعروف بالحمر وتغليان في لتر ماء في إناء من الفخار (برمة) ثم يصفى الماء ويحلى بالعسل وتتناولين منه كوب كل ساعة. كما يمكن استخدام بذور قطونا Psylium حيث يؤخذ ملئ ملعقة أكل من مسحوق بذور قطونا (تباع لدى العطارين) وتوضع على ملئ كوب ماء بارد وتحرك ويشرب عند الذهاب إلى النوم ليليا ثم يشرب بعدها نصف كوب من الماء.
الأسيدوفيلس
* سائل من الرياض يقول ما هي فوائد الأسيدوفيلس وهل هي نوع من الخمائر وهل تنصح باستخدامها؟
عزيزي السائل الأسيدوفيللس هي نوع من البكتريا تسمى علميا لاكتو باسبليس أسيدوفيللس (بكتريا اللبن المحبة للأحماض) وهي تساعد على هضم البروتينات وهي بكتريا نافعة صديقة للإنسان. وهضم البروتينات ينتج في أثنائها حمض اللاكتيك وبيروكسيد الهيدروجين وأنزيمات وفيتامينات ومواد مضادة حيوية طبيعية تثبط الكائنات الدقيقة الضارة وللأسيدوفيلس خصائص مضادة للفطريات وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتساعد على الهضم وتنشط امتصاص العناصر الغذائية. إن البكتريا الطبيعية التي تعيش في القولون السليم يجب أن تتكون من 85% على الأقل من الأسيدوفيلس و 15% من بكتريا القولون، ولكن العكس هو الذي يحدث في الوقت الحاضر مما يؤدي إلى تراكم الغازات والتطبل والأرياح والتسمم المعوي والجسماني العام والإمساك ونقص امتصاص الغذاء وعليه فإنه يجب أخذ ملعقة صغيرة من الأسيدوفيلس يوميا على معدة خاوية من أجل المحافظة على بقاء البكتريا الصديقة حية في القولون.

الزعفران
* سائلة من الدواسر تقول ما هي فوائد وأضرار الزعفران حيث أنني استعمله بكثرة ووجدت بعض الفوائد وخاصة فيما يتعلق بآلام الدورة الشهرية ونزف الرحم برجاء الإفادة؟
عزيزتي السائلة الزعفران الأصلي له فوائد عديدة من أهمها الحث على الحيض وتخفيف آلام الدورة الشهرية وكذلك يخفف من النزيف الرحمي المزمن ومهضم ومضاد للمغص ومضاد للتقلصات العضلية ولكن يجب عدم المغالاة فيه حيث يحتوي على مركب يسمى آزارون له بعد التأثيرات السامة والجرعة المثلى للزعفران هي ملئ ملعقة صغيرة من المياسم ووضعها على كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل مرة صباحا وأخرى مساء يوميا ويجب عدم الزيادة عن هذه الجرعة.

عذبه بخجلهآ
20-06-13, 06:04 pm
يعطيك العافية

تقبلي مروري

المتأمل
26-06-13, 01:02 pm
يعطيك العافية

تقبلي مروري
مشكور أختي على المرور

المتأمل
26-06-13, 07:46 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
24/ 7 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول

عدة بلدان أصدرت تشريعاً لاستبداله بمواد أخرى تدريجياً..

الأسبستوس.. انتشاره يزيد من خطورة الإصابة بمرض الأسبستوسيز والسرطان!

http://s.alriyadh.com/2013/06/03/img/122530705813.jpg
الأسبستوس يتكون من أنواع معينة من الصخور التي تستخرج من المناجم

قبل الحديث عن أخطار الأسبستوس على صحة الإنسان يجب أن نعرف الأسبستوس فما هو؟
الأسبستوس مجموعة من المعادن الناعمة تشبه إلى حد ما الألياف. وللأسبستوس ميزات كثيرة تجعل له قيمة تجارية، فهو لا يحترق كما أنه موصل رديء للحرارة أو الكهرباء وهو أيضاً مرن وقوي ولا يتأثر بمعظم المركبات الكيميائية. ويمكن أن يتسبب الأسبستوس في مشاكل صحية خطيرة، عند استنشاقه بكميات كبيرة، ومن المعتقد أنه لا يشكل أي خطر صحي ما دام متماسكاً. ويصبح الأسبستوس خطراً فقط عندما يفتت وتتطاير منه ألياف دقيقة في الهواء. والأسبستوس جاف ويمكن تهشيمه بضغط خفيف، وهو سهل التفتيت. لقد اقترن الاسبستوس بمرض يسمى الأسبستوسيز، كما اقترن بأنواع معينة من السرطان. وهذه الأمراض شائعة بين الذين يتعاملون مع الأسبستوس.
تدهور استخدام الاسبستوس منذ سبعينيات القرن العشرين لاقترانه بالمشكلات الصحية. وفي الوقت الراهن تحتوي صناعات قليلة على الأسبستوس. وهي تشمل أجزاء السيارات ومواد البناء. وكثير من الحكومات وضعت نهاية لإنتاج جميع أنواع الأسبستوس تقريباً منذ عام 1997م.
يتكون الأسبستوس من أنواع معينة من الصخور التي تستخرج من المناجم، ثم تعالج لتستخرج منها ألياف الأسبستوس. وتعتبر روسيا هي المنتج العالمي الرئيسي للأسبستوس وتليها كندا في المرتبة الثانية.
أنواع الأسبستوس:
يستخدم الجيولوجيون كلمة أسبستوس للإشارة إلى ألياف متعددة من السليكات المائية. والسليكات المائية معادن مكونة من سليكا وعنصر فلزي متحدة كيميائياً مع المياه. وتنتمي السليكات المائية الليفية التي تكون الأسبستوس إما إلى مجموعة معادن السربنتاين وإما إلى مجموعة معادن الأمفيبول. وتشمل مجموعة معادن السربنتاين الكريزوتيل المعروف جداً والأكثر استخداماً من أنواع الأسبستوس. وتتكون بنية الكلريزوتيل من لوحات متبادلة من المغنيسيا والسليكا. وهذه اللوحات تلف في أنابيب ناعمة تسمى الليفية.
ومجموعة معادن الأمفيبول تتكون من أنواع متعددة من الأسبستوس هي: سلسلة الكتينوليت الترموليت والأنتوفيليت والكروسيدوليت، وسلسلة الكمنغوتونيت الجرونريت. أما الأنواع الأكثر وفرة واستخداماً من أسبستوس الأمفيبول فهي الكروسيدوليت والأموسيت التي تنتمي إلى سلسلة الكمنغوتونيت الجرونريت. ومصطلح أموسيت مصطلح صناعي شائع مأخوذ من جملة منجم أسبستوس جنوب أفريقيا، ويحتوي أسبستوس الأمفيبول على ألياف خشنة أكثر من الكريزوتيل وهذه الأنواع من الأسبستوس مكونة أيضاً من سليكات مائية بالإضافة إلى عناصر أخرى. وسلسلة الأكتينوليت الترموليت غنية بالألمنيوم والكالسيوم والحديد والمنجنيز، كما يحتوي الكروسيوليت على كمية كبيرة من الألمنيوم والحديد والصوديوم. وتحتوي سلسلة الكمنغوتونيت الجرونريت على الحديد والمغنسيوم.
تتكون البنية البلورية لأسبستوس الأمفيبول من سلسلة سليكون وذرات الأكسجين. وتتحد الذرات الأخرى لعناصر متنوعة مع هذه السلسلة. وخيوط ألياف الأمفيبول موازية لسلسلة الذرات.
ما هي استخدامات الأسبستوس؟
لكل نوع من الأسبستوس استخدامات محددة ويستخدم كل نوع منه لأغراض مختلفة. فعلى سبيل المثال، معظم الكريزوتيل له ألياف ناعمة طويلة وقوية تقاوم الحرارة. والصناعيون يستخدمون ألياف الكريزوتيل الطويلة لصناعات مثل الملابس المقاومة للحريق وستائر المسرح، وألياف الكريزوتيل القصيرة للعزل الكهربائي وفي بطانات كوابح السيارات. وتستخدم ألياف الكريزوتيل القصيرة جداً في إنتاج الأعمدة والأنابيب الأسمنتية والبلاط والبلاستيك. ويزيد من أهمية أسبستوس الأمفيبول درجة مقاومته العالية للحرارة والأحماض. ويقاوم الأموسيت درجة حرارة تصل إلى 480ْ م، وهو يستخدم لصناعة أنواع متعددة من العوازل، وتستخدم ألياف الكروسيدوليت في القماش العازل للغلايات. كما تستخدم ألياف الكروسيدوليت القصيرة في إنتاج أنواع معينة من الأسمنت. ويستخدم الصناعيون الألياف من الأنتوفيليت والترموليت لإنتاج المصافي الأكثر مقاومة لمعظم المواد الكيميائية.
أخطار الأسبستوس الصحية:
ربما يستنشق الناس الذين يستخرجون الأسبستوس من المناجم أو يصنعونه أو يقومون بتركيب العوازل المصنعة منه، الألياف. والعامل الذي يؤدي مثل هذه الأعمال لمدة 20 سنة يكون عرضة للإصابة بأمراض بسبب الأسبستوس، بالمقارنة مع الأفراد الآخرين الذين لا يعملون في هذا المجال. وربما يمثل الأسبستوس خطراً على أسر العاملين إذ يمكن أن يحمل العمال غبار الأسبستوس إلى منازلهم في ملابسهم. وغبار الأسبستوس ربما يؤثر فيمن يسكنون بالقرب من مناجمه أو مصانعه.
والأسبستوسيز مرض خطير يسد الرئتين بشعيرات ألياف كثيفة. وهذه الحالة تسبب ضيقاً في التنفس وفي الحالات القصوى، تتورم أصابع اليدين والقدمين. وقد يصاب عمال الأسبستوس الذين يدخنون السجائر بسرطان الشعب الهوائية. ويتسبب الأسبستوس أيضاً في ورم المتوسطة وهو نوع نادر وقاتل من سرطان القفص الصدري أو الجهاز الهضمي. وقد لا تعرف هذه الأمراض إلا بعد مرور سنوات بعد استنشاق ألياف الأسبستوس.
ويمكن أن تنتشر في أي مكان كمية صغيرة من عوالق الهواء من ألياف الأسبستوس نتيجة التوسع في استخدام منتجاته. وهذه الألياف تكون موجودة في معظم رئات الناس ولكن بكميات غير ضارة. ولا يعرف العلماء كيف يتسبب الأسبستوس في الأمراض. ويعتقد كثير من الباحثين أن استنشاق الألياف على مسافة تتراوح ما بين 5 إلى 10 أمتار يزيد من مخاطر المرض. ومدة قصيرة جداً من استنشاق كميات كبيرة من ألياف الأسبستوس يمكن أن تنجم عنها إصابة بسرطان القفص الصدري والجهاز الهضمي.
تلزم النظم في دول كثيرة العمال بوضع كمامات وملابس واقية في حالة تعرضهم لمستوى معين من غبار الاسبستوس. ويجب أن تكون هناك غرفة خاصة للعمال ليتمكنوا من تغيير ملابسهم بعد العمل. وهذه الاحتياطات تحمي الناس من حمل غبار الاسبستوس في ملابسهم إلى منازلهم. وبالإضافة إلى ما سبق فإن بعض الشركات تقوم بإجراء فحوصات طبية سنوية لمستخدميها المعرضين أكثر من غيرهم لكميات محددة من ألياف الأسبستوس.
وتحمي النظم الحكومية أيضاً المستهلكين من منتجات معينة تحتوي على الأسبستوس. وقد أصدرت عدة بلدان منها ألمانيا والدنمارك والسويد والولايات المتحدة الأمريكية تشريعاً لاستبدال مواد أخرى تدريجياً بالأسبستوس.



http://s.alriyadh.com/2013/06/03/img/004244215479.jpg
مادة خطرة

=====================

المقال الثاني
مرض الحمى المتموجة


مرض الحمى المتموجه والذي يعرف كذلك بمرض البروسيليه وهو مرض معد يصاب به الناس على مستوى العالم كله ويصيب الإنسان والحيوان. ينتج هذا المرض عن طريق بكتيريا تسمى البروسيليه. ومن أعراض هذا المرض ارتفاع درجة الحرارة والشعور بعدم الارتياح وكذلك الضعف العام وانخفاض الوزن. الحامل الأساسي لهذا المرض الحيوانات المستأنسة مثل الأبقار والماعز والخنازير. وتعتبر الخراف وخنازير غينيا والكلاب والدجاج أقل المصادر لنقل العدوى. يصيب مرض الحمى المتموجة والذي يعرف عند بعض الشعوب بالحمى المالطية أيضاً الحيوانات البرية كالثور والجاموس والكاريبو والشمواه والغزال والأيل وحيوان الإلكه والثعالب وأيل الرنه.
يمكن ظهور مرض الحمى المتموجة في الإنسان من جراء تناول منتجات الألبان الملوثة بجرثومة البروسيليه أو بالعمل في أماكن الحيوانات المصابة أو أكل لحومها غير الناضجة. وهذا المرض شائع بين العاملين في المجازر والأطباء والجراحين البيطريين وبين مربي المواشي والمزارعين. ومن أفضل الطرق لتجنب إصابة الإنسان بهذا المرض التحكم في المرض عندما يصيب الحيوانات.
يعالج الأطباء مرض الحمى المتموجة (البروسيليه) بنجاح عن طريق أحد المضادات الحيوية المتعددة التي من بينها الريفامبسين والتتراسيكلين والأستربتومايسين. وقد يعاني المرضى من انتكاسة مرضية وقد يستمر المرض لعدة شهور أو سنين قبل أن يتم التشخيص السليم وبالتالي علاجه.

المتأمل
29-06-13, 06:00 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
1/ 8 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول
أفضل مصادرها البيض والسمك واللحم والحليب والجبن والبقول

البروتينات.. بدونها لا تستطيع خلايا الجسم القيام بوظائفها

http://s.alriyadh.com/2013/06/10/img/608141172560.jpg
مجموعة غذائية من مصادر البروتينات

تعتبر البروتينات أحد المكونات الرئيسية الثلاثة للأغذية المهمة لصحة الإنسان، والمكونان الآخران هما الدهون والكربوهيدرات. توجد البروتينات في كل خلية، وهي أساسية لحياة النبات والحيوان. فالنبات يبني البروتينات من مواد في التربة والهواء. ويحصل البشر والحيوانات على البروتينات من الأغذية التي يأكلونها وتشمل الأغذية ذات المحتوى العالي من البروتين كالجبن والسمك والبيض والحليب واللحم.
ما هو التركيب الكيميائي للبروتينات؟
تحتوي جميع البروتينات على الكربون والهيدروجين والنيتروجين والأكسجين. وقد تحتوي بعض البروتينات أيضاً على الحديد والفوسفور والكبريت. والبروتينات جزئيات كبيرة معقدة مصنوعة من وحدات أصغر تسمى الأحماض الأمينية. وترتبط الأحماض الأمينية معاً داخل سلاسل طويلة تسمى عديدة الببتيد. والقليل من البيبتيدات مستقيمة السلسلة لكن أغلبها ينثني إلى أشكال ثلاثية الأبعاد ومعقدة. ويتكون البروتين من سلسلة أو أكثر من السلاسل الببتيدية.
يدخل عشرون حمضاً أمينياً في تكريب آلاف من البروتينات المختلفة التي يحتاجها جسم البشر. ولكي تتكون تلك البروتينات لا بد من حصول الجسم على إمداد كافٍ من جميع هذه الأحماض. وبعض الأحماض الأمينية المسماة الأحماض الأمينية الأساسية لا يستطيع الجسم إنتاجها ولا بد من توفرها عن طريق أغذية متنوعة. ويحتاج الكبار والأطفال إلى ثمانية أحماض أمينية أساسية، بينما يحتاج الرضيع إلى تسعة. أما الأحماض الأمينية المتبقية المسماة الأحماض الأمينية غير الأساسية فيستطيع الجسم تصنيعها.
البروتينات في الطعام:
إن أفضل مصادر البروتينات هي البيض والسمك واللحم والحليب والجبن. وتسمى البروتينات الموجودة في هذه الأغذية بالبروتينات الكاملة لأنها تحتوي على كميات كافية من جميع الأحماض الأمينية الأساسية. كما تزود الحبوب والبقوليات مثل الفول والبازيلا وكذلك المكسرات والخضروات بالبروتينات، لكن هذه البروتينات تسمى البروتينات غير الكاملة لأنها تفتقر إلى كميات كافية من واحد أو أكثر من الأحماض الأمينية الأساسية. وتستطيع توليفه مكونة من نوعين من البروتينات غير الكاملة إن تزود الجسم بمزيج كامل من الأحماض الأمينية. ولتحقيق ذلك يجب أن يحتوي كل بروتين غير كامل على كميات كافية من الأحماض الأمينية الأساسية التي توجد في البروتين الآخر غير الكامل بكميات قليلة. فعلى سبيل المثال، يمكن دمج أحد أنواع الحبوب مثل الشعير أو القمح مع أحد البقول مثل الفول السوداني أو البازيلاء ولا بد من تناولهما معاً لإعطاء الاتزان الصحيح للأحماض الأمينية. يحتاج الرضع والأطفال إلى مزيد من البروتين وكذلك الحال بالنسبة للنساء الحوامل والأمهات المرضعات.
وقد يسبب البروتين غير الكافي في الطعام نقص الطاقة ونمواً بطيئاً أو غير مأمون ومقاومة ضعيفة للمرض. وقد يؤدي نقص البروتين أيضاً إلى الأوديما (حالة تتجمع فيها السوائل في أنسجة الجسم) مسببة انتفاخ الأنسجة. وفي البلدان النامية يصاب العديد من الرضع والأطفال بمرض يسمى الكواشيوركو نتيجة لتناول كمية ضئيلة من الغذاء المحتوي على بروتينات كاملة أو عدم تناولها. وقد تسبب الحالات الشديدة ضرراً على الكبد والموت في النهاية.
كيف يستفيد الجسم من البروتينات؟
تكون البروتينات جزءاً كبيراً من كل خلية في جسم الإنسان، وهي بذلك مهمة في بناء وحفظ وتجديد إصلاح خلايا الجسم خصوصاً العظام والغضاريف والعضلات، وبالإضافة إلى ذلك تحتوي كل خلية على بروتينات تسمى الأنزيمات تسرع التفاعلات الكيميائية، وبدونها لا تستطيع الخلايا أن تقوم بوظائفها. وهناك بروتينات معينة تقوم بأعمال محددة فعلى سبيل المثال يحتوي الدم على بروتينات مثل الزلال
(الألبومين) والهيموجلوبين، ويساعد الزلال في المحافظة على إتزان سائل الجسم عن طريق الاحتفاظ بالماء في الدم. أما الهيموجلوبين فيحمل الأكسجين من الرئتين إلى خلايا الجسم. أما الأجسام المضادة فهي بروتينات في الدم تساعد على حماية الجسم من الأمراض. وهناك مواد كيميائية تسمى الهورمونات معظمها بروتينات تتحكم في عمليات النمو والتطور والتكاثر.
يحصل الجسم على جميع احتياجاته من الطاقة من الكربوهيدرات والدهون، لكنه يستخدم البروتينات أيضاً للحصول على الطاقة عندما لا تستطيع الكربوهيدرات والدهون أن تفي باحتياجاته من الطاقة. وتنتج البروتينات حوالي أربعة سعرات من الطاقة لكل جرام أي نفس المقدار الذي تساهم به الكربوهيدرات بعد تناولها البروتينات يجعل حمض الهيدروكلوريك في المعدة جزئيات البروتين تتخثر ثم تحللها الأنزيمات الموجودة في المعدة والأمعاء إلى أحماض أمينية منفردة تمتص في الدم وتنتقل خلال الجسم. وتقوم كل خلية في الجسم بتركيب الأحماض الأمينية وتحويلها إلى بروتينات التي تحتاجها. ويتحكم في هذه العملية الحمض النووي الريبي منقوص الأكسجين (D N A) وهي مادة توجد في نواة كل خلية. ولا بد أن يشتمل الغذاء اليومي على البروتينات لأن الجسم لا يستطيع تخزينها للاستفادة منها لاحقاً. لكن البروتينات الزائدة يحولها الجسم إلى كربوهيدرات ودهون. وإذا لم يتحصل الجسم على بروتينات كافية من الطعام المتناول فإنه يستخدم بروتينات من خلايا الكبد وأنسجة العضلات. واستخدام الجسم المتواصل لهذه البروتينات قد يضر بهذه الأنسجة بشكل دائم.
وهناك مرض ينشأ عن النقص الحاد في البروتين الكامل وهو مرض الكواشيوركز، ونحن نعلم أن جميع البروتينات تتكون من مواد بانية للجسم تسمى الأحماض الأمينية، ولكن البروتين الكامل هو وحده الذي يحتوي على الأحماض الأمينية الثمانية الأساسية، التي لا يمكن للجسم تكوينها بنفسه. ويحدث هذا المرض غالباً في البلدان النامية التي يفتقر أهلها إلى الأغذية التي تحتوي نسبة عالية من البروتين الكامل. وهذا المرض يصيب في الغالب الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين سنة وثلاث سنوات، وقد يؤدي إلى الوفاة. إن صغار الأطفال يحتاجون إلى كميات كبيرة من البروتين الكامل اللازم لنمو الجسم وأدائه لمختلف وظائفه. وتواصل أمهات كثيرات إرضاع صغارهن لمدة عامين بالإضافة إلى تغذيتهم بالأغذية الصلبة. ويعد لبن الأم مكملاً غذائياً من البروتين الكامل. وعادة تتوقف الأم المرضعة عن إرضاع طفلها إذا حملت من جديد. وفي حالات كثيرة يؤدي ذلك إلى إطعام الطفل بالأغذية النشوية منخفضة البروتين مما يؤدي إلى حدوث المرض. ويؤدي نقص البروتين الحاد إلى وقف نمو الطفل أو الحد منه. وفي الحالات الحادة تضمر العضلات ويتورم الجلد بالسوائل التي يفرزها الجسم، ويصاب الطفل بالوهن الشديد ولا يتقبل أي نوع من الإزعاج ولا حتى إطعامه. ومع أطوار المرض يفقد الجلد لونه الطبيعي وقد تتكون عليه بقع سوداء، ويؤدي المرض أيضاً إلى إتلاف الكبد والأمعاء الدقيقة وقد يتسبب في تغير لون الشعر الأسود إلى اللون الضارب إلى الحمره. ويعاني الكثيرون من ضحايا المرض من فقر الدم (الأنيمياء) ومن النقص في بعض الفيتامينات. وقد يتسبب المرض في الوفاة ما لم يحصل المريض على البروتين. ويتكون العلاج عادة من مكملات غذائية من مسحوق الحليب المنزوع القشدة والأغذية الأخرى الغنية بالبروتين. وقد يلزم أيضاً توفير مكملات غذائية من الفيتامينات والمعادن. وفي أحيان كثيرة تعطى للمريض مضادات حيوية، لأن المرض يحد من قدرة الطفل على المقاومة. وكثير من الأطفال الذي يشفون من هذا المرض لا يبلغون مستوى النمو الجسماني المتوقع لهم.

المصادر:
1 أ.د. جابر بن سالم موسى القحطاني: صحتك في الفيتامينات والمعادن الأحماض الأمينية الأحماض الدهنية الأساسية الأنزيمات مضادات الأكسدة والفلافونيدات : الطبعة الأولى العبيكان 2010م.
2 د. مدحت خليل: أسرار الغذاء : الطبعة الأولى: الناشرون المتحدون جمهورية مصر العربية: 2008 م.
3 تهاني الموسى: الغذاء داء ودواء دليل الطعام الصحي والسليم من الألف إلى الياء: الطبعة الأولى الدار العربية للعلوم 2002م.



http://s.alriyadh.com/2013/06/10/img/269977547145.jpg
السمك أحد أهم مصادر البروتينات


====================
المقال الثاني
الأستيرويدات وأهميتها لصحة الإنسان 1/ 2


الأستيرويدات هي أي مركب من مجموعات مركبات كيميائية لها أهمية في الكيمياء أو علم الأحياء أو الطب. تؤدي الأستيرويدات دوراً رئيسياً في العمليات التي تتم داخل أجسام الكائنات الحية، وتقوم النباتات والحيوانات بإنتاجها بصورة طبيعية إلا أنها تنتج تجارياً كذلك. وتشمل الأستيرويدات الكوليسترول والأحماض الصفراوية التي يفرزها الكبد والهورمونات الكظرية وهورمونات الجنس والسموم في بعض الأحيان. إن التركيب الكيميائي الأساسي متشابها لجميع الأستيرويدات إلا أنها تختلف عن بعضها اختلافاً طفيفاً في طريقة تنظيم الذرات وبسبب هذا الاختلاف تختلف تأثيراتها على الأحياء، كما أن الكائنات الحية قد تتجاوب بصورة مختلفة مع نفس الأستيرويد.
تؤثر الأستيرويدات على الأيض، أي أن العملية التي يقوم الجسم بموجبها بتحويل الغذاء إلى طاقة وأنسجة حية. وفي النباتات تساعد على تكوين فيتامينات معينة، ومواد مهمة أخرى ويستعمل بعض الاستيرويدات في الطب لمعالجة الأمراض، فمثلاً تستعمل أوراق القمعية المجففة لمعالجة السكتة القلبية (أوراق نبات أصبع العذراء المعروفة علمياً باسم Digitalis purpuria والتي تحتوي على جلوكوزيدات قلبية أهمها مركب الديجوكسين). أما استيرويدات الجنس فيتم إفراز البروجسترون والأستروجين في المقام الأول بواسطة المبايض (أعضاء الاثنى التناسلية). وتعتبر تلك الهرمونات المسؤولة عن نعومة جلد المرأة ونغمة صوتها ونمو ثدييها. وتحتوي أقراص تنظيم النسل على أنواع قوية من البروجسترون الصناعي، وبعضها يحتوي أيضاً على الأستروجين.

المتأمل
29-06-13, 06:07 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
8/ 8 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول

التحكم في استهلاكها ربما يساعد على خفض الخطر في تطور مرض شريان القلب التاجي

الدهون.. مصدر غذاء غني بالطاقة!

http://s.alriyadh.com/2013/06/17/img/551597605449.jpg
اللحوم مصدر للدهون


الدهون هي واحدة من مجموعة مركبات كيميائية موجودة في كل الحيوانات والنباتات، تتكون الدهون من كربون وهيدروجين وأكسجين والدهون أحد الأصناف الغذائية الرئيسية الثلاث المهمة للجسم والصنفان الآخران هما البروتينات والكربوهيدرات.
ويقال للدهون الحيوانية والنباتية زيت إذا كانت سائلة عند درجة حرارة 25مْ. ولا تذوب الدهون والزيوت في الماء لكنهما يذوبان في الكحولات والأيثر والكلورفورم والبنزين. وشحم البقر والضأن والماعز والأبل صلبة عند درجة حرارة 25مْ أي عند درجة حرارة الغرفة. وهناك دهون طرية عند درجة حرارة الغرفة مثل الزبد وشحم الخنزير والسمن النباتي.
وللدهون استخدامات متعددة كثيرة فهو مصدر غذاء غني بالطاقة للحيوان والنبات، ويختزن الدهن تحت سطح الجلد في معظم أنواع الحيوانات وكذلك جلد البشر، وتقوم طبقات الدهن المترسبة مقام العازل الحراري. أما الطبقات الدهنية التي تحيط بحدقة العين وحول أعضاء أخرى من أعضاء الحيوانات فإنها تقوم مقام الواقيات ضد الإصابات. ويختزن معظم الدهن عند النباتات في البذور. وتستخدم مؤسسات صناعية كثيرة الدهون الحيوانية والنباتية في تصنيع منتجات متنوعة.
أما بالنسبة للأهمية الغذائية للدهون فتعتبر مصدراً مهماً للطاقة في الغذاء. وهو وقود أكثر فاعلية من الكبروهيدرات أو البروتينات، ذلك لأن الجرام الواحد من الدهن يعطى 9 سعرات حرارية من الطاقة بينما يعطى الجرام الواحد من الكربوهيدرات ومن البروتينات حوالي 4 سعرات حرارية، أي أقل من نصف ما يعطى الدهن من طاقة.
ونظراً لما للدهون من مكون عالٍ من الطاقة فإنها تكون الشكل الأكثر كفاية للجسم من أشكال الوقود المختزن. ويمكن للجسم أن يختزن الدهن حتى ولو كان جافاً تقريباً، ولكنه يحتاج إلى مقدار كبير من الماء لاختزان الكربوهيدرات والبروتينات. ويحول الجسم الكربوهيدرات والبروتينات إلى نسيج شحمي أثناء التخزين، وإذا ما أحتاج الجسم إلى وقود إضافي استمد ذلك من الدهن المخزون.
مما تتكون الدهون ؟
تتكون من مواد تسمى الأحماض الدهنية ومن كحول يطلق عليه جليسرول. وتعرف بعض الأحماض الدهنية بالأحماض الدهنية الجوهرية، وهي ضرورية في نمو الجسم والمحافظة عليه، إذ لا يملك الجسم أن يصنع أحماضاً دهنية جوهرية مما يستدعي وجودها في الغذاء. تكون الأحماض الدهنية الجوهرية الوحدات البنائية للأغشية التي تُكَّون الحواف الخارجية في أية خلية من خلايا الجسم. وتشكل هذه الأحماض كذلك كثيراً من التركيبات المعقدة، داخل خلايا الجسم. بل تشكل الأحماض الدهنية الجوهرية جزءاً رئيسياً من أغشية الشبكية، أي الجزء من العين الذي يحول الضوء إلى نبض عصبي. وتدخر الأحماض الدهنية الجوهرية في المشابك التي تمثل نقاط الالتقاء بين الخلايا العصبية.
تنقسم الدهون الغذائية إلى مجموعتين عامتين رئيسيتين هما: دهون مرئية، ودهون غير مرئية. ومعظم الناس يعرفون الدهون المرئية التي يتناولونها كدهن اللحوم والزبدة وزيوت السلطة. بيد أن بعض الأفراد لا يعلمون الدهون غير المرئية الموجودة في بعض الأغذية كالحليب والبيض والسمك والجوز. وتنتشر الدهون غير المرئية انتشاراً متناثراً في أجسام بعض الحيوانات والنباتات، وتكثر في مثل هذه الدهون الأحماض الدهنية الجوهرية بشكل خاص.
الدهون ومشاكلها الصحية:
يعتقد كثير من العلماء أن التحكم في استهلاك الدهون ربما ساعد في خفض الخطر في تطور مرض شريان القلب التاجي. يحدث هذا المرض نتيجة ترسب الكوليسترول، والكولسترول عبارة عن مادة شمعية بيضاء تترسب على جدران الشرايين الداخلية التي تغذي القلب. تغدو جدران الشرايين أحياناً صلبة وخشنة وضيقة، وكثيراً ما تحدث النوبات القلبية نتيجة جلطة دموية تسد الشريان التاجي المتقلص.
تسمى أنواع معينة من الدهون: الدهون المشبعة، ويبدو أنها تزيد من كمية الكولسترول في الدم، ولذلك ينصح كثير من الأطباء بتجديد ما يؤخذ من الأغذية الغنية بالكولسترول وبالدهون المشبعة. وفي المقابل يوصي الأطباء بتناول أغذية غنية بالدهون غير المشبعة والدهون عديدة اللاتشبع، حيث يبدو أنها تخفض الكولسترول في الدم. لقد نشر الباحثون عام 1984م دليلاً يفيد أن انخفاض مستويات الكولسترول العالية في الدم يقلل من مرض القلب. ولكن علماء كثيرين يقرون أن عوامل أخرى، كالتدخين والإجهاد وقلة التمارين الرياضية أو ازدياد الوزن يسهم في تطور مرض القلب التاجي، على الأقل بالمقدار الذي يفعله الغذاء.
يسمى الإفراط في تراكم الدهون في النسيج الدهني بالسمنة. وقد تكون البدانة نتيجة للإفراط في الغذاء والإقلال من التمارين أو الاضطرابات الغدية. ويغدو علاج البدين أكثر تعقيداً وبخاصة إذا كان المرض كالتهاب الزائدة الدودية وتليف الكبد ومرض القلب التاجي ومرض البول السكري.




http://s.alriyadh.com/2013/06/17/img/992246364232.jpg
الدهون غير المرئية موجودة في بعض الأغذية كالحليب والبيض



تركيب الدهون:
تتكون معظم الدهون من جزيء جليسرول متحداً بثلاث جزئيات أحماض دهنية. ويمثل كل حمض من هذه الأحماض الدهنية سلسلة طويلة تتكون من ذرات الكربون المرتبطة فيما بينها بذرات هيدروجين، وتتصل السلاسل الحمضية بجزيء جليسيرول لتكون جزيء الدهن، وفي كل حمض دهني مشبع أكبر عدد ممكن من ذرات الهيدروجين يمكن أن تتصل بسلسلته الكربونية بقدر ما تتحمل. أما ذرات الكربون في السلسلة فيصل بعضها ببعض بروابط أحادية، وحمض الأستياريك مثالاً للأحماض الدهنية المشبعة.
وترتبط ذرتا كربون على الأقل برابطة ثنائية في حمض دهني غير مشبع، وعليه تفقد السلسلة ذرتي هيدروجين إزاء كل رابطة من هذا القبيل. ويعد حمض الأوليك نموذجاً لحمض دهني غير مشبع.
ويسمى الحمض الدهني الذي توجد فيه أكثر من رابطة ثنائية بالحمض الدهني عديد اللاتشبع.
إيجابيات الدهون:
يجب أن نعرف أن الكميات القليلة من الدهون ضرورية للحفاظ على الحياة فهي تزود الجسم بالأحماض الدهنية التي يحتاجها للقيام بكثير من الأنشطة الكيميائية ومنها النمو وعملية الأيض وتصنيع الهرمونات الجنسية وأغشية الخلايا. كما أنها تنقل الفيتامينات التي تذوب فيها وهي أربعة فيتامينات أ، د، ه، ك في الجسم. وتضفي نكهة ورائحة وقوام طري للطعام مما يجعله مشهياً للطعام، بالإضافة إلى كونه مصدر مهم للحصول على الطاقة لعملية الأيض الأساسية. ومن المعروف أن الدهون أو الزيوت غير المشبعة والتي تنقسم إلى دهون أحادية اللاتشبع وعديدة اللاتشبع. ومن الأحماض الدهنية أحادية اللاتشبع والتي يحتاجها الإنسان زيت الزيتون وزيت الكانولا، والأفوكاتو والمكسرات والبذور. ومن الأحماض الدهنية عديدة اللاتشبع الذرة ومعظم الزيوت النباتية السائلة الأخرى، وزيت السمك والأسماك الدهنية، وأميغا -3 وهي مشتقة من حمض اللينولنيك ومن مصادرها الجيدة زيت بذر اللفت، وزيت زهرة الربيع، وزيت جوز الخشب والأسماك الدهنية مثل السالمون والساردين والأسقمري، وأوميغا – 6 المشتقة من حمض اللينوليك مثل زيت الذرة وزيت العصفر وزيت فول الصويا وزيت دوار الشمس.
كما أن من أهمية الدهون أنها تحفز الأمعاء لإطلاق هرمون منشط حركة المرارة Cholecystokinin وهو هرمون يضعف الشهية ويدفعنا إلى التوقف عن الأكل. ومن سلبيات الدهون أنها تسبب زيادة الوزن وأن الدهون المشبعة بالذات ترفع كولسترول الدم وكذلك ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وجميع أمراض الجهاز الدوري الدموي. كما وجد العلماء في السنوات الأخيرة إن استهلاك الكثير من الدهون المشبعة تزيد من خطر الإصابة بأمراض السرطان وبالأخص سرطان الثدي والمبايض والقولون.
استخدامات الدهون في الصناعة:
تُمد الدهون النباتية والحيوانية الكثير من المواد الخام المستعملة في الصناعة. وتؤدي هدرجة زيوت نباتية متنوعة مثل زيت الذرة وزيت الصويا وزيت بذرة القطن إلى إنتاج سمن المرجرين وسمن المعجنات. ويستعمل زيت بذر الكتان في عمل طلاءات لها قاعدة زيتية، ويستخدم المصنعون زيت جوز الهند في عمل زيت المكابح الهيدروليكية وأحمر الشفاه والصابون والشوكولاتة التي تغطى بها الحلوى، والمثلجات. ويسمى دهن البقر " الشحم " وهو جزء مهم يدخل في صناعة الصابون ومواد التجميل.
المصادر:
1 أ.د. جابر سالم موسى القحطاني: صحتك في الفيتامينات والمعادن الأحماض الأمينية الأحماض الدهنية الأساسية الأنزيمات مضادات الأكسدة، الطبعة الأولى: العبيكان 2010 م.
2 تهاني الموسى: الغذاء داء ودواء دليل الطعام الصحي السليم من الألف إلى الياء. الطبعة الأولى الدار العربية للعلوم 2002 م.
3 Jean Buneton , Pharmacognosy – Phytochemistry – Medicineal Plants , 2nd edition , Intercept , 1999.

======================

المقال الثاني
الأستيرويدات وأهميتها لصحة الإنسان 2/2


استكمالا للحديث الاسبوع الماضي حول الأستيرويدات وأهميتها بالنسبة لصحة الإنسان فاما ما يتعلق باستيرويدات الأندروجين فتفرزها في المقام الأول الخصيتان (أعضاء الذكر التناسلية) وهي المسؤولة عن شعر الذقن في الذكر، وعضلاته القوية، ونبرات صوته. وتفرز الغدد الجنسية في الأنثى أيضاً كميات صغيرة من الأندروجين وبالمقابل تفرز الغدد الجنسية في الرجل كميات صغيرة من الأستروجين.
أما الأستيرويدات الابتنائية فتنتج بالوسائل الكيميائية من هورمون الذكورة المعروف باسم التستوسترون. ويستعمل بعض الرياضيين الاستيرويدات الابتنائية لأنها تزيد من قوة الجسم ووزنه، إلا أن استعمال تلك الاستيرويدات له كثير من الآثار الجانبية غير المرغوبة كتدمير خلايا الكبد وارتفاع ضغط الدم والسلوك العدواني وظهور علامات الذكورة الجسدية في الإناث لذلك منع استعمال الاستيرويدات الابتنائية في معظم المنافسات الرياضية. وتفرز قشرة الغدة الكظرية الكورتيزول والستيرون القشري، وكميات قليلة من الكورتيزون، وتساعد هذه الأستيرويدات على بناء البروتينات والكربوهيدرات بينما يؤثر الألدوستيرون، وهو استيرويد آخر تفرزه القشرة الكظرية على توازن المعادن والماء في الجسم. ويستعمل الأطباء الإستيرويدات الكظرية لتخفيف الالتهابات (الاحمرار والورم) ولتوفير علاج التهاب المفاصل والحساسية وأمراض أخرى. وتؤدي إزالة الغدة الكظرية جراحياً إلى موت الشخص إلا إذا تمت معالجته بالاستيرويدات. يتم تنظيم إفراز الاستيرويدات من المبايض والخصيتين والغدد الكظرية بواسطة جزء من الدماغ يسمى الوطاء (تحت المهاد) الذي يسيطر على إفراز الهورمونات البروتينية موجات القند وموجة قشر الكظر (ACTH) من الغدة النخامية.

المتأمل
29-06-13, 06:13 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
15/ 8 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول


المعالجة تهدف إلى منع تدهور حالة الطفل وإلى مساعدته على استخدام قدراته بالشكل الأمثل

الشلل المخي.. فقدان القدرة على التحكم في العضلات

http://s.alriyadh.com/2013/06/24/img/805462400104.jpg
يحتاجون إلى عناية خاصة

الشلل المخي أو الدماغي هو مصطلح عام يشير إلى اضطرابات مختلفة تنجم عن تلف الدماغ، وقد تحدث الإصابة قبل الولادة أو أثناءها أو في السنوات الأولى من الحياة. وقد تسبب الإصابة الدماغية شللا حادا أو قد تكون الأعراض طفيفة بشكل يكاد لا يتعارض مع نشاطات المريض. هناك عدة أنماط من الشلل المخي، وكلها تنطوي على فقدان القدرة على التحكم في العضلات. ومن الآثار الشائعة لهذا الاضطراب المشي المتعثر، والمشي بصعوبة، وفقدان التوازن، والرجفان، والحركات المرتجة غير المتوازنة، والنطق غير الواضح. وقد تسبب الإصابة الدماغية للعديد من المرضى تخلفا عقليا، وعجزا في التعلم ونوبات مرضية، ومشكلات في البصر والسمع. ويقدر عدد المصابين بالشلل الدماغي في العالم بحوالي 0.5% من التعداد البشري.
مسببات الشلل المخي:
لا يمكن في معظم الحالات تحديد أسباب النمو الخاطئ للدماغ الذي يؤدي إلى الشلل المخي. ومع ذلك قد تنجم الإصابة المخية في بعض الحالات عن مرض الأم أثناء فترة حملها. إذ يمكن للحصبة الألمانية مثلا أن تصيب جنينا بالأذى. حتى ولو كانت أعراض المرض طفيفة جدا أو تكاد لا تذكر أثناء فترة الحمل. ويندر أن ينتقل الشلل المخي وراثيا.
ويمكن للإصابة المخية أن تحدث أثناء عملية الولادة وبخاصة في الولادات الخداجية، كما يمكن أن تحدث بعد انقضاء فترة حمل طبيعية، هذا إذا ما تعرض الوليد إلى عوز الأكسجين، أي نقص وصول الأكسجين إلى أنسجة الجسم لفترة طويلة، مما يؤدي إلى موت الخلايا المخية. قد يصاب الطفل بعد ولادته بالشلل المخي إذا ما تعرض إلى مرض، أو أذى يلحق بالدماغ. كما قد تكون العدوى وحوادث إصابات الرأس من المسببات المألوفة لهذه الحالة.
وهناك أربعة أنماط رئيسية للشلل المخي هي:
1 التخلجي أو الهزعي، 2 الكنعاني، 3 ناقص التوتر، 4 التشنجي وتكون حركات المصاب الإرادية ارتجافية في النمط الأول التخلجي، ويعاني المريض من فقدان في التوازن. وفي النمط الكنعاني تتحرك عضلات المصاب باستمرار، وتمنع هذه الحركات الأفعال الإرادية للمريض، أو تتعارض معها بشكل كبير. أما المريض الناقص التوتر فيبدو أعراضها في مشيته، ولا يتحرك كثيرا، وذلك لعجز عضلاته عن التقلص. ولا يستطيع مصابو الشلل التشنجي تحريك بعض أجزاء من أجسامهم، وذلك بسبب تيبس عضلاتهم. ويمكن للمريض بالشلل المخي أن يعاني أكثر من اضطراب عضلي واحد. وقد يصاب الشخص بعجز طفيف أو يشل بشكل كامل.
ولا تتدهور حالة المصاب بالشلل المخي أو الدماغي تدريجيا، إلا أن حالته تسوء إذا لم يعالج. وتتصلب العضلات المشدودة التشنجية لدى طفل مصاب بسبب عدم استخدامها، وقد يفقد بعض المصابين قدرتهم على السير إذا ما زاد وزنهم كثيرا.
علاج الشلل المخي:
يهدف علاج الشلل المخي أو الدماغي إلى منع تدهور حالة الطفل، وإلى مساعدته على استخدام قدراته بالشكل الأمثل. ويحتاج كل نمط من أنماط الشلل المخي إلى علاج مختلف. ويحتاج كل مريض إلى رعاية منفردة. وتساعد المعالجة الفيزيائية العديد من مرضى الشلل المخي، إذ يتعلم المريض المحافظة على توازنه إن أمكن، وعلى التحرك داخل منزله من غير مساعدة. كما يمكن للمصاب أن يطور بعض المهارات الذاتية التي تساعده على ارتداء ثيابه، وتناول الطعام والعناية بهندامه. وقد يواجه طفل مصاب بالشلل المخي أو الدماغي مشقة في التغلب على مشكلات النطق، والرؤية والسمع، كما يمكن لها أن تؤثر على تعلمه مهارات أخرى. غير أن معالجة النطق، أو وضع النظارات الطبية، أو استخدام المساعدات السمعية، قد تصحح بعض هذه المشكلات، ويتمكن الطفل على إثرها من تعلم الاتصال بالعالم الخارجي من أجل الاستمرار في تعليمه. وقد يستطيع هذا الطفل في وقت لاحق أن يتلقى تدريبا يساعده على إيجاد عمل ملائم. ويمكن للأطباء وصف أدوية لمرضى الشلل المخي تساعدهم على إرخاء عضلاتهم، والتحكم في تشنجاتهم. كما تساعد العكازات وغيرها من الأجهزة الآلية في دعم ومساعدة المصاب على السير. ويفيد في بعض الحالات إجراء عملية جراحية تدعى بالبضع الانتقالي للجذر الخلفي، في التخفيف من تصلب العضلات التشنجية. ويقوم الطبيب الجراح في هذه العملية بقص ألياف عصبية منتقاة في الحبل الشوكي. كما أن الطب البديل يمكنه معالجة هذه الحالات عن طريق الحقن بسم النحل أو اللسع عن طريق النحل.
ويعتمد مستقبل مرضى الشلل المخي بشكل كبير على مدى عجزهم الجسدي والفكري. ويمكن للعديد منهم أن يعيشوا حياة طبيعية، وأن يصبحوا مواطنين سعداء منتجين في مجتمعاتهم.
الوقاية:
تعد الوقاية من الأذى الدماغي قبل الولادة وأثناءها، وفي الفترة الوجيزة التي تتلوها، أهم طريقة لمكافحة الشلل الدماغي. ويجب على المرأة قبل حملها أن تتطعم ضد أي مرض يمكن أن يؤذي جنينها. كما يتحتم على المرأة الحامل ألا تتناول من الأدوية إلا ما يصفه لها الطبيب. وتكون الفرص أكبر حين تلد المرأة طفلا خديجا وتكون سنها دون الستة عشرة أو تجاوزت الأربعين سنة. ويمكن حماية المولود بعد ولادته من الأذى الدماغي عن طريق المعاملة بحذر، والعناية الصحيحة به، وعن طريق تحصينه ضد أمراض الطفولة بإذن الله.



http://s.alriyadh.com/2013/06/24/img/772230661494.jpg
يمكن معالجة هذه الحالات عن طريق الحقن بسم النحل أو اللسع عن طريق النحل



http://s.alriyadh.com/2013/06/24/img/356390514421.jpg
الوقاية قد تكون قبل الحمل والولادة



http://s.alriyadh.com/2013/06/24/img/587478475044.jpg
يتحتم على المرأة الحامل ألا تتناول من الأدوية إلا ما يصفه لها الطبيب

=========================

المقال الثاني

الأنتروفرون وأهميته في مقاومة الأمراض


الأنتروفرون مادة كيميائية تنتجها خلايا الإنسان وحيوانات ثديية أخرى استجابة لإصابتها الفيروسية، أو استجابة لكيمياويات محددة. توجد ثلاثة أنواع من الأنترفرونات تمنع انتشار الإصابات الفيروسية، كما تمنع نمو الخلايا الخبيثة. يضاف إلى ذلك أن أحد هذه الأنواع يغير طريقة استجابة نظام مناعة الجسم للعدوى. وتنتج الأنترفرونات خلال ساعات قليلة من غزو المواد الغريبة للخلية، وتدخل مجرى الدم وتحمي الجسم من الفيروسات كلها تقريباً. وتقوم أيضاً بإبطاء نمو العديد من الخلايا الخبيثة والسرطانات، بما في ذلك الكوكيميا. لقد اكتشف الأنترفرون عام 1957م عالم الفيروسات الاسكتلندي ألك إيزاك وعالم الميكروبيولوجيا السويسري جان لندنمان. وفي أواخر الستينات من القرن العشرين طور عالم الفيروسات الفلندي كاري ج. كانتل طريقة للحصول على الأنترفرون من خلايا الدم البيضاء. ومنذ ذلك الوقت استطاع العلماء الحصول على الأنترفرونات من خلايا الإنسان المنماه بعمليات الأستبنات المخبري. كذلك برمج العلماء عمليات عضوية مصغرة لتصنيع الأنترفرونات. وقام باحثون كثيرون بتفحص استعمال الأنترفرونات في مقاومة المرض ومعالجته. وأظهرت التجارب أن الأنترفرونات استطاعت الحماية ضد الإصابة الفيروسية، عندما تعطى قبل غزو الفيروس للجسم. كما أن الأنترفرونات كانت فعالة في معالجة بعض الإصابات الفيروسية المزمنة. وثبتت فائدتها كذلك في معالجة اللوكيميا (سرطان الدم) والسرطانات الأخرى. وبالإضافة إلى ذلك أختبرت الأنتروفرونات بوضعها علاجاً لأمراض عوز المناعة، مثل مرض الإيدز.

المتأمل
29-06-13, 06:16 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
15/ 8 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول


المعالجة تهدف إلى منع تدهور حالة الطفل وإلى مساعدته على استخدام قدراته بالشكل الأمثل

الشلل المخي.. فقدان القدرة على التحكم في العضلات

http://s.alriyadh.com/2013/06/24/img/805462400104.jpg
يحتاجون إلى عناية خاصة

الشلل المخي أو الدماغي هو مصطلح عام يشير إلى اضطرابات مختلفة تنجم عن تلف الدماغ، وقد تحدث الإصابة قبل الولادة أو أثناءها أو في السنوات الأولى من الحياة. وقد تسبب الإصابة الدماغية شللا حادا أو قد تكون الأعراض طفيفة بشكل يكاد لا يتعارض مع نشاطات المريض. هناك عدة أنماط من الشلل المخي، وكلها تنطوي على فقدان القدرة على التحكم في العضلات. ومن الآثار الشائعة لهذا الاضطراب المشي المتعثر، والمشي بصعوبة، وفقدان التوازن، والرجفان، والحركات المرتجة غير المتوازنة، والنطق غير الواضح. وقد تسبب الإصابة الدماغية للعديد من المرضى تخلفا عقليا، وعجزا في التعلم ونوبات مرضية، ومشكلات في البصر والسمع. ويقدر عدد المصابين بالشلل الدماغي في العالم بحوالي 0.5% من التعداد البشري.
مسببات الشلل المخي:
لا يمكن في معظم الحالات تحديد أسباب النمو الخاطئ للدماغ الذي يؤدي إلى الشلل المخي. ومع ذلك قد تنجم الإصابة المخية في بعض الحالات عن مرض الأم أثناء فترة حملها. إذ يمكن للحصبة الألمانية مثلا أن تصيب جنينا بالأذى. حتى ولو كانت أعراض المرض طفيفة جدا أو تكاد لا تذكر أثناء فترة الحمل. ويندر أن ينتقل الشلل المخي وراثيا.
ويمكن للإصابة المخية أن تحدث أثناء عملية الولادة وبخاصة في الولادات الخداجية، كما يمكن أن تحدث بعد انقضاء فترة حمل طبيعية، هذا إذا ما تعرض الوليد إلى عوز الأكسجين، أي نقص وصول الأكسجين إلى أنسجة الجسم لفترة طويلة، مما يؤدي إلى موت الخلايا المخية. قد يصاب الطفل بعد ولادته بالشلل المخي إذا ما تعرض إلى مرض، أو أذى يلحق بالدماغ. كما قد تكون العدوى وحوادث إصابات الرأس من المسببات المألوفة لهذه الحالة.
وهناك أربعة أنماط رئيسية للشلل المخي هي:
1 التخلجي أو الهزعي، 2 الكنعاني، 3 ناقص التوتر، 4 التشنجي وتكون حركات المصاب الإرادية ارتجافية في النمط الأول التخلجي، ويعاني المريض من فقدان في التوازن. وفي النمط الكنعاني تتحرك عضلات المصاب باستمرار، وتمنع هذه الحركات الأفعال الإرادية للمريض، أو تتعارض معها بشكل كبير. أما المريض الناقص التوتر فيبدو أعراضها في مشيته، ولا يتحرك كثيرا، وذلك لعجز عضلاته عن التقلص. ولا يستطيع مصابو الشلل التشنجي تحريك بعض أجزاء من أجسامهم، وذلك بسبب تيبس عضلاتهم. ويمكن للمريض بالشلل المخي أن يعاني أكثر من اضطراب عضلي واحد. وقد يصاب الشخص بعجز طفيف أو يشل بشكل كامل.
ولا تتدهور حالة المصاب بالشلل المخي أو الدماغي تدريجيا، إلا أن حالته تسوء إذا لم يعالج. وتتصلب العضلات المشدودة التشنجية لدى طفل مصاب بسبب عدم استخدامها، وقد يفقد بعض المصابين قدرتهم على السير إذا ما زاد وزنهم كثيرا.
علاج الشلل المخي:
يهدف علاج الشلل المخي أو الدماغي إلى منع تدهور حالة الطفل، وإلى مساعدته على استخدام قدراته بالشكل الأمثل. ويحتاج كل نمط من أنماط الشلل المخي إلى علاج مختلف. ويحتاج كل مريض إلى رعاية منفردة. وتساعد المعالجة الفيزيائية العديد من مرضى الشلل المخي، إذ يتعلم المريض المحافظة على توازنه إن أمكن، وعلى التحرك داخل منزله من غير مساعدة. كما يمكن للمصاب أن يطور بعض المهارات الذاتية التي تساعده على ارتداء ثيابه، وتناول الطعام والعناية بهندامه. وقد يواجه طفل مصاب بالشلل المخي أو الدماغي مشقة في التغلب على مشكلات النطق، والرؤية والسمع، كما يمكن لها أن تؤثر على تعلمه مهارات أخرى. غير أن معالجة النطق، أو وضع النظارات الطبية، أو استخدام المساعدات السمعية، قد تصحح بعض هذه المشكلات، ويتمكن الطفل على إثرها من تعلم الاتصال بالعالم الخارجي من أجل الاستمرار في تعليمه. وقد يستطيع هذا الطفل في وقت لاحق أن يتلقى تدريبا يساعده على إيجاد عمل ملائم. ويمكن للأطباء وصف أدوية لمرضى الشلل المخي تساعدهم على إرخاء عضلاتهم، والتحكم في تشنجاتهم. كما تساعد العكازات وغيرها من الأجهزة الآلية في دعم ومساعدة المصاب على السير. ويفيد في بعض الحالات إجراء عملية جراحية تدعى بالبضع الانتقالي للجذر الخلفي، في التخفيف من تصلب العضلات التشنجية. ويقوم الطبيب الجراح في هذه العملية بقص ألياف عصبية منتقاة في الحبل الشوكي. كما أن الطب البديل يمكنه معالجة هذه الحالات عن طريق الحقن بسم النحل أو اللسع عن طريق النحل.
ويعتمد مستقبل مرضى الشلل المخي بشكل كبير على مدى عجزهم الجسدي والفكري. ويمكن للعديد منهم أن يعيشوا حياة طبيعية، وأن يصبحوا مواطنين سعداء منتجين في مجتمعاتهم.
الوقاية:
تعد الوقاية من الأذى الدماغي قبل الولادة وأثناءها، وفي الفترة الوجيزة التي تتلوها، أهم طريقة لمكافحة الشلل الدماغي. ويجب على المرأة قبل حملها أن تتطعم ضد أي مرض يمكن أن يؤذي جنينها. كما يتحتم على المرأة الحامل ألا تتناول من الأدوية إلا ما يصفه لها الطبيب. وتكون الفرص أكبر حين تلد المرأة طفلا خديجا وتكون سنها دون الستة عشرة أو تجاوزت الأربعين سنة. ويمكن حماية المولود بعد ولادته من الأذى الدماغي عن طريق المعاملة بحذر، والعناية الصحيحة به، وعن طريق تحصينه ضد أمراض الطفولة بإذن الله.



http://s.alriyadh.com/2013/06/24/img/772230661494.jpg
يمكن معالجة هذه الحالات عن طريق الحقن بسم النحل أو اللسع عن طريق النحل



http://s.alriyadh.com/2013/06/24/img/356390514421.jpg
الوقاية قد تكون قبل الحمل والولادة



http://s.alriyadh.com/2013/06/24/img/587478475044.jpg
يتحتم على المرأة الحامل ألا تتناول من الأدوية إلا ما يصفه لها الطبيب

=========================

المقال الثاني

الأنتروفرون وأهميته في مقاومة الأمراض


الأنتروفرون مادة كيميائية تنتجها خلايا الإنسان وحيوانات ثديية أخرى استجابة لإصابتها الفيروسية، أو استجابة لكيمياويات محددة. توجد ثلاثة أنواع من الأنترفرونات تمنع انتشار الإصابات الفيروسية، كما تمنع نمو الخلايا الخبيثة. يضاف إلى ذلك أن أحد هذه الأنواع يغير طريقة استجابة نظام مناعة الجسم للعدوى. وتنتج الأنترفرونات خلال ساعات قليلة من غزو المواد الغريبة للخلية، وتدخل مجرى الدم وتحمي الجسم من الفيروسات كلها تقريباً. وتقوم أيضاً بإبطاء نمو العديد من الخلايا الخبيثة والسرطانات، بما في ذلك الكوكيميا. لقد اكتشف الأنترفرون عام 1957م عالم الفيروسات الاسكتلندي ألك إيزاك وعالم الميكروبيولوجيا السويسري جان لندنمان. وفي أواخر الستينات من القرن العشرين طور عالم الفيروسات الفلندي كاري ج. كانتل طريقة للحصول على الأنترفرون من خلايا الدم البيضاء. ومنذ ذلك الوقت استطاع العلماء الحصول على الأنترفرونات من خلايا الإنسان المنماه بعمليات الأستبنات المخبري. كذلك برمج العلماء عمليات عضوية مصغرة لتصنيع الأنترفرونات. وقام باحثون كثيرون بتفحص استعمال الأنترفرونات في مقاومة المرض ومعالجته. وأظهرت التجارب أن الأنترفرونات استطاعت الحماية ضد الإصابة الفيروسية، عندما تعطى قبل غزو الفيروس للجسم. كما أن الأنترفرونات كانت فعالة في معالجة بعض الإصابات الفيروسية المزمنة. وثبتت فائدتها كذلك في معالجة اللوكيميا (سرطان الدم) والسرطانات الأخرى. وبالإضافة إلى ذلك أختبرت الأنتروفرونات بوضعها علاجاً لأمراض عوز المناعة، مثل مرض الإيدز.

=================================
بريد القراء


تجمع السوائل في الساقين
* سائل من عرعر يقول أعاني من تجمع السوائل في الساقين ونصحني بعض الأطباء من الطب البديل باستخدام نبات الآس البري فهل هو صحيح أنه يزيل تجمعات السوائل من الساقين برجاء الإفادة؟
-عزيزي السائل من عرعر نبات الآس البري والمعروف باسم Butchr's Broom يعتبر من النباتات المدرة حيث تخلص الجسم من تجمع السوائل وتورم الساقين والقدمين، كما أنه ينشط الدورة الدموية في الأطراف وخاصة لمن يعانون من التنمل. يستخدم للدوالي والبواسير ومفيد للمسالك البولية. يوجد منه مستحضر مقنن على هيئة كبسولات يباع في محلات الأغذية الصحية وهو آمن الاستعمال.
عشبة غار سينياكامبوجيا
* سائل من بيشة يقول: هل صحيح أن عشبة غار سينياكامبوجيا تفيد كبح الشهية وتساعد على تخفيف الوزن برجاء الإفادة؟
- عزيزي السائل من بيشه عشبة الغارسينيا Garcina cambogia تلعب دوراً في كبح الشهية وهي من الأعشاب التي تستخدم في تخفيف الوزن وحرق الدهون في الجسم وتقلل من مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم. يوجد منها مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية على هيئة كبسولات تؤخذ بمعدل حبة واحدة يومياً قبل الأكل.
البورون
* سائل من أبو ظبي يقول: نحن نتابع مقالاتك القيمة في جريدة "الرياض" وأود أن أسألك عن البورون وتأثيراته على العظام وفيما إذا كان استعماله آمن أم لا؟ برجاء تزويدي بمعلومات وافية عنه.
- عزيزي السائل من أبو ظبي البورون أحد المعادن المهمة وهو مهم جداً في الحفاظ على عظام قوية وسليمة ولم تعرف فوائده الصحية إلا حديثاً بالرغم من معرفة البشر لوجوده من مدة طويلة ويعد في الحقيقة من المعادن النادرة. يحتاج الجسم إلى معدن البورون بكميات ضئيلة من أجل سلامة العظام وللتمثيل الغذائي لمعادن الكالسيوم والفوسفور والمغنسيوم، كما أنه يقوم بتنشيط وظائف المخ ويزيد حدة الانتباه الذهني. يساعد البورون على منع الإصابة بهشاشة العظام في النساء من سن اليأس، كما يساعد كذلك على بناء العضلات، وقد وجد أن لهذا المعدن تأثيراً مشابهاً لتأثير هرمون الأستروجين في الوقاية من فقدان المعادن من العظام. وقد أثبتت الدراسات أن البورون يحفز استخدام فيتامين ب3 ويخفف من تفاعلات العمليات المناعية والالتهابات ولذا فإنه يفيد في علاج والوقاية من التهاب المفاصل العظمية يجب ألا تزيد الجرعة عن 3 مجم ويوجد منه مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية المتوفرة في السعودية والإمارات وجميع دول الخليج.
عشبة البوسويلا
* سائل من قطر يقول "بارك الله لك في جهودك المتميزة، والتوعية المستمرة بإيجابيات وسلبيات التداوي بالأعشاب. يا دكتور سمعت عن عشبة البوسويلا أنها جيدة لعلاج التهابات واحتكاك المفاصل فهل هذا صحيح وأين أجدها زادك الله من فضله؟
- عزيزي السائل من قطر عشبة البوسويلا Boswellia توجد على هيئة مستحضر مقنن تباع في محلات مراكز الفيتامينات والأعشاب على هيئة كبسولات وهي فعلاً مفيدة لعلاج الالتهابات واحتكاك المفاصل، كما أنها تستخدم كمضاد للفطريات والبكتريا وتفيد كذلك في علاج النقرس.
التهابات في القصبة الهوائية
* سائلة من الجزائر تقول: إنني أتابع مقالاتك في جريدة "الرياض" وبرامجك التفزيونية جزاك الله خيراً على ما تقوم به من توعية. يا دكتور أنا عندي التهابات في القصبة الهوائية واحتقان ونزلات برد دائماً وقد ذكر لي الأطباء أن الجهاز المناعي لدي ضعيف فهل يوجد علاج لهذه المشكلة جزاك الله خيراً؟
- عزيزتي السائلة من الجزائر هناك علاج عشبي يعرف باسم التوت البري الأسود (Elderberry) يستخدم لتقوية الجهاز المناعي ولعلاج التهابات القصبة الهوائية والشعب الهوائية ومضاد للعدوى البكتيرية والفيروسية ومضاد لنزلات البرد والسعال بالإضافة إلى أنه يخفض الحرارة. يوجد مستحضر مقنن منه على هيئة كبسولات يباع في محلات الأغذية التكميلية. كما يوجد عشب الحوذان المر (Goldenseal) وهو ينقي الدم ومضاد للالتهابات ومفيد لنزلات البرد والإنفلونزا ويطهر الغشاء المخاطي المبطن للأجهزة التنفسية العليا ويدعم عمل القولون والكبد والبنكرياس. يوجد مستحضر مقنن منه على هيئة كبسولات يباع في محلات الأغذية التكميلية.
أزمات الربو
* سائل من الجبيل يقول أعاني يا دكتور من أزمات الربو واحتقان المجاري التنفسية فهل يوجد شيء من الأعشاب لهذه الحالة جزاك الله خيرا؟
- عزيزي السائل من الجبيل هناك علاج عشبي لحالتك وهي عشبة الزوفا Hyssop حيث تهدئ من أزمات الربو واحتقان المجاري التنفسية، وتقلل من نوبات السعال ونزلات البرد بالإضافة إلى ذلك فإنها تحسن الشهية للطعام وتخلص الجسم من الغازات. كما تستخدم كغرغرة لعلاج التهاب الحلق. يوجد مستحضر مقنن على هيئة كبسولات تباع في محلات الأغذية الصحية.

المتأمل
02-07-13, 11:48 am
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
23/ 8 / 1434
::::::::::::::::::::::::::::
المقال الأول


أربعة أنواع شائعة تتسم بضمور وضعف العضلات الهيكلية
الضعف العضلي.. صعوبة المشي في مرحلة مبكرة من العمر العلامة الأولى للمرض!


http://s.alriyadh.com/img_s/a5/a50c1024a54de2c48d01932c27309ffb_w280_h350.jpg
المرض يتسم بضمور وضعف العضلات الهيكلية

الضعف العضلي اسم لمجموعة من الأمراض العضلية الخطرة، تتسم بضمور وضعف العضلات الهيكلية - أي العضلات التي تشد عظام الهيكل العظمي بعضها ببعض. ولذلك تؤثر أمراض سوء النمو العضلي بشكل خطر على الحركة والوضع. وغالباً ما تكون التشوهات الهيكلية مرتبطة بهذه المجموعة من الأمراض. وكافة أنواع أمراض الضعف العضلي الوراثية يسببها نقص واحد أو أكثر في شكل شذوذ مورثي سائد، بينما يكون الآخر وراثياً في شكل شذوذ المورثي السائد، يظهر المرض على الشخص الذي يرث المورثات الناقصة من أي من الوالدين. وفي الشذوذ المورثي المتنحي ينبغي أن يرث الشخص المورثات الناقصة من الوالدين معاً ليظهر عليه المرض. أما الشذوذ المورثي المرتبط بالجنس، فلا يؤثر على النساء، ولكنهن قد ينقلن المورثات الناقصة إلى أطفالهن. ويظهر المرض على الصبي إذا ما ورث المورثات المتأثرة . ولم يجد الأطباء حتى اليوم علاجاً للضعف العضلي.

والأنواع الأربعة الأكثر شيوعاً من الضعف العضلي هي:

داء دشن، والداء الوجهي الكتفي العضدي، وداء الحزام الطرفي، وداء التشنج العضلي التوتري. وهناك أيضاً أنواع أخرى من الضعف العضلي.

داء دُشن : هو الضعف العضلي الأكثر شيوعاً والأسرع استفحالاً بين الأمراض العضلية الشائعة في سن الطفولة. وفي معظم الحالات تكون العلامة الأولى للمرض هي صعوبة المشي في مرحلة مبكرة من العمر، من عمر عامين إلى ستة أعوام. وبعد الأعوام الستة يقع المريض بشكل متكرر ولا يستطيع الركض. ويصبح المشي والوقوف أكثر صعوبة وتكون هناك حاجة إلى كرسي متحرك عند مرحلة المراهقة، ويؤثر المرض أخيراً على معظم عضلات الجسم. ويستخدم الأطباء المضادات الحيوية لعلاج المضاعفات الرئوية، مع توفير التغذية المتوازنة لعلاج جميع النواحي الصحية في جهودهم لإطالة الأعمار المتوقعة للمرضى.

كما أن تمارين التمديد والتنشيط تقلل من قصر العضلات وتشوهات المفاصل. وقد تُحسن هذه المعالجات من قدرة المرضى على الحركة. وتتم وراثة مرض دُشن للضعف العضلي كنوع من الشذوذ المورثي المتنحي المرتبط بالجنس. وهو يصيب الذكور فقط . وفي عام 1986 م ، تعرف العلماء على المورثات المسببة لداء دُشن للضعف العضلي. وفي العام التالي، أعلن الباحثون اكتشافهم بروتين يسمى دستروفين يتسبب نقصه في العضلات في الإصابة بالمرض. وقد بعث هذا الاكتشاف الأمل في إمكانية علاج للمرض.

الداء الوجهي الكتفي العضلي وداء الحزام الطرفي:

هما نوعان من الضعف العضلي يستفحلان ببطء، وعادة ما يصيبان الرجال والنساء معاً. ويكون العمر المتوقع لمعظم المرضى طبيعياً رغم تزايد عجزهم. كما يؤثر الضعف العضلي الوجهي الكتفي العضلي بشكل رئيسي على عضلات الوجه والكتف والساعد، وتتم وراثته كشذوذ مورثي سائد. أما الضعف العضلي الذي يعرف بداء الحزام الطرفي فيؤثر بشكل رئيسي على عضلات اليدين والكتفين والقدمين والردفين. وتتم وراثة الحالة كشذوذ مورثي متنح.

داء التشنج العضلي التوتري:

هو نوع من الضعف العضلي يكثر بين البالغين وعادة ما يسبب ضعفاً بطيء التدرج في عضلات الأصابع، واليدين والزند والقدمين وأسفل الرجلين. ومع استفحال الضعف تصبح العضلات متشنجة (مُتيبسه) على نحو دوري. وإضافة إلى ذلك فقد تظهر على المريض علل لا عضلية مثل إعتام عدسة العين، والبول السكري. ويصيب هذا المرض الذي يظهر عندما يقترب الشخص من منتصف العمر، الرجال والنساء معاً، ويورث كشذوذ مورثي سائد.

http://s.alriyadh.com/img_s/fb/fbe50657647c0749a866630562ec44cf_w280_h350.jpg
تمارين التمديد والتنشيط تقلل من قصر العضلات وتشوهات المفاصل
http://s.alriyadh.com/img_s/92/92b35563ee93c68d9627e237a9cbd335_w280_h350.jpg
الضعف العضلي الأكثر شيوعاً والأسرع استفحالاً بين الأمراض العضلية الشائعة في سن الطفولة
&&&&&&&&&&&&&&

المقال الثاني

الأوليات وأخطارها على صحة الإنسان

http://s.alriyadh.com/img_s/ed/ed6217365f8ea4f96e26904424437ec1_w280_h350.jpg
الأوليات معظمها دقيق الحجم ولا يرى إلا بالميكرسكوب



الأوليات كائنات حية وحيدة الخلية، بعضها ذو صفات مشتركة بين النبات والحيوان. صنف العلماء الأوليات في الماضي كشعبه ضمن شعب المملكة الحيوانية، ولكن كثير من العلماء الآن يصنفونها كَمُميلكه ضمن مملكة البروتيستا والتي تسمى الفرطيسيات أيضاً ( وهي مجموعة من الكائنات الحية التي لا يمكن تصنيفها بوصفها حيوانات أو نباتات ). ويسمى العلم الذي يْدرُس الأوليات علم الأوليات.

يوجد من أنواع الأوليات ما يزيد عن 30.000 نوع معظمها دقيق الحجم، ولا يرى إلا بالميكرسكوب. وتقطن الأوليات في الأماكن الرطبة وتوجد في مياه البحار وفي المياه العذبة، وفي التربة، وكطفيليات في الحيوان والنبات.

تركيب الأوليات

تعد الأميبا من أبسط الأوليات تركيباً. وبالرغم من ذلك فإن خليتها الواحدة تلك تؤدي كل مهام الحياة من تغذية، وتنفس، وتفاعل مع الوسط الذي تعيش فيه. وهناك أوليات أخرى معقدة التركيب مثل الهديبات التي لها أهداب كنتوءات دقيقة شبيهة بالشعيرات، تساعدها على الحركة. ولحيوان البراميسيوم وهو من الهدبيات أخدود جانبي يؤدي وظيفة الفم.

ويوجد لدى بعض الأوليات بقعة حمراء زاهية تسمى البقعة العينية يعتقد أنها حساسة للضوء.

وتحتوي أجسام بعض الأوليات على مادة اليخضور (الكلورفيل) أي المادة الخضراء الموجودة في النباتات الخضراء، ويمكن ليخضور تلك الأوليات من تصنيع غذائها بنفسها.

كيف تتكاثر الأوليات؟

تتكاثر بعض الأوليات عن طريق الانشطار وهي عملية انقسام الخلية الأصلية إلى خليتين، بينما في أوليات أخرى تنتفخ الخلية الأم فجأة في أحد أجنابها وينفصل ذلك الجزء المنتفخ ليتكون منه كائن أولي جديد، وتسمى هذه العملية بالتبرعم. وتتكاثر مجموعة أخرى من الأوليات بانشطار الخلية الأم إلى عدة خلايا تسمى الأبواغ ( Spors )، وتلك المجموعة هي المجموعة الوحيدة من الأوليات التي تتكاثر تكاثراً جنسياً حقيقياً بجانب تكاثرها اللاجنسي.

أهمية الأوليات

على الرغم من ضآلة حجم الأوليات إلا أنها تمثل أهمية كبرى للإنسان والحيوان أيضاً. تسبح ملايين الأوليات في مياه البحار حيث تعد غذاءاً للكثير من الحيوانات البحرية. وبعض الأوليات مثل المثقبيات مغطاة بأصداف جيريه، وعند موتها فإنها تقبع في قيعان البحار حيث تساهم أصدافها في تكوين الحجر الجيري. وتعد أحافير تلك الأوليات مسئولة جزئياً عن تكوين حروف الصخور الجيرية الموجودة في جنوب انجلترا.

يعد كثير من الأوليات من ألد أعداء الإنسان والحيوان لأن كلاً من مرض الملاريا ( البرداء ) ومرض النوم الأفريقي من أخطر الأوبئة التي تسببها هذه الأوليات الطفيلية. كما تسبب مرض الكالازار وهو مرض استوائي تسببه أوليات طفيلية دقيقة. تنتقل الطفيليات التي تسبب الكالازار من شخص لشخص آخر بوساطة الذباب الرملي والبعوض وذباب التسي تسي، والقراد والجراجس، والحشرات الأخرى. ويؤدي تكاثر الجراثيم إلى تضخم الطحال والكبد والعقد اللمفاوية في جسم الإنسان. ويعاني المصابون بهذا الداء الحمى وفقر الدم والنزف. ويستخدم الأطباء مركبات الأنتيمون لعلاج هذا المرض. ويتسبب هذا المرض في وفاة الكثيرين في أفريقيا، ودول حوض البحر الأبيض المتوسط وآسيا الوسطى.

@@@@@@&&&&&&
المقال الثالث

الأندروفين والإنسفالين يتحكمان في قدرة الدماغ على الاستقبال والاستجابة والإحساس

****
الأندورفين مادة موجودة في الجهاز العصبي للكائنات البشرية أو الحيوانات. ويشكل الأندورفين وبعض المواد الكيميائية المماثلة لها أو القريبة منها والتي تدعى بالإنسفالين جزءاً من مجموعة كبيرة من مركبات شبيهة بالمورفين وتسمى أوبيويدات. وتساعد الأوبيويدات على تخفيف الآلام وتعطي شعوراً بالراحة والتحسن. ويعتقد العلماء أن الأندروفين والإنسفالين يتحكمان في قدرة الدماغ على الاستقبال والاستجابة والإحساس بالألم أو الإجهاد. ويمكن أن تشكل جزءاً من نظام تسكين الألم في الجسم. لقد اكتشف العلماء أصنافاً متعددة من الإندورفين والإنفالين معظمها مكونة من الببيتدات، وهي سلاسل من الأحماض الأمينية، ويعتبر أندروفين بيتا من أكثر الأوبيويدات التي تمت دراستها بتوسع. ويوجد مثل هذا النوع من الأندورفين في الدماغ وفي الغدة النخامية، وهي غدة صغيرة توجد أسفل قاعدة الدماغ، حيث يمكن أن تعمل بمثابة هورمون. ويوجد إندورفين بيتا وهورمون آخر وهو الهورمون المنشط لقشرة الكظر ويعرف اختصاراً ب ACTH في جزئيات أكبر في الغدة النخامية حيث تفرز هذه الهورمونات كرد فعل أو كاستجابة منسقة من الجسم عند تعرضه للألم أو الإجهاد.
&&&&&&&&&&&&&&

بريد القراء

****
البوداركو

* سائل من الباحة يسأل عن البوداركو ؟

- عزيزي السائل من الباحة البوداركو هو الاسم الانجليزي Pau D'arco لنبات اللاباشو والمعروف علمياً باسم Tabebuia spp. وهو عبارة عن شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 30 متراً لها أزهار زاهية ذات لون قرنفلي والجزء المستعمل من هذه الشجرة هو اللحاء ( قشر الساق ) والبوداركو مضاد حيوي جيد ومضاد للفطريات، ينقي الدم ويخفض كذلك نسبة السكر مفيد جداً لمقاومة العدوى الفطرية في الأمعاء . كما أنه منبه جيد للمناعة ومضاد للأورام ومقو بالإضافة إلى كونه مضادا للتدخين وللسعال. يوجد منه مستحضر مقنن موجود في محلات الأغذية الصحية.

الجوتوكولا

* سائل من الأردن يقول "سمعت عن الجوتوكولا وأنها ترقق الدم وتحسن الخصوبة وتساعد في خفض مستويات سكر الدم عند تناولها بجرعات كبيرة. برجاء الإفادة عن هذا النبات وما هو اسمه العلمي وهل الاستعمالات المذكورة صحيحة أم لا جزاك الله خيراً ؟

عزيزي السائل من الأردن نبات الجوتوكولا هو النبات المعروف باسم قصعة الماء الهندية أو سرة البحر الهندية وكلمة الجوتوكولا Gotu Kola هو الاسم الانجليزي أما اسم النبات العلمي فهو Centella asiatica من الفصيلة المظلية التي منها الكمون والشمر واليانسون. وهي نبتة زاحفة لها أوراق مروحية الشكل والجزء المستعمل منها الأجزاء الهوائية تستعمل على نطاق واسع ويوجد منها مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية على هيئة كبسولات وهي مقوية عامة ومنبهة وتزيد النشاط والرغبة الجنسية، تقوي الذاكرة والدورة الدموية مدرة للبول وتقوي عمل الجهاز العصبي والعضلي والشرايين كما أنها تقاوم النعاس .

ورق الزيتون

* سائل من الغاط يقول: يروج هذه الأيام لأوراق الزيتون على أنها علاج لتخفيض السكر والضغط والكوليسترول وكذلك الإمساك فهل هذا صحيح أم مجرد ترويج ؟

- عزيزي السائل من الغاط ورق الزيتون يستخدم لعلاج الأمراض التي ذكرت ويوجد من ورق الزيتون مستحضر على هيئة كبسولات مقننة تصنعه شركة أمريكية وهو متوفر حالياً في محلات الأغذية الصحية. كما أنه بالإضافة للاستعمالات التي ذكرتها مقو لفروة الرأس ومفيد لتساقط الشعر.

مخلب القط

* سائلة من الأحساء تقول: ما هو مخلب القط ؟ هل هو نبات أم حيوان وما هي فوائده إن كان له فوائد وهل ينمو في المملكة برجاء الإفادة ؟

- عزيزتي السائلة من الأحساء مخلب القط هو نبات ويسمى Cat's claw وهو لا ينمو في المملكة ويوجد منه مستحضر في محلات الأغذية الصحية في المملكة على هيئة كبسولات ويستخدم لعلاج الروماتزم والربو ومضاد للالتهابات ويقوي الجهاز المناعي ويعالج القرحة وينظف ويطهر الأمعاء ويخفض نسبة سكر الدم.

عشبة الطيور

* سائل من حفر الباطن يقول " سمع أن عشبة الطيور تعالج تراكم المخاط في الشعب الهوائية وطارد للبلغم فهل هذا صحيح أم لا برجاء الإفادة ؟

- عزيزي السائل من حفر الباطن عشبة الطيور Chick weed عبارة عن عشبة صغيرة وهي فعلاً تستعمل لعلاج تراكم المخاط في الشعب الهوائية بالإضافة إلى طردها للبلغم من الرئة كما أنها تستخدم لتخفيف الوزن ومضاد للحموضة وتنظيف المثانة ومفيدة للغدة الدرقية. يوجد مستحضر مقنن على هيئة كبسولات متوفرة في محلات الأغذية الصحية في المملكة.

عشبة الشوكه المقدسة

* سائل من الكويت يقول: نحن نتابع مقالاتك في صفحة عيادة الرياض ونتشوق لها كل يوم اثنين نفع الله بعلمك سمعت يا دكتور أن عشبة الشوكه المقدسة تستخدم لفتح الشهية وتنقي الدم وتقوي القلب فهل هذه المعلومة صحيحة برجاء الإفادة ؟

- عزيزي السائل من الكويت عشبة الشوكة المقدسة المعروفة باسم Blessed Thistle نبته تشبه في شكها نبات أبو كعيب Milk Thistle وهي من نفس الفصيلة وهي عشبة مقننة ويوجد منها مستحضر على هيئة كبسولات تباع في محلات الأغذية الصحية في السعودية وفي الكويت كذلك. تستعمل هذه العشبة فعلاً لفتح الشهية للطعام وتزيد من إفرازات المعدة وهي تطهر الكبد وتحد من مشاكل عسر الطمث لدى السيدات تقوي القلب وتنقي الدم من الشوائب كما أنها تزيد من إدرار الحليب لدى المرضعات وهي آمنة الاستعمال.

عادل الحبيتر
07-07-13, 11:11 pm
http://s.alriyadh.com/2013/06/17/img/992246364232.jpg
الدهون غير المرئية موجودة في بعض الأغذية كالحليب والبيض


ربي يعطيك العافيه ع المعلومات الرااائعه
تقديري لك

المتأمل
18-07-13, 01:45 am
http://s.alriyadh.com/2013/06/17/img/992246364232.jpg
الدهون غير المرئية موجودة في بعض الأغذية كالحليب والبيض


ربي يعطيك العافيه ع المعلومات الرااائعه
تقديري لك
الله يعافيك مشرفنا الغالي نور متصفحي بمرورك

المتأمل
18-07-13, 02:01 am
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
30/ 8 / 1434
@@@@@@@@@@@@@

المقال الأول

العديد من الدول تقوم بإعادة تدويرها والاستفادة منها
المخلفات... تلوث الأنهار والبحيرات وتفتك بالحياة البرية!


http://s.alriyadh.com/img_s/53/532e17e9e8daa6cd85297c3b10e446c6_w280_h350.jpg
تهدد صحة الإنسان وتلوث البيئة

المخلفات مواد كيميائية غير مرغوب فيها. ونواتجها الثانوية التي تنتج عن استخدام الناس إياها تهدد صحة الإنسان أو تلوث البيئة. وهناك حوالي 375 مليون طن متري من تلك المخلفات الخطيرة يتم إنتاجها سنوياً. وتنتج الدول الصناعية منها حوالي 90% ومن هذه المخلفات الخطيرة المعروفة: الزرنيخ والسيانيد والرصاص والزئبق ومركبات تلك العناصر بالإضافة للمذيبات الكلورية والإسبستوس والمبيدات الحشرية ذات مركبات الكلور العضوية. حرق الأشياء أيضاً تنتج عنه أكاسيد الكبريت والنيتروجين وتلك العناصر ذات خطورة بالغة عندما تكون بتركيزات عالية.

منتجو المخلفات الخطيرة:

إن إنتاج المواد البلاستيكية، يتسبب في توليد العديد من المركبات العضوية الضارة بما فيها الهيدروكربونات الكلورية، وتنتج صناعات الزيت والنفط ومواد سامة مثل البنزين والنفثالين والفينول والنشاذر وعمليات توليد القدرة الكهربائية هي المصدر الرئيسي لثاني أكسيد الكبريت، ومحطات توليد القدرة التي تعمل بالفحم الحجري تنفث ما يعادل طناً مترياً من أكسيد الكبريت كل خمس دقائق. وجميع الصناعات الأخرى التي تحرق الوقود الأحفوري(الفحم الحجري والبترول) تنتج أيضاً ثاني أكسيد الكبريت. والحال نفسه في سفن المحيط. وكل عمليات الحرق، وما يخرج من أنابيب عوادم المركبات، يتخلف عنه أكاسيد نيتروجينية. وفي كل عام يتم انتشار ما يزيد عن 130 مليون طن متري من ثاني أكسيد الكبريت و 36 مليون طن متري من أكاسيد النيتروجين في الغلاف الجوي. ويتكون الرصاص بكميات كبيرة من عوادم السيارات.

تأثيرات المخلفات الخطيرة:

تؤدي المخلفات إلى تلوث الأنهار والبحيرات وقتل الأسماك والنباتات المائية وغيرها من أشكال الحياة البرية، بالإضافة إلى تشكيل خطر على إمدادات المياه للمدن والصناعة. والمخلفات الضارة التي يحملها الهواء مثل أكسيد الرصاص وأكاسيد النيتروجين، تقوم بتلويث الهواء الذي نستنشقه وتدمر حياة النبات والحيوان. وقد تم هلاك النبات أو يتعرقل نموه بصورة خطيرة، وهذا ما لاحظته في السنوات الأخيرة من قلة نمو النباتات عما كان عليه في السنوات الماضية. كما تعاني الحيوانات من مشكلات في جهازها التنفسي إذا استنشقت هذه الكيميائيات. ويقوم ثاني أكسيد الكبريت وأكاسيد النيتروجين بالتفاعل في الغلاف الجوي، وتكوين حمض الكبريتيك والنيتريك وتذوب هذه الكيميائيات في مياه الأمطار أثناء سقوطها، مكونة الأمطار الحمضية. وهذه الأمطار الحمضية تقوم بإزالة المواد المغذية في التربة وتتلف نمو الأشجار وتؤدي الكيميائيات الضارة أيضاً إلى تلويث المياه الجوفية وتلويث مياه الشرب. والرصاص مسمم عصبي يؤثر على نمو دماغ الأطفال. كما أن الأسبستوس يمكن أن يؤدي إلى حدوث أمراض في الجهاز التنفسي يطلق عليه داء الأسبستوس بالإضافة إلى سرطان الرئة والصدر. والزئبق عنصر كيميائي عالي السمية يمكنه إلحاق الضرر بالجهاز العصبي مسبباً تلف الدماغ بل والموت أحياناً. أما الزرنيخ فهو مادة كيميائية أخرى تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

كيف نتخلص من المخلفات الخطيرة؟

نظراً لأن المخلفات الخطيرة تشكل هذا التهديد البالغ الخطورة للصحة العامة وللبيئة، فلا بد من التخلص منها بعناية بالغة واهتمام كبير. ولسوء الحظ فإن هذا لا يحدث دائماً. وقد وقعت حوادث عديدة تضمنت تسرباً لكيميائيات سامة. والمشكلة الأخرى أن هناك كميات كبيرة من تلك السموم دفنت منذ سنوات طويلة مضت، دون الاهتمام بما سيؤدي إليه مثل هذا التصرف من أخطار في المستقبل وأكثر الوسائل شيوعاً للتخلص من المخلفات هي دفنها في حاويات. وهذه الأخيرة يجب أن تكون من مادة غير سامية، ومطوقة بحيث تحول دون تسرب المواد الكيميائية إلى المياه الجوفية أو تلويث الأراضي المجاورة والوسيلة الأخرى للتخلص منها هي ضخ المخلفات إلى آبار عميقة تم تصميمها لمنع تلوث المياه الجوفية.

وبعض الصناعات تقوم بإعادة استخدام هذه المخلفات الخطيرة، أو استخدام المخلفات الناتجة من الصناعات الأخرى كمواد خام. ووسيلة تخلص أخرى تشمل استخدام أنواع معينة من البكتريا تقوم بتحليل أنواع معينة من المخلفات وهو ما يؤدي إلى تكوين مواد غير ضارة. وبعض المركبات العضوية الخطيرة يتم تحويلها إلى مواد غير ضارة عن طريق حرقها عند درجات حرارة عالية جداً.

http://s.alriyadh.com/img_s/9b/9be5b076679e58cd0079a51c95acddb7_w280_h350.jpg
تؤدي المخلفات إلى تلوث الأنهار والبحيرات

$$$$$$$$$$$$$$$$(

المقال الثاني

البروستاجلاندين وأهميتها في تنظيم وظائف الجسم 1/2

****
البروستاجلاندين هي مجموعة مركبات كيميائية مهمة موجودة في كل الأجسام البشرية والحيوانية.

تنظم هذه المركبات عدة وظائف مثل إفراز المعدة للأحماض وضغط الدم ودرجة حرارة الجسم ونشاط العضلات في أعضاء مثل الشعب الهوائية والأمعاء والرحم وأعضاء أخرى في الجسم. كما تقوم أيضاً بدور كبير في التكاثر. وقد عرف العلماء أكثر من 20 صنفاً من البروستاجلاندين كلها من أشكال مختلفة من الأحماض الدهنية المعدلة.

تشكل البروستاجلاندينات جزءاً من نظام التحكم في الجسم والهورمونات وهي جزء من هذا النظام تنقل رسائل من الغدد إلى مختلف أجزاء الجسم. من ناحية أخرى تعمل البروستاجلاندينات محلياً بين الخلايا.

ودورها الذي تقوم به حماية الجسم من حالات معينة.

فمثلاً تمنع البروستاجلاندينات التي تنتج في المعدة حدوث القروح، وحينما يعتل جسم الإنسان فقد تزيد البروستاجلاندينات من سوء حالته، إذا ازداد إنتاجها بكميات كبيرة، وقد يحدث ذلك عندما يصاب الإنسان بصدمة.
@@@@@@@@@@@

بريد القراء
**
سموم الجسم

*سائل من حائل يقول: ما هي الطرق التي يجب اتباعها للتخلص من سموم الجسم؟

- عزيزي السائل من حائل أفضل الطرق للتخلص من سموم الجسم هو الصوم عن بعض الأطعمة والغسيل المعوي أو القولوني يعد جزءاً حيوياً وجوهرياً من هذا العلاج، ويجري عادة عن طريق بعض المستشفيات. ويجب الابتعاد أو الصوم عن الطعام المصنع والمكرر والسكر والكافئين والتبغ والكحول وتجنب الأطعمة الصلبة، وصنفرة الجلد وهو حك الجلد بليفة جافة لتنشيط الدورة الدموية والتدليك المنظم ويجب الإكثار من أكل الفواكه والخضروات وشرب مياه بكميات كافية.

البطاطا الحلوة

* سائلة من البحرين تقول: ما هي فوائد البطاطا الحلوة وهل لها علاقة بالبطاطس العادي أم لا؟

- عزيزتي السائلة من البحرين البطاطا الحلوة ليس لها علاقة بالبطاطس العادي وتعرف باسم wild yam والبطاطا الحلوة تحتوي على أشهر مضادات الأكسدة مثل البيتاكاروتين وفيتامين ج ، ه وهذا يعني أنها تلعب دوراً في الوقاية من السرطان وأمراض القلب وهي تستخدم كمضادة للالتهابات وآلام العضلات وتزيد من التعرق، وهي تحتوي على مادة طبيعية شبيهة لهرمون البروجسترون والذي يزيل عوارض ما بعد انقطاع الطمث لدى النساء. كما أنها مفيدة لمشاكل المرارة وحصى الكلى والقولون وهي مثبتة للحمل. يوجد منها مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية ولكن لا بد من مناقشة موضوع استخدامها مع الطبيب المختص.

نبات عنب الدب

* سائلة من الخرج تقول"نصحني بعض المعالجين الشعبيين باستخدام نبات عنب الدب لعلاج التهاب البنكرياس فهل هذا صحيح وأين أجده؟

- عزيزتي السائلة من الخرج نبات عنب الدب المعروف باسم UVA-URSI له خاصية علاج المسالك البولية فهو يستعمل نظامياً لعلاج التهاب الكلى والمثانة وكذلك يعالج العدوى البكتيرية ويزيل السوائل الزائدة من الجسم يوجد له مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية ولكن يجب عدم استعماله إلا بعد مناقشة ذلك مع الطبيب المختص.

فطر ريشي

* سائل من الهفوف يقول: إنني أسمع عن فطر ريشي وفوائده الكثيرة فهل هذا صحيح وهل يمكن استخدامه بأمان؟

- عزيزي السائل من الهفوف فطر ريشي مشروم الياباني يقلل من ضغط الدم ونسبة الكوليسترول مفيد لمرضى السكر والسرطان ويدعم الجسم عند الإصابة بالتهابات الكبد. وعليه دراسات مكثفة إكلينكية ويوجد منه مستحضر مقنن في محلات الأغذية الصحية ودرجة أمانه عالية.

زيت البردقوش

* سائلة من الخبر تقول "نصحني بعض الأطباء باستعمال زيت البردقوش البستاني لعلاج الالتهابات ومضاد للعفونة ومنعش ومنشط لوظائف المعدة فهل استخدمه أم لا؟

- عزيزتي السائلة من الخبر هناك نوعان من البردقوش هما البستاني والمعروف علمياً باسم Origanum majorana وبري ويعرف علمياً باسم Origanum vulgare وجميعهما من الفصيلة الشفوية. يحتوي كل منهما على الزيت الطيار والذي يعزى له التأثير الدوائي ويوجد مستحضر من زيت البردقوش البستاني والمعروف بزيت الأوريجانو على هيئة كبسولات يباع في محلات الأغذية الصحية ويستخدم كمضاد للأكسدة ولعلاج الالتهابات ومضاد للتشنج ولعل هذا النوع هو الذي وصفه لك الطبيب. أما النوع البري فلا يوجد له مستحضر مصنع وإنما يباع في محلات العطارة وهو يستخدم على نطاق واسع حيث يستخدم ضد انتفاخ البطن والمغص والمشكلات التنفسية.

الجنجل

* سائلة من الدوادمي تقول: سمعت عن الجنجل إذا صح التعبير وأن له استخدامات طبية جيدة فهل هذا صحيح وهل له اسم آخر غير الجنجل برجاء الإفادة؟

- عزيزتي السائلة من الدوادمي الجنجل شجر كبير متسلق يستخدم منه مخاريطه الزهرية ويعرف باسم آخر هو حشيشة الدينار(Hops) وهذا النبات معمر له أوراق كأوراق العنب وأزهار تشبه في شكلها ثمار التوت الأبيض. تستعمل حشيشة الدينار أو ما يعرف بالجنجل على نطاق واسع في أوروبا ويوجد منها مستحضر مقنن تستخدم لتنبيه الجهاز العصبي المركزي وتزيد الإفرازات المعدية وغيرها من الإفرازات الأخرى، وتعطي مفعولاً مولداً لهرمون الاستروجين. كما تخفض الهيوجية وتحث على النوم في الليل وتستخدم ضد التوتر والقلق ويساعد على هضم الطعام ويزيل الآلام التناسلية.

المتأمل
18-07-13, 03:50 am
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
7/ 8 / 1434
@@@@@@@@@@@@@

المقال الأول


تحتوي على مجموعة متنوعة من البكتيريا والخمائر التي تساعد على هضم لاكتوز اللبن
حبوب الكيفير مستعمرة كاملة من الكائنات الحية الدقيقة

http://s.alriyadh.com/img_s/6a/6a33299ef4bae24adba11a647eab1ea7_w280_h350.jpg
حبيبات الكيفير
اعداد: أ.د. جابر بن سالم القحطاني استاذ العقاقير
****
الكيفير هو حليب متخمر يعود تاريخه إلى الرعاة في جبال منطقة القوقاز، حيث اكتشف الرعاة الذين يرعون الأبقار والأغنام أن الحليب الطازج الذي يحلبوه من مواشيهم يتخمر إذا ترك فترة فيتحول إلى مشروب غازي له طعم ممتع ومشهي. كانوا يحضرونه في قرب مصنوعة من الجلد حيث يضيفون إلى الحليب حبوب الفطر الهندي، وكانوا يعلقون هذه القرب المحتوية على الحليب وحبيبات الفطر ثم يهزونها بين فترة وأخرى لكي تتغلغل حبوب الفطر في وسط الحليب وتمتزج معه. يقولون إن أصل التسمية يعود إلى كلمة "كيف" التركية والتي تعني السعادة والسرور أو ربما إلى كلمة "كابر" Kopur والتي تعني زبد اللبن.

وللكيفير تسميات أخرى منها ميودوكيكا، ولبن الكيفير، وتالاي، وبلجاروس

مم تتكون منه حبيبات الكيفي؟

تتكون من الخميرة والبكتريا مع خليط من البروتين وزبدة اللبن والسكر، ويتكتل هذا الخليط في شكل حبيبات تشبه إلى حد ما القنبيط المعروف وتعتبر حبوب الكيفير مستعمرة كاملة من الكائنات الحية الدقيقة حيث تحوي مجموعة متنوعة من البكتريا والخمائر.

إن الطريقة التقليدية لصنع مشروب الكيفير هي تخمير حبيبات الكيفير في أي من حليب البقر أو الجاموس أو الماعز أو الشياه أو النوق عند درجة حرارة الغرفة حوالي 25مْ ولمدة ليلة كاملة أو 12 ساعة حيث ينتج عن التخمر لاكتوز الحليب مشروباً غازياً حامضياً يميل إلى كونه كحولياً نوعاً ما ذا قوام شبيه باللبن الرائب.

وللكيفير أنواع متعددة حيث تختلف عن كيفير الأبقار والأغنام والنوق والجاموس القوام والمحتوي البكتيري فهناك كيفير الماء والذي يحضر من ماء سكر يضاف له فواكه مجففة مثل التين وعصير ليمون ، ويمكث ليوم أو يومين عند درجة حرارة الغرفة . كما يمكن عمل الكيفير أيضاً من الحليب الخام (مسحوق الحليب) أو من حليب الصويا أو حليب الأرز أو حليب جوز الهند أو عصير الفواكه، وماء جوز الهند أو البيره المصنوعة من ماء منقوع الشعير أو بيرة الزنجبيل.

إن شراب الكيفير التقليدي يحتاج إلى حبيبات الكيفير وهي خليط متجانس من الكائنات الحية الدقيقة المعروفة باسم الميكروفلورا من البكتريا والخمائر ومنها فطر الكيفير السكري والمعروف باسم Saccharomyces Kefir ، وخميرة توريولا ( Torula Kefir ) ، وبكتريا Lactobacillus caucasicus ، وبكتريا Leuconnostoc species والمكورات السبحيه المنتجة لحمض اللبن ( Lactic streptococci ).

يمكن شراء حبوب الكيفير أو الحصول عليها مجاناً من القائمين على انتاجه.

يمكن التعديل في مواد الكفير الغذائية إما بتقصير مدة التخمير أو إطالتها ولكل منهما فوائده الصحية. فتخمير الكيفير لفترة أطول من المعتاد 24 ساعة مثلاً حيث ترفع محتوى الكيفير من حمض الفوليك ارتفاعاً كبيراً. تقول بعض الشركات المصنعة للكيفير ان الكيفير يساعد على هضم لاكتوز اللبن والذي يعاني منه بعض الناس وبالأخص المصابين بعدم احتمال اللاكتوز. كما أظهرت دراسات أخرى أن الكفيران وهو المركب الرئيسي في الكيفير يثبط ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول ولكن على فئران التجارب وقد لا ينطبق ذلك على الآدميين.

يستخدم الكيفير على نطاق واسع وخاصة في إعداد حساء البنجر البارد والذي يستخدم بكثرة في لوتانيا والاسم الشائع له هو حساء البورشت البارد Cold borscht وكذلك في بولندا حيث يسمى Chlodnik . وفي الاتحاد السوفييتي سابقاً يستخدم الكيفير على نطاق واسع. كما يستخدم بإضافته إلى فطور الكورن فلكس وكذلك فطائر تصنع من الشوفان والفواكه المجففة كالتين والمشمش والبرقوق والمكسرات.

الكفيير لا يستعمل كثيراً في الدول العربية مع العلم أنه يباع في محلات السوبر ماركات ولكن استعماله قليل مع العلم أنه فائدته عظيمة.

http://s.alriyadh.com/img_s/67/6758c23022457ae1171d1fb9246f0bd1_w280_h350.jpg
طريقة تصنيع حبيبات الكيفير
http://s.alriyadh.com/img_s/36/364acf3f7258686216b4b864ad206e83_w280_h350.jpg
للكيفير أنواع متعددة
http://s.alriyadh.com/img_s/05/05bf6a76820c64fcc6854fd82ab4b6ad_w280_h350.jpg
الكيفير لا يستعمل كثيراً في الدول العربية
&&&&&&&&&&

المقال الثاني

البروستاجلاندين وأهميتها في تنظيم وظائف الجسم 2/2

اعداد: أ.د. جابر بن سالم القحطاني استاذ العقاقير
****
تطرقنا الاسبوع الماضي الى البروستاجلاندين وقلنا انها هي مجموعة مركبات كيميائية مهمة موجودة في كل الأجسام البشرية والحيوانية واشرنا الى انها تقوم بدور كبير في التكاثر وتشكل البروستاجلاندينات جزءاً من نظام التحكم في الجسم والهورمونات وقلنا ان البروستاجلاندينات تعمل محلياً بين الخلايا. ودورها الذي تقوم به حماية الجسم من حالات معينة.

وقد اكتشف العالم السويدي أولف فون إنلير البروستاجلاندينات في الثلاثينات من القرن العشرين ولكنها لم تحضر في المعمل إلا في أواخر ستينات القرن العشرين. وقد توصل الباحثون إلى طريقة لتركيب مماثلات للبروستاجلاندينات (أشكال من البروستاجلاندينات مستقرة وتعمل لفترة طويلة) وضواد (كيميائيات توقف مفعول البروستاجلاندينات). وقد اكتشفوا كذلك أن الأسبرين يمنع تكوين البروستاجلاندينات من حموض دهنية معينة.

منذ أوائل السبعينات من القرن العشرين استخدمت عقاقير بروستاجلاندينات لإحداث الإجهاض أو تيسير الولادة في بعض الحالات. وفضلاً عن ذلك تدل التجارب على إمكانية استعمال البروستاجلاندينات ومماثلاتها وضوادها في علاج كثير من الاضطرابات مثل التهاب المفاصل والربو وانسداد المسالك الأنفية وضغط الدم العالي والقروح.

عادل الحبيتر
08-08-13, 10:06 pm
^^^^

معلومات جديده على
استفدت منها كثير
يعطيك الف عافيه

المتأمل
04-09-13, 11:45 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
14/ 8 / 1434
@@@@@@@@@@@@@

المقال الأول

يجب ملاحظة عدم استخدامها بصفة مستمرة وأثناء الحمل

نبات الرجلة ... يعالج الأمراض الجلدية وعصير أغصانها وأوراقها يشفي من علل المثانة

http://s.alriyadh.com/2013/07/22/img/125300266281.jpg
عشب حولي منها ما هو منتصب ومنها ما هو منبسط

الرجلة معروفة بعدة أسماء، ففي بلاد الشام تعرف بالبقلة والفرحين والفرحينة وفي مصر بالرجلة وأصلها من البربرية والسريانية وبالعبرية أرغيلم والأفرنجية بركال سالي واليونانية أنوق في كما تشتهر باسم البقلة الحمقاء وسميت بهذا الاسم لأنها تنبث في مجاري الأودية والمياه فتسحبها وفي بعض دول الخليج تعرف بالبقلة المباركة ورشاد وحرفات وفارفا، وبربين ونحلة وفرخ البقلة اللينة تعرف الرجلة أو البقلة الحمقاء علمياً باسم Portulaca Aleracra.
والرجلة عشب حولي منها ما هو منتصب ومنها ما هو منبسط، ويصل ارتفاعها إلى حوالي 30 سم، ساقها وأفرعها ملساء ذات لون مخضر إلى محمر عصيرية رخوة، أوراقها بيضية مقلوبة مستديرة القمة، الأزهار صغيرة صفراء اللون جالسة بدون أعناق تتفتح في الصباح ثم تنغلق غالباً قبل منتصف النهار.
اما الموطن الأصلي أوروبا وآسيا وتزرع حالياً في استراليا والصين، كما تنبت عفوياً في جميع المناطق دون استثناء، وتفضل مجاري الوديان حيث تغطي مساحات شاسعة في مواسم الأمطار وتكثر في المزارع المهملة وعلى حواف القنوات وجوانب الطرقات. تستعمل الأجزاء الهوائية من الرجلة.
وتحتوي الرجلة على قلويدات وفلافونيدات وكومارينات وجلوكوزيدات قلبية وانثراكينونية، كما تحتوي على حامض الهيدروسيانيك وزيت ثابت، كما أن الرجلة غنية جداً بالكالسيوم والحديد وفيتامين أ، ب، ج وحمض الأكساليك ونترات البوتاسيوم وكلوريدات البوتاسيوم وكبريتات البوتاسيوم.
واعتبرت الرجلة منذ القدم أنها من أفضل النباتات الطبية فقد قال عنها ابن البيطار إن فيها قبضاً يسيراً وتبرد تبريداً شديداً لمن يجد لهيباً وتوقداً، متى وضعت على فم معدته، وإذا أكلت أو شربت فعلت ذلك، وهي تشفي الضرس بتلميسها، وبسبب قبضها فهي موافقة لمن به قرحة الأمعاء وللنساء اللواتي يعرض لهن النزيف، ومن ينفث الدم وعصارتها أقوى في هذا الموضوع، وهي باردة مطفئة للعطش، تبرد البدن وترطبه وتنفع لمحرورين في البلدان الحارة، ومن يجعلها في فراشه لم ير حلماً، وإذا شويت وأكلت قطعت الاسهال، وتقطع العطش المتولد من الحرارة في المعدة والقلب والكلى، وتنفع من حرق النار مطبوخة ونيئة إذا تضمد بها.
ويقول كمال الدين السيوطي في كتابه "الرحمة في الطب والحكمة": إن لنبات الرجلة فائدة في درء حرارة وأورام وشدة الوجع والبخارات المتصاعدة إلى العين وذلك بأن يؤخذ مسحوق الرجلة مع دقيق الشعير ودهن الورد وتضمد بها العين فتبرأ بإذن الله، كما يقول إن لها فائدة في درء أمراض الفم وذلك بأن يؤخذ ماء الرجلة والعسل ويتمضمض به ويستاك.
أما داود الانطاكي فيقول: إن من فوائدها أنها تمنع الصداع والأورام الحارة والرمد والحكة والجرب ونفث الدم والقيء وحرقة البول والحصى والبواسير وحرارة الكبد والمعدة وآلام الضرس وخشونة الرئة، والإكثار منها يسقط الشهوتين ويظلم البصر ويصلح الكرفس والنعناع وتفيد الكلى ويصلحها المستكي. ومتى شربت بالروائد قطعت الحمى، ولا يقوم مقام بذورها شيء في قطع العطش. ويقول داستور من الهند إن الرجلة تحسن الصحة، وإن وجودها ضروري وهام في الوجبات خاصة من يعانون من نقص فيتامين ج أي الذين يعانون من مرض الاسقربوط وأمراض الكبد وعسر التبول وأمراض المثانة والرئة.
وفي علل انحباس البول يشرب المريض ملعقتين من مستحلب الأوراق مرتين في اليوم، كما أنها تعالج تقيء الدم بإعطاء المريض عصير الأوراق، كما تعالج الالتهابات الجلدية بعمل كمادات على المناطق المصابة بالأوراق، أما البذور فهي مرطبة، ومدرة للبول، ومخففة لآلام حبس التبول والتهاب الأمعاد وغيرها من الآلام الناشئة من الدسنتاريا والاسهال المخاطي.
أما ابن سينا فيقول: إنها تقلع التآليل من أكل الحوامض، وورقها ينفع من وجع الضرس الناتج من أكل الحوامض، وبذورها إذا خلط بالخل يصبر على العطش، ويصطحبها المسافرون معهم في أسفارهم عند توقع فقد الماء، وفيها قبض يمنع السيلانات المزمنة، وهي قامعة للصفراء وتنفع من بثور الرأس غسلاً ومن الرمد كحلاً بمائها، وتمنع القيء، وتحبس نزف الدم من الحيض، وينفع ماؤها في البواسير الدامية والحميات الحارة وإذا شربت أو أكلت قطعت الاسهال.
تعتبر الرجلة ذات قيمة في علاج المشكلات البولية والهضمية فعصير اغصانها وأوراقها علاج للمثانة حيث إن عصيرها المدر للبول يخفف من علل المثانة مثل صعوبة التبول، كما أن الخصائص الهلامية للنبتة تجعلها دواء ملطفاً للمشكلات المعدية المعوية مثل الزحار والاسهال.
وفي الطب الصيني تستعمل الرجلة لمشكلات مماثلة ولالتهاب الزائدة الدودية وكذلك ترياق للدغات الآفاعي والعقارب والرتيلاء، كما تستخدم كدهان لعلاج بعض المشاكل الجلدية، كما يساعد في خفض الحمى.
وتقول الأبحاث الحديثة في الصين التي أجرت تجارب سريرية: إن للرجلة تأثيراً فعالاً في علاج الديدان الشعبية، كما أثبتت دراسات أخرى بأن الرجلة تقاوم الزحار العصوي وعند حقن خلاصة العشبة فإنها تحرض التقلص الشديد للرحم وعند أخذ العصير بالفم فإن انقباضات الرحم تضعف.
ويجب ملاحظة عدم استخدام الرجلة كعلاج أثناء الحمل، كما يجب عدم استخدامها بصفة مستمرة حيث إنها تؤثر على الناحية الجنسية لدى الرجال.



http://s.alriyadh.com/2013/07/22/img/594726942264.jpg
الرجلة منذ القدم تعتبر من أفضل النباتات الطبية



http://s.alriyadh.com/2013/07/22/img/937110653497.jpg
من فوائدها أنها تمنع الصداع
===================
المقال الثاني
الأويسة... مضادة للفيروسات ومدرة للبول


تعرف الأويسه باسم عنب الأحراج والعنبية السوداء وهي عشب معمر قصير لا يزيد ارتفاعها على 50سم تسقط أوراقها في الشتاء لها جذامير زاحفة وسيقان منتصبة متفرعة الأوراق متبادلة لها أعناق قصيرة بيضاوية الشكل مسننة الحواف . الأزهار صغيرة ذات لون قرمزي إلى مخضر والثمار كروية الشكل عنبية ذات لون بنفسجي إلى سوداء.
المحتويات الكيميائية: تحتوي الأوراق Catechin tannin بنسبة ما بين 1-7% وفلافونيدات وتحتوي كذلك على إيريدويدات أحادية التربين. بالإضافة إلى مشتقات حمض الكافين كما تحتوي على أحماض فينولية وتشمل حمض الساليسيليك وحمض الجنتيسيك بالإضافة إلى قلويدات كوينوليزيدية كما تحتوي الأوراق على معدن الكروم. أما الثمار فتحتوي على أحماض الفواكه. كما تحتوي على مواد عفصية وكذلك على انثوسيانين وفلافونيدات وأيريدويدات ومشتقات حمض الكافئين وبكتين.
الاستعمالات: تستعمل أوراقه كمنقبض وتستعمل لعلاج الإسهال وأيضاً تستعمل كمضادة للفيروسات ويقال أن للأوراق تأثيرا مضادا للسكر بسبب معدن الكروم الذي تحتويه الأوراق. كما يستعمل مغلي الأوراق كمدر للبول حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الأوراق وتغمر في ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم.
أما الثمار فتستعمل كمضادة لتكسر الصفيحات الدموية ومضادة للتقرح وتستعمل الثمار الناضجة ملينة. كما تستعمل في علاج الدوالي والبواسير وهشاشة الشعيرات الدموية. كما يستعمل مغلي الثمار كغسول جيد مطهر للفم. يوجد عدة مستحضرات على هيئة كبسولات وأقراص تباع في محلات الأغذية الصحية.

=================

بريد القراء


الحلبة
٭ سائلة من الرياض تقول إنها مصابة بداء السكر وتستعمل حبوب السكر (لم تذكرها) وترغب استعمال الحلبة مع حبوب السكر في وقت واحد.
وتسأل ما هي الحلبة التي تخفض السكر هل هي الحلبة العادية أم حلبة الخيل؟ وهل استعمال الحلبة بعد الأكل أو قبله، وما فائدة حبوب الخميرة التي تباع في الصيدلية؟
- أختي السائلة يمكنك استخدام الحلبة البلدي وليست حلبة الخيل حيث ان الأخيرة لا تخفض السكر والجرعة من الحلبة البلدي ملعقة متوسطة من مسحوق الحلبة مع نصف كوب ماء وتحرك جيداً وتشرب قبل الأكل بربع ساعة مرتين في اليوم. ولكن يجب عليك التحليل يوما بعد يوم لمعرفة كمية النقص في مستوى السكر، أما حبوب الخميرة فهي تحتوي على فيتامينات «ب» المركب وهي جيدة ولا خوف من استعمالها.
الأرطا
٭ الأخت أم عبدالله من الرياض تسأل عن كيفية استعمال الأرطا والعفص وقشور سيقان الطلح حيث ان هذه المواد تستعمل بعد الولادة ؟
- الأخت أم عبدالله طبعاً بالنسبة للأرطا والعفص فهي تؤخذ على هيئة غسول يؤخذ حفنة اليد وتغلى مع كوبين من الماء لمدة 5 دقائق ثم تبرد وتصفى ويغسل بها الفرج بمعدل مرتين في اليوم صباحاً ومساءً، أما بالنسبة لقشور الطلح فتتبخرين بها بخوراً تضعينها فوق الجمر ثم تبخرين الفرج بها بمعدل مرتين في اليوم وتبدئين العمل بهذه الوصفات بعد الولادة بأسبوعين.
تشقق الكعبين
٭ أبو صالح يقول إنه يعاني من تشقق الكعبين لدرجة الادماء ويرغب في العلاج؟
- عزيزي أبو صالح يبدو انك من الأشخاص المحبين للبس الحذاء بدلاً من الجزمة وإذا كنت ترغب في اختفاء هذه الشقوق نهائياً فعليك لبس الجزمة مع الشراب بدلاً من الحذاء بالإضافة إلى استعمال الحلبة، حيث تأخذ ملء ملعقة متوسطة من مسحوق الحلبة وتمزجها مع نصف كوب ماء شرب وتشربها بمعدل مرتين في اليوم. كذلك تقوم بغسل التشققات بمغلي الحلبة حيث تأخذ ملء ملعقة من مسحوق الحلبة وتغليها مع كوب ماء لمدة خمس دقائق ثم تبرد المغلي وتغسل التشققات بهذا الماء مرة واحدة كل يوم.
روائح كريهة
٭ أم هيثم تقول إنها تعاني روائح كريهة تظهر من الفم وسببت لها ازعاجاً لدرجة أنها قررت عدم الجلوس مع السيدات وعدم زيارة الجيران أو الأقارب واستخدمت أدوية كثيرة دون فائدة وتسأل عن الحل؟
- الأخت أم هيثم لا بد أن يكون لديك مشكلة في الأسنان أو اللثة أو فتحة البواب التي تؤدي إلى المعدة حيث لا تنقفل جيداً بعد الأكل فتظهر الروائح من المعدة عن طريق هذه الفتحة إلى الفم وتعطي الرائحة الكريهة ويجب التأكد من ذلك وعلى أي حال هناك وصفات يمكنك استخدامها لعلها تحل هذه المشكلة وهي Breath aid مستحضر عشبي يباع في محلات الأغذية الصحية أو odourast يباع كذلك في محلات الأغذية الصحية.
لسان الحمل
٭ أم ريما تسأل عن بذور لسان الحمل وعن شكلها وهل هي سوداء أم صفراء؟وتقول إنها اشترت من النوع الأسود وهي صغيرة البذرة وتقول هل هذا هو الخاص بانقاص الوزن؟ وترغب في طريقة الاستعمال.
- الأخت أم ريما النوع المطلوب هو البذور الصغيرة المائلة إلى اللون البيج وتؤخذ ملء ملعقة متوسطة ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبة بربع ساعة «يوضع ملء ملعقة متوسطة من المسحوق في ملء كوب ماء بارد ويحرك ثم يشرب».
خل التفاح
٭ سائل يقول هل خل التفاح لتخفيف الوزن؟ وهل خل التفاح النقي هو الصناعي وما الفرق بينهما؟ وكيف استعمال خل التفاح؟
- أخي السائل خل التفاح هو الخل الذي يستعمل في تخفيف الوزن وذلك بأخذ ملء ملعقة أكل ومزجها مع ملء كوب ماء بارد وشربها بعد الوجبات مباشرة أي ثلاث مرات يوميا. واما خل التفاح الطبيعي فقد كتبت طريقة تحضيره كاملة ونشرت في أحد أعداد عيادة «الرياض» وهو افضل بكثير من الصناعي وبامكانك تحضيره بنفسك في منزلك. والنوع الصناعي صاف لكنه ليس بجودة الطبيعي.
مشروب رجل الأسد
٭ سائلة تقول: لدي سؤالان أرجو الإجابة عنهما وجزاك الله خيراً. هناك من ينصحني بشرب مشروب رجل الأسد بعد غليه وذلك لغرض التخسيس فهل هناك من ضرر علما أن عمري 27سنة ووزني 70كلجم وطولي 166سم؟.. ما رأيك في خلطة (مرامية - شاي أخضر بلدي - بابونج) بعد أن تنقع ربع ساعة ثم تشرب على الريق لضبط الهرمونات وللتنحيف؟
- الأخت السائلة لا يوجد ضرر من استخدام رجل الأسد أما السؤال الثاني فأنصحك بعدم استخدامه.

المتأمل
04-09-13, 11:49 pm
مقالات للدكتور جابر القحطاني
+
بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين
21/ 8 / 1434
@@@@@@@@@@@@@

المقال الأول
أكثر من مئة ألف نوع.. ويمكن رؤية معظم الأنواع بالعين المجردة

الفطريات.. تعيش في كل مكان .. والحلقة السحرية تتسبب في موت المسطحات الخضراء والمراعي!

http://s.alriyadh.com/2013/07/29/img/442657614802.jpg
تعيش بعض الفطريات تكافلياً مع جذور النباتات

الفطريات كائنة حية تخلو من اليخضور (الكلورفيل) وهي المادة الخضراء التي تستعملها النباتات لصنع الغذاء. ولا تستطيع الفطريات أن تصنع غذاءها، ولكنها بدلاً من ذلك تمتص الغذاء من البيئة المحيطة بها.
ووفقاً لرأي علماء الفطريات هناك أكثر من مئة ألف نوع من الفطريات. ولا يمكن رؤية الخمائر وبعض الفطريات الوحيدة الخلية الأخرى بدون المجهر، ومع ذلك يمكن رؤية معظم الأنواع بالعين المجردة. وأشهر أنواع الفطريات البياض والعفن وعيش الغراب والصدأ النباتي.
أجزاء الفطر باستثناء الخمائر والفطريات الوحيدة الخلية الأخرى يتكون الجزء الأساسي من الفطريات من آلاف الخلايا التي تشبه الخيوط وتسمى الهيفات. وتشكل هذه الخلايا الصغيرة المتفرعة كتلة متشابكة تسمى الغصين الفطري. وينمو الغصين الفطري في كثير من أنواع الفطريات تحت سطح المادة التي يتغذى عليها الفطر. فعلى سبيل المثال، ينمو الغصين الفطري لعيش الغراب عادة تحت سطح التراب. أما النمو الذي يشبه المظله الذي يعرف باسم عيش الغراب فهو في الواقع الجسم الثمري للفطر. وينتج الجسم الثمري خلايا تسمى الأبواغ (Spors) التي تتكشف عن هيفات جديدة. والأبواغ أصغر وأقل تعقيداً من بذور النباتات ولكن كل منها يُمكن الكائن من التكاثر.
وتحمل بعض أنواع عفن الخبز والأنواع المجهرية الأخرى من الفطريات الأبواغ في تراكيب صغيرة تسمى الحوافظ البوغية (الأكياس البوغية). تتكون الحوافظ في عفن الخبز الأسود على أطراف هيفات مستقيمة تسمى حوامل الحوافظ. وتنتشر هيفات أخرى تسمى الرائدات (المدادات) على سطح الخبز. وتقوم أشباه الجذور بتثبيت هذه الهيفات. وعادة ما تتكون مجموعة من الحوافظ فوق أشباه الجذور.
كيف يعيش الفطر؟
تعيش الفطريات في كل مكان تقريباً على الأرض وفي الماء. وبعض الفطريات طفيليه تتغذى بالنباتات والحيوانات الحية، وبعضها الآخر رميه تعيش على المواد المتحللة. وتعيش أنواع أخرى من الفطريات مع كائنات أخرى بطريقة فيها نفع لكل منهما. وتسمى هذه العلاقة باسم العلاقة التكافلية.
فعلى سبيل المثال، قد يعيش فطر متكافلاً مع طحلب ويكونان الأشنه. كما تعيش بعض الفطريات تكافلياً مع جذور النباتات ويسمى ذلك باسم الجذور الفطرية حيث يأخذ الفطر الكربوهيدرات من النبات وفي المقابل يساعد النبات على الحصول على الماء والمعادن الهامة مثل الفوسفور والبوتاسيوم والحديد والنحاس والزنك وخير مثال على ذلك الكمأة (الفقع) ونبات الإرقه.
ولمعظم أنواع الأشجار والشجيرات والأعشاب، علاقات جذريه فطرية مع الفطريات. وهناك أنواع معينة من الفطريات الخيوشومية، لها علاقات جذرية فطرية مع أنواع معينة من الأشجار. ففطر ذبابة الأجار مثلاً الذي له كبسولة حمراء بها نقط بيضاء يكون مثل هذ